Revista 100PORCENTOAGRO - Ano 1 - Número 2 - Julho, 2024

SE É AGRO, A GENTE COMUNICA! - PUBLICAÇÃO SEMESTRAL - JULHO, 2024
EUDES BRAGA
Com genética de
excelência e Queijo Minas
Artesanal premiado,
produtor vira referência
de profissionalização

A RESULT AGRO nasceu para transformar a sua fazenda,
pequeno e médio produtor, em um negócio seguro e
lucrativo. Uma parceria de sucesso que garante a
sustentabilidade e longevidade da sua empresa.
Produtor Rural, preocupe-se com o que realmente
importa: a sua produção. Enquanto nós cuidamos de
forma especializada das questões burocráticas, como
a escrituração livro-caixa, planejamento tributário,
assessoria societária, gestão econômica e financeira.
Plante economia.
Colha resultados.
Produza lucros.
Transforme a sua fazenda
em um negócio!

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IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
EQUALE PHOS

Revista 100Porcentoagro
Ano 1 • Edição Número 2 • Julho, 24
Publicação semestral de:
100Porcentoagro Comunicação no
Agronegócio Ltda
www.100porcentoagro.com.br
DIRETORIA:
Pauliane Oliveira (Executiva)
pauliane.oliveira@100porcentoagro.com.br
Rodolfo de Souza (Jornalismo)
rodolfo.souza@100porcentoagro.com.br
Hellen Mendes (Administrativa)
hellen.mendes@100porcentoagro.com.br
Bruna Juber (Marketing)
bruna.juber@100porcentoagro.com.br
CRÉDITOS DAS FOTOGRAFIAS
PUBLICADAS NESTA EDIÇÃO
Amipa: Pág 95
Ana Karolinny Rodrigues Oliveira: Pág 49
Any Lane/Pexels: Pág 56
Arquivos pessoais: Págs 10, 16, 21, 22, 33, 46, 70, 85, 91 e 93
Auma Agronegócios/Regera: Págs 24, 25 e 26
Brett Sayles/Pexels: Pág 88
Bruna Juber/100PORCENTOAGRO: Pág 82
Comunicação Suinco: Pág 38
Daniel Ferreira Benetório: Pág 12
Ecossisistemas de Inovação... (Reprodução): Págs 75 e 76
Elias Rafael: Pág 40
Iágo Alberto: Capa e págs 50, 53 e 55
Jéssica Aélio/Studio JA: Pág 44
Luciana Sekita: Págs 17 e 21
Nehort CESG: Págs 42 e 43
Paula Rabelo: Págs 62
Região do Cerrado Mineiro: Pág 80
Steve Buissine/Pixabay: Pág 69
Wenderson Araújo/CNA: Págs 10, 15, 22, 30, 34, 37, 39, 66, 72,
87 e 94
ILUSTRAÇÕES
Bruna Juber: Pág 36 • Mariana Cecília Melo: Pág 31
PROJETO GRÁFICO
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2024 está testando os players do
agronegócio, seja pela baixa no valor
das commodities, seja pelos problemas
climáticos afetando a produção, seja pelo
contexto dos últimos anos resultando em
alta alavancagem dos produtores rurais
e outros players do mercado. É fato! O
produtor está sem caixa, mas não só ele
está sofrendo com a falta de recursos.
Sendo o agro um setor interligado e
sistêmico, a falta de caixa é praticamente
geral para outros players também. No
entanto, é importante lembrar: o agro é
cíclico e cabe aos seus atores a resiliência.
E na mais profunda apropriação da
resiliência, nasce a segunda edição da
Revista 100PORCENTOAGRO.
Em meio aos cortes de orçamento
destinados ao marketing, o lançamento
desta edição poderia ser a própria definição
de teimosia, não fosse o que nos move.
Acreditamos firmemente que as sementes
plantadas através da comunicação levarão o
agronegócio regional a inspirações positivas
mútuas, que irão transpor as barreiras
geográficas e reverberar para os mercados
que buscam os produtos regionais.
Em razão disso, essa edição vem recheada
de grandes exemplos e boas práticas,
além de “insights” e reflexões que podem
transformar a gestão agrícola, financeira,
administrativa e estratégica de vários
negócios ligados ao agro. A gestão no
agro nunca foi tão determinante, e trazer
temáticas que podem ser a inspiração
necessária para que produtores e
empreendedores possam readequar a
rota, reorganizar os negócios, buscar
suporte profissional e, efetivamente, se
profissionalizar é, sem dúvidas, gratificante.
Esperamos que aproveitem a leitura.

MATÉRIA DE CAPA
SE É AGRO, A GENTE COMUNICA! - PUBLICAÇÃO SEMESTRAL - JULHO, 2024
EUDES BRAGA
Com genética de
excelência e Queijo Minas
Artesanal premiado,
produtor vira referência
de profissionalização
Eudes Braga, produtor de leite em Carmo do Paranaíba,
Minas Gerais, destaca-se pela alta produtividade de sua
fazenda. Desde 2001, ele transformou sua operação
através de manejo nutricional preciso, cuidados
veterinários constantes e tecnologias modernas de
gestão. Braga enfatiza a importância da atualização com
as melhores práticas e do investimento em tecnologia,
além da educação contínua e busca por conhecimento.
Seu sucesso exemplifica a profissionalização no
agronegócio do Cerrado Mineiro
PÁGINA 50
DESTAQUES
BRASIL: desafios no agronegócio
16 pela dependência de insumos 72
AGRICULTURA IRRIGADA: Alto
30 74
ALIMENTOS: Triângulo Mineiro,
34 82
41
56
62
importados. PNF impulsiona
segurança Alimentar
Paranaíba se destaca na produção
nacional
Alto Paranaíba e Noroeste de
Minas: pilares da produção
agrícola em Minas Gerais
DESAFIOS: mulheres ampliam
presença no mercado de trabalho,
mas cenário ainda pode melhorar
ABACATES: associação de
produtores rebate reportagem da
BBC sobre produção brasileira
PECUÁRIA: queda nos insumos e
clima impulsionam confinamento
de gado. Pecuaristas do Alto
Paranaíba analisam
88
95
GESTÃO FINANCEIRA
E ENDIVIDAMENTO NO
AGRONEGÓCIO: setor enfrenta
desafios e busca soluções
SAÚDE HUMANA: a importância da
tipologia do solo para
a agricultura
TECNOLOGIA E
INFRAESTRUTURA: os desafios e
AS oportunidades do agronegócio
brasileiro. Um recorte sobre o
Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba
e Noroeste de Minas
SEGURO AGRÍCOLA: acesso
ao serviço é de 80% nos EUA,
enquanto no Brasil é de apenas
20% no Brasil. Triângulo Mineiro,
Alto Paranaíba e Noroeste de
Minas vivem desafios e impactos
ALGODÃO: parceria sustentável
impulsiona produção em Patos
de Minas

MUDANÇAS CLIMÁTICAS
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10 10
Aliança entre plantas e
micro-organismos para uma
agricultura resiliente
KARLA VILAÇA, Engenheira agrônoma, mestre e
doutora em Fitotecnia: “estudos relatam que plantas
tratadas com micro-organismos promotores de
crescimento potencializaram a atividade de enzimas
antioxidantes”
I
niciamos o inverno brasileiro e as previsões
climáticas divergem entre os estados. Acumulados
de chuva que podem ultrapassar
60 mm, massa de ar frio que pode levar as
temperaturas para menos de 10°C, pancadas
de chuva acompanhadas de ventos fortes e
queda de granizo e temperaturas máximas que
podem superar 36°C, são previsões climáticas
para as diferentes regiões do Brasil.
As adversidades climáticas como temperaturas
extremas, secas, inundações, geadas,
dentre outros, causam nas plantas o que chamamos
de estresse abiótico. Tais condições
ambientais adversas influenciam negativamente
a produtividade dos sistemas agrícolas
ameaçando a segurança alimentar em todo o
mundo.
E como proteger as lavouras garantindo
uma maior tolerância das plantas às adversidades
climáticas? A forma como conduzimos
as culturas pode contribuir para minimizar as
perdas de produtividade e desta forma, a nutrição
mineral aliada à interação das plantas
com os micro-organismos é um manejo promissor
para a atividade
agrícola sustentável.
Micro-organismos benéficos
incluem, principalmente,
bactérias, fun-
-gos, archaeas, protistas
e virus. As interações
benéficas de micro-orga-
-nismos e plantas estão
relacionadas ao estímulo
do crescimento da planta,
atuando na mobilização e
transporte de nutrientes
para a planta pela fixação
de nitrogênio e solubilização
ou mineralização de
fósforo ou pela produção
de hormônios e metabólitos
secundários. Os micro-organismos
que interagem
com as plantas são
capazes ainda de aliviar os estresses abióticos aos
quais as plantas estão sujeitas, por meio de diversos
mecanismos.
Um dos mecanismos de maior resiliência

das culturas aos estresses abióticos é o aumento
do crescimento radicular e a formação
de raízes laterais e pêlos radiculares. Os micro-organismos
promotores de crescimento
produzem hormônios que auxiliam no desenvolvimento
vegetal. Entre eles se destaca
a produção de auxina, hormônio responsável
pelo maior crescimento de raízes, resultando
em maior absorção de água e nutrientes pelas
culturas.
Outra estratégia microbiana para mitigar os
estresses abióticos em plantas é a produção do
biofilme. A formação de biofilme próximo a
superfície das raízes é uma proteção quando
ocorre baixa disponibilidade de água, aliviando
a deficiência hídrica e o estresse salino.
Um outro mecanismo de tolerância das
plantas aos estresses abióticos, principalmente
ao déficit hídrico, envolve o acúmulo de compostos
osmoprotetores como glicina betaína
e prolina. Esses compostos mantêm o turgor
celular e tornam as plantas mais vigorosas. Na
literatura, é possível encontrar trabalhos que
comprovam o aumento dos níveis intracelulares
de prolina em plantas inoculadas com micro-organismos
promotores de crescimento.
As pesquisas sobre a interação de micro-
-organismos e plantas apontam inúmeras
oportunidades para aplicações na agricultura
principalmente visando proporcionar maior
tolerância aos estresses. Entretanto, muitos
desafios precisam ser explorados visando a
busca constante do desenvolvimento agrícola
sustentável.
Os produtos biológicos podem ser aplicados
nas sementes, no solo ou mesmo em
pulverizações aéreas. Para garantir a máxima
eficiência da aplicação é importante que
todos os produtores adotem boas práticas
recomendadas pela pesquisa, tais como usar
apenas inoculantes registrados para a cultura
da soja no MAPA, utilizar o inoculante dentro
do prazo de validade, estabelecido na embalagem,
assegurar-se de que o produto tenha
sido transportado e armazenado em local protegido
do sol e com temperaturas inferiores a
30°C e aplicar em dose adequada conforme a
condição e a modalidade de uso.
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SAIBA MAIS:
“Mitigação dos estresses abióticos na agricultura
mediada pela interação de microrganismos e plantas”,
da Embrapa Arroz e Feijão, 2021
Temperaturas extremas estão entre as principais causas da
perda de produção. Estudos evidenciam efeitos benéficos da
interação de micro-organismos e plantas para potencializar a
tolerância, como a soja, inoculada com
Serratia proteamaculans
11

CIÊNCIA NO AGRO
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O futuro do agro: uma colisão
fértil entre tecnologia e tradição
12
HÉLIO LEMES, PhD: “a verdadeira revolução da IA no
agro não se limita à tecnologia em si”
I
magine um “jardim de corais” digital, onde cada
pólipo é um sensor, um drone, um algoritmo,
todos trabalhando em conjunto para nutrir e
proteger a rica biodiversidade do agronegócio brasileiro.
Essa não é uma visão distante, mas a realidade
emergente da inteligência artificial (IA) no campo,
um caldeirão borbulhante de inovação onde o
antigo e o novo se encontram para criar um futuro
mais próspero e sustentável.
No Cerrado, a startup brasileira Agrosmart utiliza
IA para monitorar a umidade do solo e prever
a necessidade de irrigação, economizando água e
energia. Na região cafeeira de Minas Gerais, drones
equipados com visão computacional identificam
pragas e doenças nas plantações, permitindo intervenções
precisas e reduzindo o uso de agrotóxicos.
Em fazendas de soja no Mato Grosso, algoritmos
de aprendizado de máquina otimizam a aplicação
de fertilizantes, maximizando a produtividade e minimizando
o impacto ambiental.
Henrique Nomura, da Solinftec, compara o potencial
da IA no agro à invenção do microscópio,
uma ferramenta que revelou um universo invisível
a olho nu, repleto de possibilidades. “A IA está
nos dando uma nova lente para enxergar o campo,
revelando padrões e conexões que antes eram
inacessíveis”, diz ele em uma entrevista ao UOL.
“Isso está democratizando o acesso à tecnologia,
colocando ferramentas poderosas nas mãos de pequenos
agricultores e cooperativas, que agora podem
competir em pé de igualdade com os grandes
players do mercado.”
Mas, a verdadeira revolução da IA no agro não
se limita à tecnologia em si. Ela reside na criação
de um ecossistema de inovação, onde agricultores,
engenheiros, agrônomos, pesquisadores e empreendedores
se conectam e colaboram, trocando
ideias e experiências, testando novas soluções e
aprendendo com os erros e acertos. É um ambiente
onde a curiosidade e a criatividade florescem,
impulsionadas pela paixão compartilhada por um
futuro melhor para o campo.
Para essa revolução florescer, é crucial contar
suas histórias, celebrar suas conquistas e debater
seus desafios abertamente; criar uma narrativa que
inspire os jovens, mostrando que o agro não é apenas
o passado, mas também o futuro, repleto de
oportunidades para quem tem a coragem de inovar
e a paixão de construir um mundo melhor.
A IA no agro não é sobre aumentar a produtividade
ou reduzir custos. É sobre criar um futuro
mais justo, equitativo e sustentável para todos, um
futuro em que a tecnologia e a tradição se unem
para nutrir o solo, alimentar as pessoas e proteger
o planeta. Esse encontro está acontecendo nos diversos
hubs de inovação em todo o país, reunindo
pessoas e empresas, financiados por governos e
corporações e que promovem a compartilhamento
do conhecimento tradicional e de alta tecnologia.

De Olho no Material Escolar completa três anos na
defesa da educação de qualidade e na superação
dos desafios estruturais do setor
Criada a partir de um movimento da sociedade
civil para revisar os conteúdos desatualizados
sobre o agronegócio nos livros didáticos, trazendo
dados científicos, públicos e fontes qualificadas,
a associação De Olho no Material Escolar está
completando três anos com muitos resultados.
E ampliou sua atuação institucional para ajudar o
País a enfrentar os desafios estruturais do setor
educacional, único caminho para o País e o agro
seguirem competitivos num cenário cada vez mais
complexo.
Hoje a DONME é o maior movimento do tipo no Brasil, tem presença nacional,
apoio de mais de 40 grandes empresas, curadoria técnica de instituições
científicas; participa dos principais eventos do agronegócio, já sensibilizou mais
de 30 mil alunos e professores no programa “Vivenciando a Prática”; lançou uma
Agroteca com mais de 300 conteúdos online; tem relacionamento com os
principais atores e decisores de políticas públicas, além de editoras que alcançam
um universo potencial de mais de 30 milhões de alunos.
Que tal conhecer nosso trabalho, se associar e nos apoiar?
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IRRIGAÇÃO E DRENAGEM
revista
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A agricultura irrigada do século
XXI demanda profissionais 5.0
14
MARIA EMÍLIA BORGES ALVES, Engenheira
Agrícola, MsC e Dra. Pesquisadora na Embrapa
Cerrados: “mercado tem oferecido melhores
oportunidades e salários do que a 20, 30 anos atrás”
A
agricultura irrigada vem evoluindo ao
longo da sua existência se tornando,
hoje, uma prática cada vez mais tecnificada,
que oferece muito mais do que o
‘mero’ suprimento das necessidades hídricas
das culturas.
Por meio da prática da irrigação e seu manejo
adequado é possível aplicar fertilizantes
e defensivos de forma precisa e localizada,
manejar determinados tipos de cultivo a fim
de induzir ou retardar seu desenvolvimento e,
assim, uniformizar a colheita, por exemplo. É
possível, ainda, reduzir riscos climáticos, produzir
três safras anuais e, sobretudo, suprir as
necessidades hídricas das culturas (sua função
primordial) com eficiência.
Diante de tantas possibilidades, o interesse
pela irrigação cresce a olhos vistos e, com isto,
a área irrigada teve um acréscimo nos últimos
dois anos na ordem de 400.000 ha ao ano,
conforme indica o levantamento da Câmara
Setorial de Equipamentos de Irrigação da Associação
Brasileira da Indústria de Máquinas e
Equipamentos. Praticamente o dobro do crescimento
anual observado entre os anos 2010
a 2020.
A agricultura irrigada avança tecnologicamente
no que diz respeito a equipamentos e
a técnicas de monitoramento e manejo. Nesse
compasso, o mercado de trabalho busca por
profissionais que acompanhem esta evolução.
É seguro afirmar que este mercado tem
oferecido melhores oportunidades e salários
do que a 20, 30 anos atrás, respondendo, naturalmente,
à clássica ‘lei da oferta e da procura’:
necessita-se não apenas de um número maior
de profissionais, uma vez que o interesse pela
irrigação tem aumentado, mas também cresce
a demanda por profissionais bem preparados
para atuar em todas as fases que abrangem
desde a implantação até a condução e manejo
de um projeto de irrigação.
A adoção da irrigação implica em custos
financeiros consideráveis e a mitigação desses
custos pode ser alcançada por meio das boas
práticas. Além disso, é fundamental, por óbvio,
levar em conta o principal insumo que
viabiliza a agricultura irrigada que é a água.
Toda tecnologia desenvolvida converge para
o uso responsável dos recursos hídricos e isto
requer profissionais especializados.
Em uma rápida busca é possível identificar
que há oferta de vagas, em diversas regiões
do país, para montadores, projetistas, vendedores,
técnicos agrícolas com experiência em
operação de sistemas de irrigação, agrônomos
e engenheiros agrícolas com especialização
relacionada a agricultura irrigada e assim por
diante.
A pergunta é:
– Temos profissionais qualificados para
atender essa demanda?
E a resposta é:
– Temos, mas não o suficiente.
Profissionais capacitados e a procura de
uma colocação sim, há muitos. Mas a qualificação
para atender as peculiaridades da agricultura irrigada
moderna e sustentável muitas vezes fica a cargo
da empresa que contrata este profissional, que vai
treiná-lo seja com seu próprio corpo técnico, seja
propiciando a realização de cursos e treinamentos
específicos.
A formação acadêmica é a base, que dire-

ciona ou desperta o interesse daquele, então
estudante, para área que deseja atuar. A partir
daí, vem a qualificação que faz desse profissional
um especialista.
Há formações específicas para os diversos
tipos de profissionais que compõem esta cadeia
que envolve a agricultura irrigada, sejam
profissionais graduados, sejam profissionais
de nível técnico. Dependendo do momento
em que o profissional atua nesta cadeia, ele
necessita entender sobre determinado tema
com maior ou menor profundidade, desde a
hidráulica, leitura de projetos, elaboração de
projetos e as ferramentas existentes para tal,
passando pelo entendimento das relações entre
a planta, o solo e o clima, recursos hídricos,
fisiologia vegetal, e ainda, aspectos como a logística,
a política e mercado agrícola. Não esquecendo
das especificidades de cada região.
Não é pouca coisa...
A mensagem para todo e qualquer profissional,
de qualquer área, é: qualifique-se!
Esta recomendação não é diferente para
a agricultura irrigada. Existem inúmeras possibilidades
de treinamentos e capacitações
oferecidas por instituições conhecidas, por
empresas privadas ou por profissionais independentes,
presenciais e a distância, para as
diversas categorias profissionais que atuam no
setor.
Há vagas! Esteja pronto para ser um profissional
da agricultura irrigada.
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TECNOLOGIA desenvolvida
converge para o uso
responsável dos recursos
hídricos e isto requer
profissionais especializados
15 15

SEGURANÇA ALIMENTAR
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jul, 24
Soberania nacional: o poder dos
insumos “made in Brazil”
16
PAULIANE OLIVEIRA, Advogada e Diretora Executiva
do 100PORCENTOAGRO: “Em vez de competir no
mercado global, o Brasil pode inovar e se destacar
criando produtos únicos e sustentáveis”
O
Brasil, um dos líderes do agronegócio,
enfrenta desafios significativos devido
à sua dependência de insumos importados.
Com solos cuja fertilidade natural é baixa,
o Brasil, capitaneado pelo eterno Ministro
Alysson Paolinelli, operou o milagre do Cerrado,
transformando um país importador em
um dos maiores exportadores de alimentos da
atualidade.
Nosso país possui clima favorável, água e
grande disponibilidade de áreas, mas seu solo
é naturalmente pobre em NPK – Nitrogênio
(N), Fósforo (P) e Potássio (K). Para manter
a produtividade, os nutrientes retirados a cada
colheita devem ser repostos com fontes e tecnologias
reconhecidas.
O significativo crescimento da produção
agrícola brasileira nas últimas décadas se deu,
portanto, devido principalmente aos ganhos
de produtividade obtidos com o uso intensivo
de fertilizantes.
O Brasil é “a potência agroambiental mundial”,
desde que os fertilizantes sejam utilizados
de forma intensiva, o que, pelos fatores de
dependência externa, nos coloca em condição
de vulnerabilidade.
Brasil, gigante com pés de
barro
José Carlos Polidoro, pesquisador da Embrapa
Solos, descreve o Brasil como um “gigante
com pés de barro”, destacando o cenário
em que, apesar do tamanho e da importância
do setor agrícola brasileiro, as bases não estão
sólidas, o que torna essa situação como uma
questão de soberania nacional.
Aliada à necessidade de proteção dos interesses
do Brasil, fato é que o crescimento
da produção nacional de alimentos terá que
ser da ordem de 40% para atender a demanda
global, considerando um incremento previsto
de mais 2 bilhões de pessoas até 2050, de acordo
com o 2022 Revision of World Population
Prospects, publicado pelo Departamento de
Assuntos Econômicos e Sociais, das Nações
Unidas. Fertilizantes são, portanto, insumos
estratégicos na produção agrícola brasileira.
Para isso, precisamos superar desafios, especialmente
a dependência externa, que é quase
90%, segundo dados de 2021 da ANDA,
Sixcomex, Simprifert e de 2022 do INPI.
Alguns outros números e dados chocam.
O Brasil é o quarto maior consumidor de

fertilizantes no mundo, mas o primeiro em
dependência de importação. Atualmente não
existe isonomia tributária, visto que há isenção
para importação, mas não há para quem produz
fertilizantes no nosso próprio país.
A falta de uma política para o setor tornou
o Brasil extremamente dependente de importação
de produtos e tecnologias, fazendo a
indústria nacional decrescer e as importações
aumentarem ano após ano.
A instabilidade gerada pela dependência externa
acarreta, pelo próprio movimento mercadológico,
eventuais aumentos nos preços
dos insumos, o que, por via de consequência,
impacta negativamente nas exportações do
agronegócio brasileiro, tornando os produtos
agrícolas nacionais menos competitivos, uma
vez que a maior parte do custo de produção
deriva do preço do fertilizante importado.
Além disso, a situação é tão grave que, ainda
que se pensasse num cenário de permanência
de importação dos insumos, alguns números
divulgados pelo pesquisador José Carlos
Polidoro, da Embrapa Solos, demonstram
que hoje o Brasil não dispõe de estrutura adequada
para importar a quantidade de toneladas
de fertilizantes necessários para atender a
demanda futura de produção de alimentos, o
que também demandaria em termos de investimentos
futuros em infraestrutura.
Um plano nacional para alterar essa realidade,
bem como os desafios com questões ligadas
ao licenciamento ambiental, alto custo com
financiamento, falta de apoio ao desenvolvimento
de cadeias emergentes, pesquisa geológica, e outros,
era, de fato, necessário.
revista
100
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agro
jul, 24
OS SOLOS BRASILEIROS, por conta de sua elevada atividade
microbiana e das chuvas intensas, perdem muitos nutrientes
adicionados por fertilizantes. Isso reduz a eficiência do
uso desses fertilizantes, resultando em um aproveitamento
incompleto dos nutrientes pelas plantas.
17 17

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agro
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18
PNF fortalece segurança
alimentar do Brasil e
gera oportunidades
para empreendedores e
investidores
Em resposta aos desafios de produção agrícola
brasileira, foi criado o Plano Nacional de
Fertilizantes (PNF), cuja filosofia consiste em
aumentar a produção nacional de fertilizantes,
fornecendo novas tecnologias e melhorando
os sistemas agroambientais de produção de
alimentos, pautando-se em inovação e sustentabilidade.
O PNF tem como meta para 2050 a produção
nacional capaz de atender entre 45% e
50% da demanda interna do Brasil, com geração
de aproximadamente 50 mil postos de
trabalhos diretos e 500 mil indiretos.
Em termos de objetivos, o PNF é claro: visa
reduzir a dependência externa de insumos, resolver
problemas de infraestrutura e armazenamento, e
enfrentar questões tecnológicas, regulatórias, tributárias
e ambientais. O plano também busca elevar
o conhecimento geológico do país, estimulando investimentos
na pesquisa mineral e na descoberta de
novas jazidas.
Num mercado com tamanho potencial, é
certo que existe um mar de oportunidades a
explorar, especialmente quando as diretrizes
são claras e promissoras. Empreendedores e
investidores podem mirar nas potencialidades
geradas pelo PNF, eis que serão demandados
conhecimento e expertise variados.
As diretrizes do Plano passam pela modernização,
reativação e ampliação das plantas
industriais e projetos de fertilizantes existentes
no país, pela melhoria do ambiente de
negócios para atrair investimentos na cadeia
de produção e distribuição de fertilizantes e
insumos para nutrição de plantas. Há diretriz
focada em promover vantagens competitivas
para o Brasil na cadeia mundial de produção
de fertilizantes e na ampliação dos investimentos
em pesquisa, desenvolvimento, inovação
e aperfeiçoamento da cadeia de produção
e distribuição. E, por fim, considerando a necessidade
de adequação da infraestrutura para
integrar polos logísticos e viabilizar novos empreendimentos,
é certo que aqueles que buscarem
gerar oportunidades de negócio alinhadas
com as diretrizes não só poderão obter lucros,
mas também poderão atuar pela transformação
do agronegócio brasileiro.
O oceano azul dos insumos
agrícolas made in Brazil
Inspirando-se nos insights do livro “A Estratégia
do Oceano Azul”, de W. Chan Kim e Renée
Mauborgne, que incentiva a criação de novos espaços
de mercado inexplorados e a diferenciação
estratégica, podemos enxergar a produção nacional
de fertilizantes como um imenso oceano azul de
oportunidades. Em vez de competir no saturado
mercado global, o Brasil pode inovar e se destacar
criando produtos únicos e sustentáveis que atendam
às necessidades específicas do nosso solo e
clima.
A cadeia de fertilizantes é complexa, pois
interage com diversos setores, como produção
de alimentos, energia, indústrias química,
de mineração, de óleo e gás, além do comércio
exterior. A produção de fertilizantes está diretamente
ligada à produção agrícola e à disponibilidade
de matérias-primas a custos viáveis.
A história conta que a invenção dos fertilizantes
minerais permitiu a industrialização da
agricultura, começando na Europa e América
do Norte, e depois se expandindo para países
em desenvolvimento. A Revolução Verde levou
práticas agrícolas ocidentais para outras
regiões, criando um mercado global bilionário
de fertilizantes.
No Brasil, a transferência dessas práticas
de fertilização de países de clima temperado

para o clima tropical revelou-se inapropriada.
Os solos brasileiros, devido à sua alta atividade
microbiana e grandes volumes de chuva,
perdem muitos nutrientes aplicados via fertilizantes.
Isso faz com que a eficiência do uso
desses fertilizantes seja menor do que o ideal,
resultando em um aproveitamento incompleto
dos nutrientes pelas plantas.
Portanto, criar e testar fertilizantes feitos
com matérias-primas brasileiras, adaptados
para nossos sistemas de produção tropical,
pode trazer enormes benefícios. Além disso, a
inovação tecnológica pode tornar a agricultura
mais sustentável, reduzindo as emissões de
gases de efeito estufa e minimizando outros
impactos ambientais dos fertilizantes.
Claro que para isso é essencial quebrar padrões
culturais arraigados entre os produtores,
adaptar a legislação e superar uma série
de outros desafios que ainda dificultam o pleno
desenvolvimento da produção de insumos
agrícolas nacionais.
Também é fundamental que o Brasil desenvolva
e promova seu próprio discurso ambiental,
refletindo nosso compromisso com
a sustentabilidade e a inovação. Ao cumprir
metas globais de redução de GEE (Gases de
Efeito Estufa) e aprimorar a imagem da agricultura
brasileira, tanto nacionalmente quanto
internacionalmente, o Brasil demonstrará sua
liderança e pioneirismo em práticas agrícolas
sustentáveis.
Ao adotar uma abordagem de oceano azul,
o Brasil pode se destacar criando um mercado
de fertilizantes que não só atende às necessidades
locais, mas também estabelece novos
padrões de sustentabilidade e eficiência.
As tecnologias de cadeias
emergentes e a combinação
de inovação e valor
O Plano Nacional de Fertilizantes tem um
objetivo claro: valorizar e desenvolver tecnologias
emergentes com potencial de descarbonização.
Essas tecnologias inovadoras
incluem fertilizantes organominerais, co-produtos
e resíduos de potencial agrícola, agrominerais
e remineralizadores, bioinsumos, nanotecnologia
de liberação lenta (slow release) e
agricultura digital. Juntas, essas soluções estão
ganhando espaço e transformando o mercado
de insumos made in Brazil.
As tecnologias de cadeias emergentes no
agronegócio brasileiro são um exemplo perfeito
da estratégia do oceano azul, que busca
criar novos espaços de mercado em vez de
competir nos já existentes. Ao desenvolver essas
tecnologias, o Brasil está combinando inovação
e valor de maneiras que rompem com
as práticas agrícolas tradicionais.
INOVAÇÃO: As novas tecnologias, como
fertilizantes organominerais, bioinsumos e nanotecnologia
de liberação lenta, introduzem
soluções avançadas e mais eficientes para a
agricultura. Essas inovações oferecem maneiras
novas e melhoradas de nutrir e proteger as
plantas, adaptando-se especificamente às necessidades
e condições dos solos brasileiros.
VALOR: Ao mesmo tempo, essas tecnologias
trazem um valor significativo para os
agricultores. Elas não apenas melhoram a produtividade
das colheitas, mas também promovem
a sustentabilidade ambiental ao reduzir a
necessidade de insumos químicos tradicionais
e minimizar os impactos negativos no meio
ambiente.
Essas tecnologias emergentes oferecem:
Eficiência nutricional – otimizam a disponibilização
e a absorção de nutrientes pelas
plantas.
Sustentabilidade ambiental – reduzem o
impacto ambiental e promovem práticas agrícolas
mais sustentáveis.
Personalização e especificidade – atendem
às necessidades específicas de culturas, solos e
condições climáticas.
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Inovação tecnológica – incorporam avanços
tecnológicos e científicos para melhorar a
produtividade e a saúde das plantas.
As tecnologias emergentes são mais específicas
e, portanto, visam se adaptar à natureza
de cada produtor e à natureza de sua produção,
seguindo princípios como nutrição equilibrada,
auxiliando as plantas a alcançar seu
máximo potencial genético, absorção gradual
dos nutrientes, integração com a natureza ao
redor, conservação e recuperação do solo, otimização
dos processos fisiológicos das plantas
e minimização de perdas no manejo.
Ao combinar inovação com valor e considerar
essas especificidades, as tecnologias
emergentes criam um novo espaço de mercado,
em que os agricultores podem se beneficiar
de práticas mais modernas, eficientes e
sustentáveis.
Essa abordagem não só melhora a competitividade
da agricultura brasileira, mas também
contribui para a construção de um setor
agrícola mais resiliente e ecologicamente responsável.
Além de tudo, considerando um cenário
de ampla implementação, estima-se que o
PNF, através das cadeias emergentes, poderá
reduzir a dependência externa do Brasil nos
seguintes percentuais:
TIPO DE TECNOLOGIA
Fertilizantes Organominerais
Co-produtos e resíduos com
potencial agrícola
Agrominerais e
Remineralizadores
Bioinsumos
Nanotecnologia “slow release” e
agricultura digital
25% NPK
25% P
10% K
Fonte: José Carlos Polidoro, MAPA, Embrapa
DESCRIÇÃO
10% N 10% P
-10%
Claro que, devido a rapidez com que esse
mercado se transforma e evolui, são dados estimados.
Na prática, a depender da adesão e
como essas tecnologias ganham espaço, esses
números deverão ser revisitados e contemporizados
com a realidade do mercado agrícola.
Recorte de análise de
mercado
Considerando a ausência de dados do setor,
a título ilustrativo, o 100PORCENTOAGRO
traz os últimos dados divulgados pela Associação
Brasileira das Indústrias de Tecnologia em
Nutrição Vegetal (Abisolo), em maio de 2024.
Para tanto, foi feita a análise do mercado
de fertilizantes especiais, atendido pelos associados
Abisolo, que, no fim de 2023, contava
com 150 empresas do segmento.
Para efeitos da pesquisa foram considerados
fertilizantes especiais: fertilizantes orgânicos,
fertilizantes organominerais, substratos
para plantas, condicionadores de solo e biofertilizantes.
Dentre os dados levantados, a pesquisa revelou
que Minas Gerais é o maior consumidor
de fertilizantes especiais no Brasil, representando
cerca de 20% do mercado nacional, seguido
pelos estados de São Paulo com quase
17% e Mato Grosso com aproximadamente
15%.
Em termos de venda por cultura, a soja lidera
como a cultura que mais utiliza fertilizantes
especiais, seguida do milho e café.
No que se refere aos tipos de clientes, em
2023, 66,9% das vendas de fertilizantes especiais
foram B2B (Business to Business), enquanto
33,1% foram B2C (Business to Consumer),
ou seja, diretamente para o produtor
rural.
A pesquisa ainda revelou que o setor espera
um crescimento médio de 11% para 2024,
o que é considerado um crescimento tímido,
mas justificável devido a fatores econômicos,
geopolíticos e técnico agronômicos.
Com a relevância que tem ganhado o mercado
de bionsumos, recentemente a Kynetec

VOZES DO MERCADO
Brasil, empresa de pesquisas de mercado, divulgou
que ainda em 2024 irá lançar um estudo
exclusivo centrado no entendimento dos
desafios e das tendências desse mercado e ancorado
na visão de produtores, consultores,
especialistas e distribuidores, sendo importante
o acompanhamento da evolução do mercado
pelos players e investidores interessados.
Perspectivas promissoras para
bioinsumos e fertilizantes
especiais no Brasil
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Novo padrão, por que não?
Saímos de um ponto de irrelevante produção
nos solos tropicais para nos destacar como
um dos principais produtores agrícolas mundiais.
Então, por que não podemos avançar
e ter nosso próprio discurso ambiental? Por
que não podemos diversificar e experimentar
novos padrões de consumo de insumos?
Será que não há um oceano azul aguardando
o nosso deleite? Ao explorar e adotar tecnologias
emergentes, podemos criar um mercado
mais sustentável e inovador. Esta jornada não
só demonstra a capacidade do Brasil de se reinventar,
mas também posiciona o país como
uma potência agroambiental, pronta para liderar
o futuro da agricultura global com criatividade
e responsabilidade ambiental.
ANDRÉ HOLZHACKER, Cofundador e Diretor do
Grupo Regera
Nossa percepção em relação às potencialidades
do mercado de bionsumos e fertilizantes
especiais é extremamente positiva e promissora.
Estamos passando por uma evolução
na agricultura, de um modelo estabelecido pela
revolução verde, baseado em uso de químicos,
mecanização e variedades de plantas de alto
rendimento, que foram passos fundamentais
para atingir o alto nível que chegamos, para
uma visão holística, dando protagonismo para
o solo além da planta e integrando ao meio
ambiente.
Apesar do Brasil ser uma potência agrícola
mundial, ainda é extremamente dependente
da importação de fertilizantes químicos e tecnologia,
que contribui para a volatilidade e in-
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segurança que estamos acostumados no setor
e temos visto extremos cada vez maiores.
Quando falamos de sustentabilidade, entendemos
no sentido de durabilidade e consistência,
alguns pilares fundamentais são:
eficiência agronômica e econômica, previsibilidade
de fornecimento e preços, baixa pegada
de carbono e redução de impactos ambientais.
Os fertilizantes especiais e bioinsumos
cumprem um papel importante nessa evolução,
fortalecendo os pilares mencionados
acima, com seu mercado crescendo de 30% a
40% por ano.
A necessidade mais importante para o desenvolvimento
desse mercado é a tangibilização
de resultados e disseminação do conhecimento,
tanto no aspecto agronômico, que
deve gerar segurança para o agricultor, mas
também na evolução das regulações, financiamentos
com condições especiais que já começaram
a ser aplicadas, assim como a valoração
de atributos ambientais que esse tipo de produto
traz.
Como qualquer novo mercado, existe o desafio
de “separar o joio do trigo”, ou seja, há
muita narrativa e oportunismo que pode prejudicar
a imagem do setor e atrasar sua consolidação,
por isso é fundamental termos dados
e resultados concretos.
Seguindo a tendência de crescimento dos
últimos anos junto com políticas públicas
como o PNF e a exigência do mercado consumidor
global por produtos com rastreabilidade
e baixa intensidade de carbono, o setor
deve amadurecer ainda mais e se consolidar,
com novos produtos, regulatório mais claro,
linhas de financiamento com condições atrativas
para bioinsumos e biofertilizantes, já sendo
consideradas pelo BNDES como exemplo.
A Regera, grupo do qual a Reager faz parte,
está focada na transformação de resíduos e
biomassa em produtos de valor agregado, desenvolvendo
e consolidando o que chamamos
de economia circular. Produzimos de forma
descentralizada produtos como biometano
(gás natural renovável), fertilizante renovável
com altos teores de nutrientes e baixa pegada
de carbono, além dos próprios créditos de
carbono.
Temos a inovação em nosso DNA e enxergamos
ainda infinitas possibilidades nesse
segmento, onde o Brasil deve ser protagonista
e ainda está apenas engatinhando.
O Brasil tem um potencial de produzir
70% do seu consumo de diesel a partir do biometano,
50% do consumo de NPK a partir da
recuperação de nutrientes de resíduos, além
de ser protagonista na transição para a economia
de baixo carbono, e a Regera está inserida
nesse contexto, participando dessa evolução,
através de inovação constante, implementação
de novas plantas de transformação e levando
produtos inovadores e de qualidade para o
mercado.
CAIO FERRAZ, Gerente Comercial Vigorfert
Se o produtor não usou, ele vai usar bioinsumos
e fertilizantes especiais. O produtor já
percebeu que, além da pegada sustentável, a
tecnologia entrega muito desempenho e muita
produtividade. As taxas de crescimento da

linha de especiais ultrapassam dois dígitos. Acredito
que nós vamos continuar vendo o crescimento
tanto dos fertilizantes especiais quanto
dos biológicos nos próximos anos. As empresas
do setor têm aperfeiçoados as tecnologias
na produção e têm cada vez mais aumentado
a qualidade dos produtos, o que irá corroborar
para o crescimento dessas linhas.
O desafio era entender como o produto
funcionava e agora está muito consolidado esse
entendimento, a real eficiência do produto, a
tecnologia realmente entrega muito, desde que
bem posicionada.
E o outro desafio é padronizar o produto,
uma vez que trabalha com matéria orgânica.
A necessidade é que tivéssemos um produto
padrão, uniforme o ano inteiro e isso foi um
grande problema do setor nos últimos anos,
mas as empresas se aperfeiçoaram na tecnologia,
investiram dentro das fábricas, qualificaram
os profissionais, entenderam como funciona
o processo produtivo e agora isso vem se resolvendo
e as empresas que estão no mercado
estão trabalhando com a qualidade melhor, o
que tem influenciado muito no crescimento da
tecnologia.
Por fim, um gargalo importante é o crédito.
As revendas e os produtores demandam crédito
e não há linhas específicas para isso, além das
altas taxas como as praticadas no Brasil.
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TECNOLOGIAS EMERGENTES criam um novo espaço de mercado, em que os
agricultores podem se beneficiar de práticas mais modernas, eficientes e sustentáveis
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ENERGIA RENOVÁVEL
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Produção de biogás: viabilidade
técnica, econômica e ambiental
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JOSÉ BENEVIDES ROMANO, engenheiro agrônomo:
“mudança de consciência para uma economia
circular deve ser um compromisso de todos, com
o presente de nosso planeta e com o futuro das
gerações futuras”
À
medida que o mundo se industrializa
e a população se torna cada vez mais
urbana, maiores são os desafios em relação
à geração de energia mais limpa e renovável.
E o Brasil é um dos líderes mundiais na
produção de energia limpa e sustentável, com
inúmeras fontes de energia como a eólica, a
solar e a biomassa, posicionando nosso país
num seleto grupo mundial em termos de energia
renovável. Quando falamos em sustentabilidade
energética, cerca de 48% da matriz
energética brasileira é renovável, enquanto a
média mundial é de apenas 14%. E não existe
perspectiva de longevidade para as empresas e
propriedades rurais que não se conscientizarem
da importância de um desenvolvimento
sustentável, em que todas as atividades operacionais
e produtivas tenham o menor impacto
ambiental possível, gerando assim uma produção
com qualidade e sustentabilidade.
Nesse contexto, as empresas do agro estão
cada vez mais investindo em inovações que
tenham essa visão ambiental e maximizem a
eficiência dos processos produtivos e menos
poluentes. Outra tendência muito positiva
tem sido a adoção de práticas que contribuam
para o gerenciamento da água e da energia nos
processos de produção. Processos de reutilização
de água e resíduos são hoje uma maneira
inteligente e eficaz de contribuir com o meio
ambiente, gerando economia de recursos. No
caso de agroindústrias, como, por exemplo,
frigoríficos e laticínios, que geram grande volume
de dejetos poluentes, hoje existem soluções
tecnológicas que transformam esse passivo
ambiental em bioenergia.
A cada dia mais, a produção de bioenergia
tem sido uma das alternativas mais promissoras
para solucionar os problemas de emissão
de gases de efeito estufa. As fontes de matéria-prima
renováveis englobam materiais orgânicos,
conhecidos como biomassa, que têm
grande importância para o setor do agronegócio,
tais como resíduos da produção animal,
como dejetos de suínos e bovinos, além de
outros subprodutos do processamento da cana-de-açúcar
e de outras culturas como cascas
de arroz, de café e de eucalipto. Os biocombustíveis
representam a bioenergia utilizada
como combustível para veículos, substituindo
ou somando-se aos combustíveis fósseis,
como gasolina, diesel e gás.
Quando falamos em bioeletricidade, temos
como principais produtos o biogás, a eletricidade
da biomassa, a solar, a eólica, produzida
pelo vento, e a hidrelétrica, que corresponde a
51% da energia produzida no país. Interessan-

te observarmos esse movimento do agronegócio
em buscar uma produção cada vez mais
sustentável, envolvendo também a produção
de bioenergia, para tornar as empresas e propriedades
rurais cada vez mais autossuficientes
na geração da própria energia, diminuindo
custos e riscos de segurança energética.
Cada vez mais acessíveis, os investimentos
na produção da energia via biogás, por exemplo,
têm sido uma excelente solução para suinocultores
e pecuaristas de corte e leite, que,
ao fazerem a gestão do passivo ambiental gerado
pelos dejetos animais, desenvolvem um
projeto com viabilidade técnica, econômica e
com sustentabilidade ambiental. A bioenergia
já está presente em nosso dia a dia, mas seguindo
com novos investimentos em tecnologia
e inovação, teremos a possibilidade de um
futuro mais seguro e sustentável.
Em tempo: existem recursos públicos disponíveis
para quem aposta em sustentabilidade.
O Banco Nacional de Desenvolvimento
Econômico e Social (BNDES) financia projetos
de usinas de biogás com recursos do Fundo
Clima, cujo objetivo é apoiar projetos que
visem a mitigação das mudanças climáticas:
Em novembro de 2023, o BNDES financiou
uma usina de biometano em Triunfo, no
Rio Grande do Sul, com R$ 157 milhões, sendo
R$ 79,8 milhões do Fundo Clima. A usina,
da Bioo Holding S.A., produzirá gás natural
renovável a partir de resíduos industriais e
deve evitar 14 mil toneladas de CO 2 por ano
na atmosfera.
Em dezembro de 2023, o BNDES financiou
projetos de biometano com R$ 230 mi-
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USINA RECANTO 1, parceria da Auma Agronegócios com a Regera, em Patos
de Minas, é uma das referências de sustentabilidade no Cerrado Mineiro
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lhões, sendo R$ 53,7 milhões do Fundo Clima.
O projeto deve evitar a emissão de 43.068
toneladas de CO 2 equivalente por ano.
Estes são apenas alguns exemplos, mas
existem outros tantos casos de sucesso.
Portanto, mais que modismo ou pressão
ambiental, a mudança de consciência para
uma economia circular, que reaproveite os resíduos
orgânicos transformando-os em energia,
deve ser um compromisso de todos, com
o presente de nosso planeta e com o futuro
das gerações futuras.
BIOCOMBUSTÍVEIS representam a bioenergia
utilizada como combustível para veículos,
substituindo ou somando-se aos combustíveis
fósseis, como gasolina, diesel e gás
FUNDO CLIMA apoia projetos, estudos e
empreendimentos para reduzir mudanças climáticas
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O Fundo Clima é um dos instrumentos
da Política Nacional sobre Mudança
do Clima e se constitui em um fundo
de natureza contábil, vinculado ao
Ministério do Meio Ambiente com
a finalidade de garantir recursos
para apoio a projetos ou estudos e
financiamento de empreendimentos
que tenham como objetivo a mitigação
das mudanças climáticas.
Entre as modalides disponíveis,
a oferta de crédito para projetos
envolvendo florestas nativas e
recursos hídricos visa apoiar a
conservação, recuperação e gestão
responsável de florestas e promover a
mitigação climática, a sustentabilidade
ambiental, a disponibilidade de
água, a proteção e uso sustentável
da biodiversidade e a resiliência às
mudanças climáticas.
SAIBA MAIS

AGRONEGÓCIO
BRASILEIRO
PRESERVA O MEIO AMBIENTE
GERA EMPREGO E RENDA
IMPULSIONA O DESENVOLVIMENTO
SUSTENTÁVEL
No Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba
e Noroeste de Minas, cada produtor
fortalece o Brasil como líder mundial
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Cultivando
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PESQUISA ACADÊMICA
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PIVÔ EM CAMPO DE TRIGO
na região de Brasília
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Alto Paranaíba: agricultura
irrigada e avanços tecnológicos
A
microrregião do Alto Paranaíba destaca-se
na produção de alimentos em
âmbito nacional, com uma crescente
importância da agricultura irrigada. A informação
faz parte do artigo “Georreferenciamento
de Pivôs Centrais na Microrregião do
Alto Paranaíba - MG”. Assinado pela professora
mestre e doutora Mariana Cecília Melo,
coordenadora do curso de Agronomia do
Centro de Estudos Superiores de São Gotardo
(CESG); e pelos acadêmicos da Instituição
Fernando Salviano Gomes, Aluísio Ferreira
Lima e Itamar Garcia Rodrigues, o artigo foi
publicado pela Revista Brasileira de Gestão e
Engenharia, edição especial de 2023.
O artigo aponta que a diversidade de cultivos,
alta produtividade, estabilidade na produção,
uso eficiente da água e aumento do
número de safras anuais são fatores que contribuem
para a segurança alimentar e a qualidade
de vida frente às crescentes demandas
por alimentos.
Entre os métodos de irrigação utilizados
no Alto Paranaíba, os sistemas por aspersão
do tipo pivô central se sobressaem. O georreferenciamento
atualizado desses pivôs contribui
para uma determinação mais precisa das
áreas irrigadas, status de uso (ativo ou não),
posicionamento em relação às áreas de preservação,
concentração em microbacias hidrográficas,
formulação de políticas públicas
e necessidades de suprimento de energia elétrica.
Além disso, permite um gerenciamento
adequado dos recursos hídricos, especialmen-

te em regiões com potenciais conflitos pelo
uso da água.
De acordo com o estudo, apesar do aumento
expressivo na utilização dos recursos
hídricos, ainda existem lacunas de conhecimento
sobre as áreas efetivamente irrigadas.
Assim, é essencial produzir e atualizar informações,
não apenas sobre o balanço hídrico
quantitativo da região, mas também fornecer
uma base técnica consistente para o planejamento
e avaliação de riscos setoriais.
O estudo teve como objetivo georreferenciar
os pivôs centrais na microrregião do
Alto Paranaíba, fornecendo subsídios para o
planejamento e gerenciamento dos recursos
hídricos.
O georreferenciamento e levantamento
quantitativo dos pivôs centrais na microrregião
do Alto Paranaíba foram realizados por
meio das imagens do satélite Sentinel – 2A,
com resolução espacial de 10 m. As imagens,
capturadas em 03/09/2023, permitiram a
composição das bandas 04-03-02 (RGB). A
partir disso, foram marcados os pontos (georreferenciamento)
obtendo-se o quantitativo
de pivôs por município. A marcação foi baseada
na observação da torre e do rastro das
rodas dos pivôs. As imagens também permitiram
gerar polígonos sobre os pontos nos
municípios de Rio Paranaíba e São Gotardo
para determinação da área irrigada. Os dados
foram submetidos a uma análise estatística
descritiva, discutindo os resultados em termos
regionais e nacionais.
Esse estudo, com georreferenciamento
dos pivôs na mesorregião do Alto Paranaíba,
abrange uma área de 1.140.738,127 ha, composta
por 10 municípios: Arapuá, Carmo do
Paranaíba, Guimarânia, Lagoa Formosa, Matutina,
Patos de Minas, Rio Paranaíba, São
Gotardo, Santa Rosa da Serra e Tiros. As imagens
identificaram 781 pivôs centrais em ati-
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ESTUDO ENVOLVEU Arapuá,
Carmo do Paranaíba,
Guimarânia, Lagoa Formosa,
Matutina, Patos de Minas,
Rio Paranaíba, São Gotardo,
Santa Rosa da Serra e Tiros
(Crédito: CESG)
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vidade. O município de Rio Paranaíba possui
o maior percentual, com 428 pivôs (54,81%
do total). São Gotardo contabiliza 90 pivôs
centrais. Juntos, esses municípios representam
66,33% da agricultura irrigada por pivôs
centrais na mesorregião, evidenciando grande
desenvolvimento e investimento no setor.
Em 2020, Rio Paranaíba tinha 386 pivôs
centrais ocupando 16.507,00 ha. Em 2023, o
município contava com 428 pivôs, ocupando
17.731,50 ha, um aumento de 10,9% no número
de pivôs e 7,41% em novas áreas irrigadas.
No Brasil, em 2020, os pivôs centrais
ocupavam uma área de 1.612.617,3 ha, distribuídos
em 25.292 pivôs instalados. Minas Gerais
liderava com 8.541 equipamentos e uma
área irrigada de 501.183,6 ha. Rio Paranaíba
e São Gotardo representam 1,25% e 4,01%
da área nacional e estadual irrigada por pivôs,
respectivamente. Em termos quantitativos, à
época do estudo a irrigação por pivôs nesses
municípios representa 2,05% nacionalmente e
6,06% no estado.
A metodologia utilizada permitiu um levantamento
quantitativo preciso dos pivôs centrais
na microrregião do Alto Paranaíba para
2023, mostrando a expansão da área irrigada e
contribuindo para avaliações hídricas e implementações
de técnicas agrícolas de precisão.
Estudos mais amplos são
realizados pela ANA e
Embrapa
Em nível nacional, os levantamentos da
agricultura irrigada do Brasil são realizados em
parceria da Embrapa (Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária) com a ANA (Agência
Nacional de Águas).
A agricultura irrigada é a maior consumidora
de água retirada dos recursos hídricos.
Esses levantamentos são essenciais para garantir
a sustentabilidade do uso da água para a
manutenção da biodiversidade, consumo humano
e animal, uso industrial e produção de
alimentos.
Os levantamentos por bacias hidrográficas
permitem a definição de outorgas visando a
racionalização desses recursos e evitar a escassez
ou conflitos pelo uso da água.
A agricultura irrigada permite aumentos
expressivos na produtividade e a obtenção de
duas ou três safras por ano, fato estratégico
para a humanidade, pois o Brasil será cada vez
mais demandado como produtor de alimentos
para atender a crescente demanda mundial.
As mudanças climáticas estão causando
danos expressivos na produção de alimentos,
principalmente pela falta de água no solo
(estiagem) ou pelo excesso de chuvas, como
ocorreu no Rio Grande do Sul, recentemente.
Aliás, é altamente recomendado
ampliar conhecimetos
sobre o tema por meio do
Atlas Águas. Desenvolvida
pela ANA, em colaboração
com prestadores de serviço
de abastecimento de água
e parceiros institucionais,
a publicação atualiza o Atlas Brasil de 2010.
Este novo Atlas, lançado em 2021, incorpora
conceitos e ferramentas do Plano Nacional
de Segurança Hídrica, e avança no diagnóstico
e planejamento da segurança hídrica para o
abastecimento urbano no Brasil.
O Atlas Águas avalia todos os mananciais e
sistemas de abastecimento urbano, oferecendo
soluções para atender às demandas presentes
e futuras das 5.570 sedes urbanas até 2035.
O conteúdo detalha os investimentos necessários
para garantir o atendimento de 100%
da população urbana do país, cobrindo desde
a captação até o tratamento e distribuição de
água.
A ANA fez o último levantamento nacional
em 2022 em parceria com o INPE (Instituto

Nacional de Pesquisas Espaciais). O levantamento
de 2024 está em fase final, devendo ser
publicado em breve.
Alto Paranaíba é referência
em irrigação, diz
especialista
Daniel Ávila, sócio fundador e head comercial
da iCrop, ressalta que a região do Alto Paranaíba,
em Minas Gerais, é um grande destaque mundial na
produção de alimentos, tanto em quantidade quanto
em qualidade. Segundo ele, “o agronegócio local
foi muito impulsionado pelo crescimento da agricultura
irrigada, mas outros fatores como o alto nível
tecnológico no campo, a gestão e conhecimento
dos produtores e o aumento de investimentos no
setor fizeram toda diferença”.
Ávila aponta que a região é favorecida pelo tipo
de solo e clima, com um inverno bem definido, topografia
e altitude excelentes para a produção de culturas
de alto valor agregado, como hortifruti e café.
Isso contribui para a grande diversificação e rotação
de culturas, altas produtividades e aumento de renda
e emprego no campo.
Apesar dos números já mostrarem a grandeza
desse polo irrigado, Daniel Ávila acredita que ainda
há muito potencial de expansão. Um ponto forte
destacado por Ávila é a crescente atenção das fazendas
irrigadas com a sustentabilidade e otimização
dos recursos hídricos e energéticos. “A maioria
já utiliza ferramentas tecnológicas de gestão do
consumo de água e energia, e consequentemente irrigam
de forma eficiente e racional, o que gera economia
e aumento da produtividade, aumentando a
precisão e a segurança nas decisões”, afirma Ávila.
Esses fatos reforçam ainda mais a importância
do agro brasileiro para suprir a crescente demanda
por alimentos da população mundial. Ávila observa
que 17% da área agricultável mundial é irrigada,
sendo responsável por 40% da produção de alimentos
no mundo. Ele alerta que, sem irrigação, a
população mundial não teria alimento de qualidade
na mesa.
Atualmente, o Brasil ocupa a sétima posição no
ranking dos maiores países irrigados, com aproximadamente
8,5 milhões de hectares irrigados. No
entanto, Daniel Ávila vê um grande potencial para
o país alcançar a terceira posição, com 30 milhões
de hectares irrigados. Para isso, o especialista destaca
a necessidade de fomentar o aumento do nível
tecnológico, políticas de incentivo ao crescimento
sustentável da irrigação e a disseminação do conhecimento
e qualificação das pessoas no campo.
A avaliação de Daniel Ávila sublinha a importância
de investir em tecnologia e gestão eficientes
para continuar a expansão e fortalecimento do
agronegócio brasileiro, com foco na sustentabilidade
e na otimização dos recursos naturais.
DANIEL ÁVILA: favorecida pelo tipo de solo e clima,
com um inverno bem definido, topografia e altitude
excelentes para a produção de culturas de alto valor
agregado
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SUGESTÃO DO LEITOR
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Dia após dia, Minas Gerais
garante mesa farta, emprego
e renda para milhões
de brasileiros
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R
ecentemente, lançamos uma
caixa de perguntas no perfil
do 100PORCENTOAGRO no
Instagram, pedindo sugestões de pautas
sobre o setor. Um dos seguidores
sugeriu esta reportagem especial sobre
os alimentos produzidos no Triângulo
Mineiro, Alto Paranaíba e Noroeste de
Minas.
No extenso território brasileiro, o
agronegócio se destaca como um dos
pilares fundamentais da economia.
Cinco estados são os motores dessa
máquina, impulsionando a produção e
as exportações. Minas Gerais aparece
como um dos estados mais importantes
na produção agropecuária do Brasil,
reconhecido pela produção de café, leite,
mel, alho, proteína animal, feijão, soja e
milho. A variedade de culturas cultivadas
em Minas reflete as condições climáticas
favoráveis e a expertise dos agricultores
locais. Nosso estado é um grande
produtor, e possui cadeias produtivas e
de serviços relacionados ao agronegócio
muito bem estruturada. Desta forma,
produtores rurais e trabalhadores do
agronegócio garantem a segurança
alimentar da população e contribuem
para a economia do estado.
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Minas é top 5 na produção
de alimentos
Mato Grosso, São Paulo, Paraná, Rio
Grande do Sul e Minas Gerais representam
mais de 70% da produção agrícola nacional,
contribuindo significativamente para o PIB
brasileiro. Com produção diversificada e eficiente,
garantem o abastecimento interno
e impulsionam exportações, fortalecendo a
posição do Brasil como um dos principais
players globais no mercado agrícola. Esses
estados são estratégicos para a segurança alimentar
não apenas do Brasil, mas também
de várias partes do mundo. Juntos, geram
milhões de empregos diretos e indiretos,
reduzindo desigualdades regionais e melhorando
as condições de vida da população.
Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e
Noroeste de Minas possuem cadeias produtivas
robustas de alho, café e outros grãos,
cana-de-açúcar, pecuária e mel, além de serem
referência na suinocultura e contribuírem
também com outros produtos.
O alho é um dos protagonistas. O mais
recente levantamento do Hortifruti/Cepea
revelou dados significativos sobre a produção
no Brasil. O estudo apresentou detalhes
importantes sobre as áreas de cultivo e regiões
destacadas na produção da hortaliça.
Minas Gerais se destaca como principal produtor
nacional, com 34% da área plantada
no país. A análise indica cultivo concentrado
principalmente em Minas Gerais, Goiás,
Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul,
estados que somam cerca de 90% da área
plantada no Brasil. Em Minas Gerais, Triângulo
e Alto Paranaíba são as áreas mais produtivas,
responsáveis por grande parte da
produção estadual. Além de concentrarem
a produção mineira, possuem infraestrutura
e condições climáticas ideais para o cultivo
da hortaliça, reforçando sua importância no
cenário nacional. Segundo o levantamento,
o Brasil cultivou alho em 11,2
mil hectares em 2021, com produção
de aproximadamente 119
mil toneladas. Os números revelam
um mercado robusto e em
expansão, com Minas Gerais
liderando o crescimento. A região
é responsável por 90% da
produção estadual, com destaque
para Rio Paranaíba (37.950
toneladas), Campos Altos (9.000
toneladas), São Gotardo (7.625
toneladas), Sacramento (6.600
toneladas) e Santa Juliana (2.560
toneladas), conforme dados do
governo mineiro.
Café do Cerrado
Mineiro
A Região do Cerrado Mineiro (RCM) inclui
55 municípios e mais de 4,5 mil cafeicultores
no Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste de
Minas, onde os cafés especiais são fundamentais
para a economia local. São 255 mil hectares
de lavouras, responsáveis por 12,7% da
produção brasileira e 25,4% da produção mineira,
com média de 6 milhões de sacas produzidas
anualmente. Até março deste ano, mais
de 8 mil hectares de café foram certificados
em Agricultura Regenerativa. Os cafés da região
são cultivados em território com estações
climáticas definidas: verão quente e úmido e
inverno ameno e seco. Os grãos são cultivados
em áreas com altitudes entre 800 e 1,3 mil
metros, resultando em bebida de sabor único
e alta qualidade.
O Cerrado foi a primeira região no mundo
a obter a certificação ISO 9001 e a estampar a
marca coletiva nas sacas de grãos.
Na produção de outros grãos, Triângulo
Mineiro, Alto Paranaíba e Noroeste de Minas
também se destacam e são fundamentais

PRODUÇÃO FARTA de alimentos, com variedade de
culturas, é característica forte do Triângulo Mineiro,
Alto Paranaíba e Noroeste de Minas
para a agricultura mineira, apesar das leves
quedas observadas recentemente. A produção
mineira alcançou 18,70 milhões de toneladas
na safra 2022/23, segundo a Companhia
Nacional de Abastecimento (CONAB). Soja
e milho são os principais produtos, somando
16,28 milhões de toneladas. A produção
brasileira de soja alcançou 154.605,90 mil toneladas
na safra 2022/23, com estimativa de
crescimento para 160.177,20 mil toneladas na
safra 2023/24, um aumento de 3,6%. A área
cultivada em Minas Gerais aumentou de 2,17
milhões de hectares para 2,24 milhões de hectares,
incremento de 3,6%, devido à substituição
de áreas de pastagem, feijão e milho de
primeira safra pela soja.
Na safra 2022/2023, Minas Gerais se destacou
nacionalmente na produção de feijão,
alcançando 556,7 mil toneladas, um aumento
de 14,8% em relação à safra anterior de 484,9
mil toneladas. A Conab relatou um acréscimo
geral de 1,7% na safra nacional de feijão, totalizando
3,04 milhões de toneladas. O bom de-
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CAFÉS DO CERRADO MINEIRO garantem bebida
de sabor único e alta qualidade
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sempenho das lavouras mineiras foi atribuído
à produtividade média elevada e às condições
climáticas favoráveis. A segunda safra registrou
ampliação da área plantada em comparação
ao período anterior, contribuindo para o
resultado positivo da produção estadual.
Os cinco maiores produtores de feijão do
estado são da nossa região: Paracatu, Unaí,
Guarda-Mor e Buritis (Noroeste) e Perdizes
(Alto Paranaíba).
Já a produção de milho atingiu 7,52 milhões
de toneladas em Minas Gerais até novembro
de 2023, queda de 5,4% em comparação
à safra anterior, com área colhida reduzida
em 4,1%, totalizando 1,23 milhão de hectares.
Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e Noroeste
de Minas, tradicionalmente grandes produtoras
de milho, foram diretamente impactadas
pela redução. A busca por alternativas mais lucrativas
alterou significativamente a dinâmica
agrícola local.
Na pecuária de corte e de leite, Minas
Gerais se mantém em quarto lugar no ranking
nacional de rebanho bovino, com 23 milhões
de cabeças, 9,8% do total nacional. Triângulo
Mineiro, Alto Paranaíba e Noroeste de Minas
abrigam as maiores populações bovinas do estado,
com 23,6% do total. Na pecuária de leite,
as importações recordes de lácteos, principalmente
da Argentina e Uruguai, aumentaram a
oferta no mercado, causando desequilíbrio na
cadeia. Até outubro de 2023, foram internalizadas
228,2 mil toneladas de derivados, equivalendo
a 1,7 bilhão de litros, alta de 77% em
relação ao ano anterior. Segundo dados prévios
do IBGE, a captação formal de leite no
país cresceu 1,5% até o terceiro trimestre de
2023, enquanto em Minas Gerais houve redução
de 4,1% no primeiro semestre, fechando
com média de 469 milhões de litros mensais
no Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e Noroeste
de Minas, impactando a economia local
fortemente dependente da produção leiteira.
WEBER VAZ DE MELO, Diretor da Suinco
Na suinocultura, nosso estado, especialmente
o Triângulo Mineiro e o Alto Paranaíba,
aparece em destaque no cenário nacional.
O “Retrato da Suinocultura Brasileira 2024”,
publicado pela Associação Brasileira dos Criadores
de Suínos (ABCS), apresenta um panorama
detalhado do setor. Segundo a ABCS, a
suinocultura brasileira cresceu em várias áreas
em 2023, incluindo produção, exportação e
consumo doméstico. A produção nacional
de suínos atingiu um recorde de 5,16 milhões
de toneladas, representando 4% da produção
mundial. O Brasil tornou-se o quarto maior
produtor global de suínos, atrás da China,
União Europeia e Estados Unidos.
Uma das referências no segmento é a Suinco,
localizada em Patos de Minas. A cooperativa
processadora de carne suína foi fundada
em 2003 por 36 produtores do Alto Paranaíba
e do Triângulo Mineiro para agregar valor à
produção das famílias cooperadas e industrializar
a produção de suas granjas. Atualmente, a
Suinco é a maior cooperativa processadora de

carne suína de Minas Gerais, referência nacional
em tecnologia e processamento de carnes
e derivados. Weber Vaz de Melo, Diretor Comercial
e Industrial da Suinco, avaliou a publicação
com exclusividade para o 100POR-
CENTOAGRO. “O Retrato da Suinocultura
Brasileira 2024 enfatiza a necessidade de investimentos
contínuos em tecnologia, automação
e infraestrutura para manter o crescimento
sustentável do setor em Minas Gerais.
A suinocultura no Alto Paranaíba, com destaque
para Patos de Minas, segue como referência
em eficiência produtiva e sustentabilidade,
contribuindo significativamente para o posicionamento
do estado como um dos líderes
na produção de carne suína no Brasil”, disse.
Outra riqueza de Minas Gerais, o mel e
seus derivados conferem posição privilegiada
para o Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e
Noroeste de Minas. Conforme dados de 2022
do IBGE, a produção total do estado alcançou
6.165 toneladas, subindo duas posições
no ranking nacional em relação a 2021, com
um aumento significativo de 1.581 toneladas.
A cidade de Formiga lidera a produção estadual,
registrando 252 toneladas de mel. No cenário
internacional, as exportações brasileiras
de mel em 2022 atingiram 36 mil toneladas,
gerando um faturamento de US$ 137 milhões,
com um preço médio de US$ 3,74 por quilograma,
segundo a Associação Brasileira dos
Exportadores de Mel (ABEMEL).
Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e Noroeste
de Minas são unanimidade nacional
quando o assunto é produtividade agrícola.
A presença de tecnologia avançada e uma infraestrutura
logística desenvolvida contribuem
para a eficiência e produtividade das atividades
agrícolas, garantindo que o estado continue a
contribuir de forma significativa para o desenvolvimento
econômico do país. São a melhor
parte do país pra produzir, com áreas menores
quando comparadas ao Mato Grosso, por
exemplo, porém mais rica e diversificada.
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FORMIGA lidera a produção
estadual de mel
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IDENTIDADES FEMININAS
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As novas identidades
profissionais de mulheres
no agronegócio
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RAQUEL SANTOS SOARES MENEZES: Professora
na Universidade Federal de Viçosa. Fundadora da
Startup WantU-Agro. Professora Conselheira do Time
Enactus UFV-CRP. Coordenadora da Inovalto: Centro
de Inovação e Empreendedorismo da UFV, Campus
Rio Paranaíba.
H
á cerca de dez anos, ao concluir minha
primeira pesquisa sobre mulheres
gestoras no Agronegócio em Minas
Gerais, identifiquei um fenômeno que
chamei de “identidades ancoradas”. As
mulheres que entrevistei, em uma pesquisa
apoiada pelo CNPQ [Conselho Nacional
de Desenvolvimento Científico e Tecnológico],
revelaram que grandes desafios de
gênero e gestão ainda persistiam nas organi-
zações agroindustriais, muitas vezes de forma
mais evidente do que em outros setores.
Elas eram “a mulher de”, a “filha de”, a
“assistente ou secretária de...”. Naquela época,
a figura da mulher no Agro estava normalmente
ancorada em uma figura masculina. A
partir dos resultados dessa e de outras pesquisas,
participei de redes de mulheres, ministrei
palestras, treinamentos e coordenei projetos
que buscavam contribuir para a construção
de identidades profissionais das mulheres no
Agronegócio. Convivendo com centenas de
mulheres, muitas delas líderes de alto potencial,
mas que viviam na invisibilidade, despertamos
para as possibilidades de impacto que o
protagonismo gera. Juntas, a partir do autorreconhecimento
do nosso potencial e valor,
passamos a nos fortalecer e aumentar nossa
contribuição nesse setor tão importante para
a economia. Hoje, estamos contribuindo de
forma expressiva para navegar pelas transformações
do Agro, como mudanças climáticas,
exigências de segurança alimentar e aumento
da tecnificação em toda a cadeia produtiva,
com inúmeras inovações e a urgência da sustentabilidade
– uma preocupação do presente.
Hoje, 10 anos depois, reflito sobre os avanços
alcançados. Minhas pesquisas recentes
mostram que o fenômeno de atrelar um papel
social à mulher tem relação com o “duplo-
-vínculo”, que ocorre quando um indivíduo
está sujeito às “sequências insolúveis de expectativas”.
Em situações assim, a pessoa recebe
duas ou mais “imposições” sobre como
se comportar, e estas imposições entram em
conflito, impossibilitando o cumprimento de

ambas. Enquanto os homens são identificados
pelo “que” fazem ou “onde trabalham”,
as mulheres são conhecidas por “quem” elas
estão vinculadas – o pai, o marido, o gestor.
Considere uma situação hipotética: “Este é o
João, da Cooperativa. E esta é a Maria, esposa
do João”. De imediato, poucos irão pensar
que Maria pode ser sócia de João e gestora
financeira da fazenda. No entanto, cada vez
mais “Marias” deixam de se identificar apenas
como “a esposa que ajuda o João” para se
comportarem, de fato, como líderes e tomadoras
de decisões que impactam os negócios
da família (ou de qualquer tipo de negócios
em que trabalham: cooperativas, fornecedoras
de insumos, agroindústria e afins).
Retomando a metáfora das “âncoras”, podemos
pensar em sua finalidade original: manter
o navio parado no porto. Mas, para navegar,
a âncora precisa ser içada, ou seja, puxada
do fundo do mar e levada junto ao navio. E,
quando necessário, podemos atracar nossos
navios em portos seguros novamente: nossos
pais, maridos, companheiros, empregadores.
Mas, como disse o escritor francês André
Gide, premiado com o Nobel de Literatura:
“O ser humano é incapaz de desbravar novos
oceanos se não tiver a coragem de perder de
vista a terra firme”.
Dentre todos os fatores que têm contribuído
para a construção destas novas identidades
das mulheres do agronegócio, destaco a importância
das redes e grupos estruturados, na
forma de projetos com objetivos claros e indicadores
de resultados. Os grupos fortalecem
as relações entre estas mulheres e as instituições
com as quais estão envolvidas. Além disso,
auxiliam no aumento da capacitação profissional
destas mulheres, gerando resultados
de curto prazo para o negócio, e ampliando
as possibilidades estratégicas no longo prazo.
Outro aspecto importante é a construção de
laços afetivos entre as participantes, que criam
relações de confiança, apoio e inspiração mútua.
Ter mulheres como referências é uma dimensão
crucial para que outras se desenvolvam,
principalmente como líderes.
Entretanto, alguns desafios ainda permanecem.
Apesar de estarmos mais presentes
em eventos do agro, participando de ações
estratégicas em coletivos de mulheres e contribuindo
para melhorar os negócios dos quais
participamos, ainda temos uma baixa representação
nas principais organizações do setor.
O número de mulheres presentes nos Conselhos
e Órgãos de Diretoria em Cooperativas
Agropecuárias, Sindicatos de Produtores
Rurais e Associações de Produtores ainda é
muito baixo. Em pesquisas recentes, identifiquei
que no Cerrado Mineiro, por exemplo, o
número de conselheiras, diretoras e executivas
das cooperativas, ainda é praticamente o
mesmo de 2016, quando fizemos o primeiro
mapeamento (Dornela e Menezes, 2018): cerca
de 3% nas Diretorias, 4% nos Conselhos e
36% nas gerências.
É fato que encontramos grandes mulheres
à frente destas organizações, e muitas outras
liderando nos bastidores, mas considero que a
liderança – tanto em termos comportamentais
quanto em habilidades e ferramentas que gerem
influência e impacto positivo para o agronegócio,
precisa ser lapidada nestas mulheres
de alto potencial.
Portanto, está na hora de içarmos nossas
âncoras e continuarmos desbravando esse
mar de oportunidades que é o agro. Ao nosso
lado, devemos ter não apenas homens em
quem podemos nos ancorar, mas também outras
mulheres corajosas que já aprenderam a
navegar e conquistar seu espaço legítimo e sua
identidade profissional própria e de sucesso
nesse setor.
O agro precisa de mais mulheres líderes,
pois a diversidade e a inclusão são os melhores
caminhos para aumentar a inovação e a sustentabilidade,
elementos vitais para todos os
setores na era em que vivemos.
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MERCADO DE TRABALHO
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Ainda longe do ideal, mulheres
superam desafios históricos e
ampliam presença no mercado
de trabalho
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O
agronegócio é um setor em expansão,
mas as mulheres enfrentam desafios
significativos para se estabelecerem
nele. A falta de infraestrutura, como creches
e serviços de cuidado, dificulta a conciliação
entre trabalho e vida familiar. Além disso, estereótipos
de gênero persistentes limitam as
oportunidades de ascensão profissional.
Apesar desses obstáculos, há um horizonte
promissor. A maior participação feminina no
agronegócio é vista como uma oportunidade
NOVA GERAÇÃO: alunos e alunas
do curso de Agronomia do CESG em
atividade prática no campo. Em São
Gotardo, proporção de mulheres no
curso é de 30%
para o desenvolvimento sustentável do setor
e do país. Diversos programas de capacitação
visam qualificar mulheres para funções especializadas,
enquanto campanhas e iniciativas
promovem a igualdade de gênero. Programas
de apoio ao empreendedorismo também oferecem
crédito e suporte para mulheres que desejam
iniciar seus próprios negócios no setor.
Esta reportagem especial da Revista
100PORCENTOAGRO explora os desafios
e as oportunidades para as mulheres no mercado
de trabalho do agronegócio, destacando
ações concretas que estão moldando um futuro
mais inclusivo e sustentável. E, para inspirar,
conta histórias de mulheres atuantes em
diferentes segmentos do agro, cada qual com
seus sonhos, realizações, superação e muita
alegria.
Balde de água fria ou
estímulo?
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Elisa Martins, nome fictício de uma pessoa
real, ouviu um conselho desanimador ao final
de mais um dia exaustivo de trabalho: “Menina,
não se iluda! Você está perdendo tempo
estudando agronomia, porque mulher não
tem vez no campo”. A rotina diária de Elisa,
em São Gotardo, começa às 7h30 e termina às
17h30, sem tempo para descanso, pois logo
em seguida ela tem aulas na faculdade. Tudo
com um objetivo claro: fazer carreira de sucesso
no agronegócio. Por mais incrível que
pareça, as palavras de desestímulo foram ditas
por uma mulher vitoriosa no setor, o que
fez Elisa chorar e quase desistir. Mas seria isso
verdade?
A resposta é simples: não. Apesar dos inúmeros
obstáculos, a presença feminina no
campo, nas redes de serviços ligadas ao agronegócio
e nos departamentos administrativos
de fazendas e agroindústrias está cada vez
mais forte e evidente.
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DYOVANA RESENDE: futura agrônoma diz que
mudanças importantes estão acontecendo
Nova geração forjada nos
bancos escolares e no dia a
dia no campo
Assim como faz Elisa, milhares de jovens
batalham diariamente por seu sonho de fazer
carreira no agronegócio. No Alto Paranaíba, em
Minas Gerais, a média de alunas em cursos de
agronomia das principais instituições de ensino
é de 33%.
Uma dessas jovens que acordam todos os
dias dispostas a entregarem seu melhor pela realização
do sonho é Dyovana Resende de Araújo.
Nascida em Patos de Minas, Dyovana tem
uma rotina intensa. Acadêmica de Agronomia
da Universidade Federal de Viçosa – Campus
Rio Paranaíba (UFV-CRP), ela investe seu tempo
nos estudos e nas atividades do projeto Mulheres
Agro UFV-CRP, como Coordenadora
de Gestão Estratégica. E ainda encontra tempo
para estagiar na empresa Soil Domains.
Ao contrário do perfil convencional, Dyovana
não vem de uma família de produtores rurais.
Seu pai é caminhoneiro e a mãe dedicou-se à família.
Sua irmã mais nova é estudante de Direito.
“Meu interesse pelo agronegócio surgiu das
visitas a parentes que viviam na roça e das experiências
no sítio do meu padrinho. No IFTM,
descobri minha afinidade com o agronegócio
através do curso Técnico em Mineração e de
um professor que me incentivou a considerar a
Agronomia como carreira”, conta. Participar de
eventos sobre o agro consolidou sua escolha.
A pergunta “por que não agronomia?” levou
Dyovana Resende a refletir profundamente sobre
o futuro e a motivou a explorar uma área
inicialmente distante de sua realidade.
A futura agrônoma reconhece os desafios
enfrentados pelas mulheres no agronegócio,
especialmente em um ambiente dominado por
homens. “Aqui no Cerrado Mineiro, apesar dos
avanços, ainda existem casos de machismo e
assédio. Contudo, há um movimento crescente
para integrar mais mulheres ao setor, com empresas
criando comitês contra a violência e assédio,
e provendo informações sobre a importância
da participação feminina”, avalia.
Dyovana destaca que, embora a presença
feminina esteja aumentando, o preconceito e a
discriminação ainda são obstáculos a serem superados.
A resistência inicial está sendo substituída
por iniciativas que promovem a igualdade
de gênero. Empresas e fazendas estão adotando
políticas de inclusão e criando espaços seguros
para as mulheres trabalharem.
Orgulhosa por estudar na UFV, a acadêmica
elogia a estrutura da universidade, renomada no
campo das agrárias por preparar alunos e alunas
para os desafios do mercado de trabalho através
de uma combinação de pesquisa e prática de
campo.
Sobre sua atuação no programa Mulheres
Agro, Dyovana Resende considera a experiência

essencial para seu desenvolvimento em liderança
e comunicação, além de oferecer um primeiro
contato com o mercado de trabalho.
Dyovana acredita que as oportunidades para
mulheres no agronegócio estão crescendo, especialmente
no Cerrado Mineiro. Programas de
certificação e capacitação, como os oferecidos
pelo SENAR, têm sido fundamentais para a inclusão
feminina no setor. “As mulheres estão se
destacando, especialmente no processamento de
café especial, onde muitas fazendas gerenciadas
por mulheres estão sendo premiadas. A capacitação
contínua é essencial para as mulheres aproveitarem
plenamente as oportunidades.”
Entre suas aspirações para a carreira, Dyovana
espera promover uma agricultura mais
sustentável e deseja inspirar mais jovens e mulheres,
organizando eventos e capacitações. “O
agronegócio é um espaço inclusivo e acessível
para quem deseja contribuir. Quero fazer a diferença”,
conclui.
A nova geração tem claros os desafios e se
diferencia exatamente pelo desejo de impactar
positivamente o futuro do agronegócio. É neste
cenário que os principais cursos de graduação
em agronomia se somam ao curso ofertado pela
UFV-CRP para entregarem ao mercado novos
profissionais, com visão mais holística e formação
técnica diversificada.
No Centro de Ensino Superior de São Gotardo
(CESG), 30% dos alunos do curso de Agronomia
são mulheres. A coordenadora, Professora
Mariana Cecília Melo, destaca as experiências
práticas realizadas no curso, aplicando conhecimentos
adquiridos em sala de aula. Um dos casos
de sucesso no curso é o Núcleo de Estudos
em Horticultura (Nehort).
Para a diretora de Marketing do Nehort, Ingryd
Taynah Alves, aluna do quarto período,
“entre os principais obstáculos estão a desigualdade
de gênero, que resulta em menos oportunidades
para mulheres em posições de liderança.
Frequentemente, nosso trabalho não é devidamente
reconhecido e valorizado, dificultando
INGRYD TAYNAH: frequentemente, nosso trabalho
não é devidamente reconhecido e valorizado,
dificultando nossas contrições
nossas contribuições para essa área tão importante”.
Ingryd considera, ainda, que a participação
das mulheres em decisões de campo é limitada,
com a preferência muitas vezes dada a homens,
sob a justificativa de que mulheres são mais adequadas
para cargos administrativos ou de vendas
devido a supostas habilidades superiores de
persuasão. “Competimos em um setor vasto e
cheio de oportunidades, mas frequentemente somos
prejudicadas apenas por sermos mulheres.
Penso que profissionalismo e competência não
dependem de gênero”.
Na UFV-CRP as mulheres ocupam 33% das
vagas no curso de agronomia. O Centro Universitário
de Patos de Minas (UNIPAM) informou
que a proporção de alunas nos cursos de gronegócio
da Instituição é de 38%. Na Faculdade
Patos de Minas (FPM) e na Faculdade Cidade
de João Pinheiro (FCJP), elas ocupam 32% das
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carteiras. Nestas duas instituições: FPM e PCJP,
o coordenador do curso é o professor Willyder
Leandro Rocha Peres. Para Willyder, está havendo
uma grande mudança de cenário, com empresas
multinacionais incorporando companhias
brasileiras de diferentes portes. “Essas empresas
vêm com uma filosofia muito diferente. Não
querem mais técnicos; querem engenheiros e
engenheiras. Em tecnologia e desenvolvimento
de produtos, buscam pessoas especializadas. Ou
seja, com pós-graduação. E, na pós-graduação,
o número de mulheres aumenta drasticamente
em relação aos homens essa inserção da mulher
no campo é natural”. O coordenador destaca um
aumento crescente da proporção de alunas em
relação ao número de alunos nos cursos que ele
lidera, justamente em razão da percepção dessa
mudança de cenário.
As mulheres e as
transformações no agro
A frase “lugar de mulher é na cozinha e não
no campo” marcou a adolescência de Sayonara
Raquel Lopes de Oliveira. Aos 39 anos, Sayonara
é sócia fundadora da Insight Consultoria Administrativa
e Financeira. Desde cedo, enfrentou
barreiras. Nascida em uma família humilde
de São Gotardo, lutou para concluir o Ensino
Médio. Sua trajetória no agro começou em 2012,
como auxiliar na captação de leite, após trabalhar
no comércio varejista, lidando diretamente com
produtores rurais.
Sayonara reconhece que a participação das
mulheres na agropecuária sempre foi subestimada
e invisibilizada, mas o cenário está melhorando.
Durante dois anos participou de um projeto
de criação de um módulo de sistema voltado a
postos de captação de leite, na Zona da Mata.
Ela considera este momento um ponto de virada
em sua carreira como gestora no agronegócio.
Conciliar vida familiar e trabalho é um desafio
para Sayonara. Mãe, esposa e profissional,
divide seu tempo entre tarefas domésticas e estudos
constantes para se especializar. “É desafiador,
mas desistir nunca foi opção. Embora
atualmente haja avanços na oferta de educação
e formação técnica, na minha época as opções
eram limitadas em algumas regiões. Tive muita
dificuldade financeira para me graduar sem comprometer
a renda familiar”, comenta.
Sayonara concorda que o trabalho das mulheres
no agro muitas vezes não é devidamente
reconhecido ou valorizado. “A capacidade
das mulheres de assumir papéis de liderança é
constantemente subestimada, e a discriminação
dificulta o avanço na carreira”. Trabalhando em
uma das empresas mais conceituadas do Padap
(Programa de Assentamento Dirigido do Alto
Paranaíba), desenvolveu-se significativamente.
“Ali consegui ser vista como a profissional que
sou hoje, graças à cultura organizacional da empresa,
que valoriza e promove a participação feminina
em cargos de liderança.”
Sayonara enfatiza a importância de manter os
esforços para promover a igualdade de gênero,
SAYONARA LOPES: Promover a igualdade de gênero
garante um futuro mais inclusivo e sustentável para
o agronegócio

garantindo um futuro mais inclusivo e sustentável
das mulheres no setor. Presença regular
em eventos do agro, a gestora destaca o painel
“Mulheres Empreendedoras”, promovido pela
FIEMG (Federação das Indústrias do Estado de
Minas Gerais) em 2023. “Cada dia mais mulheres
estão presentes. Venho acompanhando também
a criação de escolas de liderança, com nomes importantes
de São Gotardo atuando firmemente
nessa base, além de programas de desenvolvimento
de carreira e apoio à maternidade.”
Mãe de uma garota autista, que deu novo
significado ao equilíbrio entre vida familiar e
carreira, Sayonara cita várias iniciativas no Alto
Paranaíba destinadas a promover inclusão, capacitação
e empoderamento das mulheres no
agro. O Serviço Nacional de Aprendizagem
Rural (SENAR), por exemplo, oferece cursos e
treinamentos específicos para mulheres. Diversas
cidades, associações e cooperativas realizam
eventos e feiras para discutir a importância da
atuação feminina no agronegócio, oferecendo
oportunidades de aprendizado e networking.
“Promover inclusão e igualdade de gênero no
setor agropecuário requer uma abordagem multifacetada,
envolvendo políticas empresariais,
práticas de gestão e iniciativas de apoio, além de
políticas de recrutamento e seleção mais inclusivas”,
conclui Sayonara Lopes.
Mulheres ocupam cada vez
mais cargos de gestão
Ana Flávia Veronezzi, Diretora de Gestão de
Pessoas da Sekita Agronegócios, é outro exemplo
inspirador de dedicação e paixão pelo agronegócio.
Desde a infância, seu contato com a
vida no campo foi intenso, alimentando um carinho
especial por tudo relacionado ao setor.
Em 2010, ao concluir seu curso em Serviço
Social, Ana Flávia foi convidada a integrar a equipe
da Sekita Agronegócios, em Rio Paranaíba. A
proposta foi feita de forma inusitada: seu futuro
gestor visitou a casa de Ana Flávia pessoalmente,
demonstrando um respeito que marcou profundamente
sua percepção sobre a empresa. Assim
Flávia Veronezzi iniciou sua trajetória no departamento
de Recursos Humanos, conduzindo
processos de seleção, levantando necessidades
de treinamento e apoiando eventos.
Desde o início de sua carreira, Ana Flávia
contou com um suporte significativo de seu gestor
e de uma mentoria proporcionada por Márcia
Chaves, uma especialista em gestão de pessoas.
Márcia foi fundamental, inspirando Ana Flávia a
investir constantemente em seu conhecimento.
Com o crescimento da Sekita, a área de gestão
de pessoas se expandiu, levando à criação de
um departamento específico. Ana Flávia assumiu
a gerência desse novo departamento, sob a
orientação da diretora Ana Paula Sekita, que a
ajudou a equilibrar a gestão de pessoas e processos.
Quando Ana Paula se afastou por razões
pessoais, Ana Flávia teve a oportunidade de assumir
a diretoria, respondendo ao diretor executivo
Eduardo Sekita. Atualmente, ela é responsável
pelas áreas trabalhista, de saúde e segurança
do trabalho, além de recursos humanos.
Ao longo de sua trajetória, Ana Flávia enfrentou
desafios significativos, especialmente no que
diz respeito ao papel da mulher no agronegócio,
um setor tradicionalmente dominado por homens.
Inicialmente, ela tinha receio de expressar
suas ideias, mas rapidamente percebeu que esse
bloqueio era mais pessoal do que imposto pelo
ambiente. A empresa sempre lhe deu voz, valorizando
as contribuições de todos, independentemente
de gênero.
Recentemente, Ana Flávia tornou-se “mamãe
de dois” – forma carinhosa escolhida por
ela para falar de dois filhos que deram um novo
significado à sua vida, e conciliar a rotina profissional
com as responsabilidades domésticas
tem sido desafiador. No entanto, com o apoio
de uma rede incrível e a colaboração da Sekita,
ela tem conseguido desempenhar seus múltiplos
papéis com sucesso.
As mulheres têm conquistado cada vez mais
espaço no agronegócio, e esses marcos represen-
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revista
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tam avanços não apenas individuais, mas também
coletivos, promovendo um ambiente mais
inclusivo e diversificado. Movimentos e organizações
têm apoiado as mulheres no agronegócio,
destacando suas conquistas e incentivando outras
a seguirem esse caminho.
Ana Flávia acredita firmemente no potencial
das mulheres no agronegócio do Cerrado Mineiro.
Ela encoraja todas que consideram uma
carreira no setor a investirem continuamente
em educação e capacitação, a construírem uma
rede de contatos sólida e a serem perseverantes
e resilientes. Compreender o setor de forma holística
e buscar mentores que realmente queiram
seu crescimento são passos essenciais para uma
trajetória de sucesso.
A história de Ana Flávia Veronezzi comprova:
com dedicação, apoio e resiliência, é possível
superar desafios e alcançar grandes conquistas
no agronegócio.
Em 2024, o projeto “Women in Business”, da
Grant Thornton, celebra 20 anos de pesquisas e análises
sobre a participação das mulheres no ambiente
corporativo. O estudo mais recente revela
dados importantes sobre o avanço
feminino nas empresas e destaca a necessidade
de mais ações para alcançar a
igualdade de gênero.
De acordo com o relatório, 85% das
empresas no Brasil têm pelo menos uma mulher em
posições de liderança. Esse número é significativo,
mas ainda revela desafios, considerando a meta de
igualdade de gênero em todas as áreas e níveis hierárquicos.
O estudo destaca que a proporção de mulheres
em cargos de alta liderança permanece em 32%.
A pesquisa também aponta uma leve queda na
quantidade de empresas que têm uma mulher no
cargo de CEO, de 20% em 2022 para 19% em 2023.
Esse dado sublinha a necessidade de continuar promovendo
o empoderamento feminino e a quebra de
barreiras no mercado de trabalho.
Além disso, o relatório observa que 50% das
empresas afirmam que melhorar a diversidade de
gênero é uma prioridade estratégica. No entanto,
a implementação efetiva dessas estratégias requer
comprometimento e ações concretas por parte das
lideranças empresariais.
O projeto “Women in Business” destaca também:
para promover mudanças reais, é essencial
investir em programas de desenvolvimento de liderança
feminina e criar ambientes de trabalho mais inclusivos.
Essas ações não apenas beneficiam as mulheres,
mas também contribuem para o crescimento
e a inovação dentro das organizações.
No geral, o relatório de 2024 celebra os avanços
alcançados nas últimas duas décadas, mas reforça
que ainda há um longo caminho a ser percorrido
para alcançar a verdadeira igualdade de gênero no
mercado de trabalho.
AIBA +
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E os outros segmentos, como
contratam as mulheres?
De Patos à Federal de Goiás:
a trajetória de Naiara Caixeta
Naiara Caixeta passou a infância no campo. A fazenda
de seus pais, especializada em pecuária leiteira,
era o palco de suas primeiras aventuras e descobertas.
Localizada em uma comunidade rural no município
de Patos de Minas, a fazenda era um lugar onde
trabalho e família se entrelaçavam. Ali Naiara sentiu,
desde cedo, uma conexão profunda com o agro.
Desde pequena, observava seus pais trabalhando
para manter a fazenda produtiva. As madrugadas, o
aroma do leite fresco e o cuidado com os animais
eram parte de sua rotina diária. A vida na fazenda
não apenas moldou seu caráter, mas também despertou
nela um desejo de contribuir para a melhoria das
práticas agrícolas e pecuárias. Ainda menina, sonhava
em ajudar sua família e a comunidade a produzir
de forma mais eficiente e sustentável.
Determinada a transformar esse sonho em realidade,
Naiara decidiu que a educação seria o caminho.
Ingressou na faculdade de Zootecnia, onde rapida-

mente se destacou. Como monitora de laboratório,
mergulhou nas práticas científicas que a fascinavam.
Sua curiosidade e dedicação a levaram a se envolver
em projetos de iniciação científica, onde pôde
explorar mais a fundo suas áreas de interesse. Além
disso, atuou como professora na Escola Agrícola,
compartilhando seus conhecimentos e aprendendo
a importância da educação na transformação da vida
das pessoas.
O desejo de aprofundar seus conhecimentos a
conduziu à pós-graduação. O mestrado na Universidade
Federal de Lavras [UFLA] foi uma fase desafiadora,
mas também extremamente enriquecedora.
Naiara enfrentou dificuldades e obstáculos, mas
cada desafio superado era uma lição aprendida. A
experiência a preparou para os rigores do doutorado
na Universidade Estadual Paulista (Unesp), campus
Jaboticabal, onde mais uma vez demonstrou sua resiliência
e paixão pela pesquisa.
Nos estudos, Naiara aprendeu a importância
da perseverança. Os desafios eram muitos, mas ela
nunca considerou desistir. Cada obstáculo vencido
a fortalecia como mulher e como profissional. Sua
determinação e o amor pelo que fazia culminaram
na conquista do cargo de professora na área de Forragicultura
e Pastagens na Universidade Federal de
Goiás (UFG).
Naiara acredita que, através da educação, pode
contribuir para a formação humana e social de toda a
sociedade, e tem uma mensagem especial para aqueles
que sonham com uma carreira na área de agrárias.
Ela aconselha a serem perseverantes, constantes
e proativos. “É essencial aprender a se relacionar
bem com as pessoas e a manejar ferramentas tecnológicas.
Manter os valores pessoais é fundamental.
Para as mulheres que têm medo de seguir nessa
área, o conselho é buscar a excelência profissional e
se destacar da maioria”. Segundo Naiara, com essas
qualidades, as oportunidades de bons empregos não
faltarão.
As histórias de Naiara Caixeta e de cada uma
das mulheres citadas nesta reportagem representam
testemunhos de como a paixão, a determinação e o
compromisso com a educação podem transformar
vidas e comunidades. A trajetória delas inspira não
apenas futuros profissionais das agrárias, mas todos
que acreditam no poder do conhecimento e da perseverança.
NAIARA CAIXETA em campo com
alunos e alunas da Universidade
Federal de Goiás
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CAPA PROFISSIONALIZAÇÃO
Eudes Braga:
exemplo de
dedicação
e gestão
cuidadosa
na pecuária
leiteira
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E
m Carmo do Paranaíba, Minas
Gerais, o produtor de leite Eudes
Braga tem se destacado por sua
capacidade de aumentar a produtividade de
sua fazenda. Braga começou sua carreira na
pecuária leiteira em 2001 e, hoje, administra
uma operação muito maior e mais eficiente.
Entre as razões de sucesso do
empreendimento estão o manejo nutricional
preciso, cuidados veterinários constantes e a
utilização de tecnologias modernas de gestão
da propriedade.
A fazenda de Eudes Braga é um exemplo
de como a inovação e a gestão profissional
podem transformar uma operação de
pecuária leiteira. Braga enfatiza a importância
de se manter atualizado com as melhores
práticas do setor e de investir em tecnologias
que otimizem a produção.
Além disso, ele acredita que a educação
contínua e a busca por conhecimento são
fundamentais para o sucesso no campo.
O caso de Eudes Braga é a nossa
matéria de capa sobre profissionalização no
agronegócio do Cerrado Mineiro.
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“Eudes Braga, nascido em 13 do 7 do 77
— dito assim mesmo!, no município de Carmo
do Paranaíba, onde resido até hoje. Casado
em 2004 com Késsya Ferreira, pai da Andressa
e Júlia”. Desta forma Eudes começou o
bate-papo virtual com o 100PORCENTOA-
GRO para esta reportagem sobre profissionalização
no agronegócio. Em seu segmento,
Braga é uma das referências entre os produtores
do Alto Paranaíba.
Um dos grandes desafios do setor é a profissionalização
de trabalhadores e de produtores.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
(SENAR) entendeu o cenário já há alguns anos
e vem investindo em capacitações adequadas
aos diferentes perfis Brasil adentro. Em 2023,
foram 898.172 participantes em 66.985 turmas.
Destaque para o programa “Negócio Certo Rural”,
destinado a produtores rurais com ações
de empreendedorismo e gestão. Um vigoroso
sistema de ensino a distância oferta 172 cursos
de formação inicial e continuada. E a formação
técnica profissionalizante, focada prioritariamente
no produtor, seus dependentes e colaboradores,
somou 8.862 matrículas no período.
O Senar proporciona também a Assistência
Técnica e Gerencial (ATeG), tendo registrado
65 mil atendimentos em 2023, totalizando 1,3
milhão de visitas.
E é exatamente na busca do conhecimento
que está fundamentado o progresso de Eudes
Braga. Na atividade desde 2001, tendo começado
ao lado do pai, João Batista, Eudes partiu
de uma pequena produção de leite. Mesmo
ajudando nas tarefas de casa, não abriu mão
dos estudos.
“Em 2001, eu comprava queijo de leite cru
na região e vendia em Belo Horizonte. Mas, o
meu sonho era produzir meu próprio queijo.
Em 2004, comprei uma bezerra, e não parei
mais”, conta. Em 2005, já eram 30 bezerras.
Passaram-se três anos até a aquisição da
primeira propriedade, onde teve início a produção.
Em 2009, Eudes Braga já havia conquistado
sua certificação e começou a vender
seus queijos no mercado da capital mineira.
Hoje, seu produto chega à mesa de consumidores
exigentes não apenas em Belo Horizonte,
mas nas principais cidades do Triângulo
Mineiro, São Paulo e Rio de Janeiro.
Um dos aprendizados mais valorizados
pelo produtor é a importância de investir em
genética, conforto e bem-estar dos animais. É
neste cenário que ele produz 12 mil litros de
leite/dia. O plano é audacioso: chegar aos 25
mil litros/dia em 2026.
Especificamente sobre bem-estar animal,
o produtor entende: “Vaca precisa ser tratada
igual a ser humano; ela gosta de rotina, de
comida de qualidade, água limpa, temperatura
confortável”. O manejo deve ser feito por
gente especializada e bem capacitada.
PLANEJANDO FICA MAIS FÁCIL: Tudo parte
de um sonho, mas é fundamental planejar antes
de realizar. Olhando para o início, Braga
avalia que as chances de sucesso do negócio
eram de apenas 1%, exatamente porque faltou
planejar mais e se informar melhor. “A diferença
é que eu trouxe as pessoas certas para
caminharem comigo, e apostei bastante em
assistência técnica. Os resultados de hoje são
frutos dessas parcerias”.
Braga conta que, no começo, a estrutura
era bem precária. A primeira novilha era ordenhada
na mão pelo pai dele. Sua mãe, Maria
Aparecida, fez o primeiro queijo apoiada
sobre um fogão a lenha, em um tabuleiro de
assar bolo. “Por mais que houvesse esse fator
afetivo do primeiro queijo, para o mercado era
só mais um queijo. Hoje, passa um filme na
cabeça. Eu lembro da luta para não ser apenas
mais um queijo, mas para ser ‘o queijo’. Nós
conseguimos, e valeu a pena tanto esforço”.
A IMPORTÂNCIA DO TERROIR: A produção
do Queijo Minas Artesanal está 100% ligada
ao terroir. Onde ele é produzido. “A fazen-

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da está dentro do bioma Cerrado, altitude de
1.030, lençol freático bem raso, com água boa
a 20 m de profundidade. Nossa temperatura é
amena, e varia dos 20 aos 28 graus. Tudo isso
confere ao queijo produzido por nós características
bem próprias: suave, sabor adocicado
e amanteigado, lembrando muito algumas frutas
cítricas, com teor de proteínas bem alto”,
explica.
Os animais são da raça holandesa, de genética
privilegiada, capazes de entregar bastante
sólidos, com alto volume de leite. São realizadas
três ordenhas ao dia. A ordenha da manhã
é direcionada à produção do queijo. “Vai
direto da ordenha mecânica para a queijaria.
Não é laticínio, é queijaria, porque é leite cru.
São 400 litros de leite em oito minutos, sem
contato humano. Mede-se diariamente o pH
do leite e, estando em nível adequado, entra
no processo de adequação à receita exclusiva
da fazenda”. O detalhe é que a prensagem do
queijo é realizada, obrigatoriamente, por pessoas,
sem uso de qualquer máquina. O processo
todo, entre a captação do leite e a preparação
do queijo para a comercialização, dura 22
dias. Neste momento, o queijo é embalado a
GENÉTICA: fazenda oferta genética da raça
holandesa, atendendo clientes do Brasil todo e
até no exterior
vácuo e destinado à câmara fria, onde permanece
monitorado até ser comercializado.
VALOR DAS CERTIFICAÇÕES: Nada nos processos
de produção dos queijos Eudes Braga é
feito simplesmente para passar na fiscalização
ou em uma auditoria. Já existe incorporada na
cultura da fazenda a preocupação com qualidade
e rastreabilidade. A regulamentação é
vista como essencial pelo produtor.
“Toda e qualquer certificação está fundamentada
em boas práticas, porque estamos
falando de um alimento”, conta. A fazenda
nunca perdeu nenhuma certificação desde a
primeira conquistada, em 2009.
Outro ponto vital no empreendimento é
que lá não se pergunta quanto custa e, sim,
quanto entrega. A fazenda não abre mão de
tecnologia e de conhecimento para sempre
aperfeiçoar a fabricação de queijos.
DIVERSIFICAÇÃO: Eudes Braga conseguiu alcançar
um nível genético de excelência e, por
conta disso, consegue ofertar no mercado, o
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ano todo, animais de qualidade reconhecida e valorizada,
sejam machos reprodutores ou fêmeas leiteiras.
O queijo é somente um dos quatro centros de
custo da fazenda, compondo com a venda de animais
os principais itens de sustentação financeira
do empreendimento.
Outra vertente é a genética da raça holandesa,
atendendo clientes do Brasil todo e até no exterior.
CONSELHOS DE QUEM ENTENDE: O futuro do
queijo depende do produtor. Eudes Braga considera
essencial buscar a profissionalização da atividade,
investindo em gestão de processos. Precisa
preparar o terreno para realizar uma boa sucessão.
“Eu vejo muitos pequenos produtores deixando a
atividade no futuro porque se descuidam da sucessão.
E o contrário é verdadeiro: quem está fazendo
tudo certinho e pensando na sucessão está com o
futuro mais tranquilo”.
Em relação à gestão, a dica de ouro é ter atenção
aos números. Qualquer negócio deve olhar sempre
com cuidado redobrado para os dados. “A produção
de queijo é viável? A produção de leite é viável?
Sim, desde que se tenha uma base forte. E essa base
forte chama-se gestão. Muitos sabem quanto entra
no caixa, mas desconhecem quanto custa. Pra começar,
precisa ter caderno, papel, lápis e borracha
em cima de uma mesa, planejando. Os números dizem
para onde devemos ir e em qual velocidade”,
ensina Eudes Braga.
Um dos maiores estímulos para seguir no empreendimento
e torná-lo cada vez mais próspero,
são as pessoas envolvidas. Atualmente, junto com
Eudes e a esposa, outras 18 pessoas trabalham diretamente
no negócio. “Temos o nosso papel social,
de dar a essas pessoas a oportunidade de terem um
lugar para trabalhar, onde possam ser reconhecidas
e valorizadas”.
Quando fala de sustentabilidade econômica,
Eudes Braga também coloca as pessoas no centro
porque é da fazenda que cada um tira seu sustento.
“E sustento não é apenas o pão na mesa. Quero
educar meus filhos adequadamente, e desejo isso
também para os colaboradores”, conclui.
QUALIDADE: Não se usa
máquinas na prensagem do
queijo, realizada, exclusivamente
por pessoas treinadas. Desde
a captação do leite até a
preparação do queijo para a
comercialização, o professo dura
22 dias.Os queijos chegam a
consumidores de Belo Horizonte
e das principais cidades do
Triângulo Mineiro, São Paulo e
Rio de Janeiro

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ABACATES DO BRASIL
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BBC diz que Brasil tem
desafios ambientais na
produção de abacates.
ABPA se posiciona
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A
produção de abacates no Brasil
enfrenta desafios ambientais,
como desmatamento e uso
intensivo de água. A informação foi
tema de uma reportagem publicada
pela BBC Brasil em seu site no dia
27 de julho. Com o título “Por que o
cultivo de abacate virou ameaça ao
meio ambiente”, o texto, assinado por
Thomas Davies, pesquisador honorário
do Centro Ambiental da Universidade
de Lancaster, no Reino Unido, foi
publicado originalmente em inglês
no site de notícias acadêmicas “The
Conversation”.
Associação Abacates do Brasil
(ABPA) em São Gotardo, o produtor
Hugo Shimada. Hugo é tesoureiro da
ABPA e informou que a Associação
demonstrou estranheza em relação
à matéria da BBC. E, em entrevista
exclusiva, o presidente da entidade,
Adilson Luis Penariol, disse que
respeitam a posição do pesquisador,
porém entende que Thomas Davies
apresentou uma visão sobre a
produção mexicana, e caberia aos
mexicanos responder.
No início, quando a reportagem foi
publicada, o 100PORCENTOAGRO
ouviu um dos representantes da
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Segundo a reportagem da BBC, a expansão
dos pomares de abacate está ligada ao desmatamento
e ao uso excessivo de recursos hídricos.
A Associação Brasileira dos Produtores
de Abacate (ABPA) se posicionou rapidamente.
Na matéria, a BBC relata que os agricultores
têm utilizado métodos intensivos de irrigação
para manter a produtividade, levando
ao uso insustentável da água. Além disso, “a
expansão das áreas cultivadas tem sido associada
ao desmatamento, uma vez que novos
pomares são frequentemente estabelecidos
em áreas anteriormente ocupadas por florestas
nativas”, diz o texto.
A produção de abacate no Brasil cresceu
53% entre 2017 e 2022, de acordo com dados
da BBC Brasil, passando de 7.257 para 11.125
hectares. Este aumento é impulsionado pela
demanda internacional, especialmente dos
mercados dos Estados Unidos e da Europa.
Esse crescimento reflete uma tendência global,
onde o consumo de abacates se torna cada
vez mais popular devido aos benefícios nutricionais
da fruta, rica em vitaminas e gorduras
saudáveis.
Os problemas ambientais estariam gerando
preocupações entre ambientalistas e especialistas.
A produção de um único abacate consome
cerca de 70 litros de água, um volume considerável
em regiões com escassez hídrica. O
uso excessivo de água na agricultura tem sido
um tema recorrente em debates sobre sustentabilidade,
especialmente em países com recursos
hídricos limitados.
Em resposta às alegações da matéria, a
ABPA defende que os pomares permanentes
capturam carbono, contribuindo para a mitigação
das mudanças climáticas. A cultura do
abacate e do avocado envolve pomares permanentes
com vida útil de 40 anos, segundo
a ABPA. Aliás, avocado é um termo utilizado
para a variedade Hass – significa abacate em
inglês, destinada mais para o mercado externo
por questões culturais. Já o abacate tropical,
mais conhecido no Brasil, possui diversas variedades
e é produzido o ano todo no país. Os
produtores têm compromisso com a sustentabilidade
a longo prazo.
Especialistas mencionados na matéria da
BBC Brasil enfatizam a necessidade de políticas
públicas mais eficazes para regular a expansão
dos pomares e proteger os recursos
naturais. “É essencial encontrar um equilíbrio
entre o crescimento econômico e a conservação
ambiental”, pontua o autor da matéria. A
falta de regulamentação adequada pode levar
a práticas agrícolas insustentáveis, comprometendo
não apenas o meio ambiente, mas também
a viabilidade econômica da produção a
longo prazo.
As iniciativas para aumentar a sustentabilidade
incluem tecnologias mais eficientes de
irrigação e práticas agrícolas que minimizem
o impacto ambiental. Alguns produtores buscam
certificações ambientais, demonstrando
compromisso com a sustentabilidade. A adoção
de sistemas de irrigação por gotejamento,
por exemplo, pode reduzir significativamente
o consumo de água, garantindo que a produção
de abacate seja mais eficiente e sustentável.
A matéria da BBC também menciona esforços
de alguns produtores para obter certificações
ambientais, demonstrando um compromisso
crescente com a sustentabilidade no
setor. Essas certificações podem abrir novos
mercados e agregar valor ao produto brasileiro,
destacando a responsabilidade ambiental
dos produtores.
CONTEXTO REGIONAL: De acordo com o
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
(IBGE), os maiores produtores de abacate no
Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba são: Rio
Paranaíba, com uma produção de 15.930 toneladas;
Sacramento (6.500 toneladas); Monte
Carmelo (4.186 toneladas) e Uberaba (3.780

toneladas).
Esses municípios têm contribuído significativamente
para a produção de abacate na região,
e o cultivo dessa fruta tem sido lucrativo
para os agricultores.
O abacate é uma cultura com grande potencial
de consórcio com outras espécies, como o
café, proporcionando um bom complemento
de renda para os produtores em Minas Gerais.
Essa prática é tão forte na região a ponto de ser
tema de um evento regional promovido anualmente
pela Associação de Apoio aos Produtores Rurais
da Região de São Gotardo (Assogotardo). Durante
um dia, dois encontros simultâneos reúnem produtores
de café e de abacate no Parque de Exposições
de São Gotardo.
“Atualmente utilizamos inimigos naturais
conhecidos como tricogramas, espalhados via
drones nas lavouras de abacate e avocado para
combater a broca”, explica Hugo Shimada, tesoureiro
da ABPA e produtor rural no Alto
Paranaíba. Shimada cita, ainda, o importante
trabalho realizado pela Associação de Irrigantes
com o objetivo de profissionalizar a gestão
dos recursos hídricos. “A construção de barramentos
ajuda a represar a água no período das
chuvas e armazenar essa água em piscinões,
contribuindo para o fluxo normal dos rios”.
No Alto Paranaíba, há predominância das
variedades Margarida e Breda, pelo fato de a
colheita ser realizada no período de menor
oferta no mercado nacional. Os principais
produtores regionais são os cooperados da
Cooperativa de Agronegócios do Cerrado
Brasileiro (Coopacer), Cooperativa Agropecuária
do Alto Paranaíba (Coopadap) e Assogotardo.
A controvérsia em torno da produção de
abacate no Brasil destaca a complexidade de
equilibrar desenvolvimento agrícola com a
preservação ambiental. Enquanto a demanda
internacional por abacate continua a crescer, é
imperativo que produtores e autoridades trabalhem
juntos para garantir que a expansão
dos pomares seja feita de maneira sustentável,
protegendo os recursos naturais e promoven-
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TECNOLOGIA NO ALTO PARANAÍBA: em
uma das plantações da Shimada Agronegócios,
cuidado começa antes de plantio
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do práticas agrícolas responsáveis.
ENTREVISTA EXCLUSIVA: Para o presidente
da ABPA, o autor do artigo, Thomas
Davies, está se referindo à produção mexicana
de abacates e não ao Brasil. Penariol começou
no setor em 2020, como CEO de um grupo
de fazendas no Sul de Minas. A partir de abril
de 2022, tornou-se sócio e gestor de um novo
empreendimento, com plantios de avocados
Hass, na Serra da Mantiqueira. Em março deste
ano, assumiu a presidência da ABPA, com
mandato de 2 anos.
100PORCENTOAGRO: Como o senhor
situa Minas Gerais, no geral, e o Alto
Paranaíba, em particular, no cenário atual da
produção brasileira de abacates?
Adilson Penariol: O estado de Minas Gerais
é o segundo maior produtor de abacates
do Brasil, atrás somente de São Paulo, porém,
com forte crescimento da área plantada, podendo
tornar-se, em breve, o maior produtor
do país. O Alto Paranaíba é um tradicional
produtor, com mais de 30 anos no segmento,
com destaque para Rio Paranaíba, maior produtor
nacional.
De início, falou-se em uma nota de
repúdio da ABPA. O senhor poderia
explicar o posicionamento da entidade
em relação à matéria da BBC Brasil?
A ABPA prefere não tratar o assunto como
uma nota de repúdio e, sim, falar das virtudes
e potencialidades do setor. Respeitamos a posição
do pesquisador, porém entendemos que
foi uma visão sobre a produção mexicana, e
eles [os mexicanos], sim, devem responder sobre
o tema.
Quais são os argumentos principais
da ABPA em defesa dos produtores
brasileiros de abacate?
A produção de abacates do Brasil respeita
a legislação do país. Além de utilizar outras
técnicas e manejo, temos uma produtividade
elevada, com qualidade. A sustentabilidade é o
nosso foco. Destacamos o uso de produtos de
origem biológica, utilizamos manejo integrado
de pragas, adubação com organomineirais
e irrigação, nas regiões onde ela seja necessária,
com equipamentos modernos que geram
baixo consumo de água por hectare.
Em relação à sustentabilidade na
produção de abacate, a matéria da BBC
menciona preocupações ambientais
significativas, como desmatamento e
uso intensivo de água. Como a ABPA
responde a essas preocupações?
O Brasil ocupa hoje a sétima posição entre
os maiores produtores de abacates do mundo,
com produção em torno de 320 mil tonela-
ADILSON LUIS PENARIOL: Presidente da ABPA

das/ano, e não necessita desmatar nenhum
hectare para se tornar um produtor ainda mais
relevante no setor. Temos áreas disponíveis
para aumentar nosso cultivo, sejam elas no
Sudeste ou no Nordeste, o que demonstra
nosso potencial. Já em relação ao uso da água,
temos diversas regiões de produção, onde não
é necessário o uso da irrigação suplementar.
Na maioria delas, basta uma irrigação complementar.
Em países como Peru, Chile e algumas
regiões do México, o uso da água é necessário
em todo o ciclo da cultura.
Quais são as práticas sustentáveis que
a ABPA está promovendo entre seus
associados para minimizar o impacto
ambiental da produção de abacate?
Adoção de manejo integrado de pragas,
uso de produtos biológicos no manejo da
produção, uso racional da água em irrigação
suplementar, utilização de fertilizantes organominerais,
dentre outras.
Certificações e Tecnologias Sustentáveis: a
matéria também menciona esforços de alguns
produtores para obter certificações ambientais
e implementar tecnologias mais eficientes
de irrigação. Como a ABPA apoia essas
iniciativas entre seus membros?
Nós atuamos para os produtores poderem
exportar parte de nossa produção de abacates,
pois o maior consumo da produção se concentra
no mercado interno, e nossa produção
voltada à exportação necessita de certificações
específicas de cada país, sempre determinadas
pelos nossos compradores. É através da parceria
entre exportador e importador que se estabelecem
as regras de certificação. Por exemplo,
para chegarmos com nossos produtos ao
mercado europeu, precisamos ter, no mínimo,
a certificação Global Gap, e cada comprador
pode ou não estabelecer a necessidade de mais
certificações, como Rain Forest.
A ABPA está envolvida em iniciativas
para influenciar ou colaborar na criação
de políticas públicas que equilibrem
o crescimento econômico com a
conservação ambiental?
Sim. A ABPA, juntamente com a Abrafrutas
[Associação Brasileira dos Produtores e
Exportadores de Frutas e Derivados], entidade
da qual somos membros, participa ativamente
das discussões setoriais, com entidades
governamentais e privadas, sempre em busca
de um equilíbrio entre manter a cadeia gerando
riqueza para os participantes, bem como
preservando e mantendo o uso da água e o
meio ambiente preservado. Temos que tomar
um grande cuidado nestas tratativas, pois, se
os produtores envolvidos nesta cadeia não tiverem
a remuneração adequada ao risco e ao
capital aportados na cultura, vão deixar a produção
e buscar alternativas mais viáveis.
Com o aumento da demanda internacional
por abacates brasileiros, como a ABPA planeja
garantir que essa expansão seja sustentável no
longo prazo?
A associação está finalizando seu planejamento
estratégico, debatendo com suas lideranças
o futuro da entidade no curto e médio
prazos. Ou seja, como ela poderá ajudar
seus associados a obterem lucro na atividade,
produzindo um alimento de qualidade, hoje
considerado o mais completo que existe, com
responsabilidade social e ambiental. Somente
neste formato, poderemos crescer ainda mais
e colocar alimentos saudáveis na mesa dos
consumidores locais e mundiais.
LEIA O ORIGINAL NA ÍNTEGRA:
What actually makes avocados
bad for the environment?
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PECUÁRIA DE CORTE
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Pecuária brasileira
ganha fôlego com alta no
confinamento de gado,
queda nos insumos e clima
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VISTA AÉREA de confinamento da L2 em Tiros (MG),
com capacidade estática para 4500 bois e abate
aproximadamente 12mil cabeças anualmente

A
queda nos preços do milho e do
farelo de soja, juntamente com
condições climáticas adversas, está
impulsionando o aumento do confinamento
de gado no Alto Paranaíba. Léo Boiadeiro
e Guilherme Lessim, pecuaristas da região,
confirmam essa tendência e destacam a
adoção de estratégias para lidar com a
alta oferta de carne e pressão sobre os
preços. A redução no envio de fêmeas para
confinamento pode sinalizar uma retomada
do ciclo pecuário, afetando a produção e os
preços locais.
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A queda nos preços do milho e do farelo
de soja, juntamente com condições climáticas
adversas, está impulsionando o aumento do
confinamento de gado no Alto Paranaíba. Léo
Boiadeiro e Guilherme Lessin, pecuaristas da
região, confirmam essa tendência e destacam
a adoção de estratégias para lidar com a alta
oferta de carne e pressão sobre os preços. A
redução no envio de fêmeas para confinamento
pode sinalizar uma retomada do ciclo pecuário,
afetando a produção e os preços locais
A Consultoria Agromove aponta um crescimento
no confinamento de gado no Brasil,
impulsionado pela queda nos preços do milho
e do farelo de soja, além das condições climáticas
adversas. Mato Grosso, com o maior rebanho
do país, registrou 724,90 mil animais
em confinamento, um aumento de 1,09% em
relação a 2023, segundo o Imea. Alberto Pessina,
CEO da Agromove, destaca: “O aumento
nas intenções de confinamento se deve ao
maior poder de compra dos confinadores e à
melhora na relação de troca dos insumos”. No
Alto Paranaíba, a realidade é bem semelhante,
na avaliação de dois pecuaristas importantes:
Léo Boiadeiro (L2 Agronegócios, de São Gotardo)
e Guilherme Lessin (Confina Agronegócios,
de Patos de Minas).
De acordo com o Instituto Mato-grossense
de Pesquisa Agropecuária (Imea), 57,27% dos
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animais confinados em 2024 serão abatidos
no segundo semestre. A redução no envio de
fêmeas para confinamento sinaliza uma retomada
do ciclo pecuário prevista para o final
de 2024. Entretanto, a oferta elevada de carne
continuava a pressionar os preços do boi gordo,
com uma média de R$ 209,35/@ em maio
de 2024. A produção de carne bovina deve alcançar
11,21 milhões de toneladas em 2024,
um aumento de 2,37% em relação a 2023,
com exportações crescendo 1,14%, segundo
o Departamento de Agricultura dos Estados
Unidos (USDA).
A oferta interna de carne aumentou 14,33%
até maio de 2024, e as exportações cresceram
36,6% no mesmo período, ajudando a aliviar
a pressão sobre o mercado interno. Alberto
Pessina recomenda cautela: “O produtor deve
proteger suas negociações, pois qualquer alteração
na demanda pode impactar os preços”.
Ele conclui que a estratégia é fundamental
para passar por esta fase com tranquilidade
PECUARISTAS DO ALTO PARANAÍBA ANALI-
SAM O CENÁRIO: A queda nos preços do milho
e do farelo de soja, juntamente com condições
climáticas adversas, está impulsionando
o aumento do confinamento de gado no Alto
Paranaíba. Léo Boiadeiro e Guilherme Lessin,
pecuaristas da região, confirmam essa tendência
e destacam a adoção de estratégias para lidar
com a alta oferta de carne e pressão sobre
os preços. A redução no envio de fêmeas para
confinamento pode sinalizar uma retomada
do ciclo pecuário, afetando a produção e os
preços locais.
Lessin atua no mercado pecuário desde
2006. Iniciou sua trajetória no ramo de nutrição
animal e se dedica a entregar soluções para
seus clientes. Em 2010, avançou para a comercialização
da linha de pastagem e equipamentos
voltados especialmente para a pecuária de
corte.
Por sua vez, Léo Boiadeiro fundou a L2
Agronegócios em 2007, inspirado pelo pai,
produtor rural. Apostando na rotação de culturas,
Léo optou pelo plantio de cereais, necessários
também para a bovinocultura, que
permanece até hoje como um dos pilares da
L2. Após a colheita da segunda safra de batata,
Léo adquiriu a Fazenda Boi Gordo, que
se tornou a sede administrativa da L2, abrigando
toda a estrutura de beneficiamento,
áreas de plantio e o confinamento de gado.
Em 2010, Bruna, esposa de Léo, passou a
apoiar as atividades administrativas e financeiras
da empresa, atuando até hoje como
Diretora Administrativa. Atualmente, o confinamento
de gado da L2 Agronegócios tem
capacidade estática para 4.500 bois e abate
aproximadamente 12 mil cabeças anualmente.
100PORCENTOAGRO: Em sua opinião, quais
os principais fatores que impulsionam o aumento
do confinamento na região, como a
queda nos preços do milho e do farelo de soja
e as condições climáticas adversas?
GUILHERME LESSIN: A região em que Patos
de Minas está localizada é pujante na produção
leiteira, assim como grande produtora de
grãos e produtos de HF. Como consequência
são gerados subprodutos dessas culturas utilizadas
na alimentação animal, especialmente
em animais de corte, alavancando os confinamentos
da região. Atrelado a isso, percebemos
a migração de alguns produtores de leite para
o corte, onde a principal atividade é a recria de
machos e fêmeas e isso leva a necessidade de
confiná-los para melhor obtenção de acabamento
desses animais. Com menores índices
pluviométricos e, consequentemente, maior
degradação das pastagens , o pecuarista se vê
obrigado a confinar seu rebanho para terminação
desses animais evitando sua perda de
peso. Com o enfrentamento da baixa de ciclo
pecuário e com o preço da arroba retraído,
o produtor precisa de um animal com valor

agregado, assim como a antecipação do abate.
E isso ele consegue com eficiência, por meio
do confinamento.
Com a redução no envio de fêmeas
para confinamento, como o sr. avalia a
retomada do ciclo pecuário prevista para
o final de 2024?
A redução de fêmeas para abate em final
de ciclo é um evento natural, uma vez que
ocorreu um grande volume de abate dessas
matrizes ,em função do baixo valor dos bezerros,
que é a principal fonte de renda do pecuarista
de cria. Com esse alto índice de abate
e a necessidade de fêmeas voltadas para a reprodução,
teremos para a estação de monta
em 2024/2025 um volume de matrizes muito
abaixo do necessário para suprir a demanda
de bezerros, assim como sua reposição para
os próximos anos. Portanto, acredito em uma
retomada, incialmente, no valor de reposição
(bezerros) bastante acentuada (2025/2026) e,
logo após, a tendência é que o valor do boi
acabado acompanhe esse posicionamento pa-
-ra manter o poder de compra dessa reposição.
Outro fator que influenciará na alta dessa
arroba é justamente a menor oferta de fêmeas
no mercado. O grande concorrente do preço
da arroba do boi é a arroba da vaca. Com menos
fêmea a tendência é que a arroba do boi
seja elevada, ou seja, com o valor de bezerro
elevado, as fêmeas que seriam destinadas para
o confinamento, são levadas para o sistema de
reprodução. Com isso a diminuição da oferta
para o abate.
Diante da oferta elevada de carne e da
pressão sobre os preços do boi gordo,
quais estratégias o sr. recomenda aos
produtores para enfrentar este cenário?
Diante desse cenário, a adequada compra
e utilização de insumos precisa ser levada em
consideração para a tomada de decisão. Além
disso, no momento em que esses animais forem
fechados para confinamento, faz-se necessário
que o pecuarista consiga uma garantia
de venda, seja trava ou boi a termo para conseguir
custear a operação.
Qual a sua perspectiva para o futuro do
mercado de carne bovina, considerando o
aumento da produção e das exportações,
e quais os desafios e oportunidades que
o sr. identifica para os produtores da
região?
Nesse contexto, faz-se mister que o produtor
vinculado à cadeia de produção de carne,
esteja bem posicionado em 2024 para que
no próximo ano comece a colher bons resultados
na alta do ciclo. Estoque de animais,
estrutura funcional da propriedade (pasto e
confinamento), são bons exemplos desse posicionamento
e assim obter o melhor resultado
nesse período. A pecuária é uma atividade
de longo ciclo e possui contextos de altas e
baixas de aproximadamente cinco anos. Sendo
assim, na alta é importante obter o máximo
de resultado para suprir os momentos de
baixa. O mercado pecuário deve ser avaliado
pelo ciclo e não pelo ano.
100PORCENTOAGRO: Como você vê
o impacto da queda nos preços dos
insumos, como milho e farelo de soja, no
aumento da intenção de confinamento na
região do Alto Paranaíba?
LÉO BOIADEIRO: Acredito que não terá esse
aumento na região do Alto Paranaíba.
As condições climáticas, especialmente
a estação seca e fria, têm levado os
pecuaristas da região a adotar mais
o confinamento? Pode explicar essa
dinâmica?
Sim. Hoje, devido a essa adversidade climática
que estamos enfrentando, o pecuarista
precisa adotar estratégias de confinamento e
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parcerias (boitel) para diminuir a carga de gado
da fazenda, tirando o boi e repondo bezerro.
Quais estratégias você e outros
pecuaristas do Alto Paranaíba estão
adotando para lidar com a alta oferta de
carne e a pressão sobre os preços do boi
gordo?
Atualmente fazemos trava na bolsa para
assegurar o preço da @ e garantir uma rentabilidade
na operação. Mas, infelizmente, não
é uma realidade do mercado, devido à falta de
conhecimento ou abertura do próprio pecuarista
para aprender a operar. Assim, a grande
maioria dos pecuaristas fica refém do mercado.
O Imea indicou um aumento no
confinamento em Mato Grosso. Você
percebe um movimento semelhante na
nossa região? Se sim, a que atribui esse
crescimento?
Não percebo esse movimento no Alto Paranaíba.
A redução no envio de fêmeas para
o confinamento pode sinalizar uma
retomada do ciclo pecuário. Você acredita
que essa tendência se aplica ao Alto
Paranaíba? Como isso impacta os preços
e a produção local?
Sim. O ciclo pecuário acontece na cadeia
nacional com a redução no abate de fêmeas
e oferta de bezerros. O primeiro impacto é a
valorização do bezerro e a retenção de fêmeas
para cria.
66
Ciência a favor da
pecuária
A Embrapa Gado de Corte desenvolve
tecnologias para aumentar a produtividade
da pecuária de corte no Brasil de forma
sustentável. O setor de Pesquisa e
Desenvolvimento está dividido em três

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grupos: Produção Vegetal,
Produção Animal e Sistemas
de Produção, com equipes
especializadas em cada
área.
CONFINAMENTO é um sistema de criação de
gado de corte onde os animais ficam em áreas
limitadas para otimizar o ganho de peso e a
qualidade da carne. No Brasil, essa prática é
cada vez mais comum na fase final de engorda
dos animais
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SUCESSÃO NO AGRO
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O perfil do sucessor no
agronegócio do Cerrado: a
realidade pede um perfil arrojado,
humilde, curioso e corajoso
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PATRÍCIA BARROSO, Gestão Estratégica de
Pessoas: A exigência de um perfil arrojado expõe
com clareza as regras do jogo da sucessão familiar
no agronegócio do Cerrado”
A
região do Cerrado mineiro, especialmente
em regiões como Patos de Minas, destaca-se
como um polo dinâmico e produtivo
do agronegócio nacional. A diversidade de
culturas, incluindo café, soja, milho, feijão e até
tomate industrial em pivôs centrais, juntamente
com a força da pecuária leiteira, reflete a complexidade
e a riqueza do cenário agrícola local. Nesse
contexto, o perfil de gestão para o sucessor na
agricultura do Cerrado mineiro precisa ser arrojado,
integrando competências essenciais como
a gestão de riscos, conhecimento técnico e a capacidade
de implementar práticas sustentáveis.
As novas gerações devem estar preparadas para
lidar com os desafios contemporâneos e manter a
competitividade em um mercado globalizado.
O sucessor no agronegócio do Cerrado deve
desenvolver uma combinação única de habilidades
e competências para enfrentar os desafios e
aproveitar a potencialidade da região. A gestão de
riscos, por exemplo, é crucial para lidar com as
incertezas climáticas e de mercado que afetam a
produção agrícola e pecuária. Analisar a viabilidade
financeira da safrinha como estratégia de negócio
é um dos exemplos que exige um conhecimento
profundo sobre práticas agrícolas eficientes e a
capacidade de assumir riscos calculados em prol
de iniciativas mais lucrativas. O escopo de competências
exigido é amplo, complexo e dinâmico.
Nesse cenário, recomendo o investimento em um
plano de desenvolvimento individual que contemple
atividades de benchmarking e pesquisas.
Visitas técnicas também são fundamentais para o
desenvolvimento contínuo e a adaptação às novas
tecnologias e práticas de mercado. A integração de
complexos agroindustriais, o conhecimento sobre
tecnologia de ponta e a promoção de um ambiente
“agro-sócio-sustentável” são aspectos cruciais
para a formação do perfil ideal de sucessão, bem
como práticas vitais para um desenvolvimento
sustentável e competitivo do setor. A exigência de
um perfil arrojado expõe com clareza as regras do
jogo da sucessão familiar no agronegócio do Cerrado.
Assumir o papel de sucessor é mais do que
uma questão de família; trata-se de assumir uma
responsabilidade que envolve conhecimento den-

tro e fora das porteiras. A dimensão da responsabilidade
deve ser acompanhada pela humildade
em aprender, pela curiosidade de querer saber e
pela coragem de executar.
Para serem bem-sucedidos, esses jovens líderes
devem estar atentos às tendências de novas
tecnologias, às mudanças político-econômicas a
nível nacional e internacional, e às exigências legais,
bem como às adequações do setor às práticas
sustentáveis. A implementação de práticas
de ESG (ambiental, social e governança) não só
garante a sustentabilidade social, ambiental e financeira,
mas também melhora a reputação da
empresa no mercado. Além disso, o desenvolvimento
de competências em tecnologia digital,
como o uso de drones para monitoramento de
culturas e a aplicação de inteligência artificial na
análise de dados agrícolas, são essenciais para otimizar
a produção e reduzir custos. O sucessor
deve entender de gestão de pessoas tanto quanto
entende de finanças. O ambiente do agronegócio
impõe uma demanda por mão de obra altamente
qualificada e aderente ao ambiente agroindustrial.
Nesse contexto, não basta ser da família, precisa
querer ser um gestor de ponta. O sucessor no
agronegócio do Cerrado deve ser um líder visionário,
capaz de aliar tradição e inovação. A implementação
de práticas de ESG (ambiental, social e
governança) e a adoção de tecnologias avançadas
são imperativos para garantir a sustentabilidade e
a competitividade a longo prazo. Ser reconhecido
por gerar valor e praticar uma agricultura que potencializa
resultados econômicos e sustentáveis é
o objetivo maior. Gosto de resumir o novo perfil
do sucessor do agronegócio em três fortes e importantes
características: humildade, curiosidade
e coragem.
Portanto, o perfil arrojado do sucessor no
Cerrado não é apenas desejável, mas essencial
para a perpetuação e o sucesso do agronegócio
nesta região vital do Brasil. A formação contínua
e o envolvimento em redes de colaboração e inovação
serão diferenciais para aqueles que desejam
liderar o futuro do agronegócio no Cerrado.
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GESTÃO & MERCADO
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Do campo ao banco: como o
produtor rural pode assumir o
protagonismo?
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PAULIANE OLIVEIRA, Advogada e Diretora Executiva
do 100PORCENTOAGRO: “É urgente refletirmos sobre
a abordagem passiva dos produtores rurais”
A
gestão financeira é, sem dúvidas, um dos
maiores desafios enfrentados pelo produtor
rural. É comum encontrar produtores
com dívidas acumuladas por não conseguirem
sincronizar o fluxo de caixa com as obrigações
financeiras, ou por realizarem investimentos
considerando o momento de alta e desconsiderando
a oscilação do mercado, ou até mesmo o
endividamento gerado pela oferta de crédito em
excesso. Esses são exemplos comuns que vimos
acontecer nos últimos dez anos.
Por outro lado, é usual que as instituições
bancárias exijam garantias de forma desproporcional
ao crédito levantado, como, por exemplo,
alienação fiduciária de propriedades rurais inteiras
e hipotecas sucessivas sobre a mesma propriedade,
restringindo, nestes casos, a capacidade
de o produtor rural obter novos financiamentos.
A maior parte dos produtores ainda segue as regras
impostas pelos bancos e financiadores, fornecendo
garantias conforme solicitado, sem avaliar
corretamente qual a demanda total de capital
a ser financiado, de modo a fazer uma boa gestão
da necessidade de captação de recursos.
É urgente refletirmos sobre essa abordagem
passiva dos produtores rurais. Com o conhecimento
certo sobre os ativos e poder que possuem,
eles podem oferecer garantias e opções de
financiamento que beneficiem tanto eles quanto
as instituições financeiras ou parceiros, sem ficarem
amarrados a um único financiador.
É urgente refletirmos sobre essa abordagem
passiva dos produtores rurais. Com o conhecimento
certo sobre os ativos e poder que possuem,
eles podem oferecer garantias e opções
de financiamento que beneficiem tanto eles
quanto as instituições financeiras ou parceiros,
sem ficarem amarrados a um único financiador.
É válido lembrar que ano após ano, eles renovam
operações mal planejadas, sem conseguir quitar
dívidas ou liberar garantias oferecidas. Isso cria
um ciclo de dependência e comprometimento
crescente com os bancos. Além disso, a renovação
dessas dívidas geralmente implica em taxas
de juros mais altas e condições mais rígidas,
como por exemplo o reforço de garantia com
ativos essenciais para a produção rural.
A falta de diversificação nas fontes de financiamento
impede que o produtor aproveite
condições mais favoráveis oferecidas por outras
instituições, como cooperativas de crédito,
indústrias e distribuidoras de insumos. Sem explorar
essas alternativas, o produtor continua dependente
de um único banco, que dita as regras e
condições dos financiamentos. Isso reforça ainda
mais o ciclo de dependência e dificulta a implementação
de uma gestão financeira mais eficiente
e estratégica.
Uma parte da solução está na legislação de
crédito e financiamento no agronegócio, a qual
evoluiu significativamente nos últimos anos.
Desde a Lei da CPR até as mais recentes Leis do
Agro, surgiram novas oportunidades tanto para
produtores quanto para financiadores, motivadas
pelo fato de que não são apenas os bancos que
financiam o agronegócio, mas também cooperativas,
indústrias e distribuidores de insumos. Esse

movimento de desbancarização permite que os
produtores negociem com diversas entidades,
como cooperativas de crédito, indústrias, distribuidoras
de insumos, bancos e até fintechs. Um
exemplo prático é a CPR física, que fortaleceu
as operações de barter – operação que o produtor
paga com sua própria produção. Além disso,
contratos de venda agrícola passaram a poder ser
usados como garantia em operações financeiras,
e o Patrimônio Rural em Afetação (PRA) permitiu
oferecer apenas uma parte da propriedade
rural como garantia, facilitando negociações com
múltiplos financiadores.
Para aproveitar essas oportunidades, o produtor
rural precisa entender o valor dos seus ativos.
Ele não é refém do banco se souber como utilizar
garantias de forma estratégica e sistêmica. Por
exemplo, um produtor com 500 hectares, produzindo
no ano safra, soja, milho e feijão pode
desmembrar sua propriedade em partes menores
usando o PRA como garantia para operações financeiras,
isso é, sem abrir novas matrículas, através
de requerimento simples no CRI. Numa análise
hipotética, que cada hectare valha R$60 mil, ele
poderia dividir a fazenda em áreas de 50 hectares,
oferecendo um ativo de R$3 milhões como garantia,
ou mesmo em áreas de 100 hectares, o que
geraria um ativo de garantia de R$6 milhões. Realizada
a análise de endividamento, risco de crédito
e outros pela instituição financeira, isso permitiria
levantar capital sem comprometer grandes partes
do imóvel. Sem prejuízo das operações de barter,
em que ele não utilizaria o ativo “terra”, mas sim
o ativo “produção”, hipótese que o produtor poderia
separar 100 hectares para garantir o custo de
produção de soja, financiando insumos agrícolas
de forma segura. Vale lembrar que normalmente
as instituições financeiras solicitam entre 120% a
150% do valor levantado como garantia, mas em
qualquer destes exemplos, o produtor rural mantém
a flexibilidade e não fica dependente de uma
única instituição financeira ou parceiro.
Os produtores rurais possuem
diversas ferramentas e
oportunidades para melhorar a
gestão financeira e a captação
de recursos. Ao entender
o valor dos seus ativos e
explorar novas opções de
financiamento, eles podem
evitar a dependência excessiva
de bancos específicos
e negociar termos mais
vantajosos. A chave está em
adotar uma postura proativa,
buscando conhecimento e
avaliando cuidadosamente
as opções disponíveis de
uma maneira sistêmica e
estratégica. Com uma gestão
financeira bem estruturada,
o produtor rural assume uma
postura protagonista e colabora
para a sustentabilidade e o
crescimento do seu negócio.
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SAÚDE DA TERRA
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A Importância da tipologia para
pessoas e solo: os “alelos” da terra
74 74
RODOLFO DE SOUZA, jornalista, gestor de marketing
no agronegócio e Diretor de Jornalismo do
100PORCENTOAGRO
R
ecentemente, o engenheiro agrônomo
Diego Siqueira, publicou, em seu perfil
no LinkedIn, o artigo “A Importância da
tipologia para pessoas e solo: os ‘alelos’ da terra”.
A convite do 100PORCENTOAGRO, Siqueira
comentou o artigo e trouxe alguns dados
novos. Cientista do Solo, Embaixador do Fundo
Prospera UNESP [Universidade Estadual
de São Paulo], Professor do SolloAgro/ESALq
[Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz],
Diego Siqueira é também diretor na deeptech
Quanticum. Diego conta que essa tecnologia
se transformou no primeiro filme brasileiro
de soluções geradas dentro da Universidade. O
documentário já foi exibido no Brasil e no exterior,
inclusive aqui no Triângulo Mineiro.
O artigo começa questionando o leitor sobre
a tipologia sanguínea e a tipologia do solo:
“Você já se perguntou qual é o seu tipo de sangue
em algum momento da vida? Como é o solo
da sua horta, chácara, praça da sua cidade, construção
ou fazenda?”
O texto destaca a importância do conhecimento
sobre esses aspectos, tanto para a saúde
humana quanto para a agricultura. A tipagem
sanguínea tem sido marcada por várias descobertas
importantes ao longo do tempo. Em
1901, foram identificados os tipos A, B e O. Em
1902, o fator Rh foi descoberto, dividindo os
tipos em positivo e negativo. Entre 1927 e 1951,
os sistemas Kell, Duffy e Kidd foram estabelecidos.
Segundo Siqueira, a tipologia sanguínea
permitiu identificar doadores com sangue raro,
essencial para pacientes com necessidades específicas,
além de aumentar a segurança nas transfusões
e contribuir para a pesquisa científica.
No Brasil, são realizadas cerca de 4 milhões de
transfusões de sangue por ano e mais de 40 mil
transplantes.
O pesquisador compara a tipologia sanguínea
à tipologia do solo. Ele ressalta que, na agricultura,
silvicultura e engenharia civil, muitas
decisões são baseadas na textura ou quantidade
de argila do solo. Siqueira faz uma analogia:
“Imagine se os médicos e hospitais tomassem as
decisões de todos os transplantes e transfusões
do Brasil com base na quantidade de sangue que
o doador tem e na quantidade de sangue que o
receptor precisa, sem levar em conta a tipologia
do sangue. É isso que temos feito nas práticas
agrícolas mundiais há décadas.”
Diego Siqueira explica que, embora muitos
técnicos agrupem a tipologia da argila em óxidos
de ferro, alumínio, 2:2 e 2:1, na prática, não é tão
simples. Existem mais de 200 tipos diferentes de
argila que se formam no solo, incluindo cerca de
20 tipos de óxidos de ferro e cerca de 10 tipos
de óxidos de alumínio. “No Brasil, cultivamos
anualmente cerca de 420 milhões de hectares
com diferentes cultivos para alimentação, plantamos
quase 8 milhões de hectares de florestas
para produzir fibras para hospitais e vestuário,
preservamos cerca de 490 milhões de hectares
de biomas nativos e projetamos o crescimento
de 13,4 milhões de hectares em áreas urbanas,
assumindo que o ‘sangue da terra’, ou seja, a tipologia
da argila, seja igual, mas não é!”, afirma.
Siqueira observa que o conhecimento sobre
a tipologia do solo é vital para uma ampla gama
de atividades humanas. Na agricultura, a escolha
do tipo de cultivo e as práticas de manejo
dependem diretamente da composição do solo.

Na silvicultura, a escolha das espécies de árvores
a serem plantadas pode variar conforme a tipologia
do solo. Na engenharia civil, a estabilidade
das construções também está intimamente ligada
ao tipo de solo.
No Brasil, a agricultura moderna precisa levar
em consideração esses fatores para otimizar
a produtividade e a sustentabilidade, destaca o
pesquisador. “Com quase 20 anos de experiência
como engenheiro agrônomo e cientista do
solo, acredito que podemos salvar muito mais
vidas reconhecendo, admitindo e trabalhando
com a tipologia das argilas do solo. Imagine, são
mais de 200 tipos de argila. Quantas combinações,
proporções e arranjos diferentes já estão
ocorrendo sob nossos pés!”
Diego Siqueira enfatiza que a aplicação de
práticas agronômicas baseadas na tipologia da
argila pode levar a um uso mais eficiente dos
recursos naturais, reduzindo impactos ambientais
e melhorando a saúde dos ecossistemas agrícolas.
Ele defende que, assim como a tipologia
sanguínea revolucionou a medicina, a tipologia
do solo tem o potencial de revolucionar a agricultura
e outras áreas relacionadas ao uso do
solo.
Siqueira conclui seu artigo com um apelo à
comunidade científica e ao setor agrícola: “Gostaria
que as pessoas que vivem, trabalham ou
dependem do solo direta ou indiretamente também
reconhecessem a tipologia das argilas para
ajudar a salvar vidas”. Segundo ele, a adoção de
uma abordagem mais detalhada e científica na
análise e manejo do solo pode trazer benefícios
significativos, contribuindo para um futuro mais
sustentável e produtivo.
Essa abordagem também pode ajudar a mitigar
os efeitos das mudanças climáticas, uma vez
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DIEGO SIQUEIRA:
“A grande energia é a
energia humana”
75 75

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que solos bem manejados têm maior capacidade
de sequestrar carbono e regular os ciclos hidrológicos,
sustenta o pesquisador da UNESP. “A
tipologia do solo é um elemento fundamental
para entender e melhorar nossa interação com o
meio ambiente. É um conhecimento que pode
nos guiar para práticas mais sustentáveis e eficientes,
beneficiando tanto a economia quanto
a ecologia”.
76
Solução virou filme
Diego Siqueira conta com orgulho que a
tecnologia acabou fazendo parte do primeiro
filme brasileiro de soluções geradas dentro da
universidade. Lançado em 2003, o documentário
“Ecossistemas de Inovação: A Revolução
do Agro”, produzido pela Prosa Press, explora
a crescente influência da tecnologia no setor
agropecuário brasileiro. A produção aborda
como inovações tecnológicas estão promovendo
aumento de produtividade, redução do uso
de recursos naturais e minimização de impactos
ambientais no planeta.
Dirigido por Beto Leme, o filme apresenta
exemplos concretos do uso de drones, inteligência
artificial e outras soluções digitais para
monitorar o solo, prever o clima, otimizar o
uso de insumos e fertilizantes, além de reduzir o
desperdício de água. O filme também destaca a
relevância da preservação da biodiversidade em
áreas agrícolas e como práticas sustentáveis podem
beneficiar ecossistemas locais.
A obra percorreu várias cidades brasileiras,
tendo passado inclusive por Uberlândia, aqui no
Triângulo Mineiro, além de Piracicaba, Campinas,
Ribeirão Preto (SP), Goiânia (GO), Luiz
Eduardo Magalhães (BA), Londrina (PR) e Manaus
(AM). O documentário entrevistou fundadores
de startups, pesquisadores e especialistas
em tecnologia agrícola, oferecendo uma visão
abrangente sobre o tema.
O filme conta com patrocínio da Bayer e da
Green4T.
VEJA O FILME no YouTube e
leia a ficha técnica

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“EXISTEM MÉTODOS pra gente identificar as
nanopartículas presentes no solo. Alguns desses
métodos são ganhadores de Prêmio Nobel. São métodos
com mais de 100 anos. O que a Quanticum fez foi
sociabilizar essa ciência e desenvolver um procedimento
pra que esas partículas fossem quantificadas de uma
maneira mais rápida e mais precisa.” — Diego Siqueira, no
documentário “Ecossistemas de Inovação:
A Revolução do Agro”
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DEPOIMENTOS E PARCEIROS
REVISTA 100PORCENTOAGRO
CINTHIA MORAIS
DIRETORA EXECUTIVA COLMEIA HUB DE NEGÓCIOS
Precisamos sempre falar do agro
com grande responsabilidade,
não só para dentro do agro, mas
também para fora.
JOSÉ BENEVIDES ROMANO
BENÉ ROMAMO, ENGENHEIRO AGRÔNOMO E
COMUNICADOR NO AGRONEGÓCIO
Vejo essa iniciativa como muito
importante, porque, o que nós
precisamos, cada vez mais, é de
pessoas comunicando a verdade
e valorizando o agronegócio.
ARNALDO MELO
DIRETOR GEAL DUOFÉRTIL
Parabéns pelo lançamento da
Revista 100PORCENTOAGRO.
Veículos de comunicação como o
100PORCENTOAGRO ajudam a
deixar claro para todos que o
agro é a locomotiva do Brasil.
MÍRIAN DELGADO
DIRETORA CIENTÍFICA DA AMIPA: ASSOCIAÇÃO
MINEIRA DOS PRODUTORES DE ALHO
Um projeto que vi nascer, e que
tem crescido cada dia mais. Uma
honra estar aqui, ao lado de
mulheres que representam o
Agronegócio!
SANDRA MORAES
GERENTE DE CAFÉS ESPECIAIS NA EXPOCACCER
COOPERATIVA DOS CAFEICULTORES DO CERRADO
Muito emocionada pela menção
ao meu trabalho feita pela
Revista 100PORCENTOAGRO.
Assim sigo... com conhecimento e
dedicação ao agronegócio e
cafeicultura.

QUALIDADE GARANTIDA
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Café do Cerrado Mineiro:
autenticidade garantida pela
Denominação de Origem
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A
utenticidade é algo puramente verdadeiro
porque não sofreu mutações ou
reproduções indevidas. No contexto
dos cafés especiais, o autêntico café do Cerrado
Mineiro destaca-se por seu processo oficial
de garantia, sendo protegido pela Denominação
de Origem (DO). A mensagem faz parte
de uma publicação recente da Região do Cerrado
Mineiro (RCM). Ao 100PORCENTOA-
GRO, o Presidente da Federação dos Cafeicultores
do Cerrado Mineiro, Juliano Tarabal,
afirmou que a DO protege a reputação do
café da Região, garantindo sua autenticidade.
A RCM exporta para mais de 50 países.
A utilização do nome Cerrado Mineiro para
café verde ou café industrializado deve ser autorizada
pela Federação. A entidade controla
a Denominação de Origem, conforme especificado
no site da Federação. A utilização indevida
do nome, sem a necessária certificação de
origem, contraria as normas da DO, registrada
pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial
(INPI).
O café do Cerrado Mineiro possui características
únicas devido às condições específicas
de clima, solo e altitude da região, que abrange

REGIÃO DO CERRADO MINEIRO se
destaca pela produção de café de alta
qualidade. Com 4.500 produtores em 55
municípios, ocupando 250 mil hectares, a
RCM é responsável por 25,4% da produção
de café em Minas Gerais e 12,7% da
produção nacional
55 municípios em uma área de 210 mil hectares.
Essas condições proporcionam ao café
um sabor singular, com notas frutadas e acidez
balanceada, fatores fundamentais para seu
reconhecimento internacional.
Desde 2013, a Denominação de Origem
do Cerrado Mineiro é reconhecida pelo INPI,
reforçando a importância de proteger a autenticidade
do produto. A certificação exige que
o café seja produzido, beneficiado e industrializado
dentro da área delimitada, seguindo critérios
rigorosos de qualidade. O selo de DO
garante que o café atenda a esses padrões.
A proteção da autenticidade envolve o
compromisso de todos os participantes da cadeia
produtiva da cafeicultura na RCM, uma
construção coletiva com mais de 50 anos de
história e trabalho.
A rastreabilidade desses cafés é fundamental.
Cada lote de café certificado pode ser rastreado
desde a fazenda onde foi produzido até
o consumidor final. Esse sistema de rastreamento
permite monitorar as etapas do processo
produtivo.
A Federação desempenha um papel fundamental
nesse processo, oferecendo suporte
técnico e orientação aos produtores, além de
realizar auditorias periódicas para assegurar a
conformidade com os critérios da Denominação
de Origem. A entidade também promove
iniciativas de valorização do café do Cerrado
Mineiro.
O reconhecimento e a proteção da DO do
Cerrado Mineiro são resultado de décadas de
trabalho árduo e dedicação dos cafeicultores
da região. É muito mais que uma simples nomenclatura:
elas envolvem a garantia de práticas
sustentáveis na produção do café, com
respeito ao meio ambiente e às condições de
trabalho dos agricultores.
O Cerrado Mineiro é a primeira região produtora
de café no Brasil a obter a Denominação
de Origem, um marco que eleva o patamar
de qualidade e reconhecimento do café brasileiro
no cenário global. A região é conhecida
por sua produção de cafés de alta qualidade,
e a DO serve como uma prova adicional de
que esses cafés são autênticos e possuem um
padrão de excelência.
“A Denominação de Origem é um registro de
grande relevância que assegura ao território a proteção
da fama e notoriedade adquirida pela produção
de determinado produto, no nosso caso o café.
Portanto, nosso foco está muito concentrado em
proteger esta autenticidade, já que, hoje, o Cerrado
Mineiro possui presença em todos os continentes,
em mais de 50 países”, diz Juliano Tarabal.
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LOGÍSTICA E SUSTENTABILIDADE
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Como os gargalos de
logística impactam a
sustentabilidade no
agronegócio brasileiro
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o setor do agronegócio brasileiro,
a logística enfrenta alguns desafios
significativos: complexidade da
safra, ausência de desenvolvimento
tecnológico, dependência do transporte
rodoviário e infraestrutura precária. Nesta
reportagem, vamos desvendar aspectos
importantes contextualizados para o
Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e
Noroeste de Minas. Afinal, isso tem a ver
com sustentabilidade? A resposta é sim,
porque sustentabilidade tem a ver com o
sucesso do negócio.
Quando se fala em complexidade de
safra, a cada ano a estratégia de safra
precisa ser diferente, uma vez que ela é
viva, imprevisível e está em constante
mudança. As empresas compram as
sacas e dependem do valor de mercado
para vendê-las. Quando o valor sobe,
as empresas precisam de agilidade nas
vendas e, consequentemente, na entrega
dos produtos. No entanto, muitas vezes,
essas empresas não encontram frotas de
caminhões disponíveis para suportar o
transporte imediato dessas sacas.
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A falta de tecnologia no segmento agrícola pode
resultar em uma perda de aproximadamente R$ 100
bilhões para o agronegócio. Além disso, mais de
70% das propriedades rurais do Brasil não possuem
acesso à internet. O uso de soluções tecnológicas
no setor poderia aumentar a produtividade, reduzir
custos e melhorar o desempenho das fazendas.
Outro aspecto sempre presente nos debates
acerca do tema é a enorme dependência do transporte
rodoviário somada à infraestrutura precária.
O agronegócio brasileiro enfrenta desafios relacionados
à longa distância entre as áreas produtoras
e os centros de consumo, bem como à falta de
infraestrutura adequada. O modal rodoviário é a
principal via de acesso para o escoamento da produção,
mas sua dependência aumenta o valor do
frete e implica maiores custos logísticos.
Para superar esses desafios, é essencial investir
em tecnologia, melhorar a infraestrutura e buscar
soluções inovadoras para otimizar a logística no
agronegócio brasileiro.
CONTEXTO REGIONAL: Minas Gerais tem a
maior malha rodoviária do Brasil, equivalente a
cerca de 16% do somatório de rodovias estaduais,
federais e municipais de toda a malha viária existente
no país. No estado, são 272.062,90 km de
rodovias. Deste total, 9.205 km são de rodovias
federais, 22.286 km de rodovias estaduais pavimentadas,
e 240.571,90 km de rodovias municipais,
na maioria não pavimentadas.
No Triângulo Mineiro e Noroeste de Minas
existem várias rodovias importantes que conectam
cidades e facilitam o transporte. As principais
são: BR 050 (Uberaba, Araguari, Uberlândia
e acesso aos estados de Goiás e São Paulo), BR
153 (Frutal a Prata, no Triângulo Mineiro, funcionando
como um corredor paralelo à BR 050 e
auxiliando no transporte de cargas na região), BR
365 (Uberlândia a Patrocínio, passando por diversas
cidades da região) e estradas menores como a
MG-190, LMG-812, LMG-798, MG-427, CMG-
452 e BR-452.
Para Wesley Nunes, consultor do Serviço Nacional
de Aprendizagem Industrial (SENAI), em
Patos de Minas, o agronegócio já possui novas
tecnologias aplicadas ao maquinário. Contudo,
faltam informação e mais treinamento de operadores
e coordenadores. “Essas tecnologias ficam
restritas a poucos produtores. Estamos fazendo
um trabalho de apoio através de consultorias para
melhoria do processo produtivo, visando aumentar
a disponibilidade dos equipamentos, a capacitação
dos operários e, consequentemente, ampliar
a produção”.
De acordo com Wesley, muitas fazendas não
possuem o mínimo adequado de gestão administrativa.
“Elas não controlam os custos operacionais
e, muitas vezes, em propriedades com alguma
prática de gestão, o foco é apenas na administração
voltada para vendas. Essas fazendas deixam
passar batido a manutenção dos equipamentos e
a busca dessas novas tecnologias”.
Por sua vez, Gustavo Santos, Superintendente
da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado
da Região de Carmo do Paranaíba (Carmocer), os
pontos em destaque nesta reportagem são relevantes
e crônicos no agronegócio como um todo,
em especial no setor cafeeiro, onde tudo é muito
rápido. “É preciso primeiramente o olhar político.
Precisamos de mais alternativas para o escoamento
da produção. O agro precisa de soluções
como aconteceu com o transporte de pessoas por
aplicativos, onde conseguimos um transporte rápido,
seguro e com bom custo-benefício”. Santos
entende que essa inovação, devidamente adaptada
às necessidades do agronegócio como um todo
e ao setor cafeeiro em especial, seria perfeita. “A
solução mais rápida na minha opinião seria por
meio da tecnologia. Somos a região mais tecnificada
no agronegócio brasileiro e, por isso, temos
condições de buscar soluções inovadoras e
implantá-las de forma imediata”.
Já a pesquisadora da Embrapa Cerrados e colunista
do 100PORCENTOAGRO, Maria Emília
Borges Alves, engenheira agrícola com mestrado
e doutorado, considera que não falta tecnologia,
mas há problemas de acesso ou conhecimento.

O QUE FAZER
“Existe bastante tecnologia, e muitos produtores,
principalmente os grandes, usam tecnologia de
ponta, desde máquinas até imagens de satélites.
Quanto à falta de acesso à internet, isso sim é uma
realidade, bem como a questão da energia elétrica,
que não chega em todos os lugares e muitas vezes
chega em baixa qualidade”.
Naturalmente, a complexidade da safra, a
ausência de desenvolvimento tecnológico, a dependência
do transporte rodoviário e a infraestrutura
precária são aspectos relacionados entre
si. No entanto, a logística é o gargalo a ser atacado
imediatamente porque desempenha papel
essencial no sustento do crescimento. Estradas e
vias inadequadas elevam os custos de transporte.
A rastreabilidade ainda é um desafio, afetando a
segurança dos embarques e desembarques. E a
solução está exatamente na busca de inovações
que melhorem a eficiência produtiva.
MARIA EMÍLIA ALVES: a falta de acesso à internet é
uma realidade, bem como a questão da energia elétrica,
que não chega em todos os lugares e muitas vezes chega
em baixa qualidade
Gargalos passam pela
sustentabilidade, e solução é
agrofloresta
MILENA CARAMORI, engenheia florestal, MsC em
Saneamento e Recursos Hídricos. Colunista de
Sustentabilidade no 100PORCENTOAGRO
Diante dos desafios enfrentados pelo agronegócio
brasileiro, a transição do modelo monocultural
para a agrofloresta emerge como
uma solução promissora. A complexidade
sazonal das safras, caracterizada pela imprevisibilidade
e variações constantes, é agravada
pelas mudanças climáticas, sobrecarregando
empresas dependentes da venda imediata e enfrentando
dificuldades logísticas no transporte.
A ausência de desenvolvimento tecnológico
agrícola e o não uso de boas práticas de uso
do solo podem acarretar problemas relacionados
à fertilidade do solo e, consequentemente,
à produção em curto, médio e longo prazo.
A falta de acesso à internet também limita a
produtividade e eficiência na produção e escoamento,
resultando em perdas significativas
para o setor. Além disso, a dependência do
transporte rodoviário, com sua infraestrutura
precária e custos elevados, agrava ainda mais
os desafios enfrentados pelo agronegócio.
Diante dessas questões, a adoção de sistemas
agroflorestais, que integram culturas diversas
e árvores perenes, não apenas mitigaria
esses problemas estruturais, mas também promoveria
sistemas mais resilientes e adaptáveis.
A agrofloresta representa não apenas uma
mudança nas práticas agrícolas, mas também
um avanço em direção a modelos sustentáveis
que melhoram a qualidade do solo, reduzem a
pressão sobre recursos hídricos e favorecem
uma produção mais distribuída e localizada.
Esse investimento em tecnologias adaptativas
e modelos de produção integrados é não apenas
uma necessidade econômica, mas também
um imperativo ambiental para o futuro do
agronegócio brasileiro.
Alguns desafios da produção agrícola,
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como a necessidade permanente de controle
de pragas e doenças, são intrínsecos à monocultura
e podem representar gastos significativos
com defensivos agrícolas. O modelo
de produção em larga escala, dependente do
valor de mercado para a venda imediata das
sacas de produtos agronômicos, revela-se vulnerável
à volatilidade e à escassez de mercado.
Isso contrasta com o conceito de segurança
alimentar e nutricional, onde a monocultura
tende a encarecer e limitar a disponibilidade
de produtos frescos e variados, incentivando
o consumo de alimentos ultraprocessados,
menos saudáveis e mais baratos, contribuindo
para problemas de saúde pública como
obesidade e doenças crônicas. Esse modelo,
inicialmente considerado simples, revelou-se
complexo, decadente e problemático, não
somente para o meio ambiente, mas também
para a saúde humana.
Nos 350 milhões de anos de existência das
florestas e nos 50 mil anos de Homo sapiens
sapiens, nunca enfrentamos transformações
tão drásticas no modelo de vida humano e alimentação
como as que ocorreram no último
século. A alteração na cobertura do solo e os
impactos sobre a qualidade do ar, do solo, da
água e da biodiversidade são evidentes. Desde
a Revolução Verde nas décadas de 1950 e
1960, houve profundas transformações nas
relações entre o homem e o meio ambiente
com a introdução do pacote tecnológico
monocultural, inclusive com êxodo rural em
massa, sendo que a partir da década de 70, a
maioria da população passou a viver em áreas
urbanas. Práticas tradicionais como rotação de
cultivos, sistemas de pousio e adubação orgânica
foram substituídas pela monocultura intensiva
e pelo uso de insumos industrializados
como pesticidas, adubos químicos, espécies
melhoradas e, atualmente, geneticamente modificadas.
Hoje, mais do que nunca, é necessário
resgatar tecnologias antigas e explorar novos
modelos de produção que transcendam a
monocultura, minimizando o impacto dessas
transformações.
A transição ecológica tornou-se uma necessidade
premente, embora enfrente resistências
significativas. O investimento maciço
em equipamentos e sistemas de irrigação projetados
sem considerar a presença de árvores
exemplifica o desafio que enfrentamos. É necessário
estar disposto a revisitar e, muitas vezes,
abandonar práticas consolidadas e conhecimentos
estabelecidos. Obviamente, haverá
resistência devido ao hábito e à necessidade
de mecanização.
Mas, há uma luz no fim do túnel. Um sistema
agroflorestal idealizado pelo suíço Ernst
Götsch, conhecido como agricultura sintrópica,
é um modelo de produção que reduz
riscos e garante uma série de benefícios. Este
modelo, como todo o modelo agroflorestal,
promove a diversidade de produção, assegurando
colheitas ao longo do ano e diminuindo
problemas com pragas e doenças. Além disso,
melhora a infiltração de água no solo, aumenta
a fertilidade do solo e promove a biodiversidade.
Ao contrário do sistema monocultural, a
agrofloresta, através de seu modelo diversificado
de produção, oferece certa flexibilidade
em relação à safra. Ao integrar diferentes culturas,
árvores e sistemas de produção, reduz
a dependência de uma única cultura e adapta-
-se melhor às variações climáticas e sazonais.
Isso pode ajudar na gestão mais eficiente da
colheita e na redução da pressão por transporte
imediato das sacas, pois há uma distribuição
mais equilibrada ao longo do ano. Além
disso, a diversidade de produtos pode reduzir
a urgência na venda imediata, permitindo um
planejamento logístico mais eficiente.
A agrofloresta, ao promover a produção diversificada
em escalas menores e distribuídas,
pode reduzir a pressão sobre o transporte rodoviário
de longa distância. Ao descentralizar
a produção e favorecer sistemas mais locais e

regionais, ela pode diminuir a necessidade de
grandes frotas de caminhões para transporte
de safras concentradas em monoculturas.
Além disso, ao integrar árvores e outras formas
de vegetação, a agrofloresta pode contribuir
para a melhoria da qualidade do solo e
da água, reduzindo os impactos negativos da
infraestrutura agrícola convencional.
Embora tradicional em alguns aspectos,
a agrofloresta pode incorporar tecnologias
modernas para monitoramento, manejo e otimização
da produção. Apesar de não ser exclusivamente
dependente de alta tecnologia, a
agrofloresta pode se beneficiar de inovações
que não comprometem seu modelo ecológico
integrado. Ernst Götsch propõe escalar a produção
através da agricultura sintrópica, desenvolvendo
inclusive protótipos de máquinas
agrícolas adaptadas a esse modelo.
Realizar uma mudança de modelo de produção
pode ser complicado, mas a realidade é que
a natureza está impondo um custo cada vez mais
alto pela manutenção do status quo. A transição
não será conduzida apenas pela consciência ambiental,
mas por uma necessidade imperativa. O
modelo de produção atual revela-se insustentável,
com sinais alarmantes de desequilíbrios climáticos
como secas severas, chuvas intensas e
eventos extremos, além do aumento da incidência
de pragas e doenças. O solo fértil está sendo
erodido, elevando os custos de produção e exacerbando
a escassez de água, tanto em quantidade
quanto em qualidade.
Questiona-se até quando os seguros rurais
poderão assegurar a estabilidade econômica
dos produtores diante dessas adversidades
crescentes. A transição ecológica não é uma
escolha, mas uma inevitabilidade, pois a natureza
imporá suas próprias condições econômicas.
A frase de Antuniasse, citada pelo meu
querido professor da graduação, Edson Ribas,
faz todo o sentido diante do contexto que estamos
abordando: “A recusa na utilização dos
insumos convencionais não significaria um retrocesso
aos métodos de produção, mas sim
um avanço”. Moura, pesquisador da área, em
1979, já enxergava os problemas decorrentes
da agricultura que estava sendo difundida
e fez uma observação sensacional: “Quando
consideramos que o ar e o solo são componentes
de um mundo mais complexo no qual
satisfazemos as necessidades alimentares,
aperfeiçoamos progressivamente a qualidade
de vida, desenvolvemos a pesquisa científica
e as inovações tecnológicas, e afinal vivemos
a vida na variedade de suas manifestações hedonísticas,
chegamos à conclusão de que devemos
preservar a Terra para suporte logístico
de nossa existência, como seres portadores de
inteligência e sensibilidade, que deverão estar
permanentemente a serviço da humanidade.”
Não se trata de uma causa privativista, mas de
um interesse humano e universal. Podemos
afirmar, portanto, que a mudança é necessária
não apenas pensando em estratégias de produção
lucrativa, escoamento, distribuição ou
vendas, mas, como bem disse Moura, para garantir
o “suporte logístico da nossa existência”
e, parafraseando Leonardo Boff, “valorizando
os sistemas integrados e não a simples soma
de suas partes”.
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SOLO ERODIDO é cada vez mais comum em
várias regiões do Brasil, elevando os custos de
produção e aumentando a escassez de água
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SEGURO AGRÍCOLA
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Seguro rural no Brasil:
uma comparação
desfavorável com os EUA
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m 25 de junho, o site Agribiz
publicou matéria sobre a
disparidade entre os sistemas de
seguro rural do Brasil e dos Estados
Unidos. O texto revela uma significativa
desvantagem para os produtores
brasileiros. Enquanto os Estados
Unidos destinam cerca de US$ 8 bilhões
anualmente para subsidiar seguros rurais,
o Brasil aloca apenas R$ 1 bilhão.
Nos EUA, o governo subsidia cerca de
60% do prêmio do seguro, enquanto
no Brasil essa média é de 40%. Essa
diferença no nível de subsídios resulta
em uma cobertura mais ampla e acessível
para os produtores americanos, deixando
os brasileiros em uma situação menos
favorável.
Nos Estados Unidos, os seguros rurais
cobrem praticamente todas as culturas
e tipos de risco, incluindo variações
climáticas e de mercado. No Brasil,
a cobertura é mais restrita e muitas
vezes não inclui todos os tipos de risco
enfrentados pelos produtores. Isso limita
a capacidade dos agricultores brasileiros
de se protegerem contra perdas
significativas.
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A diferença na penetração do seguro rural entre
americanos e brasileiros também é marcante. Nos
EUA, mais de 80% da área plantada está segurada,
enquanto no Brasil o índice não passa de 20%.
Essa discrepância revela uma adoção muito mais
ampla e eficaz do seguro rural pelos produtores de
lá, comparado aos daqui. Além disso, o processo
de obtenção de seguro no Brasil é mais burocrático
e demorado, desestimulando muitos produtores
a buscarem essa forma de proteção. Nos Estados
Unidos, o sistema é mais ágil e eficiente.
As disparidades refletem o impacto direto das
políticas públicas no desenvolvimento do setor
agrícola. O apoio mais robusto ao seguro rural nos
Estados Unidos proporciona uma maior estabilidade
financeira para os produtores, incentivando
a expansão e a inovação. No Brasil, a falta de um
suporte equivalente coloca os agricultores em uma
posição mais vulnerável.
Para os agricultores brasileiros, essa falta de
apoio se traduz em maior risco e menor segurança
financeira. Em um país onde a agricultura desempenha
papel elementar na economia, a ausência de
um sistema de seguro rural eficaz pode ter consequências
profundas. Os produtores são frequentemente
expostos a riscos climáticos e de mercado,
que podem resultar em perdas significativas e comprometer
a sustentabilidade de suas operações.
Mudar esse cenário depende de um aumento
nos subsídios governamentais, simplificação dos
processos burocráticos e ampliação da cobertura
dos seguros rurais. Essas medidas poderiam incentivar
mais produtores a aderirem ao seguro, proporcionando
maior segurança e estabilidade ao setor
agrícola brasileiro.
A análise é especialmente importante em um
cenário marcado por eventos climáticos cada vez
mais intensos, e o agronegócio brasileiro enfrenta
perdas significativas na cobertura contra esses fenômenos.
Segundo matéria do Correio Braziliense,
publicada em 19 de junho, a vulnerabilidade do
setor tem se ampliado, impactando diretamente a
produção e a economia rural do país.
A incidência de secas e chuvas excessivas tem
comprometido seriamente as colheitas em diversas
regiões do Brasil. Especialistas citam que o aumento
na frequência e na intensidade desses eventos
extremos está desafiando as estratégias tradicionais
de manejo e produção agrícola. Somente no último
ano, as perdas financeiras associadas a esses eventos
foram estimadas em R$ 5 bilhões.
As mudanças climáticas têm alterado os padrões
históricos de temperatura e precipitação, exigindo
adaptações rápidas e eficazes por parte dos agricultores.
Essa volatilidade climática não apenas afeta
a quantidade e a qualidade das safras, mas também
implica em riscos financeiros consideráveis para
todo o setor.
Em resposta, o governo tem sido pressionado
a intensificar políticas de apoio e investimento em
tecnologias adaptativas. Precisamos de mais investimentos
em pesquisa e desenvolvimento de culturas
resistentes às variações climáticas. A inovação
tecnológica, como o uso de sistemas de monitoramento
meteorológico avançado e práticas agrícolas
sustentáveis, é vista como fundamental para mitigar
os impactos negativos no agronegócio brasileiro.
O artigo do Correio Braziliense citou que a necessidade
de seguro agrícola acessível e eficiente
nunca foi tão urgente. Muitos agricultores, especialmente
os pequenos e médios produtores, sofrem
perdas substanciais durante esses eventos
extremos, o que coloca em risco não apenas suas
atividades econômicas, mas também sua segurança
alimentar.
Por isto, a discussão sobre a adaptação do agronegócio
às mudanças climáticas ganha cada vez
mais relevância. O setor enfrenta uma encruzilhada
onde a inovação tecnológica e políticas públicas
eficazes podem ser determinantes para garantir sua
resiliência e sustentabilidade no longo prazo.
CONTEXTO REGIONAL: Considerando um recorte
mais recente, em maio de 2024, as chuvas abaixo
da média em Minas Gerais resultaram no avanço da
seca moderada no Triângulo Mineiro e da seca fraca
no leste do estado, na divisa com o Rio de Janeiro.
Segundo o Sistema de Meteorologia e Recursos

Hídricos de Minas Gerais (Simge), os impactos são
de curto e longo prazo no nordeste, oeste e noroeste
e de curto prazo nas demais áreas.
Segundo o Simge, devido ao veranico de curto
prazo, houve redução no plantio e crescimento de
culturas ou pastagens. Em relação à saída da seca,
foram observados alguns déficits hídricos prolongados,
com pastagens e culturas não completamente
recuperadas. As perdas de culturas ou pastagens
foram consideradas prováveis, com escassez de
água comum e restrições de água impostas. Situações
mais graves incluíram perdas de culturas/pastagem
e escassez de água generalizada ou restrições.
Além disso, o relatório apontou alguns danos às
culturas, pastagens, níveis baixos de córregos, reservatórios
e poços, bem como desenvolvimento
ou iminência de faltas de água. Restrições voluntárias
de uso de água foram solicitadas. Em casos
excepcionais, houve perdas de cultura/pastagem
excepcionais e generalizadas e escassez de água nos
reservatórios, córregos e poços de água, criando situações
de emergência.
Em 2023, o Cerrado Mineiro já havia enfrentado
uma série de eventos climáticos extremos que
tiveram impactos significativos na região. O último
relatório climático da Organização das Nações
Unidas (ONU) destacou que o aquecimento global
afetou áreas do Cerrado, especialmente na região
Central do Brasil, onde as temperaturas aumentaram
cerca de 1°C acima da média global.
Conhecido como o bioma das flores, o Cerrado
é o segundo maior bioma brasileiro e abriga uma
rica biodiversidade. No entanto, o aquecimento
global está exacerbando os períodos de seca intensa
em toda a área. Os eventos climáticos extremos
de 2023 resultaram em um impacto econômico de
US$ 23 bilhões no Brasil. As chuvas torrenciais representaram
66% dos danos.
Estudos propõem uma nova abordagem de mapeamento
das unidades climáticas para o Triângulo
Mineiro e Alto Paranaíba, considerando fatores
como a temperatura média do mês mais frio, variação
na precipitação pluviométrica, meses secos,
passagens de frentes frias e possibilidade de geadas.
PALAVRA DE QUEM ENTENDE
Seguro agrícola no Brasil:
redução de riscos em tempos de
mudanças climáticas
MARCOS MARINZEK, Especialista no Seguro
Agro/Real Corretora de Seguros: “Nenhum produtor
gestor do seu negócio deixa de contratar
o seguro ao avaliar o custo-benefício que
protegerá seu patrimônio”
O seguro agrícola no Brasil cresce exponencialmente,
mesmo de forma lenta, devido
aos eventos climáticos que têm assolado
diversas regiões. Atualmente, os agricultores
conseguem enxergar a contratação do seguro
rural como uma ferramenta de gestão de risco
e não um custo.
Recentemente, acompanhamos a catástrofe
climática no Sul do país e como as indenizações
foram essenciais para muitos produtores,
além do aporte do governo de R$ 210 milhões
a mais para fortalecer a contratação naquela
região devido ao grande prejuízo naquela área.
Somente no primeiro bimestre de 2024, foram
indenizados R$ 997,7 milhões em todo o
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Brasil, 23,5% a mais do que o valor arrecadado
pelas companhias de seguro. Ainda assim,
se compararmos a contratação com os EUA,
os brasileiros estão infinitamente mais tímidos.
O seguro, hoje, é de uma importância inquestionável.
Nenhum produtor gestor do seu
negócio deixa de contratar o seguro ao avaliar
o custo-benefício que protegerá seu patrimônio.
No Alto Paranaíba, a contratação tem
aumentado timidamente a cada ano, devido
à seca, geada e granizo que estão ocorrendo
em regiões onde não havia histórico, levando
os produtores a questionarem suas perdas e
contratar o seguro para manter seu patrimônio
seguro”.
MARIA EMÍLIA BORGES ALVES E FERNANDO
ANTÔNIO MACENA DA SILVA, pesquisadores
da Embrapa Cerrados: As mudanças climáticas
globais vêm provocando uma série de alterações
nos padrões climáticos em longo prazo.
As consequências vêm sendo observadas e
sentidas com mais frequência e intensidade
nos últimos anos, seja no aumento das temperaturas,
nas alterações do regime de chuvas
ou na ocorrência de eventos climáticos extremos,
como as chuvas intensas, chuvas de
granizo ou secas severas. Tais eventos, além
dos danos pontuais que provocam perdas de
produção seja pelo excesso ou pela falta de
chuvas, têm um dano mais amplo causado
pelas altas temperaturas e pela mudança do
regime de chuvas. Essas alterações, mais especificamente
o atraso no início do período de
chuvas normais, levam ao atraso do plantio da
safra de verão, causando um “efeito dominó”,
com o consequente atraso do plantio da 2ª safra
e a possibilidade de uma eventual 3ª safra,
podendo inclusive perder a janela de plantio
ideal preconizada pelo Zoneamento Agrícola
de Risco Climático (ZARC). Isso impacta no
planejamento do produtor e pode impactar na
produtividade e na qualidade do produto.
Chuvas de granizo provocaram sérios danos
às lavouras de café no Cerrado Mineiro,
atingindo regiões pontuais, especialmente no
final do ano de 2022. As chuvas intensas e
com ventania, provocam danos físicos imediatos
aos cultivos de maneira geral, além da
perda de solo provocada pelo escoamento superficial
e a pouca contribuição para o abastecimento
dos volumes dos mananciais e a
infiltração de água no solo, que serão sentidas
a curto e médio prazo. O aumento das temperaturas
afeta os ciclos das culturas, encurtando
este ciclo e podendo afetar a qualidade, especialmente
dos grãos.
É possível afirmar que todas as culturas
normalmente cultivadas na região do Cerrado
Mineiro são afetadas em maior ou menor intensidade.
Algumas são mais resilientes, como
as culturas perenes. Já as culturas anuais,
como soja, milho, feijão, entre outras, sofrem
as consequências de forma mais imediata. As
medidas adotadas para mitigar os impactos de
eventos extremos são as práticas conservacionistas
como o plantio direto, a rotação de
culturas, manutenção da cobertura do solo e
os sistemas de plantio integrados como ILPF
(Integração Lavoura Pecuária Floresta). As
instituições de pesquisa vêm trabalhando no
sentido de aperfeiçoar as tecnologias de plantio
integrado e dos sistemas de produção bem
como o desenvolvimento de cultivares adaptadas
e/ou resilientes por meio do melhoramento
genético.
Os governos estaduais e federal têm proposto
programas e planos exclusivos voltados
para o enfrentamento das mudanças climáticas
que preveem a proposição de ações que
envolvem os diversos setores como meio ambiente,
energia, saúde, agricultura e indústria,
entre outros, e, também, linhas de crédito específicas
para fomentar a adoção de práticas
para a mitigação e adaptação às mudanças climáticas.
O seguro agrícola, em linhas gerais, cobre
as explorações agrícolas contra perdas decor-

rentes principalmente de fenômenos meteorológicos.
Ou seja, cobre basicamente o ciclo da
planta, a partir da sua germinação/emergência
até o ponto de colheita, contra a maioria dos
riscos de origem de uma ou mais hipóteses
de sinistro, tais como incêndio e raio, tromba
d’água, ventos fortes, granizo, geada, chuvas
excessivas, déficit hídrico e variação excessiva
de temperatura.
Portanto, o seguro rural se apresenta como
um instrumento fundamental para a mitigação
de riscos climáticos, que têm se tornado cada
vez mais frequentes e intensos, especialmente
diante desses eventos climáticos extremos.
Assim, o seguro agrícola é uma ferramenta eficiente
e importante para reduzir não só o risco
para os produtores, mas também se tornar um
instrumento-chave da política agrícola para
estimular uma agropecuária mais sustentável,
perene e resiliente às mudanças do clima.
EUSIMIO FRAGA, professor, mestre e doutor.
Coordenador do Centro de Inteligência em Cultivos
Irrigados da Universidade Federal de Uberlândia,
campus Monte Carmelo (CinCi/UFU), que
desenvolve trabalhos de ensino, pesquisa e extensão
no Cerrado Mineiro
Apesar dos significativos avanços na disseminação
das práticas agronômicas, compartilhamento
de dados meteorológicos e
implementação de gestão de processos nas
propriedades agrícolas, ainda é comum observar
prejuízos em cultivos anuais e perenes tanto
em áreas de sequeiro quanto irrigadas. As
mudanças climáticas terão impactos não apenas
no Cerrado, mas globalmente, afetando
áreas variadas como recursos hídricos, agricultura,
energia, infraestrutura urbana e costeira,
transporte e saúde, entre outras.
Conforme o quinto relatório do Painel
Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas
(IPCC), todos os modelos indicam um
aumento na temperatura, com a mediana dos
modelos projetando um aumento superior a
1,2 vezes. Esse aumento de temperatura resultará
em uma maior demanda hídrica nos
cultivos, aumentando significativamente o
risco de deficiência hídrica. A mediana dos
modelos prevê um aumento na deficiência hídrica
superior a 1,5 vezes, com a maioria dos
resultados (percentis 25 a 75) indicando um
incremento entre 1,4 a 1,7 vezes para o Bioma
Cerrado, conforme anotado na produção
científica “Efeito das mudanças climáticas na
agricultura do Cerrado”, realizada por Eduardo
Delgado Assad Daniel de Castro Victoria
Santiago Vianna Cuadra Vanessa Silva Pugliero
Marília Ribeiro Zanetti, publicada em 2020
pela Embrapa.
Os impactos climáticos têm intensificado
a ocorrência de eventos extremos de variabilidade
climática na produção de alimentos,
algo que já se observa e gera preocupação.
Um estudo publicado em 2020 pela Universidade
de Brasília (UnB), revelou que no Bioma
Cerrado, apesar de registrar perdas agrícolas
menores em comparação a outros biomas, as
culturas como trigo, arroz e milho foram severamente
impactadas por eventos de estiagem,
enquanto a cultura do café foi afetada por secas,
geadas e chuvas de granizo. O estudo foi
conduzido por André Luiz de Carvalho (Uni-
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versidade Federal de Alagoas, UFAL), Diogo
Victor Santos (Ministério da Ciência, Tecnologia
e Inovações, MCTI), José Antônio Marengo
(Centro Nacional de Monitoramento e
Alertas de Desastres Naturais, Cemaden, São
José dos Campos, SP), Sonia Maria Viggiani
Coutinho (Universidade de São Paulo, USP,
São Paulo) e Stoécio Malta Ferreira Maia (Instituto
Federal de Alagoas, IFAL, Maceió, AL).
É importante ressaltar que a produção
dessas culturas no Cerrado é significativa, e
perdas dessa magnitude podem acarretar impactos
consideráveis tanto para produtores
quanto para consumidores. O monitoramento
climático local é extremamente útil para orientar
as tomadas de decisões, planejamento e na
implementação de práticas culturais, tais como
adubação, manejo fitossanitário, manejo da irrigação
e controle de plantas daninhas. Concomitantemente,
é fundamental compreender
e identificar os fatores ambientais que podem
influenciar positiva ou negativamente os diferentes
estágios fenológicos das lavouras.
Essa abordagem é crucial para adaptar-se às
condições climáticas em constante mudança
e maximizar a resiliência, a produtividade e a
rentabilidade das áreas de cultivo.
EM MONTE CARMELO, Minas Gerais: o
Viveiro de Atitude é um dos locais onde
ocorrem iniciativas importantes para
enriquecer nossas matas e proteger a
biodiversidade nativa do Bioma Cerrado.
Esta foto, foi feita por Wenderson Araújo
(CNA), durante “Press Trip” ao Viveiro de
Atitude, em 7 de novembro de 2023
SAIBA +
Efeito das mudanças
climáticas na agricultura
do Cerrado
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Impacts of extreme
climate events on Brazilian
agricultural production

ALGODÃO COM SUSTENTABILIDADE
Produção de algodão em Patos
de Minas e Alto Paranaíba ganha
reforço com parceria sustentável
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ASSINATURA DO ACORDO entre Emater-MG e Amipa: momento muito positivo
para os produtores mineiros de algodão
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o dia 4 de julho, a Emater-MG e a Associação
Mineira dos Produtores de Algodão
(Amipa) oficializaram uma parceria estratégica
para promover práticas agrícolas sustentáveis
e intensificar a pesquisa sobre controle biológico de
pragas nas lavouras de algodão em Minas Gerais.
O evento ocorreu durante o Dia de Campo, na Fazenda
Experimental da Amipa, considerada uma
referência no setor algodoeiro do estado.
O acordo foi firmado pelo diretor-presidente
da Emater-MG, Otávio Maia, e pelos líderes da
Amipa: Daniel Bruxel (presidente) e Inácio Carlos
Urban (vice-presidente). Estão previstas visitas técnicas
aos produtores de algodão para coletar dados
sobre os benefícios de sustentabilidade proporcionados
pela técnica do controle biológico.
Gelson Soares, diretor Técnico da Emater-MG,
destacou a importância da colaboração: “A Amipa
tem um trabalho muito bom na área de sustentabilidade
das lavouras de algodão e possui uma biofábrica
em Uberlândia, onde são produzidos insetos
que atuam como inimigos naturais das principais
pragas do algodão e de outras culturas. A associação
buscou o auxílio da Emater-MG para validar
os benefícios dessa tecnologia nas propriedades de
algodão de Minas Gerais”.
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A parceria entre Emater-MG e Amipa visa desenvolver
uma metodologia conjunta para avaliar
a sustentabilidade e a economia das propriedades
que utilizam o controle biológico. Lício Sairre, diretor
executivo da Amipa, explicou que atualmente
80 mil hectares de área são tratados com inimigos
naturais, e que essa área continuará se expandindo.
Ele observou ainda: “O produtor diminui muito o
uso de defensivo agrícolas, principalmente inseticidas.
Além disso, os plásticos deixam de ir para a lavoura;
há redução do consumo de óleo diesel, pois
não precisa trator, e outros benefícios secundários.
Temos alguns números desse trabalho que não são
creditados e por isso que nós escolhemos a Emater
para verificar e aferir esses dados”.
A presença da Emater-MG em vários municípios
mineiros, aliada à sua credibilidade e expertise,
foi fundamental para essa parceria. Segundo Lício
Sairre, “a Emater-MG faz o diagnóstico e a aferição
para certificação das fazendas. Então a Emater-
-MG surgiu como um parceiro natural e esperamos
ter bastante sucesso nesse projeto”.
A Amipa, uma entidade civil sem fins econômicos,
atua há mais de duas décadas na promoção
e fortalecimento da cotonicultura sustentável em
Minas Gerais. Em 2024, a associação prevê uma
produção de 3,5 milhões de toneladas de algodão,
um aumento de 12,2% em relação à safra anterior.
No cenário nacional, as exportações de algodão
do Brasil em maio apresentaram um aumento expressivo,
totalizando 229,4 mil toneladas e gerando
uma receita de US$ 488 milhões. Esses números
representam um crescimento de 280% em comparação
com o mesmo período do ano anterior. Em
Minas Gerais, a área plantada foi de 32.106 hectares,
24,21% maior que na safra anterior, e a produção
total de fibra de algodão projetada é de 65 mil
toneladas.
Patos de Minas e o Alto Paranaíba são regiões
estratégicas para a cotonicultura em Minas Gerais.
A nova parceria entre Emater-MG e Amipa promete
fortalecer ainda mais a produção local, garantindo
práticas agrícolas mais sustentáveis e eficazes
no controle de pragas, contribuindo assim para o
crescimento contínuo da cotonicultura mineira.
Os produtores locais se beneficiam diretamente
dessas iniciativas, pois além de reduzirem custos
com defensivos agrícolas, também garantem uma
produção mais limpa e alinhada com as exigências
dos mercados consumidores, cada vez mais atentos
às questões ambientais e de sustentabilidade.
A Emater-MG desempenha um papel estratégico
no apoio ao produtor rural, oferecendo assistência
técnica e extensão rural, promovendo capacitações
e treinamentos que visam o aprimoramento
das práticas agrícolas. Com essa parceria, os produtores
de algodão do Alto Paranaíba terão acesso a
tecnologias de ponta e poderão implementar o controle
biológico de forma eficiente, potencializando
seus resultados e contribuindo para a sustentabilidade
da região.
Com a expansão do controle biológico e a validação
dos seus benefícios pela Emater-MG, espera-se
que mais produtores adotem essa técnica,
contribuindo para uma agricultura mais sustentável
e competitiva. A parceria abre caminho para novas
pesquisas e inovações que poderão ser aplicadas em
outras culturas, ampliando os impactos positivos
para a agricultura mineira como um todo.
ENTREVISTA EXCLUSIVA: ao 100PORCENTOA-
GRO, Daniel Bruxel falou sobre a importância da
parceria.
Como a parceria contribuirá para a promoção
de práticas agrícolas sustentáveis na
cotonicultura em Minas Gerais, especialmente
em relação ao controle biológico de pragas?
A Amipa já possui uma biofábrica, onde
produz macroorganismos que ajudam no controle
biológico de algumas pragas muito importantes
para a cultura do algodão, da soja e do café. Essa
parceria soma com as boas práticas agrícolas e de
sustentabilidade que a Amipa já faz no dia a dia.
A cooperação com a Emater visa buscar
metodologias para mensurar o impacto positivo
das atuais boas práticas rotineiras entre os
associados da Amipa, especialmente no tocante

ao uso de ferramentas biológicas como por
exemplo o uso de macroorganismos — insetos
inimigos naturais – para o controle de pragas.
Esperamos que essa cooperação traga luz a
números importantes como a redução de uso de
químicos, menor uso de óleo diesel, e quanto essas
boas práticas reduzem a emissão de gases de efeito
estufa e para o balanço de carbono da atividade.
Considerando o aumento significativo na
produção de algodão em Minas Gerais
para 2024, quais são os principais desafios
enfrentados pelos produtores associados da
Amipa e como esses desafios estão sendo
abordados?
A produção de algodão em Minas vem
crescendo de forma consistente. A cultura de
algodão tem alto custo; os investimentos para
entrar nela são altos. Minas Gerais se consolidou
justamente pela profissionalização do produtor de
algodão. Os associados da Amipa contam com o
apoio da entidade nos manejos de pragas e doenças,
em projetos de sustentabilidade e certificações.
Os desafios são aqueles do dia a dia, em busca
de melhores práticas, aumento de produtividade
e redução de custos. Essa troca de informações
dentro da Amipa, entre produtores e técnicos
ajuda a melhorar o cenário e obter uma melhor
rentabilidade.
Quais são os impactos econômicos e
ambientais observados nas propriedades que
adotaram o controle biológico de pragas?
É algo fantástico ver esses impactos. A gente
consegue notar nitidamente um melhor controle de
pragas e insetos, bem mais efetivo, além de uma
redução de custos. Com relação à sustentabilidade,
isso nem se discute. Demora um certo tempo para
ver os resultados, mas é algo bem benéfico. E a
gente consegue os três pilares da sustentabilidade:
melhor controle, custo menor e benefícios para o
meio ambiente.
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