CUPTOARE PE VETRE CU INCALZIRE PE ULEI - NOVA PAN

PANOU DE CONTROL PENTRU CUPTOARELE THERMOSTARH1 Panou de control digital pentrucuptoarele pe vetre cu tastatura cu film,butoane de control bine aranjate,intretinere usoara, rezistent la umiditate sipraf, instrument electronic individual dereglare pentru temperatura si timp,concept cu un singur circuit si cu douacircuite.FUNCTII:● activare simpla● reglare temperatura● reglare curba de incalzire● reglare timp● dozare aburi programabila● deschidere usa vatra (trebuie instalatcontrolul pneumatic)● control evacuare cu semnalare (trebuieinstalat controlul pneumatic)H2 Panou de control digital pentrucuptoarele pe vetre cu tastatura cu film,butoane de control bine aranjate,intretinere usoara, rezistent la umiditatesi praf, concept cu un singur circuit si cudoua circuite, sine cu maner pentruusile vetrelor si evacuare.FUNCTII:● activare simpla● reglare temperatura● reglare curba deincalzire● reglare timp● program dozare aburicu display● presetare pornireautomataH4 Panou de control programabil pentru cuptor cu vetre cu touch screen si butoane cu film pentru functiile principale cu 99 programe decoacere presetate, concept cu un circuit si doua circuite.H4 – Computer THERMOSTARLa cerere, cuptorul este dotat cu o unitate tehnologica, un computer Thermostar, care gestioneaza si controleaza toate functiile necesare alecuptorului pentru coacere si siguranta productiei. Produsele de brutarie sunt coapte prin intermediul programelor de coacere programabile.Elementul principal de operare este un touch screen care afiseaza datele procesului instantaneu si astfel prin intermediul acestei unitati se potprograma si controla programele de coacere.Operarea acestui sistem de control este foarte usoaraUnitatea computerului este conectata cu pc-ul din biroul brutariei, in special pentru programarea retetelor individuale. Controalele principale aleprocesului de coacere sunt obtinute direct prin intermediul computerului brutariei.Sunteti mereu informati despre ce se intamplaRetetele ce pot fi programate pot fi prevazute direct pe panoul de control sau pe computer. Retetele introduse pot fi transferate de la un cuuptorla altul. Software-ul instalat permite setarea si salvarea a 99 de programe de coacere. Accesul la sistemul cuptorului depinde de introducereaparolei corecte, care este obtinuta doar de persoanele autorizate. Alte functii de operare sunt oferite unui grup individual, in functie de nivelullicentei.FUNCTII CARE POT FIPROGRAMATE● Activare simpla● Reglare temperatura● Reglara curba de incalzire● Reglare timp● Dozare aburi si evacuare● Intensitate aburi● Actiuni ventilator si hota● Intervale de service● Transfer date PC si afisare● TURBO – timp in program● TURBO – intensitate 0–99 %● caracteristici ale crustei produsuluiK-VAR Software-ul unic K-VAR este conceput de firma KONFEIL pentru coacerea in cuptoarele pe vetre si controlulcentralizat a tuturor echipamentelor secundare. Luand in considerare toate caracteristicile specifice ale cuptoarelor cuincalzire pe ulei, acest echipament include reglaj PID pentru curba de temperatura optima. Software-ul permite operareaechilibrata a arzatoarelor, a boilerului, a circuitelor speciale de incalzire a cuptoarelor si de asemenea controlul tuturorfunctiilor pentru o maxima dualitate a produselor de panificatie.FUNCTII CARE POT FI PROGRAMATE● timp de coacere ● temperatura de coacere ● curba de coacere ● dozare aburi ● timp distribuire aburi ● inchidere sideschidere supapa aburi ● inchidere si deschidere automata usa vatra ● aerisirea spatiului din fata vetrelor ● incarcareautomata aluat ● descarcare produs automata ● selectare vatra pentru incarcare si descarcare ● umezire aluat inaintede descarcare ● umezire aluat dupa descarcare ● operare banda transportatoare ● operare masa rotativa dedescarcare ● operare banda de descarcare ● operare masa de incarcare AS01 ● masa de descarcare AS02 ● functiede dospire sau dospire continua ● aspiratie automata vatra ● functii masa de umezire ● TURBO – timp in program ●TURBO – intensitate 0–99 % ● caracteristici crusta produs