BT#10
BT#10
BT#10
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Тест | Отели<br />
Metropole Monte-Carlo<br />
5<br />
тестировал<br />
Павел<br />
Гриншпун<br />
сколько<br />
номеров<br />
126 номеров,<br />
включая 64 сьюта<br />
лучшее<br />
История, расположение<br />
в самом сердце<br />
Монако, ресторан<br />
Joel Robuchon<br />
Цены<br />
от €510 за стандартный<br />
номер<br />
до €8800 за сьют<br />
Carre d’Or<br />
контакты<br />
4 avenue de<br />
la Madone,<br />
98007 Monaco, MC<br />
metropole.com<br />
ГДЕ ЭТО Эксклюзивный и<br />
уникальный отель, спрятанный<br />
в тенистом дворе по левую руку,<br />
если стоять на знаменитом «Золотом<br />
квадрате» лицом к Казино<br />
Монте-Карло. Аэропорт Ниццы<br />
«Лазурный берег» находится в 25<br />
км, и если воспользоваться вертолетом,<br />
дорога до отеля займет<br />
20-30 минут.<br />
ОТЕЛЬ Уже более 30 лет<br />
гостиницей владеет ливанская<br />
семья Бустани. Отец нынешних<br />
владельцев Набиль Бустани<br />
в 1980-м купил изысканное<br />
здание 1886 года, построенное<br />
на земле, принадлежавшей римскому<br />
папе Льву XIII. С тех пор<br />
здание неоднократно перестраивалось,<br />
но сохранило очарование<br />
и высокий стиль «прекрасной<br />
эпохи». Обретаясь в<br />
благословенном месте, которое<br />
обошло стороной передряги ХХ<br />
века и куда стекаются богатства<br />
со всего мира, отель декларирует<br />
себя как оплот элегантности,<br />
приватности и гламура. Это<br />
доказывают припаркованные<br />
во дворе Мазератти, Бентли и<br />
Ламборгини, виды на площадь<br />
Казино, сады и море, гости,<br />
среди которых не сразу узнаешь<br />
героев списка Forbes или спрятавшихся<br />
за темными очками<br />
идолов современной эстрады<br />
вроде мелькнувших в лобби<br />
Бритни Спирс и Леди Гаги.<br />
вердикт<br />
Роскошь, стиль,<br />
великолепие,<br />
элегантность<br />
на высочайшем<br />
уровне в самом<br />
сердце княжества<br />
Монако<br />
НОМЕРА Выполненные в классическом<br />
стиле просторные<br />
номера отличаются по метражу,<br />
но отделка великолепна везде:<br />
как в самых простых 25-метровых<br />
Superior и De Luxe Bedroom с<br />
огромной кроватью, так и в разного<br />
размера и класса сьютах (от<br />
40 до 240 м). В гостинице не боятся<br />
экспериментов: если Superior<br />
Junior Suite украшен колоннами<br />
с ионическим ордером и отделан<br />
белым каррарским мрамором,<br />
то над 50-тиметровым Designer<br />
Suite с балконом, обращенным<br />
на горы и небеса, поработали<br />
Филипп Старк (оформивший<br />
ванну) и Жак Гарсия (заметивший,<br />
что «королевские особы могут<br />
тусоваться тут с рок-звездами»).<br />
Президентский сьют «Золотой<br />
квадрат» (240 кв. м) с огромным<br />
балконом и библиотекой изумляет<br />
великолепным видом на сады<br />
Казино и море. Оформление недвусмысленно<br />
намекает на предпочтения<br />
жильцов, по большей<br />
части арабских шейхов – мрамор,<br />
дерево, керамика и золото.<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ За<br />
гастрономию в гостинице отвечает<br />
легендарный повар Жоэль<br />
Робюшон. В главный ресторан с<br />
двумя мишленовскими звездами,<br />
названный его именем, места необходимо<br />
букировать за несколько<br />
месяцев. Даже во время ланча<br />
здесь нет ни одного свободного<br />
места. За именным столом шефа,<br />
прямо напротив открытой кухни,<br />
можно наблюдать за идеально<br />
слаженной работой 13 поваров,<br />
не останавливающихся ни на<br />
секунду. Высокая французская<br />
кухня обильно приправлена<br />
любимыми Робюшоном черным<br />
трюфелем, фуагра, артишоками<br />
и лангустинами. В пристройке<br />
со двора есть ресторан Yoshi с<br />
одной звездой, где Робюшон препарирует<br />
современную японскую<br />
кухню, в лобби-баре также<br />
предлагают закуски и выпечку от<br />
великого Жоэля.<br />
ДЛЯ БИЗНЕСА В отеле шесть<br />
залов для конференций и переговоров.<br />
Средиземноморский зал<br />
смотрит на одноименное море и<br />
сады, остальные залы полностью<br />
шумонепроницаемы. Во всех<br />
комнатах дневное освещение и<br />
предлагается банкетное меню от<br />
Робюшона.<br />
ДЛЯ ОТДЫХА Особая гордость<br />
отеля – придуманный специально<br />
приглашенным для этого главой<br />
дома Chanel Карлом Лагерфельдом<br />
бассейн Odyssey, оформленный<br />
орнаментами и античными<br />
принтами. Кроме этого великолепного<br />
подогреваемого водоема<br />
в отеле базируется знаменитое на<br />
весь мир СПА ESPA, где колдует<br />
известный многим в Москве гуру<br />
красоты Бастьен Гонсалес.<br />
24 ИЮНЬ–ИЮЛЬ 2015 businesstraveller.com.ru
Change language