Стольник Май 2016
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
178<br />
«Утопаем в кожаном<br />
диване и за<br />
разговорами, наконец,<br />
расслабляемся»<br />
Лавка мещанина ЯковлеваWTF<br />
(WHERE`S FOOD?)<br />
LeBourg<br />
Официантка – сама любезность,<br />
улыбается, в момент<br />
приносит меню и, заметив<br />
мой интерес к винному шкафу,<br />
советует португальское<br />
вино, в котором алкоголь, будто<br />
бы, вообще не чувствуется,<br />
пьешь как сок. В меню на<br />
меня смотрят ризотто с гребешком,<br />
карбонара с беконом<br />
и все десять предлагаетами<br />
(170 руб.), c уткой, черникой<br />
и сливочным сыром<br />
(200 руб.) и хваленым красным.<br />
Ими же и заканчиваю. С<br />
появлением моей бутербродной<br />
доски воздух в помещении<br />
наполняется резким рыбным<br />
запахом. Две малюсенькие<br />
крабовые ножки на тосте<br />
пахнут как весь марсельский<br />
портовый рынок под конец<br />
жаркого дня. Остальные брускеты,<br />
густо смазанные слоем<br />
«филадельфии», более аппетитны,<br />
а вот вино оказывается<br />
самым что ни на есть столовым.<br />
«Подышать может дать?»<br />
– предлагает официантка<br />
и отправляется за десертом.<br />
Отставив Португалию<br />
в сторонку, пью бруснич-<br />
мых бургеров, а с огромного<br />
проектора на стене – идеально<br />
худые модели с фешн-ТВ.<br />
Нет, салаты тут тоже есть: оливье,<br />
несколько вариаций греческого<br />
и три вида цезаря. Уж<br />
лучше толстеть! Начинаю с<br />
брускет: с крабом, авокадо и<br />
запеченными томатами (250<br />
руб.), c хумусом (140 руб.), c<br />
тыквой и вялеными томаный<br />
чай с имбирем, ем крембрюле,<br />
больше похожий на<br />
сладкий омлет, и возвращаюсь<br />
в Пассаж. Полирую неоднозначное<br />
впечатление от<br />
ЛеБурга хорошим шопингом<br />
и, подобрев немного, решаю<br />
дать ресторану еще один<br />
шанс. Уже, понятно, в другой<br />
раз.<br />
Еда<br />
Сервис<br />
Атмосфера<br />
Лавка<br />
мещанина<br />
Яковлева<br />
Решили с друзьями дождливым<br />
вечером понедельника<br />
заехать в ЛМЯ. Место на<br />
слуху, а не бывали. Так просто<br />
заехать не получается,<br />
парковки возле ресторана<br />
нет. Мыкаемся по соседним<br />
улицам, нарезаем круги<br />
минут сорок, в итоге<br />
решаем бежать по лужам из<br />
Гринвича, больше вариантов<br />
нет. Сдаем мокрые куртки в<br />
гардероб, утопаем в кожаном<br />
диване и за разговорами,<br />
наконец-то, расслабляемся.<br />
Проголодавшись, зовем<br />
официанта: «Спринг-роллы<br />
на всех, по том-яму, сюда –<br />
пад тай с креветками, туда<br />
– курицу с кешью, а мне –<br />
лосось на пару». «Азиатского<br />
повара у нас сегодня нет»,<br />
– докладывает мальчикофициант,<br />
которому бы<br />
самому не мешало денек<br />
отлежаться дома: худющий,<br />
волосы взъерошены, все<br />
лицо в ссадинах. «Но лососьто<br />
из европейского дадите?»<br />
– «Лосося тоже, к сожалению,<br />
нет». Посовещавшись,<br />
решаем уже оставаться, раз<br />
РЕСТОРАЦИЯ | КОЛОНКА