Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ПОДАЛЬШЕ ОТ ДОРОГ<br />
Летом всегда стараюсь насушить<br />
разной лекарственной травы. Хочу<br />
на<strong>по</strong>мнить читателям, что все растительное<br />
лекарственное сырье нужно<br />
собирать только в экологически чистых<br />
местах. В противном случае теряется<br />
весь смысл сбора. Вряд ли будет<br />
организму <strong>по</strong>льза от растений, накопивших<br />
соли тяжелых металлов или что-то не<br />
менее опасное.<br />
Поэтому я для заготовки растений выезжаю<br />
за город, ухожу <strong>по</strong>дальше от дорог и промышленных<br />
зон. Также рекомендую отойти от дороги<br />
на 150 м, а от промышленных объектов – на<br />
25 км. Если нужное вам растение не растет в<br />
вашем регионе, лучше купить готовое сырье в<br />
аптеке.<br />
Желаю всем здоровья!<br />
Юлия Купцева,<br />
г. Кемерово<br />
Сушим пряные травы на<br />
легком ветерке и в тени – на<br />
солнце они теряют цвет и качество.<br />
Идеальное место – теплый<br />
проветриваемый чердак.<br />
КАК СУШИТЬ И ХРАНИТЬ?<br />
тема номера<br />
Целебные травы<br />
Заготавливая<br />
травы, будьте<br />
осторожны. Собирайте<br />
только те<br />
растения, с которыми<br />
трудно ошибиться<br />
и у которых<br />
нет опасных<br />
«двойников».<br />
КСТАТИ<br />
Нельзя сушить большими пучками<br />
– внутри из-за влаги могут<br />
развиться плесневые грибки.<br />
5<br />
Сушим ветви целиком – так<br />
корни лучше и дольше сохраняют<br />
ароматы. Измельчаем<br />
только перед готовкой.<br />
Храним, закрыв в бумажные пакеты или<br />
картонные коробки. В стеклянной, железной<br />
или другой плотной упаковке травы могут впитать<br />
влагу, может развиться плесень.
Change language