Endless Vacation - Edição de inverno 2020

NO SENTIDO HORÁRIO A PARTIR
DA ESQUERDA: Rose Hall Great House.
Snorkelling nas águas azuis. Appleton Estate
Rum Factory Bar. Praça Sam Sharpe.
Tesouros nacionais
No dia seguinte, passe da história musical
para o passado político da ilha. Uma parte
importante da história espera por si na praça
Sam Sharpe, em Fort Street, Montego Bay.
A praça calcetada tem o nome do herói
nacional Right Excellent Samuel Sharpe,
que ficou conhecido por liderar a Guerra
Batista de 1831, em que instou os escravos
a não trabalhar no dia de Natal. Tal
resultou na sua própria execução e na de
centenas de escravos, mas a sua coragem
foi reconhecida postumamente em 1975
com um título de honra. Hoje em dia, a
praça é um motim de cor e caos, mas a
estátua de Sharpe e "The Cage" (A Gaiola),
usada para prender os escravos antes do
leilão, transportam-no até ao quotidiano do
séc. XVIII.
Depois de uma semana de aventuras,
chegou o momento de passear no interior
da ilha para um pouco de rum, e a Appleton
Estate, no vale de Nassau, deve ser a sua
última paragem.
Aqui são produzidas seis variedades de
rum, e a destilaria é uma das poucas que tem
um terroir. A destilação e os métodos de
fabrico exclusivos deste local valeram ao rum
desta propriedade o reconhecimento de ser
um rum com uma distinção clara.
É uma das mais antigas fazendas de açúcar e
destilarias na Jamaica, com mais de 265 anos
de produção. Prepare-se para um verdadeiro
luxo.
Reserve a experiência Joy Spence Appleton
Estate Rum Experience para provar alguns
cocktails de rum antes de um passeio
interativo com um perito nesta bebida.
Depois de experimentar a mistura original
exclusiva, termine na loja e presenteie-se
com uma garrafa de Jamaica Independence
Reserve de 50 anos para uma ocasião especial
ou apenas para brindar a umas férias bem
passadas.
FOTOGRAFIAS: SHUTTERSTOCK (13).
10 INVERNO 2020