Revista Analytica Ed. 131

FLU
FLU
FLU
XANA
XANA
XANA
XRF Application Solution
XRF Application Solution
XRF Application Solution
Soluções
GREEN
de Aplicação
LIFE
XRF FLUXANA®
Soluções
Soluções GREEN
de Aplicação de Aplicação LIFE
XRF FLUXANA®
LIFE
XRF FLUXANA®
Na FLUXANA®, atendemos principalmente usuários de fluorescência de raios X (XRF). Essa
técnica
Na FLUXANA®,
espectroscópica
atendemos
é empregada
principalmente
para análise
usuários
elementar,
de fluorescência
possibilitando
de raios X
a identificação
(XRF). Essa
dos
componentes Na técnica FLUXANA®, espectroscópica inorgânicos atendemos é empregada uma principalmente substância para análise ou usuários produto. elementar, de Ela fluorescência possibilitando é amplamente de a raios utilizada identificação X (XRF). na indústria dos Essa
técnica de componentes garantia espectroscópica de inorgânicos qualidade, é de empregada assim uma como substância para em instituições análise ou produto. elementar, e Ela órgãos é amplamente possibilitando que fiscalizam utilizada a identificação a conformidade
na indústria dos
componentes de garantia inorgânicos de qualidade, de assim uma como substância em regulatória.
instituições ou produto. e órgãos Ela é que amplamente fiscalizam utilizada a conformidade na indústria
de garantia de qualidade, assim como em regulatória. instituições e órgãos que fiscalizam a conformidade
regulatória.
Oferecemos uma ampla gama de equipamentos de de preparação de de amostras, incluindo
equipamentos de de fusão, moinhos e prensas. Além disso, fornecemos todos todos os tipos tipos de de acessórios,
como como
Oferecemos copos, filmes, uma ampla produtos gama químicos de equipamentos e amostras de de preparação calibração para para de
os
amostras, usuários usuários de
incluindo
XRF. de XRF.
equipamentos de fusão, moinhos e prensas. Além disso, fornecemos todos os tipos de acessórios,

EDITORIAL
Revista
Ano 22 - Edição 131 - Julho 2024
Caros leitores,
É com grande satisfação que chegamos à edição número 131 da nossa revista, um
marco que simboliza não apenas a nossa trajetória contínua, mas também avanços
significativos ao longo do primeiro semestre deste ano.
Nos últimos meses, a Analytica dedicou-se incansavelmente a trazer a vocês as últimas
tendências e inovações na área industrial. Desde artigos técnicos detalhados até
entrevistas exclusivas, nossa missão foi e continua sendo fornecer conteúdo relevante
e inspirador para profissionais que buscam excelência em suas práticas e descobertas.
Celebramos não apenas os progressos alcançados, mas também as histórias de
superação e os feitos extraordinários de nossos colaboradores e parceiros ao redor
do mundo. Cada artigo, cada estudo compartilhado em nossas páginas reflete o
compromisso coletivo com a inovação, precisão e impacto positivo na sociedade.
E para esta edição, trouxemos assuntos relevantes como: controle de qualidade
físico-químico na indústria, gerenciamento e gestão da qualidade, fenol e o meio
ambiente e muito mais!
À medida que nos dirigimos ao segundo semestre deste ano, renovamos nosso
compromisso com vocês, nossos estimados leitores. Estamos determinados a elevar
ainda mais o padrão de excelência da Analytica, explorando novas fronteiras do
conhecimento científico e promovendo um diálogo contínuo sobre os desafios e
oportunidades que moldam nosso setor.
Agradecemos a todos os nossos leitores, colaboradores e anunciantes por fazerem
parte desta jornada inspiradora. Seu apoio contínuo é o combustível que impulsiona
a Analytica a alcançar novos patamares de sucesso.
Juntos, vamos continuar a moldar o futuro da indústria e da inovação. Estamos
empolgados com o que está por vir e ansiosos para compartilhar mais descobertas
inovadoras com vocês.
Com gratidão e entusiasmo renovado,
Luciene Almeida
Editora Chefe
Esta publicação é dirigida a laboratórios analíticos e de controle de qualidade dos setores:
FARMACÊUTICO | ALIMENTÍCIO | QUÍMICO | MINERAÇÃO | AMBIENTAL | COSMÉTICO | PETROQUÍMICO | TINTAS | MEIO AMBIENTE | BIOTECNOLOGIA | LIFE SCIENCE
Os artigos assinados sâo de responsabilidade de seus autores e não representam, necessariamente a opinião da Editora.
Para novidades na área de instrumentação analítica, controle
de qualidade e pesquisa, acessem nossas redes sociais:
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EXPEDIENTE
Realização: Futurlab
Editora Responsável: Luciene Almeida | redacao@futurlab.com.br
Para assinaturas / renovação: Daniela Faria | 11 98357-9843 | assinatura@futurlab.com.br
Coordenação de Arte: FC DESIGN - contato@fcdesign.com.br
Impressão: Gráfica Hawaii | Periodicidade: Bimestral

Revista
Ano 22 - Edição 131 - Julho 2024
ÍNDICE
01 Editorial
05 Agenda
ARTIGO 1 08
Ingrid Ferreira Costa
06
Publique na Analytica
CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICO
ARTIGO 2 14
Mariane Carolina Proner, Camila M. M. Ferro
GERENCIAMENTO E GESTÃO DA QUALIDADE
NAS INDÚSTRIAS
ARTIGO 3 18
Henrique Alves Moreira, Letícia Ayumi Murakami Koide, Letícia Gabriela Machado Pinto,
Daniela Santos Silva, Veronica Cristina Pêgo Fiebig Aguiar
REMOÇÃO DO FÁRMACO PARACETAMOL DA ÁGUA
POR MEIO DA ADSORÇÃO FEITA PELO BAGAÇO DA
CANA DE AÇÚCAR
32
Espectrometria de Massas
2
Revista Analytica | Julho 2024
Química no Meio Ambiente 36
40
Em Foco

Revista
Ano 22 - Edição 131 - Julho 2024
ÍNDICE REMISSIVO DE ANUNCIANTES
ordem alfabética
Anunciante pág. Anunciante pág.
ALFA 03
KASVI 39
BCQ
CRAL
4ª CAPA
07/ 3ªCAPA
NOVA ANALITICA
41/ 2ª CAPA
GREINER 13
VEOLIA 43
Esta publicação é dirigida a laboratórios analíticos e de controle de qualidade dos setores:
FARMACÊUTICO | ALIMENTÍCIO | QUÍMICO | MINERAÇÃO | AMBIENTAL | COSMÉTICO | PETROQUÍMICO | TINTAS | MEIO AMBIANTE | LIFE SCIENCE
Os artigos assinados sâo de responsabilidade de seus autores e não representam, necessariamente a opinião da Editora.
4
Revista Analytica | Julho 2024
Conselho Editorial
Carla Utecher, Pesquisadora Científica e chefe da seção de controle Microbiológico do serviço de controle de Qualidade do I.Butantan - Chefia Gonçalvez Mothé, Prof ª Titular da Escola de Química da Escola de
Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro - Elisabeth de Oliveira, Profª. Titular IQ-USP - Fernando Mauro Lanças, Profª. Titular da Universidade de São Paulo e Fundador do Grupo de Cromatografia (CROMA)
do Instituto de Química de São Carlos - Helena Godoy, FEA / Unicamp - Marcos E berlin, Profª de Química da Unicamp, Vice-Presidente das Sociedade Brasileira de Espectrometria de Massas e Sociedade Internacional
de Especteometria de Massas - Margarete Okazaki, Pesquisadora Cientifica do Centro de Ciências e Qualidade de Alimentos do Ital - Margareth Marques, U.S Pharmacopeia - Maria Aparecida Carvalho de
Medeiros, Profª. Depto. de Saneamento Ambiental-CESET/UNICAMP - Maria Tavares, Profª do Instituto de Química da Universidade de São Paulo - Shirley Abrantes Pesquisadora titular em Saúde Pública do INCQS
da Fundação Oswaldo Cruz - Ubaldinho Dantas, Diretor Presidente de OSCIP Biotema, Ciência e Tecnologia, e Secretário Executivo da Associação Brasileira de Agribusiness.
Colaboraram nesta Edição:
Maria Mayara Saraiva de Sousa, Maurício Ferreira da Rosa, Junior Romeo Deoti, Daniele Fernanda de Oliveira Rocha, Rogerio Aparecido Machado, Ingrid Ferreira Costa.

agenda
I CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL
DATA: 25 A 28 DE AGOSTO DE 2024
Local: Costão do Santinho, Florianópolis-SC
Informações: https://cobbind.com.br/cobbind2024
EXPO & CONGRESSO BRASILEIRO DE MINERAÇÃO (EXPOSIBRAM)
DATA: 09 A 12 DE SETEMBRO DE 2024
Local: Expominas, Belo Horizonte – MG
Informações: https://exposibram2024.ibram.org.br/
21º ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA (ENQA) E
9º CONGRESSO IBERO AMERICANO DE QUÍMICA ANALÍTICA (CIAQA)
DATA: 15 A 18 DE SETEMBRO DE 2024
Local: Hangar Centro de Convenções e Feiras da Amazônia, Belém - PA
Informações: www.enqa2024.com.br/
Revista Analytica | Julho 2024
5

Revista
Ano 22 - Edição 131 - Julho 2024
PUBLIQUE NA ANALYTICA
Normas de publicação
A Revista Analytica, em busca de novidades em divulgação científica, disponibiliza abaixo as normas
para publicação de artigos aos autores interessados.
Bimestralmente, a Revista Analytica publica
editoriais, artigos originais, revisões, casos
educacionais, resumos de teses etc. Os editores
levarão em consideração para publicação toda
e qualquer contribuição que possua correlação
com as análises industriais, instrumentação e o
controle de qualidade.
Os manuscritos deverão ser escritos em
português (ortografia oficial), com Abstract
detalhado em inglês. O Resumo e o
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e keywords, respectivamente.
Todas as fotos, ilustrações, gráficos, desenhos
e fórmulas que comporem o artigo, devem ser
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onde deverão ser colocadas.
Os trabalhos deverão ser enviados por e-mail,
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onde o estudo foi realizado. Além disso, o
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completo, telefone e e-mail. Seguidos por
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Introdução, Materiais e Métodos, Parte
Experimental, Resultados, Discussão, Conclusão,
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As referências deverão constar no texto de
acordo com as normas ABNT.
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Referências de contribuições ainda não
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Todas as contribuições serão revisadas e
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Após a aprovação do artigo, os autores
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a originalidade do artigo, bem como a
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Observação: É importante frisar que a Revista Analytica não informa a previsão sobre quando o artigo será publicado. Isso se deve ao fato
que, tendo em vista a revista também possuir um perfil comercial – além do técnico cientifico -, a decisão sobre a publicação dos artigos pesa
nesse sentido. Além disso, por questões estratégicas, a revista é bimestral, o que incorre a possibilidade de menos artigos serem publicados –
levando em conta uma média de três artigos por edição. Por esse motivo, não exigimos artigos inéditos – dando a liberdade para os autores
disponibilizarem seu material em outras publicações.
6
Revista Analytica | Julho 2024
ENVIE SEU TRABALHO
Luciene Almeida – Redação
redacao@futurlab.com.br
CASO PRECISE DE INFORMAÇÕES ADICIONAIS, ENVIE UM E-MAIL PARA A REDAÇÃO.

Artigo 1
CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICO
Garantir a qualidade físico-químico é necessário desde a manipulação à entrega do produto
final. Mas como são feitos os testes físico-químicos e qual sua importância? Saiba neste artigo!
Autora: Ingrid Ferreira Costa
Em primeiro lugar, o Controle
de Qualidade Físico-
-Químico é um setor da
área industrial que visa
analisar a qualidade dos
produtos produzidos. Ou
seja, a manipulação de
produtos, feita em diversas
indústrias, ocorre num
conjunto de processos
realizados sob condições
produtivo, que juntas
Qual é a importância des-
específicas. Sendo assim,
formam o controle de
sa validação nas principais
o laboratório deve asse-
qualidade físico-quími-
indústrias do mundo?
gurar que a manipulação
co. E portanto, a garan-
tenha sido realizada da
tia de qualidade deve
Prosseguindo com a lei-
forma adequada.
existir da manipulação
tura, você vai entender!
até a entrega do produ-
Por isso, os cientistas
to final.
Controle de Qualidade
aplicam uma série de
Físico-Químico
8
Revista Analytica | Julho 2024
técnicas de laboratório
em todo o processo
Mas como são realizados
os testes físico-químicos?
O que significa o controle

de qualidade físico-quí-
erros durante o processo
mico no laboratório?
produtivo. Sendo assim, o
controle ocorre através de:
“A validação é a palavra-chave
para ganhar a
— Intervenções;
confiabilidade do órgão
regulatório.”
— Monitoramento da
cipal ferramenta para
produção;
garantir a confiabilidade
O controle de qualidade
do processo e de seus
físico-químico se trata de
— Avaliação das maté-
componentes chave.
uma área voltada para
rias-primas, embalagens,
a análise dos produtos
rótulos, bulas, produtos
Para comprovar os resulta-
fabricados. Ele tem o
intermediários e finais.
dos dos testes físico-quími-
papel de garantir que
cos, é necessário realizar a
essa fabricação ocorra
Qual é a importância do
validação e comprovar por
conforme métodos e
laboratório de controle
meio de documentações,
especificações
padroni-
de qualidade físico-quí-
porque são esses registros
zadas e registradas por
mico?
que identificam a seguran-
órgãos reguladores.
ça dos métodos aplicados
O laboratório de con-
pela sua indústria. Em con-
Por isso, tem dois objetivos
trole de qualidade físi-
trapartida, caso não tenha
totalmente
relacionados:
co-químico tem o papel
a validação, a sensibilidade
manter a confiabilidade
de validar os processos
das técnicas de laboratório
do produto em relação ao
público e evitar ou reduzir
produtivos. Dessa forma,
a validação é a prin-
podem auxiliar apontando
onde estão os erros.
Revista Analytica | Julho 2024
9

Artigo 1
Sendo assim, surgem os
Procedimentos Operacionais
Padrão, ou POPs,
que são documentos de
uso interno. Em suma,
eles são utilizados para
a validação de todos os
processos, então, permite
que os validados
possam ser reproduzidos
com segurança por
todos os colaboradores.
Através dos Procedimentos
Operacionais Padrão
(POPs), você tem uma forte
arma para proporcionar
a garantia de qualidade.
laboratório deve apresentar
uma constituição de
elementos que afirmem
a sua confiabilidade. Em
síntese, eles são:
— Equipamentos, que
devem estar qualificados
e calibrados;
— Solventes, reagentes e
padrões adequados para
os testes físico-químicos;
— Equipe qualificada e treinada
para todas as etapas
do controle de qualidade;
testes sejam realizados
conforme as legislações.
Com essa constituição,
a área de controle da
qualidade apresenta
autonomia para as suas
principais atribuições.
Quais são as principais
atribuições do Controle
de Qualidade nas
indústrias?
— Realizar as análises no
laboratório, seguindo o
compêndio da área de
indústria ou metodologia
analítica validada;
Controle de qualidade
físico-químico: quais
são as suas principais
— Equipamentos de
Proteção Individual e de
Proteção Coletiva;
— Avaliar e testar as
características físico-químicas
do produto;
atribuições?
— Metodologia analítica,
— Controlar a qualida-
10
Revista Analytica | Julho 2024
A princípio, para assumir
as suas atribuições, o
que deve ser oficial ou
validada, de forma que os
de por todo o processo
produtivo;

— Realizar inspeções na
controle seja validado!
fabricação de amostragens,
seguindo os proce-
Técnicas de laboratório:
dimentos padrões;
quais são os principais
ensaios realizados nas
— Registrar e documentar
todos os testes, processos
e métodos;
etapas do controle de
qualidade?
Para que o laboratório
Peso médio
Na determinação de
peso médio, é verificado
— Investigar todas as
reclamações registradas
pelos consumidores;
cumpra com o seu objetivo
nas etapas do controle
de qualidade, ele precisa
empregar técnicas ana-
se as unidades presentes
num lote apresentam
peso uniforme.
— Monitorar todas as
matérias-primas, embalagens
e produtos finais;
— Aprovar (ou reprovar)
o produto já pronto para
a comercialização.
Todas as atribuições executadas
devem ser registradas
e documentadas
para que o processo de
líticas sensíveis, exatas
e precisas. Sendo assim,
é mais garantido que irá
gerar resultados confiáveis
mais rapidamente.
Os ensaios a seguir podem
ser aplicados nas principais
indústrias, como a indústria
farmacêutica, indústria
cosmética e indústria
de alimentos. Veja agora
quais são eles!
Identificação e quantificação
do princípio ativo
As análises realizadas para
identificação e quantificação
do princípio ativo são
os ensaios mais comum
das indústrias farmacêutica
e cosmética, isto
porque, é necessário qualificar
e quantificar aquela
espécie química antes de
inserir na formulação.
Revista Analytica | Julho 2024
11

Artigo 1
Doseamento do princípio
ativo
Também comum na indústria
farmacêutica, o ensaio
de doseamento verifica a
quantidade do princípio
ativo para saber se está
dentro do aceitável.
Pureza
Os ensaios de pureza
existem para determinar
as impurezas orgânicas
e inorgânicas presentes
nas amostras.
Outros ensaios comuns
no controle de qualidade
A seguir, confira a lista
dos ensaios físico-químicos
mais comuns no
laboratório de controle
de qualidade:
— Físicos – por exemplo:
densidade, flamabilidade,
teor de carga e umidade,
absorção de água,
impacto, tração, flexão,
rasgamento, compressão
e dureza;
— Químicos – por exemplo:
determinação de pH,
determinação de volume,
análise de aspecto,
espectroscopias, cromatografia
líquida, cromatografia
gasosa, etc.
Conclusão
Em conclusão, nas
indústrias químicas, alimentícias,
cosméticas e
farmacêuticas realizam-
-se ensaios físico-químicos
para assegurar a
qualidade dos produtos.
Com o propósito
de evitar erros e gerar
confiança comercial,
tanto para o produto
final quanto do produto
do processo industrial.
Dessa forma, ao ser
parte do laboratório
presente no controle de
qualidade, com as suas
técnicas de laboratório,
você garante qualidade
a uma parte da indústria.
Por isso, consequentemente,
você diminui a
insatisfação dos consumidores
em geral.
12
Revista Analytica | Julho 2024
Ingrid Ferreira Costa
Founder & CEO da Biochemie. Bacharel em Química. Bacharel em Química com Atribuições Tecnológicas. Mestrado em Ciências Farmacêuticas. Especialista
em Growth Hacking. MBA em Marketing Estratégico Digital. Auditora Interna na ABNT ISO/IEC 17025:2017. Auditora Externa na ABNT ISO/IEC 17025:2017.
Auditora Interna na ABNT ISO/IEC ISO 9001:2015. Auditora Líder na ABNT ISO/IEC 17025:2017, ABNT ISO/IEC 15189:2015 e ABNT ISO/IEC 17043:2011. Se você
tiver interesse em cursos, treinamentos in company ou dúvidas sobre esse tema, entre em contato pelo e-mail: contato@biochemie.com.br.

Artigo 2
GERENCIAMENTO E GESTÃO
DA QUALIDADE NAS INDÚSTRIAS
Autoras: Mariane Carolina Proner
Doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina.
Atualmente é especialista em produtos da Neoprospecta.
Camila M. M. Ferro
Doutora em Engenharia de Alimentos e especialista em vigilância sanitária.
Atualmente é conteudista da Neoprospecta
Gerenciar e avaliar os
dados gerados diariamente
no processo industrial é
Quando falamos de
dados nos referimos a
resultados de análises
acompanhar e gerenciar
diariamente os resultados
obtidos. Esses resultados
essencial para melhorar
físico-químicas,
micro-
vão garantir o padrão de
a eficiência do processo.
biológicas e análises
qualidade exigido pela
Todo processo produtivo,
internas para validação
norma técnica.
seja da área de alimentos,
de processos ou de
fármaco, cosmético, quí-
produtos. De todo e
Diante do volume de
mico, entre outros, gera
qualquer resultado que
dados que são gerados e
diariamente uma infinida-
precise ser monitorado
da necessidade de inter-
de de dados.
na cadeia de produção.
pretar esses resultados
de forma prática e rápi-
QUAIS DADOS PRECI-
Por exemplo, uma empre-
da, o uso de softwares de
SAM SER GERENCIADOS
sa que possui certifica-
gestão é uma ferramenta
14
Revista Analytica | Julho 2024
INDUSTRIALMENTE?
ção ISO 9001, necessita
tecnológica eficaz.

Listamos a seguir cinco
produção.
Incluindo
ciamento de dados
bons motivos para você
também o processamen-
possibilita
identificar
utilizar softwares de
gestão para o gerencia-
to e a distribuição de
produtos e ingredientes
em tempo hábil a contaminação
e rapidamente
mento de dados. E assim,
alimentícios, químicos e
implementar
medidas
garantir uma maior
farmacológicos.
de controle.
padronização do processo,
bem como a qualidade
do produto final.
Em casos de riscos microbiológicos,
por exemplo,
a rastreabilidade possibi-
2. OTIMIZAÇÃO DE
TEMPO
Industrialmente, empre-
GERENCIAMENTO
E
lita identificar os pontos
sas de diferentes seg-
GESTÃO DA QUALIDA-
DE: SOFTWARES SÃO
O CAMINHO PARA TER
SUCESSO NA OPERAÇÃO
críticos de contaminação
dos micro-organismos e
detectar a causa raiz do
problema.
mentos utilizam planilhas,
como as de Excel,
para tabular os dados
coletados diariamente.
1. RASTREABILIDADE DO
PROBLEMA
A rastreabilidade envolve
documentar e vincular
toda a cadeia de
A partir da rastreabilidade,
uma quantidade
considerável de resultados
são gerados. O uso
de softwares de geren-
Se pararmos para pensar,
uma empresa de médio
porte que tem diferentes
produtos e linhas de
produção pode gerar
Revista Analytica | Julho 2024
15

Artigo 2
mais de mil dados por
dia. Demandando assim,
um tempo considerável
riam demorar meses
para serem detectadas.
permitem que as empresas
tenham uma visão
estratégica do processo.
para tratar e avaliar se o
3. VISÃO ESTRATÉGICA
Identificando
assim,
processo está atenden-
Dados
devidamente
possíveis pontos críticos
do às normas técnicas
de qualidade a que a
empresa segue.
O gerenciamento dos
organizados e apresentados
na forma de gráficos,
por exemplo, possibilitam
uma melhor
visualização de possíveis
antes mesmo que os problemas
ocorram.
A visão do processo
produtivo como um
resultados a partir de
problemas.
Uma vez
todo, permite identificar
softwares
possibili-
que, diferentes proble-
em qual etapa realizar
ta otimizar o tempo
mas podem ocorrer em
modificações de melho-
de interpretação dos
cada etapa da cadeia de
ria. Além de auxiliar na
dados. Assim, os resul-
suprimentos.
tomada de decisões, bem
tados podem ser acom-
como na otimização dos
panhados de forma
De forma preventiva,
processos produtivos.
simultânea e contínua,
os resultados gráficos
identificando não con-
obtidos em softwares de
4. REDUÇÃO DE CUSTOS
16
Revista Analytica | Julho 2024
formidades que pode-
gerenciamento de dados
A rápida e eficaz inter-

pretação dos resultados
gerados no processo produtivo
estão diretamente
evitando erros que custam
caro futuramente.
A indústria que usa softwares
de gerenciamento
de dados tem conhe-
relacionadas à minimiza-
5. AUMENTO DA PRODU-
cimento
estratégico.
ção dos índices de erro.
O uso de um sanitizante
inadequado para a limpeza
das linhas, é um
erro que pode ocasionar
graves problemas. Como
por exemplo, a presença
dessa substância química
no produto final. Se
os resultados obtidos na
validação do processo
de limpeza forem rapi-
TIVIDADE
Diante de todos os benefícios
citados anteriormente,
fechamos este artigo
com um dos principais
objetivos das indústrias:
aumentar a produtividade.
E para aumentar a produtividade
sem perder
a qualidade, o uso de
gerenciamento de dados
permite que o controle de
Os resultados tratados,
facilitam o processo
de tomada de decisão.
Além de melhorar a qualidade
e a confiabilidade
dos dados, minimizando
riscos que podem causar
prejuízos financeiros
à empresa.
Essas empresas detêm
maior controle do processo
e conseguem ala-
damente
analisados,
qualidade realize as análi-
vancar suas vendas sem
o problema pode ser
ses e simultaneamente já
perder a qualidade do
percebido previamente,
interprete esses resultados.
produto final.
Revista Analytica | Julho 2024
17

Artigo 3
REMOÇÃO DO FÁRMACO PARACETAMOL
DA ÁGUA POR MEIO DA ADSORÇÃO FEITA
PELO BAGAÇO DA CANA DE AÇÚCAR
Autores:
Henrique Alves Moreira
Letícia Ayumi Murakami Koide
Letícia Gabriela Machado Pinto
Daniela Santos Silva
Veronica Cristina Pêgo Fiebig Aguiar
Colégio Técnico “Antônio Teixeira Fernandes” – Colégio Univap
Resumo
O artigo tem como objetivo
evidenciar a possibilidade
da reutilização do
bagaço de cana-de-açúcar,
empregando-o no
procedimento da adsorção
para a remoção do
fármaco
paracetamol
das águas, previamen-
18
Revista Analytica | Julho 2024
te contaminadas por
este medicamento. O
reaproveitamento desse
biossorvente possui
extenso interesse pela
grande quantidade gerada
a cada ano, chegando
a milhões de toneladas,
principalmente por
possuírem grandes áreas
superficiais e poros
volumosos. Além disso,
o acetaminofeno, comumente
conhecido como
paracetamol, classifica-
-se como um analgésico
e antitérmico, portanto,
por conta da defasagem
do sistema de fiscalização
brasileiro, boa parte
de sua obtenção é concebida
sem receituário
médico, consequentemente
fazendo que seu
consumo seja excessivo.
Dessa forma, revela-se
alterações químicas
presentes no ambiente
aquático causadas pelo
manuseio inadequado
do fármaco, podendo
futuramente, ocasionar
efeitos malefícios à saú-

de humana e ao meio
Abstract
changes present in the
ambiente. Utilizando-se
The article aims to highli-
aquatic environment cau-
como base a experi-
ght the possibility of reu-
sed by inappropriate use
mentação realizada pela
Universidade Tecnológica
Federal do Paraná,
foi possível comprovar
e indicar como adsorver
esse medicamento
da água pelo resíduo
da cana-de-açúcar. Por
seguinte, faz-se presente
neste artigo, a partir
da revisão literária, uma
realização da experimentação
prática, por
conta principalmente
da carência de artigos,
os quais não possuem
enfoque específico do
assunto abordado. Ademais,
avalia-se também
o conhecimento popular
acerca do tema.
sing sugarcane bagasse,
using it in the adsorption
procedure to remove
the drug paracetamol
from water, previously
contaminated by this
medicine. The reuse of
this biosorbent is of great
interest due to the large
quantity generated each
year, reaching millions
of tons, mainly because
they have large surface
areas and voluminous
pores. Furthermore, acetaminophen,
commonly
known as paracetamol,
is classified as an analgesic
and antipyretic,
therefore, due to the lag
in the Brazilian inspection
system, much of its
of the drug are evident,
and may in the future,
cause harmful effects to
human health and the
environment. Using the
experiment carried out by
the Universidade Federal
Tecnológica do Paraná as
a basis, it was possible to
prove and indicate how
to adsorb this medicine
from water using sugar
cane residue. Therefore,
this article presents, based
on the literary review, a
realization of a practical
experimentation, mainly
due to the lack of articles,
which do not have a specific
focus on the subject
covered. Moreover, popular
knowledge on the
obtaining is done without
topic is also assessed.
Palavras-chave: Adsor-
medical
prescriptions,
ção. Paracetamol. Baga-
consequently making its
Keywords:
Adsorption.
ço de cana-de-açúcar.
Fármaco.
consumption excessive.
In this way, chemical
Paracetamol. Sugarcane
bagasse. Drugs.
Revista Analytica | Julho 2024
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Artigo 3
20
Revista Analytica | Julho 2024
Introdução
Os princípios ativos, também
conhecidos como
fármacos, são constituídos
por compostos orgânicos
e inorgânicos os
quais agem como base
para a composição de
medicamentos, sendo
os responsáveis pelos
efeitos farmacêuticos
(BRASIL. Ministério da
Saúde). Os medicamentos
podem ser administrados
via oral, injetável,
retal, sublingual, dentre
outros métodos; ao fazer
uso de tal substância, ele
é absorvido e metabolizado
pelo organismo,
em seguida, após atingir
o efeito farmacológico
desejado, o excesso é
excretado via excreção
renal ou biliar (GOLAN,
2014).
Na hodiernidade, tornou-
-se uma preocupação
global a presença de
princípios ativos em redes
fluviais devido aos seus
efeitos ecotoxicológicos à
saúde humana e ao meio
ambiente. O percurso dos
resíduos farmacêuticos até
a área afetada pode ser
classificado como difuso
e/ou pontual. As rotas
classificadas como difusas
envolvem ações presentes
no cotidiano vigente, tais
como: o descarte inadequado
de remédios não
utilizados ou vencidos,
descarte clandestino de
efluentes domésticos e
vazamentos em dutos
residuais. As rotas classificadas
como pontuais são
de difícil reparação por se
tratar de trajetos de cunho
industrial, os quais envolvem
a emissão de lixos
domésticos e o descarte
inadequado de resíduos
industriais (BISOGNIN,
CARISSIMI, WOLFF, 2018).
Visando as consequências
da contaminação
fluvial pelo descarte
incorreto de fármacos,
este estudo avaliou a
eficiência da remoção
do fármaco paracetamol
de redes hídricas por
meio da adsorção feita
pelo bagaço de cana-
-de-açúcar através de
uma revisão bibliográfica,
pesquisas sobre
conhecimento popular e
experimentação prática.
O paracetamol, chamado
formalmente de acetaminofeno,
é um analgésico
utilizado para tratamento
de dores leves, vendido
sem prescrição médica e
é um dos mais encontrados
em redes hídricas no
Brasil (HARO, 2017).
Por meio da comparação
dos resultados obtidos
com a prática realizada
com os de outros autores
e avaliando o resultado
da pesquisa sobre o
conhecimento popular
acerca do tema, o estudo
pretende demonstrar a
alternativa de remoção
do fármaco a partir da
reutilização do bagaço da
cana-de-açúcar, além de
analisar a compreensão
popular sobre o tema.

Materiais e Métodos
O presente artigo científico
foi realizado por
meio da consulta de
artigos acadêmicos, os
quais os temas abordados
na pesquisa foram:
fármacos (em específico
o paracetamol); as rotas
percorridas no descarte
de fármacos; os malefícios
para o meio ambiente
gerados com o descarte
incorreto; adsorção;
capacidade adsortiva
do bagaço de cana-de-
-açúcar; e, a eficiência do
processo de adsorção na
remoção de fármacos.
Ademais, para a busca de
artigos e fontes acadêmicas
foi recorrido as plataformas:
Google Acadêmico,
Scielo, Repositórios
Institucionais, como da
Universidade Tecnológica
Federal do Paraná (RIUT),
Universidade Federal de
Santa Catarina, Universidade
Estadual Paulista,
Universidade Federal de
Minas Gerais e o website
composto pelas teses da
USP (Universidade de
São Paulo). As palavras-
-chaves aplicadas para
a obtenção dos resultados
foram: “Fármacos”,
“Remoção de fármacos
por adsorção”; “Adsorção”,
“Adsorção bagaço de
cana”, “Adsorção paracetamol
bagaço de cana de
açúcar”. De modo geral,
os resultados das pesquisas
fornecem artigos
com apenas um, no máximo
dois, dos elementos
requeridos nas palavras-
-chaves constituintes por
mais de um termo, e em
sua minoria, houve resultados
com uma proposta
que abrange todos os
tópicos utilizados.
Pesquisa de opinião
pública
Em adição, utilizou-se
da plataforma Google
Forms para pesquisa, o
qual conforme descrito
pela Resolução 510/2016
prevendo que pesquisa
de opinião pública com
participantes não identificados
não necessitam
de apreciação ética pelo
CEP (Comitê de Ética
em Pesquisa), composto
pelas seguintes perguntas
anônimas e objetivas:
“Você tem conhecimento
dos impactos
ambientais da exposição
dos fármacos ao meio
ambiente?”, “Qual das
opções a seguir você
tem consciência de que
o descarte incorreto de
fármacos afeta negativamente?”,
“Você conhece
métodos de reutilização
do bagaço de cana-de-
-açúcar?”, “Você conhece
os diferentes processos
de limpeza da água?”, “Se
sim, quais você possui o
conhecimento?”, “Você
sabe a diferença entre
os processos de adsorção
e absorção?”, com
o objetivo de analisar
a compreensão sobre
o tema abordado pela
população.
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Artigo 3
Preparo do Bagaço de
colocado no liquidifica-
Preparou-se a solução
cana-de-açúcar
dor para efetuar a tritura-
com uma unidade do
Para a realização da parte
ção. Em seguida, o adsor-
comprimido do Para-
prática foi utilizado as
vente foi peneirado, a fim
cetamol (750 mg) dis-
operações unitárias de
de diminuir e padronizar
solvido em 1L de água
secagem e trituração,
a granulometria, assim
destilada. Com o pro-
para garantir a maior taxa
fomentando a superfície
pósito de propiciar a
de pureza e maior índice
de contato.
dissolução, foi aplicado
da superfície de contato.
a maceração com a ação
Preparação e análise da
do almofariz e pistilo.
A princípio, faz-se neces-
presença do fármaco na
sário higienizar o bios-
solução
A seguir, foi disposto 20
sorvente, nesta prática
Com o fito de aferir a
mL da solução contami-
o bagaço foi lavado com
presença do paraceta-
nada e adicionado uma
água torneiral, poste-
mol na solução aquosa
gota do cloreto férrico,
riormente, foi posto em
faz-se presente a Colori-
o qual realizará papel de
uma superfície higie-
metria, técnica analítica
indicador e, caso haja a
nizada e coberto com
com o cloreto férrico
existência do fármaco, irá
um pano fino para ser
como indicador.
manifestar a coloração
levado ao sol para efetu-
azul-violácea.
ar a secagem natural. O
A Colorimetria é efeti-
bagaço permaneceu em
vada pela averiguação
O paracetamol em sua
condições
atmosféricas
da modificação da cor
fórmula estrutural apre-
no período de 24 horas,
da matéria, sendo capaz
senta as funções orgâ-
tendo como média de
de observar a olho nu
nicas: amida e fenol. O
temperaturas 30°C.
ou com o auxílio de
último, ao reagir com o
equipamentos
como
indicador, cloreto férrico
Após estar seco, o bagaço
espectrofotômetros ou
(FeCl3),ocorre a formação
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Revista Analytica | Julho 2024
foi cortado manualmente
em pequenos pedaços e
leitores de microplaca
(SANTANA, 2019).
de compostos coloridos,
o qual varia com o tipo

de solvente (PAZINATO,
2 vezes, todas com
2012). Destarte, foi adotado
essa substância para a
análise do sistema.
quantidades diferentes,
necessitou-se da bureta,
béquer e suporte uni-
É necessário que o processo
da análise seja concedido
com uma solução
sem o paracetamol, antes
do tratamento e após
o procedimento para a
remoção, com o intento
de averiguar a efetividade
do biossorvente para
o objetivo proposto.
versal. Na primeira realização,
na bureta, foram
dispostas três camadas
dos materiais: 50 g de
cascalho, 50g de areia e
10g de bagaço de cana-
-de-açúcar triturado e
na segunda vez: 20g de
cascalho, 20g de areia e
2g de bagaço de cana-
Imagem 1: Filtro 1, presença de 50
g de cascalho, 50g de areia e 10g de
bagaço de cana-de-açúcar triturado.
Fonte: os autores, 2023.
-de-açúcar.
Remoção do Paracetamol
da água
Foi aplicado areia e cascalho
em conjunto ao
bagaço de cana-de-açúcar
para a simulação do
processo efetuado na
ETE, o qual é constituído
com a criação de camadas
as quais empenham
a função de filtrar.
Outrossim, foi feita uma
solução de 1L contendo
água mineral e o fármaco
paracetamol, de
concentração 750 mg/L,
no primeiro sistema
foram filtradas 250 mL,
no segundo sistema 100
mL, e no terceiro 100 mL.
Imagem 2: Filtro 2, 20g de cascalho,
20g de areia e 2g de bagaço de cana-
-de-açúcar.
Fonte: os autores, 2023.
comparou-se a solução
Em relação a esse método,
foram realizadas
Ao final, ao utilizar o
indicador Cloreto Férrico
pura, com as soluções
previamente filtradas.
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Artigo 3
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Discussão e Resultados
Os fármacos, também
conhecidos como princípios
ativos, são formados
por compostos orgânicos
e inorgânicos que agem
como base para a composição
do medicamento,
sendo os responsáveis
pelos efeitos farmacêuticos
(BRASIL. Ministério da
Saúde). Ao fazer uso, ele é
absorvido e metabolizado
pelo organismo, em seguida,
após atingir o efeito
farmacológico desejado,
o excesso é excretado via
excreção renal ou biliar
(GOLAN et al., 2014). Ao ser
eliminado, o princípio ativo
pode alcançar diversas
rotas para a contaminação
do meio ambiente, essas
rotas podem ser classificadas
de duas maneiras:
difusas ou pontuais. As
rotas classificadas como
difusas envolvem ações
presentes no cotidiano
hodierno, como o descarte
inadequado de remédios
não utilizados ou vencidos,
descarte clandestino
de efluentes domésticos
e vazamentos em dutos
residuais. Já as rotas classificadas
como pontuais são
de difícil reparação por se
tratar de trajetos de cunho
industrial, os quais envolvem
a emissão de lixos
domésticos, hospitalares
e industriais, e descarte
inadequado de resíduos
industriais (BISOGNIN,
CARISSIMI e WOLFF et
al.,2018).
Efeitos ecotoxicológicos
e implicações para a
saúde humana
Os efeitos estabelecidos
pelo princípio ativo são
para atingir órgãos ou rotas
metabólicas específicas do
organismo humano e animal,
por isso, os efeitos dos
medicamentos não são
completamente conhecidos
quando se trata de
exposição ambiental. Atualmente,
existem métodos
e estudos para identificar
a toxicidade dos resíduos
farmacêuticos em áreas
ambientais, entretanto
a avaliação dos efeitos
ecotoxicológicos não são
de fácil reconhecimento
a longo prazo, devido ao
custo elevado desses testes,
o que leva a limitação
desses conhecimentos
apenas a toxicidade aguda.
Os efeitos conhecidos
da contaminação a curto
prazo envolvem mutações
nas características físicas
dos animais, mudanças
endócrinas drásticas,
o desenvolvimento de
resistência bacteriana,
alteração no cloroplasto
de vegetais e até mesmo
a morte de organismos
(BISOGNIN, CARISSIMI e
WOLFF et al.,2018).
Em relação à exposição
crônica aos residuais farmacêuticos,
mesmo com
baixo conhecimento de
suas consequências, existem
estudos que permitem
concluir alguns dos
efeitos causados na fauna
aquática. Segundo estudos
de Pascoe et al. (2003),
a exposição a longo prazo

do cnidário Hydra vulgaris
ao anti-inflamatório ibuprofeno
foi capaz de causar
a diminuição de presas
ingeridas e, por consequência,
causar a queda
populacional da espécie.
Avaliando os resultados
da pesquisa feita através
do Google Forms, pode-se
notar que mais da metade
dos indivíduos que participaram
da pesquisa afirmam
conhecer diferentes
métodos de tratamento
de água, entretanto, as
respostas apontam que
o modelo de tratamento
mais conhecido pelos
participantes são as ETEs.
Sendo assim, evidencia-se
a falta de conhecimento
acerca dos diversos modelos
existentes, os quais já
possuem estudos a respeito
da eficácia, rendimento
e consequências ambientais.
O gráfico 1 demonstra
a divisão do discernimento
entre as variadas metodologias
para a purificação
da água.
Gráfico 1 – Distribuição (%) do conhecimento de diferentes métodos de tratamento
de água.
Fonte: os autores, 2023.
Um dos motivos pela falta
de conhecimento é a
complexidade dos trabalhos
sobre processos não
convencionais de tratamento
d’água, pois não
existe a preocupação de
propagar a informação
para a comunidade sem
formação da área. Por
exemplo, a compreensão
sobre as ETEs se limita a
existência do procedimento,
porém as etapas
são de baixa familiaridade
entre a população, o
que se torna preocupante,
visto que a falta de
conhecimento acarreta
o descarte incorreto de
medicações, cosméticos
vencidos, entre outros
produtos. E, como supracitado,
o descarte feito
de forma incorreta pode
gerar graves consequências
ao meio ambiente.
Adsorção
Avaliando os principais
métodos de purificação
da água verificou-se a
grande importância e
popularidade da aplicação
da adsorção, devido
a grande gama de artigos
referentes a remoção de
contaminantes do meio
aquático pela utilização
desse processo.
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25

Artigo 3
O método consiste no
25% de hemicelulose e
No filtro 1 contendo: 50
contato entre um sólido
lignina, portanto a carac-
g de cascalho, 50g de
e um fluido, originan-
terística adsortiva deste
areia e 10g de bagaço de
do uma transferência
se demonstra nas gran-
cana-de-açúcar triturado,
26
Revista Analytica | Julho 2024
de massa da fase fluida
para a superfície do
sólido. Duas fases são
visadas, entre as quais os
materiais se distribuem,
havendo uma tendência
de acumulação de uma
substância sobre a superfície
da outra (FOUST et
al, 1982).
A escolha do bagaço de
cana-de-açúcar como
material adsorvente,
deve-se principalmente
pela sua grandiosa produção
no solo brasileiro,
logo o reaproveitamento
desse resíduo constitui-
-se de grande interesse,
principalmente pelo
baixo custo, sustentabilidade
e eficiência.
Esse material apresenta
uma composição de cerca
de 50% de celulose,
des áreas superficiais e
nos poros volumosos
(SILVA et al., 2017).
Resultado da Prática
A prática do trabalho
consistiu em avaliar
a eficiência de remoção
de fármacos por
adsorção do bagaço de
cana-de-açúcar. Após a
passagem da solução de
paracetamol 750mg/L
por cada filtro criado,
obtiveram-se os seguintes
resultados: o filtro
com bagaço triturado
apresentou mais eficiência
em relação a retirada
do fármaco comparado
ao filtro com bagaço
não triturado. Para
identificação utilizou-se
o cloreto férrico a fim
de aferir a remoção do
paracetamol.
obtiveram-se as seguintes
amostras.
Logo, pingou-se uma
gota de Cloreto Férrico,
pois, o mesmo, serve
como um indicador para
a presença ou não do
paracetamol.
No filtro 2 contendo: 20 g
de cascalho, 20g de areia
e 2g de bagaço de cana-
-de-açúcar, obtiveram-se
as seguintes amostras.
Ademais, pingou-se uma
gota de Cloreto Férrico,
pois, o mesmo, serve
como um indicador para
a presença ou não do
paracetamol.
Após os resultados obtidos,
é notória a maior
eficácia do filtro feito
a partir de bagaço de

cana-de-açúcar
triturado
em relação ao filtro
feito com bagaço não
triturado, visto que sua
coloração se aproxima
mais com a coloração da
água torneiral do que a
solução de paracetamol
750mg/L. Isso se deve
à maior superfície de
Imagem 3: Becker 1: solução de paracetamol 750mg/L após passagem no filtro 1.
Becker 2: solução de paracetamol 750mg/L. Becker 3: água torneiral.
Fonte: os autores.
contato do adsorvente
triturado (PIMENTEL et
al., 2022). Porém o Cloreto
Férrico ao reagir
com o paracetamol, não
apresentou a coloração
desejada (azul-violácea),
os fatores que podem ter
influenciado no mesmo,
podem ser: a concentra-
Imagem 4: Becker 1: solução de paracetamol 750mg/L após passagem no filtro 1
mais cloreto férrico. Becker 2: solução de paracetamol 750mg/L mais cloreto férrico.
Becker 3: água torneiral mais cloreto férrico.
Fonte: os autores.
ção elevada das soluções
contendo paracetamol e
a de cloreto férrico. Entretanto,
vale ressaltar que,
mesmo após a filtragem,
ainda havia resquícios de
paracetamol; evidenciando
que seria necessário
que a solução passasse
por mais filtragens.
Imagem 5: Becker 1: solução de paracetamol 750mg/L. Becker 2: solução de paracetamol
750mg/L após passagem no filtro.
Fonte: os autores.
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Artigo 3
Resultados obtidos da
bibliográfica
Pensando na prática da
adsorção do fármaco,
os resultados apontam
que o bagaço da cana-
-de-açúcar carbonizado
se mostrou mais eficaz
que o bagaço in natura,
isso se deve ao aumento
Imagem 6: Becker 1: solução de paracetamol 750mg/L mais cloreto férrico. Becker 2:
solução de paracetamol 750mg/L após passagem no filtro mais cloreto férrico.
Fonte: os autores.
da superfície de contato
gerado pela carbonização
do material. O procedimento
feito contou
com a caracterização
dos adsorventes e a carbonização
do bagaço
de cana-de-açúcar para
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Revista Analytica | Julho 2024
a formação do carvão
ativado, consequentemente
melhorando a
eficácia do processo. Os
adsorventes passaram
por um pré-tratamento
antes do procedimento,
o qual baseava-se em
serem moídos e peneirados
para aumentar a
superfície de contato
(SILVA, 2017).
Analisando os fatores
que podem ter influen-
Gráfico 2: Relação de capacidade máxima adsorvida (mg.g-1) com o pH
Fonte: Silva (2017)
-se que o valor do pH
elevado pode diminuir
a eficácia da remoção
devido ao equilíbrio
químico adsorvente em
estudo,
influenciando
assim em suas interações
eletrostáticas
ciado o resultado, notou-
(PEDRO-
SO; ARAÚJO, 2016).
Entretanto, o bagaço de
cana-de-açúcar quando
comparado ao carvão
ativado,
demonstrou
um resultado inferior e
menor superfície de contato,
onde em ph 3,5, o
CAN possui capacidade
adsortiva de aproximadamente
75 mg.g-1,
porém a capacidade do
BCC superou os 50 mg.g-
1, como demonstrado no
gráfico 2.

Contudo, ao obter o resultado
do estudo realizado
por Ribeiro (2011), pode-
-se verificar a melhor
eficiência do bagaço
de cana-de-açúcar em
comparação ao efeito do
carvão ativado, quando
colocado em uma torre
de filtragem, como evidenciado
no gráfico 3.
Ademais, a prática do
tratamento de água
contaminada pelo acetaminofeno
utilizando o
bagaço da cana de açúcar
ainda é um assunto
pouco explorado entre os
artigos acadêmicos. Além
da pouca gama de resultados,
em sua maioria,
há a presença excessiva
de artigos utilizando o
carvão ativado como o
adsorvente, logo, torna-
-se árduo encontrar teses
nas quais o bagaço de
cana-de-açúcar desempenha
esse mesmo papel,
e ainda por cima com esta
função diretamente ligada
a fármacos específicos
como o paracetamol.
Gráfico 3: Porcentagem da adsorção do Paracetamol.
Fonte: Ribeiro (2011)
Conclusão
Conclui-se que, o conhecimento
popular acerca do
tema se torna quase nulo,
do mesmo modo que,
muito se compõe apenas
ao saber da existência
do método de limpeza
meios, desde o descarte
inadequado dos medicamentos,
até a excreção do
mesmo pelo organismo,
por conseguinte, ainda
não há evidências discrepantes
que nos alertem
sobre os possíveis efeitos
das impurezas das águas, toxicológicos, porém,
evidenciando a incompreensão
caso não seja dada a
dos processos devida importância a
existentes na purificação. esse tópico, malefícios
a longo prazo surgirão,
Ademais, a contaminação
dos fármacos no ambiente
se dá por diversos
afetando tanto a fauna
aquática como a sociedade
humana.
Revista Analytica | Julho 2024
29

Artigo 3
Dessa forma, verifica-se
que o método da adsorção
é uma possível solução,
sendo ela realizada por
diferentes materiais. Esse
processo tem sua efetividade
comprovada, porém
os produtos utilizados,
muitos deles são de origem
mineral, portanto a
alternativa do bagaço de
cana-de-açúcar, se dispôs
de grande interesse, em
especial pela sua abundância
e suas características
as quais auxiliam no
processo adsortivo.
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Além disso, foi possível a
comprovação da utilização
do resíduo da cana-de-
-açúcar como uma opção
a outros materiais, pois os
resultados obtidos a partir
da revisão bibliográfica
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MELO, S. A. S. et al. Degradação de fármacos residuais
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AdOx - Grupo de Pesquisa em Processos Oxidativos
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PARA REMOÇÃO DE COMPOSTOS FARMACÊUTICOS
NO TRATAMENTO DE ÁGUA: UMA REVISÃO. Revista
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PROCESSOS OXIDATIVOS AVANÇADOS. p. 73-120,
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superficial e efluente de estação de tratamento de esgoto
no município de Dracena-SP. 2018. Disponível em:
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SANTANA, P. C. Método colorimétrico para identificação
de formas nitrogenadas em águas de reservatórios
destinados ao consumo humano no estado da Paraíba.
Dissertação de Mestrado. Universidade de São Paulo.
2019. Disponível em: . Acesso em: 08/06/2023.
SANTOS, M. L. et al. Estudo das condições de estocagem
do bagaço de cana-de-açúcar por análise térmica.
Química nova, v. 34, p. 507-511, 2011. Disponível em:
.
Acesso em: 31/05/2023
SILVA, A. P. R. F. Descarte de medicamentos e seus
impactos à saúde e meio ambiente. 2019. Disponível
em: .
Acesso em: 03/05/2023.
SILVA, M. K. Biorreatores com Membranas: uma Alternativa
para o Tratamento de Efluentes. 2009. Disponível
em: .
Acesso em: 04/06/2023.
SILVA, N. C. R. et al. Adsorção de ácido acetilsalicílico
em solução aquosa por carvão ativado e bagaço de
cana-de-açúcar. 2017. Dissertação de Mestrado. Universidade
Tecnológica Federal do Paraná. Disponível
em: .
Acesso em: 24/05/2023.
SILVA, W.; OLIVEIRA, S. Modificação das características
de adsorção do bagaço de cana para remoção de
azul de metileno de soluções aquosas. Monografia de
Pós-graduação. Universidade Federal de Mato Grosso.
Scientia Plena, v. 8, n 9, 2012. Disponível em: . Acesso
em: 31/05/2023.
TAMBOSI, José Luiz et al. Remoção de fármacos e
avaliação de seus produtos de degradação através
de tecnologias avançadas de tratamento. 2008.
Disponível em: .
Acesso em: 03/05/2023.
TANNUS, M. M. Poluição ambiental causada por fármacos
para usos humanos e veterinários. Rev Acadêmica
Oswaldo Cruz, v. 4, n. 15, p. 9, 2017. Disponível em:
. Acesso
em: 03/05/2023.
TEOBALDO, M. C. S et al. Sistema de lodos ativados:
produção e manejo de lodo. 2017. Disponível em:
. Acesso em: 12/06/2023.
VICENTE, G. H. L. Desenvolvimento e validação de um
método analítico para determinação dos fármacos
Diclofenaco, Nimesulida e Paracetamol em águas
superficiais da cidade de São Carlos-SP. 2011. Tese
de Doutorado. Universidade de São Paulo. Disponível
em: .
Acesso em: 06/06/2023.
WU, J. Y. D.; LOMBARDO, M.; ESERIAN, J. K. Ensaios de
identificação de paracetamol: uma jornada através
de diferentes técnicas analíticas. Brazilian Journal of
Health and Pharmacy, v. 4, n. 3, p. 37-44, 2022. Disponível
em: . Acesso em: 16/08/2023.
Revista Analytica | Julho 2024
31

Espectrometria de Massas
DATA DEPENDENT ANALYSIS:
UM EXEMPLO EM TOXICOLOGIA FORENSE
32
Revista Analytica | Julho 2024
A análise de drogas de
abuso em amostras toxicológicas
é desafiadora:
são analitos de ampla
variedade estrutural com
diferentes classes e propriedades
físico-químicas.
A inclusão de novas
drogas a serem monitoradas
é constante e ainda
podem existir diversas
possibilidades de metabólitos.
Neste contexto,
muitos analitos de interesse
não tem estrutura
conhecida. Como realizar
uma análise quali e quantitativa
que, em uma
única corrida, forneça
informações sobre analitos
procurados e aqueles
que não estão no radar?
Nesta edição veremos
como a análise untargeted,
especificamente
DDA, é fundamental para
triagem e quantificação
em toxicologia forense.
Palavras-chave: Orbitrap,
toxicologia, drogas
de abuso, MS databases,
identificação estrutural,
DDA, data dependent
analysis, dopping.
Nas duas edições anteriores
vimos a análise
quantitativa a partir de
precursores ou padrões
de fragmentação específicos.
Esta abordagem é
conhecida como análise
targeted, ou seja, tem
alvos conhecidos e específicos
entre os componentes
de uma mistura.
Por exemplo, os métodos
tSIM (do inglês, targeted
single ion monitoring) e
tMS2. Este experimento
parte de uma lista de
precursores-alvo, que são
selecionados e fragmentados
para quantificação
e confirmação de identidade.
Mas como fazer
quando a estrutura do
analito não é conhecida?
As análises untargeted
são o contraponto a esta
abordagem, pois não é
necessário definir um
precursor ou padrão de
fragmentação para realizar
a obtenção de dados.
Nesta edição veremos
um exemplo de metodologia
desenvolvida com o
Thermo Scientific Orbitrap
Exploris TM 120 para triagem
e quantificação de
drogas em urina.1
Análises toxicológicas são
desafiadoras por diversos
motivos. A complexidade
da matriz biológica traz
diversos interferentes que
podem suprimir a detecção
dos analitos de interesse,
que geralmente estão em
quantidade muito pequena.
Com a alta demanda
nos laboratórios, é desejável
utilizar preparos de
amostra com mínima intervenção
e metodologias
instrumentais robustas e
rápidas. Além disso, há
uma busca por métodos
multi-analitos, que permitem
a varredura de centenas
de compostos em uma
única análise. Fica claro que
este é um desafio e tanto,
fazendo da HPLC-MS uma
metodologia padrão ouro
neste nesta área.
Como analisar um painel
de drogas e metabólitos
com essa imensa diversidade
estrutural? A análise

Espectrometria de Massas
targeted detecta apenas
compostos conhecidos e
listados já na aquisição de
dados, sendo impossível
cobrir a diversidade estrutural
da toxicologia. Do outro
lado, a análise untargeted
não tem alvos específicos,
mas dá um panorama geral
dos compostos presentes
na amostra. Uma abordagem
bastante utilizada é a
DDA (análise dependente
de dados, do inglês, data
dependent analysis). Como
o nome já diz, em DDA
o dado adquirido no MS
(full scan) é a base para a
seleção de precursores a
serem analisados em MS 2 .
Veja a comparação entre
experimentos targeted e
untargeted na figura 1.
Figura 1. Esquema de comparação entre experimentos targeted e untargeted.
Parâmetro Critérios de seleção para MS 2
MIPS (do inglês,
monoisotopic
precursor
selection)
Intensidade
Através da determinação do padrão isotópico.
Possibilita a seleção do isótopo mais intenso para
fragmentação, excluindo os outros.
Intensidade mínima para seleção.
Exclusão dinâmica Propriedades para exclusão de precursores para MS 2 :
Listas de inclusão
tempo após aquisição, erro de massa e estados de
carga.
Para compostos conhecido, análise targeted realizada
paralelamente com untargeted. Pode ser pela m/z do
precursor, perdas específicas, razão isotópica e outros
parâmetros
Embora os instrumentos
atuais sejam rápidos e
sensíveis, é importante
priorizar a aquisição de
MS2 em compostos realmente
relevantes para a
análise: se o analisador
está “ocupado”, compostos
importantes podem
não ser detectados. Por
isso são aplicados filtros
para esta seleção (Figura
2). A abundância é o cri-
Listas de exclusão
Apex detection
Exclui interferentes.
Tabela 1. Filtros aplicados em DDA e suas funções.
tério mais comum, priorizando
compostos com
intensidade mais alta. Mas
utilizar apenas este filtro
pode gerar fragmentação
repetida ou de precursores
indesejados. Por
exemplo, se o experimento
ocorre em 10 scans,
Aguarda o scan de intensidade mais alta para que o
MS 2 seja mais representativo.
entre eles pode haver MS2
de interferentes da matriz
ou isótopos do mesmo
precursor, com grande
perda de sensibilidade. A
Tabela 1 comenta alguns
filtros adicionais que
aumentam a seletividade
e sensibilidade de DDA.
Revista Analytica | Julho 2024
33

Espectrometria de Massas
Além dos filtros, é possível
variar a energia de colisão
aplicada com recurso stepped
collision energy, que
aplica diferentes energias
para um mesmo precursor
(Figura 3). Também é possível
mudar a polaridade
nas listas de inclusão. Esta
versatilidade é fundamental
na toxicologia, onde
centenas de compostos
com diferentes propriedades
físico-químicas são
detectados em uma mesma
corrida cromatográfica.
Figura 2. Tela do editor de métodos do Thermo Fisher Scientific Orbitrap ExplorisTM. O experimento full
scan é seguido de diversos filtros para seleção de 1) ddMS2 e 2) lista de inclusão. É possível determinar o
tempo que o instrumento dedica a cada evento através do número de scans em cada ramificação do
método (Fonte: software Thermo Fisher Scientific Method Editor).
34
Revista Analytica | Julho 2024
Um exemplo desta versatilidade
foi obtido com
a análise de mais de cem
compostos de diferentes
classes em matriz urina
com 15 minutos de corrida.
O preparo de amostra
foi apenas a diluição 20
vezes em água com concentração
final entre 0,1 e
1ng.mL -1 (Figura 4).
Como podemos interpretar
os dados adquiridos? Para
compostos conhecidos,
esta nota técnica1 utilizou
o software TraceFinder TM
para organizar os dados
de maneira automática. A
figura 5 mostra o resulta-
Figura 3. Stepped collision energy: aplicação de diferentes energias de colisão (Fonte: tela do software
Thermo Fisher Scientific Method Editor).
do de quantificação para
morfina considerando os
seguintes parâmetros:
• Massa exata do precursor:
erro 5000 au.
• Tempo de retenção:
janela de 30s.
• Padrão isotópico: <
10ppm erro, 70%.
• Íon fragmento: presença
de 2 fragmentos; erro
5000au.
• Biblioteca espectral
mzVault TM : >70%

Além de um método
robusto e sensível para
compostos conhecidos, a
análise untargeted armazena
informações para
análises retrospectivas. Por
exemplo, para confirmar a
presença de uma droga ou
metabólito recém-descobertos
é necessário apenas
reprocessar os dados já
adquiridos. Ainda sobre
compostos desconhecidos,
duas outras vantagens: 1) a
biblioteca espectral pode
ser atualizada conforme
novos espectros forem
atribuídos e 2) o processamento
do dado em softwares
específicos, como
o Compound Discoverer TM ,
permite a detecção e quantificação
de compostos de
interesse que não constam
na biblioteca espectral.
Gostou de saber um
pouco mais sobre análise
untargeted? Me procure
no LinkedIn comentando
quais temas gostaria de
ver na próxima edição!
Figura 4. Cromatograma de íons extraídos de cem drogas analisados em urina.1
Figura 5. Análise de dados para morfina. Parte superior: resultado por amostra. Parte inferior:
parâmetros de identificação (tempo de retenção, correspondência de isótopo, íons fragmentos e
correspondência da biblioteca).
Daniele Fernanda de Oliveira Rocha
Bacharela em Química Tecnológica pela PUC-Campinas (2005), Mestra (2008) e Doutora (2013) em Química Orgânica, e pós-doutorado em Espectrometria
de Massas (2018) pela Unicamp. Pós-doutorado em proteômica pelo The Scripps Research Institute - La Jolla, California (2016). Atualmente é Química de
Aplicação Sênior na Nova Analítica (revendedor autorizado Thermo Scientific) e Coordenadora da Especialização em Análise Instrumental da PUC-Campinas.

Química no Meio Ambiente
FENOL
Na Química Orgânica
existe uma função química
chama, AROMÁTI-
CO, o nome provém do
odor forte, percebido a
distância até por quem
tem pouca sensibilidade
olfativa.
Qual o intuito de citar
este tipo de substância?
Simples, o BENZENO
que dá origem a todos
os aromáticos (inclusiva
o FENOL) é uma
que possuem estudos
ligados direto aos seres
humanos e é com certeza
cancerígena.
Alguém se atreveu a
ministrar benzeno para
uma pessoa?
Não, os fumantes o fizeram
gratuitamente, apenas
inalando a fumaça
do cigarro que elimina
benzeno quando da
queima do tabaco.
lhei num Polo Petroquímico
por quase uma década
com a matéria prima
benzeno, e lembro-me
perfeitamente do cuidado
que tínhamos com
esta matéria prima e seus
derivados, no tocante a
não contaminar nossos
efluentes líquidos, pois a
CETESB era extremamente
rigorosa e conforme a
legislação, cobrava que
ficássemos dentro dos
limites para emissão destas
substancias aromáti-
das únicas substâncias
Particularmente,
traba-
cas em nossos efluentes.
36
Revista Analytica | Julho 2024

Uma dessas substancias
controladas ferrenhamente
era o FENOL, o
mesmo que se passa na
face das pessoas para
um possível até, “rejuvenescimento”.
O FENOL na água leva a
mortandade quase imediata
de peixes e contaminação
da flora, a qual
precisa ser incinerada
em fornos adequados e
autorizados, pois a emanação
de seus gases de
queima podem ser tóxicos
no ar.
O meio ambiente, de
forma figurada, clama
para que não derramem
FENOL em suas águas,
e no caso estamos livremente
vendendo FENOL
na internet e passando
nos rosto das pessoas.
FENOL é um produto
perigoso, está na sua
definição química,
lamentavelmente, vimos
um rapaz vir a obtido
quase imediato quando
o FENOL teve contato
imediato, também, com
seu sangue, as imagens,
infelizmente mostram
isto, ou sugerem isto.
Como um químico que
trabalha na área de Química
e Saúde Pública a
mais quarenta anos, só
de escutar que alguém
se expos a uma substancia
aromática, me deixa,
com o perdão da expressão,
“com os nervos a
flor da pele”.
A substância FENOL, não
pode ser considerada

Química no Meio Ambiente
apena como vilã, pois
entra na fabricação de
alguns produtos muito
importantes à vida humana
contemporânea.
Bom exemplo é o material
polimérico chamado
baquelite, chamada genericamente
de fórmica,
lembrando, Fórmica é um
nome de produto.
Este material é excelente,
e já foi e é muito utilizado
em cozinhas e banheiros
com função de revestimento
de móveis.
O intuito deste texto é
alertar, principalmente
aos leigos de química,
que SEMPRE, devem obter
informações sobre as substancias
a serem utilizadas.
Seja para trabalhar em processos
os quais vão gerar,
como exemplo aromáticos
como o FENOL e poluir
drasticamente o meio
ambiente, ou pior, submeter
sua saúde gratuitamente
a uma substancia que o
meio ambiente já havia
nos avisado que é MUITO
PERIGOSA, para qualquer
forma de vida.
Rogerio Aparecido Machado
Bacharel em Química com atribuições tecnológicas - (1987), latu sensu em Qualidade na área de Engenharia (1991), mestrado em
Saneamento Ambiental pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (1999) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São
Paulo (2003). Atualmente é professor da Universidade Presbiteriana Mackenzie e da Faculdade São Bernardo do Campo além de Químico
Responsável do Instituto Presbiteriano Mackenzie.
38
Revista Analytica | Julho 2024

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Elevando a Análise Elementar:
Tecnologias de Fluorescência de
Raio-X da Fluxana
A técnica de fluorescência de raio-x
é amplamente utilizada na determinação
elementar. Além de ser capaz
de detectar e quantificar as concentrações
químicas dos elementos presentes
na amostra analisada, ainda
pode fornecer a informação sobre
a localização superficial de onde o
Thermo Scientific Orbitrap Exploris
BioPharma Platform
preparo de 2 a 6 pérolas simultaneamente
e pode ainda, fundir amostras
para posterior solubilização e uso
elemento emissor se encontra na
para ICP e outras técnicas espectro-
amostra. Essa técnica pode ser uti-
analíticas. Já a VITRIOX® ELECTRIC é
lizada nas mais diversas aplicações,
uma máquina de fusão totalmente
40
Revista Analytica | Julho 2024
estudos na área ambiental, química,
de geociências até o controle de
qualidade na indústria cimentícia,
petroquímica, farmacêuticas, de
polímeros entre muitas outras.
Há mais de 20 no mercado, a Fluxana
traz uma linha completa de soluções
para o preparo de amostras para
análise por XRF.
A linha Vitriox traz máquinas de
fusão, tanto com aquecimento a gás
quanto elétrico, para a produção de
pérolas de raio-x. A VITRIOX® GAS
permite fusão em até 1450oC para o
automática com operação frio a frio
Confidently characterize
without compromise
para 1, 2, 4 ou 6 amostras (1 amostra
por vez). O modelo VITRIOX® ELEC-
TRIC 4+ permite com • Peptide 4, 8, 12 Mapping ou 16
• Intact Protein Analysis
amostras (4 amostras
• Aggregate
por vez).
analysis
• Charge Variant Analysis
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Além das soluções
• RNA
para
and
o
Oligonucleotide
processo
de fusão, a • Fluxana Gene Therapy fornece Analysis
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também soluções para análise de
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líquidos, para processos • Antibody de prensa Drug Conjugate Analysis
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Na FLUXANA®, atendemos principalmente usuários de fluorescência de raios X (XRF). Essa
técnica
Na FLUXANA®,
espectroscópica
atendemos
é empregada
principalmente
para análise
usuários
elementar,
de fluorescência
possibilitando
de raios X
a identificação
(XRF). Essa
dos
componentes Na técnica FLUXANA®, espectroscópica inorgânicos atendemos é empregada uma principalmente substância para análise ou usuários produto. elementar, de Ela fluorescência possibilitando é amplamente de a raios utilizada identificação X (XRF). na indústria dos Essa
técnica de componentes garantia espectroscópica de inorgânicos qualidade, é de empregada assim uma como substância para em instituições análise ou produto. elementar, e Ela órgãos é amplamente possibilitando que fiscalizam utilizada a identificação a conformidade
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voltada à produção de soluções
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líquida desde a escala analítica até
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42
Revista Analytica | Julho 2024
YMC Chiral ART, a linha de fases
estacionárias quirais.
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Em Foco
ENTENDENDO O IMPACTO DA QUALIDADE DA
ÁGUA EM SUAS TÉCNICAS ANALÍTICAS
A água é um elemento fundamental
em muitos processos industriais e
aplicações analíticas. Sua qualidade
pode ter um impacto significativo
nos resultados de análises químicas,
físicas e biológicas. Portanto,
é essencial compreender como a
pureza e as características da água
podem afetar a confiabilidade e a
precisão de suas técnicas analíticas.
Neste artigo, exploraremos os desafios
relacionados à qualidade da água
e as melhores práticas para garantir a
integridade de seus dados analíticos.
Abordaremos tópicos como:
44
Revista Analytica | Julho 2024
- Parâmetros-chave da qualidade da
água e seus efeitos em análises
- Técnicas de purificação de água
para aplicações analíticas
- Validação de métodos analíticos e
controle de qualidade
- Melhoria contínua de seus processos
analíticos
Ao final, você terá uma compreensão
sólida sobre como gerenciar a
qualidade da água em suas operações
e otimizar a confiabilidade de
seus resultados.
Impacto da Qualidade da Água
em Análises Químicas
A água é um solvente universal e,
portanto, está presente em grande
parte dos procedimentos analíticos.
Desde a preparação de amostras
até a limpeza de equipamentos, a
qualidade da água é crucial para a
integridade dos resultados.
Contaminantes presentes na água,
como íons, metais pesados, compostos
orgânicos, microrganismos,
etc., podem interferir diretamente
nos métodos de análise. Isso pode
levar a resultados imprecisos, falsos
positivos ou negativos, e até mesmo
danos a instrumentos analíticos.
Alguns exemplos de como a
qualidade da água pode afetar
análises químicas:
• Presença de íons inorgânicos (cálcio,
magnésio, cloretos, etc.) pode causar
interferências em técnicas como
espectroscopia de absorção atômica,
cromatografia iônica e titulações.
• Compostos orgânicos dissolvidos
podem afetar a linha de base e a
detecção em análises por cromatografia
líquida de alta eficiência
(HPLC) e espectrometria de massas.
• Microrganismos podem contaminar
amostras e degradar analitos em análises
microbiológicas e bioquímicas.
• Metais pesados podem catalisar
reações de oxidação e degradação
de amostras.
Para minimizar esses efeitos, é
essencial utilizar água com grau de
pureza adequado para cada aplicação
analítica. Isso pode envolver
o uso de técnicas de purificação,
como destilação, deionização,
osmose reversa e ultrafiltração.
Importância da Água Ultrapura
em Análises Químicas
Em muitas aplicações analíticas, a
água ultrapura (também conhecida
como água grau reagente ou água
tipo I) é essencial para garantir a
confiabilidade dos resultados. Essa
água apresenta baixos níveis de
contaminantes iônicos, orgânicos
e particulados, atendendo a rigorosos
padrões de pureza.
O uso de água ultrapura é fundamental
em diversas áreas, como:
• Preparação de amostras e soluções-padrão
• Limpeza de vidrarias e equipamentos
• Solvente em técnicas cromatográficas
(HPLC, GC, etc.)
• Diluição de amostras e reagentes
• Análises de traços e ultratraços
• Pesquisas biomédicas e farmacêuticas
• Desenvolvimento de novos métodos
analíticos
Ao utilizar água ultrapura, você
garante a eliminação de interferên-

Em Foco
cias e a minimização de erros sistemáticos
em suas análises. Isso resulta
em dados mais confiáveis, reprodutíveis
e com melhor exatidão.
Para obter água ultrapura com as
características desejadas, é necessário
um sistema de purificação robusto
e bem projetado. Isso envolve uma
combinação de tecnologias, como
osmose reversa, deionização, ultrafiltração
e fotoxidação UV. É importante
também implementar um programa
de monitoramento e manutenção
regular do sistema de purificação.
Validação de Métodos Analíticos
e Controle de Qualidade
A validação de métodos analíticos
é um processo fundamental
para garantir a confiabilidade dos
resultados. Nesse processo, são avaliados
diversos parâmetros, como
seletividade, linearidade, precisão,
exatidão, limite de detecção, limite
de quantificação, entre outros.
A qualidade da água utilizada em
todas as etapas da validação é crucial
para a obtenção de resultados válidos
e reprodutíveis. Eventuais contaminações
ou variações na pureza da água
podem comprometer a validação
do método e, consequentemente, a
confiança nos dados gerados.
Além da validação inicial, é essencial
implementar um programa de
controle de qualidade contínuo.
Isso inclui:
• Monitoramento regular da qualidade
da água utilizada
• Realização de brancos e amostras
de controle
• Participação em programas de
proficiência
• Manutenção preventiva de equipamentos
• Treinamento adequado da equipe
Dessa forma, você garante que possíveis
desvios na qualidade da água
sejam rapidamente identificados e
solucionados, preservando a integridade
de seus resultados analíticos
ao longo do tempo.
Melhoria Contínua de Processos
Analíticos
A melhoria contínua de seus processos
analíticos é fundamental
para garantir a confiabilidade e a
eficiência de suas operações. Isso
envolve a constante avaliação e
otimização de todos os aspectos
relacionados à qualidade da água,
desde o sistema de purificação até
os procedimentos operacionais.
Algumas estratégias importantes
para a melhoria contínua incluem:
1. Monitoramento e controle da
qualidade da água:
• Implementação de um programa
de monitoramento regular dos
parâmetros críticos da água
• Estabelecimento de limites de especificação
e planos de ação para desvios
• Adoção de técnicas avançadas de
análise de água, como cromatografia
iônica e carbono orgânico total
2. Otimização do sistema de purificação
de água:
• Avaliação periódica da eficiência
do sistema e da necessidade de
manutenção ou atualização
• Implementação de melhorias tecnológicas,
como a adoção de novos
dispositivos de filtração.
• Ajuste dos parâmetros operacionais
para maximizar a qualidade da
água produzida
3. Revisão e atualização de procedimentos
analíticos:
• Avaliação constante da adequação
dos métodos em relação aos requisitos
analíticos
• Incorporação de novas tecnologias
e melhores práticas
• Realização de estudos comparativos
para identificar oportunidades
de melhoria
4. Capacitação e conscientização
da equipe:
• Treinamento contínuo sobre a
importância da qualidade da água
• Envolvimento da equipe na identificação
e resolução de problemas
• Promoção de uma cultura de
melhoria contínua e responsabilidade
compartilhada
Ao adotar uma abordagem sistemática
de melhoria contínua, você
estará bem posicionado para enfrentar
os desafios futuros e garantir a
excelência de suas análises químicas.
Conclusão
A qualidade da água desempenha
um papel crucial no desempenho e
na confiabilidade de suas técnicas
analíticas. Compreender os impactos
potenciais e implementar as
melhores práticas de gestão da água
é essencial para obter resultados
precisos, reprodutíveis e confiáveis.
Desde a seleção do sistema de
purificação adequado até a validação
de métodos e o controle de
qualidade contínuo, cada etapa do
processo analítico deve considerar
a importância da água. Somente
assim você poderá garantir a integridade
de seus dados e tomar
decisões informadas com base em
informações confiáveis.
Ao investir no gerenciamento eficaz
da qualidade da água, sua organização
estará bem posicionada
para atender aos mais altos padrões
analíticos, impulsionar a inovação e
garantir o sucesso de seus projetos.
Para mais informações, contate
nossos especialistas:
marketingbr@veolia.com
Revista Analytica | Julho 2024
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Em Foco
CREATINA: BENEFÍCIOS, MECANISMOS E
APLICAÇÕES CLÍNICAS
A creatina é um composto natural
sintetizado pelo corpo humano,
principalmente no fígado, pâncreas
e rins, a partir dos aminoácidos glicina,
arginina e metionina. Cerca de
95% da creatina no corpo é armazenada
nos músculos esqueléticos,
onde desempenha um papel crucial
na produção de energia durante
exercícios de alta intensidade.
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Revista Analytica | Julho 2024
A creatina (C4H9N3O2) é um composto
nitrogenado que participa
diretamente no ciclo da fosfocreatina,
essencial para a regeneração
de ATP, a principal fonte de energia
celular. Na dieta, as principais fontes
de creatina são carnes e peixes, com
destaque para a carne vermelha e
peixes como salmão e atum.
A suplementação de creatina é
conhecida por aumentar a força
muscular e promover a hipertrofia,
sendo eficaz em atividades que
requerem explosões rápidas de
energia, como sprints e levantamento
de peso. Além disso, o suplemento
pode acelerar a recuperação
pós-treino, reduzindo danos musculares
e inflamação.
Os mecanismos de ação da creatina
incluem o aumento das reservas
de fosfocreatina nos músculos, o
que resulta em maior capacidade
de sustentar esforços intensos, e
a hidratação celular, que cria um
ambiente favorável para a síntese
proteica e crescimento muscular. Ela
também pode aumentar a ativação
de células satélite, essenciais para a
regeneração e hipertrofia muscular.
O sistema de "lançadeira" de fosfocreatina
transfere energia no
músculo esquelético, permitindo a
regeneração rápida de ATP a partir
de ADP, essencial para a contração
muscular eficiente e sustentada.
A creatina comercial é frequentemente
produzida sinteticamente
em laboratórios para garantir pureza
e consistência. Os padrões de
qualidade incluem verificações de
contaminantes, com pureza acima
de 80% conforme ANVISA.
Aplicações clínicas da creatina
incluem potenciais benefícios em
doenças neurodegenerativas, saúde
óssea e síndromes metabólicas.
Estudos sugerem que a creatina
pode melhorar a função muscular
em pacientes com Parkinson e ELA,
aumentar a massa muscular e força
em idosos, e melhorar a sensibilidade
à insulina em diabéticos tipo 2.
A creatina é considerada segura
para uso a longo prazo em doses
recomendadas. A dosagem típica
envolve uma fase de carregamento
seguida por uma fase de manutenção,
ou suplementação contínua de
3-5 gramas por dia.
Kasvi: Soluções Completas para
Laboratório
A Kasvi é uma empresa que conta
com soluções completas para
laboratórios, incluindo reagentes,
equipamentos e consumíveis de
alta qualidade. Entre os produtos
oferecidos, destacam-se os insumos
para Cromatografia Líquida de Alta
Eficiência (HPLC), essenciais para
garantir a pureza da creatina e
outros compostos no laboratório,
proporcionando resultados precisos
e confiáveis. Acesse o Portal da
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