Эффективное животноводство № 2 (168) март 2021

ТЕМАТИЧЕСКИЙ НОМЕР

"ВЕТЕРИНАРИЯ"

ЭФФЕКТИВНОЕ № 2 март

2021

ЖИВОТНОВОДСТВО 1

Март 2021 г.

2 Тематический номер «Ветеринария»

www.agroyug.ru


2021



www.agroyug.ru

НАЧИНАЯ С 2022 ГОДА, ВЫСТАВКА БУДЕТ ПРОХОДИТЬ В ЯНВАРЕ

320 28 8086

участников

экспозиции

Цифры и факты 2020

из из

81

стран

мира

профессиональных

посетителей

региона

России

58

стран

мира

и

62

деловых

мероприятия

ЧЭНДУ (CHENGDU), КНР

АБУ ДАБИ, ОАЭ

12-14 СЕНТЯБРЯ 2021 7-9 ИЮНЯ 2021

eurotierchina.com

eurotiermiddleeast.com


2021


6

стр. 8

стр. 22

стр. 28

стр. 46

стр. 11

стр. 68 стр. 76

стр. 79

стр. 19

стр. 24

стр. 64

стр. 91

СОДЕРЖАНИЕ

Тематический номер «Ветеринария» ......................8-63

Применение инсектицидных бирок Флайблок®

для защиты крупного рогатого скота

в пастбищный период.................................................................. 8-10

Надежное решение проблемы острого

гнойно-катарального эндометрита у коров....................11-13

Начало лактации: повышаем

устойчивость к маститам..........................................................14-15

Марбобел Актив – современный подход

в лечении антибиотиками........................................................16-18

Врачебная тактика при респираторном

микоплазмозе телят....................................................................19-21

«Скорая помощь» при диарее телят.

Применение премикса-электролита Проливит.............22-23

Эффективность применения молочнокислых

бактерий в составе пробиотика «Бактосель»..................24-27

Пробиотики и антибиотики – не вместе,

а вместо............................................................................................28-41

Иммуномодуляторы

Укрепляем здоровье животных и птицы...........................42-45

Гепатопротекторы – в помощь, но здоровье

начинается с кормления...........................................................46-50

Препарат для лечения некробактериоза

крупного рогатого скота ..........................................................51-53

Анализ научных и нормативно-технических

документов по профилактике и борьбе с лейкозом...54-57

Влияние биологически активных веществ при

выращивании молодняка крупного рогатого скота....58-60

Биоинертный копытный клей для лечения

копыт и копытец ..........................................................................61-63

СПОНСОР

РАЗДЕЛА

Корма и кормление .................................................. 64-90

Микроэлементы в рационах кур-несушек:

5 фактов, почему вам следует использовать

хелатные микроэлементы........................................................64-67

Скрытая угроза: микотоксикозы КРС..................................68-75

Актуальные проблемы здоровья телят можно решать,

применяя передовые технологии кормления...............76-78

Заменители цельного молока для телят:

использовать или нет?...............................................................79-85

ГК «ЭФКО»: антибиотикам – «нет»,

защищенным аминокислотам и белку – «да»..................86-87

Синбиотик повышает иммунитет

и продуктивность телят............................................................88-90

Птицеводство .............................................................91-99

Пути снижения синтетических витаминных добавок

и химических препаратов микроэлементов

в птицеводстве..............................................................................91-93

Влияние кормового фермента на минерализацию

костной ткани молодняка перепелов................................94-96

Клинические испытания новой вакцины против

инфекционного бронхита кур................................................97-99

Овцеводство ...........................................................100-105

Пастбищная профилактика кишечных инвазий

овец в Прикаспийской низменности.............................100-103

Продуктивные особенности балбасской породы

в условиях Азербайджанской республики.................104-105

Молочное скотоводство .......................................106-109

Эпизоотическая ситуация по лейкозу крупного

рогатого скота Псковской области.................................106-109

Свиноводство ..........................................................110-112

Совершенствование диагностики трихинеллеза

у свиней на перерабатывающих предприятиях.......110-112

X юбилейный Международный

ветеринарный конгресс................................................................114

РЕДАКЦИОННО-ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ

Донник И.М. академик РАН, доктор биологических

наук, профессор, Вице-президент

Российской академии наук

Дунин И. М. академик РАН, доктор сельскохозяйственных

наук,профессор, директор

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский

институт племенного дела»

Дорожкин В. И. академик РАН, доктор

биологических наук,профессор,директор

Всероссийского научно-исследовательского

института ветеринарной санитарии,

гигиены и экологии –филиал ФГБНУ ФНЦ

ВИЭВ РАН

Джавадов Э. Д. академик РАН, доктор

ветеринарных наук,профессор кафедры

эпизоотологии ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский

государственный университет

ветеринарной медицины»

Егоров И. А. академик РАН, доктор биологических

наук, руководитель научного

направления – питание сельскохозяйственной

птицы ФНЦ «ВНИТИП» РАН

Сложенкина М.И. член-корр. РАН, доктор

биологических наук, профессор РАН,

директор ФГБНУ « Поволжский НИИ

производства и переработки мясомолочной

продукции»

Позябин С. В .доктор ветеринарных наук,

профессор, ректор ФГБОУ ВО «Московская

государственная академия ветеринарной

медицины и биотехнологии – МВА

имени К.И. Скрябина»

Стекольников А.А. академик РАН, доктор

ветеринарных наук, профессор, ректор

ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный

университет ветеринарной

медицины»

Уша Б.В. академик РАН, доктор ветеринарных

наук, профессор, директор Института

ветеринарно-санитарной экспертизы,

биологической и пищевой безопасности

ФГБОУ ВО «МГУПП»

Прохоренко П.Н. академик РАН, доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, заведующий

отделом генетики и разведения молочного

скота ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных

животных,филиал ФГБНУ ФНЦ

ВИЖ им. Л.К. Эрнста

Кочиш И.И. академик РАН, доктор

сельскохозяйственных наук, профессор,

проректор по учебной работе МВА имени

К.И. Скрябина

Солошенко В.А. академик РАН, доктор

сельскохозяйственных наук, профессор,

руководитель научного направления

Сибирского научно-исследовательского

и проектно-технологического института

животноводства СФНЦА РАН

Косолапов В.М. академик РАН, доктор

сельскохозяйственных наук,профессор,

директор ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»

Шабунин С.В. академик РАН, доктор

ветеринарных наук, профессор, директор

Всероссийского научно-исследовательского

ветеринарного института патологии, фармакологии

и терапии

Гущин В.В. член-корр. РАН, доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, научный

руководитель направления «Всероссийский

научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей

промышленности» –

филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН (ВНИИПП)

Шичкин Г.И. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, зам. директора

Департамента животноводства и племенного

дела Министерства сельского хозяйства

Российской Федерации

Зотеев В.С. доктор биологических наук,

профессор кафедры разведения и кормления

сельскохозяйственных животных

Самарской ГСХА

Багров А.М. член-корр. РАН, доктор биологических

наук, профессор

Симонов Г.А. доктор сельскохозяйственных

наук, главный научный сотрудник

«Северо-Западный НИИ молочного и

лугопастбищного хозяйства»

Родин И.А. доктор ветеринарных наук,

профессор кафедры анатомии, ветеринарного

акушерства и хирургии КубГАУ

Лебедько Е.Я. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, директор Института

повышения квалификации, международных

связей и культуры Брянского ГАУ

Тараторкин В.М. профессор, генеральный

директор ООО СКК «Виктория-Агро»

Храброва Л.А. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, главный

научный сотрудник лаборатории генетики

ВНИИ коневодства

Подобед Л.И. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, зав. лабораторией

технологии и селекции в животноводстве

Института животноводства Национальной

академии наук Украины

Каюмов Ф.Г. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, руководитель

научного направления ВНИИ мясного

скотоводства

Фролов В.Ю. доктор технических наук,

профессор,заведующий кафедрой механизации

животноводства

и БЖД КубГАУ

Мамиконян М.Л. Председатель Попечительского

совета Фонда имени Петра

Столыпина

Ирза В.Н. доктор ветеринарных наук, главный

эксперт Федерального центра охраны

здоровья животных

Околелова Т.М. доктор биологических

наук, профессор, главный специалист по

кормлению НВЦ «Агроветзащита»

Селионова М.И. доктор биологических

наук, профессор, зав.кафедрой разведения,генетики

и биотехнологии животных

ФГБОУ ВО РГАУ – МСХА имени К. А.

Тимирязева

Двалишвили В.Г. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, заведующий

лабораторией разведения и кормления

овец ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста

Лукьянов П.Б. доктор экономических

наук, профессор, Финансовый университет

при Правительстве Российской Федерации

Семенов В.В. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор, главный научный

сотрудник ВНИИОК – филиала ФГБНУ

«Северо-Кавказский ФНАЦ»

Бауэр Н.Д. доктор альтернативной

медицины (PhD), ветеринарный врач, стратегический

менеджер, эксперт

по инновациям в АПК

Новопашина С.И. доктор сельскохозяйственных

наук, доцент, ведущий научный

сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, секретарь

Ассоциации промышленного козоводства

Забережный А.Д. член-корр. РАН, доктор

биологических наук, профессор, заместитель

директора по научной работе

ФГБНУ ФНЦ «ВНИИ экспериментальной

ветеринарии имени К.И.Скрябина и Я.Р.

Коваленко»

Свинарев И.Ю. доктор сельскохозяйственных

наук, профессор кафедры частной

зоотехнии и кормления с-х животных

Донского ГАУ

Симонов А.Г. кандидат экономических

наук, научный сотрудник Национального

исследовательского университета

«Высшей школы экономики»

Научно-практический журнал

7

«Эффективное

животноводство»

№ 2 (168) МАРТ 2021

Директор, главный редактор,

кандидат биологических наук

З. Н. Хализова

Заместитель директора, руководитель отдела

научно-производственных связей, доктор

сельскохозяйственных наук

Г.А. Симонов

Шеф-редактор

Ирина Титовская

Отдел маркетинга и рекламы

Елена Шейберова, Виктория Степанова,

Наталья Кобзева, Екатерина Царева,

Оксана Сергеева

Выпускающий редактор

Николай Борисов

Ведущий редактор

Ирина Стецкова

Отдел специальных проектов

Анна Соловьева

Отдел продвижения

и стратегического маркетинга

Ирина Куликова

Отдел развития

Мария Жутяева

Пресс-служба

Елена Пузевич

Дизайн, верстка

Татьяна Шеховцова

Контент-менеджер

Наталья Машковская

Бухгалтерия

Татьяна Ковтун

Представительство г. Москва:

ООО «Элит СМ» (495) 785-1595,

(968) 404-2307

Зарегистрирован Федеральной службой по

надзору за соблюдением законодательства

в сфере массовых коммуникаций и охране

культурного наследия. Регистрационный номер

ПИ №ФС77-30274 от 08.09.2007 г.

Журнал включен в Российский индекс научного

цитирования (РИНЦ).

Издатель:

Институт развития сельского хозяйства.

Учредитель: З. Н. Хализова

Адрес редакции и издателя:

350089, г. Краснодар,

Бульварное Кольцо, 17.

Тел.: (861) 278-31-80, 8-938-478-73-88,

8-938-866-10-11, 8-928-272-52-60,

8-960-472-13-22.

E-mail: agroforum@mail.ru,

agroredaktor@mail.ru, sinagro@mail.ru,

shel.agroforum@mail.ru,

sinagro5@mail.ru, agro77.5@mail.ru.

www.agroyug.ru

Тираж отпечатан в ООО «Аркол»,

г. Ростов-на-Дону.

Подписано в печать 31.03.2021 г.

Тираж 15 000 экз.

Заказ № 1917135.

Цена свободная.

Редакция не несет ответственности

за содержание рекламной информации.

Перепечатка материалов без разрешения

редакции запрещена. Мнение редакции

не всегда совпадает с мнением авторов статей.

Претензии принимаются в течение двух недель

после выхода номера.


www.agroyug.ru

Владимир Титов, продакт-менеджер

ООО «НВЦ Агроветзащита»

ПРИМЕНЕНИЕ

ИНСЕКТИЦИДНЫХ БИРОК

ФЛАЙБЛОК ®

ДЛЯ ЗАЩИТЫ КРУПНОГО РОГАТОГО

СКОТА В ПАСТБИЩНЫЙ ПЕРИОД

Повышение среднесуточной температуры до

8-15 °С сопровождается массовым вылетом насекомых.

В это время коровы начинают проявлять

беспокойство, плохо поедают корм, происходит потеря

продуктивности. Стойловое содержание мало

спасает животных от двукрылых насекомых. Если

на пастбище ветер, осадки, кустарники и водоёмы

могут частично уберечь скот от надоедливого

гнуса, в коровнике, тем более при привязном содержании,

шансов избавиться от насекомых практически

нет.

В последние десятилетия разработано достаточно

много химических соединений и способов их нанесения

для решения проблемы защиты скота от

насекомых и клещей. Это инсектоакарициды – вещества,

убивающие их; ларвициды-вещества, препятствующие

росту и развитию личинок; овициды

– предназначенные для уничтожения яиц; стерилизаторы-вещества,

которые действуют на половую

систему и предотвращают дальнейшее размножение;

феромоны, аттрактанты, репелленты – для

привлечения насекомых в ловушки или отпугивания

от животных.

В практике защиты животных и мест их обитания

нашли свое применение фосфорорганические

инсектициды, карбаматы, пиретроиды, регуляторы

развития насекомых – синтетические аналоги

ювенильного гормона и ингибиторы синтеза хитина,

хлорорганические, которые в последствии были

запрещены, фенилпиразолы, неоникотиноиды и пр.

К началу нашего века применяли более 600 инсектицидных

препаратов, приготовленных на основе

60 действующих веществ (ДВ).

Особое значение приобрели пиретроиды, которые

получили своё название от вещества из соцветий

сем. Сложноцветных (далматской ромашки).

В Европе высушенные и измельченные соцветия

(пиретрум), обладающие замечательным свойством

уничтожать тараканов, клопов, мух и комаров, стали

известны в 18 веке благодаря торговцам из Армении,

которые продавали их как персидский порошок

(1). Пиретроиды эффективны для уничтожения

насекомых, обладают широким спектром действия,

относительно безопасны для животных и человека.

Способов применения инсектицидных препаратов

достаточно много: опрыскивание, купание, нанесение

растворов пур-он, пероральное и инъекционное

введение. Редким в РФ и СНГ, но эффективным

способом защиты скота от гнуса является применение

ушных бирок, состоящих из активного инсектицидного

компонента и полимера. Инсектицидный

компонент равномерно выделяется на протяжении

3-5 мес. Кроме защиты тела, бирки, обладая репеллентным

действием, защищают морду животного

от мух – переносчиков Moraxella bovis, личинок

Т. Rhodesi, Т. skriabini и T. qulosa.

Компания «Агроветзащита» выпускает комбинированные

ушные бирки ФЛАЙБЛОК ® . Каждая

бирка в качестве действующих веществ содержит:

s-фенвалерат – 4,0%, пиперонилбутоксид – 8,0%.

Входящий в состав препарата s-фенвалерат

(Аα-фенвалерата-(S)-3-метил-2-(4-хлорфенил)-масляной

кислоты (S)-α-циано-3-феноксибензиловый

эфир) – синтетический пиретроид, обладает выраженной

инсектоакарицидной и репеллентной активностью

в отношении двукрылых насекомых, в том

числе слепней, оводов и зоофильных мух (комнатной,

полевой, осенней жигалки, малой коровьей

жигалки), вшей, власоедов, саркоптоидных и иксодовых

клещей. Механизм действия s-фенвалерата

основан на нарушении процесса обмена ионов

натрия и калия в пресинаптической мембране, что

приводит к избыточному выделению ацетилхолина

при прохождении нервных импульсов через синаптическую

цепь, вызывая паралич и гибель насекомых

и клещей.

Входящий в состав препарата пиперонилбутоксид

(5-[2-(2-бутоксиэтокси)этоксиметил]-6-пропил-1,3-бензодиоксол)

является ингибитором

ферментов насекомых – монооксигеназ и


2021



карбоксиэстераз, участвующих в детоксикации инсектицидов.

Пиперонилбутоксид улучшает проникновение

s-фенвалерата через кутикулу насекомого;

блокируя защитные системы насекомых, усиливает

инсектицидно-репеллентную активность бирки.

Постепенно выделяясь с поверхности пластины, активные

компоненты переносятся на кожно-волосяной

покров и распределяются по всему телу животного,

вызывая при контакте с волосяным покровом

гибель насекомых и клещей. Прочное сцепление

компонентов препарата с секретом сальных желез

обеспечивает его длительное инсектицидное и репеллентное

действие и высокую устойчивость к

атмосферным осадкам. Пролонгированная форма

препарата обеспечивает защиту животных в пастбищный

период. S-фенвалерат действует главным

образом как контактный инсектоакарицид, а также

обладает репеллентным действием. Гибель насекомых

и клещей происходит только после контакта с

телом животного, поэтому допускается присутствие

насекомых и клещей на животных с бирками, но насекомые

и клещи не питаются и меньше обычного

паразитируют на них из-за репеллентного действия

препарата.

ФЛАЙБЛОК ® инсектицидную бирку применяют

крупному рогатому скоту в целях защиты от двукрылых

насекомых на пастбищах и фермах в период

их активного лета. Флайблок инсектицидные бирки

обеспечивают защиту от насекомых до 5 месяцев.

Флайблок инсектицидными бирками снабжается все

стадо животных в начале сезона до формирования

популяции насекомых. Достаточно закрепить одну

бирку на ухо животного, при высокой численности

мух – по бирке на каждое ухо.

Животное фиксируют и закрепляют бирку с передней

стороны уха в следующем порядке:

– бирку с фиксатором помещают в закрепляющее

устройство;

– острие фиксатора располагают посредине, в

области между 2 и 3 жилкой твердой ткани уха;

– нажимают на рукоятку аппликатора резко и до

щелчка. Правильно установленная бирка прочно

фиксируется.

В случае потери животным ФЛАЙБЛОК ® инсектицидной

бирки новую бирку можно устанавливать

в отверстие, оставленное предыдущей.

Не рекомендуется проводить фиксацию бирки на

толстых участках уха, в области прохождения крупных

сосудов. ФЛАЙБЛОК ® инсектицидные бирки

обязательно снимают в конце сезона активности

мух, чтобы избежать возникновения резистентности

насекомых к активным компонентам препарата

и перед отправкой на убой. Для этого срезают

штырек крепежного устройства.

ФЛАЙБЛОК ® инсектицидные бирки безопасны

при применении у лактирующих животных, а также

у молодняка крупного рогатого скота.

www.agroyug.ru

В результате 3-летних наблюдений (2) коэффициент

отпугивающего действия (КОД) составил для

зоофильных мух от 92 до 93%, слепней 88-93%, комаров

97%, иксодовых клещей 93-100 %.

При применении одной бирки на животное КОД

составил для мух-93%, слепней-92%, комаров-97,8%,

иксодовых клещей-78,1%, при применении 2х бирок

на животное КОД составил для мух-95,6%, слепней

95,7%, комаров-99%, иксодовых клещей-100%.

В этих исследованиях пролонгированная форма

препарата ФЛАЙБЛОК ® инсектицидная бирка обеспечила

защиту от двукрылых насекомых в пастбищный

период до 6-7 месяцев.

ФЛАЙБЛОК ® инсектицидные бирки показали высокие

акарицидные и репеллентные свойства против

иксодовых клещей в течение 83-85 сут., начиная

со 2-3 -го дня после биркования.

Молочная продуктивность коров с прикреплёнными

ушными инсектицидными бирками ФЛАЙ-

БЛОК ® была выше на 31-48 % по сравнению с контрольными

животными, что составляет в среднем

5,6 кг в день на одно продуктивное животное (3).

Другие исследования, проведённые в Тамбовской

области показали, что инсектицидные бирки

ФЛАЙБЛОК ® показали высокие акарицидные и репеллентные

свойства против иксодовых клещей в

течение 83 суток. Наблюдали стабильное снижение

индекса обилия у обиркованных животных начиная

с 3-х суток после биркования по сравнению с животными

контрольной группы. Инсектицидные бирки

ФЛАЙБЛОК ® также показали высокую эффективность

против насекомых и клещей в течение 88

суток, при снижении у обиркованных животных индекса

обилия со 2 дня исследований до 0 экз., в то

время как в контрольной группе количество насекомых

находилось в пределах 26-93 экз./голову (4).

Таким образом, применение индивидуальных инсектицидных

бирок способствует снижению стресса,

сохранению продуктивности животных в период лёта

насекомых. Способ защиты животных с помощью

инсектицидных бирок не загрязняет окружающую

среду, минимизирует трудозатраты на обработки.

1. Ткачёв А.В. Пиретроидные инсектициды-аналоги природных

защитных веществ растений//Соровский образовательный

журнал. – 2004.-Том.8. – №2. – С. 56–63.

2. Никанорова А.М. Результаты испытаний инсекто-акарицидного

препарата на основе s-фенвалерата в условиях

Калужской области//Ветеринария и кормление. –

2019. – №1. – С. 36–39.

3. Енгашев С.В., Алиев М.А., Новак М.Д., Никанорова

А.М., Филимонов Д.Н. Эффективность ушных инсектицидно-репеллентных

бирок против зоофильных мух,

слепней и иксодовых клещей // Ветеринария. – 2018. –

№6. – С. 34–37.

4. Есаулова Н.В. и др. Ушные бирки Флайблок-эффективный

метод долговременной защиты крупного рогатого

скота от кровососущих насекомых и иксодовых клещей //

Молочное и мясное скотоводство. – 2018. – № 3. – С. 29 .

ООО «АВЗ С-П» Россия, 129329, Москва,

Игарский проезд, д. 4, стр. 2

(495) 648-26-26, help@vetmag.ru

Телефон круглосуточной «Горячей линии»

8-800-700-19-93 (звонок из России бесплатный)



НАДЕЖНОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ

ОСТРОГО ГНОЙНО-КАТАРАЛЬНОГО

ЭНДОМЕТРИТА У КОРОВ

Давыденкова О.В. ветеринарный врач ООО «Новая Группа», РФ

Русскин А.С. специалист научного отдела, ООО «АлексАнн», РФ

Острый гнойно-катаральный эндометрит – выраженное

воспаление слизистой оболочки матки

гнойно-катарального характера – наиболее опасная

и достаточно распространенная послеродовая

патология, предопределяющая длительное

бесплодие маточного поголовья и, как следствие,

нанесение значительных экономических потерь

хозяйству. Несмотря на то, что предрасполагающими

факторами развития послеродового эндометрита

являются анатомические особенности

родовых путей, ослабление резистентности

организма в результате неполноценного кормления,

гиподинамии и/или переутомления, именно

травмы родовых путей при отеле на фоне транзиторного

присутствия условно-патогенной и патогенной

микрофлоры являются «пусковым механизмом»

для данной патологии.

Применение антибактериальных препаратов

широкого спектра действия в условиях гнойно-катарального

эндометрита у коров обусловлено

этиологическими факторами. Однако, появление

резистентных штаммов микроорганизмов

и, как следствие, «недостаточная терапевтическая

эффективность» помноженная на высокую

стоимость лечения стада и последующее снижение

качества животноводческой продукции, заставляет

ведущих ветеринарных специалистов

хозяйств уделять особое внимание процедуре

выбора оптимальной схемы лечения, подбирать

новые более эффективные препараты, проводить

производственные опыты-исследования.

Согласно литературным данным, высокую чувствительность

и медленное образование резистентности

бактерии проявляют именно к синтетическим

антибактериальным средствам, в

частности к фторхинолонам (ФХ). Широкий антибактериальный

спектр, устойчивость к факторам

резистентности патогенов (наличие двух

мишеней, топоизомераза IV и ДНК-гираза, существенно

затрудняет развитие бактериальной

резистентности, т.к. для формирования устойчивого

штамма мутации должны произойти одновременно

в генах обоих ферментов-мишеней,

вероятность же двойных мутаций существенно

ниже) и отсутствие механизмов формирования

перекрестной резистентности, наряду с уникальными

фармакокинетическими характеристиками,

создают возможность применение ФХ при

достаточно широком круге заболеваний инфекционной

этиологии.

Марбофлоцин 10% – инъекционный антибактериальный

препарат группы ФХ (действующее

вещество марбофлоксацин – фторхинолон нового

поколения, разработан исключительно для

ветеринарного применения), обладает широким

спектром бактерицидного действия, основанного

на подавлении бактериальных ферментов

ДНК-гиразы и топоизомеразы IV, участвующих


Таблица 1.

Бальная оценка клинических эндометритов (Sheldon

и Dobson, 2004*).

Характер выделений

Описание

Баллы

Чистая или прозрачная слизь 0

Чистая или прозрачная слизь с хлопьями

белого гноя

< 50 мл содержит < 50% белого или кремового

гноя

> 50 мл содержит > 50% белого, кремового гноя

или гноя с примесью крови

Запах выделений

Отсутствие неприятного запаха 0

Неприятный запах 3

Баллы при оценке характера выделений и запаха выделений

суммируются

*Примечание: согласно данным авторов шкалы, слизь, содержащая

только небольшие включения гноя (оценка 1), содержит

такое же количество бактерий, что и чистая нормальная

слизь (оценка 0) через 3 или 4 недели после родов, и может

отражать стадии заживления маточной инфекции.

в репликации ДНК микроорганизмов. Препарат

активен в отношении широкого спектра грамположительных

и грамотрицательных микроорганизмов

(в т.ч. Escherichia coli, Salmonella spp.,

Citrobacter freundii, Enterobacter spp., Proteus spp.,

Klebsiella spp., Pasteurella spp., Haemophilus spp.,

Moraxella spp., Pseudomonas spp., Staphylococcus

spp., Streptococcus spp., а также Mycoplasma spp.)

Ниже представлены результаты клинического

исследования МР-Э-01/2019 по оценке эффективности

препарата Марбофлоцин 10% (ООО «Алекс-

Анн», РФ для ООО «Новая Группа», РФ) в терапии

острого гнойно-катарального эндометрита коров.

Работа, целью которой стала оценка реальной

клинической эффективности препарата Марбофлоцин

10%, проводилась в феврале-апреле

2019 г. на базе ЗАО ПЗ «Ульянино», Московская

обл. в соответствии с текущими регуляторными

требованиями (ФЗ от 12.04.2010 N 61-ФЗ; Приказ

Минсельхоза РФ от 06.03.2018 № 101).

В ходе отбора целевых животных в исследование

было включено 20 коров (2 группы по 10

животных) черно-пестрой, голштинизированной

черно-пестрой и джерсейской пород, 1-4 лактации

с диагнозом острый гнойно-катаральный

эндометрит. Условия содержания и кормления

были идентичными в обеих группах. Рацион животных

по питательным и минеральным веществам

соответствовал существующим нормам и

рекомендациям.

Оценка общего состояния включенных животных

проводилась ежедневно (документально

фиксировались результаты клинического осмотра:

общее состояние, температура тела, наличие

и характер вагинальных выделений, результаты

ректального исследования).

При ректальном обследовании оценивались

размер и консистенция матки, ее тонус, наличие

1

2

3

www.agroyug.ru

Таблица 2.

Бальная оценка клинического эндометрита у коров

опытной и контрольной групп до начала лечения.

№ Группа

1.

2.

Опытная

группа

Контрольная

группа

Период наблюдений

День 1 (До) День 4 День 8

2,5±0,17 1,4±0,22# 0,9±0,23##

2,5±0,17 1,8±0,22 1,2±0,33#

#р<0,05 по сравнению с исходными данными (День 1); ##

р<0,01 по сравнению с исходными данными (День 1) (АNOVA)

жидкости в полости матки. Вагинальные выделения

оценивали в баллах по характеру и запаху

в соответствии с классификацией Sheldon и

Dobson, 2004 (далее Шкала; см. Табл. 1).

При первичном осмотре (до начала лечения)

у всех включенных животных вагинальные выделения

были белого или кремового цвета с присутствием

гноя/гноя, с примесью крови и без неприятного

запаха – средняя бальная оценка 2,5

балла (Табл. 2). При этом в каждой группе было

по 5 животных с оценкой в 3 балла и по 5 животных

с оценкой в 2 балла.

Схемы лечения опытной и контрольной группы

животных. Опытная группа (схема предложенная

организацией-разработчиком): Марбофлоцин

10% в дозе 1 мл/50 кг (2 мг/1 кг) внутримышечно

в один раз в сутки в течение 3-5 дней, Утеротон

в дозе 10 мл внутримышечно трехкратно

с интервалом 24 часа между инъекциями. Контрольная

группа (стандартная схема хозяйства):

Тилозинокар в дозе 20 мл/100 кг внутриматочно

трехкратно с интервалом 48 часов между обработками,

Утеротон в дозе 10 мл внутримышечно

трехкратно с интервалом 24 часа между инъекциями.

Наблюдения и результаты. Общее состояние

коров на протяжении всего периода наблюдений

было удовлетворительным. Уже на 4-й день

улучшения отмечены у 7-ми животных в каждой

группе. Так у животных опытной группы выделения

стали более светлыми, слизистыми, что

обеспечило достоверное снижение суммарного

балла по Шкале с 2,5±0,17 до 1,4±0,22 (р<0,05;

см. Табл. 2). У животных контрольной группы

также была отмечена положительная динамика

(снижение с 3 до 2 баллов).

К 8-му дню после начала лечения клинические

признаки острого гнойно-катарального эндометрита

отсутствовали у 8-ми животных опытной и

4-х животных контрольной групп: только у двух

коров опытной группы вагинальные выделения

содержали заметное количество белых хлопьев

гноя, тогда как у шести коров контрольной группы

выделения все еще содержали значительное количество

гнойных включений. Суммарная бальная

оценка по Шкале составили 0,9 балла для опыта

и 1,2 балла для контроля (р<0,01; см. Табл. 2).

По результатам ректального исследования,

к 8-му дню наблюдений количество животных


2021


Таблица 3.

Результаты ректального исследования.

№ Группа

Атония/гипотония матки

Количество животных с указанным признаком

Изм. размера/

консистенции матки

Наличие жидкости

в полости матки

1дн 4дн 8дн 1дн 4дн 8дн 1дн 4дн 8дн

1. Опытная группа 9 8 2* 8/5 8/2 1*/2 10 6 1*

2. Контрольная группа 10 9 8 9/3 8/1 7/1 10 8 7

*р<0,05, точный критерий Фишера; ^ – матка увеличена в размерах

с признаками отклонений от нормы в опытной

группе было существенно меньше, чем в контрольной.

Темпы инволюции матки у коров опытный

группы были существенно замедлены (см.

Табл.3).

Терапевтическая эффективность опытной схемы

лечения (с препаратом Марбофлоцин 10%)

острого гнойно-катарального эндометрита составила

80%, что оказалось на целых 40% (в два

раза!) выше эффективности стандартной схемы

хозяйства. Побочные реакций и/или побочные явления

не были выявлены ни в опытной, ни в контрольной

группах (см. График 1).

Заключение. Результаты клинического исследования

МР-Э-01/2019 демонстрируют практическую

целесообразность и преимущества опытной

схемы лечения коров с гнойно-катаральным

эндометритом. Препарат Марбофлоцин 10% позволяет

эффективно справляться с проблемой

эндометрита у коров и, как следствие, решать

проблему надлежащей оптимизации экономических

потерь хозяйства.

80%

60%

40%

20%

0%

Опытная группа


группа

График 1. Эффективность схем лечения опытной и

контрольной групп.

Литература

1. В.В. Храмцов, Т.Е. Григорьева, В.Я. Никитин, М.Г. Миролюбов.

Акушерство и гинекология сельскохозяйственных животных

/Под ред. В.Я. Никитина. – М.:КолосС, 2008 – 197 с.

2. Отчет по клиническому исследованию (КИ): «Изучение

терапевтической эффективности Марбофлоцина 10%

при лечении острого гнойно-катарального эндометрита

у коров», идентификационный номер исследования:

МР-Э-01/2019, ООО «АлексАнн», 2019.

3. Farca A.M. et all (2007) In vitro antimicrobial activity of

marbofloxacin and enrofloxacin against bacterial strains

isolated from companion animals. Schweiz Arch Tierheilkd.

2007; Jun;149(6):265-71. doi: 10.1024/0036-7281.149.6.265.

4. Antimicrobial therapy in veterinary medicine / [edited by].

5. Steeve Giguиre, John F. Prescott, Patricia M. Dowling. – 6th

ed., 2013. – 683 р. doi:10.1002/9781118675014.

6. Changfu Cao et all (2015) In vivo antimicrobial activity of

marbofloxacin against Pasteurella multocida in a tissue cage

model in calves. National Reference Laboratory of Veterinary

Drug Residues, College of Veterinary Medicine, South China

Agricultural University, Guangzhou, China.

7. С.В. Сидоренко, В.И. Тишков. Молекулярные основы резистентности

к антибиотикам//Успехи биологической химии,

том 44 (ежегодник) / Под ред. Л.П. Овчинникова –

2004 – С. 263–306.

Контактная информация

ООО «Новая Группа»

141700, Московская область,

г. Долгопрудный, ул. Виноградная, д. 13

www.groupnew.ru

телефон: +7 (495) 221-01-19


www.agroyug.ru

Капай Н.А., к.б.н.

НАЧАЛО ЛАКТАЦИИ:

ПОВЫШАЕМ УСТОЙЧИВОСТЬ К МАСТИТАМ

Хотите получать стабильно высокие удои? – в первый

месяц после отела не забудьте обеспечить условия

для поддержания здоровья вымени. В период

раздоя железистая ткань испытывает серьезную

нагрузку, и любая провокация (механическая, физическая,

химическая, включая эндотоксины), влечет

за собой развитие мастита. Не стоит забывать

и о риске заноса инфекции лимфогенным или гематогенным

путем при послеродовом эндометрите.

Для первотелок первые 1-2 месяца лактации особенно

важны, т.к. в это время продолжает активно

развиваться железистая ткань молочной железы.

Исследования показали, что в формировании

структуры альвеол и дифференцировке секреторных

клеток принимают участие лимфоидные клетки

вымени, а уровень активности иммуноцитов отражает

готовность молочной железы к лактационному

периоду (1). «Слабость» иммунной системы приводит

к нарушению предлактационной подготовки

органа, низкой устойчивости к маститам и последующей

гипогалактии (1).

Возникновение мастита в ранний послеотельный

период негативно сказывается на темпах роста молочной

продуктивности – воспаление всегда замедляет

секреторную функцию и провоцирует рецидивы.

Потери от субклинического мастита в несколько

раз выше, чем от острой формы заболевания (2).

При уровне соматических клеток 500-1000 тыс/мл

продукция молока может сокращаться на 5-12% (3).

Укрепить барьерную функцию вымени можно.

Препарат Альвесол (ООО «Хелвет», РФ) прекрасно

справится с этой задачей. Натуральные компоненты

активируют лимфоидные клетки молочной

железы, обеспечивают заживление миро-травм соскового

канала, предупреждают развитие воспаления.

Трехкратное применение Альвесола в дозе

10,0 мл в/м 1 раз в сутки в первые дни после отела

позволит предупредить возникновение мастита.

Эффективность данной схемы была оценена в

производственных условиях (АО ПЗ «Ульянино»).

Для работы было отобрано 52 новотельных коровы

черно-пестрой и джерсейской пород. Отел у всех

животных проходил без родовспоможения; в первые

10 дней после отела а/б препараты парентерально

не назначали. В опытной группе (n=26) применяли

препарат Альвесол в дозе 10 мл в/м 1 раз

в день в течение 3х дней (1-я инъекция в день отела).

В контрольной группе (n=26) лекарственные

средства для профилактики мастита не использовали.

Оценивали количество случаев острого и

субклинического мастита. Субклинический мастит

выявляли с помощью тест-систем Кенотест, в первый

месяц после отела дважды: на 13-15й день и

30-32й день после отела; далее – согласно графику

контрольных доек в хозяйстве два месяца подряд.

Исследование выполнено в соответствии с

планом КИ АЛ-М-01/2019. Результаты представлены

в таблице 1.

В опытной группе за весь период наблюдения не

было выявлено ни одного случая острого мастита;

а заболеваемость субклиническим маститом

была достоверно в несколько раз меньше, чем в

контрольной. К тому же в контрольной группе более

чем у половины животных (7 из 12) субклинический

мастит выявляли повторно. В опытной группе

все случаи были выявлены однократно. Экономическая

эффективность от предотвращения клинического

мастита 9747 руб.

Применение препарата Альвесол в первые

три дня после отела существенно увеличивает

устойчивость коров к маститу на протяжении нескольких

месяцев лактации. Результаты клинического

исследования АЛ-М-01/2019 демонстрируют

целесообразность применения Альвесола

новотельным коровам для снижения заболеваемости

маститом.

Таблица 1.

Эффективность применения препарата Альвесол новотельным коровам для профилактики мастита.

Показатели Опытная группа (n=26) Контрольная группа (n=26)

количество случаев

острого мастита

количество коров с субклиническим маститом

за весь период наблюдения, гол,%

* р<0,05

в первый месяц после отела 0 2

за весь период наблюдения 0 3

5* (19,2%) 12 (46,2%)

Литература:

1. Скопичев В.Г., Максимюк Н.Н. Молоко. СПб, Проспект

науки, 2011, 368 с.

2. Дойтц А., Обритцхауер В. Здоровье вымени и качество

молока. Киев, ООО «Аграр Медиен Украина»,

2010, 174 с.

3. Курак А. Коварные соматические клетки. Как держать

их «в узде»? Белорусское сельское хозяйство,

2013, № 1 (129), с. 73–76.

Контактная информация:

ООО «Хелвет»

141700, Московская область,

г. Долгопрудный,

ул. Виноградная, д. 13

www.helvet.ru

телефон: +7 (495) 221-01-58


2021


МАРБОБЕЛ АКТИВ –

СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД В ЛЕЧЕНИИ

АНТИБИОТИКАМИ

Кудинова С.П., доктор биологических наук,

заместитель директора по развитию

ООО «Белкаролин»

Основная задача при использовании антимикробных

препаратов – быстрое выздоровление больных

животных. Однако эффективное использование тех

или иных антимикробных препаратов возможно только

по результатам бактериологического посева, который

рекомендуется проводить в хозяйствах два

раза в год.

Такой подход к использованию антимикробных

препаратов должен снижать возникновение резистентности

к ним. При этом важно выдержать период

ожидания после использования, чтобы ткани животных

не содержали их остатков или же уровень их

был минимальным.

Проблема антибиотикорезистентности стала особенно

актуальной в ХХI веке, когда широкое распространение

получили штаммы, устойчивые к

большинству антимикробных препаратов. При этом

отмечается тенденция к снижению числа появляющихся

на рынке новых антимикробных препаратов,

преодолевающих антибиотикорезистентность [1].

Различные источники показывают способы повышения

эффективности антибиотиков: за счет повышения

дозировок препарата, режима дозирования

или концепции, основанной на «однократном введении

антибиотика короткого действия» (SISAAB). Эта

концепция используется и в ветеринарной медицине.

Она заключается в быстрой диагностике и введении

однократной «ударной» дозы антибиотика [2,3].

В эту концепцию вписываются антимикробные

препараты группы фторхинолонов. Результат их действия

зависит от дозы, в отличие от других групп антимикробных

препаратов. Представителем этой группы

является марбофлоксацин – антибактериальный

препарат, разработанный для животных. Механизм

его действия заключается в ингибировании ДНК-гиразы,

что делает невозможным деление бактериальной

клетки.

После однократного внутримышечного введения

крупному рогатому скоту рекомендуемой дозы, максимальная

концентрация марбофлоксацина в плазме

крови наступает через 1,28 часа. Биодоступность

приближается к 100%, период полувыведения – 17,5

часа. После однократного внутримышечного введения

свиньям и поросятам рекомендуемой дозы препарата

максимальная концентрация в плазме крови

наступает через 0,94 часа. Период полувыведения у

свиней – 15 часов, у поросят – 13 часов. В то же время

широко используемый в ветеринарии энрофлоксацин

имеет период полувыведения из плазмы крови

2,5 часа [4].

Марбофлоксацин одобрен в США и Европе для

лечения домашних животных, крупного рогатого

скота, свиней при инфекционных заболеваниях дыхательных

путей, мягких тканей, желудочно-кишечного

тракта, острого мастита.

В работе [6] показано, что однократное введение

марбофлоксацина в дозе 10 мг/кг in vitro приводило

к тому, что все клинически чувствительные бактериальные

респираторные патогены быстро погибали

без появления резистентности.

В подтверждение этой концепции (SISAAB) в Европе

были проведены широкомасштабные рондомизированные

исследования в трех странах: Франции,

Германии и Италии на различных породах крупного

рогатого скота при лечении респираторных заболеваний

[7].

В опытах было задействовано 231 животное,

из которых создано две группы: животным опытной

группы вводили марбофлоксацин однократно

в количестве 10 мг/кг веса, животным контрольной

группы – флорфеникол, который является

стандартом в Европе при лечении респираторных

заболеваний, в количестве 40 мг/ кг веса также

однократно. В результате установили, что доза

марбофлоксацина 10 мг/кг приводила к отличным

показателям, несмотря на то, что продолжительность

действия антибактериального препарата

была короче в группе, получавшей марбофлоксацин,

в сравнении с флорфениколом, препаратом

длительного действия. Инъекция антибиотика короткого

действия контролировала инфекцию также

хорошо, как и препарат длительного действия.

Кроме того, марбофлоксацин очень хорошо переносился

животными в месте инъекции.

В Германии было проведено слепое контролируемое,

рондомизированное исследование для подтверждения

однократной дозы 8 мг/кг марбофлоксацина

для лечения острой плевропневмонии свиней

[7,8].

В результате было доказано, что однократное применение

марбофлоксацина также эффективно и безопасно

для лечения плевропневмонии свиней, как и

трехдневное лечение энрофлоксацином. При однократном

введении одновременно снижается стресс

для животных. В работе также было показано 100%

излечение легочной ткани у животных, получавших

марбофлоксацин. Исследованиями установлено,

что 16% марбофлоксацин обеспечивает высокую

концентрацию в миндалинах, в которых находится

возбудитель. Поэтому в острых клинических случаях

заболевания 16% марбофлоксацин является эффективным

способом лечения. Особенно важна такая

терапия для снижения смертности животных в

острой фазе заболевания.

Компания ООО «Белкаролин» (Республика Беларусь)

разработала и вывела на рынок новый инъекционный

препарат «Марбобел Актив» с гарантированной

высокой эффективностью при патологии

органов дыхания, пищеварительной системы, почек

и мочевыводящих путей, эндометритах, маститах.


2021


Препарат «Марбобел Актив» разработан для лечения

крупного рогатого скота и свиней.

В качестве действующего вещества препарат содержит

марбофлоксацин в количестве 160 мг в 1 см 3 .

Препарат вводится однократно, действует эффективно

и выводится через 24 часа. Это не позволяет бактериям

слишком долго контактировать с антибиотиком,

снижается риск возникновения резистентности.

Цель исследования – определить терапевтическую

эффективность однократного лечения препаратом

«Марбобел Актив» в дозе 8 мг/кг для свиней

и 10 мг/кг для крупного рогатого скота при желудочно-кишечных

и респираторных заболеваниях и эндометритах.

На базе сельскохозяйственных организаций Витебской

области были проведены производственные

испытания препарата «Марбобел Актив» сотрудниками

кафедры внутренних незаразных болезней

УО «ВГАВМ».

Изучение эффективности препарата у телят при

бронхопневмонии выполняли в условиях сельхозорганизаций

на фоне принятых в хозяйстве технологий,

условий кормления и содержания, а также схем ветеринарных

мероприятий при респираторных заболеваниях.

Было сформировано две группы телят в

возрасте 2-4 месяца: опытная (n-10) и контрольная

(n-10) больных бронхопневмонией. Распределение

животных по группам выполнялось случайно с учетом

возраста, массы тела и характера заболевания.

Телятам опытной группы применяли препарат

«Марбобел Актив» однократно в дозе 1 мл препарата

на 16 кг массы тела животного внутримышечно.

В контрольной группе телятам применяли препарат

марбофлоксацина («Марбофарм») в виде 10%

инъекционного раствора в дозе 0,2 мл на 10 кг массы

животного в течение 3-5 дней. Телята опытной и

контрольной групп находились в одинаковых условиях

кормления и содержания. Всем животным давали

дополнительно витамины и отхаркивающие

препараты.

На начальном этапе исследования у животных

были установлены следующие клинические признаки:

повышенная температура, сниженный аппетит, кашель,

хрипы, наличие истечений из носовых отверстий.

Во время проведения опыта течение болезни

у телят опытной и контрольной групп было одинаковым,

динамика клинических признаков была сходной

в обеих группах.

Испытуемый препарат способствовал выздоровлению,

о чем свидетельствовало восстановление аппетита,

прекращение кашля и хрипов. Курс лечения

в опытной группе составил 5,2±0,55 дня, в контрольной

группе 5,0±0,93 дня. Осложнений после применения

препарата не наблюдалось.

Однократное введение препарата «Марбобел Актив»

позволило достичь высокой терапевтической

эффективности 90,9%, в контрольном опыте – 90,0%.

В хозяйстве были также проведены исследования

по лечению коров больных гнойно-катаральным эндометритом.

Исследования проводились на фоне принятых

в хозяйстве технологий, условий кормления и

содержания, а также схем ветеринарных мероприятий

при акушерско-гинекологических заболеваниях.

Было сформировано две группы коров дойного

стада: опытная (n-5) и контрольная (n-5) в возрасте

от трех до восьми лет, на 6-14-й день после отела,

у которых отмечались признаки послеродового

гнойно-катарального эндометрита. Формирование


групп происходило постепенно, по мере проявления

патологии. Коров обеих групп лечили с применением

препарата, содержащего 500 мг цефапирина,

внутриматочно в дозе 19,0 г (содержимое одного

шприца-дозатора) однократно, при необходимости

повторное введение осуществляли через 48 часов.

Коровам опытной группы вводили препарат «Марбобел

Актив» однократно в дозе 1,0 мл на 16 кг массы

тела животного внутримышечно. Коровам контрольной

группы парентерально антимикробные препараты

не применяли.

В результате проведенных исследований было

установлено, что ветеринарный препарат «Марбобел

Актив» обладает высокой эффективностью в

комплексной схеме лечения коров больных гнойно-катаральным

эндометритом. В опытной группе

выздоровление наступило у 87,5% животных

за 12,6±1,36 дня, в контрольной группе клиническое

выздоровление наступило у 75% животных

за 13,6±1,27 дня. Побочных эффектов от действия

препарата не установлено.

Изучение эффективности препарата у поросят

при желудочно-кишечных заболеваниях выполняли

в условиях свинокомплекса, расположенного в Витебской

области, на фоне принятых в хозяйстве технологий,

условий кормления и содержания, а также

схем ветеринарных мероприятий при таких заболеваниях.

Были сформированы две группы поросят обоего

пола: опытная (n=25) и контрольная (n=20), больных

гастроэнтеритом. Распределение животных по

группам выполнялось случайно с учетом возраста,

массы тела и характера заболевания. Перед исследованием

у всех животных определяли клинический

статус. У поросят обеих групп отмечалось угнетение

аппетита, впавшие бока, периодические колики,

диарея, гиподинамия. Температура тела у поросят

в среднем от нормы была повышена на 0,5 °С.

Животным опытной группы однократно вводили

«Марбобел Актив» в дозе 1 мл на 20 кг массы животного.

Поросятам контрольной группы вводили

марбофлоксацин («Марбоцил») в виде 10% инъекционного

раствора в дозе 0,2 мл на 10 кг массы животного

3-5 раз.

У животных опытной группы отмечалась положительная

динамика выздоровления. На третьи-шестые

сутки у двадцати двух поросят отмечалось исчезновение

основного клинического признака гастроэнтерита

– диареи. У поросят отмечалось восстановление

аппетита, нормализовался прием воды,

поросята были подвижными, хорошо реагировали

на внешние раздражители. Средняя продолжительность

заболевания в группе составила 5,1±1,02 дня.

В контрольной группе также отмечалась положительная

динамика выздоровления. На четвертыешестые

сутки у восемнадцати поросят отмечалось

исчезновение основного клинического признака гастроэнтерита

– диареи. Средняя продолжительность

заболевания составила 4,9±1,33 дня.

www.agroyug.ru

Падежа поросят в опытной и контрольной группах

не отмечено. Поросят (3 – в опытной группе и 2 – в

контрольной), у которых в указанные сроки не наблюдали

клинического выздоровления, переместили отдельно,

их лечили по другой схеме. После интенсивной

терапии поросята выздоровели. Осложнений и

побочных явлений во время лечения не наблюдали.

Таким образом, «Марбобел Актив» позволяет

решать широкий круг проблем. Он эффективен для

лечения крупного рогатого скота и свиней при патологии

органов дыхания, пищеварительной системы,

эндометритов, маститов, инфекциях кожи и мягких

тканей, вызываемых микроорганизмами, чувствительными

к марбофлоксацину.

Большим преимуществом препарата «Марбобел

Актив» является короткий срок действия, что предотвращает

возникновение резистентности к марбофлоксацину.

«Марбобел Актив» имеет короткие сроки ограничений

для продукции животноводства. Убой крупного

рогатого скота на мясо разрешается через 6 суток,

свиней – через 9 суток. Молоко можно использовать

в пищевых целях через 72 часа после прекращения

применения препарата.

Литература

1. Стратегия и тактика применения антимикробных средств

в лечебных учреждениях России: Российские национальные

рекомендации / Под ред. В.С. Соловьева, Б.Р. Гельфанда,

С.В. Яковлевой.- ООО «Компания Боргес», 2012.

– 92 с. Текст рекомендаций представлен на сайте www.

antimikrob.net.

2. Соловьев О. В. Рациональные подходы к антибиотикотерапии

при хирургических вмешательствах.//Российский

ветеринарный журнал. – 2006.- №1, с.35-40.

3. Grandemange E., Giboin H., Schneider M., El Garch F., Oxley

S., Woehrle F. : Single injection short acting antibiotic (SISAAB)

for the treatment of acute coliform mastitis.// Poster session

presented at: British Cattle Veterinary Association Congress,

2012.- Nov.15-17; Telford, UK.

4. Farca A.M. et. al. In vitro antimicrobial activity of marbofloxacin

and enrofloxacin against bacterial strains isolated from

companion animals. // Schweiz Arch.Tierheilkd, 2007.- Jun

149 (6).- p. 265-71.

5. Grandemange E., S. Fournel1, H. Giboin, F. Woehrlé. Efficacy

of a single injection of marbofloxacin in the treatment of bovine

respiratory disease.// Revne Med.Vet. 2012. – 163 (6). – p.

287-294.

6. Valle M., Schneider M., Galland D., Giboin H., Woehrle

F.. Pharmacokinetic and pharmacodynamics testing of

marbofloxacin administered as a single injection for the

treatment of bovine respiratory disease.// J. Vet. Pharmacol.

Ther., 2012. – 35(6). – p. 519-528.

7. Doris Hoeltig et al. Effecacy of a one-shot marbofloxacin

treatment on acute pleuropneumonia after experimental aerosol

inoculation of nursery pigs. //Porcine Health Management.

2018. – Vol. 4, Article number: 13.

8. Schneider M, Paulin A, Dron F, Woehrlé F. Pharmacokinetics

of marbofloxacin in pigs after intravenous and intramuscular

administration of a single dose of 8 mg/kg: dose proportionality,

influence of the age of the animals and urinary elimination.// J

Vet. Pharmacol Ther. 2014. – Vol. 37. – p. 523-530.

ООО «Белкаролин»

Республика Беларусь,

г. Витебск, тел. +375 (212) 617-667

www.belkarolin.com

Представительство в России:

г. Москва, тел. (495) 128-08-22, (499) 113-09-87

ВРАЧЕБНАЯ ТАКТИКА

ПРИ РЕСПИРАТОРНОМ

МИКОПЛАЗМОЗЕ

Пудовкин Д. Н., к.в.н.,

компания Зоэтис

ТЕЛЯТ

Этиологии и патогенезу респираторных болезней

крупного рогатого скота уделяют пристальное

внимание, что связано с широким распространением

этой группы заболеваний во всех странах с промышленно

развитым животноводством. Сегодня,

наряду с вирусами и некоторыми бактериями, микоплазменную

инфекцию рассматривают как одну

из ведущих в развитии воспаления бронхов и лёгких

у телят, а также в других органах животных, что

приводит к абортам у коров, суставной патологии

и маститам, и подтверждено многочисленными лабораторными

исследованиями, в том числе работами

автора [1].

Согласно ветеринарной микробиологии Коляков

Я.Е. (9-е издание, 2002) семейство Mycoplasmataceae

представлено двумя родами, которые

имеют значение в развитии патологии у животных:

Mycoplasma (включает 76 видов) и Ureaplasma (включает

2 вида). По типу дыхания микроорганизмы семейства

Mycoplasmataceae – аэробы. Из перечисленных

патогенов наибольшее значение в этиологии

респираторных болезней КРС имеют: Mycoplasma

mycoides subsp. mycoides, вызывающая контагиозную

плевропневмонию (КПП), M. bovis, M. dispar,

Ureaplasma diversum, вызывающие массовые респираторные

болезни у телят.

Как уже написано выше, M. bovis (старое название

– Mycoplasma agalactiae subsp. bovis) вызывает

маститы и гинекологические болезни у коров, при

этом основным резервуаром возбудителя остаётся

респираторный тракт животных.

В патогенезе болезни быстрому распространению

микоплазменной инфекции по стаду помогает

активность самого возбудителя. Микоплазмы,

преодолевая тканевый барьер, проникают в кровеносное

русло. В этом процессе важную роль играет

капсула, гликолипиды которой токсичны для клеток

телёнка, они снижают фагоцитоз и блокируют иммунокомпетентную

систему. В итоге развивается

острая или хроническая инфекция, нарушается иммунологическая

реактивность, структурно изменяются

мембраны клеток в организме телят. На ряду

с воздушно-капельным путём передачи возбудителя

было доказано и внутриутробное заражение телят,

особенно у старых коров.

Поэтому Mycoplasma bovis стали рассматривать

как важный патоген, вызывающий первичную бронхопневмонию

телят, что было подтверждено в некоторых

исследованиях, в частности, микоплазменная

инфекция была выявлена у 33 % телят из 88 %

животных с острым течением бронхопневмонии.

Данные результаты подтверждены исследованиями

в разных странах ЕС, в Италии, например,

M. bovis выделена у 67 % животных с бронхопневмонией.

Доказано, что при вспышках бронхопневмонии

телят возбудителя микоплазмоза обнаруживали

в ⅔ случаев, что подтвердило его высокую

распространенность. Также было установлено, что

риск перезаражения телят и распространения патогена

по стаду связан с кормлением телят молоком,

содержащим микоплазму, часто проводимыми перегруппировками

животных, стрессами [2].

Одним из доказательных методов обнаружения

микоплазмы в легких стало гистологическое исследование

пораженных участков органа. Так, Currin

(2007) показал, что при данной инфекции самыми

важными этапами стали ранняя диагностика и длительная

терапия телят эффективными антибактериальными

препаратами. Без такой врачебной тактики

в 30–70 % случаев у переболевших животных

возникали рецидивы пневмонии, требующие дополнительных

затрат.

В пяти европейских исследованиях, проведённых

во Франции, Германии, Испании и в Италии (2

эксперимента) была определена частота выделения

M. bovis, которая составляла – от 22 до 68%, в

зависимости от страны. Для лечения заболевших

животных применяли препарат Драксин (д/в тулатромицин)

в дозировке 1 мл на 40 кг массы животного.

Результативность применения Драксина при

выявлении микоплазменной инфекции – очень высокая,

частота выздоровления телят на 14 день, в

среднем составила – 83,3% случаев.

Научными исследованиями доказано наличие

противовоспалительного действия препарата Драксин

в организме больных телят, что ранее у антибактериальных

препаратов не отмечали или эти

свойства были незначительными. Обнаруженный

противовоспалительный эффект – прямой, независимый

от антимикробной активности препарата

и, по крайней мере частично, является клеточно- и

лекарственно-селективным. Это объясняет клиническую

эффективность препарата после его однократного

применения, [3, 4].

Важной характеристикой патогенеза бронхопневмонии

становятся процессы, предшествующие

стадии разрешения воспаления, которые тесно

связаны с механизм элиминации нейрофилов из

патологического очага. Обнаруженные механизмы

купирования воспаления путем индукции апоптоза

нейтрофилов стали расширением уже известных

свойств препарата и было предложено использовать


их в качестве новой терапевтической мишени при

заболеваниях органов дыхания у крупного рогатого

скота и свиней.

В организме существуют два механизма гибели

клеток – апоптоз и некроз. Драксин способствует

«запрограммированной» гибели нейтрофилов и

не влияет ни на их миграцию в очаг воспаления, ни

на противомикробные функции (фагоцитоз), что отличает

его от других препаратов из группы макролидов.

Некроз нейтрофилов наоборот всегда усиливает

воспаление за счёт разрушения клеточных

мембран, выхода разных активных веществ из нейтрофилов

в окружающие ткани с последующим их

повреждением. Получается порочный круг, в котором

гибель (некроз) нейтрофилов в дальнейшем

вызывает некроз и деструкцию лёгких. Апоптоз, напротив,

способствует сохранению целостности нейтрофилов

с токсическими продуктами внутри клеток,

а их элиминация из организма проходит без

повреждения тканей лёгких.

Драксин, способствует более быстрому разрешению

воспаления лёгких, за счёт его противовоспалительного

действия в дополнение к антимикробным

свойствам, что при бронхопневмонии телят объясняет

его превосходную клиническую эффективность,

на которую обратили внимание [4] .

Эти свойства препарата являются следствием

индукции апоптоза нейтрофилов и прямого иммуномодулирующего

эффекта, который подавляет

продукцию провоспалительных медиаторов (LTB4,

IL8), [5]. Отмечу, что найденные свойства препарата

не отменяют применения нестероидных противовоспалительных

веществ в комплексном лечении

заболевших бронхопневмонией животных, которое

позволит снизить уровень воспалительных медиаторов

через другие механизмы воздействия.

Драксин демонстрирует следующую фармакокинетику

у крупного рогатого скота:

– быстрая абсорбция;

– хорошее распределение в тканях;

– низкий метаболизм и экскреция, обеспечивающие

высокую концентрацию препарата в легочной

ткани.

Убедительно доказано, что Драксин стал препаратом

первого выбора для лечения телят с бронхопневмонией,

вызванной микоплазменной инфекцией,

независимо от минимальной подавляющей концентрации

для штаммов, использованных в экспериментальном

исследовании, [5].

Широкий спектр препарата не ограничен

Mycoplasma bovis, он эффективен против Mannheimia

(Pasteurella) haemolytica, Pasteurella multocida,

Haemophilus somnus, Haemophilus parasuis,

Actinobacillus pleuropneumoniae, Mycoplasma

www.agroyug.ru

hyopneumoniae, Moraxella bovis, Neisseria spp и исследования

его свойств продолжаются.

Экономическим базисом стада всегда будут тёлочки,

от здоровья и генетики которых зависит рентабельность

хозяйства. Каждый врач старается

контролировать ситуацию в создавшихся условиях

и оптимизировать существующие технологические

процессы путем планирования противоэпизоотических

мероприятий, выполнения определенных

протоколов и утвержденных правил. Очевидно, что

стратегия профилактики всегда будет приоритетным

направлением врачебной работы, а результативность

терапии – неотъемлемой частью лечебно-профилактических

мероприятий.

Таким образом, обоснованные решения ветеринарных

специалистов позволят минимизировать

негативные последствия респираторных болезней

телят, например, развитие резистентности к антибактериальным

препаратам. Поэтому при инфекционных

и инвазионных заболеваниях с момента

рождения животных необходима высокая терапевтическая

эффективность применяемых лекарственных

средств.

Достижению поставленных целей по снижению

заболеваемости и высокой результативности лечения

телят с респираторными болезнями, вызванными

Mycoplasma bovis, полностью отвечает препарат

Драксин и предложенная врачебная тактика, которая

соответствует современным запросам российских

животноводов.

Литература:

______________________________________

1. Д. Н. Пудовкин. Стратегия профилактики бронхопневмонии

телят и контроль заболеваемости в хозяйстве. //

Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные

животные: №3, 2015. С. 5-6

2. Ванжил, И. Выявление Mycoplasma bovis при вспышках

респираторного заболевания у крупного рогатого

скота (BRD) в Европе / И. Ванжил с соавт. // Практика

разведения крупного рогатого скота. – 2011. –

№ 19(1). – С. 48–49.

3. Fischer C.D. и соавт. (2011) Противовоспалительные

преимущества антибиотик-индуцированного апоптоза

нейтрофилов: тулатромицин индуцирует каспаза-3-зависимую

запрограммированную гибель нейтрофилов

и ингибирует NF-kB-сигналы и CXCL8-транскрипцию.

Antimicrob. Agents Chemother. 55(1): 338-48.

4. Fischer C.D. и соавт. (2013) Прямой и непрямой противоспалительный

эффекты тулатромицина в макрофагах

крупного рогатого скота: ингибирование CXCL-8 секреции,

индукция апоптоза и активация эффероцитоза.

Antimicrob. Agents Chemother. 57(3): 1385-93.

5. Fischer C.D. и соавт. (2014) Тулатромицин оказывает

эффект, способствующий разрешению воспаления,

в нейтрофилах крупного рогатого скота путем ингибирования

фосфолипаз и нарушения продукции лейкотриена

B4, простагландина E2 и липоксина A4. Antimicrob.

Agents Chemother. 2014, 58(8): 429-8.


2021



www.agroyug.ru

Ê Î Ð Ì Î È Í Æ È Í È Ð È Í Ã

«Скорая помощь»

при диарее телят.

Латышева О.В., к.б.н.,

эксперт по кормам

ООО «АгроВитЭкс».

Применение премиксаэлектролита

Проливит

Заболевания желудочно-кишечного тракта являются

основной причиной гибели телят в первые

недели жизни. Экономический ущерб от данной

группы нарушений складывается из снижения

прироста живой массы, затрат на лечебные мероприятия,

потерь от падежа, увеличения расходов

на проведение общих и специфических мероприятий,

снижения генетического потенциала стада.

Болезни пищеварительного тракта включают в

себя и инфекционные заболевания, и алиментарно-функциональные

нарушения (диспепсия,

гастроэнтерит), которые могут осложняться условно-патогенной

микрофлорой. Независимо от

причины, эти заболевания, в большинстве случаев,

сопровождаются диареей.

Чтобы помочь теленку как можно быстрее выздороветь,

необходимо понимать, что в организме

животного нарушается на физиологическом

и биохимическом уровне. При диарее характерно

быстрое обезвоживание организма, а также

потеря электролитов, особенно натрия и калия.

Они являются основными катионами, создающими

щелочную среду в организме. В результате

наступает метаболический ацидоз – щелочная

реакция среды кишечника смещается в кислую

сторону. Нарушается процесс переваривания

углеводов и жиров. В организм теленка перестают

поступать основные источники энергии, что

влечет за собой быстрое истощение организма.

При диарее больное животное ежедневно теряет

до 10 % живой массы. Теленок в состоянии

обезвоживания имеет сухие слизистые оболочки,

сниженный тургор кожи, запавшие глазные

яблоки. Наряду с метаболическими нарушениями

развивается синдром аутоинтоксикации и иммунодепрессии,

нарушается транспорт аминокислот

и процесс перекисного окисления липидов.

Первая помощь при диарее должна быть направлена

на устранение обезвоживания, восстановление

водно-солевого баланса и кислотнощелочного

равновесия.

Выпаивать теленка чистой водой при диарее

не следует, так как можно вызвать осложнение

в виде отека на клеточном уровне. При обезвоживании

чистая вода быстро поступает в межклеточное

пространство и снижает в нем осмотическое

давление. Затем, для уравновешивания

осмотического давления в клетке и в межклеточном

пространстве, вода в избытке перемещается

из межклеточного пространства в клетку, тем

самым вызывая клеточный отек.

Как следует грамотно восстанавливать

водно-солевой баланс у телят при диарее?

Выпаивать теленка надо не чистой водой, а

водно-электролитным раствором, который должен

содержать соли натрия и калия в физиологическом

соотношении. Такой раствор с электролитами

равномерно поступает и в клетки, и

в межклеточное пространство, не вызывая клеточного

отека.

Высокой эффективностью по устранению осложнений,

сопутствующих диарее, обладает премикс-электролит

нового поколения Проливит.

Этот продукт предназначен для быстрого восстановления

обменных процессов у больных диареей

телят.

Раствор премикса-электролита Проливит

устраняет обезвоживание организма и нормализует

водно-солевой баланс путем регидратации.

Соотношение гидрокарбоната натрия и цитратных

солей натрия и калия в составе Проливита

позволяет восстановить физиологический уровень

натрия и калия в организме. Данные компоненты

активируют многие цитоплазматические

ферменты, регулирующие внутриклеточное осмотическое

давление, синтез белка, транспорт

аминокислот и проведение нервных импульсов.

У телят при диарее нарушается пищеварение,

наблюдается полный отказ от корма, прекращается

поступление питательных веществ в организм.

Поэтому для устранения у больных животных

дефицита энергии в состав Проливита

ПРЕМИКС-ЭЛЕКТРОЛИТ

ПРОЛИВИТ:


2021


введена глюкоза. Для нормализации обмена веществ

и поддержания антиоксидантной защиты

премикс-электролит содержит водорастворимые

витамины и микроэлементы в органической

форме (железо, цинк, селен, марганец). Данные

компоненты способствуют улучшению процессов

регенерации, восстановлению пищеварения, выведению

токсинов из организма, нормализации

функции печени и иммунной системы.

У больных телят довольно часто скармливание

молока вызывает ухудшение состояния. Это объясняется

тем, что в период диареи молоко переваривается

не полностью и становится питательной

средой для условно-патогенных и патогенных

микроорганизмов. Поэтому рекомендуется молоко

частично заменять на раствор электролитов.

Наиболее желательная схема кормления состоит

из порции молока (10% от живой массы) и порции

Проливита. Для этого 30 г Проливита растворяют

в 1 литре теплой воды (40 °С). При переводе

с молока на ЗЦМ рекомендуется заменить одно

кормление (обед) двумя литрами раствора Проливита,

а при острой форме диареи необходимо

обеспечить «голодную диету» и выпоить 2-3

раза в день по 2 литра раствора Проливита. В

результате применения премикса-электролита телята

быстро восстанавливаются (1-2 дня) и начинают

набирать вес.

Экономическая эффективность применения

Проливита была доказана в ряде животноводческих

предприятий. Одни из них: ЗАО «Куракинское»,

племзавод «Сергиевский», ЗАО «ОРЕЛ-

АГРОЮГ ЛИВНЫ» в Орловской области. Телята,

получавшие Проливит при переводе с молока на

ЗЦМ, сохраняли темпы роста (около 800 г в сутки)

и не имели симптомов диареи. Без применения

Проливита у телят наблюдалась диарея от 3

до 5 дней. Живая масса телят, получавших Проливит

была на 2,5 – 5 кг больше по сравнению с

животными, переболевшими диареей. При этом

цена одного применения Проливита составляет

всего 20 рублей.

восполняет потери влаги

и электролитов;

снабжает телёнка энергией,

витаминами и микроэлементами;

повышает сохранность;

ускоряет процесс

восстановления при диарее;

снижает риск повторного

заболевания диареей;

предупреждает диарею при

переводе теленка с цельного

молока на ЗЦМ.

Процесс восстановления после диареи занимает

более недели, а переболевшие телята отстают

в росте от здоровых сверстников. Поэтому

для эффективного ведения животноводства

и поддержания высоких темпов роста молодняка

КРС в первые месяцы жизни необходимо выполнять

все предусмотренные меры по профилактике

заболеваний желудочно-кишечного тракта.

А применение премикса-электролита Проливит

при первых симптомах диареи и при переводе с

цельного молока на ЗЦМ поможет свести к минимуму

экономические потери.

Ê Î Ð Ì Î È Í Æ È Í È Ð È Í Ã

www.agrovitex.ru

инстаграм: agrovitex_official

E-mail: info@agrovitex.ru


Ирина РЯБЧИК, кандидат сельскохозяйственных наук

Компания Lallemand Animal Nutrition, Россия

www.agroyug.ru

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ

В СОСТАВЕ ПРОБИОТИКА

«БАКТОСЕЛЬ»

Молочнокислые бактерии являются важными представителями

микробной популяции в кишечнике птиц, необходимыми

для поддержания экологического равновесия

между различными видами микроорганизмов, тем

самым оказывая влияние на работу пищеварительной системы,

повышение продуктивности, качества и безопасности

продукции.

Микробиота организма птицы уникальна и формируется

с момента рождения, создавая собственные

условия для существования и взаимодействия

микроорганизмов. Их видовой и количественный

состав в разных биоценозах существенно различается.

Это сложная экосистема наиболее чувствительна

к воздействию неблагоприятных факторов,

такие, как стрессы, вакцинация, применения терапевтических

препаратов, смена рационов, микроклимат,

тепловой стресс и т.д. Из-за дисбаланса

микрофлоры организм птицы становится восприимчивым

к ряду заболеваний.

Практика отечественных и зарубежных исследований

показывает, что в профилактике желудочно-кишечных

заболеваний молодняка птицы все

большее применение находят новые схемы кормления,

направленные на ограничение колонизации

кишечника патогенами. При этом широко используются

такие кормовые добавки, как пробиотики

(кормовые добавки, содержащие живые микроорганизмы).

Своевременное их применение помогает

эффективно регулировать микробиоциноз в желудочно-кишечном

тракте птиц, тем самым улучшая

здоровье, продуктивность и сохранность.

Компания Lallemand Animal Nutrition предлагает

новый эффективный пробиотик Бактосель, производства

«Lallemand SAS», Франция. Добавка

содержит в своем составе молочнокислые бактерии

Pediococcus acidilactici с активностью не менее

1 х 10 10 КОЕ/г. Их действие направленно на восстановление

и поддержание полезной микрофлоры желудочно-кишечного

тракта, повышение продуктивности

и сохранности поголовья птицы.

Функции Pediococcus acidilactici (MA 18/5M)

в организме птицы

P. acidilactici штамм MA 18/5M – это гомоферментативные

молочнокислые бактерии, которые

специально отобраны и разработаны для использования

в пищеварительном тракте моногастричных

животных и птицы. Сегодня это один из наиболее

хорошо описанных и исследованных in vitro

и на животных штаммов пробиотика, которые могут

расти в широком диапазоне рН, температуры и

осматического давления, поэтому способны выживать

и функционировать в пищеварительном тракте.

Поскольку P. acidilactici MA 18 / 5M продуцирует молочную

кислоту в кишечнике, вызывает локальное

снижение pH в слизи, окружающей ворсинки, создавая

благоприятную микроокружающую среду для

развития полезных бактерий и неблагоприятную для

патогенных бактерий. Кроме того, P. acidilactici MA

18 / 5M продуцируют некоторые метаболиты для роста

и развития полезных бактерий. Она конкурирует

за питательные вещества с патогенами, помогая

держать их под контролем.

Применение пробиотика Бактосель ускоряет

формирование ЖКТ у цыпленка. Если бактериальный

патоген появляется в окружающей среде, то

стерильный кишечный тракт недавно вылупившегося

цыпленка представляет пустую нишу, позволяющую

такому патогену неограниченно размножаться

с последующей длительной колонизацией.

Молочнокислые бактерии P. acidilactici MA 18 /

5M в раннем возрасте цыплят способствуют предотвращению

развития нежелательных штаммов


2021


КОЕ/г

1,00 9

1,00 8

1,00 7

1,00 6

1,00 5

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

1-й день 7-й день 15-йдень 22-й день 42-й день

Контроль

Бактосель

Рисунок 1. Развитие популяция молочнокислых бактерий в кишечнике птиц.

Log10/g

Log10/g

10

8

6

4

2

0

Двенадцатиперстная

кишка

Слепая кишка

8

6

4

2

0

подвзошная

кишка

слепая

кишка

Пищеварительный

тракт

Контроль

Бактосель

Контроль

Бактосель

Рисунок 2. Подсчет молочнокислых бактерий в

разных сегментах ЖКТ птицы.

Рисунок 3. Подсчет E. coli в разных сегментах ЖКТ

птицы.

бактерий, такое активное формирование микробиоты

кишечника цыпленка может ускорить созревание

иммунной системы кишечника и повысить

ее устойчивость к инфекциям различными

патогенами. Чрезвычайно важно поддерживать

оптимальный баланс микрофлоры между положительными

и отрицательными бактериями на

протяжении всего производственного цикла выращивания.

Действительно соотношение между молочнокислыми

бактериями и энтеробактериями можно

рассматривать, как хороший показатель здоровья

кишечника: чем выше это соотношение,

тем безопаснее ситуация. Научные исследования

подтвердили – при добавлении в рацион пробиотика

Бактосель увеличивает соотношение между

молочнокислыми бактериями и энтеробактериями,

что можно рассматривать, как положительное

влияние на баланс пищеварительной микрофлоры

(Рис. 1 и Рис. 2).

Бактерии Pediococcus acidilactici штамм MA

18/5M, попадая в кишечный тракт, конкурируют

за питательные вещества с потенциально патогенными

бактериями (конкурентное исключение).

Это действие в сочетании со снижением рН в желудочно-кишечном

тракте помогает организму

противостоять колонизации возбудителя, ограничивая

их развитие, таких как S.typhimurium, E.coli

и C. Perfringens (Рис. 3).

Применение Бактосель

в рационах цыплят-бройлеров

В этом исследовании изучалось влияние пробиотика

Бактосель на морфологию кишечника и продуктивность

цыплят-бройлеров.

В конце срока выращивания цыплят-бройлеров

на 49 день было проведено морфогистологическое

исследование кишечника, что показало значительное

увеличение высоты ворсин в кишечнике, как

в двенадцатиперстной кишке (среднее значение

+ 43%; P <0,01), так и в подвздошной кишке (среднее

значение + 31%; P <0,01) (рис. 4).

Данные эксперимента показывают значительное

влияние пробиотика «Бактосель» на морфологию

кишечника, что проявляется в высоте и объеме кишечных

ворсинок (р<0,01), все это способствует лучшему

метаболизма организма, благодаря действию

молочнокислых бактерий Pediococcus acidilactici на

состояние здоровья кишечника птицы, обусловленное

конкурентным исключением патогенов, синтезом

молочной кислоты, приводящим к снижению

pH и стимуляцией иммунитета.

Эти данные подтверждает научно-производственный

опыт, проведенный в ФНЦ «ВНИТИП» РАН в

2020 г. на цыплятах-бройлерах с применением пробиотика

Бактосель в рекомендуемой норме ввода

100 г/т корма с первого дня выращивания птицы

(табл. 1.).


www.agroyug.ru

µm

1800

1600

1400

1200

1000

800

600

400

200

0

проксимальный отдел

двенадцатиперстной

кишки

дистальный отдел


кишки

Проксимальный отдел

подвздошной кишки

кишки

Дистальный отдел

подвздошной кишки

Контроль

Бактосель

Рисунок 4. Высота кишечных ворсинок у бройлеров.

Таблица1.

Зоотехнические показатели при выращивании

цыплят-бройлеров.

Показатели

1 контрольная

группа

Из данных, представленных в таблице, следует,

что использование Бактоселя способствовало

увеличению живой массы 21-дневных бройлеров

на 6,9% (Р<0,05) по сравнению с контрольной

группой. К концу выращивания средняя живая масса

цыплят была выше на 3,1%, в том числе курочек

– на 6,7% (Р<0,05). Данный показатель у петушков

практически не различался с контролем. Среднесуточный

прирост живой массы составил 60,3 г

и был выше, чем в контрольной группе, на 3,1%. Затраты

корма на 1 кг прироста живой массы были

ниже, чем в контрольной группе 1, на 2,2%.

Высокая продуктивность кур-несушек

2 опытная

группа

(Бактосель)

Сохранность поголовья, % 100,0 100,0

Живая масса (г)

в суточном возрасте

43,97 44,03

7-й день 160,48 160,54

21-й день 842,4 900,47

36-й день 2149,4 2216,6

в т.ч. курочки 2015,75 2150,27

в т.ч. петушки 2283,14 2282,94

Среднесуточный прирост

живой массы, г

Потребление корма на 1

гол. за период выращ., кг

Затраты корма на 1 кг

прироста живой массы, кг

58,5 60,3

3,742 3,783

1,78 1,74

В яичном птицеводстве Бактосель зарекомендовал

себя как препарат, применение которого дает

стабильно хорошие результаты. При включении

пробиотика в состав рационов сразу же после перевода

молодняка в цех промышленного стада отмечена

устойчивая динамика роста объемов производства

яиц и быстрый выход несушек на пик

продуктивности.

мм 3

0,1

0,05

0

Проксимальный

отдел двенадцатиперстной

кишки



кишки

Контроль

Проксимальный

отдел подвздошной

кишки

Бактосель


подвздошной

кишки

Рисунок 5. Объем кишечных ворсинок у бройлеров.

Статистический мультианализ многочисленных

исследований, проведенных в научно-исследовательских

институтах и на коммерческих площадках

Франции с использованием пробиотика Бактосель в

рационах кур-несушек продолжительностью 32 недели

(с 18-50 недели возраста кур-несушек) показал,

что в зависимости от испытаний, яйценоскость

в опытных группах повысилась в среднем на 2,8%,

при этом масса яиц также увеличилась на 3,5%

(p <0,01), что эквивалентно дополнительному 13,1 г

яиц / гол. в неделю или 131 кг в неделю для 10 000 гол.

Кроме того, испытания показали положительное

влияние молочнокислых бактерий P. acidilactici MA

18 / 5M на кривую яйценоскости: она была устойчивая

на протяжении всего цикла продуктивности

кур-несушек в отличии от продуктивности кур-несушек

контрольной группы (рис. 6)

Данные исследования подтверждают, что молочнокислые

бактерии, благодаря своему положительному

влиянию на баланс микрофлоры, помогают

контролировать развитие патогенов в кишечнике,

сдвигая кишечную микрофлору к сбалансированному

профилю, снижая содержание Clostridium

perfringens, Salmonella typhimurium, Salmonella

enteriditis, Escherichia coli, тем самым способствуя

повышению продуктивности и уменьшению риска

падежа птицы от бактериальных заболеваний.


2021


%

100

90

80

70

60

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

Контроль

Бактосель

Рисунок 6. Кривая яйценоскости кур-несушек в период испытаний с 18-50 недели возраста.

Влияние Бактосель

на фекальную микрофлору

Очень важно оценить баланс микрофлоры кишечника,

так как фекальная микрофлора является

хорошим индикатором состава кишечной флоры.

Помет птиц представляют собой огромный резервуар

патогенов. Поэтому анализ фекальной микрофлоры

является важным критерием для оценки

санитарного состояния фермерской среды. По этим

причинам техническая команда Lallemand Animal

Nutrition разработала специальный протокол для

анализа фекальной микрофлоры на фермах.

Исследования показали, что при добавлении

Бактосель в рацион кур-несушек, профиль микрофлоры

в помете птиц значительно изменился.

Действительно, аналогичное количество энтеробактерий,

кишечной палочки наблюдалось в начале

испытания (возраст 28 дней) в опытной и контрольной

группах.

Патогенная микробная нагрузка со временем

уменьшалась у птиц опытной группы, анализ фекальной

микрофлоры на 50-й недели возраста птиц

показал большее снижение количества патогенной

микрофлоры. Эти результаты были подтверждены

с помощью широкомасштабного метаанализа,

охватывающего 39 производственных площадок

Франции. Образцы помета были собраны во всех

хозяйствах и проанализированы в соответствии с

протоколом, разработанным компанией Lallemand

Animal Nutrition (Рис. 7).

Данное исследование показало, что птица, получавшая

P. acidilactici MA 18 / 5M, имела тенденцию

к снижению уровня кишечной палочки в фекальной

микрофлоре по сравнению с контролем, не использующих

пробиотик (P <0,1) (рис. 7).

КОЕ/г

3

2,5

2

1,5

1

0,5

0

Молочнокислые

бактерии

Контроль

Enterobacteria

Бактосель

E.coli

Рисунок 7. Профиль фекальной микрофлоры

кур-несушек на производственных площадках

Франции.

Наблюдаемые изменения микрофлоры помета

на фермах, где в рационе кормления птицы применяли

Бактосель по сравнению с контрольными площадками,

подтверждают данные, представленные

выше, об изменениях кишечной микрофлоры. Поддержание

баланса и здоровья кишечника является

ключевым аспектом для эффективного роста, сохранности

и продуктивности птицы.

Таким образом, молочнокислые пробиотические

бактерии P. acidilactici MA 18 / 5M в составе

пробиотика Бактосель можно широко использовать

для профилактики и лечения острых и хронических

заболеваний желудочно-кишечного тракта,

а также для восстановления кишечного микробиоценоза

организма птицы, что позволяет увеличить

продуктивность птицы и поддержать ее здоровье

на высоком уровне.

Приобрести продукцию и получить консультацию

по ее использованию можно по адресу:

123022, Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2

Тел./факс: (499) 253-41-90 E-mail: russia@ lallemand.com www.lallemand.ru

Елена Пузевич, Институт развития

сельского хозяйства

ПРОБИОТИКИ И АНТИБИОТИКИ –

НЕ ВМЕСТЕ,

А ВМЕСТО

Эпоха господства антибиотиков в сфере индустриального животноводства и птицеводства

близится к закату, и прочную позицию занимают биопрепараты. А обусловлено

это не только стремлением хозяйственников повысить продуктивность

поголовья, но и желанием добиться экологической безопасности производимых

продуктов. О механизмах воздействия пробиотиков на организм и видимом эффекте

от использования живых бактерий, рассказывают представители компаний

OOO «Эвоник Химия», ООО «ПК КРОС Фарм», ООО «НИИ Пробиотиков»,

ООО «Биопарк-21», ООО «БИОТРОФ» и НВП «БашИнком».

ПРОБИОТИКИ ДЛЯ МОЛОДНЯКА –

АКЦЕНТ НА ЗАЩИТУ И РОСТ

Формирование микробиоценоза в биотопе животных

и птиц начинается с первых дней жизни.

И зачастую не последнюю роль в формировании

здоровой иммунной и ферментативной систем

закладывают пробиотические препараты.

О пользе пробиотиков и необходимости их применения,

рассказывают специалисты.

Главная цель применения пробиотиков для молодняка

с первых дней жизни – защита ЖКТ от патогенов

до формирования собственной микрофлоры, –

отмечает Олег Сорокин, директор по развитию

ООО «ПК КРОС Фарм». – Любые пробиотики, способные

не допускать роста колоний патогенных микроорганизмов

в этот период нужны, чтобы сделать

«переход» во взрослую жизнь максимально безопасным

и безболезненным. При достижении этой

цели происходит эффект «выравнивания стада»,

когда родившиеся мелкими, слабыми быстро догоняют

в росте более сильных. Для этих целей больше

подходят спорообразующие бактерии (в основе

B.Subtilis, B.Licheniformis), для телят – в комплексе

с молочнокислыми лакто- и бифидобактериями.

– Эффект пробиотических продуктов можно разделить

на прямое и опосредованное влияние на формирование

здоровой биоты кишечника животных и

птиц, – продолжает Юрий Маркин, заместитель

директора по науке ООО «НИИ Пробиотиков»,

д.б.н. Скармливание бацилл и молочнокислых бактерий

позволяет на начальном этапе заселять ЖКТ

полезной микрофлорой. По данным НИИ Пробиотиков,

выпойка цыплятам в течение первых

трех дней жизни спорообразующих

бацилл препятствует заселению

кишечника патогенной микрофлорой,

а после окончания применения бацилл

идет увеличение концентрации молочнокислых

бактерий в гомогенате


2021


Ecobiol®

Стабилизация кишечной

микрофлоры с помощью

пробиотиков

Сохраняя баланс

Нестабильное качество кормов, риск возникновения сальмонеллеза,

устойчивость бактерий к антибиотикам...

Сохранить поголовье и поддержать продуктивность птицы иногда совсем

не просто. Экобиол® позволяет решить все вопросы, сохраняя постоянным

здоровье кишечного микробиома.

www.evonik.com/animal-nutrition


кишечника на 30-70% по сравнению с контролем.

Согласно нашим исследованиям, применение спорового

препарата Басулифор с первого дня жизни

дало увеличение сохранности цыплят яичных кроссов

на 0,3% и массы на 3% по сравнению со схемой,

когда препарат применялся со второй недели.

– Современное интенсивное животноводство

и птицеводство в настоящее

время не мыслимо без

применения специализированных

кормовых добавок

– рассказывает Александр Пиков, к.б.н., начальник

опытного производства ООО «Биопарк-21».

– А эффективность этой сферы экономики определяется

начальным уровнем развития молодняка,

становление которого во многом обеспечивается

микрофлорой кишечного тракта. И именно пробиотические

препараты, созданные на основе специализированных

штаммов бактерий оказывают положительное

влияние на формирование иммунной

и ферментативной системы животных и птиц с первых

дней их жизни. Также стоит отметить, что современные

пробиотические препараты являются многокомпонентными

системами и включают в себя как

сами бактерии, так и их метаболиты в комплексе с

микроэлементами. Например, к таким препаратам

относится «БиоПримум сухой», в основе которого

2 вида пробиотических микроорганизмов в споровой

форме в виде лиофилизата и пиколинат хрома.

– Кишечник – уникальный орган пищеварения,

выполняющий роль селективного барьера, который

контролирует всасывание питательных веществ и

предотвращает попадание патогенов. По различным

оценкам более 70% всех иммунных клеток расположено

в кишечнике. Значительное влияние на эффективность

защитной функции кишечника оказывает

заселяющая его большая популяция бактерий,

интенсивно взаимодействующая c иммунной системой.

Доказательством этого служит эксперимент,

www.agroyug.ru

когда петушки суточного возраста были разделены

на 2 группы. Одну группу цыплят выращивали в стерильной

среде без контакта с другой птицей, к цыплятам

второй группы подсадили взрослую курицу.

И обе группы заразили сальмонеллой. Ускоренное

развитие кишечной микрофлоры у цыплят, имевших

контакт с взрослой курицей, существенно увеличило

устойчивость к бактериям S. Enteritidis. Однако

побочным эффектом стало заражение птицы бактериями

рода Campylobacter, так как в нормальной

среде обитания птицы эти бактерии являются обычным

компонентом микрофлоры кишечника. В промышленном

же птицеводстве наличие Campylobacter

нежелательно, так как может вызвать пищевые отравления

у людей в случае потребления ими в пищу

продукции птицеводства, зараженной этим патогеном.

Поэтому раннее заселение кишечника при помощи

пробиотиков кажется наиболее эффективным

способом становления здоровой микрофлоры кишечника

птицы, – оперирует фактами Анастасия

Гущева-Митропольская, руководитель филиала

OOO «Эвоник Химия» в г. Подольск.

– Микробиом сельскохозяйственных животных

формируется, разумеется, с момента рождения животного

и даже раньше. Еще недавно писали, что

поросенок и теленок получают первые компоненты

микробиома в родовых путях, то сейчас ученые-медики

считают, что у человека плацента сильно

обсеменена бактериями. Исследования куриных

эмбрионов, проведенные в ООО «БИОТРОФ», показали,

что кишечники этих эмбрионов несут достаточно

полный набор бактерий, необходимый для

развития цыпленка.

Использование молекулярно-биологических методов

сильно расширило наши представления о микробиоте

кишечника животных. Оказалось, что бактерий

в желудочно-кишечном тракте животных сильно

больше. Многие из них отнесли к так называемым

«некультивируемым» бактериями , что внесло некоторую

сумятицу в их изучение. На самом деле это

были просто ранее неизученные бактерии, и условия

для их культивирования просто не были подобраны.

Так, в компании «БИОТРОФ» проведены новаторские

молекулярно-биологические

исследования, которые показали,

что патогенные микроорганизмы, в

частности, возбудители омфалита,

способны колонизировать пищеварительную

систему птиц на стадии

эмбрионального развития внутри

яйца (рис. 1).

Рис. 1. Состав микробиоты куриных эмбрионов с использованием молекулярно-биологических методов.


2021



Поэтому смоделировать природную схему

защиты птенцов в промышленных условиях

возможно, если заселить их желудочно-кишечный

тракт полезными пробиотическими

микроорганизмами с первых часов жизни, –

обосновывает Георгий Лаптев, директор ООО

«БИОТРОФ», д.б.н., профессор.

Наталья Фисенко, вет врач, к. с/х наук НВП

«БашИнком» рассказывает – формирование микробиоценоза

кишечника в первые недели жизни определяется

санитарным

состоянием среды обитания

новорожденных.

У телят с синдромом гипотрофии,

в отличие от

животных-нормотрофиков, на фоне относительно

низкого содержания бифидобактерий и лактобацилл,

обнаруживается золотистый стафилококк,

бактерии родов Proteus, Citrobacter, Enterobacter

и Enterococcus. Это свидетельствует о нарушении

формирования нормобиоза и выявлении дисбактериоза

кишечника, который сопровождается диареей,

снижением аппетита и высоким титром УПМ.

При таких симптомах назначают антибиотик. Однако

его применение может ухудшить состояние животных,

усилить дисбактериоз и привести к развитию

антибиотикорезистентности у выявляемых

патогенных микроорганизмов.

В таком случае, после антибиотикотерапии оправдано

применение пробиотиков на основе живых

пробиотических штаммов микроорганизмов, что

нормализует состав кишечной микрофлоры, улучшит

пищеварение, повысит иммунитет и естественную

резистентность. Также пробиотики способны

повысить и продуктивность животных на 10-15 %,

и эффективность лечения желудочно-кишечных заболеваний

на 30-40 %, и сократить заболеваемость

молодняка на 20-30 %.

www.agroyug.ru

ПОТЕНЦИАЛ ШТАММОВ СКВОЗЬ

ПРИЗМУ НАУЧНЫХ ОБОСНОВАНИЙ

Ученые всего мира не первый год изучают

биологический потенциал штаммов бактерий.

Однако не все микробные культуры берут на себя

вытеснение патогенной флоры из организма.

О возможностях пробиотических препаратов

и их эффективности говорят производители.

– Практически все пробиотические препараты

способны или ингибировать патогенную микрофлору,

или за счет «ударных» доз создавать обедненную

по субстратам среду для патогенной микрофлоры,

– поясняет Юрий Маркин (ООО «НИИ Пробиотиков»).

Сохраняется эффект по споровым продуктам

– в течение недели-полторы, так как у бацилл

нет механизма прикрепления к слизистой кишечника.

По молочнокислым – до первого стресса (кормового,

теплового, вакцинации), когда при ослаблении

иммунитета может скачкообразно увеличиться

число патогенных бактерий. Поэтому необходимо

или постоянное применение пробиотиков, или как

минимум – курсовое. Особенно после курсов антибиотикотерапии.

– С каждым годом требования к использованию

антибиотиков ужесточаются. В некоторых странах

применение антибиотиков в профилактических дозах

уже запрещено. Это связано с развитием антибиотикорезистентности

патогенных микроорганизмов,

что несет прямую угрозу здоровью людей.

Пробиотики – живые микроорганизмы и их механизмы

действия совершенно разнообразные: конкуренция

за питательную среду, производство

питательных субстратов и метаболитов, прямой антагонизм,

барьерная функция, иммунная модуляция,

снижение воспалительной

реакции и многие


2021


НАМ 30 ЛЕТ

БУДУЩЕЕ

ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО

ЖИВОТНОВОДСТВА

34

другие. Многие пробиотические

препараты

имеют в своем составе

лактобактерии.

Но в промышленном применении требуются именно

термостабильные культуры, так как в птицеводстве,

корма, как правило, гранулируются.

Поэтому более перспективным является

использование различных штаммов рода Bacillus

(B. amyloliquefaiens, B. licheniformis, B. subtilis). Они

обладают способностью к образованию индивидуальных

спор как способ для выживания в неблагоприятных

условиях, – утверждает Анастасия

Гущева-Митропольская.

По мнению Олега Сорокина, любое микробиологическое

производство начинает каждый цикл с

работы со штаммами по проверке и проведению

мероприятий по поддержанию заявленных штаммовых

свойств бактерий. Это основной вопрос качества

конечной продукции. Любой биологический

вид старается обеспечить себе возможность размножения

и роста, а при дефиците условий жизнедеятельности

старается всеми путями отвоевать

их у конкурента. Возможности и скорость воздействия

зависит от многих факторов: скорости роста

своих колоний, способности ингибировать рост данного

вида конкурента, размеров его колоний и т.д.

В зависимости от этих условий от нескольких минут

до нескольких суток.

– Самой многочисленной группой микроорганизмов,

используемых в составе современных пробиотических

препаратов, выступающих фундаментом

микробиоценоза кишечника, являются молочнокислые

бактерии родов Bifidobacterium и Lactobacillus.

Все чаще в качестве пробиотиков стали использоваться

спорообразующие бактерии, в особенности

из рода Bacillus. На их основе создаются препараты,

отнесенные к поколению так называемых

«самоэлиминирующихся антагонистов». Споровые

бактерии являются транзиторными микроорганизмами,

они не включаются в микробиоценоз

кишечника, проходят транзитом, осуществляя свое

лечебно-профилактическое действие в просвете

желудочно-кишечного тракта.

Споровые пробиотики рекомендуют вместо антибиотиков

для вытеснения патогенных микроорганизмов,

особенно при острых кишечных инфекциях.

В отличие от готовых антибиотиков к

споровым пробиотикам не возникает привыкания и

не вырабатывается устойчивости у болезнетворных

микроорганизмов, поскольку бациллы продуцируют

не отдельные антибиотики, а «семейства» пептидных

антибиотиков сходных по базовой структуре,

но отличающихся по концевым группировкам.

Антибиотическое действие их оказывается разнообразным,

а формирование устойчивых вариантов

микроорганизмов замедленным, – рассуждает

Наталья Фисенко.

– В настоящее время потенциал бактерий не исчерпан,

а наоборот развивается в плане создания

более устойчивых и эффективных штаммов методами

селекции и генетики, что и требуют современные

реалии в условиях интенсификации животноводства,

закрытых схем содержания животных и птицы,

применения антибиотиков и лекарственных препаратов.

Современные пробиотические препараты, в

основном, оказывают значимый эффект в течение

1-14 дней от начала их применения. А сохранение

эффекта зависит, в том числе и от рецептуры препарата,

и входящих в его состав пробиотических

микроорганизмов, – считает Александр Пиков.

– У лактобактерий в составе большинства имеющихся

на рынке пробиотиков отсутствует свойство

устойчивости к агрессивным факторам среды

желудочно-кишечного тракта. Поэтому до кишечника,

где они и призваны работать, бактерии не

доходят живыми или доходят, но в ничтожном количестве.

Дело в том, что бактерии рода Lactobacillus

имеют слабые механизмы выживания в агрессивных

условиях желудочно-кишечного тракта и проявляют

жесткие потребности к питательным веществам,

их рост может быть легко ингибирован

многими веществами, присутствующими в пищеварительном

тракте.

При селекции бактерий Bacillus megaterium и

Enterococcus faecium в процессе разработки пробиотика

Профорт были учтены свойства устойчивости

к соляной кислоте желудка и пищеварительным

ферментам пищеварительной системы.

Толерантность B. megaterium усилена способностью

формировать споры, имеющие многослойную

защитную оболочку.

Была проведена экспериментальная оценка выживаемости

бактерий B. megaterium и Ent. faecium

в составе пробиотика при имитации их продвижения

по пищеварительному тракту (табл. 1).

Проверка жизнеспособности пробиотических

бактерий при прохождении желудка показала, что

сохранность Ent. faecium была на достаточно высоком

для достижения пробиотического эффекта

уровне, сохранность же штамма B. megaterium составляла

100%. Интересно, что условия, имитирующие

кишечник, не только не оказали ингибирующего

влияния на рост бактерий B. megaterium и Ent.

faecium, но даже стимулировали его! Этот результат

закономерен, поскольку данные микроорганизмы

– это представители индигенной (собственной)

микробиоты животных и птиц.

Для сравнения в таблице №1 под номерами 3, 4,

5 представлены результаты, полученные в 2011 г.

по данной методике учеными кафедры микробиологии

Вятского государственного университета (Дармов

и др., 2011). Исследователями была проведена

оценка выживаемости бактерий рода Lactobacillus,

входящих в состав нескольких коммерческих пробиотиков.

Для бактерий рода Lactobacillus при инкубации

на модельной среде, имитирующей прохождение

желудка, было продемонстрировано

колоссальное падение титра жизнеспособных клеток

(аж на 3-4 порядка!), выживаемость в условиях кишечника

также оказалось крайне низкой: у штамма


2021


Таблица 1.

Выживаемость пробиотических бактерий в желудочно-кишечном тракте, КОЕ/мл.

№ Микроорганизм

Сохранность титра в желудке

Сохранность титра в кишечнике

Начальный титр Титр после инкубации Начальный титр Титр после инкубации

1 Enterococcus faecium 2,3 × 10 5 4,5 × 10 4 4,5 × 10 4 4,9 × 10 6

2 Bacillus megaterium 4,6 × 10 5 4,6 × 10 5 4,6 × 10 5 6,9 × 10 7

3 Lactobacillus sp. №15/6 2,1 × 10 9 4 × 10 5 4 × 10 5 2,0 × 10 3

4 Lactobacillus sp. №125-2 4,6 × 10 9 2,0 × 10 6 2,0 × 10 6 2,6 × 10 2

5 Lactobacillus sp. №125-6 3,7 × 10 9 2,1 × 10 6 2,1 × 10 6 1,1 × 10 5

бактерии Lactobacillus sp. №125-2 титр снизился на

4 порядка от исходной величины.

Полезные бактерии должны не только выживать

в условиях кишечника, но и образовывать там колонии,

конкурируя с представителями нежелательной

микробиоты. В остальных случаях они задерживаются

в организме ненадолго.

При проведении полногеномного секвенирования

у штамма Bacillus megaterium в составе

пробиотика Профорт был выявлен целый набор

специфических генов, благодаря которым он способен

адаптироваться, выживать и эффективно

увеличивать численность в условиях кишечника,

вытесняя условно-патогенную и патогенную микробиоту,

что частично объясняет его высокую

пробиотическую активность, – делится результатами

Елена Йылдырым, главный биотехнолог

ООО «БИОТРОФ», д. б. н..

ПРОБИОТИК: ПОДДЕРЖИВАЕМ

БАЛАНС НА МОЛЕКУЛЯРНОМ УРОВНЕ

Некоторые рецептуры пробиотиков способны

на молекулярном уровне регулировать не только

естественную резистентность животных, но

и метаболические, сигнальные и антиоксидантные

процессы в ЖК у КРС и птицы.

Пробиотические продукты, присутствующие на

рынке, прошли апробацию и доказали эффект сохранности

и прироста у птицы и животных. Механизм

стимулирования пробиотиков на иммунную систему

животных и птицы еще детально изучается, но эффект,

признанный специалистами, однозначно есть.

По нашим данным в сыворотке крови кур, получавших

с кормом пробиотик, к концу опыта достоверно

увеличилась концентрация иммуноглобулинов и


www.agroyug.ru

лизоцимная активность. А вот эффективность отдельных

коммерческих препаратов определяется

качеством и составом входящих в продукт культур.

Согласно нашим исследованиям, разные бациллы

обладают специфической активностью к

различным субстратам. Например, протеолитическая

активность B. subtilis в два раза выше, чем у

B. licheniformis, глюканазная и целлюлазная активность

B. licheniformis в 1,5-2 раза выше, чем такой

же показатель B. subtilis. Уровень ферментативной

активности разных штаммов даже одного вида бактерий

может существенно отличаться, – говорит

Юрий Маркин.

По авторитетному мнению Георгия Лаптева

(ООО «БИОТРОФ»), применение пробиотика Целлобактерин+

позволяет осуществлять

активное управление обменными

процессами через подчинение метаболизма

бактерий интересам животного.

Ученые ООО «БИОТРОФ»

применили биоинформатическую

обработку данных секвенирования

микробиома рубца коров, получавших

Целлобактерин+, и коров контрольной

группы. С помощью баз данных Pickrust2

и KEGG было показано, что биопрепарат приводит

к ускорению энергетического и белкового обмена

веществ, усиливает синтез пропионата и передачу

импульсов между нервными клетками (табл. 2).

Например, синтез глюкозы микробиомом рубца коров

увеличивается в 3,5 раз по сравнению с группой

животных, не получавших пробиотик. Это ценный

вывод, поскольку одной из сторон нарушения

обмена веществ у коров является развитие гипогликемии

(дефицита сахара), когда активность синтеза

высокоценной для жвачных глюкозы падает,

что приводит к кетозу.

Многие пробиотические препараты, кроме подавления

патогенной и условно-патогенной микрофлоры

оказывают влияние на различные системы животного

организма,– утверждает Александр Пиков.

Так, например, препарат «БиоПримум сухой» обеспечивает,

кроме прочего, повышение перевариваемости

сухих веществ корма, улучшает использование

азота, оказывает положительное влияние

на гематологические и иммунологические показатели

животных.

– Микробный состав пробиотических продуктов

варьируется от одного штамма до мультиштаммовых

или смешанных видовых составов. Хотя преимущества

использования более одного штамма

или вида в одном продукте не были четко установлены.

Помимо этого, необходимо наличие научных

доказательств об отсутствии конкурирующего взаимодействия

между штаммами, в ином случае это

может повлиять на эффективность продукта. Еще

одним из важнейших свойств пробиотиков является

способность выдерживать высокие температуры,

в том числе при совместном использовании с

антимикробными препаратами.

Одним из перспективных штаммов, имеющий обширную

доказательную базу, с такими механизмами

действия, как выработка вторичных метаболитов,

подавляющих рост патогенных микроорганизмов,

и молочной кислоты, моделирование врожденной

иммунной системы, выработка некоторых ферментов,

является B. amyloliquefaciens с номенклатурным

номером CECT5940 (Ecobiol ® ). Этот пробиотик

отличается быстрым развитием внутри кишечника

сразу после поступления с кормом. Ведь от скорости

его роста зависит его эффективность, особенно

это касается кишечника птицы с его быстрым

временем переваривания корма.

Установлено, что штамм B. amyloliquefaciens

CECT 5940 имеет потенциал к выработке различных

антибактериальных метаболитов, способных

ингибировать рост как грамм-положительных

(C. Perfringens), так и грамм-отрицательных патогенных

бактерий (E. Coli, Salmonella). Наличие

«коктейля» антибактериальных метаболитов делает

развитие устойчивости патогенных бактерий к

Ecobiol ® практически невозможным. Это гарантирует

Таблица 2.

Активация метаболизма микробиома рубца при введении в рацион пробиотика Целлобактерин+

№ Тип обмена веществ Наименование метаболического пути

Уровень активации, ОЕ*

Контроль

1

Синтез глюкозы по глиоксилатному пути 1,0 3,5

Энергетический

2 Цикл Кребса 1,4 4,1

3 Белковый Превращение аллантоина в мочевину 0,7 3,3

4 Синтез ЛЖК Биосинтез пропионата 1,7 3,9

5 Обмен веществ в нервной ткани Синтез ноотропа гамма-аминомасляной кислоты 1,5 4,3

* ОЕ – относительные единицы

Опыт


2021


Таблица 3.

Потенциал синтеза метаболитов штаммами бактерий в составе пробиотика Профорт

стабильный неизменный положительный эффект от

применения данного пробиотика, – ставит акценты

Анастасия Гущева-Митропольская, (OOO «Эвоник

Химия»).

– На основе живых бактерий рода Bacillus, обладающих

высокой ферментативной активностью

и антагонизмом в отношении патогенных и условно-патогенных

бактерий, созданы препараты-пробиотики,

в продолжение темы рассказывает Наталья

Фисенко (НВП «БашИнком»). В ветеринарии

и животноводстве широко применяют пробиотики

из бацилл – стабилизированные культуры микроорганизмов

или продукты их ферментации.

Такое применение обусловлено их преимуществами

перед антибиотиками и химиотерапевтическими

препаратами: широкий диапазон лечебно-профилактического

действия, безвредность

для организма, экологическая безопасность, относительная

дешевизна. Все патологии желудочно-кишечного

тракта теплокровных сопровождаются

недостаточностью пищеварения основных

питательных веществ (белков, жиров и углеводов).

Нарушение процессов переваривания и утилизации

белков создает все предпосылки развития иммунодефицитных

состояний, т.к. для биосинтеза

иммуноглобулинов необходимы серосодержащие

аминокислоты, а также витамины группы В – коферменты

трансметилаз. Поэтому коррекция пищеварения

при помощи препаратов заместительной

ферментотерапии является обязательной и

в ней большое место отведено гидролитическим

ферментам: протеазе, амилазе, липазе, которые

способны продуцировать бациллы.

ПРОБИОТИК ИЛИ АНТИБИОТИК?

ВЗВЕШЕННЫЙ ВЫБОР

Специалистам хозяйств все чаще приходится

сталкиваться с ситуативным выбором тех или

иных препаратов. Разбираемся вместе с экспертами,

в каких случаях применение пробиотиков

взамен антибиотиков не только оправдано,

но жизненно необходимо.

– Специалисты, принимающие решения по

структуре рационов, знают, что вывод кормового

антибиотика из рациона может дорого обойтись,

подчеркивает Георгий Лаптев. – Заменой

антибиотикам могут стать препараты бактериального

происхождения, которые способны синтезировать

особые натуральные антимикробные

вещества – бактериоцины. При проведении полногеномного

секвенирования у штамма Bacillus

megaterium в составе пробиотика Профорт был

обнаружен целый кластер генов (Asm22-24,

Asm43-45, Asm47), связанных с биосинтезом

бактериоцина каносамина, а также поликетидных

ансамициновых бактериоцинов (Табл. 3). Данные

вещества обладают высокой степенью эффективности,

но не накапливаются в продукции. Это обусловило

высокую (до 100%) антимикробную активность

Профорта в отношении таких патогенов, как

Enterococcus cecorum, Fusobacterium necrophorum,

Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa,

Clostridium perfringens, E. coli и др.

– Применение пробиотиков должно стать регулярной

практикой, кроме тех случаев, когда использование

терапевтических доз антибиотиков неизбежно,

особенно на тех хозяйствах, где по тем или

иным причинам присутствует повышенный бактериальный

фон. Это позволит уменьшить частоту возникновения

заболеваний в субклинической форме

и необходимость применения антибиотиков в терапевтических

целях. Неверно полагать, что даже

своевременное решение обнаруженной проблемы

с помощью антибиотиков позволит достичь тех

же показателей продуктивности, как и у здоровой

птицы. Особенно в бройлерном производстве, так

как срок выращивания очень короткий. Наглядный

пример – опыт с моделью некротического энтерита,

где птицу заражали Eimeria maxima и Clostridium

perfringens. Как и ожидалось, у зараженной птицы

резко упало потребление корма спустя три дня после

заражения. Затем живая масса птицы снизилась

в сравнении с незараженной группой. После лечения

потребление корма восстановилось, но живая

масса при убое так и не смогла достичь уровня показателей

здоровой птицы. Поэтому экономически

выгоднее предотвратить заболевание, чем его лечить,

– приводит веские доводы Анастасия Гущева-

Митропольская, руководитель филиала OOO

«Эвоник Химия» в г. Подольск.

По мнению Олега Сорокина специалист должен

руководствоваться правилом – не навреди. Термин

пробиотик должен ассоциироваться прежде всего


со словом безопасность. Пробиотик безопасен, поэтому

может и должен стать основным средством

профилактики (предотвращения) заболеваний.

Антибиотики, как лекарство должны применяться

исключительно по показаниям, при доказанном конкретном

заболевании.

– Применение антибиотиков запрещено

в тех случаях, когда невозможно

избежать их попадания в продукцию,

это касается производства молока

и яиц, – отмечает Юрий Маркин

(ООО «НИИ Пробиотиков»). Поэтому

именно в этих производствах замена

антибиотиков пробиотиками жизненно

необходима. Эффективность применения

пробиотиков для подавления вспышек колибактериоза

у кур и клостридиозов у коров уже доказана.

Соответственно, специалистам хозяйств при

выборе пробиотиков следует руководствоваться надежностью

и имиджем производителя.

– В настоящее время остро назрела проблема антибиотикорезистентности

различных штаммов бактерий.

А часто различные патологические состояния

животного организма вызываются не только патогенными

бактериями, а и условно-патогенными на

фоне различных стрессов (тепловых, смена кормления

и т.п.). Вот в этих случаях стоит применять

пробиотические препараты, чтобы иметь возможность

при необходимости использовать эффективно

антибиотики для лечения конкретной инфекции, –

утверждает Александр Пиков (ООО «Биопарк-21»).

Как заменители антибиотиков пробиотики не только

не уступают, но и преобладают над ними, так как

... с заботой о качестве

«БиоПримум» сухой – пробиотик премиумкачества

для повышения продуктивности

животных и птиц

Нормализует микрофлору кишечника, улучшает

процесс пищеварения животных/птицы.

Повышает резистентность организма животных/птицы.

Увеличивает прирост живой массы. Улучшает

конверсию корма.

Повышает сохранность молодняка.

Снижает затраты на лекарственные препараты

и антибиотики.

Увеличивает эффективность

производства за счет увеличения

продуктивности, снижения падежа

и выбраковки, снижения затрат

на лекарственные препараты.

Стабилен в премиксах и кормах.

Возможность применения, как в составе сухих кормов,

так и при выпойке.

Термостабилен в процессах гранулирования.

Малый расход препарата.

Возможность применения при вакцинации и совместно

с антибиотиками.

Не содержит ГМО и искусственных стимуляторов роста.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ЗДОРОВЬЕ, БЕЗОПАСНОСТЬ!

8 800 600-53-00

428003, РФ, Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр.

Тракторостроителей, д. 109, офис 14, www.biopark21.ru

www.agroyug.ru

не оказывают губительного действия на микрофлору

пищеварительного тракта, – отмечает Наталья

Фисенко. – Заменить антибиотики могут только

пробиотики на основе бацилл, поскольку они имеют

самый большой спектр антибиотических веществ.

Споровыми пробиотиками заменяют антибиотики:

• при отсутствии чувствительности УПМ к имеющимся

антибиотикам;

• при тяжелом состоянии животного лучше применить

споровый пробиотик в 10-50 раз увеличив

дозу пробиотика, поскольку даже в повышенных

концентрациях они остаются безвредными для

животного;

• у молодняка и взрослых животных в критических

физиологических состояниях и на стадии развития

лучше применять пробиотики, поскольку они

не снижают, а повышают иммунитет, тем самым

повышая шансы на долгую продуктивную жизнь

и полноценное раскрытие генетического потенциала

животных, в отличие от антибиотиков, которые

губительны для иммунитета.

НАУКА НА СТРАЖЕ

ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ ПРОДУКТА

С появлением на рынке фальсифицированной

продукции ответственные производители стали

информировать хозяйственников не только

о клинически доказанной эффективности препаратов,

но и научили за низкой ценой распознавать

некачественные пробиотики и пищевые

добавки. О научно-практических методах и обоснованиях,

которые позволяют специалистам

животноводческих предприятий из многообразия

выбрать действительно биологически полезные

и функциональные продукты, рассказывают

эксперты.

– Тактика выбора как пробиотиков, так и кормовых

добавок, используемых в хозяйствах, включает

сравнительные испытания непосредственно на

промышленном производстве или на малом экспериментальном

поголовье. Играет роль и предварительная

оценка состава пробиотического продукта

в разрезе входящих культур, а также расчет концентрации

бактерий в готовом корме. Иногда при низких

ценах на препарат обнаруживается, что количество

вносимых в корм полезных бактерий ниже,

чем естественная микробиальная обсемененность

корма, – говорит Юрий Маркин.

Александр Пиков советует при выборе пробиотического

ингредиента в кормлении животных следует

отдавать выбор зарекомендовавшим производителям,

имеющим готовые решения для различных

видов животноводства и птицеводства с соответствующими

сертификатами

– При использовании подходящего штамма пробиотические

бактерии могут быть одним из наиболее

эффективных естественных средств профилактики

бактериального дисбиоза кишечника (Ducatelle

et al., 2015), а также контроля патогенности, обусловленной

Clostridium, Salmonella и E.coli. Однако

для того, чтобы пробиотик считался эффективной

альтернативой антибиотикам в птицеводстве, механизм

его действия должен быть доказан с учетом

следующих факторов:

1) он должен ингибировать целевой патоген;

2) он должен модулировать кишечную среду/ слизистую

оболочку таким образом, чтобы восстанавливать

эубиоз в кишечнике;

3) он должен обеспечивать, хотя бы косвенно,

улучшение продуктивности птицы.


2021


Кроме того, штамм должен быть высокого качества,

не содержать примесей, не должен иметь

генов устойчивости к антибиотикам, должен быть

способен развиваться в пищеварительной среде и

быть совместимым с наиболее распространенными

кормовыми добавками, такими как кокцидиостатики

и органические кислоты.

Наличие регистрации продукта в разных странах,

обширной доказательной базы в виде результатов

научных опытов, безопасность и контроль качества

на производстве – все это является неотъемлемой

частью современных требований к эффективному

пробиотику, – резюмирует Анастасия Гущева-

Митропольская.

Создание эффективных и безопасных пробиотиков,

по нашему мнению, основано на «трех китах»:

1. Выделение высокоэффективных штаммов;

2. Эффективная технология производства;

3. Обеспечение безопасности продукта, – продолжает

обсуждение Георгий Лаптев. – Первый пункт

подразумевает получение из состава микробиома

животного штамма бактерий, который с одной стороны

будет превосходить другие штаммы по целевому

признаку антагонистическая активность, синтез

полезных для организма-хозяина продуктов и

пр., а с другой стороны способен эффективно конкурировать

с местными штаммами.

Штаммов можно навыделять очень много. Однако

создание технологии производства и применения

препаратов вносит серьезные ограничения. Большая

часть бактерий желудочно-кишечного тракта животных

являются анаэробами. Многие из них просто погибают

при контакте с кислородом. Многие из них

переносят даже комнатной температуры. Иногда забавно

бывает слушать комментарии ученых из смежных

областей науки, когда они советуют создать препарат

на основе таких бактерий. Попытки создать

препарат на основе комплексного инокулята бактерий

кишечника игнорируют факт, что при высушивании

биомассы происходит гибель чувствительных

к кислороду и температуре бактерий с нарушением

связей внутри микробиома. Применение пробиотиков

в современном сельском хозяйстве ставит задачи

включения их в состав комбикорма, а это означает,

что бактерии должны переживать и тепловую обработку,

включая гранулирование и экспандирование.

Обеспечение безопасности препарата (третья задача,

но самая важная) – включает себя доказательства

непатогенности изолятов, их неспособность к

синтезу токсинов, продолжает эксперт. – Неопределенность

видового состава комплексных инокулятов

может привести к самым негативным последствиям

– заражению патогенными бактериями.

Ученые молекулярно-генетического центра компании

«БИОТРОФ» разработали инновационный

метод, который позволяет измерять и наблюдать,

как меняется состояние микробиома сельскохозяйственных

животных и птиц, а значит данный метод

может помочь в «лечении» микробиома. Использование

данного метода позволяет осуществлять

глубокий анализ микробиома стада, чего не может

предложить ни одна из компаний, занимающаяся

распространением пробиотиков в России.

Для примера, на рисунке 2 представлены результаты

изучения микробиома слепых отростков кишечника

птиц родительского стада бройлеров. Было

сформировано 3 группы: первая группа получала

пробиотик Профорт, вторая – пробиотик европейского

производства, в рацион контрольной группы

пробиотики не вводили.

Как видно из рисунка 2, в вариантах с пробиотиком

иностранного производства и контролем без

добавок наблюдалось присутствие значительного

количества патогенных форм, содержание которых

значительно превышало нормы для здоровых

птиц. В отличие от групп с Профортом, в кишечнике

птиц, не получавших добавки, а также, получавших

пробиотик иностранного производства,

были найдены следующие опасные виды, способные

вызывать серьезные заболевания эпизоотического

характера: Enterococcus cecorum – возбудитель

воспалительных заболеваний

суставов птиц, Campylobacter coli и

Pasteurella pneumotropica – возбудители

энтерита, Helicobacter pullorum

– возбудитель воспалительных заболеваний

желудочно-кишечного

тракта и др.

Enterococcus cecorum

Pasteurella

Campylobacter

Treponema

Sutterella

Streptococcus

Staphylococcus

Serratia

Rickettsiella

Rickettsia

Peptostreptococcus

Peptococcus

Pelotomaculum

Mycoplasma

Macrococcus

Leptotrichia

Legionella

Helicobacter

Fusobacterium

Filifactor

Erysipelothrix

Bulleidia

Borrelia

Arcobacter

4

3,5

3

2,5

2

1,5

1

0,5

0

Enterococcus cecorum

Helicobacter pullorum

36 дн. 124 дн. 181 дн. 351 дн. 71 дн. 106 дн. 214 дн. 254 дн. 309 дн.

ПРОФОРТ 1-КРАТНО 2-Х КРАТНО КОНТ-

ЗАРУБЕЖНЫЙ ПРЕПАРАТ РОЛЬ

Campylobacter

coli

Mycoplasma

edwardii

Pasteurella

pneumotropica

Рис. 2. Суммарное содержание условно-патогенных и патогенных форм в слепых отростках ЖКТ кур

методом NGS-секвенирования, %.


В чем же причина таких результатов? Дело в том,

что иностранный пробиотик в своем составе в качестве

действующего вещества содержал так называемый

«инокулят симбионтных бактерий птицы,

выделенных из кишечника», иными словами,

размноженную в ферментере смесь всех микроорганизмов,

присутствующих в фекалиях. Процедура

получения биопрепарата подобным методом связана

с огромным количеством рисков. Дело в том,

что кишечный микробиом птиц включает множество

видов бактерий, в том числе, некультивируемых.

Поэтому проверить каждого из сотен микробов

на безопасность невозможно. Более того, не представляется

возможным заранее предсказать, как

тот или иной патоген, к которому был устойчив донор,

поведет себя в организме реципиента. Иммунитет

птиц при интенсивном методе выращивания

ослаблен, поэтому присутствующие среди донорских

микроорганизмов патогены, размноженные в

ферментере, получают все шансы «захватить» пищеварительную

систему.

В связи с этим, мы провели исследование точного

состава данного пробиотика зарубежного производства

методом NGS-секвенирования. Оказалось,

что в своем составе он содержит огромное

количество патогенных форм, опасных для птиц.

В частности, были выявлены опасные представители

энтеробактерий, такие, как Escherichia coli,

Enterobacter sp., Klebsiella sp., Morganella sp., вызывающие

гастроэнтериты. Обнаружились и возбудители

респираторных заболеваний, такие, как

Sutterella sp., а также возбудители пастереллезов,

принадлежащие к семейству Pasteurellaceae.

www.agroyug.ru

Казалось бы, государственная регистрация добавки

должна являться мерой, гарантирующей, что зарегистрированный

препарат отвечает стандартам

качества и безопасности. Тем не менее, данный

препарат является единственным из зарегистрированных,

в состав которого входит E. coli, да еще

и в таком количестве: не менее 10 9 степени КОЕ/г.

А ведь многие из них могут продуцировать токсины

и часто несут в себе гены устойчивости к большинству

известных антибиотиков.

Подобные примеры известны и из медицинской

практики. В последние годы в мире наблюдается

рост интереса к фекальной трансплантации,

которая заключается в использовании кала

от здорового донора для восстановления баланса

бактерий реципиента. Предполагается, что пересаженный

микробиом поможет лучше справиться

с болезнями. Однако, такой метод лечения не

одобрен официально. Управление по санитарному

надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов

(FDA) США в 2019 году опубликовало в

журнале New England Journal of Medicine несколько

историй болезней пациентов, умерших после

пересадки кишечных бактерий. Смерть одного из

пациентов наступила по причине того, что вместе

с «полезными» микробами он получил устойчивую

к антибиотикам кишечную палочку. Еще у четверых

пациентов, получивших микробиоту от донора,

в кишечнике в значительном количестве были

обнаружили штаммы кишечной палочки, которые

выделяют шига-подобный токсин, – ставит акценты

Георгий Лаптев.

ПРОБИОТИКИ В РАЦИОНЕ –

ЗАЛОГ НОРМАЛЬНОЙ

ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ ЖКТ

Пробиотики и пищевые добавки определенного

порядка необходимы для поддержания требуемого

уровня ферментов и витаминов в рубце

и других органах животных и птиц. Поэтому

составление правильного рациона для молодняка,

племенного и промышленного поголовья

– один из важных шагов к эффективности интенсивного

разведения.

По мнению Юрия Маркина, пробиотические культуры,

особенно споровые, воздействуют на повышение

энзиматической активности содержимого

кишечника и рубца. Увеличение переваримости протеина,

жира, и особенно, клетчатки у птицы при вводе

в корм пробиотического препарата Басулифор

достигало 3-8% по сравнению с контролем. Однако

основная задача пробиотиков, как споровых, так и

молочнокислых бактерий – стимуляция иммунитета

животных и птицы и обеспечение «здорового»

состояния кишечника. А это уже будет определять

и эффективное всасывание питательных веществ,

витаминов и макро- и микроэлементов.

Правильный рацион требуется подбирать в первую

очередь исходя от вида животных (моногастричные,

полигастричные), выращиваемой породы или

кросса, возраста, санитарно-эпидемиологической

обстановке в хозяйстве, доступности различных

кормов, продолжает Александр Пиков.

– Современный рацион для высокопродуктивных

животных должен быть сбалансирован по всем

важнейшим показателям питательности. Корм не

должен иметь слишком тонкую структуру, наличие

грубых частиц способствует нормальному функционированию

ЖКТ. У птицы наличие грубых частиц

напрямую влияет на развитие мускульного желудка


2021


Рразложение клетчатки, %

60

55

50

45

40

35

30

25

20

I II III I II III

Контроль

Целлобактерин+

Рис. 3. Влияние пробиотика Целлобактерин+ на разложение клетчатки в рубцовой жидкости коров.

и на способность естественной «подготовки» корма

к дальнейшему перевариванию.

Уделяется внимание и уровню различных типов

клетчатки, от которых зависит консистенция и вязкость

корма, а, соответственно, скорость его прохождения.

Высокая вязкость корма может являться

предрасполагающим фактором для развития дизбиоза

и некротического энтерита.

Например, Clostridiales могут использовать непереваренные

полисахариды и, таким образом, доминируют

в толстом кишечнике, в то время как Протеобактерии

и Фирмикуты, такие как Lactobacillales

находятся в тонкой кишке наряду с высоким уровнем

моносахаридов и дисахаридов.

Витамины в составе кормов могут непосредственно

влиять на рост бактерий, так как некоторые микробы,

такие как Ruminococcus bicirculans не могут

синтезировать свои собственные незаменимые питательные

вещества. Витамины рациона могут также

модулировать микробиоту, способствуя стимуляции

некоторых видов бактериоидов (витамины B12,

C и E) или, наоборот, уменьшая микробные числа

(витамин А, в частности, для сегментированных нитевидных

бактерий), – уточняет Анастасия Гущева-Митропольская.

– В современных условиях штаммы бактерий в

составе пробиотиков, применяемые как совместно

с антибиотиками, так и без них, должны обладать

целым комплексом полезных

биотерапевтических

свойств. Таким

многофункциональным

препаратом является

пробиотик Целлобактерин+ на основе высокоактивного

штамма микроорганизмов Enterococcus

faecium. Штамм бактерий в составе пробиотика вырабатывает

огромное количество биологически активных

веществ, которые поддерживают микробное

равновесие пищеварительной системы, повышают

переваримость клетчатки, защищают организм от

патогенов и токсинов, участвуют в регуляции метаболизма

и синтезе витаминов.

Усиление целлюлозолитической активности микробиома

в рубце жвачных при добавлении ферментативного

пробиотика Целлобактерин+ наглядно

подтверждают результаты эксперимента in vitro

(рис. 3). Была проведена оценка целлюлазной активности

микробиоты по методике в модификации

Т.К. Чурлиса, исходя из убыли массы клетчатки в

рубцовой жидкости. Добавление биопрепарата Целлобактерин+

повысило активность расщепления

целлюлозы в рубцовой жидкости до 26% (рис. 3).

С одной стороны, бактерии пробиотика образуют

биологически активные вещества, создавая среду,

благоприятную для роста собственной

целлюлозолитической микробиоты.

С другой стороны, штамм бактерии

пробиотика Целлобактерин+ сам

работает подобно кормовым ферментам,

разрушая труднопереваримые

полисахариды травянистых кормов, –

делится мнением главный биотехнолог

молекулярно-генетической

лаборатории ООО «БИОТРОФ», профессор кафедры

крупного животноводства СПбГАУ, доктор

биологических наук, лауреат премии правительства

РФ Елена Йылдырым.

– Пробиотики на основе индигенной микрофлоры

можно назначать в комбинации со споровыми пробиотиками,

поскольку их действие только усиливается

и становится комплексным. Споровые хорошо

сочетаются с бифидум-содержащими препаратами,

дрожжами сахаромицетами. Такой комплекс пробиотиков

особенно эффективен в условиях стресса

у молодняка и назначается для восстановления

надлежащего микробного баланса кишечной микробиоты.

Основными причинами стрессов являются отел

и выращивание телят в контаминированной среде,

отсутствие молозива, перевозка, интенсивная

концентрация животных, интенсивная антимикробная

терапия, интенсивная практика откорма, погода,

болезни.

Научно-внедренческое предприятие БашИнком

обладает коллекцией микроорганизмов, способных

отвечать требованиям высокопродуктивного скота

на каждом физиологическом этапе роста и развития.

Здесь, на тщательно подобранных питательных

средах культивируют и стабилизируют активные,

природные и безопасные штаммы B. Subtilis и

др. жизненно необходимых микроорганизмов для

поддержания иммунного статуса, пищеварения и

продуктивности молочного

скота, – резюмирует

Наталья Фисенко,

(НВП «БашИнком»).


www.agroyug.ru

Николай Борисов,

Институт развития сельского хозяйства

ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ

УКРЕПЛЯЕМ ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ

Здоровье высокопродуктивных животных во многом

зависит от состояния иммунной системы, которая

должна обеспечить защиту от возбудителей

болезней. В силу того, что микроорганизмы постоянно

мутируют и становятся устойчивыми к современным

антимикробным средствам, на первое место

в защите от инфекции выходит слаженная работа

иммунной системы организма.

В настоящей статье мы разберём, что такое иммуномодуляторы

и рассмотрим некоторые препараты.

ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ – ЧТО ЭТО?

«Степень развития животноводства в стране является

мерилом культурного развития народа», –

говорил немецкий профессор зоотехники Герман

Зеттегаст почти полтора века назад. Поэтому чтобы

добиться культурного прогресса, необходимо

эффективно решать проблему снижения заболеваемости

и повышения сохранности молодняка сельскохозяйственных

животных.

По словам доктора биологических наук, профессора

НИЦЭМ им. Н.Ф. Гамалеи Минздрава

России Александра Санина, в числе основных

препятствий на этом пути остаются вирусные инфекции,

болезни респираторного и желудочно-кишечного

тракта, стрессы, экологическое неблагополучие,

отравления некачественными кормами и

другие факторы.

Руководитель технической службы компании

«Кемин» Антон Клименко выделяет следующие

«весомые» группы факторов, влияющих на работу

иммунной системы: стресс, нарушение в кормлении,

патогены, вызывающие иммуносупрессию, генетические

нарушения. «Уверен, что есть и другие, но

это отдельная и обширная тема», – добавляет он.

– Если говорить о стрессе, то, по сути, любой

стресс может подавить работу иммунной системы.

Например, отъем, группировка, переводы и перевозка,

ветеринарные обработки, нарушение микроклимата,

иерархия среди животных и, элементарно,

появление в секции нового человека – все

это стресс-факторы, – говорит Антон Клименко.

Если учесть, что основным «стимулятором» иммунитета,

а также первой «линией» защиты является

кишечник, то любые изменения в кормлении

и кормах могут повлиять на иммунитет животного.

Изменение рациона (питательности и/или сырьевого

состава), кратности выдачи корма, применяемой

программы кормления практически на 100% приводит

к изменению иммунного статуса – либо стимулируя

и модулируя, либо подавляя его.

– Говоря о патогенах, можно привести один-два

примера заболеваний, которые вызывают иммунную

супрессию, например РРСС и Болезнь Гамборо,

– рассказывает руководитель технической

службы компании «Кемин». – Список можно продолжить,

но нельзя и забывать, что несколько разных

патогенных агента могут существенно подавить

иммунную реакцию организма.

Вот почему важное значение придается в настоящее

время различным иммуномодуляторам

(ИМД), которые призваны способствовать решению

этих проблем.

Антон Клименко подчёркивает, что модуляция

является действием, при котором организм становится

готовым оперативно отразить какую-либо атаку

патогена, но при этом не находится в состоянии

активного иммунного ответа. При таком условии

организм не затрачивает значительную энергию на

отражение атаки, соответственно, не наблюдается

сильного снижения показателей продуктивности.

В компании «Микро-плюс» определяют иммуномодуляторы

как лекарственные средства различного

происхождения, оказывающие разнонаправленное

действие на иммунную систему в зависимости

от ее исходного состояния. Они начали входить в ветеринарную

практику примерно 20 лет назад, причем

преимущественно в нашей стране.

В настоящее время ИМД называют вещества,

способные позитивно или негативно модулировать

иммунореактивность организма и повышать его

естественную резистентность – способность противостоять

той или иной инфекции или инвазии. Изменение

иммунореактивности в ответ на введение

ИМД зависит от множества факторов (химическая

структура ИМД, доза, способ и схема введения, состояние

организма и т.д.).

Показанием для применения ИМД служит любая

иммунологическая недостаточность (иммунодефицит),

вызванная острой или хронической инфекцией,

стрессом, антибиотико– или медикаментозной

терапией, антигельминтиками и т.д.


2021



Иммуномодуляторы действуют по-разному, в

зависимости от состава, дозы и точки приложения

(одни препараты наиболее эффективны против бактериальных

инфекций, другие – против вирусных,

и т. д). Все ИМД можно отнести к нескольким группам:

природного (естественного) происхождения,

синтетические и комплексные.

В зависимости от происхождения иммуномодуляторы

делятся на тимические, тканевые (плаценты,

пептиды тимуса), микробные (части клеточных

стенок, лизаты бактерий), цитокины (интерфероны

и интерлейкины), нуклеиновые кислоты, растительные

и костномозговые препараты, химически

чистые вещества.

В животноводстве ИМД используют с разными

целями, в том числе для борьбы с бактериальными

и вирусными заболеваниями, нормализации

формулы крови, коррекции и профилактики

стресса, детоксикации, стимуляции роста

и развития молодняка.

Рассмотрим некоторые из представленных на

рынке препаратов с точки зрения целей использования.

БОРЬБА С БАКТЕРИАЛЬНЫМИ

ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

– Одним из спусковых механизмов в патогенезе

инфекционных и в особенности вирусных болезней

является снижение иммунобиологической реактивности

организма птицы, вызванное

стресс-факторами, одним из которых

является многократная вакцинация,

– говорит генеральный директор

ООО НПП «Бионокс» Василий

Лебедев. – Применение антибиотиков,

сульфаниломидов на протяжении

последних десятилетий приводит

к повышению устойчивости к их воздействию.

Как отмечает специалист, ньюкаслская болезнь

и инфекционный бронхит птицы занимают особое

место, возбудители которых обладают иммунодепрессивным

действием.

– Это обстоятельство обуславливает возрастание

роли профилактических и лечебных мероприятий,

направленных на повышение естественной

резистентности и иммунобиологической реактивности

птицы, – подчёркивает Василий Лебедев.

– Поэтому создание и применение иммуномодуляторов,

обладающих способностью повышать естественную

резистентность организма, является актуальной

проблемой.

Одним из таких препаратов, по его словам, является

«Иммунофан». Фармакологическое действие

препарата основано на коррекции иммунной системы,

восстановлении баланса окислительно-антиокислительной

реакции организма. Препарат оказывает иммунорегулирующий

эффект, усиливает

реакции фагоцитоза, снижает синтез

медиаторов воспаления, способствует

более длительной

циркуляции специфических

антител, повышает резистентность

организма.

«Иммунофан» позволяет

снизить антигенную

нагрузку на организм

животных при вакцинации

и исключить поствакцинальные

осложнения.

www.agroyug.ru

Препарат с той же эффективностью может применяться

при болезнях вирусной этиологии, стрессовых

состояниях животных (транспортировка, перегруппировка,

взвешивание животных, смена

корма и т.д.) и вакцинации, а также в профилактических

целях.

БОРЬБА С ВИРУСНЫМИ

ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

Препараты на основе рекомбинантных

интерферонов

При выборе иммуномодулирующих препаратов

в каждом конкретном случае нужно учитывать, что

иммуномодуляция означает усиление иммунологических

реакций; она может быть специфической или

неспецифической и соответствовать либо активизации

определенного клона клеток, либо общему

усилению иммунологической защиты, подчёркивает

главный ветеринарный врач АО «Мосагроген»,

доктор ветеринарных наук Василий Хлопицкий.

Способ иммуномодуляции зависит от характера

нарушений в иммунной системе.

– Поскольку у многих иммуномодуляторов иммуностимулирующий

эффект связан с индукцией эндогенного

интерферона, системе интерферона и

препаратам, индукторам интерферона уделяют в

настоящее время большое внимание, – отмечает он.

Интерфероны – защитные вещества белковой

природы, вырабатываемые клетками в ответ на

вирусную инфекцию и другие стимулы, обладают

комплексным действием, связанным с противовирусной,

иммуномодулирующей и антибластомной

активностью. Интерфероны модулируют активность

клеток иммунной системы путем активации макрофагов,

стимуляции В-клеток и повышения защитных

свойств естественных клеток-киллеров и цитотоксических

Т-клеток.

– Недостатком ряда противовирусных препаратов

является избирательность их действия на отдельные

вирусы, а также способность оказывать

токсическое действие на обменные процессы клеток,

– говорит Василий Хлопицкий. – Кроме того,

у некоторых микроорганизмов выявлена способность

формировать устойчивые варианты штаммов

к химиотерапевтическим веществам, что снижает

терапевтический эффект от применения последних.

Найти средства, которые, подавляя вирус, в

то же время не повреждали бы нормальные клетки,

весьма нелегко.

По словам Василия Хлопицкого, исключением

являются интерфероны. Согласно решению Интерферонного

номенклатурного комитета, принятому

в 1980 году, интерферон определяется как «белковый

фактор, который не обладает вирус-специфичностью

и антивирусная активность которого, по

крайней мере в гомологичных клетках, осуществляется

с участием клеточного метаболизма, вовлекающего

синтез РНК и белка».

– К основным характеристикам интерферона

(ИНФ) следует отнести следующее: универсальность

– ИНФ активны против широкого круга РНК–

и ДНК– содержащих вирусов; эффект последействия

– даже после удаления ИНФ обработанные

ими клетки в течение длительного времени сохраняют

способность подавлять репродукцию вирусов;

действие по типу катализаторов – в процессе

контакта с клетками расходуются лишь малые

количества ИНФ; эффективность действия – даже


2021


очень небольшие дозы ИНФ обладают противовирусной

активностью, – рассказывает доктор ветеринарных

наук.

Препараты на основе интерлейкинов

Иммуномодуляторы на основе интерлейкинов

представлены в России препаратом Ронколейкин

производства ООО «НПК «Биотех».

– Ронколейкин ® – высокоэффективный и безопасный

препарат для иммунокоррекции дисфункций

иммунной системы у животных, – отмечает ветеринарный

врач-консультант ООО «НПК «Биотех»,

кандидат ветеринарных наук Андрей Моисеев.

– Ронколейкин ® применяется для лечения и

профилактики заболеваний: мелких домашних животных,

лошадей, крупного рогатого скота, мелкого

рогатого скота, свиней, пушных зверей и грызунов,

сельскохозяйственной и декоративной птицы,

диких, зоопарковых и экзотических животных, рыб.

Применяется препарат для профилактики и в комплексной

терапии большинства вирусных заболеваний

животных.

Препараты на основе синтетических

аналогов природных ферментов

По словам ведущего специалиста консультационно-аналитического

отдела ООО «Компания

Агророс» Ольги Дильдиной, в отличие от препаратов

на основе природных ферментов, лекарство

с искусственными рибонуклеазами не требует особых

условий хранения. Такие препараты является

стабильными, при хранении не нужен холодильник,

можно хранить годами без потери активности, –

поясняет она. – Применяется для профилактики

и лечения птичьего гриппа, инфекционного бронхита,

может использоваться при других вирусных

инфекциях.

– Чтобы восполнить не только разнообразие, но

и повысить качество полезной микрофлоры можно

использовать пробиотик «Санпикс» – отмечает Ольга

Дильдина. – Также необходимо «подчистить» содержимое

кишечника и вывести постоянно поступающие

патогены с кормовым сырьем, введением

в комбикорм пребиотики «Иммуносан».

КОРРЕКЦИЯ И ПРОФИЛАКТИКА

СТРЕССА

По словам руководителя технической службы

компании «Кемин» Антона Клименко, в направлении

иммуномодуляции одним из наиболее эффективных

компонентов является 1,3-бета-глюкан.

– Оказываясь в организме животного, он связывается

с рецептором дендритной клетки (особой клетки

иммунитета, которая отвечает за информирование

других клеток) и/или макрофага, – рассказывает

он. – Получив информацию от рецептора, эти клетки

выделяют сигнальные молекулы (цитокины, хемоцитокины),

которые активируют Т- и В-клетки иммунитета,

а также естественные клетки-«убийцы».

Все эти клетки начинают размещаться на границе

кишечной стенки и полости кишечника, что позволяет

им более оперативно противостоять патогенам,

которые попадают в организм.

СТИМУЛЯЦИЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ

МОЛОДНЯКА

По словам профессора НИЦЭМ им. Н.Ф. Гамалеи

Минздрава России Александра Санина, наиболее

востребованным препаратом для стимуляции

роста и развития молодняка является Гамавит (ГМ).

– Это комплексный препарат, основными действующими

веществами которого являются нуклеинат

натрия и денатурированный экстракт плаценты

в сбалансированном питательном растворе, содержащем

смесь витаминов, аминокислот и минеральных

веществ. ГМ является эффективным ИМД, биостимулятором,

детоксикантом и гемостимулятором,

– поясняет Александр Санин.

Содержащиеся в экстракте плаценты коэнзим Q10

и гексуроновые кислоты в сочетании с нуклеинатом

натрия обезвреживают токсические азотистые шлаки

и предупреждают интоксикацию аммиаком головного

мозга и почек, оказывают терапевтическое

воздействие на печень при нарушениях ее функций,

активируют репаративные процессы в клетках печени,

стимулируют красный росток кроветворения.

– Благодаря этим свойствам, ГМ успешно применяется

в комплексной терапии кровепаразитарных

и глистных инвазий, при интоксикациях, вызванных

антипаразитарными препаратами и продуктами

распада паразитов, радионуклидами и солями

тяжелых металлов, родентицидами и другими факторами,

– говорит профессор НИЦЭМ им. Н.Ф. Гамалеи

Минздрава РФ.

Доказано, что ГМ способствует коррекции

анемии и восстанавливает эритроидный росток

гемопоэза при врожденном дефиците железа,

алиментарной железодефицитной анемии, приводящей

к снижению резистентности, замедлению

роста и увеличению падежа новорожденных

телят и поросят.

Показана высокая профилактическая активность

ГМ при бронхопневмонии у телят, которая приводит

к снижению заболеваемости в 3 раза. Важно отметить,

что ГМ повышает продукцию гормона роста у

телят, поросят и ягнят, за счет чего происходит прирост

живой массы тела.

В практике воспроизводства ГМ используют для

повышения оплодотворяемости, плодовитости и снижения

частоты послеродовой патологии, для сокращения

сроков отхождения последа.

Как отмечает Александр Санин, основная задача

отечественного агропромышленного комплекса

– обеспечить продовольственную безопасность

России, снабдить страну качественным

сельскохозяйственным сырьем и продуктами питания.

Использование эффективных и безопасных

ИМД служит реализации этой цели, так как

помогает избежать многих опасностей, связанных

с воздействием экотоксикантов на организм продуктивных

животных.


www.agroyug.ru

ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ –

В ПОМОЩЬ,

Ирина Титовская, шеф-редактор


НО ЗДОРОВЬЕ НАЧИНАЕТСЯ

В отрасли животноводства 21

столетия стремление увеличить

продуктивные показатели животных,

часто весьма негативно влияет

на метаболические процессы

в их организмах. И вместо ожидаемого

увеличения прибыли производители

получают зачастую

обратный эффект – падеж сельскохозяйственных

животных от

незаразных патологий. Первые

места, по величине экономического

ущерба и распространенности,

среди таких заболеваний, занимают

болезни желудочно-кишечного

тракта, в частности, патологии

печени.

И поэтому, в процессе использования

прогрессивных методов

в животноводстве или птицеводстве

весьма важно защитить печень

животных, как в профилактических

целях, так и в случаях

выявления заболевания.

С КОРМЛЕНИЯ

Печень является крупной пищеварительной железой,

вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения.

Данный орган выполняет барьерную

функцию: в ней происходит нейтрализация токсических

веществ, которые всасываются из кишечника

в кровь и с током крови попадают в нее. Кроме

того, печень это настоящая «биохимическая лаборатория»

организма участвующая во всех видах обмена

веществ.

«Вопросы гепатологии у

крупного рогатого скота в

настоящее время широко

освещаются, но, тем не менее,

имеется мало разработок

особенно в практической

и клинической ветеринарии, –

считает Богдан Пьянов, кандидат

ветеринарных наук,

главный ветеринарный врач

ООО «Хлебороб». – На сегодняшний

день имеется высокая

потребность изучения клинико-функциональных

и структурных особенностей нарушений печени

для объяснения патогенеза патологических процессов

протекающих в органе и во всем организме

в целом».

Учитывая центральное место печени в обмене

веществ и ее дезинтоксикационные функции можно

утверждать, что в условиях интенсивного выращивания

и эксплуатации животных, содержащихся

на предприятиях промышленного типа, широко

распространены различные патологии печени. Для

профилактики и лечения применяют препараты и

кормовые добавки различные по составу и механизму

действия, объединенных под одним названием

– гепатопротекторы.

ВОЛШЕБНОЙ ПИЛЮЛИ

НЕ СУЩЕСТВУЕТ

Насколько же оправданы споры относительно

эффективности данных препаратов? «Необходимо

понимать, что не может существовать «волшебной

пилюли» которая полностью нейтрализует кормовые

токсины и исправит последствия кормления


2021



несбалансированными рационами»,

– считает Явников

Назар, кандидат ветеринарных

наук, доцент, консультант

компании ООО «Белфармаком»,

производителя

и поставщика ветеринарных

препаратов и кормовых добавок

для сельскохозяйственных

животных и птицы. – Но

при грамотном использовании

гепатопротекторы позволяют

быстрее восстановиться

животным после

перенесенных заболеваний, или резкой смены метаболизма

(например, у новотельных коров). Таким

образом, применение гепатопротекторов может помочь

повысить сохранность и производственные

показатели».

«Действие гепатопротекторов направлено на нормализацию

липидного, углеводного и белкового обменов,

защиту мембран и стимулирование регенерации

гепатоцитов (клеток

паренхимы печени, которые

составляют от 60% до

80% ее массы)», рассказывает

Мария Брылина,

директор по развитию

группы компаний «Провет»,

одной из ведущих

организаций на российском

рынке, осуществляющих

продвижение новых

продуктов и технологий

для птицеводства, свиноводства

и животноводства.

«Чаще всего гепатопротекторы представляют

собой комбинированные многосоставные продукты,

включающие L-карнитин, холин хлорид, бетаин,

витамины группы В, некоторые аминокислоты, сорбитол,

сульфат магния и растительные экстракты.

Наиболее известен своей гепатопротективной функцией

– экстракт артишока. L-карнитин благотворно

влияет на работу печени, усиливает ее дезинтоксикационную

и белково-синтетическую функцию. Холин

хлорид обладает гепатопротективным и липотропным

действием. Витамины группы В улучшают

обмен веществ, усиливают действие L-карнитина и

холин хлорида. Бетаин стимулирует образование и

www.agroyug.ru

выведение желчи, активирует в ней жировой обмен,

а также, улучшает пищеварение.

Экстракт артишока оказывает желчегонное и гепатопротективное

действие, повышает выведение

из организма мочевины, токсинов (в т. ч. нитросоединений,

алкалоидов), солей тяжелых металлов.

Сорбитол накапливается в печени в форме гликогена

и участвует в энергетическом обмене организма,

обладает диуретическим эффектом. Сульфат

магния способствует нормализации энергетического

обмена за счет выведения излишних свободных

жирных кислот. Незаменимые аминокислоты (метионин,

лизин) необходимы для синтеза холина, оказывают

выраженное липотропное действие».

«Гепатопротекторы как

препараты пришли в животноводство

сравнительно

недавно – около 20 лет назад,

– делится технический

эксперт «Инновационного

предприятия «Апекс

плюс» Елизавета Васильева.

«В их составах есть

те вещества, которые хорошо

зарекомендовали себя и

доказали свою

эффективность и в лечении людей. Например,

широко распространенный в

медицинских препаратах экстракт расторопши

(или чертополоха пятнистого).

Это растение содержит уникальное вещество

– силимарин – комплекс биологически

активных соединений, способных

нейтрализовать токсины, снизить

нежелательную нагрузку на печень, препятствуя ее

жировому перерождению и разрушению. Он укрепляет

клеточные мембраны, препятствуя проникновению

в печень токсичных веществ, ускоряет регенерацию

поврежденных гепатоцитов и образование новых клеток.

Наша компания разработала комплексный препарат

«Регепатоксин», целенаправленно решающий

проблемы с печенью и позволяющий запустить процессы

её восстановления. Помимо экстракта расторопши,

он содержит комплекс из эссенциальных фосфолипидов,

гепатопротективное действие которых

достигается путем непосредственного встраивания

их молекул в фосфолипидный биослой мембран поврежденных

гепатоцитов, что приводит к восстановлению

их барьерной функции. В нормальной живой


2021


клетке идет постоянное самообновление мембран

за счет постоянного входа-выхода фосфолипидных

молекул. Необходимым условием для этого является

достаточное наличие в организме фосфолипидов.

Также Регепатоксин содержит комплекс из

янтарной кислоты, сорбитола и метионина, обладающих

комплексным и синергичным действием для

нейтрализации токсинов, защиты гепатоцитов от повреждающего

действия и нормализации и усиления

ферментной активности клеток печени».

Михаил Жиленков, генеральный

директор ООО «РУСФИД» – дистрибьютора

компании DSM Nutritional в области

продуктов,

инноваций

и современных

технологий

кормления в

скотоводстве: «Гепатопротекторы

действительно могут

помочь в решении проблем

жировой дистрофии печени.

Сейчас на рынке есть не просто

гепаторотекторы, а комплексные

препараты. Если

говорить о КРС, то это важно

в новотельный период».

Богдан Пьянов, кандидат ветеринарных наук,

главный ветеринарный врач ООО «Хлебороб»:

«Гепатопротекторы в настоящее время существуют

в виде инъекций (гормоны, незаменимые аминокислоты,

вытяжки из тканей печени здоровых животных)

и в виде кормовых добавок. Разница в том,

что если патология выявлена, то эффективно применять

инъекционные препараты («Гепатоджект»,

«Детокс», «Канинсулин» с глюкозой) для непосредственного

лечения, а применения в виде кормовых

добавок только приведет к использованию ценных

веществ микрофлорой рубца, «они в первую очередь

хотят выжить и организму животного ничего

не достанется». Оба способа дорогостоящие, зачастую

подделывают, а точнее, сознательно фальсифицируют

кормовые добавки компании, имеющие

незначительный опыт в данной сфере».

ПОДДЕЛКА ИЛИ БРАК

На любом рынке имеют место, к сожалению, подделки

или фальсификаты и область производства

гепаторотекторов – не исключение.

«На рынке как ветеринарных, так и медицинских

препаратов, существуют подделки. Для предотвращения

закупок контрафакта можно посоветовать

производить закупки препаратов и кормовых добавок

непосредственно у производителя, или официальных

дистрибьютеров», – делится Явников Назар,

«Белфармаком».

Напротив, Мария Брылина, «Провет», уверена,

что на рынке ветеринарных кормовых добавок ситуация

с подделками препаратов и кормовых добавок

не имеет распространенности. Актуальным же вопросом

является состав гепатопротекторов и концентрация

действующих веществ, именно это влияет

на эффективность кормовой добавки.

Михаил Жиленков, «РУСФИД»,

в свою очередь, считает, что скорее

здесь логичнее затронуть вопрос о не

качественных препаратах, нежели подделках,

отличить которые можно, если

вникать в состав, делать анализ на соответствие.

Или провести эксперимент

на небольшой группе стада. В этом случае сразу будет

понятно подходит препарат или нет. Гепатопротекторов

много, вопрос в том, что именно вы хотите

получить от использования препарата?

ЧЕМ ЭФФЕКТИВНЕЕ – ТЕМ ВРЕДНЕЕ?

И все же даже самые качественные препараты

не исключают побочных эффектов. Но так ли это?

«Побочные эффекты возможны при применении

любых препаратов. Существует зависимость, чем

более выражен терапевтический эффект, тем могут

быть сильнее побочные эффекты от применения

препарата», считает Назар Явников. – В состав

многих гепатопротекторов входят витамины

и аминокислоты. Повышенную чувствительность

различных животных к данным веществам никто

не отменял. Так же опасными могут быть гипервитаминозы

или токсичное действие завышенных

доз аминокислот. В этом плане безопасно использовать

гомеопатические препараты – о побочных

эффектах, которых ни чего не говорится. Но и вопрос

эффективности данной группы препаратов

остается открытым.

Что интересно, отмечает Мария Брылина, обычно

побочных эффектов при применении в рекомендуемых

дозах не наблюдается. И даже существуют

препараты, которые в принципе лишены этой непродуктивной

особенности, как утверждает Михаил Жиленков.

По его экспертному мнению у гепатопротектора

от мирового лидера в области кормления

продуктивных животных концерна DSM «ROVIMIX®

Гепатопротектор» нет побочных эффектов, а вот

положительные при его правильном применении –

это повышение сохранности новотельных коров на

более чем 50-70% и увеличение молочной продуктивности

на 10-15%».

НЕ ОШИБИТЬСЯ В ВЫБОРЕ

К самым опасным заболеваниям печени у сельскохозяйственных

животных, которые помогают

предупредить гепатопротекторы, относятся гепатиты,

гепатозы и жировая дистрофия печени. Данные

болезни являются одной из основных причин

гибели и преждевременной выбраковки новотельных

коров. У свиней и птиц при попадании в корма

ядовитых или антипитательных веществ, часто

возникают токсические дистрофии различной этиологии,

где гепатопротекторы тоже являются ключевым

разрешением проблемы.

С учетом вышепроведенного анализа, при достаточно

большом выборе среди препаратов «семейства»

гепатопротекторов, стратегически необходимо

четко ориентироваться, как в уже известных

лекарственных средствах этой фармакотерапевтической

группы, так и в новинках.

Компания «Белфармаком» выпускает ряд препаратов,

которые доказали свою эффективность

при лечении и профилактике гепатитов и гепатозов

различной этиологии, это «Бутацифол», «Виготон»,

«Либекрин», «Либекрин-Zn-Хелат» и «Румисоль».

«Бутацифол» – это общеукрепляющая и тонизирующая

кормовая добавка, предназначенная

для нормализации метаболических и регенеративных

процессов у сельскохозяйственных животных

и птицы.

«Виготон» – антистрессовое и гепатопротекторное

средство. Повышает естественную резистентность

в период интенсивного роста.


«Либекрин» – обладает антистрессовым действием.

Предупреждает обезвоживание организма при

тепловых стрессах. Эффективен при диареях. Профилактирует

жировую дистрофию печени. Способствует

стимуляции пищеварения и обмена веществ.

В составе комплекса по предупреждению кетозов

у крупного рогатого скота доказал свою эффективность

«Румисоль». Данный препарат является комбинацией

солей натрия и калия, пропиленгликоля

и глюкозы, которые обуславливают биологическое

действие добавки. Соли натрия и калия поддерживают

осмотическое давление в тканях, регулируют

водно-электролитный баланс, предупреждая обезвоживание

организма, участвуют в передаче импульсов,

создают оптимальную буферную среду при

снижении pH. Пропиленгликоль и глюкоза являются

источником энергии. Кроме того, важной особенностью

«Румисоль» стимуляция аппетита животных,

что позволяет повысить потребление объемистых

кормов. Тем самым повысить продуктивность и снизить

себестоимость продукции и сохранить здоровье

животным.

Как рекомендует эксперт компании «Провет», одной

из хорошо зарекомендовавших себя на рынке

кормовой добавкой является «Неогепатокс» (Неофарма,

Италия). Препарат отличается богатым сбалансированным

составом и высокой концентрацией

компонентов, необходимых для скорой помощи

гепатоцитам при патологиях печени.

Об уникальных свойствах одного из своих препаратов

рассказывает технический эксперт «Инновационного

предприятия «Апекс плюс» Елизавета

Васильева: «Наш комплексный адсорбент микотоксинов

«Пробитокс Супер», помимо

веществ, оказывающих сорбирующее

действие (бентонит, гидролизный лигнин

и дрожжевые клеточные стенки),

содержит муку расторопши пятнистой,

с содержанием силимарина не менее

2%, комплекс янтарной и лимонной

кислот, оказывающих метаболическое,

антиоксидантное и антигипоксическое

действие. Также в составе пробиотическая

культура Bacillus Subtilis. Являясь конкурентами

в борьбе за питательный субстрат с болезнетворными

бактериями (рода Clostridium, Staphylococcus,

Streptococcus, Escherichia, Pseudomanas), Bacillus

вырабатывают антибиотики и антимикотические

вещества, подавляющие рост патогенной микрофлоры

и многих плесеней, которые, в свою очередь,

также угнетающе действуют на функции печени.

Ферменты, вырабатываемые Bacillus subtilis,

трансформируют трихотеценовые микотоксины до

нетоксичных веществ».

www.agroyug.ru

ценность животного». Это значит, если хозяина

устраивает, что корова в условиях хозяйства дает

хорошие удои на продолжительности 2-2.5 лактации

и, окупая себя, еще и приносит прибыль, а затем

удои не становятся такими хорошими, то содержать

животное становиться не выгодно. Легче

приобрести новую партию нетелей с теми же генами

и получить от них прибыль по такой же схеме.

Тем более, что в нашей стране предоставляются

дотации и кредиты на данную деятельность, ведь

большинство крупных комплексов в хорошем смысле

являются «финансовыми пирамидами». Впрочем,

в экономической теме я не силен. Но точно

могу сказать: озабочены здоровьем своих коров,

в частности обменом веществ – единицы, что, возможно,

происходит и от незнания».

Для эффективного предупреждения и лечения

метаболических нарушений в организме сельскохозяйственных

животных необходим комплексный

подход, он включает, прежде всего, сбалансированное

кормление, подбор эффективной схемы лечебно-профилактических

обработок животных против

инфекционных и инвазионных болезней, соблюдение

санитарных мер на производстве и только при

необходимости применение современных гепатопротективных

средств.

В составе грамотного рациона обязательно должен

присутствовать качественный и сбалансированный

премикс для животных, в соответствии с межотельным

циклом и его периодами, подобранный

на основе анализов и общей клинической картины.

Здоровье животных начинается с кормления. Чем

качественнее будут заготовлены основные (грубые)

корма, тем меньше нужно будет балансировать питательность

концентратами и специальными продуктами.

Важно понимать, что гепатопротектор – это

точечный препарат, направленный на профилактику

или даже исправление ситуации в короткое время

«здесь и сейчас».

КОРМИТЕ ЛУЧШЕ

И все же наши эксперты едины в своем мнении,

что основой в решении метаболических нарушений

являются сбалансированные рационы с использованием

доброкачественных кормов. Гепатопротекторы

– это всего лишь подспорье, которое позволяет

улучшить метаболические процессы в организме,

повысить продуктивность, снизить заболеваемость,

и в конечном повысить рентабельность хозяйства.

Довольно остро стоит вопрос в подходе к лечению

сельскохозяйственных животных, считает Богдан

Пьянов (ООО «Хлебороб»): «В современном

животноводстве диагностика, профилактика и лечение,

как правило, сводятся к экономической составляющей.

Сейчас модно говорить «коммерческая


2021


DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-51-53

УДК: 619:616.9:636.2

Воробьев А.Л., доктор биологических наук, профессор

Восточно-Казахстанский государственный технический университет,

e-mail: vorobyovalex@mail.ru

Воробьев Н.Н., руководитель крестьянского хозяйства «Шемонаихинское»

Шилов Г.М., ветеринарный врач крестьянского хозяйства «Шемонаихинское»

ПРЕПАРАТ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ НЕКРОБАКТЕРИОЗА

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Аннотация. В статье представлены результаты

изучения препарата для лечения некробактериоза

крупного рогатого скота. Показана его высокая

терапевтическая эффективность.

Ключевые слова: некробактериоз, крупный рогатый

скот, терапия.

Аnnotation. The article presents the results of the

study of the drug for the treatment of necrobacteriosis

of cattle. Its high therapeutic efficiency is shown.

Key words: necrobacteriosis, cattle, therapy.

Болезни конечностей по-прежнему наносят значительный

экономический ущерб хозяйствам, складывающийся

из снижения молочной и мясной продуктивности,

снижения репродуктивной функции,

потери племенной ценности животных и преждевременной

их выбраковки.

Возникновение, распространенность и характер

этих заболеваний зависят от множества факторов:

породной принадлежности скота, несбалансированного

кормления, нарушения зоогигиенических правил

содержания, отсутствия активного моциона и

должного ухода за копытцами, наличия острых предметов

на скотных дворах и окружающей их территории,

скученного содержания животных, технологических

особенностей скотоводства, зональных

условий, неправильного использования средств механизации

и др. Все это способствовало широкому

распространению массовых болезней дистального

отдела конечностей (некробактериоз) крупного рогатого

скота.

Вызывает некробактериоз Fusobacterium

necrophorum неподвижный грамотрицательный

токсинообразующий анаэроб. Естественным резервуаром

Fusobacterium necrophorum является

желудочно-кишечный тракт жвачных животных.

Во внешней среде возбудитель может сохраняться

длительное время, он выделяется со слюной, мочой,

фекалиями больных. Заражение происходит по

типу раневой инфекции через поврежденную кожу

или слизистые оболочки, таким образом, пусковым

механизмом эпизоотического процесса некробактериоза

выступает потеря естественной непроницаемости

кожи животных [2].

Данное заболевание поражает в основном дойных

коров, локализируется чаще на коже свода

межкопытцевой щели задних конечностей [1,5,9].

В настоящее время широко используются различные

средства для лечения пальцевого дерматита

крупного рогатого скота в виде суспензий, присыпок,

мазей, гелей, например, некрогель – суспензия,


содержащая антибиотики, сульфаниламиды, местноанастезирующие,

антисептические средства и

формообразователи; фузоцид – присыпка в состав

которой входят антисептические, противовоспалительные

и сорбирующие ингредиенты [4]; мазь, состоящая

из оксида цинка, медного купороса и вазелина

[7]. Однако все используемые в настоящее

время препараты для лечения и профилактики некробактериоза

не обладают достаточной эффективностью.

В этой связи разработка новых результативных

средств и методов лечения при заболеваниях дистального

отдела конечностей у крупного рогатого

скота имеет большое практическое значение, позволяя

увеличивать сроки хозяйственного использования

животных и повышать рентабельность отрасли.

В этих целях, а также для расширения ассортимента

эффективных терапевтических средств

против некробактериоза, нами создан препарат,

содержащий оксид цинка, медный купорос, биологически

активный дренирующий сорбент – бентонит

и вазелин.

Бентонит (монтморрилонит) – природный алюмосиликатный

минерал. Кристаллическая решетка

бентонита подвижна и легко поглощает токсины,

яды, шлаки и другие вредные вещества. Это

происходит за счет того, что межслоевое пространство

монтмориллонита может увеличиваться в объеме

в 13-15 раз. Особенностью монтмориллонита

также является обволакивающее и регенерирующее

действие [3].

Установлено, что бентонит проявляет антитоксические,

антисептические и бактерицидные свойства.

Наружное назначение бентонита оказывает стимулирующее

влияние на регенерацию и эпителизацию

тканей в месте повреждения, ускоряя сроки заживления

ран на 6-8 дней [10].

Медный купорос обладает выраженным противовоспалительным,

обезболивающим, кератопластическим

и противомикробным эффектом. Оказывает

вяжущее, антисептическое, прижигающее,

дезинфицирующее, фунгицидное действие – противодействует

грибкам, бактериям, плесени. Повышает

уровень защитных сил организма и снижает

до минимума тот вред, который причиняют любые

патогенные микроорганизмы. При этом медный купорос

безопасен, не накапливается организмом, не

дает побочных эффектов.

Фармакологическое действие оксида цинка – антисептическое,

вяжущее, подсушивающее, адсорбирующее,

противовоспалительное. Образует альбуминаты

и денатурирует белки. При нанесении на

пораженную поверхность кожи уменьшает выраженность

экссудативных процессов, устраняет местные

проявления воспаления и раздражения; образует защитное

покрытие на коже, которое уменьшает воздействие

на нее раздражающих факторов.

Вазелин (парафин мягкий белый) – смесь твердых

и мягких углеводов, получаемых из нефти и

специально очищенных. Вазелин смягчает эпителиальный

слой кожи. При наружном применении

способствует восстановлению гидролипидной защитной

мантии кожи, предупреждает потерю жидкости

клетками кожи, устраняет шелушение и трещины

кожи. При внешнем применении вазелин не

проникает в глубокие ткани и системный кровоток.

Предлагаемый препарат, содержащий указанные

компоненты, активизирует регенеративный процесс

www.agroyug.ru

и нервно-сосудистые реакции пораженных тканей,

усиливает бактерицидное действие, что способствует

повышению эффективности лечения, уменьшению

кратности обработок, снижению количества рецидивов

и сокращению сроков выздоровления [6].

Преимуществами созданной мази также являются

доступность и дешевизна компонентов, входящих

в ее состав, простота изготовления и экологическая

чистота производства. Предлагаемый

препарат применим в условиях обычных товарных

ферм и промышленных комплексов.

В состав мази входят следующие компоненты,

мас.%:

Бентонит – 20,0

Медный купорос – 40,0

Оксид цинка – 10,0

Вазелин – 30,0

Количественное соотношение медного купороса,

оксида цинка, бентонита и вазелина подобрали

экспериментально, учитывая фармакологические

дозы данных веществ, необходимые для проявления

их действия.

Препарат не токсичен, не оказывает отрицательного

воздействия на обменные процессы и функционирование

жизненно важных органов и тканей

животных.

Мазь для лечения некробактериоза получают следующим

образом. Для приготовления 1 кг предлагаемого

препарата берут бентонит – 200,0 г, медный

купорос – 400,0 г, оксид цинка – 100,0 г и вазелин

– 300,0 г. Тщательно перемешивают до получения

однородной массы и расфасовывают в емкости

из полимерных материалов. Мазь представляет

собой однородную вязкую массу зеленовато-голубого

цвета.

Изучение терапевтической эффективности препарата

проводили на 18 коровах с различной степенью

поражения некробактериозом. Контролем

служили 14 коров, больных некробактериозом, для

лечения которых использовали ихтиоловую мазь.

Диагноз на некробактериоз устанавливали комплексно

с учетом эпизоотологических данных, клинического

проявления и патологоанатомических

изменений. Обязательно проводили лабораторное

исследование в соответствии с существующими

методическими указаниями по лабораторной

диагностике [8].

При клиническом обследовании выявили следующие

симптомы: болезненность, припухлость,

повышение местной температуры копытца, изъязвление

кожи мякиша, венчика, межкопытцевой

щели. Поверхность язвы покрыта ихорозным экссудатом

со специфическим запахом. Животное

не опирается на больную конечность.При лабораторных

исследованиях патологического материала

от больных коров выделили возбудителя некробактериоза.

Лечение крупного рогатого скота с инфицированными

ранами копытцев проводили следующим

образом. Предварительно механически обрабатывали

раны и удаляли пораженные ткани. Затем

промывали раны 0,25% раствором перманганата

калия, орошали 3% раствором перекиси водорода,

обсушивали ватно-марлевым тампоном, наносили

изучаемый препарат на пораженные участки

кожи слоем 2-3 мм. При значительных поражениях

накладывали 2-3 слоя марлевой повязки, смену

которой проводили через 3-4 дня. Раны животных

53

контрольной группы покрывали марлевой салфеткой с ихтиоловой

мазью с последующим наложением марлевой повязки. Обработанных

коров выдерживали на сухой и чистой площадке весь

курс лечения. Выздоровлением больного животного считали исчезновение

хромоты и болезненности, нормализация местной

температуры и покрытие раны грануляциями.

Клинические наблюдения за больными животными в опытной

группе показали, что после первой-второй обработки у части животных

восстанавливалась функция конечности, без повышения

местной температуры и болезненности. Хромота была в меньшей

степени, а у отдельных животных она не отмечалась, то есть на

этом этапе наступало выздоровление, но, в большинстве случаев,

полное излечение регистрировали после третьей-четвертой

обработки.

У контрольных животных существенные сдвиги в ходе патологического

процесса отмечали только после третьей обработки.

Даже после четвертой и пятой обработок у большинства коров

выздоровления не наблюдалось. У животных отмечалась местная

болезненность, пораженные участки были покрыты сухими

корочками экссудата и незначительным количеством влажных

гнойно-некротических наслоений. Такие животные нуждались в

дальнейших обработках, а излечение наступало после шести-семи

перевязок.

В результате проведенных исследований установлено, что лечебная

эффективность испытуемого препарата достигла 100%

при продолжительности лечения 12-16 дней.

В контрольной группе животных из 14 коров выздоровело 8.

Эффективность составила 57%, продолжительность лечения 21,5

дней с колебаниями от 18 до 25 дней.

Таким образом, на основании проведенных исследований можно

сделать заключение о том, что разработанный препарат для

лечения крупного рогатого скота, больного некробактериозом,

обладает высокой терапевтической эффективностью, составляющей

100% и сокращением сроков лечения в среднем на 7 дней

в сравнении с контрольной группой.

ЛИТЕРАТУРА

1. Гимранов В.В., Утеев Р.А., Гилязов А.Ф. Характер и особенности патологических

процессов в области пальцев у крупного рогатого скота

голштино-фризской породы // Тр. Кубанского госагроуниверситета.-

Серия: Ветеринарные науки.- N°1 (ч.1).- Краснодар-2009.- С.319-320.

2. Джупина С.И. Эпизоотический процесс некробактериоза крупного рогатого

скота и контроль над его проявлением // Сибирский вестник

сельскохозяйственной науки. – № 3, 2012. – С. 77–83.

3. Жолобова И.С., Борисенко В.В. Бентониты в ветеринарии: краткий

обзор современного состояния и перспективы развития // Молодой

ученый.- 2016.- №13.- С. 929-935.

4. Лопатин С.А. Эффективность препаратов при некробактериозе животных//

Молочное и мясное скотоводство. – 2006. – № 4.- С. 39-41.

5. Маслов М.В., Марадудина С.В. Этиология и характер заболеваний копытец

у коров в условиях Тамани // Тр. Кубанского госагроуниверситета.

Вып. 406 (434). – Краснодар-2004. – С. 131-137.

6. Методические рекомендации по диагностике, лечению и профилактике

некробактериоза, пальцевого дерматита и болезней копытец

крупного рогатого скота незаразной этиологии / Москва, 2017. – 44 с.

7. Пат. 2521247 Российская федерация, МПК A61P17/02, A61P31/02.

Препарат для лечения пальцевого дерматита крупного рогатого скота

(dermatitis digitalis) / Писаренко В. Ф., Коваленко А. М., Левицкая

И. Л. Опубл. 27.06.2014.

8. Пат. 33438 Республика Казахстан, МПК А61К33/30, А61Р17/02,

А6131/02. Препарат для лечения некробактериоза крупного рогатого

скота/ Воробьев А.Л., Воробьев Н.Н., Шилов Г.М. Опубл. 08.02.2019.

9. Самоловов А.А., Лопатин С.В. Болезни копытцев и пальца крупного

рогатого скота // Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. регион отд-ние. Ин-т эксперим.

ветеринарии Сибири и Дальнего Востока. – Новосибирск, 2010.

– С.80-95. 10. Тяпкина Е. В. Фармако-токсикологическое обоснование

примения нонтронита в ветеринарии: автореф. дисс…канд. вет. наук.

– Краснодар, 2002. – 24 с.


www.agroyug.ru

DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-54-57

УДК: 619.616.98:578

Юшкова Л.Я. доктор ветеринарных наук, профессор,

г.н.с., заведующая лабораторией истории и организации

ветеринарного дела, ИЭВСиДВ СФНЦА РАН),

г. Новосибирск

Донченко Н.А., доктор ветеринарных наук, член-корр. РАН

руководитель ИЭВСиДВ

Сибирский федеральный научный центр

агробиотехнологий РАН

Донченко А.С., доктор ветеринарных наук, профессор

академик РАН

Ким А.С., кандидат ветеринарных наук, с.н.с.,

лаборатория истории и организации ветеринарного дела

Немцев Б.Д., с.н.с., лаборатория истории и организации

ветеринарного дела, Амироков М.А., доктор ветеринарных

наук, профессор кафедры ветеринарной медицины

и ветсанэкспертизы Сочинского института (филиал)

Российского университета Дружбы народов.

e-mail: iushkowa.l@yandex.ru; tbc2009@yandex.ru

АНАЛИЗ НАУЧНЫХ И НОРМАТИВНО-

ТЕХНИЧЕСКИХ ДОКУМЕНТОВ

ПО ПРОФИЛАКТИКЕ И БОРЬБЕ С ЛЕЙКОЗОМ

Аннотация. Анализ научных и нормативно-технических

документов по профилактике и борьбе

с лейкозом позволит усовершенствовать систему

борьбы с лейкозом крупного рогатого скота.

Ключевые слова: научный анализ, лейкоз,

крупный рогатый скот.

Понятие о лейкозе (лейкемии), как самостоятельной

нозологической единице, внёс в литературу

Р. Вирхов в 1845 году. Однако оказалось, что геном

вируса не интегрируется с геномом половых клеток.

Это чрезвычайно важно, особенно при искусственном

осеменении, когда от одного производителя

можно получить от нескольких до 50 тыс. потомков,

и при трансплантации эмбрионов была бы возможность

передача вируса с материнскими клетками.

Таким образом, сейчас установлено, что вирус

лейкоза крупного рогатого скота не вызывает лейкоз

человека и не относится к возбудителям зооантрононозных

болезней. Накопленные данные показывают,

и об этом уже говорилось, что инфицирование

животного неравнозначно развитию лейкоза. Некоторые

животные, несмотря на возникновение у них

инфекционного процесса, в течение длительного

времени, а иногда и всей жизни остаются клинически

здоровыми и сохраняют свою продуктивность [1,

с. 79]. Однако они представляют опасность как

Summary. The analysis of scientific and regulatory

documents on the prevention and control of leukemia

will improve the system for combating leukemia of

cattle.

Key words: scientific analysis, leukemia, cattle.

источники возбудителя инфекции [1, с. 204]. Для развития

же процесса у инфицированных животных необходима

генетическая предрасположенность и иммунодепрессивное

состояние организма.

К 2030 году спрос на молоко вырастет на 35%

или на 304 млн тонн [2, с. 63]. В России потребление

молока в расчёте на душу населения составили в

2017 году 233 кг при рекомендованной норме 325 кг

[3, с. 4]. К 2050 году население планеты вырастет до

9,7 млрд человек.

В Российской Федерации в настоящее время содержится

более 18 млн голов крупного рогатого скота,

в т.ч. более 8,0 млн голов коров (Таблица 1).

Средний удой коров по России за 2019 год составил

6524 кг молока. Чтобы сделать одну тонну сыра

нужно затратить около 10 тонн молока. На одну тонну

творога идёт 7-8 тонн качественного молока. Для

производства 1 тонны сливочного масла необходимо

затратить 18-22 тонны молока в зависимости от

его жирности. По данным Росстата производство

Таблица 1.

Регионы России (Сибирский Федеральный Округ) по общей численности крупного рогатого скота (данные

на 01 января 2020 г.), голов.

Регионна

Общее поголовье к.р.с.,

голов

В том числе

В с-х предприятиях/ тыс. коров У населения В к (ф.) х. и ИП

1 Алтайский край 755476/301,4 333114 295587 96775

2 Новосибирская область 455169/ 318402 100704 36063


2021


молока в России составляет 31,6 млн тонн. В 2018

году в Россию было завезено 3,8 млн тонн молока и

молочных продуктов из Беларуси. Общий объём ввозимых

импортных молокопродуктов составил около

6,5 млн тонн. Правительство Российской Федерации

предусматривает увеличение производства молока

в стране к 2030 году до 38,0-42,8 млн тонн. Формирование

высокопродуктивного стада требует больших

затрат, особенно начальных. Основные регионы

России по экспорту молока за 2018 год вошли:

Республика Татарстан, Республика Дагестан, Ярославская

область, Новосибирская область, Кировская

область. Средний уровень потребления молока

в России составил в 2019 году 158,5 кг на душу

населения, что на 3% выше, чем в 2018 году. Потребление

кисломолочных продуктов в России в год на

душу населения составляет всего 7,4 кг, при том,

что по рекомендациям Министерства здравоохранения

норма их потребления в год составляет 37 кг.

Порядка 60,0 тыс. голов молодняка импортируется

из-за рубежа. Основными странами – поставщиками

племенного крупного рогатого скота молочных

пород в Россию являются: Нидерланды (26,0%), Германия

(34,0%), Дания (24,0%), Венгрия (10,0%). Так,

например, средняя стоимость импортированного животного

в 2014 году составила 133,5 тыс. руб. Самое

дорогое поголовье было поставлено из Словакии

(183,тыс. руб./гол.), Канады (181 тыс. руб./гол.), Финляндии

(173 тыс. руб./гол.) [4, с. 10; 5, с. 11; 3, с. 5].

Семь процентов производства молока дают фермерские

хозяйства. Изучением лейкоза крупного рогатого

скота в нашей стране стали заниматься в 1961

году. Противолейкозные мероприятия в России начали

проводить в законодательном порядке с 1965

года и на этом этапе использовали выбраковку животных

с клиническими признаками и увеличением

в крови количества лимфоцитов. Гематологический

диагноз не мог позволить выявить реальную степень

поражения поголовья скота.

После обнаружения возбудителя лейкоза крупного

рогатого скота в 1969 году были разработаны и

внедрены в широкую практику серологические методы

выявления инфицированных ВЛКРС животных.

Это дало возможность выяснять эпизоотическую ситуацию

по данному заболеванию.

С 1980 года поголовье скота в стране стали исследовать

комплексным гематологическим и серологическим

методами с использованием наборов для

серологической диагностики методом РИД. Применение

РИД в практике диагностики инфицированности

ВЛКРС позволило существенно повысить эффективность

противолейкозных мероприятий (М.И.

Гулюкин и др., 2011) [6].

В 2020 году Министерство сельского хозяйства

Российской Федерации издал приказ (приказ вступает

в силу с 1 сентября 2021 г. и действует до 1 сентября

2027 г.) об утверждении Ветеринарных правил

осуществления профилактических, диагностических,

ограничительных и иных мероприятий, установления

и отмены карантина и иных ограничений, направленных

на предотвращение распространения и ликвидацию

очагов лейкоза крупного рогатого скота (проект).

Утвердить прилагаемые Ветеринарные правила




на предотвращение распространения и ликвидацию

очагов лейкоза крупного рогатого скота.

Признать утратившими силу приказ Министерства

сельского хозяйства и продовольствия Российской

Федерации от 11 мая 1999 г. № 359 «Об утверждении

правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного

рогатого скота» (Зарегистрирован Минюстом

России 4 июня 1999 г., регистрационный № 1799).

Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября

2021 г. и действует до 1 сентября 2027 г.

В нашей работе стоит задача изучить организационные

и специальные ветеринарные мероприятия,

проводимые по профилактике и оздоровлению

хозяйств от лейкоза крупного рогатого скота, в Российской

Федерации, Таможенном союзе и Европейском

союзе. Новые научные знания по профилактике

и оздоровлению хозяйств от лейкоза крупного рогатого

скота которые позволят снизить уровень инфицированности

вирусом лейкоза поголовья КРС на

территории Российской Федерации.

Основные направления корректировки нормативно-технических

документов – новые дополнения

к программе по профилактике и оздоровлению

хозяйств от лейкоза крупного рогатого скота. В документе

концепция повышения эффективности организации

ветеринарно-санитарных мер для обеспечения

биологической и пищевой безопасности в

Российской Федерации на период 2018 – 2025 гг.[7,

с.55]. В разделе: об эпизоотической обстановке на

территории Российской Федерации и принимаемых

специальных ветеринарно-санитарных мерах отмечено,

что остается сложная эпизоотическая ситуация

по бешенству, гриппу птиц, бруцеллезу, лейкозу

крупного рогатого скота, лептоспирозу и ряду других

инфекционных и паразитарных болезней (альвеококкоз,

эхинококкоз, трихинеллез и др.).

Обострение ситуации во многом связано с

тем, что с установлением рыночных отношений

в Российскую Федерацию начал осуществляться

ввоз живых животных, продовольственного

сырья и пищевых продуктов животного происхождения,

которые зачастую несут риск биологической

опасности ввиду возможного заноса

с ними возбудителей болезней животных.

В связи с этим необходимо определить дополнительные

эффективные меры по предупреждению

возникновения и распространения очагов заразных

болезней животных, в том числе опасных для

человека.

Лейкоз. Так, например, за 9 месяцев 2017 года в

Российской Федерации зарегистрировано 175 неблагополучных

по лейкозу КРС пунктов, при этом

выявлено 18 663 больных лейкозом голов, которые

сданы на убой. Это говорит о том, что в ряде регионов

установление ограничительных мероприятий

проводится не во всех случаях выявления больных

животных. Сложность борьбы с лейкозом состоит в

том, что в настоящее время в мире не разработаны

методы вакцинации и лечения животных от лейкоза

крупного рогатого скота. Поэтому единственным эффективным

методом борьбы с этой болезнью является

своевременное выявление больных животных

и направление их на убой, а также планомерная замена

инфицированного поголовья на животных, свободных

от вируса лейкоза.

Поэтому главными задачами при оздоровлении

хозяйств от лейкоза КРС является использование в

хозяйствах искусственного осеменения животных,

получение и изолированное выращивание здорового

молодняка.

Эти мероприятия являются организационно-хозяйственными,

т.е. мероприятиями, которые организуются

руководителями хозяйств.

Работа по своевременному выявлению больных и

инфицированных лейкозом животных проводится государственной

ветеринарной службой на постоянной


основе согласно действующего законодательства

Российской Федерации, но она не даёт положительных

результатов в оздоровлению, если не проводятся

общехозяйственные оздоровительные мероприятия

со стороны хозяйствующих субъектов.

Со вступлением Российской Федерации в ВТО и Таможенный

Союз изменились правила в части ограничения

использования молока, мяса и других продуктов

убоя от инфицированных и больных лейкозом животных.

Действующие в Российской Федерации ветеринарные

Правила по профилактике и борьбе с лейкозом крупного

рогатого скота, утвержденные приказом Минсельхоза

России от 11.05.1999 года № 359 устанавливают, что оздоровительные

мероприятия в неблагополучных хозяйствах

по лейкозу должны осуществляться посредством

проведения общехозяйственных мер, предусматривающих

выращивание племенных и ремонтных телок отдельно

от взрослого поголовья на специализированных

фермах или в обособленных помещениях, контролируя

их благополучие по отношению к данной инфекции серологическими

методами, в том числе ИФА. (Подготовлен

проект об отмене приказа № 359).

Особых ограничений по реализации сельскохозяйственной

продукции указанными Российскими правилами

не предусматривалось и только молоко, и

мясо от гематологически больных животных подлежало

утилизации. Так, пунктом 4.4. указанных правил

предусмотрено, что молоко от инфицированных

коров сдают на молокоперерабатывающий завод или

используют внутри хозяйства после пастеризации в

обычном технологическом режиме. После обеззараживания

молоко используется без ограничений.

Правила же Таможенного союза и ВТО устанавливают

более жесткие требования к реализации

животных и продукции животноводства в отношении

лейкоза.

В связи с требованиями Международного эпизоотического

бюро ветеринарные администрации импортирующих

стран должны требовать в отношении

ввозимого крупного рогатого скота подтверждения

благополучия по лейкозу в течение последних 2 лет.

Также, в соответствии с решением комиссии Таможенного

союза «О применении ветеринарно-санитарных

мер в Евразийском экономическом союзе»

ветеринарные администрации импортирующих стран

должны требовать представления международного

ветеринарного сертификата на молоко, мясо и другое

пищевое сырье, полученное от животных, при

условии благополучия в хозяйстве по лейкозу крупного

рогатого скота в течение 12 месяцев. Таким образом,

животные, молоко, мясо и другие продукты

убоя в настоящее время не могут находиться в обороте

и использоваться для пищевых целей на территории

Таможенного союза и странах-участницах ВТО.

Основным источником переноса и распространения

вируса лейкоза являются инфицированные

животные, в том числе быки-производители, чему

способствует нарушение правил асептики специалистами

хозяйств при проведении мероприятий и

процедур. Поэтому одной из основных причин высокой

инфицированности крупного рогатого скота

явился низкий уровень использования искусственного

осеменения крупного рогатого скота хозяйствующими

субъектами.

Исполнение установленных правил Таможенного

Союза и ВТО повлекут за собой:

– затраты на организацию полного охвата искусственным

осеменением крупного рогатого скота в хозяйствах

области всех форм собственности;

– затраты на строительство дополнительных животноводческих

помещений для изолированного

www.agroyug.ru

содержания животных, что является обязательным

условием при оздоровлении крупного рогатого скота

от лейкоза, так как решение технологического направления

(строительство помещений, боксов и т.д.)

– одна из самых актуальных проблем;

– значительные финансовые затраты на пастеризацию

молока, полученного от инфицированных

животных;

– невозможность продажи животных за пределы

хозяйства;

– финансовые затраты на проведение многократных

дополнительных серологических (РИД, ИФА) и

гематологических исследований;

– невостребованность получаемой в неблагополучном

хозяйстве продукции – мяса и молока, и лишение

ее конкурентоспособности в связи с переходом

на работу по нормативным правовым документам

Таможенного Союза и ВТО.

Например, главой 22 «Единых ветеринарно-санитарных

требований, предъявляемых к товарам,

подлежащим ветеринарному контролю (надзору)»

(утверждены Решением Комиссии Таможенного союза

от 18.06.2010 г №317) установлено, что «к ввозу

на таможенную территорию Таможенного союза и

(или) перемещению между сторонами допускается

мясо (мясопродукты), молоко (молокопродукты) полученное

от здоровых по лейкозу животных на боенских,

мясоперерабатывающих и молокоперерабатывающих

предприятиях».

Также, положениями главы 22 указанных требований

установлено, что «мясо и другое пищевое мясное

сырье, молоко и молокопродукты должны быть заготовлены

в хозяйствах или административной территории

официально свободных от лейкоза крупного

рогатого скота в течение последних 12 месяцев».

Проблема лейкоза состоит еще и в том, что исполнение

требований Таможенного Союза и ВТО

без принятия программы и поддержки хозяйств в

оздоровлении от лейкоза может привести к резкому

сокращению поголовья крупного рогатого скота

и обострит социальную напряженность в указанных

районах в связи с вынужденным сокращением рабочих

мест в хозяйствах, неблагополучных по лейкозу.

Учитывая, что средств лечения против лейкоза

животных в мировой практике не разработано оздоровление

хозяйств от этой болезни достигается

только хозяйственными мерами, которые требуют

значительных финансовых затрат, необходимо разработать

федеральную государственную программу

по поддержке животноводческих хозяйств по оздоровлению

от лейкоза крупного рогатого скота.

В связи с отсутствием в настоящее время такой

программы необходимо будет продлить срок введения

на территории Российской Федерации требований

технических регламентов Таможенного Союза на

срок не менее 5 лет с момента принятия федеральной

программы государственной поддержки сельскохозяйственных

предприятий по оздоровлению их поголовья

от лейкоза.

В дополнение к федеральной программе необходимо

предусмотреть государственную поддержку хозяйствующих

субъектов по оздоровлению от лейкоза

и на региональном уровне, предусмотрев в данных

программах бюджетное финансовое обеспечение учреждений

госветслужбы на диагностику лейкоза в

хозяйствах, взамен существующей практики оплаты

исследований по договорам за счет хозяйств.

Утвердить прилагаемые Ветеринарные правила



и отмены карантина и иных ограничений,

направленных на предотвращение распространения и ликвидацию

очагов лейкоза крупного рогатого скота.

Признать утратившими силу приказ Министерства сельского хозяйства

и продовольствия Российской Федерации от 11 мая 1999 г.

№ 359 «Об утверждении правил по профилактике и борьбе с лейкозом

крупного рогатого скота» (Зарегистрирован Минюстом России

4 июня 1999 г., регистрационный № 1799).

Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2021 г. и действует

до 1 сентября 2027 г.

В результате многочисленных внесенных изменений документы

во многих случаях теряют свой основной смысл и не позволяют

достичь поставленной цели.

В связи с этим назрела необходимость определения кратности

и более четких критериев согласования принятых нормативных

правовых актов в субъектах Российской Федерации в сфере

применения ветеринарно-санитарных мер или установления необходимости

их окончательного согласования всеми заинтересованными

органами и лицами до принятия нормативно-правового

акта [7, с. 55; 8, с. 1].

Выводы

1. Ущерб складывается из недополучения молока и приплода

вследствие преждевременной выбраковки коров, перевода племенных

животных в категорию товарных в случае их инфицирования,

а также затрат на проведение ветеринарно-санитарных и

зоотехнических мероприятий в процессе оздоровления неблагополучных

по лейкозу стад.

Следовательно, лейкозная инфекция неотвратимо ведёт к сокращению

сроков эксплуатации животных [9, с. 437].

Анализ генеалогической структуры позволил выявить семейства,

в которых в течение 10-11 лет не было зарегистрировано

случаев заболевания лейкозом [10, с. 7, 73].

2. Полученные результаты показывают перспективность использования

генетических методов при изучении причин возникновения

и распространения лейкозов крупного рогатого скота, а также при

организации селекционных мер профилактики и борьбы с этим заболеванием,

как в отдельных хозяйствах, так и в целом по породе.

3. В мире молочное скотоводство является ведущей отраслью

животноводства. Она обеспечивает рабочими местами около

1 млрд человек.


1. Проблемы лейкоза животных/ П.Н. Смирнов, А.Г. Незавитин, В.В. Смирнова,

и др.: под ред. П.Н. Смирнова. Новосибирск. 480 с.

2. Лебедько, Е.Я.Молочная бизнес-корова в мировом и региональном

сегменте сельского хозяйства/ Е.Я. Лебедько, Р.В. Пилипенко//

Эффективное животноводство. – 2020. – сентябрь №. – С. 63.

3. Породные ресурсы красно-пёстрого скота в России / И.М. Дунин,

К.К. Аджибеков, И.В. Волохов и др. // Зоотехния. – 2019. С. 4-5.

4. Анализ состояния и перспективы улучшения генетического потенциала

крупного рогатого скота молочных пород: Научно- аналитический

обзор / В.Ф. Федоренко, Н.П. Мишуров, Т.Е. Маринченко и др. – М.:

ФГБНУ « Росинформагротех», 2019. – 108.

5. Импорт племенного крупного рогатого скота в России/ И.М.Дунин,

С.Е.Тяпугин, Н.В. Семёнова и др.// Зоотехния. – 2019. – №5. – С. 11–12.

6. Гулюкин М.И. Аналитический обзор эпизоотической ситуации по лейкозу

крупного рогатого скота в Российской Федерации (1996–2010)/

М.И. Гулюкин и др.// Москва, 2011. – 46 с.

7. Концепция повышения эффективности организации ветеринарно-санитарных

мер для обеспечения биологической и пищевой безопасности

в Российской Федерации на период 2018 – 2025 гг. (проект).

Новосибирск. С. 78.

8. Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических,

диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления


на предотвращение распространения и ликвидацию очагов лейкоза

крупного рогатого скота (проект с 1 сентября по 1 сентября 2017 гг.).

Москва. МСХ РФ С. 25.

9. Проблемы лейкоза животных / П.Н. Смирнов, А.Г. Незавитин,

В.В. Смирнова и др.: Под ред. П.Н. Смирнова.

10. В.М. Нахмансон. Наследственные факторы в эпизоотологии лейкозов

крупногорогатого скота.//Лейкозы крупного рогатого скота (материалы

научно-производственного совещания по проблеме лейкозов

сельскохозяйственных животных). Новочеркасск –1976 г. С. 119.


www.agroyug.ru

DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-58-60

УДК: 636.22/28.087.7

Хайруллина Н. И. – доктор биологических наук,

ведущий научный сотрудник отдела животноводства

Фенченко Н. Г. – доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, главный научный сотрудник отдела


Шамсутдинов Д. Х. – кандидат сельскохозяйственных

наук, старший научный сотрудник отдела


Башкирский НИИСХ УФИЦ РАН, г. Уфа, Россия.

Руденко А. А. – кандидат биологических наук,

Генеральный директор

Кильметова И. Р. – доктор ветеринарных наук, доцент,

заместитель директора по ветеринарии

ООО «Торговый Дом АгроЛАЙН», г. Уфа, Россия.

ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ

ВЕЩЕСТВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Аннотация. В статье представлено влияние пробиотической

добавки Родафен на интенсивность

роста и развития телят симментальской породы в

течении откормочного периода. Исследованиями

установлено, что эффективной дозой пробиотической

добавки Родафен является 1,5 кг на тонну

комбикорма.

Ключевые слова: пробиотик, рост, развитие,

живая масса, состав крови.

Актуальность. На современном этапе развития

животноводства одним из наиважнейших факторов

является не только сбалансированный рацион, но

и обогащение кормов биологически активными веществами,

которые способствуют высокой скорости

роста молодняка сельскохозяйственных животных

и повышению качества мясной продукции [1,2,6,7].

Наряду с кормовыми добавками в животноводстве

активно применяются различные антибиотики,

входящие в состав комбикормов и премиксов.

Хотя кормовые антибиотики способствуют значительному

сокращению различных заболеваний, значительным

недостатком является то, что они могут

накапливаться в органах и тканях сельскохозяйственных

животных и птиц и вызывать аллергические

реакции [6,8].

Для производства экологически безопасной продукции

животноводства в настоящее время широко

применяются пробиотические кормовые добавки. Они

используются для повышения усвояемости питательных

веществ, снижения токсичности и бактериальной

обсемененности кормов и являются одним из надёжных

средств защиты организма животных от колонизации

условно-патогенными микроорганизмами [3,5,9].

Abstract. The article presents the effect of the

probiotic supplement Rodafen on the growth and

development intensity of Simmental calves during the

fattening period. Studies have established that the

effective dose of the probiotic supplement Rodafen

is 1.5 kg per ton of feed.

Key words: probiotic, growth, development, live

weight, blood composition.

Наиболее характерны и широко известны по своим

пробиотическим свойствам микроорганизмы

Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, Bacillus,

Streptococcus, Saccharomyces.

Бактерии рода Bacillus – наиболее ценная группа

пробиотиков. Она безвредна для животных даже

при высоких концентрациях, активна к широкому

спектру патогенных и условно-патогенных микроорганизмов,

сохраняет высокая жизнеспособность

в желудочно-кишечном тракте в течение длительного

периода [4,5,8,9].

Большой интерес представляет исследование пробиотической

кормовой добавки нового поколения Родафен.

Уникальность данного пробиотика состоит в

том, что в его состав входят штаммы живых спорообразующих

микроорганизмы рода Bacillus – Bacillus

subtilis ТВ-26 и Bacillus licheniformis Б-020. В 1г пробиотика

содержится от 10 9 до 10 12 КОЭ живых, генетически

не модифицированных микроорганизмов.

Опытная партия пробиотической добавки Родафен

получена в ООО «Базис» (г. Уфа, Россия) под руководством

доктора технических наук Струнина Б.П.

Опыты, проведённые на телятах, показали,

что введение в рацион пробиотика Родафен

способствовало нормализации микрофлоры желудочно-кишечного

тракта при диспепсических явлениях, а в дальнейшем способствовало

увеличению прироста живой массы и продуктивности

сельскохозяйственных животных [5].

Целью нашей работы являлось изучение влияния пробиотической

добавки Родафен на интенсивность роста и развития телят

симментальской породы в течение откормочного периода.

Материал и методы исследований. Экспериментальная работа

проводилась на телятах симментальской породы в ООО Агрофирма

«Правда» Стерлибашевского района Республики Башкортостан,

в отделе животноводства Башкирского НИИСХ УФИЦ РАН

и oбщecтва c oгpaничeннoй oтвeтcтвeннocтью «Бaзиc» (г. Уфa).

Для проведения научно-хозяйственного опыта было сформировано

по принципу аналогов три группы телят по 20 голов в каждой:

1 группа – опытная (с пробиотиком в дозе 1 кг на тонну

комбикорма); 2 группа – опытная (с пробиотиком в дозе 1,5 кг

на тонну комбикорма) и 3 группа – контрольная, без препарата.

Рационы для кормления телят были сбалансированы характеристика

по основным питательным свойства веществам согласно

типовым нормам кормления с учетом свойства возраста, упитанности

параметры и планируемым удоем.

Клиническое состояние животных определяли характеристика

по общепринятым свойства в свойства ветеринарной медицине

методам. Контроль факторы за физиологическим состоянием

параметры и обменными использование процессами характеристика

подопытных животных осуществляли путем свойства взятия

крови параметры из яремной свойства вены с утра, до кормления.

В динамике определяли живую массу путём ежемесячного

взвешивания, а также взятия основных промеров.

Полученные в опытах основные цифровые данные обработаны

методом вариационной статистики и проверкой достоверности

по критерию Стьюдента (P).

Результаты исследований. Одним из основных хозяйственно-полезных

признаков является живая масса молодняка и интенсивность

её прироста. Новорожденные телята практически

ничем не отличались по живой массе во всех опытных группах

(таблица 1).

Таблица 1.

Динамика живой массы подопытных животных, кг (n=20).

Возраст,

мес.

При рождении

Группы

Контрольная Опытная 1 Опытная 2

29,7±0,21 30,3±0,18 30,5±0,24

3 102,5±0,73 107,8±0,96 111,4±0,89

6 181,6±1,18 188,7±1,53 192,5±1,89

9 261,8±1,76 269,2±1,89 273,7±1,74

12 340,2±1,94 361,4±1,77 368,9±2,01

15 423,4±2,02 453,3±2,53 462,6±2,37

Однако уже в трехмесячном возрасте различия по живой массе

между группами были существенными от 102,5±0,73кг в контрольной

группе до 111,4±0,89 кг во 2 опытной группе. В дальнейшем

с возрастом данная тенденция сохраняется.

Использование пробиотической добавки Родафен положительно

влияло на изменения живой массы подопытных бычков.

Анализ данных свидетельствует о том, что в конце откорма наибольшую

живую массу имели телята 1 и 2 опытной группы, разница

с контрольной составила соответственно 7,0 и 9,25%. При

этом телят 2 опытной группы превосходили аналогов контрольной

и 1 опытной группы по данному показателю.

Уровень интенсивность роста у животных опытных групп

также был выше. Так, телята 1 и 2 опытных групп за период

опыта превосходили по среднесуточному приросту живой

массы аналогов из контроля на 7,4 и 9,7%, соответственно

(таблица 2).

В наших исследованиях было изучено влияние пробиотика

Родафен на динамику абсолютного прироста живой массы


подопытных телят (таблица 3). Анализ показал,

что телята 1 и 2 опытных групп в конце научно-хозяйственного

опыта превосходили животных контрольной

группы. Разница абсолютного прироста

живой массы за весь откормочный период подопытных

телят 1 и 2 опытных групп по сравнению

с телятами контрольной группы был больше соответственно

на 7,4 и 9,75%.

Было установлено, что молодняк крупного рогатого

скота, потреблявший пробиотическую добавку

Родафен, превосходил по морфо-биохимическим

показателям крови контрольную группу

(таблица 4).

Таблица 2

Динамика среднесуточного прироста живой массы

подопытных телят, г (n=20).

Возраст,

мес.

Группы


0-3 808±7,79 861±5,09 899±6,49

3-6 879±5,27 899±6,11 901±5,83

6-9 891±6,75 894±7,42 902±6,89

9-12 871±7,21 1024±7,84 1058±7,29

12-15 924±7,51 1021±8,42 1041±6,18

0-15 875±8,17 940±8,34 960±7,39

Таблица 3.

Динамика абсолютного прироста живой массы

подопытных телят, кг (n=20).

Возраст,

мес.

Группы


0-3 72,8±0,68 77,5±0,72 80,9±0,96

3-6 79,1±0,74 80,9±0,89 81,1±1,02

6-9 80,2±0,89 80,5±0,94 81,2±1,09

9-12 78,4±0,82 92,2±1,09 95,2±1,11

12-15 83,4±0,74 91,9±1,04 93,7±0,98

0-15 393,7±1,61 423,0±1,87 432,1±1,92

Таблица 4.

Морфо-биохимический состав крови подопытных

животных в возрасте 15 месяцев (n=20).


Эритроциты,10

12 /л

Лейкоциты,10

9 /л

Гемоглобин,

г/л

Группы


8,21±0,08 8,44±0,04 8,68±0,05

8,32±0,09 8,41±0,07 8,49±0,12

117,2±0,63 118,4±0,79 121,3±0,84

Общий белок 66,7±0,78 68,3±0,57 69,4±0,63

Альбумины 34,5±0,48 35,9±0,39 35,6±0,41

Глобулины 39,8±0,39 34,2±0,37 34,9±0,46

Кальций,

ммоль/л

Фосфор,

ммоль/л

2,72±0,31 2,77±0,28 2,83±0,36

1,88±0,18 1,91±0,24 1,94±0,27

АСТ, ммоль/л 1,54±0,11 1,59±0,20 1,61±0,18

АЛТ, ммоль/л 0,55±0,07 0,58±0,04 0,62±0,08

www.agroyug.ru

Так, результаты наших исследований показали,

что введение в рацион телят опытных групп пробиотического

препарата Родафен положительно

влияет на концентрацию эритроцитов и уровень

гемоглобина в крови. Так к 15 месяцам откорма в

крови телят 1 и 2 опытных групп эритроцитов содержалось

больше по сравнению с аналогами контрольной

группы соответственно на 2,8 и 5,7%, гемоглобина

– на 1,0 и 3,5%.

В процессе исследований установлено, что содержание

общего белка в сыворотке крови увеличивалось

с возрастом, и в конце эксперимента

у животных 1 и 2 опытных групп было выше по

сравнению с контрольной группой, соответственно

на 2,3 и 4,0%. Активность АСТ была выше на 3,2 и

4,5%, АЛТ – на 5,4 и 12,7% в 1 и 2 опытных группах

по сравнению с контрольной группой. Высокое содержание

белка и активность аминотрансфераз в

опытных группах свидетельствует об интенсивном

белковом обмене и соответственно большим усвоением

азота в организме.

Таким образом, в результате проведённых исследований

на телятах симментальской породы установлено,

что эффективной дозой пробиотической

добавки Родафен, содержащей два вида живых спорообразующих

бактерий: Bacillus subtilis и Bacillus

licheniformis является 1,5 кг на тонну комбикорма.

Пробиотик Родафен в предлагаемой дозе способствует

повышению сохранности и приросту живой

массы и может быть использован при откорме

крупного рогатого скота путём смешивания его

с кормами для получения высококачественной и

биологически безопасной продукции.


1. Антипов В.А. «Использование пробиотиков в животноводстве».

Ветеринария. 1991. № 4, С. 55–58.

2. Горлов И.Ф., Ранделин А.В., Сивков А.И., Сложенкина

М.И., Солонина С.Н. «Рекомендации по повышению

молочной и мясной продуктивности комбинированных

и специализированных молочных пород крупного

рогатого скота за счёт оптимизации кормления».

Вестник РАСХН, 2007, 48с.

3. Егунова А.В., Зирук И.В. «Пробиотики в организме

мелкого рогатого скота». Вестник Красноярского

государственного аграрного университета, 2018,

№1(136), С. 55-59.

4. Каблучеева Т.И., Амбулова Н.Г. «Корекция иммунного

статуса цыплят-бройлеров препаратом родафен».

Ветеринария Кубани, 2012, № 5, С. 8-10.

5. Кильметова И.Р., Струнин Б.П., Родин И.А.. «Пробиотическая

кормовая добавка Родафен в кормлении

молодняка крупного рогатого скота». Материалы

международной научно-практической конференции

«Научные основы повышения продуктивности и здоровья

сельскохозяйственных животных», Краснодар

23-25 мая 2018 г., Т.1, С. 264-268.

6. Фенченко Н.Г., Сиразетдинов Ф.Х. «Биологически активные

вещества в питании животных». Уфа, 2003,

200 с.

7. Фенченко Н.Г. Использование Полизона при откорме

свиней на мясо / Н.Г. Фенченко, В.Р. Хусаинов //

Свиноводство, 2005, № 3, С. 11-13.

8. Fenchenko N.G., Khairullina N.I., Kilmetova I.R., Sabitov

M.T., Rodin I.A., Gorlov I.F., Mosolov A.A. Probiotic

supplement for feeding aberdeen-angus bulls: influence on

the growth rate and quality of meat. International Journal of

Pharmaceutical Research. 2020. Т. 12. № 3. С. 950-956.

9. Fenchenko N G, Kilmetova I R, Khairullina N I, Sabitov M

T, Shamsutdinov D Kh, Aminova A L, Shagaliev F M and

Farkhutdinova A R. The effect of the new probiotic feed

additive rhodofen on blood indicators of gobies during

fatteningIOP Conf. Series: Earth and Environmental

Science 624 (2021) 012033.


2021


DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-61-63

УДК: 619:591.498:685

Концевая С. Ю., доктор ветеринарных

наук, профессор, академик РАЕ;

ФГБОУ ВО «Белгородский

государственный аграрный

университет им. В. Я. Горина»,

vetprof555@inbox.ru

БИОИНЕРТНЫЙ КОПЫТНЫЙ КЛЕЙ

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ КОПЫТ И КОПЫТЕЦ

Аннотация. Своевременное решение проблем,

связанных с болезнями дистального отдела конечностей

сельскохозяйственных животных, в частности

крупного рогатого скота и лошадей, должно быть

основано на мероприятиях по их предупреждению.

Функциональный уход за копытцами и копытами необходимо

осуществлять, используя актуальные материалы

и технологии, применяемые в ортопедии.

Ключевые слова: копытный клей, коровы, лошади,

копыта, копытный сервис.

Актуальность. По сводным данным крупных, средних

и малых сельскохозяйственных организаций Белгородской

области лошадей в регионе насчитывается

2,2 тысячи, из них 1,6 тысячи – частные. Численность

крупного рогатого скота, содержащихся на территории

области 222,9 тысячи голов (33-е место в России). При

этом закономерность роста поголовья сельскохозяйственных

животных и проблем в области дистального

отдела конечностей становится все более очевидной.

Востребованность продукции указанного сегмента

сельского хозяйства указывает на несомненную актуальность

вопросов оздоровления поголовья. Так во

всех категориях хозяйств в Белгородской области в

прошлом году было произведено 682,8 тыс. т молока,

что стало на 59 тыс. т больше, чем за предыдущий

период, и на 32,8 тыс. т выше плановых показателей.

Удой от одной коровы в среднем по сельхозпредприятиям

составил 7 820 кг. По этому параметру регион

занимает четвертое место в Центральном федеральном

округе после города Москвы, Калужской и

Владимирской областей. Продуктивность коров в

среднем по компаниям России равняется 6 492 кг, в

ЦФО – 7 066 кг. Средняя закупочная цена на молоко,

сложившаяся в 2019 году, достигала 25,5 руб./кг,

при этом рентабельность молочного производства,

по оценочным данным, составила 34,7%.

Анализ мониторинговых исследований и литературных

данных позволяет утверждать, что частота

заболеваний дистального отдела конечностей при

современных технологиях содержания крупного рогатого

скота непрерывно увеличивается ввиду изменений

среды обитания и внедрения высокоэнергетического

кормления [2]. Трансформация условий

пребывания и питания приводит к нарушению нормального

функционирования копыт и копытец, а значительная

концентрация животных на ограниченных

площадях – к возрастанию нагрузки на обслуживающий

персонал.

Введение. Недостаточный и неправильный уход за

поголовьем, дефицит знаний в сфере особенностей

профилактики и неквалифицированное лечение конечностей

приводят к увеличению заболеваемости

и несвоевременной выбраковке особей. Сегодня с

Annotation. Timely solution of the problems

related to diseases of the distal limbs of farm animals,

particularly cattle and horses,should be based on

measures to prevent them. Functional hooves care

should be carried out with the use of up-to-datematerials

and technologies used in orthopaedics.

Keywords: hoof glue, cows, horses, hooves, hoof

service.

разработкой более продвинутых методик в области

ортопедии у ветеринарных врачей появляется расширенный

спектр синтетических материалов, способных

улучшить качество жизни животных с проблемами

дистального отдела. В коневодство также

внедряются новые технологии, которые, возможно,

скоро позволят заменить ковку. Учитывая, что основными

недостатками крепления на гвозди подков

выступают травмирование копытного рога и блокирование

соответствующего механизма, данная перспектива

представляется весьма актуальной. Многие

специалисты считают применение клея под подкову

либо накладку на копыто самой значимой инновацией

за последние несколько лет [1].

Как в животноводстве, так и в коневодстве в основном

используется копытный клей импортного

производства, что делает его более дорогим и менее

доступным. Кроме того, в составе подобных

материалов имеется метилметакрилат, переводящий

их в разряд прекурсоров, что требует специальных

условий хранения, учета и отчетности перед

силовыми ведомствами. По этой причине нами

был разработан собственный биоинертный копытный

клей на базе реставрационных комплексов, применяемых

в стоматологии [3]. Данный материал не

является прекурсором, так как в его основе находится

этилметакрилат. Продукт уже прошел испытания

и получил разрешение Россельхознадзора.

Он не токсичен, не вызывает аллергических реакций,

обладает антисептическими и биоинертными

свойствами, не оказывая вредного воздействия на

копыта, легко утилизируется как твердые бытовые

отходы. Показаниями к его применению являются

ремонт трещин, коррекция формы копыт, крепление

подков из любого материала – металлических

сплавов, алюминия, дерева, текстолита и пластмасс.

Материал и методы. Исследования проводились

на базе Центра инновацтонной ветеринарной медицины

ФГБОУ ВО «Белгородский государственный

аграрный университет имени В.Я Горина». С целью

изучения особенностей применения отечественного

клея за период с 2019 по 2020 год была проведена

диспансеризация сельскохозяйственных животных


двух видов – КРС и лошадей. Коровы содержались

на предприятии «Ериковский молочный комплекс» от

ФГБНУ «Белгородский федеральный аграрный научный

центр РАН», где ортопедический осмотр применялся

к 50 особям в возрасте трех лет. Исследование

осуществлялось на базе беспривязного размещения

и на специальном станке. Поголовье лошадей

содержалось на государственных конюшнях города

Белгорода и Белгородского района. Оценке подлежали

50 особей, среди которых было 23 кобылы,

7 жеребцов и 20 меринов в возрасте от 3 до 19 лет.

Процедура включала ряд мероприятий: сбор данных

анамнеза, клиническое и ортопедическое исследование.

Лошади осматривались в покое путем пальпации

и при движении по твердому или мягкому грунту.

При необходимости проводились сгибательные

тесты, или бойдес-пробы, и определялась чувствительность

при помощи копытных щипцов.

Как известно, некоторые патологии нужно подтверждать

с применением рентгенологического исследования

– наиболее важного и часто используемого диагностического

метода оценки опорно-двигательного

аппарата животных. Для такого анализа частей дистального

отдела конечностей подходят напряжение от

60 до 120 кВт и мощность от 10 до 50 мА. Время излучения

минимальное – 0,04–0,2 с. Расстояние между

камерой и кассетой составляет от 85 до 100 см.

Результаты исследований. В результате рентгенологических

исследований у каждой группы животных

были выявлены отклонения от нормы в дистальном

отделе конечностей. При этом распространенность

повреждений костных структур оказалась тем выше,

чем ниже располагался сустав. Так, у лошадей наиболее

часто встречалась патология копытного сустава

– у 33 из 50 особей, реже – венечного сустава, что

наблюдалось у 30 из 50 животных. Оссификация копытных

хрящей фиксировалась у 23 из 50 голов, патологии

области путового сустава были найдены у

21 из 50 лошадей, повреждение мест крепления сухожилий

– у 19 из 50 особей, а рассекающий остеохондроз

обнаружился у 13 из 50 животных. Остальные

заболевания дистального отдела конечностей,

в частности ламинит и деформация копытного башмака,

проявлялись в единичных случаях, при этом

лизис копытной кости не был выявлен. У КРС наиболее

распространенными стали другие патологии:

повреждение венечного сустава и деформация копытного

башмака, наблюдаемые у 8 и 11 животных

из 50 голов соответственно. Остальные заболевания

встречались единично: лизис копытной кости – у пяти

особей, повреждение мест крепления сухожилий –

четырех коров, патологии путового сустава – у трех

представителей группы, рассекающий остеохондроз

– у 1 из 50 животного. В рамках исследования оссификация

копытных хрящей у коров не была установлена

ввиду отсутствия данной структуры.

В результате у лошадей обычно встречались травмы

дистально лежащих суставов, и частота их проявления

была связана с возрастными особенностями костных

структур, эксплуатацией и нагрузкой. Для КРС самыми

распространенными стали деформация копытного

башмака и патологии копытного сустава, что было обусловлено

избыточным количеством концентратов в рационе.

Другие повреждения можно объяснить приобретенными

травмами или генетическими заболеваниями

с учетом возраста исследуемых животных.

В целях оздоровления поголовья была разработана

техника крепления ортопедических подков и накладок

сельскохозяйственным животным при помощи биоинертного

клея. При лечении деформаций реализовывалась

определенная последовательность действий.

Прежде всего, препарат наносился на сухое, предварительно

расчищенное копыто. Если такая процедура

www.agroyug.ru

проводилась ранее, необходимо было обновить стенку,

зацепную и подошвенную части мягкой стороной

рашпиля, удалить грязь и влагу. В случае обнаружения

клинических признаков поражения тканей бактериальной

или грибковой инфекцией клей следовало

применять после полного их удаления и строго после

консультации специалиста. Затем деформация,

например трещина, расчищалась до полного удаления

пораженных тканей. После обозначенных манипуляций

жидкая часть клея помещалась во флакон с

порошком в количестве 25 г, и смесь тщательно перемешивалась.

Емкость накрывалась крышкой, и до

набухания масса взбалтывалась раз в 30 секунд. Препарат

считался готовым к использованию, когда приобретал

клеящую способность, то есть приблизительно

через 1–2 минуты в зависимости от температуры

окружающей среды. Вещество наносилось на область

разобранной трещины или скола с захватом здоровой

части копытного рога, причем в последнем случае

продукт желательно применять в комбинации с

армирующей сеткой. Затем зона деформации полностью

закрывалась биоинертным копытным клеем, сохраняя

нагрузку на весь башмак, что позволяло предотвращать

перегрузку в отдельных частях копыта и

действовало как компенсаторное устройство при повреждении

стенки. Такой метод ортопедии не влиял

на отрастание рога, не блокировал копытный механизм

за счет эластичности состава и не нарушал целостность

копытного башмака.

Для КРС в целях лечения повреждений необходимо

также ставить интактное копытце на «каблук», тем

самым подвешивая больную конечность и лишая ее

опорной функции. Обладая прочностью с коэффициентом

от 70 до 90 единиц (ГОСТ 14759-69), даже после

стирания накладки клей на агрессивной поверхности

будет добавлять высоты здоровому копытцу,

увеличивая время для нейтрализации поражения.

Материал распределяется по всей поверхности буковой

накладки толстым слоем, приклеивается на

заранее расчищенное сухое неповрежденное копытце

и опорную часть подошвы. Пластичность вещества

позволяет сформировать лунку в межпальцевом

пространстве и сделать необходимую «крышу»

на копыто, предотвращая попадание под клеевую основу

грязи и влаги, которые разрушают роговое образование

либо приводят к отторжению конструкции.

Для приклеивания подков у лошадей была разработана

отдельная последовательность действий. Препарат

также наносился на сухое расчищенное копыто

без признаков инфекции. Если они обнаруживались,

требовалось проведение дополнительных манипуляций

по лечению. Железная подкова готовилась определенным

образом: делались глубокие насечки или

сквозные круглые отверстия по всему периметру, при

этом желательным было использование механизма с

отворотами. Резиновая или полиуретановая подкова


2021


также с отворотами обезжиривалась, а для буковой

накладки специальная обработка не требовалась.

Клей готовился по описанному ранее принципу и

наносился на подкову. После этого конечность поднималась,

слой раствора распределялся по копыту

или копытцу по белой линии к зацепной части,

прикладывалась и плотно прижималась пластина.

В этот период целесообразным было распределение

излишков материала по возможным пустотам и местам

с недостаточным слоем. При полном застывании

следовало опустить конечность и счистить избытки

состава рашпилем. При проведении данной

процедуры лошади желательно дать рептух с сеном,

морковь, овес или другие отвлекающие лакомства,

чтобы уменьшить стресс и возможное волнение, а

также облегчить работу специалиста. Если животное

имеет ортопедические заболевания, связанные

с болезненностью в момент опоры на конечности,

необходимо обеспечить под опорное копыто мягкую

прослойку из опилок, соломы или резины, чтобы снизить

чувствительность. С больной конечностью нужно

работать в последнюю очередь.

Крепление полиуретановой подковы осуществляется

аналогичным образом: сначала обезжириваются

поверхности, затем клей наносится на расчищенное

копыто и накладку, и две области соединяются.

Такое ортопедическое приспособление используется

с лечебной целью – для обеспечения дополнительной

амортизации на период восстановления. Преимуществом

метода является гибкость материалов,

дающих опорную нагрузку на копыто и его механизм,

а отсутствие гвоздей и других травмирующих элементов

сохраняет целостность стенки копыта и его

внутренних структур.

Железная подкова крепится схожим образом.

На приспособлении должны быть сделаны глубокие

насечки и сквозные круглые отверстия, после чего

расчищается подошвенная часть копыта, и смешанный

состав наносится на обе области склеивания.

Обязательно нужно плотно прижать подкову, а остатки

препарата распределить по ее периметру с внешней

и внутренней стороны. Основные преимущества

ковки на железные подковы заключаются в износостойкости

металла и амортизационных качествах, что

напрямую влияет на биомеханику копыта. При их использовании

лошадь может нести нагрузку в отличие

от применения ортопедических накладок, изготовленных

из других материалов. Данный метод в комбинации

с биоинертным клеем дает возможность не только

отказаться от гвоздей как способа удержания подковы

на копыте, но и осуществить комбинированную ковку,

что не будет мешать правильной работе пяточной

области и биомеханике копыта в целом.

Выводы. Нами были разработаны и апробированы

гибкие варианты клея для различных вмешательств

и решения ортопедических проблем у лошадей, требующих

учитывать показатели пластичности синтетической

основы – от мягкой до жесткой. С помощью

такой разновидности материала можно осуществлять

комбинированную ковку лошади на гибкий клей с

гвоздями. Помимо этого, допускается реализация

технологии с использованием в качестве армирующего

основания специальной сетки, что позволяет

не блокировать копытный механизм за счет гибкости

клея. При этом вещество имеет подходящую плотность,

делающую его незаменимым при формировании

клина или дополнительной стенки копыта, посредством

чего увеличивается опорная поверхность.

В условиях комплекса биоинертный копытный

клей хорошо показал себя как за счет состава, так

и скорости застывания – шесть минут от момента

замешивания. Положительными аспектами также

являются долгий период носки накладок – до шести

недель с принудительным сниманием колодки, и гибкость,

необходимая для функционирования копытца.

Набор для реализации включает в себя флакон

с 25 г жидкости, банку с 50 г порошка, лопатки для

смешивания, пластиковый контейнер и инструкцию

по применению. Разумеется, не следует использовать

вещество по истечении срока годности, указанного

на упаковке. Несоблюдение условий хранения

приводит к изменению рабочих характеристик и сокращению

сроков применения. В случаях аллергических

реакций материал следует удалить и отказаться

от его дальнейшего нанесения. Таким образом,

разработанный российский биоинертный клей дает

возможность не только качественно проводить профилактические

и лечебные меры в отношении копыт

КРС и лошадей, но использовать безопасный

для животных и человека продукт, а также сократить

расходы сельхозпроизводителей на приобретение

более дорогого импортируемого материала.


1. Кербер Х.-Д. Болезни копыт и ковка лошадей./ Кербер

Х.-Д.//: – Москва :Аквариум Принт, 2016 г. – 320 с.

2. Cтекольников, А.А. Ветеринарная ортопедия /А.А.

Cтекольников, Семенов С.С., Молоканов В.А., Веремей

Э.И. // 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов. –

2016. – 310 с.

3. Патент на изобретение, Российская Федерация, Состав

биоинертного полимерного клея для профилактики

болезней и ремонта копыт сельскохозяйственных

и диких животных/ Поздняков С.Н., Чуев В.П., Бузов

А.А., Концевая С.Ю, Лавров С.И. // патентообладатель:

ООО «АгроВи», Регистрационный номер приоритетной

справки №2018121415, заявл. 09.06.2018 г.

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

В РАЦИОНАХ

КУР-НЕСУШЕК:

Доктор Сюзанна Ротштейн

(Dr. Susanne Rothstein), Biochem

5 ФАКТОВ,

ПОЧЕМУ ВАМ СЛЕДУЕТ

ИСПОЛЬЗОВАТЬ

ХЕЛАТНЫЕ


В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности

птицы и обеспечению производства высококачественных продуктов питания. Но растущий

спрос на высокую продуктивность сопровождается серьезными проблемами для фермера,

когда речь идет о качестве яичной скорлупы кур-несушек и стабильности костей.

Качество яичной скорлупы – ключевой экономический фактор в яичной промышленности.

Примерно 6-8% от общего количества яиц непригодны для использования или не подлежат

коммерческому использованию из-за некачественной скорлупы. Сильно разбитые и

треснувшие яйца приводят к значительным убыткам как при промышленном производстве,

так и у частных производителей. Крайне важно, чтобы яйца имели прочную, устойчивую к

разлому скорлупу и не имели других дефектов, чтобы обеспечить надежную защиту от патогенных

бактерий, таких как сальмонелла и другие. С возрастом кур-несушек размер яичной

скорлупы увеличивается, а ее прочность уменьшается. Плохое качество костей, которое

в первую очередь является результатом остеопороза, – еще одна проблема,

часто возникающая у высокопродуктивной птицы. Истощение минерализованных

структурных костей приводит к повышенной хрупкости и склонности к переломам.

У кур-несушек такие проблемы становятся более значительными в последнюю фазу

периода яйцекладки.

ПОЧЕМУ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

ТАК ВАЖНЫ ДЛЯ КУР-НЕСУШЕК?

Макроминералы (Ca, P) и витамин D3 хорошо

известны своим положительным влиянием на качество

скорлупы и развитие костей у кур-несушек.

Однако, микроэлементы, такие как Zn, Mn и Cu, не

менее важны, благодаря их влиянию на формирование

яичной скорлупы и здоровых костей. Это в

первую очередь связано с их важностью в формировании

ферментов, необходимых для процесса

минерализации.

Влияние дефицита Zn, Mn и Cu на формирование

яичной скорлупы документально подтверждено

многочисленными исследованиями. Дефицит

цинка может привести к снижению яйценоскости

и ухудшению качества яичной скорлупы. Это связано

с ролью цинка в качестве кофактора фермента

карбоангидразы, который необходим для образования

яичной скорлупы. Доказано также, что

птицы с дефицитом марганца дают яйца с более

тонкой скорлупой из-за изменения структуры органического

матрикса. Cu является кофактором в

ферментной системе, катализирующей сшивание

коллагена и эластина. Дефицит Cu может привести

к деформации яичной скорлупы. Zn и Mn особенно

важны для костной системы. Дефицит микроэлементов

снижает развитие и стабильность

коллагеновых волокон, что приводит к образованию

перфорированной и слабой основы для минерализации

костей. Следовательно, особое внимание

следует уделять добавлению микроэлементов

в рационы для кур-несушек.

ВЫБОР ПРАВИЛЬНОГО ИСТОЧНИКА

МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ИМЕЕТ БОЛЬШОЕ

ЗНАЧЕНИЕ

Микроэлементы могут быть добавлены в рационы

в неорганической и органической формах. Неорганические

микроэлементы включают, например,

сульфаты и оксиды. Органические источники – это

так называемые органически связанные микроэлементы,

такие как хелатные микроэлементы. Хелатные

микроэлементы настоятельно рекомендуются

использовать в кормах для животных, поскольку

именно они обладают множеством преимуществ по

сравнению с неорганическими источниками.

E.c.o.TracE ®


2021


ЭкоТРеЙС

ДЛЯ ДЛЯ ВСЕХ

ВИДОВ ВИДОВ

ЖИВОТНЫХ

ЖИВОТНЫХ

ОРГАНИЧЕСКИ

СВЯЗАННЫЕ


НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО —

ПРЕВОСХОДНЫЙ ЭФФЕКТ

Более высокая биодоступность, чем у сульфатов

Безопасное обеспечение микроэлементами в критических ситуациях

Превосходные результаты исследований на разных видах животных

Однородный микрогранулят для удобного применения

ООО «БИОХЕМ РУС» | 142784, Москва, 47-й км МКАД, стр. 21, БЦ «Боровский», 7-й этаж

Тел./факс: (495) 781-23-89, 8-800-250-23-89 | russia@biochem.net | www.biochem.net/ru

66

Корма и кормление

5 ФАКТОВ, ПОЧЕМУ ХЕЛАТНЫЕ

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ КУР-

НЕСУШЕК

1. Более высокая биодоступность

Несколько исследований показали, что хелатные

формы Zn, Mn и Cu характеризуются более высокой

биодоступностью по сравнению с их соответствующими

неорганическими формами. Хелатные

микроэлементы улучшают общую минерализацию

организма и позволяют снизить уровень их включения

в рационы, следовательно, снизить уровень

выведения металлов. Более высокая биодоступность

хелатов улучшает процесс абсорбции и является

лучшей защитой от кормового антагонизма.

Измерение усвояемости – это один из проверенных

параметров для оценки биодоступности

www.agroyug.ru

микроэлементов. Результаты целого ряда исследований

по оценке видимой усвояемости и удержания

Zn, Mn и Cu показали более высокую абсорбцию

из хелатных микроэлементов, по сравнению

с неорганическими формами, такими как сульфаты

(Рисунок 1).

2. Улучшенная минерализация костей.

Доказано в исследованиях, что хелатные микроэлементы

лучше накапливаются в костной ткани

по сравнению с сульфатными формами (рис. 2).

В частности, лучшая биодоступность Zn достигается

за счет более высокой концентрации Са в большеберцовой

кости и повышенной прочности большеберцовой

кости. Несколько других исследований

доказали, что лучшая доступность микроэлементов

приводит к повышению прочности большеберцовой

кости у кур-несушек в конце периода яйцекладки.

30

Сульфат

Хелаты глицина

Усвояемость (ATTD%)

25

20

15

10

a

b

a

b

a

b

5

0

Mn Zn Cu

Рисунок 1. Хелаты глицина (E.C.O.Trace ® ) имеют более высокую видимую усвояемость во всем ЖКТ

(% ATTD) у птицы (бройлеров), по сравнению с сульфатами (P <0,05) (Freie Universität Berlin, 2018).

150


группа Сульфат Хелаты глицина

Относительная концентрация (%)

140

130

120

110

100

90

119

131

114

121

100 100 100

116

133

80

Cu Mn Zn

Рисунок 2. Влияние источника микроэлементов (сульфаты по сравнению с хелатами глицина E.C.O.Trace ® )

на относительную концентрацию металлов в большеберцовой кости цыплят-бройлеров

в конце периода откорма (Vislykh, 2010).

ЭФФЕКТИВНОЕ № 2 март Безопасный корм

www.biochem.net

2021 для здорового питания


Треснувшие и разбитые яйца (%)

8

7

6

5

4

3

2

1

0

Неорганические

источники

Неорганические

источники

+

Хелаты

глицина

Неделя 55 Неделя 75

Рисунок 3. Влияние хелатов глицина (E.C.O.Trace ® ), включенных в рацион несушек, на количество

треснувших и разбитых яиц в конце периода яйцекладки по сравнению с предыдущим производственным

циклом только с неорганическими микроэлементами в рационе (Biochem, 2019).

3. Повышенная прочность и толщина яичной

скорлупы.

Несколько исследований подтвердили, что частичная

или полная замена неорганических форм

Zn, Mn или Cu хелатными микроэлементами улучшает

прочность и толщину яичной скорлупы, особенно

во время заключительной фазы периода яйцекладки.

Неоднократно изучалось влияние глицинных хелатов

Zn, Mn и Cu (E.C.O.Trace®), которые добавляли

поверх коммерческого рациона, на прочность

и толщину яичной скорлупы у кур-несушек. В течение

опытного периода качество яичной скорлупы

было существенно лучше, при этом количество

треснувших или разбитых яиц было гораздо меньше

(рис. 3). Кроме того, визуальный осмотр яиц показал,

что яйца были более блестящими, с более

прочной яичной скорлупой.

4. Снижение смертности и увеличение продолжительности

жизни.

В ходе того же исследования были замечены

следующие улучшения. Во время фазы высокой

продуктивности яйцекладки (> 90%) птицы, рацион

которых был дополнен глицинными хелатами, имели

лучшие показатели продуктивности наряду с более

низким уровнем смертности (2,8 против 3,1%).

Благодаря хорошим показателям продуктивности,

птицы с рационом на основе хелатных микроэлементов

могли содержаться в птичнике на восемь

недель дольше, чем обычно (стандарт = 75 недель).

5. Экономическая выгода

Благодаря включению хелатов глицина

(E.C.O.Trace®) в опыт, описанный выше, удалось

улучшить качество яичной скорлупы, а также повысить

продолжительность жизни кур-несушек, что

положительным образом сказалось на рентабельности

производства. Таким образом, можно сделать

заключение, что добавление микроэлементов

в рационы птицы крайне важно для улучшения физиологических

и продуктивных параметров. В частности,

использование органически связанных хелатных

микроэлементов полезно для развития скелета

и качества яичной скорлупы, особенно в период повышенного

спроса.

|

| russia@biochem.net| www.biochem.net/ru

68


www.agroyug.ru

Ольга Лютых,


СКРЫТАЯ УГРОЗА:

МИКОТОКСИКОЗЫ КРС

Проблема микотоксикоза, к сожалению, не теряет своей актуальности

год от года, а лишь обостряется, поскольку токсикогены (грибы,

образующие токсины) быстро приспосабливаются к новым технологиям

и современным пестицидам, при этом увеличивая образование

микотоксинов.

Ранее считалось, что жвачные животные, по срав нению с моногастричными,

отличаются меньшей чувствительностью к действию микотоксинов.

Такое мнение возникло в связи с метаболической деятельностью

рубцовой микрофлоры. Однако это утверждение было

справедливо для коров с уровнем удоя не более 5 тысяч килограмм

в год, что считалось средним показателем до 90-х годов. В настоящее

время выявлено, что у высокопродуктивных коров состав микрофлоры

рубца существенно отличается, и способность к естественной

детоксикации микотоксинов теряется. Некоторые микотоксины

в определенной степени нейтрализуются микроорганизмами, находящимися

в рубце. Однако метаболиты отдельных микотоксинов, например,

зеараленона, могут быть такими же или еще более токсичными,

чем исходные элементы.

Несмотря на достаточно широкий спектр адсорбентов микотоксинов,

их применение не всегда даёт желаемый результат. Попробуем

разобраться в нюансах борьбы с микотоксикозами у крупного рогатого

скота.

Микотоксины – это общеупотребимый термин для

метаболитов, продуцируемых плесневыми грибами

на кормах и представляющих серьезную угрозу для

продуктивности и здоровья животных, – рассказывает

Дмитрий Григорьев, канд. с.-х. наук, заместитель

генерального директора по развитию и сопровождению

новых продуктов

ООО «МЕГАМИКС». – Плесневые

грибы могут загрязнять

кормовые культуры на протяжении

всего производственного процесса: во время

выращивания, сбора урожая, транспортировки,

во время процесса консервации и хранения. Экономические

потери в животноводстве, вызванные

загрязнением кормовых запасов микотоксинами,

оцениваются в миллионы рублей.

Приоритетными загрязнителями являются: для

зерновых продуктов – дезоксиниваленол; для орехов

и семян масличных – афлатоксин В; для продуктов

переработки фруктов и овощей – патулин. Содержание

охратоксина А контролируется в продовольственном

зерне и мукомольно-крупяных изделиях.

По словам Игоря Васильевича Берестового, ведущего

специалиста и ветеринара «НТЦ БИО»,

микотоксикозы, в зависимости от их природы, концентрации

микотоксинов в рационе, вида животного,

возраста, условий кормления и состояния

иммунитета проявляются следующим образом:

• снижением продуктивных параметров;

• снижением эффективности использования кормов

на производство продукции;

• нарушением репродуктивно-воспроизводительных

функций;

• ослаблением иммунной системы организма;

• повышением восприимчивости к заболеваниям

(кокцидиоз, колибактериоз и др.);

• увеличением материальных затрат на лечение

и профилактические мероприятия;

• приводят к ослаблению действия вакцин и медикаментов.

Опасность микотоксинов, помимо снижения продуктивных

качеств, заключается в переходе их в

биотрансформированном или неизменном виде в

продукцию животноводства, что представляет собой

опасность для здоровья людей.

Практически все основные корма для крупного

рогатого скота (сено, солома, силос, зерно, концентраты)

поражаются микотоксинами, – поясняет

Вячеслав Сергеевич Голубев, руководитель направления

КРС ПО «Сиббиофарм». – Зерно может

быть поражено несколькими грибами и каждый

гриб может вырабатывать по несколько микотоксинов.

Очень часто микотоксины присутствуют в корме

для животных в комплексе и могут усиливать


2021


70


www.agroyug.ru

действие друг друга. При этом негативное действие

нескольких микотоксинов не суммируется, а

возрастает в геометрической прогрессии. За счет

этого наличие в корме более одного микотоксина

даже в малых дозах, не превышающих допустимые,

может привести к негативным последствиям. При

этом микотоксины имеют свойство накапливаться

в организме со временем, и в результате аккумуляции

доза полученных животным микотоксинов может

достичь критической отметки.

По мнению ученых, до 36% всех заболеваний человека

и животных, в том числе онкологических,

прямо или косвенно связано с микотоксинами – добавляет

Жанна Лебедева – зоотехник-консультант

ООО «Экокремний».

На сегодняшний день описано

свыше 300 видов плесневых грибов,

вырабатывающих более 400 токсичных

веществ. Сейчас выделяются

6 основных категорий микотоксинов: афлотоксины,

трихотецены, фумонизины, зеараленон, охратоксины

и алколоиды спорыньи (эргоалкалоиды).

Стрессовые факторы (перепады температур,

изменение влажности, попадание химических веществ)

провоцируют грибковые микроорганизмы

в качестве защитной реакции вырабатывать ядовитые

вещества.

В зависимости от влажности воздуха и субстрата,

температуры окружающей среды, химический

состав микотоксинов может варьировать. Например,

оптимальными условиями для синтеза афлотоксинов

является температура 28-32 °С и влажность

субстрата 17-18%. Микотоксин зеараленон

наиболее активно образуется при темепературе

15-30 °С и влажности субстрата 45-50%. Дожди и

резкие колебания температуры в период заготовки

кормов способствуют более интенсивному заражению

зерновых культур такими токсинами как

ДОН и зеараленон.

Размножение плесневых грибков в кормовом сырье,

помимо негативного воздействия на организм,

приводит к уменьшению питательности корма, ухудшению

его вкусоароматических качеств, что ведет

к снижению его поедаемости.

В молочном скотоводстве в рационах коров широко

используется кукурузный силос, – продолжает

Олеся Латышева, к.б.н., эксперт по кормам

ООО «АгроВитЭкс». – Однако, наряду в высокими

питательными качествами

данного корма, кукурузный

силос является основным

источником микотоксинов,

потребляемых коровами. Микотоксины, поступая

в организм с кормом, негативно влияют на микрофлору

в пищеварительном тракте, снижают продуктивность,

нарушают работу органов и систем.

Так как микотоксины, как и антибиотики, являются

вторичными метаболитами грибов, то многие

микотоксины имеют схожую с антибиотиками химическую

структуру. Поэтому, попадая в молоко, микотоксины

могут стать причиной ложноположительного

результата теста на антибиотики.

Большинство микотоксинов не разрушаются

при обычной технологической переработке, такой,

например, как термообработка, – констатирует

Дмитрий Григорьев. – Афлатоксины,

охратоксин А, дезоксиниваленол, зеараленон,

фумонизины – считаются особо стабильными с

этой точки зрения.

В настоящее время имеется относительно мало

информации об уровнях микотоксинов в силосованных

кормах. Однако данные ряда авторов (Лаптев

Г.Ю. и др., 2014), с результатами мониторинга

микотоксинов в кукурузном силосе, указывают на

высокий риск контаминации силосованных кормов:

из 24 исследованных проб силоса, 100% было поражено

микотоксинами, причем 91,7% были контаминированы

2 и более видами токсинов.

Частота превышения уровня ПДК по отдельным

микотоксинам в силосе.

Микотоксины

Афлатоксины

(В1, В2, G1

и G2)

Кол-во проб с

превышением

ПДК, %

79

Средний уровень

превышения

ПДК

˃ ПДК в 2,7

раз

Максимальный

уровень

превышения

ПДК

˃ ПДК в 5

раз

Охратоксин А 75 ˃ в 10,1 ˃ в 20,7

Т-2 токсин 71 ˃ в 1,9 ˃ в 5,6

Фумонизины

(В1, В2и В3)

Не нормируется в кормах, был обнаружен

в 80% проб

Зеараленон 46 ˃ в 1,6 ˃ в 3,3

ДОН 41 ˃ в 1,9 ˃ в 2,8

(Лаптев Г.Ю. и др, 2014).

Следует отметить, что длительное потребление

даже низких доз (ниже ПДК), проявляется гепатотоксическим,

тератогенным, мутагенным и

канцерогенным эффектами, и вызывает нарушение

кроветворения (кровотечение, снижение свертываемости

крови, изменения в костном мозге),

нарушение иммуногенеза (повышенная восприимчивость

к инфекционным заболеваниям), расстройством

воспроизводительной функции (ложные

охоты, поликистозы, аборты) и снижение продуктивности

животных.

НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫЕ МИКОТОКСИНЫ

До недавнего времени считалось, что крупный

рогатый скот наименее чувствителен к микотоксинам

– они якобы разлагаются в рубце, – рассказывает

Вячеслав Сергеевич Голубев. – В реальности

же не все токсины разрушаются полностью. Большинство

микотоксинов, обладающих антибактериальным

действием, угнетает рубцовую микрофлору.

В результате снижается степень переваривания

клетчатки целлюлозолитическими бактериями и количество

доступной энергии, вместо нее начинает

использоваться протеин корма. У жвачных животных

микотоксикозы выявляются сложнее, чем у моногастричных,

потому что симптомы их проявления

более размыты: снижение аппетита, иммунитета,

угнетенное состояние из-за неблагоприятных изменений

ферментации в рубце.

Для жвачных животных вредны не только микотоксины,

но и плесневые грибы, которые обладают

различными механизмами воздействия, и взаимно

усиливают друг друга. Из-за грибов продуктивность

скота снижается до 25%. Наиболее восприимчивы

к влиянию микотоксинов высокопродуктивные животные

(из-за высокой скорости обменных процессов

в их организме), стельные коровы (т.к. микотоксины

легко преодолевают плацентарный барьер) и


www.biochem.net



Виды токсических грибов, вызывающих основные микотоксикозы животных.

Виды гриба Патология Источник Наименование токсина

Aspergillus flavus

A. parasiticus

A. nomius

A. pseudotamarii

Aspergillus clavatus

A. terreus

Aspergillus fumigatus

Stachybotrys alternans

Dendrodochiurn toxicum

Fusarium sporotrichoides

F. graminearum

F. avenaceum

F. culmorum

F. poae

F. equiseti

F. crookwellense

F. acuminatum

F. sambucinum

Fusarim verticillioides

F. proliferatum

Fusanum graminearum F.

culmorum

F. sporotrichioides

Афлатоксикоз

Специфический

нейротоксикоз

Аспергиллотоксикоз

Стахиботриотоксикоз

Дендродохиотоксикоз

Фузариотоксикоз

– алиментарно-токсическая

алейкия (АТА)



с эстрогенным

синдромом

Арахисовая мука, комбикорма,

кукуруза, соя, силос

Силос из кукурузы, бобовых и

злаковых трав

Зерно, комбикорма

Солома и мякина зерновых

культур

Солома, мякина зерновых

культур, сено

Зерновые культуры, силос

Кукуруза

Зерно кукурузы и злаков, соя

P. roqueforti Атония рубца Зерновые, силос

Myrothecium verrucaria

Pithomyces chartarum

Aspergillus ochraceus

A. carbonarius

A. niger

Penicillium verrucosum

P. viridicatum

Миротециотоксикоз

Фациальная

экзема

Охратоксикоз

Зерновые культуры

Сенаж, сено (клевер, райграс)

Ячмень, овёс, пшеница, рожь, силос

и сенаж

Афлатоксины (B1, B2, G1, G2)

Патрулин

Глиотоксин

Стахиботриотоксин

Дендродохин

Спорофузариогенин, трихотецены

(Т2, ДОН)

Фумонизин (B1, B2, B3)

Фузаровая кислота

Зеараленон (F2)

Рокфортин C

ПР токсин

Пенитрем A

Веррукарин

Спородесмин

Охратоксин А

Penicillium citrinum

P. verrucosum

Эндемическая

нефропатия,

гепатоз

Кукуруза, пшеница, овес, рожь,

ячмень соевый и п/солнеч. шрот

Цитринин

Claviceps purpurea

C. fusiformis

C. paspali

C. africana

Эрготизм

Клавицепстокоикоз

Склероции на ржи и дикорастущих

злаках

Склероции на колосках гречки

пальчатой

Эрготоксины: производные лизергиновой

кислоты: эрготамин, эргозин,

эргосекалин, эргокристин и др.

и клавиновых алкалоидов: агроклавин,

элимоклавин, сетоклавин и др.

P. cyclopium

P. patulum

P. viridicatum

P. crustosum

P. camemberti

A. flavus

A. versicolor

A. tamarii

Специфический

нейротоксикоз

Зернове, шрота и жмыхи

Циклопиазоновая кислота

72


www.agroyug.ru

телята в возрасте до 6 месяцев (в силу малоактивного

рубца). Сегодня в России большая часть корма

для сельскохозяйственных животных заражена

микотоксинами.

В молочном животноводстве наиболее ощутимое

негативное действие наблюдается от афлатоксинов

(AF) и зеараленона (ZEA), – констатирует

Игорь Васильевич Берестовой. – Из четырех

основных представителей афлатоксинов, а именно

(AFB1, AFB2, AFG1, AFG2) наиболее токсичным и

обнаруживаемом в кормах в наибольшем количестве

является афлатоксин В1 (AFB1). Он же является

самым токсичным из всех микотоксинов и вообще

из ядовитых веществ в кормах.

Опасность афлатоксина В1 (AFB1) и зеараленона

(ZEA) в молочном животноводстве на сегодняшний

день недооценена. Даже при высокой активности

микрофлоры рубца, образующиеся метаболиты

токсинов могут быть еще более ядовитыми, чем первоначальные

токсины. Это позволяет утверждать,

что жвачные животные не защищены эффективно

от микотоксинов, в том числе и от AFB1. В первую

очередь это связано с ограниченной деградацией

афлатоксина В1 (AFB1) в рубце.

Афлатоксины B1 и M1 обладают сильнейшим

канцерогенным, тератогенным и мутагенным действием,

– добавляет Вячеслав Сергеевич Голубев.

Афлатоксин В1 вызывает поражение печени,

гиперемию и кровоизлияния, накопление жира в

печени, почках и сердце, энцефалопатию и отеки.

Вызывает хромоту, кистоз яичников, снижает молочную

продуктивность до 25%. Метаболиты афлатоксина

В1, такие как афлатоксикол и афлатоксин

M1 (AFM1), проникают в рубец через рубцово-печеночный

путь и уже через несколько часов обнаруживаются

в молоке.

Количество токсина, выделяемого с молоком, составляет

1,7% от концентрации токсина в сухом веществе

всей муки, – поясняет Горана Гатарич, менеджер

по развитию бизнеса компании Patent

Co. – Пределы афлатоксина у кормящих коров составляют

20 ч / млрд, а в молоке – 0,5 ч / млрд. А в

случае употребления сильно загрязненного корма

может произойти летальный исход.

Афлатоксины (AF) продуцируются грибами

Aspergillus flavus и A. parasiticus и являются производными

кумарина и относятся к стерололактонам,

– продолжает Игорь Васильевич Берестовой. –

Основное негативное действие афлатоксинов проявляется

в связывании ДНК и ингибировании синтеза

РНК – полимеразы, что приводит к подавлению

синтеза белка животного организма. По этому, при

обнаружении AF в кормах целесообразно увеличить

концентрацию белка в рационе, это необходимо

для нормального роста животных.

При действии совсем малых доз AF, недостаточных

для отравления, но поступающих в организм

постоянно или многократно, развивается

цирроз или рак печени.

В печени снижается уровень

витамина А и

повышается содержание

жиров.

Она увеличивается в размерах, приобретая желтовато-коричневый

оттенок, по структуре становится

рыхлой. Афлатоксины снижают содержание

протромбина (фактор свертывания крови) в среднем

на 20 %, в связи с этим увеличивается восприимчивость

животных к образованию кровоподтеков,

иногда отмечаются кишечные кровоизлияния.

Корма, загрязненные микотоксином AFB1, не

только снижают продуктивность и ухудшают здоровье

животного, как уже было упомянуто, но также

являются серьезным фактором загрязнения молока.

Поглощенный AFB1 с кормом, интенсивно преобразуется

в печени в афлатоксин М1 (AFM1), который

также быстро выводится с молоком и мочой.

Максимальная концентрация его в молоке наступает

через 24 часа, и полностью выводится из организма

через 4 дня, после того, как животное прекращает

потреблять AFB1.

Зеараленон представляет собой токсин, схожий

по структуре с эстрогеном женского полового гормона,

поэтому у животных могут быть сходные реакции

на гормон, – рассказывает Горана Гатарич.

Симптомы заражения проявляются через вагинит,

увеличение молочной железы у неоплодотворенных

телок.

Зеараленон (ZEA) еще называют фактором абортов,

– поясняет Игорь Васильевич Берестовой. –

Продолжительное влияние ZEA на животных проявляется

в появлении проблем с воспроизводством:

снижение выживаемости эмбрионов, отеки и гипертрофию

гениталий животных перед половым созреванием,

снижение выработки лютеинизирующего

гормона и прогестерона, нарушение морфологии

тканей матки, феминизация молодых самцов изза

снижения выработки тестостерона и бесплодие.

ZEA в рубце под воздействием микрофлоры (простейшие,

бактерии) рубца может биотрансформироваться

в а- или 3-зеараленол. Он в 4 раза более

эстрогенный, чем исходный токсин ZEA, но менее

токсичен, чем р-зеараленол, который оказывает слабое

действие на эстрогенные рецепторы, но токсичен

для клеток эндометрия.

Таким образом, можно однозначно утверждать,

что главная причина абортов у коров в современных

условиях – микотоксин ZEA.

Токсин Т-2 обнаруживается обычно в небольшом

проценте отобранного для изучения корма, – продолжает

Горана Гатарич. – Этот токсин оказывает


www.biochem.net



неблагоприятное воздействие на ткани печени, кишечника,

почек и костного мозга. Известно, что он

оказывает большое влияние на иммунную систему

животных.

Трихоцены (Т-2 токсин) вызывает отказ от корма,

как следствие вызывает снижение продуктивности,

диарею, гастроэнтериты, геморрагии в кишечнике

и смерть животных, – добавляет Вячеслав Сергеевич

Голубев. – Т-2 токсин вызывает у телят атаксию

задних конечностей, повреждения суставов конечностей,

апатию и анорексию.

Фумонизин является токсином, токсичность которого

была доказана именно у жвачных животных,

– уточняет Горана Гатарич. – Этот токсин может

оказывать нейротоксическое, иммунотоксичное

(уменьшает фагоциты), канцерогенное действие. Изза

более высокой продуктивности молочные коровы

имеют более высокую чувствительность к этому

токсину по сравнению с животными на откорме.

Фумонизины являются преобладающими контаминантами

кукурузы и ее продуктов во всем мире,

но поражают так же и зерновые злаки, – поясняет

Дмитрий Григорьев. – Фумонизины легко растворимы

в воде и редко в полярных растворителях, с

химической точки зрения его можно отнести к аминопропиловым

спиртам, которые являются полярными

соединениями, и поэтому их резорбция из

ЖКТ является относительно низкой, что продлевает

период их токсического действия на клетки кишечника

и может приводить к их повреждению. Эти

микотоксины оказывают гепатотоксическое и нефротоксическое

действие, а также угнетают иммунную

систему. Другие побочные действия фумонизинов

– кардиотоксичность, снижение потребления

корма, одышка, слабость, цианоз и дефекты нервной

трубки у плода.

Микотоксины, обладая действием, угнетающим

иммунитет, могут стать причиной инфекционного

заболевания, – добавляет Олеся Латышева. –

Иммунодефицитное состояние животных, вызванное

микотоксикозами, является одной из основных

причин распространения лейкоза и туберкулеза у

крупного рогатого скота. Из-за потребления загрязненных

микотоксинами кормов снижается эффективность

вакцинации поголовья. Это объясняется

тем, что в организме вакцинированных животных

замедляется процесс образования антител и ухудшается

иммунный ответ. У животных нарушается

клеточный и гуморальный иммунитет, в результате

чего развивается иммуносупрессия.

ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ С ПОЛЯ

Наиболее действенным способам снижения риска

поражения животных и людей микотоксинами-

это предотвращение заболеваний растений и

зерна в поле в период его уборки, досушивания,

хранения и переработки, – уверен Игорь Васильевич

Берестовой.

Несоблюдение правил севооборота, например,

посев злаковых по злаковым приводит не только к

новому заражению, но и к усилению «агрессивных»

свойств плесеней (фузариев) – напоминает Вячеслав

Сергеевич Голубев. – Также необходимо проводить

глубокую вспашку полей при загрязнении

зерна фузариевыми микотоксинами, своевременно

убирать урожай. Не стоит забывать про обработку

стерни деструктором пожнивых остатков с фунгицидным

действием после уборки урожая и применение

фунгицидов для обработки семян и растений

(использование фунгицидов подавляет рост плесеней,

сохраняет питательную ценность зерна, препятствует

образованию микотоксинов).

Активность грибов в объемистых кормах может

быть особенно бурной, если уборка зеленой массы

проводилась в дождь в течение нескольких дней,

растения подверглись заморозкам или силосуемая

масса сильно контаминирована землей, – добавляет

Дмитрий Григорьев. – Высокая степень загрязненности

силосованного корма плесневыми грибами

и их метаболитами связана с недостаточной технологической

дисциплиной при заготовке, закладке и

хранении, но также является сигналом очень низкого

гигиенического качества корма.

Практически невозможно удалить плесневые грибы

или их высокоустойчивые споры из силосуемой

массы, вместе с тем, ошибки в технологии силосования

могут многократно повысить загрязнение

СОРБЕНТ ТОКСИНОВ

КОВЕЛОС СОРБ

Нейтрализация токсинов, микотоксинов,

аллергенов и вредных веществ в кормах

Лечение и профилактика желудочнокишечных

расстройств, эндогенных

и экзогенных интоксикаций, отравлений

Выведение из организма

радионуклидов, ионов тяжелых

металлов и пр. токсинов

Укрепление иммунитета животных,

повышение усвояемости кормов

и микроэлементов

от производителя

www.kovelos.ru

ТМ «КОВЕЛОС» ООО «ЭКОКРЕМНИЙ»

Офис продаж в Москве

+7 (499) 187-55-88, info@ekokremniy.ru

74


www.agroyug.ru

корма спорами во время уборки, транспортировки

и закладки массы в хранилище.

Начав борьбу с микотоксинами уже на этапе полевых

работ, мы можем значительно уменьшить

присутствие многих из них в готовом корме, – уверен

Вячеслав Сергеевич Голубев. – У плесневых

и патогенных грибов есть природные антагонисты –

бактерии и грибы, конкурирующие с патогенами за

пищевые субстраты. Некоторые культуры способны

выделять ферменты и антибиотики полипептидной

природы для подавления роста грибов и частичного

расщепления токсинов.

В настоящее время внимание также сосредоточено

на селекции сортов, устойчивых к грибковым

болезням и вредителям, – констатирует

Дмитрий Григорьев. – Частью

профилактических мер является

соблюдение всех агротехнических

принципов при возделывании

сельскохозяйственных культур, что включает

в себя качественную подготовку почвы после сбора

урожая. Необходимо собирать корм с оптимальной

зрелостью (28-35% сухого вещества), придерживаться

надлежащей производственной практики

(скорость закладки в хранилище, оптимальный размер

частиц силоса), максимально сокращать время

контакта убранной массы с воздухом (трамбовать

и герметизировать силосуемую массу), использовать

современные консерванты с противогрибковым

эффектом.

ТРУДНОСТИ ДЕЗАКТИВАЦИИ

Когда микотоксины уже присутствует в корме, снизить

его токсичность до приемлемого уровня – сложная

задача, так как универсальных методов полной

инактивации микотоксинов, в настоящее время, не

существует, – рассказывает Дмитрий Григорьев.

– Это связано с огромным разнообразием микотоксинов.

Сегодня известно более 350 видов микотоксинов

с разнообразной химической структурой, и

соответственно, с различной устойчивость к ряду

физических, химических и биологических факторов.

В настоящее время уже известен ряд методов дезактивации,

которые можно разделить на физические,

химические и биологические. Для объемистых

кормов возможности использования дезактивирующих

средств ограничены. Это в основном связано

с высокими экономическими затратами, связанными

с обеззараживанием большого количества

загрязненного силоса или сена. Поэтому мы перечислим

только те, которые находятся на грани экономической

целесообразности.

К физическим методам можно отнести сорбцию

– использование сорбентов, – минеральных, органических

или комбинированных препаратов. В основном,

используются минеральные адсорбенты

(цеолиты), поверхность которых насыщена молекулами

воды, которые притягивают полярные функциональные

структуры микотоксинов. Они селективно

адсорбируют полярные (афлатоксин) и частично-полярные

микотоксины (охратоксин). Синтетические

цеолиты оказывают аналогичное действие.

Для борьбы с грибными и бактериальными болезнями

сельскохозяйственных культур эффективно

использовать биологический фунгицид, – рассказывает

Вячеслав Сергеевич Голубев. – Культура

Bacillus subtilis в основе препарата, в процессе жизнедеятельности

продуцирует целый комплекс ферментов,

из которых наиболее важную роль играет

хитиназа. Как известно, основная масса грибов –

фитопатогенов в составе своей клеточной оболочки

содержит хитин, на который и направлено действие

хитиназы. Даже незначительные количества

хитиназы способны вызвать повреждения клеточных

стенок грибов, что приводит к их гибели или

снижению патогенных свойств. Другими антигрибными

компонентами штамма-продуцента Bacillus

subtilis являются антибиотики, которые подавляют

рост фитопатогенных бактерий и грибов.

Микотоксины производимые грибами Aspergilus

и Penicillium поражают зерно в период хранения на

складе. Введение в корм сорбентов является наиболее

эффективным способом борьбы с микотоксинами

на животноводческих предприятиях. Связывание

и выведение микотоксинов при этом происходит

в пищеварительном тракте животных.

Кормовые добавки, в состав которых входит несколько

видов адсорбентов, например, минеральный

и органический считаются наиболее эффективными,

поскольку обладают синергическим эффектом

и связывают/нейтрализуют более широкий спектр

микотоксинов.

Для нейтрализации микотоксинов эффективно

применение сорбентов неприродного происхождения.

В отличие от природных сорбентов (глины и

пр.), они не содержат балластных включений и имеют

очень большую площадь поверхности с определенным

размером пор, исключающих

связывание в ЖКТ животного полезных

веществ (аминокислоты, витамины

и пр.). Наиболее эффективные из

них те, что включают высокочистый

синтетический аморфный диоксид

кремния с высокоразвитой поверхностью – добавляет

Лебедева Жанна (ООО Экокремний). В России

синтетические сорбенты для сельскохозяйственных

животных производят немногие предприятия,

среди которых ООО «Экокремний». Норма ввода

таких сорбентов в корма ниже, чем природных сорбционных

средств.

Одним из современных эффективных приемов

деконтаминации микотоксинов в животноводстве

является применение энтеросорбентов, которые

способны адсорбировать микотоксины в желудочно-кишечном

тракте животных и выводить их из организма,

– добавляет Олеся Латышева. – Благодаря

современным технологиям обработки сырья компанией

«АгроВитЭкс»

был создан абсолютно

новый по типу


www.biochem.net



связывания адсорбент микотоксинов Симбитокс.

Сорбционная эффективность Симбитокса не связана

с полярностью молекул токсинов, как это было

во всех адсорбентах предыдущих поколений. Созданный

нами продукт обладает рядом синергетических

эффектов, таких как пробиотический эффект,

адсорбирующий эффект и эффект нейтрализации

микотоксинов. Компоненты препарата связывают

микотоксины и преобразуют их таким образом, что

они не могут быть усвоены. Адсорбируются все основные

группы микотоксинов: афлатоксин В1, фумонизин

В1, Т-2 зеараленон, охратоксин и ДОН.

Симбиокс является комплексным сорбентом, сочетающим

в себе неорганические и органические

компоненты, а также протекторы жизненно важных

органов и тканей.

При выборе адсорбента необходимо руководствоваться

следующими основными принципами, – напоминает

Игорь Васильевич Берестовой. – Во-первых,

эффективность работы любого адсорбента в первую

очередь определяется способностью связывать микотоксины.

Во-вторых, адсорбент должен быть эффективен

при низкой дозе добавления в рацион (высокие

дозы адсорбентов разбавляют рацион). Он должен эффективно

связывать микотоксины при широком спектре

pH. (В ЖКТ происходит изменение pH, потому адсорбент

должен удерживать микотоксины при различных

pH). А также адсорбент должен быть способен абсорбировать

микотоксины в течение 30 минут после поступления

в организм, иначе они всасываются в кишечнике

и проявляют свое негативное действие на организм.

Для проверки сорбционных свойств сорбентов используют

методику определения истинной сорбционной

емкости, – поясняет Дмитрий Григорьев. – Для

оценки истинной сорбционной ёмкости существует

несколько методик, которые имитируют взаимоотношения

сорбент/сорбат при изменении кислотности

в желудке рН 2-3 и кишечном тракте рН 6-8. При

этом важно оценить способность сорбента удерживать

разные группы микотоксинов при изменении рН.

различных видов. В этих методиках сорбционная ёмкость

порой оценивается только по разнице сорбции

при разных значениях рН безотносительно соотношения

сорбент/сорбат. Представляется, что достоверная

методика должна позволять определять сорбционную

ёмкость в реальных единицах, т.е. в мг/г

или в мкмоль/г сорбента при разных значениях рН.

К физическим методам борьбы можно отнести

механическую обработку – например просеивание

зерна. Как отмечает Дмитрий Григорьев, в своей

практике он наблюдал снижение содержания микотоксинов

ДОН и Т-2 в контаминированном зерне

в 3-4 раза до безопасного уровня при просеивании

через вибросито. Эффект достигался за счет удаления

из схода с сита поверхностных загрязнений

и разбитого зерна. В проходе через сито концентрация

микотоксинов многократно увеличивалась.

К методам химической дезактивации можно отнести

обработку аммиаком, который расщепляет

афлатоксины, например, при обработке сена. Озонирование

также показало эффективность по дезактивации

афлатоксина B1, когда его содержание

было снижено на 95% после 92 часов воздействия.

Для инактивации микотоксинов может использоваться

также щелочная ионизированная вода.

Химико-биологические методы включают ферментативную

дезактивацию. В настоящее время известны

микробиальные ферменты, инактивирующие зеараленон

и некоторые виды трихотеценов (Т-2, НТ-2,

ДОН и нивенол). Ферменты инактивируют токсин, расщепляя

молекулу на менее токсичные метаболиты.

В настоящее время на рынке присутствуют доступные

добавки, которые сочетают адсорбционный эффект с

ферментативной деградацией микотоксинов. Дрожжевые

(Saccharomyces cerevisce) ферменты эстеразы

обладают способностью разрушать лактоновое

кольцо зеараленона и эпоксидазы, функциональные

молекулярные группы трихотененов.

Применяются также биологические методы дезактивации

в кормах с использованием антагонистических

микроорганизмов и их продуктов. Уже упоминавшиеся

дрожжевые культуры (Saccharomyces

cerevisce) оказывают положительный эффект.

Используются сорбционные способности продуктов

их клеточных стенок (олигосахариды в основном из

группы глюкоманнанов), а бактериальные культуры

лактобацилл (Lactobacillus rhamnosus) обладают

способностью связываться, например, с афлатоксинами

и трихоэтенами. Повышенное содержание

клетчатки в корме также может иметь положительный

эффект (он может частично связывать, например,

зеараленон и токсин Т-2).

В заключении отметим, что наличие микотоксинов

в кормах негативно отражается на деятельности,

пожалуй, на 100% животноводческих хозяйств.

А поскольку высокопродуктивный молочный скот является

одним из видов животных, наиболее подверженных

воздействию микотоксинов, несвоевременная

реакция на поражение организма грозит полной

потерей конечного продукта производства. Эффективное

снижение уровня содержания микотоксинов

в кормах зачастую является одним из решающих

факторов при достижении наилучших результатов

производства.

Ph

Se

O O

Эффективная защита от токсичности

кормов даже при минимальной дозировке

Эффективная профилактика гепатозов

Крайне низкотоксичный органический селен,

позволяющий при необходимости

(стрессы) увеличивать дозировку до 5 раз

Очень дешевая и удобная логистика

за счет малых партий, так как 1 кг ДАФС-25К

хватает на 625 т комбикорма

Высокая усвояемость селена – до 100%

ДАФС-25К полностью индифферентен

к компонентам кормовых смесей

ДАФС-25К может применяться с первых дней

жизни без ограничений по убою

и применению продукции

Подходит для всех видов животных и птиц

ООО «Сульфат»

+7 927 223 22 59

+7 927 223 77 20

+7 927 910 77 50

Ph

селенорганическая

кормовая добавка

ДАФС-25К

Дафс25.рф

sulfat.dafs@yandex.ru

76


www.agroyug.ru

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗДОРОВЬЯ

ТЕЛЯТ МОЖНО РЕШАТЬ, ПРИМЕНЯЯ

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

КОРМЛЕНИЯ

Болезни молодняка – это не только проблема надлежащего

содержания животных, но и фактор, снижающий

рентабельность выращивания поголовья.

«В постнатальный период погибает до 15-

20 % молодняка сельскохозяйственных животных

только от заболеваний желудочно-кишечного

тракта и дыхательной системы незаразной

этиологии.

Затраты на лечение теленка от энтерита составляют

в среднем 200-300 рублей, а болезней

органов дыхания – в среднем около 3 000

рублей на голову.»

Фролов Александр Иванович кандидат

сельскохозяйственных наук, с.н.с.

ФГБНУ Всероссийский научноисследовательский

институт

использования техники и

нефтепродуктов в сельском хозяйстве

(ФГБНУ ВНИИТиН)

В случае заболевания молочных телок пневмонией

убытки в долгосрочной перспективе растут –

ущерб, причиняемый легким животного, может иметь

серьезные последствия для продуктивности телки

в будущем, такие как более поздний первый отел,

снижение продуктивности в первую лактацию на

4% и на 8% во вторую лактацию, уменьшение продолжительности

жизни, не считая непосредственных

затрат на лечение.

Проблема влияния последствий заболеваний телят

на молочную продуктивность будущего молочного

стада широко изучается в мире.

Например, доказано, что каждый день болезни в

первые четыре месяца жизни молочной телки «обходится»

хозяйству в потерю 126 литров молока за

весь период первой лактации продолжительностью

в 305 дней (Таблица 1).

ИММУНИТЕТ ТЕЛЯТ

Соответственно, охрана здоровья поголовья ремонтных

телок приобретает особую важность еще

и потому что с 14-го по 21-ый день жизни для телят

наступает опасный период, так как они становятся


2021


Таблица 1.

Влияние на молочную продуктивность оказывают перенесенные заболевания в первые 4 месяца жизни

(Heinrichs и Heinrichs, 2011. J. Dairy Sci 94:336-341).

Фактор

Среднее отклонение

по продуктивности, кг

305-дн. молочная продуктивность 9,290.12 0.01

Баллов при отеле (1-3)* -195.03 0.05

Потребление СВ при отъёме 286.73 0.02

Возраст потребления концентратов >0,9 кг 9.72 0.09

Дни болезни -126.00 <0.01

*Оценка при рождении = 1 = самостоятельно, 2 = легкий выход,

3 = тяжелый выход, механическое извлечение, или кесарево сечение

р

Каждый день заболевания

(диареи, респираторные) –

в результате снижает

молочную продуктивность

на 126 кг в 1-ую лактацию.

более восприимчивыми к патогенам и болезням.

Причина в постепенном ослаблении пассивного

иммунитета, который теленок приобретает с молозивом.

При этом свои собственные антитела

(активный иммунитет) организм теленка начинает

вырабатывать только примерно с 10-го дня жизни

(Рисунок 1).

ЗНАЧИМОСТЬ ХОРОШЕГО СТАРТА В ЖИЗНИ

Хорошее питание и условия содержания с самых

первых дней жизни животного влияют на

его продуктивность, поэтому выбор оптимального

рациона буквально с рождения необходим для

успешной работы хозяйства. При выращивании

молочных телок в этот период закладываются основы

для выхода на такие важные показатели как

оптимальное время первого отела, стабильно быстрый

рост и увеличение продуктивности. Исследования

показывают, что в обычных хозяйствах

генетический потенциал молодняка сельскохозяйственных

животных реализуется в настоящее время

только на 60-70%.

Компания Каргилл, мировой эксперт в кормлении

предлагает животноводам целую линейку для

кормления молодняка Nurture ® , которая включает в

себя стартерные и престартерные корма, а также

высокотехнологичный ЗЦМ российского производства

под международным брендом ProviMilk ® . В чем

же заключается его инновационность?

В состав продукта помимо самых качественных

молочных продуктов (не менее 85%) входят две современные

запатентованные технологии NeoTech4 ®

и NuStart ® , которые отлично показали свою эффективность

во многих западных странах.

Комплекс NeoTec4 ® – это комплекс коротко-,

средне- и длинноцепочечных жирных кислот, в том

числе незаменимых, которые в обычном заменителе

молока и стартерном корме присутствуют в низкой

концентрации. Короткоцепочечная масляная

жирная кислота улучшает энергетические показатели

и способствует развитию стенок ЖКT. Средне

и длинноцепочечные жирные кислоты обеспечивают

противовоспалительный эффект и укрепляют

иммунные функции.

Вторая запатентованная Каргилл технология,

включенная в состав ПровиМилк ® Тотал, называется

NuStart ® . Каждый компонент этого комплекса

тщательно отбирался на основе его доказанной эффективности

и той пользы, которую он приносит организму

животного. Пребиотики, пробиотики и комплекс

витаминов и минералов в составе помогают

животноводам достигать ключевых показателей эффективности

в выращивании, молодняка а именно:

Критический

период

Активный иммунитет

Уровень антител

Пассивный

иммунитет

(молозиво)

Уровень заболеваемости

различными инфекциями

Пассивный иммунитет

0 7 14 21 28 35 42

Возраст в днях

Рисунок 1. Критическим периодом жизни телят считается время с 14-го по 21-ый день жизни.

78

• Диарея среди телят < 3%

• К отъему – удвоение живой массы от веса при

рождении

• Возраст первого отела 22-24 месяца

• Живая масса первотелок – 94% от живой массы

взрослой коровы

• Рост первотелок в холке – 95% от роста в холке

взрослой коровы

Помимо таких преимуществ применения ProviMilk ®

Total как уменьшение диареи, улучшение показателей

привесов молодняка, увеличение роста, развитие

и здоровья телят, повышение окупаемости

кормов ЗЦМ ProviMilk ® Total поможет вам укрепить

иммунитет и в большей степени реализовать потенциал

ремонтного поголовья за счет улучшения

состояния кишечника и ускоренного развития рубца

молодых животных.

ТЕХНОЛОГИЯ NUSTART ®

И ПРОДУКТИВНОСТЬ ТЕЛЯТ И ТЕЛОК

Положительное воздействие NuStart ® на здоровье

телят приводит к улучшению показателей продуктивности

молодняка (Рисунок 2) за счет увеличения

потребления твердых кормов и улучшения

конверсии корма. Такой результат получен за счет

ускоренного развития рубца, что предотвращает

задержки роста телят после отъема. В ходе испытаний

удалось выяснить, что телята имели на 15%

более высокие показатели роста при включении добавки

NuStart ® в их заменитель молока. Также выяснилось,

что если добавлять NuStart ® и в заменитель

молока, и в корм-стартер, то телята в 12 недель достигают

показателей роста, превышающих показатели

роста контрольной группы на 17%, а по весу

опережают животных контрольной группы на 9 кг.

Среднесуточные привесы кг/день

1.4

1.2

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

0



группа

Группа, получавшая

NuStart

0-6 6-9 9-12

Недели эксперимента

Рисунок 2. Воздействие NuStart ® на продуктивность

телят.

www.agroyug.ru

Результаты:

• Повышение показателей роста на 17%

• Телята на 9 кг тяжелее по окончании 12-ой недели

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ:

• От здоровья молодняка зависит продуктивность

будущего молочного стада на всех этапах жизненного

цикла, что особенно сильно сказывается

на рентабельности хозяйства. Телята весьма

подвержены болезням, поэтому поддержка иммунитета

посредством сбалансированного рациона

– это ключ к сохранению здоровья поголовья.

• NuStart ® содержит целый набор компонентов, которые

при разработке тщательно отбирались по

критериям определенной пользы для молодняка –

в результате и ЗЦМ с NuStart ® , и стартерный корм,

содержащие данную технологию, доказали свою

прямую эффективность для повышения иммунного

статуса, так и дополнительно укрепили здоровье

телят посредством ускорения развития рубца.

• Польза для здоровья молодых животных от технологий

NuStart ® и NeoTec4 ® обеспечивает улучшение

показателей их роста, причем этот эффект

наблюдается как при выпаивании телят заменителем

молока ProviMilk ® Total c NuStart ® , так и при

переводе их на рацион из корма-стартера, содержащего

NuStart ® .

• Обновленный состав линейки Nurture ® разрабатывался

на глобальном уровне на основе исследований

и испытаний, которые проводились в США,

Великобритании и Ирландии. Результаты применения

технологий NuStart ® и NeoTec4 ® и доказанный

положительный эффект на продуктивность

телят описаны в трёх публикациях, рецензированных

независимыми экспертами.

Будет корова высокопродуктивной и прибыльной

или не будет – определяется в период от рождения

и до отела. Управлять можно только тем, что можно

измерить. Программа Nurture ® позволит вам измерять

и прогнозировать рост молодняка, управлять

ситуацией в хозяйстве и предоставит лучшие кормовые

решения для всех периодов выращивания.

Nurture ® – это путь к отелу

до 24 месяцев и раскрытию

всего потенциала вашего

молочного стада.

Свяжитесь с нами и рассчитайте программу

эффективности вашего хозяйства!

Тел.: +7 (495) 213-34-12

E-mail: provimi_moscow@cargill.com

www.provimi.ru


www.biochem.net



Николай Борисов,


ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО

МОЛОКА ДЛЯ ТЕЛЯТ:

Молочный период в жизни сельскохозяйственных животных является определяющим, ведь

именно в это время происходит формирование иммунитета. Все необходимые питательные

вещества молодняк получает от матери, однако с натуральным молоком телятам могут передаваться

и болезни, которыми страдает материнский организм. Эффективной альтернативой

в данном случае является использование заменителей цельного молока или ЗЦМ.

ИСПОЛЬЗОВАТЬ

ИЛИ НЕТ?

ЗЦМ – ЧТО ЭТО?

Заменители цельного молока (ЗЦМ) применяются

для выпойки молодняка сельскохозяйственных

животных – телят, козлят, ягнят, поросят. ЗЦМ

– это полноценный корм, который должен удовлетворять

все потребности молодняка, актуальные в

«молочный» период.

– Качественный заменитель цельного молока –

это сложный продукт, по своей сути и составу близкий

к искусственному молоку для детей или сухому

молоку, – отмечает технический директор направления

КРС компании «Мустанг Технологии

Кормления», кандидат сельскохозяйственных

наук Вадим Барнев.

Как отмечает руководитель отдела инновационных

продуктов ООО «ЦЕНТР СОЯ», кандидат

сельскохозяйственных наук Дмитрий Каширин,

ЗЦМ не только удешевляет процесс выращивания,

но и позволяет добавлять критически важные биологически

активные вещества в рацион молодняка,

которые не содержит обычное молоко.

По словам научного консультанта

АО «Вороновский завод регенерированного

молока», доктора сельскохозяйственных

наук Кубанского

госагроуниверситета Ирины Щукиной,

согласно классификационной

схеме, ЗЦМ насчитывается более 50 видов. Вот основные

из них:

жидкие заменители молока на основе обезжиренного

молока, с массовой долей жира не ниже

2 % и кислотностью не выше 22°Т;

сгущенные заменители молока готовят путем

сгущения исходной смеси сырья до 42-43 %. Содержание

сухих веществ – составляет не менее 51 %,

в т. ч. жира – 10 %;

сухие заменители молока. Схема технологических

процессов аналогична технологии сухого молока

со специфическими операциями, обусловленными

рецептурой ЗЦМ;

регенерированное молоко готовят путем смешения

сухого обезжиренного молока с комплексом

ингредиентов, по рецептуре ЗЦМ.

– При производстве ЗЦМ производители добиваются

его высокой растворимости, что позволяет выпаивать

телят, как из ведра, сосковых поилок, так

и с помощью автоматической станции, – подчёркивает

Ирина Щукина. – ЗЦМ обеспечивают сбалансированное

поступление питательных веществ

в организм животного, которые легко усваиваются,

стимулируют развитие рубца, поддерживают

иммунитет, предупреждают желудочно-кишечные

заболевания.

80


www.agroyug.ru

ЗЦМ содержат ряд высокотехнологичных

компонентов:

• концентрат биологически полноценного белка

и изолят соевого белка, соевые концентраты

– источники полноценного белка, прошедшие

функционализацию,

• молочную сыворотку – легкопереваримый

ингредиент, содержащий смесь высокоценных

белков – лактоальбуминов, лактоглобулинов,

лактоферрина, иммуноглобулинов А и G,

лизоцима;

• делактозная сыворотка – ценный кормовой

компонент ЗЦМ для новорожденных телят, у которых

наблюдается лактозная недостаточность;

• сывороточно-жировые концентраты из растительных

масел;

• различные витаминно-минеральные, ароматические

добавки;

• пробиотические культуры – уникальные

5-штаммовые инкапсулированные пробиотические

препараты для повышения у телят иммунитета,

улучшения пищеварения;

• льняное семя – ценный компонент ЗЦМ.

(Научный консультант

АО «Вороновский завод регенерированного молока»,

доктор сельскохозяйственных наук Ирина Щукина)

ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ

Использование ЗЦМ имеет широкий перечень

преимуществ.

Как отмечает технический директор направления

КРС компании «Мустанг Технологии Кормления»,

кандидат сельскохозяйственных наук

Вадим Барнев, прежде всего это стабильность состава

и стерильность. Благодаря этим характеристикам

у молодняка снижается риск возникновения

кормового стресса, а также развития лейкоза

и других заболеваний.

– Параметры питательности соответствуют физиологическим

потребностям телят. Высокая биодоступность

и быстрая ферментация стимулирует

раннее потребление концентрированных кормов и

переход на сухой тип кормления, – рассказывает

Вадим Барнев о достоинствах ЗЦМ. – Включённые

в состав функциональные добавки, например,

пробиотики, способствуют профилактике заболеваний,

связанных с ЖКТ. Форма жира оптимальна для

ферментации. Плюс обычно у ЗЦМ долгий срок хранения,

поэтому в хозяйстве они всегда под рукой.

Ещё одно важное преимущество

– стоимость литра приготовленного

раствора ЗЦМ обычно дешевле молока.

Главный технолог компании

«ТАГРИС» Лариса Аксёнова уточняет,

что разница может быть трёхили

четырёхкратной (при разведении

в пропорции 1:9).

Отношение к взаимозаменяемости цельного молока

и ЗЦМ у экспертов разное. Так, Дмитрий Каширин,

считает, что преимущества имеют лишь те

ЗЦМ, которые позволяют с меньшими затратами,

по сравнению с молоком, осуществить правильную

выпойку. Естественно, при условии, что будут обеспечены

все потребности растущего организма теленка

и будут достигнуты сопоставимые приросты

и уровень заболеваемости.

А, например, руководитель проектов по КРС

компании Trouw Nutrition в России, доктор сельскохозяйственных

наук Игорь Детко утверждает,

что натуральное молоко

коров давно не является

пригодным для кормления

телят.

– Оно производится для молочных заводов и подлежит

переработке. В этих целях был произведён

очень жёсткий отбор животных, приносящих максимальный

доход. И коровы на фермах уже давно не

едят зелёную траву. В их рацион добавляется большое

количество концентратов, добавок и стимуляторов,

увеличивающих продуктивность. Поэтому в

натуральном молоке содержатся питательные вещества,

необходимые именно молочной индустрии,

– поясняет он.

К тому же, по словам специалиста, молоко меняет

свои качественные показатели каждый день в зависимости

от кормления. Если выпаивать натуральное

молоко – его нужно пастеризовать и после пастеризации

охладить до нужной температуры. Это достаточно

долгий и энергетически затратный процесс.

Справедливости ради стоит сказать, что готовить

к выпойке необходимо и заменители молока. Вадим

Барнев относит это к одним из основных недостатков

ЗЦМ, которых, по его словам, в целом немного.

– В случае выпойки телят старше 10 дней непремиальными

ЗЦМ существует необходимость быстрого

приучения животных к этим смесям, – продолжает

он рассказ об отрицательных сторонах

использования молокозаменителей. – Также можно

столкнуться с обилием на рынке низкокачественных

ЗЦМ, выдаваемых за премиальные.

Возможность лёгкой фальсификации заменителей

цельного молока, по мнению представителя

компании Trouw Nutrition Игоря Детко, тоже является

серьёзным недостатком.

– Сегодня на рынке РФ продаётся огромное количество

дешёвых продуктов, которые называют

ЗЦМ. Нужно понимать, что в ЗЦМ должно быть не

менее 50-75 % ингредиентов молочного происхождения,

– подчёркивает он.


2021


82


www.agroyug.ru

По мнению Ларисы Аксёновой, недостатки имеются

только у низкокачественного ЗЦМ.

– При выборе продукта для выпойки молодняка,

не стоит экономить, ваши затраты обязательно

окупятся, – уверяет она.

Преимущества высококачественных заменителей

в кормлении телят по отношению

к цельному молоку:

– исключается передача заболеваний от коровы-матери,

что часто отмечается при выпаивании

молоком (паратуберкулеза, сальмонеллеза,

лейкоза и др.). У некоторых высокопродуктивных

молочных коров молозиво не содержит колостральные

защитные факторы в достаточном

количестве и необходимого качества;

– состав однородной партии ЗЦМ всегда постоянный

в отличие от коровьего молока (в котором

содержание питательных веществ зависит

от разных факторов: периода лактации, возраста

животного, состояния его здоровья, кормления,

чистоты доильного оборудования и др.);

– введение в состав ЗЦМ витаминно-минеральных

добавок обеспечивает их превосходство

над молоком и гарантирует хорошее развитие

животных;

– сокращаются затраты на выращивание телят,

поскольку ЗЦМ в 2–2,5 раза дешевле цельного

молока;

– стимулируется потребление объемистых кормов,

что ведет к раннему развитию телят и получению

оптимальных приростов;

– молодняк обеспечивается необходимыми питательными

веществами, что способствует гармоничному

развитию животных.

(Научный консультант

АО «Вороновский завод регенерированного молока»,

доктор сельскохозяйственных наук Ирина Щукина)

ПРИЗНАКИ КАЧЕСТВЕННЫХ ЗЦМ

По словам представителя ООО «ЦЕНТР СОЯ»

Дмитрия Каширина, к основным признакам качественных

ЗЦМ относятся:

• сбалансированный состав;

• положительный опыт применения в известных хозяйствах;

• солидный поставщик с хорошей репутацией и высокотехнологичным

производством;

• не слишком низкая цена.

Говоря о составе, руководитель проектов по

КРС компании Trouw Nutrition в России Игорь

Детко подчёркивает,

что для качественных

заменителей молока характерно

высокое содержание

молочных ингредиентов (не менее 50 %),

высокая доля протеина из молочных ингредиентов

(не менее 75 %) и низкое содержание клетчатки

(менее 0,5 %).

– Отсутствие клетчатки позволяет начинать выпойку

такого ЗЦМ уже с первых дней жизни телёнка,

то есть сразу после молозивного периода, – отмечает

Технический директор направления КРС

компании «Мустанг» Вадим Барнев. – Даже если

производитель скрывает на этикетке продукта наличие

клетчатки (только растительное сырьё содержит

ее) выпойка такого ЗЦМ с первых дней жизни

вызовет диарею у телёнка, так как в это время

у животного ещё не выработались ферменты для

усвоения этого вещества. Чем выше уровень клетчатки

в ЗЦМ, тем меньше молочных ингредиентов

в составе.

По словам специалиста, изучая состав, необходимо

обратить внимание и на содержание золы.

– Минимальный уровень золы обеспечивают

витамины и минералы премикса в составе ЗЦМ.

«В случаях, когда в составе используется дешёвая

молочная сыворотка (не деминерализованная), количество

золы будет увеличиваться», – объясняет он.

Представитель компании «Мустанг Технологии

Кормления» обращает внимание на то, что в

премиальных ЗЦМ используется сырьё исключительного

молочного происхождения.

– Продукт при растворении может превосходить

питательные характеристики молока, а скорость

ферментации и усвоения ЗЦМ значительно выше,

чем в молоке, – говорит он.

Следует отметить, что растительные источники

протеина в составе ЗЦМ ухудшают его растворимость,

возраст начала выпойки телятам увеличивается,

а вот себестоимость такого ЗЦМ снижается,

прямо пропорционально количеству в нём растительной

муки.

Но самый важный критерий качества – это свойства

приготовленного раствора ЗЦМ, считает Вадим

Барнев.

– Раствор не должен выпадать в осадок, расслаиваться

более 10 минут, – говорит он и поясняет, –

Растительная мука, в отличие от молочных ингредиентов,

не растворяется в воде, а выпадает в осадок.

– Раствор должен быть молочного цвета, с приятным

запахом, – добавляет главный технолог

«ТАГРИС» Лариса Аксёнова.

ПРАВИЛА КОРМЛЕНИЯ

Как отмечает Дмитрий Каширин, все правила

и сроки применения должны выдерживаться согласно

рекомендациям производителя конкретного


2021


84


www.agroyug.ru

КОРМА

ЗЦМ

для молодняка

с/х животных

кормовые добавки

премиксы

лен экструдированный

дрожжи пивные сухие

111123, г. Москва, ул. Плеханова, д. 4А

БЦ «ЮНИКОН»,12 этаж, тел. (495) 660-73-23

www.tagris.org e-mail: tagris@inвох.ru

продукта, так как состав ЗЦМ зачастую диктует ту

или иную специфичную схему и методику его использования.

Так, для молодняка до одного месяца

жизни, нужно выбирать более

жирный ЗЦМ, в компонентном составе

которого не менее 80% молочных

продуктов, рекомендует Лариса

Аксёнова. Такой ЗЦМ не может

стоить дешево, но переходить на более

бюджетный заменитель можно

только после месячного возраста.

Как отмечает Вадим Барнев, в хозяйствах, где

во главу угла поставлено здоровье телят, стабильность

привесов и экономика, использование качественных

ЗЦМ начинается сразу после молозивного

периода, то есть с первых дней жизни.

Он поясняет, что такой переход определяется

отличительными свойствами премиальных ЗЦМ.

– При откорме телят на мясо, где поголовье формируется

путём закупки телят разного возраста из

разных хозяйств, при формировании технологических

групп, использование ЗЦМ становится единственным

альтернативным способом осуществлять

выпойку вместо содержания отдельного молочного

стада вместе с откормом, – рассказывает представитель

компании «Мустанг».

По словам представителя компании Trouw

Nutrition Игоря Детко на всех этапах процесса основным

правилом является гигиена. Точно так же

как и при молоке.

Посуда для разведения ЗЦМ должна быть всегда

чистой, ее моют и обдают кипятком после каждого

кормления, дополняет представитель

компании «ТАГРИС»,

Лариса Аксёнова.

– Важно соблюдать дозировку

и режим кормления, в зависимости

от вида и возраста животного,

рекомендаций производителя.

Температура ЗЦМ обязательно

должна быть в диапазоне 37-40°.

Разводить смесь следует непосредственно

перед выпойкой, –

советует она.

ОБЗОР РЫНКА

Компания «ТАГРИС МОЛОКО» рекомендует

следующие марки ЗЦМ, собственного производства:

«Кормилак Бэби», «Кормилак Премиум» и

«Лакпрод со льном».

По словам Ларисы Аксёновой, «Кормилак Бэби»

– это ЗЦМ, который можно сравнить с молочной смесью

для детей , которую используют в качестве искусственного

кормления малыша.

– Смесь состоит из натуральных компонентов –

сыворотки, сухого молока, гидролизата белка, витаминного

и минерального комплекса, – поясняет

она. – За счет своей натуральности смесь отлично

усваиваются организмом и не наносит ему вреда.

Благодаря ей организм также получает все необходимые

микроэлементы и витамины, способствующие

правильному развитию.

Состав ЗЦМ «Кормилак Премиум» идеально сбалансирован

и максимально приближен к материнскому

молоку.

– Смесь включает в себя высокую долю молочных

компонентов, содержит стенки пивных дрожжей,

которые обезвреживают патогенные микроорганизмы,

и активируют в организме собственные защитные

реакции, – рассказывает Лариса Аксёнова.

За счёт входящих в его состав семян льна, ЗЦМ

«Лакпрод со льном» способствует лучшему перевариванию

молока, обволакивает содержимое пищеварительного

канала, уменьшает раздражение

в кишечнике и является прекрасным средством для

профилактики диареи у телят.

– Смесь повышает сохранность и иммунитет молодняка,

формирует правильную микрофлору при

переходе с молока на ЗЦМ, – отмечает главный

технолог компании «ТАГРИС».

Трау Нутришен (Trouw Nutrition) производит мировой

бренд ЗЦМ под названием SPRAYFO. Данный

бренд представлен на рынке РФ вариантами

BLUE, RED, GREEN и ORANGE, отличающимися

содержанием белка и жира, и предназначенными

для различных фаз кормления и типов содержания

телят.

SPRAYFO BLUE имеет высокие качественные

показатели. В его состав входят протеиновые


www.biochem.net



ингредиенты молочного происхождения, клетчатки

– менее 0,1 %. Применяется в кормлении телят

с первых дней выпойки после периода молозива,

содержит 210 г белка молочного происхождения и

170 г жира молочного и растительного происхождения

с высокой усвояемостью. Растворяется на

100 % и не создает осадок в течение 2 часов, именно

поэтому его применяют в автоматизированном

кормлении телят.

SPRAYFO RED – продукт высокого качества с содержанием

белка 200 г и жира 150 г. Применяется

во второй фазе кормления телят, содержит всё необходимое

для полноценного рациона. Поскольку

содержание жира в SPRAYFO RED ниже, его применение

приводит к повышению поедания престартерных

кормов и улучшению развития преджелудков

телят.

SPRAYFO GREEN содержит 225 г белка и 150 г

жира. Применяется в основном в откорме телят при

сокращённом периоде выпаивания ЗЦМ после выпойки

SPRAYFO BLUE.

SPRAYFO ORANGE создан для клиентов с традиционным

содержанием телят и выпойкой ЗЦМ в

течение более 60 дней. После 21-30 дня жизни ЖКТ

телят уже достаточно развит и способен переваривать

и усваивать повышенное содержание продуктов

растительного происхождения.

– Кроме того, для коррекции качества натурального

молока мы производим добавку MILKIVIT, –

рассказывает руководитель проектов по КРС

компании Trouw Nutrition в России Игорь Детко,

– Продукт добавляется в цельное молоко в растворе

с водой, содержит протеин высокого качества,

витамины и микроэлементы, необходимые для здорового

роста и развития молодых животных.

Таблица 1.

Основные показатели ЗЦМ «LOGAS-16Л»

с льняным семенем.

Показатель

Значение

Обменная энергия, Мдж/кг 16,7

Белок, % 20,0

Жир, % 16,0

Клетчатка, % 3,5

Лактоза, % 24,0

Макро- , микро элементы, витамины, аминокислоты

Цинк (Zn), мг/кг 0,3

Марганец (Mn), мг/кг 0,5

Селен (Se), мг/кг 0,5

Кальций (Ca), % 0,9

Натрий (N), % 0,4

Фосфор (Fe), % 0,65

Витамин А, МЕ/кг 50000

Витамин D3, МЕ/кг 4000

Витамин E, мг/кг 60

Витамин B1, мг/кг 6


Витамин В5, мг/кг 20

Витамин В6, мг/кг 6


Ниацин (вит В3), мг/кг 20

Биотин (вит. Н), мкг/кг 100

Лизин, г 1,1

Метионин, г 0,41

АО «Вороновской завод регенерированного

молока» производит

ЗЦМ «LOGAS-16Л» с льняным

семенем. Этот продукт рекомендуется

использовать с 14-го дня жизни

теленка. Он обладает следующими

преимуществами: улучшает

пищеварение; обеспечивает профилактику диареи,

обеспечивает жирными кислотами (Омега-3 и

6); сокращает затраты на выращивание молодняка.

Основные показатели заменителя питательности

приведены в таблице 1.

Как подчёркивает научный консультант Вороновского

завода регенерированного молока, применение

ЗЦМ имеет высокую экономическую эффективность.

Под этим подразумевается увеличение

производства товарного молока, снижение затрат

на лечение молодняка, дополнительную прибыль.

Одна тонна ЗЦМ заменяет 8-10 тонн товарного

молока, при этом его стоимость дешевле в 1,5-2

раза. В среднем за период выпаивания на одного

теленка необходимо 28-40 кг сухого ЗЦМ. Введение

в схему выпойки ЗЦМ позволяет экономить около

5 тыс. рублей на каждого теленка. Теленок в среднем

выпивает 300–400 кг цельного молока, а это

7-9 тыс. рублей. При выращивании телят на ЗЦМ

затраты составят в 2-2,5 раза меньше, чем в случае

с цельным молоком.

– Только за счет разницы в цене ЗЦМ и цельного

молока каждая купленная тонна ЗЦМ сразу приносит

хозяйству около 90-100 тыс. рублей прибыли.

Это весьма важная составляющая прибыли в

отрасли, – резюмирует Ирина Щукина.

Главный зоотехник АО «Знаменское»

(Московская обл.) Евгения Шурупова:

– Среди положительных моментов ЗЦМ

я могу отметить отсутствие необходимости

использовать материнское молоко при

кормлении молодняка. Вместо того, чтобы

скармливать молоко телятам, его в куда

больших объёмах можно сдавать на молзавод.

Это, на мой взгляд, основное преимущество

ЗЦМ. Конечно, нужно помнить, что

экономический эффект зависит от производителя

и цен, которые тот устанавливает

на свою продукцию. Ещё один несомненный

плюс – это сбалансированный состав

смесей.

Главный зоотехник АО «Волховское»

(Ленинградская обл.) Георгий Косенко:

– Кто-то «работает» на ЗЦМ, кто-то на простом

молоке, кто-то на сквашенном. Мы

используем ЗЦМ, потому что это оправдано

экономически, к тому же это снижает

влияние человеческого фактора. ЗЦМ

является чистым продуктом, прошедшим

термическую обработку, и это исключает

элементарные причины для заражения молодняка

теми или иными болезнями.

86


www.agroyug.ru

С. А. Кудинов, инженер-технолог службы

директора маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО».

ГК «ЭФКО»:

АНТИБИОТИКАМ – «НЕТ»,

ЗАЩИЩЕННЫМ АМИНОКИСЛОТАМ

И БЕЛКУ – «ДА»

Современные требования к пищевой безопасности

животноводческой продукции Российской Федерации

основываются на европейских и мировых

стандартах. В Группе компаний «ЭФКО» разрабатывают

инновационные продукты с внедрением и

адаптацией их к новым технологиям выращивания,

опираясь при этом на передовой опыт ведущих

стран и учитывая европейские и мировые стандарты

качества.

НОВЫЙ ПРОТИВОМИКРОБНЫЙ

(ПРИРОДНЫЙ) ПРЕПАРАТ –

АЛЬТЕРНАТИВА АНТИБИОТИКАМ

В ВЫРАЩИВАНИИ ПТИЦ

И ПОРОСЯТ

Ввиду глобального негативного отношения к применению

в кормлении сельскохозяйственных животных

и птицы антибиотиков, как стимуляторов роста,

в ГК «ЭФКО» проводятся исследования с целью

создания альтернативных противомикробных (природных)

препаратов и стимуляторов роста в форме

кальциевых солей жирных кислот (каприновой, каприловой

и лауриновой), способных заменить антибиотики

и кокцидиостатики в технологических схемах

выращивания цыплят и поросят. Такой препарат

разработан и в настоящее время проходит испытания

в производственных условиях – кормовой концентрат

«Кальциевые соли жирных кислот «КАЛЬЦИ-

ФИД Chicken». Благодаря естественному механизму

блокирования роста бактерий и простейших, данные

вещества обладают бактерицидным и фунгицидным

действием в отношении дрожжей и патогенной микрофлоры

кишечника, являются проводниками лекарственных

средств через мембраны патогенной

микрофлоры, после всасывания в кровь окисляются

с образованием энергии, как обычный жир. В лабораторных

условиях и на базе вивария проведены

испытания на цыплятах-бройлерах, которые показали

лучшую сохранность и привесы с применением

препарата «КАЛЬЦИФИД Chicken» в сравнении

с классическими схемами выращивания: выпойкой

антибиотиками и скармливанием кокцидиостатиками.

При испытаниях в производственных условиях

препарат уже показывает результаты с лучшей

конверсией корма и сохранностью молодняка. Прорабатываются

схемы применения «КАЛЬЦИФИД

Chicken» на родительском стаде кур-несушек.

Новый противомикробный препарат предназначен

для использования в рационах моногастричных

животных и птицы: цыплят, индюшат, утят, поросят

и т. д. Кормовая добавка совместима с любыми

компонентами кормов, антибиотиков и кормовых

добавок.

Таблица 1.

Схема проведения опыта на цыплятах-бройлерах кросса Кобб-500.

Номер

группы

1 (контроль)

2 (опыт)

3 (опыт)

Старт

Рост

Финиш

Кол-во

голов в

группе

Рецепт комбикорма

Продолжительность

опыта, дней

30 42

Доза ввода

«КАЛЬЦИФИД Chicken»,

%/т. комбикормах

Только выпойка антибиотиками

и скармливание

кокцидиостатиками

Старт

Выпойка

0,14

Рост 30 42 антибиотика и

0,14

Финиш

кокцидиостатиков

0,14

Старт 30 42

Без выпойки

0,14

Рост антибиотиками и 0,14

Финиш

кокцидиостатиками

0,14

Учитываемые

показатели

1. Живая масса на начало

опыта, в 7, 14, 21, 28, 35

и 42 день.

2. Сохранность.

3. Среднесуточный прирост

живой массы. Затраты корма

на 1 гол./ сут. и на 1 кг прироста

живой массы.


www.biochem.net



Таблица 2.

Интенсивность роста цыплят-бройлеров.

Группа

Затраты комбикорма на

прирост живой массы

руб./гол.

Среднесуточный прирост

за весь период выращивания,

г

Живая масса цыплят-бройлеров

(на окончание опыта), г

продуктивность на 1,6-2,3 л/гол./сут., содержание

лактозы увеличивалось на 1,5 г/л (до 46,8 г./л), содержание

белка в молоке оставалось практически

на одном уровне: 3,26% – в контроле и 3,31% – в

опытной группе. При классическом расчёте рациона

с применением комбинации шротов на данную

молочную продуктивность кормовая добавка даёт

снижение объёма и стоимости рациона, а в некоторых

случаях и возможность увеличения молочной

продуктивности от 7 до 23%, со снижением или

даже сохранением себестоимости основного рациона

на прежнем уровне.

1 Контроль 293,29 1750,8 1830,8

2 опытная 278,72 1811,8 1890,6

3 опытная 251,34 1786,1 1867,4

ЗАЩИЩЁННЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ МИКРОФЛОРЫ

В РУБЦЕ КРС

Потребность в белке и доступных аминокислотах

в рационах крупного рогатого скота обеспечивается

преимущественно за счёт скармливания

шротами, как правило, соевым, рапсовым или подсолнечным.

Также можно использовать одноимённые

жмыхи и другие источники белка (кукурузный

глютен, послеспиртовая барда, пивная дробина) и

т. д., но все они имеют низкую переваримость белка

и жира. Шроты, жмыхи и другие источники белка

и незаменимых аминокислот в рационах КРС не

покрывают суточной потребности животного в отдельных

аминокислотах, особенно незаменимых

(метионин, лизин, треонин), что вынуждает производителей

молока дополнительно вводить протеиновые

корма, а это не всегда рентабельно, так как

белковые корма обычно на несколько порядков дороже

от объёмистых и концентрированных кормов.

Кроме того, имеются физиологические ограничения

по объёму и потреблению белкового корма.

Анализируя расхождения в потреблённых с кормом

аминокислотах и произведённых в составе микробиального

белка в рубце, а также суточной потребности

в аминокислотах на «поддержание» и

производство молочного белка, наблюдается продуктивность

на уровне усвоенных лимитированных

(метионин, лизин, треонин) аминокислот. В дальнейшем

они используется не на продуктивность, а на

энергетические нужды с дополнительными энергетическими

затратами на дезаминирование, что непозволительно

дорого и не рационально. Причём,

остальные аминокислоты всегда находятся в значительном

(иногда до 20-30%) избытке.

В ГК «ЭФКО» разрабатываются формы защищённых

аминокислот лизина (Lys) и метионина (Met)

от воздействия микрофлоры в рубце КРС. Данные

добавки позволяют наиболее полно сбалансировать

рационы и потребности дойных коров в незаменимых

аминокислотах. Благодаря защищенным

аминокислотам снижается уровень аминного азота

в крови, нагрузка на печень. Увеличение суточной

нормы незаменимых аминокислот на 2-3% повышает

иммунитет и нормализует гормональный

баланс животного. В производственных условиях

введение опытным животным такой добавки с защищёнными

аминокислотами в основной рацион

в количестве 0,3 кг/гол./сут. повышало молочную

ПОВЫШАЕМ ПРОДУКТИВНОСТЬ

И КАЧЕСТВО МОЛОКА ЗА СЧЕТ ВВЕДЕНИЯ

В РАЦИОН КРС ЗАЩИЩЁННЫХ БЕЛКОВ

У жвачных животных около 60–75% белков и амидов

корма расщепляется в рубце под действием ферментов

микроорганизмов до аммиака и углеводородов,

при этом около 90% его расходуется на синтез

микробного протеина, а 10% идет на гепато-руминальную

циркуляцию. Микробный протеин и другая

часть белков (25–40%) основных кормов рациона

расщепляется в кишечнике до аминокислот и всасывается

в кровь. По воротной вене аминокислоты

поступают в печень и разносятся к различным органам

и тканям, в клетках которых синтезируются

тканевые белки, в молочной железе формируется

молочный белок – казеин.

У высокопродуктивных коров потребность в белке

достаточно высокая, при этом доля циркуляции гепато-руминального

азота в крови зачастую гораздо

выше норм, что приводит к токсическому воздействию

отщепляемого аммиака аминокислот на нервную, мочеполовую

системы, печень. Чтобы предотвратить

пагубное воздействие аммиака и его солей на организм

животного и обеспечить его полным объёмом

фондобменного протеина, в ГК «ЭФКО» ведутся работы

по созданию «защищённого белка» на основе

соевого, рапсового или подсолнечного шротов для

высокопродуктивного КРС с добавлением инвертированных

сахаров. Данные сахара замедляют расщепление

белка в рубце, но абсолютно не препятствуют

его перевариванию в двенадцатиперстной кишке,

снижают уровень аминного азота в крови, что уменьшает

негативные последствия на печень и все органы

и ткани животного, глюкоза обеспечивает животное

дополнительной энергией. Доля «защищённого белка»

от воздействия ферментов микрофлоры рубца

достигает 60% (НРП), фракции кислотно-детергентного

протеина (КДП – не перевариваемые – транзитные

фракции белка) не превышают 6%, общая переваримость

составляет 90% и более.

Введение опытным животным такой добавки с

«защищёнными белками» в основной рацион в количестве

1,5-2,5 кг/гол./сут. повышало молочную

продуктивность на 0,93-1,64 л/гол/сут., содержание

белка и жира в молоке оставалось практически

на одном уровне (3,31% – в контроле, 3,32% –

в опытной группе), содержание мочевины в молоке

составляло в опытной группе – 19 мг/100 мл., в контрольной

– 33 мг/100 мл.; содержание лактозы – в

опытной группе – 4,45%, в контрольной – 4,58%.

Применении в рационах данной кормовой добавки

даёт увеличение молочной продуктивности

(0,93-1,64 л/гол/сут.), повышает качество молока,

улучшает здоровье животного.

88


www.agroyug.ru

DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-88-90

УДК: 577.19:636.03

Фролов А. И., кандидат сельскохозяйственных наук, с.н.с.

Филиппова О. Б., доктор биологических наук

Маслова Н. И., младший научный сотрудник

Бетин А. Н., кандидат сельскохозяйственных наук, с.н.с ,

ФГБНУ ВНИИ использования техники и нефтепродуктов

в сельском хозяйстве

СИНБИОТИК ПОВЫШАЕТ ИММУНИТЕТ

И ПРОДУКТИВНОСТЬ ТЕЛЯТ

Аннотация. Синбиотик, содержащий фитосмесь

из лекарственных растений, фруктозы, аскорбиновой

кислоты, микроэлемента селена в органической

форме (Сел-Плекс) и пробиотика «Ветом 1»,

является эффективным средством, стимулирующим

рост и продуктивность телят за счет улучшения

желудочно-кишечного пищеварения, нормализации

микробиоценоза кишечного тракта, повышая

их резистентность. Уровень содержания общих иммуноглобулинов

увеличился на 24 % (p > 0,05) при

снижении количества лейкоцитов на 14,6 % по отношению

к контрольной группе животных.

Ключевые слова: фитосинбиотик; иммунитет;

иммуномодуляторы; заболеваемость; прирост; биохимия

крови; микрофлора; экономика.

Заболевания молодняка в первые недели жизни

наносят большой экономический ущерб от падежа

и финансовых затрат на лечение. Диарея телят

признана серьезной проблемой. Риск заболеваемости

ею у молодняка в первый месяц оценивается

от 15 до 20%, с уровнем смертности 1,5-8% [1].

Она наблюдается в возрасте телят от 3 до 21 дня,

но начало и продолжительность определяются количеством

вовлеченных патогенов и иммунным состоянием

животного [2]. До сегодняшнего времени

диарею телят в основном лечат антибиотиками. Установлено,

что животные, получавшие антибиотики в

раннем возрасте, характеризуются сниженной молочностью

во взрослом состоянии [3]. Исследования

российских и зарубежных ученых показывают,

что применение лекарственных растений и препаратов

из них при лечении и профилактике диарейных

заболеваний имеет положительный результат.

В связи с этим, конструирование комплексных кормовых

добавок на основе лекарственных растений,

пробиотиков, веществ обладающих пребиотическими

свойствами, антиоксидантов является актуальным

направлением биотехнологии кормовых добавок,

предназначенных для повышения иммунитета,

продуктивности и профилактики желудочно-кишечных

болезней молодняка крупного рогатого скота.

Цель исследований. Разработать кормовую добавку-синбиотик

для молодняка крупного рогатого

скота, способствующую повышению иммунитета,

снижению заболеваемости, увеличению продуктивности

и в целом – качества выращиваемых телят.

Задачи исследований. Разработать рецепт

кормовой фитосинбиотической добавки, включающей

препарат из культур симбиотических микроорганизмов,

биологически активных веществ

Annotation. Synbiotic containing a herbal mixture

of medicinal plants, fructose, ascorbic acid, selenium

trace element in organic form (SEL-Plex) and probiotic

“Vetom 1” is an effective tool that stimulates the growth

and productivity of calves by improving gastrointestinal

digestion, normalizing the microbiocenosis of the

intestinal tract, increasing their resistance. The level

of total immunoglobulins increased by 24 % (p > 0.05)

with a decrease in the number of white blood cells

by 14.6% in relation to the control group of animals.

Key words: phytosinbiotic; immunity;

immunomodulators; morbidity; growth; blood

biochemistry; microflora; economy.

пребиотического действия и лекарственных растений;

изучить степень воздействия добавки на организм

животных; определить эффективность применения

ее в рационах на основе изучения динамики

изменений живой массы и заболеваемости телят.

Научная новизна. Разработана импортозамещающая

фитосинбиотическая кормовая добавка для

телят в первую фазу постнатального онтогенеза,

позволяющая улучшить пищеварение, активизировать

иммунитет, снизить уровень желудочно-кишечных

заболеваний, повысить среднесуточный

прирост живой массы молодняка.

Объекты исследований: уровень заболеваемости,

живая масса и среднесуточный прирост телят,

биохимические показатели крови и микробный

пейзаж ЖКТ.

Методика и результаты исследований

Научно-производственный опыт проведен на 2

группах (опытная и контрольная) новорожденных

(3-суточных) телят черно-пестрой породы в соответствии

с требованиями по подбору аналогов, соблюдений

условий кормления и содержания. В молозиво

и молоко телятам опытной группы с 3-суточного

возраста включена кормовая фитосинбиотическая

добавка по 10 г/голову в сутки, обладающая противовирусным,

противомикробным, а также иммуномодулирующим

действием. Содержит в доступной

форме биологически активные вещества, в том числе,

аминокислоты, биогенные минеральные элементы,

органические кислоты, а также полифенольные

соединения и флавоноиды, обладающие мощными

иммуномодуляторными свойствами (таблица 1).

Бактерии Bacillus subtilus стимулируют клеточные

и гуморальные факторы иммунитета, повышают

устойчивость животных к инфицированию


www.biochem.net



вирусными и бактериальными агентами. Фруктоза

поддерживает симбиотическую связь между животным

и микрофлорой кишечника, исключая колонизацию

патогенами, обеспечивая селективное

увеличение лактобацил и бифидобактерий. Селен

стимулирует образование ЛЖК за счет увеличения

уксусной и пропионовой кислот, уменьшает рН

рубцевой жидкости. Семена льна служат источником

кислот -олеиновой, линоленовой, линолевой.

Профилактика диареи у телят опытной группы

предусматривалась также за счет биологически активных

веществ лекарственных растений фитосинбиотической

добавки – гликозидов, терпенов, квертецинов,

катехинов, фенолокислот, танина, холина,

эфирных масел, пектина. Перед проведением основного

эксперимента были определены аллергенные

свойства лекарственных растений в составе добавки.

В результате аппликаций смеси растений на

кожу не выявлено отечности, гиперемии и других

признаков воспалительной реакции.

Установлено, что телята опытной группы использовали

объемистых кормов (сена, сенажа) больше

по отношению к контрольной в среднем на 7,8 %, а

комбикорма – на 8,0 %, соответственно. По-видимому,

помимо лечебно-профилактического эффекта,

ароматические вещества содержащиеся в фитосинбиотической

добавке улучшили привлекательность

и поедаемость корма, положительно повлияли на

секреторную и ферментационную деятельность пищеварительной

системы, оптимизируя более раннее

заселение и развитие рубцовой микрофлоры.

Через два месяца экспериментального кормления

телят отмечено статистически значимое (p ≤ 0,05)

различие в живой массе между группами, которое

составило 3,1 кг (4,6 %) в пользу опытных животных

(таблица 2). Валовой прирост живой массы опытных

телят был выше на 6,3 % (p ≤ 0,05), а среднесуточный

прирост – на 6,4 % (p ≤ 0,05). На первом и втором

месяце выращивания телят различие в среднесуточном

приросте живой массы между группами

составило 3,7 и 8,7 % соответственно в пользу животных

опытной группы.

В контрольной группе у трех телят в течение первой

недели после рождения были зафиксированы

признаки нарушения функции желудочно-кишечного

тракта, которое сопровождалось диареей. Продолжительность

болезни каждого теленка в среднем

5 суток (таблица 3).

Применение фитосинбиотической кормовой добавки

опытным животным, растительная часть которой

содержала значительное количество пектиновых

веществ в сухом веществе [4,5], способствовало

улучшению пищеварения, снижению процесса гниения

в кишечнике и выводу ядовитых продук тов обмена,

образующихся в самом орга низме. К тому же

наличие в составе пектиновых веществ уроновых

кислот повышает сопротивляемость организма [6].

Для лечения диареи животных контрольной группы

использовался ветеринарный препарат «Энронит»

по 3 мл подкожно дважды в сутки, которого

было израсходовано на сумму 66,0 руб./гол.

Концентрации общего белка и альбуминов в крови

телят, потреблявших добавку, были выше соответственно

на 3,5 и 9,3 % (p > 0,05). Содержание

глюкозы в крови телят опытной группы было выше

на 11,6 % (p ≤ 0,05) по отношению к аналогичному

показателю в контрольной группе животных (таблица

4). Разница в активности ферментов переаминирования

(АсАТ и АлАТ) между группами была

незначительной, однако в опытной группе эти значения

были ниже соответственно на 13,5 и 13,1 %

Таблица 1.

Рецепт фитосинбиотической кормовой добавки.

Наименование % г

Ромашка лекарственная

(Matricaria recutita L.)

Чистотел большой (Chelidonium

majus L.)

Лен посевной – семя (Linum

usitatissimum L.)

Аскорбиновая кислота (растворимость

– на 33 г/100 мл)

Фруктоза (4000 ккал/кг или 16,7

МДж ОЭ/кг)

Сел-Плекс (Alltech, Se -1000 мг/

кг, 11,6 МДж ОЭ/кг)

Ветом 1 (сухая биомасса живых

спорообразующих бактерий

Bacillus subtilus штамм DSM

32424), не менее 10 6 КОЕ

В 10 г содержится,

г

25 500 2,5

10 200 1,0

19 380 1,9

10 200 1,0

25 500 2,5

1 20

Таблица 2.

Динамика изменений живой массы и

среднесуточных приростов.


0,1

(0,1 мг Se)

10 2000 1,0

Группа

опытная

Живая масса при рождении, кг 28,2± 0,48 28,8 ± 0,54

через 1 месяц, кг 47,0 ± 0,36 48,3 ± 0,80

через 2 месяца, кг 67,7 ± 0,49 70,8 ± 0,65*

Валовой прирост за период, кг 39,5 ± 0,61 42,0 ± 0,36*

± к контролю, % - + 6,33

Среднесуточный прирост за

1-й месяц, г

627 ± 5,48 650 ± 11,50

за 2-ой месяц, г 690 ± 16,40 750 ± 11,47*

за период, г 658 ± 10,23 700 ± 6,02*

± к контролю, % - + 6,38

Примечание – * p ≤ 0,01

Таблица 3.

Профилактическая эффективность

фитосинбиотической добавки.


Группа

контрольная


опытная

Количество телят, голов 6 6

Количество животных с признаками

нарушения функции ЖКТ, голов (%)

3(50,0) 0

Продолжительность болезни, сутки 5 -

Затраты на ветпрепараты при лечении,

руб.

330 (5

гол.)

Сохранность телят, % 100 100

(p > 0,05) по отношению к контролю, что также указывало

на нормальную обеспеченность организма

телят белками и аминокислотами. Также отмечено,

что содержание гемоглобина и эритроцитов в

крови животных опытной группы было выше соответственно

на 7,3 и 7,5 % (p > 0,05) по сравнению

-

90


www.agroyug.ru

Таблица 4.

Гематологические показатели телят.



Группа

опытная

Общий белок, г/л 65,80 ± 0,48 68,10 ± 1,21

Альбумины, г/л 36,30 ± 1,37 39,69 ± 0,26

Глобулины, г/л (сумма) 30,45 ± 0,91 28,41 ± 1,31

α-Глобулины, % 10,02 ± 0,45 10,97 ± 1,05

β-Глобулины, % 13,48 ± 1,56 10,94 ± 1,10

γ-Глобулины, % 22,20 ± 1,95 19,72 ± 0,78

Иммуноглобулины, г/л 17,12 ± 1,50 21,23 ± 0,70

Глюкоза, ммоль/л 3,97 ± 0,10 4,43 ± 0,13*

Мочевина, моль/л 2,75 ± 0,11 2,68 ± 0,06

АлАТ, мкмоль/(с∙л) 0,251 ± 0,024 0,217 ± 0,010

АсАТ, мкмоль/(с∙л) 0,351 ± 0,025 0,305 ± 0,007

АсАТ/АлАТ 1,42 ± 0,08 1,41 ± 0,07

Гемоглобин, г/л 93,2 ± 2,7 100,0 ± 1,9

Эритроциты, 1012/л 5,10 ± 0,07 5,48 ± 0,15

Лейкоциты, 109/л 10,67 ± 0,39 9,11 ± 0,42*

Примечание-* Р≤0,05

с аналогичными показателями контрольной группы.

У всех подопытных животных значения показателей

иммунной системы находились в пределах,

соответствующих физиологически здоровому

организму, при этом в крови телят опытной группы

уровень содержания лейкоцитов был ниже на статистически

значимую величину – 14,6 % (p ≤ 0,05).

Количество иммуноглобулинов у телят, потреблявших

добавку, было выше на 24 % (p > 0,05) по сравнению

с контрольной группой.

По результатам микробиологических исследований

в образцах кала телят обеих групп выявлено

одинаково высокое содержание бифидобактерий.

В опытных образцах обнаружено в 10 раз меньше

лактобактерий (10 5 против 10 6 КОЕ/г) и лактозопозитивных

энтеробактерий (Escherichia coli) (10 7 против

10 8 КОЕ/г) по сравнению с контрольными образцами.

Представителей факультативной микрофлоры

– энтерококков и стафилококков в опытных образцах

меньше, чем в контрольных на 1 разведение.

Содержание плесневых грибов в опытных образцах

было меньше в 10 раз, чем в контрольных (10 2

против 10 3 КОЕ/г). Условно-патогенных и патогенных

бактерий в образцах обеих групп не обаружено.

Установлено, что общие затраты на корма на одного

теленка опытной группы были выше на 263,49

руб. по сравнению с контрольной группой (таблица

5). Затраты на ветеринарные препараты при лечении

молодняка контрольной группы составили

66,0 руб. в расчете на одно животное. Несмотря на

несколько большие затраты на корма и фитосинбиотическую

добавку в опытной группе за учетный период

в сравнении с затратами на корма и лечение

телят контрольной группы, ее применение в рационе

опытных телят позволило получить дополнительный

доход от условной реализации валового прироста

на 286,51 руб./гол.

Выводы: Новая комплексная фитосинбиотическая

кормовая добавка-адаптоген для телят молочного

периода выращивания является эффективным

средством, стимулирующим их рост и продуктивность

за счет улучшения желудочно-кишечного пищеварения,

нормализации микробиоценоза кишечного

тракта. Среднесуточный прирост живой массы

Таблица 5.

Экономическая эффективность выращивания телят

(на 1 гол.).


Группы


опытная

Живая масса при рождении, кг 28,2 28,8

Живая масса в конце периода, кг 67,7 70,8

Валовой прирост за период опыта,

кг

39,5 42,0

± к контролю, % - + 6,3

Затраты кормов на валовой прирост,

руб.

Затраты на фитосинбиотическую

кормовую добавку, руб.

Затраты на ветеринарные препараты,

руб.

6868,27 6877,76

- 320

66 (330:5) -

Всего затрат, руб. 6934,27 7197,76

Доход от условной реализации валового

прироста живой массы,

руб. (220 руб./ кг)

8690 9240

Дополнительный доход, руб. 1755,73 2042,24

± к контролю, руб. - + 286,51

у опытного молодняка увеличился на 6,4 %. Затраты

кормов на единицу продукции снизились: ЭКЕ

на 4,9 %, переваримого протеина на 4,1 %. Фитосинбиотическая

кормовая добавка способствовала

профилактике желудочно-кишечных заболеваний

у телят, повысила их резистентность, о чем свидетельствовали

показатели неспецифического иммунитета

– уровень содержания общих иммуноглобулинов

увеличился на 24 % (p > 0,05) при снижении

количества лейкоцитов на 14,6 % по отношению к

контрольной группе животных. Содержание глюкозы

в крови телят опытной группы было выше на

11,6 % по отношению к контролю, что указывало на

нормальную обеспеченность организма телят белками

и аминокислотами.

Использование кормовой фитосинбиотической

добавки-адаптогена обеспечило получение дополнительного

дохода при реализации молодняка в

размере 286,51 руб. в расчете на одно животное.


1. Bendali F., Sanaa M. and al. 1999. Risk factors

associated with diarrhoea in newborn calves. Veterinary

Research.30.509–522.

2. Butler D. and al. 1994. Diarrhoea and dysentery in calves.

Pages 91-116 in Escherchia cjli in domestic animals and

humans. C.L, Gyles.ed. CAB International. Wallingford.UK.

3. Soberon F. and al. 2012. Preweaning milk replacer intake

and effects on long-term productivity of dairy calves.

J. Dairy Sci. 95.783–793.

4. Трансформация биохимического состава сырья ромашки

аптечной в зависимости от технологии процесса

сушки / Ж. А. Рупасова, В. А. Игнатенко, Н. П.

Варавина [и др.] // Труды Белорусского государственного

университета. – 2006. – Т. 1. – Ч. 1. – С. 126–137.

http://elib.bsu.by/handle/123456789/16061.

5. Родионова Л. Я. Применение жидких пектинопродуктов

в производстве консервных изделий и напитков

// Хранение и переработка с/х сырья. – 1994. –

№ 3. – С. 25-26.

6. Филиппов М. П. Зависимость колориметрической реакции

галактуроновой кислоты и нейтральных моносахаридов

с карбазолом от условий её проведения

// Известия АН Молд. ССР. Серия : Биологические и

химические науки. – 1986. – № 1. – С. 75.


2021


Подобед Л.И., доктор с./х. н., профессор

ПУТИ СНИЖЕНИЯ СИНТЕТИЧЕСКИХ

ВИТАМИННЫХ ДОБАВОК И ХИМИЧЕСКИХ

ПРЕПАРАТОВ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

В ПТИЦЕВОДСТВЕ

Неизбежное добавление в рационы витаминов и

микроэлементов высокопродуктивной птице стало

аксиомой в промышленной технологии её эксплуатации.

Как правило, классические добавки витаминов

это концентрированное продукты микробиологического

производства, стабилизированные химически,

а микроэлементы - это чисто химические соли

или оксиды металлов, неметаллов. В один рацион

для птицы приходиться вводить одновременно до

двадцати наименований витаминных препаратов и

солей микроэлементов.

Большинство таких препаратов являются супперкоцентратами

и вводятся в рацион птицы в составе

премиксов. Такой способ их применения оказался

технологичным и до определённого степени биологически

оправданным. Тем не менее, по мере усложнения

состава добавок и колоссального расширения

их ассортимента, он породил ряд неразрешимых

проблем, на которые до сих пор приходится «закрывать

глаза» из-за неразрешимости их устранения.

Классическая биологическая классификация витаминов

предусматривает их деление на две группы

по способности растворяться в жирах и воде. В жирорастворимую

группу входят витамин А (ретинол),

витамин Д (кальциферол), витамин Е (токоферол),

витамин К (филлохинон) витамин F (линолевая, линоленовая

и арахидоновая кислоты). В группу водорастворимых

включены все витамины группы В,

а также аскарбиновая кислота.

Однако, кроме этой классификации следует

учесть и то, что все витамины можно разделить по

химической природе на кислоты, щелочи, азотистые

основания, гетероциклические соединения и

производные фенола (Табл. 1.).

Это значит, что каждый витамин до того, как он

попадёт в зону всасывания в составе химуса (тощая

кишка) подвергается влиянию щелочной реакции

слюны и секретов зоба, кислой реакции желудочного

сока, кислой реакции желчи в двенадцатиперстной

кишке. Поэтому понять и прогнозировать

степень потерь витаминной активности вследствие

таких взаимодействий практически невозможно.

Отмеченные химические взаимодействия витаминов

до момента попадания их в зону всасывания

тощей кишки могут отнимать до 30% их общей активности

от исходного количества в корме. Кроме

того, применение агрессивных добавок (подкислители,

антиокисданты, сода, соли микроэлементов),

а также тепловая обработка (гранулирование,

экструдирование и др.) несомненно, вносят свою и

достаточно существенную негативную лепту в общую

картину снижения витаминной активности рациона

в целом. Давно замечено, что существенное

усложнение рецептуры рациона за счёт введения

разных по химическим свойствам добавок, в сочетании

с тепловой обработкой отдельных питательных

ингредиентов и, особенно, при гранулировании

всей комбикормовой смеси приводит к резком падению

витаминной активности конечного продукта

(Gabrijela Taviar-Kalcher,2007).

Ещё хуже обстоит дело с химическими формами

микроэлементов. В одном рационе могут присутствовать

хлористые, сернокислые, углекислые

соли микроэлементов. Катионами таких солей являются

железо, цинк, медь, кобальт, марганец.

В состав премикса может быть введён оксид цинка,

йодистый калий. Как только все эти ингредиенты

попадают в кормосмесь, они уже в силу нахождения

некоторых из них в виде кристаллогидратов

начинают химически взаимодействовать. Предсказать

характер и направленность этих реакций сегодня

не может никто. А ведь доказано, что часто в

результате этих взаимодействий образуются комплексные

соли неусвояемые птицей вообще. Они в

лучшем случае просто проходят транзитом через желудочно-кишечный

тракт не принося никакой пользы,

но унося с собой существенную часть стоимости

приобретённых добавок. Однако и это ещё не

всё. Как только такая смесь попадает в агрессивную

среду желудка и кишечника она и вовсе превращается

в «гремучую смесь» биологически активных

компонентов. Эта смесь часто становится

причиной снижения переваримости питательных веществ,

нарушения их всасывания в тонком кишечнике,

нарушения целостности кишечника и проявления

массовых кишечных расстройств.

В добавок к этому все эти компоненты рационы

химической природы делают своё «чёрное дело» в

92

Птицеводство

www.agroyug.ru

рационов комбикормовых предприятий. Она может быть

использована в качестве учебного пособия для практической

подготовки будущих технологов-свиноводов, технологов

комбикормовых предприятий.

Книга будет полезна руководителям свиноводческих

хозяйств, главным специалистам по животноводству,

она может быть использована в качестве аналитического

руководства для научных работников в области

кормления свиней.

Подобед Л.И., Сафонов А.П. Научно-практическое

руководство по оптимизации кормления свиней. –

Санкт-Петербург, 2020. – 552 с.

Научно-практическое руководство содержит подробную

информацию по составу, свойствам и способам

использования современных кормов, кормовых

добавок и полнорационных комбикормов в рационах

свиней, позволяющих достичь максимальной продуктивности

свиней при минимальных затратах кормов.

В руководстве представлены материалы по сравнительной

оценке новых кормовых добавок, обеспечивающих

минимизацию применения антибиотических средств

в практике интенсивного свиноводства, что делает мясную

продукцию безопасной для питания человека.

Структура научно-практического руководства предусматривает

его применение в целях обучения персонала

по вопросам:

- значения отдельных питательных и биологически

–активных веществ для организма мясных свиней;

- оценки состава и свойств основных кормов, применяемых

в свиноводстве;

-классификации современных кормовых добавок

и определение их места и роли в рационах свиней;

-состава и свойства рационов для отдельных половозрастных

групп животных;

-болезней свиней неинфекционной этиологии.

Особе внимание в книге уделено приёмам оптимизации

кормления свиней при минимальных затратах

кормов.

В издании изложены материалы по практической

организации кормления свиней с применением комбикормов

на предприятиях разной специализации и

мощности.

Книга предназначена в качестве научно-практического

руководства для практикующих специалистов – зооинженеров,

ветеринарных врачей, технологов по составлению

Подобед Л.И., Кочиш И.И., Сурай П.Ф., Никонов И.Н.,

Кузнецов Ю.Е., Дмитриева М.Е., Капитонова Е.А.

Оперативный контроль и коррекция кормления высокопродуктивной

птицы / Учебное пособие. – СПб.: ФГ-

БОУ ВО СПбГУВМ. – 2020. – 419 с.

В учебном пособии освещены основные вопросы

контроля и коррекции кормления высокопродуктивной

сельскохозяйственной птицы: нормы и порядок включения

компонентов в состав рациона, нормы и порядок

включения кормовых добавок (антиоксиданты,

аминокислоты, минеральные добавки, подкислители,

пробиотики и др.) в состав рационов. Приведено описание

практических методов коррекции кормления птицы

и дието-профилактика, в том числе на фоне заболеваний

неинфекционной и инфекционной этиологии.

Приведенные данные отражают особенности организации

кормления птицы при технологических и тепловых

стрессах. Рассмотрены приемы оценки признаков

продукционных нарушений у сельскохозяйственной

птицы. Разработаны практические методы оперативной

коррекции кормления для устранения кормовых

нарушений.

Книга рекомендована для студентов высших учебных

заведений, для аспирантов, научных сотрудников,

слушателей курсов повышения квалификации, специалистов

птицеводческих предприятий.


2021


Таблица 1.

Индекс

С

Вс

В3

В5

F

А

Д

Е

В2

В4

В6

В12

В1

К

Химическое название

Витамины - кислоты

Аскорбиновая кислота

Фолиевая кислота

Никотинвая кислота

Пантотеновая кислота

Линолевая, линоленовая , арахидоновая

кислоты

Витамины-щелочи

Ретинол

Кальциферол

Токофкерол

Азотистые основания

Рибофлавин

Холин

Пиридоксин

Цианкобаламин

Гетероциклическоие соединения

Тиамин

Производные фенола

Филлохинон

отношении экологической чистоты пищевых продуктов

птицеводства.

В Европе уже более двух десятков лет пытаются

найти эффективные поставщики БАВ среди нехимических

источников. Эти же цели преследует разработка

и производство хелатных форм микроэлементов,

применения способов защиты витаминов

от их химического взаимодействия между собой и

с микроэлементами за счёт различных оболочек.

И всё же самым дешёвым и рациональным способом

устранения химических взаимодействий в

составе премикса или комбикорма считается применение

специальных форм морепродуктов, благодаря

специальной переработке водорослей.

Аргументация этого направления решения проблемы

БАВ в рационах следующая.

Несмотря на постоянное ухудшение экологической

чистоты мирового океана, до сих пор пищевые

и кормовые продукты, добываемые в отдельных его

районах, остаются самыми чистыми и экологичными.

Продукты переработки моря содержат не искусственно

приготовленные, а естественно созданные

природой хелаты практически всех микроэлементов,

а витамины, содержащиеся в них, наиболее доступны

для организма птицы. Введением препарата

сухих морских водорослей (на пример фукуса)

в состав премикса можно сократить потребность в

витаминных препаратах и солях микроэлементов на

20%, а введение йодистого калия в комбикорм можно

будет исключить вообще при применении препаратов

сухих бурых водорослей( фукусовая крупка).

Кормовые морепродукты содержат специфические

пищевые волокна не переваримые ни организмом

птицы, ни микроорганизмами, живущими в

желудочно-кишечном тракте. Это значит, что такие

продукты можно рассматривать как естественный

нехимический разделитель отдельных агрессивных

компонентов рациона. Благодаря этому, их можно

считать своеобразной формой «субстратного стола»

улучшающего доступ ферментов пищеварения

к своим субстратам. Это непременно способствует

повышению переваримости питательных веществ

рациона, сохранению целостности кишечника.

Добавки сухих измельчённых водорослей – это

целый комплекс природных антиоксидантов в виде

фукоиданов и альгинатов, за счёт которых можно

восстановить и длительно поддерживать повышенную

иммунную силу в кишечнике птицы. Датские

учёные и производственники заметили, что постоянное

применение сухих препаратов бурых водорослей

в кормлении свиней и птицы позволяет получить

здоровых животных с нарядным экстерьером

и идеальной экологической чистотой.

Сухие водорослевые продукты (например, ламинария

и фукус) используются как обязательный

компонент наиболее эффективных биоорганических

сорбентов микотоксинов. Следовательно, их

присутствие в составе премикса, а потом комбикорма-

существенный фактор защиты от микотоксинов

в профилактическом плане.

Наконец доказано, что добавки бурых водорослей

(например «Алогодарфид) выступают как единственный

из известных специфических пребиотических

факторов, который способен существенно

и позитивно влиять на развитие бифидофлоры толстого

кишечника животных и птицы. Эти продукты

стимулируют рост и развитие бифидобактерий

толстого кишечника. Благодаря этому снимается

острые проблемы диареи у животных и птицы, особенно

у молодняка, повышается степень переваривания

питательных веществ, а значит улучшается

их конверсия в продукцию тела. Наконец влияние

добавок морских водорослей на толстый кишечник

обеспечивает формирование там устойчивого кишечного

иммунитета. Это обстоятельство способствует

противостоянию птицы относительно эймериоза

(кокцидиоза), колибактериоза, сальмонеллёза

и других инвазий и инфекций.

В Российской Федерации переработка бурых водорослей

осуществляется в массовом промышленном

масштабе. Продукты переработки нашли широкое

применение в медицине, косметике, питании

людей. Только кормовой сегмент этих технологий

пока незаслуженно недооценён животноводами и

птицеводами.

Наши исследования показали, что ввод водорослевой

крупки в рацион птицы в дозе 0,2-0,5% по

массе комбикорм позволяет решить целый комплекс

проблем здоровья, повышения продуктивности

птицы и её сохранности, получения пищевых

продуктов птицеводства высочайшего экологического

качества.


1. Машковский М.М, Галинская Н.В. Стабильность витаминов

в премиксах и комбикормах // Корма и факты,

2014. – №4. – С .21-23.

2. Подобед Л.И., Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова

Т.М. Кормовые и технологические нарушения в

птицеводстве и их профилактика. – Одесса: Акваторя,

2013. – 496 с.

3. Подобед Л.И.Кочиш И.И., Сурай П.Ф. и др. Оперативный

контроль и коррекция кормления высокопродуктивной

птицы / Учебное пособие. – СПб.: ФГБОУ ВО

СПбГУВМ, 2020. – 419с.

4. Gabrijela Taviar-Kalcher. Anton Vengušt. Stability

of vitamins in premixes // Animal Feed Science and

Technology, 2007. – Vol. 132 (1). – P. 148-154.

5. Gerald C. Shurson, et al. Effect of metal specific amino acid

complexes and inorganic trace minerals on vitamin stability

in premixes // Animal Feed Science and Technology,

2011. – Vol. 163 (2). – P. 200-206.

94


www.agroyug.ru

DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-94-96

УДК: 636.5.033.084.7

Микитюк А.О., кандидат биол. наук, ассистентка кафедры

кормления, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Епифанов В. Г., доктор биол. наук, профессор кафедры кормления,

РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Симонов Г.А., доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник,

Вологодский научный центр РАН, Северо-Западный научноисследовательский

институт молочного и лугопастбищного

хозяйства

Хализова З.Н., кандидат биол. наук, директор, Институт развития

сельского хозяйства

Симонов А.Г., кандидат экон. наук, научный сотрудник,

Национальный исследовательский университет «Высшая школа

экономики»

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОГО ФЕРМЕНТА

НА МИНЕРАЛИЗАЦИЮ КОСТНОЙ ТКАНИ

МОЛОДНЯКА ПЕРЕПЕЛОВ

Аннотация. Изучено влияние кормовой ферментной

добавки «Агрофит» в рационе молодняка

перепелов на минерализацию их костной ткани.

Установлено, что эта ферментная кормовая добавка

к рациону оказывает положительное влияние

на минерализацию костяка молодняка перепелов.

Оптимальная доза этой добавки на 1 тонну

комбикорма должна составлять 100 грамм. При таком

подходе к кормлению птицы в их костяке увеличивается

содержания кальция и фосфора, что

оказывает положительное влияние на здоровье и

продуктивность перепелов.

Ключевые слова: перепел, минеральное питание,

макроэлементы, ферментная добавка, зола,

кальций, фосфор.

В последние годы достигнуты значительные успехи

в изучении минерального обмена сельскохозяйственной

птицы и, в первую очередь, в биохимии

костных тканей. Скелет играет главную роль в поддержании

постоянства химического состава внутренней

среды организма, а такие основные процессы,

происходящие в костной ткани, как минерализация

и резорбция, осуществляются на протяжении всей

жизни организма благодаря активной деятельности

клеточных элементов кости [5]. Здоровье сельскохозяйственной

птицы, развитие и продуктивность молодняка

во много зависят от обеспеченности кальцием

и фосфором. Для скелета конечностей птицы

характерна высокая степень метаболизма и по его

состоянию можно анализировать минеральный обмен,

который происходит не только в костях, но и в

организме в целом [6].

Правильно сбалансированные рационы животных

и птицы по нормам РАСХН оказывают положительное

влияние на рост и развитие, продуктивность,

здоровье, качество получаемой продукции,

воспроизводительною способность [1-4, 7-13], поэтому

рационы перепелов должны быть нормированы

и сбалансированы по всем элементам питания.

Abstract. The effect of the feed enzyme additive

“Agrofit” in the diet of young quail on the mineralization

of their bone tissue was studied. It was found that this

enzymatic feed additive to the diet has a positive effect

on the mineralization of the bone tissue of young quails.

The optimal dose of this additive per 1 ton of feed

should be 100 grams. This approach to feeding birds

increases the content of calcium and phosphorus in

their bones, which has a positive effect on the health

and productivity of quails.

Keywords: quail, mineral nutrition, macronutrients,

enzyme Supplement, ash, calcium, phosphorus.

Целью наших исследований было определение эффективности

действия кормовой ферментной добавки

«Агрофит» на костную ткань молодняка перепелов.

На основании полученных данных в опыте дать

более объективную оценку использования ферментной

кормовой добавки в рационах птицы.

Материалы и методы. Исследования были проведены

в ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

в виварии на перепелах породы золотистый

гигант с суточного до 42-дневного возраста. Основным

компонентом ферментной кормовой добавки

«Агрофит» являлась фитаза (активностью не менее

5000 ед./г.).

Для проведения исследований суточных перепелят

породы золотистый гигант отбирали из одной

партии инкубируемых яиц и размещали в клеточной

батарее БВМ-Ф-4Ц на одном ярусе с учётом

выравненности по живой массе суточного молодняка.

Выращивание и откорм проводили без разделения

по полу. Все нормативы (плотность посадки,

освещенность, фронт кормления, поения, температуры

и влажность в помещении) соответствовали

рекомендациям по содержанию перепелов и были

одинаковы для всех групп и поддерживались на


2021


протяжении всего опыта. Первая контрольная группа

во время опыта получала основной рацион без

фермента, тогда как в опытных группах – 2, 3 и 4

к основному рациону добавлялся фермент в количестве

50 г/т, 75 г/т и 100 г/т соответственно групп.

Результаты и обсуждение. При включении в

состав рациона молодняка перепелов ферментной

кормовой добавки в различных дозировках отмечалась

тенденция к увеличению золы, кальция, фосфора

в исследуемых костных тканях. На рисунке 1

отображено содержание золы в опорных конечностях

(большеберцовая и бедренная кости) и грудной

кости, что является одним из важных показателей,

характеризующих уровень минерализации.

Большей зольностью отличились кости опорных конечностей.

Большеберцовая кость является одной

из наиболее функционально нагруженной и минерализованных

костей скелета птицы, поэтому содержание

золы в ней во многом отражает степень

минерализации скелета перепелят в целом. Статистически

достоверное увеличение золы во всех изучаемых

костных тканях было зафиксировано при

добавлении фермента в количестве 75 г/т и 100 г/т,

а именно в 3 и 4 группах. Содержание золы с использованием

фермента достоверно увеличилось

на 6,04-6,24% в большеберцовых костях, на 1,39-

4,4% в бедренных и на 1,78 – 5,58% в грудных костях,

по сравнению с контрольной группой.

12,00

Содержание Са в костной ткани перепелов, %

10,00

В 100 г сухой обезжиренной

ксоти

8,00

6,00

4,00

2,00

0,00

1 (контрольная) 2 группа 3 группа 4 группа

в большеберцовых костях, %

в бедренных костях, %

в грудных костях, %


11,14 ± 0,151 а 11,19 ± 0,119 а 11,52 ± 0,169 а 11,57 ± 0,212 а

10,71 ± 0,112 а 10,69 ± 0,149 а 11,14 ± 0,11 аб 11,28 ± 0,111 б

8,56 ± 0,171 а 8,63 ± 0,126 а 9,05 ± 0,139 аб 9,40 ± 0,125 б

Рисунок 1. Содержание золы в костной ткани перепелят, %.

55,00

Содержание золы в костной ткани перепелов,%

50,00


кости

45,00

40,00

35,00

30,00






44,81 ± 0,167 а 45,18 ± 0,189 а 50,85 ± 0,127 б 51,05 ± 0,146 б

46,60 ± 0,222 а 47,99 ± 0,158 б 50,07 ± 0,187 в 51,00 ± 0,203 г

40,40 ± 0,174 а 42,18 ± 0,207 б 45,66 ± 0,207 в 45,98 ± 0,130 в

Рисунок 2. Содержание Са в костной ткани перепелят, %

96


www.agroyug.ru

12,00

Содержание Р в костной ткани перепелов, %

10,00


кости

8,00

6,00

4,00

2,00

0,00






10,47 ± 0,198 а 10,62 ± 0,134 а 11,36 ± 0,158 б 11,43 ± 0,107 б

10,10 ± 0,158 аб 9,84 ± 0,116 б 10,44 ± 0, 137 а 10,48 ± 0,185 а

6,09 ± 0,238 а 6,19 ± 0,168 а 7,46 ± 0,157 б 7,48 ± 0,155 б

Рисунок 3. Содержание Р в костной ткани перепелят, %

Фосфор наряду с кальцием является важнейшей

составной частью костяка. Они участвуют в фосфорно-кальциевом

обмене, фосфор входит в состав

многих ферментативных процессов, способствует

оптимизации энергетического процесса в клетках

организма. По содержанию Са и Р в костях отмечается

та же динамика увеличения показателей с

повышением дозировки фермента.

На рисунке 2 и 3 показано содержание Cа и Р в

большеберцовых, бедренных и грудных костях. Содержание

кальция находилось приблизительно на

одном и том же уровне во всех исследуемых костных

тканях и достоверное увеличение этого элемента

отмечено только в бедренных и грудных костях

в 4 группе с вводом ферментного препарата

в количестве 100 г/т на 0,57% и на 0,87%. Содержание

Р увеличилось на 0,15-0,96% в большеберцовых

костях, на 0,17 – 0,38% в бедренных костях

и на 0,10-1,39% в грудных костях, что свидетельствует

о более высокой минеральной насыщенности

костных тканей. В большеберцовых и бедренных

костях содержание золы, Ca и Р больше, чем в

грудных. Это объясняется тем, что опорные конечности

играют первостепенную роль в начале самостоятельной

жизни и готовности к приему корма и

воды. Кости осевого скелета, на примере грудной

кости, не имеют столь важного значения на начальных

этапах жизни птицы, следовательно и минеральная

насыщенность их ниже.

Кальций и фосфор являются важными макроэлементами,

участвуют во многих биологических

процессах. Эти минералы являются наиболее распространенными

в организме, причем 99% Ca и

87% P хранятся в скелете в виде гидроксиапатита,

и оба они участвуют в развитии и минерализации

костей, что необходимо учитывать при кормлении

особенно молодняка птицы.

Таким образом, на основании полученных данных

в опыте можно констатировать, что ферментная

кормовая добавка «Агрофит» в рационе птицы

способствует повышению минерализации костных

тканей, что положительно сказывается на здоровье

и продуктивность молодняка перепелов.


1. Ферросил в рационах ремонтного молодняка кур-несушек

/ Д. Гайирбегов [и др.] // Птицеводство. – 2008.

– №1. – С. 23.

2. Витаминно – минеральный премикс для дойных коров

/ В.С. Зотеев [и др.] // Животноводство. – 1985.

-№5. – С. 45-46.

3. Зотеев В.С. Рыжиковый жмых в рационе коз зааненской

породы / В.С. Зотеев, Г.А. Симонов, Г.Б. Кузнецов

// Овцы, козы, шерстяное дело. – 2014. – №3. –

С. 29-30.

4. Калашников, А.П. Воспроизводительная способность

и состояние рубцового метаболизма коров при разной

структуре рационов / А.П. Калашников [и др.] //

Доклады Всесоюзной академии сельскохозяйственных

наук им. В.И. Ленина. -1984. – №11. – С. 29.

5. Использование ферментного препарата в кормлении

перепелов / Н.А. Менькова // Современные тенденции

научного обеспечения в развитии АПК: фундаментальные

и прикладные исследования / Мат.

науч.-практич. конференции с международным участием

(26 октября 2017 г.). – Омск: Изд-во ИП Макшеевой

Е.А., 2017. – С. 166-169.

6. Влияние кормовой ферментной добавки на морфологический

состав крови перепелов породы золотистый

гигант / А.О. Микитюк, В.Г. Епифанов Г.Д. Афанасьев

// Птица и птицепродукты. – 2019. – №3. – С. 34-36.

7. Повышение яйценоскости и качество яиц перепёлок

/ В.В. Мунгин [и др.] // Птицеводство. – 2016. –

№7. – С. 31-34.

8. Энергосберегающая технология улучшения старосеяных

пастбищ / И.В. Сереброва [и др.] // Достижения

науки и техники АПК. – 2011. – №1. – С.48-50.

9. Использование комплексной минеральной смеси в

кормлении коров / Г.А. Симонов // Вестник Российской

академии сельскохозяйственных наук. – 1988. –

№3. – С. 60-61.

10. Разведение кроссбредных овец аксарайского типа

/ Г.А. Симонов [и др.] // Зоотехния. – 2008. – №6. –

С. 9-12.

11. Продуктивность коров и качество молока при использовании

в их рационах ферросила / Г. Симонов

[и др.] //Молочное и мясное скотоводство. – 2011. –

№4. – С. 19-21.

12. Тритикале в рационе лактирующих свиноматок / Г.А.

Симонов, В.И. Гуревич // Эффективное животноводство.

– 2012. – №8(82). –С. 48-49.

13. Влияние препарата крезооферан на энергию роста

ремонтного молодняка кур-несушек / Г.А. Симонов,

Д.Ш. Гайирбегов, А.С. Федин // Эффективное животноводство.

– 2013. №5.(91). – С.22-23.


2021


DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-97-99

УДК: 619:616.98:578.831.11:615.371

Фролов С. В. – ведущий научный сотрудник,

е-mail: frolov@arriah.ru

Мороз Н.В. – заведующий лабораторией профилактики

болезней птиц

Кулаков В.Ю. – ведущий научный сотрудник

Ирза В.Н. – главный специалист по птицеводству

Федеральное государственное бюджетное учреждение

всероссийский институт защиты животных

(ФГБУ «ВНИИЗЖ»)

КЛИНИЧЕСКИЕ ИСПЫТАНИЯ НОВОЙ

ВАКЦИНЫ ПРОТИВ ИНФЕКЦИОННОГО

БРОНХИТА КУР

Аннотация: В условиях бройлерной птицефабрики

показана безопасность, иммуногенность и

эффективность новой живой вакцины против инфекционного

бронхита кур из штамма «ВНИИЗ-

Ж793/В». Вакцина вызывает формирование поствакцинальных

антител в титрах 1283 ÷ 2166 в

ИФА и обеспечивает высокий уровень производственных

показателей в привитых партиях птиц.

Ключевые слова: инфекционный бронхит кур,

живая вакцина, безвредность, титры антител, производственные

показатели.

Abstract: Tests of new live ARRIAH793V strainbased

vaccine against infectious bronchitis carried out

on the broiler poultry farm demonstrated its safety,

immunogenicity and effectiveness. The vaccine induces

after 3 wk postvaccinal ELISA antibody responses at

titres of 1,283 ÷ 2,166, ensures the absence of clinical

signs of the disease and high level of production

performance in vaccinated flocks .

Keywords: infectious bronchitis, live vaccine,

safety, antibody titres, production performance.

Введение

В промышленном птицеводстве

инфекционный бронхит кур

(ИБК) является одной из наиболее

экономически значимых болезней.

Обусловленные ИБК прямые

убытки могут выражаться в

виде летальности молодняка или

потерей яичной продуктивности.

Возбудителем болезни является

РНК-содержащий вирус порядка

Nidovirales, сем. Coronaviridae,

рода Coronavirus, который может

быстро мутировать по причине

отсутствия механизмов коррекции

во время репликации генома,

т.е. способен генерировать

новые штаммы вируса. Идентифицированный

в 1990 г. в Англии

штамм 4/91 серотипа 793/В, обладающий

существенными генетическими

и фенотипическими отклонениями

от штаммов вируса

ИБК европейского происхождения

[1], к 2011 г. стал одним из наиболее

распространенных в Европе,

в РФ [2] и сопредельных государствах

[3]. Рядом исследователей

(Дж. Кук, Р. Джоунс и др.) установлена

выраженная защита птиц

от вновь появляющихся полевых

вариантных вирусов ИБК путем

чередования применения вакцин

на основе классических штаммов

серотипа Массачусетс и вакцины

из штамма 4/91 [4]. На этом основании

разработка вакцины на основе

российского штамма вируса

ИБК генотипа 793/В представлялась

актуальной.

В качестве иммуногенного компонента

вакцины был использован

производственный штамм

«ВНИИЗЖ793/В, который относится

к серотипу /генотипу 793/В вируса

ИБК. В настоящей статье изложены

результаты клинических

испытаний новой вакцины против

ИБК на основе данного штамма.

Препарат разработан и производится

в ФГБУ «ВНИИЗЖ». Исследования

были проведены в январе

– июле 2020 г. на одной из бройлерных

птицефабрик РФ.

Материалы и методы

Вакцина. Были использованы

две экспериментальные серии

вакцины против ИБК из штамма

«ВНИИЗЖ793/В» живой сухой: серия

№2, дата выпуска 06.2019г. и

серия №3, дата выпуска 07.2019г.

Птица. Цыплята бройлеры кросса

«Росс 308». Тип содержания –

клеточный и напольный. Испытания

продолжались в течение

четырех производственных туров.

Общее количество птиц, иммунизированных

экспериментальной

вакциной, составило около

2,0 млн голов.

Порядок применения вакцины.

В течение 4-ёх производственных

туров, с января по июнь, птицу в

группе «Опыт» прививали с использованием

следующей схемы

вакцинации: в суточном возрасте

применяли вакцину Нобилис МА5,

в 7-ми суточном вакцину из штамма

«ВНИИЗЖ793/В».

Поголовье птицы в группе «Контроль»

прививали с использованием

двух схем вакцинации: первая

– в суточном возрасте применяли

вакцину «Cевак АйБерд» и в

7-ми суточном вакцину Нобилис

МА5, другая – в суточном возрасте

применяли вакцину Нобилис

Ма5 и в 7-ми суточном вакцину

Нобилис 4/91.

Схемы вакцинации представлены

в табл. 1.

Оценка безвредности вакцины.

В каждом туре в группе «Опыт» в

течение 14 суток после вакцинации

оценивали клиническое состояние

иммунизированной птицы.

Проводили ежедневный выборочный

клинический осмотр 100

голов цыплят, отобранных в случайном

порядке. При этом учитывали

поствакцинальную реакцию,

проявлявшуюся в виде респираторных

признаков (хрипы, ринит,

конъюнктивит), также падёж,

который не должен превышать

98


www.agroyug.ru

предусмотренных технологических

показателей.

Оценка антигенного действия

вакцины. В каждом туре на 5-е,

35-е и 42-е сутки в группе «Опыт»

проводили выборочный отбор

проб крови для серологических

исследований. Соответственно

заданным интервалам времени, в

случайном порядке, отбирали не

менее 20 проб (n ≥ 20) для определения

титра сывороточных антител

к вирусу ИБК.

Сыворотки крови цыплят исследовали

в ИФА с использованием

набора «Infectious bronchitis virus

antibody test kit» (производитель

Zoetis, США).

Производственные показатели.

По завершению каждого тура

в птицепоголовье раздельно по

группам «Опыт» и «Контроль»

определяли следующие показатели:

сохранность поголовья, среднесуточный

привес птицы, индекс

эффективности производства.

Обработка результатов исследований.

Использованы стандартные

процедуры обработки

выборок варьирующих переменных

и определения существенности

различий средних оценок.

Вычислительные процедуры и графические

построения выполняли

с помощью приложения Microsoft

Office Excel.

Результаты

В результате исследований не

было установлено какого-либо

реактогеного действия вакцины.

В течение 14 сут. наблюдений

лишь у 0,33% цыплят отмечали

незначительную респираторную

реакцию, а падеж цыплят не превышал

технологическую норму. За

период наблюдений гибели цыплят

с признаками ИБК не отмечено.

Исследовали антигенное действие

экспериментальной вакцины.

Через 28 и 35 дн. после

вакцинации на каждом туре выращивания

в сыворотках крови

цыплят определяли титры антител

к вирусу ИБК. Полученные результаты

представлены в табл. 2.

Из данных табл. 2 следует, что

на всех турах выращивания до

применения тестируемой вакцины

цыплята в возрасте 5 суток

обладали достаточно напряженным

гуморальным иммунитетом.

В границах стандартной ошибки

измерения среднегеометрический

титр сывороточных антител

находился в диапазоне

4185 ÷ 5092. Очевидно, что до

возраста 35 суток (т.е. в течение

28 суток после вакцинации)

происходило снижение величины

титра. На данный период значение

титра находилась в границах

Таблица 1

Схема вакцинации птиц против ИБК на период проведения

клинических испытаний вакцины из штамма «ВНИИЗЖ793/В».

Группа

Контроль

Опыт

Срок и способ вакцинации

Наименование вакцины

Туры 1 – 3 Тур 4

1 сут (инкубатор, спрей) Cевак АйБерд Нобилис Ма5

7 сут (выпойка) Нобилис Ма5 Нобилис 4/91

1 сут (инкубатор, спрей) Нобилис Ма5 Нобилис Ма5

7 сут (выпойка) ВНИИЗЖ793/В ВНИИЗЖ793/В

Таблица 2

Средние логарифмические оценки титров антител к вирусу ИБК (lgТ),

установленные в экспериментальной группе цыплят соответственно их

возраста в четырех турах выращивания.

Тур

Возраст цыплят в сутках

5 35 42

I 3,667 (4645)* 3,143 (1391) 3,298 (1985)

II 3,545 (3507) 3,184 (1528) 3,408 (2556)

III 3,741 (5512) 3,160 (1444) 3,263 (1833)

IV 3,704 (5057) 3,057 (1140) 3,201 (1590)

lg’T±s** 3,664±0,043 3,136±0,028 3,292±0,043

(“T-) ÷ (“T+)*** 4185 ÷ 5092 1283 ÷ 1458 1775 ÷ 2166

Примечания:

* – в скобках указана среднегеометрическая величина (antilg(lgТ));

** – lg’T=(ƩlgT)/n; s = √(Q/(n-1)n), где Q = ƩlgT2 – (ƩlgT)2/n;

*** -(“T-)=antilg (lg’T-s); (“T-)=antilg (lg’T+s).

Таблица 3

Сравнение производственных показателей, установленных в группах

«Опыт» и «Контроль» по четырем турам выращивания цыплят

бройлеров.

Показатель Тур «Опыт» «Контроль»

Ср-суточ. привес (г)

II

III

IV

Сохранность (%)

II

III

IV

Индекс эффективности

II

III

IV

Результат

сравнения*

I 64,04 64,61 -

61,83 61,05 +

62,35 61,93 +

62,61 62,33 +

I 97,26 96,76 +

94,40 95,05 -

97,01 97,13 -

95,15 95,08 +

I 380,9 385,9 -

340,5 348,5 -

340,9 340,1 +

353,7 355,9 -

Примечание: * – знаком «+» отмечали позицию, где показатель в группе «Опыт»

превосходил аналогичную оценку в группе «Контроль»

1283 ÷ 1458. В возрасте 42 сутки

(т.е. через 35 суток после

вакцинации) наблюдали возрастание

значений титров до

1775÷2166. По четырем турам

выращивания средняя логарифмическая

величина прироста

титра составила оценку Δ±s =

0,156±0,025. Полученная оценка

по Стьюденту для f=n-1=3 имела

высокий уровень значимости

(р<0,01), поскольку отношение

Δ/s=6,29.

Далее был проведен сравнительный

анализ производственных

показателей, установленных

по четырем турам выращивания

в опытной и контрольной группах.

Полученные результаты представлены

в табл. 3


2021


Данные, представленные в

табл. 3, позволяют считать, что

производственные показатели,

установленные соответственно

туров в группах «Опыт» и «Контроль»,

имели близкие значения.

Сравнение выборок всех показателей

с использованием критерия

знаков не обнаружило существенных

различий между группами.

Обсуждение

Вирус ИБК активно эволюционирует.

Возрастание числа различных

антигенных вариантов вируса

ИБК в мире требует создания

новых препаратов специфической

профилактики и корректирования

программ вакцинации на птицефабриках.

В этой связи комбинирование

вакцин с целью расширения

сферы иммунного ответа птицы

представляется наиболее рациональным.

Прецеденты последовательного

использования вакцин

на основе генотипов Массачусетс

и 793/В (4/91) показали высокую

эффективность. При этом возрастает

степень перекрестной защиты

птиц от различных в антигенном

отношении изолятов [5].

Результаты клинических испытаний

вакцины против ИБК из штамма

«ВНИИЗЖ 793/В» позволили

сделать следующие заключения:

– реактогенность препарата в

производственных условиях не

установлена. Минимальное проявление

респираторных клинических

признаков (0, 33%), если даже они

связаны с поствакцинальной реакцией,

убедительно демонстрирует

безвредность вакцины;

– вакцина обладает выраженным

антигенным действием и способна

через 28-35 суток после применения


индуцировать титры антител в пределах

1283 ÷ 2166 в ИФА;

– производственные показатели

в виде среднесуточных

привесов, сохранности и коэффициентов

эффективности, установленные

после применения

тестируемой вакцины и у птиц,

иммунизированных по стандартной

схеме, существенных различий

не имели.

1. Gough RE, Randall CJ, Dagless M, Alexander DJ, Cox WJ, Pearson D. A ‘new’

strain of infectious bronchitis virus infecting domestic fowl in Great Britain. Vet

Rec. 1992 May 30;130(22):493-4.

2. Ovchinnikova, EV, Bochkov, YA, Shcherbakova, LO, Nikonova, ZB, Zinyakov,

NG, Elatkin, NP, Mudrak, NS, Borisov, AV and Drygin, VV (2011). Molecular

characterization of infectious bronchitis virus isolates from Russia and neighbouring

countries: identification of intertypic recombination in the S1 gene. Avian Pathology

40: 507–514.CrossRef | Google Scholar | PubMed.

3. Щербакова, Л. Генетическая характеристика изолятов вируса инфекционного

бронхита кур, выявленных на территории стран СНГ в 2015-2017 гг.

[Текст]{ = Genetic characterization of avian infectious bronchitis virus isolates

recovered in cis countries in 2015-2017 : научное издание / Л. О. Щербакова,

С. Н. Колосов, З. Б. Никонова [и др.]} // Ветеринария сегодня. – 2018. –

№ 3. – С. 30-39.

4. Cook, J. Breadth of protection of the respiratory tract provided by different

live-attenuated infectious bronchitis vaccines against challenge with infectious

bronchitis viruses of heterologous serotypes / Cook, J.K.A., Orbell, S.J., Woods,

M.A. & Huggins, M.B. /Avian Pathology, 1999, 28, 477–485.

5. Cross protection studies after the use of live attenuated IBV vaccines Nobilis**R

IB 4-91 and Nobilis**R IB Ma5 (Massachusetts type) [2003] Kuehne, P.J.G.

(Intervet International BV, Boxmeer (Netherlands)).

100

Овцеводство

www.agroyug.ru

УДК 639.9:616

Айтпаева З. С., магистр ветеринарной

санитарии, докторант Ph.D

Тагаев О. О., директор департамента

«ПТиИО», профессор высшей школы

«Ветеринария и биобезопасность», доктор

ветеринарных наук

Смагулов Д. Б., руководитель высшей

школы «Технология производства

продукции животноводства»,

доктор Ph.D, доцент

Давлетова А. М., ст. преподаватель,

магистр с.-х. наук

Республика Казахстан, 090000 г. Уральск,

ул. Жангир хана, 51, НАО «ЗКАТУ

им. Жангир хана»

ПАСТБИЩНАЯ ПРОФИЛАКТИКА КИШЕЧНЫХ

ИНВАЗИЙ ОВЕЦ В ПРИКАСПИЙСКОЙ

НИЗМЕННОСТИ

Овцеводство является важной составляющей

отраслью в продовольственном балансе многих

стран мира.

Однако успешному развитию овцеводства мешают

причины, среди которых наиболее важными

являются природно-климатические условия (повышенная

влажность, обилие низменных и заболоченных

пастбищ, относительно теплый летний период).

Эти обстоятельства в течение многих десятков лет

благоприятно сказывались на развитии паразитологической

ситуации, обусловившей рост числа инвазионных

болезней и фауны их возбудителей. Это

привело к огромным экономическим потерям от паразитов,

несмотря на серьезные усилия ученых по

разработке научно обоснованных мероприятий по

борьбе с ними, многочисленные обработки животных

и роль государства в обеспечении научных исследований

[1].

В последние годы ситуация в животноводстве

Республики Казахстан меняется, что обусловлено

многими факторами. В первую очередь ощущается

громадный экологический прессинг, обусловленный

последствиями сокращения земель [2].

Все большую значимость получают фермерские

и мелкие товарные хозяйства, меняются ориентиры

в подходах к развитию хозяйств коллективной и

государственной форм собственности. Эти факторы

в определенной мере воздействуют на паразитофауну

животных, появляются новые болезни, все

больше диагностируются смешанные (ассоциативные)

заболевания.

Пастбищная ротация считается стратегией управления,

которая могла бы помочь контролировать

многие инвазии, однако в литературе рассматриваются

только математические модели и мало что

известно о последствиях этой практики в полевых

условиях. По данным Nicaretta, J.E. и его соратников

ротационный выпас не является эффективным

способом контроля, в связи с этим дополнительно

требуется его санитарная оценка [3].

Общим биоэкологическим условием для этих сообществ

паразитов является влагообеспеченность

пастбищных участков, где обитают промежуточные

хозяева гельминтов. Для развития и сохранения

жизнеспособности личиночных стадий мониезий и

желудочно-кишечных стронгилят во внешней среде

также необходима влажность окружающей среды.

Практически постоянно у овец встречаются полиинвазии,

моноинвазии регистрируются редко, и

только среди ягнят [4].

Эффективная и экологичная борьба с клещевыми

переносчиками в постоянно меняющейся среде

является важнейшей задачей. Однако широкое

применение акарицидов и репеллентов от клещей

по-прежнему остается двумя наиболее эффективными

и готовыми к применению стратегиями. К сожалению,

первый из них ограничен быстрым развитием

резистентности у клещей, а также серьезными

экологическими проблемами. Наиболее частыми

ботаническими семействами, используемыми

в качестве источников акарицидов и репеллентов

против клещей, были Asteraceae (15% отобранных

исследований), Fabaceae (9%), Lamiaceae (10%),

Meliaceae (5%), Solanaceae (6 %) и Verbenaceae

(5 %). Анализ регрессионных уравнений показал

рост на 20% в год [5].

В Казахстане порядка 40% скота принадлежат

частным подворьям и домашним хозяйствам, которые

не всегда способны обеспечить скот нужными

условиями и большинство из них не имеют возможности

оснащать свои хозяйства соответствующим

техническим оборудованием, что существенно влияет

на качество производимой продукции. Большое

влияние на продуктивность животноводства оказывает

качество кормовой базы. Для того чтобы получать

мясную продукцию хорошего качества, помимо

соответствующих условий необходимо владеть

масштабной и качественной кормовой базой. Большинство

существующих пастбищ не предполагает

наличие водоемов ввиду своего месторасположения,

что существенно снижает возможность содержания

животных [6].

В последние годы в Западно-Казахстанской области,

и республике в целом, нарушался природный


2021


баланс. Чрезмерная загрузка пастбищ, необоснованное

районирование привели к деградации пастбищ,

заражению их гельминтозами и гибели овец,

численность которых, несмотря на резкое сокращение

(в 3 раза), остается еще довольно высокой.

Поэтому для борьбы с кишечными инвазиями важное

место занимает правильная организация пастбищной

профилактики. К сожалению, пастбищной

профилактики в хозяйствах республики в плановом

порядке практически не проводится. Отсутствие

постоянной и плановой профилактики пастбища в

овцеводческих хозяйствах, а также несоблюдение

других ветеринарно-санитарных мероприятий способстует

широкому распространению многих опасных

инфекций, которые существено угрожают здоровью

населения республики, влияют на санитарное

качество и безопасность производимой продукции.

Как отмечают Bi, X. и соавторы, изменения климата

и увеличение антропогенной деятельности составили

6,19%, 81,30% и 12,51% соответственно.

Человеческая деятельность была в значительной

степени ответственна за сокращение НПП пастбищ,

причем площадь, испытывающая антропогенное

сокращение, составляла 98,21% от общей

площади сокращения, которое в основном происходило

во время весенне-осенних пастбищ и зимних

пастбищ [7].

Анализ ветеринарной, хозяйственной, метеорологической

и экологической статистики показывает,

что имеется достоверная зависимость (положительная

или отрицательная корреляция) между

уровнем заболеваемости и отходом овец от гельминтозов,

условиями внешней среды (климат, погода,

рельеф местности) и культурой ведения овцеводства

(система содержания овец, уровень

кормления, уровня организации пастбищной профилактики,

сроки и масштабы проведения комплекса

ветеринарно-профилактических мероприятий). Это

дает возможность с высокой долей вероятности

прогнозировать «вспышки» заболеваний энзоотии

и эпизоотии гельминтозов для конкретных условий

хозяйств и ферм [8]. Таким образом, проблема экономических

потерь от паразитозов остается нерешенной,

следовательно, изучение паразитофауны

овец в современных формах хозяйствования крайне

актуально. Это явилось одним из направлений

наших исследований.

Целью научных исследований являлось изучение

гельминтофауны хозяйства и определение пригодности

пастбища для выпаса на них животных.

Материал и методы. Исследования проводили в

опытно-производственном хозяйстве (ОПХ) «Ақжайық»

расположенной в северной части прикаспийской

низменности Таскалинского района Западно-Казахстанской

области Республики Казахстан. В течение

2018-2020 года проводилось паразитологическое

обследование овец разных возрастных групп с использованием

методов последовательных промываний

по Дарлингу, Фюллеборну и Бермана-Орлова

[1]. Паразитологическая ситуация оценивалась

по результатам копроскопических исследований с

учетом экстенсивности и интенсивности инвазии. От

каждой возрастной группы овец отбирались фекалии

для исследований в количестве 10 % от числа

общего поголовья, в небольших группах копроскопическому

исследованию подвергались все животные.

На пастбищах где выпасались животные было

отобрано 30 проб почв из разных глубин, 15 проб

воды из источников водопоя, заболоченных участков

пастбищ, где были обнаружены катышки фекалий

овец.

Численность орибатидных клещей, их зараженность

цистицеркоидами мониезиями определяли

на естественных пастбищах с апреля по конец октября.

Учет численности клещей в 1м 2 . Сбор клещей

проводили с растительного покрова на волокушу

из вафельной ткани размером 60 × 100 см,

а также с людей и домашних животных (собак).

Идентификацию клещей, выделенных из природных

источников, проводили по определительным

таблицам Филипповой [9].

Эпизоотическая ситуация в данном хозяйстве

оценивалась по всем параметрам ветеринарно-санитарного

надзора, то есть проводилась санитарно-гигиеническая

оценка воды, почвы, прилегающих

территории, пастбищ, микроклимата помещений,

также проводилось вскрытие павших животных.

Результаты исследований. Эпизоотическая ситуация

в данном хозяйстве считается стабильной,

чаще всего регистрируются кишечные инвазии (мониезиоз,

стронгилятозы), трихоцефалез, ценуроз,

также сезонные заболевания неинфекционного характера

– бронхопневмония, тимпания и единичные

случаи клостридиоза. Так как в хозяйстве большую

часть болезней составляют гельминтозы, исходя из

наблюдений клинических признаков в виде энтеритов

и гастроэнтеритов незаразной этиологии, был

изучен фаунистический комплекс паразитозов овец

различных половозрастных групп (табл. 1).

Из данных табл. 1 видно, что основными возбудителями

гельминтозной инвазии у овец в ОПХ «Ақжайық»

являются кишечные стронгиляты которые

регистрировались у всех половозрастных от 37,12-

46,98 % овец. Максимальное инвазирование было

в зимний период (45,11 %). Следует отметить, что у

овец обследуемого хозяйства также были выявлены

представители подотряда Trichocephalata (трихоцефалы

– 6,37-11,09 %).

Не менее серьезной проблемой для хозяйства

являются мониезии установленные у 0,19-14,38 %

овцепоголовья. Такие инвазии как нематодироз и

другие геогельминтозы из группы трихостронгилидозов

как известно тесно коррелируют с погодными

условиями. Выявлена высокая степень корреляции

между количеством осадков, выпадающих в

период с апреля по июнь включительно, и заболеваемостью

и отходом овец от этих гельминтозов.

На изучаемой территории хозяйства в среднем за

год выпадают осадки 198,1-260,7 мм. В целом за теплый

период года осадки выпадают в 2 раза больше

чем за холодный период года. Все это дает основание

прогнозировать «вспышку» гельминтозов

у молодняка овец в июне–июле. В годовом ходе

осадков имеется максимум, приходящий на весну

и минимум осадков наблюдается осенью. Среднее

число дней с осадками более 2 мм величины

за год ОПХ «Ақжайық» -39, что превышет норму в

1,5 раза, способствущая развитие смешанной инвазии

(гемонхоз + диктиокаулез и др.) не только у

молодняка, но и у взрослых овец.

Исследование содержимого тонкого кишечника

на наличие гельминтов при вскрытии трупов

ягнят, взрослых овец в июне, июле и августе методом

последовательного промывания также показали

наличие мониезий, стронгилят и нематодиров.

Немаловажное значение имеет пастбищная профилактика

кишечных гельминтозов, которая является

одним из рычагом распространения данной патологии

среди овец.

При исследовании пастбищ установлено, что весной

(март-май) в пробах почвы и травы на пырейных

лиманных лугах (оголенных участках) в одно и

102


www.agroyug.ru

Таблица 1.

Паразитофауна овец различных возрастных групп в ОПХ «Ақжайық»

Виды (роды,

семейства),

выявленных

паразитов

Strongylata sp.

(кишечные)

Trichocephalus

ovis

Общий,

% заражения

Возрастные группы овец, % заражения

взрослые овцы

ягнята до 6 месяцев

молодняк

6-12 месяцев

Процент заражения по периодам

Зимний Весенний Летний Осенний

46,98 38,49 37,12 38,88 45,11 43,32 37,21

11,09 6,37 9,86 13,06 7,08 9,52 7,21

Moniezia sp. 14,38 0,19 9,39 5,79 5,37 10,23 11,95

то же время (10 час), обнаружено наименьшее количество

клещей 0,7–4,3 экз. на 1 дм. Летом (июль-август)

в этих пробах клещей не обнаружено. В сентябре-ноябре

в пробах найдено от 1,3 до 4,8 экз.

клещей – в декабре в пробах почвы не обнаружено.

Заражение пастбищ, прифермерских территорий

и помещений инвазионным началом отражена

в диаграмме 1.

Как видно из диаграммы 1, наибольшее заражение

всех исследованных территорий прилегающих

к хозяйству наибольшее количество гельминтов

(7,2) отмечается весной, затем летом резко падает

и снова возрастает осенью. Потенциал обмена паразитами

усиливается за счет взаимодействия с дикими

пастбищами, а также с потеплением климата

(7°С), которые все больше изменяют распределение

паразитов и их взаимодействие с домашними

и свободными от гельминтов животных.

Источниками инвазии являются взрослые овцы и

молодняк предшествующего года рождения (35%),

приотарные собаки и крупный рогатый скот (45%)

и перезимовавшие на пастбищах инвазионные личинки

(20%). Как показывают исследования, большое

количество гельминтов обнаружены на пастбищах

в весенний период, тем самым происходит

массовое заражение овец в данный период года.

Таким образом, создается своеобразная биологическая

цепь передачи и сохранения инвазии: взрослые

овцы весной массированно обсеменяют яйцами

и личинками гельминтов пастбищные участки, в

это время происходит инвазирование ягнят текущего

года рождения и реинвазия взрослых животных,

8

7

6

5

4

3

2

1

0

весна лето осень

7,2

6,1

4,6

пастбища

6,6

5,8

4,2

прифермерские

территории

Диаграмма 1. Санитарно-паразитологическое

состояние территорий хозяйств в разные сезоны

года.

5,6

5

3,8

помещения

летом процесс затухает, осенью начинает разгораться

вплоть до постановки овец на стойловое

содержание.

Разрыв этой цепи легче всего осуществить в двух

точках – в конце зимы (февраль) или в начале весны

(первая половина марта). Перед выходом овец

на пастбище провести дегельминтизацию всего поголовья

овец и приотарных животных других видов

– крупный рогатый скот, козы, лошади, собаки (первая

тотальная дегельминтизация). В конце лета –

начале осени провести такую же обработку повторно

с охватом молодняка текущего года рождения

(вторая тотальная обработка). В промежутке между

этими тотальными стратегическими обработками

необходимо провести две-три дегельминтизации

ягнят текущего года рождения в конце мая,

июне и июле против мониезий и нематод желудочно-кишечного

тракта.

При оценке санитарно-паразитологического состояния

территория исследуемого хозяйства также

немаловажное значение имеет ветеринарно-санитарное

состояние почвы и воды. Для гигиенической

оценки степени загрязнения почвы в качестве контроля

важно знать ее естественный состав, так как

практически любое отклонение от естественного

состояния данного типа почвы или появление дополнительных

чужеродных составляющих может

рассматриваться как та или иная степень загрязнения.

Как известно дефицит или избыток в почве,

воде эссенциальных и условно-эссенциальных элементов

способствует развитию эндемичных заболеваний,

хронической неинфекционной патологии.

Результаты санитарно-бактериологической и гельминтологической

оценки водных источников на исследуемой

территории с санитарно-гигиенической

точки по всем показателям считается слабозагрезненной.

То есть обнаружены до 5-8 экземпляров

яиц гельминтов в 1 л воды, взятом из источников

водопоя. Если сравнивать объекты внешней среды

– воды и почвы, яйца гельминтов в почве больше,

чем в водных источниках. Это еще раз подтверждает

необходимость ветеринарно-санитарной оценки

пастбищных участков.

В борьбе с основными гельминтозами овец в данном

регионе в настоящее время подавляющее значение

имеют средства химиотерапии и химиопрофилактики,

а также пастбищная гигиена участков

выпаса. При этом основной упор необходимо сделать

на пастбищную санацию и разработку дешевых

и эффективных отечественных антгельминтиков,

удобных для применения в первую очередь

многотысячному поголовью овец, как средства терапии

и профилактики.

Параллельно с профилактическими мероприятиями

для санации и пастбищной гигиены, необходимо

ежегодно проводить рекультивацию сезонных

пастбищ, установление электропастухов,


2021


Формирование отар (август)

Организация водопоя на

пастбищах и их смена

(апрель-ноябрь)

Соблюдение правил

содержания и кормления

маток, проведения окота

Зимовка овец (декабрь –

апрель)

Проведение ветеринарносанитарных

мероприятий

(май, август, ноябрь, январь)

Обследование поголовья

на заболевания (апрель,

октябрь)

Изоляция заболевших и

отстающих в росте

животных

Планирование и создание

полноценной кормовой

базы (июнь-август)

Рисунок 1. Ветеринарно-санитарные и зоотехнические мероприятия в овцеводстве.

которая позволит в дальнейшем сохранению здорового

овец поголовья. Для полноценной санации

территории пастбищ вести борьбу с промежуточными

хозяевами, которая включает смену пастбищ

через 3-4 нед и обработка пастбищ. При таком режиме

выпаса достигается не только оздоровление

пастбищных участков, но и сохранение поголовья

овец. Дополнительно в ветеринарно-санитарном

отношении проводить дезинфекцию перед постановкой

животных на стойловое содержание, независимо

от того, есть ли в хозяйстве больные овцы.

Вторую дезинфекцию провести весной перед ягнением.

Важным условием в сохранении овцепоголовья

является правильно составленный план ветеринарно-санитарных

и зоотехнических мероприятий.

В целях улучшения ветеринарного обслуживания

овцеводства, максимального сокращения потерь

поголовья овец мы предлагаем научно-обоснованную

схему технологических процессов в прикаспийской

низменности Республики Казахстан (схема 1.).

Выводы и предложения. Эпизоотическая ситуация

в прикаспийской низменности находится под

надежным контролем, однако она динамична, изменчива.

Проводимый эпизоотический мониторинг

показывает, что среди молодняка сельхозяйственных

животных постепенно возрастает число болезней

со сложной этиологической структурой, обусловленной

комплексом возбудителей, их ассоциаций,

стрессовыми и иммунодифицитными состояниями.

Наибольшая инвазированность отмечена у взрослых

животных (до 45,05 %). Чаще заражены животные

в весенний период, особенно ягнята до 6

месяцев (33,02 %). Профилактические дегельминтизации

овец, особенно молодняка, следует проводить

с учетом этих метеорологических факторов,

оценки пастбищных участков, объектов внешней

среды. Зараженность естественных пастбищ исследуемого

региона составила 38,9%. Касаемо

пастбищной профилактики, их оценку необходимо

проводить в конце апреля, а пастбищные участки

делить на два. На первом участке выпасают овец,

продолжительностью 25 дней, а второй изолируем,

огорождая электроизгородью, тем самым способствуя

профилактике пастбища.

Вышеизложенное указывает на то, что требуется

провести большую исследовательскую работу

в масштабе республики по разработке научно-обоснованных

рациональных схем профилактики и

комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий,

отвечающие ветеринарно-санитарным требованиям

хозяйств с учетом биологических особенностей

овец (с/х животных) и обеспечивающие их благополучие

от инвазий.


1. Терентьева З.Х., Кряжев А.Л. Распространённость

промежуточных хозяев и переносчиков возбудителей

паразитов животных в природных биоценозах. –

Известия Оренбургского государственного аграрного

университета. 2020. №4 (84). С. 198–202 .

2. Бермагамбетова А., Шабдарбаева Г.С. Зараженность

жвачных дикроцелиозом на юге Казахстана // Материалы

Международной научно-практической конференции

«Современные проблемы борьбы с особо

опасными, экзотическими и зооантропонозными болезнями

животных», посвященной 70-летию профессора

Н.Г. Асанова. 1 том. Алматы, 2012. С. 226–230.

3. Nicaretta, J.E., dos Santos, J.B., Couto, L.F.M., Soares,

V.E., Lopes, W.D.Z. Evaluation of rotational grazing as a

control strategy for Rhipicephalus microplus in a tropical

region, Research in Veterinary Science Volume 131,

August 2020, Pages 92–973.

4. Гайрабеков Р.Х. Пастбищная профилактика хабертиоза

овец в Чеченской Республике. – Вестник Чеченского

государственного университета. 2008. №1.с.47-48

5. Benelli, G., Pavela, R., Canale, A., Mehlhorn, H. Tick

repellents and acaricides of botanical origin: a green

roadmap to control tick-borne diseases? Parasitology

Research, 115 (7) (2016), pp. 2545–2560.

6. Бердимурат Н. Учет затрат и калькуляция продукции

пастбищного животноводства (проблемы теории

и практики): монография. – Алматы: Экономика,

2014 г – 208 с.

7. Bi, X.a,b,Li, B.b, Zhang, L.c, Nan, B.b, Zhang, X.b,d, Yang,

Z.b Response of grassland productivity to climate change

and anthropogenic activities in arid regions of Central Asia,

Volume 8, 31 August 2020.

8. Ефремова Е.А., Марченко В.А. Особенности структуры

гельминтокомплекса и динамика зараженности

овец в Республике Алтай. – Сибирский вестник сельскохозяйственной

науки. 2014. №6 (241). С. 82–88.

9. Терентьева З.Х. Структура популяций промежуточных

хозяев в биогеоценозах пастбищ в условиях Оренбургского

Предуралья. – Известия Оренбургского государственного

аграрного университета. 2018. №5

(73). С.177–179.

104


www.agroyug.ru

УДК.06.02.07

Гасанов М., доктор философских наук в области сельского хозяйства, в.н.с.

Азербайджанский научно-исследовательский ветеринарный институт

ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

БАЛБАССКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ

АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Актуальность исследования. В экономике сельского

хозяйства Азербайджана овцеводство является

одной из важнейших отраслей. Развитие

данной отрасли обусловлено географической, природно-климатической

и этнической особенностями

республики. В республике районированы несколько

пород овец, одной из которой является балабас.

По своим характеристикам овцы балбасы лучшие

породы для выращивания в регионе Южного Кавказа.

Овцы породы балбас мясо-шерстно-молочного

направления относятся к наиболее ценным грубошерстным

породам. Создана эта порода путем

длительной народной селекции по мясо-сальной

и молочной продуктивности и приспособленности

к разведению в горно-отгонных условиях [6,7,9].

В настоящее время планом породного районирования

предусмотрено разводить этих овец в Нахичеванской

Автономной Республике Азербайджана.

В автономной республике разведения этих овец наиболее

рациональной системой содержания была и

остается в перспективе пастбищно-стойловая, при

которой более чем 220–225 дней овец содержат

на горных пастбищах, и только зимой на 110–145

дней переходят на стойловое содержание[3,6,9].

При такой системе содержания животные должны

быть приспособлены к длительному использованию

пастбищного корма, что способствует рентабельному

ведению отрасли (1,2,4,5). Численность

овец этой породы составляет около 650 тыс. голов

(67% чистопородных). Порода балабас является

единственной плановой породой в Нахичеванской

Автономной Республике. Она отличается от

других местных пород овец Азербайджана большой

живой массой, высокой молочной продуктивностью

и ценными качествами: длинной полугрубой

шерстью и качественной овчиной, крепостью

костяка и способностью передвигаться на сложных

рельефах [3,6,8,9,].

Целью исследования является изучение хозяйственно-полезных

признаков породы балабас Нахичеванской

популяции.

Материалы и методы исследования. Объектом

исследования служили овцы породы балабас.

Показатели хозяйственно-полезных признаков

изучали на основе зоотехнического учета и проведенных

нами экспериментов. Изучали шерстяную

продуктивность по настригу шерсти. Мясная продуктивность

была изучена по живой массе, массе

туши, массе курдючного жира и убойного выхода.

Предубойную живую массу определили путем

взвешивания животных после 24-часовой голодной

выдержки с точностью до 0,1 кг (молодняк) – 0,5 кг

(взрослые овцы). Массу туши определили взвешиванием

животного с почками и околопочечным жиром,

но без кожи, внутренних органов, головы, ног

и хвоста (курдюка).

Молочную продуктивность определяли методом

контрольной дойки.

Репродуктивные показатели были изучены по

выходу ягнят на 100 маток.

Статистическую обработку выборки проводили с

использованием программы Microsoft Excel.

Результаты исследования. Учитывая вышеизложенное,

большое внимание уделяется сохранению

чистоты балбасской породы. В настоящее время

на племенных фермах автономной республики

проводится целенаправленная селекционно-племенная

работа по улучшению качеств чистопородных

овец, повышению их породности с целью обеспечения

товарных хозяйств высококачественными

племенными животными. Данная порода обращает

на себя особое внимание, прежде всего шерстной

продуктивностью. Шерсть балбасской породы

содержит значительное количество пуха, переходного

волоса, а также характеризуется однородностью.

В таблице 1 приведены данные о шерстной

продуктивности балбасской породы при разных

уровнях кормления.

Таблица 1.

Шерстная продуктивность балбасской породы.

Группы

Подопытные

Уровень

кормления

10-12% больше

нормы

Кол-во

животных

60 3,14

Контрольные По нормам 60 2,50

Настриг

шерсти, кг


2021


Таблица 2.

Убойный выход мяса баранины балбасской породы.

Группы

Кол-во

животных

Возраст перед

убоем, мес.

Сред. живая масса

перед убоем, кг

Показатели мясной продуктивности

Масса

туши, кг

Жиры

курдючные, кг

Убойный

выход, %

Контрольные 60 9 48,7 20,9 3,63 50,4

Опытные 60 18 55,5 23,8 5,88 53,5

Как видно из таблицы, овцематки подопытной

группы при повышении уровня кормления дали на

0,64 кг, или 20,4% больше шерсти.

Известно, что главным резервом в производстве

баранины является увеличение количества

маток в стаде.

Также установлено, что по увеличению живого

веса в регионе Южного Кавказа среди грубошерстных

овец в основном отличается балабасская порода.

(Tаблица 2. Убойный выход баранины).

В убойную массу балабасской породы включают

массу курдюка – жирного хвоста, который при

убое отделяется от туши и учитывается отдельно.

Опытным путем установлено, что средняя живая

масса перед убоем,9-месячных баранов балабасской

породы – 48,7, убойная масса туши –

20,9, жиры курдючные и внутренние – 3,63 кг,

убойный выход соответственно – 50,4 %.У 18-месячных

баранов средняя живая масса перед убоем

– 55,5, убойная масса туши – 23,8, жиры курдючные

и внутренние 5,88 кг, убойный выход – 53,5.

Считаем целесообразным баранчиков, непригодных

к племенной группе, в 8-9 месячном возрасте

сдавать на убой.

Воспроизводительные качества овец зависят от

генетических факторов и условий внешней среды,

возраста, упитанности, живой массы маток, уровня

кормления до случки в период суягности, температурного

режима в период случки и т.д.

Задача правильного подбора сводится к тому,

чтобы строго продуманными методами отбирать маток

и баранов, получить от них потомство, наиболее

полно отвечающее заранее намеченному желательному

типу овец балабасской породы.

Эти овцы приспособлены к отгонно-пастбищным

условиям содержания и дают хороший выход ягнят.

В целом по республике ежегодно получают 95–105

ягнят на 100 маток, а в опытном хозяйстве 110 и более

ягнят на 100 маток.

В Азербайджанской Республики ягнение чаще

всего приурочивается к февралю. Зимнее ягнение

имеет ряд преимуществ по сравнению с весенним

ягнением. Поскольку случка овец происходит в августе-сентябре,

овцы обеспечены всеми необходимыми

кормами, а соответственно хорошо упитанны.

Также в этот период матки имеют большую

оплодотворяемость и более высокую плодовитость.

Ягнята к весне могут более эффективно использовать

пастбища с молодым травостоем, что способствует

лучшему кормлению.

Выводы. Исследования показывают, что порода

балабас при повышении уровня кормления и соответствующей

организации селекционной работы

повышаются показатели живого веса и воспроизводительные

качеств. Шерсть овец балабасской

породы содержит значительное количество пуха,

переходного волоса, а также характеризуется однородностью.


1. Билтуев С.И., Жилякова Г.М..Достижения и проблемы

селекционной работы в овцеводстве Республики Бурятия

// овцы, козы, шерстяное дело №2. 2013. С. 46-48.

2. Катаманов, С.Г. Западно-сибирская мясная порода

овец / С.Г. Катаманов, А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова и

др. //. – 2012. – №3. – С. 6–12.

3. Мурзина, Т.В. Новый мясо-шерстный тип овец забайкальской

тонкорунной породы -аргунский / Т.В.

Мурзина, А.С. Вершинин, Р.Н. Баженова // Сибирский

вестник сельскохозяйственной науки. – 2009. –

№ 9. – С. 50–55.

4. Омаров, А.А. Продуктивность тонкорунных и помесных

овец с различной тониной шерсти / А.А. Омаров,

Л.Н. Скорых // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2012. –

№1. – С. 21–23.

5. Подкорытов, А.Т. Прикатунский тип мясо-шерстных

овец и технология производства баранины // А.Т. Подкорытов,

А.Е. Лущенко /Монография – Новосибирск,

2007. – 205 с.

6. Рушанов, А.А. Биологические особенности овец балбас.

Монография – г. Нахичевань. – 2015. – С. 79–84.

7. Селькин, И.И. Создание кулундийской тонкорунной

породы овец / И.И. Селькин, А.С. Катаманов // Эффективное

животноводство. – 2008. – №11. – С. 26–27.

8. Соколов, А.Н. Некоторые результаты промышленного

скрещивания ставропольских маток с баранами мясных

пород // А.Н. Соколов, А.А. Омаров // Овцы, козы,

шерстяное дело. – 2007. – №4. – С. 16–17.

9. Тюлебаев, Г.К. Аксарайский тип советской мясо-шерстной

породы / Г.К,Тюлебаев, И.Н.Шайдуллин // Овцы,

козы, шерстяное дело. – 2003. – №3. – С. 1–3.

106

Молочное скотоводство

www.agroyug.ru

УДК 636.52/.58:591.3/4

Агасиев А. Ш., к.с.-х..н., доцент

Козловская А. Ю. к.б.н.,

Дмитриева О. С. к.вет.н.,

Половинцева Т. М. к.б.н.

ФГБОУ ВО «Великолукская государственная

сельскохозяйственная академия»

ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ ПО ЛЕЙКОЗУ

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПСКОВСКОЙ

ОБЛАСТИ

Лейкоз крупного рогатого скота – хроническая

инфекционная болезнь опухолевой природы протекает

чаще всего бессимптомно, а при наличии

признаков малигнизации (процесс превращения доброкачественных

клеток в злокачественные) проявляется

лимфоцитозом, образованием опухолей в

кроветворных и других органах и тканях [3,7].

Возбудитель болезни – онкогенный РНК-содержащий

вирус, экзогенного происхождения, семейства

ретровирусов, обладающий тропизмом к лимфоидным

клеткам и размножающийся в них. Вирус

неустойчив во внешней среде. Дезинфицирующие

средства и температура технологической пастеризации

действуют губительно [9,10].

В последние десятилетия теория об эпизоотическом

процессе в значительной мере обогатилась

новыми научными положениями. Они позволяют

более полно познать его внешние и внутренние

характеристики не только с позиций общей эпизоотологии,

но и по отдельным видам инфекционных

патологий, дают возможность прогнозировать

их развитие, разработать и осуществить

научно-обоснованные способы борьбы и профилактики

[1, 4].

Установленные особенности инфекционного и

эпизоотического процессов лейкоза крупного рогатого

скота также позволяют с высокой вероятностью

предвидеть некоторые аспекты их развития и

проявления [8,11].

Актуальность проблемы.

Одним из важнейших условий, способствующих

увеличению производства высококачественной продукции

животноводства, является совершенствование

ветеринарных мер по улучшению здоровья хозяйств

от инфекционных заболеваний.

Целью исследований является изучение влияния

лейкозного процесса на молочную продуктивность

коров и качество молока на разных стадиях

инфекции.

Материал и методы.

Исследования проводились в Псковской области

имелось 33 неблагополучных пункта. Серологическим

методом на лейкоз в реакции имунодиффузии

(РИД) и иммуноферментного анализа (ИФА) проведено

106 949 исследований, выявлено 5709 положительных

результата, процент инфицированности в

целом составил 5,3%. В том числе от общественного

поголовья проведено 100 506 исследований (положительных

4311), процент инфицированности –

4,2%, от частного сектора исследовано 6 443 проб

крови, положительных выявлено 1 398 проб, инфицированность

поголовья частного сектора составляет

21.69% [2,6].

Результаты исследований и их обсуждение.

Чистыми хозяйствами от лейкоза КРС

в Псковской области являются 34 хозяйства:

№

п/п

Наименование

района


хозяйства

Проведено

исследований

РИД

ИФА

1 Бежаницкий КФХ Татаева 67 -

2 Бежаницкий ЛПХ Сидорова 14 -

3 Гдовский ООО «Добручи» 454 1757

4 Дедовичский ООО «Дубровка» 242 117

5 Куньинский КФХ Будаев 85 -

6 Локнянский ИП Васильев 366 --

7 Локнянский КФХ Кузнеченкова 225 -

8 Локнянский КФХ Яровой 18 -

9 Невельский

ИП ГКФХ Войтенкова

50 -

10 Новоржевский КФХ Гасанов 10 -

11 Новоржевский КФХ Мурашова 34 -

12 Новоржевский СПК «Заря» 168 713

13

Новосокольнический

КФХ Нива 109 -

14


КФХ Сафиулина 192 -

15

Новосокольническиский»

ООО «Захарин-

493 -

16


СПК «Маевский» 1174 -

17 Опочецкий ООО «Нерта» 59 -

18 Опочецкий ООО «Подлипье» 256 -

19 Опочецкий СПК «Опочецкий» 43 -

20

Пушкиногорский

КФХ Ильин 8 -

21 Печорский КФХ Лопотов 817 84

22 Печорский ООО «Изборск-1» 296 -

23 Печорский СПК «Заря-1» 69 22

24 Печорский

СПК «им. Суворова»

436 -

25 Псковский ЗАО «А/ф Победа» 1082 180

26 Псковский ИП Юсупов 20 -

27 Псковский ООО «ПАИ» - 1299

28 Псковский ООО «Смена» 417 21

29 Псковский ОПХ «Родина» 849 24

30 Порховский ООО «Павское» 354 131

31 Порховский СПК «к-з Россия» 411 106

32 Себежский ФКУ ИК3 11 -

33 в 4-х районах ООО «Слактис» 5585 -

ИТОГО 14 454 4 454


2021


В таблице №2 представлены результаты исследований

в ИФА по районам.

Таблица №2.

Района, в том

числе

частн/сектор

Великолукский

в т.ч. частн/сектор

Куньинский


Усвятский


Локнянский


Бежаницкий




Пыталовский район


Красногородский

район


Опочецкий район


Новоржевский район


Всего

исследовано

голов

Положительно

реагирующих

Процент

положительно

реагирующих

581 70 12

260 48 18

5 2 40

5 2 40

74 24 32

49 7 14

252 4 1,6

4 4 100

3528 45 1,3

7 - -

4291 26 0,6

- - -

523 128 24,5

91 52 57,1

279 156 55,9

136 64 47,1

5 0 0

5 0 0

1731 97 5,6

65 12 18,5

Стругокрасненский

район


Печорский район


Палкинский район


Островский район


Пушкиногорский

район


Порховский район


Псковский район


Дедовичский район


Дновский район


Гдовский район


Пустошкинский район


Бежаницкий район


Итого


80 26 32,5

2 0 0,0

113 1 0,9

2 1 50,0

2441 66 2,7

81 61 75,3

1331 758 56,9

235 117 75,3

635 185 29,1

185 101 54,6

1734 175 10,1

17 7 41,2

2913 74 2,5

180 55 30,6

2628 63 2,4

2 0 0,0

1366 56 4,1

16 1 6,3

1773 3 0,2

7 1 14,3

26 0 0,0

0 0 0,0

2 0 0,0

0 0 0,0

26311 1959 7,4

1349 533 39.5

Из данных таблицы №2 видно, что большой процент вирусоносительства наблюдается у крупного рогатого

скота, принадлежащего частному сектору.

Оздоровление хозяйств от лейкоза в Псковской области в 2018 году проводилось серологическими

методами (РИД и ИФА). Ниже представлены результаты исследований в разрезе хозяйств по проценту

инфицированности.

в 43 хозяйствах процент инфицированности менее 10%:

Проведено Выявлено

№ Наименование


исследований положит

%

п/п района

хозяйства

инф

РИД ИФА РИД ИФА

1 Бежаницкий ИП Глушенков 853 - 1 - 0,1

2 Бежаницкий ОАО «Добрывичи» 63 - 5 - 7,9

3 Бежаницкий ООО «Зеленая Лига» 6614 - 32 - 0,5

4 Бежаницкий ООО «Озерное» 314 - 1 - 0,3

5 Бежаницкий ОАО «Ударник» 4508 - 92 - 2,0

6 Великолукский ИП Григорович 33 - 1 - 3,0

7 Великолукский Колхоз «Красный Пахарь» 26 - 1 - 3,8

8 Великолукский ООО «Зеленая Лига» 572 - 1 - 0,2

9 Великолукский ООО «Молочный ресурс» 315 - 1 - 0,3

10 Великолукский ФГНП «Удрайское» 800 - 2 - 0,3

11 Дедовичский КФХ Вавилов 403 228 14 31 7,1

12 Дедовичский ООО «ПЗ Вязье» 3983 1360 4 2 0,1

13 Дедовичский СПК «Дубишно» 603 211 1 1 0,2

14 Дедовичский СПК «Луч» 121 219 1 1 0,6

15 Дедовичский СПК «Победа» 1455 431 4 2 0,3

16 Дновский ООО «Красное Знамя» 843 572 60 5 4,59

17 Дновский СПК «Дружба» 932 374 112 2 8,7

18 Дновский СПК «Прибой» 46 - 1 - 2,2

19 Новоржевский КФХ Гальдикене 501 172 - 1 0,14

20 Новоржевский СПК «Выбор» 873 383 - 1 0,08

21 Новоржевский СПК «Жадрицы» 1827 396 3 83 3,8

22 Новосокольнический колхоз «им. Суворова» 261 - 1 - 0,4

23 Новосокольнический КФХ Девятов 675 - 7 - 1,0

24 Новосокольнический ОАО «Красное Знамя» 1659 - 3 - 0,2

25 Новосокольнический ООО «Зеленая Лига» 7835 - 11 - 0,1

26 Новосокольнический ООО «Чапаево» 1876 - 4 - 0,2

27 Новосокольнический СПК «Вязовский» 284 - 1 - 0,4

108

Молочное скотоводство

www.agroyug.ru

28 Новосокольнический СПК «Родина» 939 - 18 - 1,9

29 Опочецкий СПК «Исса» 500 - 4 - 0,8

30 Палкинский ООО Агрофирма «Черская» 2653 2350 - 2 0,04

31 Порховский Колхоз «Заря» 2035 965 96 54 5,0

32 Порховский СПК «Дубровно» 572 213 6 7 1,65

33 Порховский СПК ПКЗ «Псковский» 1656 37 15 1 0,9

34 Псковский ИП ГКФХ Моисеев 397 37 5 - 1,15

35 Псковский ООО «Металлист» 1998 405 1 - 0,04

36 Псковский ООО «Передовик» 3929 389 32 11 0,99

37 Псковский СХПК «Загорье» 238 15 1 - 0,39

38 Псковский СХПК «Ершовский» 857 281 24 7 2,7

39 Пушкиногорский ИП ГКФХ Федоров - 215 - 9 4,2

40 Пушкиногорский СПК «Смена» 462 - 6 - 1,3

41 Пушкиногорский СПК «Полянский» 35 6 4 - 9,7

42 Пыталовский ООО «Псковский Герефорд» 271 124 13 - 3,3

42 Себежский СПК «Дубровка» 165 - 9 - 5,5

ИТОГО 54 982 9383 598 220

До 1% зараженности ВЛКРС – 23 хозяйства Псковской области. Предлагаю эти хозяйства взять под

контроль и определить кратчайшие сроки для благополучия по лейкозу.

в 35 хозяйствах инфицированность от 10 и более%:

№

п/п


района


хозяйства

Проведено

исследований

Выявлено

положит %

инф

РИД ИФА РИД ИФА

1 Бежаницкий СПК «Рассвет» 44 - 5 - 11,4

2 Великолукский ИП ГКФХ Аджиев 80 - 65 - 81,3

3 Великолукский ИП Михайлов 311 - 45 - 14,5

4 Великолукский ООО «Кошма» 216 - 24 - 11,1

5 Гдовский ООО «Коммунар» 10 9 5 2 36,8

6 Дедовичский КФХ Аббасгулуев 61 60 18 26 36,3

7 Дедовичский СПК «им. Кирова» 110 - 90 - 81,8

8 Дновский СПК «Светоч» 120 404 42 48 17,1

9 Красногородский ГБОУ «Агрошкола» 7 10 3 7 58,8

10 Красногородский ГБОУ «Коррекционная школа» 7 12 2 3 26,3

11 Красногородский ГБОУ «ПНИ» 8 - 2 - 25

12 Красногородский КФХ Коробкова 5 5 1 1 20

13 Куньинский СПК «Ущицы» 413 - 62 - 15

14 Локнянский ИП Левченков А.А. 58 - 18 - 31,1

15 Локнянский ООО «Нива» 738 - 150 - 20,3

16 Локнянский СПК «Луч» 300 - 100 - 33,3

17 Невельский ИП «Коробецкий» 63 - 36 - 57,1

18 Невельский ИП «Рузевич» 255 - 73 - 28,6

19 Опочецкий СПК «Веть» 10 - 2 - 20

20 Островский ООО «Аграрник» 1226 764 795 486 64,4

21 Островский СПК «Новая Жизнь» 122 56 66 4 39,3

22 Островский СПК «Правда» 508 268 346 83 55,3

23 Палкинский КФХ Пасхина 10 10 - 3 15

24 Порховский СПК «Порховский» 205 9 63 - 29,4

25 Порховский СХПК «Свобода» 172 256 82 106 43,9

26 Пушкиногорский ООО «Агрофирма Поиск» 4 - 1 - 25,0

27 Пушкиногорский ООО «Возрождение» 98 103 21 15 17,9

28 Пушкиногорский СПК «Исса» 80 106 8 51 31,7

29 Пушкиногорский СПК «к-з Ленинский Путь» 2 - 2 - 100

30 Пушкиногорский СПК «Победа» 60 8 30 8 55,8

31 Пыталовский ООО «СП Линово» 155 308 18 76 20,3

32 СтругоКрасненский СПК «Колос» 59 39 4 16 20,4

33 СтругоКрасненский СХПК «Звезда» 14 10 1 3 16,6

34 СтругоКрасненский СХПК «Революция» 38 26 4 7 17,2

35 Усвятский КФХ Думиника 25 - 17 - 68

ИТОГО 5594 2463 2201 945 43,7


2021


Более 30% зараженности ВЛКРС – 16 хозяйств

Псковской области.

В заключении можно сказать, что в целом ни один

район Псковской области не свободен от вируса

лейкоза крупного рогатого скота требования. Правил

по профилактике и борьбе с лейкозом крупного

рогатого скота №1799 от 04.06.99г не исполняются.

Выводы

Основную роль в ликвидации лейкоза КРС играют

организационно-хозяйственные и административные

мероприятия. Поэтому в борьбе с лейкозом

требуется активное участие не только ветеринарной

службы, которой необходимо соблюдать строгий

контроль за своевременным выполнением профилактических

мероприятий и борьбе с лейкозом

КРС, но и всех заинтересованных в оздоровлении

юридических и физических лиц, в первую очередь

владельцев животных и местной администрации.

Проведение ветеринарных мероприятий требует

определенных материальных и денежных затрат.

Однако проводить их необходимо, так как

очередной случай выявления носительства вируса

лейкоза связан с экономическими потерями

для хозяйств.


1. Противоэпизоотические мероприятия при лейкозе крупного рогатого скота в фермерских хозяйствах и личных подсобных

хозяйствах граждан: рекомендации. – М., 2007.

2. Агасиев А.Ш. Анализ заболеваемости животных юга Псковской области инфекционными и инвазионными болезнями

за 2010-2014 годы / А.Ш. Агасиев, Ф.И. Сулейманов, М.И. Челнокова // Известия Великолукской государственной

сельскохозяйственной академии. – 2015. – №2. – С. 2–5.

3. Апалькин В.А. Лейкоз крупного рогатого скота / В.А. Апалькин, М.И. Гулюкин, Н.И. Петров. – СПб., 2005.

4. Гулюкин М.И. Обзор эпизоотической ситуации по лейкозу крупного рогатого скота / М.И. Гулюкин, Г.А. Симонян,

H.A. Ажиркова // Ветеринарная жизнь. – 2005. – №6.

5. Логинов С.И. Опыт оздоровления неблагополучного по лейкозу крупного рогатого скота сельхозпредприятия /

С.И. Логинов // Вестник НГАУ. – 2014. – №4. – С. 141-145.

6. Методологическая система оздоровительных мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота / М.И. Гулюкин,

И.М. Донник, А.Т. Татарчук и др. – Екатеринбург: Уральское изд-во, 2007. – 224 с. Известия Великолукской ГСХА

2018 №2 30.

7. Москалик Р.С. Лейкоз крупного рогатого скота (меры профилактики и борьбы Молдавии) / Р.С. Москалик, Е.В. Ренице.

– Кишинев, 2003.

8. Нахмансон В.М. Особенности инфекционного процесса лейкоза крупного рогатого скота / В.М. Нахмансон, Н.И. Петров,

С.В. Лопунов // Веткорм. – 2005. – №6. – С. 12–13.

9. Пелевина Н.И. Проявление лейкоза крупного рогатого скота в зависимости от породной принадлежности животных

/ Н.И. Пелевина, И.В. Елин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2008. – №2.

10. Симонян Г.А. Современные методы борьбы с лейкозом крупного рогатого скота и устранения экономического ущерба

/ Г.А. Симонян // Ветеринария. – 2011. – №9. – С. 3–9. 15.

11. Эпизоотологическая эффективность системы ВИЭВ борьбы с лейкозом крупного рогатого скота / М.И. Гулюкин,

В.М. Нахмансон, Л.А. Иванова и др. // Веткорм. – 2006. – №1. – С. 14-16.

110 Свиноводство

www.agroyug.ru

DOI 10.24412/cl-33489-2021-2-110-112

УДК: 616:619

Написанова 1 Л.А. кандидат биологических наук, старший

научный сотрудник лаборатории паразитарных зоонозов,

e-mail: napisanova2015@yandex.ru

Жданова 1 О.Б., доктор биологических наук, старший

научный сотрудник лаборатории паразитарных зоонозов,

e-mail: oliabio@yandex.ru

Успенский 1 А.В., член-корр. РАН, заведующий

лабораторией паразитарных зоонозов, e-mail:

a.v.uspensky@yandex.ru

Мартусевич 2 А.К. доктор биологических наук, профессор,

e-mail: сryst-mart@yandex.ru.

1

ФНЦ ВНИИ Экспериментальной ветеринарии им. К.И.

Скрябина и Я.Р Коваленко РАН.

2

ФГОУ ВПО Нижегородская ГСХА

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ДИАГНОСТИКИ

ТРИХИНЕЛЛЕЗА У СВИНЕЙ

НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Аннотация. Трихинеллез является одним из самых

опасных гельминтозоонозов. Методы компрессорной

трихинеллоскопии мышц, как и другие,

современные методы, используемые для постмортальной

диагностики трихинеллеза, достаточно

надежны, позволяют обнаружить трихинеллез и

предотвратить развитие гельминтозооноза у человека.

Экспертиза также может быть комплексной:

c использованием компрессорной трихинеллоскопии

и иммунологических методов, таких как

дот-ИФА и др.

Ключевые слова: Trichinella spiralis, компрессорная

трихинеллоскопия, дот-ИФА.

Современные технологии позволили сделать

свиноводство одной из самых выгодных отраслей

аграрного бизнеса. Однако, как и в любом

бизнесе, связанном с переработкой продукции,

в нем есть ряд проблем, решение которых требует

внедрения современных технологий, и одной

из таких проблем по-прежнему остается диагностика

трихинеллеза. Трихинеллез является

одним из самых распространенных зоонозов в

мире и в ряде регионов Российской Федерации

[1-3]. Поэтому на всех предприятиях страны проводится

диагностика свиных туш на трихинеллез,

которая является не только трудоемким, но и

длительным процессом. За данный технологический

процесс отвечает ветеринарная служба перерабатывающих

предприятий, которая формируется

в соответствии со штатным расписанием

и объединяет ветеринарных врачей – экспертов,

фельдшеров, лаборантов, трихинеллоскопистов,

ветсанитаров, дезинфекторов. Как и по всем

остальным видам работ на перерабатывающих

предприятиях, при трихинеллоскопии помимо

непосредственного процесса микроскопирования,

также тратится достаточно много времени

Abssract. Trichinellosis is one of the most dangerous

zoonosis. Methods of compressor trichinelloscopy

of muscle tissue of animals etc. can be used for

postmortal-diagnostics of trichinellosis is aimed at

detection of sources of infection and prevention

of helminth zoonosis in human. Expertise may be

conducted using a complex methods: compressor

trichinelloscopy and immunological methods as dot-

ELISA etc.

Keywords: Trichinella spiralis, compressor

trichinelloscopy, dot-ELISA.

на подготовительно-заключительные и оперативные

работы. Трихинеллоскописты, как и все

ветеринарные специалисты перерабатывающих

предприятий, свою деятельность осуществляют

по трудовому договору в соответствии с должностными

инструкциями. К работам, выполняемым

трихинеллоскопистами, относятся:

подготовка рабочего места, трихинеллоскопа

к работе, поддержание в санитарном состоянии

рабочего места в течение смены и уборка рабочего

места в конце рабочей смены;

регистрация поступающих проб для трихинеллоскопии;

микроскопирование срезов проб мышц;

выписка заключений по результатам проведенных

лабораторных исследований;

своевременное информирование главного ветеринарного

врача, руководства предприятия о

случаях регистрации трихинеллеза.

Несмотря на то, что постмортальная диагностика

гельминтоза является общепринятой и

осуществляется на всех предприятиях по переработке

мясной продукции с двадцатых годов прошлого

столетия. В настоящее время основными


2021


методами диагностики трихинеллеза по-прежнему

являются компрессорная трихинеллоскопия

(КТ) и исследование осадка после переваривания

в искусственном желудочном соке (ПИЖС),

однако, современные технологии позволяют помимо

идентификации личинок также проводить

диагностику по исследованию мясного сока (как

иммунологическими, так и кристаллографическими

методами) [4-8].

Цель исследования: оценка диагностической

эффективности варианта иммуноферментного

анализа (ИФА) – метода дот-ИФА.

Материалы и методы. Использовали беспородных

белых крыс, зараженных личинками

трихинелл; мясной сок, полученный из ножек

диафрагмы и сыворотку от свиней клинически здоровых

и вакцинированных антигенами трихинелл

и инвазированных животных. Метод дот-ИФА

позволяет определять как антигены, так и антитела.

Все стадии инкубации и промывки выполняются

при комнатной температуре. Вначале диски

с антигеном обрабатывают блокирующим

5% раствором очищенного бычьего сывороточного

альбумина в триэтаноламиновом буферном

растворе (БСА-СТБ) или 1 %-й раствор нормальной

сыворотки кролика в фосфатном буферном

растворе NaCl (СФБ) при обнаружении антител:

50 мкл сыворотки, и/или мясного сока, в 1%-ном

растворе БСА-СТБ инкубируют на диске, антитела

связываются с антигеном, сорбированном на

диске. Далее диск трехкратно промывают в растворе

детергента. Для этого используют 0,05%-

ный раствор нонидета Р-40 в СТБ, который является

мягким неионным поверхностно активным

веществом и/или 0,05 % раствор твина 20 в солевом

растворе трис-HCl. После промывания диски

инкубируют с 50 мкл конъюгата афинноочищенных

антивидовых антител с ферментом. При

данном иммуноанализе как и в классическом

варианте эффективны конъюгаты антител с пероксидазой,

так как молекулы этого фермента

меньше по размерам молекул щелочной фосфатазы

и их избыток легче вымывается из пор нитроцеллюлозной

мембраны.

Результаты исследований. На первом этапе

проводили отработку оптимальных параметров

для постановки реакции: оптимальную концентрацию

антигена и минимальный диагностический

титр (рис.1). В результате установлено, что минимальный

расход антигена при сохранении высокой

чувствительности (100%) и специфичности,

составил 15 мг/мл, что и является оптимальной

концентрацией для работы на нитроцеллюлозной

мембране. Минимальный диагностический титр

для мясного сока оказался выше, чем для классического

варианта ИФА, и составил 1:5, при этом

100% специфичность установлена только среди

клинически здоровых животных, а у вакцинированных

свиней появлялись ложно-положительные

реакции, поэтому итоговая специфичность дот-

ИФА в данном исследовании составила 97,8%.

Этот метод имеет важное преимущество перед

классической ИФА (а также кристаллоскопией и

трихинеллоскопией) так как образцы сока можно

получить и из замороженной мышечной ткани для

уточнения диагноза. Так, например, в ряде случаев,

при сомнительных результатах, мясо, подозрительное

в отношении трихинеллеза, можно

замораживать до подтверждения окончательного

диагноза и далее следовать инструкциям Сан

ПиН. При сравнительной характеристике дот-

ИФА, ИФА и кристаллографических методов отметили

превосходство дот – ИФА (табл.1). Второй

особенностью данного метода является возможность

длительного хранения (более 10 лет) первичного

материала в темных контейнерах без изменения

окраски нитроцеллюлозной мембраны.

В настоящее время работники ветеринарной

службы предприятия руководствуются законом

Российской Федерации «О ветеринарии», Техническими

регламентами Таможенного Союза и

т.д. К наиболее важным обязанностям, выполняемым

ветеринарными врачами на перерабатывающих

предприятиях, относится контролирующая

деятельность: во-первых, за выполнением требований

ветеринарного законодательства Российской

Федерации, во-вторых, за поступающими

на перерабатывающее предприятие животными

и готовой продукцией. Учитывая большой объем

Таблица 1.

Сравнительная характеристика дот-ИФА,

ИФА и кристаллографических методов.

Показатели,

характеристики

дот-ИФА

ИФА

кристаллография

Продолжительность 2 ч. 3 – 6 ч. 12 ч.

Рисунок 1. Процесс титрования (при положительной

реакции дот-ИФА при трихинеллезе), проводимый

для определения минимального диагностического

титра.

Число этапов

постановки

Специальная подготовка

персонала

Применяемость

в полевых условиях

4 – 5 4 – 5 5- 6

нет да да

да нет да

112

Свиноводство

www.agroyug.ru

работ выполняемым трихинеллоскопистами на

перерабатывающих предприятиях, с целью оптимизации

рабочего времени возможно использование

дополнительных современных высокоэффективных

методов исследования, в частности,

дот-ИФА, который позволит в оперативном порядке,

до выявления трихинелл в мясе принять

срочные меры по изоляции и обезвреживанию

туши. Причем, возможность появления ложно-положительных

реакций в случае вакцинаций или

перекрестного реагирования с другими антигенами

не позволяет полностью исключить классическую

трихинеллоскопию в производственном

процессе

Заключение. Важным этапом переработки является

проведение ветсанэкспертизы мяса, продуктов

убоя и сырья животного происхождения и

оформление, регистрация и выдача ветеринарных

сопроводительных документов. В связи с вышесказанным

несомненно, что ветеринарная служба

перерабатывающего предприятия призвана обеспечить

выпуск качественной и безопасной продукции

путем регулярного ветеринарно-санитарного

контроля на всех участках производства и в

т.ч. трихинеллоскопии. Несмотря на то, что в системе

ветеринарно-санитарных мероприятий на

этапе диагностики мясного сырья на трихинеллез

ведущее место занимает трихинеллоскопический

контроль, становятся крайне актуальными

современные разработки для оптимизации ветеринарной

экспертизы. Одним из перспективных

методов может стать исследование мясного сока,

с последующей уточняющей трихинеллоскопией.


1. Жданова О.Б., Ашихмин С.П., Окулова И.И., Бельтюкова

З.Н. Распространенность Т. spiralis и некоторые

особенности профилактики трихинеллеза в Кировской

области//Здоровье населения и среда обитания. 2017.

№ 1 (286). С. 46-49.

2. Успенский А.В., Скворцова Ф.А. Метод ветеринарно-санитарной

экспертизы мяса промысловых животных

при паразитарных зоонозах. Российский паразитологический

журнал. 2014. №3-С.151-157.

3. Cui J., Wang Z.Q. An epidemiological overview of swine

trichinellosis in China // Vet. J., 2011, V.190 (3), P.323-328.

4. Мартусевич А.К., Жданова О.Б. Исследование зависимости

кристаллогенной активности биосреды от интенсивности

инвазии Trichinella spiralis // Российский

паразитологический журнал. – 2013. – №2. – С. 64-71.

5. Мартусевич А.К., Жданова О.Б., Написанова Л.А.,

Ашихмин С.П. Применение dot-ELISA и биокристаллоскопии

для прижизненной диагностики трихинеллеза

// Российский иммунологический журнал. – 2013.

– Т. 7, №2-3. – С. 187.

6. Мартусевич А.К., Жданова О.Б., Хайдарова А.А., Бережко

В.К., Написанова Л.А. Анализ физико-химических

свойств антигенов некоторых гельминтов как

технология паразитологической метаболомики//Фундаментальные

исследования. 2014.- № 12-7. С. 1437-1441.

7. Написанова Л.А. Диагностическая эффективность иммуноферментных

тест-систем (ифр и дот-ифа) при трихинеллезе

свиней//Диссертация на соискание ученой

степени кандидата биологических наук / Москва, 2004.

8. Написанова Л.А., Жданова О.Б., Ашихмин С.П., Окулова

И.И., Андреянов О.Н., Хайдарова А.А. Трихинеллез:

некоторые аспекты его мониторинга и профилактики//

Теория и практика борьбы с паразитарными

болезнями. 2016. № 17. С. 280-282.

9. Zhdanova O.B., Haidarova A.A., Napisanova L.A.,

Rossohin D., Lozhenicina O. The possibility of using

Тrichinella spiralis as an experimental model in the field

of high dilutions. International Journal of High Dilution

Research. 2015. Т. 14. № 2. С. 60-61.

8 июня 2021 года

Челябинск, Гранд-отель «Видгоф»


2021



X ЮБИЛЕЙНЫЙ

МЕЖДУНАРОДНЫЙ

ВЕТЕРИНАРНЫЙ КОНГРЕСС

www.agroyug.ru

Международный ветеринарный конгресс по праву считается главным мероприятием ветеринарной

отрасли. О том, как он пройдет в 2021 году, рассказал Директор Национальный ветеринарной

ассоциации А.А. Исаев.

Какие изменения ожидают МВК в 2021 году?

Как пандемия отразится на проведении мероприятия?

В чем будет его отличие от предыдущих

конгрессов?

Ассоциация «НВА» планирует провести 10-й

Юбилейный Международный ветеринарный

конгресс в апреле, с 20 по 23 апреля 2021

года. Как Вы знаете, мы вынуждены были перенести

его с 2020 года на 2021 год из-за тяжелой ситуации

с распространением новой коронавирусной

инфекции (COVID-19). И конечно для нас, как и для

всего мира, пандемия внесла существенные изменения

в подходах к организации и проведению мероприятий.

Однако, эта ситуация лишь послужила

дополнительным катализатором к общемировому

переходу на более прогрессивные формы и методы:

уход в «цифровое» пространство, в оn-line формат.

Безусловно, будет сохранена и привычная всем

off-line составляющая, но она уже не будет являться

основной и столь масштабной, как раньше. Это и

будет являться основным отличием 10-го Конгресса

от предыдущих. Сейчас активно дорабатываются

оn-line-платформа и мобильное приложение. Также,

забегая вперед и приоткрывая завесу тайны, могу

рассказать и еще об одном значительном отличии.

Мы хотим придать Конгрессу большее значение за

счет наполнения обучающими программами и повышения

квалификации для ветеринарных специалистов

с выдачей подтверждающих документов государственного

образца.

Будущих участников МВК, несомненно, интересует

состав спикеров. Кого можно будет увидеть,

услышать, кому можно будет задать наболевшие

вопросы на данном ведущем отраслевом

событии?

Мы предполагаем, что в Конгрессе примут

участие специалисты в области ветеринарии,

биофармации, зоотехнии и кормления предприятий

агропромышленного комплекса России и

стран-членов ЕАЭС, диагностических лабораторий,

государственные гражданские служащие, входящие в

систему Государственной ветеринарной службы Российской

Федерации, ученые ведущих ветеринарных

НИИ России и стран-членов ЕАЭС, преподаватели

аграрных ВУЗов и практикующих ветеринарных врачи.

Также будут и представители дружественных нам

отраслевых союзов и ассоциаций, а именно Национального

союза птицеводов, Национального союза

свиноводов, Национального союза производителей

молока, Национального кормового союза. Ну и,

конечно, предполагается участие в оn-line формате

спикеров из ряда зарубежных стран: США, Бельгии,

Польши, Дании, Голландии, Турции и Китая. Одним

словом, должно быть полезно, интересно и уж точно

будет, кому задать наболевшие вопросы и получить

на них квалифицированные ответы.

В рамках мероприятия ежегодно проходит награждение

лучших в отрасли компаний, специалистов.

Этот год не станет исключением?

В этой части исключений не будет, по-прежнему

мы будем отмечать наградами лучших

специалистов в области ветеринарии, ветеринарной

биофармации и науки. Кроме того, в условиях

пандемии большинство производственных компаний

в области АПК не только не останавливали свою

деятельность, обеспечивая бесперебойные поставки

лекарственных средств для ветеринарного применения,

кормовых добавок и кормов в агрохолдинги,

но и обеспечивали население животноводческой

и птицеводческой продукцией, что не вызвало дефицита

на прилавках супермаркетов. Наиболее выдающиеся

компании также будут отмечены памятными

общественными медалями.

Хотелось бы отметить, что Ассоциация «НВА» учредила

медаль «За беззаветное служение во славу

ветеринарии» имени выдающегося руководителя

отечественной ветеринарии А.Д. Третьякова. Положение

о медали размещено на официальном сайте

Ассоциации «НВА» и мы ожидаем поступление наградных

документов от руководителей предприятий

АПК, в том числе предприятий ветеринарной биофармации.

Документы можно направить на официальный

адрес электронной почты info@rosvet.org с

пометкой «Медаль А.Д. Третьякова».

Будет ли проводится творческий конкурс на

X МВК? Расскажите подробнее.

В рамках предстоящего конгресса будут проводиться

конкурсы: журналистских работ,

конкурс детского рисунка и конкурс ветеринарная

династия.

Что вы хотите пожелать будущим участникам

Конгресса, чтобы их работа в рамках данного

мероприятия была максимально продуктивной?

От лица оргкомитета Конгресса и от лица Ассоциации

«НВА» мы хотели бы в первую очередь

пожелать будущим участникам Конгресса,

да и всем людям в целом, крепкого здоровья и

мира. Наш коллектив постарается провести мероприятие

в новой научно – познавательной диджитал

атмосфере, которая позволит не только усвоить полученный

материал с дальнейшем применение его

в практической деятельности, но и даст специалистам

в области АПК в дальнейшем на нашей платформе

повышать свою квалификацию. Мы настроены

на еще большую интеграцию в ветеринарное

международное сообщество, что сделает возможным

поддержание постоянного профессионального

общения ветеринарного сообщества в целом. Участники

получат прекрасные возможности в получении

актуальной информации, в том числе в сфере модернизации

государственного регулирования в области

ветеринарии, биофармации, зоотехнии и кормления,

установлении прямых контактов с ведущими экспертами

и специалистами, повышении профессионального

уровня и интеллектуального потенциала ветеринарных

специалистов. Будем рады видеть всех на

нашем 10-ом Юбилейном Международном ветеринарном

конгрессе!


2021



www.agroyug.ru

Эффективное животноводство № 2 (168) март 2021

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Delete template?

Save as template ?