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ESPECIAIS
Exemplo tangível
Com a conquista, os jovens irmãos querem
servir de exemplo e inspiração à juventude e aos
agricultores familiares locais. “A gente espera entusiasmar
de forma geral os jovens e os pequenos
cafeicultores da nossa região, pois nosso resultado
prova que é possível, sim, produzir pouco e com
grande qualidade; que é possível, sim, superar os
desafios, pois quebramos o tabu de que, em nossa
cidade, não conseguiríamos produzir cafés especiais”,
salienta o irmão mais novo.
Luiz Henrique espera que a conquista inspire
jovens e agricultores familiares a seguirem o caminho
da qualificação. “Café especial é um caminho
sem volta, com rentabilidade muito grande. E
não é só questão de preço, mas também de qualidade
de vida, pois quando se trata o solo com mais
carinho, quando há mais respeito com a natureza,
nos tornamos seres humanos melhores e passamos
a ter melhores produções. Tudo isso foi o que
aprendi no Ifes e na BSCA, que foi um divisor de
águas para a gente sempre estar motivado a investir
mais em qualidade, no bem-estar das lavouras e
no nosso bem-estar, o que é refletido na qualidade
final”, completa.
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