12-13 brosura A5 peste 2018 low res

PROASPĂT
Exigențele în ceea ce privește trasabilitatea peștelui
provenit din pescuit, nu se rezumă la stabilirea
traseului până la furnizorul acestor produse, ci este
extins până la zona de pescuit, prin transcrierea pe
eticheta produselor din pescuit a zonei acvatice
din care s-a efectuat pescuitul – zona FAO.
Precizarea zonelor FAO, demonstreză grija noastră
pentru comercializarea produselor din pescuit care
respectă normele internaționale ale pescuitului
durabil.
Pescuitul durabil este modalitatea de exploatare
a resurselor naturale de pește, astfel încât să se
conserve stocurile de pește și să se asigure că
mediul înconjurător nu este distrus prin activitățile de
pescuit.
Așadar, doar o anumită cantitate de pește este extrasă
din stocurile naturale, acestea având posibilitatea de
a se reface. Dacă se respectă acest principiu, oceanele
pot fi folosite practic la nesfârșit ca resursă, deoarece
se regenerează în mod constant.
TOATE
BUNĂTĂŢURILE
LA BORD!
• În 2016
s-a lansat la apă
prima barcă Selgros
sub numele de „Selgros One”,
care deservește clienţii noștri
gastronomi din Delta
Dunării, de pe braţele
Sfântu Gheorghe şi Sulina.
În 2017 a urmat
„Selgros Two”.
3