Revista Grãos Brasil 119

ATUALIDADE 21
45136 Zapopan, Jalisco, el cual le
pareció una sede excelente para
el congreso que estava pensando.
Assim, logo ali contactou a pessoa
que o ajudou a traçar com mais
precisão o plano e a logística
geral, sugerindo em primeiro lugar
o tema, o desenho dos stands e a
circulação de bilhetes tipo master.
Essa mesma pessoa então os
colocou em contato com o designer
do prêmio. Mariely, por sua vez,
foi ao Ministério da Cultura de
Jalisco para apresentar o projeto
que estavam desenvolvendo e
solicitar seu apoio. Como era de
esperar, esta unidade apoiou-os
com a participação de um grupo
de mariachis e outro de danças
folclóricas, que abrilhantaram o
encerramento do evento.
Para presidir o evento e para sua maior relevância, ing.
Martín estava acompanhado por algumas personalidades
como Biol Sergio Rojas López da FIRA na Presidência do
Estado de Jalisco, e os secretários de desenvolvimento
rural, ing. Rubén Medina Niño, representando o
governador institucional do estado de Michoacán e
Héctor Padilla Gutiérrez, representando o governador
institucional do estado de Jalisco; Eles deram as boasvindas
e quebraram a fita de abertura.
Neste primeiro congresso internacional sobre grãos
armazenados, houve um total de 12 palestrantes, do
México e da América Latina. Além dos já mencionados,
o Dr. Mario Ramírez Martínez, Eng. Benjamín Gómez
Guerrero, Eng. Olga Suarez (Argentina), Eng. Guillermo
Tarelli, Eng. Alejandra Zúñiga Vázquez, Dra. Dora Linda
A. Guzmán Ortiz, Gustavo Martínez, MBA Francisco
Vázquez, Lic. Carlos Hébert Gómez.
Os temas desta ocasião foram vários e diversos: manejo
integrado de pragas em plantas de armazenamento de
cereais, doenças transmitidas por roedores, uso de
ozônio em grãos armazenados, aspectos adaptativos
de pragas de grãos armazenados, riscos no manuseio
e armazenamento de grãos, tecnologia inibidora,
espantar e realocar pássaros, não errar no uso de
fosfina, gaseificador de fosfeto de alumínio, higiene e
segurança alimentar, gestão da segurança alimentar
em grãos, fraude alimentar e estratégias fiscais. Além
das apresentações, um total de 20 estandes de 3 x
2 m foram montados dentro da feira. Principalmente
para os patrocinadores, que foram considerados como
patrocínios ouro, prata e bronze.
Durante o passeio pelos estandes, patrocinadores
e empresas como Operadora de Granos y almacenes,
Innovaozono, Granissa, Econtrol, Degesh, OMG
Internacional, Sinergiaktiva, Corporativo Inagro, Urma
Logistic, entre outros, se encontraram.
Embora originalmente fosse planejado realizar esses
congressos a cada dois anos, em 2020 foi declarada a
emergência pandêmica. De fato, durante o tempo que
durou a emergência nacional, um grande número de
eventos massivos foi cancelado, por isso não foi possível
dar seguimento em tempo útil ao projeto, e só em março
de 2022 foi realizado o segundo Congresso Internacional
de Armazenados grãos, ainda com algumas restrições. O
ING. Martín recebeu sugestões de que neste congresso,
além dos temas de conservação, aeração, controle de
pragas, segurança, cálculo de perdas, futuro do setor
agrícola, etc., deveriam ser incluídos temas sobre o uso
de modernas tecnologias no campo. (uso de blockchain)
e questões atuais na exportação de grãos, como o
protocolo de exportação de sorgo bicolor para a China.
O ING. Martín, por sua vez, deu uma conferência especial
sobre tecnologias do ar para uma agricultura sustentável.
Nesta ocasião, considerando que o Ministério da Saúde,
por motivos de emergência sanitária, ainda mantinha em
vigor certas restrições para este tipo de reunião, algumas
das apresentações foram realizadas online; como foi o
caso dos palestrantes Tiago Conrado, do Brasil, Mario
López, do Chile, Carlos Arturo Ruíz, da Colômbia e
Benjamín Gómez, da Cidade do México. Este segundo
evento foi realizado na Câmara Nacional da Indústria
e Trabalho (CANACINTRA), em Los Mochis, Sinaloa, e
contou com o apoio da presidência municipal de Ahome,
bem como da Associação de Agricultores do Forte do
Rio Sul (AARFS).
Agora, em relação ao terceiro congresso internacional
de grãos armazenados CIGA 2023, não deixo de
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