meniu_alex

Felul camerei
Tarifele la cazare nu includ micul dejun.
Cazare la pensiune
Tarif/zi/cam
weekend
Tarif/zi/cam
duminica-joi
Tarif/zi/cam
Sezon (15.07-15.09)
Camera dublã 120 lei 100 lei 140 lei
Apartament cu dormitor şi living 150 lei 120 lei 180 lei
Apartament cu douã dormitoare (duplex) 240 lei 200 lei 280 lei
Apartament de tip garsonierã 150 lei 120 lei 140 lei
Apartament de trei locuri cu jacuzzi 160 lei 150 lei 180 lei
Restaurant Unguresc Alex
Rezervãri cazare şi restaurant: Tel:0244-315497; 0741-197389; restaurant.alex.sinaia@gmail.com
Mic dejun
Omletã cu şuncã 3 140g 8.00 lei
Omletã cu caşcaval 3 ;7 140g 8.00 lei
Omletã cu şuncã şi caşcaval 3 ;7 165g 8.00 lei
Paparã cu creste de slãninã 3 155g 8.00 lei
Ochiuri simple 3 125g 6.00 lei
Ochiuri cu şuncã 3 140g 8.00 lei
Ochiuri cu creste de slãninã 3 155g 8.00 lei
Ouã fierte 3 2 buc. 6.00 lei
Omletã simplã 3 125g 6.00 lei
Salam de Sibiu 100g 8.50 lei
Caşcaval 7 100g 5.80 lei
Şuncã Praga 100g 4.50 lei
Kaiser 100g 4.70 lei
Telemea de vacã 7 100g 3.20 lei
Brânzã de burduf 7 100g 4.70 lei
Caş dulce 7 100g 4.50 lei
Caş afumat 7 100g 4.50 lei
Urdã 7 100g 4.50 lei
Unt porţionat 7 10g/buc. 2.00 lei
Dulceaţã de casã 50g 2.50 lei
Miere porţionatã 20g/buc. 2.00 lei

Ciorbe şi supe în pitã sau în ceaunel
Ciorbă vânătorească 9 300/50g 16.00 lei
Ciorba casei - Supã gulyás 1 ;3 ;9 300/50g 13.00 lei
Ciorbã de fasole cu afumãturã în pâine 1 ;7 ;9 300/40g 13.00 lei
Ciorbã de burtã 1 ;3 ;7 ;9 300/100g 16.60 lei
Supã de usturoi în pâine 1 ;7 360g 10.00 lei
Supã de pui cu tãieţei Ujházi 1 ;9 360/40g 8.00 lei
Ciorbã de legume 9 360g 7.00 lei
Mâncare gãtitã cu meşteşug şi chibzuintã
Mistreţ în vin roşu cu ciuperci şi cartofi în unt 7 300/350g 59.50 lei
Medalion de căprioară cu sos de fructe de pădure şi cartofi aurii 200/50/200g 59.50 lei
Medalion de urs cu sos vânătoresc piure de cartofi 1 ;7
200/50/200g 59.50 lei
Labe de urs la tavã (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 40.00 lei
Gulaş de urs cu ciuperci şi piure 7 300/300g 59.50 lei
Gulaş de cãprioarã cu cartofi piure 7 300/300g 59.50 lei
Gulaş de vitã cu cuş-cuş 1 ;7 (carne de vitã, cuş-cuş, sos cu vin) 500g 28.00 lei
Gulaş de cartofi (carne de porc, cartofi) 500g 25.00 lei
Gulaş de fasole 9 (carne de porc, fasole boabe) 400g 25.00 lei
Gulaş de miel cu gãluşte 1 ;3 ;7 500g 28.00 lei
Bográcsos 7 ;9 (carne de vitã, carne de porc, carne de pui, legume, la ceaun) 400g 28.00 lei
Fripturã de iepure cu ciuperci 250/250g 39.00 lei
Papricaş de iepure cu gãluşte 1 ;3 ;7 250/250g 39.00 lei
Papricaş de pui 1 ;3 ;7 (piept de pui, cu gãluşte de casa) 400g 25.00 lei
Tigaie picantã 1 (carne de porc, vitã, pui, mãmãligã) 400g 25.00 lei
Ghiveci unguresc (roşii, ardei gras, ceapã, cârnaţi paprika, orez) 400g 23.00 lei
Fudulii de curcan cu cartofi piure 1 ;7 250/200g 35.00 lei
Raţã pe tãieţei cu varzã 1 250/350g 28.00 lei
Sãrmãluţe cu mãmãligã 1 ;7 400g 23.00 lei
Fasole bãtutã - de post 300g 15.00 lei
Fasole bãtutã cu cârnaţi 300/100g 23.00 lei
Ciolan secuiesc cu sos de hrean 7 650g 35.00 lei
Tocăniţă de pipote 250g 22.00 lei

Sfârâie grãtarul
Platou vânãtoresc (pastramã de cãprioarã, mistreţ, urs, mãmãligã, murãturi) 300g 53.00 lei
Ciuperci umplute cu brânzã de burduf 7 200g 12.00 lei
Costiţe ungureşti 1 (piept de porc, cartofi copţi) 450/350g 28.00 lei
Cotlet Budapesta (cotlet de porc, ficat de pui, şuncã, ciupeci, mazãre) 500g 28.00 lei
Ceafã de mangaliţa la grãtar 200g 34.00 lei
Cotlet de mangaliţa la grãtar 200g 34.00 lei
Muşchi de vitã la grãtar 200g 44.00 lei
Mix grill (ceafa de porc, pulpa de pui dezosata, muşchi de vitã, kaizer, pastrama de oaie, muraturi)400g 30.00 lei
Pastramã de oaie (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 9.00 lei
Cotlet de berbecuţ la grãtar 400g 45.00 lei
Piept de curcan la grãtar 200g 19.00 lei
Piept de pui dezosat la grãtar 200g 18.00 lei
Şalãu file la grãtar 1 ;4 (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 9.80 lei
Pãstrãv la grãtar 1 ;4 (preţul este exprimat pentru 100g, dar porţia se cântãreşte) 100g 9.00 lei
Pentru gusturi rafinate
Pâine pe vatrã 1 1 colţ 0.90 lei
Ardei iute tocat (Paprika) 35g 2.00 lei
Ardei iute 1 buc 1.00 leu
Smântânã 7 100 g 2.00 lei
Mujdei 50 g 1.60 lei
Sos de vişine pt. fripturã 1 100g 3.50 lei
Sos vânătoresc 1 50g 5.00 lei
Sos de hrean 50g 2.00 lei
Sos Alex 50g 2.00 lei
Sos de usturoi 7 50g 2.00 lei

Platouri reci şi mãmãligi
Salatã de vinete
150g 8.00 lei
Salatã ardeleneascã 7 (ardei, roşii, castraveţi, ceapã, varzã, şuncã, telemea, maionezã)450g 12.00 lei
Platou ciobãnesc 7 (caş dulce, urdã, caş afumat, brânzã burduf, kaiser, ceapã, roşii, castraveţi) 550g 22.00 lei
Bulz ciobãnesc 3 ;7 (mãmãligã, brânzã burduf, kaiser, cârnaţi, ou ochi) 450g 22.00 lei
Mãmãligã cu brânzã şi smântânã 7
350g 16.00 lei
Se prãjeşte chiar acum
Ficat de gâscã cu pulpã de raţã şi piure de cartofi 7 100/250/300g
55.00 lei
Păstrăv Corvinus 1 ;4 în cetină de brad cu morcovi sote în coşuleţ de cartof şi sos picant de usturoi 250/250/50g 28.00 lei
Reţeta bunicii 10 (costiţe afumate, cotlet porc, cârnaţi afumaţi, mãmãligã, murãturi)400/400g 32.00 lei
Şniţel gigant 1 ;3 ;7 (piept de pui, cartofi pai) 300/150g 32.00 lei
Şniţel “ Alex” 1 ;3 ;7 (cotlet de porc, kaiser, caşcaval, sos de ciuperci) 250g 23.00 lei
Salate, ce acompaniazã felul principal
Salatã de ardei copţi 250g 9.50 lei
Salatã asortatã de murãturi 350g 7.70 lei
Salatã asortatã de varã 250g 5.50 lei
Salatã de varzã muratã 250g 5.50 lei
Salata de varză 250g 5.50 lei

Garniturile - prietenele cãrnii
Cartofi zdobiti cu usturoi 200g 6.00 lei
Cartofi pai cu brânzã telemea 7 200g 6.00 lei
Tãieţei cu varzã 1 350g 6.00 lei
Cartofi natur 7 300g 6.00 lei
Cartofi piure 7 300g 6.00 lei
Cartofi ţãrãneşti 300g 6.00 lei
Cuş-cuş 1 250g 6.00 lei
Gãluşte 1;3 150g 6.00 lei
Ciuperci sote 150g 6.00 lei
Fiecare masã se încheie cu un Desert
Silvás Gombóc/Gomboţi cu prune (Gãluşte cu prune)
350g 15.00 lei
Gundel palacsinta/Clãtite Gundel 1 ;3 ;7 ;8 (cu nuci şi stafide) (2 buc)200g 12.00 lei
Varga Béles 1 ;7 (budincã de tãieţei cu brânzã de vaci şi stafide) 350g 12.00 lei
Somlói Galuska/Şomloi 1 ;3 ;7 ;8 (prãjiturã cu cremã de vanilie, nuci, stafide, ciocolatã şi frişcã)330g 16.00 lei
Turós Dereje/Dereie cu brânzã 7 (colţunaşi cu brânzã)
300g 12.00 lei
Szilvás Dereje/Dereie cu prune (colţunaşi cu gem de prune)
300g 12.00 lei
Papanaşi 1 ;3 ;7
280g 16.00 lei
Îngheţatã asortatã
170g 9.00 lei
Clãtite cu îngheţatã şi frişcã 1 ;3 ;7 (2 buc) 130g 9.00 lei
Clãtite cu ciocolatã şi frişcã 1 ;3 ;7 (2 buc) 130g 9.00 lei
Clãtite cu brânzã şi stafide 1 ;3 ;7 (2 buc) 300g 9.00 lei
Clãtite cu dulceaţã de casã 1 ;3 ;7 (2 buc) 130g 9.00 lei

Cocteiluri cu alcool
Gin tonic (gin, apã tonicã, sirop lime) 230ml 15.00 lei
Campari orange (campari, prigat) 200ml 15.00 lei
Margarita (tequila, triple sec, sirop lime) 60ml 12.00 lei
şi fãrã alcool
Curcubeu (prigat, lime, curacao) 250ml 12.00 lei
Cabriolette 911 (curacao, suc, apã tonicã) 250ml 10.00 lei
Cameleon (curacao, suc de portocale) 200ml 10.00 lei
Blue shake (lapte, îngheţatã, frişcã, curacao) 280ml 10.00 lei
Pink shake (lapte, îngheţatã, frişcã, grenadine) 280ml 10.00 lei
Dream shake (lapte, îngheţatã, frişcã, grenadine) 280ml 10.00 lei
Pentru poftã de mâncare …sau digestie
Pălincă ungurească Szicsek – zmeură
50ml 44% 20.00 lei
Pãlincã ungureascã Szicsek –gutui, cireşe, mere, caise, prune, struguri, pere 50ml 44% 18.00 lei
Pãlincã ungureascã Szicsek – vişine cu miere, piersici cu miere, măr cu scortisoare 50ml 34% 18.00 lei
Pălincă învechită Szicsek -prune, mere, pere, caise, cireşe
50ml 44% 18.00 lei
Pãlincã ardeleneascã de prune (RO)
50ml 40% 18.00 lei
Chivas Regal 50ml 40% 19.00 lei
Jack Daniel’s 50ml 40% 15.00 lei
Coniac Jidvei 50ml 42% 10.00 lei
Coniac Miorita X.O. 50ml 42% 10.00 lei
Sheridan’s 50ml 15% 10.00 lei
Campari 50ml 28% 10.00 lei
Tequila 50ml 40% 10.00 lei
Gin Beefeater 50ml 40% 10.00 lei
Rom Havana Club 50ml 40% 9.00 lei
Rom Bacardi Black 50ml 37% 9.00 lei
Lichior Zwack 50ml 35% 9.00 lei
Unicum (digestiv din plante) 50ml 40% 9.00 lei
Vodkă Absolut 50ml 40% 9.00 lei
Vodkă Finlandia 50ml 40% 9.00 lei
Martini 50ml 16% 8.00 lei
Cinzano 50ml 16% 8.00 lei
Gin Wembley 50ml 40% 7.00 lei

Cafea nespresso de la Nestle
Irish Coffe (Jack Daniel’s, cafea, frişcã) 200ml 18.00 lei
Jamaica Coffe (bacardi black, cafea, frişcã) 200ml 15.00 lei
Franch Coffe (coniac, expresso, frişcã) 200ml 14.00 lei
Cappuccino “Alex” (cu ness) 200ml 7.00 lei
Frappe “Alex” (cu ness) 400ml 10.00 lei
Cafea africanã (ciocolatã, cafea, frişcã, scorţişoarã) 220ml 10.00 lei
Cafea naturalã expresso 70ml 7.00 lei
Cafea naturalã expresso (dublã) 140ml 14.00 lei
Cafea cappuccino 150ml 8.00 lei
Macchiato 200ml 9.00 lei
Bãuturi calde şi reci
Ciocolatã caldã 150ml 6.00 lei
Ceai cald 150ml 6.00 lei
Limonadã cu miere (fresh de lãmâie, miere, apã platã) 1 l 20.00 lei
Coca-Cola, fanta, sprite, schweps, kinley 250ml sau 500ml 6.00 lei
Pepsi 250ml sau 500ml 6.00 lei
Nectar Prigat 250ml 6.00 lei
Burn, Red Bull 250ml 11.00 lei
Nestea, Ice Tea 500ml 6.00 lei
Apã (mineralã sau platã) 750ml 8.00 lei
Apã (mineralã sau platã) 330ml 5.00 lei
Bere rece
Csiki sör 500ml 6,0% 8.00 lei
Arany Ászok 500ml 4,3% 8.00 lei
Soproni Classic 500ml 4,5% 8.00 lei
Soproni 1895 500ml 5,3% 8.00 lei
Soproni Fekete Démon (black) 500ml 5,2% 8.00 lei
Soproni Maxxx 500ml 0% 8.00 lei
Borsodi 500ml 4,5% 8.00 lei
Dreher Classic 330ml 5,2% 8.00 lei
Corona 330ml 4.6% 12.00 lei
Şampanie
Törley (Talisman, Charmant Rosé, Charmant Doux) (HU) 750ml 11.5% 49.00 lei
Mionetto 750ml 11.% 62.00 lei
Henkell Trocken 3l 11.5% 300.00 lei

Vin alb sec, demisec, demidulce, dulce
Moşia de la Tohani Sauvignon Blanc s, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei
Riesling Cuvee d’Excellence 2002 s, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei
Princiar Sauvignon Blanc s, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei
Domeniul Coroanei Sauvignon Blanc s, (Ro) 750ml 12% 95.00 lei
Törley Chardonnay s, (Hu) 750ml 12% 39.00 lei
Tokaji Furmint Grand Selection s, (Hu) 750ml 12,5% 62.00 lei
Tokaji Cuve s, (Hu) 750ml 12,5% 62.00 lei
Tokaji Sárgamuskotály ds, (Hu) 750ml 10,5% 62.00 lei
Moşia de la Tohani Feteascã albã ds, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei
Tokaji Furmint dd, (Hu) 750ml 10%-13% 39.00 lei
Egri Legenda Cuvee dd, (Hu) 750ml 10.5% 39.00 lei
Törley Muskotály dd, (Hu) 750ml 11% 39.00 lei
Tokaji Aszu 5 Puttonyos d, (Hu) 500ml 13% 129.00 lei
Tokaji Aszu 6 Puttonyos d, (Hu) 500ml 9% 197.00 lei
Tokaji Szamorodni d, (Hu) 500ml 12.5% 62.00 lei
Vin roze sec, demisec
Domeniul Coroanei Roze s, (Ro) 750ml 12.7% 95.00 lei
Halasi Villány Roze s, (Hu) 750ml 11% 85.00 lei
Törley Pinot Noir Roze s, (Hu) 750ml 12% 39.00 lei
Princiar Rose de Tohani ds, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei
Soproni Kékfrankos Rosé ds, (Hu) 750ml 11,5% 39.00 lei
Vin roşu sec, demisec, demidulce
Moşia de la Tohani Feteascã neagrã s, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei
Domeniul Coroanei Cabernet Sauvignon s, (Ro) 750ml 13.5% 95.00 lei
Domeniul Coroanei Pinot Noir s, (Ro) 750ml 13.5% 95.00 lei
Egri Bikavér s, (Hu) 750ml 11.5% 39.00 lei
Princiar Cabernet Sauvignon s, (Ro) 750ml 13% 62.00 lei
Prince Mircea – Terase Danubiene s, (Ro) 750ml 13% 95.00 lei
Soare - Cabernet sauvignon s, (Ro) 750ml 12.8% 129.00 lei
Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon s, (Ro) 750ml 14% 62.00 lei
Prince Matei – Vila Zorilor s, (Ro) 750ml 14% 129.00 lei
Fekete Csipke Ostoros s, (Hu) 750ml 12% 62.00 lei
Csipke Vörös Ostoros s, (Hu) 750ml 12% 62.00 lei
Moşia de la Tohani Pinot Noir ds, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei
Prahova Valley Feteascã Neagrã ds, (Ro) 750ml 13.5% 62.00 lei
Ostoros bor – merlot dd, (Hu) 750ml 12% 39.00 lei
Vinul casei
Vin la carafã alb sau roşu Duna-Tisza közi (Hu) 1l 10% 30.00 lei
Vin fiert 400ml 15.00 lei