Эффективное Животноводство №2 (123) март 2016
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
<strong>Эффективное</strong> <strong>март</strong> <strong>2016</strong> г.<br />
животноводство<br />
OVN cow RUSS 210x290_Layout 1 15.03.13 09:00 Seite 1<br />
OVN®<br />
OPTIMUM<br />
VITAMIN NUTRITION<br />
Премиксы РОВИМИКС ®<br />
для крупного рогатого скота<br />
ДСМ Нутришнл Продактс – лидер в премиксном<br />
производстве, владеет 45 премиксными<br />
заводами на пяти континентах.<br />
ДСМ Нутришнл Продактс<br />
Москва, ул. Докукина, 16, стр.1<br />
Тел.: (495) 980 91 95<br />
Факс: (495) 980 60 61<br />
www.dsm.com/animal-nutrition-health<br />
ДСМ опирается на современные технологии производства,<br />
уникальный опыт, знания, высокие стандарты качества сырья и<br />
готовой продукции.<br />
Компания использует в рецептах премиксов рекомендации по<br />
оптимальному витаминному питанию КРС (концепция OVN),<br />
основанные на многочисленных научных и практических<br />
экспериментах для максимальной реализации генетического<br />
потенциала молочного и мясного скота.<br />
HEALTH • NUTRITION • MATERIALS
Производство<br />
Hauptner Herberholz<br />
(Германия)<br />
+7(495) 777-60-85<br />
+7(495) 777-60-81<br />
+7(812) 249-92-51<br />
+7(812) 423-04-83<br />
+7(8172) 51-71-36<br />
+7(8172) 51-58-16<br />
+7(4862) 44-36-50<br />
+7(4862) 44-36-54<br />
+7(4862) 44-36-55<br />
+7(902) 784-42-30<br />
+7(4722) 21-81-41<br />
+7(4722) 21-81-51<br />
+7(473) 276-14-20<br />
+7(863) 268-88-61<br />
+7(863) 268-88-59<br />
+7(861) 258-38-35<br />
+7(861) 258-39-68<br />
+7(8412) 999-424<br />
+7(343) 278-53-41<br />
+7(3452) 68-93-77<br />
+7(3812) 78-00-11<br />
+7(3812) 78-01-42<br />
+7(383) 262-17-76<br />
+7(3912) 68-39-77<br />
+7(914) 933-33-71<br />
+375(17) 259-17-49<br />
+375(17) 259-17-56<br />
+375(212) 60-02-35<br />
+7(747) 664-71-96
18<br />
Содержание<br />
Старый друг – лучше<br />
новых двух.<br />
Пенициллин<br />
при лечении<br />
стрептококковых<br />
заболеваний свиней<br />
31<br />
Незаслуженно<br />
забытый “Стартин”<br />
34<br />
Бесплодие крупного<br />
рогатого скота<br />
44<br />
Просто и со<br />
вкусом!<br />
Тематический номер «Ветеринария» ..... 9 - 44<br />
Современные подходы к решению<br />
актуальных ветеринарных проблем<br />
в промышленном птицеводстве....................9 - 11<br />
Профилактика и лечение основных<br />
незаразных болезней алиментарного<br />
происхождения.................................................. 12 - 16<br />
Старый друг – лучше новых двух.<br />
Пенициллин при лечении стрептококковых<br />
заболеваний свиней......................................... 18 - 19<br />
Опыт применения препарата «Скинлайф»<br />
для обработки сосков вымени после доения<br />
в хозяйствах Ленинградской области...............20<br />
От профилактики болезней молочной<br />
железы у коров к благополучию<br />
по воспроизводству стада............................. 22 - 24<br />
Сегодня фермер не один – в помощниках<br />
«Ветоспорин»....................................................... 26 - 27<br />
ФГБНУ Краснодарский НИВИ....................... 28 - 29<br />
Незаслуженно забытый “Стартин”.......................31<br />
Оборудование для лечения домашних<br />
и диких животных с помощью<br />
дистанционных инъекций......................................32<br />
Бесплодие крупного рогатого скота......... 34 - 36<br />
Применение газового метода дезинфекции<br />
сибиреязвенных скотомогильников и способы<br />
обеспечения их безопасности..................... 37 - 39<br />
Распространенные патологические признаки<br />
при жировой дистрофии печени у крупного<br />
рогатого скота при вынужденном убое.. 40 - 42<br />
Итоги работы Государственной<br />
ветеринарной службы Краснодарского края<br />
за 2015 год .....................................................................43<br />
Просто и со вкусом!...................................................44<br />
45<br />
Гарантия<br />
благополучия<br />
48<br />
Молочное<br />
животноводство на<br />
Кубани:<br />
Мастер-класс дает<br />
«Дружба»<br />
Молочное скотоводство ........................ 45 - 51<br />
Гарантия благополучия................................... 45 - 47<br />
Молочное производство готово брать<br />
новые высоты, несмотря на кризис...................45<br />
Молочное животноводство на Кубани:<br />
Мастер-класс дает «Дружба»........................ 48 - 49<br />
Воспроизводство крупного рогатого скота -<br />
эффективные методы контроля.................. 50 - 51<br />
Корма и кормление............................... 52 - 59<br />
Высокорентабельный откорм бычков<br />
молочных пород скота на мясо................... 53 - 59<br />
Эмбриология с/х животных.................. 63 - 65<br />
Вопрос - ответ........................................ 66 - 67<br />
Доска объявлений .................................. 68 - 69<br />
Третья международная конференция "Мясное<br />
скотоводство в России"............................................70
Научно-практический журнал<br />
журнал<br />
«<strong>Эффективное</strong> животноводство»<br />
№ 2 (<strong>123</strong>) <strong>март</strong> <strong>2016</strong><br />
Генеральный директор, главный<br />
редактор, кандидат биологических наук<br />
З. Н. Хализова<br />
Отдел рекламы Наталья Кобзева,<br />
Виктория Степанова, Наталья Чеглакова<br />
Дизайн, верстка Юлия Кабанова<br />
Контент-менеджер Арина Поспелова<br />
Представительство г. Москва:<br />
ООО "Элит СМ"<br />
(495) 785-1595<br />
(968) 404-2307<br />
www.agroyug.ru<br />
Зарегистрирован Федеральной службой по<br />
надзору за соблюдением законодательства<br />
в сфере массовых коммуникаций и охране<br />
культурного наследия. Регистрационный номер<br />
ПИ №ФС77-30274 от 08.09.2007 г.<br />
Журнал включен в Российский индекс научного<br />
цитирования (РИНЦ).<br />
Издатель:<br />
ООО «ПРОФПРЕССА»<br />
Учредитель: З. Н. Хализова<br />
Адрес редакции и издателя:<br />
350089, г. Краснодар,<br />
Бульварное Кольцо, 17<br />
Тел.: (861) 278-31-80, 273-21-74,<br />
8-938-478-73-88, 8-928-272-52-60<br />
E-mail: agroforum@mail.ru,<br />
agroredaktor@mail.ru, sinagro@mail.ru,<br />
sinagro5@mail.ru, agro77.5@mail.ru<br />
Тираж отпечатан в ООО «Аркол»,<br />
г. Ростов-на-Дону.<br />
Подписано в печать 16.03.<strong>2016</strong> г.<br />
Тираж 12 000 экз.<br />
Заказ № 1356.<br />
Цена свободная.<br />
Редакция не несет ответственности за<br />
содержание рекламной информации.<br />
Перепечатка материалов без<br />
разрешения редакции запрещена.<br />
Мнение редакции не всегда совпадает с<br />
мнением авторов статей.<br />
Претензии принимаются в течение двух<br />
недель после выхода номера.
№ 2 (40) <strong>2016</strong><br />
«ветеринария»<br />
Дмитриева М.Е., заместитель директора по научной работе, кандидат ветеринарных наук<br />
Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства (ВНИВИП),<br />
Санкт-Петербург<br />
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К РЕШЕНИЮ<br />
АКТУАЛЬНЫХ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРОБЛЕМ<br />
В ПРОМЫШЛЕННОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ<br />
25-26 февраля во Дворце конгрессов «Балтийская звезда» прошла научно-практическая конференция,<br />
посвященная актуальным ветеринарным проблемам в промышленном птицеводстве и современным<br />
подходам к их решению. В конференции приняли участие специалисты птицеводческих хозяйств,<br />
представители науки и образования, фирмы-производители ветеринарных препаратов и кормовых<br />
добавок, поставщики племенной продукции.<br />
Конференцию открыл директор института доктор ветеринарных<br />
наук, профессор, член-корреспондент РАН Джавадов<br />
Эдуард Джавадович. В своем докладе Э.Д. Джавадов<br />
осветил наиболее острые проблемы в птицеводческой<br />
отрасли, связанные с инфекционной патологией птиц.<br />
К ним следует отнести аспекты появления и распространения<br />
новых инфекционных болезней, в том числе<br />
вызываемых вариантными штаммами. В результате исследований,<br />
проводимых в институте, в России установлена<br />
циркуляция серотипа С (Colorado) метапневмовируса, в<br />
странах ближнего зарубежья - вариантных штаммов реовируса<br />
(Польский вариант) и инфекционного бронхита кур<br />
(IS 1494 06 Variant 2 (Израильский), велогенного вируса<br />
ньюкаслской болезни линии VΙΙ d (7 генотип). Не исключено<br />
появление на территории Российской Федерации и<br />
вариантных штаммов инфекционной бурсальной болезни.<br />
Всегда остается актуальным вопрос о заносе штаммов<br />
высокопатогенного гриппа птиц. Так в 2015 году наиболее<br />
актуальными были штаммы вируса гриппа H5N1, H5N2,<br />
H5N8, H7N7, H7N2, H9N10.<br />
Острой проблемой промышленного птицеводства является<br />
низкая эффективность проведения специфической<br />
профилактики, несмотря на высокое качество и большое<br />
разнообразие вакцин. Сегодня вакцины российских производителей<br />
не уступают по качеству и эффективности<br />
зарубежным аналогам и даже превосходят их. Это связано<br />
с тем, что отечественные биопрепараты изготовлены из<br />
штаммов микроорганизмов, адаптированных к российским<br />
условиям ведения крупномасштабного птицеводства.<br />
На эффективность вакцинопрофилактики влияет<br />
ряд факторов, среди которых условия содержания и<br />
кормления, качество кормов и питьевой воды, стрессы.<br />
Но основными факторами, снижающими эффективность<br />
вакцинации, являются сокращение интервалов между вакцинациями,<br />
составление схем специфической профилактики<br />
без предварительного проведения диагностических<br />
исследований и определения спектра циркулирующих<br />
возбудителей, неправильного совмещения вакцин и др.<br />
Важным фактором, влияющим на качество иммунного<br />
ответа, является иммунодепрессивное состояние организма<br />
птицы, в том числе обусловленное применением<br />
живых вакцин.<br />
Неоднократно в своих выступлениях Э.Д. Джавадов<br />
поднимал проблему колибакториоза, причин его возникновения.<br />
У птиц колибактериоз в большинстве случаев<br />
секундарная инфекция. Причиной его возникновения<br />
являются респираторные болезни и иммунодепрессивное<br />
состояние, в том числе, связанное с циркуляцией<br />
вирусов-иммунодепресантов (вирус болезни Марека,<br />
вирус болезни Гамборо, вирус инфекционной анемии<br />
цыплят) и применением живых вакцин против инфекционной<br />
бурсальной болезни.<br />
Мало расставить акценты на проблемах, важно пред-
10<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
ложить способы и средства для их решения. Инновационные<br />
подходы, впервые предложенные в конце прошлого<br />
столетия профессором Э.Д. Джавадовым, не потеряли<br />
актуальности и сейчас. Наоборот, приемы решения ветеринарных<br />
проблем, критикуемые как зарубежными, так<br />
и отечественными учеными и специалистами в области<br />
ветеринарии, в настоящее время предлагаются как новейшие<br />
разработки. Среди них использование инактивированных<br />
вакцин в раннем возрасте, в том числе для<br />
бройлеров, создание оригинальной тканевой вакцины<br />
против болезни Гамборо, разработка ассоциированных<br />
вакцин, включающих более 3-4-х антигенов в одной прививной<br />
дозе, разработка и применение аутовакцин и др.<br />
Одним из факторов, негативно влияющих на иммунитет,<br />
является состояние кишечника. Известно, что в кишечнике<br />
сосредоточено 80% иммунокомпетентных клеток, поэтому<br />
его состояние непосредственно влияет на эффективность<br />
проведения специфической профилактики. Наиболее<br />
важные аспекты взаимосвязи состояния кишечника и<br />
иммунитета, влияния микотоксинов на организм птицы и<br />
способы поддержания здоровья кишечника были представлены<br />
в докладе технического консультанта компании<br />
Alltech, кандидата сельскохозяйственных наук Петросяна<br />
Араика Бабкеновича.<br />
О диагностике, профилактике и лечении актуальных<br />
болезней птиц рассказала зав. отделом микробиологии<br />
ВНИВИП кандидат ветеринарных наук Новикова Оксана<br />
Борисовна. В настоящее время расширяется количество<br />
циркулирующих видов сальмонелл (S.haifa, S.anatum,<br />
S.heidelberg, S.london) и др. Завоз свободного от сальмонелл<br />
суточного молодняка; использование безопасного<br />
в отношении сальмонелл корма; обеспечение биобезопасности<br />
и качественное проведение ветеринарносанитарных<br />
мероприятий в хозяйстве; вакцинация родительских<br />
стад; проведение плановых мониторинговых<br />
исследований; определение и постоянная корректировка<br />
критических точек опасности позволяют эффективно бороться<br />
с данной проблемой. В институте разработана и<br />
внедрена в промышленное птицеводство инактивированная<br />
вакцина «Сальмокрон» против сальмонеллеза птиц из<br />
культуры S. enteritidis, S. typhimurium, S. gallinarum. Кроме<br />
этого, в докладе О.Б. Новиковой были освещены вопросы<br />
диагностики, профилактики и лечения пастереллеза,<br />
гемофиллеза и инфекционной энтеротоксемии птиц.<br />
В связи с тем, что все больше хозяйств начинает использовать<br />
птицу более длительный период, запуская ее в<br />
линьку, в ближайшей перспективе следует быть готовыми<br />
к возврату такой инфекции как туберкулёз. Для контроля<br />
за данной инфекцией, необходимо вернуться к проведению<br />
систематических диагностических исследований.<br />
Старшим научным сотрудником отдела микробиологии,<br />
кандидатом ветеринарных наук Светланой Владимировной<br />
Щепеткиной были представлены данные по резистентности<br />
бактериальной флоры к антибактериальным<br />
препаратам разных групп в динамике по годам и предложены<br />
способы профилактики бактериальных болезней<br />
птиц с использованием пробиотических препаратов.<br />
В докладе были обобщены результаты исследований<br />
института за последние 5 лет.<br />
Информация о средствах лечения бактериальных болезней<br />
птиц была представлена представителем компании<br />
«Инвеса» (Испания) Овчинниковым Алексеем. Аспекты<br />
рационального применения препаратов, условия, обеспечивающие<br />
их эффективность – основные вопросы,<br />
затронутые в выступлении.<br />
Расширение видового состава возбудителей паразитарных<br />
инвазий, в том числе в результате импорта и применения<br />
живых вакцин (например, вакцин против кокцидиоза),<br />
еще одна проблема промышленного птицеводства.<br />
С каждым годом возрастает резистентность к антикокцидийным<br />
препаратам. Зав. отделом паразитологии ВНИВИП,<br />
кандидат ветеринарных наук Титова Татьяна Григорьевна<br />
затронула вопросы проведения профилактических<br />
мероприятий с учетом уровня резистентности эймерий,<br />
применения ротационных схем, с использованием вакцин<br />
с целью восстановления чувствительности паразитов к<br />
кокцидиостатикам. В отделе паразитологии института<br />
проводятся исследования по изучению биологических<br />
свойств эймерий разных видов, по определению видового<br />
состава эймерий, циркулирующих в птицеводческих<br />
хозяйствах различного направления выращивания, по<br />
оценке уровня резистентности к противококцидийным
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 11<br />
препаратам. В результате многолетних исследований были<br />
разработаны препараты для специфической профилактики<br />
эймериозов кур. В 80-е годы для иммунопрофилактики<br />
эймериозов была внедрена в промышленное птицеводство<br />
культура кокцидий, содержащая неаттенуированные<br />
штаммы различных видов эймерий. В настоящее время в<br />
институте производится вакцина «Авикокс» против эймериозов<br />
кур, содержащая от 1-го до 4-х видов паразитов<br />
(E. tenella, E. acervulina, E. maxima, E. necatrix). В институте<br />
поддерживается единственная в Российской Федерации<br />
коллекция вакцинных штаммов эймерий.<br />
Дискуссию по вопросам эймериозов кур поддержал<br />
Кириллов Александр Иванович, кандидат ветеринарных<br />
наук, автор книги «Кокцидиозы птиц» (2008г.). Александр<br />
Иванович проработал в стенах ВНИВИП 36 лет. За разработку<br />
и внедрение в промышленное птицеводство<br />
антикокцидийных препаратов в составе коллектива был<br />
удостоен звания лауреата Государственной премии Совета<br />
Министров СССР.<br />
Изучение микрофлоры кишечника птиц с использованием<br />
молекулярно-генетических методов позволяет<br />
получать информацию об изменении спектра микрофлоры<br />
желудочно-кишечного тракта в зависимости от<br />
состояния здоровья птицы, от состава кормов и других<br />
факторов. Результаты исследований в этом направлении<br />
были представлены в докладе представителя компании<br />
«Биотроф» главного специалиста по НИОКР Никонова<br />
Ильи Николаевича. Полученные результаты исследований<br />
позволяют компании разрабатывать и производить<br />
высокоэффективные биопрепараты для животноводства<br />
и птицеводства зоотехнического и ветеринарного назначения.<br />
Вопросы кормления всегда интересуют не только зоотехников,<br />
но и ветеринарных врачей, так как качество<br />
кормов и их состав непосредственно влияют на здоровье<br />
птицы. Вопросы кормления высокопродуктивных кроссов<br />
в своем докладе осветил зав. отделом кормления<br />
ВНИТИП, доктор сельскохозяйственных наук Манукян<br />
Вардгес Агавардович.<br />
В настоящее время активно развиваются такие отрасли<br />
птицеводства как утководство и гусеводство. Способы и<br />
средства диагностики и профилактики наиболее актуальных<br />
болезней, таких как парвовирусная инфекция гусей и<br />
вирусный гепатит утят, представил в своем докладе зав.<br />
отделом вирусологии и опухолевых болезней птиц, доктор<br />
ветеринарных наук, профессор Трефилов Борис Борисович.<br />
Под его руководством разработаны живая и инактивированная<br />
(«Авипарвовак») вакцины против парвовирусной<br />
инфекции гусей, наборы для определения антител к парвовирусу,<br />
не имеющие аналогов в Российской Федерации.<br />
Вопросы диагностики инфекционных болезней птиц<br />
на высоком профессиональном уровне были освещены<br />
в докладе зав. отделом диагностики и эпизоотологического<br />
анализа, кандидатом ветеринарных наук Хохлачевым<br />
Олегом Федоровичем. О работе лаборатории<br />
молекулярно-биологических исследований, этапах детекции<br />
и типирования возбудителей инфекционных болезней<br />
с использованием полимеразно-цепной реакции и<br />
геномного сиквенирования рассказала старший научный<br />
сотрудник Серова Наталья Юрьевна.<br />
Институт разрабатывает и производит широкий спектр<br />
живых и инактивированных вакцин для профилактики<br />
инфекционных болезней птиц различной этиологии.<br />
Информацию о технологических приемах изготовления<br />
инактивированных вакцин, контроле биопрепаратов<br />
представил старший научный сотрудник отдела вирусологии<br />
и опухолевых болезней птиц Дубовой Александр<br />
Сергеевич.<br />
Докладчики не были ограничены строгими временными<br />
рамками. Каждый день работы конференции заканчивался<br />
круглым столом, на котором любой участник конференции<br />
мог задать вопрос и получить на него профессиональный<br />
ответ. Некоторые вопросы вызывали бурную дискуссию.<br />
К примеру, вопрос о содержании антибиотиков в мясе<br />
и яйце, о последствиях употребления продукции, содержащей<br />
антибиотики, для человека вызвал наиболее<br />
активное обсуждение. После окончания конференции<br />
всем участникам были вручены сертификаты.
12<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
Николай Васильевич Кожемяка,<br />
заслуженный ветеринарный врач Российской Федерации, годы жизни: 1937 - 2010.<br />
По материалам публикации “Справочник ветеринарного врача бройлерного предприятия”,<br />
с разрешения ГК “АВИС”.<br />
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ НЕЗАРАЗНЫХ<br />
БОЛЕЗНЕЙ АЛИМЕНТАРНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ<br />
(недостаток или избыток макро- и микроэлементов, витаминов,<br />
протеина и отдельных аминокислот, мочекислый диатез,<br />
гастроэнтериты, оварио-сальпингоперитониты)<br />
Существует более 36 питательных веществ абсолютно необходимых для живого организма с тем, чтобы<br />
птица мясных кроссов, содержащаяся в птичниках напольного или клеточного типа (в неволе) нормально<br />
росла и обладала хорошей продуктивностью. Поэтому она должна получать корма в котором содержаться<br />
все эта вещества в необходимой концентрации и сбалансированы соответствующим образом.<br />
слабости и искривлении костяка конечностей растущего<br />
молодняка (рахит, хондродистрофия, перозис, дисхондроплазия<br />
большой берцовой кости ), а у кур-несушек<br />
утончение и потеря прочности скорлупы. При нарушении<br />
минерального обмена содержание кальция, фосфора и<br />
золы в организме птиц снижается. Например, в обезжиренной<br />
большеберцовой кости содержание этих веществ<br />
в норме и при патологии составляет следующие величины:<br />
Когда в рационе дефицит какого-то вещества очень<br />
большой, что в практике бывает редко, то развиваются<br />
характерные симптомы. Но часто им предшествуют неспецифические<br />
признаки: отставание в росте или неравномерный<br />
рост, нарушения в развитии оперения,<br />
уменьшение производства яиц и понижение вывода<br />
цыплят и их жизнеспособность.<br />
Экономическое значение незаразных болезней птиц<br />
обусловлено высоким удельным весом в общем количестве<br />
павшей и выбракованной птицы. По оценкам<br />
многих специалистов в промышленных условиям производства<br />
мяса бройлеров он составляет в пределах 90-<br />
95%. Наибольший ущерб наносят болезни, связанные с<br />
нарушением обмена веществ, недостатком или избытком<br />
макро и микроэлементов, витаминов. Диагностировать<br />
патологические изменения в организме, связанные с<br />
кормлением в условиях производства очень трудно, т.к.<br />
явных и характерных внешних клинических признаков<br />
недостатка или избытка питательных веществ (витаминов,<br />
микро и макроэлементов, аминокислот) у бройлеров не<br />
имеется и главным критерием их оценки становится отставание<br />
в росте и развитии. Но этот признак типичен<br />
для огромного количества нарушений при кормлении,<br />
содержании и заболеваний молодняка птицы. Уточнить<br />
причину, связанную с витаминным, минеральным, аминокислотным<br />
дисбалансом, можно лишь при систематическом<br />
лабораторном анализе тканей, костяка, крови и<br />
кормов, что требует значительных материальных затрат.<br />
При выращивании ремонтного молодняка и бройлеров,<br />
а также взрослой птицы распространенным заболеванием<br />
является нарушение кальций-фосфорного<br />
и Д-витаминного питания, которое проявляется в виде<br />
Показатели<br />
Единица<br />
измерения<br />
Молодняк Куры<br />
Кальций<br />
норма % 16-21 -<br />
патология % 9-10 -<br />
Фосфор норма<br />
% 7-8 10-12<br />
патология % 3-6 7-8<br />
Зола<br />
норма % 35-40 -<br />
патология % 25-30 -<br />
Отношение<br />
Са:Р<br />
норма 2:1<br />
при патологии<br />
1.8:1 и<br />
менее<br />
Основные клинические признаки: искривление (деформация)<br />
конечностей, киля и позвоночника, размягчение<br />
клюва, шелушение и неплотное соединение чешуек на<br />
ногах, уплотнение рёбер, огрубение и шероховатость<br />
эпифизов костей, размягчение и увеличение хрящей,<br />
взъерошенность оперения, гипертрофия паращитовид-
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 13<br />
• Добавление в рацион витамина С в дозе 100-150 г/<br />
тонну корма.<br />
• Исключение из рациона корма с повышенным кислотным<br />
и перекисным числом.<br />
• При яйценоскости кур на уровне 75% и выше жестко<br />
контролируется качество источников кальция, размер<br />
частиц, доступность и равномерность его в корме.<br />
• За две недели до первого снесения яйца в рацион<br />
вводится 10-15 млн. ME витамина ДЗ, кальция 3.5-3.6%,<br />
доступного фосфора 9.4% на тонну корма. Следует добиваться<br />
максимально возможной однородности стада<br />
к моменту начала яйцекладки.<br />
Нарушения аминокислотного<br />
(белкового) обмена<br />
ных желёз. Сухожилия икроножной мышцы соскальзывют<br />
с пяточного мыщелка, а концы бедренной и берцовой<br />
костей опухают, а ткани вокруг сочленения костей уплотняются.<br />
Птица теряет подвижность, сидит на пяточных<br />
суставах и теряет живую массу, что ведет к существенному<br />
недополучению продукции мяса. Нарушения кальцийфосфорного<br />
обмена опосредованно влияют и приводят к<br />
дефициту марганца и патологии его обмена в организме.<br />
Поэтому избыток фосфора в рационе — главного антагониста<br />
марганца, напрямую обуславливает нарушения<br />
поступления в организм биологически активных веществ,<br />
прежде всего цинка, холина, фолиевой и никотиновой<br />
кислот, витамина В12 и биотина.<br />
Для симптоматического лечения этих заболеваний<br />
нет надёжных средств, поэтому единственным методом<br />
борьбы с болезнью является выбраковка больной птицы и<br />
профилактика. Основные меры профилактики следующие:<br />
• Обеспечение птицы достаточным количеством доступного<br />
фосфора и кальция, витамина ДЗ при нормальном<br />
соотношении указанных элементов между собою. Передозировка<br />
витамина Д сопровождается острым токсикозом<br />
птиц и глубоким нарушением минерального обмена.<br />
• Исключение передозировки фосфора или резкого<br />
перехода с одной фосфорной добавки на другую.<br />
• Обеспечение потребности в витамине Е, В12, биотине<br />
и холине.<br />
• Увеличение в два раза суточной нормы витаминов<br />
группы В и сохранение её до исчезновения признаков<br />
заболевания.<br />
Изменение яйца.<br />
Белки относятся к основным питательным веществам,<br />
в них находятся незаменимые аминокислоты, которые<br />
птица должна получать с кормом, т.к. они в организме<br />
не синтезируются или образуются в очень малом количестве.<br />
Дефицит белка или низкое его качество ведет к<br />
патологии. Известно, что все аминокислоты, нужные для<br />
синтеза белков организма и роста, должны находиться<br />
в корме одновременно, потому что последовательность<br />
аминокислот определяется генетическим кодом: при<br />
недостатке какой-нибудь аминокислоты происходит нарушение<br />
в синтезе белков. Перестройка белков происходит<br />
непрерывно, и самая высокая скорость белкового<br />
обмена — в печени. Аминокислоты, не участвующие в<br />
синтезе белков, дезаминируются в печени, а из избытков<br />
образуется мочевая кислота.<br />
Патологическая физиология и профилактика нарушений.<br />
Основными причинами является недостаток, избыток<br />
или плохое качество белков корма. Потеря белков<br />
происходит при поносах, кровопотерях, отеках, асцитах,<br />
голодании, интоксикациях, геморрагическом диатезе,<br />
перегреве или недогреве, кислородном голодании, кокцидиозах<br />
и инфекционных болезнях. Первичным и очень<br />
выраженным признаком является отставание в росте и<br />
развитии, снижение живой массы. Птица мало двигается,<br />
лежит, снижается яйценоскость и масса яиц, нарушается<br />
функция яичников. Последствия недостатка белка в<br />
раннем возрасте организм не способен устранить в последующем<br />
периоде. Одновременно в организме ослабевают<br />
защитные реакции: падает титр антител сыворотки<br />
крови, снижается уровень лейкоцитов, ухудшается их<br />
фагоцитарная активность, ухудшается заживление ран, и<br />
слизистые оболочки теряют способность защищать даже<br />
от условно-патогенной микрофлоры. Печень уменьшается<br />
в размере, развивается гепатоз, цирроз, аппетит падает<br />
и появляется диарея или катар кишечника. При этом замедляется<br />
рост и пигментация пера, утончается скорлупа<br />
яиц. У кур — нарушается половой цикл, атрофируются<br />
фолликулы в яичнике, у петухов — снижается сперматогенез<br />
и уменьшается масса семенников.<br />
Токсичность аминокислот — это явление трудно диагностируется,<br />
т.к. по клинике определить избыток или<br />
недостаток той или другой аминокислоты невозможно.<br />
Известно, что взрослые куры располагают ферментной<br />
системой, позволяющей выводить из организма токсичную<br />
аминокислоту, а молодые птицы, особенно цыплята до<br />
3-х недельного возраста, такой системой не располагают.<br />
Поэтому передозировка аминокислот в кормах (обеспечить<br />
уровень распределения добавок в комбикорме в<br />
пределах 90%) представляет большую проблему. Исследованиями<br />
установлено, что передозировка фенилаланина<br />
только на 1 % замедляет рост цыплят, а на 7% — вызывает<br />
гибель; передозировка тирозина вызывает некроз клеток
14<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
первые 3 дня необходимо поддерживать относительную<br />
влажность в помещении на уровне 70% и выше, нормальную<br />
температуру (32-28 °С) и скорость движения воздуха<br />
(не более 0.1 м/сек).<br />
Нарушение обмена мочевой кислоты,<br />
профилактика мочекислого диатеза<br />
(подагры)<br />
Нарушение формирования фолликул.<br />
печени и почек; передозировка метионина и цистина —<br />
снижает рост, увеличиваются печень и почки; недостаток<br />
аргинина ведет к тому, что цыплята выклевывают перо<br />
друг у друга, при недостатке серосодержащих аминокислот<br />
замедляется рост пера, при недостатке валина<br />
— некоординированная походка и т.д.<br />
Главная мера профилактики болезней, связанных с<br />
обменом белков и аминокислот, — точное балансирование<br />
рационов по содержанию протеина и аминокислот и<br />
постоянный контроль их содержания в кормовой смеси,<br />
рекомендованной для мясного кросса.<br />
Профилактика болезней органов<br />
дыхания и желудочно-кишечного<br />
тракта<br />
После вылупления из яйца и до двухнедельного возраста<br />
бройлер имеет неразвитую пищеварительную систему<br />
(низкая кислотность, отсутствие многих ферментов) и не<br />
способен к самостоятельной терморегуляции, поэтому его<br />
здоровье полностью зависит от окружающей среды, создаваемой<br />
человеком. Для предупреждения переохлаждения<br />
цыплят и появления таких патологических изменений<br />
как пневмония, асфиксия, ринит, аэросаккулит, задержка<br />
рассасывания содержимого желточного мешка, проводят<br />
следующие мероприятия:<br />
• За 24 часа до прибытия цыплят помещение прогревают<br />
до температуры воздуха 32-34 °С с тем, чтобы подстилка<br />
и клетки в зоне размещения цыплят были теплыми.<br />
В этом случае брюшко цыпленка будет теплым и хорошо<br />
рассасывается желточное содержимое, не будет поноса.<br />
• За 2-3 часа до высадки поилки наполняют теплой<br />
водой (25-27 °С) с добавлением 2 г аскорбиновой кислоты<br />
и 50 г глюкозы на литр питьевой воды в течение первых<br />
трёх дней — это предупредит развитие в кишечнике гнилостных<br />
процессов и будет способствовать размножению<br />
молочнокислых бактерий.<br />
• Поилки ежедневно очищаются и наполняются свежей<br />
водой.<br />
• Если в партии много слабых цыплят, в воду добавляют<br />
витаминно-минеральные препараты: рексвитал, аминокислоты<br />
и микроэлементы, форте универсал в дозах<br />
согласно наставлению по их применению.<br />
• Для профилактики острых кишечных инфекций в<br />
корм добавляют биомос из расчета 2 г/кг корма в течение<br />
первых 14 дней, а также пробиотики.<br />
• Для предупреждения шока, вызванного перемещением<br />
цыплят из инкубатора, респираторных болезней, в<br />
Мочекислый диатез или висцеральная подагра — заболевание,<br />
при котором повышается содержание мочевой<br />
кислоты в сыворотке крови и происходит отложение<br />
уратов —солей мочевой кислоты в органах и тканях организма.<br />
Болезнь регистрируется у ремонтного молодняка,<br />
бройлеров всех возрастов и взрослой птицы, иногда поражает<br />
1-3-х дневных цыплят и эмбрионы.<br />
Накоплению мочевой кислоты в крови способствуют<br />
особенности аминокислотного обмена у птиц. В почках<br />
происходит фильтрация из крови продуктов распада<br />
нуклеиновых кислот. В крови постоянно находится до<br />
5 мг% уратов или мочевой кислоты и при увеличении<br />
концентрации уратов до 200 мг% может развиваться заболевание.<br />
Куры, потребляя зерновой корм, выделяют<br />
в среднем два грамма мочевой кислоты в сутки, а при<br />
скармливании им животных кормов — от 8 до 11 грамм.<br />
Мочевая кислота выделяется с мочой в форме уратов<br />
калия и натрия и обволакивает пометную массу в виде<br />
белого налета.<br />
Патология обмена мочевой кислоты возникает при<br />
заболевании и поражении почек, так как доказано, что<br />
у здоровой птицы ураты легко выводятся. Этиология заболевания<br />
многофакторная. Воспалительные процессы в<br />
почках провоцируются высокой влажностью в помещениях,<br />
при переохлаждении и содержании птиц на сырой<br />
подстилке, гиподинамией, использованием кормов с<br />
высоким уровнем микрооганизмов (бактерий, грибов) и<br />
микотоксинов, повышенным содержанием поваренной<br />
соли. Распространенной причиной поражения почечных<br />
канальцев является недостаток в рационе витамина А,<br />
избыток кальция. При избыточном поступлении витамина<br />
Д в организм птиц в их почках развивается некроз с очаговой<br />
минерализаций. Мочекислый диатез развивается<br />
при нехватке питьевой воды из-за плохо отрегулированной<br />
системы ниппельного водоснабжения. Появление<br />
вспышек мочекислого диатеза у высокопродуктивных<br />
кроссов птиц некоторые ученые связывают с несбалансированностью<br />
питательных и биологически активных<br />
веществ рациона кормов.<br />
В последние годы установлено, что нарушения функции<br />
почек с отложением мочекислых солей в почечных канальцах<br />
и мочеточниках у птиц могут быть спровоцированы<br />
нефропатогенными серотипами вируса инфекционного<br />
бронхита (штамм 4/91) и энтеровирусом нефрита, который<br />
был выделен японскими исследователями в 1976<br />
году. Клиническим проявлением вирусного нефрита у<br />
цыплят в возрасте 3-14 дней является кратковременная<br />
диарея и задержка роста, а при патолого-анатомическом<br />
вскрытии павших после инфицирования цыплят отмечается<br />
обесцвечивание и отёчность почек и отложение в<br />
почках солей мочевой кислоты. Лечение и профилактика<br />
этого заболевания не разработаны.<br />
Поражение почек и возникновение мочекислого<br />
диатеза (висцеральной подагры) по клиническим симптомам<br />
обнаружить невозможно. Эту патологию устанавливают<br />
лишь после вскрытия внешне здоровых, но<br />
внезапно павших особей. При длительном течении болезни<br />
в области клоаки обнаруживаются соли мочевой
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 15<br />
Расслоение птицы.<br />
кислоты в виде кашицеобразных комочков на перьях.<br />
Патологические поражения очень характерны: почки<br />
увеличены, серо-белого цвета, мочеточники переполнены<br />
твердыми или жидкими солями мочевой кислоты.<br />
У части особей на внутренней поверхности брюшной<br />
полости, печени и сердца ураты осаждаются в виде<br />
порошкообразных кристалликов, похожих на мел или<br />
гипс. Отложение солей мочевой кислоты в суставах<br />
птиц наблюдается редко.<br />
Эффективного метода лечения подагры нет. При установлении<br />
патологоанатомического диагноза необходимо<br />
прежде всего выяснить причину и устранить её. В практике<br />
эта задача довольно трудная, поскольку необходимо<br />
проанализировать множество факторов: технология выращивания,<br />
содержания и кормления, циркуляцию в стаде<br />
нефропатогенных вирусов инфекционной бурсальной<br />
болезни, бронхита и нефрита, наличие других вирусных<br />
и бактериальных инфекций, содержание в кормах ядохимикатов<br />
и микотоксинов.<br />
Успех профилактических мероприятий зависит от<br />
того, как верно установлена причина и как быстро она<br />
устранена в хозяйстве. Положительный результат дают<br />
выпаивание птице 2% раствора глюкозы в течение<br />
5 дней, ввод в рацион 50% кукурузы, добавка в рацион<br />
в течение двух недель метионина или алимета в дозе<br />
2-3 кг/т корма или 5-10 кг сульфата аммония. Некоторые<br />
авторы рекомендуют выпаивание птице 0.25% раствора<br />
уротропина, 0.5% раствора двууглекислой соды или<br />
карлсбадской соли, молочная кислота 50 г/л воды или<br />
лимонная кислота 10 г/л в течение 3-4 дней. Применяют<br />
нефронал (состав: гексамин 48 г, динатрий фосфат 16 г,<br />
аскорбиновая кислота З г и наполнитель до 100 г) в дозе<br />
1 г на литр питьевой воды в течение 3-5 дней.<br />
Болезни пищеварительной системы<br />
Здесь рассматриваются те случаи заболевания, с которыми<br />
чаще всего приходится сталкиваться при выращивании<br />
мясных цыплят и которые можно достаточно<br />
четко выявить при патолого-анатомическом всрытии.<br />
Заболевания зоба, кишечника, печени, клоаки составляют<br />
немалую долю в структуре падежа птиц на птицефабриках.<br />
Закупорка и атония зоба развивается при употреблении<br />
испорченного корма и последующего брожения или после<br />
«голодных дней», когда птица переедает, что приводит к<br />
перерастяжению его стенок, расслаблению и параличу<br />
мускулатуры зоба. Птица лежит на боку и погибает от<br />
удушья. Часто цыплята поедают мелкие опилки, перо,<br />
грубый волокнистый корм, который накапливается в зобу.<br />
Зоб отвисает и часто травмируется.<br />
Переполнение мышечного желудка трудноперевариваемой<br />
клетчаткой корма, песком, мелким гравием<br />
и опилками также частое явление, которое наблюдает<br />
ветеринарный врач при вскрытии павшей птицы. Заболевание<br />
появляется при скармливании непромытой<br />
ракушки или гравия, нешелушенного ячменя, овса, проса<br />
и подсолнечникового шрота с высоким содержанием<br />
шелухи, при нарушении режима кормления.<br />
Кутикулит наблюдают чаще всего у цыплят в первые<br />
дни жизни. Причинами этого заболевания могут быть<br />
различные факторы, обусловливающие формирование<br />
неполноценного инкубационного яйца (недостаток витаминов<br />
А, С, К, «антиэрозийного витаминоподобного<br />
вещества», содержащегося в травяной муке, скармливание<br />
рыбной муки с токином гиззеризином). У цыплят<br />
отмечают общую слабость, снижение аппетита, диарею<br />
и замедление роста.<br />
Лечение и профилактика. Выявление и устранения<br />
причин, полноценное и правильное кормление. Птице назначают<br />
легкоперевариваемый корм, а с водой — слабые<br />
дезинфицирующие растворы соляной (0.2%), молочной<br />
(0.3%) кислот, марганцевокислого калия (0.02%), сернокислое<br />
железо (0.25%) в течение 3-5 дней. Птице родительского<br />
стада в рацион вводят клеверную или люцерновую муку,<br />
тыквенную пасту (8-10% к рациону). Назначают биовит-80,<br />
викасол, водорастворимые витаминные комплексы.<br />
Гастроэнтерит — воспаление слизистой железистого<br />
желудка и кишечника диагностируется наиболее часто у<br />
птицы всех возрастных групп. При этом диагнозе могут<br />
проходить различные заболевания кормовой и инфекционной<br />
этиологии. В большинстве случаев энтериты<br />
возникают после приема недоброкачественных кормов,<br />
содержащих токсины биологического или химического<br />
происхождения, а также плохо перевариваемые компоненты<br />
корма. Часто причина кроется в крупном или<br />
очень мелком помоле зерна, наличии в комбикорме<br />
частиц земли и песка, различных антипитательных веществ<br />
корма. При этом заболевании повреждается ворсинчатый<br />
эпителий слизистой кишечника и размножается<br />
гнилостная микрофлора, которая не может быть подавлена<br />
нормофлорой. Нарушается моторика кишечника<br />
и возникает диарея. У цыплят в результате склеивания<br />
пушка вокруг клоаки («заклейка клоаки») затрудняется<br />
выведение каловых масс, что, в конечном итоге, быстро<br />
приводит к смерти птиц.<br />
Не исключив причину, вызвавшую заболевание пищеварительных<br />
органов, добиться эффективного результата<br />
при помощи медикаментозных средств практически<br />
невозможно. Поэтому главное — точное соблюдение<br />
рекомендаций по кормлению птиц, разработанных учеными<br />
ВНИТИП и ведущими зарубежными компаниями,<br />
поставляющими в нашу страну племенную продукцию<br />
для производства мяса бройлеров.<br />
Для профилактики применяют различные сорбенты:<br />
биомос, полисорб, сал-зап, пропионовую, или сорбиновую,<br />
или молочную кислоты.<br />
Болезни органов размножения у кур<br />
По многолетним наблюдениям и вскрытиям трупов и<br />
выбракованной птицы родительского стада мясных кур<br />
количество случаев от оварио-сальпингоперитонитов<br />
(воспаление яичника, яйцевода, брюшины), клоацитов<br />
(воспаление слизистой клоаки) и выпадения яйцевода<br />
при затрудненной яйцекладке составляет около 80%.<br />
Имея наружное отверстие, яйцевод подвержен про-
16<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
никновению различных микроогранизмов, а из него<br />
они заносятся в полость тела при антиперистальтике.<br />
Известно, что нормальное яйцо образуется в результате<br />
координированной деятельности органов размножения,<br />
и любое временное или постоянное нарушение половой<br />
системы ведет к заболеваниям и деформации яиц. Высокая<br />
продуктивность (160-180 яиц на несушку) делает кур<br />
особенно чувствительными к различным нарушениям в<br />
кормлении, уходе и содержанию, часто заканчивающихся<br />
высокой смертностью и выбраковкой. На птицефабриках<br />
за продуктивный период с 24 до 55-60 недель выбраковывается<br />
от 15 до 40% кур-несушек, при этом количество<br />
получаемых бройлеров на несушку снижается и составляет<br />
80-100 голов при нормативе 135-140.<br />
Причины болезни многообразны и обусловлены:<br />
• Неправильным или неполноценным кормлением,<br />
которое приводит к глубокому нарушению обмена веществ<br />
в организме несушки. Недостаток животного белка<br />
и избыток растительного при дисбалансе аминокислот,<br />
нарушения кальциево-фосфорного питания и нарушения<br />
обмена марганца, кобальта, серы, железа, меди, цинка,<br />
недостаток витаминов А, Д, Е, В2, холина, биотина и др.<br />
• Нарушением условий содержания и светового режима,<br />
уплотненная посадка, повышенная запыленность<br />
и нахождение птицы на сырой и грязной, как правило,<br />
уплотнённой подстилке, травмирование птиц при посещении<br />
гнезда из-за неправильной их установки по высоте,<br />
инфицированность подстилки в гнезде и пр.<br />
• Низкой однородностью стада и грубым обращением<br />
с птицей при ветеринарной и зоотехнической работе с<br />
птицей, различные стрессы.<br />
• Следствием или осложнением при бактериальных,<br />
вирусных и паразитарных болезнях.<br />
• Клоацит развивается при снесении крупного яйца<br />
или задержке яйцекладки, раздражении слизистой при<br />
долговременной диарее, при выделении уратов, песка<br />
и семян сорных трав, при грязной и сырой подстиле на<br />
полу и в гнёздах.<br />
Клинические признаки вначале заболевания не проявляются,<br />
а при затяжном процессе у больной птицы<br />
прекращается яйцекладка, они малоподвижны и угнетены,<br />
гребни и сережки синюшны, живот отвисший, при<br />
пальпации горячий и часто флюктуирует. Кожа брюшной<br />
стенки сильно гиперемирована, красно-бурого цвета. При<br />
вскрытии трупов в брюшной полости обнаруживают жидкое<br />
или фибринозное содержимое грязно-желтого цвета<br />
с неприятным запахом, а в начальных стадиях желточное<br />
содержимое и воспаления яичника.<br />
Лечение больной птицы неэффективное. Выясняют и<br />
устраняют причины заболевания. С профилактической<br />
целью в период интенсивной яйцекладки увеличивают<br />
содержание в рационах витаминов А, Е, С на 40-50%<br />
по сравнению с нормой. Балансируют рацион по аминокислотам,<br />
макро и микроэлементам. Несушкам дают<br />
холин-хлорид в дозе 30-40 мг на голову в сутки, назначают<br />
хлористый кальций в дозе 10-30 г/л питьевой<br />
воды в течение 10 дней, йодистый калий 2-3 мг/гол. или<br />
100 мг/л воды в течение 20 дней. При необходимости<br />
назначают антибиотики и сорбенты, а также такие<br />
препараты как чиктоник, рексвитал аминокислоты и<br />
электролиты, мультивит, ганоминовит, витаперос и др.<br />
Фотографии предоставлены<br />
Наталией Бауэр (ГК "Авис") и Леоновым С. В.,<br />
сотрудником лаборатории болезней птиц<br />
Института экспериментальной ветеринарии<br />
Сибири и Дальнего Востока (Новосибирск)
18<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
Оказов Темурболат Асланович,<br />
ветеринарный врач-консультант ООО «ТКФ «Корпас».<br />
Старый друг – лучше новых двух.<br />
Пенициллин при лечении стрептококковых<br />
заболеваний свиней<br />
На сегодняшний день проявление заболеваний, вызываемых различными штаммами стрептококков,<br />
встречается на многих свиноводческих комплексах. Вспышки этого заболевания отмечаются как на<br />
животноводческих фермах с высоким уровнем санитарной безопасности, так и на фермах, где животные<br />
заражены вирусом PRRS.<br />
Streptococcus suis паразитирует в верхних дыхательных<br />
путях, пищеварительном тракте и репродуктивных<br />
органах. Поросята могут заразиться в процессе рождения<br />
(через родовой путь) и при прямом контакте с<br />
матерью и другими детенышами.<br />
Для профилактики этого заболевания врачи используют<br />
разнообразные антимикробные препараты,<br />
в большинстве своем широкого спектра действия, зачастую<br />
перебирая множество препаратов и не достигая<br />
ожидаемого результата. Такая картина складывается по<br />
ряду причин:<br />
- неверный период применения препарата;<br />
- неправильный выбор препарата;<br />
- неправильно подобранная доза препарата и др.<br />
По роду деятельности, посещая свиноводческие<br />
хозяйства, часто сталкиваюсь со следующим, приведу<br />
пример: в хозяйстве N применяют некий кормовой антибиотик<br />
Х (действующее вещество - амоксициллин 10%).<br />
Согласно инструкции производителя рекомендуется<br />
ввод препарата в корм в дозе 2,5–3 кг/т корма. В ходе<br />
нехитрых расчетов получается, что в 1 кг корма будет<br />
содержаться 3 г амоксициллина 10%, что эквивалентно<br />
300 мг по д.в. Дозировка амоксициллина - 20 мг на 1 кг<br />
ж. м., соответственно 1 кг потребленного корма на 15<br />
кг ж. м. Свиноматка в период супоросности при весе<br />
200–250 кг, поедая 3–3,5 кг корма в сутки недополучает<br />
существенное количество препарата.<br />
В процессе и по завершению санации свиноматок,<br />
врачи, не получая нужный результат, делают вывод о том,<br />
что препарат не работает, нет чувствительности и т.д.,<br />
хотя на деле просто используется неверная дозировка.<br />
Следовательно, ввод антибиотиков в корма без учета<br />
возраста, физиологического состояния, нормы ввода и<br />
др. не приводит к ожидаемым результатам.<br />
Можно рекомендовать всем специалистам при расчете<br />
потребности препаратов для ввода в корм или в воду<br />
производить вычисления по действующему веществу на<br />
кг ж. м. и суточному потреблению корма, не обращая<br />
внимания на рекомендации по вводу препарата на тонну<br />
корма или воды.<br />
Многие врачи, по перечисленным выше причинам,<br />
считают пенициллины «слабыми» антибиотиками, к<br />
которым, якобы, за 60 лет все микроорганизмы стали<br />
устойчивыми.<br />
Однако, по данным многоцентрового проспективного<br />
микробиологического исследования ПеГАС «Мониторинг<br />
антибиотикорезистентности пневмококков, гемофил<br />
и пиогенных стрептококков в различных регионах<br />
России», за период с 1999 по 2009 г. все штаммы БГСА<br />
обладали высокой чувствительностью к пенициллину.<br />
В то же время, на протяжении всего этого 10-летнего<br />
периода сохранялся высокий уровень резистентности<br />
S. pyogenes к тетрациклину (45,8% в 1999–2003 гг. и 33,9%<br />
в 2007–2009 гг.). Кроме этого, среди штаммов пневмококка,<br />
выделенных на территории РФ за указанный период,<br />
изоляты с промежуточным уровнем резистентности<br />
к пенициллину составили 9,1%, а с высоким уровнем<br />
– 2,1%, т. е. общая доля нечувствительных штаммов достигла<br />
11,2%.<br />
Пенициллины остаются<br />
единственным классом<br />
антимикробных препаратов,<br />
к которым у S. pyogenes не<br />
появилась резистентность.<br />
Исходя из этого, все руководства по лечению острого<br />
стрептококкового тонзиллофарингита в качестве «золотого<br />
стандарта» рекомендуют пенициллины (феноксиметилпенициллин<br />
или амоксициллин). Следовательно, пенициллины<br />
(феноксиметилпенициллин, амоксициллин)<br />
не потеряли своей значимости в лечении различных<br />
заболеваний. Эти исследования проведены в гуманной<br />
медицине, однако по аналогии можно перенести их и<br />
в область ветеринарии.
Ветеринария<br />
Тематический номер<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 19<br />
С недавнего времени, у ветеринарных врачей в арсенале<br />
антибактериальных препаратов пенициллинового<br />
ряда появился «Феноксипен V».<br />
Активным действующим веществом Феноксипена V<br />
является феноксиметилпенициллин калия (пенициллин<br />
V). Это ß-лактамный биосинтетический пенициллин,<br />
разработанный специально для перорального применения<br />
с кислотоустойчивыми свойствами, полученный<br />
из определенных штаммов Penicillinum notatum.<br />
Феноксипен V, как и другие β-лактамные антибиотики,<br />
обладает рядом особенностей:<br />
- проникает через гемато-энцефалический барьер в<br />
случаях заболевания менингоэнцефалитом;<br />
- выводится через почки, в связи с чем, наблюдается<br />
высокое содержание феноксиметилпенициллина калия<br />
в моче, до 98% выводится в неизмененном виде. Эта<br />
особенность используется для санации мочеполовых<br />
путей свиноматок перед опоросом;<br />
- не обладает тератогенным и мутагенным действием,<br />
безвреден как для матери, так и для плода, поскольку<br />
в организме животного нет структур, на которые он<br />
воздействует.<br />
Таким образом, Феноксипен V является препаратом<br />
выбора для применения в наиболее сложные периоды<br />
супоросности и лактации.<br />
В тоже время Феноксипен V обладает рядом преимуществ<br />
перед амоксициллином:<br />
- он более эффективен для лечения и профилактики<br />
стрептококкового менингита, клостридиозов и мочеполовых<br />
инфекций;<br />
- эффективно действует в более низких дозировках,<br />
чем амоксициллин. Так, для контроля стрептококкоза<br />
актуальна доза 10 мг/кг ж.м.;<br />
- не кумулируется, обладает коротким периодом выведения<br />
и, следовательно, коротким сроком ожидания по<br />
мясу (24 ч.), что позволяет использовать его на поздних<br />
сроках откорма;<br />
- при пероральном применении Феноксипена V в дозе<br />
в 10 мг/кг ж.м. у свиней максимальная плазматическая<br />
концентрация достигается через 30 минут после употребления<br />
(3,5 мкг/мг), и этот уровень сохраняется на<br />
протяжении 2 ч., снижаясь до уровня в 0,25 мкг/мг через<br />
6 ч. после употребления.<br />
За время присутствия на российском рынке препарат<br />
заслуженно занял устойчивые позиции в борьбе с бактериальными<br />
болезнями свиней. Так, на сегодняшний<br />
день он прошел испытания и с успехом применяется<br />
на таких свиноводческий комплексах как: «Восточный»,<br />
«Новгородский бекон», «Кигбаевский бекон», «Вердазернопродукт»,<br />
«Русская Свинина», «Новомалыклинский»<br />
и других. Таким образом, Феноксипен V надежно<br />
решает проблему контроля стрептококкоза и других<br />
заболеваний бактериальной этиологии. Об опыте борьбы<br />
с данными заболеваниями на этих комплексах будет<br />
рассказано в следующих статьях. В этой статье опишу<br />
ситуацию из личного опыта работы с этим препаратом<br />
на ООО Свинокомплекс «Кировский».<br />
Вспышки стрептококковой инфекции наблюдались<br />
на доращивании в осеннее – зимний период начиная с<br />
35 дневного возраста. Заболевание проявлялось в виде<br />
энцефалитов. Выбытие увеличивалось до 5%. По результатам<br />
лабораторных исследований была установлена<br />
чувствительность к амоксициллину и тетрациклину. Использование<br />
данных препаратов не приводило к ожидаемым<br />
результатам, т.е. в период применения количество<br />
заболеваний и падежа снижалось или прекращалось,<br />
но после прекращения использования наблюдались<br />
рецидивы. Нами был проведен опыт с использованием<br />
Феноксипена V в дозе 10 мг/кг ж.м. по той же схеме, что и<br />
другие препараты. Скармливание начинали с 30 дневного<br />
возраста за 5 дней до начала проявления симптомов<br />
заболевания и продолжали в течение 10 дней, делали<br />
перерыв 10 дней и повторно задавали препарат еще 10<br />
дней. В результате применения Феноксипена V в опытной<br />
группе стрептококкоз после прекращения использования<br />
препарата не проявлялся. Получив отличный результат на<br />
доращивании, было решено использовать Феноксипен V<br />
для санации свиноматок в зоне опороса. В данном случае<br />
Феноксипен V использовался как альтернатива инъекционного<br />
амоксициллина для устранения болевой реакции<br />
от инъекции, при одновременной профилактике ММА.<br />
Здесь следует подчеркнуть, что задавали Феноксипен<br />
V два раза в день индивидуально в момент кормления.<br />
Скармливание начинали за 3-5 дней до опороса и продолжали<br />
в течение 14 дней. Применение Феноксипена V<br />
на свиноматках позволило профилактировать ММА. Так,<br />
при двухразовой термометрии у опоросившихся свиноматок<br />
в течение трех дней не наблюдалось повышение<br />
температуры тела, в то время как в контрольной группе<br />
количество животных с лихорадкой составляло 14 – 17%.<br />
Таким образом, на ООО Свинокомплекс «Кировский»<br />
с помощью препарата Феноксипен V была решена проблема<br />
со стрептококковыми инфекциями.<br />
Однако не стоит забывать, что борьба со стрептококком,<br />
как и с любым другим инфекционным заболеванием,<br />
должна носить комплексный характер.<br />
Только применение комплексного подхода гарантирует<br />
успех.<br />
Официальный поставщик<br />
препарата «Феноксипен V»<br />
на территории Российской Федерации,<br />
республики Беларусь<br />
и Республики Казахстан:<br />
ООО «ТКФ «Корпас»,<br />
г. Москва, (495) 730-17-88,<br />
www.korpas.ru
20<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
УДК 614:484:611:69:637:11(470.23)<br />
К. В. ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский<br />
институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных»,<br />
ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»<br />
А. В. ДЬЯЧЕНКО, ООО «НПО СпецСинтез», г. Санкт-Петербург<br />
Е. А. КОРОЧКИНА, кандидат ветеринарных наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский<br />
институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных»,<br />
ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»<br />
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА «СКИНЛАИФ»<br />
ДЛЯ ОБРАБОТКИ СОСКОВ ВЫМЕНИ ПОСЛЕ ДОЕНИЯ<br />
В ХОЗЯЙСТВАХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ<br />
Получение высококачественного продукта является залогом рентабельного ведения молочного производства.<br />
Учитывая темпы роста конкуренции как на национальном, так и на международном рынках,<br />
достижение и сохранение высокой молочной продуктивности определяет лидирующие позиции<br />
производителя молока.<br />
В условиях интенсивного ведения молочного животноводства<br />
молочная железа является одним из наиболее<br />
уязвимых органов, состояние здоровья которого<br />
отражается на рентабельности хозяйства. Так, по данным<br />
Peters MD. et al. [1], одной из основных причин выбраковки<br />
коров является мастит (27%), возникновение которого обусловлено<br />
попаданием бактерий в соковый канал вымени с<br />
последующим их размножением. В связи с непрерывным<br />
взаимодействием животных с внешней средой, практически<br />
невозможно предотвратить попадание микробов на вымя.<br />
Поэтому особое внимание нужно уделять не выбраковке<br />
заболевших животных, а использованию всех существующих<br />
методов для борьбы с маститом.<br />
Целью настоящей работы была апробация средства<br />
«Скинлайф» отечественного производства для обработки<br />
сосков вымени у коров после доения в хозяйствах Ленинградской<br />
области.<br />
Материалы и методы. Апробацию средства «Скинлайф»<br />
проводили на высокопродуктивных коровах голштинской<br />
и голштинизированной черно-пестрой пород племенных<br />
заводов ЗАО ПЗ «Рабитицы», ЗАО ПЗ «Агробалт», ЗАО ПЗ «Рапти»<br />
Ленинградской области в течение 6 мес. Композиция с<br />
дезинфектантом для обработки сосков вымени после доения<br />
«Скинлайф» (производитель ООО «НПО СпецСинтез», г. Санкт-<br />
Петербург, декларация о соответствии № 1047855181989<br />
от 29.12.2004 г.) выполнена в рамках программы импортозамещения<br />
в России и является важным и перспективным<br />
направлением для производителей молока как с точки<br />
зрения экономики, так и с точки зрения качества. Препарат<br />
представляет собой густую жидкость темно-голубого<br />
цвета со слабым специфическим запахом, состав которой<br />
включает в себя ланолин, глицерин, сорбитол, аллантоин,<br />
эмоленты, хлоргексидина биглюконат (0,5%), загустители и<br />
пленкообразователи, краситель. Средство «Скинлайф» применялось<br />
главным образом для обработки сосков вымени<br />
после доения (на дойном стаде ЗАО ПЗ «Рапти», ЗАО ПЗ<br />
«Агробалт», на дойном стаде и в родильных отделениях в<br />
ЗАО ПЗ «Рабитицы») для исключения риска интерцистернального<br />
проникновения бактерий. Для этого соски погружали в<br />
стаканчик с заполненным средством после каждого доения.<br />
Расход средства зависит от размера сосков вымени. Перед<br />
началом следующего доения соски обрабатывали теплой<br />
водой (не ниже 35°С) или раствором для обработки перед<br />
доением. Ведущими специалистами ООО «НПО СпецСинтез»<br />
разработаны также препараты «Скинлайф-Йод», в состав<br />
которого входит PVD-йод — противомикробный компонент,<br />
увлажняющий и смягчающий компонент, очищающий<br />
комплекс, пленкообразователь, стабилизатор и «Скинлайф-<br />
Лакто», состоящий из дезинфицирующего комплекса на<br />
основе органических кислот, защитных и ухаживающих за<br />
кожей компонентов, кондиционера и функциональной добавки.<br />
Эти препараты активно используются на производстве<br />
в ЗАО ПЗ «Рапти», ЗАО ПЗ «Агробалт» и ЗАО ПЗ «Рабитицы».<br />
Микробиологические исследования проводили на базе<br />
испытательного центра ФГБУ «Ленинградская МВЛ» (протокол<br />
№3314 от 13.02.2015 г.).<br />
Результаты исследований и выводы. По мнению главных<br />
специалистов ЗАО ПЗ «Рабитицы», средство равномерно<br />
наносится на кожу вымени, быстро высыхает, образуя активную<br />
сверхтонкую защитную пленку. Кроме того, оно обладает<br />
смягчающим эффектом в перерывах между доением (до 8 ч).<br />
Согласно результатам микробиологических исследований,<br />
проведенных после серии многократных обработок сосков<br />
вымени средством «Скинлайф», у коров после доения установлено,<br />
что препарат эффективно подавляет рост штаммов<br />
бактерий Escherichia coli № 1257, рост штаммов бактерий<br />
Staphylococcus aureus № 906. Количество соматических клеток<br />
в пробах молока за время испытания данного препарата<br />
составило 90 тыс.<br />
Ведущие специалисты ЗАО ПЗ «Рапти» отмечают, что отечественный<br />
продукт «Скинлайф» не уступает по качеству зарубежным<br />
аналогам и является экономически выгодным (цена<br />
данного препарата значительно ниже стоимости зарубежных<br />
аналогов). Необходимо также указать на отличительную<br />
характеристику производителя препарата «Скинлайф» ООО<br />
«НПО СпецСинтез» — индивидуальный подход к потребителю<br />
(например, изменение цвета средства с целью улучшения<br />
индикации). Уровень соматических клеток в пробах молока<br />
за время испытания данного препарата варьировал от 180 до<br />
200 тыс., заболевание маститом за время применения данного<br />
препарата было установлено не более чем у 3% коров.<br />
На основании опыта применения композиций с дезинфектантом<br />
для обработки сосков вымени после доения «Скинлайф»<br />
в ЗАО ПЗ «Агробалт» специалистами обозначены такие<br />
положительные стороны, как экономный расход средств,<br />
бережный уход за выменем, отсутствие аллергических реакций<br />
у персонала.<br />
Таким образом, применение средства «Скинлайф» для<br />
обработки сосков вымени после доения обеспечивает защиту<br />
против патогенных микроорганизмов; предотвращает<br />
проникновение болезнетворных бактерий в сосковый<br />
канал; позволяет бережно ухаживать за кожей соска, питая<br />
и оздоравливая ее, не вызывая раздражения; способствует<br />
заживлению ран.<br />
ЛИТЕРАТУРА<br />
1. Peters MD. Impact of subclinical and clinical mastitis on sensitivity<br />
to pain of dairy cows / MD. Peters, ID. Silveira, V. Fischer // Animal. —<br />
2015. — Jul. 29:1—5.
22 Ветеринария<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Крюков Н.И., доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Краснодарского НИВИ.<br />
ОТ ПРОФИЛАКТИКИ БОЛЕЗНЕЙ<br />
МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У КОРОВ К БЛАГОПОЛУЧИЮ<br />
ПО ВОСПРОИЗВОДСТВУ СТАДА<br />
В молочном животноводстве одним из основных показателей эффективности является продуктивность<br />
коров и качество молока. Среди множества факторов, оказывающих влияние на эти показатели,<br />
определяющим является состояние здоровья молочной железы. Из болезней коров, оказывающих<br />
влияние на снижение молочной продуктивности и качества молока, наиболее важное значение имеет<br />
мастит – воспаление молочной железы.<br />
Широкое распространение и большой наносимый<br />
животноводству страны экономический ущерб при заболеваниях<br />
коров маститом поставили эту проблему в<br />
ряд важнейших задач современной ветеринарной науки.<br />
Из незаразных болезней крупного рогатого скота<br />
эта патология является наиболее распространенной,<br />
существенно препятствует совершенствованию отечественного<br />
животноводства из-за снижения производства<br />
молочной продукции и качества молока.<br />
В молоке (секрете) пораженных долей вымени увеличивается<br />
количество соматических клеток, белка,<br />
хлоридов, щелочность, плотность, бактериальная обсемененность<br />
и уменьшается содержание жира, лактозы,<br />
сухих обезжиренных веществ, снижается бактерицидная<br />
активность(4,5). Во время и после лечения животных<br />
в молоке обнаруживаются ингибирующие вещества.<br />
Такое молоко теряет питательную ценность и технологические<br />
свойства, необходимые для производства<br />
молочнокислых продуктов и сыров. Скармливание его<br />
новорожденным телятам приводит к увеличению их<br />
заболеваемости, а иногда и гибели, а употребление<br />
такого молока человеком нередко сопровождается развитием<br />
аллергических реакций и пищевых токсикозов.<br />
Технологический процесс обработки молока (включая и<br />
пастеризацию) не обеспечивает полного уничтожения<br />
микроорганизмов и их токсинов. При наличии ингибирующих<br />
веществ молоко перерабатывающими предприятиями<br />
не принимается.<br />
Следовательно, мастит у молочных коров представляет<br />
собой не только экономическую и зооветеринарную,<br />
но и социальную проблему.<br />
Мастит является полиэтилогичным заболеванием,<br />
обусловленным многими агентами, которые не всегда<br />
можно контролировать. Они присущи либо животным,<br />
либо окружающей среде (кормление, содержание, эксплуатация<br />
и т.д.), а также биологические факторы (инфекция,<br />
нарушение обмена веществ, сопутствующие<br />
заболевания и т.д.). Все эти факторы связаны между<br />
собой и оказывают взаимное действие друг на друга.<br />
Ключевым моментом в возникновении мастита у<br />
коров является состояние неспецифической резистентности<br />
организма.<br />
На нарушение функции иммунной системы, приводящих<br />
к возникновению мастита оказывают многие<br />
отрицательные факторы окружающей среды:<br />
- неполноценное и некачественное кормление коров;<br />
- нарушение санитарно-гигиенических условий содержания:<br />
повышенная микробная обсемененность и<br />
загазованность воздуха помещений, повышенная влажность,<br />
охлаждение или перегрев, отсутствие санитарной<br />
обработки животных, скученность, отсутствие моциона.<br />
Эти негативные факторы вызывают нарушение обмена<br />
веществ в организме и снижение его естественной резистентности,<br />
что делает животное более чувствительным<br />
к заболеванию маститом (6,7,8).<br />
Воспалительные процессы в вымени у коров могут<br />
возникнуть во все периоды производственного цикла и<br />
функционального состояния молочной железы: в первые<br />
часы после родов, в период лактации, запуска и сухостоя.<br />
В лактационный период на возникновение мастита<br />
у коров важное значение оказывает соблюдение технологии<br />
доения.<br />
После подготовки доильной аппаратуры приступить<br />
к подготовке коров к машинному доению, заключающейся<br />
в проведении подготовительных мероприятий<br />
обеспечивающих стимуляцию молокоотдачи, а именно:<br />
для вызова полноценного рефлекса молокоотдачи до<br />
подключения аппарата, кроме обмывания и обтирания<br />
сосков полотенцем, необходимо воздействие на рефлексогенные<br />
зоны путем сдаивания первых струек молока<br />
с интенсивным сжатием оснований сосков. Сдаивание<br />
первых струй молока проводить в специальные кружки<br />
с темной пластиной или ситом, что способствует диагностике<br />
(обнаружение хлопьев, сгустков) и предотвращает<br />
инфицирование пола стойл.<br />
Подключение аппарата до наступления припуска<br />
молока в сосковой цистерне создает вакуум, который<br />
раздражает слизистую, вызывает боль и затем воспаление<br />
(мастит).<br />
Сразу же после подготовки вымени приступить к надеванию<br />
доильных стаканов, технологический разрыв<br />
во времени между подготовкой вымени и началом на-
Ветеринария<br />
Тематический номер<br />
доильных стаканов необходимо сразу же смазывать<br />
антисептической эмульсией.<br />
После завершения доения необходимо проверить<br />
соски на наличие повреждений, появлению кругов<br />
давления, которые обычно отражают неправильное<br />
использование доильного аппарата или использование<br />
неподходящих доильных стаканов. Механические<br />
повреждения кончика соска свидетельствуют о плохой<br />
технике доения(1).<br />
В профилактике маститов у коров имеет правильный<br />
запуск, который осуществляют за 45-60 дней до отела.<br />
В случае, если удой коровы составляет менее 3 л в сутки,<br />
то запуск осуществляют одномоментно, путем прекращения<br />
доения и исключения из рациона на неделю<br />
молокогонных и сочных кормов.<br />
Если молочная продуктивность в сутки составляет<br />
5 л и более, то запуск проводят постепенно.<br />
К довольно частым причинам возникновения маститов<br />
относят травматизм тканей молочной железы, трещины<br />
и ссадины кожи вымени и сосков, охлаждение и другие<br />
физические и химические воздействия. При нарушении<br />
целостности тканей молочной железы создаются<br />
благоприятные условия для развития микроорганизмов,<br />
обуславливающих возникновение тяжелых форм<br />
маститов (5,6).<br />
Появление маститов у коров довольно часто связано<br />
с действием патогенной микрофлоры (стафилококков,<br />
стрептококков, кишечной палочки, протея и др. микробов).<br />
В большинстве случаев микроорганизмы являются<br />
или непосредственным возбудителем мастита или<br />
осложняют его течение (1).<br />
Источником инфекции являются загрязненный пол,<br />
подстилка, внутренняя поверхность доильной аппаратуры<br />
и другие предметы, соприкасающиеся с кожей<br />
сосков и вымени.<br />
Для проявления патогенных свойств микрофлоры<br />
и развития инфекционного мастита необходимо наличие<br />
предрасполагающих условий. Таковыми являются:<br />
неполноценное кормление животных, содержание их<br />
в помещениях, где не соблюдаются зоогигиенические<br />
параметры микроклимата, использование грязных доильных<br />
стаканов, обмывание вымени холодной водой<br />
и многие другие факторы, ослабляющие защитные силы<br />
организма, тканей молочной железы и снижающие бактериостатические<br />
свойства молока.<br />
Развитию воспаления молочной железы способствуют<br />
сопутствующие заболевания, особенно гинекологические<br />
- задержка последа, эндометриты, а также болезни,<br />
связанные с нарушением обмена веществ – авитаминозы,<br />
остеодистрофия, кетозы, гепатозы (9,10).<br />
Первая группа заболеваний вызывается также отрицательными<br />
факторами внешней среды и патогенными<br />
микроорганизмами. Больные животные становятся более<br />
подвержены возникновению других заболеваний, в т.ч.<br />
и маститам. Заболевание протекает в этих случаях в<br />
тяжелой форме и трудно поддается лечению.<br />
Вторая группа заболеваний является следствием:<br />
- недостатка или избытка в рационе протеина, углеводов,<br />
витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимых<br />
аминокислот;<br />
- скармливания недоброкачественных кормов (пораженных<br />
плесневыми грибами, прогорклых, содержащих<br />
токсические вещества);<br />
- отсутствие регулярного моциона.<br />
Нарушения обмена веществ развиваются у животных<br />
медленно и протекают длительно, вследствие чего ор<strong>март</strong>,<br />
www.agroyug.ru 23<br />
девания доильных стаканов не более 5 секунд, перед<br />
подключением открыть вакуумный кран и убедиться в<br />
начале молокоотдачи. Нельзя допускать запаздывание<br />
с подключением доильного аппарата, когда доярка подключает<br />
его не через 40-60 секунд от начала воздействия<br />
на соски (подмывание, сдаивание первых струек в кружку),<br />
а через 2-3 минуты. В этом случае часть гормона<br />
окситоцина в крови уже израсходована, он удерживается<br />
всего 4-5 минут от начала воздействия на вымя и<br />
оставшиеся части может не хватить на полное и чистое<br />
выдаивание. Молоко остается в вымени, что приводит к<br />
преждевременному запуску, а не раздою коровы.<br />
Передержка работающего аппарата на выдоенном<br />
вымени также как и преждевременное подключение<br />
до припуска молока создаёт вакуум в пустой сосковой<br />
и надсосковой цистерне, раздражает их слизистую<br />
оболочку и возникает мастит, как и в первом случае<br />
при преждевременном подключении до наступления<br />
рефлекса молокоотдачи.<br />
Коров, у которых обнаружены видимые изменения<br />
вымени и сосков или есть подозрения на заболеваемость<br />
маститом, выдоить в отдельную посуду. После<br />
доения таких коров тщательно вымыть руки, а также<br />
обработать дезинфицирующим раствором доильные<br />
стаканы, полотенце (тряпку).<br />
Операторам машинного доения необходимо знать<br />
и помнить, что внимательное и спокойное обращение<br />
с животными, обмывание и массаж вымени и сосков, а<br />
также другие технологические операции повторяемые<br />
при каждой дойке и в строго указанной последовательности,<br />
с соблюдением длительности указанных операции<br />
вырабатывают у животных устойчивый рефлекс, улучшают<br />
молокоотдачу и способствуют раздою, повышению<br />
продуктивности коров и снижению заболеваемости<br />
маститом.<br />
Для предотвращения переноса инфекции с больной<br />
доли на здоровую и от коровы корове (при поражении<br />
маститом более 10-15% коров) необходима дезинфекция<br />
доильных аппаратов после доения каждой коровы(5),<br />
посредством погружения их в ведро с антисептиком (1%<br />
дезмол, гипохлорит натрия, осветленный раствор хлорной<br />
извести) с последующим опусканием в другое ведро с<br />
чистой теплой водой для отмывания от дезраствора. При<br />
снижении заболеваемости до 2-5% эту операцию можно<br />
проводить с промежутками в 10-20 дней и немедленно<br />
возобновлять при ухудшении условий (грязь в летних<br />
лагерях, отсутствие или недостаток подстилки в зимних<br />
помещениях, увеличение числа заболевших коров).<br />
С целью профилактики инфицирования вымени в<br />
промежуточное время между дойками после снятия
24<br />
Ветеринария<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
ганизм имеет пониженную устойчивость к воздействию<br />
различных агентов (в т.ч. и инфекционных), вызывающих<br />
воспаление молочной железы.<br />
По нашим наблюдениям, сам по себе мастит у коров<br />
бесследно не проходит. Изучая этиологию заболевания<br />
молочной железы, клиническое проявление и исход<br />
болезни, выясняется, что мастит осложняется еще и<br />
рядом гинекологических заболеваний, приводящих к<br />
бесплодию маточного поголовья.<br />
Проведя мониторинг бесплодия маточного поголовья<br />
в стадах Краснодарского края, прослеживается взаимосвязь<br />
мастита у коров в сухостойный период с задержанием<br />
последа после родов: из 100 растелившихся<br />
животных в 76,9 % случаев проявляется эта патология,<br />
а у нетелей – коров первотелок до 94%. У больных<br />
маститом коров в лактационный период во время беременности<br />
в 36-48,8 % случаев происходит аборт или<br />
эмбриональная смертность, и все это сказывается на<br />
воспроизводстве стада – хозяйство недополучает от<br />
100 коров 8 – 15 телят в год.<br />
У переболевших маститом первотелок на 49,6% чаще<br />
регистрируется послеродовой эндометрит, чем у первотелок<br />
со здоровым выменем.<br />
При изучении видового состава выделенной микрофлоры<br />
мы установили следующее. Определено, что у<br />
первотелок, больных маститом, а после отела и эндометритом<br />
в 63,6% случаев из секрета молочной железы<br />
и экссудата матки выделяется золотистый стафилококк<br />
и агалактийный стрептококк, кишечная и синегнойная<br />
палочки.<br />
Из секрета вымени больных маститом животных в<br />
период сухостоя в 82,8% случаях нами была выделена<br />
патогенная микрофлора, в т.ч. в 60,7% Staph. аureus<br />
10,7% Str. agalactiae, а в 11,4% ассоциации Staph. аureus<br />
и Str. аgalactiae.<br />
При микробиологическом исследовании секрета вымени<br />
новотельных коров, больных маститом, в 65,2%<br />
случаях была выделена патогенная микрофлора, в т.ч.<br />
в 34,6% - Staph. аureus, 19,2% - Str. аgalactiae, 3,8% -<br />
E. coli, 5,2% - ассоциация Staph. аureus и Str. аgalactiae и<br />
в 2,2% - Proteus vulgaris.<br />
Лечение коров, больных маститом, проводят комплексно<br />
с учетом характера течения воспалительного<br />
процесса и использованием средств и методов этиотропной,<br />
общестимулирующей, патогенетической и симптоматической<br />
терапии, направленных на освобождение<br />
молочной железы от скопившегося экссудата, подавление<br />
микрофлоры, повышение защитных сил организма,<br />
устранение явлений воспаления, восстановление функции<br />
пораженных четвертей.<br />
Профилактика мастита у коров должна включать<br />
мероприятия, направленные на повышение общей и<br />
ветеринарно-санитарной культуры ведения молочного<br />
скотоводства, для поддержания резистентности организма<br />
важным является обеспечение полноценного<br />
кормления коров в соответствии с их физиологическим<br />
состоянием (лактация, запуск, сухостой, послеродовой<br />
период), соблюдение гигиенических параметров их<br />
содержания и выполнение требований технологии машинного<br />
доения, Методических указаний по гигиене получения<br />
молока (М., 2002), Наставления по диагностике,<br />
терапии и профилактике мастита у коров (М., 2005) отбор<br />
животных, пригодных к машинному доению и устойчивых<br />
к маститу, проведение своевременного запуска коров,<br />
а также выполнения комплекса специальных ветеринарных<br />
мероприятий, проводимых в период лактации<br />
и сухостоя.<br />
Для предупреждения возникновения у высокопродуктивных<br />
молочных коров патологии родов, послеродового<br />
периода и мастита необходимо проводить<br />
регулярный контроль за соблюдением технологии и<br />
правил машинного доения и состояния молочной железы<br />
животных во время лактации, не допускать заболеваемости<br />
их маститом, неспецифической резистентности.<br />
Кроме того, к концу стойлового содержания животных<br />
в помещениях происходит накопление микрофлоры,<br />
повышается ее вирулентность, что и обуславливает высокую<br />
заболеваемость в этот период коров маститом.<br />
Список литературы.<br />
1. Гончаров В.П., Карпов В.А. Профилактика и лечение маститов<br />
у животных.//М.: Россельхозиздат.-1987.- 208с.<br />
2. Зверева Г.В. Профилактика мастита у коров в разные<br />
периоды функционального состояния вымени.//Ветеринария.-1979.-№9,<br />
С.49-51.<br />
3. Ивашура А.И. Система мероприятий по борьбе с маститами<br />
коров.// М.:Росагропромиздат.-1991.-240с.<br />
4. Крюков Н.И. Разработка и применение метаоксафура для<br />
лечения больных маститом коров//Диссертация на соискание<br />
ученой степени кандидата ветеринарных наук – Краснодар,<br />
1999.-С.124.<br />
5. Париков В.А., Мисайлов В.Д., Нежданов А.Г. Состояние и<br />
перспективы научных исследований по борьбе с маститом у<br />
коров// мат. междунар. конф., посвящ. 30-летию организации<br />
Всероссийского НИВИ патологии и фармокологии и терапии<br />
незаразных болезней животных). Актуальные проблемы болезней<br />
органов размножения молочной железы у животных,<br />
2005.-С.3-7.<br />
6. Париков В.А. Мастит у коров: этиология, профилактика<br />
и терапия.// Ветеринария, 1986.-№12.-С.7-10.<br />
7. Попов Ю.Г., Шкиль Н.А. Проблема заболеваний крупного<br />
рогатого скота, вызываемых условно-патогенной микрофлорой<br />
и пути ее решения.//Современные проблемы эпизоотологии:<br />
мат. междунар. конф. (Краснообск, 30 июня 2004).- Новосибирск,<br />
2004.-С.322-325.<br />
8. Самохин В.Т. Патология обмена веществ и проблема воспроизводства<br />
сельскохозяйственных животных.//Мат. науч.<br />
и уч.-мет. конф. по акушерству, гинекологии и размножению<br />
животных.- Воронеж,1994.-С.6-7.<br />
9. Смертина Е.Ю., Юшков Ю.Г., Старчак Н.В. Взаимосвязь<br />
проявления различных форм маститов и хронических эндометритов<br />
у коров.//Современные проблемы эпизоотологии:<br />
мат. междунар. науч. Конф. (Краснообск, 30 июня 2004).- Новосибирск,<br />
2004.-С.321-322.<br />
10. Хилькевич Н.М. О сочетаемости маститов и болезни<br />
матки и о их лечении у коров.//Научные аспекты профилактики<br />
и терапии болезней с.-х. животных: Мат. науч. конф., посвящ.<br />
70-летию факультета вет. мед. Воронежского ГАУ им. Глинки К.Д.-<br />
Воронеж,1996.- Ч.1- С.127-128.
26 <strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
Цепелева Е.В., кандидат ветеринарных наук<br />
Сегодня фермер не один – в помощниках<br />
«Ветоспорин»<br />
<strong>Животноводство</strong> - одна из ведущих отраслей сельского хозяйства, определяет уровень потребления<br />
населением полноценных и безопасных продуктов питания и, в конечном итоге, продовольственную<br />
безопасность страны.<br />
Ужесточение во всём мире требований к экологической<br />
безопасности продукции животноводства заставило<br />
пересмотреть подходы к вопросам контроля над<br />
распространением болезней, возбудителем которых<br />
является условно патогенная микрофлора и признать<br />
необходимость разработки экологически безопасных<br />
и эффективных биологических препаратов.<br />
Патогенные микроорганизмы, попадая в желудочнокишечный<br />
тракт животных, вызывают острые кишечные<br />
инфекции, сопровождающиеся диареей, рвотой,<br />
сильным обезвоживанием организма. Часто кишечные<br />
инфекции носят эпидемиологический характер, поражая<br />
всё поголовье, особенно молодняк, что в конечном<br />
итоге, может привести к летальному исходу.<br />
В ветеринарной практике для лечения и профилактики<br />
кишечных инфекций часто применяют антибиотики.<br />
Сами по себе эти препараты имеют ряд недостатков,<br />
что негативно сказывается на организме животных.<br />
Большинство антибиотиков не имеют избирательного<br />
действия и, наряду с патогенными микробами, они<br />
разрушают и полезную микрофлору, что приводит к<br />
развитию дисбактериозов, что приводит к нарушению<br />
работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того,<br />
антибиотические препараты и продукты их распада<br />
не полностью выводятся из организма животных и<br />
накапливаются в мясе и других органах, снижая тем<br />
самым качество животноводческой продукции.<br />
Условно-патогенная микрофлора, в частности кишечная<br />
палочка Escherichia coli, которая в здоровом<br />
организме не оказывает отрицательного воздействия<br />
- при несбалансированном питании, в плохих<br />
условиях содержания, накапливаясь в помещении и<br />
соответственно в организме животных, оказывают<br />
патогенное влияние. Усиленно размножаясь в кишечнике,<br />
условно-патогенная микрофлора затрудняют<br />
всасывание витаминов, разрушает пищеварительные<br />
ферменты хозяина, выделяет токсины в желудочнокишечный<br />
тракт и вступают в конкуренцию с полезной<br />
микрофлорой. Вследствие чего происходит недостаточное<br />
усвоение пищи, потеря живой массы животных,<br />
снижается продуктивность животных; развиваются<br />
такие заболевания как дисбактериоз, панкреатит, неинфекционный<br />
гепатит, алиментарный аллергический<br />
дерматит, иммунодефицит.<br />
В настоящее время в мировой практике ветеринарии<br />
всё большее значение приобретают пробиотические<br />
препараты, как альтернатива антибиотикотерапии.<br />
Особенно хорошо зарекомендовали себя пробиотики<br />
при лечении и профилактике вышеперечисленных<br />
заболеваний животных и после применения антибиотиков.<br />
Ученые микробиологи и ветеринарные врачи НВП<br />
БашИнком разработали комплекс пробиотических<br />
кормовых добавок для профилактики и лечения инфекций<br />
на основе Bacillus subtilis - серии ВЕТОСПОРИН,<br />
которые представляют собой взвесь живых бактерий<br />
природных штаммов Bacillus subtilis 11B (с противогрибковой)<br />
и Bacillus subtilis 12B (с антибактериальной)<br />
активностью. В 1 мл препарата содержится не<br />
менее 100 млн. живых бактерий и спор. В отличие<br />
от пробиотиков, содержащих бактерии нормофлоры<br />
кишечника (бифидумбактерин, лактобактерин,<br />
лактобифидол, бификол), Ветоспорин обладает повышенным<br />
уровнем антагонистической (угнетающей,<br />
подавляющей) активности к бактериальным и грибковым<br />
патогенным (болезнетворным) микроорганизмам
Ветеринария<br />
Тематический номер<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 27<br />
и вирусам, выделяет до 70 видов антибиотических<br />
веществ полипептидной природы и в момент выхода<br />
из споры, для распространения своей колонии, проявляет<br />
выраженный антагонизм к штаммам родов<br />
Staphylococcus, Proteus, Pseudomonas, Streptococcus,<br />
Escherihia coli, Shigella, а так же к грибам родов Candida,<br />
Fusarium, Alternaria, Penicillium в борьбе за жизненное<br />
пространство и пищевые субстраты, щадя при<br />
этом полезную микрофлору, кроме того, попадая<br />
в анаэробные условия толстого отдела кишечника,<br />
бактерия переходит в споровую форму, выбрасывая<br />
перед споруляцией еще одну порцию антибиотиков<br />
и ферментов. Кроме того, Ветоспорин обладает<br />
мощным антагонистическим действием в отношении<br />
патогенной микрофлоры, продуцирует ферменты,<br />
удаляющие продукты гнилостного распада тканей,<br />
при этом восстанавливается численность популяций<br />
бифидо и лактобактерий и других микроорганизмов<br />
обеспечивающих нормальное функционирование<br />
желудочно-кишечного тракта, после чего полностью<br />
удаляется из организма в течение 3-4 суток.<br />
Назначают Ветоспорин для профилактики и лечения<br />
дисбактериозов, острых кишечных инфекций, диареи,<br />
бронхолегочных и гнойно-воспалительных заболеваний,<br />
бактериальных и вирусных инфекций, грибковых<br />
заболеваний, в том числе микроспории и трихофитии<br />
в комплексной терапии. Применяют для всех видов<br />
животных с первого дня жизни. Телятам в дозе 20-40 мл<br />
на голову, поросятам 5-15 мл на голову, птице в дозе<br />
1л на 1 тонну выпаиваемой воды.<br />
Положительное воздействие Ветоспорина на животных<br />
опробовано и подтверждено многочисленными<br />
научными исследованиями в виде защит кандидатских<br />
и докторских диссертаций. Так исследованиями<br />
Башкирского научно-исследовательского института<br />
сельского хозяйства установлен прирост живой массы<br />
телят в опытной группе, с применением Ветоспорина-Ж,<br />
в среднем за 90 дней он составил 893 г против 768 г или<br />
на 13,99% больше, чем в контроле. И соответственно<br />
анализ экономической эффективности показал, что на<br />
1 рубль вложенных затрат в опытной группе получено<br />
6,07 рублей прибыли, в контроле, без применения<br />
пробиотика – только 1,22 рубля.<br />
Таким образом,<br />
использование Ветоспорина<br />
в рационах телят в<br />
производственных<br />
условиях экономически<br />
оправдывается.<br />
Все это позволяет рекомендовать применение пробиотиков<br />
производства НВП БашИнком в комплексной<br />
терапии для лечения и профилактики большинства<br />
заболеваний инфекционной и неинфекционной<br />
этиологии, укрепления иммунитета и повышения<br />
продуктивности молодняка сельскохозяйственных<br />
животных.
28 Ветеринария<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Трошин А.Н., директор, доктор ветеринарных наук<br />
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение<br />
«Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный<br />
институт» (ФГБНУ Краснодарский НИВИ)<br />
Совет Министров СССР распоряжением № 3851 от 23 03 1946 г. на базе Краевой ветеринарной лаборатории<br />
создал Краснодарскую научно-исследовательскую ветеринарную станцию, в 2001 г. преобразованную<br />
в Государственное научное учреждение Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный<br />
институт Российской академии сельскохозяйственных наук. В 2014 году приказом Федерального<br />
агентства научных организаций институт переименован в Федеральное государственное бюджетное<br />
научное учреждение «Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт».<br />
Трошин А.Н.,<br />
директор, доктор<br />
в е т е р и н а р н ы х<br />
наук<br />
Станция быстро выросла и стала<br />
кузницей ветеринарных специалистов<br />
высшей квалификации для<br />
Краснодарского края и других регионов<br />
России. В стенах института<br />
выполнили свои научные работы<br />
25 докторов и 56 кандидатов наук.<br />
У истока ветеринарной науки<br />
Кубани стояли ученые и руководители:<br />
Николай Романович Токмачев,<br />
Алексей Иванович Полунин,<br />
Иван Иванович Грачев, Федор<br />
Александрович Петунин, Василий<br />
Григорьевич Баранов, Федор Андреевич<br />
Бибиков.<br />
В становление и развитие института (станции) большой<br />
вклад внесли авторитетные ученые Казеев Родион<br />
Васильевич, Проданов Василий Иванович, Шипицын<br />
Александр Григорьевич, Трошин Николай Алексеевич,<br />
Турченко Алексей Николаевич, Васильев Валерий Федорович,<br />
Сапунов Анатолий Яковлевич и другие.<br />
Разработки и изобретения ученых КНИВИ неоднократно<br />
экспонировались на Всесоюзных, республиканских и<br />
краевых выставках, награждены многими медалями и<br />
дипломами. В 1984 г. за отличные показатели во Всероссийском<br />
социалистическом соревновании институту было<br />
вручено Красное знамя Совета министров РСФСР и ВЦСПС.<br />
В 1985 году коллектив ученых института за выдающееся<br />
научное достижение - создание противопастереллезной<br />
вакцины, позволившее во всей стране сохранить многие<br />
сотни тысяч гусей и уток, отмечен Государственной премией<br />
Совета Министров СССР, а разработчики награждены<br />
золотыми, серебряными и бронзовыми медалями ВДНХ<br />
СССР.<br />
Сегодня институт является передовым научнометодическим<br />
центром по вопросам ветеринарии в регионе.<br />
В творческом активе сотрудников научное открытие,<br />
48 авторских свидетельств и 28 патентов на вакцины,<br />
лечебные препараты и способы профилактики и лечения<br />
болезней животных, свыше 80 инструкций и наставлений,<br />
в том числе на лекарственные средства.<br />
Сотрудники института оказывают практическую помощь<br />
хозяйствам края, внедряя достижения науки в<br />
сельскохозяйственное производство. Ежегодно проводится<br />
большое количество семинаров, лекций, бесед,<br />
консультаций. Многочисленные выступления в прессе и<br />
научных журналах снискали ученым КНИВИ заслуженные<br />
авторитет и уважение.<br />
В институте успешно функционируют структурные научные<br />
подразделения по наиболее актуальным ветеринарным<br />
направлениям: эпизоотологии, микологии, паразитологии<br />
и ветеринарно-санитарной экспертизе, патологии<br />
размножения сельскохозяйственных животных, терапии и<br />
фармакологии. Созданы научно-производственный отдел,<br />
аспирантура и центр повышения квалификации. Имеется<br />
сайт www.knivi.ru .<br />
В настоящее время в коллективе Краснодарского НИВИ<br />
более 70 сотрудников, из которых - 10 докторов и 15 кандидатов<br />
наук. Пять из них удостоены званий: «Заслуженный<br />
деятель науки РФ» - 1, «Заслуженный деятель науки<br />
Кубани» - 3, «Заслуженный ветеринарный врач РФ» - 1.<br />
Научно-исследовательская работа института осуществляется<br />
по семи Государственным научно-техническим<br />
программам, наиболее актуальным как для Северокавказского<br />
региона, так и страны в целом. С учетом<br />
курортной зоны, приграничного расположения и проведения<br />
Зимней Олимпиады в г. Сочи в 2014 году обеспечивается<br />
проведение постоянного эпизоотического<br />
мониторинга при основных зооантропонозах (бешенстве,<br />
лептоспирозе, туберкулезе, трихинеллезе, а так же<br />
классической и африканской чуме свиней, гриппе птиц).<br />
Сотрудники лаборатории эпизоотологии под руководством<br />
д.вет.н. С.В. Пруцакова и профессора, заслуженного<br />
деятеля науки Кубани И.А. Болоцкого, создали вакцину и<br />
гипериммунную сыворотку против псевдомоноза с эффективностью<br />
от 86 до 93%. Опубликовали монографию<br />
и 2 учебных пособия.<br />
Коллектив лаборатории акушерства, которым заведует<br />
д.вет.н И.С Коба, детально изучил механизм возникновения<br />
и развития акушерско-гинекологической патологии<br />
у коров, показав что в условиях Краснодарского края это<br />
заболевание часто имеет бактериально-микозную природу.<br />
Результаты многолетних исследований обобщены<br />
в монографии «Фармакотерапия эндометритов у коров»<br />
(В.А.Антипов, А.Н.Турченко, Е.В.Громыко, М.В.Назаров,<br />
2011).<br />
Лабораторией паразитологии и ветсанэкспертизы под<br />
руководством к.вет.н. А.Х.Шантыз и Заслуженного деятеля<br />
науки Кубани А.Я. Сапунова разработана комплексная<br />
система ветеринарно-санитарной экспертизы, обеспечивающей<br />
надежный контроль качества и безопасности продовольственного<br />
сырья и продуктов питания животного<br />
происхождения, утвержденная на секции «Инвазионные<br />
болезни животных» отделения ветеринарной медицины<br />
РАСХН. Издана монография «Йод в ветеринарии» (2011).<br />
Лабораторией микологии (ранее – лаборатория птицеводства),<br />
под руководством к. вет. н., П.В.Мирошниченко<br />
и к.вет.н. В.Ф.Васильева проведен мониторинг контаминации<br />
различных кормов плесневыми грибами и их<br />
ассоциациями, обладающими токсическими свойствами,<br />
показавший в большинстве образцов присутствие микотоксинов,<br />
разработан и предложен практике производства<br />
новый антитоксический препарат «карцесел».<br />
Даны рекомендации по «Комплексной системе диагно-
Ветеринария<br />
Тематический номер<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 29<br />
стики и профилактики микотоксикозов у животных»,<br />
утвержденные Бюро отделения ветеринарной медицины<br />
Россельхозакадемии.<br />
Проблемой животноводства региона остается лейкоз<br />
крупного рогатого скота. Решением этой проблемы<br />
занимается научный коллектив лаборатории терапии<br />
(заведующая д.вет.н. Н.Ю. Басова). Учеными этого подразделения<br />
детально изучены особенности этиологии<br />
и патогенеза лейкоза крупного рогатого скота в Краснодарском<br />
крае. Для борьбы с респираторными болезнями<br />
животных предложены средства и способы этиопатогенетической<br />
фармакотерапии и профилактики, включающие,<br />
дополнительно к организационно-хозяйственным<br />
и ветеринарно-санитарным мерам, иммунокоррекцию с<br />
использованием иммуномодуляторов, повышающих уровень<br />
естественной резистентности организма взрослых<br />
животных и молодняка. Разрабатывается экосистемная<br />
концепция незаразной патологии животных в условиях<br />
интенсивного животноводства.<br />
Сотрудниками лаборатории фармакологии, которой<br />
руководит д.вет.н. М.П. Семененко, предложены средства<br />
и методы фармакокорекции витаминного и минерального<br />
обмена у животных в Краснодарском крае в интенсивном<br />
животноводстве. Изданы монографии по абсорбентам<br />
минерального происхождения и каротиноидам. Разрабатывается<br />
новое научное направление коррекции гепатопатологий.<br />
Краснодарский НИВИ работает в творческой связке с<br />
ведущими научно-исследовательскими ветеринарными<br />
институтами страны: ВНИИЭВ им. Я.О. Коваленко, ВИГИС<br />
им. Н.И. Скрябина, ВНИИВИПФиТ, ВНИИВСГЭ и ВНИТИБП,<br />
Кубанскими государственным и технологическим университетами<br />
и другими. Проводит исследования для российских<br />
фармацевтических компаний и фирм из Австрии<br />
и Франции. Имеет международные договора с ВУЗами<br />
Беларуси и Казахстана.<br />
КНИВИ участвует в Кубанском аграрном научнообразовательном<br />
объединении. Базовой для института<br />
является кафедра терапии и фармакологии факультета<br />
ветеринарной медицины Кубанского госагроуниверситета,<br />
заведующий кафедрой – член. корр. В.А.Антипов.<br />
Совместным проектом института и кафедры стало создание<br />
специализации по ветеринарной фармации (2008), с<br />
2010 года вошедшей в государственный образовательный<br />
стандарт по специальности «Ветеринария».<br />
Центр повышения квалификации ветеринарных специалистов<br />
института (руководитель – д.вет.н. А.Н. Трошин)<br />
разработал и проводит дополнительное профессиональное<br />
образование и сертификацию специалистов по ветеринарной<br />
фармации. За последние пять лет обучение в<br />
нем прошли более трех тысяч человек из всех регионов<br />
России.<br />
Научно-исследовательская работа института ведется<br />
в постоянном контакте с Министерством сельского<br />
хозяйства Краснодарского края, Федеральной службой<br />
по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Государственным<br />
управлением ветеринарии и хозяйствами края.<br />
Научным руководителем института В.А.Антиповым<br />
создана научная школа ветеринарных фармакологов в<br />
составе 30 докторов и 80 кандидатов наук.<br />
С 2009 по <strong>2016</strong> гг. в институте разработано 53 лекарственных<br />
средства, получено 17 патентов, опубликовано<br />
6 монографий и учебных пособий, 20 рекомендаций и<br />
261 статья, получено и реализовано 4 гранта. Железосодержащий<br />
препарат «ферроквин» отмечен дипломом<br />
международной выставки изобретений IENA (2007).<br />
Институт является «Лауреатом премии администрации<br />
Краснодарского края в области качества» (2010).
30<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ<br />
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение<br />
«Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт»<br />
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ<br />
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ<br />
«Кубанский государственный аграрный университет»<br />
Уважаемые коллеги!<br />
Приглашаем Вас принять участие в Международной научно-практической конференции «АКТУАЛЬНЫЕ<br />
ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ НАУКИ И ПРАКТИКИ», посвященной 70-летию Краснодарского<br />
научно-исследовательского ветеринарного института, которая состоится 22-23 июня <strong>2016</strong> года по адресу:<br />
г. Краснодар, ул. 1-я Линия, д.1, КНИВИ<br />
Основные направления работы конференции:<br />
1. Современные проблемы ветеринарной токсикологии, фармакологии и фармации;<br />
2. Патология обмена веществ у животных;<br />
3. Этиология, профилактика и терапия незаразных болезней;<br />
4. Этиология, профилактика и терапия инфекционных и инвазионных болезней;<br />
5. Патология репродуктивной системы животных;<br />
6. Механизмы иммунитета, иммунодефициты, иммунокоррекция;<br />
7. Профилактика и терапия микотоксикозов;<br />
8. Подготовка и повышение квалификации ветеринарных специалистов;<br />
Контактные телефоны для справок:<br />
Ученый секретарь, д.в.н., Кузьминова Елена Васильевна (861) 221-62-20; 221-56-13;<br />
Заведующий лабораторией ветсанэкспертизы, д.в.н. Шантыз Азамат Хазретович,<br />
+7918-273-58-70.<br />
Заведующая лабораторией фармакологии, д.в.н., Семененко Марина Петровна<br />
+7918-46-12-663.
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 31<br />
Ю.Г. Попов, докт. вет. наук, доцент<br />
ЗАО «Росветфарм», ФГБОУ ВПО «НГАУ»<br />
НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТЫЙ “СТАРТИН”<br />
Желудочно-кишечные болезни телят в первые дни и недели жизни представляют серьезную проблему<br />
современного животноводства. Микрофлора, имеющая этиологическое значение в их возникновении,<br />
быстро приобретает устойчивость ко всем предлагаемым рынком антимикробным препаратам. Человеческие<br />
усилия по созданию новых ультрасовременных средств борьбы с бактериями сводятся на<br />
нет их способностью к возникновению устойчивых форм.<br />
Западные ученые пытаются выйти из этого положения<br />
экспериментами с использованием генетических<br />
манипуляций с микрофлорой. Но, данные манипуляции<br />
небезопасны, а результат мало предсказуем.<br />
Отечественные исследователи обращают свое внимание<br />
на применение пробиотических препаратов. Но они<br />
эффективны как профилактические средства, а как лечебные<br />
действуют слабо и при длительном применении.<br />
В этих условиях мы вновь обращаем свое внимание<br />
на разработки, созданные научными учреждениями в<br />
период действия в СССР Продовольственной программы<br />
(1984-1990 гг.).<br />
Одной из таких разработок является Стартин – комплексный<br />
химиотерапевтический препарат, разработанный<br />
в лаборатории ветеринарных препаратов ИЭВСиДВ<br />
под руководством профессора Ю.Я. Дольникова для профилактики<br />
и лечения желудочно-кишечных болезней у<br />
телят раннего возраста.<br />
Стартин был создан профессором Ю.Я Дольниковым<br />
в рамках разработанной им концепции «комбитеров»<br />
- комбинированных терапевтиков, содержащих компоненты<br />
этиотропной, патогенетической, стимулирующей<br />
терапии. Препарат был зарегистрирован в 1985 г. после<br />
проведения широких производственных опытов на<br />
значительном поголовье телят с желудочно-кишечными<br />
заболеваниями в регионе Сибири.<br />
Важной особенностью препарата Стартина является<br />
то, что он не содержит антибиотиков, которые вызывают<br />
кишечный дисбактериоз и накапливаются в организме<br />
животного. Все компоненты его растворимы в воде, а<br />
молекулы полимеров образуют слизистые растворы.<br />
Стартин обладает выраженным бактериостатическим<br />
действием в передних отделах пищеварительного тракта<br />
(в сычуге и тонком отделе кишечника). Раствор препарата<br />
содержит комплексные соединения полимеров и антимикробных<br />
веществ, легко проникает в складки и крипты<br />
слизистой оболочки тонкого отдела кишечника, где пристеночно<br />
развивается микрофлора. В этом существенное<br />
отличие стартина от большинства антимикробных препаратов,<br />
молекулы которых всасываются в кровеносное<br />
русло, не обеспечивая внутрикишечного действия.<br />
Фармакологическое действие Стартина комплексное,<br />
обусловлено входящими в его состав компонентами и<br />
выражается в следующем:<br />
- препарат снижает инфицирование микрофлорой<br />
передних отделов пищеварительного тракта, что исключает<br />
или облегчает проявление диареи у телят в первые<br />
дни и недели после рождения;<br />
- исключает образование плотного казеинового безоара<br />
в сычуге теленка, препятствуя слипанию молекул<br />
и хлопьев казеина, что предотвращает вторичное инфицирование<br />
тонкого отдела кишечника и профилактирует<br />
вторую волну (рецидив) диареи на 5-7 день жизни;<br />
- применение препарата способствует более раннему<br />
выделению у теленка пищеварительных ферментов, а<br />
также соляной кислоты в сычуге и бикарбоната натрия<br />
в 12-перстной кишке;<br />
- нормализует водно-солевой баланс организма телят,<br />
не допускает обезвоживания, быстро восстанавливает<br />
нормальные функции кишечника;<br />
- препарат профилактирует или сравнительно быстро<br />
устраняет катаральное состояние тонкого отдела кишечника,<br />
что облегчает выздоровление телят.<br />
Стартин применяют в период массового отела коров<br />
(январь-апрель), когда отмечается высокая заболеваемость<br />
новорожденных телят диспепсией и падеж по этой<br />
причине. При высокой заболеваемости телят препарат<br />
следует применять всем родившимся с профилактической<br />
целью. При небольшой заболеваемости стартин применяют<br />
только заболевшим животным, т.е. с лечебной целью.<br />
Препарат выпускают в форме комплект-упаковок, рассчитанных<br />
на курс профилактики и лечения 1-го и 4-х<br />
телят. Раствор препарата готовят за сутки до применения.<br />
С профилактической целью телятам в первые 6 выпоек<br />
в разовую порцию молозива добавляют по 0,25 л раствора<br />
препарата и выпаивают из сосковой поилки.<br />
С лечебной целью больному теленку в очередные<br />
2 выпойки вместо молока дают 0,25-0,5 л раствора препарата<br />
с добавлением до 1 л теплой воды. Затем в каждую<br />
следующую порцию молока (0,5-1,0 л) добавляют профилактическую<br />
дозу 0,25 л раствора препарата. Лечение<br />
проводят до клинического выздоровления теленка.<br />
Стартин не оказывает побочного действия и не вызывает<br />
осложнений.<br />
Препарат снижает заболеваемость телят в среднем<br />
на 50 %, а падеж уменьшает до 0,5-1,5 %, тогда как при<br />
обычном лечении погибает до 10 и более % телят.<br />
Преимуществом препарата является удобная препаративная<br />
форма, простой и технологичный способ применения<br />
в процессе кормления телят из сосковой поилки.<br />
По вопросам приобретения препарата “Стартин”,<br />
можно обращаться:<br />
630501 Новосибирская обл.,<br />
п. Краснообск, здание ИЭВСиДВ<br />
Россельхозакадемии, к. 224.<br />
Тел./факс (8-383) 348-35-94, 308-76-09.<br />
E-mail: rosvet@online.nsk.su<br />
Кроме того, весь ассортимент препаратов<br />
на www.rosvetfarm.ru
32<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ДОМАШНИХ И<br />
ДИКИХ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ ДИСТАНЦИОнНЫХ<br />
ИНЪЕКЦИЙ В.С.Корсуков, к.т.н., ООО НПФ «Технофарм», г. Дзержинск Нижегородской обл.<br />
Процесс дистанционного введения фармакологических<br />
препаратов используется довольно широко не<br />
только за рубежом, но и в нашей стране.<br />
Научно-производственная фирма «Технофарм» разработала<br />
и в 1995 году приступила к производству<br />
широкого перечня технических устройств, предназначенных<br />
для инъекционного введения домашним и<br />
диким животным фармакологических препаратов на<br />
расстоянии, с целью их лечения, отлова, добывания.<br />
Имея в виду применение устройств в охотничьих хозяйствах,<br />
ветеринарии, звероводстве, оленеводстве<br />
и других отраслях при работе с различными видами<br />
диких и домашних животных, а также некоторых<br />
видов птиц. Инъекция производится с помощью специального<br />
шприца. Метатель, который сообщает<br />
«летающему» шприцу кинетическую энергию, может<br />
быть выполнен в виде пневматического или пружинного<br />
устройства, что обеспечивает практически<br />
бесшумное его использование. При исследованиях и в<br />
производстве использовался накопленный опыт по<br />
разработке аналогичных устройств, как отечественных<br />
предприятий, так и зарубежных фирм.<br />
Комплект «УВЫШ-3вг» комплектуется газобаллонным<br />
метателем «Ветеринар» (фото 1)<br />
и 50 «летающими» шприцами. Источником<br />
энергии для метания шприца является сжатый<br />
углекислый газ от любого стандартного углекислотного<br />
огнетушителя. Баллон для сжатого<br />
газа расположен в прикладе метателя. Шланг<br />
для заправки баллона прилагается в комплекте.<br />
Одного трёхкилограммового огнетушителя<br />
хватает на 50-60 заправок. Ёмкость шприцев<br />
от 2 до 10мл. (фото 2). Выбранный объём<br />
шприца позволяет производить инъекции<br />
достаточные для воздействия на животных<br />
массой до 30-100кг практически с любой целью:<br />
лечения, усыпление, обездвиживание<br />
и пр. Шприцы - самовзводящиеся (взводятся<br />
при движении в стволе), выполнены из<br />
УВЫШ.651.каскад.<br />
УВЫШ.3вг.компл.<br />
УВЫШ.1.компл<br />
УВЫШ.5.подств.+др<br />
СЛ+СЛОП<br />
поликарбонатной трубки, что обеспечивает<br />
их достаточную прочность и позволяет их<br />
использовать при температуре до минус 40<br />
градусов Цельсия. Каждый шприц, при соответствующей<br />
обработке после применения,<br />
как показала практика, может использоваться<br />
многократно (до 10-15 раз). Максимальная<br />
дальность применения 50-70 метров, что позволяет<br />
использовать данное оборудование<br />
в охотхозяйствах, заповедниках, заказниках<br />
и зоопарках.<br />
Специально, с точки зрения применения<br />
на меньших дальностях стрельбы (до 30<br />
метров), разработан комплект «УВЫШ-5п».<br />
Газобаллонный метатель в комплекте «УВЫШ-<br />
5п», выполнен на базе пейнбольного маркёра<br />
TAK-5M (фото 4) и используется в двух вариантах<br />
исполнения : с прикладом и без приклада.<br />
Метатель, по желанию Заказчика, может<br />
комплектоваться планочным, оптическим или<br />
каллиматорным прицелами, а также лазерным<br />
целеуказателем. Источником энергии для<br />
метания шприца является сжатый углекислый<br />
газ от любого стандартного углекислотного огнетушителя.<br />
На маркёр выдан сертификат соответствия,<br />
в котором указано, что устройство<br />
не является оружием - дульная энергия менее<br />
3 Дж. В комплект также входят 50 шт. «летающих»<br />
шприцев ёмкостью около 2,4,6 мл.<br />
(на выбор Заказчика). Выпускается вариант<br />
метателя в комплектации дополнительным<br />
стволом калибром 4,5 мм, позволяющим производить<br />
«выстрел» инъекционным дротиком.<br />
Смена ствола занимает несколько секунд.<br />
Технические характеристики применяемых<br />
дротиков: масса около 1 гр., длина 50-70мм,<br />
масса закладываемого препарата 0,5-1г.<br />
Выпускаются и другие комплекты, в<br />
которые входят менее мощные метатели<br />
(пружинно-поршневые, духовые и пр.), рассчитанные<br />
на применение на дальностях<br />
до 10-15метров.<br />
Следует иметь в виду, что выпускаемые<br />
фирмой устройства не исключают, а взаимно<br />
дополняют друг друга, т.е. каждое из них имеет<br />
свои условия применения с некоторым, как<br />
правило, перекрытием соседних областей<br />
применения. (например, зима или лето; применяется<br />
в городе или на пустыре; простые<br />
по конструкции и посложнее, с разными временами<br />
начала воздействия препарата: 10-20<br />
сек. или 1-3 минуты и т.д.).<br />
В 2010, 2011 и 2012 годах разработки<br />
фирмы стали лауреатами Всероссийского<br />
конкурса «100 Лучших товаров России».<br />
В 2010 году фирма стала лауреатом и<br />
получила золотую медаль Американороссийского<br />
делового союза «Инновации<br />
в будущее». За последние семь лет разработки<br />
ООО НПФ «Технофарм» ежегодно<br />
получали Нижегородскую премию им. Кулибина<br />
в номинации «Лучшее изобретение<br />
года» или "Лучшая полезная модель года".<br />
Для оформления заказа достаточно<br />
отправить на фирменном бланке по<br />
факсу (8-8313) 25-29-45 или 25-82-90 заявку<br />
с перечнем требуемой продукции.<br />
Отправка продукции производится в течение<br />
3-5 дней с момента оплаты. Наш сайт<br />
www.tehnofarm.com, электронная почта<br />
tehnofarm@yandex.ru. Тел.\факсы (8-8313)<br />
25-29-45, 25-82-90. Адрес для почтовой переписки:<br />
606024, Нижегородская обл., г. Дзержинск,<br />
а\я 8.
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 33
34<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
Никитин В.Я., профессор кафедры физиологии хирургии и акушерства СтГАУ<br />
Белугин Н.В., Писаренко Н.А., Скрипкин В.С., доценты кафедры физиологии хирургии<br />
и акушерства СтГАУ<br />
Конобейский А.В., главный ветеринарный врач ОАО «Урожайное»<br />
Пьянов Б.В., кандидат ветеринарных наук ОАО «Урожайное»<br />
БЕСПЛОДИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА<br />
Введение. Одним из распространённых видов продуктивных<br />
сельскохозяйственных животных в России<br />
является крупный рогатый скот. В объёме товарной продукции<br />
животноводства доля крупного рогатого скота<br />
составляет согласно научно обоснованным нормам около<br />
58 %. Данный вид животноводства является одной из<br />
основных отраслей сельского хозяйства для большинства<br />
регионов России. Корова является самым продуктивным<br />
животным, который обеспечивает самыми ценными продуктами<br />
питания, молоком и мясом, даёт сырьё для производства<br />
кожаных изделий. Молоко является незаменимым<br />
и статегически важным продуктом питания, используется<br />
как в свежем, так и в переработанном виде. Наряду с<br />
молоком ценным считается и мясо. Шкуры используют<br />
для изготовления одежды, которая не уступает по своим<br />
качествам одежде из шкур других сельскохозяйственных<br />
животных.<br />
Молочное животноводство характеризуется высоким<br />
удельным весом коров в структуре стада (от 60 до 80 %)<br />
и высокой долей выручки от реализации молока в структуре<br />
стоимости товарной продукции. При 65–75 % коров<br />
в структуре стада пополнение молодыми животными<br />
считается возможным за счет собственного воспроизводства.<br />
Высокие показатели молочной продуктивности<br />
коров в передовых хозяйствах свидетельствуют о том,<br />
что генетический потенциал молочной продуктивности<br />
основных пород, разводимых в нашей стране, более<br />
чем в два раза превышает фактически реализованный.<br />
Возрастает влияние племенной работы на результаты в<br />
молочном животноводстве, основу которого составляют<br />
племенные хозяйства и племпредприятия.<br />
Проблема полноценного воспроизводства стада крупного<br />
рогатого скота из года в год остаётся актуальной.<br />
Бесплодие коров является одним из основных факторов,<br />
снижающих процесс воспроизводства стада. Вследствие<br />
этого не достигается выхода ста телят на сто коров и не<br />
реализуются физиологические возможности маточного<br />
поголовья. Согласно классификации бесплодия, предложенной<br />
А. П. Студенцовым (1980), насчитывается семь<br />
форм бесплодия: алиментарное, климатическое, искусственно<br />
приобретённое, эксплуатационное бесплодие,<br />
врождённое бесплодие, симптоматическое бесплодие,<br />
старческое бесплодие.<br />
Так как причины, вызывающие бесплодие, очень разнообразны,<br />
то различают и несколько форм бесплодия.<br />
Нарушение воспроизводительной функции у коров, обусловленное<br />
наличием у животных заболеваний половой<br />
сферы, относится к симптоматическому бесплодию. При<br />
воспалительных процессах создаются неблагоприятные<br />
условия для оплодотворения: спермии, яйцеклетка или<br />
развивающийся зародыш гибнут. Обычно заболевание<br />
возникает в результате действия комплекса причин. Во<br />
все времена новотельные животные были восприимчивы<br />
к возникновению воспалительных процессов в матке, так<br />
как не всегда оказывается своевременная помощь при<br />
отёле, санитарные условия в помещении неудовлетворительные,<br />
микроорганизмы получают высокую вирулентность<br />
за счёт постоянного пассажа от одного к другому<br />
животному, в частности при нарушении группирования<br />
родильных отделений. К гипофункции яичников предрасполагают<br />
расстройства и болезни обмена веществ<br />
(ацидоз, кетоз), неудовлетворительный микроклимат,<br />
особенно низкая световая освещенность.<br />
Основными заболеваниями, обусловливающими симптоматическое<br />
бесплодие, являются гипофункция яичников<br />
и эндометрит. При этих заболеваниях репродуктивных<br />
органов у коров увеличивается продолжительность межотельного<br />
периода, значительно увеличивается индекс<br />
осеменения и оплодотворения, по этим причинам на<br />
комплексах увеличивается процент преждевременной<br />
выбраковки животных. Причинами появления и распространения<br />
эндометрита и гипофункции яичников у новотельных<br />
коров служат: повышение удоев, неполноценное<br />
кормление, погрешности в эксплуатации молочных коров.<br />
Заболевание ярко клинически проявляется у тех животных,<br />
у которых отмечается снижение иммунного статуса и<br />
угнетение гормональной регуляции, связанное с увеличением<br />
эксплуатационных качеств. По мнению В. Буша (1984),<br />
явная связь между молочной продуктивностью и данными<br />
заболеваниями возникает при годовом удое 6000 кг<br />
и более. В хозяйствах с меньшими кормовыми запасами<br />
значительное снижение воспроизводства может иметь<br />
такие же показатели, что и у высокопродуктивного поголовья.<br />
Установлено, что повышение молочной продуктивности<br />
на 1500 кг снижает темпы оплодотворяемости на<br />
15–20 %. Одной из распространённых причин появления<br />
эндометрита и вследствие перенесённого заболевания<br />
развития гипофункции яичников является отсутствие<br />
моциона. Частота возникновения данных заболеваний в<br />
хозяйствах достигает 65–80 % от числа отелившихся коров.<br />
Пагубно влияют и погрешности в сухостойном периоде,<br />
а также интенсивный раздой новотельных коров.<br />
Материалы и методы. Исследование проводились<br />
в 2010-2015 гг.<br />
Под нашим наблюдением находилось более 600 коров<br />
ярославской голштинизированной породы. Работу
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 35<br />
проводили на племрепродукторе ОАО «Урожайное»<br />
Новоалександровского района Ставропольского края.<br />
При изучении форм бесплодия руководствовались классификацией<br />
по А.П. Студенцову.<br />
Результаты.<br />
Большую актуальность приобретает выявление ведущих<br />
причин бесплодия у коров и телок с высоким<br />
генетическим потенциалом. В последние годы хозяйство<br />
приобретает биологический материал (семя) от импортного<br />
скота, преимущественно голштинской породы в<br />
целях повышения молочной продуктивности. Однако,<br />
полученные потомки в будущем после отела длительное<br />
время остаются бесплодными. Ликвидация бесплодия<br />
означает достижение своевременного оплодотворения,<br />
обеспечивающего, при оптимальной продолжительности<br />
беременности и послеродового периода, ежегодное получение<br />
от каждой самки приплода, и, следовательно,<br />
выполнение плана воспроизводства стада, повышение<br />
коммерческой выгоды и рентабельности производства.<br />
Ликвидировать бесплодие – значит ежегодно через<br />
каждые 11 месяцев получать от коровы теленка.<br />
Бесплодие у коров и телок имеет место во всех регионах<br />
России, в том числе и в Ставропольском крае.<br />
Ежегодно от каждых 100 коров в Российской Федерации<br />
недополучают по 40 телят, а среди телок наблюдается<br />
массовое бесплодие, так как нарушается система их выращивания<br />
и физиологическая зрелость наступает не в<br />
14-16 месяцев, а гораздо позже, их масса тела не достигает<br />
к случному возрасту 70-75 % от взрослых животных.<br />
Поэтому проблема профилактики и лечения бесплодных<br />
коров и телок остается в Ставропольском крае весьма<br />
актуальной.<br />
В целях диагностики форм бесплодия проводили<br />
акушерско-гинекологическую диспансеризацию, состоящую<br />
из клинических и лабораторных исследований.<br />
Для диагностики иммуногенного бесплодия определяют<br />
титр спермиоантител (спермиоагглютининов) в<br />
сыворотке крови.<br />
У коров с нормальной плодовитостью титр спермиоагглютининов<br />
не превышает 1 : 64, а у телок – 1 : 32, а с<br />
титрами 1 : 256 реакция сомнительная, положительная<br />
при титре 1 : 512 и 1 : 1024.<br />
Соотношение коров с различным статусом воспроизводительной<br />
функции должно быть на каждый текущий<br />
день следующим: стельных коров примерно – 60 %,<br />
осемененных, но не проверенных на стельность (до 2<br />
– 2,5 месяцев беременности) – 30 %, и находящихся в<br />
послеродовом периоде (до 30 дней после отела) – 10 %.<br />
В передовых хозяйствах 70 % коров должны осеменяться<br />
в первые 50 дней, остальные с 60 по 80 день после отела.<br />
Кормление коров должно обеспечивать нормальное<br />
развитие, рост, плодовитость и продуктивность.<br />
Рацион коров составляют с учетом результатов биохимического<br />
анализа сыворотки крови и химического<br />
анализа кормов, а также возраста, массы тела, упитанности,<br />
физиологического состояния и лактации.<br />
Симптоматическое бесплодие обусловливается чаще<br />
эндометритами, гипофункцией яичников, и персистентными<br />
желтыми телами. На этих заболеваниях мы и сосредоточили<br />
основное внимание.<br />
Причинами возникновения эндометритов являются<br />
механические травмы и инфицирование эндометрия<br />
микрофлорой.<br />
Нередко эндометриты у многих новотельных коров и<br />
первотёлок выявляются впервые дни поле родов (70-75 %).<br />
Это свидетельствует о наличии скрытых вагинитов у<br />
беременных животных, возникающих при антисанитарном<br />
состоянии ферм и несоблюдении правил асептики и<br />
антисептики во время искусственного осеменения коров.<br />
Рис. 1. Послеродовой гнойно - фибринозный<br />
вагинит.<br />
В этом случае воспаление слизистой оболочки влагалища<br />
протекает скрыто, а после родов оно проявляется в<br />
клинически выраженной форме.<br />
Острые эндометриты и вагиниты чаще проявляются<br />
в виде послеродового катарального или катаральногнойного<br />
воспаления. В этом случае вначале выделяется<br />
слизистый, а затем слизисто-гнойный экссудат (рис 1).<br />
Прогноз при катаральном и катарально-гнойном эндометрите<br />
у коров – благоприятный, если не переходит<br />
в хроническую форму течения.<br />
Лечение при воспалении матки должно быть комплексным,<br />
направленным на удаление экссудата из полости<br />
матки, восстановление сократительной функции органа,<br />
подавление микрофлоры и активизацию защитных сил<br />
организма.<br />
В целях нормализации моторики матки и удаления<br />
экссудата из ее полости в течение первых 3-5 дней проводят<br />
массаж матки через прямую кишку в сочетании с<br />
применением маточных средств, а после в матку с интервалом<br />
24-48 часов вводят антимикробные препараты, к<br />
которым чувствительны микроорганизмы.<br />
В качестве патогенетической терапии целесообразно<br />
применять внутриаортальное введение раствора новокаина<br />
по Д.Д. Логвинову. Техника проведения аортопункции<br />
по Д. Д. Логвинову у коров проста: точка вкола иглы находится<br />
с правой стороны в области поперечно-реберных<br />
отростков поясничных позвонков. Для пункции мы использовали<br />
иглу И-170 длиной 18 см, диаметром 2 мм.<br />
Операционное поле готовили по правилам хирургии.<br />
Иглу вкалывают на середине сагиттальной линии,<br />
проведённой от свободного края поперечно-рёберного<br />
отростка к остистому отростку. Прокалывая кожу, иглу<br />
продвигают под углом 30 градусов к плоскости до упора<br />
в тело позвонка. Конец иглы смещают вправо на 1 см и,<br />
продвигая к аорте, прокалывают её. При этом из иглы<br />
толчкообразно вытекает кровь. На канюлю иглы надевают<br />
резиновую трубку, соединенную со шприцем Жанэ, и<br />
медленно инъецируют тёплый раствор препаратов.<br />
Надо признать, что у каждого ветеринарного специалиста<br />
есть свой арсенал лекарственных препаратов при эндометритах;<br />
главное при этом настойчивость в лечении, а<br />
показателем нормализации является оплодотворяемость<br />
животных.<br />
При хронических эндометритах наблюдается затяжное<br />
течение свыше двух недель, сопровождающихся периодическим<br />
выделением экссудата, сметаноподобной или<br />
жидкой консистенции. Нередко его обнаруживают в виде<br />
корочек на вульве, хвосте и лужиц на месте лежания коровы.<br />
Канал шейки матки приоткрыт, в просвете содержится
36<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
Рис. 2. Гипофункция яичников.<br />
экссудат, а в мазках из цервикально-вагинальной слизи<br />
обнаруживаются деформированные клетки эпителия<br />
слизистой оболочки матки, лейкоциты, иногда микробы.<br />
Лечение коров при хроническом эндометрите также<br />
как и при остром должно быть комплексным, применяются<br />
маточные средства, антимикробные и общестимулирующие<br />
способы, применяют D-клопростенол, этот<br />
изомер принадлежит к группе простоглондинов, особо<br />
яркое свойство – это регрессия остаточного жёлтого<br />
тела. К общестимулирующим препаратам можно отнести<br />
B12 (цианокобаламин) в дозе для КРС 1мл на 10 кг<br />
живой массы, также АСД-2 в сочетании с новокаином<br />
для внутримышечных инъекций благоприятно влияет на<br />
восстановительные процессы в тканях матки.<br />
При нарушении обменных процессов, что имеет особую<br />
актуальность в настоящее время, целесообразно применять<br />
препараты состоящие из незаменимых аминокислот<br />
(гепатоджект), гормональные препараты (канинсулин,<br />
дексафорт), гомеопатические препараты (карсулен).<br />
Для усиления сократительной функции матки и удаления<br />
экссудата используют препарат – экзогенный окситоцин,<br />
или препараты стимулирующие выработку эндогенного<br />
окситоцина, также используют холиномиметики<br />
(метростим).<br />
При скрытом эндометрите не рекомендовали осеменять<br />
в очередную стадию полового возбуждения, следует<br />
ввести в полость матки антибиотики пролонгитованного<br />
действия (метрикур), а затем дождаться следующей стадии<br />
полового цикла, для осеменения.<br />
Гипофункция яичников – характеризуется ослаблением<br />
функциональной активности яичников, ведущая к<br />
бесплодию.<br />
Клинические признаки – гипофункция яичников проявляется<br />
чаще после родов и характеризуется нарушением<br />
половой цикличности. Коровы не приходят в стадию<br />
полового возбуждения, а при проявлении феноменов<br />
течки и охоты, их осеменяют, но они не оплодотворяются.<br />
Главными признаками гипофункции яичников являются<br />
отсутствие в них желтых тел и зрелых фолликулов, поверхность<br />
их уплощенная, без выпуклостей (рис.2).<br />
При ректальном исследовании прощупываются чаще<br />
всего плотные яичники, в которых нет фолликулов и<br />
желтых тел. Матка чаще всего слабо ригидна.<br />
Мы считаем, что лечение возможно только у коров, находящихся<br />
в оптимальных условиях кормления и содержания,<br />
имеющих хорошую упитанность, а из лекарственных<br />
средств рекомендуем применять фертагил, гонасил, также<br />
при глубокой гипофункции яичников можно использовать<br />
пролонгированный прогестерон (прогестамаг) в сочетании<br />
с простагландинами F2α.<br />
Рис. 3. Персистентное жёлтое тело.<br />
Персистентное желтое тело. Диагностика основывается<br />
на результатах двукратной (с 2-3-х недельным интервалом)<br />
ректальной пальпации яичников. На протяжении этого<br />
периода персистентное желтое тело сохраняет функциональную<br />
активность, что характеризуется его упругогладкой<br />
консистенцией и довольно крупными размерами<br />
(2 см и более в диаметре). При этом надо одновременно<br />
исследовать матку для исключения беременности и ее<br />
заболевания (рис. 3).<br />
Прогноз благоприятный, а лечение должно быть направлено<br />
на удаление персистентного желтого тела.<br />
Чаще применяли энуклеацию желтого тела или вводили<br />
внутримышечно животным препараты простагландины<br />
F2α (эстрофан, лютеосил, динолитик). Целесообразно<br />
применять в хозяйстве гормональную диспансеризацию,<br />
однако стоит помнить, что без детального исследования<br />
состояния половой сферы каждой самки в стаде, эффективность<br />
синхронизации будет невысока.<br />
Акушерско-гинекологическая диспансеризация – это<br />
система мероприятий, направленных на возможно раннее<br />
выявление заболеваний животных и своевременное их<br />
лечение.<br />
Нормальное состояние воспроизводства считается в<br />
том случае, если от первого осеменения оплодотворяется<br />
не менее 60 % коров и 70 % телок. Интервал от отела до<br />
плодотворного осеменения не должен превышать по<br />
стаду в среднем 80 дней, а среднее число осеменений<br />
на одно оплодотворение не более 1,6. Выход телят на<br />
каждые 100 коров желателен до 90 телят.<br />
Заключение. У коров голштинизированной породы<br />
широко встречается бесплодие, которое возникает при<br />
содержании скота в недостаточно оптимальных условиях<br />
кормления и эксплуатации.. Ведущими формами бесплодия<br />
в наших условиях являются алиментарное, климатическое<br />
и симптоматическое и искусственно-приобретенное.<br />
Для профилактики бесплодия коров к важнейшим<br />
факторам мы относим: изолированное содержание сухостойных<br />
животных, их полноценное кормление, предоставление<br />
им ежедневного активного моциона в течение<br />
3 – 4-х часов.<br />
В целях сокращения преждевременной выбраковки<br />
и гибели импортного скота проводить регулярную<br />
акушерско-гинекологическую диспансеризацию.<br />
Целесообразно приобретать за границей вместо нетелей<br />
сперму высокоценных производителей проверенных<br />
по качеству потомства.<br />
Специалистам необходимо помнить, что работа по<br />
воспроизводству должна вестись повседневно, а не от<br />
случая к случаю и выполнять девиз – «За каждый день<br />
беременности против каждого дня бесплодия».
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 37<br />
Н.И. Попов, д-р вет. наук, профессор, заведующий лабораторией дезинфекции, ФГБНУ ВНИИВСГЭ,<br />
Г.Д. Волковский, канд. вет. наук, ведущий. научный сотрудник ФГБНУ ВНИИВСГЭ<br />
ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии,<br />
гигиены и экологии<br />
ПРИМЕНЕНИЕ ГАЗОВОГО МЕТОДА ДЕЗИНФЕКЦИИ<br />
СИБИРЕЯЗВЕННЫХ СКОТОМОГИЛЬНИКОВ И<br />
СПОСОБЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИХ БЕЗОПАСНОСТИ<br />
Сибирская язва известна человечеству с незапамятных времен.<br />
Однако проблема обеззараживания почвы, веками обсеменяемой сибиреязвенными бациллами,<br />
остается весьма актуальной и сейчас.<br />
В настоящее время на территории РФ насчитывается более 35 тыс. выявленных и официально зарегистрированных<br />
скотомогильников, причем на многих из них проводили захоронения трупов животных,<br />
павших от сибирской язвы. Точные данные о числе скотомогильников с сибиреязвенными<br />
захоронениями неизвестны. По литературным данным [1, 2], возбудитель сибирской язвы в почве и<br />
других объектах внешней среды сохраняет активность 40…100, а по отдельным сообщениям до 200<br />
лет. Это вызывает необходимость проводить в неблагополучных районах постоянную иммунизацию<br />
не только животных, но и людей, занятых на производствах, сопряжённых с риском возможного заболевания<br />
сибирской язвой.<br />
Важным документом на этом пути было<br />
решение Научно- технического совета МСХ<br />
СССР 1953 г. о прекращении дальнейшего<br />
обсеменения почвы путем захоронения<br />
сибиреязвенных трупов в землю, регламентирующее<br />
обязательное их сжигание<br />
без предварительного расчленения.<br />
Рассматривая вопрос о почвенных очагах<br />
сибирской язвы, считаем необходимым<br />
констатировать, что с точки зрения<br />
эпизоотической опасности существующие<br />
очаги, по нашему мнению, нельзя считать<br />
равнозначными. Нам представляется, что<br />
один из наиболее объективных критериев,<br />
характеризующих степень опасности<br />
почвенного очага, - глубина обсеменения<br />
почвы спорами Bacillus anthracis. По этому<br />
принципу будет более правильным все<br />
существующие в стране почвенные очаги<br />
подразделить на две категории [5].<br />
К первой категории следует отнести<br />
участки почвы с обсеменением возбудителем<br />
сибирской язвы на глубину до 30...40<br />
см. Они возникли в результате попадания<br />
в почву заразного начала от больных животных,<br />
от случайно вскрытых трупов, при<br />
переработке сырья от больных животных,<br />
при растаскивании не вовремя убранных<br />
сибиреязвенных трупов плотоядными животными,<br />
хищными птицами, насекомыми<br />
и т. д.<br />
Это, как правило, очень обширные известные<br />
и еще не выявленные территории,<br />
точные границы которых не всегда могут<br />
быть определены. Такие очаги на территории<br />
страны весьма многочисленны и<br />
представляют наибольшую опасность, так<br />
как изолировать их от восприимчивых организмов<br />
практически невозможно. За счет<br />
этих очагов в настоящее время и происходят<br />
отдельные спорадические вспышки сибирской<br />
язвы с последующим заражением<br />
новых групп домашних и диких животных,<br />
Подготовка к обеззараживанию сибиреязвенной шерсти<br />
непосредственно в кипах: укладка кип в штабеля.<br />
и таким образом, существующий в природе<br />
круговорот почвенных патогенных<br />
микроорганизмов почва-организм-почва<br />
повторяется, создавая новые участки поверхностных<br />
почвенных очагов сибиреязвенной<br />
инфекции. Кроме того, следует<br />
отметить, что почва представляет собой<br />
исключительно сложный объект для дезинфекции.<br />
По многочисленным данным основоположника<br />
ветеринарной дезинфекции<br />
А.А. Полякова [3] и других исследователей,<br />
большинство из испытанных в разное<br />
время дезинфектантов в виде растворов<br />
при внесении в почву связываются с ее<br />
компонентами и переходят в недеятельное<br />
состояние (нейтрализуются), не обеспечив<br />
гибели не только спорообразующих<br />
микроорганизмов, но даже аспорогенной<br />
болезнетворной микрофлоры и вирусов.<br />
В связи с этим перечень дезсредств,<br />
включенных в ныне действующую инструкцию<br />
по дезинфекции почвы, весьма<br />
ограничен. Особенно беден арсенал препаратов,<br />
эффективных для обеззараживания<br />
почвы при сибирской язве. Необходимо<br />
также констатировать, что все рекомендованные<br />
инструкцией препараты для влажной<br />
дезинфекции почвы обеспечивают<br />
обеззараживание на небольшую (1...5 см)<br />
глубину и, главное, их эффективность, особенно<br />
на почвах с высоким содержанием<br />
органических веществ, не всегда может<br />
быть гарантирована. Однако для обеззараживания<br />
поверхностного слоя почвы<br />
при сибирской язве, все же рекомендуется<br />
влажный метод с использованием 10%-<br />
ного горячего раствора гидроксида натрия
38<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
(NaOH), осветленного раствора хлорных<br />
препаратов с содержанием 5% активного<br />
хлора, 4%-ного раствора формальдегида.<br />
Расход формальдегида составляет 5 л/м 2 ,<br />
остальных препаратов - 10 л/м 2 . После впитывания<br />
дезраствора почву перекапывают<br />
на глубину не менее 25...30 см, тщательно<br />
перемешивая ее в соотношении 1:3 с сухой<br />
хлорной известью с содержанием не менее<br />
25% активного хлора.<br />
Метод обеззараживания значительных<br />
по площади почвенных очагов сибирской<br />
язвы с поверхностным обсеменением, называемых<br />
в народе «проклятыми полями»,<br />
еще предстоит разработать в будущем.<br />
Наиболее приемлемым для этого мог бы<br />
оказаться метод биологического воздействия<br />
на возбудитель сибирской язвы в<br />
почве путем посева растений определённого<br />
вида или применения микробовантагонистов<br />
и грибов некоторых видов.<br />
В этих исследованиях получены обнадёживающие<br />
результаты [4], однако метод<br />
пока не вышел за рамки лабораторных<br />
экспериментов.<br />
На основании изложенного видно, что<br />
положение по этому вопросу на данном<br />
этапе развития дезинфекционной науки<br />
и практики нельзя считать удовлетворительным.<br />
Ко второй категории относятся сибиреязвенные<br />
очаги с обсеменением почвы<br />
на глубину до 2 м. Они возникли в результате<br />
существовавшего во все времена до<br />
1953 г. единственного способа утилизации<br />
трупов животных, в том числе и сибиреязвенных,<br />
путем закапывания их в землю<br />
на специально отведенных участках<br />
- скотомогильниках. Это обособленные<br />
территории площадью 03...1 га, которые<br />
необходимо содержать в надлежащем<br />
ветеринарно-санитарном состоянии, но<br />
которые не имеют существенного значения<br />
в эпизоотологии сибирской язвы.<br />
Скотомогильники с сибиреязвенными<br />
захоронениями могут представлять<br />
потенциальную угрозу только в случае<br />
попадания их территории в зону возможного<br />
саморазрушения (обрушение берегов<br />
рек и оврагов, затопление, подтопление,<br />
мелиорация и % д.) и освоения ранее<br />
неиспользуемых и бросовых земель для<br />
государственного и коммерческого строительства<br />
при расширении границ городов<br />
и населенных пунктов.<br />
Аналогичная проблема в последние<br />
годы обострилась также в связи с введением<br />
в стране новых законоположений о<br />
землепользование (продажа, аренда, фермерство,<br />
малые коллективные сельскохозяйственные<br />
предприятия, садово-дачные<br />
товарищества и др.) и сибиреязвенные<br />
скотомогильники также могут оказаться<br />
в зоне более интенсивного ведения земледелия<br />
собственниками земли, что может<br />
представлять опасность для заражения<br />
сибирской язвой людей и животных.<br />
Подтверждением этого служит тот факт,<br />
что уже в 2010 г. во ВНИИВСГЭ поступали<br />
запросы из Тверской (г. Конаково) и<br />
Белгородской областей с просьбой проконсультировать<br />
и дать ответ на вопросы,<br />
Одномоментное обеззараживание 5 тонн сибиреязвенной шерсти<br />
газом ОКЭБМ под плёнкой ПК-4.<br />
обсуждаемые в данной статье, а за прошедшие<br />
десятилетия таких запросов поступало<br />
великое множество. Положение<br />
осложняется тем, что для большинства<br />
зарегистрированных в прошлом скотомогильников<br />
не обозначены точные места<br />
захоронения сибиреязвенных трупов<br />
(координаты, топографические знаки и<br />
др.) ни в документации, ни на местности.<br />
А это вызовет определенные трудности и<br />
многократно повысит стоимость работ по<br />
обеззараживанию этих территорий.<br />
В связи с этим институт неоднократно<br />
обращался в Главное управление ветеринарии<br />
МСХ СССР и в последующем в<br />
Россельхознадзор с просьбой обязать ветеринарную<br />
службу всех регионов страны<br />
провести детальное обследование всех<br />
скотомогильников и навести на них надлежащий<br />
ветеринарно-санитарный порядок.<br />
Из общего числа особо необходимо<br />
выделить скотомогильники с наличием<br />
сибиреязвенных захоронений (площадь,<br />
характер грунтов, удаление от жилой и<br />
промышленной зон, шоссейных и железных<br />
дорог и т. д.) с указанием их координат<br />
и отметкой на местности путем установки<br />
топографических знаков с надписью: «Сибирская<br />
язва, копать запрещено».<br />
С целью получить более объективную<br />
информацию при проведении данной работы,<br />
наряду с использованием архивных<br />
материалов, необходимо привлекать также<br />
бывших ветработников — пенсионеров и<br />
старожилов населенных пунктов, которые<br />
хорошо знают эпизоотическую ситуацию<br />
в данной местности за прошлые годы. Результаты<br />
выполненной работы необходимо<br />
внести в эпизоотические журналы местных<br />
ветеринарных органов и на выкопировки с<br />
топографических схем землепользования<br />
данной местности. Хранить эти документы<br />
необходимо бессрочно.<br />
С учетом изложенного, считаем необходимым<br />
привести перечень действующих<br />
в настоящее время регламентированных<br />
инструкциями нормативных документов,<br />
касающихся дезинфекции и путей возможного<br />
снижения опасности для окружающей<br />
среды в случае проведения необходимых<br />
вынужденных работ на скотомогильниках<br />
с наличием сибиреязвенных захоронений:<br />
• Санитарные правила по подготовке<br />
ложа водохранилищ, каналов к затоплению<br />
и санитарной охране их, утвержденные<br />
Минздравом СССР 19.05.1956 г. за <strong>№2</strong>15-56;<br />
• Инструкция о ветеринарно-санитарных<br />
мероприятиях при проведении строительных,<br />
агро- гидромелиоративных и других<br />
земляных работ, утвержденная МСХ РСФСР<br />
03.05.1971 г. за № 23-95;<br />
• Правила проведения дезинфекции и<br />
дезинвазии объектов государственного<br />
ветеринарного надзора (2002 г.);<br />
• Инструкция по дезинфекции пахотного<br />
слоя (30...40 см) почвы при сибирской<br />
язве газами под синтетической пленкой,<br />
утвержденная Главным управлением ветеринарии<br />
МСХ СССР 15.08.1975 г.;<br />
• Инструкция по газовой дезинфекции<br />
сибиреязвенных скотомогильников,<br />
утвержденная МСХ СССР и согласованная<br />
с Минздравом СССР 06.08.1979 г.;<br />
• Ветеринарно-санитарные правила<br />
сбора, утилизации и уничтожения биологических<br />
отходов, утвержденные Главным<br />
государственным ветеринарным инспектором<br />
04.12.1995 г. за № 13-7-2/469.<br />
Кратко характеризуя утвержденные<br />
для практического применения названные<br />
выше методы, считаем необходимым<br />
в первую очередь особо подчеркнуть, что<br />
в первых двух документах рекомендуется<br />
при попадании сибиреязвенных скотомогильников<br />
в опасную зону саморазрушения<br />
или освоении ранее неиспользуемых земель<br />
перенести весь потенциально опасный<br />
грунт с территории скотомогильника<br />
на глубину до 3 м и перезахоронить его в<br />
безопасном месте или укрепить на месте<br />
расположения путем бетонирования.<br />
Однако следует отметить, что упомянутые<br />
методы не обеспечивают уничтожения<br />
спор возбудителя сибирской язвы и
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 39<br />
передислоцированный или укрепленный бетонированием грунт<br />
продолжает служить потенциальным источником сибиреязвенной<br />
инфекции. Это представляется одним из существеннейших<br />
недостатков данных методов и позволяет нам отнести их к числу<br />
паллиативных. Тем не менее, несмотря на их очевидное несовершенство,<br />
они были многократно использованы ранее в качестве<br />
вынужденной меры при устройстве плотин на крупных реках<br />
и последующем затоплении значительных территорий искусственными<br />
водохранилищами, несколько реже их применяют и<br />
в настоящее время.<br />
В 1972 г. разработчики газового метода дезинфекции обеззараживания<br />
проводили испытания его эффективности на тучных<br />
чернозёмах Краснодарского края и наблюдали процесс переноса<br />
грунта на глубину до 3 м Васюринского сибиреязвенного скотомогильника<br />
площадью 0,3 га, находящегося в зоне берегообрушения<br />
реки Кубань при строительстве водохранилища.<br />
В результате этого, у нас сложилось исключительно удручающее<br />
впечатление, что даже при самом строгом соблюдении требований,<br />
действующих упомянутых выше Санитарных правил по подготовке<br />
ложа водохранилищ, каналов к затоплению и санитарной охране их<br />
при выполнении такого большого объема земляных работ (9000 м 3 ),<br />
избежать обсеменения дорог и прилегающей территории практически<br />
невозможно.<br />
Кроме того, метод переноса очень затратен, так как предполагает<br />
расход большого количества дезсредств (для увлажнения<br />
и частичного обеззараживания грунта при погрузке в кузов<br />
транспортных средств, полива дорог и прилегающей территории),<br />
строительных материалов (для ограждения всей «грязной» зоны и<br />
временных проезжих дорог с твердым покрытием, строительства<br />
временных жилых и подсобных помещений и другой инфраструктуры),<br />
погрузочно- разгрузочной и транспортной техники и т. д.<br />
И самое главное, процесс переноса неблагополучного грунта<br />
связан с возможным выносом заразного начала на поверхность<br />
и рассеиванием его во внешней среде с трудно предсказуемыми<br />
в дальнейшем последствиями для людей и животных.<br />
На основании сказанного, становится очевидным, что способ<br />
бетонирования более безопасен и значительно дешевле по сравнению<br />
с переносом зараженного грунта.<br />
С учетом вышеизложенного, учитывая большую актуальность<br />
разрешения данной проблемы в период 1970-1979 гг. во ВНИИВСГЭ<br />
разработан и внедрен в ветеринарную практику радикальный метод<br />
обеззараживания грунтов сибиреязвенных скотомогильников,<br />
в том числе старых, на глубину до 2 м смесью оксида этилена и<br />
бромида метала (ОКЭБМ) под герметизирующим покрытием из<br />
полиамидной пленки марки ПК-4. Газовый метод обеспечивает<br />
обеззараживания почвы на глубину не менее 2 м непосредственно<br />
в местах ее залегания, т. е. без выемки и перемещения грунта, чем<br />
выгодно отличается от описанных выше. Эффективность газового<br />
метода обеззараживания непосредственно в полевых условиях<br />
была подтверждена комиссией ВНИИВСГЭ на супесчаных, черноземных,<br />
суглинистых и глинистых грунтах [6... 10] и подтверждена<br />
межведомственной комиссией с участием представителя Минздрава<br />
СССР [11]. Новизна газового метода защищена авторским<br />
свидетельством.<br />
Данный метод разработан впервые и аналогов в доступной<br />
нам литературе не имеет.<br />
После этого в 1990—1993 гг. данный метод с положительным<br />
результатом был использован для производственного обеззараживания<br />
десяти сибиреязвенных захоронений площадью от 50 до<br />
200 м 2 каждый на территории Татарстана, Воронежской области и<br />
Украины (Хмельницкая и Ровенская области). После ликвидации<br />
этих потенциально опасных почвенных очагов автоматически<br />
прекращалось действие и 1000-метровой санитарно-защитной<br />
зоны ограничений, предусмотренных СанПиН 2.2. 1/2.1.1.984-00.<br />
За прошедшие вот уже почти 20 лет рекламаций на проведенные<br />
производственные обеззараживания сибиреязвенных скотомогильников<br />
газом ОКЭМБ не поступало.<br />
В последующие годы, в связи со сложившейся в стране ситуацией<br />
и прекращением промышленного производства смеси<br />
ОКЭМБ, полиамидной пленки марки ПК-4 и клея ПК-5 газовый<br />
метод обеззараживания остается невостребованным.<br />
В 2006-2007 гт. руководство института обращалось к руководству<br />
Пермского химического завода и предприятию по производству<br />
синтетических пленок в г. Владимире с просьбой наладить<br />
производство необходимых компонентов для реанимирования<br />
газового метода дезинфекции объектов внешней среды, неблагополучных<br />
по сибирской язве. Руководство упомянутых<br />
государственных предприятий с пониманием отнеслось к этой<br />
проблеме и выразило готовность освоить это производство при<br />
условии выделения финансовых средств и получении гарантии<br />
реализации готовой продукции. Таким образом, решение этого<br />
крайне важного вопроса всецело зависит от финансовых органов<br />
государственной власти.<br />
Кроме этого, неоднократные попытки руководства ВНИИВСГЭ<br />
продолжить работу по восстановлению газового метода путем<br />
участия в конкурсах по борьбе с терроризмом и проблемами<br />
безопасности сельскохозяйственного и других производств, а<br />
также постановка данного вопроса перед вышестоящими государственными<br />
ветеринарными и финансовыми органами до<br />
настоящего времени не увенчались успехом.<br />
Однако необходимость в данном методе с каждым годом возрастает<br />
еще и в связи с тем, что в последние годы требования<br />
государственных правоохранительных органов страны к безопасности<br />
промышленных и сельскохозяйственных производств<br />
значительно ужесточились.<br />
Заключение<br />
Как видно из приведенных данных, ветеринарная дезинфекционная<br />
практика на данном этапе не располагает радикальным<br />
методом ликвидации старых сибиреязвенных скотомогильников,<br />
поэтому наиболее целесообразно, по нашему мнению, поступать<br />
следующим образом.<br />
1. Поскольку подавляющее большинство сибиреязвенных скотомогильников<br />
находится в сельской местности на ограниченной<br />
по площади окруженной канавами, или огороженной территории,<br />
т, е. вне особой зоны риска, то в силу традиционно сложившейся<br />
ситуации они и впредь должны оставаться в исходном состоянии,<br />
но под строгим постоянным контролем местных ветеринарных<br />
органов.<br />
2. Сибиреязвенные скотомогильники, которые в перспективе<br />
попадут в зону деятельности человека и будут представлять<br />
потенциальную опасность с точки зрения заражения людей и<br />
животных, по согласованному решению местных ветеринарных<br />
и медицинских санитарных органов подлежат бетонированию и<br />
только в исключительных (саморазрушение) случаях переносу<br />
в безопасное место в строгом соответствии с действующими<br />
регламентированными инструкциями.<br />
Литература<br />
1. Бакулов И.А., Гаврилов В.А., Селиверстов В.В. Сибирская язва (антракс):<br />
Новые страницы в изучении «старой» болезни. — Владимир, 2001.<br />
2. Смирнов А.М., Бутко М.П. Ветеринарно-санитарные мероприятия при<br />
сибирской язве. Практическое пособие. — Москва, 2002.<br />
3. Поляков А.А. Ветеринарная дезинфекция. - М.: Колос, 1975.<br />
4. Коротич А.С., Погребняк П.И. Сибирская язва — Киев.: Урожай, 1976.<br />
5. Волковский Г.Д. О почвенных очагах сибирской язвы и их обеззараживании//<br />
Труды ВНИИВС. 1976. — Т.54.<br />
6. Волковский Г.Д. Дезинфекция пахотного слоя почвы в очагах сибирской<br />
язвы газообразной смесью ОКЭБМ. Вопросы эффективности<br />
противосибиреязвенных мероприятий // Материалы Всесоюзного научного<br />
симпозиума. — М., 1974.<br />
7. Волковский Г.Д. Испытание эффективности газового метода дезинфекции<br />
почвы в условиях Краснодарского края. Вопросы эффективности<br />
противосибиреязвенных мероприятий // Материалы Всесоюзного научного<br />
симпозиума. — М., 1974.<br />
8. Волковский Г.Д. Характеристика почвенных очагов сибирской язвы и<br />
возможность их ликвидации. Тезисы докладов Всесоюзной конференции<br />
«Вопросы дезинфекции, дезинсекции, дезакаризации и дератизации в<br />
животноводстве». — М., 1974.<br />
9. Волковский Г.Д., Пилипенко B.H. Исследования по газовой дезинфекции<br />
на глинистой почве и полупроизводствениых условиях в Калужской<br />
области // Достижения и перспективы борьбы с сибирской язвой в СССР.<br />
- М., 1978.<br />
10. Волконский ГД„ Пилипенко В.Н., Попов В Т. и др. Опыт газовой<br />
дезинфекции сибиреязвенною скотомогильника в производственных<br />
условиях в Московской области // Труды ВИИИВС, - 1979. - Т.63.<br />
11. Волковский Г.Д., Пилипенко В.Н., Ворсунова Э.М. и др. О межведомственной<br />
комиссионной проверке эффективности дезинфекции почвы при<br />
сибирской язве газами // Достижения и перспективы борьбы с сибирской<br />
язвой в СССР. – М., 1978.
40<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
Душкин Е.В., профессор<br />
Белугин Н.В., Писаренко Н.А., Михайленко В.В., доценты СтГАУ<br />
Конобейский А.В., Пьянов Б.В., ОАО «Урожайное»<br />
Распространенные патологические признаки<br />
при жировой дистрофии печени у крупного<br />
рогатого скота при вынужденном убое<br />
В современной ветеринарии много трудов и исследований посвящено изучению обменных процессов<br />
в организме животных, в том числе высокопродуктивных, однако мало освещено явление роли печени<br />
в жизнедеятельности всех систем организма. Выход из строя печени вследствие различных дистрофических<br />
процессов, в особенности жировой и токсической дистрофии, приводит за собой потерю<br />
всех видов продуктивности у животного, а прогрессирующее ухудшение физиологического состояния<br />
приводит к выбраковке и вынужденному убою, что наносит огромный экономический ущерб, особенно<br />
крупным племенным хозяйствам. Выбраковка первотёлок после отёла в некоторых хозяйствах<br />
составляет свыше 25% в год от всех нетелей, которых планировалось ввести в молочное стадо.<br />
Генетическая предрасположенность к нарушению<br />
обмена веществ, приводит к отсутствию адекватной<br />
реакции на терапевтические мероприятия общепринятыми<br />
препаратами после отёла, что приводит к<br />
необратимым последствиям, в итоге новотельные<br />
животные теряют продуктивность безвозвратно, на<br />
ряду с молочными качествами снижается и воспроизводительная<br />
функция. Малоэффективны и вливания<br />
разнообразных энергетических «коктейлей» для восстановления<br />
энергетического баланса после отёла<br />
у животных, так как основную массу питательных<br />
веществ поглощает микрофлора рубца, которая<br />
также пытается выжить в условиях ацидотического<br />
состояния организма животного в целом.<br />
Частота и интенсивность поражения печени после<br />
отёла обусловлена огромной ролью органа в<br />
метаболизме, так как печень является связующим<br />
звеном между портальным кругом и общим кругом<br />
кровообращения, тем самым не один физиологический<br />
процесс в организме не обходится без участия<br />
печени. На ведущем месте среди патологий в послеродовый<br />
период у первотёлок находится жировая<br />
и токсическая дистрофии.<br />
Глубина дистрофических процессов в печени зависит<br />
от индивидуальных особенностей организма,<br />
тем не менее, степень выраженности данных процессов<br />
у первотёлок и новотельных коров неодинаковы.<br />
К видовым особенностям микроскопического<br />
строения печени у молодых животных относится<br />
выраженная пестрота строения гепатоцитов, это<br />
явление обусловлено неодинаковым количеством<br />
компонентов в клетках и они отличаются по форме<br />
и размерам, и при неблагоприятных условиях поражение<br />
и распад гепатоцитов в печени у первотёлок<br />
протекает интенсивнее.<br />
Токсическая дистрофия печени обусловлена<br />
чрезмерным воздействием избыточного аммиака,<br />
который не был обезврежен путём синтеза мочевины<br />
с большими затратами энергии, всему этому<br />
предшествовали нарушения обменных процессов,<br />
в частности недостаточность процессов дезаминирования<br />
аминокислот. Как известно, синтез белков<br />
осуществляется в печени, а источником синтеза<br />
белков служат аминокислоты.<br />
Жировая дистрофия печени в новотельный период<br />
вызвана чрезмерным использованием жировых<br />
запасов собственного организма для энергетических<br />
и пластических потребностей коров, что в свою<br />
очередь приводит к снижению общего гликогена,<br />
глюкозы и повышении кетоновых тел. Паренхима<br />
печени способна легко и интенсивно регенериро-<br />
Рис. 1. Жировая дистрофия печени.<br />
Рис. 2. Жировая дистрофия печени. Окраска<br />
гемотокселином и эозином Обх20 Ок х 10
Ветеринария<br />
Тематический номер<br />
вать. При специфическом воздействии инъекционных препаратов,<br />
которые плодотворно влияют на физиологический статус органа,<br />
печень способна осуществлять физиологическую регенерацию в<br />
виде амитотического деления клеток.<br />
При вынужденном убое у всех животных с признаками жировой<br />
и токсической дистрофии обнаруживали общие патологоанатомические<br />
признаки, многие ветеринарные специалисты считают,<br />
что многообразие гинекологической патологии во время<br />
отёла и в послеродовом периоде у первотёлок и коров связано с<br />
непрофессиональными действиями во время родовспоможения и<br />
неэффективным подбором антибиотиков, однако первопричина это<br />
возникновение нарушения функциональной деятельности печени<br />
ещё до отёла.<br />
Целью нашей работы является обобщение основных патологоанатомических<br />
признаков во внутренних органах при жировой и<br />
токсической дистрофии печени.<br />
Материалы и методы: исследования проводили в условиях<br />
племрепродуктора ОАО «Урожайное» Новоалександровского<br />
района, Ставропольского края на первотелках ярославской голштинизированной<br />
породы в возрасте 2.5 года, выше средней упитанности<br />
и массой тела 500 кг. В процессе исследований проводили<br />
анализ документации по отёлам и выбытию животных в опытных и<br />
контрольной группах в период за 2010-2015 годы, Для получения<br />
данных микроморфологической характеристики органов нами был<br />
проведен вынужденный убой животных с клиническими признаками<br />
глубокого нарушения обмена веществ.<br />
Материал фиксировали в 10 % нейтральном формалине с последующим<br />
обезвоживанием в спиртах возрастающей концентрации,<br />
спирт удаляли сменами хлороформа, после пропитки кусочков парафином<br />
их помещали в блоки из гомогенизированного парафина,<br />
смешанного в соотношении 10:1 с воском. Срезы толщиной 5–10 мкм<br />
получали на санном микротоме МС-2, затем их окрашивали гематоксилином<br />
и эозином. Для более точной диагностики жировой<br />
дистрофии печени срезы окрашивали Суданом-3.<br />
При анализе ветеринарной документации можно сделать вывод,<br />
что 24% первотёлок выбывали в течении двух недель после отёла<br />
с признаками прогрессирующей кахексии. При вынужденном забое<br />
у всех животных при внешнем осмотре отмечали обезвоживание<br />
(западение глазных яблок, сухость слизистых), взъерошенность<br />
волосяного покрова. При внутреннем осмотре регистрировали изменение<br />
печени, орган увеличен в размере, глинистого цвета, ткань<br />
хрупкая, при разрезе на ноже остаётся жирный налет, края разреза<br />
не сходятся , также отмечается застойная гиперемия, желчный пузырь<br />
также резко увеличен в размерах, при гистологическом исследовании<br />
рисунок дольчатого строения нечеткий, балочная структура<br />
разрушена, в гепатоцитах различной величины вакуоли (рис. 1, 2),<br />
при окраске Суданом-3 в гепатоцитах обнаруживались капельки<br />
жира, окрашенные в красновато-желтый цвет (рис. 3).<br />
Подтверждением функциональных и морфологических сдвигов<br />
в сторону нарушения в ткани печени служит чрезмерно высокий<br />
уровень активности аспартатаминотрансферазы, которая достигает<br />
130.1± Ед/л, при норме 45.3-110.2. Допустимыми показателями<br />
активности АСТ можно считать 66.5-90.5 Ед/л. также активность<br />
аланинаминотрансферазы в сыворотке крови служит критерием<br />
работы печени, при норме 6.9-35.3 Ед/л, в тяжелых случаях жировой<br />
дистрофии органа активность АЛТ достигает 52.5± Ед/л.<br />
Макрокартина органа, печень значительно увеличена, дряблой<br />
консистенции, вес органа увеличивается в 1.5-2 раза, и может достигать<br />
20-22 кг (при норме 7.5-9 кг), поверхность разреза сальная,<br />
на ноже при разрезе остаётся жирный налёт, степень жировой дистрофии<br />
может быть настолько выражена, что соскоб тупой стороной<br />
ножа будет обильным.<br />
Одновременно с поражением печени всегда обнаруживают изменения<br />
в почках, которые имеют все признаки дистрофии (рис. 4, 5).
42<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
В почках регистрируются признаки гломерулонефрита,<br />
почки увеличены, границы между слоями<br />
размыты, в корковом слое присутствует желтоватый<br />
оттенок, мозговой слой резко инъецирован сосудами,<br />
в тканях почек выражена жировая инфильтрация,<br />
которая часто сочетается с зернистой дистрофией.<br />
На ряду с вышеупомянутыми признаками также<br />
часто отмечаются и сосудистые расстройства, кровоизлияния<br />
в подкожную клетчатку, что обусловлено<br />
высокой порозностью и хрупкостью сосудов в виду<br />
интоксикации. (рис. 6).<br />
Также наиболее характерной особенностью является<br />
интерстициальная эмфизема лёгких (рис. 7), что<br />
связано с воздействием токсических веществ в крови<br />
у животных при жировой дистрофии печени, так<br />
как нарушается детоксикационная функция печени.<br />
Следует помнить, что печень является главным<br />
органом в динамике гомеостаза – способность организма<br />
сохранять и регулировать постоянство внутренней<br />
среды, печень принимает непосредственное<br />
и самое активное участие в ликвидации любого<br />
заболевания, поэтому необходимо осуществлять<br />
регулярный контроль работы данного органа.<br />
Рис. 5. Микрокартина жировой дистрофии почки.<br />
Рис. 3. Жировая дистрофия печени. Окраска<br />
Суданом-3 Об х8 Ок х10<br />
Рис. 6. Кровоизлияние в подкожную клетчатку.<br />
Рис. 4. Вид почки при жировой дистрофии.<br />
Рис. 7. Интерстициальная эмфизема лёгких.
Ветеринария<br />
Тематический номер <strong>март</strong>, www.agroyug.ru 43<br />
Государственной ветеринарной службой<br />
Краснодарского края проведено совещание<br />
по подведению итогов работы в 2015 году<br />
В работе заседания приняли участие: руководитель<br />
государственного управления ветеринарии Краснодарского<br />
края Георгий Джаилиди, исполняющий обязанности<br />
главы муниципального образования Северский район<br />
Владимир Улубабян, директор Краснодарского научноисследовательского<br />
ветеринарного института Андрей Трошин,<br />
директор Краснодарского регионального института агробизнеса<br />
Сергей Забашта, начальник управления развития<br />
животноводства и государственного племенного надзора<br />
Минсельхоза Кубани Александр Сергиенко, заслуженный<br />
ветеринарный врач России Эдуард Кочикян, начальники<br />
и специалисты ветуправлений, отделов ветеринарного<br />
надзора, директора ветлабораторий городов и районов<br />
края, ветеринарные врачи хозяйств и представители научных<br />
организаций.<br />
С основным докладом совещания выступил руководитель<br />
госветуправления Краснодарского края Георгий Джаилиди.<br />
- За последнее время на Кубани удалось кардинально<br />
изменить ситуацию по африканской чуме свиней - за последние<br />
2 года количество очагов снизилось в 27 раз – с 57 в<br />
2010-2012 годах до 2 очагов в 2014-2015 годах, - подчеркнул<br />
Георгий Анастасович в своем докладе, - остается достаточно<br />
серьезной проблема бруцеллеза, лейкоза и бешенства, а<br />
заболевания туберкулезом, ящуром, орнитозом и блютангом<br />
нам удалось свести к единичным случаям. Несмотря<br />
на это, очень важно продолжать работу по недопущению<br />
возникновения вспышек и заноса инфекций, таких как АЧС,<br />
нодулярный дерматит и оспа овец, с соседних регионов<br />
страны на территорию края.<br />
- Наряду с организацией противоэпизоотических мероприятий,<br />
в 2015 году мы уделили большое внимание<br />
оказанию помощи хозяйствам в совершенствовании работы<br />
по воспроизводству стада, ветсанэкспертизе, лабораторной<br />
диагностике и аттестации ветеринарных лабораторий, проведению<br />
регионального государственного ветеринарного<br />
надзора и контролю над реализацией животноводческой<br />
продукции, - сказал Георгий Джаилиди, - кроме того, мы<br />
провели масштабную работу по подготовке перехода к<br />
оформлению ветеринарных сопроводительных документов<br />
в электронном виде. Нами оснащено 1207 рабочих<br />
мест компьютерами и оргтехникой, 1066 рабочих мест<br />
подключено к сети «Интернет», более 1000 сотрудников<br />
службы получили реквизиты доступа к государственной<br />
информационной системе «Меркурий».<br />
В завершение работы совещания Георгий Джаилиди и<br />
Александр Сергиенко наградили наиболее отличившихся<br />
специалистов. Целый ряд сотрудников службы удостоены<br />
Благодарности Минсельхоза России, звания "Заслуженный<br />
ветеринарный врач Кубани" и Почетной грамоты госветуправления<br />
Краснодарского края.
44<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Тематический номер<br />
Ветеринария<br />
Т.А. Горюнова,<br />
технолог-консультант АО «Капитал-Прок»<br />
ПРОСТО И СО ВКУСОМ!<br />
Желудочно-кишечные заболевания телят, протекающие с симптомами диареи, по-прежнему занимают<br />
ведущее место в структуре заболеваемости и гибели молодняка в России.<br />
С больными телятами много проблем как у специалистов,<br />
так и у обслуживающего персонала ферм. Нет волшебной<br />
таблетки или инъекции, которые немедленно<br />
устранят болезнь, так как причиной диспепсии является<br />
множество факторов - и диетические погрешности, и<br />
инфекционные агенты.<br />
Оральная терапия является наиболее важным моментом<br />
в лечении телят с простой диареей, не осложненной<br />
инфекцией. Однако и она в дальнейшем часто усугубляется<br />
патогенными факторами, и лечение из-за применения<br />
антибиотиков и химиотерапевтических средств выходит<br />
на более дорогой уровень. Профилактика и лечение на<br />
начальном этапе болезни с применением электролитной<br />
терапии поможет избежать излишнего использования<br />
антибиотиков.<br />
Основной причиной гибели телят является не сама<br />
диарея и инфекция, а обезвоживание, которое ведет к<br />
потере электролитов и нарушает баланс веществ в организме.<br />
Потеря электролитов снижает способность тканей<br />
удерживать воду, тем самым усугубляя обезвоживание.<br />
Обезвоживание – тревожный симптом, который должен<br />
быть немедленно устранен. Важно быстро распознавать<br />
телят с симптомами диареи и начинать соответствующее<br />
лечение для поддержания гидратации и предотвращения<br />
ацидоза крови.<br />
В качестве скорой помощи для регидратации используют<br />
растворы с электролитами. Специалисты компании<br />
«Капитал-Прок» рекомендуют применять готовые продукты<br />
для выпаивания телят, а не самодельные смеси с<br />
поваренной солью, сахаром и яичными желтками. Нами<br />
разработана программа применения водорастворимых<br />
форм для оказания помощи телятам в предотвращении<br />
обезвоживания. Программа предполагает наличие и<br />
комбинацию специальных коктейлей с различными терапевтическими<br />
действиями - иммуно-энергетическим<br />
и энерго-профилактическим.<br />
УВМКК «Фелуцен» К 2-2 «Иммуно-энергетический<br />
коктейль» идеален для немедленного исправления<br />
симптомов обезвоживания. Коктейль содержит жизненно<br />
важные регидрационные электролиты и разработан<br />
для восполнения в организме воды, энергетических и<br />
минеральных веществ, потерянных из-за диареи. В то<br />
время, когда теленок болен, он использует все энергетические<br />
резервы, чтобы выжить. Поэтому в состав<br />
продукта введена глюкоза, которая выступает в качестве<br />
доступного источника энергии и облегчает всасывание<br />
натрия. Обеспечение алколизатором снижает рН содержимого<br />
кишечника, уменьшая метаболический ацидоз и<br />
образование крупных сгустков молока. Пробиотик регулирует<br />
кишечную микрофлору, конкурируя с патогенными<br />
микробами, способствует нормализации обмена веществ.<br />
Для поддержания иммунной системы в состав коктейля<br />
включены витамины и микроэлементы.<br />
УВМКК «Фелуцен» К 2-2 «Энерго-профилактический<br />
коктейль» при растворении приобретает вид жидкого<br />
киселя за счет высокомолекулярных полисахаридов. Они<br />
оказывают успокаивающее воздействие на слизистую<br />
оболочку кишечника, при этом создают биофильтр на<br />
стенках кишечника и кишечных ворсинках, препятствуют<br />
брожению, сгущают каловые массы. Выигрышная комби-<br />
нация электролитов и витаминов компенсирует потери в<br />
результате диареи. За счет регулирования работы желудка<br />
и кишечника, устранения избытка токсинов и побочных<br />
продуктов обмена веществ сокращается время проявления<br />
симптомов заболевания.<br />
Разработанные коктейли выступают не только как<br />
регидратационные растворы, но и как полный комплекс<br />
дополнительной профилактики и терапии диспепсий.<br />
Комбинация и чередование этих коктейлей, за счет снижения<br />
скорости прохождения регидратационного раствора<br />
через кишечник, позволяют всасываться большему<br />
количеству питательных веществ. Продукты имеют<br />
привлекательный вкус и аромат, выпаиваются между<br />
кормлениями. Растворяют их только в чистой воде, в соответствии<br />
с рекомендациями, а не в молоке или ЗЦМ,<br />
и используют в качестве поддерживающей терапии, не<br />
исключая применения лекарств, рекомендованным ветеринарным<br />
врачом. Растворять коктейли необходимо<br />
строго в указанной дозировке – 50 г на 1 литр воды. Если<br />
объем воды больше, она будет выводиться из организма<br />
в кишечник, вместо того, чтобы быть абсорбированной.<br />
«Энерго-профилактический коктейль» хорошо поможет<br />
и в критические моменты при тепловом стрессе,<br />
поскольку потребление воды является ключевым моментом<br />
в потреблении корма и в профилактике энергодефицита.<br />
Зимой телята чрезвычайно уязвимы для<br />
холода, и обезвоживание также является главной заботой<br />
обслуживающего персонала. Еще одно универсальное<br />
свойство этого коктейля – использование его для телятмолочников,<br />
которые были привезены в хозяйство. Такие<br />
телята не должны получать молоко в течение 6 часов<br />
после транспортировки, поэтому по прибытии им выпаивают<br />
коктейль.<br />
Применение наших коктейлей в комплексе с общими<br />
мерами профилактики, общепринятыми в хозяйстве<br />
схемами лечения, а также исключение стрессов поможет<br />
успешно решить проблему желудочно-кишечных<br />
заболеваний телят.<br />
Телефон «отзывчивой» линии - 8-800-200-3-888<br />
(звонок по России бесплатный), www.felucen.ru
Молочное скотоводство<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 45<br />
Николай Сомов, директор Союза производителей молока Самарской области,<br />
заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству Самарской губернской думы<br />
Гарантия благополучия<br />
Молочное производство готово брать новые высоты,<br />
несмотря на кризис<br />
ООО «РАДНА», крупнейший производитель молока в Самарской области, своими успехами подтягивает<br />
сельское хозяйство и возвращает людей в некогда забытые всеми колхозы.<br />
Общий результат<br />
В 2015 году Самарская область стала лидером по росту<br />
поголовья коров и производству молока. Такой результат<br />
стал возможным благодаря продуманной аграрной<br />
политике регионального правительства. Сотни грантов<br />
способствовали началу деятельности многих новых крестьянских<br />
фермерских хозяйств – теперь их в области<br />
более 2700. Вновь созданы десятки семейных молочных<br />
ферм, а рост производства молока в этих категориях<br />
хозяйств рекордный. Свой вклад в общий результат<br />
внесли и новые молочные комплексы: «Экопродукт» на<br />
1000 голов в Богдановке Кинельского района и «РАДНА»<br />
на 2400 голов в Беловке Богатовского района. Вместе<br />
эти два комплекса производят более 50 тонн молока<br />
высшего сорта, 10% от всего сданного на переработку.<br />
Модернизированные молочные фермы, такие как ЗАО<br />
«НИВА» Ставропольского района и молочный комплекс<br />
“Ольгинский” в Новокуровке, тоже демонстрируют уверенный<br />
рост продуктивности и объемов производства.<br />
Безусловно, стабильность отрасли создают устойчивые<br />
и перспективные хозяйства: ГУПы «Красногорское» и<br />
«Купинское», племзаводы «Кряж» и «Дружба», хозяйства<br />
«Луначарск», «Клондайк», «Нота», «Агрофирма им. Ленина»,<br />
СПК им. Куйбышева, ПСК им. Кирова, «Северный<br />
Ключ» и многие другие.<br />
В этом году молочное животноводство способно<br />
«взять» еще одну значимую «высоту» – превысить показатель<br />
средней продуктивности по области, который<br />
составляет 5000 литров молока на корову. Это не случайность,<br />
а результат кропотливой работы вышеперечисленных<br />
хозяйств, который стал возможным при активном<br />
участии созданной в нашем регионе Ассоциации производителей<br />
КРС голштинской породы. Созданная Марией<br />
Петуховой и чешским партнером Люмиром Груссманом,<br />
при поддержке министра сельского хозяйства и продовольствия<br />
Самарской области Виктора Альтергота, теперь<br />
она является общероссийской породной племенной<br />
организацией, официально признанной международным<br />
профессиональным сообществом животноводов.<br />
Достигнутые показатели ряда молочных предприятий<br />
в партнерстве с Ассоциацией позволили сохранить динамику<br />
развития отрасли даже при значительном сокращении<br />
деятельности личных подсобных хозяйств – в этом<br />
секторе ежегодно наблюдается устойчивое снижение<br />
производства примерно на 5%. При этом необходимо<br />
отметить положительное влияние ГУП «Велес», который<br />
делает простым решение сложнейшей проблемы<br />
увеличения поголовья. Есть еще центр репродуктивных<br />
технологий и информационно-консалтинговая группа<br />
Самара-АРИС. Все это вместе составляет системный подход<br />
регионального министерства сельского хозяйства<br />
к развитию животноводства, результаты которого мы<br />
уже видим. Тем не менее многое еще предстоит сделать.<br />
Люди возвращаются в колхозы<br />
Молочный комплекс «РАДНА» в селе Беловка уже не<br />
первый год является самым крупным производителем<br />
молока в Самарской области. К 2013 году в комплексе<br />
было 1200 голов дойного стада, что и было указано в<br />
первоначальном проекте 2011 года. Собственные инвестиции<br />
в 2011–2014 годах составили около 1,4 млрд<br />
рублей, большая часть из которых – банковские кредиты.<br />
Сейчас на комплексе идет модернизация, после которой<br />
производственная мощность вырастет в два раза.<br />
Дойное стадо молочного комплекса сформировано из<br />
элитного крупного рогатого скота айрширской и голштинской<br />
пород, общее поголовье составляет 2540 голов.<br />
Показатели качества молока стабильно находятся на<br />
уровне высшего сорта: жирность – 4,4%, белок – 3,6%.<br />
Основная часть продукции поставляется на самарский<br />
завод «Данон», 5-6 тонн реализуется через розничные<br />
торговые точки, еще 4 тонны – местным производителям<br />
сыров. Ежедневно свежее молоко доставляется в<br />
Отрадненскую детскую молочную кухню, в Беловские<br />
школу и детсад.<br />
На ферме работают 74 человека, еще 58 сотрудников<br />
занимаются выращиванием и заготовкой кормов. Еще<br />
около 40 человек трудятся в селе Васильевка Шенталинскго<br />
района, которое было основано два года назад.<br />
Когда-то там был крупный колхоз, который был<br />
единственным местом работы для жителей Васильевки<br />
и трех соседних сел. Когда он закрылся, многие были вынуждены<br />
искать заработки на стороне. Люди с хорошими
Молочное скотоводство<br />
рабочими специальностями уезжали в другие края, работали охранниками<br />
и грузчиками… Сейчас заброшенную землю постепенно возвращаем в<br />
оборот. Мы увидели, что люди в Шенталинском районе бережно относятся<br />
к переданной технике, дорожат нашими отношениями, многие вернулись<br />
на родную землю.<br />
Успехи непростого года<br />
Сельскохозяйственный год выдался непростым. Всходы в полях гибли<br />
под палящим солнцем и суховеями. Во многих районах Самарской области<br />
было объявлено чрезвычайное положение по засухе. Но несмотря на<br />
трудности эту битву за урожай мы выиграли.<br />
Урожайность наших полей везде была выше среднеобластных показателей,<br />
например, ячмень в Беловке дал 32 центрнера с гектара, что стало<br />
лучшим показателем по области. Средняя урожайность зерновых составила<br />
31,4 центнера с гектара.<br />
Нам удалось заготовить столько кормов, сколько мы и планировали,<br />
причем хорошего качества. А это значит, что все наши животные благополучно<br />
перезимуют, и коровы смогут давать много молока.
Молочное скотоводство<br />
Так вышло, что погодные сложности выпали на то<br />
время, когда наше предприятие несет максимальную<br />
финансовую нагрузку по полученным еще на строительство<br />
фермы кредитам. Приходится возвращать<br />
банкам 14-15 миллионов ежемесячно, столько же на<br />
зарплату сотрудникам и налоги, и еще производственные<br />
затраты на сырье, материалы, ГСМ. Немалые деньги<br />
нужны на посевную и на уборочную кампании. За все<br />
19 лет истории нашего предприятия такой нагрузки не<br />
было никогда. В следующем году будет легче, половину<br />
кредитов мы уже вернули, теперь платежи заметно<br />
снижаются, финансовое положение входит в норму.<br />
В 2015 году ООО «РАДНА» заняло 13-ю позицию в<br />
рейтинге предприятий-лидеров аграрного сектора<br />
России. Однако больше радуют итоги XVII Поволжской<br />
Агропромышленной выставки, где проводилась<br />
выводка-показ животных голштинской породы. Международное<br />
жюри оценивало животных по множеству<br />
параметров: продуктивность, здоровье, долголетие и<br />
потенциал воспроизводства. Несмотря на серьезную<br />
конкуренцию, представительницы «РАДНЫ» оказались в<br />
лидерах. Первое место заняла наша первотелка, ей же<br />
дали приз в номинации «лучшие ноги», и она же стала<br />
вице-чемпионкой. Золото завоевали и телка случного<br />
возраста и наш хендлер – сотрудник, который производил<br />
выводку.<br />
За всеми этими достижениями стоит огромный и<br />
нелегкий труд работников. Приятно, что это замечают<br />
на уровне региона. В этом году почетным знаком Трудовой<br />
Славы отмечен механизатор СПК «Беловский»<br />
Сергей Сергеев, почетной грамотой губернатора Самарской<br />
области награжден механизатор Геннадий Попов.<br />
А Анатолий Сметанников, председатель СПК, удостоен<br />
звания «Заслуженный работник сельского хозяйства<br />
Самарской области». Отрадно, что такие люди не один<br />
десяток лет трудятся в нашей компании, и достойных<br />
еще много.<br />
Наши планы предопределены целями, которые перед<br />
самарскими аграриями поставил губернатор Николай<br />
Иванович Меркушкин. Еще в 2012 году в своем послании<br />
он определил молочную отрасль как приоритетное<br />
направление сельскохозяйственного сектора.<br />
Мы сразу же начали работать в этом направлении,<br />
подготовили четыре перспективные площадки<br />
для строительства ферм и создания кормовой базы.<br />
В 2013 году за свой счет приобрели технику, заготовили<br />
зернофураж, сочные и грубые корма в Борском и<br />
в Богатовском районах, разработали проект фермы в<br />
селе Подсолнечное, провели геологические изыскания.<br />
В этот многомиллиардный проект мы вложили 226<br />
миллионов рублей собственных средств, дальнейшее<br />
финансирование будет производить одна из госкорпораций<br />
Самарской области.<br />
Вместе с тем мы не прекращаем поиск средств для<br />
инвестиций. А также продолжаются работы над проектом<br />
молокозавода в Отрадном, проводятся переговоры<br />
с потенциальными инвесторами для финансирования<br />
строительства молочных комплексов в Борском и Шенталинском<br />
районах.<br />
Кризисы приходят и уходят, а животноводческие<br />
предприятия нужны всегда, более того, они становятся<br />
опорой регионального АПК и гарантией благополучия<br />
сельской жизни.
48 Молочное скотоводство<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Федор Безрук. Вольная Кубань<br />
Молочное животноводство на Кубани:<br />
Мастер-класс дает «Дружба»<br />
Племенные предприятия, основательно занимающиеся молочным животноводством, можно сосчитать<br />
по пальцам одной руки. В числе лидеров — открытое акционерное общество «Дружба» Калининского<br />
района, с гордостью носящее имя «племзавод». Те хозяйства, которые закупают здесь нетелей, довольны<br />
высокими породными качествами скота. Уход за ним — идеальный, в чем на днях убедились<br />
многие специалисты, побывав в хуторе Бойкопонура.<br />
Молоко — единственный продукт питания, который<br />
человек потребляет с первого дня появления на свет и до<br />
конца своей жизни. В годы лихолетья, голодные времена<br />
именно буренка была спасением для миллионов семей.<br />
Забываем… Не ценим… Только за прошлый год в России<br />
под нож пустили 151,9 тысячи коров. Оправдание примитивное:<br />
не хватит молочных продуктов — завезем из<br />
Республики Беларусь или дальнее зарубежье нам поможет.<br />
К счастью, недальновидная, потребительская психология<br />
начинает потихоньку меняться уже хотя бы на<br />
уровне Минсельхоза РФ и края. Живой пример: впервые<br />
за последние 13 лет на Кубани в сельхозорганизациях не<br />
только не сократилась, а даже выросла численность дойного<br />
стада. Но в целом по прошлому году у нас как было,<br />
так и осталось 218 тысяч коров, от каждой из которых<br />
получен рекордный надой — 6626 килограммов молока.<br />
Как дальше развить успех? Какие шаги надо предпринять,<br />
чтобы убедить всех директоров сельхозпредприятий,<br />
фермеров в том, что без животноводства у АПК нет<br />
будущего? Вице-губернатор Андрей Коробка вместе с<br />
исполняющим обязанности руководителя регионального<br />
министерства сельского хозяйства Сергеем Орленко<br />
решили продемонстрировать и доказать это на примере<br />
ОАО «Племзавод «Дружба» Калининского района. Там прошло<br />
совещание, своего рода мастер-класс с наглядным<br />
показом молочного производства.<br />
Все так просто и по уму<br />
Необходимое пояснение. Племзавод «Дружба» имеет<br />
4138 гектаров пашни, 720 коров айрширской породы.<br />
Откормом бычков не занимается в силу убыточности<br />
говядины, продает их в трех-пятидневном возрасте населению.<br />
За прошлый год на буренку получили по 7056<br />
килограммов молока. Сегодня в сутки на каждую из них<br />
доят 21,6 литра. До конца декабря спокойно могут иметь<br />
на одно животное не менее 7,3 тонны ценного продукта.<br />
Руководитель сельхозпредприятия Алексей Петрович<br />
Сидюков, по образованию ученый агроном-экономист, в<br />
хозяйстве работает с мая 1973 года. Начинал экономистом<br />
по труду. Директором стал 17 лет назад. За это время дойное<br />
стадо в племзаводе не сократилось ни на одну голову.<br />
По итогам прошлого года «Дружба» получила <strong>123</strong>,2 миллиона<br />
рублей чистой прибыли — 29,8 тысячи с каждого<br />
гектара. Во все уровни перечислено 41,7 миллиона налоговых<br />
и неналоговых отчислений, при этом земельный<br />
налог составил всего-навсего 688 тысяч рублей.<br />
Средняя зарплата по хозяйству — 32640 рублей (для<br />
сравнения: по краю в АПК — 19302).<br />
…Прежде чем приступить к обсуждению острых проблем<br />
отрасли, решили осмотреть молочнотоварную ферму.<br />
С этим согласились все 46 участников совещания,<br />
среди которых были руководители крепких хозяйств,<br />
молочных заводов и комбинатов, известные фермеры и<br />
ученые животноводы. На знакомство с МТФ ушло в общей<br />
сложности полтора часа.<br />
Что заслуживает внимания и чему можно поучиться<br />
(это — мнение не только нашего корреспондента, но<br />
и авторитетных аграриев-аксакалов Юрия Гавриловича<br />
Харамана, Александра Петровича Команова, Александра<br />
Алексеевича Квашина, Николая Ивановича Миренкова и<br />
других)? Прежде всего — простоте и доступности успешного<br />
ведения отрасли.<br />
На территории одной фермы после реконструкции<br />
корпусов хозспособом удалось разместить всех 720 коров,<br />
которые раньше были на трех МТФ. При этом одно скотоместо<br />
обошлось «Дружбе» в 60,6 тысячи рублей. Если же<br />
сейчас взяться за строительство новых помещений, то<br />
оно стоило бы 450 тысяч. Улавливаете разницу?<br />
Большей частью на ферме (помимо доильного зала<br />
с импортным оборудованием) постарались использовать<br />
все отечественное: стройматериалы, кормушки,<br />
тракторы, другую технику. Вот белорусский «Хозяин».<br />
Кормосмеситель снабжен специальным ножом и режет<br />
силос, как пирог.<br />
У «Хозяина» есть весы, и он четко дозирует, сколько<br />
нужно каждого из восьми компонентов. Все это тщательно<br />
перемешивается, включая патоку. По сути дела нам показали<br />
настоящий кормоцех на колесах.<br />
Еще одну новинку увидели в базах. По широкому проходу<br />
прошел агрегат, который измельчал тюки с соломой<br />
и разбрасывал ее в месте отдыха животных. Они, кстати,<br />
лежали в это время на кургане из толстого слоя соломы<br />
и, навострив уши, поглядывали на делегацию. «Красиво<br />
смотрятся, — заметил кто-то из гостей. — Как цветочки».<br />
Чем хорош этот метод? Прежде всего тем, что все<br />
делается без применения ручного труда. Когда 400-килограммовые<br />
тюки спрессованы, их очень трудно раздербанить.<br />
Агрегат же это делает легко и разбрасывает<br />
струей равномерно измельченную солому на 18 метров.<br />
При уборке навоза из базов трактором с мехлопатой он
Молочное скотоводство<br />
хорошо смешивается с соломой. Гниение идет быстрее.<br />
И при внесении его в поле не бывает наматываний на<br />
шнек, как это случается с длинносоломистым навозом.<br />
Поскольку «Дружба» — племенной завод и ежегодно<br />
реализует 72 нетели (10 процентов от дойного стада), уходу<br />
за молодняком здесь уделяют особое внимание. Гости<br />
зашли в корпус, где находились две будущие мамочкикоровы,<br />
одна из которых растелилась буквально час назад.<br />
Алексей Сидюков дает пояснения.<br />
Раньше животных перед родами перегоняли в отдельные<br />
боксы для растела. Закроют ее одну, и она мечется,<br />
волнуется. Сейчас все стрессовые факторы убраны.<br />
Растел происходит там, где корова стоит. Обычно рядом<br />
находятся пять-семь таких же подруг. Появился теленок на<br />
свет — мамаша его облизывает, делает своего рода массаж.<br />
Начинается нормальное кровообращение. Малыш,<br />
что очень важно, успевает пососать вымя, и молозиво<br />
попадает в желудок, не соприкасаясь с воздухом. То есть<br />
организм получает защитный иммунитет.<br />
Спустя два часа теленка забирают и три дня выпаивают<br />
ему молозиво в отдельном помещении, в клетке.<br />
На четвертые сутки и потом еще 110 дней дают сквашенное<br />
молоко, приготовленное из цельного молока с<br />
добавлением муравьиной кислоты. Что это дает? Телята<br />
не поносят. Сквашенное молоко сразу же усваивается.<br />
А чтобы рубец хорошо заработал, уже с четвертого<br />
дня молодняк получает гранулированный комбикорм<br />
для новорожденных, изготовленный тимашевским «Премиксом»,<br />
в составе которого есть голозерный цельный<br />
овес. С четвертого же дня телятам дают люцерновое сено.<br />
Высказывались сомнения в надобности сквашенного<br />
молока с точки зрения санитарии. Директор подробно<br />
пояснил, как в хозяйстве борются с мухами. Проблем не<br />
возникает.<br />
В общем, все в «Дружбе» сделано по уму и в то же время<br />
без излишеств. Здесь каждый работник знает себе цену.<br />
И ему оценку выставляют, ежемесячно определяя коэффициент<br />
трудового участия. Нет замечаний в моральном<br />
плане, не допустил нарушений в технологии — получи<br />
100-процентную доплату к окладу.<br />
Вот какую зарплату люди имели за 2015 год. Осеменатор<br />
— 59215 рублей, ветврач — 58517, зоотехник — 58723,<br />
доярка (в доильном зале) — 56810, на молокопроводе —<br />
48200, механизатор на раздаче кормов — 56246 рублей.<br />
В целом животноводы имеют гораздо большую заработную<br />
плату, чем растениеводы.<br />
Господдержку получат не все<br />
После экскурсии по ферме в небольшом уютном зале<br />
началось обсуждение проблем отрасли. Вице-губернатор,<br />
до недавнего времени бывший фермер, тоже занимавшийся<br />
молочным животноводством, итоги увиденного<br />
оценил так:<br />
— Просто, доступно, экономически эффективно и полюдски.<br />
И тут же добавил:<br />
— Нужно было, по идее, привезти сюда для знакомства<br />
с положением дел не крепких хозяйственников, а тех,<br />
кто имеет низкие показатели, жалуется на трудности, а<br />
больше всего тех, кто раздумывает: нужно ли заниматься<br />
животноводством? Однозначно — нужно. И чем скорее,<br />
тем лучше. Мы должны безусловно выполнить задания,<br />
заложенные в целевой комплексной программе по развитию<br />
сельского хозяйства края до 2020 года.<br />
И объяснил почему. Уже с этого года после утверждения<br />
на сессии ЗСК новых подходов в оказании господдержки<br />
заработает четкое правило: большую часть денег получат<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 49<br />
те, кто держит скот. Выплата так называемой несвязанной<br />
помощи будет проходить дифференцированно.<br />
Имеешь землю, но нет у тебя ни коров с бычками, ни<br />
овец, ни лошадей — получишь на гектар 328 рублей<br />
субсидий. Держишь более 20 условных голов скота на<br />
100 гектаров пашни — дадут в пять раз больше! Плюс к<br />
этому — 1500 рублей за каждую тонну молока высшего<br />
сорта, сданного на переработку.<br />
Объективности ради надо сказать, что среди фермеров<br />
появилось немало желающих заняться молочным<br />
животноводством. Но одно мешает: земли расположены<br />
то вблизи населенного пункта, то невдалеке от водоема<br />
и МТФ нельзя построить по экологическим соображениям.<br />
Один из выходов, по мнению Андрея Коробки,<br />
— реанимирование заброшенных ферм. Сегодня в крае<br />
пустуют 345 корпусов, где можно после реконструкции<br />
разместить 69,2 тысячи животных. Но владельцы разваленных<br />
объектов, уподобившись, по образному выражению<br />
вице-губернатора, собаке на сене, не желают продавать<br />
имущество. Подобное не может быть дальше терпимым.<br />
Родилась законодательная инициатива парламентариев<br />
Кубани, которая будет рассмотрена в Москве в самое<br />
ближайшее время. Ее суть: та земля, которая находится<br />
под пустующими животноводческими объектами, должна<br />
облагаться повышенным налогом. Если, к примеру, сейчас<br />
их владелец платит 30–40 тысяч, то будет, не исключено, со<br />
временем отстегивать 300–400 тысяч рублей (по крайней<br />
мере такой выход предлагается). Вот тогда неуступчивые<br />
предприниматели подумают: а стоит ли противиться продаже<br />
объекта?<br />
Еще одним побуждающим мотивом к получению несвязанной<br />
помощи, по мнению Андрея Коробки, должна<br />
стать зарплата. Проект решения таков: если владелец<br />
земли платит рабочим в месяц меньше 19302 рублей<br />
(среднекраевой уровень), он вообще лишится «погектарки».<br />
Не получит ни рубля.<br />
По мнению Юрия Харамана, других участников совещания,<br />
это будет серьезным ударом по тем, кто по-прежнему<br />
выдает зарплату «в конвертах». Насколько ощутимы могут<br />
быть потери? Пример привел вице-губернатор. Один из<br />
холдингов в Калининском районе за последнее время<br />
получил в виде господдержки 300 миллионов рублей.<br />
В то же время там до сих пор используют «серые» схемы,<br />
средняя зарплата не превышает 10 тысяч рублей. Глядишь,<br />
и образумятся инвесторы.<br />
…Много других важных проблем в ходе посещения<br />
хозяйства обсуждали аграрии. О них мы поведем речь в<br />
ближайших наших материалах. А сейчас сообщим о том,<br />
что визит в племзавод увенчался учреждением Союза<br />
производителей молока Кубани. Его председателем единогласно<br />
избран Алексей Петрович Сидюков, с чем мы<br />
его и поздравляем.
50 Молочное скотоводство<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
О. Шишкин<br />
ВОСПРОИЗВОДСТВО<br />
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА —<br />
ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ<br />
Хорошо отлаженная воспроизводительная функция — одно из основных условий повышения продуктивности<br />
животных и конкурентоспособности хозяйств.<br />
Со вступлением России в ВТО отечественные сельхозпроизводители<br />
оказались в невыгодном положении. Это<br />
связано с растущей конкуренцией со стороны иностранных<br />
производителей. Их товары, и без того конкурентоспособные<br />
с точки зрения качества, начинают выигрывать<br />
еще и из-за возможного снижения цены.<br />
Главная проблема производства в России молочной<br />
и мясной продукции — низкая рентабельность производства,<br />
которую еще больше усугубляет возросший<br />
риск поступления на внутренний рынок более дешевой<br />
иностранной продукции. Конкурировать с ней без помощи<br />
государства отечественные производители не<br />
смогут.<br />
Сегодня отечественному рынку молочной и мясной<br />
продукции присущи некоторые особенности: цена на<br />
молоко и молочные продукты на отечественном рынке<br />
превышает средние цены по странам Европы. К тому же<br />
в последние годы наблюдается рост спроса на молоко и<br />
молочные продукты. Поэтому для европейского рынка<br />
рынок РФ будет занимать одно из приоритетных мест<br />
для сбыта продукции. Кроме того, более низкая, чем в<br />
России, себестоимость производства продукции на Западе<br />
позволит иностранцам поставлять на наш рынок<br />
продукцию сходного качества, но по весьма конкурентоспособным<br />
ценам.<br />
Закредитованность отечественных производителей,<br />
экстенсивный путь развития отрасли привел к тому, что<br />
затраты отечественных производителей более чем в два<br />
раза превышают уровень затрат западных стран. При этом<br />
качество продукции существенно не отличается. Западный<br />
производитель получает такие же надои молока с одной<br />
коровы, сколько отечественный — с двух, а ведь каждое<br />
дополнительное животное — это дополнительные затраты<br />
на корм, загон, обслуживание, и все это отражается на<br />
себестоимости продукции.<br />
На практике доказано, что доходность современного<br />
молочного и мясного хозяйства напрямую связана с<br />
уровнем воспроизводства стада коров. Таким образом,<br />
для получения максимальной молочной и мясной продуктивности,<br />
а следовательно, для повышения рентабельности<br />
производства и повышения конкурентоспособности<br />
отечественной отрасли необходимо постоянно<br />
поддерживать высокий уровень воспроизводства стада,<br />
обеспечивать своевременное плодотворное осеменение<br />
коров для ежегодного получения от них приплода и увеличения<br />
производства молока. Необходим интенсивный<br />
путь развития отрасли.<br />
Нарушение воспроизводственной функции крупного<br />
рогатого скота в настоящее время составляет одну из<br />
основных проблем повышения продуктивности животных<br />
и рентабельности животноводства в целом.<br />
Известно, что нарушение циклов течки — распространенная<br />
проблема высокопродуктивного крупного<br />
рогатого скота. По статистике, в течение 60 дней после<br />
отела в охоту приходят около 60% коров, из них оплодотворяются<br />
при первом осеменении 63%.<br />
Несвоевременное осеменение приводит к удлинению<br />
межотельного периода. В конце лактации корова становится<br />
нерентабельной из-за снижения удоя. Еще большие<br />
потери наносит вынужденная выбраковка по бесплодию.<br />
От бесплодных коров хозяйства недополучают значительный<br />
объем годового удоя, большое количество молодых<br />
животных выбраковывается еще до того, как окупятся<br />
средства на их выращивание. Содержание и кормление<br />
бесплодных коров, их лечение, многократные осеменения<br />
значительно удорожают продукцию.<br />
Основная роль в решении данной проблемы, по мнению<br />
многих ученых, должна отводиться внедрению новых<br />
методов разведения животных, в частности эффективных<br />
методов активизации и стимуляции репродуктивной<br />
функции коров. Особую актуальность приобретает применение<br />
гормональных препаратов, обеспечивающих<br />
коррекцию функциональной деятельности гипоталамогипофизарно-гонадальной<br />
системы. Однако не стоит<br />
забывать, что данные мероприятия дают положительный<br />
результат только после устранения недостатков в кормлении<br />
и содержании животных.<br />
Для стимуляции и синхронизации охоты с последующим<br />
осеменением хорошо зарекомендовала себя программа<br />
гормональной синхронизации по схеме ОвСинч, которая<br />
используется всеми странами с развитым животноводством.<br />
Система ОвСинч — это комплекс синтетических,<br />
инъекционных, готовых к употреблению<br />
препаратов нового поколения без каких-либо<br />
побочных действий для животных.
Молочное скотоводство<br />
Основная область применения метода ОвСинч — стимуляция и синхронизация<br />
охоты с последующим осеменением.<br />
Доказана эффективность метода ОвСинч: 93,5% коров оплодотворены<br />
при осеменении, причем оставшиеся 6,5% — это животные с патологией.<br />
Препараты вводятся животным по схеме:<br />
Система показана к применению в следующих случаях:<br />
1) для лечения нарушений полового цикла или отсутствия охоты,<br />
что способствует снижению процента выбраковки коров в<br />
результате бесплодия;<br />
2) для снижения длительности периодов от отела до первого<br />
осеменения;<br />
3) для облегчения диагностики охоты;<br />
4) для лечения кист.<br />
Система включает в себя следующие препараты:<br />
1. Гонавет Вейкс® — лекарственное средство, предназначенное для<br />
регуляции воспроизводственных функций у сельскохозяйственных животных.<br />
Препарат содержит синтетическую производную гонадотропинрелизинг-гормона<br />
GnRH — Гонадорелин.<br />
2. PGF Вейкс® фортеPGF Вейкс® форте — лекарственное средство,<br />
предназначенное для регуляции воспроизводственных функций. Применяется<br />
при отсутствии половой охоты, для вызова течки и овуляции.<br />
Входящий в состав препарата клопростенол принадлежит к группе<br />
простагландинов — F2α-агонистов, он оказывает лютеолитическое<br />
действие на желтые тела яичников, нормализует функциональное состояние<br />
яичников, вызывая течку и овуляцию фолликулов.<br />
Применение комплекса не влияет на качество конечного продукта<br />
(молока, мяса).<br />
Таким образом, использование системы ОвСинч для стимулирования<br />
и синхронизации охоты позволяет повысить оплодотворяемость животных,<br />
а следовательно, и продуктивность. Данная система является<br />
безвредной для животного и человека. Также преимущество программы<br />
ОвСинч заключается в том, что начинать ее реализацию можно в<br />
любую фазу полового цикла, а также применять для коров, имеющих<br />
кисты яичников.
Корма и кормление<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 53<br />
УДК 636.084.41<br />
Евгений Долгушин, кандидат биологических наук, заместитель генерального<br />
директора ООО «НПО «Агроинновация» по научной работе, РФ;<br />
Иван Дубина, кандидат ветеринарных наук, доцент, директор НИИ прикладной<br />
ветеринарной медицины и биотехнологии УО «ВГАВМ», РБ.<br />
ВЫСОКОРЕНТАБЕЛЬНЫЙ ОТКОРМ БЫЧКОВ<br />
МОЛОЧНЫХ ПОРОД СКОТА НА МЯСО<br />
Инновационная технология.<br />
Физиологические и биохимические механизмы повышения<br />
продуктивности.<br />
(Продолжение, начало «Физиологические механизмы повышения продуктивности» в №1 (122) <strong>2016</strong> г.)<br />
Введение<br />
Производственная проверка Технологии Е.М. Долгушина<br />
«Высокорентабельный откорм молодняка КРС на<br />
рационах, включающих Аммонийно-протеиновый концентрат<br />
(далее АПК) произведена в соответствии с утвержденным<br />
Министром сельского хозяйства РБ решением<br />
Совещания в Министерстве с/х РБ от 11 февраля 2011 г.,<br />
г. Минск, на тему: «Инновация: Высокорентабельный откорм<br />
молодняка КРС по технологии Е.М. Долгушина<br />
на рационах, включающих Аммонийно-протеиновый<br />
концентрат (АПК)».<br />
Цель исследования.<br />
Выявить биохимические механизмы повышения продуктивности<br />
бычков, откармливаемых на мясо по инновационной<br />
Технологии Е.М. Долгушина «Высокорентабельный<br />
откорм молодняка КРС на рационах, включающих<br />
Аммонийно-протеиновый концентрат (АПК)», производимый<br />
по ТУ 92 9631 8-001-67149757-11 Российской Федерации.<br />
Задачи исследования.<br />
1. Оценить биохимический статус бычков, откармливаемых<br />
на мясо по традиционной экстенсивной технологии.<br />
2. Оценить биохимический статус бычков, откармливаемых<br />
на мясо по инновационной интенсивной технологии.<br />
3. Провести сравнительный анализ биохимических<br />
показателей крови бычков, откармливаемых на мясо по<br />
традиционной и инновационной технологиям.<br />
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ<br />
Исследования проводились с мая по сентябрь 2011 г. в<br />
условиях комплекса по откорму крупного рогатого скота<br />
ОАО «Липовцы» Витебского района Витебской области.<br />
На откорм по Технологии Е.М. Долгушина были поставлены<br />
бычки от молочных черно-пестрых коров: 26<br />
бычков в опытной группе и 25 бычков в контрольной.<br />
Живая масса бычков опытной группы составляла от 302<br />
кг. до 400 кг., в среднем - 363 кг. Живая масса бычков<br />
контрольной группы составляла от 294 кг. до 398 кг., в<br />
среднем - 358 кг.<br />
Сахаро-протеиновый концентрат СПК (модификация<br />
Аммонийно-протеинового концентрата АПК) производился<br />
ООО «НПО «Агроинновация» по ТУ 9296-001-<br />
67149757-2011 «Аммонийно-протеиновый концентрат»<br />
(собственник Технических условий - ООО «НПО «Агроинновация»,<br />
www.agroinnovation.ru) с использованием<br />
куриного помета полученного от цыплят бройлеров,<br />
выращиваемых в клеточных батареях на птицефабрике<br />
«Гана» Витебского района Витебской области, в соответствии<br />
с действующими патентами Российской Федерации<br />
<strong>№2</strong>091037 и <strong>№2</strong>5<strong>123</strong>66. «Способ обработки на корм животным<br />
птичьего помёта».<br />
Рационы кормления и технология кормления бычков<br />
опытной группы предоставлена ООО «НПО «Агроинновация».<br />
Рационы кормления и технология кормления бычков<br />
контрольной группы предоставлена ОАО «Липовцы».<br />
Технология содержания бычков – без привязи в станках<br />
по 12-13 голов без площадок для выгула. Кормушки - бетонные<br />
желоба с закрытыми торцами. Поилки – металлические<br />
ёмкости с автоматической подачей воды. У каждой<br />
группы по одной поилке. Температурный режим: +15-20 о С<br />
ночью и до +30 о С днем.<br />
После сформирования из бычков опытной и контрольной<br />
групп животных в течение двух недель содержали на<br />
одинаковом традиционном базовом рационе. Для выявления<br />
биохимических механизмов повышения продуктивности<br />
бычков они содержались на опытном инновационном<br />
рационе, включающем Сахаропротеиновый концентрат<br />
СПК (опытная группа), и контрольном хозяйственном<br />
рационе, включающем комбикорм и плющенное зерно<br />
(контрольная группа), ОАО «Липовцы» (табл. 1).<br />
Корма<br />
Таблица 1. Схема опыта<br />
Рационы кормления бычков<br />
Традиционный<br />
базовый<br />
Опытный<br />
инновационный<br />
Контрольный<br />
хозяйственный<br />
СПК (сух. в-ва 18,2%), кг. - 15 -<br />
Помол зерновой (дерть),<br />
кг.<br />
- 2,5 -<br />
Солома пшеничная, кг. - 2 -<br />
Трава разнотравная, кг. 18 4 8<br />
Сенаж разнотравный, кг. - 4 8<br />
Комбикорм, кг - - 1,5<br />
Плющенное зерно, кг. 3 - 2<br />
На соответствующей установке производился СПК.<br />
После раздачи в кормушки зелёных кормов поверх них<br />
следовала раздача соломы, СПК и пшенично-ячменной<br />
(50/50%) дерти. Кормление животных осуществлялось<br />
один раз в сутки. В первую очередь бычками поедалась<br />
кормосмесь СПК, соломы и дерти, в течении суток поедался<br />
остальной корм.
Как следует из таблицы 3, питательность базового<br />
рациона откорма бычков по традиционной технологии<br />
в части содержания сухого вещества, сырого и переваримого<br />
протеинов, каротина и витамина «Е» соответствует<br />
нормативу среднесуточного прироста живой массы<br />
бычков 1200 г/гол.*сут. Соотношение крахмала и сахара<br />
больше нормативного на 42%. Отношение сахара к переваримому<br />
протеину в 2,7 раза меньше нормативного, то<br />
есть расщепляемый протеин рубца менее, чем наполовину<br />
обеспечен сахаром. Какая-то часть крахмала расщепится<br />
в рубце до элементарных сахаров, но всё равно протеин<br />
рациона будет обеспечен легкопереваримыми углеводами<br />
- сахаром не более, чем наполовину, следовательно,<br />
исходя из биологического закона минимума, ожидаемый<br />
среднесуточный прирост живой массы бычков вдвое<br />
меньше нормативного. Дальнейший откорм бычков контрольной<br />
группы на рационе из 18 кг травы разнотравной<br />
и 3 кг плющенного зерна показал среднесуточный прирост<br />
их живой массы 685 г/гол.*сут.<br />
Исходное состояние обмена веществ бычков опытной<br />
и контрольной групп можно понять, исследуя биохимические<br />
показатели их крови (табл. 4). Прежде всего,<br />
обращает на себя внимание то, что соответствующие<br />
биохимические показатели крови обеих групп статисти-<br />
54 Корма и кормление<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Раздача зеленой массы кормов осуществлялась кормораздатчиком,<br />
раздача соломы, СПК, пшенично-ячменной<br />
дерти – вручную.<br />
Лабораторные исследования выполнялись в Научноисследовательском<br />
институте прикладной ветеринарной<br />
медицины и биотехнологии УО «Витебской ордена «Знак<br />
Почета» государственной академии ветеринарной медицины»,<br />
аккредитованном в соответствии с СТБ ИСО/<br />
МЭК 17025, регистрационный номер: BY/122 02. 1.0.0870.<br />
За животными велось клиническое наблюдение, до начала<br />
исследования, а также по окончанию опыта от всех<br />
контрольных и опытных животных отбиралась кровь<br />
для оценки влияния СПК на организм откармливаемых<br />
животных при этом составлялись акты отбора крови.<br />
Кровь отбиралась утром, до кормления животных в чистые,<br />
сухие пробирки, полученные в отделе клинической<br />
биохимии животных НИИПВМиБ, на каждое животное по<br />
2 пробирки:<br />
• пробирка № 1 для получения цельной крови и плазмы,<br />
• пробирка № 2 для получения сыворотки.<br />
В качестве стабилизатора использовали Трилон Б (динатривая<br />
или дикалевая соль ЭДТА - этилендиаминтетрауксусной<br />
кислоты) который добавлялся из расчета 0,05<br />
мл 8%-ного раствора на 2 мл крови.<br />
Для ускорения отделения сыворотки, в лаборатории<br />
свернувшуюся кровь отделяли от стенок пробирки спицей<br />
из нержавеющей стали и помещали в термостат при<br />
температуре 37 – 38 0 С (на 45 – 60 мин.). Отделившуюся<br />
сыворотку выливали в центрифужные пробирки и центрифугировали<br />
при 1000 – 2000 об/мин на центрифуге<br />
в течение 10 мин.<br />
В стабилизированной крови определяли гематологические<br />
показатели, в сыворотке крови биохимические<br />
и иммунологические показатели. Биохимическое обследование<br />
животных, выполняли готовыми наборами<br />
реагентов, производимыми фирмами «Cormay» с помощью<br />
автоматических анализаторов, а также мануально.<br />
Использовались приборы: биохимический анализатор<br />
– EuroLyser, спектрофотометр – СФ-2000 М, флюорат- 02М.<br />
Таблица 2. Принципы методов биохимических и иммунологических<br />
исследований<br />
Определение<br />
концентрации<br />
Принцип метода<br />
(активности)<br />
Общий белок Биуретный метод<br />
Альбумин<br />
С бромкрезоловым зеленым<br />
Мочевина<br />
Ферментативно кинетический метод с уреазой<br />
и ГЛДГ<br />
Общеий креатинин Метод Jaffe без депротеинизации<br />
Глюкоза<br />
Ферментативный метод<br />
Лактат<br />
Энзиматический колориметрический метод<br />
Триглицериды<br />
Колориметрический энзиматический с глицерофосфорной<br />
оксидазой<br />
Общий холестерин<br />
Энзиматический колориметрический (РАРметод)<br />
Общий билирубин<br />
С диазониевой солью сульфаниловой кислоты<br />
Аспартатаминотрансфераза<br />
Кинетически по методу IFCC без пиридоксаля<br />
Аланинаминотрансфераза<br />
Кинетически по методу IFCC без пиридоксаля<br />
Щелочная фосфатаза<br />
Кинетический метод с образованием 4-нитрофенола<br />
БАСК<br />
По Мюселю и Треффенсу в модификации О.В.<br />
Смирновой и Т.Н. Кузьминой<br />
ЛАСК<br />
По В.Г. Дорофейчуку<br />
ФАЛ<br />
По И.М. Карпутю<br />
В ходе производственной проверки в опытной и контрольной<br />
группах у бычков определялись живая масса и<br />
среднесуточные приросты их живой массы путем индивидуального<br />
взвешивания каждого бычка,<br />
БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС БЫЧКОВ,<br />
ОТКАРМЛИВАЕМЫХ НА МЯСО<br />
ПО ТРАДИЦИОННОЙ ЭКСТЕНСИВНОЙ<br />
ТЕХНОЛОГИИ<br />
Для определения исходного биохимического статуса<br />
бычков, откармливаемых на мясо по традиционной<br />
технологии, животных опытной и контрольной групп в<br />
течение двух недель содержали на базовом рационе.<br />
Питательность рациона приведена в таблице 3.<br />
Таблица 3. Традиционный базовый рацион бычков<br />
Корма<br />
Традиционный<br />
базовый<br />
рацион<br />
Рацион<br />
Норма<br />
при<br />
1200<br />
г/гол.<br />
*сут.<br />
Разность<br />
Трава разнотравная, кг 18<br />
Плющенное зерно, кг 3<br />
Питательность рациона<br />
Обменная энергия, МДж. 71 82 -11<br />
Сухие вещества, кг. 10,1 9,5 0,6<br />
Сырой жир, г. 292 340 - 48<br />
Сырая клетчатка, г. 1829 1995 - 166<br />
Крахмал, г. 903 1010 - 107<br />
Сахар, г. 438 695 - 257<br />
Сырой протеин, г. 1576 1190 386<br />
Переваримый протеин, г. 1350 775 575<br />
Каротин, мг. 630 180 450<br />
Витамин «Е», мг. 1008 240 768<br />
Сахаро-протеиновое отношение 0,33 0,90 - 0,57<br />
Соотношение крахмала и сахара 2,06 1,45 0,61
Корма и кормление<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 55<br />
Таблица 4. Биохимический статус бычков, откармливаемых на мясо по традиционной экстенсивной технологии на базовом рационе<br />
Общий<br />
белок<br />
Глобулины<br />
Креатинин<br />
Триглицериды<br />
Холестерин<br />
№ п/п<br />
Альбумин<br />
А/Г Мочевина<br />
Глюкоза<br />
г/л г/л г/л ед. ммоль/л мкмоль/л ммоль/л ммоль/л ммоль/л<br />
Контрольная группа<br />
1 59,68 39,56 20,12 1,97 7,26 98,43 5,07 0,44 1,84<br />
2 55,83 37,26 18,57 2,01 7,05 103,31 4,52 0,46 1,71<br />
3 51,42 35,01 16,41 2,13 7,93 111,04 4,36 0,65 2,03<br />
4 48,31 32,97 15,35 2,15 8,11 101,41 4,45 0,71 1,63<br />
M+-m 53,81+-1,14 36,2+-0,66 17,61+-0,48 2,06+-0,02 7,59+-0,11<br />
103,55+-<br />
1,26<br />
4,60+-0,07 0,56+-0,03 1,80+-0,02<br />
Опытная группа<br />
1 57,98 43,30 14,69 2,95 8,19 105,40 3,81 0,49 1,55<br />
2 58,11 40,12 17,99 2,23 7,69 98,12 3,96 0,52 1,91<br />
3 56,73 38,01 18,72 2,03 7,73 97,54 4,21 0,49 1,95<br />
4 60,24 37,31 22,93 1,63 7,51 90,14 5,09 0,56 1,78<br />
5 49,01 37,31 11,71 3,19 7,75 80,40 5,19 0,56 1,82<br />
M+-m 56,41+-0,91 39,21+-0,60 17,21+-1,12 2,41+-0,16 7,77+-0,07 94,32+-2,50 4,44+-0,14 0,52+-0,01 1,80+-0,02<br />
p p>0,05 p>0,01 p>0,05 p>0,05 p>0,05 p>0,01 p>0,05 p>0,05 p>0,05<br />
Билирубин<br />
Лактат<br />
№ п/п<br />
ЩФ АСТ АЛТ ЛАСК БАСК ФАЛ ВНиСММ<br />
ммоль/л мкмоль/л U/L U/L U/L % % % усл. ед.<br />
Контрольная группа<br />
1 11,0 8,32 204,8 49,28 64,13 2,32 37,7 34,88 0,459<br />
2 9,32 9,36 162,7 39,36 73,82 2,59 41,8 40,21 0,544<br />
3 10,69 6,79 191,4 75,00 61,61 2,99 29,5 33,18 0,447<br />
4 12,38 8,84 165,2 40,11 56,08 3,09 37,2 36,25 0,493<br />
5 12,4 8,32 166,5 33,83 75,02 2,81 42,3 38,74 0,484<br />
M+-m 11,16+-0,31 8,33+-0,26 178,1+-4,21 47,52+-4,12 66,13+-1,89 2,76+-0,08 37,7+-1,28 36,65+-0,70 0,485+-0,01<br />
Опытная группа<br />
1 12,17 10,10 214,6 55,23 43,70 2,89 31,5 39,51 0,344<br />
2 12,48 6,12 158,9 68,01 61,48 2,88 37,0 43,10 0,243<br />
3 12,46 5,19 228,5 67,07 66,77 1,44 36,8 38,46 0,239<br />
4 12,04 12,09 153,5 47,18 54,69 2,58 29,6 38,12 0,502<br />
5 12,32 7,34 196,1 55,52 52,17 2,18 34,1 42,04 0,474<br />
M+-m 12,29+-0,04 8,17+-0,49 190,3+-7,50 58,60+-2,08 55,76+-2,31 2,39+-1,14 33,8+-0,74 40,25+-0,50<br />
0,368+-<br />
0,026<br />
p p>0,01 p>0,05 p>0,05 p>0,05 p>0,05 p>0,05 p>0.05 p>0,01 p>0,01<br />
чески не различаются и лежат в пределах допустимых<br />
физиологических норм.<br />
Предельно высокая концентрация в крови мочевины<br />
(7,59-7,77 ммоль/литр) свидетельствует о напряжённом<br />
состоянии печени, обеззараживающей аммиак, превращая<br />
его в мочевину – конечный продукт обмена веществ<br />
у жвачных животных. Далее мочевина выводится через<br />
почки и частично возвращается со слюной в рубец. Данное<br />
обстоятельство говорит о том, что из рубца через<br />
слизистую в кровь поступает повышенное количество<br />
не утилизированного в рубце аммиака. Избыточный в<br />
рационе протеин (табл. 3) образует в рубце избыточное<br />
количество аммиака, который не могут утилизировать<br />
микроорганизмы в силу необеспеченности их энергией<br />
– сахаром (табл. 3).<br />
Низкое содержание в крови общего белка (53,81-<br />
56,41 г/л) свидетельствует о недостаточном поступлении в<br />
сычуг нерасщепляемого растительного белка, микробного<br />
белка и простейших (инфузорий). Низкое содержание в<br />
крови глобулинов (17,21-17,61 г/л) свидетельствует о низком<br />
синтезе их печенью. Глобулины принимают активное<br />
участие в переносе питательных веществ к органам и<br />
тканям, а также как и альбумины выполняют защитные<br />
функции. Высокий уровень соотношения «А/Г» (2,06-2,41)<br />
свидетельствует о преобладании уровня синтеза в печени<br />
альбуминов по сравнению с синтезом глобулинов.<br />
Альбумины участвуют в азотистом обмене тканей,<br />
содержание их может служить показателем накопления<br />
белков в организме.<br />
Креатинин — продукт обмена белков. Умеренная концентрации<br />
креатинина (94,32- 103,55 мкмоль/л) в крови<br />
животных свидетельствует об умеренном накоплении<br />
креатинфосфата, энергия которого повышает энергетический<br />
потенциал клеток тканей.<br />
Достаточно высокий уровень глюкозы (4,44-<br />
4,60 ммоль/л) в крови бычков при содержании их на<br />
базовом рационе свидетельствует о высокой энергообеспеченности<br />
невысокого уровня обменных процессов в
56 Корма и кормление<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
организме, обусловленного низким содержанием в крови<br />
общего белка.<br />
Триглицериды являются базовым энергоисточником<br />
для клеток. Они преимущественно синтезируются в кишечнике,<br />
тканях и почках. Уровень триглицеридов в крови<br />
бычков (0,52-0,56 ммоль/л) свидетельствует о достаточном<br />
обеспечении клеток энергией.<br />
Низкий уровень холестерина (1,8 ммоль/л) в сыворотке<br />
крови животных отражает уровень функциональной<br />
деятельности печени.<br />
Печень играет в биосинтезе белков важную роль. Источником<br />
для синтеза белков служат аминокислоты, поступающие<br />
с кормом. В аминокислотном отношении корм<br />
может быть как полноценным (микробный белок), так и неполноценным<br />
(растительный белок). В последнем случае<br />
усиливается процесс переаминирования. Транспортные<br />
функции переноса групп атомов с одних аминокислот на<br />
другие выполняют ферменты аспарагинаминотрасфераза<br />
(АСТ) и аланинаминотрансфераза (АЛТ). Относительно<br />
высокий уровень этих ферментов в сыворотке крови (АСТ<br />
47,52-58,60 ед. и АЛТ 55,76-66,13 ед.) свидетельствует о<br />
неполноценном по аминокислотному составу общего<br />
белка сыворотки крови.<br />
Ряд ферментов под общим названием «щелочная фосфатаза<br />
(ЩФ)», принимают участие в кальциево-фосфорном<br />
обмене. ЩФ является компонентом клеточных мембран<br />
почти всех тканей организма, однако наибольшую активность<br />
фермент проявляет в клетках печени. Повышенный<br />
уровень активности ЩФ (178,1-190,3 ед.) при содержании<br />
бычков на базовом рационе свидетельствует о напряжённом<br />
кальциево-фосфорном обмене вследствие, очевидно,<br />
недостаточного поступления в их организм кальция и<br />
фосфора с кормом.<br />
Лактат - это молочная кислота, которая образуется в<br />
процессе анаэробного расщепления глюкозы в тканях.<br />
Молочная кислота может накапливаться в крови в случае,<br />
если она производится быстрее, чем печень успевает ее<br />
утилизировать. Метаболизация лактата в печени осуществляется<br />
путем превращения его в пируват и последующего<br />
метаболизма пирувата с образованием основного универсального<br />
источника энергии — аденозинтрифосфата<br />
(АТФ). Относительно высокое содержание лактата в крови<br />
(11,16-12,29 ммоль/л) может свидетельствовать о низком<br />
уровне синтеза АТФ в печени.<br />
Билирубин – продукт распада гемоглобина, присутствующий<br />
в сыворотке крови и желчи. Изначально он<br />
формируется из частей гемоглобина при утилизации<br />
разрушенных или поврежденных эритроцитов в клетках<br />
селезенки, после чего проникает в печень и превращается<br />
в водорастворимую форму. По уровню билирубина в крови<br />
можно судить о состоянии печени, желчевыводящих<br />
путей и органов кроветворения. Содержание билирубина<br />
в крови бычков в физиологических границах (8,17-<br />
8,33 мкмоль/л) свидетельствует о нормальном функционировании<br />
селезёнки и печени.<br />
Лизоцимная активность сыворотки крови (ЛАСК; 2,39-<br />
2,76%), бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК;<br />
37,7-33,8%) и фагоцитарная активность лейкоцитов крови<br />
(ФАЛ; 36,65-40,25%) бычков, содержащихся на традиционном<br />
рационе, находятся в пределах физиологической<br />
нормы, являются показателями, характеризующими удовлетворительные<br />
естественные защитные силы организма.<br />
При исследовании уровня содержания в плазме крови<br />
веществ низкой и средней молекулярной массы (ВНиСММ)<br />
оценивали проявление синдрома эндогенной интоксикации<br />
(СЭИ). «Эндогенная интоксикация» означает накопление<br />
в крови вредных продуктов, сформированных<br />
в организме (эндотоксинов). Содержание в плазме крови<br />
ВНиСММ (0,368 - 0,485 у.е.) характеризует физиологически<br />
адекватные удовлетворительные анаболическикатаболические<br />
взаимоотношения в организме.<br />
БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС БЫЧКОВ,<br />
ОТКАРМЛИВАЕМЫХ НА МЯСО<br />
ПО ИННОВАЦИОННОЙ И ТРАДИЦИОННОЙ<br />
хозяйственной ТЕХНОЛОГИЯМ<br />
Для сравнительного анализа биохимических статусов<br />
бычков, откармливаемых на мясо по опытной инновационной<br />
и контрольной хозяйственной технологиям,<br />
животных опытной и контрольной групп перед забором<br />
крови для анализов в течение 17 суток содержали на<br />
рационах, приведённых в таблице 5.<br />
Таблица 5. Рационы для бычков со средней живой массой 400 кг<br />
и их питательность<br />
Корма Опытная группа Контрольная группа<br />
СПК (сух. в-ва<br />
18,2%), кг.<br />
15 -<br />
Помол зерновой<br />
(дерть), кг.<br />
2,5 -<br />
Солома пшеничная,<br />
кг.<br />
2 -<br />
Трава разнотравная,<br />
кг.<br />
4 8<br />
Сенаж разнотравный,<br />
кг.<br />
4 8<br />
Комбикорм, кг - 1,5<br />
Плющенное<br />
зерно, кг.<br />
- 2<br />
Питательность рационов<br />
Наименование<br />
Питатель<br />
ность<br />
Норма<br />
при<br />
1200<br />
г/гол.<br />
сут<br />
Разность<br />
Питатель<br />
ность<br />
Норма<br />
при<br />
1200<br />
г/гол.<br />
сут<br />
Разность<br />
Обменная<br />
энергия, МДж.<br />
122 94 28 91,5 94 - 2,5<br />
Сухие вещества,<br />
кг.<br />
10,2 10,5 - 0,3 9,9 10,5 - 0,6<br />
Сырой жир, г. 233 380 - 147 245 380 - 135<br />
Сырая клетчатка,<br />
г.<br />
2093 1995 98 2165 1995 170<br />
Крахмал, г. 1637 1215 422 1465 1215 250<br />
Сахар, г. 1079 810 269 414 810 - 396<br />
Сырой протеин,<br />
г.<br />
1455 1350 105 1334 1350 -16<br />
Переваримый<br />
протеин, г<br />
1142 810 332 996 810 186<br />
Каротин, мг. 254 200 54 481 200 281<br />
Витамин «Е»,<br />
мг.<br />
406 265 59 746 265 481<br />
Соотношение питательных веществ в рационе<br />
Сахаропротеиновое<br />
0,94 1,00 - 0,06 0,42 1,00 - 0,58<br />
отношение<br />
Соотношение<br />
содержания<br />
крахмала и<br />
1,52 1,50 0,02 3,54 1,50 - 2,04<br />
сахара<br />
Показатели откорма бычков<br />
Среднесуточный<br />
прирост<br />
живой массы,<br />
г/гол.*сут.<br />
1135 1200 - 65 665 1200 -535
Корма и кормление<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 57<br />
Таблица 6.<br />
Состояние обмена веществ у бычков по окончании периода их откорма в опытной группе на инновационном рационе, включающем<br />
СПК, и в контрольной группе на традиционном хозяйственном рационе, включающем плющенное зерно и комбикорм.<br />
Общий<br />
белок<br />
№ п/п<br />
Альбумин<br />
А/Г Мочевина Креатинин Глюкоза<br />
г/л г/л г/л ед. ммоль/л мкмоль/л ммоль/л ммоль/л ммоль/л<br />
Контрольная группа<br />
1 57,95 36,13 21,82 1,66 2,12 107,72 2.65 0,22 4,43<br />
2 58,67 35,08 23,59 1,49 2,28 86,12 1.33 0,32 4,29<br />
3 61,80 38,46 23,34 1,65 2,49 63,92 2.04 0,49 4,65<br />
4 60,12 37,13 22,99 1,62 2,36 94,52 1.82 0,21 3,57<br />
5 57,95 36,13 21,82 1,66 2,47 107,72 2.35 0,41 4,05<br />
M+-m 59,29+-0,38 36,59+-0,34 22,71+-0,18 1,62+-0,02 2,34+-0,04 92,00+-4,38 2,04+-0,13 0,33+-0,03 4,20+-0,11<br />
Опытная группа<br />
1 69,23 43,34 25,89 1,67 4,43 143,00 3,88 0,69 4,08<br />
2 76,59 42,69 27,91 1,74 4,73 150,90 3,19 0,72 4,22<br />
3 84,04 40,51 33,53 1,51 4,85 102,49 2,86 0,71 3,48<br />
4 74,69 37,73 36,95 1,02 4,82 110,36 3,74 0,69 3,05<br />
5 79,38 41,92 33,46 1,37 4,43 142,92 3,59 0,65 4,10<br />
M+-m<br />
Глобулины<br />
Триглицериды<br />
Холестерин<br />
76,79+-<br />
0,94<br />
41,24+-<br />
0,56<br />
31,54+-<br />
1,11<br />
1,46+-0,06 4,65+-0,04<br />
129,93+-<br />
4,84<br />
3,45+-0,07 0,69+-0,01 3,79+-0,12<br />
p p
58 Корма и кормление<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
количество простых сахаров, которые превращаются<br />
в животный жир и откладываются в теле животного в<br />
качестве внутриполостного сала.<br />
Более детальные изменения в обмене веществ бычков,<br />
откармливаемых на традиционном и инновационном<br />
рационах выявляет исследование их биохимического<br />
статуса (табл. 6).<br />
ИЗМЕНЕНИЯ В БИОХИМИЧЕСКОМ<br />
СТАТУСЕ БЫЧКОВ, ОТКАРМЛИВАЕМЫХ<br />
НА МЯСО ПО ТРАДИЦИОННОЙ<br />
ТЕХНОЛОГИИ НА ХОЗЯЙСТВЕННОМ<br />
РАЦИОНЕ, ВКЛЮЧАЮЩЕМ ПЛЮЩЕННОЕ<br />
ЗЕРНО И КОМБИКОРМ, И ПО<br />
ИННОВАЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ НА<br />
РАЦИОНЕ, ВКЛЮЧАЮЩЕМ<br />
САХАРО-ПРОТЕИНОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ<br />
Сравниваем биохимические показатели бычков<br />
контрольной группы (табл. 6) после откорма их по традиционной<br />
технологии на хозяйственном рационе, включающем<br />
плющенное зерно и комбикорм, с исходными<br />
показателями бычков после откорма их по традиционной<br />
технологии на базовом рационе, включающем плющенное<br />
зерно, (табл. 4).<br />
Повысилась концентрация в сыворотке крови общего<br />
белка с 53,81 г/л до 59,29. При этом содержание мочевины<br />
в крови снизилось с 7,59 ммоль/л до 2,34, что свидетельствует<br />
о снижении концентрации аммиака в рубце в<br />
результате повышения биосинтеза микрофауной рубца<br />
полноценного по аминокислотному составу микробного<br />
белка. Тем не менее, в сычуг, а затем и в кровь поступает<br />
и значительное количество нерасщеплённого в рубце<br />
неполноценного по аминокислотному составу растительного<br />
белка, о чём свидетельствует интенсификация процесса<br />
переаминирования аминокислот, так концентрация<br />
в крови аспарагинаминотрансферазы (АСТ) увеличилась<br />
с 47,52 U/L. до 63,98.<br />
Снижение в крови концентрации глюкозы с 4,6 ммоль/л<br />
до 2,04 свидетельствует о снижении обеспеченности<br />
энергией метаболизма в тканях организма бычков.<br />
Повысилось содержание в крови холестерина с<br />
1,8 ммоль/л до 4,2; билирубина с 8,33 мкмоль/л до 14,88;<br />
ВНиСММ с 0,485 у. е. до 0,530. Снизилась концентрации<br />
в крови лактата с 11,16 ммоль/л до 7,24; щелочной фосфатазы<br />
(ЩФ) со 178,1 U/L до 99,74.<br />
Изменения лизоцимной активности сыворотки крови<br />
(ЛАСК), бактерицидной активности сыворотки крови<br />
(БАСК) и фагоцитарной активности лейкоцитов (ФАЛ)<br />
лежат в пределах ошибки, это означает, что естественные<br />
защитные силы организма не изменились.<br />
Сравниваем биохимические показатели бычков<br />
опытной группы после откорма их по инновационной<br />
технологии на рационе, включающем Сахаро-протеиновый<br />
концентрат, и контрольной группы после откорма их по<br />
традиционной технологии на хозяйственном рационе,<br />
включающем плющеное зерно и комбикорм (табл. 6).<br />
Концентрация общего белка – строительного материала<br />
для тканей организма - в сыворотке крови бычков<br />
опытной группы на 29,5% превышает таковую у бычков<br />
контрольной группы (76,79 г/л против 59,29). Значительно<br />
повышена концентрации в сыворотке крови бычков<br />
опытной группы альбуминов на 12,7% и глобулинов – на<br />
38,9%, снижено соотношение А\Г с 1,62 ед. до 1,46, что свидетельствует<br />
об интенсификации переноса питательных<br />
веществ к органам и тканям организма. Концентрация в<br />
крови бычков опытной группы ферментов, выполняющих<br />
транспортные функции переноса групп атомов с одних<br />
аминокислот на другие - аспарагинаминотрансферазы<br />
(АСТ) меньше, чем в крови бычков контрольной группы<br />
на 37,7% (35,62 ед. против 63,98), а алонинаминотрансферазы<br />
(АЛТ) – на 31,6% (41,24 ед. против 60,3), что<br />
свидетельствует о том, что общий белок в сыворотке крови<br />
бычков опытной группы более сбалансирован по аминокислотному<br />
составу, чем у бычков контрольной группы,<br />
Уровень мочевины в крови бычков опытной группы на<br />
98,7% превышает таковую в крови бычков контрольной<br />
группы (4,65 ммоль/л против 2,34), что свидетельствует о<br />
том, что концентрация аммиака в рубце бычков опытной<br />
группы значительно превышает таковую в рубце бычков<br />
контрольной группы. Это значит, что есть ещё резерв<br />
повышения синтеза микробного белка в рубце за счёт<br />
увеличения содержания в рационе бычков сахара, а<br />
значит и резерв повышения продуктивности животных.<br />
Уровень глюкозы в крови бычков опытной группы на<br />
69,1 % превышает уровень глюкозы в крови бычков контрольной<br />
группы (3,45 ммоль/л против 2,04), креатина - на<br />
41,2% (129,93 мкмоль/л против 92,0) и триглицеридов – на<br />
109% (0,69 ммоль/л против 0,33), что свидетельствует о<br />
значительном превышении обеспеченности клеток тканей<br />
организма бычков опытной группы энергией.<br />
Содержание холестерина в крови бычков опытной<br />
группы по сравнению с контрольной снижено на 9,8%<br />
(3,79 ммоль/л против 4,2), что свидетельствует о более<br />
низкой функциональной нагрузке на печень.<br />
Более низкая концентрации в крови опытной группы<br />
бычков лактата – на 68,4% (2,29 ммоль/л против 7,24)<br />
свидетельствует о преимущественно аэробном окислении<br />
глюкозы в тканях организма бычков опытной группы по<br />
сравнению с контрольной.<br />
Более низкая концентрации в крови опытной группы<br />
бычков билирубина на 52,6% (7,05 мкмоль/л против 14,88)<br />
свидетельствует о лучшем физиологическом состоянии<br />
печени, желчевыводящих путей и органов кроветворения<br />
у бычков опытной группы по сравнению с контрольной.<br />
Более низкий уровень щелочной фосфатазы (ЩФ) в<br />
крови бычков опытной группы на 70,8% (29,58 U/L против<br />
99,74) свидетельствует о более низком напряжении в<br />
кальциево-фосфорном обмене в тканях организма бычков<br />
опытной группы по сравнению с таковым у бычков контрольной<br />
группы, по-видимому, вследствие увеличения<br />
содержания кальция и фосфора в рационе.<br />
Лизоцимная активность сыворотки крови (ЛАСК), бактерицидная<br />
активность сыворотки крови (БАСК) и фагоцитарная<br />
активности лейкоцитов (ФАЛ) у бычков опытной<br />
группы выше, чем у бычков контрольной группы, соответственно<br />
на 58,5% (3,9% против 2,46), 15,2% (47,2% против<br />
40,96), 19,2% (48,31% против 40,54), что свидетельствует<br />
о превышении естественных защитных сил организма у<br />
бычков опытной группы.<br />
Уровень содержания в плазме крови веществ низкой и
Корма и кормление<br />
средней молекулярной массы (ВНиСММ) у бычков опытной<br />
группы ниже, чем у бычков контрольной группы на<br />
50,5% ((0,62 у.е. против 0,53), что свидетельствует о более<br />
низком накоплении в крови вредных продуктов, сформированных<br />
в организме (эндотоксинов), физиологически<br />
адекватных в организме анаболически-катаболических<br />
взаимоотношений.<br />
ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ<br />
Откорм бычков по традиционной технологии как<br />
на базовом рационе, включающем траву разнотравную и<br />
плющеное зерно, как и на хозяйственном рационе, включающем<br />
дополнительно сенаж разнотравный и комбикорм,<br />
характеризуется низкими привесами живой массы<br />
животных, соответственно: 685 г/гол.*сут. и 665 г/гол.*сут.,<br />
не смотря на высокое содержание в рационах сырого<br />
и переваримого протеина, соответствующее среднесуточному<br />
приросту живой массы бычков 1200 г/гол.*сут.<br />
и высокому содержанию в рационе крахмала. Недостатком<br />
указанных рационов кормления бычков является то, что в<br />
них обеспеченность переваримого протеина легкопереваримыми<br />
углеводами (сахаром) меньше нормативной<br />
более, чем в два раза.<br />
Биохимический анализ крови бычков раскрывает<br />
механизмы обмена веществ животных, обеспечивающие<br />
их низкую продуктивность. С одной стороны, в крови<br />
низкое содержание общего белка, причём белок не<br />
сбалансирован по аминокислотному составу, получен в<br />
основном из нерасщеплённого в рубце растительного<br />
белка, о чём говорит напряженная функция печени<br />
переаминирования аминокислот. С другой стороны,<br />
аммиак, полученный в рубце из расщеплённого растительного<br />
белка не утилизирован полностью микроорганизмами<br />
из-за недостаточного обеспечении их<br />
легкопереваримыми углеводами (сахаром), о чём свидетельствует<br />
повышенный уровень в сыворотке крови<br />
мочевины. Не утилизированный в рубце аммиак выводится<br />
через слизистую рубца в кровь и превращается<br />
в печени в мочевину. В результате, в сычуг поступает<br />
мало полноценного по аминокислотному составу<br />
микробного белка.<br />
В крови присутствует повышенное содержание глюкозы,<br />
что свидетельствует о достаточной обеспеченности<br />
обменных процессов в тканях организма энергией и о<br />
высоком содержании в рационе крахмала, расщепляющегося<br />
до простых сахаров в тонком кишечнике.<br />
Уровень содержания в плазме крови веществ низкой<br />
и средней молекулярной массы в норме, что свидетельствует<br />
об умеренном содержании в плазме крови эндотоксинов.<br />
Естественные защитные силы организма в<br />
удовлетворительном состоянии.<br />
Откорм бычков по инновационной технологии на<br />
рационе, включающем Сахаро-протеиновый концентрат,<br />
характеризуется высоким среднесуточным приростом<br />
живой массы животных: 1118 г/гол.*сут. Достоинством<br />
инновационной технологии состоит в том, что рацион<br />
бычков, включающий Сахаро-протеиновый концентрат, по<br />
сырому и переваримому протеину, по крахмалу и сахару<br />
соответствует нормативным требованиям среднесуточного<br />
прироста их живой массы 1200 г/гол*сут.<br />
Биохимический анализ крови бычков раскрывает механизмы<br />
обмена веществ животных, обеспечивающие<br />
их высокую продуктивность. В крови животных высокое<br />
содержание глюкозы, что свидетельствует о достаточном<br />
обеспечении обменных процессов в тканях организма<br />
энергией, и высокое содержание общего белка, причём<br />
белок сбалансирован по аминокислотному составу, получен<br />
в основном из микробного белка, о чём говорит<br />
низкая функция переаминирования аминокислот. Высокий<br />
уровень обеспечения микрофауны рубца легкопереваримыми<br />
углеводами (сахаром) обеспечивает высокий<br />
уровень синтеза в рубце микробного белка.<br />
Результаты наших исследований подтверждаются<br />
и прямыми обменными опытами, выполненными во<br />
Всероссийском институте животноводства (ВИЖ РАН)<br />
(http://www.lekagro.ru/отчет-виж/). Замена в рационе бычков<br />
(Силос кукурузный 15 кг + комбикорм 2,0 кг + дерть<br />
ячменая 0,5 кг) дерти на 0,5 кг свекловичной патоки – побочного<br />
продукта в производстве сахара увеличивало в<br />
содержимом рубца относительно контрольной группы<br />
рост популяций симбионтной микрофлоры как за счет<br />
бактерий,- на 19,8%, так и простейших,- на 25,9%.<br />
В наших исследованиях у бычков опытной группы лучше,<br />
чем у бычков контрольной группы все биохимические<br />
показатели обмена веществ.<br />
Такие показатели биохимии крови, как ЛАСК, БАСК<br />
и ФАЛ у бычков опытной группы выше, чем у бычков<br />
контрольной группы, соответственно на 58,5%, 15,2%<br />
и 19,2%, что свидетельствует о более высоком уровне<br />
естественных защитных сил организма животных, содержавшихся<br />
на инновационном рационе, включающем<br />
Сахаро-протеиновый концентрат.<br />
Показатель биохимии крови ВНиСММ у бычков опытной<br />
группы ниже, чем у бычков контрольной группы на 50,5%<br />
что свидетельствует о более низком содержании в крови<br />
бычков опытной группы эндотоксинов, физиологически<br />
адекватных в организме анаболически-катаболических<br />
взаимоотношений.<br />
ВЫВОДЫ<br />
1. Биохимический статус крови бычков, откармливаемых<br />
по традиционной технологии на рационах, включающих<br />
зелёные, консервированные и концентрированные<br />
корма, при содержании в них высокого уровня протеина<br />
в виде растительных белков, высокого уровня энергии<br />
в виде крахмала при низком содержании сахара представляет<br />
собой комплекс биохимических показателей,<br />
свидетельствующий о низком уровне обмена веществ в<br />
организме животных при удовлетворительном состоянии<br />
их неспецифического иммунитета и как результат – о<br />
низкой продуктивности животных.<br />
2. Биохимический статус крови бычков, откармливаемых<br />
по инновационной технологии на рационах, включающих<br />
Сахаро-протеиновый концентрат, при высоком<br />
содержании в них протеина в виде растительных белков<br />
и мочевой кислоты, энергии в виде крахмала при высоком<br />
содержании сахара представляет собой комплекс<br />
биохимических показателей, свидетельствующий о высоком<br />
уровне обмена веществ в организме животных<br />
при высоком уровне их неспецифического иммунитета<br />
- естественных защитных сил организма и как результат<br />
– о высоком уровне продуктивности животных.<br />
ЗАКЛЮЧЕНИЕ<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 59<br />
Произведённые исследования показали, что Технология<br />
Е.М. Долгушина «Высокорентабельный откорм молодняка<br />
КРС на рационах, включающих Сахаро-протеиновый<br />
концентрат (СПК)», производимый по ТУ 92 9631 8-001-<br />
67149757-11 Российской Федерации, эффективна и может<br />
быть рекомендована для широкого внедрения в практику.<br />
Использованная литература<br />
1. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.<br />
Справочное пособие. 3-е издание переработанное и<br />
дополненное. / под редакцией А.П. Калашникова, В.И. Фисинина,<br />
В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – Москва. 2003. – 456 с.<br />
2. Долгушин Е.М. Высокорентабельный откорм молодняка<br />
крупного рогатого скота на мясо. Инновационная технология.<br />
– Краснодар. 2015. - 80 с.
60<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Наши женщины – красавицы! именно этим праздником мы хотели поделиться со всеми<br />
читателями журнала. Да, им приходится рано вставать, работать без выходных, понимать<br />
язык животных, совершать невозможное, делать тяжелую и грязную работу. Мы хотим показать<br />
Вам , насколько они прекрасны, а ведь на их хрупких плечах лежит продовольственная<br />
безопасность страны. С праздником Вас, дорогие наши ЖЕНЩИНЫ! Здоровья Вам, тепла<br />
и понимания!<br />
С уважением, восхищением и любовью, редакция журнала <strong>Эффективное</strong> животноводство.<br />
Величко Оксана<br />
Александровна —<br />
директор ОАО «Тюменский<br />
бройлер», доктор с/х<br />
наук, депутат Тюменской<br />
Городской Думы<br />
Максимова Юлия<br />
Васильевна, директор<br />
птицефабрики "Томская"<br />
Козунеткина Ирина<br />
Владимировна, кандидат<br />
ветеринарных наук<br />
Пермская ГСХА<br />
Копина Мария Борисовна,<br />
старший научный<br />
сотрудник, кандидат<br />
сельскохозяйственных<br />
наук, ФГБУ «ВНИИКР»<br />
Шутова Татьяна Сергеевна,<br />
оператор машинного<br />
доения ООО «Новая<br />
жизнь» Владимирской<br />
области<br />
Казанина<br />
Марина Александровна,<br />
кандидат ветеринарных<br />
наук, Башкирский ГАУ<br />
Носевич Мария<br />
Анатольевна, доцент<br />
кафедры растениеводства,<br />
кандидат с/х наук,<br />
Санкт-Петербургский ГАУ<br />
Абрамченко<br />
Виктория Валериевна<br />
Статс-секретарь -<br />
заместитель Министра<br />
сельского хозяйства<br />
Российской Федерации<br />
Добротворская<br />
Надежда Ивановна,<br />
доктор с/х наук, Сибирский<br />
НИИ земледелия и<br />
химизации сельского<br />
хозяйства<br />
Комиссарова Галина<br />
Борисовна, председатель<br />
Одинцовской районной<br />
организации Профсоюза<br />
работников АПК РФ<br />
Кириллова Татьяна<br />
Сергеевна, зоотехник<br />
колхоза им. Ленина<br />
Кировской области<br />
Едзаева Диана,<br />
специалист по<br />
животноводству
С праздником!<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 61<br />
Новопашина<br />
Светлана Ивановна,<br />
заведующая лабораторией<br />
козоводства ФГБНУ<br />
ВНИИОК, доктор с.-х наук<br />
Девяткина<br />
Ирина Васильевна, учетчик<br />
по племенному делу в СХП<br />
Лукоз<br />
Данилова<br />
Татьяна Захаровна,<br />
рабочая по уходу за<br />
животными в СХП Лукоз<br />
Смирнова<br />
Нина Витальевна, рабочая<br />
по уходу за животными в<br />
СХП Лукоз<br />
Бауэр Наталия<br />
Дмитриевна,<br />
Президент ГК "АВИС"<br />
Бутылина<br />
Ирина Александровна,<br />
жиловщик мяса и<br />
субпродуктов, ООО<br />
«Дмитрогорский<br />
мясоперерабатывающий<br />
завод» (ГК<br />
«АгроПромкомплектация»)<br />
Суркова Наталья<br />
Владимировна, Начальник<br />
участка репродукции<br />
филиал «Ваблинский<br />
свинокомплекс»<br />
(ГК<br />
«АгроПромкомплектация»)<br />
Журавлева Мария<br />
Евгеньевна, Главный<br />
зоотехник АО "Агрофирма<br />
Дмитрова Гора" (ГК<br />
«АгроПромкомплектация»)<br />
Дубовскова<br />
Марина Павловна,<br />
ген. директор<br />
Национальной Ассоциации<br />
заводчиков Герефордского<br />
скота,<br />
доктор с.-х наук, ФГБНУ<br />
ВНИИМС<br />
Тамарова<br />
Раиса Васильевна,<br />
доктор с/х наук,<br />
профессор, заслуженный<br />
работник сельского<br />
хозяйства РФ<br />
Старченко<br />
Тамара Михайловна,<br />
директор ГУ Брянская<br />
областная племенная<br />
служба<br />
Зуева<br />
Вера Витальевна,<br />
главный зоотехникселекционер<br />
(колхозплеменной<br />
завод «Память<br />
Ленина», Стародубский<br />
район, Брянской области)<br />
Выражаем благодарность идейному вдохновителю рубрики - Виктору Мадисон. Благодарим за поддержку<br />
наших постоянных авторов - Светлану Новопашину, Егора Лебедько, читателей и подписчиков журнала, принявших<br />
участие в подготовке материала.
62<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
С праздником!<br />
Уваркина Евгения Юрьевна<br />
- руководитель ООО АФ<br />
ТРИО, Председатель<br />
Комиссии ОП РФ по<br />
вопросам развития АПК.<br />
Алия - ОАО "Холдинговая<br />
компания "Ак Барс"<br />
Татарстан, подгонка коров<br />
на дойку и их сортировка<br />
по секциям после дойки<br />
Зульфия, техник<br />
искусственного<br />
осеменения ОАО<br />
"Холдинговая компания<br />
"Ак Барс"<br />
Любовь Мадисон на<br />
выпасах шт. Северная<br />
Дакота, США, 2006<br />
Ирина Степановна Воленко<br />
возглавляла Головной<br />
селекционный центр<br />
Украины, а впоследствии -<br />
«Укрплемобъединение».<br />
Гульнара, эмбриолог<br />
первой лаборатории ТЭ в<br />
Республике Татарстан<br />
Наталья Собина - КФХ<br />
под Ижевском. Первый<br />
эмбриолог Удмуртии<br />
Селекционер Марина из КХ<br />
Собина<br />
Виктория, студенткапрактикантка<br />
Ижевской<br />
ГСХА, на извлечении<br />
эмбрионов, ферма Кипун<br />
Екатерина Зимина -<br />
эмбриолог из ООО<br />
Спутник-Стивенсон,<br />
Ленинградская область<br />
Нина Михайловна<br />
Решетникова, ветеран<br />
отечественной ТЭ.<br />
Возглавляла один из<br />
ведущих центров ТЭ при<br />
ВНИИплеме<br />
Ирина и Любовь Титовы,<br />
выпускницы Московской<br />
ветеринарной академии
Эмбриология С/х животных<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 63<br />
Уважаемые читатели журнала "<strong>Эффективное</strong> животноводство"!<br />
Продолжая замечательное начинание новосибирских ученых в рубрике «вопрос-ответ», хочу предложить<br />
читателям журнала поучаствовать в «ликбезе» на тему трансплантация эмбрионов (ТЭ) крупного<br />
рогатого скота. Вопросы по этой теме приходили на сайт автора и с досок объявлений по реализации<br />
эмбриопродукции.<br />
Суть вопросов показала интерес специалистов к познанию возможностей современной эмбриологии<br />
и одновременно отражает модную тенденцию на ее использование, иногда без достаточной проработки<br />
этих возможностей и рисков. К примеру, в Алтайском крае по сообщениям СМИ в разные годы<br />
были предприняты 3 попытки использования ТЭ на производстве (ЗАО «Лебяжье», ООО «Фарм», ООО<br />
«Западное»), которые к сожалению не получили продолжения. Хотя даже оппоненты этой биотехнологии<br />
размножения согласны, что получение племенного молодняка методом ТЭ в 2-3 раза дешевле<br />
племенного скотоимпорта. А в условиях импортозамещения ТЭ становиться прекрасной (и недорогой)<br />
альтернативой завозу скота из-за рубежа. Позволяет максимально использовать для размножения<br />
племенной потенциал ранее завезенного поголовья.<br />
Виктор Мадисон, к.б.н., специалист по ТЭ.<br />
Дутая старорежимная<br />
селекция<br />
(Крис Беннета)<br />
Короткое введение. Почему же по масштабу использования<br />
ТЭ наша страна в 100 раз отстает от США и Канады.<br />
Да что там великие державы. Мы производим эмбрионов<br />
в два раза меньше, чем Великое герцогство Люксембург<br />
(в 2014 году получено 766 и 1347 эмбрионов соответственно).<br />
При том, что размеры РФ в 6600 раз (!) превышают размеры<br />
Великого герцогства. Глядя на эти цифры становиться не по<br />
себе от «величия» нашего МСХ в привлечении биотехнологии<br />
ТЭ на производство.<br />
К примеру - в его высоких кабинетах<br />
до сих пор не могут приравнять<br />
получение теленка-ТЭ от<br />
племенной коровы-донора к получению<br />
племенной продукции.<br />
Эта норма давно узаконена за<br />
рубежом (в т.ч. и на Украине). Не<br />
вызывает вопросов в отношении<br />
детей «из пробирки» в репродуктивной<br />
медицине и только наших<br />
«племенных» чиновников не<br />
убеждает.<br />
МСХ отказывает заказчикам<br />
ТЭ в автоматической регистрации<br />
таких телят, как племенных,<br />
но зато «оплеменяют» предприятия<br />
по критериям, которые сами<br />
же и разрабатывают. До сих пор<br />
работают по критериям СССР, которые<br />
вызывают лишь усмешку<br />
у зарубежных племенников. Но<br />
есть и хорошие новости. Времена племенного диктата кажется<br />
проходят. В Самаре недавно создана независимая от<br />
чиновников Ассоциация владельцев голштинского скота.<br />
В сотрудничестве с чешскими коллегами ее специалисты<br />
оценивают племенное поголовье и выдают участникам<br />
ассоциации сертификаты европейского образца. С таким<br />
документом можно реализовать племенную продукцию по<br />
всему миру. Только что пришло сообщение от DairyNews.ru<br />
(9.03.<strong>2016</strong>), что голштинские телята-ТЭ молочного комплекса<br />
Ваганово (Кемеровской области), которые, были получены<br />
из американских эмбрионов, тоже получили сертификаты<br />
племенной ассоциации США. Так и хочется спросить племенников<br />
из МСХ словами В.В. Путина: «Вы хоть понимаете<br />
теперь, чего вы натворили?<br />
Если не брать во внимание равнодушие минсельхоза к<br />
проблемам ТЭ, на первый план выходят две серьезные причины<br />
(50% на 50% успеха), которые стоят тормозом на пути<br />
использования этой передовой технологии в племенном<br />
скотоводстве.<br />
1. Сложность самой технологии. Относительно искусственного<br />
осеменения (ИО) ТЭ можно считать высшим пилотажем<br />
воспроизводства. А использование техники получения, выращивания<br />
и оплодотворения яйцеклеток вне организма<br />
(in vitro) можно приравнять к «космическим» технологиям.<br />
В качестве иллюстрации можно привести технологическую<br />
карту получения эмбрионов от коров-доноров в связке с<br />
подготовкой реципиентов к пересадке эмбрионов (Мадисон<br />
В.В, 1988). За точку отсчета принят день охоты донора<br />
равный нулю (I).<br />
Для осуществления гормонограммы требуется провести<br />
15-18 подходов к донору и 4 «прогона» реципиентов через<br />
раскол вплоть до самой ТЭ. Работа с донором стартует с<br />
выявления охоты (I), вовремя проведенных инъекций суперовуляции<br />
(III) и качественно проведенного<br />
ИО (IV). На этом этапе (при<br />
достаточной квалификации техника<br />
ИО) можно попытаться использовать<br />
на доноре сексированную сперму<br />
женского пола, что тоже связано с<br />
риском получения неоплодотворенных<br />
яйцеклеток.<br />
Вымывания эмбрионов назначают<br />
«День<br />
эмбриолога»<br />
на 22-й день гормонограммы (V). Во<br />
всей программе получения и ТЭ это,<br />
пожалуй, самая трудоемкая процедура,<br />
требующая высокой квалификации<br />
техника ТЭ.<br />
На этот же 22-й «день эмбриолога» приходиться несчетное<br />
число манипуляций с самими эмбрионами, главная цель<br />
которых отсортировать годные и непригодные к пересадке<br />
(VI) эмбрионы.<br />
Ну и такая «капризная» процедура на финише, как криоконсервация<br />
зародышей (VII), которая тоже не добавляет<br />
жизнеспособности зародышам.<br />
Что самое важное в этом повествовании? Сбой или неквалифицированное<br />
выполнение любой из этих процедур на<br />
каждом перечисленном этапе приведет к плачевным результатам<br />
всей 22-х дневной процедуры. Напрасно потраченным<br />
усилиям, препаратам, средам и спермопродукции.<br />
2. Вторая по значимости и главная в наших реалиях опасность<br />
для отечественной ТЭ - слабая финансовая обеспеченность,<br />
культура и дисциплина в животноводстве. Плюс отвратительная<br />
организация племенного дела в стране, которое не<br />
реформировалось со времен развитого социализма, о чем мы<br />
уже писали. Отсюда обоснованное недоверие в племенные<br />
достоинства отечественных пород и племенные документы,<br />
содержащие вранье.<br />
Поэтому, в сложившихся условиях единственная возможность<br />
для заготовки эмбрионов - привлекать в доноры эмбрионов<br />
завезенных из-за рубежа коров, имеющих зарубежные<br />
сертификаты племенного качества.
64<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Эмбриология С/х животных<br />
Вопросы и ответы. Дискуссия на сайте www.madison.pp.ua велась в течение 5 лет.<br />
Ответы автор направлял по электронной переписке и дублировал на сайте. Наиболее<br />
интересные фрагменты этой отредактированной переписки (с сохраненной орфографией<br />
спрашивающих) и собственным комментарием предлагаю вниманию читателей.<br />
Жду от них новых вопросов по адресу vmadison@mail.ru<br />
azanteiro, а/ф «ЭНТУЗИАСТ»<br />
?: «Я хотел бы сотрудничать с вами. Для начало<br />
хотелось бы узнать, сколько будет стоить процедура<br />
по пересадки эмбрионов 20 коровам и как<br />
эта процедура происходит? Вы обучаете? Или же<br />
выезжаете сами? Я нахожусь в Казахстане г. Астана».<br />
=: Пересадки эмбрионов желательно проводить<br />
телкам-реципиентам, причем "девочкам", которых<br />
не касался техник ИО. Это условие получения примерно<br />
50% стельности. Если заказчик настаивает на<br />
пересадках коровам, приживляемость эмбрионов (за<br />
его счет) может упасть до 40% и ниже. Такая смена<br />
реципиента на корову вряд ли оправдана, так как<br />
стоимость импортируемого эмбриона порой дороже<br />
стоимости самой телки.<br />
Чтобы подготовить стадо реципиентов:<br />
а) следует выращивать телочек специально для ТЭ;<br />
б) можно закупать телок у населения с детского<br />
возраста;<br />
в) договориться об аренде телок половозрелого<br />
возраста у владельца большого стада с предложением<br />
- сделать ТЭ и вернуть после отела телокреципиентов<br />
коровами + бычков-ТЭ.<br />
Для 20 пересадок необходимо подготовить примерно<br />
30 телок 16-20 месячного возраста, массой<br />
330-350 кг. Но такое малое число пересадок сложно<br />
осуществить. Все предложения зарубежных фирм по<br />
продаже эмбрионов начинаются с партии в 100 зародышей,<br />
а после заказа 200 зародышей - начинают<br />
действовать скидки на стоимость эмбриона. Малые<br />
партии эмбрионов связаны с большими накладными<br />
расходами на каждый зародыш: это сосуд Дьюара -<br />
который стоит 700 долл.; таможенное оформление,<br />
транспортные расходы и командировка специалистов,<br />
которые поедут к Вам ради 20 пересадок. Поэтому<br />
Вам необходимо искать партнеров по пересадкам,<br />
с кем Вы могли бы скооперироваться в этом проекте.<br />
valievrusi, компания: Ф/л, Россия<br />
?: «Где можно подробнее ознакомится с вашей<br />
продукцией? Меня интересуют породы КРС для выращивания<br />
на юге России».<br />
=: Для начала Вы определяетесь с породой доноров,<br />
готовите телок-реципиентов. Эмбрионы КРС могут<br />
быть закуплены в России, Канаде, США и некоторых<br />
европейских странах. Если речь идет о молочных<br />
породах, то для юга РФ чаще заказывают краснопестрого<br />
голштина. Иногда англера, айршира или<br />
джерсея.<br />
Богдан bbm1985<br />
?: «У Вас производится розничная реализация спермодоз/эмбрионов<br />
КРС? Оплодотворение производится<br />
только Вашими специалистами или это не регламентируется.<br />
Какие гарантии стельности?»<br />
=: Эмбрионы мы приобретаем "под заказ" за рубежом,<br />
намываем сами от своих коров доноров, либо<br />
заготавливаем от коров-доноров Заказчика, если есть<br />
такая просьба. Мы реализуем только эмбрионы, которые<br />
сами же и пересаживаем, для этого имеем связь<br />
с фирмами, которые гарантируют их качество.<br />
Комм. автора: Зарубежные фирмы поставщики<br />
эмбрионов дают гарантии на 45-50% стельность от<br />
пересадок их эмбрионов. Чтобы полностью обезопасить<br />
себя от низкого результата стельности, можно<br />
договориться о приезде зарубежных специалистов<br />
на ТЭ с гарантией стельности, но эта командировка<br />
может оказаться накладной для Заказчика. Помимо<br />
расходов на транспорт и проживание такса за каждый<br />
день пребывания зарубежного специалиста может составить<br />
до $1000/сутки. Независимо от объема работы.<br />
В тоже время результаты работы отечественных<br />
специалистов ТЭ со стажем не отличаются, а порой<br />
и превышают результативность работы зарубежных<br />
трансплантатчиков. Такой неожиданный результат<br />
был показан на наших совместных пересадках более<br />
2000 эмбрионов абердин-ангуса, импортированных<br />
на Украину в начале 90-х, вместе со специалистами<br />
из США.<br />
Абердин-ангусы из США на киевской земле,<br />
ГСЦУ- 2004<br />
К тому же существует негласная установка среди<br />
серьезных Поставщиков эмбрионов, что если низкий<br />
процент приживляемости (например – ниже 40%)<br />
произошел по вине Поставщика, фирма всегда пойдет<br />
навстречу и компенсирует убыток Заказчика дополнительными<br />
поставками эмбрионов. Для этого к<br />
Заказчику будет выслан специалист фирмы, который<br />
проведет десяток-другой контрольных пересадок,<br />
чтобы убедиться в низком качестве зародышей или<br />
наоборот, в низкой квалификации специалистов ТЭ.<br />
К счастью такая ситуация большая редкость и за<br />
30-летнюю практику автор с ней ни разу не сталкивался.<br />
Зарубежные эмбрионы по импорту идут достаточно<br />
высокого качества.
Эмбриология С/х животных<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 65<br />
teteryatnikov, Владивосток<br />
?: «Хотелось бы получить вашу экспертную<br />
оценку такого предложения. Основная идея - получить<br />
эмбрионы от всех фуражных коров комплекса.<br />
После рождения теленка, в течение, 60-80<br />
дней корова приходит в охоту и должна быть<br />
осеменена. Через 21 день из нее вымываем эмбрион.<br />
Получив в год по одному эмбриону от каждой<br />
коровы, приводим корову в очередную охоту, осеменяем<br />
и дальше животные продолжают обычный<br />
годовой жизненный цикл. Такая методика<br />
позволит ежегодно получать по 2155 эмбрионов,<br />
без вывода КРС из промышленного производства<br />
молока».<br />
=: Без индукции суперовуляции (СО) по 1 эмбриону<br />
получают от лошадей-доноров, так как они<br />
не поддаются гормональной обработке. При этом<br />
каждый второй зародыш будет непригодный для<br />
пересадки. Такую же природную неотзывчивость<br />
на гормоны имеют свиньи. Поэтому эти животные<br />
в ТЭ используют редко.<br />
С коровами эмбриологам повезло больше.<br />
Традиционная методика ТЭ у коров позволяет<br />
получать в среднем по 4-6 качественных зародыша<br />
за одну суперовуляцию. И таких СО можно<br />
выполнить 5-6 в год.<br />
Если дойную корову надо вернуть в производственный<br />
цикл, проводят 2-3 СО и осеменяют ее на<br />
стельность. Но если донор эмбрионов очень ценен<br />
в племенном плане и дает хороший эмбриосбор<br />
– владелец животного может дать распоряжение<br />
продолжать получение эмбрионов в течение всего<br />
года (20-35 эмбрионов) или даже пожизненно (до<br />
100 и более зародышей). То есть пожертвовать<br />
валовым надоем молока в пользу эмбрионов и<br />
многочисленного потомства от ценной коровы<br />
(8-15 телят в год).<br />
Схожая ситуация у мясного скота. После отела<br />
корова находится 6 месяцев на подсосе с теленком<br />
и до следующей случной компании может быть 2-3<br />
раза подвергнута СО и извлечению эмбрионов.<br />
Но не все так просто. В эмбриологии действует<br />
магическое число "60". И несмотря на столетние<br />
усилия ученых, ОНО не собирается сдавать свои<br />
позиции.<br />
1. Только 60% коров среагируют на гормоны<br />
с СО.<br />
2. Около 60% извлеченных зародышей будут<br />
пригодны к дальнейшему использованию (замораживанию<br />
и пересадке) по классификации:<br />
качественные.<br />
3. Барьер в 60% приживляемости свежепересаженных<br />
эмбрионов тоже пока непреодолим.<br />
Для оттаянных эмбрионов – он еще ниже на 10%.<br />
Из этих исходных данных можете строить<br />
планы производственного использования ТЭ на<br />
перспективу.<br />
Комм. автора: Надо добавить, что выход качественных<br />
эмбрионов и их приживляемость<br />
в такой заманчивой и эмбриообильной технике<br />
производства эмбрионов как «in vitro» еще<br />
ниже. Их приживляемость как у животных, так<br />
и в женской ТЭ редко превышает 30%. Поэтому<br />
женщинам-реципиентам принято пересаживать<br />
одновременно до 5 эмбрионов, с последующим<br />
удалением «лишних» плодов. При заказе эмбрионов<br />
отечественного или импортного происхождения<br />
Заказчику важно прояснить происхождение<br />
эмбрионов «in vivo» или «in vitro». Последние хоть<br />
и стоят в 3 раза дешевле, но обладают слабой<br />
приживляемостью.<br />
yurasidor, Игорь<br />
?: «Интересуют ваш продукт для фермы в Черниговском районе,<br />
количество коров реципиентов <strong>123</strong> в течение года будет докуплено<br />
еще 80 голов. Дайте, пожалуйста, расценки на биоматериал<br />
дойных пород».<br />
=: На сегодня у нас имеется партия из 70 канадских эмбрионов<br />
голштинской породы, производства фирмы "SEMEX" 1996 года.<br />
Продуктивность родителей доноров (коров и быков) от 9 до 12<br />
тыс. кг. Для получения стельности вашего реципиента требуется<br />
пересадить 2 эмбриона. Выход приплода составит 30-35 телят.<br />
Таким образом, стельность вашего реципиента канадским<br />
голштинским приплодом обойдется Вам (с учетом оплаты работы<br />
по пересадке + проезд и проживания специалистов + подготовка<br />
телок к пересадке + непредвиденные расходы) примерно в $900.<br />
Завести нетель из Канады будет стоить в 4 раза дороже.<br />
На нашем сайте www.madison.рр.ua вы найдете информацию о<br />
пересадках эмбрионов из этой партии в Оренбурге (НПО "Южный<br />
Урал"), которые мы поставляли в РФ 4 года назад. Следует открыть<br />
раздел "Наш адрес ТЭ - не дом и не улица...".<br />
Что касается расценок на эмбрионы из других стран, то они<br />
будут зависеть от племенных достоинств доноров. Поставки эмбрионов<br />
из-за рубежа возможны лишь партиями не менее 100 шт.<br />
Комм. автора: При исполнении контракта с НПО «Южный Урал»<br />
у нас возникли сомнения, как перенесли длительное хранение в<br />
жидком азоте нежнейшие бластомеры эмбриона? Не скажутся<br />
ли полтора десятка лет анабиоза при жутко низкой температуре<br />
(-196°С) на нежных созданиях из сотни клеток, размером 100<br />
микрон? Взять хотя бы космическую и фоновую радиацию, которая<br />
ежедневно «бомбардирует» все живое на земле и наверняка<br />
обстреляла за это время беззащитные комочки зародышевых клеток<br />
в дюралевом сосуде<br />
Дьюара. Таким образом,<br />
результат этих пересадок<br />
эмбрионов на родине<br />
В.С. Черномырдина оставался<br />
непредсказуем.<br />
После заключения контракта,<br />
эмбрионы были<br />
доставлены из Украины<br />
багажным вагоном в г.<br />
Оренбург. Из них 71 зародыш<br />
были пересажены<br />
Отбор реципиентов<br />
симментальской породы в НПО<br />
«Южный Урал», 2008<br />
реципиентам НПО «Южный<br />
Урал» с прекрасным<br />
и даже неожиданным<br />
для исполнителей результатом<br />
приживляемости<br />
– 53,5%. Получено 38 стельных реципиентов. Тем самым<br />
подтверждена гипотеза, высказанная советским академиком<br />
Б. Н. Вепринцевым из Института биологической физики АН СССР<br />
о возможности неограниченного срока сбережения генетических<br />
ресурсов (спермопродукции, эмбрионов, стволовых клеток и др.)<br />
в жидком азоте.<br />
Полученные в Оренбурге результаты мы свели в единую таблицу<br />
с ранее полученными результатами ТЭ абердин-ангуса из США телкам<br />
Головного селекционного центра Украины (ГСЦУ, г. Переяслав-<br />
Хмельницкий) и реципиентам 43 предприятий-заказчиков из<br />
19 областей Украины.<br />
Влияние длительного хранения биологического материала в жидком<br />
азоте на результативность пересадок эмбрионов<br />
Место проведения<br />
ТЭ<br />
Год исполнения<br />
Срок хранения<br />
эмбрионов<br />
Порода<br />
доноров<br />
ТЭ<br />
Стельных<br />
в %<br />
ГСЦУ 2006 9-12 лет ангус 42 50,0<br />
По Украине 1993-2005 5-10 лет ангус 1468 54,4<br />
НПО «Южный<br />
Урал», РФ<br />
2007 10-15 лет голштин 71 53,5<br />
Проведенные пересадки 1,5 тысяч эмбрионов и их результативность<br />
показывают, что в пределах 100 лет криохранения<br />
эмбрионов ТЭ возможна без ухудшения качества сохранности<br />
биологического материала. И это очень хорошая новость для<br />
селекционеров и биологов-экспериментаторов.
66<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Вопрос - ответ<br />
Уважаемые читатели! По Вашим многочисленным просьбам в этом году Сергей Владимирович<br />
Леонов (ФГБНУ ИЭВСиДВ Новосибирск) и его коллеги продолжают отвечать на актуальные вопросы.<br />
Ждем письма на редакционную почту – idagroforum@mail.ru или на адрес представителя<br />
института, сотрудника лаб. болезней птиц, Леонова Сергея Владимировича – 348-39-31@mail.ru.<br />
Вопрос: «на рынке огромный выбор гепатопротекторов,<br />
как выбрать эффективный среди них?»<br />
Ответ: В первую очередь обращайте внимание на состав<br />
препаратов. От компонентов, а так же их количества<br />
напрямую зависит и получаемый эффект.<br />
В настоящий момент на рынке присутствует и широкий<br />
перечень препаратов, содержащих кроме вышеперечисленных<br />
компонентов еще и растительные экстракты.<br />
Некоторые из этих препаратов очень хорошо себя показали<br />
на практике. Однако, настоятельно рекомендуем<br />
выбирать, основываясь на концентрации растительных<br />
компонентов (у ряда производителей они мизерны).<br />
Для правильного выбора препаратов, необходимо<br />
установить основную причину поражения печени:<br />
1. токсическое поражение печени - пестициды, токсины<br />
грибкового, бактериального и пр. происхождения.<br />
В этом случае необходимы препараты содержащие вещества,<br />
усиливающие диурез; повышающие жажду. Очень<br />
важным компонентом являются метионин и лизин. Обязательно<br />
вводить глюкозу!<br />
2. вирусные поражения печени - обусловлены активизацией<br />
вирусов семейства Adenoviridae. Это вирусы,<br />
Действующее<br />
вещество<br />
Метионин<br />
Лизин<br />
L-Карнитин<br />
(левокарнитин)<br />
Холин (В4)<br />
Цианокобаломин<br />
(В12)<br />
Основные компоненты препаратов - гепатопротекторов:<br />
Эффект<br />
Незаменимая серосодержащая α-аминокислота. Регулирует азотистый баланс. Содержит подвижную метильную группу и<br />
участвует в процессах метилирования, обеспечивающих синтез холина, адреналина, креатина и др. биологически важных<br />
соединений, обезвреживание токсичных продуктов, образование фосфолипидов. Тормозит отложение в печени нейтрального<br />
жира, оказывает липотропный эффект (удаление из печени избытка жира). Модулирует эффект гормонов и витаминов<br />
(B12, аскорбиновой и фолиевой кислот). Как природный хелат, метионин способен связывать тяжелые металлы, а будучи<br />
липотропным веществом, профилактирует накопление жиров в печени и уменьшает количество холестерола, путем синтеза<br />
лецитина<br />
Незаменимая алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания. Является необходимой для роста животных<br />
и играет значительную роль в поддержании азотного баланса организма. Лизин также участвует в синтезе коллагена, и<br />
уменьшает концентрацию триглицеридов в плазме. Ускоряет скорость расщепления жиров. Остро необходим для восстановления<br />
поврежденных тканей и органов.<br />
Природное вещество, родственное витаминам группы В, иммуномодулирующее, повышающее секреторную деятельность<br />
желудка и поджелудочной железы, регулирующее уровень глюкозы в крови. Транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты<br />
в митохондрии через внутреннюю мембрану последних, в которых происходит их β-окисление до ацетил-КоА с последующей<br />
его утилизацией. L-карнитин оказывает защитное действие при апоптозе, что обусловлено ингибированием синтеза<br />
церамидов (мощные промоторы клеточного апоптоза) и активности каспаз (ключевые медиаторы апоптоза)<br />
В комплексе с лецитином способствует транспорту и обмену жиров в печени, предупреждает накопление жиров в печени и<br />
обеспечивает их транспортировку в жировые клетки. Уменьшение количества жиров в печени также профилактирует накопление<br />
в ней хлорорганических веществ и антибиотиков тетрациклиновой группы.<br />
Цианокобаламин обладает выраженным липотропным действием, он предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает<br />
потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии. Стимулирует гемопоэз в костном мозге, синтез<br />
нуклеиновых кислот и протеинов. Участвует в формировании миелиновой оболочки нервных волокон.<br />
Бетаин<br />
Сорбитол,<br />
сорбит (Е 420)<br />
Инозитол,<br />
инозит<br />
Сульфат<br />
магния<br />
Главная функция бетаина - понижение уровня гомоцистеина - потенциально токсичного агента. Является активной метилирующей<br />
формой холина. Способствует профилактике жирового перерождения печени<br />
Сорбит часто применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках<br />
(например, жевательной резинке без сахара). Вещество считается пищевым подсластителем, так как позволяет обеспечить<br />
минимальное количество калорий - 2.6 килокалорий (11 КДж) на грамм, против 4 килокалорий (17 КДж) у обычного сахара (64<br />
% от калорийности сахарозы). Также сорбит обладает желчегонным эффектом. Сорбитол стимулирует секрецию пищеварительных<br />
ферментов. Сорбитол обладает ярко выраженным слабительным действием, увеличивающимся пропорционально<br />
принятому количеству в организм<br />
Витаминоподобное вещество (иногда его называют витамином В8). Инозит вместе с холином входит в состав лецитина. Синтезируется<br />
из глюкозы в тканях и органах, например в сердце, печени, почках. С кровью он попадает во все клетки, причем<br />
в особо высокой концентрации - в клетки мозга, где накапливается в защитной мембране. Свободный инозитол содержится<br />
также в крови в концентрации приблизительно 4,5 микрограмма на миллилитр. Из этого резерва его получают те клетки,<br />
которые не могут сами производить это вещество. Инозит регулирует деятельность мозга и нервной системы; укрепляет<br />
стенки сосудов, поддерживает баланс холестерина в крови, вместе с другими веществами перераспределяет в организме<br />
жиры, предупреждая развитие ожирения, атеросклероза, образование тромбов и т.д, способствует быстрому росту костей.<br />
При пероральном применении способствует выделению холецистокинина, раздражает рецепторы двенадцатиперстной<br />
кишки, оказывает желчегонное действие. Плохо всасывается (не более 20%), повышает осмотическое давление в ЖКТ, вызывает<br />
задержку жидкости и ее выход (по градиенту концентрации) в просвет кишечника, увеличивая перистальтику на всем<br />
его протяжении, приводит к дефекации (через 4–6 ч). Абсорбированная часть выводится почками, при этом усиливается<br />
диурез, скорость почечной экскреции пропорциональна концентрации в плазме и величине клубочковой фильтрации.
Вопрос - ответ<br />
вызывающие поражения не только клеток печени (гепатитгидроперикардит,<br />
асцит), но поджелудочной железы и<br />
кишечника. Наиболее тяжело проявляется на бройлерном<br />
поголовье с 18-дневного возраста. Основная концепция<br />
борьбы с данным негативным воздействием является<br />
достижение равновесия между скоростью восстановления<br />
печени и скоростью ее разрушения вирусом. Кроме<br />
того, необходимо ликвидировать гипоксию (именно этот<br />
процесс, инициирует очень быструю активацию вируса,<br />
который, в противном случае развивается очень медленно).<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 67<br />
При аденовирусах наиболее эффективными являются гепатопротекторы<br />
с высокими репарирующими свойствами.<br />
В первую очередь это препараты, содержащие аминокислоты<br />
(метионин, лизин) и растительные экстракты.<br />
3. жировая дистрофия печени - наиболее часто<br />
сопровождает нарушение энергетического обмена у<br />
птицы. Чаще поражается долгоживущие формы (родительские,<br />
несушка). При поражении подобного рода наиболее<br />
эффективными являются препараты содержащие<br />
L-карнитин, В4, В12 и лизин.<br />
Вопрос: «Наблюдаем увеличение токсичности<br />
компонентов корма при введении кормовых ферментов.<br />
Можно ли добиться снижение токсичности<br />
сырья, если удалить из рецепта протеолитические<br />
ферменты?»<br />
Ответ: Продукты жизнедеятельности грибкового происхождения<br />
(микотоксны) не находятся в свободном состоянии.<br />
Они представляют сложный комплекс, состоящий<br />
из токсина и различных органических веществ (в первую<br />
очередь белков и фосфополисахаридов).<br />
Эту связь можно разрушить температурным воздействием<br />
(по причине высокой температуры деградации<br />
микотоксинов, нагревание кормового ингредиента так<br />
же увеличивает «доступность» микотоксина), с помощью<br />
химических растворителей (метанол, ацетон, хлороформ)<br />
и с помощью ферментов.<br />
Исключение ферментов из рациона, содержащий токсичный<br />
ингредиент, не отменит наличие микотоксинов в<br />
ингредиенте. Поскольку, при прохождении желудочнокишечного<br />
тракта животного этот корм так же будет<br />
подвержен воздействию пищеварительных ферментов<br />
(без чего пищеварение невозможно), что приведет к<br />
освобождению микотоксинов. Исключение кормовых<br />
ферментов приведет только к снижению усвоения питательных<br />
компонентов рациона и снижению скорости<br />
роста животного.<br />
Вопрос: «есть предположение, что следовые<br />
количества антибиотиков поступают через мясокостную<br />
муку. Однако, при ее приготовлении мы<br />
проводим термическую обработку сырья. Какие<br />
температуры полностью разрушают антибиотики?»<br />
Ответ: по данным ВОЗ, антибиотики имеют следующие<br />
диапазоны разложения:<br />
Наименование<br />
Температурный диапазон<br />
деградации, С 0<br />
Энрофлоксацин 219,0-221,0<br />
Ципрофлоксацин 255,0-257,0<br />
Норфлоксацин 220,0-221,0<br />
Офлоксацин 250,0-257,0<br />
Доксициклин 230,0-240,0<br />
Колистин сульфат 215,0-219,0<br />
Амоксициллин 194,0-197,0<br />
Хлорамфениколл 150,5-155,5<br />
Флорфениколл 150,0-156,0<br />
Спектиномицин 210,0-224,0<br />
Гентамицин сульфат 218,0-237,0<br />
Линкомицин 145,0-147,0<br />
Фуразолидон 215,0-255,0<br />
Флюмеквин 253,0-255,0<br />
Тилозин 128,0-132,0<br />
Метродидазол 158,0-160,0<br />
Принимая во внимание температурные диапазоны<br />
приготовления мясокостной и мясной муки, есть высокий<br />
риск перехода в корм для животных и птицы препаратов<br />
из данного кормового ингредиента.<br />
Вопрос: «Можно ли использовать «Спленду» вместо<br />
глюкозы, при отравлениях. Курс обработок у нее<br />
получается в 600 раз меньше по ее расходу? Или как?»<br />
(при выпойке горьких препаратов), но для детоксикации<br />
она (как и все остальные подсластители) бесполезна.<br />
Ответ: ввод глюкозы, при отравлении животных и<br />
птицы - это очень давний и надежный рецепт. Тут важно<br />
не только наличие сладкого вкуса у воды (как следствие<br />
повышение ее потребления) но и то, что глюкоза далее<br />
используется в цикле Кребса, в результате чего, восстановленный<br />
кофермент используется в дыхательной цепи.<br />
Основным компонентом препарата «Splenda» является<br />
сукралоза (хлорированный сахар, Е955). Она в 600 раз слаще<br />
сахарозы. Вместо трех гидроксильных групп сукралоза<br />
содержит три атома хлора. Организм животных (и птицы)<br />
не способен ассимилировать сукралозу. Следовательно<br />
ее можно использовать только для улучшения вкуса воды
68 Доска объявлений<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
Уважаемые читатели !<br />
В рубрике «Доска обьявлений» Вы можете кратко представить свое предприятие<br />
или фермерское хозяйство. Для подписчиков журнала «<strong>Эффективное</strong> животновод<br />
ство» текстовая информация объемом до 300 знаков размещается БЕСПЛАТНО.<br />
Это хороший шанс заявить о себе, этим стоит воспользоваться!<br />
Размещение объявлений в рубрике «Доска объявлений»<br />
Текстовое объявление до 300 знаков – 200 рублей.<br />
Текстовое объявление до 500 знаков – 400 рублей.<br />
Дополнительно:<br />
Размещение логотипа компании - 200 рублей.<br />
Размещение фотографии / картинки (90 x 50 мм) - 500 рублей.<br />
При размещении в 3-х номерах журнала - скидка 10%, в 6-ти номерах журнала - скидка 25%.<br />
Материалы рубрики «Доска объявлений» дублируются на Агропромышленном портале юга России<br />
www.agroyug.ru.<br />
Если Вы хотите стать участником рубрики «Доска объявлений», пишите: agroforum@mail.ru.<br />
Справки по телефону: 8-928-274-20-87.<br />
Корма для с/х животных и птицы<br />
Продаем кормовую добавку<br />
ООО Семейная Ферма<br />
Шебекино, Белгородская обл., Россия<br />
+7 (47248) 3-14-91<br />
Продаем кормовую добавку ( кормовой перлит)<br />
к производству комбикорм цена 1,5 руб за кг.<br />
отгружаем от Бигбэга ( около 700- 800 кг).<br />
Состав:<br />
Содержание SiO2 64,80 - 78,15%.<br />
Содержание Al2O3 3.34 - 9.75%.<br />
Содержание Fe2O3 2.37-5.26%.<br />
Содержание CaO 0.47-0.85%.<br />
Содержание MgO 0.61-1.71%.<br />
Так же содержание масло подсолнечного до<br />
12%.<br />
Влажность до 20%.<br />
Ракушка морская кормовая<br />
ОАО "Семиреченская база снабжения"<br />
Омск, Омская обл., Россия<br />
+7 (3812) 55-04-88<br />
http://enisey-servis.ru<br />
Ракушка морская кормовая мешок (50кг) 340<br />
руб. за мешок. Ракушка сушеная кормовая<br />
калиброванная является источником кальция<br />
в рационах сельскохозяйственных животных<br />
и птицы. Использование ее способствует<br />
повышению их продуктивности, сохранности<br />
молодняка, улучшению качества скорлупы и<br />
инкубационных свойств яиц.<br />
Мел кормовой ММЖП<br />
ООО Агропромышленная компания "Делика"<br />
Орел, Орловская обл., Россия<br />
+7 (953) 813-66-81<br />
http://delikaorel.tiu.ru<br />
Организация реализует со склада мел кормовой<br />
ММЖП в мешках по 37 кг.Возможна доставка<br />
автотранспортом до Покупателя!<br />
Смесь белковая кормовая на основе сои<br />
для с/х животных и птицы<br />
ООО"ПРОГРЭС"<br />
Тамбов, Тамбовская обл., Россия<br />
+7 (953) 716-57-06<br />
Белковая Кормовая смесь на основе сои, содержание<br />
сырого протеина не менее 46%.От<br />
производителя. Цена: 15 500 руб / т.<br />
Трикальцийфосфат 1ый сорт<br />
ООО "Поволжский АгроАльянс"<br />
Тольятти, Самарская обл., Россия<br />
+7 (917) 121-01-25<br />
Предлагаем Трикальцийфосфат кормовой<br />
1-й сорт (производство г.Тараз, республика<br />
Казахстан).В мешках по 50кг. С авто доставкой<br />
до Вашего склада в любом регионе! Цена: от<br />
21 000 руб / т.<br />
Глютен кукурузный<br />
ИП Глава КФХ Бифов Борис Анатольевич<br />
Владикавказ, Северная Осетия респ., Россия<br />
+7 (938) 082-62-22<br />
Кукурузный глютен. Цена: 48.00 руб / кг.<br />
Глютен - один из самых богатых белковых<br />
продуктов.В нем содержание 60- 65% протеина<br />
( в основном зеина ), до 20 % крахмала и 6 - 8<br />
% жира. В составе золы преобладает кальций -<br />
31,3 г и фосфор - 6,7 г и 1 кг абсолютного сухого<br />
вещества. Глютен используется :<br />
1. Как ценный компонент кукурузного корма ;<br />
2. В качестве высокоэффективной белковой добавки<br />
в рацион питание сельскохозяйственных<br />
животных и птицы ;<br />
3. Как белково - витаминная добавка и наполнитель<br />
премиксов ;<br />
4. При производстве комбикормов.<br />
Он способен частично или полностью заменить<br />
в комбикормах такие добавки как дрожжи,<br />
шрот, жмых, рыбная мука, кукуруза. РАБОТАЕМ<br />
ПО НАЛИЧНОМУ РАСЧЕТУ, Доставка РФ.<br />
Премиксы для КРС, свиней, птицы<br />
ООО Агропромышленная компания "Делика"<br />
Орел, Орловская обл., Россия<br />
+7 (953) 813-66-81<br />
http://delikaorel.tiu.ru<br />
Организация реализует премиксы для КРС<br />
(увеличения удоев), откорма свиней, для птицы<br />
(кур-несушек, бройлеров, уток, гусей, цесарок)<br />
в мешках по 25 кг.Возможна доставка автотранспортом<br />
до Покупателя!<br />
Жмых подсолнечный<br />
ООО " КАШТАН"<br />
Казань, Татарстан респ., Россия<br />
+7 (967) 465-93-31<br />
http://www.kashtan-agro.ru<br />
Предлагаем жмых подсолнечный собственного<br />
производства.Протеин на АСВ 24-26%.Массовая<br />
доля жира 16-18%.Влажность до 8%. цена:<br />
11.00 руб / кг.<br />
ЗЦМ "Кормилак" 16<br />
ООО "ВетАгро"<br />
Ростов-на-Дону, Ростовская обл., Россия<br />
+7 (863) 427-70-21<br />
http://www.vetagro61.ru<br />
Высококачественный заменитель цельного молока<br />
для телят, поросят, ягнят, козлят, а также<br />
рыб и птиц. Рекомендован к выпойке уже с 5-го<br />
дня жизни. цена: 72.00 руб / кг.<br />
Иммунное-пробиотический препарат для<br />
сельскохозяйственной птицы "Иммубак"<br />
ООО ВЕДА<br />
Протвино, Московская обл., Россия<br />
+7 (919) 766-64-52<br />
http://www.vedaved.ru<br />
Комплексный иммуно-пробиотический препарат,<br />
содержащий живые лиофильно высушенные<br />
бактерии-пробиотики и сухой экстракт<br />
травы эхинацеи пурпурной. Используется для<br />
восстановления состава и количественного соотношения<br />
микрофлоры кишечника птицы. Для<br />
повышения эффективности усвоения кормов и<br />
стимуляции роста. Для снижения риска падежа<br />
птицы после вакцинаций. Для неспецифической<br />
профилактики вирусной и бактериальной<br />
инфекции. цена: от 726 руб / кг.<br />
Соль-лизунец кормовая пищевая для коров<br />
ООО "РусАгроПоставка"<br />
Смоленск, Смоленская обл., Россия<br />
+7 (4812) 29-43-14<br />
http://rusagro24.ru<br />
Соль брикетированная для КРС, соль-лизунец.<br />
Поставляется соль в брикетах по 4 кг. Доставка<br />
по всей России, Казахстану, Беларуссии. цена:<br />
от 9.00 руб / кг.<br />
Соль мелкая дисперсная, сила пресса 6000т.<br />
Добыта из глубины 300м. Для удобства использования<br />
на брикете соли есть отверстие для<br />
подвешивания брикета. Удобно в использовании,<br />
так как животное само контролирует<br />
размер потребляемой соли, брикеты не падают<br />
на землю, не пачкаются и не ломаются.<br />
Ветеринарные и зоотехнические<br />
товары<br />
Катетер длинный (пипетка) для искусственного<br />
осеменения скот. 45 см<br />
ООО "Ялтинский СТК"<br />
Ялта, Крым респ., Россия<br />
+7 (3654) 34-20-84<br />
http://yaltastk.com<br />
Катетер (пипетка) длинный для искусственного<br />
осеменения скот. Длина 450 мм. Производитель<br />
- ООО "Ялтинский СТК". цена: 5.20 руб / шт.
Доска объявлений<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru 69<br />
Бирка двойная SnapTag (Дания), размер<br />
L<br />
ООО "Агроплемсервис"<br />
Новосибирск, Новосибирская обл., Россия<br />
+7 (383) 289-99-35<br />
Достоинства бирки:<br />
- Изготовлена из пластичного полиуретана<br />
высокого качества устойчивого к перемене<br />
температур (Даже в жидком азоте не<br />
лопается!!!).<br />
- Усиленный наконечник выполнен из стекловолокна<br />
- материала, известного своей<br />
прочностью, хирургическо-острый (рана<br />
заживает в течении нескольких часов).<br />
- Предел прочности немного меньше, чем<br />
усилие, при котором можно повредить ухо.<br />
- Очень низкий процент потерь (менее<br />
2 %).<br />
- Пористая поверхность (при нанесении<br />
надписи краска проникает глубже).<br />
- Не выгорает, не обесцвечивается.<br />
- Возможна лазерная гравировка.<br />
цена: 46.00 руб / шт.<br />
Clean Pro (профессиональное дезинфицирующее<br />
средство гигиены вымени<br />
перед доением)<br />
OOO "Эко Технолоджи Групп"<br />
Нижний Новгород, Нижегородская обл.,<br />
Россия<br />
+7 (831) 283-84-81<br />
Clean Pro - профессиональное дезинфицирующее<br />
средство гигиены вымени перед<br />
доением. Средство сильно концентрированное.<br />
Дозировка 0,5 %. Готовый раствор<br />
применяется для ежедневного мытья и<br />
дезинфекции вымени перед доением.<br />
Очищает и ухаживает за кожей. Обладает<br />
нейтральным рН.<br />
Активные компоненты:<br />
Дезинфицирующий компонент: Полигексаметиленгуанидин<br />
гидрохлорид.<br />
Моющий компонент: производные жирных<br />
кислот кокосового масла.<br />
Компонент, ухаживающий за кожей: ланолин.<br />
Товар сертифицирован.<br />
ГастроВет-2, ГастроВет форте<br />
ООО "ПФК-Консалтинг"<br />
Ижевск, Удмуртская респ., Россия<br />
+7 (3412) 49-13-69<br />
ГастроВет это энзимный ветеринарный<br />
препарат животной природы, предназначен<br />
для восполнения физиологической<br />
недостаточности пищеварительных ферментов,<br />
стимулирования секреции желудочного<br />
сока и поджелудочной железы.<br />
Препарат предназначен для сельскохозяйственных<br />
и домашних животных, включая<br />
птицу.<br />
ГастроВет повышает усвояемость и<br />
перевариваемость молока у молодняка<br />
животных (телят, поросят и т.д.), за счёт<br />
наличия в своём составе молокосвёртывающих<br />
ферментов.<br />
Препарат безвреден для животных.<br />
ГастроВет позволяет получать экологически<br />
чистую продукцию, так как не<br />
обладает кумулятивными свойствами, то<br />
есть не накапливается в организме. цена:<br />
260 руб / комплект.<br />
Нетели и стельные коровы<br />
ГЕРЕФОРД<br />
ООО "Агрофирма Сежа"<br />
+7 (903) 289-45-88<br />
Продаются стельные коровы(2 отела)-5<br />
голов и нетели- 5 голов мясной породы<br />
Герефорд.<br />
КРС калмыцкой породы<br />
КФХ "Чапчачи"<br />
+7 (988) 061-85-92 Зоотехник<br />
+7 (961) 428-88-88 Директор<br />
Племенной скот. Коровы калмыцкой породы.<br />
Имеются все необходимые документы.<br />
Скот Абердин-Ангусской породы<br />
ООО "Павское"<br />
+7 (931) 904-47-71<br />
ООО «Павское» реализует племенной скот<br />
Абердин-Ангусской породы. Селекция<br />
проводится высококлассными специалистами<br />
строго по технологическим картам.<br />
При продаже проведение прививок,<br />
процедура отбора, карантин проводятся<br />
непосредственно в хозяйстве и включены<br />
в цену.<br />
Продаются стельные коровы породы<br />
герефорд.<br />
КФХ Колесников<br />
+7 (962) 442-55-06<br />
http://кфх-колесников.рф<br />
Продаем стельных коров породы герефорд.<br />
Телята<br />
ИП Беляков Д.Г. глава КФХ<br />
+7 (961) 353-48-24<br />
Продаются телята (телочки) в возрасте<br />
от недели до 6 месяцев. Вес от 35 до 150<br />
кг. Порода Симментал, черно-пестрая и<br />
другие. Цена за 1 кг живого веса 120 руб.<br />
Ферма находится Лунинский р-н, Пензенская<br />
обл.<br />
Племенные телки породы лимузин<br />
цена: 81 000 руб / шт.<br />
ООО АПК "Прогресс"<br />
Саранск, Мордовия респ.,<br />
+7 (937) 514-06-13<br />
Племрепродуктор имеет возможность<br />
реализовать телок породы лимузин, французской<br />
селекции, с живой массой 350кг, в<br />
количестве 50 голов.<br />
Агрохолдинг закупает КРС для откорма<br />
и убоя<br />
8(917)64-860-27<br />
закупаем КРС для откорма и убоя:<br />
-Бычки 45-80 кг от 120 гол.<br />
-Бычки 80-150 кг от 80 гол.<br />
-Бычки 150-300 кг от 50 гол.<br />
-Быки 420 + кг от 35 гол.<br />
Калмыцкую породу не предлагать.<br />
Объем в месяц 2000 гол.<br />
Самовывоз своим специализированным<br />
транспортом.<br />
Долгосрочные договора.<br />
Предоплата 100%.<br />
Бычки чистопородные лимузины<br />
ООО АПК "Прогресс"<br />
+7 (937) 514-06-13 +7 (927) 188-75-00<br />
Продаем чистопородных лимузинов<br />
бычков на разведение, с живой массой<br />
250-350 кг, в количестве 150 голов, цена<br />
договорная.<br />
Продам племенной крс телки казахской<br />
и герефордской породы<br />
ООО "Меркит"<br />
+7 (913) 690-01-88<br />
Продам племенной крс телки казахской и<br />
герефордской породы 2015 года средним<br />
весом 180 кг. в количестве 600 голов.<br />
Работаем с Казахстаном и Киргизией. При<br />
необходимости организуем доставку.<br />
Бычки КРС цена: 120 руб / кг.<br />
ООО "Красный маяк"<br />
Тел 89038280601<br />
Реализуем на постоянной основе бычков<br />
КРС 40-80 кг (не старше 1 месяца).<br />
Ярославская область, Ростовский район.<br />
Ежемесячно партиями от 30 штук.<br />
Продажа КРС оптом по всей Россий и<br />
СНГ<br />
КамАгро<br />
+7 (965) 617-60-05<br />
Раиль Халимович<br />
+7 (8552) 30-40-80<br />
Отдел продаж<br />
+7 (963) <strong>123</strong>-49-53<br />
Владислав<br />
Продаю телок, нетелей, коров молочного<br />
направления. Бычков на откорм<br />
Порода Черно-пестрые. Вес телок: 100-150<br />
кг, 150-200 кг, 200-250 кг, 250-300 кг. Нетели<br />
черно-пестрые. вес: 350-500 кг. Коровы<br />
черно-пестрые. Вес: 400-600 кг.<br />
Возможна доставка.<br />
Принимаем заявки на поставку КРС.<br />
Наличный и безналичный расчет.<br />
Телята бычки от 45-90 кг<br />
СПК Васильевское<br />
7 (952) 533-44-53<br />
Телята мясного направления партия от 20<br />
штук, по заказу, возможна доставка.<br />
СПЕРМА КРС из США<br />
ООО «Молочная<br />
Компания<br />
«Генетика-Юг»<br />
8-918-249-27-50, 8-861-258-24-00<br />
Голштинская, Джерсейская,<br />
Айрширская, Абердин-Ангусская<br />
породы.<br />
Сексированное 90% семя<br />
(разделённое по полу).<br />
НОВИНКА!!!<br />
Средства для выявления<br />
животных в охоте
70<br />
<strong>март</strong>, www.agroyug.ru<br />
ТРЕТЬЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ<br />
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО РОССИИ: РАЗВИТИЕ, ПЕРСПЕКТИВЫ,<br />
ФОРМИРОВАНИЕ РЫНКА КАЧЕСТВЕННОЙ ГОВЯДИНЫ<br />
26-27 апреля <strong>2016</strong> г., Москва, Россия<br />
ОРГАНИЗАТОРЫ КОНФЕРЕНЦИИ:<br />
• Министерство сельского хозяйства РФ<br />
• Национальный Союз производителей говядины<br />
• Международная промышленная академия.<br />
КОНФЕРЕНЦИЯ ПРОВОДИТСЯ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:<br />
• Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному<br />
надзору РФ (Россельхознадзор)<br />
• Национальной Мясной Ассоциации<br />
• Национальной Ассоциации Скотопромышленников<br />
• ФГБНУ «ВНИИ мясного скотоводства»<br />
• ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М.Горбатова»<br />
ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА:<br />
• Журнал «<strong>Животноводство</strong> России»<br />
• Журнал «ПродИндустрия»<br />
• Журнал «Комбикорма»<br />
•Журнал «Farm Animals»<br />
•Журнал «Кормопроизводство»<br />
•Журнал «Мясные технологии»<br />
•Журнал «Ценовик»<br />
•Журнал «Мясная СФЕРА»<br />
•Журнал «PerfectAgriculture»<br />
•Агентство «SoyaNews»<br />
•Журнал «<strong>Эффективное</strong> животноводство»<br />
В ПРОГРАММЕ КОНФЕРЕНЦИИ:<br />
• Перспективы развития мясного скотоводства России<br />
в сложившихся условиях.<br />
• Рынок говядины: потребление, спрос, предпочтение<br />
потребителей.<br />
• Влияние рационов кормления, системы содержания,<br />
фасовки и созревания на вкусовые качества говядины.<br />
• Стандартизация и брендирование производства качественной<br />
говядины, как необходимый элемент развития<br />
рынка говядины от мясных пород.<br />
• Создание эффективной инфраструктуры мясного<br />
скотоводства.<br />
• Формирование кормовой базы в мясном скотоводстве.<br />
Создание современных откормочных площадок:<br />
примеры и опыт.<br />
• Создание убойных и мясоперерабатывающих мощностей<br />
для производства качественной говядины. Возможности<br />
кооперации.<br />
• Мировой опыт интеграции зав одчиков мясного скота<br />
и мясоперерабатывающей отрасли.<br />
В РАМКАХ КОНФЕРЕНЦИИ ПРЕДУСМОТРЕНЫ:<br />
• Выставка, на которой будут представлены передовые<br />
технологии и инновации в отрасли мясного скотоводства<br />
отечественных предприятий и зарубежных фирм.<br />
• Деловые встречи и переговоры.<br />
• В ы с т а в к а - п р о д а ж а о т р а с л е в о й н а у ч н о -<br />
производственной и нормативно-технической литературы.<br />
К УЧАСТИЮ В КОНФЕРЕНЦИИ ПРИГЛАШАЮТСЯ:<br />
• Руководители и специалисты органов управления<br />
АПК субъектов Российской Федерации;<br />
• Руководители и специалисты предприятий Националь-<br />
ного Союза производителей говядины, Национальной<br />
мясной ассоциации, Национальной ассоциации скотопромышленников<br />
и других отраслевых союзов АПК;<br />
• Руководители и специалисты агрохолдингов, мясоперерабатывающих<br />
и комбикормовых предприятий;<br />
• Руководители и специалисты отечественных и зарубежных<br />
компаний, фирм и предприятий – производителей<br />
оборудования, комплектных линий для мясоперерабатывающих<br />
предприятий;<br />
• Ученые научно-исследовательских институтов и высших<br />
учебных заведений (университетов) России, стран<br />
СНГ и дальнего зарубежья;<br />
• Представители средств массовой информации.<br />
Место проведения конференции:<br />
Международная промышленная академия<br />
115093, г. Москва, 1-й Щипковский пер., д. 20<br />
(метро ст. «Павелецкая» или «Серпуховская»)<br />
Для справок по вопросам проведения конференции<br />
обращаться:<br />
тел/факс: (495) 959-71-06<br />
Щербакова Ольга Евгеньевна,<br />
e-mail: scherbakovaoe@grainfood.ru<br />
тел/факс: (499) 235-48-27<br />
Агеева Ксения Михайловна,<br />
e-mail: a89057777955@yandex.ru<br />
тел/факс: (499) 235-46-91<br />
Чукумбаева Маргарита Леонидовна,<br />
e-mail: rita@grainfood.ru<br />
тел.:(495) 959-66-76<br />
Галкина Лариса Сергеевна<br />
тел/факс: (499) 235-95-79<br />
Карцева Ольга Павловна,<br />
e-mail:dekanat@grainfood.ru