You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>№4</strong> (279)<br />
ФЕВРАЛЬ<br />
<strong>2019</strong><br />
5<br />
за опубликованный<br />
совет<br />
стр. 38<br />
ДИСБАКТЕРИОЗ:<br />
что можно,<br />
а что нельзя?<br />
стр. 8<br />
УГОЩАЕМ<br />
ВСЕХ БЛИНАМИ:<br />
вкусные рецепты<br />
ДЛЯ СВЕЖЕСТИ ЛИЦА:<br />
маски, кремы,<br />
скрабы стр. 46<br />
С КАКОГО<br />
ВОЗРАСТА<br />
МЫ СЕБЯ ПОМНИМ?<br />
стр. 50<br />
МАСЛЕНИЦА:<br />
чей это<br />
праздник?<br />
ISSN 2076-149X
реклама
Фото на обложке: ru.depositphotos.com/ The pancake week @ Ирбис1407<br />
Здравствуйте,<br />
дорогие читатели!<br />
Пришло время провожать<br />
зиму и обиды. Чтобы<br />
проводить ее правильно,<br />
нужно успеть<br />
накататься с горок, угостить<br />
всех блинами (на<br />
масленичной неделе) и,<br />
конечно же, порадоваться<br />
тому, что совсем скоро<br />
природа оживет.<br />
Наверное, многие из вас<br />
задумались и о предстоящем<br />
дачном сезоне. Если<br />
выращиваете рассаду<br />
самостоятельно, наши<br />
советы (см. стр. 22-23)<br />
помогут вам избежать<br />
ошибок в этом легком, на<br />
первый взгляд, деле.<br />
В номере мы также подводим<br />
итоги конкурса блюд<br />
к новогоднему столу. Выражаем<br />
благодарность всем<br />
участникам – присланные<br />
рецепты помогли организовать<br />
праздничное застолье<br />
многим нашим читательницам<br />
и сделать<br />
его интересным и красивым.<br />
В марте, ориентируясь<br />
на наш календарь красоты<br />
и здоровья, можно начинать<br />
курс расслабляющего<br />
массажа, водных и<br />
косметических процедур.<br />
Все они пойдут на пользу<br />
организму. Ведь вместе<br />
с оживающей природой<br />
оживаем и мы.<br />
С уважением,<br />
редакция<br />
7<br />
12<br />
20<br />
36<br />
41<br />
49<br />
61<br />
содержание<br />
тема номера<br />
3<br />
ДОМАШНИЙ СОВЕТ<br />
МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ<br />
В МИРЕ ЦВЕТОВ<br />
ДАЧНЫЙ СОВЕТ<br />
СЕМЕЙНЫЙ БЮДЖЕТ<br />
НАРОДНАЯ<br />
ЭКСПЕРТИЗА<br />
СОВЕТЫ<br />
РУКОДЕЛЬНИЦАМ<br />
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ<br />
ЗДОРОВЫЙ СОВЕТ<br />
ДИЕТИЧЕСКИЙ СОВЕТ<br />
КРАСИВЫЙ СОВЕТ<br />
ДЕТСКИЙ ЧАС<br />
РАЗГОВОР О ЛИЧНОМ<br />
ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ<br />
НАШИ ЛЮБИМЦЫ<br />
МАГИЧЕСКИЙ СОВЕТ<br />
СМЕШНОЕ РЯДОМ<br />
4<br />
14<br />
18<br />
20<br />
22<br />
28<br />
30<br />
32<br />
34<br />
38<br />
44<br />
46<br />
48<br />
54<br />
56<br />
58<br />
60<br />
62<br />
Ответы на сканворд №3
история и смысл праздника<br />
4 тема номера<br />
Масленица<br />
ПРОВОЖАЕМ<br />
ЗИМУ И ОБИДЫ<br />
Масленичная неделя в <strong>2019</strong> году начнется<br />
4 марта и закончится 10 марта<br />
Прощеным воскресеньем. Сначала<br />
мы распрощаемся с самым суровым<br />
периодом в календаре, а затем отпустим<br />
все обиды, что накопили<br />
за год.<br />
Масленица – один из древнейших<br />
русских праздников. Его история начинается<br />
еще в период язычества. Масленица<br />
пережила становление христианства<br />
на Руси, гонения советской власти на<br />
любые религии и верования, и расцвела с новой<br />
силой уже в наше время.<br />
ЧТО НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАТЬ?<br />
Если вы хотите проводить зиму по всем правилам,<br />
чтобы она не обиделась, а новый период<br />
принес счастье и благополучие, то в эту<br />
неделю вы должны успеть:<br />
накататься со снежных и ледяных горок<br />
(особенно это важно для детей);<br />
наесться самим и угостить всех блинами<br />
собственного приготовления;<br />
раньше на Руси парни должны были в<br />
масленичную неделю проявить свою удаль: в<br />
кулачных боях, в силовых состязаниях, в покорении<br />
масленичного столба. Но мужчины<br />
не нарушат традиций, если просто сделают<br />
по дому какую-то мужскую<br />
работу.<br />
И самое главное: от<br />
души повеселиться! Ведь<br />
есть, чему порадоваться:<br />
природа оживает вновь. К<br />
тому же впереди долгий<br />
пост с его ограничениями,<br />
нужно успеть и побалагурить,<br />
и от души поесть.<br />
Начало<br />
Масленицы в<br />
разные годы<br />
варьируется от<br />
3 февраля до 14<br />
марта.
тема номера<br />
Масленица<br />
5<br />
ГОТОВИМСЯ ЗАРАНЕЕ<br />
В русском календаре больше нет такого<br />
длинного праздника (Новый год сравнительно<br />
недавно обрел каникулы длиною в неделю).<br />
И готовиться к Масленице начинают<br />
задолго до первого праздничного дня. Что<br />
нужно сделать? Привести дом в порядок.<br />
Вытрясти и вымести всю накопившуюся за<br />
зиму пыль, перемыть полы, посуду. Потому<br />
что в масленичную неделю всем этим заниматься<br />
уже будет некогда. Считалось, что<br />
в чистый и прибранный дом весна и новое<br />
счастье зайдут охотнее.<br />
ПРОЩЕНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />
Эту традицию возводят<br />
к древним египетским<br />
монахам. На<br />
время Великого поста<br />
они уходили в<br />
пустыню (каждый по<br />
одиночке), чтобы посвятить<br />
эти дни молитве<br />
и общению с<br />
Богом. В те времена<br />
такой поступок был<br />
связан с опасностью:<br />
на человека могли напасть<br />
дикие звери, он<br />
мог умереть от голода<br />
или болезни. Поэтому<br />
в день перед уходом в<br />
пустыню, в воскресенье,<br />
монахи в последний<br />
раз собирались<br />
вместе и просили друг<br />
у друга прощения.<br />
На случай, если они<br />
не вернуться больше.<br />
Чтобы не уйти из жизни<br />
непрощенным, с<br />
камнем обиды в душе.<br />
По традиции, человек<br />
говорит: «Прости<br />
меня, (имя), в чем согрешил<br />
перед тобой».<br />
Правильный ответ на<br />
эти слова: «Бог простит,<br />
и я тебя прощаю».<br />
Затем нужно<br />
обняться и трижды<br />
расцеловаться.<br />
В это воскресенье в<br />
церквях на вечерней<br />
службе совершается<br />
Чин прощения.<br />
ЧЕЙ ЭТО<br />
ПРАЗДНИК?<br />
В православном календаре<br />
нет такого<br />
праздника – Масленица.<br />
Зато есть Сырная<br />
седмица и неделя сыропустная.<br />
Если для язычества<br />
этот период означал<br />
новый цикл<br />
природы – люди задабривали<br />
богов, чтобы<br />
они послали им<br />
богатый урожай, то<br />
для православия – это<br />
время подготовки к<br />
многодневному посту.<br />
Причем и в язычестве,<br />
и в православии на это<br />
время есть запрет: нельзя<br />
употреблять мясо.<br />
Исследователи находят<br />
причину в особенностях<br />
жизни наших предков.<br />
К этому времени коровы<br />
в первый раз отелялись,<br />
а значит, и появлялось<br />
молоко. Зато<br />
зимние запасы мяса<br />
подходили к концу.
масленичная неделя<br />
6 тема номера<br />
Масленица<br />
Понедельник<br />
(4 марта)<br />
Начало узкой Масленицы,<br />
или Встреча<br />
Хозяйки дома начинают печь<br />
блины. Первый посвящается почившим<br />
родственникам. Замужние<br />
дочери идут в гости в родительский<br />
дом. А вечером старшее<br />
поколение наносит визит сватам.<br />
Вторник (5 марта) Заигрыши<br />
Время развлечений и веселья.<br />
Каждый должен оставить на время<br />
все заботы и проблемы. Можно<br />
устраивать концерты, театральные<br />
представления. Семья обязательно<br />
должна выбраться вместе на<br />
прогулку. И лучше всего дойти до<br />
снежной горки, чтобы дети смогли<br />
всласть накататься. Не зазорным<br />
будет прокатиться и родителям.<br />
Среда (6 марта) Лакомка<br />
Пора идти к теще на блины!<br />
Мамы жен накрывают столы. Традиционно<br />
в среду варили сбитни,<br />
выпивали домашнего пива. Именно<br />
в среду хозяюшки соревновались,<br />
у кого блины вкуснее.<br />
Четверг (7 марта) Разгул<br />
На Руси в четверг гуляния при-<br />
обретали поистине народный размах.<br />
Устраивались кулачные бои,<br />
по улицам катались в лошадиных<br />
упряжках, нельзя было сидеть<br />
дома. Пора идти в гости к друзьям!<br />
Никаких разговоров о проблемах.<br />
Позвольте детям от души подурачиться.<br />
Тем самым они только<br />
потешат уходящую зиму.<br />
Пятница (8 марта)<br />
Тещины вечерки<br />
Настало время зятя звать к себе в<br />
гости тещу и потчевать ее разными<br />
вкусностями. А еще это хорошее время,<br />
чтобы «приглядеть» невесту или<br />
жениха. Поэтому доброй приметой<br />
для одинокого сердца будет познакомиться<br />
в этот день с новым человеком.<br />
Суббота (9 марта)<br />
Золовкины посиделки<br />
Пора открывать домашние двери<br />
для родственников. И для сестер<br />
мужа – золовок – в том числе. Для<br />
пожелания добра и удачи на весь<br />
год можно подарить обереги, сделанные<br />
своими руками.<br />
Воскресенье (10 марта)<br />
Сырная Седмица, Прощеное<br />
воскресенье, Целовальник<br />
Последний день веселья и обильных<br />
застолий перед долгим постом<br />
и временем духовного очищения.<br />
Все обиды должны быть забыты.<br />
Это время, чтобы сказать кому-то<br />
долгожданное «прости». Обязательно<br />
нужно выйти на улицу и вместе<br />
с другими людьми встретить начало<br />
возрождения природы. В этот день<br />
масленичное чучело должно сгореть<br />
в огне, чтобы его жар положил<br />
начало новым страницам жизни.
тема номера<br />
Масленица<br />
7<br />
ОБЕРЕГ НА ВЕСЬ ГОД<br />
Один из главных обрядов Комоедицы –<br />
сжигание соломенного чучела в женской<br />
одежде. Это символ Мары-Марены – богини<br />
зимы и стужи. Всю неделю ее славят, а затем<br />
сжигают, чтобы грядущее лето принесло<br />
хороший урожай. А еще на Руси верили,<br />
что после этого обряда отступит даже самая<br />
упорная стужа.<br />
На Масленицу хозяйки дома делали и другую<br />
куклу. Ее вязали из лыка и обвязывали красной<br />
нитью. Во время создания обрядовой куклы<br />
женщины пели. А затем ее выставляли в окне,<br />
как своеобразный знак: в этом доме празднуют<br />
Масленицу, двери для гостей открыты. Через<br />
год эту куклу сжигали.<br />
Такая кукла является домашним оберегом.<br />
Она помогает сохранить достаток и благополучие.<br />
Разместить куклу лучше всего рядом со<br />
входом в дом.<br />
Масленичные<br />
обряды<br />
На Комоедицу можно<br />
провести обряд для<br />
привлечения денег. Для<br />
этого нужно собрать<br />
старые вещи, выехать<br />
из города и в поле<br />
сжечь их, заговаривая:<br />
«Старые ненужные<br />
вещи сжигаю, в свою<br />
жизнь дверь открываю.<br />
Пусть все ненужное<br />
уйдет, а Масленица<br />
мне удачу и прибыль<br />
принесет». Таким образом,<br />
вы избавитесь<br />
от всего ненужного и<br />
расчистите место для<br />
нового счастья.<br />
Как сделать куклу Масленицы своими руками?<br />
Зашейте или завяжите<br />
его красными нитками<br />
и нанижите на основание.<br />
4. Оденьте куклу.<br />
Для этого лучше взять<br />
яркие ткани, имеющие<br />
в своей палитре<br />
красный цвет. Юбочку<br />
сделайте, обернув<br />
куклу прямоугольным<br />
куском ткани. Его<br />
можно заранее сшить,<br />
тогда юбку останется<br />
только присборить. Рубашку<br />
сделайте также<br />
из прямоугольного<br />
1. Возьмите 2 тонких<br />
палочки: одна будет<br />
«телом» куклы, а<br />
другая – ее руками.<br />
Палочки сложите крестнакрест<br />
и свяжите их<br />
нитью.<br />
2. Придайте кукле<br />
объем: оберните ватой<br />
или другими объемными<br />
материалами.<br />
3. Сделайте голову:<br />
в небольшой квадрат<br />
ткани (в середину) положите<br />
кусочек ваты.<br />
Стяните концы ткани,<br />
чтобы получился шар.<br />
куска ткани, заранее<br />
прорезав в середине<br />
отверстие для головы.<br />
Подпоясайте куклу<br />
тесьмой. Наденьте<br />
косынку.<br />
Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании<br />
«Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!
рецепты блинов<br />
8 тема номера<br />
Масленица<br />
БЛИНЫ РУССКИЕ НА МОЛОКЕ<br />
Ингредиенты: 1 л молока (3,2%), 300 г<br />
пшеничной муки, 3 яйца, 0,5 стакана кипятка,<br />
0,5 ч. ложки соли, 4-5 ст. ложек растительного<br />
масла.<br />
Яйца хорошо взбиваем в миске, добавляем<br />
молоко, продолжая взбивать. Вливаем<br />
растительное масло, постепенно вмешиваем<br />
муку, солим. Перемешиваем и вливаем кипяток.<br />
Даем тесту настояться 15 минут. Блины печем<br />
на раскаленной сухой сковороде с двух сторон.<br />
БЛИНЫ С ВЕСЕННИМ ПРИПЕКОМ<br />
Ингредиенты: 0,5 л молока, 1 стакан муки,<br />
3 яйца, 1ст. ложка растительного масла (в тесто),<br />
0,5 ст. ложки сахара, соль, немного сливочного<br />
масла; припек: пучок зеленого лука, 2 яйца.<br />
Готовим припек: яйца<br />
отвариваем вкрутую,<br />
мелко рубим с зеленым<br />
луком, солим. Для теста<br />
яйца немного взбиваем<br />
венчиком, добавляем<br />
молоко. Муку просеиваем,<br />
перемешиваем с<br />
сахаром и солью, постепенно<br />
вливаем яичномолочную<br />
смесь. Добавляем<br />
1 ст. ложку<br />
растительного масла.<br />
Сковороду с небольшим<br />
количеством растительного<br />
масла разогреваем,<br />
выливаем тесто, сверху<br />
сразу же посыпаем немного<br />
яиц с луком. Жарим<br />
с обеих сторон.<br />
БЛИНЧИКИ ГРЕЧИШНЫЕ<br />
Ингредиенты: 1 стакан пшеничной<br />
муки, 1 стакан гречневой муки, 2 яйца,<br />
600 мл молока, 60 г сливочного масла<br />
(82%), 2 ст. ложки сахара, немного<br />
соли, растительное масло.<br />
В теплое молоко добавляем сахар и<br />
соль. В отдельную миску кладем просеянную<br />
муку, добавляем яйца, после – молоко.<br />
Перемешиваем венчиком, закрываем<br />
пищевой пленкой и оставляем в тепле на<br />
полчаса. Затем топим сливочное масло,<br />
добавляем в тесто. Оно должно получиться<br />
жидким. Блины жарим на раскаленной<br />
сковороде, смазанной растительным маслом,<br />
по 1 минуте с каждой стороны.<br />
Блинам из овсяной<br />
муки подойдет<br />
сладкая начинка, из<br />
гречневой – соленая, а<br />
льняная мука хороша с<br />
фруктами.<br />
КСТАТИ
БЛИНЫ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ<br />
Ингредиенты: 4 ст. ложки льняной<br />
муки, 200 г пшеничной муки, 2 яйца,<br />
стакан молока, 360 мл кефира, 2 ст.<br />
ложки растительного масла, 1 ч. ложка<br />
соды, 1 ч. ложка соли.<br />
Яйца смешиваем с молоком и кефиром,<br />
добавляем растительное масло и<br />
тщательно размешиваем. В отдельной<br />
миске смешиваем все сухие ингредиенты:<br />
оба вида муки, соль и соду. Затем к<br />
сухой смеси добавляем яично-молочную,<br />
взбиваем миксером. Сковороду нагреваем,<br />
выпекаем блинчики с двух сторон.<br />
тема номера<br />
Масленица<br />
Удивите гостей масленичным<br />
«калейдоскопом»<br />
– напеките<br />
блинчики из разных видов<br />
муки. Гости будут<br />
приятно удивлены разнообразием<br />
вкусов!<br />
9<br />
БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ НА СЛИВКАХ<br />
Ингредиенты: 500 мл молока, 3,5-4 стакана<br />
муки, 7 г сухих дрожжей, 200 мл сливок<br />
(18%), 100 г сливочного масла, 4 яйца, 3 ст.<br />
ложки сахара, 1 ч. ложка соли.<br />
Заводим опару: дрожжи<br />
разводим в теплом<br />
молоке, добавляем половину<br />
муки, размешиваем,<br />
ставим в тепло, пока опара<br />
не увеличится вдвое.<br />
Сливочное масло растираем<br />
с желтками, смешиваем<br />
с опарой. Добавляем<br />
сахар, соль,<br />
РУМЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ<br />
Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки,<br />
150 мл молока или кефира, 200 г тыквы, 2 ст.<br />
ложки сахара, 2 яйца, 1,5-2 ст. ложки растительного<br />
масла.<br />
Взбиваем яйца с сахаром до пены. Добавляем<br />
молоко, взбиваем до пышности.<br />
Добавляем просеянную муку. Сырую тыкву<br />
мелко натереть, или же отварить на пару<br />
и превратить в пюре блендером. Смешиваем<br />
с яично-мучной смесью. Добавляем в тесто<br />
растительное масло. Жарим с двух сторон<br />
на умеренном огне, чтобы пропеклась тыква.<br />
муку, перемешиваем и<br />
держим в тепле 1 час.<br />
Белки взбиваем, смешиваем<br />
со сливками.<br />
Подмешиваем белково-сливочную<br />
смесь к<br />
тесту, держим в тепле<br />
20 минут. Блинчики<br />
выпекаем на горячей<br />
сковороде.
вопросы читателей<br />
10<br />
ГУЛЯЙ, ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА!<br />
В каких странах, кроме России, отмечается<br />
Масленица?<br />
Виктор Башкатов<br />
Традиции проводить весенние дни перед началом<br />
Великого поста в праздности и за накрытым<br />
столом есть во многих странах мира. Многие<br />
европейцы отмечают Блинный Вторник или<br />
Жирный Четверг, когда пекут блины и готовят<br />
угощения. В Британии даже устраивают забеги<br />
с блинами на сковородках. Ну, а в Бразилии вовсю<br />
шумит карнавал, чье название – «карне вале»<br />
народ издавна расшифровывал как «мясо, прощай!».<br />
В Соединенных Штатах во вторник перед<br />
Постом отмечают Международный день блина.<br />
Однако нигде так широко и душевно не гуляется<br />
Масленица, как в России. Петр I проводил некое<br />
подобие карнавалов, когда для потехи на санях<br />
по городу возили настоящие корабли. Даже<br />
в советское время, когда прекратили отмечать<br />
церковные или народные праздники, победить<br />
любовь к Масленице власть не смогла. Название<br />
заменили на Проводы русской зимы, чествовали<br />
тружеников, но каждый награжденный в этот<br />
день советский человек обязательно съедал пяток-другой<br />
блинов.<br />
В 2018 году, согласно опросу ВЦИ-<br />
ОМ, 88% опрошенных россиян собирались<br />
в Масленичную неделю угощаться<br />
блинами, 83% – желали попросить прощения<br />
у близких, 70% – планировали пойти в<br />
гости или пригласить друзей к себе.<br />
КСТАТИ<br />
тема номера<br />
Масленица<br />
КТО ТАКИЕ<br />
«КОМЫ», И<br />
ЗАЧЕМ ИМ БЛИН?<br />
Всегда было интересно,<br />
что означает<br />
всем известная<br />
поговорка «Первый<br />
блин комом?»<br />
Милена С.,<br />
Омская область<br />
Сегодня эти слова<br />
мы произносим, если<br />
что-то в самом начале<br />
какого-то дела пошло<br />
не так. Однако<br />
смысл той поговорки<br />
претерпел большие<br />
изменения. Когда-то<br />
комами древние славяне<br />
называли медведей.<br />
Им-то и несли<br />
хозяева первый блин<br />
в начале весны, чтобы<br />
задобрить голодных<br />
зверей после зимней<br />
спячки – «блин комам».<br />
С развитием<br />
христианства смысл<br />
пословицы немного<br />
изменился: первый<br />
блин стали съедать<br />
за упокой души усопших<br />
родственников,<br />
он-то и вставал в горле<br />
горестным комом.<br />
Сегодня же пословица<br />
несет больше<br />
бытового, чем мистического:<br />
хозяйки знают,<br />
что первый блин<br />
часто получается не<br />
очень удачным.
тема номера<br />
Масленица<br />
11<br />
ПРОСТИ МЕНЯ…<br />
Как правильно просить прощения в Прощеное<br />
воскресенье? Что говорить, что<br />
отвечать?<br />
Нина Гаврюшко,<br />
Краснодарский край<br />
Слова можно подобрать<br />
разные, главное<br />
произносить их от<br />
всей души: «Прости,<br />
если, вольно или невольно,<br />
обидел тебя...».<br />
Отвечать: «Бог<br />
простит, и я прощаю».<br />
Просить прощения<br />
у близких можно с<br />
утра и до заката, обязательно<br />
в тот день<br />
мысленно попросить<br />
прощения и у усопших<br />
родственников,<br />
или даже посетить<br />
кладбище и оставить<br />
на могилах блины.<br />
Очистив душу, можно<br />
очистить и тело<br />
– например, сходить<br />
в баню. А главное –<br />
провести этот день в<br />
мире и спокойствии.<br />
БЛИНЫ С ПРАВИЛЬНЫМ ПРИПЕКОМ<br />
Слышала, что на Масленицу нельзя есть<br />
мясо. Но ведь пост еще не начался.<br />
Варвара Грошева,<br />
г. Саратов<br />
Масленица или Сырная седмица – последняя<br />
неделя перед Великим постом. Действительно,<br />
постящиеся, по церковному уставу, в это время<br />
не едят мясо, зато могут позволить себе рыбу<br />
или молочные продукты. Поэтому<br />
в почете блины с маслом и<br />
сметаной, а также с икрой.<br />
А вот все мясные продукты<br />
в доме традиционно<br />
подъедали в воскресный<br />
день, предшествующий<br />
Масленичной неделе.<br />
СВАДЬБА<br />
НА МАСЛЕНИЦУ<br />
Подскажите, можно<br />
ли жениться на<br />
Масленицу?<br />
Алиса Калягина,<br />
Хакасия<br />
Современные молодожены<br />
редко обращают<br />
внимание на<br />
старинные приметы,<br />
хотя одна из них гласит<br />
«На Масленицу<br />
жениться – с бедой<br />
породниться». Издавна<br />
считалось, что жениться<br />
перед Масленичной<br />
неделей можно,<br />
жизнь пойдет как<br />
по маслу. А вот на<br />
саму Сырную Седми-<br />
цу свадеб не назначали,<br />
вплоть до Красной<br />
горки. К тому же<br />
всю Масленицу<br />
и Великий<br />
пост нельзя<br />
венчаться<br />
в<br />
церкви.
забавы и развлечения<br />
12 тема номера<br />
Масленица<br />
МАСЛЕНИЦЕЙ ХВАЛИМСЯ,<br />
НА ГОРКАХ КАТАЕМСЯ!<br />
Масленичные забавы – прекрасный повод вспомнить забавы<br />
своего детства и передать детям и внукам любовь к традиционным<br />
народным играм. Как говорится, лучше один раз сыграть, чем<br />
сто раз прочитать об этом в интернете. Вперед – на площадь, на<br />
горки, на ледяные карусели, чтобы щеки огнем горели!<br />
Песня хороводная<br />
Мы давно блинов не<br />
ели,<br />
Мы блиночков захотели,<br />
Ой, блины, блины, блины,<br />
Вы блиночки мои.<br />
Моя старшая сестрица<br />
Печь блины-то мастерица.<br />
Ой, блины, блины, блины,<br />
Вы блиночки мои.<br />
Напекла она поесть,<br />
Сотен пять, наверно,<br />
есть.<br />
Ой, блины, блины, блины,<br />
Вы блиночки мои.<br />
На поднос она кладет<br />
И сама к столу несет.<br />
Ой, блины, блины, блины,<br />
Вы блиночки мои.<br />
Гости будьте же здоровы,<br />
Вот блины мои готовы.<br />
Ой, блины, блины, блины,<br />
Вы блиночки мои.<br />
ИГРЫ В ДОМАШНЕМ КРУГУ<br />
Шуточный аукцион: заранее приготовим<br />
связку с сушками-баранками. Каждый, кто посмотрит<br />
на нее, должен угадать число баранок.<br />
Победитель угощает всех!<br />
«Петушки»: чертим на полу круг. Два игрока<br />
стоят в круге на одной ноге, спрятав руки за спину.<br />
По сигналу ведущего «петушки» начинают<br />
выталкивать друг друга плечами, пока кто-то не<br />
заступит за черту или не встанет на обе ноги.<br />
«Масленичный бой»: взрослые могут биться<br />
подушками, а дети – воздушными шариками-<br />
«сосисками». Можно каждому игроку надеть<br />
шапку, и выиграет в бою тот, кто первым скинет<br />
шапку с противника.<br />
Чудо-Масленица<br />
Небольшое чучело масленицы можно быстро<br />
сделать при помощи веников. Пару голяков<br />
связываем вместе – это руки, вторую пару<br />
– это голова и ноги. Обвязываем их веревкой<br />
крест-накрест, сверху наряжаем в одежду, на<br />
голову – платок. Мы с внуками любим сжигать<br />
самодельную Масленицу на даче.<br />
Валентин Захаров,<br />
г. Новокузнецк
тема номера<br />
Масленица<br />
13<br />
На дальность:<br />
метание валенка:<br />
прощай, зима, прощай,<br />
валенок! Бросали обувь<br />
на дальность, или на то,<br />
как близко один валенок<br />
упадет к другому, брошенному<br />
соперником;<br />
катание колеса: в<br />
былые времена с гор<br />
катали горящие колеса<br />
от телег. Сегодня можно<br />
устроить катание небольшой<br />
старой покрышки,<br />
декорированной<br />
лентами или веревками.<br />
На меткость:<br />
бросание снежков в<br />
чугунок: на вертикально<br />
воткнутый в снег шест<br />
вешали чугунок (можно<br />
кастрюлю) и по очереди<br />
бросали снежки.<br />
На координацию:<br />
«Удочка»: к палке<br />
длинной веревкой привязывают<br />
мешочек с песком.<br />
Водящий встает в<br />
ИГРЫ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ<br />
Играть на Масленицу дозволялось<br />
всем, вне зависимости от возраста<br />
и чина. Игроки часто уносили<br />
домой хорошие призы. Даже сама императрица<br />
Екатерина Великая однажды одарила<br />
победителей масленичных игр 150<br />
драгоценными камнями в честь рождения<br />
внука. Эту Масленицу долго помнили и<br />
прозвали «Бриллиантовой».<br />
КСТАТИ<br />
центр круга, берет палку<br />
в руки и раскручивается<br />
вокруг своей оси. Задача<br />
игроков – подпрыгнуть,<br />
чтобы мешочек<br />
не ударил по ногам.<br />
«Репка»: один из играющих<br />
хватается за<br />
неподвижный столб, или<br />
какую-то опору, остальные<br />
«тянут репку», обхватив<br />
его и друг друга<br />
за талию. В какой-то момент<br />
«репка» отпускает<br />
руки, по инерции тянущие<br />
рассыпаются в разные<br />
стороны. Тот, кто<br />
устоял на ногах – победитель.<br />
С детьми играть<br />
лучше на мягком снегу.<br />
Покорение масленичного<br />
столба<br />
– забава сильных<br />
духом и телом добрых<br />
молодцев. Но,<br />
как и в каждом деле,<br />
есть здесь свои хитрости.<br />
Например,<br />
кто-то лезет на<br />
столб, раздевшись<br />
до исподнего, – лучше<br />
будет сцепление<br />
с гладкой поверхностью.<br />
Кто-то<br />
лазит босиком,<br />
если позволяют<br />
в обуви – то надевают<br />
ту, что на<br />
резиновой подошве.<br />
Ну, а главное – особая<br />
техника: обхватите<br />
столб руками<br />
как можно выше,<br />
подтяните ноги и<br />
как можно сильнее<br />
обхватите ими<br />
столб. Как только<br />
зафиксируетесь<br />
– делайте новый<br />
рывок с помощью<br />
рук.<br />
Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании<br />
«Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!
14<br />
домашний совет<br />
Привести в порядок<br />
турку помогут мука<br />
грубого помола, мел<br />
или сода. Они хорошо<br />
снимут налет изнутри,<br />
и не оставят химического<br />
запаха. Снаружи<br />
гладкий металл можно<br />
ШИРИНА – НА ПОЛЬЗУ<br />
Купили квартиру в новостройке, подоконники<br />
непривычно широкие. Но сейчас стоят<br />
заваленные коробками и книгами, а так<br />
хочется использовать это пространство<br />
разумно. Может быть, есть идеи поинтереснее?<br />
Василиса Перова<br />
Широкий подоконник<br />
можно превратить в<br />
функциональную вещь,<br />
а можно – в дизайнерский<br />
элемент. Если вам<br />
нужен большой рабочий<br />
стол (например,<br />
для раскроя тканей<br />
или рисования), можно<br />
продлить уровень подоконника<br />
столешницей<br />
на нужную длину.<br />
Несомненный плюс<br />
конструкции – максимально<br />
естественное<br />
КАК СОЛНЦЕ МЕДНОЕ ГОРИТ<br />
Любимая медная турка за годы службы<br />
изрядно потемнела и изнутри, и снаружи. А<br />
чем оттереть – не знаю.<br />
Елена К.,<br />
Новгородская область<br />
вычистить лимонным шайте 0,5 ст. ложки<br />
соком: наносим на 1-2 соли и 0,5 стакана уксуса,<br />
минуты и сразу же<br />
добавляйте муку,<br />
растираем сок мягкой пока масса не станет<br />
щеткой, а потом споласкиваем<br />
как кашица. Нанесите<br />
водой. По-<br />
ее плотным слоем на<br />
старайтесь не передерживать<br />
турку и оставьте до<br />
– лимон может полного высыхания.<br />
оставить на металле Затем счистите щеткой<br />
темные пятна. Если и промойте. Это тесто<br />
же турка с выпуклым доберется до самых<br />
узором, то сделайте недоступных уголков в<br />
«уксусное тесто»: сме-<br />
металлических узорах.<br />
освещение стола. Подоконник-столешница<br />
в кухне может стать<br />
барной стойкой, за которой<br />
можно быстро<br />
перекусить, собираясь<br />
на работу. Там же можно<br />
развести целый<br />
огород в красивых<br />
горшочках и ящиках.<br />
В комнате подростка<br />
или спальне широкий<br />
подоконник можно<br />
превратить в лежанку<br />
для чтения, снабдив<br />
теплым матрасиком и<br />
уютными подушками.<br />
Ну, а в детской подоконник<br />
станет идеальным<br />
местом для размещения<br />
поделок или<br />
объемных моделей<br />
техники, для установки<br />
глобуса или телескопа.
15<br />
Реклама
16<br />
домашний совет<br />
КОГДА НЕТ УТЮГА<br />
Что делать, если сломался домашний<br />
утюг, а мятую вещь надевать не хотелось<br />
бы.<br />
Способ первый.<br />
Работаем на опережение.<br />
Это вариант для тех, кто привык готовить<br />
одежду заранее. Вечером нужно хорошо намочить<br />
вещь и разложить ее максимально<br />
ровно: на столе, заранее постелив сложенную<br />
простынь, или на широких плечиках.<br />
Вещь высохнет без заломов и сгибов.<br />
Способ второй. Над паром.<br />
Вещь из тонкой ткани поможет разгладить<br />
пар. Наберите в ванну горячую<br />
воду. Над водой повесьте на<br />
плечиках вещь. Не забудьте при этом<br />
плотно закрыть дверь ванной комнаты,<br />
чтобы пар не уходил. Минут через двадцать<br />
хорошо встряхните вещь. Теперь ее<br />
нужно просушить. Если времени мало, используйте<br />
фен.<br />
Способ третий. Кружкой.<br />
Если вдруг у вас нет утюга, но есть железная<br />
кружка с плоским дном, можно использовать ее.<br />
Наливайте в кружку кипяток и проглаживайте<br />
дном мятые места.<br />
УБИРАЕМ ЗАПАХ<br />
Если вдруг в холодильнике появился неприятный<br />
запах (например, что-то пропало),<br />
недостаточно просто промыть его водой и<br />
чистящим средством. Очень хорошо убирает<br />
неприятный запах обычная сухая горчица.<br />
Насыпьте порошка в небольшую емкость и<br />
поставьте на полку в холодильник. Горчица<br />
впитает в себя все запахи.<br />
Ольга Ильина,<br />
г. Воронеж
домашний совет<br />
17<br />
ГЕНЕРАЛЬНАЯ<br />
ЧИСТКА<br />
Деревянные разделочные<br />
доски мне нравятся<br />
больше, чем пластиковые<br />
или стеклянные.<br />
Но дерево впитывает<br />
запахи, жидкости.<br />
Поэтому я иногда<br />
устраиваю для досок<br />
генеральную чистку:<br />
насыпаю на поверхность<br />
соль. Отрезаю<br />
ломтик лимона. И лимоном<br />
(мякотью) втираю<br />
соль в доску. Лимонная<br />
кислота вместе<br />
с солью хорошо очищают.<br />
И запах остается<br />
приятный, свежий.<br />
Анна Давыдова<br />
Цвет губки<br />
Вы когда-нибудь<br />
обращали внимание<br />
на цвет<br />
абразивной части<br />
губки для мытья<br />
посуды?<br />
Грубый<br />
волокнистый<br />
материал, надежно<br />
приклеенный<br />
к поролону, называется<br />
скотч-брайт. Самым «сильным» является<br />
скотч-брайт зеленого цвета. Губками с такой<br />
поверхностью можно убрать даже застарелую<br />
грязь. Следующий по силе цвет – красный.<br />
Он хорошо очищает поверхность и при<br />
этом не оставляет таких заметных следов и<br />
царапин, как зеленый скотч-брайт. Наиболее<br />
щадящая губка – с желтым абразивным материалом.<br />
реклама
18 мастер на все руки<br />
ЗАПАСИТЕСЬ ТЕРПЕНИЕМ И КЛЕЕМ<br />
Супруга мечтает разгородить ванную комнату<br />
стенкой из стеклоблоков. Подсчитал<br />
– ширина выходит небольшая. Возможно ли<br />
возвести такую стену самостоятельно?<br />
Артем Губин<br />
Некогда популярные стеклоблоки сегодня –<br />
модный и яркий материал. Собрать стенку из них<br />
по силам домашнему мастеру самостоятельно.<br />
Для начала убедитесь, что стена и пол, с которыми<br />
будут соприкасаться стеклоблоки, идеально ровные.<br />
Затем замерьте, сколько профиля для стеклоблоков<br />
вам понадобится, монтируйте его на пол<br />
и стену. Смажьте профиль клеем-герметиком для<br />
стеклоблоков. Далее выкладывайте стеклоблоки<br />
в ряд с угла, вставляя между ними перемычки из<br />
профиля, смазанные клеем. Продолжайте собирать<br />
стену как пазл, до пяти рядов, между каждым<br />
рядом также прокладывая профиль с герметиком.<br />
Дайте клею схватиться в течение суток. Ведите<br />
работу таким образом до нужной высоты. Окончанием<br />
работ станет затирка швов (подойдет та<br />
же, что и для керамической плитки).<br />
Обратите также внимание на системы<br />
крепления, в пластиковые ячейки которых<br />
стеклоблоки вставляются без использования<br />
клея или герметиков.<br />
ПРИЯТНЫЙ<br />
ГЛАЗУ СВЕТ<br />
Делаю ремонт, мастер<br />
сказал: «Определитесь<br />
с цветовой<br />
температурой помещений».<br />
Я понимаю,<br />
что свет в комнатах<br />
должен быть разным,<br />
но что он имел в виду?<br />
Дария Ш.<br />
От цветовой температуры<br />
освещения зависит<br />
то, насколько<br />
комфортно мы ощущаем<br />
себя в помещении.<br />
Цветовая температура<br />
измеряется в градусах<br />
по шкале Кельвина (К).<br />
Свет может быть мягким<br />
белым/теплым белым<br />
(2700-3500 К) – такой<br />
подходит для спален,<br />
гостиных, обеденных<br />
зон. Он дарит ощущение<br />
комфорта и расслабленности.<br />
Ярко-белая/холодная<br />
белизна (5300-<br />
6500 К) подходит для<br />
ванных комнат, в некоторых<br />
случаях – для<br />
кухонь. Такой свет бодрит,<br />
«заряжает» с утра.<br />
Дневной свет (4000-<br />
5000 К) также отлично<br />
подходит для кухни<br />
или ванной в случае,<br />
если вы «съеживаетесь»<br />
от яркой белизны<br />
света. Этот же свет<br />
необходим на рабочем<br />
месте, если вы занимаетесь<br />
чем-то дома.
мастер на все руки<br />
19<br />
СО СТЕН<br />
– НА «ГОЛОВУ»<br />
Комната подросшей<br />
дочери давно нуждалась<br />
в изменениях.<br />
Вместе пересмотрели<br />
массу журналов и нашли<br />
«эксклюзив». Стены<br />
очистили от старых<br />
обоев, выровняли и<br />
покрасили в молочный<br />
цвет, а вот обои с цветами<br />
пастельных оттенков<br />
наклеили… на<br />
потолок! Обои брали<br />
флизелиновые. Оштукатуренный<br />
бетонный<br />
потолок мазали клеем<br />
при помощи валика,<br />
один раскатывал отмеренный<br />
рулон, другой<br />
подавал снизу.<br />
Причем удобно было<br />
придерживать бумагу<br />
шваброй. Клеили стык<br />
в стык, параллельно<br />
окну. Сказать, что необычно<br />
– очень! Особенно<br />
когда смотришь<br />
в окно вечером с улицы.<br />
Дочь в восторге,<br />
мы тоже рады.<br />
Алла Городкова<br />
НУЖНАЯ МЕЛОЧЬ<br />
Вопрос о том, для чего в гараже нужен теннисный<br />
мяч, я когда-то услышал в телевикторине,<br />
и ответ меня удивил! Оказывается, мячик на веревочке,<br />
свисающей с потолка в<br />
гараже на нужном уровне,<br />
помогает автомобилисту<br />
соблюсти расстояние до<br />
гаражной стены при<br />
парковке. Не поленился<br />
сделать такой «маячок»<br />
дома – супруга<br />
благодарна, она пока<br />
не очень опытный водитель.<br />
Вадим Костомаров,<br />
г. Первоуральск<br />
ПОМОЖЕТ ФИЗИКА<br />
Хотел дать несколько советов тем, кто не<br />
знает, как найти место прохождения проводки.<br />
Самый верный способ, конечно, снять<br />
обои со стены – места штробления всегда<br />
заметны, даже под штукатуркой. Если смены<br />
обоев в планах нет, попробуйте вариант<br />
с обычным радиоприемником. Настройте<br />
его на частоту 100 кГц, а в розетку включите<br />
какой-то электроприбор (пылесос, фен), провод,<br />
который вы ищите, обязательно должен<br />
быть под напряжением. Водите приемником<br />
вплотную по стене, чем ближе провод – тем<br />
больше будет треск.<br />
Валерий Ганин,<br />
г. Коломна<br />
Если в новом жилье вы не знаете,<br />
где идет проводка, вызовите электрика,<br />
который с помощью профессионального<br />
прибора отыщет<br />
провода и составит вам схему разводки<br />
по квартире. Лишней эта информация<br />
не будет!
20 в мире цветов<br />
АХ, МОЙ БЕДНЫЙ БЕНДЖАМИН<br />
У меня каланхоэ<br />
цветет очень часто.<br />
Причем я для этого<br />
не прилагаю какихто<br />
особенных усилий.<br />
Каланхоэ не боится<br />
яркого света. Его можно<br />
ставить на самое<br />
солнечное окно. Более<br />
того, если поставить<br />
каланхоэ в тень – оно<br />
перестанет цвести. В<br />
отличие от многих<br />
комнатных растений,<br />
каланхоэ не любит опрыскивания.<br />
Его нужно<br />
часто поливать, но<br />
не опрыскивать. Также<br />
каланхоэ положительно<br />
реагирует на<br />
обрезку. Для него это<br />
словно сигнал: пора<br />
выпустить цветоносы!<br />
Знаю, что фикус Бенджамина<br />
любят многие.<br />
Дома фикус смотрится<br />
очень красиво:<br />
элегантное деревце.<br />
Если, конечно, листья<br />
не облетают. А происходит<br />
это, к сожалению,<br />
очень часто. Фикус,<br />
если что ему не<br />
по вкусу, тут же начинает<br />
желтеть и сбрасывать<br />
листья, словно<br />
осенью.<br />
Бывают периоды,<br />
когда происходит естественное<br />
обновление<br />
листвы. Чаще всего<br />
это осень или зима.<br />
Если растение не остается<br />
«голым», то переживать<br />
не о чем.<br />
А вот если листья<br />
облетают, а новых не<br />
нарастает, и, в конце<br />
концов, вы видите скелет<br />
из веточек – пора<br />
бить тревогу!<br />
ПОЛЕЗНЫЙ И НЕПРИХОТЛИВЫЙ<br />
Добавлю еще несколько<br />
слов про целебные<br />
свойства каланхоэ.<br />
Его сок можно<br />
использовать для лечения<br />
насморка, а также<br />
для заживления ран.<br />
Промойте листик растения,<br />
натрите на мелкой<br />
терке и отожмите<br />
сок. Если развести его<br />
в пропорции один к одному<br />
с кипяченой водой,<br />
можно закапывать<br />
в нос. Такое средство<br />
разрешено даже для<br />
малышей и беременных<br />
женщин.<br />
Чистым соком каланхоэ<br />
можно смазывать<br />
ранки, порезы,<br />
нагноения на коже,<br />
укусы насекомых. Это<br />
обеззаразит ранку и<br />
снимет боль.<br />
Людмила Ч.
в мире цветов<br />
21<br />
Что может не понравиться<br />
фикусу?<br />
Очень многое! Полив,<br />
освещение, подкормка,<br />
температура. Поэтому<br />
как только ваше<br />
растение захандрило<br />
– скорее ищите причину.<br />
Наверняка недавно<br />
вы его переставили с<br />
места на место, или<br />
пересадили в новый<br />
горшок.<br />
Расскажу, какие условия<br />
любит Бенджамин:<br />
умеренный полив<br />
(перед поливом<br />
земля должна высохнуть),<br />
хорошее освещение,<br />
но без прямых<br />
солнечных лучей<br />
(фикус любит окна,<br />
выходящие на восток),<br />
влажный воздух<br />
(фикус нужно часто<br />
опрыскивать), рыхление<br />
почвы, подкормки<br />
строго с мая по<br />
сентябрь (в остальное<br />
время растение<br />
отдыхает). Чего он не<br />
любит: резких перемен,<br />
вызванных перестановкой<br />
на новое<br />
место, сквозняки. Фикус<br />
будет сбрасывать<br />
листья, если он стоит<br />
на холодном полу, или<br />
листья касаются холодного<br />
стекла. Еще<br />
один неблагоприятный<br />
фактор: недостаток<br />
освещения.<br />
Валентина<br />
Александровна К.<br />
СКАЖИ МНЕ, КАКОЕ У ТЕБЯ РАСТЕНИЕ<br />
Хотите узнать больше о человеке?<br />
Обратите внимание на его комнатные растения.<br />
Кактусы, , рас-<br />
Растения с<br />
меллюди<br />
основательтения<br />
с шипами<br />
кими цветами<br />
предпочитают<br />
предпочитают<br />
активные, напористые<br />
люди.<br />
ные, чуточку консервативные.<br />
Они<br />
Гибискус, , горшеч-<br />
не любят сюрпризов.<br />
ные розы характеризуют<br />
человека<br />
Растения с вы-<br />
как ранимого,<br />
соким ным стеблем<br />
щающего то, что<br />
одиноч-<br />
ревностно защи-<br />
выбирают от-<br />
принадлежит ему.<br />
зывчивые люди, те,<br />
кто в любую минуту<br />
Чем пышнее и<br />
готов оказать помощь<br />
обильнее цветет<br />
нуждающемуся.<br />
комнатное рас-<br />
Если человек часто меняет<br />
тение, тем легче<br />
дома растения – перед вами на-<br />
нрав у их хозя-<br />
тура, которая находится в поис-<br />
ина. Такие люди<br />
ке. Все основательное, закосте-<br />
легки на подъем.<br />
нелое такого человека страшит.
22 дачный совет<br />
ОШИБКИ В ВЫРАЩИВАНИИ РАССАДЫ<br />
Какие ошибки совершают начинающие садоводы, решая самостоятельно<br />
вырастить рассаду?<br />
ОШИБКА ПЕРВАЯ.<br />
ХРАНЕНИЕ СЕМЯН.<br />
Закупать семена, как правило,<br />
начинают еще зимой. Это отдельное<br />
удовольствие: ходить по магазинам,<br />
выбирать сорта и виды.<br />
Затем покупку еще раз рассматривают<br />
дома и кладут… в ящик комода<br />
(или стенки, или тумбочки).<br />
Однако семена чутко реагируют<br />
на температуру и уровень влажности.<br />
Чем выше эти показатели, тем<br />
больше утрачивается всхожесть.<br />
Поэтому правильно хранить семена<br />
в прохладе, темноте и относительной<br />
сухости. Лучше всего,<br />
если эти показатели не будут изменяться.<br />
Температура до +10 о С<br />
считается оптимальной.<br />
ОШИБКА ВТОРАЯ.<br />
НЕПРАВИЛЬНЫЕ ДОЗИРОВКИ<br />
СПЕЦИАЛЬНЫХ СРЕДСТВ.<br />
Надеясь вырастить крепкую<br />
и дружную рассаду, садоводы<br />
нередко обрабатывают семена<br />
специальными средствами: стимуляторами<br />
роста, обеззараживающими<br />
составами, раствором<br />
марганцовки. В некоторых случаях<br />
все эти средства берутся «на<br />
глаз». Делать этого категорически<br />
нельзя. Подобные средства обладают<br />
высокой эффективностью и<br />
в неправильной дозировке могут<br />
погубить семена.<br />
Не ленитесь читать<br />
рекомендации производителя.<br />
Многие разновидности<br />
семян не нуждаются<br />
в предварительной<br />
подготовке. Они дороже, но<br />
начинающему садоводу легче<br />
с ними работать.<br />
Если вы храните семена<br />
при минусовой температуре,<br />
перед посевом необходимо<br />
их «разбудить». Для<br />
этого семена достают<br />
из пакета, выкладывают<br />
на сложенную в несколько<br />
слоев марлю и помещают<br />
на несколько часов в теплую<br />
воду (до 40 о С).<br />
ОШИБКА ТРЕТЬЯ.<br />
ПОСАДКА СЕМЯН.<br />
Универсального правила тут нет.<br />
Одни семена прорастают на свету.<br />
И их высеивают поверх грунта.<br />
Другим нужна глубокая заделка.<br />
Однако, даже в этом случае, углублять<br />
семечко нужно максимум на<br />
два его диаметра.<br />
Правильная заделка семян, пожалуй,<br />
один из самых важных<br />
моментов в выращивании рассады.
дачный совет<br />
23<br />
ОШИБКА ЧЕТВЕРТАЯ. СЛИШКОМ ГУСТЫЕ ПОСАДКИ<br />
В большинстве случаев начинающие<br />
садоводы сеют от души,<br />
чтобы «наверняка хватило». Когда<br />
ростки проклевываются, они ровным<br />
полем покрывают весь контейнер.<br />
И здесь кроется еще одна<br />
ошибка: оставить все как есть.<br />
Молодой рассаде устраивают настоящую<br />
конкуренцию: каждый<br />
росток вступает в борьбу за свет,<br />
воду, питательные элементы. В<br />
результате чего рассада вытягивается,<br />
недобирает микроэлементов.<br />
Жалеть каждый побег не стоит.<br />
Появившиеся ростки нужно вовремя<br />
пикировать. Ведь главное в<br />
рассаде – это не ветвистый и высокий<br />
стебель, а крепкая и разветвленная<br />
корневая система. Пикируя<br />
рассаду, вы даете оставшимся<br />
растениям достаточно места для<br />
роста.<br />
ОШИБКА ПЯТАЯ. НИЧЕГО НЕ ЖАЛКО!<br />
Рассаде нужны вода, питательные<br />
вещества и свет. Если всего<br />
этого достаточно (не много и не<br />
мало), она развивается правильно.<br />
Стебли не вытягиваются к солнцу,<br />
не полегают, а корневая система<br />
богатая, разветвленная. Такой росток<br />
прекрасно приживется на постоянном<br />
месте и не потратит много<br />
времени на акклиматизацию.<br />
Здесь кроется большой соблазн:<br />
и вода, и подкормки – все это дешевый<br />
и доступный ресурс. Раз они<br />
так важны для рассады, к чему<br />
жадничать? А жадничать надо!<br />
Чем больше подкормок, тем<br />
больше сил уходит в листву. Растение,<br />
что называется, начинает<br />
жировать, забывая, что оно должно<br />
расти и крепнуть. Поэтому универсальный<br />
совет: первую подкормку<br />
осуществлять не раньше<br />
пикировки. И после делать это не<br />
чаще одного раза в две недели.<br />
С водой тоже нужно быть аккуратнее,<br />
особенно при посеве семян.<br />
Чтобы вода не застаивалась<br />
в контейнерах, чтобы на поверхности<br />
не образовывалась корка. В<br />
ряде случаев хрупкую рассаду рекомендуют<br />
поливать с помощью<br />
пульверизатора.<br />
Кстати, перед пересадкой рассады<br />
лучше сократить полив. Корни,<br />
напитавшиеся водой, более хрупкие,<br />
легче ломаются.
24 дачный совет<br />
КАССЕТЫ? ЗАЧЕМ?<br />
Подруга нахвалила кассеты под рассаду.<br />
Мол, это так удобно и не нужно<br />
пикировать. А я в сомнениях. Собиралась<br />
сеять по старинке в контейнеры.<br />
Но думаю, не попробовать ли<br />
кассеты?<br />
Татьяна Александровна Д.<br />
Кассеты, действительно,<br />
имеют ряд преимуществ.<br />
За счет того,<br />
что у каждого ростка<br />
своя ячейка, ему не<br />
приходится конкурировать<br />
с соседним за<br />
свет и воду. Плюс они<br />
не контактируют и не<br />
заражают друг друга<br />
болезнями.<br />
Если вы планируете<br />
приобрести кассеты<br />
для рассады, обратите<br />
внимание на следующие<br />
параметры.<br />
Очень важен пластик.<br />
Чем он качественнее,<br />
прочнее, тем<br />
больше прослужит кассета.<br />
Если материал<br />
неоднородный по цвету<br />
и фактуре,<br />
если кассета легко<br />
мнется в руках,<br />
перегибается, это<br />
некачественный товар.<br />
Такой контейнер будет<br />
сложно перевозить, доставать<br />
из него растение.<br />
Учитывая, что стоимость<br />
кассет варьируется,<br />
вам лучше выбрать<br />
средний ценовой<br />
диапазон. Если этот<br />
способ выращивания<br />
рассады вам не понравится,<br />
не будет жаль<br />
потраченных денег. А<br />
купите слишком дешевые<br />
кассеты – невысокое<br />
качество товара не<br />
позволит оценить их<br />
по достоинству.<br />
Хотелось бы добавить,<br />
что кассеты советуют<br />
использовать<br />
для культур, которым<br />
не требуется долгий<br />
рассадный период. Изза<br />
ограниченного размера<br />
ячеек растение<br />
лучше пересаживать<br />
на этапе 3-5 настоящих<br />
листиков. Также<br />
не подходят для кассет<br />
культуры со стержневой<br />
корневой системой:<br />
им не хватает высоты<br />
кассет.<br />
Если вы рассаду прямо<br />
с подоконника пересадите<br />
в открытый<br />
грунт, она испытает<br />
сильнейший стресс. Ей<br />
придется адаптироваться<br />
к изменению условий,<br />
изменению состава почвы.<br />
А тут еще температуры,<br />
с которыми<br />
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКАЛЯТЬ РАССАДУ?<br />
нежные ростки столкнуться<br />
впервые. Поэтому,<br />
если вы готовите<br />
рассаду для открытого<br />
грунта, ее нужно заранее<br />
приучить к низким<br />
постепенно<br />
температурам.<br />
Делать это нужно<br />
постепенно, начиная с<br />
нескольких часов. Выставляйте<br />
контейнеры<br />
на балкон или на свежий<br />
воздух. Сначала<br />
на несколько часов,<br />
увеличивая<br />
время. Закаленная<br />
рассада может спокойно<br />
провести весь день<br />
на открытом воздухе.<br />
Инна Н.
25<br />
УЛУЧШАЕМ ТОРФЯНЫЕ ГОРШОЧКИ<br />
Знаю, что многие Я делаю так: покупаю<br />
не любят использовать<br />
рулон пакетиков<br />
торфяные горшочки<br />
для завтрака. Это тон-<br />
для рассады. Они, кие небольшие полиэ-<br />
действительно, очень тиленовые пакетики. В<br />
капризны: нужно постоянно<br />
рулоне их много, хвачем<br />
поливать, притает<br />
и на рассаду, и для<br />
так, чтобы земля домашних нужд. Каждый<br />
не превращалась в<br />
горшочек ставлю<br />
болото и при этом не в такой пакет. Плотно<br />
пересыхала. Чуть переборщишь<br />
не укутываю, чтобы<br />
с водой – и вода испарялась, но не<br />
горшочки размокают, быстро.<br />
рассаду сложнее пересаживать<br />
Получается, что воное<br />
на постоянда<br />
не застаивается, в<br />
место.<br />
горшках не заводится<br />
плесень. При этом я не<br />
переживаю постоянно,<br />
что земля в горшочках<br />
пересохла, и растение<br />
нужно срочно поливать.<br />
Горшочки я использую<br />
чаще всего для<br />
цветов.<br />
Ольга Ц.,<br />
г. Бердск<br />
Это достаточно новый<br />
метод. Но он не<br />
хлопотный. Его можно<br />
освоить с первого раза.<br />
Для основы берется<br />
пористый нетканый<br />
материал. Например,<br />
подложка для ламината<br />
или одноразовые<br />
пеленки. Нарезаются<br />
полосы шириной<br />
10 см. На эти полосы<br />
укладывается слой<br />
плодородного грунта<br />
(около одного сантиметра<br />
толщиной). Земля<br />
слегка увлажняется,<br />
уплотняется.<br />
Затем от одного края<br />
отступают примерно<br />
два сантиметра и высеивают<br />
в ряд семена<br />
(не забывая делать от-<br />
УЛИТКА ДЛЯ РАССАДЫ<br />
ступы). Дальше все<br />
просто: ленту нужно<br />
аккуратно свернуть,<br />
скрепить резинками<br />
для денег и поставить<br />
в прозрачную глубокую<br />
емкость. Прекрасно<br />
подойдет для<br />
этого контейнер из-под<br />
торта, печенья. Ставят,<br />
естественно, семенами<br />
вверх.<br />
Когда улитку ставят<br />
вертикально, грунт немного<br />
может осыпаться.<br />
Подсыпьте новой<br />
земли, чтобы она была<br />
на одном уровне с нетканой<br />
основой.<br />
На дно контейнера<br />
наливают воду. Ее<br />
улитка впитает ровно<br />
столько, сколько ей<br />
нужно. Всю конструкцию<br />
можно укрыть<br />
прозрачной крышкой<br />
или пленкой, чтобы<br />
создать эффект теплицы.<br />
Такой метод подходит<br />
для перцев, томатов,<br />
баклажанов, капусты,<br />
цветов.<br />
Екатерина Д.
26 дачный совет<br />
СОБИРАЕМ АПТЕЧКУ… ДЛЯ РАСТЕНИЙ<br />
У вас на даче наверняка есть запас лекарственных средств<br />
на непредвиденный случай. Однако аптечные препараты могут<br />
помочь вам и в уходе за огородом. Расскажем, что может пригодиться.<br />
ЙОД<br />
Первый помощник в борьбе с<br />
серой гнилью. Растворите в пятилитровой<br />
бутылке пять капель<br />
йода и опрыскайте средством<br />
клубнику. Этот раствор можно использовать<br />
также в качестве профилактики<br />
гнили, но не чаще 2-3<br />
раз в месяц.<br />
Если уменьшить концентрацию<br />
(10 литров воды/3 капли<br />
йода), то получится стимулятор<br />
роста для помидоров и тонизирующее<br />
средство для огурцов<br />
(помогает бороться с пожелтением<br />
листьев).<br />
ОБЫЧНАЯ ЗЕЛЕНКА<br />
Равно как и с человеческими<br />
порезами и ранками, зеленка бывает<br />
полезна в уходе за деревьями<br />
и кустарниками. Ею можно смазывать<br />
места обрезки, чтобы не<br />
было заражения. Если добавить<br />
40 капель в десятилитровое ведро<br />
воды, то вы получите средство от<br />
мучнистой росы для огурцов и от<br />
фитофторы для помидоров. Только<br />
им нужно не поливать, а опрыскивать.<br />
Для вишни такой раствор<br />
выступит стимулятором: плоды<br />
быстрее созреют.<br />
Также раствор зеленки не любят<br />
слизни. Они уходят с обработанной<br />
территории.<br />
ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА<br />
В высокой концентрации раствор<br />
работает как средство от болезней,<br />
в низкой – как стимулятор<br />
роста. Для обеззараживания семена<br />
замачивают в растворе перекиси<br />
водорода (одна чайная ложка на<br />
100 мл воды). Если уменьшить эту<br />
дозировку вдвое, можно опрыскивать<br />
растения для лучшего роста.<br />
МАРГАНЦОВКА<br />
Одно из самых популярных<br />
средств у дачников. В растворе<br />
0,5 г марганцовки на 100 мл воды<br />
выдерживают семена перед посевом.<br />
В более крепком (темнорозового<br />
цвета) обеззараживают<br />
картофель перед посадкой.<br />
Если развести 3 г перманганата<br />
калия в десяти литрах воды и добавить<br />
щепотку борной кислоты, то<br />
получится отличное весеннее удобрение<br />
для ягодных кустарников.<br />
АСПИРИН<br />
Помогает на начальных стадиях<br />
грибковых болезней, а также прекрасно<br />
обеззараживает почву. Для<br />
борьбы с болезнями четверть таблетки<br />
разводят в двух литрах воды и<br />
поливают землю под растением.<br />
Для дезинфекции грунта делают<br />
такой раствор: в одном литре воды<br />
разводят одну таблетку аспирина.
дачный совет<br />
27<br />
СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ<br />
Похоже, ученые раскрыли секрет долголетия.<br />
В разных уголках мира ученые, проводя исследования,<br />
пришли к выводу, что дольше живут и<br />
дольше сохраняют крепкое здоровье те, кто много<br />
времени проводит на свежем воздухе и в свое<br />
удовольствие работает на земле. Так, голландские<br />
исследователи выяснили, что даже если<br />
просто человек читает на улице, его самочувствие<br />
улучшается, у него уменьшается уровень<br />
гормона стресса.<br />
В Австралии проследили связь между ясностью<br />
ума в пожилом возрасте и садоводством.<br />
Как оказалось, у людей, которые обрабатывают<br />
свой сад, риск развития слабоумия ниже, чем у<br />
остальных на 36%.<br />
На Окинаве, где зафиксировано большое количество<br />
долгожителей, одним из увлечений<br />
пожилых людей является садоводство и цветоводство.<br />
Многие из жителей этого японского<br />
острова даже в старости ухаживают за своими<br />
садами.<br />
ПО ЗАКОНУ<br />
С 1 января <strong>2019</strong> года вступил в силу Федеральный<br />
закон «О ведении гражданами садоводства<br />
и огородничества для собственных нужд и о внесении<br />
изменений в отдельные законодательные<br />
акты Российской Федерации» от 29.07.2017<br />
N 217-ФЗ. Одно из его важных изменений: отныне<br />
все взносы должны быть только в безналичной<br />
форме. Передавать деньги в руки кассиру садового<br />
общества больше нельзя. Допустимы два<br />
вида взносов: членские и целевые. Вступительные,<br />
паевые и прочие виды взносов объявлены<br />
вне закона. Устанавливать и взимать подобные<br />
больше никто не имеет права.<br />
Членские взносы можно тратить на уплату налогов,<br />
оплату вывоза мусора, охрану, зарплату<br />
членам правления и прочие регулярные нужды.<br />
На что потратить целевые взносы (а также их величину),<br />
должно решить общее собрание.
28 семейный бюджет<br />
Подруга пожаловалась:<br />
в выходные<br />
с ребенком улетает<br />
львиная доля бюджета.<br />
Кино-попкорн-гамбургер-новая<br />
кофточка.<br />
Что могу сказать,<br />
все это мне тоже знакомо.<br />
Зашел с ребенком<br />
воскресным утром в<br />
торговый центр – прощай,<br />
зарплата. Выход<br />
один: заходить туда<br />
пореже. В прямом<br />
ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ: ДОРОГАЯ ПРИВЫЧКА<br />
ЭКОНОМИМ НЕ НА ТОМ!<br />
Читаю много советов по экономии семейного<br />
бюджета и улыбаюсь про себя. Дорогие мои<br />
молодые хозяюшки, пока вы не научитесь готовить<br />
кастрюлю борща на неделю, а ваши мужья<br />
не научатся есть домашнюю еду каждый день,<br />
ничего вы не сэкономите. Смотрю на своего<br />
внука с невесткой: в мусорном ведре одни пластиковые<br />
контейнеры из-под готовых салатов и<br />
котлет, пакеты от пельменей. Пирожки и те покупают,<br />
а ведь их постряпать – это копейки. В<br />
итоге вся зарплата – на еду, а на отпуск кредит<br />
взяли. Приехали – сидят на одной лапше. Но<br />
ведь так нельзя!<br />
Римма Хайрутдинова,<br />
г. Томск<br />
смысле слова уводить<br />
ребенка за руку от дорогостоящих<br />
соблазнов.<br />
Спросите, чем<br />
же мы занимаемся?<br />
Во-первых, гуляем по<br />
городу. Дочь у меня –<br />
обычный подросток<br />
13-ти лет, разумеется,<br />
просто так гулять она<br />
не хочет. Поэтому ходим<br />
там, где можно<br />
сделать красивые фотографии,<br />
она их выкладывает<br />
вечером на<br />
странице в соцсетях.<br />
Польза во всем – и гуляем<br />
на воздухе, и общаемся.<br />
Траты – максимум<br />
на мороженое.<br />
Во-вторых, то же кино<br />
– кинотеатры есть и не<br />
в торговых центрах.<br />
Пришли – посмотрели,<br />
ушли домой, магазинов<br />
вокруг нет. Думаю,<br />
многие родители<br />
меня поймут. Сначала<br />
мы сами приучаем<br />
детей к выходным в<br />
торговых центрах (так<br />
же удобнее, ты – в<br />
кафе, малыш играет).<br />
А потом хватаемся за<br />
голову и за пустой кошелек.<br />
Катерина Р.,<br />
г. Новосибирск
семейный бюджет<br />
29<br />
ХИТРЫЙ И<br />
БЕСПЛАТНЫЙ ХОД<br />
Моему отцу 76 лет, он<br />
живет в частном доме<br />
один, часто проводит<br />
время в гараже-подсобке:<br />
столярничает,<br />
ремонтирует бытовую<br />
технику. Но, уходя, постоянно<br />
забывает выключить<br />
свет, в итоге<br />
яркие лампочки горят<br />
ночь напролет, счетчик<br />
накручивает немало.<br />
Мой муж ломал голову,<br />
чем помочь, хотел<br />
даже поставить датчик<br />
движения, прикинул,<br />
затраты должны были<br />
окупиться за год. А тут в<br />
гости приехал старший<br />
сын, и, узнав об этой<br />
истории, расхохотался:<br />
«Да вы просто окошечко<br />
в двери сделайте!»<br />
Так и поступили –<br />
вставили в дверь гаража<br />
небольшое оконце,<br />
теперь отец, не выходя<br />
из дома, может посмотреть,<br />
не забыл ли выключить<br />
свет в гараже.<br />
Маргарина Брыкова<br />
ИНОГДА ДЕШЕВЛЕ РАЗОБРАТЬСЯ<br />
Приехала в гости в маме, она выносит свои<br />
новые туфли – схватила перед Новым годом на<br />
распродаже, дома надела, не пришлись по ноге.<br />
Просит выставить объявление на продажу. Я<br />
удивилась, почему она их в магазин не вернула?<br />
Говорит, что раз по акции – то вернуть нельзя.<br />
Две тысячи рублей пропали! Пришлось объяснить,<br />
что вернуть вещь покупатель имеет право<br />
в любом случае! Если только скидку делали не<br />
из-за брака. Постарайтесь не забывать о правах<br />
покупателя, чтобы не терять деньги.<br />
Ольга П.<br />
Роспотребнадзор информирует: любой<br />
товар, приобретенный по акции,<br />
подлежит возврату и обмену, в том же<br />
порядке, как и обычно продаваемые аналогичные<br />
товары. В частности, если непродовольственный<br />
товар надлежащего качества не<br />
подошел потребителю по форме, габаритам,<br />
фасону, расцветке, размеру или комплектации,<br />
то в соответствии с законом «О защите прав<br />
потребителей» потребитель имеет право на<br />
обмен в течение 14 дней, не считая дня покупки<br />
(кроме тех, что входят в «Перечень непродовольственных<br />
товаров надлежащего качества,<br />
не подлежащих возврату или обмену на<br />
аналогичный товар других размера, формы,<br />
габарита, фасона, расцветки или комплектации»,<br />
утвержденных Постановлением Правительства<br />
РФ от 19.01.1998 №55).<br />
КСТАТИ
30<br />
народная экспертиза<br />
НУЖНА ИЛИ НЕТ?<br />
Давно засматриваюсь на мороженицы.<br />
Есть недорогие модели. Но боюсь, что<br />
это окажется ненужной покупкой – побалуюсь<br />
и брошу. Помогите определиться.<br />
Татьяна А.<br />
Психологи в таких случаях советуют: представьте,<br />
что у вас эта вещь уже есть. Тогда желание<br />
просто купить уйдет на второй план, и вы сможете<br />
трезво оценить, нужна ли вам мороженица.<br />
Прежде всего, постарайтесь ответить для себя:<br />
чего вы ждете от этого прибора? Будьте готовы к<br />
тому, что вы вряд ли выгадаете финансово. Если<br />
хотите, чтобы мороженое получалось не хуже<br />
магазинного, вам придется покупать сливки высокой<br />
жирности, а они недешевы. Второй важный<br />
момент: хоть мороженица и облегчает процесс<br />
изготовления мороженого, она не избавляет<br />
вас от всех хлопот. Большинство недорогих моделей<br />
морожениц выполняют только одну функцию<br />
– перемешивают молочную массу, насыщая<br />
ее воздухом. От вас же требуется подготовка сырья,<br />
охлаждение контейнера мороженицы. Многие<br />
рецепты включают в себя приготовление заварного<br />
крема, а это требует времени.<br />
Попробуйте сначала приготовить мороженое<br />
без специального прибора. Есть множество<br />
рецептов, как сделать это лакомство самостоятельно,<br />
с помощью морозилки. Тогда вы сможете<br />
оценить, увлекает ли вас этот процесс, хотите<br />
ли вы его повторять.<br />
КАК ВЫБРАТЬ?<br />
Стала<br />
обращать<br />
внимание на сухие<br />
шампуни. Думаю, что<br />
они бы выручили в<br />
ряде случаев. Как их<br />
выбрать?<br />
Ирина Львова<br />
Так же как и обычные<br />
шампуни, сухие<br />
следует выбирать, ентируясь на свой тип<br />
ориволос.<br />
Отдельно скажем<br />
про темноволосых: брюнеткам<br />
лучше покупать<br />
шампунь, специально<br />
для их цвета волос.<br />
Производители в этих<br />
продуктах используют<br />
прозрачные или тонированные<br />
частицы, чтобы<br />
они не создавали на<br />
волосах эффекта муки.<br />
Важные правила в<br />
использовании сухих<br />
шампуней:<br />
Они не подходят<br />
для каждодневного применения.<br />
Это возможность<br />
освежить волосы<br />
и отложить мытье головы,<br />
но никак не полноценная<br />
замена гигиенической<br />
процедуры.<br />
Четко следуйте инструкции.<br />
Распылите<br />
шампунь слишком близко<br />
к волосам, слишком<br />
быстро уберете средство<br />
– все это может<br />
привести к результату,<br />
который вас не устроит.
Уважаемые читатели! Пишите нам, если вы знаете, как 31<br />
отличить качественный товар от некачественного, и умеете<br />
применять нестандартные решения в быту.<br />
Мне кажется, иногда<br />
ответы сами приходят<br />
в нашу жизнь.<br />
У меня так было в период<br />
развода. В голове<br />
постоянно крутились<br />
вопросы: почему отношения<br />
с мужем разладились,<br />
кто виноват,<br />
что я сделала не так? И<br />
тут подруга пригласила<br />
на психологический<br />
СЧАСТЛИВЫЙ ПОВОРОТ<br />
тренинг. Я ее об этом<br />
даже не просила. Она<br />
сказала: «Пойдем со<br />
мной, а то мне одной<br />
страшно». С тех пор я<br />
ей за это благодарна.<br />
После того тренинга<br />
я стала читать книги,<br />
посещать семинары,<br />
изменила поведение.<br />
Что удивительно, изменения<br />
стали происходить<br />
и в семье. Постепенно<br />
отношения с<br />
мужем наладились. Но<br />
они стали другими. Мне<br />
они больше нравятся,<br />
мне в них лучше, комфортнее,<br />
теплее. Может<br />
быть, потому что я<br />
сама по-другому стала<br />
к себе относиться?<br />
Ирина Коневская,<br />
г. Самара
32<br />
ЗАВЕТНЫЕ ПРИМЕТЫ<br />
Замужем третий год, мечтаем о малыше,<br />
но все никак… Подруга огорошила:<br />
якобы, нужно вышить крестиком трех<br />
ангелочков, и все сбудется, есть и другие<br />
приметы. Я не рукодельница, даже не<br />
знаю, правда ли это?<br />
Ирина В.,<br />
г. Оренбург<br />
Мечтаете<br />
встретить достойного<br />
человека<br />
и выйти<br />
замуж –<br />
принимайтесь за<br />
Ирина, безусловно,<br />
вышивка – не гарант<br />
того, что ваше желание<br />
исполнится. Но<br />
если вы заглянете на<br />
форумы рукодельниц,<br />
то узнаете, что выполненные<br />
своими руками<br />
вышивки с тремя ангелочками<br />
или семьей<br />
плюшевых медведей<br />
многим принесли<br />
счастье первого и повторного<br />
материнства.<br />
Возможно, вышивая,<br />
женщина успокаивается,<br />
сосредоточивается<br />
на хорошем и тем самым<br />
настраивает себя<br />
на благополучную беременность.<br />
К тому<br />
же, многие из сюжетов<br />
для вышивания несут в<br />
себе решение каких-то<br />
жизненных вопросов.<br />
Если вам хочется<br />
улучшить жилищные<br />
условия, то рекомендуется<br />
вышивать какойнибудь<br />
домик – размер<br />
и техника вышивки<br />
здесь не имеют никакого<br />
значения.<br />
вышивание маков<br />
или парных сюжетов<br />
(две птицы, пара волков<br />
и пр.). Хороши в<br />
этом случае и пионы,<br />
их вешают также в<br />
спальне молодых, а после<br />
рождения ребенка<br />
этот сюжет из спальни<br />
убирают. Девушки могут<br />
вышивать единорога<br />
или бабочек.<br />
Карьеристкам тоже<br />
можно делать перерыв<br />
на отдых за пяльцами.<br />
В продвижении по карьерной<br />
лестнице помогут<br />
лошади, парусник<br />
и виды гор. Деньги<br />
в дом притягивают вышивки<br />
с карпами, пчелами<br />
и орлами, гроздьями<br />
винограда.<br />
Тем, кто желает<br />
быть здоровым, подойдут<br />
сюжеты с парой<br />
журавлей или ветвями<br />
Желание<br />
«зашивается»<br />
с первым<br />
стежком и «закрепляется»<br />
с<br />
последним.<br />
персика. Заметьте, именно<br />
эти изображения<br />
висят во многих клиниках<br />
восточной медицины.<br />
Ну, а что касается<br />
детской комнаты, то<br />
лучше украсить ее вышивкой<br />
тигрицы с малышом<br />
или лошади с<br />
жеребенком. Эти сюжеты<br />
считаются сильнейшим<br />
оберегом для<br />
ребенка.<br />
По мнению опытных<br />
вышивальщиц, все недоброе<br />
в жизни можно<br />
«зашить в крестики».<br />
Попробуйте и вы!
33<br />
ИЗ ТОГО, ЧТО ПОД РУКОЙ<br />
Часто лежу в больнице и, чтобы не заскучать,<br />
вышиваю бисером. Обычно в наборах<br />
остается немного бусинок. И выбросить жалко,<br />
и хранить было не очень удобно. Хотела<br />
купить специальную коробку, а потом нашла<br />
несколько неожиданных, но удобных емкостей<br />
для бисера – футляры от бахил, прозрачные пенициллиновые<br />
флакончики<br />
и пластиковые коробочки<br />
для таблеток. Удобно<br />
и места много не занимает!<br />
Елена Светлакова,<br />
г. Красноярск<br />
ВОЛОСОК К ВОЛОСКУ<br />
Сшила внучке тряпичную куклу, но работа<br />
застопорилась – не знаю, как красиво<br />
пришить волосы из ниток?<br />
Ольга Петрова,<br />
Иркутская область<br />
Нитки для волос можно намотать на прямоугольник<br />
из плотной бумаги или картона,<br />
в центре которого сделано отверстие, а затем<br />
плотно прошить эти нитки посередине несколько<br />
раз. Затем снять заготовку с картона<br />
и разрезать нити по бокам. Получится традиционная<br />
кукольная прическа со швом посередине.<br />
Можно пришивать каждый волосок отдельно,<br />
согнув нитку пополам и пришивая за<br />
середину сгиба.<br />
МИЛЫЙ<br />
СИМВОЛ ВЕСНЫ<br />
Начало весны для<br />
меня всегда ассоциируется<br />
с маленькими<br />
украшениями<br />
– мартеницами. На<br />
родине моей бабушки,<br />
в Болгарии, красно-белые<br />
куколки<br />
дарят друг другу на<br />
1 марта. Для меня<br />
же их изготовление<br />
– возможность<br />
скрасить зимние вечера<br />
и вспомнить о<br />
любимой нянюшке.<br />
Плетут эти игрушечки<br />
традиционно<br />
из красных и белых<br />
ниток, символизирующих<br />
здоровье и<br />
долголетие. Делать<br />
их просто, как кисточки,<br />
все понятно,<br />
если разглядеть.<br />
Украсить можно, как<br />
душе угодно. Милая<br />
вещица!<br />
Елизавета Блынская,<br />
г. Самара
34 готовим вместе<br />
БОРЩ ПОСТНЫЙ<br />
Ингредиенты: 2 помидора, 1 морковь,<br />
1 луковица, 2 картофелины, 0,5 кочана капусты,<br />
2 свеклы, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый<br />
лист, соль, сахар, 2-3 ст. ложки растительного<br />
масла, 1 ч. ложка столового<br />
уксуса (9%), зелень.<br />
Свеклу, морковь и<br />
капусту тонко нашинковать,<br />
картофель и помидоры<br />
(без кожицы)<br />
нарезать кубиками,<br />
лук – мелко порубить.<br />
Чеснок очистить и раздавить<br />
ножом или через<br />
давилку. Воду (2,5<br />
литра) доводим до кипения,<br />
кладем капусту<br />
и картофель, солим,<br />
убираем огонь до небольшого.<br />
В сковороде<br />
разогреваем масло,<br />
обжариваем 5 минут<br />
морковь и лук, добавляем<br />
половину свеклы,<br />
сахар, все перемешиваем,<br />
на небольшом<br />
огне тушим минут 10-<br />
15. Добавляем помидоры,<br />
готовим еще минут<br />
20. Оставшуюся свеклу<br />
маринуем: в глубокой<br />
миске заливаем<br />
стаканом кипятка,<br />
добавляем 1 ч. ложку<br />
столового уксуса, даем<br />
настояться. Тушеные<br />
овощи отправляем в<br />
кастрюлю с картофелем<br />
и капустой, кладем<br />
лавровый лист,<br />
оставшуюся свеклу,<br />
доводим до кипения.<br />
Добавляем чеснок,<br />
накрываем крышкой<br />
и убираем с огня настояться<br />
минут на 10.<br />
При подаче посыпаем<br />
рубленой зеленью.<br />
СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ<br />
Ингредиенты: 500 г макарон «ракушки»,<br />
0,5 кг мясного фарша, 1 луковица, 200 г твердого<br />
сыра, 3 ст. ложки томатной пасты; для соуса:<br />
400 мл молока, 50 г сливочного масла,<br />
3 ст. ложки муки, мускатный орех, соль.<br />
Лук мелко крошим<br />
кубиками, обжариваем<br />
до золотистого цвета,<br />
добавляем фарш и готовим<br />
еще 15-20 минут.<br />
Кладем томатную<br />
пасту, перемешиваем,<br />
дает постоять на плите<br />
еще 5 минут, снимаем<br />
с огня. Отвариваем и<br />
промываем макароны,<br />
натираем сыр на терке.<br />
Делаем вкусный соус:<br />
топим в сотейнике сливочное<br />
масло на среднем<br />
огне, перемешиваем<br />
с мукой, сливаем<br />
молоко, солим, добавляем<br />
немного мускатного<br />
ореха, доводим до<br />
кипения. В форму для<br />
запекания, смазанную<br />
маслом, выкладываем<br />
слой макарон, присыпаем<br />
сыром, смазываем<br />
соусом, затем выкладываем<br />
фарш – и повторяем<br />
слои. Верхний<br />
слой посыпаем сыром.<br />
Готовим в духовке при<br />
180 градусах около 40-<br />
45 минут.<br />
Ирина Гудко
готовим вместе<br />
35<br />
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ВЫБРАН!<br />
Конкурс блюд<br />
к новогоднему<br />
столу завершен!<br />
Каждый рецепт,<br />
присланный в<br />
редакцию, оценивали<br />
не только<br />
журналисты, но и<br />
наш постоянный<br />
кулинарный эксперт<br />
Анастасия<br />
Тенькова. Выбор<br />
был непростым!<br />
Все рецепты-конкурсанты<br />
были по<br />
силам даже начинающей<br />
хозяйке и<br />
необременительными<br />
для семейно-<br />
го бюджета.<br />
Наш эксперт высоко оценила салат с запеченной<br />
семгой, присланный Ксенией Шереметьевой,<br />
– за «необычное и новое сочетание<br />
продуктов». – Такой салат точно достоин<br />
праздничного стола, – отметила Анастасия.<br />
Не осталось незамеченным и новогоднее<br />
угощение «Для тех, кого мы любим» от<br />
Наталии Каркачёвой. – Салат с хорошим<br />
названием и отличным составом, сочетание<br />
говяжьей печени и соленых огурцов всегда<br />
выигрышно, – подчеркнула Анастасия. – Этот<br />
салат очень сытный, им можно накормить<br />
всех гостей.<br />
Ну, и конечно же, мы не смогли оставить без<br />
внимания кулинарное мастерство Татьяны<br />
Новожениной. Она не просто прислала рецепт,<br />
а буквально помогла нашим читательни-<br />
цам накрыть целый праздничный стол: пельмени,<br />
телячья ножка, ароматный гусь!<br />
Итак, подводим итоги!<br />
1 место и приз 1500<br />
рублей – Ксения<br />
Шереметьева,<br />
г. Выборг<br />
2 место и приз 1000<br />
рублей – Наталия<br />
Каркачёва, Краснодарский<br />
край<br />
3 место и приз 750<br />
рублей – Татьяна<br />
Новоженина, Оренбургская<br />
область<br />
Поздравляем победителей!<br />
Ждем новых рецептов ваших аппетитных шедевров!
36<br />
готовим вместе<br />
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ<br />
Ингредиенты: 1 спелый лимон с тонкой<br />
корочкой, 170 г пшеничной муки, 5 ст.<br />
ложек меда, 3 ст. ложки растительного<br />
масла (без запаха), 0,5 ч. ложки соды.<br />
Лимон тщательно промываем, режем кусочками,<br />
не снимая корочки, удаляем косточки,<br />
Лимон можно<br />
заменить<br />
апельсином или<br />
приготовить<br />
сразу два вида<br />
цитрусового<br />
печенья.<br />
прокручиваем блендером. Добавляем<br />
соду (появятся пузырьки), затем –<br />
муку, мед и растительное масло.<br />
Перемешиваем, тесто получится<br />
не густым, выкладывать на пергамент<br />
его нужно ложкой. Выпекаем<br />
печенье в духовке около 20<br />
минут при 190 градусах.<br />
ЭКОНОМ-ПИРОГ<br />
Ингредиенты:<br />
1,5 стакана тертой<br />
сырой моркови;<br />
по 1 стакану муки<br />
и сахара;<br />
3 яйца;<br />
1 ч. ложка соды;<br />
растительное масло;<br />
банка вареного сгущенного<br />
молока.<br />
Яйца взбиваем, добавляем<br />
сахар, морковь, соду,<br />
гашеную уксусом.<br />
Замешиваем тесто, выкладываем<br />
в широкую<br />
неглубокую форму, смазанную<br />
растительным<br />
маслом. Выпекаем в духовке<br />
при 180 градусах<br />
минут 40. Остывший<br />
корж разрезаем пополам,<br />
смазываем в середине<br />
и сверху сгущенкой.<br />
БЛИННЫЙ ТОРТ<br />
«ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!»<br />
В прошлом году старалась на Масленицу, блинов<br />
напекла на двух сковородках! А дочь и внуки<br />
не приехали – допоздна на горках катались.<br />
Думаю, чем бы их удивить, да и блинам бы не<br />
пропасть. Нашла рецепт очень вкусного торта<br />
с творогом и бананами. Нам понадобятся: 8-10<br />
блинчиков, 2 пачки творога, 200 г сметаны, 4-5<br />
ст. ложек сахара, 3-4 спелых банана. Творог<br />
сильно перемешиваем или взбиваем со сметаной<br />
и сахаром (сколько его взять, определите по<br />
степени творожной кислинки), можно добавить<br />
чуть-чуть ванилина. Бананы режем тонкими<br />
кружками. И быстро собираем тортик: блинчик<br />
– творог – бананы, и так<br />
несколько слоев. Сверху<br />
украшаем тем, что в доме<br />
найдется – тертым шоколадом,<br />
красивой посыпкой.<br />
Очень вкусно,<br />
отличный вариант на<br />
завтрак с детьми.<br />
Галина Пермякова,<br />
Алтайский край
готовим вместе<br />
37<br />
реклама<br />
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ<br />
Взбиваем яйцо с сахаром до пены, добавляем<br />
йогурт и мягкое масло (или маргарин).<br />
Засыпаем муку, смешанную с<br />
разрыхлителем. Тесто получится мягкое,<br />
пластичное. Яблоки очистим и нарежем<br />
тонкими ломтиками. Высокую форму для<br />
выпечки присыпаем мукой, выложим тесто<br />
на дно, сделав высокие бортики. Укладываем<br />
яблоки, сверху распределяем сметанную<br />
заливку. Для нее взбиваем сметану,<br />
желтки и половину сахара, отдельно взбиваем<br />
с оставшимся сахаром белки. Обе части<br />
соединяем и перемешиваем. Выпекаем<br />
в духовке при 180 градусах 40-45 минут.<br />
Ольга Орлова,<br />
г. Хабаровск<br />
Ингредиенты: 4-5 зеленых<br />
яблок, 1,5 стакана муки, 1 стакан<br />
натурального йогурта, 150 г<br />
сливочного масла (или маргарина<br />
для выпечки), 1 яйцо,<br />
разрыхлитель. Для заливки: по<br />
200 г сметаны и сахара, 2 яйца,<br />
2 ст. ложки муки.<br />
С большим интересом<br />
читаю ваш журнал,<br />
особенно кондитерские<br />
рецепты, так как очень<br />
люблю сладкое. Да не<br />
просто так, а с чашечкой<br />
любимого кофе.<br />
Причем варю его исключительно<br />
на песке.<br />
Да, такой способ вполне<br />
можно применить и<br />
дома. Так делала еще<br />
моя бабушка, настоящая<br />
черноморская<br />
КОФЕ НА ПЕСКЕ<br />
южанка, волею судеб<br />
оказавшаяся замужем<br />
в Сибири. Для кофе на<br />
песке нам понадобится<br />
сковородка с толстым<br />
дном, пару горстей хорошего<br />
мелкого песка,<br />
лучше кварцевого, и<br />
соль. Насыпаем смесь<br />
соли и песка на сковороду,<br />
нагреваем, помешивая.<br />
В медную турку<br />
насыпаем 2-3 ч. ложки<br />
молотого кофе на 100<br />
мл воды, хорошо перемешиваем,<br />
ставим турку<br />
на песок поглубже,<br />
но так, чтобы она не<br />
соприкасалась с дном<br />
сковороды. Когда кофе<br />
покроется пузырьками,<br />
снимаем турку с песка,<br />
секунд через 20 ставим<br />
вновь, и так 2-3 раза.<br />
Не кипятите этот волшебный<br />
напиток!<br />
Нонна Васенина,<br />
г. Томск
38 здоровый совет<br />
КОРОТКО О ДИСБАКТЕРИОЗЕ<br />
Как проявляется?<br />
В зависимости от стадии развития, дисбактериоз<br />
может проявляться в легкой или тяжелой<br />
форме. На первой стадии это расстройство дает о<br />
себе знать снижением аппетита, пищевой аллергией,<br />
расстройством стула. Затем дисбактериоз<br />
переходит во вторую стадию: появляются вздутия<br />
живота, боли в кишечнике, запоры. Чем дольше<br />
сохраняется дисбаланс полезной и патогенной<br />
микрофлоры, тем хуже будет чувствовать себя<br />
человек. Запущенный дисбактериоз проявляется<br />
потерей веса, различными расстройствами стула,<br />
печень и селезенка могут быть увеличены.<br />
Правильное питание<br />
Начинать лечение следует не с таблеток, а с пересмотра<br />
рациона. Все жирное, копченое, консервированное,<br />
острое, сладкое нужно взять под запрет.<br />
Полезна только свежая сбалансированная еда.<br />
Большую пользу в борьбе с дисбактериозом<br />
несут кисломолочные продукты как источник<br />
бифидо- и лактобактерий.<br />
Клетчатка, которая содержится в кашах, овощах<br />
и фруктах, будет действовать, как «метелка»,<br />
выметая из кишечника все вредное и патогенное.<br />
Природные антибиотики – свежие лук и чеснок,<br />
мед – справятся с гнилостной микрофлорой<br />
и остановят ее распространение.<br />
Уничтожить болезнетворную микрофлору и снять<br />
воспаление поможет такой рецепт: 20 дней перед<br />
сном съедайте свежий зубчик чеснока и запивайте<br />
его стаканом кефира. Если опасаетесь чесночного<br />
запаха, чеснок можно мелко порезать и, не<br />
жуя, проглотить. Однако этот рецепт не подходит<br />
людям с язвой желудка или кишечника.<br />
Растворите в половине стакана теплой<br />
воды 1 чайную ложку меда. Принимайте<br />
за полчаса до еды. Этот<br />
витаминный напиток благотворно<br />
скажется на работе кишечника.<br />
Народные методы<br />
Запомните, если отвар<br />
или настой обладает<br />
вяжущими, противовоспалительными<br />
свойствами, значит, он<br />
пойдет на пользу кишечнику.<br />
Уничтожая патогенную<br />
микрофлору, лекарственные<br />
травы помогают<br />
в то же время<br />
восстановить правильный<br />
баланс в организме.<br />
Можно принимать<br />
натощак отвары сухих<br />
плодов малины, барбариса,<br />
черной смородины.<br />
Либо варить из замороженных<br />
ягод несладкие<br />
компоты.<br />
Хороший оздоравливающий<br />
эффект дает<br />
настой эвкалипта: залейте<br />
2 ст. ложки измельченных<br />
листьев эвкалипта<br />
стаканом кипятка.<br />
Укутайте полотенцем<br />
и дайте настояться. Принимайте<br />
по две столовой<br />
ложки за полчаса<br />
до еды три раза в день.
здоровый совет<br />
39<br />
ПОБЕРЕЖЕМ ЖЕЛУДОК<br />
Муж мой испортил себе желудок еще в студенчестве.<br />
Жил в общежитии. Питался как попало<br />
и чем попало. Потом еще добавилась работа с<br />
ее сверхурочными. В итоге сейчас, если вдруг<br />
переест за праздничным столом или будет питаться<br />
на бегу, сразу начинаются боли в желудке.<br />
Поэтому я стараюсь следить за его питанием.<br />
Приучила есть по утрам каши. Лучше всего для<br />
желудка подходит хорошо разваренная овсяная<br />
каша. Она обволакивает стенки желудка.<br />
Очень вредно для людей с больным желудком<br />
делать долгие перерывы в еде или наедаться до<br />
отвала. Приемы пищи должны быть не большими,<br />
но частыми – до пяти раз в день. От всего<br />
с приставкой «очень» придется отказаться: от<br />
очень горячей или холодной еды, от очень жгучих<br />
приправ, от очень кислых соусов.<br />
Во время приступов гастрита хорошо помогает<br />
свежевыжатый сок картофеля. Его<br />
принимают натощак по утрам.<br />
Начинают с одной столовой<br />
ложки. Затем постепенно<br />
норму увеличивают до<br />
одного стакана, а затем<br />
в этой же последовательности<br />
уменьшают<br />
объем вновь до одной<br />
столовой ложки.<br />
Валентина Андреевна<br />
ПОМОЩЬ<br />
ПРИ ГИПЕРТОНИИ<br />
При гипертонии<br />
часто рекомендуют<br />
употреблять черноплодку.<br />
Причем подойдут<br />
любые плоды<br />
черноплодной рябины:<br />
сушеные, замороженные.<br />
Можно даже<br />
варенье или компот<br />
из черноплодки. В<br />
ней есть вещества,<br />
которые укрепляют<br />
кровеносные сосуды,<br />
повышают их эластичность,<br />
помогают<br />
нормализовать давление.<br />
Самым эффективным<br />
считается сок<br />
из свежих ягод.<br />
Что бы вы ни выбрали,<br />
принимайте<br />
средство за полчаса<br />
до еды трижды в<br />
день. Курс в среднем<br />
составляет 15 дней.<br />
Неля Давыдова,<br />
г. Челябинск<br />
Когда лучше выпить стакан воды?<br />
Утром, после пробуждения. Это запустит<br />
обменные процессы.<br />
Вечером перед сном. Это снизит нагрузку<br />
на сердечнососудистую систему.<br />
За полчаса до еды.<br />
Перед тем как принять горячую<br />
ванну. Это нормализует артериальное<br />
давление.
40 здоровый совет<br />
ПРИВЕЗИ МНЕ ПОЛЕЗНОЕ<br />
ЧТО-НИБУДЬ…<br />
Сын с семьей часто путешествует,<br />
сноха спрашивает, что привезти<br />
из отпуска, а я даже не знаю,<br />
что и попросить. Может быть, вы<br />
подскажете, какой подарок будет<br />
полезным?<br />
Анна Кислухина,<br />
г. Пятигорск<br />
Хороший подарок –<br />
тот, что по-настоящему<br />
полезен. Поэтому не<br />
стесняйтесь просить<br />
что-то для поправки<br />
здоровья. В разных<br />
странах есть свои уникальные<br />
средства, которые<br />
часто привозят<br />
на родину россияне.<br />
Например, из Таиланда<br />
в подарок старшим<br />
в семье привозят<br />
разогревающие бальзамы<br />
и мази на основе<br />
лотоса, ароматических<br />
масел, черного кунжута<br />
и прочее. Большим<br />
спросом пользуется<br />
отбеливающая и<br />
укрепляющая десны<br />
Всегда уместно<br />
будет попросить<br />
в подарок<br />
упаковку заморского<br />
чая или настоящего<br />
тростникового<br />
сахара.<br />
тайская травяная<br />
зубная паста или зубной<br />
порошок. Можно<br />
заказать баночку кокосового<br />
масла или<br />
косметику с алоэ вера<br />
– она великолепно увлажняет<br />
самую сухую<br />
кожу, особенно в зимний<br />
период.<br />
Из Вьетнама к нам<br />
едут знакомые всем<br />
мази «Звездочка» и<br />
растирки со змеиным<br />
ядом. Во вьетнамских<br />
магазинчиках можно<br />
найти травяные мази<br />
от суставной боли, имбирные<br />
масла для тела<br />
и даже жир питона для<br />
лечения обморожений<br />
и ожогов.<br />
Даже те, кто не был<br />
в Израиле, знают об<br />
уникальных свойствах<br />
грязей Мертвого моря.<br />
Минеральная косметика<br />
или пакет соли<br />
для ванн из этого уникального<br />
места помогут<br />
поддержать тонус<br />
кожи, справятся с кожными<br />
высыпаниями.<br />
Китай – настоящий<br />
клондайк для ценителей<br />
целебных средств.<br />
Попросите привезти<br />
лечебные пластыри<br />
(био-стикеры) для суставов,<br />
позвоночника,<br />
от невралгии и ревматизма.<br />
Женщин удивит<br />
большой выбор натуральных<br />
масок для<br />
лица, даже с натуральным<br />
золотом в составе.<br />
Побережье Турции<br />
порадует не только загаром,<br />
но и большим<br />
выбором натурального<br />
мыла и масел для тела<br />
и волос.<br />
Не стесняйтесь сказать<br />
о том, что действительно<br />
необходимо.<br />
Ведь такой подарок<br />
будет приятен вдвойне<br />
– и вам, и тому, кто сумел<br />
вам угодить.
здоровый совет<br />
41<br />
СМЕНИТЬ ОЧКИ НА ЛИНЗЫ<br />
Постоянно ношу очки уже больше восьми лет,<br />
но недавно гостила у сестры в Германии и удивилась,<br />
что много людей в зрелом возрасте с легкостью<br />
читают без очков. Она рассмеялась: «Есть<br />
же контактные линзы!» Честно говоря, для меня<br />
линзы были чем-то молодежным. На очередном<br />
осмотре у офтальмолога попросила подобрать<br />
мне линзы. Доктор не отпустил меня без лекции<br />
о тонкостях ношения линз людьми после 50-ти.<br />
Оказалось, что сухость глаз, которая появляется<br />
с возрастом, линзы могут усугубить, если не использовать<br />
специальные капли. А еще ношение<br />
линз запрещено при глаукоме и катаракте. Тем,<br />
кто страдает забывчивостью и тремором, сложно<br />
будет поддерживать гигиену линз и без опасений<br />
вставлять их в глаза. Ну, а если вас эти сложности,<br />
как и меня, обошли стороной, то попробуйте<br />
и приобретите себе линзы. Каждый день я их, конечно,<br />
не ношу (да и по деньгам накладно), зато<br />
по особым случаям пользуюсь. На свадьбе младшей<br />
дочери и на встрече выпускников на всех<br />
фото видны мои радостные глаза, а не оправа.<br />
Надежда Усковская,<br />
г. Томск<br />
Некоторое время назад<br />
Минздрав в нескольких<br />
документах<br />
обозначил нормы времени<br />
приема пациен-<br />
РАСПИСАНО ПО МИНУТАМ<br />
Каждый раз удивляюсь, как мало сейчас<br />
времени отводится на прием у врача. Не<br />
успел кардиолог тебя осмотреть, выслушать,<br />
уже что-то пишет.<br />
Михаил Глодик,<br />
г. Кемерово<br />
Уход за глазными<br />
контактными<br />
линзами<br />
можно существенно<br />
упростить, если<br />
пользоваться одноразовыми<br />
моделями.<br />
КСТАТИ<br />
тов врачами, оказывающими<br />
амбулаторную<br />
помощь: участковый<br />
педиатр и терапевт –<br />
15 минут, невролог и<br />
акушер-гинеколог – 22<br />
минуты, лор-врач – 16<br />
минут, офтальмолог<br />
– 14 минут. Эндокринологу<br />
отведены 19 минут,<br />
кардиологам – 24,<br />
стоматологам-терапевтам<br />
– 44. Однако эти<br />
нормы носят только<br />
рекомендательный характер.<br />
К тому же до<br />
трети времени приема<br />
врача отводится для<br />
заполнения медицинской<br />
документации.
42
43
44 диетический совет<br />
БЛИНЧИК ДЛЯ РАДОСТИ,<br />
А НЕ ПОВОД ДЛЯ ГРУСТИ<br />
Масленица – время, когда блинчики так и норовят попасться<br />
вам на глаза. Особенно, если вы на диете, и не собираетесь ее<br />
нарушать. Или здоровье жирной пищи не позволяет. Но выход<br />
есть из любой ситуации, и даже такое калорийное блюдо как<br />
блины можно сделать полезным и легким.<br />
1. Используйте для<br />
приготовления и начинки<br />
блинов диетические<br />
продукты: цельнозерновую,<br />
льняную<br />
или гречневую муку,<br />
молоко и творог пониженной<br />
жирности. Исключить<br />
из ингредиентов<br />
яйца.<br />
2. Откажитесь от<br />
промасливания сковороды<br />
и блинов, это<br />
существенно снизит<br />
количество вредных<br />
калорий. Если вы<br />
больше переживаете<br />
за пользу, а не за калории,<br />
то выбирайте для<br />
жарки блинов топленое<br />
сливочное масло<br />
гхи (есть в отделах для<br />
вегетарианцев).<br />
3. Берите только полезные<br />
начинки: нежирный<br />
творог, сухофрукты,<br />
мед, свежие<br />
ягоды, капусту, сметану<br />
можно заменить<br />
легким йогуртом. Хороша<br />
к блинам будет и<br />
малосольная рыбка.<br />
4. Никаких перекусов<br />
блинами и поедания<br />
их перед сном!<br />
Оставьте углеводы на<br />
завтрак – при интенсивной<br />
нагрузке в первой<br />
половине дня все<br />
калории будут переработаны.<br />
5. Жирную пищу,<br />
включая блины, лучше<br />
запивать теплым<br />
Блинчики диетические на минералке<br />
Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки,<br />
2-2,5 стакана минеральной воды с газом,<br />
щепотка соли, сода на кончике ножа.<br />
Муку просеиваем, добавляем соду, соль. Постепенно<br />
выливаем в муку минеральную воду, перемешивая<br />
венчиком. Тесто должно быть тягучим,<br />
однородным по консистенции. Выпекаем с двух<br />
сторон на сковороде с антипригарным покрытием,<br />
без использования масла. Чтобы блины были<br />
ярче, можно добавить в тесто немного куркумы.<br />
В 100 г<br />
блинов содержится<br />
в среднем<br />
230 килокалорий,<br />
6 г белка,<br />
20 г углеводов и<br />
10 г жира.<br />
травяным или зеленым<br />
чаем.<br />
6. Не ешьте блины «с<br />
пылу, с жару». Теплая<br />
пища лучше усваивается<br />
организмом.<br />
7. Запланируйте больше<br />
физической активности<br />
на Масленичной<br />
неделе: больше перемещайтесь<br />
пешком,<br />
активно участвуйте в<br />
народных гуляниях.
диетический совет<br />
45<br />
ХУДЕЕМ ДРУЖНО<br />
Работаю в женском<br />
коллективе: в кабинете<br />
5 сотрудниц, у каждой<br />
в тумбочке по пачке<br />
печенья, конфеты, да<br />
еще и благодарные<br />
клиенты шоколадки<br />
приносят. Разумеется,<br />
чайные паузы у нас<br />
бывают по 2-3 раза в<br />
день. Так бы и продолжалось,<br />
пока у одной<br />
из коллег не обнаружили<br />
предрасположенность<br />
к диабету. Врач<br />
запретил любые сладости.<br />
Доставать при<br />
ней конфеты стало неудобно.<br />
Решили: коллектив<br />
мы дружный,<br />
и питаться по-новому<br />
будем все вместе. Провели<br />
ревизию запасов,<br />
оставили только чайкофе<br />
и немного овсяного<br />
печенья. Соберемся,<br />
выпьем пустого<br />
травяного чая, поохаем<br />
в шутку, что когда-то<br />
были шоколадки – и<br />
за работу. Первое время<br />
сладкого сильно не<br />
хватало, а теперь привыкли.<br />
Больше скажу<br />
– и постройнели, и посвежели<br />
тоже.<br />
Анна Ключникова,<br />
г. Барнаул<br />
ТВОРОГ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ<br />
Хочу немного похудеть, заменив часть<br />
привычной еды обезжиренным творогом.<br />
Сколько его можно съедать в день?<br />
Оксана Гилева,<br />
г. Нижний Тагил<br />
Суточная норма творога для женщин составляет<br />
200 г, для мужчин – 250. К тому же необходимо<br />
понимать, что обезжиренный творог<br />
имеет не только плюсы. Например, он содер-<br />
жит 18% белка – это больше, чем в обычном и<br />
жирном твороге. Поэтому обезжиренный продукт<br />
хорош для худеющих или занимающихся<br />
спортом. С другой стороны, кальций из обезжиренного<br />
творога усваивается<br />
на треть меньше, чем<br />
из обычного, в таком<br />
продукте почти нет витаминов<br />
D, A и B. Животный<br />
жир придется<br />
набирать из других дуктов.<br />
про-<br />
ЕЩЕ КРУГ!<br />
Что такое круговая<br />
тренировка?<br />
Ольга Р.<br />
Это несколько циклов<br />
по 10-12 упражнений,<br />
выполняемых<br />
друг за другом практически<br />
без отдыха. В<br />
круговую тренировку<br />
включают и силовые,<br />
и кардионагрузки. Выполняется<br />
3-10 блоков<br />
упражнений, перерывы<br />
по паре минут делаются<br />
между циклами.<br />
Круговые<br />
тренировки<br />
позволяют сжигать жир<br />
без потери мышечной<br />
массы. А вот для наращивания<br />
мышц они не<br />
подходят.<br />
Все рецепты, советы, рекомендации, опубликованные в издании<br />
«Всему свету по совету», должны быть согласованы со специалистом!
46 красивый совет<br />
ИДЕЯ ДЛЯ ПОДАРКА<br />
Подруга любит разные кремы, маски.<br />
Хочу ей что-нибудь подарить в этом духе.<br />
Но дарить один крем – банально. Может,<br />
посоветуете какой-нибудь недорогой и<br />
интересный вариант?<br />
Светлана Арефьева,<br />
г. Екатеринбург<br />
Приятным сюрпризом будет косметический<br />
набор. Совсем не обязательно искать что-то<br />
готовое. Вполне можно подарить одну из этих<br />
пар: крем для лица + крем для век, крем для<br />
лица + сыворотка, ночной крем для лица + маска.<br />
Вариантов может быть очень много.<br />
Женщине, которая любит косметические<br />
средства, наверняка придутся по душе многоступенчатые<br />
системы, которые включают в<br />
себя несколько этапов: очищение – тонизирование<br />
– увлажнение (в виде маски) – питание (в<br />
виде крема). Вы можете составить такой набор<br />
самостоятельно (но обязательно из средств одной<br />
линейки), упаковать его в красивый пакет<br />
и подарить.<br />
Попробуйте подарить не традиционные средства,<br />
а что-то из новинок: не гель для умывания,<br />
а гидрофильное масло, не крем, а концентрат,<br />
который можно добавлять в базовый крем.<br />
ЗАЧЕМ<br />
СЫВОРОТКА?<br />
Не понимаю назначения<br />
сыворотки. Утром<br />
я использую дневной<br />
крем для лица,<br />
вечером – ночной. Зачем<br />
нужна еще и сыворотка?<br />
Анна А.<br />
В сыворотках содержится<br />
более высокая<br />
концентрация активных<br />
веществ. Поэтому<br />
они в ряде случаев оказываются<br />
эффективнее<br />
кремов, но постоянно<br />
их использовать нельзя.<br />
Прежде всего обратите<br />
внимание на рекомендации<br />
производителя.<br />
Одни сыворотки наносятся<br />
непосредственно<br />
на кожу, другие – добавляются<br />
в базовый<br />
крем. Cыворотки, как<br />
правило, выпускаются<br />
в небольших объемах.<br />
Для ухода достаточно<br />
одной-двух капель.<br />
Наносят сыворотку<br />
на очищенную кожу<br />
перед кремом. Когда<br />
она полностью впитается<br />
– наносят базовый<br />
крем. Чаще всего<br />
косметологи советуют<br />
курсовые процедуры:<br />
в течение месяца наносите<br />
утром перед кремом<br />
сыворотку, затем<br />
убираете это средство<br />
так же на месяц.
красивый совет<br />
47<br />
ЭКСПРЕСС-МАСКА<br />
Эта маска помогает<br />
мне быстро вернуть<br />
свежесть кожи. Когда,<br />
например, вечером<br />
важное мероприятие,<br />
а днем у тебя было<br />
много забот. Делаю<br />
эту маску и даю себе<br />
возможность полежать<br />
в тишине 15 минут.<br />
Что нужно для маски?<br />
Совсем немного<br />
– всего лишь сырой<br />
картофель. Я его очищаю,<br />
тру на мелкой<br />
терке. Если картофель<br />
очень сочный, слегка<br />
отжимаю сок. Но не<br />
так, чтобы остался<br />
сухой жмых. Затем наношу<br />
эту кашицу на<br />
лицо. Отдыхаю пятнадцать<br />
минут и смываю<br />
теплой водой.<br />
Маска немного подтягивает<br />
и подсушивает.<br />
Поэтому после<br />
нее нужно нанести<br />
увлажняющий крем.<br />
Ольга Анатольевна Ш.<br />
КРАСОТА ИЗНУТРИ<br />
Я взяла себе за правило: следить за красотой<br />
не только с помощью кремов и масок, но и с помощью<br />
питания. Обычно в конце февраля – начале<br />
марта на неделю отказываюсь от обычных<br />
завтраков. Заменяю их гречкой, замоченной в<br />
кефире.<br />
Все очень просто: вечером промываю гречневую<br />
крупу (четыре столовых ложки). Кладу ее<br />
в дуршлаг и ошпариваю кипятком. Затем, когда<br />
вода стечет, заливаю стаканом кефира. Лучше кефир<br />
заранее достать из холодильника, чтобы он<br />
не был холодным. На полчаса оставляю гречку<br />
на столе, а затем убираю в холодильник. Туда, где<br />
самая высокая температура.<br />
К утру гречка становится мягкой, приятной на<br />
вкус.<br />
Этот рецепт любят и диетологи, и доктора. Потому<br />
что он хоть и помогает снизить вес, но главное<br />
его достоинство: он хорошо чистит кишечник,<br />
помогает избавиться от шлаков, всего того,<br />
что накопилось за долгую зиму.<br />
Неделю ем завтрак из гречки и результат вижу<br />
в зеркале. Свет лица становится чище, уходит серый<br />
тон.<br />
Хочу добавить, что солить или сахарить гречку<br />
нельзя. Ее нужно есть исключительно в таком<br />
варианте: крупа и кефир.<br />
Лариса Прокопенко,<br />
Кемеровская область
48 детский час<br />
НУ И ШУТОЧКИ У ВАС!<br />
Сыну почти 4 года, он понимает юмор, а<br />
частенько и сам пытается пошутить. Одно<br />
«но» – все шуточки, извините, «туалетные».<br />
Про горшок и все, с ним связанное. Посоветовалась<br />
с сестрой, она говорит, не нужно обращать<br />
внимание. У ее дочери тоже такое<br />
было, только в 3,5 года, когда в садик пошла.<br />
Прошло само собой. Что делать?<br />
Алина Р.,<br />
г. Новоалтайск<br />
Если вы столкнулись с таким поведением ребенка<br />
– поздравляем! Ваш малыш развивается<br />
согласно своему возрасту. Дети 3-5 лет действительно<br />
часто шутят на «плохо пахнущие» темы.<br />
И чем острее вы будете на это реагировать, стараться<br />
запретить или ругать за подобный юмор,<br />
тем дольше ребенок будет изводить вас запретной<br />
темой. Более того, если тема хождения в туалет<br />
в вашем доме «неприкасаемая», то в дальнейшем<br />
ребенок может столкнуться с трудностью<br />
посещения общественного туалета в садике или<br />
школе. Единственное ограничение, которое мо-<br />
жет быть введено– не обсуждать темы туалета<br />
за едой или в публичном месте. Объясните, что<br />
такой деликатной темой малыш может поделиться<br />
только с близкими, а остальным об этом знать<br />
не обязательно. И, еще раз повторим, не стыдите<br />
ребенка, тем более в присутствии посторонних<br />
людей. Пройдет немного времени, и вы<br />
заметите, что шуточки про попку вы<br />
уже от сына не слышите.<br />
БУКВЫ<br />
НА ПАМЯТЬ<br />
Перед поступлением<br />
в детский сад<br />
попросили подписать<br />
обувь и одежду.<br />
А чем это можно<br />
сделать, чтобы<br />
со временем не<br />
смылось при стирке?<br />
Анна Борисова,<br />
г. Искитим<br />
Самый дорогой<br />
способ – заказать термонаклейки<br />
с именем<br />
ребенка. Можно<br />
сделать по старинке<br />
– вышить инициалы<br />
на бирках, или просто<br />
подписать одежду<br />
шариковой ручкой<br />
или маркером для<br />
ткани, они долго будут<br />
видны на хлопке.<br />
На курточках, как<br />
правило, есть специальное<br />
место под воротником,<br />
где пишут<br />
имя хозяина вещи.<br />
Обувь с темной подошвой<br />
подпишите<br />
на внутренней стельке<br />
или приклейте<br />
белый медицинский<br />
пластырь с именем<br />
вдоль голенища. С<br />
резиновой подошвы<br />
и чешек не стирается<br />
та же самая шариковая<br />
ручка.
детский час<br />
49<br />
Если третья<br />
кровать нужна<br />
лишь изредка, рассмотрите<br />
вариант<br />
двухъярусной кровати<br />
с выдвижным<br />
третьим спальным<br />
местом.<br />
МЕСТО ДЛЯ ДЕТСТВА<br />
Когда купили квартиру, самую большую<br />
спальню отдали детям. И кровать заказали им<br />
немаленькую. Сыновей у нас двое – 5 и 7 лет,<br />
но кровать с тремя спальными местами. До этого<br />
была обычная двухъярусная. Бывало, что младший<br />
уже хочет лечь, а старшему удобно посидеть<br />
на нижней кровати. Чтобы не было вопросов,<br />
теперь обе их кровати для сна – верхние.<br />
А нижняя чаще служит диваном для вечерних<br />
посиделок. К тому же, у нас иногда остается с<br />
ночевкой друг старшего сына или старший сын<br />
мужа от первого брака. Кто бы ни был у нас в<br />
гостях, удивляются, насколько уютно и удобно<br />
расположение такого уголка.<br />
Оксана Шмыга,<br />
г. Электросталь<br />
УБЕРЕЧЬСЯ ОТ БЕДЫ<br />
С какого возраста детям ставят вакцину<br />
от клещевого энцефалита? Нужна ли<br />
она ребенку двух лет?<br />
Ольга Голунова,<br />
г. Хабаровск<br />
Вакцинация против<br />
клещевого энцефалита<br />
показана клинически<br />
здоровым людям<br />
(в том числе детям с<br />
12 месяцев), проживающим<br />
на эндемичной<br />
по клещевому энцефалиту<br />
территории.<br />
Иными словами, если<br />
в вашем регионе постоянно<br />
растут цифры<br />
укушенных клещом,<br />
то стоит задуматься<br />
о вакцинации. Прививки<br />
ставят по схеме:<br />
одна – осенью,<br />
вторая – следующей<br />
весной, третья<br />
– ровно через<br />
год. Либо две<br />
подряд с интервалом<br />
2 недели,<br />
третью – через год.<br />
Ревакцинация впоследствии<br />
проводится<br />
через каждые 3 года.<br />
Вакцина не защищает<br />
от всех болезней, которые<br />
могут передать<br />
клещи, однако обучает<br />
иммунную систему<br />
определять вирус<br />
и бороться с ним. В<br />
процессе вакцинации<br />
появляются антитела<br />
(иммуноглобулины),<br />
в случае встречи<br />
их с вирусом они его<br />
уничтожат. Без осмотра<br />
педиатра или терапевта<br />
ребенку эту<br />
вакцину не поставят,<br />
потому посовещайтесь<br />
с наблюдающим<br />
ребенка врачом.
50 детский час<br />
ВСПОМНИТЬ ВСЕ<br />
Дочери 5 лет, иногда она вспоминает<br />
какие-то моменты, связанные с празднованием<br />
3-х лет, или то, как она упала<br />
с лошадки на карусели в 4 года. С<br />
какого возраста ребенок начинает<br />
помнить свою жизнь?<br />
Марина Герасина,<br />
г. Снежинск<br />
Ученые не могут<br />
сойтись на одной<br />
точке зрения. Кто-то<br />
помнит себя чуть ли<br />
не с рождения, кто-то<br />
– после 5-6 лет. Есть<br />
даже понятие «инфантильная<br />
амнезия»<br />
– утрата большинства<br />
воспоминаний о раннем<br />
детстве в возрасте<br />
7 лет. Память связана<br />
и с уровнем развития<br />
речи (ребенок словно<br />
«кодирует» события,<br />
умея рассказать<br />
о них), и со стадиями<br />
развития мозга. То,<br />
что помнит пятилетка,<br />
в восемь он уже<br />
забывает. Его мозг<br />
теперь активно загружен<br />
новыми задачами<br />
– обучением, и что-то<br />
из старых воспоминаний<br />
он задвигает<br />
подальше или вовсе<br />
«стирает». Восторг или<br />
испуг, о которых помнит<br />
ваша дочь, это<br />
то, о чем вы неоднократно<br />
впоследствии<br />
вспоминали. Именно<br />
ваши воспоминания<br />
дети<br />
ассоциируют<br />
позже со<br />
своими. К тому же<br />
яркие эмоции – это<br />
то, что запоминается<br />
надолго. Поэтому родителям<br />
отчасти по<br />
силам сформировать<br />
ряд приятных воспоминаний<br />
о детстве у<br />
собственного ребенка:<br />
почаще вспоминайте<br />
яркие моменты<br />
вашей жизни;<br />
старайтесь посещать<br />
места, где есть<br />
на что посмотреть<br />
(дети лучше запоминают<br />
глазами);<br />
обсуждая<br />
какие-<br />
Психологи напоминают, что дети<br />
помнят не только конкретные события,<br />
но и отношение к себе: то, как<br />
родители встали на его защиту, как шутили<br />
и играли с ним, как поддерживали<br />
или критиковали. Взрослым не понять,<br />
что останется в памяти ребенка. Но по<br />
силам сделать так, чтобы плохого в детской<br />
памяти не оставалось.<br />
КСТАТИ<br />
то события, задавайте<br />
ребенку вопросы об<br />
его эмоциональном<br />
состоянии «помнишь,<br />
как ты удивился, увидев<br />
в музее мамонта?»)<br />
сделайте традицией<br />
просмотр фотографий<br />
или видео с<br />
праздников в семейном<br />
кругу;<br />
побуждайте ребенка<br />
к воспоминаниям<br />
(«Бабушка, ты забыла?<br />
Ну-ка, сыночек, расскажи!»).
детский час<br />
51<br />
МЕДВЕЖОНОК, ДО СВИДАНЬЯ!<br />
В прошлом году дочь сама собрала мешок<br />
игрушек и сказала: «Давай кому-нибудь отдадим?».<br />
Умом я понимала, что такие игрушки,<br />
хоть и почти новые, никто в детские сады или<br />
интернаты не возьмет, их нужно выбросить. Но<br />
было жаль расстраивать дочь. Тогда каждого<br />
медвежонка и котика мы постирали, попрощались<br />
с ними и унесли в ближайший парк, посадили<br />
на лавочку с запиской: «Игрушки ищут<br />
добрых хозяев». Удивительно, но уже к вечеру<br />
все игрушки разобрали. Как же радовался мой<br />
ребенок!<br />
Ежегодно в мусор попадает 40 миллионов<br />
игрушек. До 90% из них сделаны из<br />
пластика. Борцы за планету ратуют<br />
за то, чтобы игрушки находили новых<br />
хозяев или производились только из<br />
экологичных материалов.<br />
КИВИ: МОЖНО, НО НЕ ЧАСТО<br />
Внучке 8 месяцев, сноха дает ей киви. Не<br />
вреден ли этот фрукт малышке?<br />
Динара Л.,<br />
г. Копейск<br />
Педиатры поддержат ваши опасения: до года<br />
лучше не экспериментировать с непривычными<br />
для наших широт фруктами. Что касается киви,<br />
то его можно давать детям до трех лет понемногу,<br />
буквально 1-2 чайных ложечки раз в неделю.<br />
Малыши постарше могут съедать по половинке<br />
киви также раз в неделю. А вот с пяти<br />
лет – даже по целому дважды в неделю, но при<br />
отсутствии аллергии и не<br />
на голодный желудок.<br />
Зеленоватые<br />
киви быстрее<br />
созреют в одном<br />
бумажном<br />
пакете с яблоком<br />
или бананом.<br />
НА ПОЧЕТНОМ<br />
МЕСТЕ<br />
В «копилке» внука<br />
порядка 15 медалей<br />
различных соревнований.<br />
Как можно красиво<br />
оформить «стену<br />
почета»?<br />
Маргарита Шувалова<br />
Медали должны быть<br />
видны, ведь они – это<br />
хронология спортивных<br />
достижений вашего<br />
внука. В продаже есть<br />
спортивные медальницы.<br />
Можно сделать<br />
такие самостоятельно<br />
(лист фанеры с прорезями),<br />
или приспособить<br />
для этого вешалку<br />
для полотенец в<br />
виде продольной труб-<br />
ки. Попробуйте также<br />
оформление медалей в<br />
рамки. Развесьте их на<br />
разной высоте в одной<br />
раме. Или приобрести<br />
фоторамку с большим<br />
количеством<br />
окошек<br />
и разместите медали<br />
группами.
52 детский час<br />
Разгадай сканворд и найди<br />
спрятанное слово.<br />
1 2 3 4 5 6<br />
Благодарим редакцию изданий «Развивалки» и «Мегамозг»<br />
за предоставленный материал.
детский час<br />
53
54<br />
разговор о личном<br />
А ЕЩЕ УРОКИ…<br />
Изо дня в день бьюсь с ребенком: приходится<br />
буквально заставлять собираться его в<br />
школу. Проверяю, сложен ли рюкзак, приготовлена<br />
ли спортивная форма. А ведь еще уроки<br />
делать… Сил уже ни на что не остается.<br />
Виктория Д.<br />
Любой психолог обязательно<br />
У него нет мотивации<br />
бы обратил учиться. За него это де-<br />
внимание на ваши слова:<br />
лает мама. Если же это<br />
«А ведь еще уроки нужно ребенку, то он<br />
делать…». Кому делать? прекрасно справится и<br />
Вам или ребенку? Если без помощи. Пусть с<br />
это нужно вам, тогда ошибками. Но это будет<br />
ничего удивительного,<br />
его достижение.<br />
что ребенка приходится Задача школы – научить<br />
постоянно подгонять.<br />
ребенка учиться,<br />
в эти годы он оттачивает<br />
свое умение решать<br />
возникающие проблемы.<br />
Уменьшите свой контроль:<br />
ничего страшного<br />
не произойдет, если<br />
ребенок забудет дома<br />
спортивную форму.<br />
Зато он на собственном<br />
опыте прочувствует,<br />
что такое ответственность.<br />
Ему придется<br />
искать выход из положения.<br />
А это уже формирование<br />
самостоятельной<br />
личности.<br />
БОЮСЬ<br />
ЗНАКОМИТЬСЯ<br />
Пережила болезненный<br />
развод. Некоторое<br />
время встречалась<br />
с мужчиной, но<br />
узнала, что он изменяет.<br />
Теперь боюсь<br />
знакомиться, заводить<br />
новые отношения.<br />
Как это пережить?<br />
Алена Ц.<br />
Вполне вероятно,<br />
что ваш страх возникает<br />
из-за неуверенности<br />
в себе. Каждый<br />
раз вы растворяетесь<br />
в отношениях, привязываетесь<br />
к человеку<br />
настолько, что уже<br />
не представляете отдельной<br />
от него жизни.<br />
Отсюда и тяжелые<br />
расставания, и долгая<br />
эмоциональная реабилитация.<br />
Увы, никто не застрахован<br />
от личных<br />
потрясений. Но ваше<br />
психологическое состояние<br />
зависит только<br />
от вас.<br />
Попробуйте мысленно<br />
довести ситуацию<br />
до критической точки:<br />
представьте, что новые<br />
отношения начинают<br />
вас мучить. Подумайте,<br />
как вы поступите<br />
в этой ситуации? Позволите<br />
себе вновь<br />
страдать или найдете<br />
силы жить счастливо,<br />
самостоятельно? Когда<br />
у вас в голове будет<br />
ясный план своих действий,<br />
вы уже не будете<br />
бояться отношений.<br />
Они уже не будут таить<br />
в себе страх неопределенности.
Хотите увидеть себя на страницах нашего издания?<br />
Присылайте ваши фотографии с комментариями<br />
к ним в любую из понравившихся рубрик.<br />
КРАЙНОСТИ УБОРКИ<br />
У нас вполне обычная<br />
семья. Я замужем,<br />
есть ребенок. Живем<br />
отдельно от<br />
всех родителей. Я<br />
выросла в полной<br />
семье. Мама и папа<br />
живут вместе уже<br />
много лет. В последнее<br />
время отец<br />
стал жаловаться, что<br />
мама слишком ударилась<br />
в чистоту. Постоянно чтото<br />
моет, убирает, в шкафу порядок наводит.<br />
Все бы ничего, но на этом фоне начались<br />
конфликты. Мама ругает отца, что<br />
он разбрасывает вещи и тому подобное.<br />
Есть ли повод для беспокойства?<br />
Екатерина Ч.,<br />
г. Кемерово<br />
Как правило, в стремлении к чистоте нет ничего<br />
плохого. Наводя дома порядок, человек<br />
тем самым избавляется от стресса, накопившейся<br />
усталости. То, что вещи лежат на своих<br />
местах, дарит ему ощущение надежности и<br />
стабильности. Человек чувствует, что все под<br />
его контролем, и успокаивается. Если же уборка<br />
приобретает навязчивый характер, а порядок<br />
становится поводом для конфликтов, нужно искать<br />
причину.<br />
Зачастую за гипертрофированным стремлением<br />
к чистоте стоят скрытые неврозы, страхи,<br />
неуверенность. Однако разобраться во всех нюансах<br />
сможет только специалист.<br />
Быть может, в вашей семье происходят перемены,<br />
и они страшат вашу маму? Либо в ее<br />
жизни происходит что-то такое, что является<br />
источником переживаний? Для начала попробуйте<br />
поговорить по душам. Спросите, какие<br />
у мамы планы или мечты на будущее. Очень<br />
часто в разговорах о будущем проявляется психологическое<br />
состояние человека.<br />
ЧУЖИЕ ИДЕИ<br />
Заметила за собой<br />
черту, которая мне<br />
не по душе: легко<br />
поддаюсь влиянию<br />
других людей. Например,<br />
рассказывает<br />
подруга, что хочет<br />
приготовить какойто<br />
рецепт, и я дома<br />
готовлю это же<br />
блюдо. Или съездили<br />
друзья за город – и<br />
у меня появляется<br />
идея: нам тоже с семьей<br />
нужно обязательно<br />
туда съездить.<br />
Особо меня эта<br />
черта не мучает –<br />
ведь ни к чему плохому<br />
она не ведет.<br />
Просто неприятно.<br />
Ольга Р.<br />
Стремление подражать<br />
говорит о том,<br />
что вы не знаете своих<br />
желаний. Вы действуете<br />
по сценарию других<br />
людей, ориентируясь<br />
на их положительный<br />
опыт. Учитесь прислушиваться<br />
к себе. Почаще<br />
задавайте себе вопрос,<br />
чего вы хотите,<br />
что бы вас порадовало.<br />
В том, что вы берете<br />
на вооружение чужие<br />
идеи, действительно<br />
нет ничего плохого.<br />
Добавьте к ним свои.<br />
И тогда вас не будет<br />
смущать, что вы комуто<br />
подражаете.
56<br />
истории из жизни<br />
ЧУЕТ СЕРДЦЕ МАТЕРИНСКОЕ<br />
Говорят, что сердце матери не<br />
проведешь, так и есть! Первый раз<br />
замуж выходила в большой обиде<br />
на маму: жениха «забраковала» она<br />
тогда. Так и вышло, непутевый попался,<br />
обманул и бросил. Второй<br />
раз замуж пошла, уже остепенившись,<br />
за разведенного. И тут мама<br />
шепнула, что не слишком бы я доверяла<br />
тому, кто двоих детей без<br />
отца оставил. Обижаться не стала,<br />
но и рожать от него тоже. Потому<br />
как через 1,5 года после свадьбы он<br />
себе еще моложе женщину нашел.<br />
Прошло пару лет, вернулась как-то<br />
мама из магазина, улыбается:<br />
«Мужчину встретила – золото! И<br />
разговорчивый, и с сумкой помог».<br />
Оказалось, новый сосед по подъезду.<br />
Мама же нас и познакомила, и<br />
благословила. Живем дружно, двое<br />
наших мальчишек к бабушке на<br />
этаж ниже бегают. Теперь уж сама<br />
понимаю, как же болит за детей материнское<br />
сердце!<br />
Алеся Ш.<br />
Прочитала в ноябрьском номере<br />
историю от Натальи Федоровой, из<br />
Новокузнецка, о родственнице, которая<br />
вышла замуж после смерти<br />
мужа за друга семьи. Горько улыбнулась,<br />
как похожи наши истории,<br />
вот только я была подругой семьи<br />
моей двоюродной сестры Тани. А<br />
когда она погибла в автокатастрофе,<br />
то все женские заботы о ее травмированном<br />
в машине малолетнем<br />
сыне легли на мои плечи. Мальчик<br />
жил вместе с отцом, я их навещала,<br />
ЖИВИТЕ НА СВОЕ БЛАГО<br />
забирала племянника на выходные<br />
к себе. Года три или четыре пролетели<br />
незаметно. А однажды мы поехали<br />
на Танечкину могилку, где ее<br />
муж обнял меня и со слезами на глазах<br />
начал благодарить за то, что я<br />
заменила их сыну мать. А потом<br />
сделал предложение! Сказать, что я<br />
обрадовалась, я не могу. Много ночей<br />
не спала, с мамой посоветовалась,<br />
даже в церковь сходила. И решилась.<br />
Теперь уж наш мальчик<br />
совсем взрослый, а нашей семье<br />
уже 20 лет в этом году. Странная,<br />
конечно, история, много пересудов<br />
было среди соседей. Поэтому мой<br />
совет: по возможности, как и мы,<br />
смените квартиру и живите спокойно,<br />
себе на радость, детям на благо!<br />
Ирина Л.,<br />
г. Саранск
истории из жизни<br />
57<br />
ГЛАВНОЕ – ВЕРА<br />
Брат мой до 35 лет прогулял в холостяках,<br />
бравировал, что девушки<br />
вокруг гулящие – только пить и курить,<br />
а надо искать воспитанную и<br />
без вредных привычек, такую, как<br />
он сам. Однажды возвращался он с<br />
дня рождения, немного подшофе,<br />
поскользнулся и ударился головой<br />
об лед. Прохожие вызвали «скорую»,<br />
там девушка-фельдшер. И влюбился<br />
наш парень с первого взгляда. А<br />
сам-то: с разбитой головой, грязный<br />
и с перегаром! Ну, совсем не идеал.<br />
По дороге в больницу он еле выпросил<br />
у нее номер телефона, объяснял,<br />
что он совсем не такой. И она – поверила,<br />
и на свидание пришла, а через<br />
год замуж за него согласилась выйти.<br />
Скажете, что сказка, а это – жизнь.<br />
Евгения Ж.<br />
ПЛОДЫ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКОГО ДРЕВА<br />
Сын-подросток, бывает с ним<br />
трудно, часто срывается, кричит,<br />
что ему жаль, что он не родился в<br />
семье олигархов. Обидно слышать<br />
такие слова, но и ситуацию не изменить.<br />
А однажды вечером я решила<br />
успокоить нервы и перебрать альбомы<br />
со старыми фотографиями. Не<br />
заметила, как сын присел рядом:<br />
«Дай глянуть!». Практически никого<br />
не узнавал, многих не стало еще<br />
до его рождения. Пришлось вспоминать:<br />
этот дядя в Сибири заводы<br />
строил, этот прадед войну прошел,<br />
грудь в медалях, до рождения правнука<br />
трех месяцев не дожил. Здесь<br />
бабушку награждают министерской<br />
медалью отличника здравоохранения.<br />
Часа два просидели, проговорили.<br />
Как могла, объяснила сыну,<br />
что семья у нас честная, трудовая,<br />
может, мы и не олигархи, но и нам<br />
гордиться есть чем! Поняла, что<br />
многое, видимо, упустила, не сумела<br />
раньше зародить в сыне гордость<br />
за отца и мать. Но, как оказалось,<br />
никогда не поздно. Что-то начал понимать,<br />
видимо, во всяком случае,<br />
больше претензий обидных не высказывал.<br />
На 9 Мая хочет присоединиться<br />
к Бессмертному полку с портретами<br />
наших ветеранов. Говорите<br />
со своими детьми об истории семьи,<br />
какой бы обычной, на ваш взгляд,<br />
она ни была. Храните память!<br />
Марьяна Величко,<br />
Пермский край<br />
Дорогие читатели! Если у вас есть,<br />
что сказать, пишите нам, делитесь своими мнениями.<br />
Адрес для писем: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 5135<br />
E-mail: vsps@idgorod.ru
58 наши любимцы<br />
ТЕПЕРЬ ВСЕ ПО ЗАКОНУ<br />
Законопроект «Об<br />
ответственном обращении<br />
с животными»<br />
19 декабря 2018 года<br />
в третьем чтении приняла<br />
Госдума. Новый<br />
документ не допускает<br />
неоднозначных трактовок:<br />
впервые животные<br />
признаны по<br />
закону существами,<br />
способными испытывать<br />
боль, страх и физические<br />
страдания.<br />
Домашние питомцы<br />
и вовсе называются в<br />
документе животными-компаньонами,<br />
к<br />
которым человек испытывает<br />
привязанность.<br />
Владельцы животных<br />
обязаны обеспечивать<br />
животным условия, соответствующие<br />
биологическим<br />
и индивидуальным<br />
особенностям<br />
животного, удовлетворять<br />
их потребности в<br />
полнорационном корме,<br />
учитывающим все питательные<br />
потребности<br />
животного, а также<br />
воде, сне, движении,<br />
естественной активности.<br />
Человек по отношению<br />
к животным обязуется:<br />
обеспечивать надлежащий<br />
уход и ветеринарный<br />
контроль;<br />
выгуливать только<br />
в специально отведенных<br />
местах;<br />
убирать экскременты<br />
во время прогулок;<br />
не допускать появление<br />
нежелательного<br />
потомства.<br />
Запрещено:<br />
содержать дома диких<br />
животных;<br />
устраивать бои между<br />
животными, в том<br />
числе с участием человека,<br />
а также пассивное<br />
участие (присутствие)<br />
на таких боях;<br />
оставлять отказных<br />
питомцев на улице<br />
Запрещается содержать домашних<br />
животных в подъездах, подвалах, на<br />
чердаках, лестничных площадках и в<br />
иных местах общего пользования многоквартирных<br />
жилых домов и придомовой<br />
территории без согласия всех<br />
проживающих в таком многоквартирном<br />
доме лиц, зарегистрированных в<br />
установленном порядке.<br />
(передавать только в<br />
приюты или находить<br />
новых хозяев);<br />
допускать нарушения<br />
животными-компаньонами<br />
санитарных<br />
правил по уровню<br />
шума в жилых помещениях;<br />
усыплять без медицинских<br />
показаний<br />
и ветеринарного заключения;<br />
пропагандировать<br />
и применять жестокое<br />
обращение с животными.
наши любимцы<br />
59<br />
СОБАКЕ НУЖЕН ПОВОДОК<br />
В нашем парке, через который проходят<br />
несколько пешеходных аллей, и каждый<br />
день дети ходят в школу, собаки постоянно<br />
бегают без намордников и поводка!<br />
Есть какой-то закон на их владельцев-нарушителей?<br />
Елена Р.,<br />
г. Новокузнецк<br />
Новый Закон «Об<br />
ответственном обращении<br />
с животными»<br />
ФЗ-498 устанавливает<br />
общие правила выгула<br />
собак (статья 13).<br />
П. 4. Выгул домашних<br />
животных должен<br />
осуществляться при<br />
условии обязательного<br />
обеспечения безопасности<br />
граждан, животных,<br />
сохранности имущества<br />
физических<br />
лиц и юридических<br />
лиц.<br />
П. 5. При выгуле домашнего<br />
животного<br />
необходимо соблюдать<br />
следующие требования:<br />
1) исключать возможность<br />
свободного,<br />
неконтролируемого передвижения<br />
животного<br />
при пересечении<br />
проезжей части автомобильной<br />
дороги, в<br />
лифтах и помещениях<br />
общего пользования<br />
многоквартирных домов,<br />
во дворах таких<br />
домов, на детских и<br />
спортивных площадках;<br />
2) обеспечивать уборку<br />
продуктов жизнедеятельности<br />
животного<br />
в местах и на территориях<br />
общего пользования;<br />
3) не допускать выгул<br />
животного вне<br />
мест, разрешенных решением<br />
органа местного<br />
самоуправления<br />
для выгула животных.<br />
П. 6. Выгул потенциально<br />
опасной<br />
собаки без<br />
Требование о выгуле<br />
собак в наморднике<br />
не распространяется<br />
на щенков в<br />
возрасте до трех<br />
месяцев и декоративных<br />
собак ростом<br />
в холке до 25<br />
сантиметров.<br />
намордника и<br />
поводка независимо<br />
от места выгула<br />
запрещается, за<br />
исключением случаев,<br />
если потенциально<br />
опасная собака находится<br />
на огороженной<br />
территории, принадлежащей<br />
владельцу<br />
потенциально опасной<br />
собаки на праве<br />
собственности или<br />
ином законном основании.<br />
О наличии этой<br />
собаки должна быть<br />
сделана предупреждающая<br />
надпись при<br />
входе на данную территорию.
60 магический совет<br />
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ…<br />
На кухне (да и за столом) часто случаются<br />
внештатные ситуации. То чашка разобьется,<br />
то соль рассыплется. В некоторых<br />
случаях приметы говорят, что это<br />
нехороший знак. Как опередить любую<br />
неприятность и исправить оплошность?<br />
Если разбилась посуда<br />
Пожалуй, одна из самых частых ситуаций на<br />
кухне. Как правило, это хороший знак. Посуда<br />
бьется на счастье. Но здесь важно вовремя выбросить<br />
разбитую тарелку или бокал. Как бы<br />
этот предмет вам ни нравился, хранить дома<br />
даже треснувшую посуду не нужно. Сметите<br />
все осколки веником, сложите в пакет и вынесите<br />
на мусорку. Чтобы в доме не копилась негативная<br />
энергия.<br />
Если упал столовый прибор<br />
Вы сидите за столом и случайно роняете<br />
ложку, вилку или нож? Приметы говорят: ждите<br />
гостей. Причем если падает нож – на пороге<br />
окажется мужчина. Вилка или ложка – женщина.<br />
Но бывают моменты, когда вы не готовы<br />
принимать гостей. Тогда постучите упавшим<br />
предметом по полу или столу три раза. Ваш<br />
визитер поменяет свои планы и не станет вас<br />
беспокоить.<br />
Если остался кусочек хлеба<br />
На Руси даже крошки с кухонного стола<br />
нельзя было выбрасывать – их нужно было отдавать<br />
птицам. Иначе человек мог накликать на<br />
себя нищету и нужду.<br />
Но что делать, если надкушенный хлеб остался<br />
от гостя? Доедать не станешь. А от того, чтобы<br />
выбросить, предостерегает давняя примета.<br />
Лучший выход – скормить птицам. Соберите<br />
остатки и отнесите на улицу. И доброе дело<br />
сделаете, и нищеты на себя не накликаете.
магический совет<br />
61<br />
ОБЕРЕГ ИЗ ПУГОВИЦЫ<br />
Я часто делают такой оберег: пришиваю близкому<br />
человеку на вещь пуговицу. Чтобы она защищала<br />
его.<br />
Пришивать обережную пуговицу можно отдельно,<br />
к примеру, под одежду, где ее никто не<br />
увидит. А можно пришить особую пуговицу рядом<br />
с остальными. Никто и не догадается, что<br />
одна из пуговиц, на которые застегнута ваша<br />
рубашка, хранит вас от недобрых помыслов. Самой<br />
сильной считается пуговица, которую пришили<br />
с изнанки в районе сердца.<br />
Если вы выбираете пуговку в качестве оберега,<br />
то лучше взять ту, что будет выполнена<br />
из натуральных материалов – из стекла, дерева,<br />
перламутра. Главное, чтобы в ней было четыре<br />
отверстия.<br />
Пришивать оберег лучше всего на растущую<br />
Луну. В это время вас никто<br />
не должен отвлекать. Думайте<br />
только о хорошем.<br />
Можете приговаривать<br />
несложный заговор:<br />
«Любовь (удачу, деньги<br />
– в зависимости от<br />
того, что вам важно)<br />
пришиваю, от всех бед<br />
себя защищаю». Пуговица,<br />
пришитая вами,<br />
должна крепко держаться.<br />
Наталья Геннадьевна К.<br />
День переезда<br />
Существует поверье, что день переезда может<br />
повлиять на будущую жизнь.<br />
Понедельник укрепит здоровье домочадцев.<br />
Вторник умножит знания и опыт.<br />
Среда наполнит жизнь эмоциями.<br />
Четверг сулит достаток.<br />
Пятница обещает счастье в любви.<br />
Суббота и воскресенье окажутся помощниками<br />
в профессиональных вопросах.<br />
Интересный факт<br />
Напрасно многие<br />
не любят число 13.<br />
Как показывает статистика,<br />
ничего плохого<br />
оно не несет:<br />
13-ое число не выделяется<br />
большим количеством<br />
преступлений<br />
или несчастных случаев.<br />
Такой же день, как<br />
и все остальные. Ничего<br />
экстраординарного.<br />
Боязнь числа 13 –<br />
скорее культурный стереотип.<br />
Кстати, в других<br />
культурах есть свои<br />
числовые «изгои». Так,<br />
в Китае славу, подобную<br />
числу 13, носит<br />
цифра 4. Ее стараются<br />
избегать в жизни: в здании<br />
может «отсутствовать»<br />
четвертый этаж<br />
или четвертая квартира.<br />
Дело в том, что на<br />
китайском языке слова<br />
«смерть» и «четыре»<br />
звучат одинаково.<br />
Согласитесь, мало кому<br />
захочется жить в квартире<br />
смерти.<br />
В Японии также существует<br />
неприятный<br />
омоним – число 9. Оно<br />
звучит одинаково со<br />
словом «страдание»<br />
(или «мучение»). Поэтому<br />
там стараются<br />
избегать дат с этим<br />
числом. Чтобы лишний<br />
раз не «мучиться».
62 смешное рядом<br />
Функции фена в понимании<br />
женщин:<br />
1. Сушить волосы.<br />
2. Петь в него.<br />
3. Сдувать пыль.<br />
Функции фена в понимании<br />
мужчин:<br />
1. Сушить выстиранные<br />
носки.<br />
2. Пугать кота.<br />
Гурбангулы Бердымухамедов<br />
украл у<br />
Танибергена Бердынгарова<br />
кораллы, а Таниберген<br />
Бердынгаров<br />
у Гурбангулы Бердымухамедова<br />
украл<br />
кларнет.<br />
– И еще, согласно<br />
правилам нашей<br />
фирмы, вы никому не<br />
должны разглашать<br />
величину вашей заплаты.<br />
– Да я, собственно,<br />
и не собирался позориться.<br />
– Соседи не<br />
жалуются, когда<br />
ты с перфоратором<br />
работаешь?<br />
– Да не. Я же ночью,<br />
кода все спят.<br />
Когда сидишь в<br />
поезде и смотришь<br />
на соседний поезд,<br />
сначала непонятно,<br />
твой тронулся или соседний.<br />
Вот и с головой<br />
то же самое.<br />
– Если прыщ на носу<br />
вскочил – это значит,<br />
что в тебя кто-то влюбился.<br />
– Да, дерматолог вы<br />
так себе...<br />
В детстве я мечтала,<br />
чтобы меня забрал<br />
прекрасный принц...<br />
Теперь, по-моему,<br />
об этом мечтает мой<br />
муж...<br />
Я тебя игнорирую.<br />
Ты заметил? Чего молчишь?!<br />
Если вам налили чай<br />
доверху, это не от щедрости.<br />
Это чтобы вам<br />
не удалось насыпать<br />
туда сахара.<br />
Мой кот толстый, но<br />
всегда можно сказать,<br />
что так кажется, потому<br />
что он – пушистый.<br />
Со мной такой вариант<br />
не прокатывает.<br />
Учительница раздает<br />
тетради:<br />
– Вовочка, а твое домашнее<br />
задание в этот<br />
раз куда лучше.<br />
– Папа мне перестал<br />
помогать, Марья Ивановна.
63
64 условия конкурса<br />
КОНКУРС<br />
совет<br />
500руб.<br />
за опубликованный<br />
УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ!<br />
Ждем от вас интересные советы, истории, рецепты.<br />
Наверняка они смогут помочь в решении того или иного вопроса, окажутся<br />
полезными в нужный момент.<br />
ШАГ 1. Напишите рецепт, полезный совет или историю.<br />
ШАГ 2. Заполните все пункты КУПОНА УЧАСТНИКА.<br />
ШАГ 3. Вырежьте купон или прикрепите ответы на все вопросы купона к<br />
электронному письму.<br />
ШАГ 4. Отправьте свой рецепт, полезный совет или историю вместе с купоном<br />
по указанному адресу для писем.<br />
Редакция вправе редактировать (полностью или частично) и публиковать любые<br />
присланные в свой адрес обращения, произведения, письма, иллюстрационные<br />
материалы и фотографии читателей.<br />
Читатель, чей совет будет отмечен значком «500 рублей», получит единовременное<br />
вознаграждение в размере 500 рублей в течение 1-2 месяцев со дня<br />
публикации совета. Спасибо за понимание!<br />
ЖДЕМ ВАШИХ ПИСЕМ!<br />
АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ<br />
Кому: «Всему свету по совету»<br />
Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 5135<br />
E-mail: vsps@idgorod.ru
Читайте<br />
в следующем номере<br />
О ЧЕМ ГОВОРЯТ ДЕТСКИЕ<br />
РИСУНКИ?<br />
ЛЕЧИМ АВИТАМИНОЗ НА-<br />
РОДНЫМИ МЕТОДАМИ.<br />
ИСКУССТВЕННЫЕ ВИТАМИ-<br />
НЫ – «МЕРТВЫЕ» ВЕЩЕСТВА?<br />
ВСТРЕЧАЕМ ВЕСНУ ОБНОВЛЕН-<br />
НЫМИ И ПОЛНЫМИ СИЛ.<br />
КАЛЕНДАРЬ КРАСОТЫ И ЗДОРО-<br />
ВЬЯ: КАКИЕ ПРОЦЕДУРЫ БУДУТ<br />
ПОЛЕЗНЫ?<br />
СОВЕТЫ РУКОДЕЛЬНИЦАМ: КАК<br />
НЕ СКУЧАТЬ?<br />
ПИТАНИЕ ПРИ<br />
АВИТАМИНОЗЕ:<br />
ПОЛЕЗНЫЕ И<br />
ВРЕДНЫЕ<br />
ПРОДУКТЫ.<br />
Простые советы<br />
помогут спра-<br />
виться со многими<br />
трудностями.<br />
Наше издание<br />
надеется быть<br />
с вами и помогать<br />
вам всегда!<br />
в продаже<br />
с 5 марта<br />
Уважаемые<br />
читатели!<br />
Указывайте, пожалуйста,<br />
правильное<br />
наименование адресата<br />
– «Всему свету<br />
по совету» и правильный<br />
адрес. В<br />
случае некорректного<br />
заполнения вами<br />
этих данных письмо<br />
может не дойти<br />
в редакцию или<br />
мы, сотрудники редакции,<br />
не сможем<br />
получить его в отделении<br />
почты.<br />
№5 (280) март <strong>2019</strong><br />
периодичность 2 раза в месяц<br />
Авитаминоз:<br />
профилактика и лечение<br />
образец заполнения<br />
Кому «Всему свету по совету»<br />
Куда г. Новокузнецк - 6<br />
а/я 5135<br />
Индекс места назначения<br />
654006<br />
<strong>№4</strong> (279) ФЕВРАЛЬ <strong>2019</strong><br />
УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «ИД «Материк»<br />
ИЗДАТЕЛЬ ООО «Город Медиа Софт»<br />
Адрес издателя: Россия, 630087, Новосибирская<br />
область, г. Новосибирск,<br />
ул. Новогодняя, 28/1, этаж 1. www.idgorod.ru<br />
РЕДАКЦИЯ<br />
Главный редактор<br />
Оксана Николаевна Гордеева<br />
Дизайн и верстка<br />
Наталья Кузьмина, Наталья Мальцева<br />
Журналисты Вероника Куртукова,<br />
Ирина Миляева<br />
Корректор Марина Кожевникова<br />
Адрес редакции: Россия, 654041, Кемеровская<br />
область, г. Новокузнецк, пр. Бардина,<br />
2, оф. 518<br />
ОТДЕЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ<br />
тел.: (383) 335-68-92,<br />
8-913-910-9669<br />
Отпечатана в типографиях<br />
ООО «Печатный Дом»: Россия, 659100,<br />
Алтайский край, г. Заринск, ул. Железнодорожная,<br />
45/1.<br />
Заказ №63<br />
Тираж 52 600<br />
Цена свободная<br />
Подписные индексы в<br />
«Каталоге российской прессы» – 10283,<br />
«Пресса России» – 43268, Официальном<br />
каталоге Почты России – П3417<br />
Газета подписана в печать 4.02.<strong>2019</strong><br />
по графику 13:30,<br />
фактически 13:30.<br />
Дата выхода в свет 11.02.<strong>2019</strong><br />
Дата начала розничных продаж 19.02.<strong>2019</strong><br />
Газета зарегистрирована Федеральной службой<br />
по надзору в сфере связи, информационных<br />
технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).<br />
Свидетельство о регистрации ПИ № ФС<br />
77-38202 от 30.11.2009.<br />
Материалы, отмеченные словами реклама или на<br />
правах рекламы, публикуются на правах рекламы.<br />
Редакция не несет ответственности за содержание<br />
рекламных материалов. Все рекламируемые товары<br />
и услуги подлежат обязательной сертификации.<br />
При подготовке номера использованы материалы<br />
интернет-изданий и Интернет-сайтов. Редакция<br />
имеет право публиковать любые присланные<br />
в свой адрес произведения, обращения, письма,<br />
иллюстрационные материалы читателей.<br />
Пересылая тексты, фотографии и другие графические<br />
материалы, отправитель тем самым дает<br />
свое согласие, а также подтверждает согласие<br />
изображенных на фото лиц на публичный показ,<br />
отображение и распространение присланных фотографий,<br />
графических изображений и текстов.<br />
В соответствии с правилами работы издательства<br />
рукописи не рецензируются и не возвращаются.<br />
Точка зрения авторов публикаций может не совпадать<br />
с мнением редакции. Редакция оставляет<br />
за собой право редактировать все присланные в<br />
ее адрес материалы.<br />
Публикация настоящего издания осуществляется<br />
под контролем Правообладателя товарного<br />
знака №560962 «Всему свету по совету» – общества<br />
с ограниченной ответственностью «Инвест<br />
Медиа» (ИНН 5403225856).<br />
Использованы фото: ru.depositphotos.com.<br />
АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ<br />
Кому: «Всему свету по совету»<br />
Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 5135<br />
E-mail: vsps@idgorod.ru
ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИЗДАНИЕ!<br />
66<br />
Заполните подписной абонемент (с указанием<br />
фамилии, имени, отчества и адреса, а также срока подписки).<br />
Вырежьте его и оформите подписку в любом отделении связи.<br />
ФСП-1<br />
АБОНЕМЕНТ на газету<br />
(индекс издания)<br />
«Всему свету по совету»<br />
Количество<br />
комплектов<br />
на <strong>2019</strong> год по месяцам<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />
Куда<br />
Кому<br />
ПВ<br />
<br />
(почтовый индекс)<br />
место литер<br />
Стоимость<br />
каталожная<br />
переадресовки<br />
(адрес)<br />
(фамилия, инициалы)<br />
ДОСТАВОЧНАЯ КАРТОЧКА<br />
на газету<br />
«Всему свету по совету»<br />
подписки руб. коп.<br />
руб. коп.<br />
руб. коп.<br />
(индекс издания)<br />
Количество<br />
комплектов<br />
на <strong>2019</strong> год по месяцам<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />
<br />
почтовый индекс<br />
код улицы<br />
город<br />
село<br />
область<br />
район<br />
улица<br />
дом корпус квартира (фамилия, инициалы)<br />
<br />
КАЛЕНДАРЬ ПОДПИСЧИКА.<br />
При оформлении полугодовой подписки на газету «Всему<br />
свету по совету» вам будут доставлены номера:<br />
1 полугодие с января по июнь <strong>2019</strong> г. 2 полугодие с июля по декабрь <strong>2019</strong> г.<br />
Янв. Фев. Март Апр. Май Июнь Июль Авг. Сент. Окт. Нояб. Дек.<br />
№3;<br />
<strong>№4</strong>;<br />
№5;<br />
№6;<br />
№7;<br />
№8;<br />
№9;<br />
№10;<br />
№11;<br />
№12;<br />
№13;<br />
№14;<br />
№15;<br />
№16;<br />
№17;<br />
№18;<br />
№19;<br />
№20;<br />
№21;<br />
№22;<br />
№23;<br />
№24;<br />
№1/20;<br />
№2/20;<br />
Если номер издания вам не доставлен, – обращайтесь в почтовое отделение и пишите<br />
заявление по факту нарушения. Руководитель ОПС обязан разобраться и решить вопрос.
КАЛЕНДАРЬ<br />
красоты и здоровья<br />
Март<br />
2<br />
СУББОТА<br />
Лучше отказаться от<br />
продуктов животного<br />
происхождения. Полезны<br />
водные процедуры.<br />
Эффективны омолаживающие<br />
маски.<br />
ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />
5 ВТОРНИК 6<br />
СРЕДА 7<br />
Можно экспериментировать<br />
с цветом. От<br />
процедур для лица<br />
следует отказаться.<br />
В рационе – только<br />
знакомые блюда.<br />
8 ПЯТНИЦА 9<br />
Разрешены любые<br />
процедуры для волос:<br />
уход, окрашивание,<br />
завивка. Полезна<br />
баня, сауна, горячая<br />
ванна.<br />
11 ПОНЕДЕЛЬНИК 12<br />
День подходит для подтягивающих,<br />
тонизирующих<br />
масок. Обострено<br />
обоняние,<br />
полезна ароматерапия.<br />
Больше улыбайтесь.<br />
СУББОТА<br />
ВТОРНИК<br />
14 ЧЕТВЕРГ 15 ПЯТНИЦА 16<br />
Больше внимания<br />
здоровью. Гуляйте<br />
на свежем воздухе,<br />
правильно питайтесь.<br />
От косметических<br />
процедур откажитесь.<br />
3<br />
День подходит для<br />
питания и увлажнения<br />
кожи. В блюда<br />
добавьте приправы<br />
и специи. Стрижка<br />
будет удачной.<br />
Обмен веществ будет<br />
замедлен. Не стоит<br />
пробовать новые<br />
процедуры, средства.<br />
Удачны привычный<br />
уход и очищение лица.<br />
Идеальный день для<br />
педикюра. Уход за<br />
лицом должен быть<br />
приятным, не болезненным.<br />
Не лучшее<br />
время для стрижки.<br />
День предназначен<br />
для однократных<br />
процедур. Разрешены<br />
пилинг, скраб, очищение.<br />
Стрижка изменит<br />
внутренний настрой.<br />
Окрашивание волос<br />
даст стойкий результат.<br />
Важен внутренний<br />
настрой – думайте только<br />
о хорошем. Можно<br />
сдавать анализы.<br />
1<br />
ПЯТНИЦА<br />
Эффективны будут<br />
очищающие процедуры.<br />
День подходит<br />
для стрижки, окрашивания<br />
волос и ухода за<br />
ногтями.<br />
4<br />
ПОНЕДЕЛЬНИК<br />
Сделайте гимнастику<br />
для глаз. Полезен<br />
будет любой массаж.<br />
Можно делать маникюр.<br />
От окрашивания<br />
волос лучше отказаться.<br />
ЧЕТВЕРГ<br />
Подходящий день для<br />
лечения зубов, для начала<br />
курса процедур.<br />
Можно пробовать новые<br />
средства, лечить<br />
ногти.<br />
10<br />
ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />
В уход за кожей<br />
добавьте травяные настои<br />
и отвары. Дайте<br />
волосам отдых, не<br />
делайте сложных причесок,<br />
не стригите.<br />
13<br />
СРЕДА<br />
Разрешен расслабляющий<br />
массаж. Легкое<br />
голодание пойдет на<br />
пользу. Не увеличивайте<br />
физическую<br />
нагрузку. Отдохните.<br />
СУББОТА<br />
Любой уход даст<br />
максимальный<br />
результат. Сделайте<br />
гимнастику на укрепление<br />
спины. Откажитесь<br />
от каблуков.<br />
– убывающая луна – новолуние – растущая луна
реклама