Povești de Suflet – Clujul Trăiește nr. 4 Ianuari 2017

Dl. FLORIN PIERSIC
Celui mai iubit dintre clujeni, La mulţi ani, MAESTRE! pag.2-3
Casa Tania
Locul unde clienţii se numesc MIRESE
pag.14-15
BRUTARIA CLAUDIA
O brutarie ca... painea calda pag.18
Cinema Florin Piersic
CINEMATOGRAFUL TUTUROR CLUJENILOR pag.22-23
Se distribuie gratuit! Nr. 4 Ianuarie 2017

2017- O FOAIE ALBĂ DE HÂRTIE
Anul nou este ca o coală albă pe care o avem în faţă și pe care putem să scriem ce dorim (lucruri rezonabile
sau nu), să mâzgălim, să folosim orice culoare, să realizăm un desen (de ce nu, al viitoarei iubite), să scriem
numere la nesfârșit (poate cel al conturilor) sau, pur și simplu, putem să aruncăm foaia, să ne luăm, așa cum
se spune, un an sabatic.
Pe măsură ce trece timpul, iar luna ianuarie este din acest punct de vedere un fel de zi de luni, realizăm că
trebuie să ne propunem multe ca să facem măcar puţine, cine nu ”desenează/scrie” ceva, cu siguranţă nu va
realiza nimic. Căruţa socială din care facem parte pleacă mai departe, iar noi rămânem singuri, ce-i drept cu
avantajul că nu avem de dat nimănui nici o explicaţie.
Februarie este luna lui Dragobete, martie a Femeilor, aprilie a Paștelui, mai a Cireșelor și tot așa. Să ne
grăbim, din nou vine timpul analizei, a socotelilor. Ar fi indicat să punem semnul plus în dreptul activităţilor
sau a vieţii personale, așa vom simţi că nu totul este în van, că nu am îmbătrânit degeaba.
S-ar putea, în unele situaţii, ca desenul să nu arate așa cum dorim sau să nu depindă de noi înfăptuirea celor
concretizate pe foaie, s-ar putea ca nimic să nu ne fie pe plac, să dorim mai multe foi, nu-i corect să fie doar
una . Poate în ianuarie e momentul să alegem un alt loc pentru desenat, să schimbăm ceva ce pare extrem
de important, fără de care nu se poate imagina viaţa noastră. Aveţi grijă însă toate se plătesc mai devreme
sau mai târziu, să alegem cu cap. Să ne lăsăm mintea și sufletul să imagineze un desen colorat, așa ar fi
corect, iar coala (de preferat plină!) să ne dea apoi idei despre acţiunile anului 2017.
E bine să începem devreme, pentru a nu avea ocazia să spunem că e prea târziu! Vă doresc inspiraţie, putere
de muncă, deciziile bune să se adune. Și pentru că anul acesta a fost dezlegare la urările legate de conturi,
trendul ascendent să le urmărească!
An nou fericit!
Cristina Pintilie Șendrea
www.povestidesuflet.ro
0740 503 706
contact@povestidesuflet.ro
Redacţia nu își asumă răspunderea pentru eventualele modificări
de program sau preţ, pentru conţinutul reclamelor sau pentru
eventualele greșeli de tipar. Drepturile de autor asupra conţinutului
revistei aparţin redacţiei.
Reproducerea parţială sau integrală a conţinutului nu este permisă
fără acordul scris al firmei.
Revista are un tiraj de aproximativ 1000 de exemplare per ediţie și
este publicată la interval de o lună, în regim gratuit.
REDACȚIA
Cristina Pintilie Șendrea
editor-coordonator
Grigore Sâmboan
redactor-șef
Diana Găucă
redactor
Nina Badea
director marketing
oninbranding&more
design
Clujul trăieşte 1

Celui mai iubit dintre clujeni,
La mulţi ani, Maestre!
Toată lumea știe cine este aniversatul lunii ianuarie?
Cine altul decât Florin Piersic al nostru!
În 27 ianuarie este ziua de naștere a actorului! Îi urăm din tot sufletul să fie sănatos și
împlinit ca tată, soţ și bunic. Să ne acorde și nouă multe ocazii de a-l vedea pe scenele
din Cluj și nu numai!
La mulţi ani!
2
povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 3

Grupul IZVOARE
Destăinuiri de suflet
Cântecul popular este pentru mine un mod
de viaţă şi de exprimare a înţelepciunii omului
simplu, de la sat. Este o stare de spirit, un mod
de-a mă exprima în toate trăirile mele. Venind
din Someşul Cald, un sat al izvoarelor de
munte care şi-a păstrat puritatea şi specificul
arhaic, am crescut cu cântecul şi graiul popular.
Am avut privilegiul să-mi mângâie copilăria
murmurul Tarniţei şi ciripitul păsărilor, foşnetul
brazilor şi cântecele de leagăn ale maicilor
adormindu-şi pruncii. Toate acestea le-am
păstrat în suflet şi m-au determinat să rămân
de peste 25 de ani fidel cântecului popular
autentic.
„Când m-apropiu de-al meu sat / Cunosc câinii
pe lătrat,
Mândrele pe descântat / Şi cocoşii pe cântat !”
Nicolae Turcu
Cântecul este o parte din sufletul meu, mi-e
sprijin în momente de cumpănă, mi-e cel mai
bun prieten. Nici nu pot concepe cum mi-ar fi
viaţa fără cântec! Am privilegiul să fiu născut
într-o zonă încărcată de tradiţie, pe Valea
Bistrei, în jud. Alba, acolo unde cântecul şi-a
păstrat parfumul istoriei amestecat cu glasul
tulnicului (instrument specific locului) care
i-a însoţit pe moţi în vermuri de bucurie sau
de grea încercare. Am descoperit în căutările
mele un adevărat tezaur al folclorului moţesc,
cântece pe care astăzi le duc cu mândrie peste
tot prin ţară, pe unde mă poartă paşii.
Nici nu pot concepe cum mi-ar fi viaţa fără
cântec!
Vasile Borlea
4
povestidesuflet.ro

Când aud un cântec popular mă gândesc la
satul copilăriei mele, Ciubanca, acolo unde
m-am întâlnit pentru prima dată cu tradiţia
locului. Cântecul mi-alină dorurile, îmi mângâie
sufletul. El deschide poarta către sufletul
omului şi te face să vibrezi odată cu el. Te
poartă pe cărări de dor, pe uliţele satului de
altădată, la horă şi la muncile câmpului care se
împleteau armonios cu versul popular. Ţăranul
român a cântat mereu cum i-a dictat sufletul.
A pus în cântecul său toate dorurile şi trăirile
sale. Consider că datoria noastră, a interpreţilor
de folclor, este de a promova autenticul, de a
duce mai departe valorile tradiţionale aşa cum
se găsesc păstrate de veacuri în lada de zestre
a neamului.
„Datoria noastră este de a promova
autenticul, de a duce mai departe valorile
tradiţionale!”
Flaviu Pop
Mi-am cules cântecele de acolo de unde cele
două Someşuri îşi dau mâna, iar murmurul
lor se prinde în cununi de cântec. Hoinărind
pe malurile lor şi străbătând satele de lângă
Dej, am prins drag de cântecul popular care
mă ajută să-mi exprim trăirile, nevoile, tristeţile
sau bucuriile. Încet-încet, am prins într-un
buchet cele mai frumoase cântece învăţate
de la bătrânii satelor, le-am trecut prin filtrul
sufletului şi le-am redat marelui public în
forma lor iniţială, cu convingerea că adevăratul
public nu poate fi cucerit decât prin lucruri
durabile şi de bun-simţ. Sunt de părere că
interpretul de cântec popular are menirea să
ajungă la sufletul omului şi să-i aducă un strop
de bucurie.
„Adevăratul public nu poate fi cucerit decât
prin lucruri durabile şi de bun-simţ !”
Sorin Petrean
Clujul trăieşte 5

6
povestidesuflet.ro

ANSAMBLUL FOCLORIC
„DOR TRANSILVAN”
un adevărat
ambasador cultural
al Clujului
Ansamblul Dor Transilvan
al Companiei de Transport
Public din Cluj-Napoca este
unul dintre cele mai valoroase
ansambluri folclorice
care activează în judeţul
Cluj. Chiar în anul înfiinţării,
1994, ansamblul a participat
la festivalul „Cerbul de
Aur” de la Brașov, iar din
anul 1995 și-a început misiunea
de reprezentant al culturii
tradiţionale românești
în festivaluri internaţionale
de prestigiu, organizate în
toată Europa. Cu o medie
anuală de 6 participări în
festivaluri internaţionale,
ansamblul folcloric Dor
Transilvan face parte dintre
cei mai activi promotori
ai culturii tradiţionale
românești în străinătate,
primind din partea Primariei
Cluj-Napoca titlul
de „ansamblu european”.
Laureat cu premiul „Oscar
pentru folclor” la festivalul
mondial „Castello di Gorizia”,
Italia, ansamblul Dor
Transilvan este considerat
un adevarat „ambasador
cultural al Clujului”.
Ansamblul are în componenţă
tineri dansatori
(elevi, studenţi sau angajaţi),
instrumentiști și interpreţi
ai cântecului popular.
Repertoriul este compus
din 15 jocuri populare sau
suite de jocuri, din cele mai
frumoase și reprezentative
zone folclorice ale Transilvaniei
(Oaș, Codru, Bihor,
Câmpia Transilvaniei, Sibiu,
Brașov, etc). Alături de
acestea, din repertoriul ansamblului
fac parte și „suita
de jocuri moldovenești” și
celebrul joc „Călușul oltenesc”,
joc intrat recent
în patrimoniul UNESCO.
Orchestra ansamblului
este compusă dintr-un
grup stabil de 10 muzicanţi
care cântă atât în formula
tradiţională de „trio transilvan”,
cât și în cea de taraf
sau orchestră restrânsă. În
funcţie de complexitatea
spectacolelor susţinute,
orchestra poate ajunge la
15-20 de instrumentiști.
Majoritatea instrumentiștilor
sunt muzicanti cu studii
superioare, ceea ce face
facilă colaborarea cu marii
interpreti ai cântecului
popular. De-a lungul anilor,
ansamblul Dor Transilvan
a colaborat și a acompaniat
aproape toţi marii interpreţi
de azi ai României,
începând cu Achim Nica
și Dumitru Fărcaș, până la
celebrul Gheorghe Zamfir.
Calitatea artistică a jocurilor
sau suitelor de jocuri
din repertoriul ansamblului
este asigurată de experienţa
profesională de peste
50 de ani, a prof. coregraf
Florin Ciobanu. Densitatea
spectacolelor susţinute de
ansamblul Dor Transilvan,
aproximativ 80 de spectacole
anual, apropie performanţele
artistice de cele ale
ansamblurilor profesioniste
din ţară. Acest lucru face
ca în fiecare an ansamblul
Dor Transilvan să fie invitat
la cele mai mari manifestări
folclorice, precum festivalul
internaţional „Cântecele
munţilor” (Sibiu), Serbările
Transilvane (Cluj), Festivalul
internaţional „Hercules”
(Herculane), Festivalul jocului
fecioresc din Transilvania
(Cluj). Aceeași valoare
deosebită a prestaţiilor artistice
ale ansamblului folcloric
Dor Transilvan a înlesnit
colaborările artistice
cu TVR (Florentina Satmari,
Elise Stan și Mărioara
Murărescu) și cu Institutul
Cultural Român din Madrid,
Praga sau Varșovia.
Coregrafia dansurilor
poartă pentru totdeauna
amprenta valorosului
coregraf Florin Ciobanu,
iar maiestria interpretării
artistice pe aceea a instructorului
Radu Rus.
Director artistic
Tiberiu Groza
Clujul trăieşte 7

HOTEL OPAL
locul unde te simŢi ca și acasă
Credem în confortul, intimitatea și
relaxarea de care trebuie să beneficieze
oaspeţii noștri. Fie că te afli în tranzit,
fie că participi la întâlniri de afaceri sau
îţi petreci câteva zile libere în Clujul
multicultural, Hotelul Opal este căminul
tău din Cluj-Napoca.
amenajate cu mobilier din lemn masiv și cu
multe dotări de ultimă generaţie, astfel încât
experienţa celor care aleg să se cazeze aici să
fie de neuitat.
Caracterizat de profesionalism și eleganţă,
hotelul Opal are avantajul unei amplasări
privilegiate, foarte aproape de centrul orașului,
Modern şi luminos, hotelul Opal din Cluj-
Napoca de 4 stele este amenajat la cele mai
înalte standarde internaţionale de calitate şi
oferă condiţii foarte bune de cazare, servicii
impecabile, tarife accesibile și un personal cu
experienţă și bine pregătit.
De asemenea, pune la dispoziţia clienţilor
cazare în peste 30 de camere spaţioase,
8
povestidesuflet.ro

de centre comerciale, economice, de afaceri
și culturale. Oaspeţii hotelului au la dispoziţie
o parcare privată, în mod gratuit, o recepţie
deschisă non-stop, dar și un restaurant
elegant, de 150 de locuri, unde pot servi masa.
Aici se pot degusta preparate din bucătăria
internaţională, dar și din cea românească, în
special din zona Transilvaniei, pregătite de
bucătari cu renume. În toate zonele Hotelului
Opal este disponibil acces gratuit la internet
WiFi.
În cazul în care planificaţi întâlniri și conferinţe,
hotelul vă pune la dispoziţie o sală special
amenajată cu o capacitate de 80 de locuri, iar
pentru întâlniri private, o sală de protocol de
8-9 locuri. Totodată, dacă doriţi să vă relaxaţi
după o întâlnire de afaceri sau după o călătorie
solicitantă, sauna vă stă la dispoziţie non-stop.
Vă așteptăm să petreceţi clipe minunate și
vom face tot posibilul ca Hotel Opal să fie locul
unde să vă simţiţi ca și acasă!
Adresa:
Str. Constantin Brâncuși,
Nr. 148-152,
Cluj-Napoca, 400462, România
Tel: +40 264 403136
Fax: +40 264 403138
contact@opalhotel.ro
www.opalhotel.ro
Clujul trăieşte 9

Clujul trăieşte 11

În magazinul nostru veţi găsi o colecţie
impresionantă de bijuterii lucrate cu o
fineţe deosebită. Colecţia noastră
cuprinde: verighete, inele de logodnă
cu diamant. Realizăm verighete şi inele
de logodna cu diamant din aur
galben, alb şi roz prin turnare şi manual.
Executăm verighete la comanda
după modelul clientului.
VERIGHETE
INELE DE LOGODNA
CU DIAMANT
Verighete Quartz Cluj
www.verighete-quartz.ro
Cluj-Napoca, Str. Baba Novac, Nr. 14
0264 402 284 | +40 724 591 849 | office@verighete-quartz.ro

Str. David Prodan, nr. 20
Cluj-Napoca
0743 531 790
În 2017, împletim stilul tradițional cu cel modern.
Te invităm să descoperi
influențe ale portului popular românesc
imprimate în ținute șic, marca Daleea Fashion.
Fabrics
Magazin de țesături, broderii și mercerie
Str. Horea nr. 67
Cluj-Napoca
0743 531 790
daleea2012@yahoo.com
Clujul trăieşte 13

Imaginaţi-vă o nuntă făra palincă…se poate? Da, se vor servi alte
specialităţi cu gust tare! Imaginaţi-vă o astfel de petrecere făra
muzică… se poate, nuntașii vor striga mai tare, nu-I așa? O nuntă
fără rochiţa de mireasă? Imposibil!!! Acest domeniu al rochiţelor
elegante, de prinţese, este dominat de una dintre firmele clujene,
cea denumită simplu, dar elegant, ”Casa Tania”.
LOCUL UNDE CLIENŢII SE NUMESC Mirese
În salonul situat pe strada
Cotită, numărul 10 (în spatele
Magazinului Central), veţi
găsi un întreg arsenal de
specialiști, gata să răspundă
în orice moment oricărei
întrebări legate de petrecerea
vieţii voastre. Pe lângă rochia
mult visată, angajaţii casei
de modă vă vor oferi și cele
mai bune sfaturi, astfel încât
nunta mult visată să devină
realitate. Clienţii pot alege un
model, din cele câteva sute
existente în ofertă, iar în cel
mai scurt timp personalul va
lua măsurile miresei. Mai mult,
dacă ai ales deja modelul de
pe Internet, poţi merge cu el
la salon și vei arăta așa cum
ai visat în ziua cea mare. Nu
știţi ce accesorii să purtaţi,
ce pantofi, ce coafură? Nu-i
nimic, în timp ce probezi
rochiţele poţi să afli multe
răspunsuri… ofera si consiliere
in domeniu.
Primul gând care ne invadează
atunci când vedem o mireasă
este că arată excepţional, însă
puţină lume știe câte chinuri
și nopţi nedormite stau în
spatele alegerii unei ţinute
potrivite. Responsabilităţile
se impart între mirese și
personalul Casei Tania. Am
ajuns la această concluzie
după ce am stat de vorbă cu
una dintre proprietarele Casei,
doamna Andreea Bal.
ROCHIE + ZÂMBETE =
Nuntã Reusitã
”În 2006, atunci când eu și
sora mea geamănă am început
afacerea la Cluj, vindeam
rochii de mireasă pe bandă
rulantă,nu existau atatea
modele de rochii si parca nici
pretentiile nu erau asa mari.
Sunt și persoane care se lasă
din start pe mâna noastră,
altele însă trebuie să probeze
zeci de rochiţe pentru a se
convinge că au ales modelul
potrivit. Facem retușuri până
în ultima zi, mai ales că mai
toate fetele slăbesc până la
marele eveniment. Nimeni
nu pleaca de la noi fără să
fie convinsă că este rochia
mult visată, fără să fie fericită
și multumită de alegerea
făcută.”
”Ne propunem ca în ce mai
scurt timp să deschidem un alt
magazin, tot în zona centrală
a orașului. Avem nevoie de un
spatiu mai mare, mai frumos.
Acum a venit vremea să
trecem la un alt nivel, să ne
extindem. ”
”Firma mamă se află La
Piatra-Neamţ. Acolo au
început părinţii mei în anul
1990. Mama croia modelele,
iar tata le cosea la mașină.
Acum au reușit să extindă
afacerea. Munca părinţilor mei
este respectată și apreciată în
continuare. Avem mirese care
cumpără de la Casa Tania
venind din Galaţi, Constanţa,
Bacau, Iasi, aproape toata
zona Moldovei, iar la salonul
din Cluj avem multe mirese din
judetele invecinate sau chiar
cliente care duc produsele
noastre în strainătate. Reclama
funcţionează mai ales prin
recomandări directe. De fapt,
noi putem spune că ne facem
reclama la fiecare nunta!
Daca rochia este frumoasă si
o defineste pe mireasa, toată
lumea o va intreba de unde
și-a cumpărat-o, iar aceasta
este cea mai bună reclamă.
Acum începe sezonul si le
așteptăm pe viitoarele mirese
la Casa Tania.”
Clujul trăieşte 15

Andreea Ciupe
„Mă simt norocoasă că pot cânta
după cum îmi spune sufletul”
Tânără și talentată, Andreea Ciupe
reprezintă cu cinste folclorul clujean
ori pe unde se duce. Mărturisește că
s-a născut pentru a cânta, iar talentul
și l-a descoperit în clasa I, când a urcat
pentru prima dată pe scenă, în faţa
publicului. „De când m-am născut, mă
știu tot cântând. Cântecul este o parte
din viaţa mea, o parte din mine, și nu
m-aș putea vedea altfel”.
La 14 ani s-a apucat serios de muzică
și este absolventă a Școlii Populare de
Arte „Tudor Jarda” din Cluj-Napoca. A
adunat până acum numeroase premii
la festivalurile de folclor din ţară. „Pe
lângă premii, sfaturile pe care leam
primit de la specialiști mi-au dat
putere, mi-au dat încredere și m-au
determinat să muncesc mai mult și să
tind întotdeauna spre mai bine”, afirmă
Andreea, care este sigură că talentul și
bunul simţ sunt ingredientele necesare
unui tânăr pe a păși pe calea cântecului
popular.
Recent, Andreea Ciupe și-a îndeplinit
marea dorinţă, aceea de a realiza primul
ei album de muzică populară, intitulat
„Drumu’ vieţii nu-l ști nime”. „Am lucrat
câţiva ani la acest album. Este cartea
mea de vizită și sper să fie pe placul
celor care ascultă și apreciază muzica
populară. Mulţumesc din suflet tuturor
celor care au fost și sunt aproape de
mine și îmi dau puterea de care am
nevoie. Mă simt norocoasă că pot
cânta după cum îmi spune sufletul și îi
mulţumesc lui Dumnezeu pentru harul
pe care mi L-a dăruit”.
Pe Andreea Ciupe o puteţi vedea și
asculta în diverse spectacole în Cluj-
Napoca și în ţară, dar și la evenimentele
deosebite din viaţa dumneavoastră.
Este o interpretă ce pune suflet în tot
ceea ce face!
andreea_ciupe@yahoo.com
http://andreeaciupe.com
Facebook: Andreea Ciupe
Clujul trăieşte 17

O BRUTĂRIE CA…PÂINEA CALDĂ
”Micile magazine de pâine dau aromă orasului”, vorbele sunt în ghilimele
pentru că nu îmi aparţin, sunt ale unui prieten, simpatic și gourmand aș
putea adăuga (dar nu dăm nume!). Pe strada Porii, numărul 148, a răsărit
în Florești un magazin mic de pâine care face furori printre cumpărători.
Proprietara, doamna Claudia Crișan, spune cu convingere că vinde cea
mai sănătoasă pâine din zonă, care este făcută artizanal, iar clienţii ei
confirmă acest lucru. Dacă mâine ar schimba domeniul, doamna Crișan
ar alege să lucreze tot în domeniul alimentaţiei sănătoase, s-ar ocupa de
colecţionarea și conservarea fructelor de pădure.
NĂSCUTĂ PENTRU A FACE PÂINE
INTERVIU dna Claudia Crișan,
proprietară Brutăria Florești
Ce poveste are înfiinţarea brutăriei?
Cine și când a fost pusă pe picioare
această afacere?
Am deschis brutăria în aprilie 2016, dar
eu personal am început să fac pâine
cu maia în urmă cu patru ani, după
ce am descoperit blogul Codruţei
Popa (un blog dedicat pasionaţilor
de pâine, codruldepâine.ro) şi mi s-a
părut o provocare. Tot încercam să
fac pâine bună acasă şi nu îmi ieşea.
Am văzut pe blogul respectiv cum se
face maia-ua, mi-am amintit că făcea
şi mama mea, noi îi spuneam ”aluăţel”
şi, încet –încet, am ajuns să reușesc să
fac acest tip de pâine.
De fapt, de când mă știu am o
pasiune pentru aluaturi. În plus, eram
fascinată de drojdie, atunci când
eram mică o ascundeam peste tot,
făceam experimente, mi-a plăcut
această parte de bucătărie, gătitul
în general. Iniţial, am cochetat cu
prăjiturile, în liceu făceam prăjituri
pentru vecini, pentru a aduna nişte
bănuţi şi mi-am propus să continui.
Apoi, am descoperit pâinea....Nu imi
plăcea nici un fel de pâine din cele
pe care le găseam în comerţ, doar
pâinea de acasă de la Mărişel, dar se
afla deja prea departe. Îmi cumpăram
pâine şi era bună cât era proaspătă,
apoi se fărâmiţa foarte tare şi trebuia
să o arunc, iar acest lucru nu-mi
aducea decât frustrare. Aşa că mi-am
propus să îmi fac eu singură pâinea și
am început să aprofundez problema,
să citesc mai mult, reușind până la
urmă să fac o pâine excelentă. Acum
îmi place enorm să fac pâine, mă
relaxează.
Timp de 4 ani am facut pâine cu
maia acasă pentru mine și pentru
cunoștinţele mele, comenzile
creșteau de la o săptămâna la alta așa
că am decis să urmez acest drum și
să-mi deschid propria brutărie.
Este adevărat că este ușor să
vinzi pâine în România? Este un
aliment care se află zi de zi pe
mesele clujenilor, ar trebui să fie
ușor…
Poţi vinde ușor pâinea la nivel
industrial, cea albă și pufoasă, dar
e un pic mai greu să comercializezi
paine bună, din făină neaditivată,
facută cu rabdare, fără drojdie
comercială, al cărei preţ este, sigur,
mai mare. Dar după ce clientul
gustă pâinea aceasta artizanală,
îi vine greu să se mai întoarcă la
produsul ” industrial, alb și pufos”.
Eu cred sincer că produsele
noastre pot crea dependenţă,
avem clienţi care vin din Cluj când
li se termină pâinea. Știu că facem
lucruri de calitate și ţinem fruntea
sus în orice situaţie.
Cum aţi aţi descrie clientul care
cumpără zilnic pâine/produse de
panificaţie de la dvs.?
Clienţii nostrii nu sunt neaparat
din vecinătatea brutariei. Ne
viziteză multe persoane din oras.
Au auzit de pâinea noastră, de
pe facebook sau de la pritenii lor.
Beneficiem, cum se spune, de
reclama aceia transmisa din vorbă
în vorbă. Ne vizitează persoanele
care apreciază o pâine de calitate
făcută cu rabdare și dăruire, cei
care pun accent pe o alimentaţie
cât mai sănătoasă sau care caută
pâinile integrale. Calitatea e cel
mai important ingredient, până la
urmă. Mergem pe principiul ,, mai
putin, dar mai bun”. Avem materie
primă de calitate, începând de
la faină, până la seminţe. În acest
scop, am achiziţionat recent și un
filtru de apă performant pentru
a crește calitatea apei. Despre
preţuri, ce să spun, sunt corecte,
reflectă raportul dintre calitate și
preţ.
Care este produsul principal al
firmei, aveti o reţetă specială
pentru acesta?
Produsul cel mai căutat al brutăriei
este ”Pâinea Casei”, conţine faină
albă de grâu, făină integrală de
grâu și secară, dar este foarte
apreciată și painea cu secară,
seminţe de dovleac și chimen.
Suntem apreciaţi și pentru brioșele
fără zahăr sau plăcintele cu branză
și merisoare. De asemenea,
pâinile integrale de grâu sau de
secară sunt preferate de către
clienţii noștri. Toate produsele
sunt făcute după reţete speciale,
experimentate în cei 4 ani în care
am experimentat tehnicile din
acest domeniu. Brutăria noastră se
deosebește de celelalte prin faptul
că produsele sunt făcute exclusiv
cu maia naturală, fără aditivi sau
conservanţi. Painile sunt modelate
manual, lăsate la dospit între 12 si
48 de ore. E singura brutarie de
acest gen din Cluj.
Ce vă propuneţi pentru viitorul
apropiat?
Ne propunem să deschidem un
magazin de prezentare în oraș și
să extindem spaţiul de producţie,
deja simţim că cererea clienţilor
este în creștere, iar o astfel de
investiţie se impune. Am încredere
că numărul celor care aleg
produsele sănătoase va crește, iar
noi ne simţim avantajaţi pentru că
nu facem rabat de la calitate, de la
natural. Vă așteptăm în Florești să
gustaţi o pâine ” adevărată”.
Un an nou fericit tuturor!
18 povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 19

Clujul trăieşte 21

”FLORIN PIERSIC”
Cinematograful tuturor clujenilor
Cinematograful Florin Piersic este o instituţie
emblematică pentru clujeni, locul unde s-au văzut,
în ultimii 55 de ani, foarte multe filme bune. Până
în anul 2011, instituţia era cunoscută sub numele
de ”Cinema Republica”, aici având loc numeroase
evenimente fericite din viaţa multor clujeni: cereri în
căsătorie, petreceri aniversare surpriză, festivităţi de
absolvire, concerte, conferinţe, dezbateri, vernisaje
de pictură, şi bineînţeles nu se poate să nu amintim
de activitatea principală a cinematografului,
difuzarea celor mai antrenate și captivante filme.
Cinematograful poartă cu mândrie numele celui
mai iubit și cunoscut actor român, Florin Piersic,
care, ori de câte ori îi permite timpul, onoarează
cineamatograful cu prezenţa sa.
POFTIţI LA FILM, VĂ ROG!
Adresă Cinema Florin Piersic
P-ţa Mihai Viteazul, nr.11
telefon: 0264 433 477
Cu o capacitate de 729 de locuri, Cinematograful
Florin Piersic, este la ora actuală unul dintre cele
mai mari din ţară. Este dotat cu aparatura tehnică
performantă, sistem de sonorizare Dolby Stereo,
care asigură o reducere importantă a zgomotului
de fond, fapt ce permite reproducerea în sală a unor
sunete cu o dinamică apropiată de cea din natură.
Ecranul de 200 mp, cel mai mare din Transilvania,
admosfera prietenoasă şi caldă oferită de angajaţii
cinematografului, reprezintă principalele motive
pentru care se află în continuare printre preferinţele
clujenilor.
În 2011, atunci când a primit un nume nou, clădirea
a fost renovată şi modernizată în totalitate, iar
cinefilii din Cluj pot acum vedea cele mai noi filme
în format digital şi 3D. Am stat de vorbă cu Ioana
Călin, managerul cinematografului, ”omul potrivit la
locul potrivit”.
”La fel ca în multe domenii, concurenţa este mare,
dar noi îi invităm pe toţi clujenii și nu numai, să
vină să vadă un film la Cinema Florin Piersic. Avem
condiţii excelente de vizionare și cele mai bune
preţuri la bilete. De asemenea ne ajută și faptul că
cinematograful este situat în centrul Clujului.”
”Publicul nostru este în marea lui majoritate format
22
povestidesuflet.ro

din studenţi, cu vârste cuprinse între 18 și 24 de
ani, conform statisticilor pe care le avem de pe
pagina noastră de Facebook. Bineînteles, la noi
vin persoane de toate vârstele, dar publicul este în
general unul tânăr.”
”Pe lângă film, activităţile pe care le desfășurăm în
incinta cinematografului sunt extrem de diferite și
de ofertante, transmisiuni live a unor evenimente:
concertul caritabil ”Wold Doctors Orchestra”,
organizat de Cluburile Lions Cluj-Napoca,
spectacolul, “Nu-ntreba câţi ani am”, susţinut de
Florin Piersic, cu ocazia împlinirii vârstei de 80 de
ani, pe scena Operei Naţionale Române din Cluj –
Napoca. Aceste transmisiuni au fost realizate cu
ajutorul TVR-ului şi de aceea, pe această cale îi
mulţumesc d-lui Director TVR Cluj, Romeo Couţi,
pentru sprijinul acordat de fiecare dată. Ţin să
amintesc de transmisiunile prin satelit ale unor
concerte, printre care concertul susţinut de Andre
Rieu, de expoziţia fotografică Agerpres, realizată
cu sprijinul domnului Director General Alexandru
Giboi, de expoziţia de pictură, semnată Amalia
Crișan ș. a.”
”În 2016, pe scena Cinematografului Florin Piersic
s-au jucat şi piese de teatru: “Străini în noapte” cu
Florin Piersic și Medeea Marinescu, piesa “Amanta”,
cu Magda Catone, Armand Calota, Patru Gavril,
Ovidiu Cuncea, piesa “Părinţi teribili” cu Magda
Catone, Silviu Biriș, Marius Bodochi, Diana Lupescu.
”Lansările de film românesc au avut loc întotdeauna
în prezenţa actorilor și a regizorilor, astfel încât
clujenii s-au putut întâlni și povesti cu eroii din
aceste filme. Să nu uităm de cel mai important
festival de film din ţară, ”Festivalul International de
Film Transilvania” sau de ”Festivalul de Comedie
Cluj”, atât de îndrăgite de cinefilii clujeni.”
”Cinema Florin Piersic a fost gazda unor manifestări
știinţifice, amintesc de conferinţele Ted–X Cluj, pe
cele de arhitectură, conferinţele pe teme medicale,
conferinţele pe teme IT, care au atras oameni
pasionaţi din aceste domenii.”
”Iubitorii de muzică electronică au vizionat în
premieră la Cinema Florin Piersic “Aftermovie
Untold”, atunci când s-a anunţat și data exactă
de desfășurare a festivalului de muzică ”Untold”
în 2017. Ar mai fi de adăugat, concertul de colinde
susţinut de Ioan Bocșa, concertul Smiley, concertul
Holograf, spectacolele de Stand Up Comedy,
spectacolele pentru copii și multe altele, care au
reușit să satisfacă pe deplin gusturile spectatorilor
prezenţi în sala de cinema. Evenimentele care au
loc la noi sunt multiple, diverse și acoperă cam tot
ce ţine de artă și cultură.”
Pentru anul 2017, ne propunem să aducem și mai
multă lume la film. În acest sens, ne-am gândit la
o promoţie pentru toţi studenţii noi veniţi în oraș
și posesori de Studcard. În fiecare luni, pe baza
tichetului achiziţionat odată cu cardul de student,
aceștia vor putea să beneficieze de preţuri reduse,
și anume 8 lei filmul 2D, respectiv 10 lei filmul 3D,
iar în timpul săptămânii, exceptând weekendul,
beneficiază de preţuri reduse, 11 lei pentru filmele
2D și 13 lei cele 3D, atât studenţii, cât şi elevii şi
pensionarii. Pe lângă această promoţie, toţi
spectatorii noștri, indiferent de vârstă, benficiază
de aceste preţuri reduse în fiecare miercuri.
”Vă așteptăm cu drag, de luni până duminică,
începând cu ora 13.30, excepţie făcând ziua de
sâmbătă când deschidem la ora 11.00. Informaţii
referitoare la programul nostru le găsiţi, în
permanenţă actualizate, pe pagina noastră de
facebook: facebook.com/CinemaFlorinPiersic”
In final dar nu în ultimul rând, vreau să amintesc
de plus valoarea pe care a adus-o Florin Piersic
cinematografului. Doar faptul că îi purtăm cu
mândrie numele, ne obligă să ne dedicăm acestei
activităţii zi de zi, să ne implicăm toţi, atât emoţional
cât şi fizic, “să muncim” pentru a satisface în
permanenţă dorinţele spectatorilor noştri. Florin
Piersic este un actor desăvârşit, de aceea încercăm
să facem ca cinematograful care îi poartă numele
să nu fie mai prejos.
Florin Piersic, se apropie ziua ta, iar eu împreună cu
toată echipa pe care tu o cunoşti bine şi care îţi e
mereu alături, îţi urăm din suflet un sincer La Mulţi
Ani! Rămâi alături de noi ani mulţi de acum înainte,
pentru că ne trebuieşti. Te iubim.
Ioana Calin
Manager Cinema Florin Piersic
RADEF RomâniaFilm
Clujul trăieşte 23

24 povestidesuflet.ro

La vita e Bella
Atmosfera originală a unei piaţete
italiene ne-a diferenţiat încă de la
început. Armonia dintre relaxare şi
stil îşi pune amprenta şi azi asupra
restaurantului.
Obiectivele noastre au fost reprezentate
de gătirea unor preparate delicioase
din ingrediente proaspete de o calitate
foarte înaltă şi de a crea o atmosferă în
care oaspeţii noştrii să se simtă relaxaţi.
Orar:
Luni-Vineri 10:00-24:00
Sâmbătă 10:00-24:00
Duminică 10:00-24:00
Nr. 21, strada Eroilor, Cluj-Napoca
Tel: 0751 463 046
Facebook: La Piazzetta Cluj
Clujul trăieşte 25

26 povestidesuflet.ro

Misiunea noastră este de
a ofERI servICII imobiliare
complexe şi de calitate care să
confere oamenilor siguranţă şi
bunăstare.
CLUJ NAPOCA, STR IULIU MANIU, NR 17
TEL: 0264 590 677
MOBIL: 0744 684 458, 0721 290 522
office@edil.ro
www.edil.ro
DEDICATI REUSITEI TALE !
EDIL este o companie specializată în tranzacţii
imobiliare, fiind înfiinţată în 1991 cu scopul de a
furniza servicii imobiliare complete.
Existăm pentru a investi şi a construi valoare.
Cu EDIL aveti siguranţa unui partener pentru o
investiţie profitabilă şi de asemenea promptitudine
în soluţionarea fiecărei tranzacţii.
Clujul trăieşte 27

28
povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 29

30 povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 31

Clujul trăieşte 33

Clujul trăieşte 35

36 povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 37

Clujul trăieşte 39

Asociaţia Maramureșenilor din Cluj-Napoca
Factor de promovare a turismului în Maramureş
Maramureșul este foarte mult vizitat de
turiști, mai ales vara și în perioada Sărbătorilor
de Crăciun. Natura, casele și bisericile din lemn,
oamenii, portul popular, muzica ţărănească
și tradiţiile locului, toate îi impresionează pe
vizitatori.
De obicei, maramureșenii stabiliţi în marile
orașe ale tării, dar și în străinătate, ca să se
simtă cât mai des „ca acasă”, au înfiinţat
asociaţii prin care promovează zona de unde
își au rădăcinile. Periodic au loc întruniri, unde
sunt invitate grupuri folclorice din Maramureș,
alături de muzicanţi, care refac atmosfera de
sărbătoare din locurile de origine. Una dintre
cele mai active este cea din Cluj-Napoca.
Aceasta funcţionează de peste două decenii.
De-a lungul timpului, Asociaţia a fost condusă
de: prof. univ. dr. George Petrescu, prof. univ.
dr. Vasile Pop, prof. univ. dr. Ioan Florea, prof.
univ. dr. Nicolae Ghergulescu, dr. Nicolaie
Hodor, economist dr. Petru Şuşca.
Pe parcursul existenţei sale, Asociaţia
Maramureșenilor din Cluj-Napoca a coordonat
diferite acţiuni de ajutorare și donaţii, a
organizat manifestări culturale (prezentări
de carte, întâlniri cu diferite personalităţi,
spectacole folclorice şi de teatru, concerte
de colinde), ştiinţifice (sesiuni de comunicări,
mese rotunde, conferinţe), distractive
(petreceri, baluri, serate, serbări câmpeneşti,
excursii), cu participarea unor formaţii artistice
maramureşene. În cadrul Asociaţiei, activează
Grupul Folcloric Studenţesc „Maramureşul”,
care a participat la diferite turnee în ţară şi în
străinătate (Franţa, Italia, Ucraina etc.), unde
tinerii se întâlnesc, se distrează şi se ajută în
anumite probleme specifice.
În preajma Sărbătorilor de Crăciun, Asociaţia
Maramureșenilor a organizat un concert
extraordinar (prezentator, părintele Dinu
Criste) cu participarea unor grupuri artistice,
colindători și interpreţi ai muzicii populare
maramureșene, care, cu multe ocazii, au onorat
și au încântat publicul, creând o atmosferă de
mare bucurie.
40
povestidesuflet.ro

Au participat artiștii și
formaţiile: Suzana și Daciana
Vlad, Denisa-Maria Rad,
Delia Kohut, Ioana Chindriș-
Domniţa, Ioana Chindriș-
Bârlea, Andreea Ghiţiu și
grupul său, Maria-Luiza Mih
‘și copiii din Bârsana, Ducu
Hotima, Ștefan și Andrei
Petreuș, Ioan Pop și Grupul
Iza, maestrul Dumitru Fărcaș
și grupul său, Colindătorii
din Ieud, Grupul Folcloric
Studenţesc „Maramureșul” al
Asociaţiei Maramureșenilor și
meșterii populari Pălăguţă și
Dumitru Hodor din Slătioara
etc.
Orice întâlnire publică în
care se prezintă valorile
Maramureșului constituie
o medodă de promovare a
regiunii, pentru atragerea
turiștilor, astfel încât aceștia
adă pe viu, în original, la faţa
locului, în sate, tot ceea ce a
apărut pe scenă.
Asociaţia Maramureșenilor din Cluj-Napoca transmite
tuturor clujenilor și maramureșenilor, tuturor românilor:
„La mulţi ani, buni și fericiţi! Noul an să vă aducă sănătate,
spor în toate și multe împliniri!”
Vă invităm, dragi prieteni la manifestările culturale din Cluj-
Napoca și din Maramureș! În curând, vor urma petrecerile
lunare de la Restaurantul „Casa Maramureșeană” din Cluj-
Napoca și întâlnirile de „Lăsatul Secului” atât în Maramureș,
cât și în multe orașe din ţară și din străinătate. Vă așteptăm
cu drag!
Nicolaie HODOR
Clujul trăieşte 41

Alina Ploae
Solistă de muzică ușoară, populară și etno!
Prezentator diferite evenimente.
Pentru frumoasele evenimente
din viața dumneavoastră,
aștept sa mă contactați la numărul de
tel. 0744873839 sau
facebook Ploae Alina

Clujul trăieşte 43

44 povestidesuflet.ro

ELE AU REUȘIT!
Dacă nu aţi auzit de Elite Business Women (EBW)
până cum, nu vă faceţi griji, veţi auzi, cu siguranţă!
În luna decembrie, intr-o dimineaţă friguroasă de
luni, ne-am adunat, la chemarea EBW, într-una din
sălile de conferinţă ale Grad Hotel Italia. O să credeţi
că am pierdut vremea, că ne-am întâlnit doar să ne
etalăm toaletele! E bine, nu. A fost o conferinţă de
calitate, vorbitori interesanţi, femei de afaceri care
au povestit cu aplomb despre afacerile lor. Am
simţit că poţi face parte din ceva măreţ, că ai noroc
dacă ajungi să fii membră a acestei organizaţii.
O POVESTE DE SUCCES
Oameni de afaceri din Cluj, Alba-Iulia și București au
participat la ediţia cu numărul 1 a ELITE BUSINESS
CLUB CLUJ, un eveniment marca EILTE BUSINESS
WOMEN.
Această ediţie nouă de networking și antreprenoriat
a adus în faţa participanţilor modele care au reușit
să dezvolte afaceri în diferite domenii: Bianca Suciu
Sharma - proprietar al allaboutjobs.ro, Anca Dinuproprietar
al bistro-ului Apartament 1 și prezentator
Radio Napoca FM, Andrei Oanta - co-fondator
Caresta, Loredana Hetea-trainer John Maxwell și
Claudia Corega- proprietar al Clinicii Q Smile.
Evenimentul a fost coordonat de Bianca Tudor,
fondatoarea ELITE BUSINESS WOMEN, care a
organizat și o sesiune interactivă de networking
organizat și Q@A.
”EBW înseamnă pentru economia românească
un nou ”motor” de dezvoltare în antreprenoriatul
feminin, iar BCR Cluj s-a alăturat acestui eveniment
ca partener. În sesiunile din 2017, Banca Comercială
Română oferă celor interesaţi programe de
educaţie financiară, cu misiunea clară de a contribui
la creșterea nivelului de conștientizare a deciziilor
financiare pe care orice companie sau persoană
fizică dorește să le ia.”
”Faptul că femeile sunt tot mai implicate în
dezvoltarea afacerilor înseamnă că afacerile
devin emoţionale și emoţionante. Emoţia crează
conexiuni umane și transmite încredere. Așa am
adus împreună peste 3000 de participante, am
ajuns în 6 orașe din România, 2 orașe din Europa,
am avut peste 200 de parteneri și 100 de speakeri
alături.”
”Te invităm în comunitatea EBW!”
Poţi deveni membru ELITE chiar astăzi! Detalii la un
click distanţă! www.elitewomen.org
Clujul trăieşte 45

46 povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 47

48 povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 49

Clujul trăieşte 51

Policlinica Medstar Mărăşti:
Bdul 21 Decembrie 1989
(Complex Comercial Piața Mărăşti, etaj 3)
Cartier Mărăşti
tel. 0371/789.789, 0730/333.017
Policlinica Medstar Mănăştur:
str. Mehedinți nr. 1-3
Cartier Mănăştur
tel. 0371/789.789, 0730/333.001
Policlinica Medstar Union:
str. Izlazului (Complex Comercial Union, etaj I)
Medicina Muncii
tel. 0264/421.577, 0730/333.008
Laborator Analize Medicale
tel. 0264/421.577, 0730/333.006
Radiologie şi Imagistică Medicală
tel. 0264/560.988, 0730/333.005
Call Center Medstar
tel: 0371/789.789
Medstar "La tine acasă"
tel. 0755/084.379
Partener medical Rivmed:
Bdul 21 Decembrie 1989
(Complex Comercial Piața Mărăşti, etaj 3)
Cartier Mărăşti
Medicina Muncii, Imagistică
tel. 0364/411.410, 0755/083.887
www.medstar.ro
Acreditat SR EN ISO 9001:2008
Acreditat SR EN ISO 15189: 2007
Clujul trăieşte 53

54 povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 55

56 povestidesuflet.ro

CLUJUL TRĂIEŞTE - POVEŞTI DE SUFLET
Stimată doamnă/ stimate domn,
Vă facem cunoscut faptul că din 6 octombrie 2016 s-a lansat revista „CLUJUL TRĂIEŞTE POVESTI
DE SUFLET”. Este o revistă economică, în format tipărit și electronic, ce promovează firmele din
Transilvania din diverse domenii de activitate, dar și poveștile de succes ale investitorilor. Echipa
redacţională este formată din jurnaliști cu peste 10 ani de experienţă în presa scrisă, radio sau tv.
Revista va avea un design atractiv și un format de lux, atât prin calitatea producerii ei, cât și a firmelor
pe care le promovăm. În paginile ei se regăsesc firme de top din diverse domenii de activitate. Totodată,
spunem povestea de succes a investitorilor și prezentăm sfaturile acestora pentru tinerii antreprenori.
De asemenea, se vor regăsi sfaturi utile pentru cititori, din domeniul economic și nu numai.
Din punct de vedere editorial, va avea doua componente: prima se referă laprintarea logo-urilor
clientului/firmei (alături de ofertele speciale valabile în perioada de difuzare), iar cea de-a doua conţine
un interviu/reportaj cu un reprezentant al agentului economic (prin care ne prompunem să intarim
imaginea acestuia pe piaţă, prin detalii ce pot fi interesante pentru cititor/ consumator). Este, de fapt,
o revistă care îmbină doua stiluri: economic și, dacă doriti, social, astfel ca promovarea să aibă atât un
efect clasic, cât și unul de consolidare a imaginii și de apropiere faţă de clienţi.
Revista „CLUJUL TRAIEŞTE POVEŞTI DE SUFLET“ apare lunar, pentru început într-un tiraj de 1000
exemplare. Se distribuie gratuit în peste 700 de locaţii din Cluj-Napoca și Transilvania (restaurante,
hoteluri, centre spa, saloane de înfrumuseţare, centre comerciale, cafenele, agenţii imobiliare etc.)
Se poate consulta și în format electronic, pe pagina de internet www.povestidesuflet.ro
Ne-am bucura să vă avem colaboratori, ca împreună să promovăm activitatea firmei dumneavoastră.
Pentru mai multe detalii nu ezitaţi să ne contactaţi!
Vă multumim!
Nina Badea, director marketing | Telefon: 0740503706