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ESPECIAIS
Fotos: Raimundo Dimas
serva na gestão da fazenda é que a estrutura foi
melhorada, modificada e adaptada visando à produção
de um café cada vez com mais qualidade.
Gerenciar uma estrutura devidamente desenvolvida
tornou-se necessário para aproveitar a máxima
eficiência de tudo o que a região favorece: clima,
relevo e altitude.
Reconhecimento
Trabalhar com dedicação, responsabilidade socioambiental,
sustentabilidade e sempre primando
pelo desenvolvimento dos colaboradores envolvidos
no processo é o que permite aos cafeicultores
fornecer ao mercado o melhor produto oriundo
dessas lavouras. E isso tem sido comprovado, ano
após ano, com as premiações que o café da Fazenda
Santo Antônio vem recebendo.
Dentre as premiações, estão: 2001, melhor do
Estado de MG e 2° lugar do Brasil (illy Café);
2016, 10° Coffee of the Year (Semana Internacional
do Café); 2017, 1º lugar de ‘Melhor café para
expresso do Brasil’ (illy Café) nacional; 2019, 8°
lugar Cup of Excelence (BSCA); 2020, 1º lugar de
‘Melhor café para expresso do Brasil’ (illy Café) região
Matas de Minas, dentre outras, confirmando
e coroando a incessante busca por qualidade no
processo de produção de café.
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