Views
6 months ago

complete (1)

CARNE Vită cu prune

CARNE Vită cu prune uscate Ingrediente: - 600 g nucă din pulpă de vită - 500 g prune uscate și afumate - 2 cepe roșii - 3 morcovi - 3 căței de usturoi - 5 g de cimbru proaspăt - 100 g de unt - 3 frunze de dafin - 1 praz - 1 țelină apio - 100 ml vin roșu - 2 linguri pastă de roșii - ulei de măsline, pentru prăjit - sare, piper De miercuri, 28.02.2018 Preparare: Haideți să facem împreună această delicioasă mâncărică de vită cu prune uscate. Întâi tăiem carnea de vită cuburi și o punem la călit, într-o cratiță, cu 2 linguri de ulei de măsline, sare și piper, timp de 20 de minute. Între timp, puneți la înmuiat prunele (cărora le-ați scos sâmburii în prealabil) timp, de 20 - 25 de minute. Tăiați ceapa, usturoiul și prazul rondele și amestecați-le cu vita, apoi repetați procesul cu morcovii și țelina apio. Scurgeți prunele de apă și turnați vin peste prune, ca să își tragă aroma, lăsați-le 10 minute la înmuiat în vin, apoi turnați prunele în cratiță, alături de cimbru, pasta de roșii, foile de dafin și unt și lăsați la fiert încă 20 de minute. Verificați ca vita să fie fragedă, altfel mai lăsați 5 - 7 minute la fiert. Sunteți gata! Cârnați de porc în maț de porc proaspeți și gustoși kg -14% 13,99 11,99 IRISH BEEF Nucă din pulpă de vită origine Irlanda kg -11% 33,99 29,99 Ceafă de porc fără os bucată ideală pentru gătit kg -25% 19,99 14,99 Mușchiuleț de porc deosebit de fraged ideal pentru cuptor kg -12% 24,99 21,99 8 Kw 09 Brl/Buc Col Articolele se găsesc în limita stocului disponibil. Vindem în cantități destinate exclusiv consumului personal.

Carne tocată de vită caserolă 750 g -14% 13,99 11,99 STEAK LINE Vrăbioră de vițel 300 g -11% 25,99 22,99 BRUTĂRIE Tartă cireșe / caise 100 g Paine multicereale 500 g - 6% - 7% 2,99 4,85 2,79 4,49 Quiche Lorraine / șuncă / ierburi mediteraneene proaspăt copt 125 g - 8% 4,99 4,59 Chiflă cartofi 80 g -11% 0,89 0,79 Nu ne asumăm răspunderea pentru eventualele greșeli de tipar. Toate imaginile sunt cu titlu de prezentare. 9 Kw 09 Rom/Tur/Buc Col/Alb