Edição nº 264 - Lusitano de Zurique (corrigida)

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6COVID-19Küsnachter ajudamnecessitadosTradução: ARMINDO ALVESA cozinhar desde meadosde Março, de dois em doisdias para os necessitados(da esquerda): Sarah Albi-no, Restarateur"Falken"Toni Albino e o chefe de co-zinha Lars Schwalenberg.A comida para os é distri-buída gratuitamente naLangstrasse. Fotos: PascalWiederkehrDevido à pandemia, o proprietá-rio Toni Albino teve que fechartemporariamente o seu restauranteem Küsnacht. Para apro-veitar o stock, ele ofereceu-separa cozinhar e pediu a opiniãoao padre local para onde levara comida aos necessitados. Me-tade da vila está agora a apoiaresta campanha."Quando vi a quantidade de pessoasque precisam de apoio, de-pois quase não consegui dormir", diz Toni Albino. Ele gere o res-taurante Falken em Küsnacht.Devido à crise de Corona, o res-taurante encontra-se encerrado.Ele de momento não cozinhapara os seus clientes habituais,mas sim para as pessoas à mar-gem da sociedade. "Eu tinhatantos suprimentos que não osqueria deitar ao lixo", diz Albi-no. "Mesmo que a crise afecte omeu restaurante, estamos con-fiantes", disse o restaurador. Eleteve que anunciar os seus seisfuncionários às autoridades aotrabalho reduzido (Kurzarbeit)Com seu chefe LarsSchwalenberg e seus dois filhos,Rony (16) e Sarah (20), Albinoprepara sopas dia sim, dia não,desde meados de Março. Eletransporta-as em recipientesdescartáveis descartáveis bio-degradáveis para Zurique, ondesão distribuídos gratuitamentena Langstrasse. A associaçãocristã Incontro, em torno dairmã Ariane Stöcklin e os ami-gos da comunidade Sant'Egidioestão na estrada todas as noitescom o carrinho de comida.Toni Albino é filho de um emi-grante português, ele cresceu naAlemanha. Ele conta que che-gou à Suíça como “lava pratos”e hoje está bem na vida, graçasa ajudas e oportunidades queteve, por isso agora é a vez deleretribuir.O Restaurant Falken é um res-taurante que já conta 14 pontosGault Millau.https://www.telezueri.ch/zue-rinews/beizer-kocht-waehren-d-corona-krise-suppe-fuer-be-duerftige-137654773http://www.lokalinfo.ch/news/datum/2020/04/09/kuesnach-ter-helfen-beduerftigen/https://www.falken-kuesnacht.ch/Maio 2020 | Lusitano de Zurique | WWW.CLDZ.EUFotos: Pascal Wiederkehr
COMUNIDADE7CLZ entrega donativos das“Janeiras 2020”SANDRA FERREIRAAntes de fecharem as fronteiras,o CLZ ainda teve a oportunidadede entregar o valor arrecadadonas Janeiras 2020 a trêsinstituições em Portugal, paraas quais tinha sido feito o peditório.Apenas uma ficou aindaem aberto devido à situação deconfinamento em que nos encontramos.A associação PAJE foi uma das primeirasa receber o valor de 4.250francos suíços entregue em mãos pelomembro da direcção do CLZ, DomingosPereira. A direcção da Associação,representado pela Dra FernandaGaspar, recebeu este valor com toda aalegria, agradecendo a todos aquelesque contribuíram para este valor, masem especial ao CLZ pela iniciativa.O mesmo valor foi entregue tambémao Lar de Nossa Senhora da Graçade Padrões, em Almodôvar. Este foientregue à direcção do Lar peloscompatriotas Rui e Cristina Venâncio,que de visita à sua terra tiverama amabilidade de levar esta doação doCLZ. De volta trouxeram os muitosagradecimentos deste Lar a todos osque contribuíram para esta boa causa.O terceiro valor a ser entregue foi àCorporação Fabriqueira da Paroquiade São Paio de Brunhais, que tambémfez questão de enviar uma nota deagradecimento a todos os membrosdo Centro Lusitano de Zurique.Por entregar ficou apenas o mesmovalor que foi entregue a todos, de4250 francos suíços, a uma criançaem Guimarães, o Tomás de Oliveira,que tem uma doença degenerativa eque precisa muito de ajuda. o valorserá entregue logo que seja possíveluma deslocação a Portugal.O CLZ fica contente poder, todos osanos, ajudar várias instituições emPortugal e agradece a todos aquelesque nos recebem em Janeiro e Fevereiroe que contribuem para esta causa.Caro(a)s Amigo(a)sSão Tomás de Aquino, no seu Tratado de Gratidão, ensinou-nos que a gratidão consiste umarealidade humana complexa, composta por três níveis:O primeiro nível é o do reconhecimento do benefício recebido. O segundo é o nível doagradecimento, que consiste em louvar e dar graças. O terceiro é o nível mais profundo, daretribuição, do vínculo, neste nível, sentimo-nos vinculados e comprometidos a retribuir ao outro.Cada país, fazendo uso de sua língua, agradece num dos três níveis. No inglês e no alemãoagradece-se no nível mais superficial. “Thank you” ou “zu danken” expressa o reconhecimentopelo favor que recebemos. Este nível está diretamente ligado ao nosso intelectual, poisprecisamos pensar e ponderar para então reconhecer determinado feito.Na maior parte das outras línguas agradece-se no nível intermédio. “Merci” em francês, “gracias”em espanhol ou “grazie” em italiano, indica dar graças por aquilo que recebemos e, nestesentido, estamos sendo gratos.Já a formulação portuguesa “obrigado” é a única que expressa o nível mais profundo de gratidão.Quando agradecemos, queremos dizer “fico obrigado perante vós”, ficamos então vinculados,comprometidos a retribuir. Esta é a singularidade e a beleza do agradecimento da nossa língua.Uma palavra especial que muitas vezes usamos no dia a dia sem valorizarmos seu o significado eo compromisso que ela carrega. Possamos, a partir de hoje, usar mais conscientemente o nosso“muito obrigado”.Mas a PAJE, consciente do gesto que o Centro Lusitano de Zurique teve, do seu empenho ededicação, vem por este meio expressar gratidão no nível mais profundo, pois ficamos“obrigados” perante vós a retribuirmos com o nosso trabalho diário, no sentido de conferirmosmais justiça aos que desde crianças se viram privados de uma Família cuidadora.Gostaria muito que tomassem perfeita consciência que o donativo que nos enviaram, resultantedo Vosso esforço, permite que continuemos a dar resposta a cada vez mais pedidos de ajuda dejovens, que por terem crescido em Instituições de Acolhimento e não terem redes sociais desuporte, têm dificuldades acrescidas.A PAJE não tem (ainda) apoio financeiro do Estado, pelo que vive da criatividade (caminhadas,concertos solidários, etc.) e das ajudas que a sociedade civil, através de iniciativas como a Vossa,nos fazem chegar. Sintam que a verba que nos remeteram, será decisiva, mesmo!!!Um abraço fraterno e espero em Setembro poder agradecer-vos pessoalmente!Coimbra, 01 de Março de 2020P´la Direção (Presidente)João Pedro Gaspar, PhDAlameda da Feira, S/N – 3045-382 S. Martinho do Bispowww.paje.pt ∙ Tel. 913142204 ∙ geral@paje.pt ∙ NIF: 513967419 ∙ facebook.com/PlataformadeApoioJovensExacolhidosMaio 2020 | Lusitano de Zurique | WWW.CLDZ.EU
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