Ferganskaya Dolina Russian

Ферганская
долина

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН
ПО РАЗВИТИЮ ТУРИЗМА
Ферганская
долина
ФОТОАЛЬБОМ
Ташкент 2019

Жемчужина
Центральной Азии
Окруженная с трех сторон горами Тянь-Шаня
и Гиссаро-Алая, лишь на западе Ферганская
долина имеет неширокий проход (ныне
занятый Кайраккумским водохранилищем),
который ведет в Голодную степь.
В
истории и культуре Центральной
Азии Ферганская долина всегда играла
значительную роль. Ее земли служили
колыбелью развития человечества. Из
древних китайских источников (II век до н.э.)
ученые узнали о культуре и быте местного
населения.
Так, записи о ферганском государстве
Давань появились уже в первых китайских
летописях, а в средние века это был один
из ведущих уделов Мовароуннахра. О том,
что в древности долина была средоточием
различных цивилизаций, свидетельствуют
следы античных городищ. Горные хребты,
достигающие 6 тыс. км, могучие реки Нарын
и Сырдарья, полупустынные просторы,
сменяющиеся живописными альпийскими
лугами с мягким климатом – все это
Ферганская долина.
Регион по праву гордится своими
знаменитыми городами – Андижан, Фергана,
Маргилан, Наманган, Коканд, Шахимардан,
Кува и другие. Каждый из них славится
уникальными достопримечательностями,
архитектурными памятниками, шедеврами
народно-прикладного искусства,
выдающимися поэтами, учеными и
философами, родившимися на этой земле.
- 4 - - 5 -

Земли Ферганской долины служили колыбелью развития
человечества. Из древних китайских источников (II век до н.э.)
ученые узнали о культуре и быте местного населения.
- 6 - - 7 -

Ферганская долина является средоточием восточной
культуры, присущими жителям этого региона
традициями и обычаями.
- 8 - - 9 -

По Ферганской долине проходил главный торговый транзит
из Китая в Европу – Великий шелковый путь.
- 10 - - 11 -

Одно из красивейших мест на планете – Ферганская долина – воспета писателями
и поэтами, запечатлена на знаменитых пейзажах и произведениях фотоискусства.
«Жемчужная россыпь Узбекистана» – так в народе называют этот благодатный край.
- 12 - - 13 -

Горный ландшафт вдоль главной дороги в Ферганскую
долину завораживает величественной красотой и вызывает
непередаваемые ощущения от путешествия.
- 14 - - 15 -

Ферганская
долина
НЕПОВТОРИМАЯ
ПРИРОДА
КРАЯ

« Жемчужная россыпь
Узбекистана» – так в народе
называют этот благодатный край.
Одно из красивейших мест на планете – Ферганская долина –
воспета писателями и поэтами, запечатлена на знаменитых
пейзажах и произведениях фотоискусства.
Регион представляет собой межгорную тектоническую
впадину, окруженную со всех сторон горами Тянь-Шаня и
Гиссаро-Алая. Лишь на западе долина имеет неширокий
проход (ныне занятый Кайраккумским водохранилищем),
который ведет в Голодную степь.
Высота горных хребтов на границах Ферганской долины
местами достигает 6 тыс. км.
- 18 - - 19 -

- 20 - - 21 -

Ферганская долина – благодатное место с великолепным
климатом и манящими оазисами, питаемыми водами
Сырдарьи и ее притоков.
- 22 - - 23 -

- ЦВЕТУЩАЯ ДОЛИНА -
Чистейший воздух, напитанный ароматом цветов
и трав, произрастающих здесь, благотворно влияет
на здоровье каждого, находящегося в долине.
- 25 -

- РЕКИ ФЕРГАНСКОЙ ДОЛИНЫ -
Прозрачные воды рек Нарын и Карадарья,
протекающие через долину, сливаясь,
образуют Сырдарью.
- 27 -

Горы со снежными шапками, окружающие
Ферганскую долину, впечатляют
величественным и неповторимым ландшафтом.
- 28 - - 29 -

- 30 - - 31 -

Ферганская
долина
УНИКАЛЬНАЯ
АРХИТЕКТУРА
КРАЯ

Каждый исторический памятник,
расположенный в Ферганской
долине, имеет богатую историю
и уникальную архитектуру.
Архитектурные памятники древних городов долины
уникальны и неповторимы. Они занимают достойное место
среди достопримечательностей Центральной Азии.
Великолепный дворец Худояр-хана в Коканде, историческая
мечеть Хонакох в Маргилане, величественный архитектурный
комплекс Джами в Андижане и многое другое можно увидеть
в Ферганской долине.
Несмотря на то, что эти достопримечательности разбросаны
по разным городам Ферганской долины, все они расположены
на достаточно небольшом расстоянии друг от друга. Увидеть
все это великолепие можно за короткий срок, однако
впечатления останутся на всю жизнь.
Парадный вход во дворец последнего правителя
Кокандского ханства Худояр-хана.
- 35 -

Дворец Худояр-хана, обнесенный резной
каменной оградой, изначально состоял из семи
небольших внутренних дворов и 119 комнат.
- 36 - - 37 -

- 38 - - 39 -

- НАСЛЕДИЕ ПРОШЛОГО -
Ныне во дворце расположился краеведческий музей,
экспонаты которого рассказывают о прошлом
и настоящем Коканда.
- 41 -

Музей насчитывает около 30 тысяч
экспонатов, отражающих историю города,
его самобытную культуру.
- 42 - - 43 -

- ДРЕВНЯЯ МЕЧЕТЬ -
Одно из самых древних сооружений региона из немногих
уцелевших от разрушительных землетрясений –
мечеть Хонакох, Ферганская область, г. Маргилан.
- 45 -

- КОМПЛЕКС ДЖАМИ -
Один из главных историко-архитектурных памятников города Андижана –
комплекс Джами включает в себя мечеть, минарет и медресе.
Андижанская область.
- 47 -

Здания комплекса признаны крупнейшими
в Ферганской долине и одними из самых грандиозных
по размерам в Средней Азии.
- 48 - - 49 -

- АРХИТЕКТУРНЫЕ ТРАДИЦИИ -
Потолки мечети комплекса Джами расписаны различными узорами,
сочетающими в себе традиционные геометрические
и растительные орнаменты.
- 50 -

Ферганская
долина
ФОЛЬКЛОР И
ТРАДИЦИИ –
ДУША НАРОДА

Фольклор – драгоценное
богатство народа. В нём скрываются
история, традиции, религия и
безупречная красота нации.
С давних времен народные устные творения были способом
сохранения и передачи из поколения в поколение древних
легенд, сказок и сказаний. Фольклор – это многовековой опыт, из
которого, как из бесконечного кладезя, берут сюжеты для своих
произведений композиторы, художники, сказители и мастера
народных промыслов.
Узбекский фольклор весьма богат и представлен
разнообразными жанрами. В нем воспеваются традиции,
своеобразный быт, многогранная культура народа, присущие
ему благожелательность, свободолюбие, патриотизм и мужество.
Фольклор сквозь века, как невидимая связующая нить,
которая объединяет, роднит, обеспечивает преемственность
прошлого с современным.
- 55 -

- 56 - - 57 -

- НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТАНЕЦ -
Гибкий, стройный стан, легкая походка, выразительные движения рук – основа женского
национального танца. В мужских танцах главенствуют смелые движения, женские
отличаются грациозностью и выразительностью.
- 59 -

- 60 - - 61 -

В музыкальном наследии узбекского народа можно выделить
два крупных пласта – фольклор и устное народное творчество
(макомы, эпосы, дастаны).
- 62 - - 63 -

- ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ -
Вся красота и богатство фольклорного мастерства
раскрываются в традициях и обычаях
проведения обряда бракосочетания.
- 65 -

- ОБРЯД БРАКОСОЧЕТАНИЯ -
Подготовка к бракосочетанию на Востоке –
длительный и захватывающий процесс, состоящий из
комплекса ритуалов, корнями уходящих в далекое прошлое.
- 67 -

Обряды, не меняющиеся веками, национальные костюмы,
мелодии и праздничная атмосфера делают узбекскую свадьбу
уникальным и самобытным торжеством.
- 68 - - 69 -

- 70 - - 71 -

Ферганская
долина
МАСТЕРА-
РЕМЕСЛЕННИКИ
И ИХ ШЕДЕВРЫ

Ферганская долина
неспроста считается
родиной исконно узбекских
национальных ремесел.
В древности и в Средние века по территории Ферганской долины проходила
караванная дорога, связывавшая Восточную Азию со Средиземноморьем.
На протяжении Великого шелкового пути, благодаря которому в долине
процветала свободная торговля, к услугам купцов любого ранга были
предоставлены караван-сараи, складские помещения, мастерские по производству
разнообразных товаров, изделий уникальных художественных ремесел.
С тех пор и до сегодняшнего дня, умелые мастера Ферганской
долины занимаются ткачеством и вышивкой, керамикой, резьбой по камню,
дереву и ганчу, орнаментальной росписью, чеканкой меди и бронзы, ювелирным
искусством, ковроделием, изготовлением ножей и сельскохозяйственных орудий.
Мастер по росписи за работой.
Ферганская область, г. Маргилан.
С незапамятных времен города этого региона славятся на весь мир
уникальными изделиями ремесленнического искусства. Маргилан известен своими
изделиями из шелка, многим знакомы его радужно-переливчатые хан-атласы,
адрасы, бекасамы, икаты и другие виды шелковых тканей. Знаменит также город
ремесленников, который называют «главной гончарной мастерской» Узбекистана –
Риштан. Это один из старейших центров Ферганской долины по созданию
уникальной керамики. На протяжении многих веков, из поколения в поколение
передают мастера секреты производства керамических изделий.
- 75 -

Руками умелой мастерицы создается знаменитый хан-атлас.
Ферганская область, г. Маргилан. Фабрика «Ёдгорлик».
- 76 - - 77 -

- ТАК РОЖДАЕТСЯ ШЕЛК -
Город Маргилан является центром
шелководческих традиций
Ферганской области.
- 79 -

Мастерица искусно наносит рисунок на шелковую ткань.
Ферганская область, г. Маргилан.
- 80 - - 81 -

- ИСКУССТВО МАСТЕРОВ-КУКОЛЬНИКОВ -
Традиционные национальные сувениры –
куклы мастеров-ремесленников могут послужить не только
как игрушки, но и украсить интерьер любого дома.
- 83 -

- УЗБЕКСКАЯ ТЮБЕТЕЙКА -
Мастер за вышивкой женской тюбетейки.
Наманганская область, г. Чуст.
- 84 -

- ОРНАМЕНТАЛЬНОЕ ИСКУССТВО -
Резные колонны и росписные своды –
неотъемлемый элемент традиционного восточного зодчества.
Ферганская область.
- 87 -

- 88 - - 89 -

- ГОНЧАРНОЕ ИСКУССТВО -
Разнообразие керамики долины необычайно велико: блюда для плова – ляганы, супницы – косы и
шокосы, огромные кувшины для хранения зерна – хумы, сосуды для хранения кислого молока –
кошкул, – лишь малая часть того, что можно увидеть здесь. Ферганская область, г. Риштан.
- 90 -

Ферганская
долина
УНИКАЛЬНАЯ
КЕРАМИКА МАСТЕРОВ
РИШТАНА

На юге Ферганской долины,
между Ферганой и Кокандом,
расположился небольшой
городок Риштан, являющийся
всемирно признанным центром
по изготовлению уникальных
керамических изделий.
Риштанская керамика отличается тем, что мастера в процессе ее
изготовления используют особенный узор и определенную цветовую
гамму, сочетая ее с уникальной глазурью, которая придает изделиям
особый шарм и неповторимость.
Разнообразие керамики Риштана необычайно велико: блюда для плова –
ляганы, супницы – косы и шокосы, огромные кувшины для хранения
зерна – хумы, сосуды для хранения кислого молока – кошкул, сосуды для
омовения перед молитвой – офтоба, кувшины-кузача и урдак, чайники и
пиалы. Это лишь малая часть того, что можно увидеть в этом городке.
В этих местах с древнейших времен была разработана уникальная
технология создания керамических изделий. Местные керамисты –
кузагары считаются потомками основоположников гончарства и
хранителями старых традиций. Риштанская керамика всегда отличалась
высоким технологическим и художественным качеством.
Формовка изделия – один из первоначальных этапов изготовления будущего шедевра.
В этот момент мастер определяет форму и объем своего изделия,
а также его назначение. Ферганская область, г. Риштан.
- 95 -

- 96 - - 97 -

- РОЖДЕНИЕ УНИКАЛЬНЫХ ФОРМ -
Мастер аккуратно работает с глиной,
доводя будущее изделие до совершенства.
Ферганская область, г. Риштан.
- 99 -

- 100 - - 101 -

- МЕЛОДИЯ В УЗОРЕ -
Вдохновляющий процесс росписи изделия
народно-прикладного искусства художником-керамистом.
Ферганская область, г. Риштан.
- 103 -

- 104 - - 105 -

- ОБЖИГ -
Процесс изготовления изделий народно-прикладного искусства – это слож ное и многогранное
явление. Наиболее важный и энергозатратный этап – обжиг изделия. После обжига
снижается пористость изделий, увеличивается их прочность, водонепроницаемость,
изменяется цвет и создается декоративное покрытие. Ферганская область, г. Риштан.
- 107 -

- 108 - - 109 -

- 110 - - 111 -

Ферганская
долина
ИКАТ – ОРНАМЕНТ,
ПОКОРИВШИЙ
МИР

Хан-атлас, адрас,
сюзане, бахмаль,
икат завоевали
сердца миллионов людей
по всему миру.
Особое место в быту узбекского народа занимают традиционные
ткани, изготовленные по древней технологии, которую на западе
называют «икат».
Эта сложная техника ткачества выполняется исключительно
вручную: нити ткани обвязывают в пучки и окрашивают их
в определенные цвета. В результате, когда ткань выткана, на ней
вырисовывается рисунок. В Узбекистане такая техника называется
«абрбанд», что в переводе означает – «обвязанное облако».
Техника иката используется и в других регионах, но именно в этой
местности дело обстоит особым образом. Ткани здесь получаются
самыми яркими, с очень четкими рисунками, цвета напоминают
драгоценные камни.
- 115 -

- 116 - - 117 -

- СЕКРЕТЫ ЗАРОЖДЕНИЯ ШЕЛКА -
Ферганские мастера изобрели свою собственную уникальную
технологию извлечения нити кокона и окрашивания волокон,
которая насчитывает около 4 тыс. лет.
- 119 -

- КРАСКИ ВОСТОКА -
Орнамент хан-атласа складывается из ярких полос
и узоров и имеет свою неповторимую
цветовую палитру.
- 121 -

- ИКАТ – НАСЛЕДИЕ ПРЕДКОВ -
Великолепные узоры и яркие цвета тканых изделий
в технике икат – статусные символы
Центральной Азии XIX века.
- 123 -

- ХАН-АТЛАС – ЧАСТЬ УЗБЕКСКОЙ КУЛЬТУРЫ -
Радужная шелковая ткань является неотъемлемой частью узбекской
культуры. Маргиланский шелк славится своим неповторимым
узором на Востоке и Западе.
- 125 -

Процесс изготовления тканей вручную очень трудоемок,
он включает в себя до 40 различных
технологических этапов.
- 126 - - 127 -

- ЦАРСКИЙ ШЕЛК -
Царский шелк радует своей красотой каждого,
кто смотрит на него, обволакивает нежностью
и прохладой тех, кто носит его.
- 129 -

- 130 - - 131 -

Ферганская
долина
КРАЙ МАСТЕРОВ
ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ
НОЖЕЙ

ШАХРИХАН
В городе Шахрихан есть
небольшой и уютный
Пичак-бозор – целый торговый
ряд, где продаются только ножи.
В мастерских местных ремесленников производится более полутора
десятков различного вида и назначения ножей: орудие мясника – «кассобпичак»,
нож для разделки теста – «норин-пичак», подарочный нож –
«бола-пичак», складной нож для аксакалов – «чол-пичак».
Конечно, все ножи в Шахрихане исключительно ручной работы, а на
стоимость изделия влияет материал рукоятки, отделка гюльбанд (деталь
из металла, соединяющая лезвие с рукоятью), способ закалки, имя
мастера и, самое главное, металл.
Выдающиеся мастера
народно-прикладного искусства
Узбекистана.
Отличительной особенностью изготовления ножей в Шахрихане
являются две операции, которые после отточки лезвия выполняются
обязательно: первая – нанесение зубилом неглубокой продольной
канавки в верхней части левого полотна лезвия, вторая операция
сочетает в себе вытравливание и воронение клинка.
- 135 -

В Узбекистане творческие идеи рождаются
за традиционной пиалой чая.
- 136 - - 137 -

- ТАК ЗАКАЛЯЕТСЯ СТАЛЬ -
Основным критерием,
влияющим на качество изделия,
является закалка стали.
- 139 -

- ШАХРИХАНСКИЕ НОЖИ -
Шахриханские ножи получаются широкими,
с черно-фиолетовым или серым отливом клинка.
- 141 -

- 142 - - 143 -

ЧУСТ
В самом центре города Чуст
Наманганской области с незапамятных
времен располагается целый квартал
кузнецов, занимающихся изготовлением
ножей – «сузангарон» (кузнецы).
Центров ручного производства ножей
в Узбекистане не мало, однако пичаки непременно
связывают с городом Чуст.
В небольших мастерских, оборудованных всем необходимым, мастера
изготавливают уникальные ножи. Несколько десятков операций проходят при
изготовлении изделия – от виртуозной ковки до закаливания проделывает
опытный мастер, прежде чем бесформенный кусок металла превратится в
звенящую сталь. В еще не остывшее от ковки, почти готовое лезвие мастер
(сузангар) молоточком вбивает собственное клеймо. По нему опытный глаз
ценителя всегда сможет определить не только место производства, но и имя
мастера, изготовившего пичак.
Настоящий чустский нож всегда совмещал в себе внешнюю красоту с
необыкновенной функциональностью. Обычно его лезвие – «тыг» прямое, с
шириной 3-4 см и длиной от 10 до 20 см.
Особый предмет гордости чустских ножей – рукоятка, ее мастер делает с
особым вдохновением. Точеные рукоятки из слоновой, сайгачьей или оленьей
кости, инкрустированные перламутром, серебром или цветными камнями
приковывают взгляд, а металлические, богато украшенные чеканкой и
гравировкой, вызывают живейший восторг.
- 145 -

- ТРАДИЦИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ -
Чустские ножи отличаются своей легкостью и изящностью,
кончик клинка изогнут вверх,
а «носик» на рукоятке чуть опущен вниз.
- 147 -

- ЧУСТСКИЙ НОЖ -
В процессе изготовления ножа изделию придают традиционную
клювовидную форму и ставят на клинке фирменную печать
Чуста с изображением звезды.
- 148 - - 149 -

- 150 - - 151 -

Ферганская
долина
НЕПОВТОРИМАЯ
КУХНЯ

Узбекистан – страна,
идеально подходящая для
гастрономического туризма.
Национальная узбекская кухня одна из самых богатых и красочных
на Востоке. Некоторые рецепты имеют многовековую историю.
Гастрономический тур по Узбекистану, причем в любом из регионов
страны, подарит массу впечатлений и незабываемых эмоций.
Кухня этого региона не может существовать вне своих климатических,
культурных и этнографических особенностей и насчитывает более
ста видов плова, около 30 видов шашлыка, 70-80 видов супов, большое
количество видов хлеба, самсы и кондитерских изделий.
Гастрономические изыски Ферганской долины имеют свои
отличительные черты: Коканд славится своими ароматными лепешками
и тающей во рту самсой «пармуда», Фергана знаменита мясом,
приготовленном на пару – «ажабсанда» и душистым сортом винограда
«дамские пальчики», в Намангане по-особенному готовят шашлыки и
шавлю с зеленым укропом, а кувинские яблоки и гранаты известны
далеко за пределами страны.
- 155 -

- ПЛОВ – КОРОЛЬ ДАСТАРХАНА -
Ферганский плов отличается от других видов тем,
что для его приготовления используется специальный рис,
который называется «девзира».
- 157 -

- АРОМАТЫ ПЛОВА -
Настоящий плов –
это сочетание ароматов,
сочного мяса и полезных овощей.
- 159 -

- 160 - - 161 -

- ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА -
В Ферганской долине бережно хранят традиции приготовления узбекских лепешек.
Особенно славятся мастера хлебопечения из Коканда. Однако каждый город этого региона
может похвастаться своим, особым видом лепешки.
- 163 -

- СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД -
Невозможно представить себе узбекское национальное блюдо без
традиционных специй – зиры, зирка (барбариса), черного перца, кориандра
(семян кинзы), лаврового листа, корицы, бадьяна, и многого другого.
- 165 -

- 166 - - 167 -

Ферганская
долина
ДАРЫ
ПРИРОДЫ

Уникальность Ферганской долины
заключается в плодородии ее земель и
необычайной красоте природы: местные
земледельцы любят свою землю и
стараются сохранить это райское место
в первозданном виде.
Природные условия этого региона разнообразны. Благодаря тому,
что равнинная территория окружена довольно высокими горами, здесь
на незначительном расстоянии друг от друга наблюдаются различные
климатические условия.
Разнообразие ландшафтов края позволяет местным земледельцам
получать хороший урожай сельскохозяйственных культур, плодов и
овощей и вести свое хозяйство, расширяя его границы.
Тут цветут персиковые, вишневые и яблоневые сады, заливающие
своим головокружительным ароматом все вокруг, виноград разных
сортов набирает сок под теплыми солнечными лучами, привлекая
пчел и ос налитыми бочками крупных спеющих ягод.
- 171 -

На плодородной земле долины фермеры выращивают
овощи, фрукты, бахчевые, картофель и другие
сельскохозяйственные культуры.
- 172 - - 173 -

- ДОЛИНА ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ -
Виноград здесь сладкий, как мед:
«андижанский черный», «кара-калтак», «сохиби», «алтыарыкский».
Это лишь несколько сортов, которые культивируются в долине.
- 175 -

Арбузы и дыни –
главное лакомство на столе!
- 176 - - 177 -

- ДАРЫ ЩЕДРОЙ ПРИРОДЫ -
Наливные яблоки, сладкие груши,
ароматные персики и абрикосы –
щедрость природы края безгранична!
- 179 -

- ХЛЕБНЫЙ КРАЙ -
Особенными лепешки здесь получаются благодаря
лучам жаркого солнца, в которых утопают
бескрайние поля с пшеницой.
- 181 -

- ДЕВЗИРА -
Шафран, кумин, зира, барбарис, паприка и,
самое главное, рис «девзира» – ингридиенты, которые используются
для приготовления особого плова населением Ферганской долины.
- 183 -

Ферганская
долина
РАЙСКИЕ УГОЛКИ
ДЛЯ ОТДЫХА И
ДОСУГА

Сегодня Ферганская
долина – самая густонаселенная
территория Узбекистана.
Ферганская долина – это один из прекраснейших
регионов-оазисов с территорией в 22 тыс. км и
населением в 7 млн человек.
Регион славится такими городами, как Андижан,
Фергана, Маргилан, Коканд, Шахимардан, Кува и другие, в
которых, помимо исторических достопримечательностей,
также большое количество мест, предназначенных для
приятного времяпровождения.
Парки культуры и отдыха, исторические музеи и театры,
центральные улицы и проспекты – можно бесконечно
перечислять места, где можно прекрасно провести время
вместе с семьей, гостями, в компании друзей.
- 187 -

В городах долины достаточно большое количество мест,
где можно насладиться тихим и спокойным
ритмом жизни.
- 188 - - 189 -

Комплекс Бурхануддин аль-Маргинани –
место для неспешных прогулок и долгих бесед.
Ферганская область, г. Маргилан.
- 190 - - 191 -

- РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ -
Парк имени Бабура –
великолепное место отдыха для гостей и жителей города.
Андижан.
- 193 -

Великолепный парк литераторов имени Эркина Вахидова.
Ферганская область, г. Маргилан.
- 194 - - 195 -

- 196 - - 197 -

Центральный парк, занимающий площадь
более 13 гектаров, имеет на своей территории
Наманганский исторический музей. Город Наманган.
- 198 - - 199 -

- ИЗОБИЛИЕ ФОНТАНОВ -
Центральная улица привлекает к себе туристов
и местных жителей изобилием фонтанов и живительной прохладой,
Наманганская область, г. Чуст.
- 201 -

Наманган с высоты птичьего полета поражает
красотой и обилием зеленых насаждений.
- 202 - - 203 -

Ферганская
долина
СОВРЕМЕННЫЕ
ГОРОДА

Сегодня Ферганская долина –
один из самых цветущих
регионов Узбекистана.
На геополитической карте страны она охватывает три
области – Ферганскую, Андижанскую и Наманганскую.
Здесь расположены такие крупные города, как Фергана,
Коканд, Андижан, Наманган и другие.
На юге Ферганской долины на высоте 580 м над уровнем
моря раскинулся замечательный город – Фергана, а чуть
южнее, уже на высоте 1500 м над уровнем моря, – городкурорт
Шахимардан. Это сказочной красоты место,
затерянное среди гор Алайского хребта.
В юго-восточной части Ферганской долины
располагается один из самых знаковых городов страны –
Коканд, насыщенный памятниками архитектуры,
культуры, старины.
Парк культуры и отдыха
имени Алишера Навои.
Город Фергана.
- 207 -

Добро пожаловать в Фергану!
- 208 - - 209 -

Нынешняя Фергана – современный индустриальный
город, третий по величине в Ферганской долине.
- 210 - - 211 -

Современный Наманган – крупный областной центр,
расположенный на севере Ферганской долины, третий
по количеству населения город Узбекистана.
- 212 - - 213 -

Комплекс Бурхануддин аль-Маргинани,
Ферганская область, г. Маргилан.
- 214 - - 215 -

Литературный музей имени Захириддина Бабура.
Город Андижан.
- 216 - - 217 -

- 218 - - 219 -

Ферганская
долина
МОНУМЕНТЫ

Монументы – это
символы великого прошлого
и достойного будущего.
В городах Ферганской долины очень много монументов, возведенных в
память об исторических событиях и выдающихся личностях.
Известно, что памятники, монументы, скульптуры всегда возводились в
честь исторических деятелей, в память о необыкновенной жизни, для особых
событий. Скульптуры и памятники редко кого могут оставить равнодушным.
Своим величием, красотой и холодной невозмутимостью они порой
приводят нас в изумление. Впервые увидев какой-либо монументальный
шедевр, мы часами можем всматриваться в него, затаив дыхание.
Некоторые из них создаются на протяжении многих лет, требуя для этого
колоссальных материальных и физических затрат. Для создания других
достаточно небольшого времени и сил, но это не уменьшает их значимость,
как в истории, так, возможно, и в нашем сознании и жизни.
Монумент символу мира и добра –
взлетающим в небо аистам.
Город Наманган.
- 223 -

- АЛИШЕР НАВОИ -
- ЭРКИН ВОХИДОВ -
Памятник великому узбекскому поэту,
философу и государственному деятелю Алишеру Навои,
город Фергана.
Монумент, установленный выдающемуся представителю
современной узбекской поэзии Эркину Вохидову.
Ферганская область, г. Маргилан.
- 224 - - 225 -

- БУРХАНУДДИН АЛЬ-МАРГИНАНИ -
Комплекс Бурхануддин аль-Маргинани,
Ферганская область, г. Маргилан.
- 227 -

Памятник павшим воинам, погибшим в годы
Второй мировой войны. Город Фергана.
- 228 - - 229 -

- СИМВОЛ ПАМЯТИ И ПОЧЕСТЕЙ -
Мемориал «Скорбящей матери» – символ памяти и скорби
по погибшим во Второй мировой войне.
Город Наманган.
- 231 -

- ЗАХИРИДДИН МУХАММАД БАБУР -
Памятник выдающемуся писателю, поэту и основателю династии
Великих Моголов Захириддину Мухаммаду Бабуру, установленный
в парке культуры и отдыха имени Бабура, Город Андижан.
- 233 -

- 234 - - 235 -

Ферганская
долина
МЕСТА
РАЗМЕЩЕНИЯ

Сегодня количество мест
размещения на территории
Ферганской долины
постоянно растет.
Гостиницы и отели оборудованы в соответствии с
требованиями времени, при этом имеют свой особый стиль
и дизайн, присущие региону.
Отличительной особенностью гостевых домов является не
только то, что гости в них могут проживать вместе с хозяевами, но
и в уютной домашней обстановке, созданной ими. Проживание
в гостевом доме даст возможность изучить культуру и
традиции узбекского народа изнутри, познакомиться ближе с
национальной кухней и принять участие в приготовлении блюд.
- 239 -

Гостиницы региона всегда открыты
для гостей из любой страны мира.
- 240 - - 241 -

- РЕСТОРАНЫ В ГОСТИНИЦАХ -
Практически на территории каждой гостиницы
региона имеется ресторан.
- 243 -

В регионе действует предприятие «Мехригиё»,
специализирующееся на выращивании и производстве
биологически активных добавок.
- 244 - - 245 -

- ЭКОТУРИЗМ -
Выращиваемые на благодатной почве Ферганской долины чаи и лекарственные
сборы, экстракты и масла, производимые из семян растений,
бережно лечат и предотвращают недуги.
- 247 -

- 248 - - 249 -

- ВСЕ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ГОСТИ -
Отели и гостиницы региона предлагают
достойный уровень комфорта
за среднюю стоимость.
- 251 -

Гостиницы и отели региона оборудованы в соответствии
с временем, при этом имеют свой особый стиль и
отличительный дизайн.
- 252 - - 253 -

- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -
Современные гостиницы региона имеют летние
и зимние бассейны, а также предлагают
своим гостям различные спа-процедуры.
- 255 -

Ферганская
долина
ОБЩЕСТВЕННОЕ
ПИТАНИЕ

Система торговли и
общественного питания в
Ферганской долине в качестве
самостоятельной отрасли
начала развиваться с 20-х
годов прошлого века.
В регионе действует большое количество ресторанов, кафе и других
мест общественного питания, которые приятно удивят высоким
уровнем обслуживания и разнообразием предлагаемых блюд.
Большей популярностью в Ферганской долине пользуются заведения
в национальном стиле. В них можно приятно провести время с семьей
или с друзьями, попробовать различные блюда национальной и
зарубежной кухонь.
В лучших кафе и ресторанах региона представлена национальная,
европейская, средне-восточная и русская кухни. Помимо первоклассных
заведений, в городах также функционируют общественные заведения
«Миллий таомлар», где можно вкусно и недорого поесть. В шаге
доступности также расположены частные узбекские дома, где готовят
национальные блюда.
Места общественного питания приятно удивят европейским
уровнем комфорта и качеством еды. В любом из них можно не только
вкусно поесть, но и получить эстетическое удовольствие от стильных
интерьеров, оформления блюд и хорошего сервиса.
- 259 -

- РЕСТОРАНЫ -
Рестораны региона предлагают своим гостям
блюда национальной и зарубежной кухонь
в уютной обстановке.
- 261 -

- 262 - - 263 -

- КАФЕ -
Уютная обстановка, приятная атмосфера
и разнообразная кухня ресторанов региона
подарят гостям незабываемый отдых!
- 265 -

- 266 - - 267 -

- ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТРАДИЦИИ -
Опытные повара предлагают гостям большое
разнообразие блюд, включая всемирно известный
узбекский плов.
- 268 -

Излюбленным местом отдыха и приятного
времяпровождения каждого узбека является
традиционная чайхана.
- 270 - - 271 -

Ферганская
долина
ТИПАЖИ

Сегодня Ферганская долина –
самая густонаселенная территория
Узбекистана. Здесь живет около
трети населения страны.
В долине расположены города, совместно образующие исторически
сложившуюся общность Узбекистана и характеризующие его
самобытную культуру.
Люди живут в долине на протяжении многих столетий. Поэтому
история края богата разными событиями. Здесь родился и вырос
Захириддин Мухаммад Бабур – основатель империи Великих Моголов,
существовавшей на территории современных Индии, Пакистана,
Бангладеш и юго-восточного Афганистана до середины XVIII века.
Долина сохранила традиции древних умельцев-ремесленников:
керамистов, кузнецов, ювелиров, а Ферганатак и осталась крупнейшим
производителем натуральных шелковых тканей.
Обычаи и традиции узбекского народа крайне необычны и интересны.
Формирование традиций происходило на протяжении веков. С особым
уважением в стране относятся к представителям старшего поколения.
Гостям всегда оказывают положенное гостеприимство и почтение. Здесь
принято здороваться с каждым человеком, повстречавшимся на пути, и
добросердечно принимать любого гостя в доме.
- 275 -

- 276 - - 277 -

- ПОКОЛЕНИЯ -
Из поколения в поколение бережно передаются
традиции и обычаи узбекского народа.
- 278 -

- ЖИТЕЛИ ДОЛИНЫ -
Жители долины славятся своим дружелюбием
и гостеприимством.
- 281 -

- ГОСТЕПРИИМСТВО -
Умение принять гостя ценится у местного
населения выше богатства самого
стола или достатка семьи.
- 283 -

- ТИПАЖИ -
Среди достоинств узбекского народа
важное место занимает трудолюбие
и воспитание детей.
- 285 -

- 286 - - 287 -

СОДЕРЖАНИЕ
Введение...................................................................................................... 5
Неповторимая природа кра я....................................................................... 17
У никальная архитектура к ра я...................................................................... 33
Фольклор и традиции – душа народа........................................................... 53
Мастера-ремесленники и их шедевры........................................................... 73
У никальная керамика мастеров риштана .................................................... 93
Икат – орнамент, покоривший мир............................................................. 113
Край мастеров по изготовлению ножей....................................................... 133
Неповторимая кухня................................................................................... 153
Дары природы............................................................................................. 169
Райские уголки для отдыха и досуга.......................................................... 185
Современные виды городов.......................................................................... 205
Монументы................................................................................................. 221
Места размещения ...................................................................................... 237
Общественное питание................................................................................ 257
Типажи....................................................................................................... 273
+(998 71) 200 0088
Горячая линия: 1163
uzbekistan.travel
uzbekistan.travel
@Uzbekistan.travel
uzbekistan travel
uzb_travel
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН
ПО РАЗВИТИЮ ТУРИЗМА
Узбекистан, 100066,
г. Ташкент ул. Олмазор, 171
info@uzbektourism.uz
www.uzbektourism.uz