Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
nr. 65 / Hofigal
IARNA 2024–2025
DULCIURI
FESTIVE
URSUL POLAR,
SUPRAVIEȚUITORUL
ZĂPEZILOR
DESCOPERĂ ALASKA, ȚINUTUL
GHEȚARILOR, AURORELOR BOREALE
ȘI ADEVĂRATEI SĂLBĂTICII!
LICOPROSTAT FORTE
susține funcționarea normală a prostatei;
datorită licopenului are efect protector
asupra prostatei şi o influență pozitivă în
revenirea şi menținerea ei în limite normale;
stimulează imunitatea
sumar
Pentru o iarnă
magică alături
de cei dragi
12 luni (4 numere) revista HOFIGAL - Sănătatea ta, natura: 40 lei
Nume.........................................................Prenume..................................................................
ABONAMENT
Strada.................................................nr. .................. Bl. ................... Sc. ........... Ap ..............
Localitate...........................................Județ........................................ Cod poștal.................
‣ Depuneți la orice oficiu poștal (mandat) sau la bancă (ordin de plată) suma de
40 lei în contul SC HOFIGAL EXPORT IMPORT SA, CUI RO384530, BCR – UNIREA;
CONT: RO72 RNCB 0082 0441 7022 0001
‣ După achiziționarea unui abonament vă rugăm să trimiteți talonul și dovada plății
pe adresa companiei, la secretariat: Intrarea Serelor nr. 2, Sector 4, Hofigal
‣ Abonamentele plătite până la data de 20 ale lunii în curs se vor onora începând
cu data de 1 a lunii următoare. Detalii la tel.: 021 334 74 86
BONUS: La orice comandă de produse Hofigal la numărul de telefon 0730.087.684
sau 021/334.51.35 (int. 127) și online, beneficiați de revistă gratuit.
4
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
SUMAR
Remedii naturale
în virozele respiratorii 6
Alimentația rațională – realitate sau utopie.
Colesterolul... o problemă 14
Director editorial:
CRISTINA MANEA
Redactori:
DANA TURLAC
DOINA IONESCU
CRISTIANA CHIONCEL
Grafician: MONICA ȚÎNCU
Fotografii: DREAMSTIME
Îmbătrânim...
nu este începutul sfârșitului 18
Bucătărie
vegană 26
Ursul polar, supraviețuitorul alb
al zăpezilor eterne 32
Descoperă Alaska, ținutul ghețarilor,
aurorelor boreale și adevăratei sălbăticii! 40
Bobul: istorie, adrenalină
și beneficii pentru sănătate 52
Cititorii întreabă,
Hofigal răspunde 60
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 5
remedii pentru viață
Remedii naturale
în virozele respiratorii
Viroza respiratorie este o boală infecțioasă virală a căii respiratorii
superioare ce afectează îndeosebi rino-faringele. Ea mai este cunoscută și
sub denumirea de rinofaringită, coriză acută (rinită acută sau guturai),
sau mai simplu, răceală, fiind cea mai frecventă patologie care produce
infecție la om. Dintre cele peste 200 de virusuri cunoscute ce pot determina
apariția răcelii, rinovirusurile sunt cel mai des întâlnite (cauzează 30-
80% dintre infecții).
6
Dintre cauzele favorizante ale virozelor respiratorii enumerăm: frigul
și umezeala scad capacitatea de apărare a mucoasei căilor respiratorii
superioare prin scăderea fluxului sanguin local și, implicit, prin
diminuarea aportului de substanțe nutritive la nivel local; scăderea
capacității de apărare a organismului prin diminuarea consumului
vitaminelor naturale din fructele și legumele proaspete; scăderea
capacității de apărare a organismului în condițiile unui ecosistem
dezechilibrat de factori poluanți: chimici, industriali, pe fondul unor
schimbări climaterice constante.
Din punct de vedere clinic, după o incubație de 24÷72 de ore din
momentul contactului cu persoana infectată, pot apărea: cefalee intensă
frontală și retroorbitală, dureri musculare (mialgii), dureri articulare
(artralgii), uneori fotofobie, febră, frisoane, lipsa poftei de mâncare,
tahicardie, astenie fizică. De asemenea, se va dezvolta o infla mație
la nivelul căilor aeriene superioare cu dureri faringiene, răgușeală,
tuse seacă iritativă, iritare a mucoasei conjunctivale și nazale (manifestate
prin lăcrimare și rinoree abundentă).
Diferența dintre gripă și o simplă viroză respiratorie este destul de
greu de diferențiat pentru că ambele afecțiuni sunt cauzate de viruși.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 7
remedii pentru viață
8
Ceea ce trebuie subliniat este faptul că la gripă, febra este de 40 de
grade, uneori chiar mai mare, cu debut brusc. În virozele respiratorii
febra este mult mai mică, până în 38 de grade, și apare progresiv. Apoi,
bolnavii de gripă au dureri de cap persistente, dureri musculare și
articulare care apar constant. În virozele respiratorii aceste simptome
apar mai rar și sunt tranzitorii.
Virozele respiratorii au o evoluție benignă la tineri și la persoanele
fără comorbidități. În forma comună de viroză vindecarea apare
spontan în 4÷7 zile, cu mențiunea că tusea și astenia pot persista mai
multe săptămâni. O atenție deosebită trebuie acordată copiilor. La copiii
mai mici de un an apar forme asimptomatice, paucisimptomatice
(45%) sau forme severe septice. La copiii între 3÷5 ani apar simptome
minime, nespecifice, ca somnolență, febră înaltă, simptome gastro-intestinale
precum dureri abdominale, greață, vărsături, diaree. La copiii
peste 5 ani apare frecvent forma tipică de gripă.
În acest sens, Hofigal a conceput și a fabricat o serie de produse
apifitoterapeutice și gemoterapeutice care previn infecțiile acute ale
căilor respiratorii superioare sau pot diminua riscul complicațiilor în
cazul declanșării virozelor respiratorii. Din gama produselor destinate
copiilor, amintim:
Flavovit C 200 este constituit
dintr-o asociere armonioasă
de vitamina C și flavonoizi, fiind
recomandat pentru acțiunea sa
puternic antioxidantă; astfel, la
copii este prescris în stări de deficiențe
imunologice (IACRS recurente),
rahitism.
Gemoderivatul din mlădițe
de măceș este un produs
natural cu valoare biologică complexă, dinamică și unitară care asigură
necesarul de substanțe bioactive în suplimentarea dietei pentru
ameliorarea afecțiunilor inflamatorii ale tractului respirator, susține-
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
rea organismului în stări de suprasolicitare și convalescență după boli
febrile, participă la revigorarea și tonifierea organismului.
Gemoderivatul din muguri de brad alb are proprietăți antibacteriene,
antivirale, imunostimulatoare nespecifice, antiinflamatorii
și este recomandat în infecții acute, cronice din sfera ORL (rinite,
sinuzite, faringite, amigdalite, adenoidite, rinofaringite recidivante
ale copiilor).
Datorită proprietăților sale
anti-inflamatorii, antialergice și
acțiunii cortizon-like, gemoderivatul
de muguri de coacăz negru
a devenit unul dintre cele
mai importante remedii din gemoterapie.
Mugurii de coacăz negru
au concentrații mari de vitamina
C (107 mg/g) și de aminoacizi
esențiali. În cazul amigdalitei
cronice și rino-adenoiditei
cro nice, se recomandă asocierea
gemoderivatului din mlădițe de
măceș și gemoderivatului din muguri
de brad alb.
Gemoderivatul din muguri
de mesteacăn alb este
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 9
remedii pentru viață
10
stimulator al sistemului reticulo-endotelial, al macrofagelor, acțiuni
care explică efectul antiinflamator. Este recomandat într-o serie de
manifestări inflamatorii ale mucoaselor tractului respirator superior.
Uleiul de cătină (sub formă
de picături sau capsule 300
mg/600 mg) este un complex
polivitaminic cu o puternică acțiune
regeneratoare locală. Uleiul
de cătină este un concentrat
natural alimentar bogat în
principii active, în principal în
beta-caroteni, vitaminele D, E,
F, K, produși polifenolici cu activitate
puternic antiinflamatoare,
acizi grași polinesaturați,
din care acidul gama-linolenic, precursor al multor enzime organice,
aminoacizi liberi și lecitine sub formă ușor asimilabilă (săruri de calciu
și magneziu). Este recomandat atât în infecțiile acute de căi respiratorii
pentru efectele imunomodulatoare, antiinflamatorii și antialergice,
cât și în scop profilactic.
Spirulină cu extract total de cătină – realizează astfel o combinație
armonioasă între calitățile nutriționale și bioenergetice ale spirulinei
și proprietățile vitaminizante și remineralizante ale extractului
de cătină. Produsul rezultat este un supliment alimentar ecologic care
intervine în reglarea și echilibrarea
principalelor funcții metabolice
și imunologice ale organismului.
Spirulina este o sursă
bogată de proteine, conține o
gamă largă de aminoacizi, acizi
grași saturați și nesaturați, polizaharide,
vitamine hidrosolubile
și liposolubile, hormoni vegetali,
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
enzime, microelemente și pigmenți activi biologic (ficocianine și aloficocianine).
Extractele din fructul de cătină sunt o reală sursă naturală
polivitaminică (cea mai bogată sursă de vitamine A, E, carotenoizi, vitaminele
C, P și întreg complexul B), microelemente bioactive (fosfor,
calciu, fier, magneziu, potasiu), precum și acizi grași esențiali.
Tinctura de echinacea stimulează capacitatea
de apărare naturală a organismului împotriva
unor agresiuni interne sau externe și susține
mecanismele de apărare nespecifică împotriva
agenților etiologici virali și microbieni; contribuie
la menținerea sănătății căilor respiratorii
superioare în perioadele reci ale anului, cu acțiune
benefică în stări gripale, răceală, guturai, stări
febrile; atenuează și/sau scurtează perioada de
convalescență după procese inflamatoare ale căilor
respiratorii, ale tractului urinar, în oreion,
herpes recidivant cu episoade de erupții cutaneo-mucoase
frecvente; are influență pozitivă în
procesul de reepitelizare și combatere a complicațiilor septice de la
nivelul țesutului cutanat (cauzate de agenți bacterieni, în imunodepresie
post chimio- sau radioterapie); îmbunătățește starea generală a
organismului, este tonic general în astenia de primăvară.
Echina Vit.C conține extract de fructe de cătină (Hippophae rhamnoides
fructus), extract de roiniță (Melissae herba), extract de fructe de
măceș (Cynosbati fructus), extract
de Echinacea (Echinacea purpurea
herba), extract de fructe de zmeur
(Rubii idaei fructus), semințe degresate
de in (Lini semen). Are
proprietăți de stimulare și echilibrare
a sistemului imunitar, de
vitaminizare, de remineralizare
și fortifiere a organismului.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 11
remedii pentru viață
12
Echina Vit.C are și calități antioxidante, antianemice, antiseptice și de
regenerare a pielii și mucoaselor; benefic prin funcțiile sale antivirale
(herpes simplex și virus gripal); asigură un aport natural de vitamine și
minerale (A, E, B1, B2, C) pentru creșterea și dezvoltarea armonioasă a
copilului; contribuie la îmbunătățirea memoriei (în special la copii).
Este un supliment alimentar cu rol în creșterea rezistenței organismului
față de diferiți agenți patogeni; în convalescență după boli febrile
(în special la copii și vârstnici); herpes recidivant cu episoade frecvente
de erupții cutaneo-mucoase; procese infecțioase ale tractului urinar și
inflamații din sfera uro-genitală; în perioade de suprasolicitare fizică și
intelectuală, surmenaj, stres; oboseală cronică, stări de astenie; insomnie;
în imunodepresie post chimio- sau radioterapie; infecții cutanate
bacteriene (îndeosebi cele streptococice), psoriazis, neurodermite, varicelă;
diferite forme de avitaminoze; anemii; anorexie (în special pentru
copii); după traumatisme sau postoperator (accelerează procesul de
cicatrizare și atenuează apariția complicațiilor septice); pentru creșterea
capacității de concentrare, învățare și memorare la copii (în perioada
examenelor); tonic general al organismului.
Tusimun sirop (extract fluid din frunze de pătlagină 30%, extract
fluid din rădăcină de lemn dulce 40%, tinctură de valeriană 30%)
are proprietăți antiinflamatorii și ușor cicatrizante asupra mucoaselor
căilor aeriene superioare, efect emolient, expectorant,
de calmare a tusei, sedativ (prezența
tincturii de valeriană induce o stare de
relaxare și favorizează un somn liniștit); fluidifiant
al secrețiilor bronșice, cât și acțiune
imuno-stimulatoare (stimulează mecanismul
de apărare antiinfecțioasă a organismului).
Este recomandat în: infecții acute și cronice
ale arborelui respirator (faringite, laringite,
traheite, bronșite acute și cronice, afecțiuni
pulmonare de diferite etiologii însoțite de
tuse spastică și iritativă).
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Uleiul volatil de busuioc în miere de albine are acțiune antiseptică
generală, antispasmodică, balsamică, bronhodilatatoare, expectorantă,
de stimulare generală, de stimulare a leucocitozei în bolile
infecțioase. Asigură aportul de nutrienți și substanțe bioactive necesar
regimului igieno-dietetic în: procese inflamatorii de cauze infecțioase
ale tractului respirator, recuperarea funcțională după stări gripale și
simptomele asociate lor, adjuvant în tusea convulsivă.
Uleiul volatil de cimbru în miere de albine este recomandat
în afecțiuni inflamatorii de cauză infecțioasă ale aparatului respirator,
pentru efectele antiinflamatorii, antiseptice, bronhodilatatorii și expectorante.
Dr. Iulia Hobeanu, Medic primar ORL, Doctor în științe medicale
Specialist în Apifitoterapie la Hofigal Export Import SA
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 13
remedii pentru viață
Alimentația rațională – realitate sau utopie
Colesterolul... o problemă
14
CMotto:
„Există o singură binefacere – cunoașterea și un singur
rău – ignoranța“ (Socrate).
Colesterolul, „plaga societății moderne“ – se pare că toată lumea suferă
din pricina lui – este una dintre principalele cauze ale mortalității cardio-vasculare.
„În România, peste 30% dintre români au colesterolul ridicat și aproximativ
40% sunt hipertensivi. Totodată, doi din trei români mor din cauza
afecțiunilor cardiovasculare“, arată un sudiu amplu realizat în urmă cu
doi ani în țara noastră.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Cu toate acestea, colesterolul este un element necesar vieții. El are
două roluri majore în organismul uman:
‣ rol structural: face parte din structura membranelor și mitocondriilor
celulare;
‣ rol de precursor: folosește la sinteza adrenalinei (hormonul stresului),
hormonilor sexuali, colecalciferolului (vitamina D2), a acizilor
biliari.
Concluzie: este necesar să avem colesterol, dar nu este de dorit să-l
avem la nivel ridicat.
Din punct de vedere chimic, colesterolul este o lipoproteină, adică
un cocoloș de grăsime învelit în proteină. Dacă bula de grăsime este
mică, raportul proteină/lipidă este mare și atunci densitatea colesterolului
este mare – HDL – colesterolul „bun“. La polul opus: bula de grăsime
mare induce în raport proteină/lipidă mic, cu o densitate a colesterolului
scăzută – LDL – colesterolul „rău“. Organismul are nevoie de
ambele tipuri de colesterol, și bun, și rău, pentru că au funcții diferite
în organism. Important este să existe un echilibru între ele.
Dislipidemia este o boală metabolică, ce presupune o modificare
calitativă sau cantitativă a metabolismului lipidic, adică valori anormale
ale grăsimilor (lipidelor) din sânge. Dislipidemia se caracterizează
prin creșterea sau scăderea nivelului seric al colesterolului total,
LDL-colesterolului (colesterolul rău), HDL-colesterolului (colesterolul
bun) sau trigliceridelor.
Valorile normale pentru acești parametri trebuie să conțină:
‣ colesterolul total < 200mg/dl;
‣ colesterolul HDL > 45-55mg/dl;
‣ colesterolul LDL < 100 mg/dl;
‣ valoarea colesterolului total/colesterol HDL < 5;
‣ valoarea trigliceridelor < 150 mg/dl.
Dislipidemia este un important factor de risc cardiovascular, de
aceea ignorarea acestei boli poate avea urmări foarte grave pentru sănătatea
noastră. În cele mai multe situații, dislipidemiile apar împreună
cu diabetul zaharat de tip 2, obezitatea și hipertensiunea arterială.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 15
remedii pentru viață
Studii recente au subliniat implicarea dislipidemiilor în afecțiuni
nu doar din sfera cardiologiei, diabetologiei, nutriției, ci și în patologii
din sfera gastroenterologiei, hepatologiei, nefrologiei, reumatologiei,
neurologiei și bolilor infecțioase.
Dislipidemiile au mai multe cauze. Pot fi genetice, dar și cauzate
de o viață nesănătoasă. Aici pot fi incluse obiceiurile alimentare greșite
și neechilibrate și consumul regulat de alcool. Sedentarismul poate fi un
alt factor declanșator, alături de consumul de țigări. Dislipidemiile mai
pot apărea și în urma unor tratamente, dar sunt frecvente și în cadrul
bolilor de diabet zaharat, insuficiență renală sau hipotiroidism.
16
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Pentru că, de cele mai multe ori, este asimptomatică, dislipidemia
este descoperită întâmplător după efectuarea unor analize de rutină.
Efectele ei în viața unei persoane apar în timp, în cazul nerespectării
regimului alimentar și a tratamentului prescris de medic.
În cazul depistării unei valori crescute a colesterolului seric sunt
necesare măsuri de modificare a stilului de viață:
Evitarea fumatului – fumatul scade HDL-colesterolul, crește tendința
sângelui de a se coagula și de a forma trombi (cheaguri) pe plăcile
de aterom (de grăsime) din vase, iar rezultatul este înfundarea completă
a vasului și infarct acut de miocard sau accident vascular cerebral.
Evitarea consumului de grăsimi care cresc colesterolul seric (carne
grasă de porc, miel, vită; pielița de la pui; untură de porc/pasăre;
unt, lapte sau preparate din lapte integral; ficat, rinichi, creier; gălbenuș
de ou; grăsimile care provin din uleiuri vegetale în urma prelucrării
chimice – margarină; biscuiți; cartofi prăjiți; mâncare de fast-food;
chipsuri; prăjiturele; pâine albă).
Consumarea de alimente cu grăsimi bune (uleiurile din plante,
nuci, semințe, alune, avocado, uleiul de măsline, peștele), fructe și legume.
Peștele reprezintă o sursă de grăsimi polinesaturate, unele numite
acizi grași Omega 3. Există studii care au arătat că 1 g/zi de acizi
grași Omega 3 scade riscul de deces din cauza cardiovasculară la pacienții
cu infarcte miocardice în antecedente.
Evitarea sedentarismului – exercițiul fizic efectuat regulat crește
HDL-colesterolul la unele persoane, ajută în controlul greutății, al valorilor
glicemiei și tensiunii arteriale.
Alături de respectarea măsurilor prezentate, utilizarea de suplimente
alimentare poate să ajute la obținerea și menținerea unui echilibru
al balanței grăsimilor din sânge.
Acizii grași Omega 3 au proprietatea de a reduce nivelul colesterolului
total și al LDL-colesterolului, crește nivelul de HDL-colesterol,
previne trombozele. La rândul lor, acizii grași Omega 6 scad nivelul
colesterolului total, reduc valorile tensiunii arteriale, previn trombozele
și protejează în caz de diabet zaharat.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 17
remedii pentru viață
Acizii grași Omega 3 & Omega 6 în raporturi cu biodisponibilitate
crescută se găsesc în produsele Omega 3 & Omega 6 Vegetal sau
Uleiul de pește. Ambele produse se găsesc în 3 variante de concetrații
– 300 mg, 600 mg și 900 mg – care fac posibilă administrarea la
persoane de orice vârstă.
Anghinarea din compoziția produsului MagAnghinar este bogată
în cinarină responsabilă de reducerea colesterolului prin două mecanisme:
unul este de scădere a absorbției colesterolului, iar celălalt de
stimulare a sintezei de acizi biliari cu consum de colesterol.
Fermenții din cuticula de pipotă de pui din Redigest și Redigest plus
exprimă o bogată acțiune enzimatică cu potențial hipolipemiant. Cele
două produse scad nivelul colesterolului total și cresc HDL-colesterolul
și prin silibină, component al silimarinei din armurariu.
Păpădia conține stigmasterol, β-sitosterol și inulină care accelerează
tranzitul intestinal și nu permit absorbția colesterolului alimentar.
18
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Rolul hipolipemiant al păpădiei se exercită și la nivelul ficatului și vezicii
biliare prin efectul coleretic-colagog. Se recomandă consumul de
păpădie în salate sau Tinctură de păpădie.
Tinctura de usturoi are efect puternic de scădere a colesterolului
și lipidelor plasmatice prin conținutul de lipază care separă prin hidroliză
acizii grași de glicerol, scindând astfel grăsimile.
Spirulina reglează funcțiile ficatului echilibrând sinteza, absorbția și
consumul de colesterol și menține astfel echilibrul grăsimilor din sânge.
Coenzima Q10 în ulei de cătină accelerează toate metabolismele,
inclusiv metabolismul lipidic. Are rol puternic antioxidant și protejează
pereții vaselor de sânge împotriva depunerilor de plăci de aterom.
Alte produse care reduc nivelul colesterolului și mențin echilibrul
între colesterolul bun – HDL și colesterolul rău – LDL sunt: Colerd,
Hoflipomin, Gemoderivatul din muguri de arțar, Gemoderivatul
din mlădițe de rozmarin, Gemoderivatul din mlădițe de ienupăr
și lista ar putea continua.
Pentru fiecare caz în parte există formula terapeutică perfectă și
conduita alimentară ideală.
Vă urez succes, multă sănătate!
Sărbători îmbelșugate și un an nou fericit!
Dr. Adriana Tatomirescu
Medic nutriționist, competență Apifitoterapie
Coordonator CTNB „Alexandra“ – Breaza
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 19
remedii pentru viață
Îmbătrânim...
nu este
începutul
sfârșitului
20
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 21
Dremedii pentru viață
Durerile reumatice, hipertensiunea arterială, diabetul zaharat, artroza,
osteoporoza și, nu în ultimul rând, demența sunt principalele afecțiuni
care pot fi interpretate ca semne ale îmbătrânirii.
Deși îmbătrânirea este un proces inevitabil, care nu ține cont de sex sau
de condiția socială, felul în care îmbătrânim depinde foarte mult de modul
de viață pe care o ducem.
Specialiștii spun că a îmbătrâni frumos înseamnă a avea un corp și o
minte cât mai sănătoase până la vârste foarte înaintate. Fiecare dintre noi
are două vârste: vâsta conologică – cea din actul de identitate – și vârsta
biologică – cea pe care o arătăm. A îmbătrâni frumos s-ar traduce printr-o
vârstă biologică mai mică decât cea cronologică.
Prevenția, secretul unei îmbătrâniri frumoase
22
Procesul de îmbătrânire diferă de la individ la individ. Pe lângă deciziile
pe care le luăm zilnic și care ne influențează procesul de îmbătrânire,
zestrea genetică a fiecăruia dintre noi face diferența. Astfel, persoane
care au dus același mod de viață pot ajunge la bătrânețe să sufere
de afecțiuni diferite, de intensitate diferită. Însă, potrivit medicilor, prevenția,
care constă într-un mod de viață sănătos și echilibrat, este cel
mai important factor atunci când vine vorba despre bolile bătrâneții.
Specialiștii consideră că până la 35 de ani organismul reușește să
compenseze orice exces, indiferent că este alimentar, fizic sau psihic.
După această vârstă, organismul nu mai poate face acest lucru și primele
semne care apar sunt modificările analizelor de sânge, cum ar fi
dislipidemii, creșterea glicemiei, a probelor hepatice sau simptome
date de îmbătrânirea prematură a unor aparate și sisteme. Astfel, putem
spune că unii dintre noi îmbătrânim predominant cardio-vascular
sau cutanat sau osteoarticular sau cerebral...
Prevenirea apariției bolilor specifice vârstei a treia – cum ar fi diabetul
zaharat, hipertensiunea arterială sau alte afecțiuni cardio-vasculare,
osteoporoza – constă în special într-o alimentație echilibrată,
cu fructe și legume, carne slabă pe tot parcursul vieții. De asemenea,
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 23
remedii pentru viață
consumul excesiv de sare sau grăsimi animale saturate, sucuri acidulate
și dulciuri pot afecta în timp organismul, ducând la boli cardiace,
obezitate și implicit hipertensiune arterială.
Exercițiile fizice zilnice (poate fi chiar mersul pe jos) contribuie la
menținerea unui aparat osteo-articular sănătos, dar ajută în egală măsură
și aparatul circulator.
Alți factori care favorizează îmbătrânirea, chiar prematură, a organismului,
sunt fumatul și consumul excesiv de alcool. Atât fumatul, cât
și alcoolul sunt factori care favorizează îmbănirea pielii, dar și factori
responsabili pentru boli pulmonare, hepatice, renale sau cardiace.
Printre principalele probleme cu care se confruntă polipatologia vârstnicului
este și consumul foarte mare de medicamente specific acestei
vârste. Acest fapt șubrezește la rândul său sănătatea organismului.
Suplimentele alimentare pot ajuta la menținerea unui organism sănătos
și ferit de boli, însă pentru o eficiență sporită acestea trebuie luate
la recomandarea unui medic. Fiecare dintre dumneavoastră aveți propriile
probleme de sănătate și aveți nevoie de tratament individualizat.
Dieta vârstnicului trebuie obligatoriu suplimentată cu:
Coenzima Q 10 în ulei de cătină: întărește sistemul cardiovascular
și sistemul imunitar și astfel ajută la starea de bine a întregului
organism;
Spirulină, Spirulină cu extract total de cătină sau Se-spirulin,
fiecare la rândul său un superconcentrat natural de nutrienți bine
ehilibrat din punct de vedere al compoziției, de nelipsit din dietă;
24
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Redigest sau Redigest plus: important aport enzimatic, știut
fiind că sinteza de enzime din organism scade dramatic o dată cu
înain tarea în vârstă;
Omega 3 și Omega 6 din pește sau vegetal: sursă de acizi grași
esențiali importanți pentru sistemul nervos central și pentru buna activitate
a metabolismelor;
Passisclerotin – important combatant anti-aging;
Condartroz plus și Salicilol natural – ajutor pentru articulații
mobile și fără dureri;
Armuhep – util persoanelor cu probleme hepatice, sau celor
care abuzează de consumul de medicamente. Funcționează ca hepatoregenerator
și puternic hepatoprotector.
Dr. Adriana Tatomirescu
Medic nutriționist, competență Apifitoterapie
Coordonator CTNB „Alexandra“ – Breaza
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 25
bucătărie vegană
BUCĂTĂRIE
VEGANĂ
Fursecuri vegane cu unt de arahide
Fursecurile vegane cu unt de arahide sunt gustarea ideală – se fac
ușor și rapid, iar rezultatul este irezistibil! Aromate și fragede, aceste
fursecuri delicioase cuceresc pe toată lumea, fiind ideale pentru orice
moment special. Prepararea lor simplă le face perfecte și pentru zilele
în care vreți ceva dulce, dar sănătos.
Ingrediente:
‣ 450 g unt de arahide;
‣ 350 g zahăr de cocos;
‣ 200 g făină de migdale;
‣ 10 linguri lapte de migdale la
temperatura camerei;
‣ 3 lingurițe extract de vanilie;
‣ 1 linguriță de bicarbonat de
sodiu;
‣ un praf de sare.
26
Mod de preparare:
1. Pentru început, preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă cu
hârtie de copt.
2. Într-un castron mare, adăugați untul de arahide, zahărul și amestecați
până devine cremos. Amestecați laptele de migdale și vanilia.
Apoi adăugați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea, și amestecați pentru
a se combina. Aluatul este unul vârtos, așa încât este mai ușor să-l
amestecați cu mâinile.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
3. Cu ajutorul unei lingurițe, scoateți din aluat și rulați în bile.
Puneți bilele de aluat în tava de copt și, cu ajutorul unei furculițe, aplatizați
într-un model încrucișat. Opțional, stropiți cu zahăr sau sare
grunjoasă.
4. Puneți tava la cuptor și coaceți timp de 10-13 minute (13 minute
vor da o prăjitură mai crocantă, care este fragedă în interior).
5. Lăsați să se răcească pentru câteva minute, transferați prăjiturile
pe un grătar și repetați cu aluatul rămas.
6. Fursecurile pot fi păstrate într-un recipient etanș pe blat timp de
5 zile. Pentru a se păstra mai mult timp, dați la frigider până la 2 săptămâni.
Poftă bună!
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 27
bucătărie vegană
Trufe vegane festive învelite în ciocolată
Aceste trufe vegane festive sunt exact ce trebuie pentru un desert
delicios și ușor, perfect pentru sezonul sărbătorilor! Veți descoperi
arome bogate și o textură cremoasă care vă va cuceri de la prima mușcătură.
Sunt nu doar irezistibile, ci și sănătoase, pline de ingrediente
naturale. Fie că pregătiți pentru voi sau pentru cei dragi, sunt un răsfăț
pe care îl veți savura din plin!
Ingrediente:
‣ 500 g ciocolată neagră vegană
(min. 70%);
‣ 30 ml sirop de arțar;
‣ 25 de merișoare uscate;
‣ 150 ml + 3 linguri de lapte de
cocos;
‣ ½ linguriță de ghimbir măcinat;
‣ ¼ linguriță nucșoară măcinată;
‣ ½ linguriță de scorțișoară
măcinată;
‣ ¼ linguriță cuișoare măcinate;
‣ pudră de ardei iute măcinat
(se potrivește după gust);
‣ 1 linguriță extract de vanilie;
‣ un praf de sare;
‣ opțional, pentru decor:
migdale, cocos, alune, coajă de
portocală confiată, tocate
mărunt.
28
Mod de preparare:
1. Puneți 250 g de ciocolată și laptele de cocos într-un castron de
sticlă sau metal, la bain-marie.
2. Când ciocolata este aproape topită, scoateți vasul de pe foc și lăsați
ciocolata să se topească complet la căldura reziduală. Bateți ușor
amestecul cu un tel de sârmă și adăugați condimentele, sarea, extractul
de vanilie și siropul de arțar.
3. Lăsați amestecul să ajungă la temperatura camerei, după care
puneți-l la frigider peste noapte pentru a se întări. Dacă vă grăbiți, puneți-l
la congelator timp de aproximativ o oră, până când se solidifică.
4. Înainte de a scoate amestecul din frigider, pregătiți ingredientele
pentru decor.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
5. Măsurați cu ajutorul unui cântar de bucătărie și faceți porții egale
din amestec.
6. Rotiți rapid între palme și faceți biluțe. Lucrați în loturi mici,
deoarece amestecul va deveni mai dezordonat cu cât va sta mai mult.
7. După ce ați terminat toate biluțele, puneți trufele în congelator
pentru a se întări.
8. Topiți puțin ciocolata rămasă la bain-marie.
9. Lăsați ciocolata topită să se răcească puțin. Scoateți trufele din
congelator în cantități mici și acoperiți-le cu ciocolata topită.
10. Așezați trufele pe un grătar și presărați migdale, cocos, alune
sau coajă de portocală confiată.
11. Păstrați într-un recipient ermetic, la frigider, 5-7 zile.
Poftă bună!
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 29
bucătărie vegană
Vafe vegane cu fructe asortate
Descoperiți deliciul vafelor vegane, o alegere perfectă pentru orice
moment al zilei! Aceste vafe sunt ușor de preparat și incredibil de gustoase,
fiind ideale pentru a fi servite cu fructe asortate și sirop de arțar
sau cu sirop de ciocolată și frișcă de cocos, în funcție de preferințe.
Surprinde papilele gustative cu o combinație de arome care vă va face
ziua mai bună!
Ingrediente:
‣ 250 g făină din grâu integral;
‣ 420 ml lapte de migdale
vanilat;
‣ 3 linguri de zahăr din nucă de
cocos;
‣ 60 ml ulei de măsline;
‣ 1 lingură rasă praf de copt;
‣ 1 linguriță de scorțișoară;
‣ un praf de sare.
Mod de preparare:
1. Preîncălziți aparatul de vafe conform instrucțiunilor producătorului.
2. Într-un bol de mărime medie, combinați făina, zahărul, praful de
copt, uleiul și laptele. Amestecați temeinic, până când majoritatea cocoloașelor
de făină dispar.
3. În funcție de aparatul pe care îl aveți, luați din bol cantitatea necesară
de aluat și turnați în centrul plăcii de vafe. Închideți capacul și
gătiți conform instrucțiunilor producătorului. Pentru vafe mai crocante,
lăsați să se gătească 5-12 secunde mai mult.
4. Folosiți o paletă pentru a scoate
vafa din aparat și a o pune pe un grătar
până se fac vafele rămase.
5. Asortați vafele cu afine proaspete,
căpșuni, zmeură sau mure și
30
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
acoperiți cu sirop de arțar. Puteți încerca
chiar să stropiți cu sirop vegan de ciocolată
și să adăugați puțină frișcă de cocos.
6. Vafele rămase pot fi păstrate la frigider
până la o săptămână sau la congelator
până la 1-2 luni.
Poftă bună!
Doina Ionescu
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 31
iubim animalele
Ursul polar,
supraviețuitorul alb
al zăpezilor eterne
Ursul polar, așa cum sugerează chiar numele său, trăiește exclusiv în
regiunile Polului Nord. Ursul polar este un animal impunător, aflat în vârful
lanțului trofic, adaptat de mult timp pentru a rezista frigului extrem din
Cercul Arctic. Ursul polar nu este doar cel mai mare urs, ci și cel mai masiv
carnivor terestru de pe glob. Masculii pot atinge greutăți de până la
800 de kilograme și lungimi de trei metri. Urșii polari formează 19 subpopulații
și locuiesc în apele marine acoperite sezonier și permanent de
gheață, în regiunile arctice și subarctice din Canada, Groenlanda, Rusia,
Statele Unite (Alaska) și Norvegia.
Urs de gheață, Ursus maritimus, Thalarctos, urs de mare, Nanuq, urs
alb, beliy medved, stăpân al Arcticii sau bătrânul în mantie albă – iată
câteva dintre denumirile prin care oameni din diverse culturi recunosc
ursul polar. În prezent, populația globală de urși polari este estimată la
aproximativ 26.000 de exemplare, conform datelor din 2023.
Urșii polari – nume și evoluție
32
De mii de ani, indigenii din nord au folosit diverse nume pentru
urșii polari, adaptate la numeroasele lor limbi și dialecte. Ulterior, oamenii
de știință și exploratorii le-au atribuit denumiri suplimentare,
cum ar fi „urs polar“ și denumirea lor științifică în latină, Ursus maritimus,
care înseamnă „urs de mare“.
În 1774, un comandant și autor al unei cărți despre expedițiile nordice
a folosit pentru prima dată denumirea „ursul de mare“, reflectând
legătura strânsă a acestui animal cu apele reci și gheața Arcticii.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 33
iubim animalele
Ulterior, denumirea științifică a fost schimbată în una nouă, o combinație
între termenii grecești pentru „mare“ și „ursul nordului“. Totuși,
în 1971, specialiștii au revenit la denumirea originală pentru această
specie, și anume „ursul de mare“.
Cercetările recente estimează că urșii polari s-au desprins de urșii
bruni în urmă cu mai puțin de 500.000 de ani, însă oamenii de știință
continuă să studieze acest subiect. După această separare, strămoșii
urșilor polari au trecut printr-o serie de adaptări evolutive esențiale,
care le-au permis să supraviețuiască în mediul dur al Arcticii. De-a lungul
timpului, pe măsură ce urșii s-au extins în nord, aceștia s-au adaptat
excelent la vânătoarea de foci și la supraviețuirea în frigul extrem.
Ciclul de viață al urșilor polari
Împerecherea
Între aprilie și sfârșitul lunii iunie, urșii polari masculi își caută femele
pe gheața oceanului, urmând mirosurile lăsate de acestea. Împerecherea
se desfășoară pe gheața de mare. Totuși, ouăle fertilizate se
implantează doar în toamnă, dar numai dacă femela are rezerve suficiente
de grăsime pentru supraviețuirea ei și a puilor în perioada lungă
de adăpostire. Acest fenomen se numește implantare întârziată.
După procesul de împerechere, masculii rămân alături de femele câteva
zile, după care pleacă singuri.
Bârlogul
34
După ce femelele de urs polar se hrănesc pe parcursul lunilor de
vară și toamnă pentru a acumula cât mai multă greutate, ele se pregătesc
să se retragă în cuiburile maternității pentru a naște puii. Pentru
a-și construi bârlogul, femela sapă o mică peșteră în zăpadă, într-un
loc protejat, suficient de mare încât să se poată întoarce cu ușurință.
Apoi, așteaptă ca zăpada să acopere tunelul de intrare, ascunzând
complet bârlogul sub un strat de zăpadă.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Nașterea
Puii de urs polar sălbatic se nasc în majoritatea cazurilor în decembrie.
Mama aduce pe lume între 1 și 3 pui, gemenii fiind cei mai întâlniți.
Familia rămâne în bârlog până în primăvară. În timpul șederii în
vizuină, mama ursoaică nu consumă hrană și nu bea apă. Ea se concentrează
exclusiv pe alăptarea și îngrijirea puilor săi.
Ieșirea din bârlog
Familiile de urși polari, în mod obișnuit, ies din bârlogurile lor în
lunile martie sau aprilie, atunci când puii au devenit suficient de puternici
pentru a supraviețui în condițiile exterioare arctice și pentru a
ajunge pe gheața de mare. În acest moment, ursoaicele încep să-și instruiască
puii în arta vânătorii de foci pe gheață și cum să supraviețuiască
în mediul arctic.
Habitatul urșilor polari
Urșii polari depind complet de gheața arctică pentru supraviețuire.
Gheața de mare este un mediu vast și mereu schimbător, iar din acest
motiv, aria de deplasare a unui urs polar este considerabil mai extinsă
decât a altor urși. Dimensiunea acestei arii depinde de doi factori
esențiali: calitatea gheții de mare și disponibilitatea focilor, care constituie
prada lor principală. Spre deosebire de alte specii, urșii polari
nu au teritorii fixe, întrucât habitatul lor înghețat se modifică permanent
pe parcursul anului – extinzându-se iarna și retrăgându-se vara.
Urșii polari urmăresc aceste schimbări sezoniere ale gheții în căutarea
prăzii. În regiunile cu mai puțină gheață și cu o disponibilitate redusă
a focilor, urșii pot fi nevoiți să parcurgă distanțe mai mari și să suporte
perioade mai lungi fără hrană.
Urșii polari sunt născuți călători, fiind cunoscuți pentru mersul
lor lent și stabil. În general, aceștia se deplasează cu o viteză de aproximativ
5-6 km pe oră, însă femelele cu pui mici se mișcă și mai încet,
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 35
iubim animalele
cu o viteză de 2,5-4 km pe oră. Pe distanțe scurte, urșii pot sprinta la
fel de repede ca un cal, dar se supraîncălzesc repede. Pentru deplasare,
ei consumă de 13 ori mai multă energie decât atunci când se
odihnesc. Aceasta este una dintre explicațiile pentru care preferă
tehnici de vânătoare statice, care presupun răbdare și așteptare lângă
o gaură de respirație, unde focile urcă periodic la suprafață prin
gheața de mare.
Ce mănâncă urșii polari
Spre deosebire de alte tipuri de urși, urșii polari sunt în mare parte
carnivori. Aceștia consumă, în principal, foci inelate, dar nu evită
nici foci cu barbă. Urșii polari își vânează prada așteptând ca foca să
iasă la suprafață pentru a respira. Când o focă se apropie de gheață,
36
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
ursul polar o apucă sau o mușcă și o trage pe uscat pentru a se hrăni.
De asemenea, consumă morse și carcase de balene. Deși urșii polari
pot căuta ouă de păsări și alte surse de hrană, aceste opțiuni nu sunt
suficiente pentru a susține masa lor corporală mare și populațiile
numeroase.
O altă sursă esențială de hrană în majoritatea regiunilor este reprezentată
de puii de focă, care se nasc și cresc în vizuini de gheață arctică.
Urșii polari își folosesc simțul mirosului și alți indicatori pentru a
localiza aceste vizuini, apoi se aruncă pe acoperișul bârlogului pentru
a prinde foci tinere. În Golful Hudson, numărul puilor de focă disponibili
primăvara scade din ce în ce mai mult din cauza topirii timpurii a
gheții. În Arctica, urșii polari sunt prădători de vârf în lanțul trofic;
aceștia consumă o varietate de alimente, dar nu au dușmani naturali
(cu excepția vânătorilor nativi).
Cum vânează urșii foci
În timpul toamnei, o focă creează între 10 și 15 găuri de respirație
în gheață, folosindu-și ghearele ascuțite de la labele anterioare. Aceste
foci reușesc să mențină orificiile de respirație deschise pe tot par cursul
iernii, chiar și atunci când gheața ajunge la o grosime de 2 metri. Ele
ies la suprafață pentru a respira la fiecare 5 până la 15 minute, folosind,
de asemenea, buzunare de aer care se formează sub gheață,
atunci când acestea sunt disponibile. Urșii polari își atacă prada așteptând
ca focile să iasă la suprafață. Aceștia își folosesc simțul mirosului
extrem de dezvoltat pentru a localiza focile și așteaptă ca acestea să
apară. Este necesar ca urșii polari să fie atât inteligenți, cât și răbdători,
deoarece așteptarea poate dura mult – uneori chiar ore sau zile.
De asemenea, urșii vânează focile inelate care se relaxează pe gheață,
profitând de ritmurile lor de somn. Ursul se târăște încet și se oprește
atunci când foca își ridică capul. La aproximativ 6 metri distanță de
focă, acesta își folosește brusc viteza pentru a se arunca, reușind să o
ucidă înainte ca aceasta să aibă șansa de a scăpa în mare.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 37
iubim animalele
Cum supraviețuiesc și se dezvoltă urșii polari
În regiunile arctice, temperaturile pot ajunge la -40°C sau -46°C pe
timpul iernii, menținându-se astfel pentru zile sau chiar săptămâni.
Cu toate acestea, urșii polari sunt adaptați perfect la aceste condiții. De
la blană și piele, până la labe și gheare, structura fizică a ursului polar
este special concepută pentru a-l proteja de frig, pentru a vâna foci și
pentru a domni în mediul arctic.
Blana. Urșii polari dispun de două straturi de blană care reduc
aproape complet pierderile de căldură. De fapt, blana le oferă atât de
multă căldură încât masculii adulți se pot supraîncălzi rapid în timpul
alergării. Ce este surprinzător este că blana lor nu este albă în mod
real. Aceasta pur și simplu pare astfel. Fiecare fir de păr este transparent
și lipsit de pigment, având un miez gol care dispersează și reflectă
lumina vizibilă.
Ce nu știți despre
38
Numele Arctica provine de la ursul polar, și nu invers.
Urșii polari reprezintă cei mai mari prădători tereștri de pe
întreaga planetă.
Urșii polari sunt de dimensiuni impresionante. Într-adevăr, ei
sunt cei mai mari dintre cele opt specii de urși existente.
Puteți extrage ADN dintr-o amprentă lăsată de un urs polar.
Puii de urs polar vin pe lume în vizuini bine ascunse sub
zăpadă.
Nasul ursului polar încălzește aerul în timp ce respiră.
Urșii polari au o greutate de aproximativ 1-1,5 kilograme la
naștere, dar în câteva luni ajung să cântărească de peste 20 de
ori mai mult.
Labele ursului polar au benzi de rulare anti-alunecare.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Grăsimea. Pe lângă cele două straturi de blană, un strat substanțial
de grăsime contribuie la menținerea căldurii în corpul urșilor. Grăsimea
unui urs polar poate ajunge până la 11 cm grosime. În apă, urșii
polari depind mai mult de grăsimea corporală decât de blană pentru a
se proteja de frig; blana umedă nu oferă o izolație eficientă. Din acest
motiv, ursoaicelor nu le convine să înoate cu puii tineri în primăvară
— aceștia neavând suficientă grăsime pentru a se menține calzi.
Dimensiune și greutate. Masculii adulți cântăresc, în general,
între 350 și 600 kg, în timp ce femelele adulte au o greutate de obicei
cuprinsă între 150 și 290 kg. Totuși, unele dintre ele pot depăși aceste
dimensiuni. Studiile realizate de cercetătorii canadieni sugerează că
un urs mascul poate ajunge până la 800 kg. Urșii polari sunt, de asemenea,
foarte înalți. Aceste înălțimi variază, de regulă, între 1 și 1,5 m
pentru urșii polari adulți. Un mascul adult poate depăși 3 m înălțime
atunci când se ridică pe picioarele din spate.
Doina Ionescu
URSUL POLAR?
Urșii polari au capacitatea de a detecta mirosul prăzii de la o
distanță de un kilometru. De asemenea, pot percepe mirosul
acesteia chiar și sub gheață!
Un urs polar nu a avut niciodată ocazia să se întâlnească cu un
pinguin.
Blana ursului polar nu este, de fapt, albă.
Numele lor științific, Ursus maritimus, se traduce prin „urs
maritim“.
Urșii polari pot consuma peste 45 de kilograme de grăsime
dintr-o singură masă!
Urșii polari pot înota 100 de kilometri fără să se oprească.
Deși urșii polari sunt vârful lanțului trofic din Arctica, depind
de întreaga rețea trofică pentru a supraviețui.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 39
călătorii pentru trup și suflet
DESCOPERĂ
ALASKA,
40
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
ţinutul
gheţarilor,
aurorelor
boreale și
adevăratei
sălbăticii!
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 41
călătorii pentru trup și suflet
Cu peisaje de o frumusețe uluitoare, ghețari colosali din epoca glaciară,
o faună sălbatică diversificată și o moștenire culturală profundă a
nativilor americani, Alaska oferă o experiență unică pe pământ. Acest
stat, cel mai nordic din SUA, abundă în activități și atracții naturale impresionante,
alături de comori culturale care îi atrag pe vizitatori să se
întoarcă an de an. Farmecul său sălbatic, fauna fascinantă și orașele pitorești
de pe litoral sunt doar câteva dintre atracțiile care îi așteaptă pe
cei care explorează Alaska. Multe dintre aceste destinații sunt accesibile
doar pe calea aerului sau pe mare, făcând din Alaska o destinație ideală
pentru cei în căutare de aventură. Exploratorii sunt răsplătiți cu ghețari
spectaculoși, o cultură nativă americană bogată și priveliști uluitoare
ale aurorei boreale.
Descoperiți mai jos cele mai bune locuri de vizitat în acest stat
magnific!
42
Juneau. Sălbatică și fascinantă, capitala statului Alaska merită să
fie inclusă pe lista de călătorii. Vă puteți bucura de spectacolul balenelor
cu cocoașă pe Lacul Mendenhall, explorați cu caiacul pereții
abrupți ai fiordului Tracy Arm sau faceți un zbor cu elicopterul peste
întinsul câmp de gheață din Juneau. O vizită la Muzeul de Stat al
Alaskăi vă oferă o incursiune în istoria nativă a regiunii, iar apoi, cu
tramvaiul Goldbelt, vă
puteți bucura de priveliști
incredibile asupra
Canalului Gastineau.
Înainte de a încheia
aventura în acest oraș
pitoresc de munte, echipați-vă
pentru o drumeție
revigorantă pe traseul
Buclei Ghețarului
de Est, pe lângă ghețarul
Mendenhall.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Fairbanks. Poarta principală către nordul Alaskăi și regiunea
arctică este renumită pentru fenomenul „soarele de la miezul nopții“,
oferind zile nesfârșite de lumină în timpul verii. În schimb, iarna aduce
nopți lungi și temperaturi scăzute, însă cei care doresc să vadă aurora
boreală nu vor ezita să se aventureze prin frigul extrem și lumina
minimă a zilei pentru a surprinde acest spectacol uluitor al naturii.
Pentru o introducere în istoria regiunii, cultura inuită și biodiversitatea
locală, începeți cu vizita la Centrul Cultural și de Vizitare Morris
Thompson, care găzduiește informații utile despre atracțiile din zonă,
hărți și artefacte istorice. Dacă sunteți interesați de istoria goanei după
aur, nu ratați o oprire la Pioneer Park. Vreți să întâlniți niște reni? La
doar câțiva pași de oraș, vizitați Ranchul Running Reindeer, o afacere
de familie, unde veți putea explora natura alături de ghizi și veți învăța
despre acești tovarăși renumiți ai lui Moș Crăciun. La finalul unei
zile pline de explorare, savurați o masă delicioasă la unul dintre restaurantele
de pe malul râului din Fairbanks, unde veți putea degusta
somon și crab din Alaska, sau socializați cu localnicii la HooDoo
Brewing Company.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 43
călătorii pentru trup și suflet
Parcul Național
Denali. Impresionează
prin peisajele sale sălbatice,
unde urșii și elanii
își au habitatul natural,
iar munții impunători
domină orizontul, înconjurați
de vaste întinderi
deschise. Fiind al treilea
parc național ca mărime
din SUA și adăpostind cel mai înalt vârf din America de Nord, Denali
se situează la jumătatea drumului între Anchorage și Fairbanks. În
mare parte, acest parc rămâne o sălbăticie nealterată, fără poteci amenajate,
iar peisajele sale variază de la văi largi, străbătute de râuri,
până la lacuri alpine la altitudini înalte, păduri.
Kodiak. Cunoscută și sub denumirea de Insula Smarald, Kodiak
este a doua cea mai mare insulă din Statele Unite. Deși este renumită
pentru posibilitățile excelente de observare a urșilor (ursul Kodiak, o
subspecie unică, trăiește exclusiv aici și pe insulele din jur), insula
atrage și iubitorii de natură care doresc să vadă balenele cenușii, leii
de mare Steller și chiar zimbri în libertate. În momentele în care nu
explorați minunile naturale
ale vieții sălbatice,
vă puteți bucura de
o plimbare de-a lungul
autostrăzii Chiniak,
unde veți întâlni plaje
cu nisip negru, pâraie
pline de somon și peisaje
sălbatice neatinse
care definesc frumusețea
unică a Alaskăi.
44
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 45
călătorii pentru trup și suflet
Fiordul Tracy Arm.
Un fiord spectaculos,
mărginit de ghețari și
aflat la sud de Juneau,
vă așteaptă ca destinație
ideală pentru croaziere
și excursii cu barca. În
timpul vizitei, veți avea
ocazia să observați frecvent
animale sălbatice –
de la urși bruni și elani pe uscat până la balene și foci care își fac locuința
în apele acestui fiord impresionant.
Anchorage. Deși
este cel mai mare oraș
din Alaska, cu o populație
de aproximativ
300.000 de locuitori,
păstrează un farmec de
oraș mic. Centrul său
compact este ușor accesibil
pe jos și pare că a
rămas neschimbat în
ultimele decenii. Este
un loc aparte, fără zgârie-nori, care încă adăpostește magazine și
restaurante locale. Aici, elanii și chiar urșii se plimbă frecvent pe
străzile principale. Verile în Anchorage sunt minunate, cu temperaturi
blânde și soare care apune aproape de miezul nopții, iar chiar și
atunci, nu se întunecă niciodată complet. Printre atracțiile populare
ale orașului se numără Alaska Native Heritage Center și Muzeul
Anchorage. Dacă doriți să explorați în aer liber fără a părăsi orașul,
Tony Knowles Coastal Trail vă oferă o oportunitate perfectă pentru o
plimbare sau o excursie cu bicicleta.
46
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Talkeetna. Un oraș mic
și plin de farmec, situat la
marginea Parcului și Rezervației
Naționale Denali,
Talkeetna atrage călătorii
ce iubesc cafenelele boeme
și atmosfera sa relaxată. O
plimbare pe Main Street vă
permite să descoperiți galeriile
de artizanat, restaurantele
și magazinele locale (nu ratați Galeria Aurora Dora, care expune
fotografii spectaculoase ale aurorei boreale). După aceea, vizitați Societatea
și Muzeul Istoric Talkeetna pentru a înțelege mai bine istoria acestui
loc special. Dacă sunteți în căutarea unei experi ențe de neuitat, tururile
de zbor deasupra Muntelui Denali sunt extrem de populare, iar
activitățile tradiționale din Alaska, precum pescuitul, drumețiile sau
plimbările cu barca, vă vor oferi momente pline de aventură.
Ghețarul Mendenhall. Oferă o experiență unică, cu excursii de
rafting și caiac ce vă permit să plutiți printre impresionantele berguri.
În timp ce explorați acest peisaj magnific de un albastru strălucitor,
veți putea observa frecvent animale sălbatice, precum urși negri, porci
spinoși și castori. Perioada
ideală pentru o vizită este
între mai și octombrie,
când soarele este mai prezent
pe cer. Totuși, ghețarul
merită o vizită și în zilele
ploioase, deoarece
gheața capătă o nuanță
diferită de albastru, oferind
un peisaj fascinant și
în aceste condiții.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 47
călătorii pentru trup și suflet
Wrangell – Parcul
Național și Rezervația
Elias. Este cel mai mare
parc național și rezervație
din Statele Unite, întinzându-se
pe mai mult de
13 milioane de acri de teren
care includ vulcani,
păduri, râuri, lacuri și
ghețari. Oferiți-vă un început
perfect al călătoriei cu o vizită la Centrul de vizitatori Copper
Center, apoi explorați istoria unei mine de cupru la Reperul istoric
național Kennecott Mines. Când sunteți pregătiți pentru o porție de
aer curat, nu ratați o plimbare pe Root Glacier Trail sau o excursie
pitorească de-a lungul drumurilor McCarthy și Nabesna, care vă vor
aduce mai aproape de peisajele spectaculoase ale zonei.
48
Seward. Este un loc de neratat pe orice itinerar prin Alaska. Începeți-vă
aventura cu o vizită la Alaska SeaLife Center, singura unitate
permanentă din stat dedicată salvării și reabilitării mamiferelor marine,
apoi explorați Seward Waterfront Park. Pe măsură ce vă plimbați
prin centrul orașului, veți descoperi peste 30 de picturi murale vibrante
care înfrumusețează
clădirile din zonă.
Dacă ajungeți în luna iulie,
nu ratați celebra cursă
Mount Marathon, un eveniment
anual în care participanții
din întreaga
lume înfruntă o urcare
dificilă pe muntele iconic
al orașului, urmată de o
coborâre spectaculoasă.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Skagway. Este un
oraș cu o istorie fascinantă,
care și-a păstrat
moștenirea din perioada
goanei după aur. Aici
veți întâlni localnici îmbrăcați
în costume tradiționale,
vechi cartiere istorice
și aproximativ 100
de clădiri originale din
acea eră. La Muzeul și Arhivele Skagway veți descoperi poveștile din
timpul goanei după aur din Klondike, iar o plimbare cu White Pass și
Yukon Route Railroad vă va purta prin peisaje spectaculoase. Dacă
ajungeți în Skagway vara, nu ratați provocarea Duff's Trail Challenge,
care vă va pune la încercare abilitatea de a parcurge toate cele 12 trasee
din oraș, cumulate într-o distanță totală de 137 km, între mai și
octombrie.
Sitka. Aflată sub privirile
Muntelui Edgecumbe
și îmbibată atât
de moștenirea rusă, cât
și de cultura nativă
Tlingit, Sitka este o destinație
ideală pentru cei
pasionați de pescuit, natură
și istorie. Când nu
surprindeți imagini ale
Catedralei Sf. Mihail, o relicvă istorică, sau nu admirați totemurile
din Parcul Istoric Național Sitka, puteți explora viața sălbatică din
Sitka vizitând Centrul Alaska Raptor pentru o întâlnire cu păsările de
pradă locale sau puteți observa urși negri și bruni orfani la Fortress
of the Bear.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 49
călătorii pentru trup și suflet
50
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Polul Nord. Nu confundați Polul Nord din Alaska cu Polul Nord
geo grafic – acest mic oraș din apropierea Fairbanks, situat la doar 24
km sud-est, este una dintre cele mai inedite destinații din stat, păstrând
vie magia Crăciunului tot anul. Veți găsi străzi cu nume tematice festive,
precum Kris Kringle Drive și Mistletoe Lane, iar la populara Casă
a lui Moș Crăciun puteți cumpăra suveniruri de Crăciun, savura dulciuri,
vizita renii și participa la programul „Scrisori de la Moș Crăciun“.
În plus, nu ratați zona de recreere de la Chena Lake, unde vă așteaptă
plaje cu nisip, camping, pescuit, trasee naturale și multe alte activități
în aer liber.
Alaska înseamnă mult mai mult decât o simplă destinație, este o experiență
care vă transformă profund. La fiecare pas descoperiți o natură
autentică, o aventură care vă scoate din cotidian și o conexiune rară cu
sălbăticia pură. De la peisajele uimitoare ale ghețarilor și până la măreția
munților neatinși, luminile magice ale aurorei boreale și bogăția culturii
locale, Alaska este o destinație pe care merită să o trăiți la maximum.
Cristiana Chioncel
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 51
sport
Bobul: istorie, adrenalină
și beneficii pentru sănătate
Deși sania a fost folosită ca mijloc de transport timp de secole, bobul,
așa cum îl cunoaștem astăzi, a apărut abia la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Primele semne ale acestui sport pot fi urmărite în 1877, în Davos, Elveția,
unde o inovație simplă, dar revoluționară, a fost adăugarea unui volan la o
sanie obișnuită. La acea vreme, bobul avea popularitatea pe care o au
astăzi sporturile de iarnă mai accesibile, cum ar fi schiul. Asemenea schiului,
bobul a fost văzut ca un simbol al aventurii și al distracției în aer liber.
52
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Istoria bobului
Bobul a trecut printr-o transformare semnificativă de-a lungul istoriei,
evoluând de la un sport exclusivist, practicat de elita societății, la
o disciplină accesibilă și admirată la nivel global, apreciată chiar și de
clasele muncitoare. Originile acestui sport sunt strâns legate de dezvoltarea
turismului de iarnă în Elveția, iar începuturile sale au avut
loc într-un cadru de vacanță exclusivist, în stațiunile montane de lux.
Primul bob documentat a fost introdus în stațiunea balneară din St.
Moritz în sezonul 1888/89 de un oaspete american. Acesta a adus cu el
o inovație remarcabilă – o sanie de tip american, cunoscută sub numele
de „Americi“ sau „tobogane“. Spre deosebire de săniile tradiționale
din zona Davos, care erau construite exclusiv din lemn, acest bob
era realizat dintr-o combinație de lemn și oțel, oferind astfel o mai
mare stabilitate și viteză. Această invenție a fost primul pas spre nașterea
bobului modern, iar în timp, acest sport a evoluat, fiind adoptat
treptat de diverse persoane din diferite medii sociale. De la un hobby
al celor bogați, care își permiteau vacanțe în stațiunile montane, bobul
a început să atragă și persoane din clasele muncitoare, devenind mai
accesibil și mai popular.
Un an mai târziu, un bancher britanic a adus o inovație semnificativă
în lumea bobului, creând un bob realizat integral din oțel. Acesta
reprezenta un progres tehnologic considerabil față de săniile din lemn
folosite anterior, iar metalul avea proprietăți mult superioare în ceea
ce privește performanța pe zăpadă și gheață. Datorită structurii mai
rigide și mai durabile, bobul din oțel permitea o viteză mult mai mare,
având un control mai bun pe pistele de gheață sau zăpadă, față de
modelele mai vechi din lemn.
Bobul a câștigat rapid popularitate în rândul turiștilor americani și
britanici, ceea ce a contribuit semnificativ la răspândirea acestuia în
stațiunile montane din întreaga Europa.
Construirea unor piste de săniuș de înaltă performanță, care să
permită participanților să coboare cu viteza maximă, a necesitat nu
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 53
sport
54
doar o viziune inovatoare, ci și investiții semnificative. Hotelierii și
turiștii înstăriți din stațiunile montane, în special din St. Moritz, au
început să îmbine ideea toboganului de gheață cu săniușul tradițional,
dorind să o transforme într-o atracție turistică unică. În ianuarie 1885,
la inițiativa Comitetului de distracție în aer liber al Hotelului Kulm, a
fost construită pentru prima dată Cresta Run, un traseu emblematic
care avea să de vină unul dintre cele mai cunoscute locuri de practicare
a săniușului. Această pistă a fost realizată cu patru ani înainte de
nașterea bobului, iar participanții utilizau sănii tradiționale pentru a
parcurge traseul.
În 1904, St. Moritz Bobsleigh Club a făcut un pas important în dezvoltarea
bobului, construindu-și propria pistă de bob, cunoscută astăzi
sub numele de Olympia Run. Acesta a fost un proiect realizat în
colaborare cu un hotelier local și susținut prin donații din partea celor
din clasele superioare, continuând tradiția de a implica comunitatea
în dezvoltarea turismului de iarnă.
Separarea sporturilor de săniuș și bob s-a produs dintr-o serie de
motive, dar cel mai important a fost dezacordul privind utilizarea
Cresta Run, care devenise populară printre iubitorii de săniuș. Pe de
altă parte, mulți considerau că bobul reprezenta o formă mai sofisticată
și mai rapidă de competiție pe gheață, iar disputa asupra ce înseamnă
„adevăratul“ săniuș a dus la apariția unei diviziuni clare între cele
două activități.
După 1950, bobul nu mai era doar o rivalitate între persoane sau
grupuri sociale, ci a devenit o competiție între națiuni. Echipele de
bob, din ce în ce mai profesioniste și mai bine pregătite, reprezentau
țări întregi și nu doar cluburi sau comunități restrânse. Acest fenomen
a adus sportul de bob pe o cale de profesionalizare, iar astăzi competițiile
internaționale, inclusiv Jocurile Olimpice, sunt locuri unde se
dau lupte pentru supremație între cele mai puternice națiuni.
Printre toate pistele de bob din lume, St. Moritz-Celerina, situată în
faimosul oraș St. Moritz din Elveția, este singura care utilizează exclusiv
zăpadă și gheață naturale pentru construcția sa. Restul pistelor de
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 55
sport
bob din lume sunt realizate din metal și beton. Înainte de cursă, oamenii
acoperă betonul cu zăpadă, apoi înmoaie zăpada cu apă. Gheața
rezultată formează suprafața cursei.
Istoria Olimpică
56
Bobul a făcut parte din programul oficial al Jocurilor Olimpice de
iarnă încă de la prima ediție a acestora din 1924, desfășurată la
Chamonix. Atunci, bobul a fost introdus ca o competiție pentru echipe
de patru persoane, iar acest eveniment a reprezentat începutul unei
tradiții olimpice care avea să continue în decadele următoare. Peste
opt ani, în 1932, la Jocurile Olimpice de la Lake Placid, a fost adăugat
un nou format de competiție: bobul pentru echipe de două persoane.
Acest format s-a păstrat până în prezent, fiind o competiție de bază la
fiecare ediție a Jocurilor Olimpice de iarnă.
Deși poate părea o activitate periculoasă și extremă, bobul oferă de
fapt o serie de beneficii pentru sănătate atât pentru minte, cât și pentru
corp. Iată câteva dintre modalitățile cheie prin care participarea la
bob poate aduce beneficii sănătății:
Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară: practicarea bobului necesită
o condiție fizică excelentă și o rezistență cardiovasculară ridicată.
Cei care practică această activitate trebuie să își folosească forța fizică
pentru a împinge sania, accelerând-o până la o viteză considerabilă,
înainte de a sări în sanie pentru a aborda întorsăturile rapide și virajele
abrupte ale pistei de gheață. Acest proces intens antrenează inima și
sistemul circulator, contribuind la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
În timp, exercițiile cardio intense asociate cu bobul pot reduce riscul
de boli cardiovasculare, susținând un ritm cardiac mai stabil și o
presiune arterială sănătoasă. Astfel, bobul devine un mod excelent de a
menține sau îmbunătăți condiția fizică generală și sănătatea inimii.
Întărește forța și tonusul muscular: împingerea bobului este o
activitate intensă care necesită o forță considerabilă în partea superioară
a corpului, precum și o puternică activare a mușchilor picioare-
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
lor și a trunchiului. Este esențială coordonarea întregii musculaturi
pentru a genera suficientă forță explozivă, astfel încât sania să atingă
o viteză mare într-un timp scurt. Această cerință de efort contribuie la
creșterea forței musculare, dezvoltând atât mușchii mari ai corpului,
cât și cei implicați în menținerea echilibrului și stabilității în timpul
cursei. Antrenamentele de bob, care includ exerciții dedicate pentru
împingere, tracțiune și mișcări de explozie, ajută la tonifierea întregului
corp și dezvoltă un nivel ridicat de rezistență musculară. În plus,
prin exercițiile de forță și stabilitate efectuate regulat, se îmbunătățesc
semnificativ echilibrul și coordonarea, fiind capabili să mențină controlul
saniei chiar și în cele mai dificile porțiuni ale pistei.
Îmbunătățește coordonarea și echilibrul: practicarea bobului presupune
o serie de mișcări precise și ajustări constante pentru a naviga
eficient prin curbele strânse și schimbările bruște de direcție ale pistei.
Controlul optim al saniei necesită o coordonare excepțională între minte
și corp, precum și un echilibru stabil pe tot parcursul cursei. Prin
antrenamentele intense și experiențele de competiție, practicanții de
bob își dezvoltă abilitatea de a reacționa rapid și de a menține controlul
asupra saniei chiar și la viteze foarte mari. Pe măsură ce sunt îmbunătățite
aceste abilități, ei devin mai agili și mai capabili să își gestioneze
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 57
sport
centrul de greutate în timp ce manevrează sania în mod precis. Antrenamentele
specifice pentru bob, care includ exerciții de echilibru și
mișcări repetitive de coordonare, contribuie la perfecționarea răspunsurilor
reflexe și a orientării spațiale, esențiale pentru succesul pe pista
de gheață. Aceste abilități dobândite pot avea beneficii și în afara sportului,
oferind un mai bun control al mișcărilor și o conștientizare corporală
crescută în activitățile zilnice. Astfel, bobul nu doar întărește
corpul, ci contribuie și la dezvoltarea unei coordonări și a unui echilibru
deosebit, aspecte fundamentale pentru performanța sportivă și
pentru o condiție fizică îmbunătățită în viața de zi cu zi.
Ajută la eliberarea stresului și la susținerea sănătății mentale: datorită
naturii sale intense și pline de adrenalină, bobul oferă o modalitate
eficientă de a elibera stresul și de a reduce anxietatea. În timpul
cursei, practicanții experimentează o creștere a adrenalinei și o activare
puternică a sistemului nervos, ceea ce determină eliberarea endorfinelor,
hormonii responsabili pentru o stare de bine și relaxare. Acest proces
natural de „revigorare mentală“ ajută la calmarea minții, la reducerea
tensiunii acumulate și la îmbunătățirea stării de spirit. Mai mult,
componenta de echipă a acestui sport contribuie esențial la sănătatea
58
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
emoțională a celor care practică bobul. Apartenența la o echipă, munca
în echipă și colaborarea strânsă din cadrul bobului creează un sentiment
de sprijin reciproc și camaraderie, aspecte ce susțin starea de bine
și reduc sentimentul de izolare. Relațiile de încredere și legăturile strânse
dintre membrii echipei ajută la consolidarea stării emoționale și oferă
un sprijin important, atât în timpul competițiilor, cât și în afara lor.
Practicarea bobului nu doar eliberează stresul prin adrenalină și exercițiu
fizic, ci și prin legăturile sociale și sentimentul de apartenență, contribuind
la o stare generală de bunăstare și echilibru psihologic.
Îmbunătățește flexibilitatea și mobilitatea: bobul implică o serie
de mișcări rapide și precise, care sunt esențiale pentru menținerea
controlului saniei.
Ajută la creșterea densității osoase: exercițiile de forță, cum ar fi
cele implicate în pregătirea pentru bob (în special în ceea ce privește
împingerea saniei și antrenamentele de rezistență), pot contribui la
creșterea densității osoase.
Detoxifiere prin transpirație: antrenamentele pentru bob sunt deosebit
de intense și implică eforturi fizice mari, care duc la o transpirație
semnificativă. Transpirația ajută la eliminarea toxinelor din organism,
îmbunătățind astfel sănătatea generală a pielii și a sistemului imunitar.
Îmbunătățește capacitatea pulmonară și respiratorie: bobul presupune
un nivel ridicat de efort anaerob și aerobic, care antrenează și
sistemul respirator. Respirația controlată și ritmică în timpul cursei ajută
la creșterea capacității pulmonare, iar antrenamentele de forță care
includ exerciții de respirație pot îmbunătăți performanța respiratorie.
În ciuda faptului că bobul este un sport care necesită gheață, acesta
s-a răspândit în restul lumii. Cu noi piste artificiale construite, practicarea
bobului alunecă spre ceea ce promite a fi un viitor strălucit. În
privința sănătății, practicarea bobului nu doar că aduce beneficii fizice
semnificative, dar este și o activitate mentală și socială extrem de
valoroasă, care contribuie la o sănătate de ansamblu mai bună și la
dezvoltarea unei mentalități puternice.
Cristiana Chioncel
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 59
răspundem cititorilor
Cititorii întreabă,
răspunde
N.P., 67 de ani, cunoscută cu HTAE, hipotiroidie, dislipidemie,
solicită remedii naturale pentru imunitate.
1. Coenzima Q10 în ulei de cătină forte plus, cps. 60 mg, 1 cps./zi,
dimineața, 3 luni.
2. Protector hepatic forte, cp., 1 cp.*3/zi, 3 luni.
3. Omega 3&6 Vegetal 900 mg, 1 cps./zi, 3 luni.
4. Hofimun forte, cp., 1 cp.*3/zi, 20 de zile/lună.
60
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
I.P., 68 de ani, solicită remedii
naturale pentru adenom de
prostată.
Din gama produselor Hofigal, vă recomand,
adjuvant tratamentului alopat:
1. Se-spirulin, cp. 500 mg, 2+1+0, 3
luni.
2. Licoprostat forte, cps., 1 cps.*3/zi,
3 luni.
3. Omega 3&6 Vegetal 900 mg, 1
cps./zi, 3 luni.
4. Hofimun, cps., 1 cps.*3/zi, 20 de
zile/lună.
M.G., 58 de ani, are diagnosticul de dislipidemie.
Din gama produselor Hofigal, vă recomand,
adjuvant tratamentului alopat:
1. Hoflipomin cp., 1 cp.*3/zi, înainte
de masă, 3 luni.
2. Omega 3&6 Vegetal, cps. 900 mg, 1
cps./zi, 3 luni.
R.A., 45 de ani, solicită o schemă pentru episoade repetitive
de acutizare a sinuzitei cronice.
Din gama produselor Hofigal, vă recomand, adjuvant tratamentului
alopat:
1. Cătinofort cps., 2 cps.*2/zi, dimineața și prânz, 3 luni.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 61
răspundem cititorilor
2. Hofimun cps., 1 cps.*3/zi, 20 de zile/lună, 3 luni.
3. Gemoderivate:
‣ dimineața – muguri de coacăz negru;
‣ prânz – muguri de brad alb;
‣ seara – mlădițe de măceș, 10 zile/lună, 3 luni (în pauza de Hofimun).
4. Aromoterapie: ulei volatil de lavandă, mentă, eucalipt.
R.C., 64 de ani, solicită o schemă pentru profilaxia infecțiilor
urinare.
62
În mod adjuvant, din gama produselor Hofigal, vă recomand (pentru
o greutate de 70 kg):
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
1. Depurin, cp., 1 cp.*3/zi, după mese,
3 luni.
2. Hofimun cps., 1 cps.*3/zi, 20 de
zile/lună, 3 luni.
3. Gemoderivate:
‣ dimineața – muguri de coacăz negru;
‣ prânz – mlădițe de merișor de munte;
‣ seara – muguri de mesteacăn pufos,
10 zile/lună, 3 luni (în pauza de Hofimun).
S.M., 78 de ani, solicită o schemă
pentru afecțiuni digestive
(gastrită cr., boală de reflux gastro-esofagian,
diskinezie biliară).
Din gama produselor Hofigal, vă
recomand, adjuvant tratamentului
alopat:
1. Complex detoxifiant natural, cp.,
1 cp.*3/zi, înainte de masă cu 30', 20 de
zile/lună, 3 luni.
2. Redigest plus, cp., 1 cp.*3/zi, înainte
de mese, 3 luni.
3. Reglacid, cps., 1 cps.*3/zi, după
mese, 3 luni.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 63
răspundem cititorilor
B.E., 24 de ani, suferă de sindromul ovarelor polichistice.
Un tratament natural pentru eliminarea chisturilor ovariene nu
există.
Putem să venim în sprijinul dvs. cu un tratament natural pentru
dezechilibrul hormonal care a condus la apariția sindromului.
Din gama produselor Hofigal, vă recomand, adjuvant tratamentului
alopat:
1. Hofimun forte cp., 1 cp.*3/zi, 20 de zile/lună, 3 luni.
2. Gemoderivate:
‣ dimineața – muguri de coacăz negru;
‣ prânz – mlădițe de zmeur;
‣ seara – muguri de mesteacăn alb, 10 zile/lună, 3 luni.
3. Coenzima Q10 în ulei de cătină forte plus, cps. 60 mg, 1 cps./zi,
dimineața, după masă, 3 luni.
64
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
sănătate, frumusețe, stare de bine
A.I., 57 de ani, suferă de diabet zaharat tip II insulin-independent,
gonartroză bilaterală.
Din gama produselor Hofigal, vă recomand, adjuvant tratamentului
alopat:
1. Coenzima Q10 în ulei de cătină forte plus, cps. 60 mg, 1 cps./zi,
dimineața, după masă, 20 de zile/lună, 3 luni.
2. Condartroz plus cp., 1 cp.*3/zi,
după mesele principale, timp de 3 luni.
3. Momordica charantia, cp., posologia
se stabilește în funcție de valorile
glicemice.
4. Gemoderivate:
‣ dimineața – mlădițe de afin;
‣ prânz – muguri de dud negru;
‣ seara – muguri de viță de vie, 10 zile/
lună, 3 luni.
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025 65
răspundem cititorilor
C.B., 91 de ani, suferă de sechele
neurologice post-AVC și solicită o
schemă cu suplimente alimentare de
întreținere.
Din gama produselor Hofigal, vă recomand,
adjuvant tratamentului alopat:
1. Complex alfa-alfa, cp., 1+1+0, după
mese, 3 luni.
2. Omega 3&6 Vegetal 900 mg, 1 cps./
zi, după masă, 3 luni.
3. Hof-Neuromion, cp., 1cp.*2/zi, 3
luni.
Suplimentele alimentare nu trebuie să înlocuiască tratamentul alopat,
o dietă variată, echilibrată și un stil de viață sănătos.
Multă sănătate vă doresc!
Pentru nelămuriri, nu ezitați să mă contactați!
Cu stimă, Dr. Iulia Hobeanu
Medic primar ORL, Doctor în științe medicale
Specialist în Apifitoterapie la Hofigal Export Import SA
Așteptăm și de acum încolo întrebările voastre
pe adresa: medici@hofigal.eu
66
Sănătatea ta, natura - iarna 2024–2025
Farmacii și drogherii ale companiei HOFIGAL EXPORT-IMPORT SA care vând produse la preț de producător
CLEOFARM 1 Colentina * Șos. Colentina nr. 76, sector 2 021.240.28.53 0735.883.834
Centre Medicale ale companiei HOFIGAL EXPORT-IMPORT SA
CENTRU Terapie Naturală „Alexandra“ Str. Libertății nr. 82, Breaza, Prahova 0244.34.32.96; 0730.087.673
fax: 0244.34.30.94
Farmacii, drogherii, magazine de produse naturale și policlinici cu care compania HOFIGAL EXPORT-IMPORT SA colaborează
Aiud NATURA PLUS GLOBAL S.R.L. – AIUD Str. Iuliu Maniu nr. 43 – 0769.094.888
Alba Iulia NATURA PLUS GLOBAL S.R.L. – ALBA IULIA Bd. Revolutiei 1989 G12 – 0769.094.888
Alba Iulia RUBIN FARM S.R.L. Strada Vasile Goldiș nr. 12 – 0743.131.616
Arad PRO BIOTIKA Strada Dimitrie Bonciu nr. 6 – 0745.257.272
Bacău PARA-MID TRADE Strada Gării nr. 1 bis – 0758.105.296
Baia Mare NORD PHARM S.R.L. – Iuliu Maniu Strada Iuliu Maniu nr. 1 0262.222.338 –
Bistrița POLYGON SRL – 1 Strada Dornei nr. 27 – 0761.102.694
Brașov ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 36 Str. Someșului nr. 13 0368.004.130 0741.183.559
București ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 48 Bd. Constructorilor nr. 16 A 0365.455.140 0741.183.559
București AIS PRODIMPEX S.R.L. Șos. Alexandriei nr. 144 – 0746.195.530
Cluj-Napoca REMEDIUM DISTRIBUTION S.R.L. – APAHIDA Str. Libertății nr. 33 A, Modul nr. 2 – 0745.594.921
Constanța ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 26 Bd. Aurel Vlaicu nr. 222, Kaufland 0372.905.014 0741.183.559
Craiova ALL PHARM-GREEN S.R.L. Str. Emil Gârleanu nr. 9 – 0751.251.843
Cugir NATURA PLUS GLOBAL S.R.L. – CUGIR Str. Alexandru Sahia nr. 18 – 0769.094.888
Focșani ECO PROD S.R.L. Str. Arh. Ion Mincu, nr. 12 bis, P, 2 – 0743.459.644
0788.611.646
Galați ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 14 Bd. George Coșbuc nr. 251 0365.455.140 0741.183.559
Iași ROPHARMA LOGISTIC S.A. – IAȘI Strada Smârdan nr. 19 – 0728.289.697
Oradea SPINEX FARM S.R.L. – DEPOZIT ORADEA Str. Corneliu Baba nr. 20 – 0746.055.104
Otopeni PHARMACHEM DISTRIBUȚIE S.A. – PUNCT Str. Avram Iancu nr. 30 A 3310215 –
DE LUCRU AVRAM IANCU
Piatra Neamț APIS IMPERIUM GROUP S.R.L. Bd. Decebal, H1, A, 17 0233.211.960 –
– APIS PIATRA NEAMȚ
Pitești ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 12 Comuna Bradu 0365.455.140 0741.183.559
Rădăuți LGG ENERGY S.R.L. Str. Libertății nr. 30 – 0746.906.184
Râmnicu Vâlcea DEPOFARM S.R.L. Str. Ștrandului nr. 2 – 0754.074.455
Satu Mare NORD PHARM S.R.L. – Lucian Blaga Bd. Lucian Blaga, UU 10 0261.760.711 –
Sebeș NATURA PLUS GLOBAL S.R.L. – SEBEȘ Str. Lucian Blaga nr. 50 – 0769.094.888
Sibiu SOA.R S.R.L. Str. D.D. Roșca nr. 25 – 0744.575.813
Suceava DELTAFARM S.R.L. Aleea Morii nr. 12 0230.521.942 –
Târgoviște ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 47 Bd. Regele Ferdinand nr. 6, 0365.455.140 0741.183.559
Dâmbovița Mall
Târgu Mureș ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 22 Calea Târgu Jiului nr. 44 0365.455.140 0741.183.559
Târnăveni NATURA PLUS GLOBAL S.R.L. – TÂRNĂVENI Str. Victoriei nr. 15 A – 0740.586.356
Teiuș NATURA PLUS GLOBAL S.R.L. – TEIUȘ Str. Decebal nr. 15 – 0769.094.888
Timișoara ADAMS VISION S.R.L. – VITAMIX 50 Str. Gheorghe Lazăr nr. 42, 0365.455.140 0741.183.559
Cartier Circumvalațiunii II,
Spațiul Comercial 1, Parter
Vălenii de Munte GENERAL TAIMS JUNIOR S.R.L. Str. Nicolae Iorga nr. 28 C – 0729.894.549
* locații unde există medic de consiliere apifitoterapeutică