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Anuário Café 2021

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ESPECIAIS

Fotos: Raimundo Dimas

serva na gestão da fazenda é que a estrutura foi

melhorada, modificada e adaptada visando à produção

de um café cada vez com mais qualidade.

Gerenciar uma estrutura devidamente desenvolvida

tornou-se necessário para aproveitar a máxima

eficiência de tudo o que a região favorece: clima,

relevo e altitude.

Reconhecimento

Trabalhar com dedicação, responsabilidade socioambiental,

sustentabilidade e sempre primando

pelo desenvolvimento dos colaboradores envolvidos

no processo é o que permite aos cafeicultores

fornecer ao mercado o melhor produto oriundo

dessas lavouras. E isso tem sido comprovado, ano

após ano, com as premiações que o café da Fazenda

Santo Antônio vem recebendo.

Dentre as premiações, estão: 2001, melhor do

Estado de MG e 2° lugar do Brasil (illy Café);

2016, 10° Coffee of the Year (Semana Internacional

do Café); 2017, 1º lugar de ‘Melhor café para

expresso do Brasil’ (illy Café) nacional; 2019, 8°

lugar Cup of Excelence (BSCA); 2020, 1º lugar de

‘Melhor café para expresso do Brasil’ (illy Café) região

Matas de Minas, dentre outras, confirmando

e coroando a incessante busca por qualidade no

processo de produção de café.

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