Mansão Jardim

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Juliana Melo
Arquiteta e Urbanista
COZINHA: O
CORAÇÃO
DA CASA
CONSTRUÇÃO DE ESPAÇOS
INTEGRADOS SE DESTACA NA
ARQUITETURA CONTEMPORÂNEA
Conceber o espaço da cozinha como
um aglutinador de atividades, onde são
promovidos os encontros entre os moradores
e visitantes, é um fator comum na
maioria das moradias da atualidade.
O design da cozinha é um aspecto
importante da arquitetura, pois é um
espaço central para o cotidiano de uma
casa, muitas vezes, considerada o coração
da casa. E isso tem levado os arquitetos
a buscarem layouts, tecnologias e
materiais capazes de proporcionar mais
funcionalidade, amplitude e flexibilidade
às residências.
Além da funcionalidade, a estética
da cozinha também é uma consideração
importante. Ela deve ser projetada
para complementar o estilo dos demais
ambientes da casa e deve ser visualmente
atraente também. O uso de materiais de
qualidade, como pedra natural, madeira
e aço inoxidável, e de cores sóbrias ou
neutras podem ajudar a criar um visual
elegante e atemporal.
EVOLUÇÃO DE ESTILO
Ao longo da história, a cozinha passou
por diversas mudanças. A busca
por alimento e a maneira como nos
relacionamos com esse ambiente determinou
muito do nosso modo de vida. Ela
se tornou palco de interações sociais,
sendo o reflexo das relações humanas.
As cozinhas modernas são caracterizadas,
principalmente, por serem espaços
integrados e multifuncionais. Esse
tipo de cômodo é a melhor forma de
unir os moradores com os convidados,
atraindo como um imã para a interação
social, que durante um tempo da história
se desenvolveu no espaço da sala.
De certa forma é a retomada da cozinha
ancestral, que via a comida e seu local de
preparação e consumo como um ritual de
amizade e afeto.
É exatamente o que buscam os clientes
da Casa JF com a união de três funcionalidades
em um só lugar. A cozinha,
a sala de jantar e a área gourmet foram
integradas, o que gerou uma redução significativa
na área total da casa, proporcionando,
inclusive, economia no valor
final do projeto de construção.
No projeto da cozinha optamos por
utilizar elementos mais sóbrios, como
o preto das pedras das bancadas, o
cinza dos armários, a textura estilo
cimento nas paredes, a mesa principal
em concreto aparente e alguns pontos
em aço escovado. Além de proporcionar
ampla iluminação natural com a
grande abertura lateral, que liga o espaço
da cozinha à área externa da casa, onde
está localizada a piscina. Isso gerou um
espaço amplo, funcional e extremamente
agradável. Um grande convite para a
interação social dos moradores e seus
convidados. — ipê
• Arquiteta e Urbanista formada pela
USP - Universidade de São Paulo, Campus
de São Carlos ,e com MBA em Gestão
de Projetos pela UNIS
R. Bernadino Macieira, nº174, Centro - Lavras/MG
(35) 99194-2454 instagra julianamelo_arquitetura
62 / IPÊ inverno — 2023.1