Anuário Café 2021

PRODUÇÃO
MATO GROSSO
MATO GROSSO
CHUVAS INSUFICIENTES PREJUDICAM FLORADA
Produção é estimada entre 194,2 mil e 200,2 mil sacas.
As condições pluviométricas não foram favoráveis
à cafeicultura do MT no início do ciclo,
tendo em vista que as chuvas no momento
da florada do café foram insuficientes (abaixo de
200 mm acumulados no período). O estádio de floração
requer um bom balanço hídrico no solo e temperaturas
médias amenas para que a florada seja uniforme,
evitando floradas subsequentes, o que culmina em
frutos maduros e verdes no período da colheita.
Além disso, tal escassez hídrica no período reprodutivo
fez com que se intensificasse a incidência
de algumas pragas em virtude da vulnerabilidade
em que as plantas se encontram com o déficit
de umidade.
Mesmo nesse cenário, a estimativa para produção
e para área em produção apontam incremento
em comparação à temporada passada. A cafeicultura
mato-grossense tem passado por uma renovação
de seu parque cafeeiro, com a substituição
do material genético seminal por um material clonal
mais produtivo e resistente, que tem impulsionado
a produção regional.
Atualmente, a estimativa é de obtenção de até
200,2 mil sacas de café beneficiado.
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