strategia privind siguranţa alimentelor în republica moldova
strategia privind siguranţa alimentelor în republica moldova
strategia privind siguranţa alimentelor în republica moldova
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
LEGISLAŢIA DE BAZĂ<br />
Reg.178/2002 – Legea <strong>alimentelor</strong><br />
4.Principiul trasabilităţii<br />
- Capacitatea de a urmări un aliment sau<br />
ingredientele unui aliment pe parcursul<br />
etapelor de producţie, prelucrare si<br />
distribuţie.