Catálogo Socilink
Catálogo de Produtos da Socilink. A Socilink é uma empresa portuguesa que se dedica à distribuição de produtos alimentares de qualidade superior. Neste catálogo pode encontrar as nossas propostas para 2019/20. Para mais informações estamos ao seu dispor em http://www.socilink.com.
Catálogo de Produtos da Socilink. A Socilink é uma empresa portuguesa que se dedica à distribuição de produtos alimentares de qualidade superior. Neste catálogo pode encontrar as nossas propostas para 2019/20. Para mais informações estamos ao seu dispor em http://www.socilink.com.
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06 | Azeite, Óleo e Vinagre
VINAGRES E CONDIMENTOS BALSÂMICOS
UM DOS MAIS IMPORTANTES
PRODUTOS DA COZINHA ITALIANA, O
VINAGRE BALSÂMICO DE MODENA
A Casanova é originária de Formigine, uma
pequena localidade rural de Modena. Uma
terra que vem dando aos amantes da melhor
gastronomia um dos mais importantes
produtos da cozinha Italiana, o Vinagre Balsâmico
de Modena. A missão da Casanova
é partilhar a sua paixão por este excelente
produto, fortemente ligado a tradições familiares
e ao amor pelo território local.
Somente após muitos anos de árduo trabalho
com as uvas "Trebbiano" e "Lambrusco",
seguindo regras e segredos passados ao
longo de gerações, é possível obter o Vinagre
Tradicional de Modena, caracterizado
pela densidade certa, uma cor castanho
escura, um bouquet elaborado, uma acidez
agradável e um suave sabor agridoce.
O vinagre balsâmico é um condimento único
produzido em quantidade limitada devido as
condições geográficas da área de Modena.
De facto, o clima especial daquela região,
com choques térmicos bastante acentuados
CONJUNTOS BALSÂMICOS
CASANOVA
entre os verões escaldantes e os invernos
gelados, faz com que a fermentação e maturação
da uva seja feita sob as melhores
condições para a produção de vinagre balsâmico
de acordo com os métodos tradicionais.
Esta tradição é passada de geração
em geração pela Casanova que repete ano
após ano o mesmo ciclo de produção do
seu vinagre balsâmico gerando anualmente
novas e renovadas emoções.
www.socilink.com/representadas/casanova/
SKU#: 11548
SKU#: 11554
COLEÇÃO BALSÂMICA 10/15/20 ANOS
Capacidade: 300ml
Qt. Caixa: 2 un
EAN: 8033378349480
Conjunto de 3 vinagres com sabores e finalidades distintas: 10 Anos: Ideal para saladas, vegetais
grelhados, batatas cozidas, carne cozida e assada, queijo e pizza. 15 Anos: Ideal para carne
grelhada e estufada, peixe, salada de frutas, gelados, e iogurte. 20 Anos: Ideal para sopa, massas,
risoto, vegetais cozidos, salmão fumado, salame e presunto, salada de frutas e chocolate preto.
98
GIFT BOX 8/12 ANOS
Capacidade: 200ml
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 8033378345444
Conjunto de dois vinagres com sabores e finalidades
distintas: 8 Anos: Ideal para vegetais cozidos e
grelhados, carne assada e grelhada, queijo.
12 Anos: Ideal para salmão fumado, massa, peixe,
queijo, gelados, morangos, chocolate negro e no
final de uma refeição como digestivo.