Povești de Suflet – Clujul Trăiește nr. 8 Mai 2017

Și,
Și
muzică clasică
Și spectacole
medievale
www.zileleclujului.ro

DESPRE AFACERI ÎN LUNA FLORILOR
Cunoaștem deja oameni de afaceri cu studii multe sau mai modești la capitolul
diplome, iar concluzia noastră e că tenacitatea face diferenţa. Până la urmă
depinde cu cine te compari, tot timpul vei găsi unul mai slab ca tine, lucru
care îţi va da timp de cinci minute senzaţia că nu ești chiar de lăsat. Dacă te
trezești dimineaţa următoare cu forţele proaspete înzecite și însiști să reușești
(Scarlett O Hara din filmul/cartea ”Pe aripile vântului” e depășită) este mai
mult decât lăudabil. În viaţa de zi cu zi este nevoie de specialiști în toate
domeniile. Ce vrem să spunem cu asta...gândiţi-vă la un om important sau pe
care așa îl consideraţi dvs., căruia îi demisionează bona...
FOARTE PUŢIN DESPRE BUSYNESS
În urmă cu câţiva ani nu se găseau muncitori buni în construcţii sau ospătari,
acum e nevoie de IT-ști sau doctori, putem încerca o previzionare a viitorului,
lipsa psihologilor sau a inginerilor care să construiască roboţii necesari pentru
înlocuirea managerilor. Până atunci însă, putem afirma că este un domeniu de
invidiat și că cei care au o afacere pe mână sunt de-a dreptul norocoși. Am
înţeles, în cea de-a opta lună a revistei ”Clujul Trăiește”, că ai nevoie de calităţi
speciale pentru a conduce o afacere, indiferent cât este aceasta de mare sau
de mică, de ”deșteaptă”, în trend, pe un domeniu de nișă etc. Pentru a susţine
și mai mult importanţa psihologilor în viitor, vă spunem doar atât, nimeni nu mai este mulţumit, chiar dacă
a ajuns în locul visurilor sale; nici un cont nu crește prea rapid, nici o faţă nu trece nemarcată de oboseală.
Poate credeţi că o să vă spun să vă opriţi...nu, nu! Mai bine să continuaţi să faceţi ce v-aţi apucat, iar acest
lucru îl recomandăm atât celor din CEO, dar și angajaţilor acestora. Experienţa noastră nu ne lasă să vă
recomandăm altceva, poate doar un exerciţiu imaginativ... unul sau zece ani sabatici! Poate sunteţi stresaţi,
aveţi probleme cu cash-flow-ul, angajaţii sunt criticabili, patronii atacabili. Cine nu are energie, să se
gândească la situaţia iniţială, la acel moment în care toate erau prea sus.
Ce vrem să vă transmitem? Luna mai este una în V8, trebuie tras pentru a avea timp să participăm la
festivităţile sau examenele copiilor, să plătim vacanţa, să înfăptium ceva până nu ne apucă dorul de ducă.
Cum? E mai greu de spus, la fiecare după posibilităţi....facem o baie caldă, un duș rece, shopping, sunăm
oamenii care ne dau putere, servim câte un pahar, căutăm locuri de râs, iar în momentul în care se activează
acel motor, ar fi indicat să devenim apţi, limpezi la minte, eliberaţi de nenoroc. În afaceri, dacă nu ai un
partener (și chiar dacă există unul), n-ar trebui să lași locuri de întors, direcţia e la tine, caii putere nu trebuie
căutaţi în altă parte.
Dacă sunteţi angajat, gândiţi-vă că locul dvs. de muncă, indiferent care ar fi, de la om de serviciu până la
director general, va fi ocupat aproape imediat. Nu spun să vă uitaţi peste umăr tot timpul, să vă fie frică, dar
nici să te plângi într-una nu mi se pare fair-play. Iar dacă serviciul e chin și zilele de salariu devin mai rare, nu
vi se pare?
Trăim într-un oraș remarcabil, avem posibilităţi multiple, avem vitamine la dispoziţie, lasaţi toate slăbiciunile
deoparte și forjaţi pe ideile proprii. Nici un efort nu este prea mare, nici un cuvânt aruncat nu ucide, nici o
vorbă frumoasă nu costă. Si mai vrem să vă spunem ceva... rugaţi-vă! Am auzit acest lucru de multe ori în
ultima perioadă și credem că cine are credinţă, are cel mai fericit punct de plecare, în orice zi, idee, afacere,
viaţă. Pe data viitoare!
Cristina Pintilie Şendrea
www.povestidesuflet.ro
0740 503 706
contact@povestidesuflet.ro
Redacţia nu își asumă răspunderea pentru eventualele modificări
de program sau preţ, pentru conţinutul reclamelor sau pentru
eventualele greșeli de tipar. Drepturile de autor asupra conţinutului
revistei aparţin redacţiei.
Reproducerea parţială sau integrală a conţinutului nu este permisă
fără acordul scris al firmei.
Revista are un tiraj de aproximativ 1000 de exemplare per ediţie și
este publicată la interval de o lună, în regim gratuit.
REDACȚIA
Cristina Pintilie Șendrea
editor-coordonator
Grigore Sâmboan
redactor-șef
Diana Găucă
redactor
Nina Badea
director marketing
oninbranding&more
design
Clujul trăieşte 1

”Creează legături”
LA ZILELE CLUJULUI ÎN 2017!
La sfârșitul lunii mai, Primăria Municipiului Cluj-
Napoca organizează Zilele Clujului. Ne-am interesat
despre eveniment, cu siguranţă mulţi dintre
dumneavoastră veţi dori șă participaţi, la unele sau
chiar mai multe dintre activităţile pregătite.Iată ce
ne propun organizatorii!
O DATĂ-N AN, CLUJUL ÎN SĂRBĂTOARE!
La Zilele Clujului participă zeci de mii de localnici și
turiști din inima Transilvaniei, atrași de efervescenţa
care cuprinde tot orașul Cluj-Napoca pe parcursul
sărbătorii devenită deja tradiţie. Clujenii de toate
vârstele sunt invitaţi să-și redescopere comunitatea,
prin participarea la evenimentele și activităţile
ce au loc în 20 de locuri din oraș. Astfel, invitaţia
la festival reprezintă un îndemn la consolidarea
legăturilor dintre localnici-din generaţii diferite,
cu educaţie diferită, de etnii diverse și crearea de
noi legături prin apropierea pe care o generează
experienţele trăite împreună.
Tema acestei ediţii, “Clujul se conectează”, se
încadrează în viziunea globală a festivalului
și reprezintă o descriere ultra-sintetizată a
“momentului” în care se află comunitatea clujeană:
Cluj-Napoca este inima Transilvaniei (The Heart
of Transylvania este poziţionarea utilizată în
promovarea municipiului către turiști), al doilea
cel mai mare oraș din România și municipiul care a
cunoscut o dezvoltare incontestabilă în ultimii ani
- Clujul se conectează la regiunea Transilvaniei și
la România prin rolul cheie de pol de dezvoltare
al ţării; Capitală Europeană a Tineretului în 2015,
singurul municipiu cu creștere demografică în
ultimii ani și care înregistrează anual mai multe
nașteri decât decese, centru academic de tradiţie,
cu cca. 80.000 de studenţi și o pătură de tineri
profesioniști cu încredere în viitor, Clujul se
conectează cu noile generaţii prin atenţia pe care
o acordă tinerilor pe toate palierele societăţii, prin
investiţiile care se fac pentru sectorul de tineret;
Clujul se conectează prin cultură cu trecutul și
viitorul său, cu membrii comunităţii sale, cu Europa
și lumea întreagă. Oraș finalist în competiţia pentru
titlul de Capitală Europeană a Culturii 2021, Cluj-
Napoca mizează în continuare în dezvoltarea
sa pe sectorul cultural și industriile creative,
asumându-și implementarea programului cultural
definit prin procesul de candidatură pentru
acest titlu și continuarea sprijinirii sectorului nonguvernamental,
a proiectelor culturale, sociale,
creative, ce aduc plus-valoare comunităţii. Cluj-
Napoca este, după București, orașul cu cea mai mare
vitalitate culturală urbană din România, un centru
al artelor (în special al artelor contemporane, dar
nu numai) ce generează ecouri în lumea întreagă.
De asemenea, caracterul multicultural al Clujului,
care se reflectă în ceea ce este astăzi orașul,
generează conexiuni speciale între comunităţiile
culturale diverse ce trăiesc la Cluj-Napoca și
ilustrează ceea ce numim “arta de a trăi împreună”.
Totodată, caracterul multicultural conectează
Clujul la comunitatea internaţională, prin centrele
culturale care activează aici, prin proiectele
generate de comunităţile străine de la Cluj în toate
domeniile, de la academic, cultural, social, tineret la
zona de business etc.
Cluj-Napoca este “cel mai prietenos oraș din Europa
cu străinii” (conform unui studiu recent al Comisiei
Europene) și înregistrează creșteri semnificative
ale numărului de turiști an de an, deși nu este
un oraș de profil turistic prin definiţie. Clujul se
conectează prin atractivitatea sa turistică pentru
2 povestidesuflet.ro

omâni și străini deopotrivă.
În contextul în care vorbim despre o dinamică
culturală aparte și despre atractivitate sporită
pentru turiști, nu putem să nu menţionăm faptul
că Clujul se conectează prin festivalurile sale. Zilele
Clujul dă practic startul sezonului marilor
festivaluri clujene: TIFF, Comedy Cluj, Jazz in the
Park, Electric Castle, Untold, Street Food Festival,
Temps D’Images, Zilele Culturale Maghiare, Toamna
Muzicală Clujeană - sunt doar câteva exemple de
festivaluri de anvergură, născute la Cluj, devenite
veritabile “branduri de Cluj” și care continuă să
crească aici.
Prin infrastructura sportivă a municipiului, investiţiile
și deschiderea către acest sector, Cluj-Napoca a
găzduit în ultimii ani competiţii sportive naţionale
și internaţionale de cel mai înalt nivel, dintr-o
gamă extrem de variată de sporturi. Numai în 2017,
Clujul a fost gazda Campionatelor Europene de
Gimnastică Artistică (un eveniment istoric pentru
România), a Campionatelor Europene de Karate, a
primei etape din Campionatul European de Raliuri
TER, a finalei Campionatului Naţional de Popice,
a meciurilor naţionalei României cu Danemarca și
Chile, urmând să aibă loc la Cluj competiţii precum
Trofeul Carpaţi sau Eurobasket 2017 - Campionatul
European de Baschet. Astfel, Clujul se conectează
la comunitatea internaţională a sportivilor și a
iubitorilor de sport prin statutul pe care l-a câștigat,
acela de veritabilă Capitală a Sportului.
Cluj-Napoca își consolidează totodată poziţionarea
de hub al inovaţiei, cercetării și IT-ului. Comunitatea
ce activează în industria IT alimentează unul
dintre cele mai puternice motoare de dezvoltare
a municipiului, iar focusul pe ceea ce înseamnă
inovare determină conectarea variatelor industrii
în proiecte de viitor, locale și internaţionale. În
2017, România va găzdui pentru prima dată, la
Cluj-Napoca, evenimentul “Open Innovation
2.0” al Comisiei Europene, însă inovarea nu se
rezumă la domeniul IT, ci ajunge în zone dintre
cele mai variate, precum inovare socială, utilizarea
tehnologiei pentru creșterea calităţii vieţii clujenilor
ș.a.m.d. Clujul se conectează deci prin inovare.
Ziua 1 - Joi 25 Mai 2017
Deschiderea oficială a festivalului va avea loc în Piaţa
Unirii, de la ora 21:00, unde Teatrul Naţional Cluj-
Napoca se va conecta cu spectatorii prin intermediul
spectacolului concert “Insula” după Gellu Naum.
Ziua 2 - Vineri 26 Mai 2017
Piaţa Unirii - concerte
18:00 Children of music in a Young Famous Orchestra
Experience - special guests Ilinca&Alex and Katia
18:30 Arpy & Zip Band
19:30 Ilinca Băcilă & Alex Florea
20:00 Direcţia 5
21:00 Alternosfera
22:00 Zdob și Zdub
23:00 Spectacol proiecţie video mapping -
spectacol inedit de Zilele Clujului
Piaţa Muzeului – concerte
19:00 Radu Farcane și Andrei Crisztea
20:00 Matcka acoustic set
21:00 Aminda & Roje
22:00 David, Adela și Origen Todoran - acoustic
show
Str. Mihail Kogălniceanu
11:00-23:00 Festivalul Culinar Internaţional
Str. Potaissa - Zidul Cetăţii
18:00 Deschiderea - Tabere Istorice și prezentarea
trupelor de reînscenare istorică antice și medievale
prezente
Ziua 3 - Sâmbătă 27 Mai 2017
Piaţa Unirii
15:00-22:00 Compania de teatru, acrobaţie și
jonglerie Famous Art
17:00 Parada Zilelor Clujului
20:00 Gala Operelor Clujene
22:45 Spectacol de artificii
Piaţa Muzeului
17:30 A venit vara! - cu Mini Star Cluj
22:00 Blanilla and the Flying Quartet
Strada Potaissa și Zidul Cetăţii
10:00-21:00 Activităţi specifice în tabăra civilă -
ateliere de pielărie, ceramică, ţesătorie, fierărie
19:00 Dansuri medievale
Parcul Central
10:00-15:00 Program de echitaţie pentru copii
16:00-23:00 ARTdealul
Pădurea Hoia Baciu
22:00-23:00 Proiecție în pădure în premieră:
filmul documentar „The Hoia-Baciu Forest - Truth
or Legend?”
Parcul Cetăţuie
14:00-22:00 Beard Brothers Community Corner
Iuliu Maniu
21:00-23:00 MidnightSnack
Strada Andrei Șaguna
16:00-22:00 Art Street
Ziua 4 - Vineri 26 Mai 2017
Piaţa Unirii
12:30 Zumnathon caritabil WE ARE THE ONE -
luptăm pentru viaţă
14:00 Regal Folcloric ( Mariana Sfechiș, Maria
Golban Șomlea, Marius Ciprian Pop, Vasile Coca,
Năstăcuţă Iuga, Daniela Condurache, Ionuţ Fulea,
Mariana Deac, Sava Negrean Brudaşcu, Dumitru
Fărcaş, Aurel Tămaş)
Cristina Pintilie Şendrea
Clujul trăieşte 3

O pictoriţă “made in Cluj“
RAMONA RAUS
În rândurile de mai jos vă invit să descoperiţi o
persoană specială, una care are un cuvânt de
spus în ceea ce privește cultura și graniţele ei,
o reprezentantă de vază a vedetelor clujene
de televiziune. Este frumoasă, inimoasă și
ambiţioasă. Face parte dintr-o familie mai mult
decât respectabilă, și-a construit la rândule ei
una, are un fiu de care e tare mândră și este o
pictoriţă de succes. În luna mai este ziua ei, să-i
urăm cu toţii ”La mulţi ani”, să-i ţinem pumnii
pentru tot ce va urma în viaţa ei!
“PICTEAZĂ CU DEZINVOLTURA
UNUI INCENDIATOR”
Personalitatea ei poate fi copleșitoare atunci
când o vezi pentru prima dată, dar încă de
la primele cuvinte poţi descoperi că este o
persoană sensibilă și că vibrează împreună cu
interlocutorii ei.
Are mulţi prieteni, admiratori, urmăritori. S-a
născut în 31 mai 1972 în Cluj-Napoca, de atunci
putem spune că a făcut multe, multe lucruri....a
absolvit UAD Cluj, apoi au urmat numeroase
specializări sau călătorii de studiu, în ţări precum,
Franţa, Germania, Israel, Olanda, Croaţia sau
Ungaria. A participat la mai multe expoziţii
naţionale sau internaţionale, printre care o
amintim doar pe cea din 2007, de la Bonn, unde
a reprezentat România, la o expoziţie comună
destinată ţărilor din est. În plus, în 2003, a apărut
în Enciclopedia artiștilor români contemporani
(ed. V). Vă redăm în continuare fragmente
scrise in această enciclopedie și semnate de
MARKUS LUPERTZ: ”E fascinant să vezi cum
Ramona Raus dă viaţă nouă și dezinvoltură
prin propria ei spontaneitate unei concepţii
coloristice tradiţionale într-o manieră cu totul
originală. O lume a conţinuturilor armonioase,
de exemplu păsări și flori, populează tablourile
pline de culoare ale Ramonei. Ea este o artizană
a artificiilor de lumină și culoare și pictează cu
dezinvoltura unui incendiator. Acoperă umbrele și
întunericul cotidianului cu o explozie entuziastă
a culorilor de bază. Culorile clare, eliberate de
pensula artistei sunt îmblânzite de violeturi
frumoase și nuanţe blânde de verde. Uneori un
negru furios și agresiv despică armonia, redând
furia și străduinţa perseverente. Nici un pictor
nu poate exista fără această furie vitală, ea dă
ordine și sens profund tablourilor.”
Iată câteva dintre replicile artistei:
”DOR- acesta este cuvântul care îmi vine prima
dată în minte când mă gândesc la Cluj. Este locul
unde m-am născut, unde am copilărit.”
”AMINTIRI- cele mai frumoase amintiri mă
leagă de Cluj și de Valea Someșului. Poate nu
toată lumea știe, dar mă trag dintr-o familie
de preoţi. Nu doar tatăl meu este preot, aici în
Cluj, ci și unchii sau verișorii mei. Vă imaginaţi
toate amintirile pe care le-am strâns numai de
sărbători, pe care le obișnuiam să le respectăm
cu mare sfinţenie.”
”COPILĂRIE- vacanţele de vară le petreceam
la bunici, la Zagra în Bistriţa-Năsăud, unde îmi
4 povestidesuflet.ro

plăceau nespus mirosul câmpului cosit, aroma
laptelui proaspăt muls de bunicul Grigore,
coleșa cu groscior pe care o savuram dimineaţa
și sutele de mărgele colorate pe care le asorta
bunica pe cămăși și pe zadii. Mai ales în postul
Paștelui cosea și ţesea ca să aibă cu toţii haine
noi și frumoase. Doamne cât era de minunat!”
”MUZICĂ- o altă amintire care se bate cu cea din
vacanţele de la bunici...susţineam ”concerte” la
vioară, mă urcam pe un birou mare care trona
în biblioteca Arhiepiscopului de la acea vreme,
Teofil Herineanu și începeam să cânt. Aveam
o vioară cât mine de mare, când ieșeam de
la ore, mă opream la cel mai drag prieten al
meu, să-i cânt ceva. Mă lăuda întotdeauna și
mă incuraja, cred că asta îmi plăcea mult. Și
mă recompensa de fiecare dată cu piure de
castane și ciocolată chinezească. Și acum merg
la Catedrala Arhiepiscopală, în amintirea anior
frumoși petrecuţi acolo, iar când închid ochii, îi
simt prezenţa în faţa Ușilor Împărătești.”
”PICTURĂ- da, am desenat și am cântat de mică.
Într-adevăr lumea mă cunoaște mai mult de la
televizor, dar am studiat Belle Arte la UAD Cluj,
iar profesorilor mei le sunt recunoscătoare. Am
urmat apoi un stagiu de perfecţionare în Franţa,
la vestita universitate Sorbonne, apoi în Italia
mi-am pregătit teza de doctorat și da....în timpul
liber am realizat și emisiuni culturale cu și despre
artiștii români din ţară și din străinătate.”
”TELEVIZIUNE ŞI DIMOPLAŢIE- am muncit exact
20 de ani, la ”Prima televiziune din viaţa ta”, la
TVR, între 1994-2014, cu o mică întrerupere de
doi ani, perioadă în care am fost desemnată
diplomatul responsabil cu dosarul politicilor
culturale în cadrul Ambasadei României de la
Roma.”
”EXPERIENŢĂ- acum, la cei 45 de ani, îmi dau
seama că am trăit multe experienţe minunate
care toate au avut o insemnătate deosebită la
”zidirea” mea ca om, dar pot spune că m-am
implicat sută la sută în tot ceea ce am făcut. Mă
consider un om împlinit, dar nu mulţumit! Sunt
pregătită pentru următoarea provocare pe care
mi-o va arăta viaţa.”
”BUCURII- dacă mă întrebaţi despre cea mai mare
bucurie a vieţii mele, este Ciprian Alexandru-CIPfiul,
dar și prietenul meu cel mai bun, pentru care îi
mulţumesc lui Dumnezeu în fiecare zi că mi l-a trimis!”
”PREZENŢĂ- De ziua mea, în 31 mai, vă invit la Muzeul
de Artă din Cluj unde voi avea o expoziţie de pictură
împreună cu pictorii Markus Luperz și Ioan Zbârciu,
în memoria lui Ion Andreescu. Muzeul de Artă deţine
o pictură suberbă semnată de marele pictor român,
intitulată ”Călăreţ în amurg”, așa încât ne-am gândit
ca expoziţia să se intituleze ”Celebrând –Călăreţ în
amurg.”
Cristina Pintilie Şendrea
Clujul trăieşte 5

SALINA DE LÂNGĂ CLUJ
Înaintea mult așteptatei Zone Metropolitane, oamenii de afaceri din Cluj dezvoltă zone de interes
pentru clujeni și nu numai, în localităţile de lângă oraș. Toată lumea a auzit de Aqua-Park-ul
din Florești, aceasta fiind de fapt singurul din toată zona. Mii de oameni i-au trecut pragul de
la deschidere și până în prezent fiind o posibilitate mai mult decât plăcută de a petrece o zi de
vară, împreună cu familia, prietenii sau rudele. Lângă aqua-park, aceeași firmă a inaugurat recent
o SALINĂ. Da, o salină la cinci minute de mers cu mașina! Noul centru de relaxare și terapie cu
sare își așteaptă oaspeţii, iar copiii primesc o atenţie deosebită, într-un spaţiu special amenajat
pentru ei, o animatoare va avea grijă ca timpul petrecut aici să fie unul de calitate. Cât de benefic
este acest centru este inutil să vă mai spunem….
TERAPIE CU SARE ÎN FLOREȘTI
Încercăm o descriere a noii saline, pentru a vă
convinge că nimeni, pentru nici măcar cinci
minute nu va simţi că pierde timpul dacă
decide să petreacă o zi aici.
Salino Terapia are mai multe zone de relaxare,
în primul rând este vorba despre o piscină cu
apă sărată, pe marginea căreia se află băncuţe
pentru odihnă. Apoi, o mini-salină pentru
copii, unde aceștia se pot simţi bine și liberi
în același timp că nu vor deranja pe nimeni.
Adulţii vor sta astfel liniștiţi, iar dacă doresc să
își prelingească cura de sare, pot intra în sala
de jocuri antiplictiseală și să câștige la table
sau şah, de ce nu?
Nu putea să lipsească sauna de tip finalandez,
cea de masaj, zona de relaxare pe șezlonguri,
baia de aburi sau dușurile. Ne-a atras atenţia
”dușul emotional”! Dacă ajungeţi acolo
inaintea noastră, vă rugăm să ne scrieţi despre
experienţa trăită. A… după dușuri, urmează
zona de gheaţă și zona romantică pentru
cupluri! Una rece, una caldă!
Un abonament cu 10 intrări costă 500 de lei
pentru adulţi și 300 pentru copii. Masajul
6 povestidesuflet.ro

este, la fel ca în marile centre spa, un cost
aditional. Pachetul de familie costă 150 de
lei, valabil pentru doi copii și doi adulti, iar o
singură intrare costă 60 de lei. Într-o zi senină
vă recomandăm aqua-park-ul, iar într-una
înnorată Salino Terapia. Acest lucru pentru că
cele două destinaţii se completează perfect
una pe alta, iar seriozitatea și implicarea
proprietarilor ne oferă siguranţa că banii nu
sunt aruncaţi, sunt investiţi în ceva foarte
important, cum ar fi petrecerea unei zile
frumoase împreună cu cei dragi.
Interviu cu domnul Radu Muresan,
proprietar Aqua-Park si Salino Terapie Florești
construim un aqua-park, acesta fiind singurul
din tot judeţul . Oferta trebuia completată, așa
că am decis în continuare să construim o salină,
inainte aici funcţiona un club de noapte, dar neam
gândit că acesta nu era în concordanţă cu
ceea ce ne propusesem să facem aici.”
”Salino Terapia este un proiect important
pentru noi, completează o ofertă pe care noi
am gândit-o de foarte multă vreme și care se
adresează tuturor clujenilor, indiferent de vârstă
sau categorie socială.”
”Această idee, construirea unei saline pentru
relaxare, ni s-a părut potrivită în contextul actual,
toată lumea trăiește în mare viteză, iar stresul
cotidian ne face mari probleme. Suntem convinși
că avem nevoie de astfel de locuri, în care să
ne desprindem de activităţile noastre zilnice.
Să încercăm să ne relaxăm si, în același timp, să
avem parte și de o ușoară terapie pentru minte
și trup.”
”Este un domeniu sensibil, pentru că lucrăm
direct cu oamenii, dar suntem pregătiţi să facem
faţă tuturor provocărilor. Ne dorim ca toţi cei
care vin aici să se simtă bine, să putem în câţiva
ani să spunem că toate eforturile noastre nu au
fost în zadar. Avem deja o pagină de facebook
unde puteţi găsi mai multe, inclusiv filme de
prezentare. Așadar vă așteptăm pe pagina de
facebook Salino Terapie Laguna.”
Cristina Pintilie Şendrea
”În 1993, am cumpărat un teren de 2 hectare
în Florești unde intenţionam să ne construim
o locuinţă de familie. În scurt timp, ne-am dat
seama că, terenul, pe care se aflau atunci două
grajduri, este prea mare. Prima dată am construit
pensiunea ”Casa Zânelor”, apoi, pentru că
restaurantul aferent a devenit neîncăpător în faţa
cererii, am realizat o terasă acoperită pentru nunţi
și un amfiteatru de vară. Anul acesta inaugurăm
o altă terasă pentru evenimente speciale.”
”După o vizită în străinătate, m-am întors cu
idei noi! Aveam încă mult teren și am decis să
.
Clujul trăieşte 7

8 povestidesuflet.ro

Cel mai mare ecran de cinema din Transilvania
Filme în premieră
Cele mai mici prețuri din oraș
facebook.com/CinemaFlorinPiersic
telefon: 0264433477
Pţa Mihai Viteazul, nr.11
Clujul trăieşte 9

Produsele meșteșugărești din judEŢul
Cluj, promovate în Ţară și străinăTATE de
AsociaŢia Meșterilor Populari Clujeni
Bogata moștenire a artei tradiţionale din judeţul Cluj este continuată și dezvoltată astăzi de oameni
pasionaţi, dornici să transmită generaţiilor viitoare îndeletnicirile din gospodăria ţărănească de
odinioară. Aceștia, în urmă cu 11 ani, s-au reunit în Asociaţia Meșterilor Populari Clujeni, asociaţie ce
reprezintă cu succes judeţul la târguri și evenimente de profil, atât în ţară, cât și în străinătate.
„Întotdeauna arta tradiţională a fost legată de viaţa de
zi cu zi a omului de la ţară care, datorită sensibilităţii
sale interioare, a căutat să își înfrumuseţeze obiectele
de lucru, cele legate de activităţile casnice, dar și
hainele pe care le purta, mai ales cele de sărbătoare.
Astfel, eleganţa liniei și bogăţia ornamentelor de
pe piesele care alcătuiesc costumul popular, forma
și simplitatea vaselor de lut, fineţea crestăturilor de
pe obiectele de lemn, pioșenia cu care sunt pictate
icoanele, migala cu care sunt efectuate motivele
ornamentale de pe ouăle încondeiate, frumuseţea
podoabelor din mărgele, măiestria cu care sunt
împletite nuielele de alun sau răchită, prelucrarea
artistică a osului, precum și dibăcia prelucrării
metalelor, toate oglindesc o parte dintre activităţile
membrilor Asociaţiei Meșterilor Populari Clujeni.”
Dr. Viorica Ciobanu,
președintele Asociaţiei Meșterilor Populari Clujeni
Asociaţia Meșterilor Populari Clujeni a fost
înfiinţată în anul 2006, din iniţiativa câtorva
meșteri populari, împreună cu Centrul Judeţean
pentru Conservarea și Promovarea Culturii
Tradiţionale Cluj, instituţie aflată în subordinea
Consiliului Judeţean Cluj. Pentru a afla mai multe
despre activităţile acestei asociaţii reprezentative
pentru arta tradiţională a judeţului am stat de
vorbă cu doamna Viorica Ciobanu, președintele
asociaţiei.
10 povestidesuflet.ro

Asociaţia Meșterilor Populari Clujeni este
prezentă constant la târguri și expoziţii. Câţi
membri numără în prezent?
De la înfiinţare și până acum ne putem lăuda cu
peste 200 de membri cu o activitate deosebită
și care contribuie la conturarea identităţii
culturii tradiţionale regionale și naţionale, dar
și la revigorarea meșteșugurilor și promovarea
pe piaţa românească și străină a produselor
meșteșugărești specifice judeţului Cluj.
Sunteţi bine organizaţi, fiecare meșter face
parte dintr-o anumită breaslă, așa ca odinioară
...
Odată cu creșterea numărului de membri și cu
dezvoltarea activităţilor, fiecare meșteșug a
devenit o breaslă. În prezent, asociaţia numără
opt bresle, fiecare cu un conducător, anume
cel mai priceput meșter. La început ţesăturile
și cusăturile au constituit o singură breaslă
însă, datorită numărului mare de meșteri, am
hotărât să le despărţim. Breasla ţesătoarelor
o are conducătoare pe Pălăguţa Hodor, iar cea
a cusătoarelor pe Elvira Gavriș. Ambele sunt
foarte admirate la evenimentele la care participă,
deoarece Pălăguţa Hodor face demonstraţii de
ţesut la războiul personal, iar Elvira Gavriș este o
maestră în cusut și în brodat.
Dacă în vechime majoritatea vaselor necesare
pregătirii alimentelor erau confecţionate din lut,
acum ceramica are un rol mai mult decorativ.
Membrii acestei bresle, pe langă vase de lut,
confecţionează și podoabe pe care le pictează
cu motive tradiţionale. Breasla ceramiștilor este
condusă de Sorin Bucur, care nu se desparte
nicăieri de roata olarului. Prelucrarea lemnului,
modelarea metalelor și a sticlei sau sculptatul
coarnelor de bovină este prelucrarea altor
meșteri ce aparţin altei bresle. Jucării din lemn,
linguri sculptate sau chiar podoabe, toate sunt
realizate de membrii breslei prelucrării lemnului
și a metalelor, condusă de Palfi Csaba.
Și pictura pe sticlă este bine reprezentată în
cadrul Asociaţiei Meșterilor Populari Clujeni.
Da, așa este. Cel mai vechi centru de pictură din
Transilvania se află în judeţul nostru, în localitatea
Nicula. Din acest sat avem doi meșteri iconari,
descendente ale Mariei Chifor, primul pictor
de icoane din această localitate. Breasla este
condusă de Adam Curta, un vestit pictor de
icoane pe sticlă.
Care sunt celelalte bresle?
Din zona Sic și Chesău avem în asociaţie meșteri
care se ocupă de prelucrarea blănurilor și a
pieilor. Printr-o tehnică veche sunt confecţionate
și brodate cojoace, chimire, curele, sau chiar
podoabe din piele. Această breaslă a cojocarilor
este condusă de Ilyes Marton. La standurile
târgurilor noastre se pot admira și cumpăra
podoabe din mărgele, sau păpuși îmbrăcate
în costume populare tradiţionale, românești și
maghiare. Acestea sunt făcute în zona Viștea
sau Macău și realizatoarele lor sunt organizate în
breasla mărgelelor, condusă de Elisabeta Rus. Nu
ar putea lipsi din componenţa asociaţiei adevăraţii
gospodari care ne răsfaţă cu mâncare gătită în
mod tradiţional, sau cu produse de panificaţie.
Amintesc doar turta dulce de Bonţida sau Luna,
sucurile naturale din fructe de pădure, cașul și
brânza, preparatele din carne, toate reunite în
breasla de gastronomie, condusă de Rigo Ildi.
Aveţi o activitate bogată, cu multe participări
la târguri și expoziţii atât în tară, cât și în
străinătate
De la înfiinţare și până acum am participat la
sute de târguri locale, naţionale și internaţionale.
Dintre participările în străinătate amintesc Italia,
Turcia, Polonia, Austria sau Franţa. Un succes
deosebit l-am avut la Rockford, în Statele Unite
ale Americii. Aici, cei prezenţi, s-au bucurat de
icoanele pe sticlă și au gustat din turta dulce în
formă de inimioară sau harta României, realizată
un un meșter popular clujean. Chiar și pentru
primarul orașului Rockford pălinca de Cojocna a
fost un deliciu.
Unde pot găsi cei interesaţi produsele realizate
de meșterii populari clujeni?
Suntem prezenţi destul de des la târgurile din
oraș, în Piaţa Unirii, în Piaţa Avram Iancu, sau în
alte zone și toţi cei interesaţi pot să admire sau să
cumpere produsele realizate de meșterii populari
care fac parte din asociaţie. Dacă cineva își
dorește un anumit produs poate să ne contacteze
și încercăm să fim de ajutor. Suntem deschiși la
colaborări pentru că ne dorim ca acești oameni
pasionaţi de arta tradiţională să fie cunoscuţi de
cât mai multă lume și produsele realizate de ei
cu multă trudă și după tehnici străvechi să fie
apreciate.
Grigore Sâmboan
Clujul trăieşte 11

În magazinul nostru veţi găsi o colecţie
impresionantă de bijuterii lucrate cu o
fineţe deosebită. Colecţia noastră
cuprinde: verighete, inele de logodnă
cu diamant. Realizăm verighete şi inele
de logodna cu diamant din aur
galben, alb şi roz prin turnare şi manual.
Executăm verighete la comanda
după modelul clientului.
VERIGHETE
INELE DE LOGODNA
CU DIAMANT
Verighete Quartz Cluj
www.verighete-quartz.ro
Cluj-Napoca, Str. Baba Novac, Nr. 14
0264 402 284 | +40 724 591 849 | office@verighete-quartz.ro
12 povestidesuflet.ro

Clujul trăieşte 13

Platinia - un proiect remarcabil pe piaţa
imobilară clujeană, o nouă destinaţie în
centrul orașului! Cu toţii ne-am întrebat ce
înseamnă acest lucru, ce aduce nou, dacă era
necesar și așa mai departe. Ce am aflat vă
spunem și dumneavoastră, o să remarcaţi că
lucrurile nu sunt deloc simple, că investitorii
sunt binevoitori și că așteaptă clujenii la
cumpărături şi la distracţie. Ar trebui mai întâi
să vă spunem că este vorba de un proiect
complex, nu este vorba despre un ”alt mall”,
ci despre o galerie comercială centrală, hotel,
restaurante și apartamente pentru locuit, cu
o gradină suspendată spectaculoasa. Situată
pe locaţia fostei fabrici de bere Ursus, noua
construcţie are suprafaţa construită de 55 de
mii de metri pătraţi, iar costurile ridicării ei
depășesc 25 de milioane de euro.
oraşului, construite cu materiale de calitate,
cu o arhitectură deosebită și care să ofere
un confort sporit locatarilor. Pentru locatari
a fost creat un pachet de servicii premium
care include: lounge-ul de primire, cardul de
membru, serviciile de concierge hotelier, pază
24/24 și parking subteran. Proiectul a avut un
real succes, toate apartamentele fiind vândute
înainte de finalizarea lucrărilor. A urmat o
construcţie similară ca mix de funcţiuni și
caracteristici pe strada Constanţa. Cele 2
proiecte însumează 175 de apartamente, peste
7000 de metri pătraţi de spaţii de birouri şi alţi
2000 de metri de spaţii comerciale.
NOUA DESTINAŢIE DIN CENTRUL ORAȘULUI
Conceptul introdus în urmă cu cinci ani a fost
păstrat şi imbunătăţit prin crearea unui mix
de funcţiuni inedit atât la nivel local cât şi
national: rezidential, comercial şi hotel. Mixul
de funcţiuni este dictat şi de avantajele oferite
de zona în care este amplasat noul proiect,
în imediata proximitate a universităţilor,
campusului studentesc, parcului central,
stadionului Cluj Arena sau Sălii Polivalente.
Cele 187 de apartamente, dispuse pe șase
nivele, au fost poziţionate in zona nordică,
pentru a fi ferite de zgomot, iar locatarii
beneficiază de aceleași pachet unic de
servicii. În plus, au acces direct la galeria
UN PROIECT AMBIŢIOS,
O POVESTE DE SUCCES
Povestea brandului Platinia a început în 2012,
cu primul proiect, Platinia Lounge Residence,
construit pe strada Dorobanţilor, un ansamblu
mix: rezidenţial, comercial și birouri. Conceptul
Platinia a fost creat ca un răspuns firesc la o
cerere care nu era suficient acoperită pe piaţa
imobiliară, un concept care să aducă un plus
de valoare spaţiului de locuit. Ne referim aici
la apartamente situate în zona centrală a
14 povestidesuflet.ro

Clientul Platinia este o persoană care pune
preţ pe calitatea produselor și serviciilor de
care are nevoie, care pune accent pe calitatea
vieţii personale, este o persoană care are o
viaţă dinamică și activă, care iubește orașul
și zona centrală, este gurmand și vrea să
savureze aromele culinare într-o ambianţă
plăcută, muncește mult, dar iși face timp (în
drum spre casă) să se relaxeze si sa uite de
problemele de peste zi. Este o persoană care
iubește tot ce e nou și modern, iubește viaţa
urbană și vrea să simtă pulsul orașului.
comercială și grădina suspendată amenajată
deasupra acesteia, care are aproximativ 4000
de metri pătraţi, o premieră absolută pentru
Cluj-Napoca!
Un element de noutate este si ledscreen-ul
de 72 mp, montat pe suprafaţa sud-vestică,
care redă imaginile la o rezolutie de excepţie
şi aduce un element hitech faţadei, împreună
cu iluminatul led de pe corpul de hotel. Apoi,
trebuie menţionat și conceptul introdus de
investitori ”Platinia Market”, de asemena o
premieră absolută pe piaţa locală, un loc unde
Platinia va aduce împreună producătorii locali,
care vor vinde alimente produse după reţete
clasice, fructe și legume proaspete, atent
selectionate, brânzeturi și mezeluri „de casă”,
cu alte cuvinte putem cumpăra dintr-un singur
loc produse tradiţionale!
Galeria Comercială Platinia Shopping Center
este amplasată la parterul și la mezaninul
întregului proiect cu o suprafaţă totală
de 13.000 de mp, cea închiriabilă fiind de
aproximativ 11.000 mp. Platinia Shopping
Center va gazdui 50 de retaileri care vor oferi
vizitatorilor o selecţie variată de produse
și servicii, de la branduri binecunoscute de
fashion și beauty, la magazine cu articole
sportive, încălţăminte, electrocasnice, librărie,
papetărie, produse naturiste, bijuterii și jucării.
Vizitatorii vor putea servi masa într-o atmosferă
relaxată, la cele patru restaurante ”à la carte” cu
specific diferit, ce vor dispune de terase exterioare
deschise într-o piaţetă comună. Restaurantele care
sunt prezente la Platinia Shopping Center sunt
”Marty Plaza”, restaurant cu specific international,
”Chop urban Grill”, care oferă preparate la gratar și
winebar, ”Amagusto”, restaurant cu specific italian
și ”Sakura Asian Cuisine”, sushi bar și gastronomie
asiatică. La intrarea principală, clujenii sunt
întâmpinaţi de cafeneaua Meron și Gelateria Beldi.
Pentru cei aflaţi în trecere prin orașul nostru, a fost
construit și hotelul - Platinia Luxury Suites. Acesta
are 120 de apartamente, dispuse pe 11 nivele.
Hotelul vă pune la dispoziţie apartamente de
lux, care vor oferi o privelişte panoramică asupra
oraşului. Hotelul are și două zone multifuncţionale:
~Platinia Business Lounge~, situat în zona de
receptive, cu servicii de printare, scanare sau
copiere documente și un spaţiu multifuncţional
~Meeting& Events Space”, situat la etajul 9, cu
acces la o terasă exterioară proprie. La subsolul şi
demisolul ansamblului este pozitionat parkingul
subteran care însumează peste 500 de locuri de
parcare.
Cristina Pintilie Şendrea
Clujul trăieşte 15

Piata de la A la Z - publicitate tiparita si online
DIFUZARE
Ziarul apare sãptãmânal, mar¡ea.
Tiraj de peste 20.000
exemplare/sãptãmânã.
Difuzare în 11 jude¡e:
Cluj, Alba, Sãlaj, Bistri¡a-Nãsãud,
Mure¿, Maramure¿, Satu-Mare,
Sibiu, Bihor, Hunedoara, Timi¿.
Cititori din toate categoriile sociale.
Numãr de pagini: 120-128.
COMENZI
DOMENII
Comenzile le a¿teptãm pânã vineri, înainte
de apari¡ia ziarului.
Beneficia¡i de design gratuit!
Imobiliare
Locuri de muncã
Închirieri
Turism
Prestãri servicii
Auto
Animale de casã
Agricole
Afaceri
Medicale
Vestimenta¡ie
Articole copii
Utilaje, echipamente
Materiale de construc¡ii
¿i altele
Adaugã
anun¡ GRATUIT
¿i vei fi sunat RAPID!
www.piata-az.ro
0264.591.868, 0747.133.411
ziar@piata-az.ro
webmaster@piata-az.ro
Cluj-Napoca, str. V.Fulicea 6/3

La 80 de ani FLOAREA COSMI are
propria afacere: confecţionarea opincilor
„Meseria asta e frumoasă
şi bănoasă, iar opincile sunt
foarte căutate”
meșterul popular Floarea Cosmi
Are 80 de ani și propria afacere: confecţionarea opincilor. Meșterul popular Floarea
Cosmi din Runcu Salvei este singura din judeţul Bistriţa-Năsăud care mai practică
această meserie. A învăţat-o de la soţul ei, Dumitru Cosmi care, la rândul lui, a deprins
meşteşugul în familie.
Mereu veselă și vorbăreaţă, în ciuda greutăţilor
pe care le-a avut în viaţă, Floarea Cosmi spune
că de mică a fost învăţată cu munca grea. A
rămas orfană de tată la patru ani și a trebuit să
muncească alături de mama ei pentru a putea
avea cele necesare. „A fost greu, dar așa-i
viaţa”, spune resemnată bătrâna. „Tata s-o dus
în război și n-o mai venit. O rămas biata mamă
la 28 de ani cu tri copile, o soră mai mare de
șase ani, eu de patru și alta de doi. Tăt am
întrebat-o pe mama dacă nu vine tata și întrun
târziu ne-o sosit carte că-i mort. Mama ne-o
crescut așă cum o putut. Se ducea la secerat
și la căpălit în sat și când se întorcea acasă ne
aducea mâncarea pe care i-o da oamenii la
care o lucrat ca să avem noi, copilele, ce mânca.
Asta până când ne-am putut câștiga noi pita
cea de toate zilele și am crescut și mergeam
cu ea la lucru. Seceram pe brânză, pe slănină,
pe bani, pe ce era. Desculţă mergeam. Seara îi
ziceam mamii: Mamă, nu mai merg că atâta mă
dor mânurile! Dimineaţa coboram din podul
grajdului, acolo dormeam, și iară mergeam
la secerat, că îmi trecea durerea. O fost grea
viaţa, dar am ascultat-o pe mama și tăt lucru
îl știu lucra”.
S-a căsătorit din dragoste și a învăţat să facă
opinci de la soţul ei, care s-a stins din viaţă în
urmă cu câţiva ani. „Omul meu o făcut opinci
de copil mic. O învăţat de la bunicul și de la
tatăl lui. O venit de ginere și el făcea opincile,
iar eu mergeam și le vindeam. Am lucrat
împreună la opinci peste 50 de ani. O fost
bună meseria asta și o duc mai departe că îmi
place opincăria”.
Primele opinci le-a făcut singură, într-o zi când
bărbatul îi era dus la câmp. „Le-am stricat și
mi-era așa de necaz încât n-am mai știut ce
să fac. Am crezut că le pot repara până venea,
dar n-am reușit. A venit el acasă și m-a văzut
că-s supărată. Ce-ai păţit, mă Floare, de ești
supărată?‚ Da, uite, mă Dumitre, am vrut să fac
singură niște opinci și ni că le-am stricat. Las’,
nu-i bai, le fac eu să fie bune, o zis bărbatul
meu, care era un om de pace și nu m-a sfădit
niciodată. De atunci a început el să mă înveţe
meseria, spunându-mi mereu că dacă o să învăţ
și eu, o să fiu tot timpul cu bani în buzunar”.
18 povestidesuflet.ro

Mai demult, opincile erau făcute din piele de
vită sau de porc tăbăcită, încreţite lateral,
terminate la vârf cu un gurgui, prinse mai apoi
pe picior cu aţă de lână, sau cu curele din piele.
Astăzi, sunt un pic mai uşor de confecţionat,
deoarece materialul necesar fabricării este mai
simplu de prelucrat. Tanti Floarea este singura
din zonă care mai ştie șă croiască opincile. Le
face din piele, din cauciuc și din alte materiale.
„Lucrez toată ziua la opinci, nu stau deloc. Fac
în jur de 20 de perechi pe zi. Apoi mă duc la
târguri în toată ţara și vând o pereche cu 20-
30 lei. Sunt foarte căutate acum opincile și îmi
cere lumea să fac și mici, pentru nou-născuţi.”
Munca i-a fost mereu recunoscută, atât în
judeţ cât şi în ţară. Se poate mândri cu zecile
de diplome pe care le-a primit de-a lungul
anilor şi cu faptul că încă o caută lumea. Acum,
opincile sunt purtate mai puţin de oamenii de
la ţară şi mai mult de interpreţii de muzică
populară sau de dansatori.
Când nu merge pe la târguri, lelea Floare îşi
vede de gospodăria de la Runcu Salvei. Are o
casă frumoasă, ridicată în mare parte din banii
obţinuţi din vânzarea opincilor. A fost o femeie
descurcăreaţă şi acest lucru a ajutat-o în viaţă,
mai ales acum când a rămas singură. Nu se
plânge, pentru că este convinsă că Dumnezeu
o va ajuta să treacă peste toate. Chiar dacă
în această lună a împlinit 80 de ani, Floarea
Cosmi este decisă să facă opinci cât va mai
trăi. Mai demult erau peste 40 de opincari în
Bistriţa-Năsăud. Majoritatea au decedat, așa
că a rămas singură în această meserie.
Din păcate, Dumnezeu nu i-a dăruit copii,
pentru că poate aşa lăsa meseria moştenire.
Astfel, singurul regret al opincăresei Floare
Cosmi din Runcu Salvei este că nu are un
ucenic care să-i ducă mai departe meşteşugul.
„La nimeni nu-i place meseria asta. Vin, se uită
și spun: asta-i meserie grea! Eu am încălţat
toată Valea Someșului cu opincile mele. Aș
avea răbdare și acum să învăţ pe cineva, dar
meseria asta se învaţă în ani de zile. Au mai
venit unul și altul, au stat câteva zile și au
plecat. Nu le place, ce să fac?. Când mă văd pe
la târguri, unii tineri se râd de opinci, iar eu le
spun: Mă, nu vă râdeţi de opincă pentru că nu
v-o făcut nimică. Dacă vă place, o cumpăraţi,
dacă nu, tot bună ziua-mi daţi!”.
Opincile făcute de meșterul popular Floarea
Cosmi pot fi găsite și în târgurile de artă
populară din Cluj-Napoca, unde întotdeauna
opincăreasa vine încălţată cu opinci și
îmbrăcată în costum popular. De asemenea,
oricine dorește, este invitat să-i treacă pragul
casei din Runcu Salvei.
Grigore Sâmboan
Clujul trăieşte 19

CLUJ NAPOCA, STR IULIU MANIU, NR 17 TEL: 0264 590 677
MOBIL: 0744 684 458, 0721 290 522
EMAIL: office@edil.ro
DEDICAŢI REUŞITEI TALE !
EDIL este o companie specializată în tranzacţii imobiliare,
fiind înfiinţată în 1991 cu scopul de a furniza servicii
imobiliare complete.
Existăm pentru a investi şi a construi valoare.
Cu EDIL aveti siguranţa unui partener pentru o investiţie
profitabilă şi de asemenea promptitudine în soluţionarea
fiecărei tranzacţii.
Misiunea noastră este
de a oferi servicii
imobiliare complexe şi
de calitate
care să confere
OAMENILOR
siguranţă şi bunăstare
20 povestidesuflet.ro

Salonul Promesis este lângă tine
şi în viaţa ta de 20 de ani.
Sloganul nostru
"O promisiune care te emoţionează",
ne-a călăuzit paşii alături de voi.
Vă multumim şi vă oferim
Colecţia 2017
la preţuri promoţionale.
Rochii de mireasă
Rochii de gală
Costume pentru bărbaţi
Accesorii
Ne găsiți in CLUJ-NAPOCA
str. Horea, nr. 64
Tel: 0264 432 122
0744 567 495
romesis
o promisiune care te emoţionează
www.promesis.ro

Tporfi
ReNașterea
Tporfi t
de carte bună
REALIZĂM ȘI
- Calendare de perete, de birou, triptice
și de buzunar
- Broșuri capsate, Broșate cu PUR sau EVA
- Pliante
- Flyere
- Afișe
- Cărti de vizită
- Agende datate și nedatate
- Cataloage
- Registre
- Invitații
- Meniuri
Ș m:
Relații la
0765 428 345
0364 505 627
porfi@nasea.r
fabo: /porfinase
55

CE-AR FI CLUJUL FĂRĂ
TRANSYLVANIA COLLEGE?
Imaginaţi-vă această situaţie….
Când aram mici părinţii ne spuneau des (aduceţi-vă aminte!)…”Dacă aș fi avut eu parte de școală așa
cum ai tu, aș fi ajuns departe!” Noi ce putem să le mai spunem copiilor noștri, care au la dispoziţie
informaţii, proiecte educaţionale, de voluntariat, de călătorii, care au parte de atenţie, de dragoste și în
plus de timp pentru a le face pe toate. Nici un copil, sau foarte puţini, chiar și la noi în România, nu mai
este nevoit să muncească pentru a se întreţine sau pentru a supravieţui….
…Am făcut această introducere pentru a vă prezenta în această lună o activitate deosebită a
reprezentanţilor Transylvania College Cluj-Napoca. Cei care au învestit, au riscat și (cred că sunteţi de
aceeași părere cu noi), au câștigat, într-un domeniu extrem de disputat pe meleagurile noastre, cel al
educaţiei.
O TABĂRĂ PENTRU LIDERI
Transylvania Leadership Camps, este un proiect
de suflet al Fundatiei Transylvania College și
se află deja la a cincea ediţie, semn că direcţia
aleasă este cea bună. Și spunem de suflet pentru
că activitatea de vacanţă s-a născut ca răspuns
la întrebarea ”Ce putem să le oferim copiilor,
astfel ca experienţa lor de viaţă să crească,
încrederea și calităţile lor să fie stimulate, să se
dezvolte armonios?”. Răspunsul s-a concretizat
rapid; o îmbinare a tradiţiilor românești cu natura,
cu simplitea oferită de aceasta, cu aprecierea
valorilor oferite de locuitorii unei zone cunoscute
de munte din Cluj, Băișoara. Să nu uităm de aerul
curat, de priveliște...
Totul a început de fapt în urmă cu 20 de ani.
Atunci, reprezentanţii fundaţiei au recuperat
o poartă maramureseană, au restaurat-o și au
ridicat-o într-un loc izolat, printre brazi. În scurt
timp, alte trei case din Maramureș, vechi de 100 de
ani, și-au găsit locul aici. Totul începea să capete
sens, o tabără pentru copii era decizia firească,
dar casele aveau nevoie de modernizare. Pas
cu pas, toate lucrurile au fost înfătuite, iar acum
complexul își așteaptă în fiecare vară musafirii.
La “Village on the Hill” are loc în fiecare vară
”Tabara de Leadership si Mindfulness”. Poate
sună pretenţios, dar rezulatele obţinute aici sunt
merituoase, iar
activitatea constituie an de an, o punte
de comunicare între Romania și America,
îndrumătorii și lectorii fiind de acolo. Copii află
lucruri noi despre lumea largă și posibilităţile de
care pot dispune, dar accentul se pune tot pe
promovarea frumoaselor tradiţii românești.
Programul taberei este creat special pentru
a consolida principiile de leadership si
responsabilizare ale participanţilor, învaţându-i
să răspundă la provocările vieţii, să persevereze
și să-și descopere creativitatea prin artă sau
meșteșuguri. Anul acesta copiii vor participa la
un program nou intitulat “service learning” și vor
primi o diplomă “Leadership in action”, necesară
pentru portofoliul de înscriere la facultate. Se
anunţă multe lucruri interesante…excursii la
Peștera Scărișoara, Salina Turda, patru zile de
drumeţii prin Transilvania și multe altele.
Detalii pe www.villageonthehill.ro sau pe
facebook villageonthehill
Cristina Pintilie Şendrea
Clujul trăieşte 23

OPERA NAŢIONALĂ ROMÂNĂ DIN CLUJ-NAPOCA
24 povestidesuflet.ro

GALA OPERELOR CLUJENE
Opera Naţională Română Cluj-Napoca și Opera Maghiară din
Cluj într-un regal liric, cu ocazia ZILELOR CLUJULUI 2017
Cu prilejul ediţiei din acest an a Festivalului Zilele
Clujului, o parte dintre artiștii Operei Naţionale
Române Cluj-Napoca și ai Operei Maghiare
clujene s-au reunit sub bagheta dirijorilor Adrian
Morar și Flaviu Mogoșan pentru a aduce în faţa
dumneavoastră, sâmbătă, 27 mai, începând
cu ora 20.00, momente memorabile din
repertoriul de operă, în ipostaze clasice sau mai
puţin obișnuite. Nu vor lipsi, desigur, Orchestra
și Corul Operei Române, care vor asigura, pe
lângă acompaniamentul soliștilor vocali, și
unele intervenţii pur corale sau instrumentale,
de mare efect.
Veţi recunoaște melodia Barcarolei din
Povestirile lui Hoffmann de Offenbach și
celebrul Duet al florilor din opera Lakmé de
Léo Delibes, într-un colaj electro-orchestral
de Flaviu Mogoșan și Alex Malschi, veţi regăsi
seninătatea și strălucirea mozartiană în aria
Reginei Nopţii O zittre nicht, mein lieber Sohn
din opera Flautul fermecat, pronunţatul umor al
lui Gioacchino Rossini în aria lui Don Magnifico
din La Cenerentola, dar și amplul dramatism al
lui Giuseppe Verdi. Pasiunea de esenţă iberică
a Principesei Eboli din Don Carlo, rugăminţile
fierbinţi pe care Leonora i le adresează Contelui
de Luna în duetul Udite? Come albeggi din
Trubadurul sau discursul tulburător al lui
Amneris în duetul cu Aida sunt doar câteva
dintre situaţiile redate cu expresivitate sporită
în muzica verdiană, în interpretarea soliștilor
și a ansamblurilor clujene. Nu lipsește nici
tandreţea îndrăgostiţilor Rodolfo și Mimi din
Boema de Giacomo Puccini, sublimul Corului
pelerinilor din opera Tannhäuser a lui Richard
Wagner și nici solemnitatea finalului de act II al
operei Aida – Gloria all’Egitto, ad Iside, care va
încheia programul de concert.
Vi se conturează, așadar, posibilitatea de
a admira și a vă bucura de complexitatea
emoţională a genului operei, în interpretări
inedite, în cadrul festiv al Zilelor Clujului!
Dirijori: Adrian Morar, Flaviu Mogoșan
Regia artistică: Dan Lupea
Maestru de cor: Emil Maxim
Regie scenă: Alina Nistor
Prezintă: Marius Constantinescu
Irina Săndulescu Bălan, Apollónia Egyed (Opera
Maghiară), Carmen Gurban, Oana Trîmbiţaș,
Ibolya Vigh (Opera Maghiară), Iulia Merca,
Andrada Ioana Roșu, Sorin Lupu, Sandor Balla
(Opera Maghiară), Petru Burcă, Cristian Hodrea,
Simonfi Sandor
În program:
1. Colaj electro-orchestral de Flaviu Mogoșan
& Alex Malschi: Jacques Offenbach – Barcarolle
din opera Les Contes d’Hoffmann & Léo Delibes
– Duetul florilor din opera Lakmé
Egyed Apollónia, Iulia Merca & DJ
Dirijează: Flaviu Mogoșan
2. Wolfgang Amadeus Mozart: Die Zauberflöte
(,,Flautul fermecat”) – O zittre nicht, mein
lieber Sohn (Aria Reginei Nopţii)
Vigh Ibolya
3. Gioachino Rossini: La Cenerentola
(,,Cenușăreasa”) – Conciossiacosaché (Aria lui
Don Magnifico)
Cristian Hodrea & Corul de bărbaţi
4. Gaetano Donizetti: Don Pasquale – Cheti,
cheti immantinente (Duet Don Pasquale –
Malatesta) Petru Burcă & Sandor Balla
5. Giuseppe Verdi: Don Carlo – Nei giardin
del bello – Canzone del velo (Scena și aria
Principesei Eboli)
Iulia Merca, Oana Trîmbiţaș & Corul de femei
6. Giuseppe Verdi: Aida – Fu la sorte dell’armi
a’ tuoi funesta (Duet Amneris – Aida)
Andrada Ioana Roșu & Carmen Gurban
7. Giuseppe Verdi: Il trovatore (,,Trubadurul”) –
Udite? Come albeggi (Duet Contele de Luna –
Leonora)
Balla Sandor & Egyed Apollónia
8. Giacomo Puccini: La bohème (,,Boema”) – O
soave fanciulla (Duet Rodolfo – Mimi)
Sorin Lupu & Irina Săndulescu Bălan
9. Richard Wagner: Tannhäuser – Beglückt darf
nun dich (Corul pelerinilor)
Corul
10. Giuseppe Verdi: Aida – Gloria all’Egitto, ad
Iside (Final act II)
Carmen Gurban, Andrada Ioana Roșu, Sorin
Lupu, Cristian Hodrea, Petru Burcă, Simonfi
Sandor & Corul
Clujul trăieşte 25

ZORBA
Spectacol extraordinar
de balet, în premieră
naţională absolută
Evenimentul excepţional
al primăverii lirice, pe scena
Operei Naţionale Române din
Cluj-Napoca,
Vineri, 26 mai 2017
Opera Naţională Română din Cluj-Napoca are
deosebita plăcere de a vă invita Vineri, 26 mai
2017, de la ora 18:30, la evenimentul extraordinar
al acestei primăverii lirice, oferit în premieră
naţională absolută: Spectacolul de balet
”ZORBA”, de Mikis Theodorakis.
Pus în operă pentru prima dată pe o scenă din
ţara noastră, spectacol-premieră oferă spre
primă audiţie naţională această capodoperă
elenă emblematică, aranjată pe muzica celui
mai mare compozitor grec contemporan, Mikis
Theodorakis, în concepţia artistică de excepţie
semnată de Lorca Massine, unul dintre cei mai
renumiţi coregrafi ai lumii.
După o incursiune fascinantă debutată cu
premiera sa mondială la Arena din Verona în anul
1988, continuată cu peste 5.000 de reprezentaţii
de un succes fulminant pe scenele a peste 30 de
teatre de pe patru continente, creaţia simbol ne
va impresiona scena autohtonă cu inconfundabilul
său parfum elen într-o amplă distribuţie ce
reunește soliștii, Ansamblul de Balet, Orchestra
și Corul Operei Naţionale Române din Cluj-
Napoca, sub bagheta dirijorului Adrian Morar, în
concepţia artistică a maestrului Lorca Massine,
prezent la Cluj pentru excepţionalul eveniment.
Spectacolul de balet prezentat în două acte și
23 de tablouri ne ademenește pe pași de dans
în legendara poveste a grecului Zorba, desprins
din romanul omonim al lui Nikos Kazantzakis,
fiind însufleţit de libretul și coregrafia semnate de
Lorca Massine. Spectacolul coregrafic a provocat
o senzaţie ce urma să facă istorie, declanșând
explozia fără precedent a încasărilor din întreaga
lume, muzica sa fiind creată de renumitul
Mikis Theodorakis, care a transformat coloana
sonoră a celebrului film cu Anthony Quinn într-o
capodoperă simfonică.
Baletul ZORBA continuă să spună povestea
acestui fascinant personaj, un om al contradicţiilor
și un suflet liber, care își trăiește viaţa după
propria filosofie. O poveste despre dragoste,
prietenie, pasiune, în care ne regăsim cu toţii!
De la Paris la Rio, de la Roma la Buenos Aires,
Israel, Australia și Orientul Mijlociul – aplauzele
fulminante și entuziasmul publicului vor răsuna și
în sala de spectacol a Operei Naţionale Române
din Cluj, Vineri, 26 mai, în faţa unui spectacol ce
atinge inimile tuturor celor care îl văd!
Vă așteptăm!
Biletele vă sunt disponibile la Agenţia teatrală și
online, pe www.biletmaster.ro
Paula Șandor
Simona Corina Dordea
26 povestidesuflet.ro

Ne găsiţi în Cluj-Napoca, în cartierul Mănăștur,
Aleea Padin, peste drum de Piaţa Flora
Telefon 0745 258 422

CĂSUŢA BUNICII
Bunătăţi cum numai la bunici mănânci!
Produse tradiţionale pregătite cu grijă și cu pricepere, așa cum se făceau mai demult în zona
Sălajului, îi asteaptă pe clujeni la „Căsuţa bunicii”, un loc unde te întorci în timp, atât prin
produsele pe care le poţi savura, cât și prin decorul special realizat de cea care a venit cu
ideea inedită de afacere: Voichiţa Groza, o pasionată de arta și cultura tradiţională.
Un spaţiu amenajat cu farfurii și ulcele din lut,
ștergare și feţe de masă ţesute în război, te
îmbie să-i treci pragul și să vezi ce se petrece
înăuntru. Un miros îmbietor de plăcintă și pâine
te învăluie imediat ce intri în magazinul de
produse tradiţionale, situat pe Aleea Padin din
cartierul Mănăștur, peste drum de Piaţa Flora.
Totul a pornit din dorinţa de a aduce pe piaţa
din Cluj-Napoca produse ce se pregăteau în
satul tradiţional. „Dintotdeauna mi-am dorit să
consum produse sănătoase și am gătit foarte
mult acasă. În ultima vreme programul îmi era
încărcat și așa am încercat să găsesc în comerţ
produse tradiţionale, în special de panificaţie,
fără amelioratori și conservanţi. Nu am găsit.
Deși mulţi comercianţi spun că produsul lor
este fără amelioratori, mi-am dat seama că
este doar poveste, doar amăgire. Și atunci
m-am gândit să încerc să dezvolt această idee
care mă frământa de peste zece ani”, spune
Voichiţa Groza.
Înainte să deschidă linia de producţie și
desfacere din cartierul Mănăștur, Voichiţa a
făcut și a comercializat plăcinte pe lespede,
produs tradiţional așa cum se pregătește în
zona sa natală, Gălpâia, din judeţul Sălaj. „Am
învătaţ de la bunica și de la mama mea și am
făcut plăcinte aproximativ doi ani. Plăcinta pe
lespede, proaspăt frământată, coaptă și servită
clienţilor a fost foarte apreciată și căutată în
cartierul Zorilor, acolo unde aveam punctul de
lucru”.
Poate că ideea de a diversifica produsele și
de a se muta într-un spaţiu generos ar mai
fi rămas la dospit dacă proprietarul unde își
desfășura activitatea n-ar fi vândut spaţiul
respectiv. „A trebuit să găsesc rapid un alt
loc deoarece, pe lângă mine, mai trăiesc încă
șase familii, am șase angajaţi. Întâmplător am
găsit un spaţiu mult mai mare și atunci m-am
gândit să-l utilizez la maxim. Și așa a pornit
ideea de a dezvolta o gamă largă de produse
tradiţionale”.
O fotografie veche din arhiva familiei,
inspiraţie pentru imaginea firmei
Amenajarea spaţiului a durat aproape două
luni, deoarece Voichiţa Groza este foarte
atentă la detalii și și-a dorit ca cei care trec
pragul magazinului să se simtă cu adevărat
în casa bunicilor. Pereţii au fost decoraţi cu
farfurii și ulcele din lut, cu ștergare și alte
obiecte din casa ţărănească, iar feţele de
masă sunt și ele așa ca în vechime, ţesute în
război. „Mi-am dorit să creez, în primul rând,
o atmosferă de familie, caldă și primitoare,
unde clientul să poată vedea cum se produc
preparatele, ce ingrediente se folosesc. De
asemenea, pot și degusta produsele, înainte
de a le cumpăra. Așa că am amenajat totul
ca să te ducă cu gândul la interiorul unei
case ţărănești, bineînţeles partea de servire,
pentru că partea de producţie trebuie să
îndeplinească anumite standarde din punct de
vedere sanitar-veterinar.”
Ideea de a denumi firma „Căsuţa bunicii” a
venit de la o fotografie din arhiva familiei,
realizată în anul 1951, semn că tot ceea ce face
și dorește să aducă pe piaţă are o tradiţie.
„Sunt foarte fericită când clienţii mă întreabă:
Cine e bunica? Am folosit ca și imagine a firmei
o fotografie veche, în care este surprins tatăl
meu la vârsta de trei ani, alături de bunica lui,
străbunica mea, Veronica Groza, în satul meu
natal, Gălpâia”.
Pe lângă acest fapt, este e o tradiţie în familia
Voichiţei Groza de a deţine o afacere în
domeniu. Părinţii ei au o firmă în judeţul Sălaj,
tot de panificaţie, prima brutărie autorizată ca
28 povestidesuflet.ro

produs tradiţional românesc, în anul 1998. „Ei
s-au axat doar pe pâine. Eu am vrut să pun în
practică tot ce am învăţat în copilărie, tot ce
am văzut că pregăteau acasă mama și bunica
mea. La noi nu se cumpărau niciodată produse
din comerţ, totul se pregătea acasă, pe loc.
Și așa mi-am dorit să le arăt și altora aceste
produse, cât sunt de gustoase și de sănătoase”.
Peste 20 de produse de patiserie
În momentul de faţă, la „Căsuţa bunicii”, pot
fi găsite peste 20 de produse de patiserie.
„Facem pâine tradiţională, pâine cu cartofi,
în tăvi, pentru că la mine, în Sălaj, nu se făcea
pâine direct pe vatră ci se cocea în „tăpșii”,
cum se spune tradiţional. De asemenea, avem
pâine din făină integrală de grâu, plăcinte
pe lespede, vorbim despre 11 sortimente, 11
umpluturi - brânză de oaie, de vacă, varză,
cartofi, silvoiţă, miere, nucă și așa mai departe.
Totodată, producem cozonac și chec, bunica
mea îi spunea turtă turnată și se făcea doar la
sărbătorile mari. Apoi facem mălai dulce, turtă
dulce, ciocolată de casă, salam de biscuiţi și
pancove. Toată materia primă din care se
fac preparatele nu este din comerţ, ci de la
producători locali, autorizaţi ecologic”.
Înainte de a fi cumpărate, produsele se
degustă
Ca în orice domeniu, Voichiţa a întâmpinat și
greutăţi. În primul rând, investiţia în amenajarea
spaţiului a fost destul de costisitoare. Apoi, a
fost nevoie de respectarea anumitor standarde
de calitate pentru a reuși să îmbine ideea cu
ceea ce se cere în amenajarea unui spaţiu de
alimentaţie publică.Totodată e nevoie de multă
răbdare. „Clientul trebuie să te descopere,
trebuie să-i explici ce conţine fiecare produs
în parte. Oamenii sunt bombardaţi cu foarte
multe reclame și așa au devenit neîncrezători.
Este acum un trend ca toată lumea să spună că
face produse tradiţionale fără amelioratori, fără
coloranţi și conservanţi, însă nu e așa. Atunci
când oamenii intră și găsesc aceste produse,
care sunt cu totul diferite de ce găsesc pe
piaţă, trebuie să-le explici de ce arată așa și să
le oferi ocazia să deguste acel produs, ca să
poată face o comparaţie. Așa am început să
educ clienţii și am recurs la a le oferi, doar ca
exemplificare, produse cu amelioratori, pentru
a avea la dispoziţie produsul tradiţional, curat
și cel cu amelioratori, să creadă că ceea ce le
spun eu este adevărat”.
Produsele tradiţionale, livrate direct la
domiciliul clujenilor
Căsuţa bunicii a fost inaugurată de mai bine
de o lună. Zilnic se produc și se vând aici în
jur de 400 de plăcinte și cam 100 de pâini.
„Totul se face pe loc și se vinde în aceeași zi.
Cele mai cautate sunt acum plăcintele, pâinea
și cozonacii”. Voichiţa Groza a planuri mari și
dorește să-și exindă activitatea. De asemenea,
crede că în maxim trei luni va putea să livreze
direct, la locuinţa consumatorilor, produsele
de panificaţie.
Încrezătoare, cu o echipă tânără și mereu
atentă cu clienţii, Voichiţa Groza este sigură
că afacerea va crește tot mai mult, deoarece
majoritatea clujenilor au înteles ce înseamnă
să mănânci sănătos. „Eu îi îndemn să aibă
încredere în produsele noastre. Pentru cei care
doresc informaţii despre cum sunt realizate, eu
sunt prezentă zilnic, de dimineaţa până seara în
magazin. De asemenea, pot avea la dispoziţie
toată gama de produse pentru a le degusta.
Totodată pot să-i ajut să facă o comparaţie, să
înţeleagă tot ce înseamnă produs tradiţional,
produs sănătos, faţă de un produs realizat din
alte ingrediente ce ne pot pune sănătatea în
pericol”.
Grigore Sâmboan
Clujul trăieşte 29

30 povestidesuflet.ro

GEORGIANA LOBONŢ
Tânăra interpretă
pentru care muzica înseamnă TOTUL
Legănată de cântecele și de braţele mamei și ale
bunicii, Georgiana Lobonţ a început să îndrăgească
de mică satul și muzica populară. S-a născut în Gherla
și provine dintr-o familie în care muzica, dansul și
tradiţiile sunt păstrate la loc de cinste. Rampa de
lansare pe drumul cântecului a fost la vârsta de patru
ani, când a participat la emisiunea de televiziune
pentru copii, Tip Top Minitop. Pe urmă, a făcut parte
din grupul „Colindiţa–Zestrea”, coordonat de Marinela
și Constantin Istici.
Tot din dragoste pentru cântec și din dorinţa de a afla părerile specialiștilor despre talentul ei, a
participat la numeroase concursuri și festivaluri de folclor, de unde s-a întors cu premii importante.
În anul 2005, la Festivalul Naţional de Folclor „Felician Farcașiu”, a obţinul premiul III și astfel a fost
remarcată de regretata Marioara Murărescu. Așa a ajuns să participe la câteva emisiuni Tezaur Folcloric
de la Televiziunea Română. Tot în acel an, după ce a participat la concursul „Muguri de Tezaur“, a
fost remarcată de coregrafii Neluţu și Camelia Motoc de la ansamblurile „Tradiţii” și „Doina”, cu care
colaborează și în prezent, având numeroase turnee în ţară și în străinătate.
Pe scenă mă simt regină
Pentru Georgiana Lobonţ, născută în zi de primăvară, pe 9 aprilie, muzica înseamnă totul. „Fără muzică
nu aș fi eu. Iubesc atât de mult ceea ce fac, încât dacă ar fi să mă mai nasc încă o dată, cu siguranţă tot
interpretă de folclor aș fi”. Dealtfel, scena este locul unde Georgiana se simte întotdeauna în largul ei.
Mereu veselă, reușeste să le transmită celor ce o ascultă o stare de bine și poftă de viaţă. „Publicul mă
face să trec prin toate stările posibile, pentru că întotdeauna este receptiv la ceea ce transmit eu, mă
iubește și astfel, pe scenă, mă simt regină”.
Frumoasa interpretă, absolventă a Școlii Populare de Arte „Tudor Jarda” din Cluj-Napoca, secţia cânt
popular, clasa profesoarei Ana Strîmturean, este studentă la Facultatea de Drept din Cluj. Și pe plan
personal Georgiana este împlinită și fericită. Și-a întâlnit dragostea, iar anul trecut s-a căsătorit. „Bunul
Dumnezeu mi-a dăruit un soţ care mă susţine foarte mult și care mi-a devenit impresar, iar acum tot ce
facem, facem împreună”.
Dacă aș putea, aș umbla mereu îmbrăcată în costumul popular
În anul 2010 Georgiana Lobonţ și-a lansat primul album, intitulat „Mi-o spus frunza fagului”. În 2014
a înregistrat cântecul „Vin nuntașii după mine”, care i-a adus cel mai mare succes de până acum. Așa
că, acest cântec, va da și titlul celui de-al doilea album al interpretei, care ne promite că va fi lansat în
toamnă, la Cluj-Napoca.
Deoarece iubește oamenii și îi place să le asculte poveștile de viaţă, de ceva timp Georgiana moderează
o emisiune la radio. „Pentru mine muzica nu e o meserie, ci e parte din mine. E o plăcere întotdeauna
să cânt și, dacă aș putea, aș umbla mereu îmbrăcată în costumul popular!”.
Tuturor colegilor, colaboratorilor și cititorilor revistei Clujul Trăiește le doresc multă
sănătate, bucurii şi îndeplinirea tuturor dorinţelor!
Facebook: Georgiana LOBONŢ | Telefon: 0754.554.772
Grigore Sâmboan
Clujul trăieşte 31

0745 - 524 057
0756 - 595 444
facebook/salon Dya
www.salondya.ro
www.rochiimireasacluj.ro

STOC NOU
VARA
10
MAI
Cluj Napoca
B-dul 21 Decembrie
- lângă Piaţa Mărăşti
STOC NOU
VARA
15
MAI
Cluj Napoca
P-ţa Unirii, nr. 26, fosta Dorna
Orar: L-V: 9.00 - 20.00
S: 10.00 - 14.00

Daniel Barnuti
commercial & food photography
www.danielbarnuti.com
the world is my studio

Marea Familie Shanghai
Mai bine să guști o dată, decât să auzi de o sută de ori!
Un prieten este un drum, spune un proverb
chinezesc. După vizita la Restaurantul Shanghai
de pe Calea Turzii nr.42, am prins cu adevărat
tâlcul înţelepciunii chineze. Adeseori drumul se
face mergând sau....deschizând un restaurant.
Nu unul obișnuit însă, ci unul aparte, cu specific
chinezesc, cum nu mai era altul în Cluj. Povestea
Restaurantului Shanghai începea în anul 1998,
prin unirea eforturilor a trei asociaţi, un chinez și
doi români: Yuan Dong, Călin Mureșan și Iacob
Ungur. Ideea a venit după ce Yuan Dong le-a gătit
într-o seară de revelion tuturor celor prezenţi la
petrecere. Directorul de acum al restaurantului,
Călin Mureșan, era deja un admirator al bucătăriei
chineze, în urma unei călătorii în Germania. Avea
idei, avea viziune. La fel și Yuan Dong care gătise
timp de cinci ani în armată pentru ofiţerii chinezi,
dar avea experienţă și ca economist într-un
minister din China. Viziunea fără acţiune însă, este
doar un vis cu ochii deschiși, așa că s-au apucat
serios de treabă. Au deschis împreună primul
restaurant undeva pe strada Brâncuși, într-un
spaţiu destul de mic, de aproximativ 40 de mese,
cu bar și terasă. Succesul a fost peste așteptări.
Domnul Mureșan se amuză acum amintindu-și
cum au apelat la prietenii din apropiere, pentru a
face rost de veselă, tacâmuri sau scrumiere, care
s-au dovedit a fi insuficiente în faţa avalanșei
de clienţi. Acum râde și în legătură cu faptul că
meniul era scris de mână. De mare ajutor a fost
și doamna Eva Mureșan care i-a susţinut mereu
cu idei, cu sugestii și de ce nu, cu celebra intuiţie
feminină. Zece ani au rămas în acel spaţiu și desi
s-au extins în timp, totuși la un moment dat s-a
dovedit a fi neîncăpător, așa că au decis să se
mute.
Imediat ce ajungi la Restaurantul Shanghai, ai
senzaţia că mergi acasă la cineva. Realizezi încă
de la intrare că pășești într-un spaţiu prietenos
și ești întâmpinat de oameni zâmbitori. Ca
să parafrazez tot un proverb chinezesc, cine
nu zâmbește, n-ar trebui să-și mai deschidă
restaurantul dimineaţa. O clădire simplă cu
etaj, cu scară interioară și spaţii de luat masa,
ingenios separate. Un design atractiv, care
îmbină cultura bogată a Chinei cu elementele
moderne. Restaurantul are un look clar, curat, nu
exagerat de sofisticat. Pune în evidenţă câteva
elemente tradiţionale prin reprezentaţii grafice
minimale, paravane, statuete discret așezate prin
colţuri, lampioane, muzică ambientală, pe scurt,
un restaurant cu personalitate! Cuvântul “Yue”
(muzica) înseamnă tot anturajul organizat si
festiv al vietii societăţii chineze din vechi timpuri.
Conceptul acestui cuvant include în sine poezie,
dans, pictură, arhitectură și chiar aranjarea
mesei. Terasa care se va deschide în curând este
tot un punct de atracţie. Dându-ţi realmente
senzaţia unui pavilion chinezesc, aceasta este
într-un mod fericit compartimentată prin
paravane din lemn cu mici scobituri, care-ţi dau
iluzia oglinzii. Și aici lampioanele suspendate,
36 povestidesuflet.ro

plantele, apa care ţâșnește dintr-o piatră de
poveste (pentru că are o poveste!), toate creează
o veritabilă stare Zen, peste tot simţindu-se
colaborarea cu un designer inspirat. Se știe că
arhitectura chineză este unica din lume axată
pe construcţii de lemn, care reflectă concepţia
chinezilor bazată pe principiile moralitaţii și
frumuseţile naturii. Ei urmăresc îndeaproape
armonia dintre construcţie și cadrul natural,
caută frumuseţea în simplitate și modestie.
Precum oamenii locului, cei care muncesc aici,
funcţionează ca o adevărată echipă și sunt ca
o familie: Marea Familie Shanghai! Și nu doar
că lucrează împreună, dar se susţin și se ajută
reciproc chiar în momentele mai delicate din
viaţă. De aceea au și devenit angajaţi devotaţi,
toţi se simt valorizaţi și vin cu drag la muncă,
iar dacă dovedești că ești bun, poţi fi destul
de repede promovat. Unii se pensionează de
aici. Nu s-au fidelizat doar angajaţii, desigur, ci
și clienţii. Cei mai mulţi se reîntorc aici pentru
gustul autentic al mâncării, câteva dintre
bucătărese au fost formate de Yuan Dong însuși,
ele rămânând până astăzi. Gustul mâncării și-a
păstrat autenticitatea și chiar s-a îmbunătăţit
pe parcurs, spune domnul Mureșan zâmbind.
În semn de preţuire, câteva dintre preparatele
din meniu poartă chiar numele bucătăreselor
sau al unora dintre ospătari, ceea ce mi se pare
remarcabil: preparatul Doamna Elena, preparatul
Doamna Vali, preparatul domnul Bebe și așa mai
departe... Acesta este de fapt secretul succesului:
mâncarea și relaţiile umane! De asemenea,
domnul Călin subliniază că nu folosesc glutamat
de monosodiu la prepararea mâncării, ei ţin la o
„dependenţă naturală”, și nu „una artificială” faţă
de mâncare. Au oferte speciale, meniul zilei, Luna
Seniorilor, Luna persoanelor cu dizabilităţi, ofertă
de meniu gratuit pentru elevi, reduceri pentru
ziua de naștere ș.a. Au investit și ţin în aceeași
măsură la conceptul de fast-food, în Cluj existând
mai multe locaţii de acest fel, au dezvoltat
serviciile de livrare la birou sau la domiciliu. De
asemenea, există și conceptul de franciză preluat
chiar de către unul dintre angajaţi și extins prin
evenimente outdoor. O performanţă a fost și
premiul oferit de revista HRB, care le-a acordat
titlul „Restaurantul anului 2009 în România”.
Surprinzător sau nu, domnul Călin Mureșan este
un om de afaceri care-l invocă des pe Dumnezeu
și îmi spune că, în ciuda aparenţelor, lucrurile
mereu se aranjează spre mai bine! Dumnezeu
a vrut să demonstreze că este posibil ca un
restaurant chinezesc să reziste și fără un bucătar
chinez, glumește domnul Mureșan și îmi spune
că tare și-ar dori ca Yuan Dong, întors în China
între timp, să fie și el prezent la petrecerea de 20
de ani de la anul. Este convins că o afacere are și
o componentă spirituală.
Întrebat fiind despre reţeta succesului, îmi spune
senin: Dumnezeu este proprietarul afacerii
de succes și mi-a încredinţat-o mie spre
administare. Dar dacă nu ar fi angajaţii mei,
oameni de încredere, ce aș putea eu să fac de
unul singur? O afacere este de succes atunci
când îţi permiţi să pleci liniștit în concediu fără
telefon, fără laptop și fără frică, știind că ai pe
cine te baza.
Ce sfat le-ar da tinerilor întreprinzători? Să nu
se gândească imediat la câștig sau la faimă, să
se gândească la afacerea care este în primul
rând pentru clienţi. Să vrei să oferi oamenilor
ceva bun, și acel bun ţi se va întoarce! O lecţie
de business, o lecţie de viaţă: banii vin și trec,
relaţiile umane rămân!
Ca să închei, aș spune că există într-adevăr
câteva lucruri care ne vor face mai înţelepţi:
cărţile pe care le citim, oamenii pe care-i întâlnim
și, ca să păstrăm contextul, mâncarea pe care o
savurăm. Așa că eu vă sfatuiesc să mergeţi, să
vedeţi și să savuraţi, pentru că, vorba celor de
la Restaurantul Shanghai, „mai bine să guști o
dată, decât să auzi de o sută de ori!”
Diana Găucă
Clujul trăieşte 37

Departe de frenezia orașului, Restaurantul
Aroma îţi oferă un cadru retras, intim și
elegant de unde poţi admira orașul de
pe Someș, în toată splendoarea lui. Toate
acestea completate de un răsfaţ culinar oferit
de echipa de bucătari condusă de către Chef
Ionuţ Lupu și de vinurile atent selecţionate
de către personalul nostru specializat. Aroma
este locul perfect pentru o cină romantică sau
o cină cu prietenii, însă atunci când vine vorba
de petreceri private și corporate, sălile noastre
modulare se pliază pe cerinţele clienţilor,
având o capacitate adaptabilă, găzduind între
40 și 260 persoane. Toate astea, întregite de
un meniu diversificat ca la carte din bucătăria
internaţională și preparate mereu proaspete și
delicioase. Orarul standard de funcţionare al
restaurantului este între orele 13:00 și 23:00,
însă suntem flexibili solicitărilor clienţilor și
ne adaptăm evenimentului vostru!
Rezervări si Evenimente:
Calea Turzii, nr. 329
Telefon: 0264 480 010
0723 264 455 - OANA BORODI
E-mail: aroma@restaurant-aroma.ro
Site: www.restaurant-aroma.ro
Facebook: www.facebook.com/
AromaRestaurantCluj
În anotimpul cald, am pregătit pentru tine
un loc special: Terasa Aroma. Acest spaţiu
deschis, amenajat cu mult bun gust și eleganţă,
îţi permite să savurezi cele mai rafinate
preparate ale noastre, într-un spaţiu deschis,
deasupra minunatului Cluj. Vei simţi că
orașul îţi este la picioare și garantăm deplina
relaxare în acest loc ascuns de agitaţia
urbană. Dacă îţi dorești un eveniment de vară
deosebit, îţi punem la dispoziţie terasa, care
are o capacitate de 70 de persoane. Terasa
Aroma este locul perfect pentru celebrarea
unei cununii civile, a unui botez sau a unei
petreceri între prieteni sau colegi.
Te așteptăm cu drag!

Mihai Trif
interpret de folclor şi iniţiator de campanii umanitare
Şi-a dorit de mic să facă parte dintr-un ansamblu de dansuri populare şi acolo a descoperit că are
talent de a cânta. Au urmat multe concursuri şi festivaluri, care i-au adus premii importante şi un
nume în folclorul clujean. Însă, o problemă gravă de sănătate, i-a schimbat în urmă cu șase ani modul
de a privi viaţa şi oamenii. Astfel că Mihai Trif, pe lângă spectacole şi evenimente, iniţiază campanii
umanitare şi redă speranţa la viaţă sau la un trai mai bun pentru sute de oameni.
Mă bucur că reușesc să-i fac pe oameni fericiţi
Dragostea pentru dansurile populare şi-a făcut
loc în inima şi-n sufletul lui Mihai Trif pe la 10 ani.
Impulsionat de faptul că toţi prietenii şi colegii
făceau parte din ansamblul Cununiţa de la Turda, a
pus deoparte banii de dulciuri primiţi de la părinţi
și și-a urmat visul. „Ai mei nu au fost de acord
pentru că acest lucru implica niște costuri, iar eu
nu proveneam dintr-o familie care să-și permită
să mă trimită la astfel de activităţi”. Întâlnirea
cu profesoara Maria Drăgușin, îndrumătoarea
mai multor artiști români, i-a schimbat viaţa.
A fost cea care i-a dat încredere că trebuie să
urmeze calea cântecului popular. Rezultatele nu
au întârziat să apară, astfel că Mihai Trif a adunat
zeci de premii la festivaluri importante din ţară.
În urmă cu șase ani, parcursul muzical s-a
întrerupt. Medicii i-au depistat o tumoare la un
picior. „Am stat un an în casă și m-am rugat lui
Dumnezeu să îmi mai dea o șansă la viaţă, cu
promisiunea că dacă am să mă vindec, voi face
numai bine. Șansa am primit-o și de atunci am
început să îmi trăiesc altfel viaţa, să mă axez mai
mult în a-i face pe oameni fericiţi”. Mihai s-a ţinut
de cuvânt și din banii pe care-i câștigă la diverse
evenimente la care e invitat, o parte ajung la
persoanele care se confruntă cu situaţii limită.
Mai mult, organizează el evenimente caritabile.
Întrebat care este crezul său în viaţă, Mihai Trif
nu stă pe gânduri și răspunde prompt: „Cred
în Dumnezeu și în minunile Lui! Eu am primit o
șansă să mai trăiesc și consider că aceasta este
cea mai mare realizare a vieţii mele. Cred că am
primit șansa asta ca să-i ajut pe ceilalţi”.
Ca artist, ca om, Mihai Trif este foarte iubit de
public. În perioada când a lucrat în radio primea
scrisori, sau pur și simplu oamenii îl căutau în
redacţie ca să-l vadă și să-i mulţumească pentru
că le face viaţa mai frumoasă.
Mihai Trif este un om fericit. Fericirea lui se
alimentează din fericirea celorlalţi, fie că e vorba
de oamenii pe care-i ajută, sau de cei cărora le
organizează cu profesionalism evenimentele
unice din viaţă: aniversări sau nunţi. „Mă bucur
că, la finalul unui eveniment, lumea mă sărută,
mă strânge în braţe. Mă bucur că reușesc să fac
sute de oameni fericiţi”.
Grigore Sâmboan
Clujul trăieşte 39

Elite Business Club, clubul femeilor anteprenor, acum și la Cluj!
‘Femeia este cam totul în lumea asta. De-a lungul timpului, femeile au initiat războaie sau le-au
potolit, femeia a rupt bariere de mentalităti și a făcut să dispară mitul că „unele profesii sunt
doar pentru bărbati”.
In zilele noastre, femeia modernă lucrează sau și-a deschis propria afacere în domenii care,
cândva au fost considerate a fi doar pentru bărbați. Azi, femeia se afirmă și își face simțită
prezența mai ales în domeniul anteprenoriatului. De la un pasiune se naste o idee de afacere.’
Bianca Tudor, fondator și președinte Elite Business Women
Elite Business Club, clubul femeilor anteprenor
Dacă esti anteprenoare, vrei să te faci auzită sau pur și simplu vrei să cunoști oameni din
domeniul anteprenoriatului, Elite Business Club este locul unde poți afla lucruri noi și poți intra
în contact cu anteprenoarele de succes ale României. Suntem prezente în București,
Constanța. Cluj, Brașov, Iași,Cluj Napoca, Rm. Vâlcea, dar și international, la Lisabona
și Londra!
Ce este inedit la Elite Business Club?
Aducem împreuna oameni de afaceri, mentori de business în calitate de speakeri și
antreprenori, astfel încât să existe schimbul de know how efectiv între participanți și speaker-ii
invitați.
Mai mult decât atât, toți participanții își prezintă afacerea la secțiunea de networking organizat!
Elite Business Women continuă sesiunile de networking & antreprenoriat marca Elite cu a XX a,
respectiv a XXI ediție a evenimentului Elite Business Club, la Cluj și București, finalul lunii
Aprilie 2017!
Te invităm șă te înscrii și tu, trimite un email la contact@elitewomen.org!
Fondată de Bianca Tudor, ELITE Business Women este prima organizație din România
dedicată femeilor antreprenor, care și-a propus să creeze nu doar o comunitate de business,
ci și un spațiu care facilitează împărtășirea experiențelor și dezvoltarea afacerilor, prin crearea
unei rețele axate pe performanță și profitabilitate.
Femeile-antreprenor se pot afilia reţelei Elite Business Women şi pot deveni beneficiari ai
proiectului “Media Kit pentru IMM-uri”, accesând website-ul www.elitewomen.org.

www.adax.ro
Locul unde visele mașinii tale devin realitate !
Societate comercială specializată în vânzarea
de anvelope auto, jante din oțel și aliaj,
uleiuri și accesorii auto, ateliere proprii
pentru service roți și hotel de anvelope.
Cluj-Napoca, str. Aurel Vlaicu, nr. 148-150
ADRIAN BELA MACARIE
0722-22.81.95
adrian.macarie@adax.ro
Magazin (consiliere) : 0264-411.691 ; 0264-414.667 ;
Mobil : 0722-619.317
E-mail : office@adax.ro ; contabilitate@adax.ro
VLAD ADRIAN MACARIE
0727-37.27.25
vlad.macarie@adax.ro

TIFF 2017
Cel mai mare festival de film din
România și unul dintre cele mai
așteptate evenimente ale anului,
Festivalul Internaţional de Film
Transilvania, va avea loc la Cluj-
Napoca între 2 și 11 iunie. Vă așteaptă
peste 200 de filme noi, unele multipremiate,
întâlniri cu nume mari ale
cinematografiei mondiale, concerte și
evenimente în spaţii neconvenţionale,
petreceri în fiecare seară și activităţi
dedicate copiilor.
Deschidere „regală” - „Regele Belgiei”
și vocile misterioase ale Bulgariei
Regele Belgiei/ King of the Belgians,
comedia scrisă și regizată de Peter Brosens
și Jessica Woodworth, deschide oficial
TIFF vineri, 2 iunie, de la 20.45, în Piaţa
Unirii din Cluj-Napoca. Personajele pitorești
din film vor fi pe scena TIFF, iar una dintre
surprizele serii va fi concertul extraordinar
al corului „Sirenelor de la Marea Neagră”,
formaţia feminină din film, în frunte cu Nina
Nikolina, vedetă a muzicii populare în
Bulgaria.
Alain Delon – pentru prima dată
în România
Pentru contribuţia sa artistică excepţională,
TIFF îi va acorda în acest an marelui actor
Alain Delon Premiul pentru întreaga carieră.
Dacă decideţi să staţi până la final de
TIFF, îl vei putea întâlni pe 9 iunie, în Piaţa
Unirii, unde va avea loc proiecţia specială
a filmului Afacerea Pigot (1981), thrillerul
regizat de Alain Delon, avându-l pe
îndrăgitul actor francez și în rol principal.
Îl vei putea urmări și în Cercul roșu (1970),
care se va bucura de o proiecţie specială în
cadrul Retrospectivei Jean-Pierre Melville.
Weekend la Castel
Pe 3 și 4 iunie, Weekend la Castel revine
la Bonţida, cu ateliere creative, jocuri și
spectacole pentru cei mici în timpul zilei și
evenimente speciale pentru cei mari după
lăsarea serii: Roar (r. Noel Marshall, 1981)
– considerat „cel mai periculos film făcut
vreodată”, și proiecţia în aer liber a celebrului
Metropolis, al lui Fritz Lang, pe muzica
orchestrei Filarmonicii de Stat Transilvania
din Cluj.
Concerte și cine-concerte
Cu o zi înainte de deschiderea TIFF, pe 1
iunie, în cadrul a două evenimente speciale,
unul de la 12:00 (pentru copii), altul de la
19:00, Christine Ott revine la Cluj cu cineconcertul
Lotte, mon amour. Mai exact,

muzică originală care însoţesc minunatele
animaţii cu siluete ale lui Lotte Reiniger din
anii 30-50. Sâmbătă, pe 3 iunie, de la ora 19:00,
britanicii de la Public Service Broadcasting
aduc un mix fascinant de indie, electro și
infuzii de pop cu mostre audio din arhivele
publice și materiale de propagandă, însoţit
de un show vizual spectaculos. The General,
capodopera din 1926 cu Buster Keaton,
va fi însoţită la TIFF de muzica originală a
trio-ul francez Diallèle, în cine-concertul de
luni, 5 iunie, de la ora 20:00. Tot la CCS va
avea loc și proiecţia documentarului Regii
manelelor/ The New Gipsy Kings (r. Liviu
Tipuriţă), urmată de de un concert Kana
Jambe - miercuri, pe 7 iunie, de la ora 19:00.
Concerte în biserici
Concertul lui Jozef van Wissem (coloana
sonoră de pe Only Lovers Left Alive, al lui Jim
Jarmusch) va avea loc la Biserica Evanghelică
Luterană, iar britanicul Charlie Cunningham
va concerta la Biserica Reformată Calvină, în
timp ce Biserica Romano-Catolică va găzdui
Moartea obosită a lui Fritz Lang, însoţit de
improvizaţiile geniale ale lui Thierry Escaich,
la orga bisericii.
Premieră Povestea iubirii
Cel mai recent film regizat de Radu Mihăileanu
se lansează în România la TIFF, luni, pe 5
iunie, în Piaţa Unirii. Echipa se va întoarce
pentru o proiecţie specială și în satul Dâncu,
unde au avut loc parte din filmări. Renumitul
actor britanic Derek Jacobi va fi prezent la
eveniment.
filme de gen, o alternativă excelentă la cele
venite de la Hollywood.
Film Food
Conceptul e simplu și delicios: proiecţii
de filme urmate de urmate de petreceri
gastronomice susţinute de chefi renumiţi:
Anul acesta, savurăm Totul despre grătarul
argentinian, Savoarea Turciei, Soul.
Filme de neratat
Dintre filmele de neratat anul acesta la TIFF:
Despre trup și suflet/ On Body and Soul (r.
Ildiko Enyedi), premiat cu Ursul de Aur la
Berlin, sau filme aduse imediat după lansarea
de la Cannes – Jeannette (r. Bruno Dumont)
și Frost (r. Sharunas Bartas). De la Festivalul
de la Veneţia vine Frantz (r. Francois Ozon).
Iar din seria de documentare, de bifat Safari
(r. Ulrich Seidl), Devil’s Freedom (r. Everardo
Gonzalez) sau Austerlitz (r. Sergei Loznitsa).
Tot aici vei avea ocazia să vezi în premieră
filme românești.
InfiniTIFF
Un spaţiu al inovaţiei și experimentelor va fi
inaugurat anul acesta - InfiniTIFF, amenajat
în fosta Casă de Modă din Cluj-Napoca. Între
3 și 10 iunie, InfiniTIFF va prezenta o selecţie
amplă de filme realizate în Virtual Reality
(VR), un program de filme interactive pe
marele ecran, Doom Room – o instalaţie
unică, precum și ateliere în care se vor crea
experienţe VR.
Petreceri și concerte la Casa TIFF
Ca în fiecare an, Casa TIFF găzduiește
super experienţe artistice: concerte de jazz,
rock alternativ, soul și muzică populară din
Bulgaria.
ALT.ROM.COM
Este anul comediilor romantice altfel la TIFF,
așa că vei găsi în programul festivalului cele
mai noi, mai trăsnite și mai efervescente