meniu_alex

dumdaniel5791

Meniu restaurant Alex Sinaia

Felul camerei

Tarifele la cazare nu includ micul dejun.

Cazare la pensiune

Tarif/zi/cam

weekend

Tarif/zi/cam

duminica-joi

Tarif/zi/cam

Sezon (15.07-15.09)

Camera dublã 120 lei 100 lei 140 lei

Apartament cu dormitor şi living 150 lei 120 lei 180 lei

Apartament cu douã dormitoare (duplex) 240 lei 200 lei 280 lei

Apartament de tip garsonierã 150 lei 120 lei 140 lei

Apartament de trei locuri cu jacuzzi 160 lei 150 lei 180 lei

Restaurant Unguresc Alex

Rezervãri cazare şi restaurant: Tel:0244-315497; 0741-197389; restaurant.alex.sinaia@gmail.com

Mic dejun

Omletã cu şuncã 3 140g 8.00 lei

Omletã cu caşcaval 3 ;7 140g 8.00 lei

Omletã cu şuncã şi caşcaval 3 ;7 165g 8.00 lei

Paparã cu creste de slãninã 3 155g 8.00 lei

Ochiuri simple 3 125g 6.00 lei

Ochiuri cu şuncã 3 140g 8.00 lei

Ochiuri cu creste de slãninã 3 155g 8.00 lei

Ouã fierte 3 2 buc. 6.00 lei

Omletã simplã 3 125g 6.00 lei

Salam de Sibiu 100g 8.50 lei

Caşcaval 7 100g 5.80 lei

Şuncã Praga 100g 4.50 lei

Kaiser 100g 4.70 lei

Telemea de vacã 7 100g 3.20 lei

Brânzã de burduf 7 100g 4.70 lei

Caş dulce 7 100g 4.50 lei

Caş afumat 7 100g 4.50 lei

Urdã 7 100g 4.50 lei

Unt porţionat 7 10g/buc. 2.00 lei

Dulceaţã de casã 50g 2.50 lei

Miere porţionatã 20g/buc. 2.00 lei


Ciorbe şi supe în pitã sau în ceaunel

Ciorbă vânătorească 9 300/50g 16.00 lei

Ciorba casei - Supã gulyás 1 ;3 ;9 300/50g 13.00 lei

Ciorbã de fasole cu afumãturã în pâine 1 ;7 ;9 300/40g 13.00 lei

Ciorbã de burtã 1 ;3 ;7 ;9 300/100g 16.60 lei

Supã de usturoi în pâine 1 ;7 360g 10.00 lei

Supã de pui cu tãieţei Ujházi 1 ;9 360/40g 8.00 lei

Ciorbã de legume 9 360g 7.00 lei

Mâncare gãtitã cu meşteşug şi chibzuintã

Mistreţ în vin roşu cu ciuperci şi cartofi în unt 7 300/350g 59.50 lei

Medalion de căprioară cu sos de fructe de pădure şi cartofi aurii 200/50/200g 59.50 lei

Medalion de urs cu sos vânătoresc piure de cartofi 1 ;7

200/50/200g 59.50 lei

Labe de urs la tavã (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 40.00 lei

Gulaş de urs cu ciuperci şi piure 7 300/300g 59.50 lei

Gulaş de cãprioarã cu cartofi piure 7 300/300g 59.50 lei

Gulaş de vitã cu cuş-cuş 1 ;7 (carne de vitã, cuş-cuş, sos cu vin) 500g 28.00 lei

Gulaş de cartofi (carne de porc, cartofi) 500g 25.00 lei

Gulaş de fasole 9 (carne de porc, fasole boabe) 400g 25.00 lei

Gulaş de miel cu gãluşte 1 ;3 ;7 500g 28.00 lei

Bográcsos 7 ;9 (carne de vitã, carne de porc, carne de pui, legume, la ceaun) 400g 28.00 lei

Fripturã de iepure cu ciuperci 250/250g 39.00 lei

Papricaş de iepure cu gãluşte 1 ;3 ;7 250/250g 39.00 lei

Papricaş de pui 1 ;3 ;7 (piept de pui, cu gãluşte de casa) 400g 25.00 lei

Tigaie picantã 1 (carne de porc, vitã, pui, mãmãligã) 400g 25.00 lei

Ghiveci unguresc (roşii, ardei gras, ceapã, cârnaţi paprika, orez) 400g 23.00 lei

Fudulii de curcan cu cartofi piure 1 ;7 250/200g 35.00 lei

Raţã pe tãieţei cu varzã 1 250/350g 28.00 lei

Sãrmãluţe cu mãmãligã 1 ;7 400g 23.00 lei

Fasole bãtutã - de post 300g 15.00 lei

Fasole bãtutã cu cârnaţi 300/100g 23.00 lei

Ciolan secuiesc cu sos de hrean 7 650g 35.00 lei

Tocăniţă de pipote 250g 22.00 lei


Sfârâie grãtarul

Platou vânãtoresc (pastramã de cãprioarã, mistreţ, urs, mãmãligã, murãturi) 300g 53.00 lei

Ciuperci umplute cu brânzã de burduf 7 200g 12.00 lei

Costiţe ungureşti 1 (piept de porc, cartofi copţi) 450/350g 28.00 lei

Cotlet Budapesta (cotlet de porc, ficat de pui, şuncã, ciupeci, mazãre) 500g 28.00 lei

Ceafã de mangaliţa la grãtar 200g 34.00 lei

Cotlet de mangaliţa la grãtar 200g 34.00 lei

Muşchi de vitã la grãtar 200g 44.00 lei

Mix grill (ceafa de porc, pulpa de pui dezosata, muşchi de vitã, kaizer, pastrama de oaie, muraturi)400g 30.00 lei

Pastramã de oaie (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 9.00 lei

Cotlet de berbecuţ la grãtar 400g 45.00 lei

Piept de curcan la grãtar 200g 19.00 lei

Piept de pui dezosat la grãtar 200g 18.00 lei

Şalãu file la grãtar 1 ;4 (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 9.80 lei

Pãstrãv la grãtar 1 ;4 (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 9.00 lei

Pentru gusturi rafinate

Pâine pe vatrã 1 1 colţ 0.90 lei

Ardei iute tocat (Paprika) 35g 2.00 lei

Ardei iute 1 buc 1.00 leu

Smântânã 7 100 g 2.00 lei

Mujdei 50 g 1.60 lei

Sos de vişine pt. fripturã 1 100g 3.50 lei

Sos vânătoresc 1 50g 5.00 lei

Sos de hrean 50g 2.00 lei

Sos Alex 50g 2.00 lei

Sos de usturoi 7 50g 2.00 lei


Platouri reci şi mãmãligi

Salatã de vinete

150g 8.00 lei

Salatã ardeleneascã 7 (ardei, roşii, castraveţi, ceapã, varzã, şuncã, telemea, maionezã)450g 12.00 lei

Platou ciobãnesc 7 (caş dulce, urdã, caş afumat, brânzã burduf, kaiser, ceapã, roşii, castraveţi) 550g 22.00 lei

Bulz ciobãnesc 3 ;7 (mãmãligã, brânzã burduf, kaiser, cârnaţi, ou ochi) 450g 22.00 lei

Mãmãligã cu brânzã şi smântânã 7

350g 16.00 lei

Se prãjeşte chiar acum

Ficat de gâscã cu pulpã de raţã şi piure de cartofi 7 100/250/300g

55.00 lei

Păstrăv Corvinus 1 ;4 în cetină de brad cu morcovi sote în coşuleţ de cartof şi sos picant de usturoi 250/250/50g 28.00 lei

Reţeta bunicii 10 (costiţe afumate, cotlet porc, cârnaţi afumaţi, mãmãligã, murãturi)400/400g 32.00 lei

Şniţel gigant 1 ;3 ;7 (piept de pui, cartofi pai) 300/150g 32.00 lei

Şniţel “ Alex” 1 ;3 ;7 (cotlet de porc, kaiser, caşcaval, sos de ciuperci) 250g 23.00 lei

Salate, ce acompaniazã felul principal

Salatã de ardei copţi 250g 9.50 lei

Salatã asortatã de murãturi 350g 7.70 lei

Salatã asortatã de varã 250g 5.50 lei

Salatã de varzã muratã 250g 5.50 lei

Salata de varză 250g 5.50 lei


Garniturile - prietenele cãrnii

Cartofi zdobiti cu usturoi 200g 6.00 lei

Cartofi pai cu brânzã telemea 7 200g 6.00 lei

Tãieţei cu varzã 1 350g 6.00 lei

Cartofi natur 7 300g 6.00 lei

Cartofi piure 7 300g 6.00 lei

Cartofi ţãrãneşti 300g 6.00 lei

Cuş-cuş 1 250g 6.00 lei

Gãluşte 1;3 150g 6.00 lei

Ciuperci sote 150g 6.00 lei

Fiecare masã se încheie cu un Desert

Silvás Gombóc/Gomboţi cu prune (Gãluşte cu prune)

350g 15.00 lei

Gundel palacsinta/Clãtite Gundel 1 ;3 ;7 ;8 (cu nuci şi stafide) (2 buc)200g 12.00 lei

Varga Béles 1 ;7 (budincã de tãieţei cu brânzã de vaci şi stafide) 350g 12.00 lei

Somlói Galuska/Şomloi 1 ;3 ;7 ;8 (prãjiturã cu cremã de vanilie, nuci, stafide, ciocolatã şi frişcã)330g 16.00 lei

Turós Dereje/Dereie cu brânzã 7 (colţunaşi cu brânzã)

300g 12.00 lei

Szilvás Dereje/Dereie cu prune (colţunaşi cu gem de prune)

300g 12.00 lei

Papanaşi 1 ;3 ;7

280g 16.00 lei

Îngheţatã asortatã

170g 9.00 lei

Clãtite cu îngheţatã şi frişcã 1 ;3 ;7 (2 buc) 130g 9.00 lei

Clãtite cu ciocolatã şi frişcã 1 ;3 ;7 (2 buc) 130g 9.00 lei

Clãtite cu brânzã şi stafide 1 ;3 ;7 (2 buc) 300g 9.00 lei

Clãtite cu dulceaţã de casã 1 ;3 ;7 (2 buc) 130g 9.00 lei


Cocteiluri cu alcool

Gin tonic (gin, apã tonicã, sirop lime) 230ml 15.00 lei

Campari orange (campari, prigat) 200ml 15.00 lei

Margarita (tequila, triple sec, sirop lime) 60ml 12.00 lei

şi fãrã alcool

Curcubeu (prigat, lime, curacao) 250ml 12.00 lei

Cabriolette 911 (curacao, suc, apã tonicã) 250ml 10.00 lei

Cameleon (curacao, suc de portocale) 200ml 10.00 lei

Blue shake (lapte, îngheţatã, frişcã, curacao) 280ml 10.00 lei

Pink shake (lapte, îngheţatã, frişcã, grenadine) 280ml 10.00 lei

Dream shake (lapte, îngheţatã, frişcã, grenadine) 280ml 10.00 lei

Pentru poftã de mâncare …sau digestie

Pălincă ungurească Szicsek – zmeură

50ml 44% 20.00 lei

Pãlincã ungureascã Szicsek –gutui, cireşe, mere, caise, prune, struguri, pere 50ml 44% 18.00 lei

Pãlincã ungureascã Szicsek – vişine cu miere, piersici cu miere, măr cu scortisoare 50ml 34% 18.00 lei

Pălincă învechită Szicsek -prune, mere, pere, caise, cireşe

50ml 44% 18.00 lei

Pãlincã ardeleneascã de prune (RO)

50ml 40% 18.00 lei

Chivas Regal 50ml 40% 19.00 lei

Jack Daniel’s 50ml 40% 15.00 lei

Coniac Jidvei 50ml 42% 10.00 lei

Coniac Miorita X.O. 50ml 42% 10.00 lei

Sheridan’s 50ml 15% 10.00 lei

Campari 50ml 28% 10.00 lei

Tequila 50ml 40% 10.00 lei

Gin Beefeater 50ml 40% 10.00 lei

Rom Havana Club 50ml 40% 9.00 lei

Rom Bacardi Black 50ml 37% 9.00 lei

Lichior Zwack 50ml 35% 9.00 lei

Unicum (digestiv din plante) 50ml 40% 9.00 lei

Vodkă Absolut 50ml 40% 9.00 lei

Vodkă Finlandia 50ml 40% 9.00 lei

Martini 50ml 16% 8.00 lei

Cinzano 50ml 16% 8.00 lei

Gin Wembley 50ml 40% 7.00 lei


Cafea nespresso de la Nestle

Irish Coffe (Jack Daniel’s, cafea, frişcã) 200ml 18.00 lei

Jamaica Coffe (bacardi black, cafea, frişcã) 200ml 15.00 lei

Franch Coffe (coniac, expresso, frişcã) 200ml 14.00 lei

Cappuccino “Alex” (cu ness) 200ml 7.00 lei

Frappe “Alex” (cu ness) 400ml 10.00 lei

Cafea africanã (ciocolatã, cafea, frişcã, scorţişoarã) 220ml 10.00 lei

Cafea naturalã expresso 70ml 7.00 lei

Cafea naturalã expresso (dublã) 140ml 14.00 lei

Cafea cappuccino 150ml 8.00 lei

Macchiato 200ml 9.00 lei

Bãuturi calde şi reci

Ciocolatã caldã 150ml 6.00 lei

Ceai cald 150ml 6.00 lei

Limonadã cu miere (fresh de lãmâie, miere, apã platã) 1 l 20.00 lei

Coca-Cola, fanta, sprite, schweps, kinley 250ml sau 500ml 6.00 lei

Pepsi 250ml sau 500ml 6.00 lei

Nectar Prigat 250ml 6.00 lei

Burn, Red Bull 250ml 11.00 lei

Nestea, Ice Tea 500ml 6.00 lei

Apã (mineralã sau platã) 750ml 8.00 lei

Apã (mineralã sau platã) 330ml 5.00 lei

Bere rece

Csiki sör 500ml 6,0% 8.00 lei

Arany Ászok 500ml 4,3% 8.00 lei

Soproni Classic 500ml 4,5% 8.00 lei

Soproni 1895 500ml 5,3% 8.00 lei

Soproni Fekete Démon (black) 500ml 5,2% 8.00 lei

Soproni Maxxx 500ml 0% 8.00 lei

Borsodi 500ml 4,5% 8.00 lei

Dreher Classic 330ml 5,2% 8.00 lei

Corona 330ml 4.6% 12.00 lei

Şampanie

Törley (Talisman, Charmant Rosé, Charmant Doux) (HU) 750ml 11.5% 49.00 lei

Mionetto 750ml 11.% 62.00 lei

Henkell Trocken 3l 11.5% 300.00 lei


Vin alb sec, demisec, demidulce, dulce

Moşia de la Tohani Sauvignon Blanc s, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei

Riesling Cuvee d’Excellence 2002 s, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei

Princiar Sauvignon Blanc s, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei

Domeniul Coroanei Sauvignon Blanc s, (Ro) 750ml 12% 95.00 lei

Törley Chardonnay s, (Hu) 750ml 12% 39.00 lei

Tokaji Furmint Grand Selection s, (Hu) 750ml 12,5% 62.00 lei

Tokaji Cuve s, (Hu) 750ml 12,5% 62.00 lei

Tokaji Sárgamuskotály ds, (Hu) 750ml 10,5% 62.00 lei

Moşia de la Tohani Feteascã albã ds, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei

Tokaji Furmint dd, (Hu) 750ml 10%-13% 39.00 lei

Egri Legenda Cuvee dd, (Hu) 750ml 10.5% 39.00 lei

Törley Muskotály dd, (Hu) 750ml 11% 39.00 lei

Tokaji Aszu 5 Puttonyos d, (Hu) 500ml 13% 129.00 lei

Tokaji Aszu 6 Puttonyos d, (Hu) 500ml 9% 197.00 lei

Tokaji Szamorodni d, (Hu) 500ml 12.5% 62.00 lei

Vin roze sec, demisec

Domeniul Coroanei Roze s, (Ro) 750ml 12.7% 95.00 lei

Halasi Villány Roze s, (Hu) 750ml 11% 85.00 lei

Törley Pinot Noir Roze s, (Hu) 750ml 12% 39.00 lei

Princiar Rose de Tohani ds, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei

Soproni Kékfrankos Rosé ds, (Hu) 750ml 11,5% 39.00 lei

Vin roşu sec, demisec, demidulce

Moşia de la Tohani Feteascã neagrã s, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei

Domeniul Coroanei Cabernet Sauvignon s, (Ro) 750ml 13.5% 95.00 lei

Domeniul Coroanei Pinot Noir s, (Ro) 750ml 13.5% 95.00 lei

Egri Bikavér s, (Hu) 750ml 11.5% 39.00 lei

Princiar Cabernet Sauvignon s, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei

Prince Mircea – Terase Danubiene s, (Ro) 750ml 13% 95.00 lei

Soare - Cabernet sauvignon s, (Ro) 750ml 12.8% 129.00 lei

Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon s, (Ro) 750ml 14% 62.00 lei

Prince Matei – Vila Zorilor s, (Ro) 750ml 14% 129.00 lei

Fekete Csipke Ostoros s, (Hu) 750ml 12% 62.00 lei

Csipke Vörös Ostoros s, (Hu) 750ml 12% 62.00 lei

Moşia de la Tohani Pinot Noir ds, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei

Prahova Valley Feteascã Neagrã ds, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei

Ostoros bor – merlot dd, (Hu) 750ml 12% 39.00 lei

Vinul casei

Vin la carafã alb sau roşu Duna-Tisza közi (Hu) 1l 10% 30.00 lei

Vin fiert 400ml 15.00 lei

More magazines by this user
Similar magazines