Catálogo Socilink

ESPECIARIAS
BART
SKU#: 10204
SKU#: 10201
SKU#: 10174
SKU#: 10162
SKU#: 10169
PIMENTA
VERDE
Capacidade: 21g
Qt. Caixa: 4 un
EAN: 5012836710270
PIMENTA
ROSA
Capacidade: 20g
Qt. Caixa: 4 un
EAN: 5012836707393
SAL COM
AIPO
Capacidade: 80g
Qt. Caixa: 4 un
EAN: 0000050981151
SUMAGRE
EM PÓ
Capacidade: 44g
Qt. Caixa: 4 un
EAN: 5012836707096
ZIMBRO
BAGAS
Capacidade: 25g
Qt. Caixa: 4 un
EAN: 0000050980932
Os grãos de pimenta são
colhidos quando ainda não
estão maduros e apresentam
uma cor verde. Em seguida,
são liofilizados para
manterem a sua cor verde.
De sabor fresco e pouco
picante.
Apesar do nome, não fazem
parte da família da pimenta
nem dos pimentos. São
simplesmente as bagas secas
da aroeira. Conferem aos
pratos um sabor semelhante
ao do zimbro e da semente
de anis. Têm um sabor
penetrante, mas sem o ardor
da pimenta verdadeira.
Esta mistura de Sementes
de Aipo castanhas e
sal é um tempero forte
que realçará o sabor de
qualquer prato. Use em
pratos que requerem um
sabor a aipo como os
pratos à base de queijo e
com ovos.
Confere aos pratos um sabor
penetrante e agridoce, mas
é relativamente suave,
pelo que pode utilizá-lo
generosamente. Ideal para
dar um sabor picante a
pratos de peixe, carne e
frango ou para polvilhar
saladas, dando-lhe uma
textura granulosa.
Resultam particularmente
bem em pratos de carne, em
especial com carne de porco
e caça. Também resultam
bem no bolo-inglês e em
pudins, devido ao sabor forte
e marcado. Para enfatizar o
aroma e o sabor, as bagas
devem ser esmagadas antes
de utilizadas.
MISTURAS DE CARIL
BART
SKU#: 10185
SKU#: 10184
SKU#: 10187
SKU#: 10186
CARIL SUAVE
CARIL MÉDIO
CARIL PICANTE
GARAM MASALA
Capacidade: 87g
Qt. Caixa: 5 un
EAN: 5012836710485
Capacidade: 90g
Qt. Caixa: 5 un
EAN: 5012836710478
Capacidade: 92g
Qt. Caixa: 5 un
EAN: 5012836710256
Capacidade: 83g
Qt. Caixa: 5 un
EAN: 5012836710393
Feito na Índia, este Caril Suave pode usar-se
para dar um sabor mais autêntico tanto às
carnes como a caris de frango ou vegetais.
Feito na Índia, este Caril de Madras Médio
pode usar-se para dar um sabor mais
autêntico tanto às carnes como a caris de
frango ou vegetais. Dá aos pratos um sabor e
aroma quentes, com um ligeiro travo de anis.
Feito na Índia, este Caril de Madras Picante
pode usar-se para dar um sabor mais
autêntico tanto às carnes como a caris de
frango ou vegetais.
De intensidade média, contém cominhos, grãos
de pimenta, noz-moscada, cardamomo, canela
da china e cravo-da-índia. Pode misturar-se
com leite de coco ou tomate para fazer um
caril médio ou juntar aos pratos ou marinadas
para lhes dar um toque mais condimentado.
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