Журнал “Лики России”® №6/2020

2 ЛИКИ РОССИИ НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ 2020

ЛИКИ РОССИИ НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ 2020 3

www.ImagesOfRussia.ru

11Мода

В номере:

Народный костюм русских городов XVIII - XIX веков.

43Красота и карьера

Репутация модели. Продукты питания для молодости и здоровья.

83Фотогалерея "20 хитов" Яны Аргуткиной.

114Новости


Дорогие друзья!

Наш журнал поздравляет вас и ваших близких с Новым

годом! Хочу пожелать, чтобы в наступившем 2021 году

сбылись ваши самые заветные мечты и реализовались самые

амбициозные планы, а вы сами обрели счастье и гармонию.

Желаю позитивного настроя, решимости, терпения, и

пусть жизнь подарит не только радость от достижения

поставленных целей, но и новые надежды!

Юрий Иваненко


КУПИТЕ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ:

www.magcloud.com/browse/issue/1919598

BUY PRINTED VERSION :

www.magcloud.com/browse/issue/1919598

НА ОБЛОЖКЕ:

МОДЕЛЬ: ЯНА АРГУТКИНА

ФОТО: ЮРИЙ ИВАНЕНКО

likiross.wix.com/yury

ON THE COVER:

MODEL: YANA ARGUTKINA

PHOTO: YURY IVANENKO

likiross.wix.com/yury

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР:

Юрий Иваненко

likiross@mail.ru

novitfilm@zoho.com

PR:

Оксана Аргуткина

Argoxy@mail.ru

РЕКЛАМНАЯ СЛУЖБА:

novitfilm@zoho.com

http://likiross.wix.com/magazine#!stockist/c1mya

РАСПРОСТРАНЕНИЕ:

www.imagesofrussia.ru

www.novitmodels.com

https://www.facebook.com/lrmag

Журнал "Лики России" ® является корпоративным

и выпускается в электронном виде с возможностью

изготовления печатных версий.

© 2020, НОВИТ Ltd

Все права защищены.

Торговая марка "Лики России" ® зарегистрирована

Комитетом РФ по патентам и товарным знакам.

Свидетельство № 154089 от 30.06.1997г. Эта

торговая марка не может быть использована без

разрешения НОВИТ Ltd. Перепечатка материалов

или их фрагментов допускается только по

согласованиюс редакцией в письменном виде.

EDITOR IN CHIEF:

Yury Ivanenko

likiross@mail.ru

novitfilm@zoho.com

PR:

Oxana Argutkina

Argoxy@mail.ru

ADVERTISING SERVICE:

novitfilm@zoho.com

http://likiross.wix.com/magazine#!stockist/c1mya

EXPANSION:

www.imagesofrussia.ru

www.novitmodels.com

https://www.facebook.com/lrmag

Magazine "Images of Russia" is the corporate

and produced in electronically with the possibility of

producing printed versions

© 2020, NOVIT Ltd.

All rights reserved.

The trademark "Images of Russia" TM registered

Russian Federation Committee on Patents and

Trademarks. The certificate № 154089 from june

30,1997. This trademark may not be used without

permission NOVIT Ltd. Reprinting of materials or

fragments thereof is permitted only by agreement with

editorial in writing.






Народный костюм

русских городов

XVIII – ХIХ веков.


Городской праздничный костюм русских городов

XVIII - XIX веков. В рубрике в основном представлены

наряды жительниц Центральной России и Среднего

Поволжья: Нижний Новгород и Арзамас, Кострома

и Галич Костромской губернии, Торжок и Осташков

Тверской губернии - самых богатых купеческих

городов.

Благодарим сотрудников Русского музея г. Санкт-

Петербурга за предоставленную возможность

опубликовать модную историческую экспозицию

на страницах журнала.



Девичий праздничный костюм.

Конец XVIII века. Галич, Костромская

губерния.

Рубаха (рукава) Штоф, шитьё.

Сарафан Парча, галун.

Душегрея Парча, галун.

Кокошник Картон, сечёный перламутр,

фольга, цветные стекла, парча.

Очелье Сечёный перламутр, галун, цветные

стекла, низанье.

Фата Шёлк, золотные нити, ткачество

Галич - небольшой городок в Костромской

губернии - был в XVIII веке богатым

купеческим городом. Костюм его жительниц,

сшитый из дорогих фабричных тканей

- парчи, шёлка - отличается особым

богатством и выделяется своеобразием

формы головного убора. И девушки,

и замужние женщины носили высокий

островерхий головной убор, украшенный

речным жемчугом, перламутром,

цветными стеклами. Затылочная часть

женских кокошников выполнялась из

парчи и полностью, как и было положено в

замужестве, закрывала волосы.

Обычно кокошник надевался на расшитое

начелье, или очелье, к которому крепилась

жемчужная или перламутровая ажурная

сетка. Дугообразный или арочный вырез

кокошника идеально совпадал с верхом

очелья, к которому часто пришивался

плотный валик – своего рода "замок",

соединяющий две части убора.



Женский праздничный костюм.

XVIII век.

Головной убор - кокошник Бархат, галун,

золотное шитьё.

Рубаха Современная реконструкция по

аналогии.

Сарафан Парча.

Бархатные кокошники с вышитыми золотом

узорами были частью костюма горожанок

простого сословия. Такие же уборы носили

кормилицы из богатых семей. Вышивка

выполнялась искусными золотошвеями,

чаще всего в монастырях.

Сарафан – от персидского слова "сарапа",

которое означало, буквально, одетый

"с ног до головы". Это название в России

употреблялось с XIV до середины XVII

века применительно к мужской одежде.

В дальнейшем термин "сарафан" сохранился

только в отношении женской одежды.

Старинные сарафаны были с рукавами

или просто с широкими проймами,

распашные, с застёжкой на пуговицах

до самой шеи. Отделка сарафанов –

филигранные пуговицы, золотой позумент,

шёлковые ленты – делают эту одежду

поистине драгоценной.

Костюмы зажиточных горожанок и купчих

обычно шили из роскошных тканей -

шёлковой и золотной парчи, бархата,

штофа, шёлковой ткани "каннеле". Даже

подкладка сарафана могла быть шёлковой,

с удивительным по красоте колорита

"абровым" орнаментом, пришедшим с

Востока.



Девичий праздничный

костюм. Последняя

треть XVIII века.

Сарафан Шёлк, золотная

тесьма, золотное кружево.

Рубашка Современная реконструкция

Душегрея Парча, галун.

Душегрея, коротёна, коротенька.

Нагрудная женская одежда

на лямках, как правило, из

дорогих фабричных тканей

бархата, плиса, парчи, полупарчи,

шёлка с подкладкой, часто

на вате или кудели.

Девичий головной убор венец

Жемчуг, перламутр, цветные

стекла, низанье, шелковые

ленты.

Фата Шёлк, золотные нити,

ручное ткачество.



Канаватная фата. XVIII

век.

Канаватная фата. XVIII век

Шёлк, золотные нити, ткачество.

Сарафан Шёлк, золотное

кружево.

"В конце XVIII - середине

XIX века отличительным

нарядом женщин простого

сословия было покрывало

<…> Зажиточные носили

"канаватные" с золотом - бывали

такие накидки ценою по сто

рублей и более; выйти без такой

накидки из дома почиталось за

стыд…" (Пыляев, 2007. С. 61)

Канаватные покрывала или

канаватные фаты, по названию

сирийского города Канават,

где производился шёлк,-

большой платок прямоугольной

формы, который набрасывали

на головной убор и плечи.

Возможно, Пыляев "завысил"

стоимость канаваты, другие

исследователи упоминают

цены от семи до сорока пяти

рублей (Арсеньева, б/г). Но

в поговорке "Голь перекатна,

а фата канаватна" звучит

удивление тем, что бедные

люди могли носить это дорогое

дополнение костюма.



Женский праздничный

костюм. Конец XVIII –

начало XIX века.


Шугай Шёлк, ленты.

Головной убор кокошник Золотные

нити, перламутр, бисер,

шитьё, низанье.

Головное покрывало Льняные

и золотные нити, вязание,

сцепное плетение, галун.






Сарафан Парча, галун, золотное

кружево.

Шугай Парча, металлическая

бахрома.

На ткани имеются фрагменты

клейма "Ф. Д. Е. Л. Л. В. С. Ф."

(Фабрика дворянина Екима

Лазаревича Лазарева, село

Фряново, Московская губерния,

после 1801).

Головной убор – кокошник

Золотное шитьё по бархату,

низанье жемчугом и перламутром,

цветные стёкла, фольга,

шёлковые ленты.

Фата-канавата Шёлк, золотные

нити, ткачество.

Важной частью женского

костюма был шугай - верхняя

одежда с длинными рукавами,

большим воротником или

без него; с отрезной спинкой

по талии или на уровне

лопаток, со сборками ниже

линии отреза. Шугай являлся

праздничной одеждой и шился

из дорогих материй: штофа,

бархата, парчи; для отделки

использовали шёлковые ленты,

позумент, бахрому.






Сарафан Парча, галун.

Шугай Парча, галун, бахрома.

Головной убор - кокошник Золотное

шитьё, низанье перламутром,

цветные стёкла, бирюза.

Девушки и женщины в разноцветных

сарафанах, кичках, кокошниках

и шёлковых платках были подобны

сказочным птицам в ярком

оперении. Этому впечатлению

способствовал и блеск золотых

нитей парчи, переливчатость тафты

и штофа. Роскошные воротники,

развёрнутые веером на плечах,

заложенные округлыми сборками

("борами") подолы шугаев и

душегрей напоминают раски-нутые

крылья.

В начале XIX века под влиянием

городской европейской моды стал

изменяться покрой праздничного

наряда купеческих жён и дочерей,

зажиточных крестьянок. Шугаи

изготавливали искусные портные,

применявшие множество

приёмов кройки и шитья, характерных

для светского платья.

Появились спущенное плечо,

пышный присборенный рукав и

плавно изогнутая линия сложной

подкройной спинки.


Шугай





Первая половина ХIХ века.


Шугай Шёлковая ткань, галун, шнур.

Правый рукав шугая заметно длиннее

левого. Этот необычный покрой отмечен

ещё Ф. Г. Солнцевым, который в 1830-

е годы зарисовывал женские костюмы

разных губерний России и зафиксировал

эту особенность одежды жительниц

Торжка. Такой рукав заменял муфту.

Головной убор "тверской укрут" Позумент,

перламутр, низанье, стекла, шитьё

жемчугом.

Платок Кисея, золотные и шёлковые

нити, вышивка тамбуром. Золотые

узоры на белых шёлковых или кисейных

платках выполнены битью - плоской

металлической позолоченной нитью;

тончайшими, скрученными в виде

спирали, проволочками, миниатюрными

круглыми блёстками, которые позволяют

достигать в вышивке необыкновенного

богатства фактуры. Узоры в виде лилий

и роз, гроздьев винограда настолько

рельефны, что кажутся прочеканенными,

а не вышитыми.




Первая половина ХIХ

века. Тверская губерния.

Рубаха (рукав) Кисея, вышивка

тамбуром и стягами.


Душегрея Шёлк, галун, канитель,


Головной убор "тверской укрут"

Позумент, перламутр, низанье,

стёкла, шитьё жемчугом.

Покрывало Батист, вышивка белой

гладью, тамбуром, стягами.

В середине ХIХ века наряд новоторок

- жительниц города Торжка Тверской

губернии, по воспоминаниям старожилов,

был "в высшей степени

роскошным. На голове носили

белый платок, шитый золотом.

Им прикрывали обычно часть

головного убора, разукрашенного

золотом, серебром и саженного

жемчугом, и потому чрезвычайно

богато и красиво расшивали конец

платка, спускавшегося на спину.

Предметами особой заботливости

всех, носивших богатый новоторжский

наряд, были белые кисейные

рукава для сарафанов и кисейные же

фартуки. Для них золота не жалели и

буквально заливали так называемой

"битью" всю верхнюю часть рукавов

и низ фартуков" (Давыдова, 1914. С.

196).



Девичий праздничный костюм.

Конец XIX – начало XX века.

Село Чернуха, Арзамасский

уезд, Нижегородская губерния.

Рубаха Сатин, позумент, блёстки, золотное шитьё.

Сарафан Сатин, позумент, блёстки, ленты,


Передник – запон Бархат, синель, блёстки,

позумент, шёлк, золотное шитьё.

Пояс Шёлк, плетение, бархат, золотное шитьё

Головной убор - сорока Галун, золотные нити,

блёстки, шитьё по карте.

Внутренняя часть сороки (волосник) Ситец,


Нагрудное украшение - "борода" Золотная

бахрома

Нагрудное украшение-"витейка" Золотные и

хлопчатобумажные нити, кручение.

В старообрядческом селе Чернуха Арзамасского

уезда Нижегородской губернии костюм отличался

богатством и обилием золотной вышивки. Шёлковые

и сатиновые сарафаны и рубахи - лиловые,

малиновые, голубые - дополнялись парчовыми и

атласными передниками. До 1928 в селе Чернуха

стоял монастырь, где и вышивались головные

уборы, "мышки" - оплечья рубах, сарафаны,

нагрудники передников. Головные уборы - женские

"сороки" и повойники, девичьи "ленки" (широкие

ленты, сшитые в виде кольца) сплошь расшиты

цветочными мотивами. Часто сверху набрасывали

"крышку" - небольшой прямоугольный платок, тоже

украшенный золотным шитьём.

"Борода" - нагрудное украшение, дополняющее

женский праздничный костюм села Чернуха.

Представляла собой длинную, от семи до тридцати

метров, полосу металлизированной бахромы,

уложенной вокруг шеи на груди ровными рядами

так, что верхний ряд слегка перекрывал нижний.

Бахрома дополнялась шнуром-витейкой.




костюм "Штофный". Вторая

половина XIX века.

Село Чернуха, Арзамасский

уезд, Нижегородская

губерния.

Сарафан и передник Современная

реконструкция

"Штофный" - верхняя одежда Шёлк,

галун, ленты, шнур.

Головной убор – повойник Шёлк, золотные

нити, блёстки, шитьё по карте.

Платок Шёлк, узорное ткачество, золотная

бахрома.

Пояс Шёлк, плетение, золотное шитьё по

карте.

На масленичные гулянья в Чернухе поверх

праздничного наряда носили "штофный"

(или "штофный сарафан"), непременно

бордовый или вишнёвый, украшенный

галуном, бахромой, с косым рядом

медных пуговичек и петлями из шнура.

Повойник головной убор замужних

женщин в виде мягкой шапочки, полностью

закрывавшей волосы, заплетённые в две

косы или уложенные на голове. Это один

из старинных головных уборов на Руси.

Повойник, изготавливавшийся из цветной

материи, был нижним головным убором.

Он надевался под сороку, кокошник,

намётку, и только со второй половины

XIX века стал использоваться как

самостоятельный головной убор, но и

то прикрывался платком. Выходить на

улицу в одном повойнике, без платка, или

находиться так в доме при посторонних,

а иногда и при домашних, считалось

неприличным.



Будничный повойник изготавливался

из холста, ситца, сатина, миткаля и

тому подобных недорогих тканей.

Праздничный из шёлка, атласа, парчи,

бархата, кашемира, украшался по

очелью и иногда в верхней части золотной

вышивкой, бисером, стеклярусом,

позументом, разноцветными шёлковыми

ленточками.

Повойники шились обычно с круглым

или овальным верхом и нешироким,

околышем, пришитым к нему.

Встречались также повойники, изготовленные

из одного куска ткани, собранной

на темени в мелкие складочки. Надетый

повойник затягивался сзади тесьмой,

вставленной в его нижний край. Он плотно

сидел на голове, полностью закрывая

волосы женщины.

Платок повязывался поверх повойника

разными способами. В будние дни платок,

сложенный по диагонали, завязывался на

затылке, а его третий конец подбирался

под узел или его два конца завязывались

под подбородком. В праздничные дни

красивый шёлковый платок, сложенный

по диагонали или периметру скалывался

под подбородком булавкой.

Повойники были широко распространены

как в Европейской России, так и в Сибири.

Во второй половине ХIХ века их носили не

только крестьянки, но и женщины других

сословий из небольших провинциальных

городов России. В первые два десятилетия

ХХ века повойник с платком стал

основным головным убором замужних

женщин, вытеснив такие головные уборы

как кокошник, сорока. В конце 20-х годов

ХХ века он превратился в головной убор

пожилых женщин.




костюм. Конец

ХIХ – начало ХХ

века. Село Чернуха,

Арзамасский уезд,

Нижегородская

губерния.

Рубаха Сатин, позумент,

блёстки, золотное шитьё.

Сарафан Сатин, позумент,

блёстки, ленты, золотное

шитьё.

Пояс Шёлк, плетение,

бархат, золотное шитьё.

Передник -запон Бархат,

синель, блёстки, позумент,

шёлк, золотное шитьё

Головной убор - "ленка"

(лента) Галун, золотное

шитьё.



ЛИКИ РОССИИ МАРТ-АПРЕЛЬ 2020 19



Репутация модели

Знакомы ли вам люди, которые никогда не

осуществляют того, что запланировали? Свои

обещания они не выполняют, и потому их никто не

воспринимает всерьёз. Вы можете с уверенностью

сказать, что не принадлежите к этому типу? Всегда

ли выполняете то, что собирались сделать?

Знакомы ли вам люди, которые всегда чувствуют

себя несчастными и видят всё в чёрном свете? Они

не способны даже сказать что-нибудь приятное.

Это действует так угнетающе, что едва завидев

такого человека, хочется бежать прочь. Вы тоже

видите всё в мрачном свете?

А знаете ли вы людей, которые, когда их ни

встретишь, кажутся счастливыми и во всём видят

только хорошее? Такой человек всегда скажет

ласковое слово и приободрит, даже если вам

совсем невесело. Увидев его на улице, вы, конечно,

с удовольствием поговорите с ним. А вы сами

оптимист?

Репутация зависит от десятков окружающих вас

людей. Любой товар раскупается лучше или хуже в

зависимости от того, хорошей или дурной славой

он пользуется. Так и судьбу моделей во многом

определяет отношение к ним.




Постарайтесь, чтобы с первых дней

карьеры о вас сложилось мнение как

о человеке ответственном, увлечённом

своим делом и настроенном оптимистично.

Эта репутация закрепится на

всю жизнь. Представьте, что вы - тюбик

зубной пасты на прилавке магазина. Что

должно отличать вас от других видов этой

продукции, столь же качественных и новых?

Конечно же, оригинальная упаковка. Что

выделяет ваш товар среди прочих? Что

заставляет покупателя выбрать именно

его, и ничто другое? От чего нужно

отказаться, чтобы выгодно преподнести

себя на фоне всех остальных? Этот

пример может показаться примитивным,

но если вы вникните в его смысл, считайте,

что вы на пути к постижению тайн своей

профессии, а вместе с тем и к успешной

карьере. Секрет успеха - не только

быть красивой; важно также уметь

расположить к себе окружающих, быть

человеком инициативным, энергичным

и весёлым. Как начинающим, так и

опытным моделям необходимо следить

по журналам за направлениями моды.

Лучше всего подписаться на журналы

различной ориентации - на "Вог" и "Эль".

LR.



Люди во всем мире ищут ключ

к успеху, когда речь заходит о

том, чтобы избежать болезней и

жить долгой и здоровой жизнью.

К счастью, секрет на самом деле

прост, и качество жизни человека

в значительной степени зависит от

продуктов, которые он ест. Поэтому

важно выбирать продукты питания,

которые являются полезными,

чтобы избежать болезней и

вести здоровый образ жизни.

Мы предлагаем познакомиться с

восемью такими продуктами.


Состав.

Главные составляющие лимона - это вода и лимонная кислота.

Помимо этого, фрукт богат витамины, и в первую очередь -

витамином С. Именно он придаёт плодам кислый вкус. В соке

одного лимона содержится примерно треть суточной нормы

витамина С, а в столовой ложке цедры - около 12%.

Кроме витамина С этот фрукт содержит витамины А, В1, В2, D,

а также витамин, характерный исключительно для цитрусовых:

цитрин (витамин Р). По своему химическому составу это

сложное фенольное соединение, обладающее высокой

биологической активностью и целебными качествами. который

является уникальным для цитрусовых. Помимо лимонной

кислоты в нём есть и другие органические кислоты и различные

щелочные элементы.

Есть в этом цитрусе и такие вещества, как сахара, азотистые

соединения, минеральные соли, пектины и даже медь. В кожуре

содержатся биофлавоноиды - особые природные соединения,

необходимые для организма и придающие плодам яркожёлтый

цвет.


Итак, чем полезен лимон для

организма человека?

В первую очередь, этот фрукт

является прекрасным средством

защиты в сезон простуд. Он

укрепляет иммунитет, повышает

сопротивляемость организма.

Недаром лимонная кислота

часто встречается в составе

противовирусных препаратов и так

называемых лекарств от простуды.

Витамин P необходим для

организма, так как недостаток

его может привести к сосудистым

заболеваниям. Этот витамин

предотвращает внутренние кровотечения

и подкожные излияния

за счёт укрепления капилляров

и других сосудов. Он избавляет

от боли в ногах, вызванной

варикозным расширением вен.

Благоприятно влияет на сосуды и

калий, который есть в мякоти. Он

полезен не только для сердечнососудистой

системы, но и для

мочевыводящей, в частности для

почек.

Полезные свойства лимона отражаются

и в его антисептическом

действии. Сок помогает заживлнию

ран, предотвращает воспалительные

процессы и уничтожает

бактерии. В некоторых странах

разрезанный плод прикладывают

непосредственно к ране или месту

укуса животного или насекомого.

Аскорбиновая кислота, входящая

в состав данного фрукта, является

антиоксидантом. Она защищает

от раннего старения, препятствует

возникновению преждевременных

морщин, омолаживает и очищает

кожу.

Витамины группы B нормализуют

сон, снижают утомляемость,

помогают бороться с депрессией

и придают бодрости. Они же защищают

от перхоти и прыщиков на

коже, улучшают состояние ногтей.

Витамин A полезен для зрения.

Цедра уменьшает газообразование

и улучшает пищеварение.

Именно такое сочетание

широкого спектра полезных для

человеческого организма веществ

делает лимон незаменимым

продуктом питания и ценным

лекарственным и косметическим

средством.


Научные исследования показали, что если

здоровый человек ежедневно потребляет

тёмный шоколад , то это может помочь ему

жить дольше.


Какие свойства чёрного

шоколада особенно

полезны?

В ходе исследований учёные установили,

что чёрный шоколад оказывает

благотворное воздействие на органы

сердечно-сосудистой системы. Регулярное

употребление продукта в

умеренных количествах способствует

укреплению кровеносных сосудов,

улучшает их пропускную способность

и снижает вероятность образования

тромбов. Польза шоколада для

органов сердечно-сосудистой системы

обусловлена наличием в

нем флавоноидов, являющимися

природными антиоксидантами, которые

человеческий организм не способен

производить самостоятельно.

Более того, существует мнение, что

эти вещества замедляют процесс

старения.


Благодаря присутствию в своём составе антиокидантов

шоколад защищает сосуды головного мозга от

атеросклероза, предупреждает инсульты и инфаркты,

создаёт условия для нормализации артериального

давления. Однако, это вовсе не значит, что данный

продукт надо употреблять в больших количествах.

Ежедневное употребление третьей части плитки

способно проявить полезные свойства шоколада в

полной мере.

Помимо флавоноидов, в шоколаде содержится

теобромин и кофеин. Эти вещества стимулируют

работоспособность и творческую активность человека.

Людям, живущим в условиях повышенных физических

и нервных нагрузок, употребление шоколада позволит

мобилизовать силы. Считается, что чашка зелёного чая,

выпитая с небольшим количеством чёрного шоколада,

намного полезнее для организма, чем традиционная

чашечка кофе. Для повышения стрессоустойчивости

нервной системы следует регулярно употреблять

шоколад. Этот продукт неслучайно входит в рацион

пищи военнослужащих.

Иногда можно услышать мнение, что шоколад является

причиной появления кариеса. Это утверждение

справедливо в том случае, когда речь идёт о молочном


шоколаде, конфетах или других сладостях на основе

шоколада, потому что эти продукты содержат сахар.

Именно он, но ни в коем случае не шоколад, может

привести к появлению кариеса. Разумное употребление

шоколада, напротив, защитит ваши зубы. Именно это

движет большинством педиатров, которые рекомендуют

давать детям шоколад вместо карамели, пирожных и

всяких других сладостей с большим количеством сахара.

Полезные свойства шоколада проявляют себя в

шоколадных диетах для похудения. Благодаря своей

калорийности, шоколад не вызывает чувства голода. В

отличии от своего молочного аналога, он не относится к

продуктам, которые быстро усваиваются и не приносят

пользы.

Разговор о пищевых достоинствах шоколада можно

продолжать очень долго: он укрепляет иммунитет,

поднимает настроение, стимулирует работу мозга,

является афродизиаком, помогает перебороть

весеннюю усталость и простуду. Однако не стоит

забывать, что любое лекарство, при чрезмерном

употреблении, может стать ядом. Поэтому, не забывайте,

что третьей части плитки шоколада в день вполне

достаточно для проявления всех положительных качеств

этого замечательного продукта.



Лосось содержит не только омега-3

жирные кислоты, но и ниацин. Никотиновая

кислота уменьшает риск развития

болезни Альцгеймер, а омега-3 жирные

кислоты являются одними из самых

выгодных в природе ингредиентов,

положительно влияющие на наше

настроение и работу сердца.


Чем полезен лосось?

Наиболее всего полезен жир

лосося. А рыба эта, надо

сказать, довольно жирная. При

употреблении жир не столько

влияет на количество калорий,

сколько улучшает состояние

здоровья всего организма. Ведь

он состоит из необходимых

человеку жирных кислот. В его

составе содержится большое

количество жирорастворимых

витаминов А, Е, РР, С, группы

В. Если говорить о макро- и

микроэлементах, то в составе

лосося имеется большое

количество калия, фосфора,

серы, а также железа и цинка.

Есть там хлор, фтор, кальций,

магний и мн. др.

Благодаря разнообразному,

полезному составу, употребление

продуктов из рыбы

укрепляет костную ткань,

сохраняет здоровье зубов,

ногтей, волос. Блюда из лосося

полезно включать в рацион


при заболеваниях сердечнососудистой

системы. Их нужно

регулярно употреблять для

улучшения работы мозга,

памяти. Регулярное употребление

лососевых делает человека

более жизнерадостным, улучшает

самочувствие, повышает

работоспособность.

Кроме того жир, икра, мякоть

этой полезной рыбы богаты

аминокислотами. Эти вещества

активизируют, ускоряют

обменные процессы, способствуют

лучшему усвоению

белка. Селен, содержащийся в

розовой лососине, замедляет

старение, снижает риск

развития рака. Ну, а цинк,

также присутствующий в рыбе,

улучшает восстановительные

функции организма, способствует

повышению его сопротивляемости

к инфекциям.


В наше время научно доказано, что

авокадо – не просто некий мифический

персонаж – афродизиак, вроде рога

носорога или шпанской мушки, а плод

с уникальной комбинацией полезных

веществ, приносящий огромную пользу

всему человечеству.


Полезные свойства авокадо

обусловлены его составом -

богатым набором витаминов,

макро- и микроэлементов:

витамины А, D, К, Е, С, РР, цинк,

калий, марганец, магний, фосфор,

медь и т.д. Кроме того, авокадо

содержит большое количество

белка, клетчатки, омега-3

жирной кислоты. Содержание

холестерина в этом фрукте - 0%.


Авокадо - "аллигаторова груша", фрукт с ореховым

вкусом и огромным количеством ценных веществ,

которые оказывают огромную пользу для здоровья

человека.

В авокадо содержится в 2 раза больше калия, чем

в бананах. Калий необходим для роста мышц и

нормального функционирования организма.

1 авокадо содержит 8% от суточной потребности в

витамине K, который улучшает свёртываемость крови.

Железо в сочетании с солями меди и витамином

В2 наделяет авокадо мощнейшими кроветворными

свойствами: улучшение состава крови, повышение

гемоглобина, лечение и профилактика анемии.

Авокадо богат олеиновой кислотой (содержится также

в оливковом масле), которая препятствует повышению

уровня холестерина в крови и расщепляет уже

имеющийся. Кроме того, как показали многочисленные

исследования, олеиновая кислота способна

предотвратить рак молочной железы.

Авокадо - лидер среди фруктов по содержанию

каротиноида лютеина, защищающего от двух самых

распространённых глазных болезней, приходящих с

возрастом: катаракта и дегенерация макулы.

Авокадо отмечен высоким содержанием бетаситостерола,

снижающего холестерин. При ежедневном

употреблении авокадо в течение недели холестерин

можно снизить на 17%.

В природе существует не так много фруктов, которые

могли бы сравниться с авокадо по содержанию витамина

Е, обогащающего клетки организма кислородом и

защищающего их от вредного воздействия свободных

радикалов. Сочетание витаминов Е и С оказывает


благоприятное воздействие на иммунную систему.

Согласно проведённым исследованиям, люди, регулярно

употребляющие продукты с высоким содержанием

фолата, менее подвержены сердечнососудистым

заболеваниям, в том числе инсультам. Один плод

авокадо содержит 23% от суточной потребности в

фолате.

1 плод авокадо в среднем содержит около 22,5 г

жира, 2/3 из которого мононенасыщенный. По данным

Сердечной Ассоциации США мононенасыщенные

жиры не поднимают уровень "плохого" холестерина,

наоборот, съеденные вместо вредных насыщенных

или трансгенных жиров, могут понизить их уровень в

организме.

Авокадо - превосходный источник глутатиона,

антиоксиданта, играющего важную роль в предупреждении

старения организма, а также развития

онкологических и сердечнососудистых заболеваний.

Маслянистая мякоть авокадо содержит высокий уровень

стерина, вещества усиливающего выработку коллагена.

Коллаген отвечает за здоровье и эластичность кожных

покровов, а также пухлость губ. Благодаря авокадо

вы будете выглядеть более привлекательными для

представителей противоположного пола.

В авокадо содержится большое количество фолиевой

кислоты, которая необходима женщинам во время

беременности для успешного зачатия и развития

будущего ребенка.

Клетчатка, содержащаяся в авокадо, улучшает работу

пищеварительного тракта, в частности кишечника. Фрукт

рекомендуется при гастритах и запорах (оказывает

мягкое послабляющее действие).


Фасоль содержит большое количество крахмала и

других углеводов, белков. В состав фасоли входит

богатый набор витаминов. Фасоль, как пищевой продукт,

универсальна. В фасоли содержатся практически все

минералы и вещества, необходимые для нормальной

жизнедеятельности организма: легко усваиваемые (на

75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки

к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины

С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов

(особенно меди, цинка, калия). В фасоли имеется

достаточное количество триптофана, до 5% лизина,

8,5% аргинина, тирозин и гистидин (около 3% каждого).

Фасоль, особенно богата серой, которая необходима

при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных

заболеваниях, болезни бронхов. В составе фасоли много

железа. Наличие железа способствует образованию

эритроцитов, притоку кислорода к клеткам, повышает

сопротивляемость организма к инфекциям.

Фасоль относится к диетическим и лечебным продуктам

благодаря массе полезных веществ, входящих в её

состав. Она является профилактикой и лечением

множества различных заболеваний и недугов.

Фасоль всячески рекомендуется тем, кто страдает


гипертонией, атеросклерозом, неприятностями с

сердечным ритмом и прочими заболеваниями сердца и

сосудов. Также она незаменима для людей с ослабленной

и проблемной нервной системой. Тем, кто перенес

тяжёлые заболевания, фасоль поможет восстановить

силы и как можно скорее реабилитироваться.

Польза, которую фасоль приносит пищеварению, не

ограничивается её диетическими свойствами, она

регулирует и восстанавливает нарушенный обмен

веществ. Фасоль считается отличной профилактикой и

подспорьем в лечении туберкулеза.

Фасоль содержит вещество аргинин, оно синтезирует

мочевину и участвует в азотообменных процессах, тем

самым снижая уровень сахара в крови. Именно это

свойство фасоли делает её незаменимым лечением

для больных сахарным диабетом. Фасоль помогает

выводить камни из почек, очищая организм и растворяя

камни; стимулирует вырабатывание желудочного сока;

обладает мочегонным эффектом, полезна при отёках.

Помимо прочего, фасоль применяют и как косметологическое

средство при производстве масок для лица,

устраняющих морщины и всячески рекомендуемый

женщинам, переступившим порог сорокалетия.


Чеснок очень полезен для здоровья. Кроме

его специфического вкуса и возможности

использования его как великолепной

вкусовой приправы, чеснок обладает

многими полезными и лечебными

свойствами и широко применяется в

народной и традиционной медицине для

лечения многих заболеваний и недугов.


В состав чеснока входят

азотистые вещества, натрий,

калий, кальций, магний,

кремниевая, серная, фосфорная

кислоты, витамин

С, D, В, фитостерины,

экстрактивные вещества,

фитонциди и эфирные

масла. Также в чесноке

содержится селен, который

известен антиоксидантными

свойствами.


Благодаря своему богатому и леченому составу,

чеснок проявляет желудочно-кишечные, мочегонные,

потогонные, сердечно-сосудистые свойства. Чеснок

способен понижать артериальное давление, а также

оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное,

противоглистное, антитоксическое,

препятствующее онкообразованиям и антитоксическое

действия. Чеснок очень полезен при авитаминозах.

Чеснок содержит более четырехсот различных

полезных компонентов, в том числе множество

антиоксидантов, которые обладают целым рядом

положительных лечебных свойств. Чеснок снижает

уровень холестерина, разжижает кровь, снижает

кровяное давление, обладает противовоспалительным

действием. Чеснок противодействует старению и

засорению не только главных, но и периферических

артерий. Лечебный эффект может быть достигнут при

ежедневном приёме двух-трёх головок чеснока.

Специфический сильный запах чесноку дают сернистые

вещества. Однако, чтобы освежить дыхание после

приема чеснока, попробуйте пожевать ломтик лимона

или веточки петрушки, семена кардамона или корицы

или прополоскать рот натуральным молоком.


Чеснок разжижает кровь и является натуральным

антибиотиком. Очень важно, что чеснок очень хорошо

укрепляет иммунную систему, тем самым увеличивает

способность организма противостоять вредным

воздействиям окружающей среды. Чеснок убивает

большое число самых разнообразных бактерий.

Чеснок добавляют во многие медицинские препараты.

Препараты, приготовленные на основе чеснока

эффективно уничтожили злокачественные образования

раковых клеток. Однако следует помнить, что от

длительного применения лекарств на основе чеснока,

они начинают подавлять микрофлору кишечника и

становится причиной его раздражения.

Чеснок является эффективным средством от простудных

заболеваний. Также рекомендуется применять чеснок

при расстройствах нервной системы, заболеваниях

мочеполовых путей и органов, а также для очищения

организма.

Целебные свойства чеснока снижают уровень

плохого холестерина в крови. Чеснок убивает клетки

мультиформной глиобластомы – злокачественной опухоли

головного мозга. Также доказано положительное

воздействие чеснока на работу сердца.


Из всех орехов, грецкие

орехи содержат наибольшее

количество омега-3 жирных

кислот.


В орехах, в отличие от многих других

растений содержатся практически все

необходимые для здорового питания

вещества: 30-77 % жира, 10-20 % белка

и 5-15 % углеводов. 94-95 % веществ в

орехах относятся к полезным.А так же

в его состав входят все необходимые

и незаменимые аминокислоты:

глютатион, цистин, лизин, гистадин,

аргинин, аспарагеновая и глютаминовая

кислоты, аланин, пролин,

валин. Которые положительно влияют

на формировании мышечной системы,

костей, крови, сердца, кожи и волос.


Полезные свойства.

Белки грецких орехов по

составу равноценны белкам

мяса и молока, но усваиваются

они значительно лучше. Так как

содержащийся в ядрах лизин

способствует перевариванию

белков без лишних затрат

энергии.

Благодаря своему уникальному

составу орехи могут обеспечить

наш организм всеми необходимыми

витаминами и минеральными

веществами, как и

белками, жирами и углеводами.

Зрелые орехи содержат в

большом количестве витамины:

A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР,

каротин, а так же дубильные

вещества, ситостероны, хиноны,

линолиевую, линоленовую кислоты,

галлотанины, юглон,

эфирное масло, фитонциды.

Присутствует так же небольшое

количество галловой и элаговой

кислот. Содержатся так

же минеральные элементы:


фосфор 390-600 мг, калий

600-1300, магний 150-250,

кальций 85-180, сера 50-100,

железо 5-25, алюминий 5-10,

марганец 2-15, цинк 2,5-6 мг.

Но значительно меньше в них

йода, кобальта, меди, стронция,

хрома, фтора, никеля.

Грецкие орехи восстанавливают

силы человека, так

как значительная энергия высвобождается

при расщеплении

пировиноградной кислоты.

Присутствующие в орехах

кислоты способны так же

повышать сопротивляемость

организма к радиоактивному

облучению, повышая устойчивость

здоровых клеток по

отношению к рентгеновским

лучам высокого напряжения.

Не случайно орехи являются

обязательными в рационе

космонавтов совместно с

черносливом.


Обычный, неприглядный на первый

взгляд, сырой шпинат содержит в

своём составе большое количество

различных минеральных солей,

разнообразные витамины, а также

полезные и необходимые для

нормальной жизнедеятельности

человека микроэлементы. .


Состав растения шпинат:

- витамины: А, группы В, РР, С, Р, D2

(незаменим для профилактики рахита);

- белки - их в шпинате намного больше, чем

в других овощах. По содержанию белков

шпинат из "растительной братии" обогнал

только зелёный горошек;

- железо - важный элемент для поддержания

состава крови, значительного увеличения

количества красных кровяных телец,

повышения гемоглобина и защитных сил

человеческого организма;

- йод - незаменимый элемент для

человеческого организма. Шпинат является

очевидным лидером среди разнообразия

овощей лидером по его содержанию, его

употребление предупреждает преждевременное

старение, благоприятно сказывается

на работе различных систем организма;

- масса других полезных элементов: магний,

кальций, натрий, фосфор, калий, цинк, медь,

селен, марганец.


Особая уникальность шпината заключается ещё и

в том, что все свои полезные свойства, вещества

и микроэлементы сохраняются в нём даже после

кулинарной обработки или консервации. Данная его

особенность делает его применение возможным в

виде добавки к различным блюдам, которая подходит

практически всем людям.

Полезные свойства шпината способствуют:

- обеспечению регулярного пополнения запаса

различных витаминов и минеральных веществ,

предупреждению и лечению авитаминозов, причём,

не только при употреблении свежего шпината, но и

консервированного, в составе первых блюд;

- повышению сопротивляемости человеческого

организма различным инфекционным заболеваниям

(рекомендовано употребление шпината как взрослым,

так и детям);

- укреплению сосудов (благодаря содержанию большого

количества витамина С и прочих элементов);

- благоприятному воздействию на глаза, предотвраще-


нию отслоения сетчатки, предупреждению многих

глазных заболеваний;

- значительному улучшению функционирования

поджелудочной железы, нормализации пищеварения

как у взрослых, так и у детей;

- профилактике возникновения гипертонической

болезни;

- стимулированию работы кишечника (шпинат обладает

мягким слабительным действием), нормализации

обмена веществ у людей любого возраста;

- омоложению организма, замедлению процесса

старения клеток организма;

- борьбе с различными нарушениями развития

малышей. Употребление шпината возможно даже

для новорождённых деток, а в некоторых странах

обязательной составляющей рациона питания детей

грудного возраста является пюре, приготовленное из

растения шпинат;

- снятию воспаления, отёков (благодаря слабому

мочегонному действию),














15 ноября вышел в свет новый выпуск журнала “Лики России” ® (№5/2020).

Обложку украшает фото Яны Аргуткиной - воспитанницы Детской модельной студии

Модельного агентства "Лики России" ® facebook.com/kidsmodelstudio/ , vk.com/

modelstudiokids

Смотрите он-лайн: online.pubhtml5.com/wrzx/xrgk/

likiross.wixsite.com/magazine/lr-5-2020

www.yumpu.com/ru/document/read/64852064/-r-no5-2020

Заказать печатную версию: www.magcloud.com/browse/issue/1882745

LR.


29 ноября вышел новый Международный журнал для юных моделей NOVIT

MODELS KIDS (5/2020). Обложку украшает фото Яны Аргуткиной - воспитанницы

Детской модельной студии Модельного агентства "Лики России" ® facebook.com/

kidsmodelstudio/ , vk.com/modelstudiokids

Смотрите он-лайн: online.pubhtml5.com/hbkl/oeit/

likiross.wixsite.com/novitmodels/novit-models-kids-5-2020

www.yumpu.com/en/document/read/64982687/magazine-novit-models-kidstmno5-2020


LR.


4 декабря

Поздравляем!

Сабину Азизову (г. Симферополь) с получением печатной версии Международного

журнала для моделей NOVIT MODELS со своей фотографией на обложке!

25 июля 2020 года Азиза стала обладательницей Гран-При Детского конкурса

красоты таланта KIDS MODELS SHOW 2020, проходивший в Симферополе под

патронатом Модельного агентства “Лики России” ® , получив право на публикацию

своих фотографий на обложке и в фотогалерее "20 Хитов" Международного

журнала для моделей NOVIT MODELS(USA). Заказать журнал можно зв интернетмагазине:

www.magcloud.com/browse/issue/1839470 Поставка по всему миру!

LR.


12 декабря вышел новый Международный журнал для моделей NOVIT MODELS

(5/2020). Обложку украшает фото Анны Грицак (Самара, Россия).

Смотрите он-лайн: online.pubhtml5.com/sghx/musn/

likiross.wixsite.com/novitmodels/novit-model-5-2020

yumpu.com/en/document/read/65086733/magazine-novit-modelstm-no5-2020


LR.


НОВИНКИ

ВИДЕО

20 декабря, фирма NOVIT Ltd выпустила промо-ролик журнала “Лики России” ®

(№5/2020).. Видео можно посмотреть на наших страницах в соцсетях:

vk.com/video-117664695_456239034

fb.watch/36xdrMF8uW/

youtu.be/5cLhV1-VKdU

Монтаж - Юрий Иваненко likiross.wix.com/yury, vk.com/imagesofrussia

facebook.com/yury.ivanenko.7

LR.


27 декабря

Модельное агентство "Лики России" ® организовало Новогоднюю

фотосессию для Яны Аргуткиной - воспитанницы Детской модельной

студии агентства.

Фото: Юрий Иваненко vk.com/imagesofrussia likiross.wix.com/yury

facebook.com/yury.ivanenko.7

Посмотреть лучшие фотографии с Яной можно на официальных страницах

Facebook facebook.com/kidsmodelstudio/ и ВК vk.com/modelstudiokids

LR.


Журнал “Лики России”® №6/2020

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Delete template?

Save as template ?