Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Revista <strong>33</strong>-<strong>34</strong> • Perioada: Vi. <strong>09</strong>.08. - Jo. <strong>22.08.2024</strong><br />
Prețuri valabile în toate magazinele SELGROS.
iban<br />
Biban vărgat<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 400 g+<br />
- Acvacultură Italia<br />
- per kg<br />
59 99 Sparanghel verde<br />
pastrav<br />
)<br />
)<br />
Chefal<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 300-1000 g<br />
- Captură Italia<br />
- per kg<br />
13 99<br />
Păstrăvul este o specie autohtonă<br />
de pește care trăiește în pâraie<br />
și râuri de munte, mai rar în lacuri.<br />
Păstrăv somonat eviscerat<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 2-4 kg<br />
- Acvacultură Bulgaria<br />
- per kg<br />
37 99<br />
Trunchi de red fish<br />
- Calibru 300-500 g<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- per kg<br />
29 99<br />
Păstrăv eviscerat<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 200-300 /<br />
300-400 / 400-600<br />
- Acvacultură Bulgaria<br />
- per kg<br />
26 99<br />
Păstrăv<br />
la cuptor<br />
cu sos<br />
DESCOPERĂ<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
- per legătură 31<br />
99<br />
2 I
Tonul roșu poate atinge o lungime<br />
de 4,50 m și cântări până la 600 kg.<br />
Această specie se hrănește cu pești gregari,<br />
precum sardine și merluciu<br />
dar și crustacee și calamari.<br />
ton rosu<br />
,<br />
File ton roșu<br />
- Sashimi Quality<br />
- Calibru 3 kg +<br />
- Captură Oceanul Pacific<br />
- per kg<br />
89 99<br />
calcan<br />
Calcanul este o specie relativ mare de pește plat,<br />
care se găsește în principal aproape<br />
de țărm în apele nisipoase de mică adâncime<br />
din Mediterană, Marea Baltică, Marea Neagră<br />
și Atlanticul de Nord. Datorită aromei sale<br />
delicate, ocupă un loc special în diverse<br />
preparate culinare.<br />
FRIME<br />
File pește spadă<br />
- Produs decongelat<br />
- Calibru 2-6 kg<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- per kg<br />
96 99<br />
RUSALCA<br />
Vin<br />
- Alb, sec<br />
- Podgoria<br />
Oprișor-Mehedinți<br />
- 0,75 l<br />
- per buc.<br />
Produs congelat Produs de captură<br />
Calcan<br />
- Calibru 1-2 kg<br />
- Acvacultură Spania<br />
- per kg<br />
-14<br />
%<br />
93 99 79 99<br />
59 99<br />
I 3
Vongolele albe sau scoicile albe,<br />
cum mai sunt denumite,<br />
au o carne albă, ușor sărată,<br />
cu o textură fermă și fină.<br />
scoici Vongole<br />
Scoicile Amande sunt ușor<br />
de preparat, iar conținutul acestora<br />
este plin de calități nutritive.<br />
scoici Amande<br />
Midiile sunt foarte bogate în nutrienți<br />
sănătoși pentru inimă, cum ar fi acizii<br />
grași Omega-3 și sunt o sursă importantă<br />
de fier, zinc și seleniu.<br />
midii<br />
Fructe de mare<br />
Paste<br />
tagliatelle<br />
cu fructe<br />
de mare<br />
DESCOPERĂ<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
4 I<br />
Scoici Lupino<br />
- Produs viu<br />
- Calibru 110-130<br />
- Captură Italia<br />
- per kg<br />
EDENIA<br />
Veggie Paella<br />
- 600 g<br />
- per buc.<br />
Midii<br />
- Produs viu<br />
- Acvacultură<br />
România / Italia<br />
- per kg 20 99<br />
Scoici Amande<br />
- Captură Franța / Italia<br />
<strong>33</strong> 99 - per kg <strong>33</strong> 99<br />
EDENIA<br />
Amestec hawaian<br />
- Calibru 30-50<br />
- 450 g<br />
- Acvacultură Spania<br />
14 19 - per buc. 7 79 Midii pasteurizate<br />
- per kg 25 99
Stridiile - o legendă culinară<br />
Calibrul stridiilor<br />
Este exprimat în cifre de la 0 la 5. Cu cât numărul este<br />
mai mare, cu atât stridiile sunt mai mici.<br />
Acest număr influențează și prețul stridiilor.<br />
N0 - peste 150 g<br />
N1 - de la 111 g la 150 g<br />
N2 - de la 86 g la 110 g<br />
N3 - de la 66 g la 85 g<br />
N4 - de la 46 g la 65 g<br />
N5 - de la 30 g la 45 g<br />
Bine de știut:<br />
Etapa 1. Selectarea stridiilor, un proces extrem de simplu<br />
Se începe prin îndepărtarea stridiilor care au cochilia<br />
deschisă, semn că sunt deja moarte și nerecomandate pentru<br />
consum. Cochiliile lor trebuie să fie închise, intacte și să conțină<br />
întotdeauna apă. Dacă sunt deschise, dar se închid la o ușoară<br />
atingere, înseamnă ca sunt vii și pot fi consumate cu încredere.<br />
Stridiile se păstrează la frigider, într-un recipient încăpător, unde<br />
vor sta la orizontală, acoperite doar cu un prosop umed.<br />
Ce înseamnă Merroir în lumea stridiilor<br />
Termenul de Merroir face referire la mediul din care<br />
provine stridia, la calitatea apei, la algele cu care se<br />
hrănește, la puterea curenților și a mareelor, la conținutul<br />
mineral al mării, precipitații, temperatură, sezon și multe<br />
altele. Deși stridiile pot fi din aceeași specie și pot fi crescute<br />
într-un mod similar, doar o diferență de câțiva kilometri<br />
de locație poate avea un efect mare asupra aromei lor.<br />
stridii Fine de Claire<br />
Aceste stridii sunt finisate timp de câteva săptămâni<br />
în iazuri de argilă de mică adâncime, unde dobândesc<br />
o cochilie de calitate superioară stridiilor crescute<br />
în largul mării.<br />
În timpul acestui proces, stridiile Claires transmit<br />
subtilitățile aromelor regionale.<br />
Etapa a 2-a. Deschiderea stridiilor<br />
Pentru a le deschide ai nevoie de un cuțit special sau unul mic<br />
de bucătărie, cu o lamă ascuțită și rezistentă. Îndoaie un prosop<br />
de bucătărie în patru, pune stridia în el, cu partea rotunjită<br />
în palmă. Așează degetul mare la ~ 1 cm de vârful lamei și<br />
introdu cuțitul la circa 2/3 de locul unde cele două părți<br />
ale cochiliei se unesc, despărțindu-le. Taie mușchiul și desprinde<br />
partea superioară a cochiliei.<br />
Etapa a 3-a. Consumul stridiilor<br />
De obicei se servesc în asociere cu o serie de condimente<br />
menite să adauge un plus de savoare. Nu există o modalitate<br />
greșită sau corectă de a mânca stridiile. O poți face cu ajutorul<br />
furculiței sau să le mănânci direct din scoică. Dacă alegi varianta<br />
din urma, verifică întâi ca partea cărnoasă să fie desprinsă complet<br />
de scoică.<br />
Stridii vii<br />
- Calibru N2<br />
- Acvacultură Olanda<br />
- per kg<br />
29 99<br />
- 22 %<br />
65 99<br />
LEGRAND<br />
Stridii vii<br />
- Calibru N3<br />
- 31 %<br />
-Acvacultură Franța<br />
- per kg 84 99<br />
Fine de Claire<br />
Stridii vii fine<br />
DAVID HERVE<br />
- Calibru N3<br />
Stridii vii<br />
-Acvacultură<br />
- Calibru N3<br />
Franța<br />
-Acvacultură Franța<br />
- per kg 57 99 - per kg<br />
- 30 %<br />
99 99<br />
39 99<br />
69 99<br />
Produs congelat<br />
Produs de captură<br />
I 5
Creveții au un conținut bogat de proteine și nu au grăsimi.<br />
De asemenea, sunt o sursă bogată de seleniu, fier<br />
și au efecte antioxidante.<br />
Sunt versatili în bucătărie și pot fi pregătiți în diverse moduri:<br />
la grătar, trași la tigaie, în supe sau în salate, adăugând<br />
un aport nutrițional semnificativ și un gust<br />
deosebit preparatelor culinare.<br />
Fructe de mare<br />
Orez prăjit<br />
thailandez<br />
cu creveți<br />
DESCOPERĂ<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
Creveți cruzi<br />
- Calibru 40-50<br />
- Acvacultură<br />
Ecuador / Vietnam<br />
- per kg<br />
Creveți sălbatici<br />
de Argentina<br />
- Calibru L 2<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- per kg<br />
6 I<br />
47 99 Creveți prefierți<br />
- Calibru 40-60<br />
- Acvacultură<br />
Frigărui pește<br />
Ecuador / Vietnam<br />
- Produs decongelat<br />
- per kg 46 99 - per 100 g<br />
NORDIC SEAFOOD<br />
OCEAN FISH<br />
Creveți decorticați<br />
Creveți prefierți decorticați<br />
Black Tiger cu codiță<br />
- Calibru 16-20<br />
- Calibru 16-20<br />
- Acvacultură Vietnam<br />
- 1000 g<br />
- 500 g<br />
- per buc.<br />
- per buc. 35 99<br />
7 89<br />
56 99 69 99
aci<br />
DAYSEADAY<br />
Creveți decorticați<br />
prefierți cu codiță<br />
- Calibru 31-40<br />
- Acvacultură Vietnam<br />
- 1000 g<br />
- per buc. 59<br />
MYFOOD<br />
Creveți cu unt și usturoi<br />
- Calibru 31-40<br />
-Acvacultură Ecuador / Vietnam<br />
- 250 g<br />
- per buc. 13<br />
-<br />
- 17<br />
%<br />
23 %<br />
BUDUREASCA<br />
Vin<br />
- Alb, sec<br />
- Podgoria Dealu Mare<br />
- 0,75 l<br />
- per buc.<br />
64 99 49 99<br />
Lămâi verzi<br />
MYFOOD<br />
Raci prefierți în vin<br />
- Calibru 22-<strong>33</strong><br />
- 800 g<br />
- per buc. <strong>33</strong> 99<br />
98<br />
99 - per kg<br />
27 99 15 99<br />
BONDUELLE<br />
Amestec de legume cu orez<br />
în stil thailandez / spaniol<br />
- 400 g<br />
- per buc. 6 60 I 7<br />
Produs congelat<br />
Produs de captură
Doradă<br />
la cuptor<br />
cu cartofi<br />
rumeniți<br />
DESCOPERĂ<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
Doradă<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 400-600 g<br />
- Acvacultură Grecia<br />
- per kg<br />
Lavrac<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 400-600 g<br />
- Acvacultură Grecia<br />
- per kg<br />
Pagrus<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 400-600 g<br />
- Acvacultură Grecia<br />
- per kg<br />
<strong>34</strong> 99 31 99 46 99<br />
Biban de mare (lavrac)<br />
cu vin alb<br />
Timp: 60 min. Porții: 4 Dificultate: 2<br />
Ingrediente:<br />
Biban<br />
Praz tăiat felii (partea albă)<br />
Căței de usturoi<br />
Ulei de măsline<br />
1 buc.<br />
1/2 kg<br />
2-3 buc.<br />
1 pahar<br />
Cartofi tăiați felii<br />
Roșii tăiate felii<br />
Vin alb<br />
Sare, piper și rozmarin<br />
1 kg<br />
1 kg<br />
1 pahar<br />
Mod de preparare:<br />
1. Preîncălziți cuptorul la 180ºC-200ºC.<br />
2. Puneți feliile de cartofi într-o tavă<br />
de cuptor, întindeți-le și stropiți-le cu<br />
sare și piper.<br />
3. Puneți feliile de praz peste cartofi.<br />
Apoi puneți deasupra bibanul, urmat de<br />
usturoiul tocat mărunt, roșiile, uleiul de<br />
măsline, sare, piper, rozmarin și un pahar<br />
de vin.<br />
4. Acoperiți vasul de cuptor cu folie de<br />
aluminiu și dați la cuptor pentru 25-30 min.<br />
5. Scoateți folia de aluminiu și<br />
continuați să coaceți încă 15-20 min.<br />
pentru a da o culoare maronie<br />
frumoasă. Dacă este necesar,<br />
mai adăugați puțină apă la cartofi.<br />
6. Scoateți din cuptor după ce aproape<br />
tot lichidul a fost absorbit.<br />
7. Serviți cu piper proaspăt măcinat.<br />
Sursa rețetei:<br />
Avramar Commercial and Logistics SA<br />
8 I
-13 %<br />
-26 %<br />
- 30 %<br />
FUCHS<br />
Condiment<br />
pentru pește<br />
și fructe de mare<br />
- 46 g<br />
- per buc.<br />
8 39<br />
FUCHS<br />
Fix pentru pește<br />
- 25 g<br />
- per buc.<br />
COSMIN<br />
Condiment<br />
pentru pește<br />
- 20 g<br />
- per buc.<br />
9 74 4 <strong>09</strong> 2 99<br />
1 80 1 25<br />
-16 %<br />
12 98<br />
MIYATA<br />
Alge<br />
MIYATA<br />
pentru sushi<br />
Pastă wasabi<br />
- 14 g<br />
- 43 g<br />
- per buc.<br />
- per buc.<br />
10 79<br />
7 89<br />
- 11 %<br />
KNORR<br />
KNORR<br />
Bulion lichid de pește<br />
Fond de pește<br />
- 1 l<br />
- 1 kg<br />
- per buc. 93 29<br />
- per buc. 119<br />
KNORR<br />
-<br />
Condiment<br />
12 %<br />
-20 %<br />
marinată pește<br />
- 700 g<br />
- per buc. 89 99<br />
79 59<br />
- <strong>34</strong> %<br />
GALEO<br />
Condimente<br />
pentru pește<br />
- 20 g<br />
- per buc.<br />
1 buc. min. 5 buc. min. 10 buc.<br />
1 38 1 25<br />
1 19<br />
KNORR<br />
Primerba<br />
creveți<br />
- <strong>34</strong>0 g<br />
- per buc.<br />
72 75<br />
63 99<br />
11 99 8 39<br />
10 53<br />
MIYATA<br />
Oțet de orez<br />
pentru sushi<br />
- 150 ml<br />
- per buc.<br />
I 9
-22 %<br />
-18 %<br />
-18 %<br />
OBENTO<br />
Pesmet Panko<br />
- 200 g<br />
- per buc.<br />
10 I<br />
KOTANYI<br />
Ghimbir<br />
măcinat<br />
- 22 g<br />
- per buc.<br />
KOTANYI<br />
Ghimbir<br />
măcinat<br />
4 05 3 29<br />
- 50 g<br />
- per buc.<br />
9 42 7 29<br />
-30 %<br />
- 20 %<br />
SHAN SHI<br />
Chips creveți<br />
- 50 g<br />
- per buc.<br />
5 89<br />
- 22 %<br />
KOTANYI<br />
Condiment<br />
grill pește<br />
- 80 g<br />
- per buc.<br />
18 89 14 99 12 85<br />
- 20 %<br />
LIEN-YING<br />
THAI<br />
Sos pește<br />
Sos de stridii<br />
- 200 ml<br />
- 200 ml<br />
- per buc.<br />
- per buc.<br />
20 99<br />
12 79<br />
16 08 9 98<br />
OKAYA<br />
Amestec aluat<br />
tempura<br />
- 1 kg<br />
- per buc.<br />
4 05<br />
KOTANYI<br />
Condimente<br />
pentru pește<br />
- 26 g<br />
- per buc.<br />
3 29<br />
- 20 %<br />
8 45<br />
38 39<br />
30 69<br />
-20 %<br />
-23 %<br />
BLUE DRAGON<br />
Sos midii<br />
- 150 ml<br />
- per buc.<br />
26 41 20 19 15 49
scoici Saint Jacques<br />
Scoicile Saint-Jacques<br />
au o textură asemănătoare<br />
cu cea a untului; sunt delicioase,<br />
iar carnea lor este bogată în<br />
proteine, vitamine și minerale.<br />
Rapane<br />
Produs congelat Produs de captură<br />
Fructe de mare<br />
Orez cu<br />
fructe de<br />
mare<br />
DESCOPERĂ<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
GROENLANDA<br />
Carne de scoici<br />
Saint Jacques<br />
- Calibru 10-20<br />
- Captură Oceanul Pacific<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
GROENLANDA<br />
Scoici pasteurizate<br />
- Calibru 60-80<br />
- Acvacultură<br />
Oceanul Pacific<br />
- 907 g<br />
- per buc. Melci Helix<br />
în stil burgund<br />
15 99<br />
- Captură Franța<br />
- 125 g<br />
- per buc.<br />
OCEAN FISH<br />
Carne de rapane<br />
-Captură-<br />
Marea Neagră<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
melci<br />
Helix<br />
- 15 %<br />
18 99 25 99<br />
GROENLANDA<br />
- 16 %<br />
79 99<br />
30 99 - 14 %<br />
Jumătate scoică<br />
Saint-Jacques<br />
SEACON<br />
în cochilie<br />
Vongole brune<br />
- Produs crud<br />
- Calibru 60-80<br />
- Calibru 8-12 g<br />
-Captură Oceanul Pacific<br />
- Acvacultură<br />
- 1000 g<br />
Oceanul Atlantic<br />
- per buc.<br />
- per buc.<br />
69 99<br />
GROENLANDA<br />
Cocktail<br />
fructe de mare<br />
Paella mix<br />
- Captură Oceanul<br />
Pacific / Atlantic<br />
- 1000 g<br />
165 99 68 99 14 99<br />
DAYSEADAY<br />
Carne de midii<br />
- Calibru 300-500<br />
-Captură Oceanul Pacific<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
24 99<br />
- 25 %<br />
Jumătăți scoici verzi<br />
cochilie<br />
- Calibru 30-45<br />
-Acvacultură Noua Zeelandă<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
81 99 59 99<br />
I 11
(<br />
caracatita<br />
,<br />
Caracatița este o sursă importantă de vitamine, retinol, minerale precum<br />
fier, calciu, potasiu și zinc. Bogată în carbohidrați, grăsimi și proteine,<br />
carnea de caracatiță este o adevărată delicatesă. Se poate prepara<br />
pe grătar, prăjită sau adăugată în salate. De asemenea, caracatița este<br />
un ingredient vedetă în bucătăria mediteraneană.<br />
caracatita<br />
baby ,<br />
(<br />
Caracatița Baby are un<br />
conținut scăzut de calorii<br />
și grăsimi, este foarte<br />
bogată în iod, minerale<br />
și vitamine.<br />
Este alimentul ideal pentru o<br />
dietă echilibrată.<br />
Fructe de mare<br />
Tentacule<br />
de caracatiță<br />
- Produs prefiert<br />
- Captură<br />
Oceanul Atlantic<br />
- 200 g<br />
- per buc.<br />
Tentacule de caracatiță<br />
- Produs prefiert<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- 100-150 g per buc.<br />
- 1,5 kg per caserolă<br />
- preț caserolă<br />
299<br />
32 99 35 99<br />
Caracatiță întreagă<br />
prefiartă<br />
- Calibru 1-2 kg<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- per kg<br />
GROENLANDA<br />
Caracatiță baby<br />
curațată<br />
- Calibru 10-40<br />
- Captură Oceanul Indian<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
159 99 69 99<br />
Caracatiță<br />
la tigaie<br />
cu unt<br />
DESCOPERĂ<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
MOYSEAFOOD<br />
Caracatiță întreagă<br />
crudă<br />
- Calibru 2-3 kg<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- per kg<br />
12 I
- 21 %<br />
DAYSEADAY<br />
Calamar baby<br />
- Calibru 20-40 cm<br />
- Captură<br />
Oceanul Pacific<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
Calmarul este recunoscut pentru textura<br />
sa delicată și gustul său inconfundabil.<br />
Se poate consuma sub formă de inele<br />
sau felii și se poate pregăti în numeroase<br />
moduri: fiert, prăjit în tigaie<br />
sau la grătar, adăugat la paste,<br />
salate și sosuri.<br />
calamar<br />
DANVITA<br />
Pâine crocantă<br />
din făină de grâu<br />
- Diverse sortimente<br />
- 130 g<br />
- per buc.<br />
8 95 40 %<br />
6 99<br />
-<br />
99 98<br />
HYPERION<br />
Vin<br />
- Rose, sec<br />
99 98<br />
- Podgoria Dealu Mare<br />
- 0,75 l<br />
- per buc.<br />
59 99<br />
Calamar Patagonia<br />
- Calibru C4 9-12 cm<br />
- Acvacultură Oceanul Atlantic<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
99 AVIKO<br />
39 Cartofi<br />
Rosti Bites<br />
- 750 g<br />
- per buc.<br />
12 99<br />
39 99<br />
Tentacule de calamar<br />
- Calibru 500-1000 g<br />
- Captură<br />
Oceanul Pacific<br />
- per kg<br />
<strong>33</strong> 99<br />
CONFILETAS<br />
Coji pentru tarte neutre<br />
în formă rotundă<br />
- 96 buc.<br />
- per cutie<br />
99 99<br />
I 13
somon<br />
Somonul are o aromă specifică, puternică<br />
și o carne fragedă, roșie sau portocalie,<br />
cu o textură placută, care se gătește<br />
relativ repede și simplu.<br />
Este considerat cel mai sănătos și nutritiv<br />
tip de pește.<br />
,salau<br />
(<br />
File de peste ,<br />
- 20 %<br />
YACHTIS<br />
File de somon<br />
cu ierburi<br />
și portocale<br />
- Acvacultură Norvegia<br />
- 550 g<br />
- per buc.<br />
YACHTIS<br />
File de somon<br />
cu piper și usturoi<br />
- Acvacultură Norvegia<br />
- 500 g<br />
- per buc.<br />
14 I<br />
75 99<br />
GROENLANDA<br />
File de somon cu piele<br />
- Calibru 1,5-2 kg<br />
- Acvacultură Norvegia<br />
- per kg<br />
79 99<br />
Somon cu<br />
sparanghel DESCOPERĂ<br />
a tigaie REȚETA<br />
cu sos<br />
AICI<br />
de lămâie<br />
OCEAN FISH<br />
OCEAN FISH<br />
File de somon sălbatic<br />
- Origine Alaska<br />
- 300 g<br />
- per buc. 25 99 File de somon cu lămâie<br />
-Acvacultură Norvegia<br />
- 200 g<br />
- per buc. 19 99<br />
- 20 %<br />
-<br />
FORNAI &<br />
PASTICCERI<br />
Pâine prăjită<br />
- Diverse sortimente<br />
DEFISH<br />
- 250 g<br />
File de somon sălbatic Sockeye<br />
- per buc.<br />
- Captură Oceanul<br />
Atlantic / Alaska<br />
- 200 g<br />
59 99 - per buc.<br />
94 99 39 99<br />
49 99<br />
8 19<br />
10 86 24 %
merluciu<br />
PEȘTIȘORUL<br />
DE AUR<br />
File de merluciu<br />
- Calibru 80-120 g<br />
- Captură<br />
Oceanul Atlantic<br />
- 600 g<br />
- per buc.<br />
GROENLANDA<br />
File de păstrăv<br />
- Calibru 70-100 g<br />
-Acvacultură Turcia<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
17 99 46 99<br />
cod<br />
GROENLANDA<br />
File șalău sălbatic<br />
cu piele<br />
-Captură Europa / Asia<br />
- 1000 g<br />
- per buc. DEFISH<br />
File de cod fără piele<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- 4 x 100g<br />
- per buc.<br />
59 99<br />
39 99<br />
File de cod pe pat de praz<br />
Ingrediente:<br />
Fileuri de cod<br />
Fire de praz<br />
4 buc.<br />
6 buc.<br />
Ulei de măsline<br />
Smântână lichidă<br />
3 linguri<br />
200 ml<br />
Unt<br />
100 g<br />
Vin alb sec 200 ml Sare, piper<br />
Mod de preparare:<br />
Dulceața prazului care se topește în gură se<br />
potrivește de minune cu carnea delicată a peștelui.<br />
Pasul 1. Pune untul și uleiul într-o cratiță.<br />
Pasul 2. Curăță prazul, taie partea albă în rondele,<br />
pune-le în cratiță și adaugă sare și piper.<br />
Pasul 3. Gătește aproximativ 20 min. la foc mediu,<br />
acoperind vasul cu un capac, în primele 5 min.<br />
Prazul trebuie să fie fraged, dar să-și păstreze culoarea.<br />
Pasul 4. Adaugă vinul alb și lasă să scadă sosul.<br />
Pasul 5. Ia de pe foc, adaugă smântână și amestecă.<br />
Pasul 6. Pune prazul într-un vas pentru gratinat<br />
și, deasupra, așază fileurile de cod.<br />
Pasul 7. Coace între 10 și 15 min. - peștele<br />
trebuie să fie gătit la temperatură medie.<br />
Pasul 8. Servește cu cartofi natur.<br />
www.selgros.ro<br />
I 15
inele de calamar<br />
midii<br />
creveti<br />
,<br />
16 I<br />
IBERCOOK<br />
Midii pane<br />
- Acvacultură Chile<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
31 99<br />
IBERCOOK<br />
Inele de calamar pane<br />
- Acvacultură Oceanul Pacific<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
GROENLANDA<br />
Creveți panetați<br />
Torpedo<br />
- Calibru 26-30<br />
- Acvacultură Vietnam<br />
- 800 g<br />
- per buc.<br />
21 99 37 99<br />
IBERCOOK<br />
Creveți Gamchitos<br />
în crustă panko<br />
cu usturoi<br />
- 1000 g<br />
- per buc. 31<br />
99
fish<br />
fingers<br />
IGLO<br />
Fish Fingers file<br />
- 420 g<br />
- per buc.<br />
OCEAN FISH<br />
Fish Fingers<br />
- Captură Oceanul Pacific<br />
- 240 g<br />
- per buc.<br />
FROSTA<br />
Golden Fish Fingers<br />
- Captură Oceanul Pacific<br />
- 450 g<br />
- per buc.<br />
9 99 18 99 19 99<br />
IGLO<br />
File de cod pane<br />
- Captură<br />
Oceanul Pacific<br />
- 250 g<br />
- per buc.<br />
19 99<br />
Șprotul este un pește mic, de apă sărată,<br />
care se găsește în Marea Neagră și Marea Mediterană.<br />
Bogat în calorii, este și o sursă foarte valoroasă<br />
de energie. Pregătit la grătar, prăjit sau copt,<br />
acest tip de pește poate fi folosit<br />
în sandvișuri, sau ca topping pentru pizza și salate.<br />
P'TIT CHEF<br />
Șprot în făină<br />
- Captură Marea Neagră<br />
- 500 g<br />
- per buc.<br />
7 99<br />
,sprot<br />
OCEAN FISH<br />
Crunchy Sushi Roll<br />
Mix somon<br />
și creveți<br />
- 460 g<br />
- per buc.<br />
35 99<br />
I 17
Delicatese din peste , si , fructe de mare<br />
-15 %<br />
-17 %<br />
OCEAN FISH<br />
Salată de alge<br />
marine cu susan<br />
- 300 g<br />
- per buc.<br />
15 99<br />
MEDUSA<br />
Tentacule<br />
de calamar marinate<br />
cu măsline verzi<br />
- 120 g<br />
- per buc.<br />
18 99 13 99<br />
Midii gătite<br />
în sos de lămâie<br />
- Acvacultură Italia<br />
- 410 g<br />
- per buc.<br />
27 99<br />
- 20 %<br />
DORIPESCO<br />
Delta din Carpați<br />
Salată de păstrăv<br />
cu sos salsa<br />
- 300 g<br />
- per buc.<br />
18 I<br />
PESCĂRIA MAGIC<br />
Chifteluțe<br />
din pește<br />
- 170 g<br />
- per buc.<br />
16 99 15 99<br />
MARINSIEME<br />
Sepie baby<br />
cu sos verde<br />
- 180 g<br />
- per buc.<br />
16 99 26 99<br />
19 99
- 16 %<br />
MEDUSA<br />
Salată de fructe<br />
de mare<br />
- 120 g<br />
- per buc.<br />
12 99<br />
MARINSIEME<br />
Fileuri de anșoa<br />
marinate cu pătrunjel<br />
- 280 g<br />
- per buc.<br />
-18 %<br />
-28<br />
%<br />
PESCĂRIA<br />
MAGIC<br />
Zacuscă<br />
cu păstrăv afumat<br />
- 300 g<br />
- per buc.<br />
27 99 25 99<br />
OCEAN FISH<br />
File de somon<br />
afumat<br />
- 50 g<br />
- per buc.<br />
15 49 12 99<br />
NEGRO 2000<br />
File somon<br />
afumat<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
15 99 27 98 19 99<br />
OCEAN FISH<br />
File butterfish afumat<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
18 99<br />
BONITO<br />
Salată de ton cu maioneză<br />
- 160 g<br />
- per buc.<br />
AGRICOLA<br />
Lasagna cu ton<br />
și emmental<br />
- 300 g<br />
- per buc.<br />
7 89 12 49<br />
PANVIVIS<br />
Fette biscottate<br />
Pâine prăjită<br />
- Diverse sortimente<br />
- 320 g<br />
- per buc.<br />
11 39<br />
I 19
Delicatese din peste ,<br />
- 23 %<br />
OCEAN FISH<br />
File de somon sălbatic<br />
afumat<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
20 I<br />
OCEAN FISH<br />
File de ton<br />
afumat<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
20 98 15 99<br />
-25 %<br />
19 99<br />
14 99<br />
NEGRO 2000<br />
File de păstrăv<br />
somonat afumat<br />
și feliat<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
- 18 %<br />
VALEA ASCUNSĂ<br />
Vin<br />
- Diverse sortimente<br />
- Podgoria Lechința<br />
- 0,75 l<br />
- per buc.<br />
12 99 42 99 <strong>34</strong> 99<br />
5 79<br />
ETI<br />
Pâine prăjită<br />
toast<br />
- 143 g<br />
- per buc.
BONITO<br />
Salată cu icre<br />
de crap și ceapă<br />
- 310 g<br />
- per buc.<br />
DELTAICA<br />
Salată cu icre<br />
de știucă cu ceapă<br />
- Diverse sortimente<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
ROYAL<br />
GREENLAND<br />
Icre Lumpfish<br />
DORIPESCO<br />
- Diverse sortimente<br />
Salată de icre<br />
- Captură Oceanul Atlantic<br />
de crap<br />
- 100 g<br />
- 500 g<br />
8 99<br />
- per buc. 17 99 - per buc. 28 99<br />
- 25 %<br />
- <strong>33</strong> %<br />
PESCADERO<br />
File hering<br />
afumat<br />
cu piper<br />
și lămâie<br />
- 150 g<br />
NEGRO 2000<br />
- per buc.<br />
Gustul calității<br />
Salată cu icre<br />
de hering și ceapă<br />
- 150 g<br />
15 99 11 99 - per buc. 11 99 7 99<br />
- 20 %<br />
- 20 %<br />
SUPER FISH<br />
BONITO<br />
Somon file<br />
Trunchi<br />
SUPER FISH<br />
porții<br />
de cod argintiu<br />
Burger de somon<br />
afumat la cald<br />
afumat<br />
cu ardei<br />
cu piper<br />
- 150 g<br />
- 170 g<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
- per buc.<br />
- per buc.<br />
24 99 19 99 23 99 18 99<br />
5 94 8 99<br />
I 21
Lavrac bio<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 300-500 g<br />
- Acvacultură Grecia<br />
- per kg<br />
57 99<br />
Dorada bio<br />
- Produs proaspăt<br />
- Calibru 300-500 g<br />
- Acvacultură Grecia<br />
- per kg<br />
55 99 PRIMEFROST<br />
Scoici pasteurizate<br />
bio<br />
- Calibru 40-60<br />
- Acvacultură Chile<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
24 99<br />
39 98<br />
Midii pasteurizate<br />
bio<br />
- Produs proaspăt<br />
- 30 - 40 buc./kg<br />
- Acvacultură Spania<br />
- 1000 g<br />
- per buc.<br />
35 99<br />
-27<br />
%<br />
54 99<br />
LACERTA<br />
Vin bio<br />
- Fetească Albă<br />
- Sec<br />
- Podgoria Dealu Mare<br />
- 0,75 l<br />
- per buc.<br />
22 I
DUH<br />
Vin bio<br />
-Diverse sortimente<br />
-Podgoria Murfatlar<br />
- 0,75 l<br />
- per buc.<br />
- 18 %<br />
<strong>34</strong> 99<br />
42 99 PRIMEFROST<br />
Carne de midii<br />
prefiartă bio<br />
-<br />
- Calibru 100-200<br />
18 %<br />
- Acvacultură Chile<br />
- 360 g<br />
- per buc.<br />
17 99<br />
21 99<br />
Carpaccio<br />
de somon<br />
DESCOPERĂ<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
ALFREDO<br />
File de somon<br />
afumat bio<br />
- 100 g<br />
- per buc. 29 99<br />
VALEPUTNA<br />
Păstrăv bio<br />
afumat întreg,<br />
ambalat în vid<br />
- 200 g<br />
- per buc.<br />
VALEPUTNA<br />
39 99 File de păstrăv<br />
bio afumat<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
29 99<br />
LECHBURG<br />
Vin bio<br />
- Alb, sec<br />
- Podgoria Lechința<br />
- 0,75 l<br />
- per buc.<br />
39 98<br />
I 23
TOPSELLER<br />
Inele de calamar<br />
- Calibru 3-8 cm<br />
- Captură Oceanul Pacific<br />
- 750 g<br />
- per buc.<br />
29 99 DESCOPERĂ<br />
TOPSELLER<br />
File de somon<br />
afumat și feliat<br />
- Acvacultură<br />
Norvegia<br />
- 150 g<br />
- per buc.<br />
14 99<br />
TOPSELLER<br />
Icre sărate<br />
de hering<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
TOPSELLER<br />
TOPSELLER<br />
File de somon feliat și afumat<br />
Creveți prefierți decorticați<br />
-<br />
Acvacultură Norvegia<br />
Calibru 31-40<br />
-<br />
-<br />
1 kg<br />
Acvacultură Vietnam<br />
-<br />
-<br />
per buc.<br />
750 g<br />
-<br />
- per buc.<br />
1<strong>09</strong> 99 TOPSELLER<br />
TOPSELLER<br />
Trunchi de merluciu<br />
Icre sărate<br />
-Calibru 120-220 g<br />
de crap<br />
- 900 g<br />
- 100 g<br />
- per buc.<br />
1 buc. min. 3 buc. min. 5 buc.<br />
8 99<br />
- per buc.<br />
14 99<br />
1 buc. min. 2 buc. min. 4 buc.<br />
56 99 53 99<br />
50 99<br />
10 99 7 99<br />
Trunchi de merluciu<br />
1 buc. min. 3 buc. min. 5 buc.<br />
6 99 5 99<br />
4 99<br />
Tăiței<br />
chow mein<br />
cu creveți<br />
REȚETA<br />
AICI<br />
Ofertele cuprinse în revistă sunt valabile în perioada indicată în toate magazinele SELGROS, în limita stocului existent.<br />
Accesul și vânzarea se fac pe baza cardului Selgros, conform condițiilor de bază ale SELGROS Cash&Carry. ATENȚIE: La unele articole pot interveni modificări de preț datorate unor aspecte neimputabile Selgros.<br />
Informațiile despre articole și prețuri sunt prezentate sub rezerva greșelilor de tipar. În magazinele Selgros, plata se poate efectua numerar sau prin card bancar Maestro, Mastercard, Visa și Visa Electron.<br />
Prețurile sunt exprimate în lei și includ TVA. SELGROS CASH&CARRY SRL, Calea București 231, Brașov, CIF: RO11805367, Nr. R.C.: J08/464/2001, Capital social: 538.272.740 lei
Change language