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Catálogo Socilink

Catálogo de Produtos da Socilink. A Socilink é uma empresa portuguesa que se dedica à distribuição de produtos alimentares de qualidade superior. Neste catálogo pode encontrar as nossas propostas para 2019/20. Para mais informações estamos ao seu dispor em http://www.socilink.com.

Catálogo de Produtos da Socilink. A Socilink é uma empresa portuguesa que se dedica à distribuição de produtos alimentares de qualidade superior. Neste catálogo pode encontrar as nossas propostas para 2019/20. Para mais informações estamos ao seu dispor em http://www.socilink.com.

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06 | Azeite, Óleo e Vinagre

VINAGRES E CONDIMENTOS BALSÂMICOS

UM DOS MAIS IMPORTANTES

PRODUTOS DA COZINHA ITALIANA, O

VINAGRE BALSÂMICO DE MODENA

A Casanova é originária de Formigine, uma

pequena localidade rural de Modena. Uma

terra que vem dando aos amantes da melhor

gastronomia um dos mais importantes

produtos da cozinha Italiana, o Vinagre Balsâmico

de Modena. A missão da Casanova

é partilhar a sua paixão por este excelente

produto, fortemente ligado a tradições familiares

e ao amor pelo território local.

Somente após muitos anos de árduo trabalho

com as uvas "Trebbiano" e "Lambrusco",

seguindo regras e segredos passados ao

longo de gerações, é possível obter o Vinagre

Tradicional de Modena, caracterizado

pela densidade certa, uma cor castanho

escura, um bouquet elaborado, uma acidez

agradável e um suave sabor agridoce.

O vinagre balsâmico é um condimento único

produzido em quantidade limitada devido as

condições geográficas da área de Modena.

De facto, o clima especial daquela região,

com choques térmicos bastante acentuados

CONJUNTOS BALSÂMICOS

CASANOVA

entre os verões escaldantes e os invernos

gelados, faz com que a fermentação e maturação

da uva seja feita sob as melhores

condições para a produção de vinagre balsâmico

de acordo com os métodos tradicionais.

Esta tradição é passada de geração

em geração pela Casanova que repete ano

após ano o mesmo ciclo de produção do

seu vinagre balsâmico gerando anualmente

novas e renovadas emoções.

www.socilink.com/representadas/casanova/

SKU#: 11548

SKU#: 11554

COLEÇÃO BALSÂMICA 10/15/20 ANOS

Capacidade: 300ml

Qt. Caixa: 2 un

EAN: 8033378349480

Conjunto de 3 vinagres com sabores e finalidades distintas: 10 Anos: Ideal para saladas, vegetais

grelhados, batatas cozidas, carne cozida e assada, queijo e pizza. 15 Anos: Ideal para carne

grelhada e estufada, peixe, salada de frutas, gelados, e iogurte. 20 Anos: Ideal para sopa, massas,

risoto, vegetais cozidos, salmão fumado, salame e presunto, salada de frutas e chocolate preto.

98

GIFT BOX 8/12 ANOS

Capacidade: 200ml

Qt. Caixa: 6 un

EAN: 8033378345444

Conjunto de dois vinagres com sabores e finalidades

distintas: 8 Anos: Ideal para vegetais cozidos e

grelhados, carne assada e grelhada, queijo.

12 Anos: Ideal para salmão fumado, massa, peixe,

queijo, gelados, morangos, chocolate negro e no

final de uma refeição como digestivo.

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