Gastro Guide 2019_Webklein (2)
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MANAGEMENT<br />
WER IS(S)T WO?<br />
RESTAURANTFÜHRER FÜR LÜNEBURG<br />
www.lueneburg.info
2 Menschen, die sich lieben<br />
1 erfolgreicher Heiratsantrag<br />
Lust auf selbst geschmiedete Trauringe<br />
1 Ausflug in die Lüneburger<br />
Innenstadt<br />
ca. 2 Stunden Zeit<br />
Material, Breite, Oberflächenbeschaffenheit und<br />
Gravur auswählen. In unserer Werkstatt zu zweit<br />
Auswiegen, Legieren, Schmelzen, Walzen, Rundschmieden<br />
und Sägen. Die von Ihnen gefertigten<br />
Rohlinge werden dann später von unseren Goldschmiedemeistern<br />
„heiratsfertig“ serviert!<br />
Schröderstraße 2 • 21335 Lüneburg • Telefon: (04131) 4 47 18<br />
www.goldschmiede-arthur-mueller.de<br />
GoldschmiedeArthurMueller
EIN HERZLICHES WILLKOMMEN<br />
ALLEN FREUNDEN DER GUTEN ESSKULTUR!<br />
Welche Region Sie auch immer Ihre Heimat nennen mögen, welches Land Sie verlassen<br />
haben, um Lüneburg und seinen Bewohnern zu begegnen: Wir möchten, dass Sie sich bei<br />
uns auch kulinarisch zu Hause fühlen. Dieser <strong>Gastro</strong>nomie- und Hotelleitfaden soll Ihnen<br />
Orientierungshilfe und Begleiter gleichermaßen für einen genussvollen Aufenthalt in<br />
unserer Stadt sein.<br />
Die Hansestadt am Saum der Heide mit ihrer Backsteingotik, den verwunschenen Gassen,<br />
seinem Wasserviertel und der quirligen Innenstadt ist ein wahres architektonisches Kleinod<br />
und birgt eine bunte Vielfalt schöner, individueller Läden. Mögen die Häuserfassaden durch<br />
die vom Salzabbau entstandenen Senkungsgebiete oft windschief auf die Straßen blicken,<br />
mag das Kopfsteinpflaster nicht jedem Absatz Genüge tun – seine rund 76.000 Einwohner<br />
schätzen es dennoch, das Leben in dieser lebendigen Stadt. Hier versteht man es, vorzüglich<br />
zu speisen, gemeinsam zu feiern und bei einem guten Tropfen den Tag ausklingen zu lassen.<br />
Vielleicht mag dies der Grund sein, weshalb sich Lüneburg der größten Kneipen- und<br />
<strong>Gastro</strong>nomiedichte Deutschlands rühmen darf; möglicherweise liegt es aber auch daran,<br />
dass im deutschen Norden die Temperaturen immer etwas frostiger ausfallen als<br />
anderswo, man also gern enger zusammenrückt. Wie auch immer die Antwort lautet –<br />
feiern Sie gemeinsam mit uns, rücken Sie ruhig etwas näher, an uns Lüneburger und das<br />
Geschehen in dieser Stadt.<br />
Und nun wünschen wir Ihnen einen unvergleichlichen Aufenthalt!<br />
Das Team von QUADRAT-Management Lüneburg<br />
WILLKOMMEN<br />
3
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
A B C D E F G<br />
Sültenweg<br />
Ritterakademie<br />
Wohnmobil-<br />
Stellplatz<br />
13<br />
Neue Sülze/<br />
Vierorten<br />
09<br />
17<br />
39<br />
34 12<br />
32<br />
25<br />
06 08 30 27<br />
22<br />
19<br />
28 40<br />
07<br />
10<br />
26<br />
29<br />
35<br />
36 38<br />
04 45<br />
16 21<br />
44 23<br />
14<br />
37<br />
18<br />
20 11<br />
41<br />
24<br />
01<br />
31<br />
6<br />
15<br />
7<br />
Amelinghausen<br />
Soltau<br />
B 209, A 7<br />
02<br />
05<br />
03 33<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
42
WO IST WAS VON A BIS Z?<br />
21 Frappé – Café · Restaurant · Bar 50<br />
HOTEL<br />
01 Restaurant Café Hotel Bellevue 06<br />
02 Restaurant "Die Schnecke" 08<br />
03 Restaurant GUT Evening 10<br />
CAFÉ<br />
04 Auszeit 14<br />
05 Café im Kurpark 16<br />
06 Café Zeitgeist 18<br />
07 Markt-Cafe 20<br />
08 Museumscafé Bernstein 22<br />
09 Residenz Café 24<br />
10 Tante Käthe Café & Brasserie 26<br />
RESTAURANT/BAR<br />
11 0,75 Winebar & Eatery 30<br />
12 Alto Adige Weinbar 32<br />
13 Anno 1900 34<br />
14 Bar Barossa 36<br />
15 Beekay's Café-Bistro-Bar 38<br />
16 Café Central 40<br />
17 Capitol – Café · Brasserie · Bar 42<br />
18 Da Salvo Restaurant 44<br />
19 Das Kleine Restaurant 46<br />
20 Esszimmer Lüneburg 48<br />
22 FRIEDAs am Wasserturm 52<br />
23 FRIDOs Wine & Coffee 56<br />
24 Grüne Stute – Restaurant · Café 58<br />
25 India Haus 60<br />
26 Jim Curry – Die Pommesbude 62<br />
27 Krone – Bier- & Eventhaus 64<br />
28 La Taverna Restaurant 66<br />
29 Mama Rosa Restaurant 68<br />
30 Otto's Burger 70<br />
31 Pearl Harbour 72<br />
32 Piccanti – Café · Restaurant · Bar 74<br />
33 Osteria Pizzeria Häcklingen 76<br />
34 Red Grill – Das Restaurant 80<br />
35 Restaurant Marina / Café 82<br />
36 Sa.Bacca Bar 84<br />
37 Steakhaus am Sande 86<br />
38 Steakhouse Elrado 88<br />
39 Steakhouse Zur Alten Schmiede 90<br />
40 Victoria Sushi & Wine – Lüner Mühle 92<br />
41 Viscvle 94<br />
42 Zum Roten Eichhörnchen – Rote Schleuse 96<br />
WEITERE<br />
44 Goldschmiede Arthur Müller 02<br />
45 Juwelier Süpke 100<br />
SCHNELLINFOS<br />
99<br />
101<br />
Innen<br />
Sitzplätze<br />
Außen<br />
Kinderspielmöglichkeiten<br />
Hotspot / W-LAN<br />
Biergarten/Terrasse<br />
07<br />
Barrierefrei<br />
Anzahl Zimmer<br />
WEGWEISER<br />
Hunde erlaubt<br />
Sport<br />
TV-Übertragungen<br />
Wellness<br />
5
RESTAURANT CAFÉ HOTEL BELLEVUE<br />
Blumenstraße 29<br />
21481 Lauenburg<br />
Tel.: (04153) 23 18<br />
www.hotel-bellevue.de/restaurant<br />
Öffnungszeiten:<br />
(April–September): Mittag 12.00–14.00 Uhr, Abendessen 18.00–20.00 Uhr<br />
(Oktober–März): Mo.–Fr.: ab 17.00 Uhr, Sa.–So.: ab 12.00 Uhr<br />
70<br />
48<br />
Reise in die goldenen Sechziger- Fantastischer Elbblick<br />
und außergewöhnliches Ambiente erwarten den Gast im Bellevue<br />
Von der Veranda des Hotels und Restaurants<br />
Bellevue in Lauenburg schweift der Blick weit<br />
über das Tal der Elbe bis ins Lüneburger Land<br />
hinein. Doch auch im Innern des Lokals ist<br />
es alles andere als alltäglich. Mit liebevollen<br />
Details gelingt es dem Besitzerehepaar Timm,<br />
den besonderen Charme des Hauses bis heute<br />
zu bewahren, denn das Bellevue empfängt<br />
seine Gäste im Stil der sechziger Jahre und<br />
nimmt sie mit auf eine spannende Reise in<br />
eine andere Zeit.<br />
Das war genau die Zeit, als die Großeltern von<br />
Thomas Timm das Hotel übernahmen und<br />
mit dem Mobiliar einrichteten, das damals<br />
modern war. Heute legt das Betreiberpaar<br />
großen Wert darauf, die Gäste mit originalgetreu<br />
aufgearbeiteten Cocktailsesseln und<br />
Nierentischchen zu begrüßen.<br />
Die Klassiker aus der Speisekarte der Großelterngeneration<br />
werden ergänzt durch regionale<br />
Spezialitäten wie Wild, Grünkohl oder<br />
Spargel oder auch mit dem schon legendären<br />
Lauenburger Teller mit Hähnchenbrust mit<br />
Limonen-Karamell Sauce, glasierten Möhren<br />
und Süßkartoffeln. Auch die hausgemachten<br />
Torten, sei es Apfelkuchen nach dem Originalrezept<br />
von 1956, Kiwi-Stachelbeertorte,<br />
Erdbeertorte oder Pflaumenkuchen vom<br />
Blech, sind ein wahrer Genuß.<br />
Mittagstisch &<br />
Saison. Angebote<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten Visa, JBC,<br />
MasterCard, Diners, Amex<br />
13<br />
HOTEL<br />
7
Restaurant<br />
Die Schnecke<br />
Regionale & saisonale Küche
usen<br />
7<br />
02<br />
RESTAURANT DIE SCHNECKE<br />
Best Western Plus<br />
Residenzhotel Lüneburg<br />
Munstermannskamp 10<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 75 99 10<br />
www.residenzhotel-lueneburg.de<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di.–Sa.: 17.30–22.00 Uhr, So.–Mo.: Ruhetag<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
80<br />
20<br />
"Regionale saisonale Küche, kreativ neu interpretiert" – das ist das Motto, dem sich das<br />
Team des neuen Restaurants verschrieben hat. So wird jeder Besuch, nicht nur für die<br />
Hotelgäste, zu einer erlebnisreichen Gaumenfreude.<br />
Das Restaurant "Die Schnecke" im Best<br />
Western Plus Residenzhotel Lüneburg bietet<br />
Ihnen eine regional ausgerichtete Küche,<br />
ergänzt durch saisonale Spezialitäten und<br />
Brunch-Angebote.<br />
Die großzügigen Räumlichkeiten mit bis zu<br />
90 Sitzplätzen sind neben dem täglichen<br />
Restaurantbetrieb ein idealer Rahmen für<br />
Familienfeiern und Feste jeglicher Art.<br />
Auch die Bar des Restaurants hat Einiges zu<br />
bieten. Hier können Sie vor dem Essen einen<br />
Aperitif nehmen oder den Abend ungezwungen<br />
ausklingen lassen. Das gedämpfte<br />
Licht sowie das freundliche Personal schaffen<br />
eine tolle Atmosphäre, in der man gerne<br />
verweilt.<br />
Eine kleine Sommerterrasse rundet das<br />
Angebot ab und lädt in der freundlichen<br />
Jahreszeit zum Verweilen unter blauem<br />
Himmel ein.<br />
44<br />
HOTEL<br />
Saisonale<br />
Angebote<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Brunch<br />
Visa, MasterCard, AmEx<br />
Veranstaltungen<br />
9
Restaurant GUT Evening<br />
Hotel GUT Bardenhagen<br />
Bardenhagener Straße 3-9<br />
29553 Bardenhagen<br />
Tel.: (05823) 95 399 60<br />
www.gut-bardenhagen.de<br />
mail@gut-bardenhagen.de<br />
Öffnungszeiten: Mo.–Sa.: ab 18.00 Uhr, So.: ab 11.00 Uhr<br />
50<br />
40<br />
Genießen Sie das moderne Ambiente unserer Restaurants GUT Evening und TafelGUT<br />
auf unserem stilvoll renovierten GUT Bardenhagen.<br />
Bei der Zubereitung der Gerichte achten<br />
Küchenchef Paul Stein und sein Team auf<br />
eine klare „einfache“ Linie, das heißt die<br />
Produkte werden durch die verwendeten<br />
Zutaten nicht verfälscht und behalten ihren<br />
natürlichen Geschmack.<br />
Die Waren beziehen wir von regionalen<br />
Lieferanten aus der Heide, wodurch die<br />
Frische der Waren gewährleistet werden<br />
kann. Gerne machen wir auch Vorschläge zu<br />
individuellen Feiern, wie z.B. Küchenpartys<br />
mit Flying Dinner oder ähnlichem.<br />
Jeden Sonntag ab 11.00 Uhr servieren<br />
wir Ihnen unser Frühstück für Genießer<br />
in vier variationsreichen Gängen inklusive<br />
einem Glas Prosecco zur Begrüßung, einer<br />
Kaffeespezialität, einem Orangensaft sowie<br />
Filterkaffee und Tee satt.<br />
GUT Bardenhagen ist durch die Nähe zu<br />
Lüneburg, sowie die vorhandene Verkehrsanbindung<br />
an die A7 und A39 mit Auto und<br />
Bahn bequem zu erreichen. Vor unserer Tür<br />
stehen Ihnen ausreichend Parkplätze für ein<br />
bequemes Anfahren zur Verfügung.<br />
Wir freuen uns Sie als Gäste in unseren<br />
Restaurants begrüßen zu dürfen.<br />
Saison. Angebote<br />
Brunch<br />
Veranstaltungen<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten Visa, JBC,<br />
MasterCard, Diners, Amex<br />
31<br />
HOTEL<br />
11
Fotos: LÜNEBURG MARKETING GMBH
D3<br />
04<br />
AUSZEIT<br />
Café - Bar - Deli<br />
An der Münze 14<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: 04131 855 755 4<br />
www.facebook.com/pg/auszeitlueneburg<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Mi.: 09.00–18.00 Uhr<br />
Do.–Sa.: 10.00–21.00 Uhr, So.: geschlossen<br />
34<br />
38<br />
EINGANG<br />
TOILETTE<br />
Nehmt Euch eine Auszeit vom Alltag und lasst Euch verwöhnen.<br />
Vom Frühstück über Kaffee, Kuchen bis hin<br />
zu warmen Speisen und frisch zubereiteten<br />
Getränken haben wir für euch alles da! Wir<br />
bieten eine große Vielfalt köstlicher, gesunder<br />
und frischer Speisen und Getränke.<br />
Ihr müsst Euch nur noch entscheiden und<br />
damit es Euch gut geht, legen wir großen<br />
Wert auf regionale und frische Produkte.<br />
Herzlich willkommen bei uns zu Hause<br />
Ob kleine Leckereien, knackige oder<br />
fruchtige Salate, ob frisch gepresste Säfte<br />
oder Kaffeespezialitäten - wir haben für alle<br />
Geschmäcker das Passende parat.<br />
Frühstück<br />
Mittag<br />
warme Speisen<br />
Kuchen & Torten<br />
auch vegan<br />
Tapas<br />
Bier & Kaffee<br />
hausgemachte Speisen<br />
Reservierung<br />
empfehlenswert<br />
EC-Karten<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
CAFÉ<br />
15
05<br />
CAFÉ IM KURPARK<br />
Uelzener Str. 1–5<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 799 390 4<br />
www.cafe-im-kurpark.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich: 11.00–19.00 Uhr<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Auf einen Kaffee ins Grüne inmitten des Lüneburger Kurparks<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
48<br />
24<br />
Das kleine charmante Gebäude heißt seine<br />
Gäste als "Café im Kurpark" willkommen. Direkt<br />
daran angrenzend liegt der Wandelgang, der<br />
freien Blick auf die Parklandschaft gewährt und<br />
bei jedem Wetter trockene Plätze verspricht<br />
„Viele suchen heute nach Entspannung und Entschleunigung<br />
und genau dies bietet dieser Park<br />
mitten in der Stadt. Der <strong>Gastro</strong>nom sorgt dafür,<br />
dass die Kuchenlust und der Durst auf Kaffee<br />
oder andere Getränke gestillt werden.<br />
Werner Kopmann kümmert sich gemeinsam<br />
mit seinen Mitarbeitern um guten Service im<br />
idyllischen und geschichtsträchtigen Umfeld,<br />
schließlich ist das 23 Hektar große Gelände<br />
schon 1907 nach englischem Vorbild von Gartenbauarchitekten<br />
gestaltet worden.<br />
Ältere und Junge, Familien und Studenten<br />
lassen hier gern die Seele baumeln. „Der Kurpark<br />
ist zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert“, findet<br />
der Pächter. Während im Sommer vor allem die<br />
großzügigen Wiesen und der Springbrunnen<br />
attraktiv sind, lockt bald wieder das goldene<br />
Herbstlaub. „Mit unserem kleinen Speisenangebot<br />
richten wir uns jeweils nach den saisonalen<br />
Angeboten.“ Das beginne bei den vielfältigen<br />
frischen Obstkuchen und setze sich bei der Suppenauswahl<br />
fort. „Bald ist wieder Zeit für eine<br />
dampfende Erbsen- oder Linsensuppe“, freut<br />
sich Kopmann. Im Winter will er das Angebot<br />
um Glühwein und Grog erweitern. „Was gibt es<br />
an einem klaren, kalten Tag Schöneres, als die<br />
frische Luft, eingemummelt in warme Decken,<br />
zu genießen?“<br />
Auch ein ausgiebiges Frühstück ist in dieser<br />
einmaligen Umgebung ein besonderes Erlebnis<br />
für Gäste und Gastgeber, dessen Team jede<br />
Veranstaltung mit Leidenschaft ausrichtet.<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
CAFÉ<br />
17
D5<br />
06<br />
CAFÉ ZEITGEIST<br />
Heiligengeiststr. 36<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 40 24 56<br />
www.cafe-zeitgeist.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di.–Sa.: ab 8.30–18.00 Uhr<br />
So. & Feiertags: ab 10.00 Uhr<br />
42<br />
20<br />
Zeit für Muße und Genuss: das Café Zeitgeist –<br />
ein Ort der Entschleunigung mit bestem Kaffee und mehr.<br />
Im Café Zeitgeist gehen die Uhren anders -<br />
ein wenig langsamer. Das spiegelt auch die<br />
Atmosphäre des Interieurs wider, welches mit<br />
skandinavischem Flair besticht und zum Verweilen<br />
und Entspannen einlädt. Frische sowie<br />
regionale Zutaten und köstliche Rezeptideen<br />
runden das kulinarische Gesamtkonzept ab<br />
und sorgen für Wohlbefinden und Genuss.<br />
Quark, Joghurt und Milch stammen - genau<br />
wie die Buttermilch für die leckeren hausgemachten<br />
Waffeln - von dem Hof Weitenfeld<br />
an der Elbe. Einzigartig sind die Quarkgeister:<br />
cremige Quarkvariationen mit frischen<br />
Früchten und tollen Toppings.<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Frühstück wird übrigens den ganzen Tag<br />
serviert - darunter auch ein vorzüglich Veganes<br />
mit selbst hergestellten Aufstrichen, viel<br />
knackigem Obst & Gemüse sowie einer frisch<br />
gemahlen Nusscreme mit 100% Nussanteil.<br />
Die frische Nusscreme, die cremigen Quarkgeister<br />
sowie der köstliche Kaffee sind auch für<br />
zu Hause erhältlich.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Die hoch aromatischen Kaffeebohnen sind<br />
ein weiteres Highlight. Diese stammen von<br />
Mr. Hobans Coffee Roastery aus Hamburg<br />
und werden von den Zeitgeist Baristi in ausgezeichnete<br />
Kaffeevariationen verwandelt.<br />
So verwöhnen sie den feinen Kaffeegaumen<br />
mit bestem Filterkaffee, Latte Macchiato, bis<br />
hin zu selbst hergestelltem Cold Brew und<br />
schaffen einen einzigartigen Kaffeegenuss.<br />
CAFÉ<br />
Frühstück EC-Karten<br />
Mittagstisch 19
MARKT-CAFÉ<br />
80<br />
E2<br />
60<br />
07<br />
Bardowicker Str. 2<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 3 15 07<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Sa.: 8.00–18.00 Uhr<br />
So.: 13.00–18.00 Uhr<br />
Köstliche Torten und ein wunderschöner Kaffeegarten am historischen Marktplatz<br />
Wer handgemachte Sahnetorten liebt,<br />
sollte direkt das traditionsreiche Markt-Café<br />
ansteuern. Wie der Name schon sagt,<br />
liegt die Lüneburger Institution direkt im<br />
Zentrum der Hansestadt am Markt und<br />
damit quasi im Schatten des historischen<br />
Rathauses. Ein Blick in die Auslagen verrät<br />
schnell, welche Köstlichkeiten Kondtormeister<br />
Fritz Bohnhorst zu zaubern<br />
imstande ist. Und so fällt die Wahl oft nicht<br />
leicht zwischen Cappuccino-, Mango- oder<br />
Karamellsahnetorte. Besonders beliebt bei<br />
den zahlreichen Gästen sind auch die<br />
unwiderstehlichen Schoko- und<br />
Nusstorten. Alles wird frisch von Hand<br />
hergestellt und sogar am Sonntagmorgen<br />
steht Fritz Bohnhorst in seiner Backstube,<br />
um den Kuchenhunger seiner Kunden mit<br />
rund zehn verschiedenen Torten und diversem<br />
anderen Gebäck zu stillen. Genießen<br />
kann man die sahnigen Köstlichkeiten in<br />
den großzügigen Räumen des Cafés, das<br />
sich seit immerhin 1846 in Familienbesitz<br />
befindet, oder bei schönem Wetter im<br />
Kaffeegarten, der mitten im Trubel der Stadt<br />
eine Oase der Ruhe bietet und durch einen<br />
traumhaften Blick auf die Nicolaikirche ein<br />
echtes Kleinod ist.<br />
Frühstück<br />
Mittagstisch<br />
CAFÉ<br />
21
08<br />
D5<br />
MUSEUMSCAFÉ<br />
BERNSTEIN<br />
Heiligengeiststr. 38<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 99 49 772<br />
info@museumscafe-bernstein.de<br />
www.museumscafebernstein.eatbu.com<br />
Öffnungszeiten: Mo.–Sa.: 8.00–18.00 Uhr,<br />
So. & Feiertags: 9.00–18.00 Uhr<br />
70<br />
40<br />
Ostpreußische Spezialitäten und herzliche Gastfreundschaft –<br />
das MuseumsCafé Bernstein bietet ein besonderes Ambiente<br />
Direkt angrenzend an das Ostpreußische<br />
Landesmuseum orientiert sich das MuseumsCafé<br />
Bernstein kulinarisch ebenfalls an<br />
der traditionellen Küche dieser Region.<br />
Inhaberin Nicole Baden und ihr stets<br />
freundliches Team servieren Köstlichkeiten<br />
wie etwa Königsberger Klopse, mit Äpfeln<br />
und Rosinen gefüllten Rippenbraten oder<br />
Rote Beete Suppe – gute Hausmannkost<br />
eben. Denn wie heißt es so schön auf der<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Speisekarte: „Die sparsame Hausfrau in<br />
Ostpreußen konnte als Gastgeberin zur<br />
Verschwenderin werden.“ Nach diesem<br />
Motto wird auch in diesem Café im Herzen<br />
der Stadt die Gastfreundschaft gelebt,<br />
Abfahrt B 209<br />
denn neben warmen<br />
Kaltemoor<br />
Speisen gibt es auch<br />
diverse Frühstücksangebote. Zur Kaffeezeit<br />
erfreuen zahlreiche Blechkuchen und<br />
Torten den verwöhnten Gaumen.<br />
Zusätzlich zu den großzügigen Räumlichkeiten<br />
im Inneren lockt im Sommer eine<br />
wunderschöne ruhige Terrasse im hinteren<br />
Bereich die Gäste.<br />
Frühstück<br />
Mittagstisch<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
CAFÉ<br />
23
mie<br />
RESIDENZ CAFÉ<br />
60<br />
25<br />
C4<br />
09<br />
Neue Sülze 25<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 71 955<br />
www.residenzcafe.com<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di.–Sa.: 13.00–18.00 Uhr, So.: 14.00–18.00 Uhr<br />
Ein Café mit einzigartigem Flair und einer erlesenen Torten- und Kuchenauswahl<br />
Es ist nur ein kurzer Weg, der aus dem<br />
Zentrum Lüneburgs in die Neue Sülze<br />
führt. Hier öffnet täglich außer montags<br />
ein stilvolles Café seine Eingangspforten,<br />
das sich auch für Feierlichkeiten aller Art<br />
anbietet. Schon auf dem Gehsteig verheißt<br />
ein hübsch dekorierter Tisch, dass der Gast<br />
am Ziel seiner Wünsche ist.<br />
Betritt man die Räumlichkeiten, erwartet<br />
die Besucher in dem historischen Palaishaus<br />
aus dem Jahre 1593 ein zauberhaftes<br />
Ambiente, für das Betreiberin Tatjana Reich<br />
gemeinsam mit ihrem freundlichen Team<br />
sorgt. Die Gasträume selbst sind lichtdurchflutet<br />
und verströmen durch das Sichtmauerwerk<br />
und die Holzbalken den besonderen<br />
Charme eines großzügigen Lüneburger Altstadthauses.<br />
Bei schönem Wetter sitzt man<br />
herrlich im Freien auf der Sonnenterrasse<br />
mit kleinem Koi - Teich. Doch egal wo man<br />
seinen Lieblingsplatz findet: Die erlesenen,<br />
hausgemachten Torten- und Gebäckspezialitäten<br />
oder auch das Mövenpickeis schmecken<br />
hier jederzeit köstlich.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
CAFÉ<br />
25
Abfahrt B 209<br />
TANTE KÄTHE<br />
CAFÉ & BRASSERIE<br />
70<br />
40<br />
F2<br />
10<br />
Am Stintmarkt 12A<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: 04131 72 19 111<br />
www.facebook.com/tantekaethelueneburg<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–So.: 09.00–20.00 Uhr<br />
Tante Käthe macht, so sagt man, wohl den besten Kaffee der Stadt.<br />
Und das nicht nur weil er bio ist.<br />
Nach alten Rezepten, wie zu Omas Zeiten,<br />
wird bei Tante Käthe mit feinsten Zutaten<br />
in Bio-Qualität gekocht und gebacken.<br />
Alles mit Liebe, Herz und Hand. Nicht nur<br />
selbstgemachte Kuchen, auch herzhafte<br />
Snacks und köstliche Suppen, vegetarisch<br />
und vegan kann man bei Tante Käthe in<br />
urgemütlicher Einrichtung bis in die Abendstunden<br />
genießen.<br />
Hier am historischen Stintmarkt findet man<br />
bei Tante Käthe den richtigen Ort, die Welt<br />
um sich herum für eine Weile zu vergessen.<br />
Bei Tante Käthe lässt man sich gerne überraschen,<br />
wie lecker Frühstück, Café, Kuchen<br />
und herzhafte Spezialitäten sind, wenn Bio<br />
mit Hingabe selbstverständlich gelebt wird.<br />
Bio. Einfach. Lecker.<br />
Frühstück<br />
kleiner Mittagstisch<br />
EC-Karten<br />
CAFÉ<br />
27
Foto: LÜNEBURG MARKETING GMBH
0,75<br />
BAR, RESTAURANT UND<br />
ANGESCHLOSSENE WEINHANDLUNG -<br />
EINE GENUSSVOLLE VERBINDUNG!<br />
30<br />
30<br />
11<br />
D5<br />
Rittertstraße 12, 21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 60 30 158<br />
www.0komma75.de<br />
Öffnungszeiten: Mo.: 11.30–16.00 Uhr,<br />
Di.–Sa.: 11.30–23.00 Uhr, So.: Ruhetag<br />
Die Winebar & Eatery schafft den Spagat zwischen lässigem Drink und gepflegtem Essen<br />
spielend – im 0,75 ist alles möglich.<br />
Hier trifft man sich zu Samstags-Specials wie<br />
Champagner und Austern, nimmt eine Auszeit<br />
zum Lunch, genießt in der Lounge besten<br />
Espresso und Zeitung, lädt abends Geschäftspartner<br />
oder Familie zum feinen Menü und<br />
feiert mit Freunden bis in die Nacht.<br />
Der Service ist locker, die Atmosphäre<br />
persönlich wie bei guten Freunden. In der angesagten<br />
Lokalität wechseln die Mittags- und<br />
Abendkarten wöchentlich: das Küchenteam<br />
um Inhaber Sasan Khojandi kreiert leckere<br />
Kombinationen, deren Anblick allein schon<br />
das Herz erfreut.<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Die Qualität der verwendeten Produkte ist<br />
erstklassig, das gilt ebenso für die schmackhaften<br />
Kleinigkeiten (Tipp: die persischen<br />
Dipps zum Wein!).<br />
Dazu kommt eine Getränkeauswahl, die<br />
ihresgleichen sucht: die sich unter dem<br />
gleichen Dach befindliche traditionelle Lüneburger<br />
Weinhandlung Wabnitz ist quasi die<br />
begehbare Weinkarte des 0,75. Wer wünscht,<br />
speist mit Sommelierbetreuung oder nimmt<br />
die ein oder andere Flasche Wein auch gleich<br />
als Einkauf mit nach Hause.<br />
Mittagstisch<br />
EC-Karten<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
RESTAURANT / BAR<br />
31
G2<br />
12<br />
ALTO ADIGE<br />
WEINE AUS SÜDTIROL<br />
Lünertorstr. 19<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (0172) 34 84 908<br />
www.alto-adige-lg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mi.–Fr.: ab 17.00 Uhr, Sa.: ab 14.00 Uhr,<br />
So.: 14.00–19.00 Uhr<br />
20<br />
10<br />
Alto Adige, das ist mein geliebtes Südtirol.<br />
Dort begann meine Leidenschaft für gute<br />
Weine und die besondere Atmosphäre,<br />
wenn verschiedenste Menschen zusammentreffen,<br />
um das Leben gemeinsam zu<br />
feiern und zu genießen.<br />
Meine Weinbar liegt direkt im beliebten<br />
Wasserviertel und ist der richtige Ort für<br />
Kenner, Genießer, Beginner und alle, die<br />
sich von der italienischen Lebenslust mitreißen<br />
lassen wollen.<br />
Es erwartet Sie bei mir eine spannende<br />
Auswahl an Weinen, italienischem Bier,<br />
erfrischenden Cocktails und kleinen italienischen<br />
Snacks.<br />
Schauen Sie auf einen Kurzurlaub in Italien<br />
vorbei…, um zu probieren, zu genießen<br />
und zu bleiben.<br />
Ciao, Ihre Natalie<br />
gute Weine<br />
italienisches Bier & Snacks<br />
RESTAURANT / BAR<br />
33
13<br />
ANNO 1900<br />
Auf der Altstadt 8<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 414 80<br />
www.anno1900-lueneburg.de<br />
80<br />
40<br />
B4<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich von 17.00–23.30 Uhr<br />
Mittwochs geschlossen<br />
Die größten Schnitzel des Nordens kommen im urigen »Anno 1900«<br />
inmitten der Lüneburger Altstadt auf die Teller.<br />
Es muss nicht immer Sterneküche sein -<br />
gutbürgerlich schmeckt’s mindestens genau<br />
so gut. Bewiesen wird dies im Anno 1900,<br />
wo das <strong>Gastro</strong>nomenehepaar Martin und<br />
Anja Lühmann einen kleinen Ort alter<br />
Tafelkultur geschaffen haben. Nicht nur der<br />
Name soll an vergangene Zeiten erinnern;<br />
mit viel Liebe fürs Detail haben die Inhaber<br />
Artefakte des vergangenen Jahrhunderts<br />
zusammen getragen und mit ihnen den<br />
Schankraum ausgestattet; die Speisekarte<br />
schmücken Anekdoten aus der Ära Kaiser<br />
Wilhelms. Lecker und preiswert isst man<br />
hier gutbürgerlich-deutsche Küche, legendär<br />
sind die Schnitzel, die die größten Norddeutschlands<br />
sein sollen. Von Pro 7 wurde<br />
das Anno 1900 zum besten XXL-Lieferservice<br />
Deutschlands gekürt und von Sat 1 gab<br />
es den Goldenen Stern. Seitdem der Wirt im<br />
Fernsehen beim perfekten Dinner Heuschrecken<br />
und Krokodil. kochte, finden Sie diese<br />
Köstlichkeit auch in der Speisekarte. Zuletzt<br />
war das ANNO 1900 bei Mein Lokal Dein<br />
Lokal 2017 im TV zu sehen.<br />
Als erstes Restaurants Lüneburgs präsentierte<br />
der Wirt Martin das Dry Aged Steak<br />
im Reifeschrank seines Restaurants.<br />
– Lieferservice –<br />
EC-Karten Kreditkarten<br />
Uelzen<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
RESTAURANT / BAR<br />
35
D4<br />
14<br />
BAR BAROSSA<br />
REATAURANT | BAR | LOUNGE<br />
Untere Schrangenstraße 4<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel: (04131) 767 087<br />
www.bar-barossa.net<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo. - Do.: 12.00 - 23.00 Uhr<br />
Fr. - Sa.: 12.00 - 00.00 Uhr<br />
So.: 14.00 - 23.00 Uhr<br />
Asiatische Küche, ausgefallene Cocktails, ein großer Kamin und dazu die wahrscheinlich<br />
schönsten Kronleuchter Lüneburgs – das alles vereint die Bar Barossa.<br />
180<br />
100<br />
Das Sushi der Bar Barossa im Herzen Lüneburgs<br />
sucht seinesgleichen. Immer frisch, immer<br />
köstlich, immer gesund. Dazu kommen<br />
diverse andere asiatisch geprägte Gerichte,<br />
die stets ein ganz wunderbares Geschmackserlebnis<br />
bieten. Doch die Bar Barossa gehört<br />
auch aus anderen Gründen zu den angesagten<br />
Locations in der Stadt. In dem uralten<br />
Fachwerkgebäude mit den drei riesigen Kronleuchtern<br />
herrscht eine besondere Atmosphäre<br />
mit kleinen Nebenräumen, Nischen und<br />
Sitzplätzen auf zwei Etagen. Hier lassen sich<br />
zum Beispiel exquisite Cocktails und andere<br />
flüssige Köstlichkeiten genießen.<br />
Neu ist ein Lieferservice, der die Spezialitäten<br />
auch direkt zu Ihnen nach Hause bringt.<br />
Für Fußballfreunde oder Gesellschaften, die<br />
unter sich sein wollen, ist zusätzlich ein stilvoller<br />
Raum mit großem Bildschirm hergerichtet<br />
worden, der sogar über eine eigene<br />
kleine Terrasse verfügt.<br />
Selbstabholer erhalten 15% Preisnachlass<br />
auf alle Gerichte.<br />
All you can eat<br />
Mittagstisch<br />
Abholer Rabatt<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
37
BEEKAY’S<br />
BAR – RESTAURANT<br />
40<br />
30<br />
15<br />
D6<br />
Gummastr. 2<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 78 91 754<br />
www.beekays.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di.–So.: 15.00 Uhr–open end, Küche bis 00.00 Uhr<br />
Ein Treffpunkt zum Wohlfühlen und Genießen:<br />
Im Beekay´s steht der Gast immer im Mittelpunkt<br />
Auch wenn das Beekay`s dienstags bis<br />
sonntags immer lange geöffnet hat, ist es<br />
beileibe nicht nur ein Treffpunkt für Nachtschwärmer.<br />
Hier kann man sich vielmehr<br />
auch schon ab 15:00 Uhr mit Freunden,<br />
Familie oder Geschäftspartnern treffen, um<br />
in familiärer Atmosphäre Flammkuchen,<br />
Suppen, Pizzen und andere Köstlichkeiten<br />
zu genießen. Alle Speisen werden stets<br />
frisch in der Küche zubereitet. Auch die Getränkekarte<br />
kann sich sehen lassen, denn<br />
zusätzlich zu ausgewählten Weinen sind<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
besonders die leckeren, selbst kreierten<br />
Cocktails bei den Gästen beliebt. Drei Brüder<br />
kümmern sich voller Leidenschaft um<br />
deren Wohl und haben es geschafft, das<br />
traditionsreiche „Alte Theatercafe“ neu zu<br />
Abfahrt B 209<br />
beleben und als Beekay´s<br />
Kaltemoor<br />
zu einem beliebten<br />
Treffpunkt in Lüneburg zu machen. Hier<br />
sind die Gäste das Wichtigste, wie auch die<br />
liebevoll gestaltete Stammgastfotogalerie<br />
zeigt. Wer einmal im Beekay´s war, kommt<br />
gerne wieder, zumal es in den warmen<br />
Monaten auch immer wieder Live-Musik im<br />
Stil der 20er und 50er Jahre gibt.<br />
EC-Karten<br />
Clever Card<br />
RESTAURANT / BAR<br />
39
D4<br />
16<br />
CAFÉ CENTRAL<br />
Schröderstraße 1a<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 40 50 99<br />
www.cafe-central.cc<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Sa.: ab 8.30 Uhr<br />
So.: ab 10.00 Uhr<br />
150<br />
150<br />
Ein Treffpunkt zum Speisen und Plaudern<br />
ist das Café Central in Lüneburgs Flaniermeile<br />
Seit gut 20 Jahren verwöhnt das Central<br />
seine Gäste direkt am dem Markt<br />
zugewandten Ende der Schröderstraße,<br />
die sich im Laufe dieser Zeit zu Lüneburgs<br />
Kneipenmeile Nummer 1 entwickelt hat.<br />
Das Interieur wird bestimmt von viel Holz,<br />
es gibt zahlreiche gemütliche Nischen,<br />
in denen die Gäste ungestört plaudern<br />
und das vielfältige Speisen- und Getränkeangebot<br />
genießen können. Doch am<br />
augenfälligsten sind wohl die unzähligen<br />
Kunstdrucke, die − ob Impressionismus oder<br />
abstrakte Kunst − die Wände schmücken<br />
und damit den besonderen Charme des<br />
Cafés ausmachen.<br />
Die abwechlungsreiche Speisekarte bietet<br />
für jeden Hunger genau das Richtige.<br />
Ob Frühstück, Brunch oder Mittagstisch –<br />
das Central ist immer eine Auszeit wert.<br />
Frühstück<br />
Mittagstisch<br />
Brunch<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
EC-Karten<br />
RESTAURANT / BAR<br />
41
eberg<br />
CAPITOL<br />
150<br />
E1<br />
17<br />
Reichenbachstraße 1<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 15 95 10<br />
www.capitol-lueneburg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag–Samstag:<br />
08.30 Uhr bis spät in den Abend<br />
Sonntag & Feiertags: 10.00 Uhr bis spät in den Abend<br />
180<br />
Kino war gestern. Heute steht im ehemaligen Union Wohlfühlen,<br />
Treffen und Genießen in ungezwungener Atmosphäre an erster Stelle.<br />
Im Capitol erwartet Sie eine in Lüneburg<br />
einzigartige Location auf zwei Ebenen.<br />
Gleich zwei herrliche Sonnenterrassen laden<br />
zum Entspannen ein. Verwöhnt werden die<br />
Gäste mit einer regionalen und internationalen<br />
Küche und einer vielfältigen Getränkeauswahl.<br />
Als Café, Restaurant und Bar<br />
begleitet Sie das Capitol mit seinen Köstlichkeiten<br />
durch den Tag. Beginnen Sie zum<br />
Beispiel mit einem abwechslungsreichen<br />
Frühstücksbuffet oder wählen Sie auch gerne<br />
eines der Tellerfrühstücke am Morgen.<br />
Etwas später erwartet Sie ein vielseitiger<br />
Mittagstisch und abends können Sie den<br />
Tag mit Freunden, Familie, Nachbarn oder<br />
Geschäftspartnern ausklingen lassen, denn<br />
auch als After Work Location ist das Capitol<br />
sehr beliebt. Egal ob Sie Veganer, Vegetarier<br />
oder „Alles-Esser“ sind – die umfangreiche<br />
Karte mit einer zusätzlichen, regelmäßig<br />
wechselnden, Wochenkarte hält auch für Sie<br />
bestimmt das Richtige bereit, denn Vielfalt<br />
und Genuss bestimmen die Küche.<br />
Frühstück<br />
Mittagstisch<br />
Brunch<br />
EC-Karten<br />
RESTAURANT / BAR<br />
43
Foto: Dan Hannen
18<br />
DA SALVO<br />
Marcus-Heinemann-Str. 48<br />
21337 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 8 12 62<br />
www.salvo-lueneburg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mi.–So.: 17.00–23.00 Uhr<br />
Mo.–Di.: Ruhetag, Küche bis 22.00 Uhr<br />
80<br />
35<br />
Authentisches Ambiente und erlesene italienische Köstlichkeiten von höchster Qualität<br />
t B 209<br />
moor<br />
Erinnerungen an Italien: Rot-weiße Tischdecken,<br />
ein unvergleichlich uriges Ambiente,<br />
italienische Herzlichkeit und der Duft der<br />
mediterranen Küche – all dies empfängt<br />
den hungrigen Gast, wenn dieser die Tür<br />
zu „Da Salvo“ öffnet. Und dies tun viele,<br />
daher sichert eine Reservierung vorab den<br />
Lieblingsplatz in dem kleinen aber feinen<br />
Ristorante. Nur einen Katzensprung vom<br />
Lüneburger Bahnhof entfernt darf man<br />
dann in dem traditionsreichen Lokal<br />
kulinarische Köstlichkeiten und hervorragende<br />
Weine genießen und sich von<br />
einem ausgezeichneten Service verwöhnen<br />
lassen. Dass auf die Teller ausschließlich<br />
ausgesuchte und frische Zutaten gelangen,<br />
zeigt täglich die große Schiefertafel im<br />
Gastraum, auf der jeweils die tagesaktuellen<br />
Gerichte empfohlen werden. Spezialität des<br />
Hauses ist „Spaghettata in Parmigiano mit<br />
frischen Trüffeln“ also heiße Spaghetti aus<br />
dem ganzen Käselaib mit Trüffeln. Das lässt<br />
einem schon beim Studieren des Angebotes<br />
das Wasser im Mund zusammen laufen.<br />
So urgemütlich es in „Da Salvos“ Restaurant<br />
ist, so unkompliziert lässt es sich an warmen<br />
Tagen auch auf der neu gestalteten Terrasse<br />
unter freiem Himmel speisen, wo man<br />
getrost mit allen Sinnen in die Welt der der<br />
italienischen Lebensart eintauchen kann.<br />
EC-Karten<br />
RESTAURANT / BAR<br />
45
DAS KLEINE<br />
45<br />
19<br />
F2<br />
Am Stintmarkt 8<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 22 49 10<br />
www.das-kleine-restaurant.com<br />
www.facebook.com/<br />
Das Kleine Restaurant in Lüneburg<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich von 11.00–24.00 Uhr<br />
110<br />
Das wohl kleinste Restaurant der Stadt hält mit regionalen<br />
Köstlichkeiten und ausgesuchten Weinen spielend mit den großen Schritt.<br />
Im »Kleinen« darf es nach Meinung der<br />
Inhaber Gisbert Ludwig und Susanne<br />
Järnecke kulinarisch zwar deftig zugehen,<br />
doch setzt man auf ernährungsbewusste<br />
Zubereitung, ohne dass dabei der Genuss<br />
auf der Strecke bleibt. Das gastronomische<br />
Augenmerk liegt auf Regionalem und<br />
Urtypischem wie Heidschnuckenbraten,<br />
frischem Fisch, knackigen Salaten und<br />
immer wieder wechselnden saisonalen<br />
Gerichten. Die süßen »Seelen streichler«<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
kommen direkt aus Frau Järneckes Backofen:<br />
unwiderstehlich gute Kuchen und<br />
Torten, in denen alte Getreidesorten wie der<br />
Buchweizen und saisonales Obst ihre Verwendung<br />
finden. Eine weitere Besonderheit:<br />
der Wein. Der nämlich kommt vom Weingut<br />
Mühlen hof in Rheinhessen, wo Jochen<br />
Seibert den Rebensaft höchst selbst in<br />
die Flaschen füllt. Diesen, wie auch seinen<br />
Traubenbrand, bekommt man nur in dem<br />
kleinen Restaurant am Stintmarkt.<br />
Mittagstisch EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
47
ESSZIMMER<br />
12<br />
14<br />
20<br />
D5<br />
Rackerstraße 7<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 72 11 332<br />
www.esszimmer-lueneburg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di.–Sa.: 9.00–15.00 Uhr<br />
So. & Mo.: Ruhetag<br />
Zum Essen und Genießen lädt das kleine und persönliche<br />
„Esszimmer“ in der Lüneburger Rackerstraße ein<br />
Wenn Mina Khojandi kocht, kommt köstliche<br />
persische Küche auf den Teller. Immer<br />
frisch und raffiniert zubereitet, begeistert<br />
das Angebot die Gäste im Esszimmer stets<br />
aufs Neue. Hier kann man es sich gut gehen<br />
lassen, hier ist die Atmosphäre persönlich,<br />
ja geradezu familiär.<br />
Gekocht wird direkt vor den Augen der<br />
Gäste in einer offenen Küche. Eine kleine,<br />
wöchentlich wechselnde Abendkarte wird<br />
abgerundet durch einen leckeren Mittagstisch.<br />
Zusätzlich lädt das kleine Lokal zu<br />
Uelzen<br />
Kuchen und Kaffeespezialitäten Melbeck ein. Im<br />
B 4<br />
Sommer sind vor allem die Plätze draußen<br />
begehrt, denn die Rackerstraße hat sich zu<br />
einer der beliebtesten <strong>Gastro</strong>nomiemeilen<br />
Lüneburgs entwickelt. Hier geht es beschaulich,<br />
aber dennoch lebendig zu.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Auch über die regelmäßigen Öffnungszeiten<br />
hinaus kann das Esszimmer für geschlossene<br />
Veranstaltungen reserviert werden,<br />
bei denen ganz nach individuellem Wunsch<br />
gekocht wird. Dabei kann man getrost den<br />
Empfehlungen der Familie Khojandi folgen.<br />
Mittagstisch EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard,<br />
American Express<br />
RESTAURANT / BAR<br />
49
© Enno Friedrich
FRAPPÉ<br />
40<br />
30<br />
D4<br />
21<br />
Schröderstraße 14<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 40 999 47<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Sa.: ab 12.00 Uhr, So.: Ruhetag<br />
Feiertags: ab 17.00 Uhr<br />
Feine griechische Küche steht draußen dran<br />
und feine griechische Küche ist innen drin.<br />
Lust auf griechische Küche jenseits von<br />
Gyros, Demestika & Co ?<br />
Auf Lüneburgs Flaniermeile genießen<br />
Sie authentische griechische Küche und<br />
prämierte Weine aus den besten Weinregionen<br />
Griechenlands.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Mittagstisch EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
51
FRIEDAs<br />
AM WASSERTURM<br />
70<br />
50<br />
22<br />
F5<br />
Am Wasserturm 15 I 21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 60 39 391<br />
reservierung@friedas-aw.de<br />
www.friedas-am-wasserturm.de<br />
Öffnungszeiten: Di.–Sa.: 11.30–23.00 Uhr<br />
warme Küche von 11.30–14.30 Uhr und<br />
17.30–21.30 Uhr; So. & Mo.: Ruhetag<br />
Zeit zum Genießen! Wir verwöhnen Sie mit regionalen, frischen Köstlichkeiten!<br />
Im Herzen der Altstadt, vis á vis dem Wasserturm<br />
und unweit von St. Johannis und<br />
Ilmenau, lädt das FRIEDAs am Wasserturm Sie<br />
zum Genießen und Verweilen ein. Verbringen<br />
Sie entspannte Stunden mit frisch zubereiteten<br />
und liebevoll angerichteten Speisen. In<br />
gemütlicher, stilvoller Atmosphäre, begleitet<br />
von ausgesuchten Weinen, verwöhnt Sie unser<br />
freundliches Service-Team.<br />
Das FRIEDAs bietet saisonal wechselnde,<br />
mehrgängige Menüs mit korrespondierenden<br />
Weinen, sowie Events zu unterschiedlichsten<br />
Anlässen, immer gepaart mit kulinarischen<br />
Highlights!<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Auf unserer Sonnenterrasse lauschen Sie dem<br />
Rauschen der Ilmenau und erfreuen sich am<br />
geschichtsträchtigen Ambiente der Lüneburger<br />
Altstadt.<br />
Sie erreichen uns in wenigen Gehminuten zu<br />
Fuß vom Lüneburger Sande oder parken direkt<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
im angrenzenden, neu gestalteten Parkhaus<br />
Stadtmitte – für Ihre Genusszeit bei uns erhalten<br />
Sie auf Wunsch gern einen Parkrabatt.<br />
Bei uns wird jeder Besuch zu einem<br />
Geschmackserlebnis – wir freuen uns auf Sie!<br />
Mittagstisch<br />
Veranstaltungen<br />
RESTAURANT / BAR<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten,<br />
Visa, Mastercard 53
ErlEbnis-<br />
KutschfahrtEn<br />
• historische Stadtrundfahrten<br />
in der Hansestadt Lüneburg<br />
• Familienfahrten<br />
• Firmenfahrten<br />
• Gruppenfahrten<br />
• Kindergeburtstage<br />
• Hochzeitsfahrten<br />
a. GEnsch<br />
Am Bahndamm 15 · 21358 Mechtersen
Telefon: 0172 / 4 29 04 02 · www.erlebnis-kutschfahrten.de
FRIDOs<br />
WEINBAR<br />
70<br />
24<br />
23<br />
D4<br />
Schröderstraße 9<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 22 55 11<br />
kontakt@fridos-weinbar.de<br />
www.fridos-weinbar.de<br />
Öffnungszeiten: Di.–Fr.: 16.30–23.00 Uhr,<br />
Sa.: 11.30–24.00 Uhr, So.–Mo., Feiertags: geschlossen<br />
Gemütliche Abende mit einem stilvollen Ambiente und einer großen Auswahl an Weinen<br />
Zentral in der Schröderstraße und nur<br />
5 Gehminuten vom Marktplatz entfernt<br />
liegt das FRIDOs. Es bietet eine gemütliche<br />
Atmosphäre auf zwei Etagen.<br />
Mit über 100 Weinsorten aus ganz Europa<br />
und wechselnden „Kleinigkeiten“ die zum<br />
Wein passen, wie herzhafte Käseplatten<br />
oder Süßem zum Kaffee, lädt die Karte zum<br />
Verweilen ein.<br />
In den hellen und stimmungsvollen Räumlichkeiten<br />
findet sich auch der richtige Platz<br />
für Familien- oder Geburtstagsfeiern. Das<br />
FRIDOs stellt Ihnen gerne ein individuelles<br />
Angebot zusammen.<br />
Regelmäßig findet in der oberen Etage ein<br />
kultureller Abend mit Musikveranstaltungen<br />
oder Lesungen statt.<br />
Schauen Sie einmal vorbei, das Team freut<br />
sich auf Sie!<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Veranstaltungen EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
RESTAURANT / BAR<br />
57
stute_hochzeit_2sp60_cmyk.fh11 02.12.2009 9:04 Uhr Seite 1<br />
GASTSTÄTTE GRÜNE Den STUTE<br />
schönsten<br />
Tag im Leben<br />
bei uns<br />
erleben.<br />
Kirchweg 15<br />
21382 Brietlingen (Landkreis Lüneburg)<br />
Tel.: (04133) 31 07<br />
Fax: 04133 / 4399<br />
www.gruene-stute.de<br />
200<br />
100<br />
Öffnungszeiten:<br />
Kirchweg 15 · 21382 Brietlingen<br />
Mo. & Di.: Ruhetag, Mi. & Info: Do.: www.gruene-stute.de<br />
ab 10.00 Uhr, Fr.: ab Info: 12.00 Telefon www.gruene-stute.de<br />
04133 Uhr, Sa. / 3107 & So.: · Fax 4399 ab 11.00 Uhr<br />
Inmitten weitläufiger Natur versteht man es, in gemütlichem Ambiente zu tafeln.<br />
Die idyllische Lage am Waldrand macht<br />
das Restaurant „Grüne Stute“ zum idealen<br />
Ort zum gemütlichen Essen, Feiern und<br />
Verweilen für die ganze Familie.<br />
Fahrrad-Stellplätze und ein Kinderspielplatz<br />
stehen zur Verfügung.<br />
Bernhard Most und seine Küchen-Crew sorgen<br />
von Mittwoch bis Sonntag mit viel Ideenreichtum<br />
für eine abwechslungsreiche Karte.<br />
Die Küche bietet frische, regionale Kost von<br />
deftig rustikal bis modern und vegetarisch /<br />
vegan. Gern bewirtet Sie das eingespielte und<br />
routinierte „Stutenteam“ bei Ihrer Veranstaltung<br />
auf dem Festsaal, im Wintergarten, oder<br />
auch bei Ihnen zu Hause.<br />
Besondere Angebote:<br />
Mittwochs:<br />
Steak satt mit verschiedenen<br />
Beilagen (18–21 Uhr)<br />
Donnerstags:<br />
Schnitzel satt mit verschieden<br />
Beilagen (18–21 Uhr)<br />
Freitags:<br />
Spanferkel satt (18–21 Uhr)<br />
Mittwochs & Donnerstags:<br />
Frühstücksbuffett (10–12 Uhr)<br />
RESTAURANT / BAR<br />
Frühstück Veranstaltungen<br />
Mittagstisch Lieferservice<br />
Brunch EC-Karten<br />
59
25<br />
INDIA HAUS<br />
Heiligengeiststraße 9<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 400 323<br />
www.india-haus-luneburg.com<br />
70<br />
40<br />
D5<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–So.: 11.30–23.00 Uhr,<br />
Mittagstisch Di.–Fr.: 11.30–15.00 Uhr<br />
Indisch-ayurvedische Küche mit wohltuenden Gewürzen<br />
Die indische Küche wird immer beliebter<br />
- und das aus gutem Grund: Kein anderes<br />
Land bietet eine so große Auswahl an<br />
vegetarischen Gerichten. Aber auch alle<br />
anderen Gerichte werden mit raffinierten<br />
Gewürzen wie Pfeffer, Kurkuma, Kardamom,<br />
schwarzem Senf, Bockshornklee und vielem<br />
mehr serviert. Das Geheimnis der indischen<br />
Küche ist das Curry - nicht das Currygewürz,<br />
das wir kennen, sondern eine Vielzahl von<br />
Gewürzmischungen und Saucen. Viele Regeln<br />
aus der alten ayurvedischen ganzheitlichen<br />
und gesundheitlichen Lehre wurden in die<br />
Kochkunst einbezogen.<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Dies alles bietet das Lüneburger Spezialitäten-Restaurant<br />
India Haus. India Haus ist seit<br />
vielen Jahren die erste Adresse in Lüneburg<br />
wenn es um eine große Vielfalt verschiedener<br />
ayuverdischer, veganer und auch vegetarischer<br />
Speisen geht. Jedes Gewürz entfaltet<br />
seine eigene Wirkung auf den Körper und<br />
ist zugleich eine<br />
Abfahrt<br />
absolute<br />
B 209Gaumenfreude.<br />
Kaltemoor<br />
„Die jeweilige Gewürzmischung wird den<br />
aktuellen Wetterverhältnissen angepasst“,<br />
erklärt Inhaber lmtiaz Ahmad, „bei Kälte wird<br />
der Gewürzmischung etwas mehr Ingwer<br />
hinzugefügt, bei feuchtem Wetter wird dagegen<br />
ein erhöhter Nelkenanteil verwendet.“<br />
Es stehen natürlich die typischen indischen<br />
Getränke wie Mango-Lassie und Yogi-Tee auf<br />
der Getränkekarte.<br />
Mittagstisch EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
61
JIM CURRY<br />
F3<br />
26<br />
Am Berge 51<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 22 56 193<br />
www.facebook.com/jimcurry.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Do.: 11.30–00.00 Uhr, Fr.–Sa.: 11.30–05.00 Uhr,<br />
So. & Feiertags: 12.30–00.00 Uhr<br />
Der Ruhrpott-Imbiss in Lüneburg. Von Currywurst „Die Echte“ bis zum Schaschlik-Gulasch<br />
bieten wir alles an, was ein Imbiss haben sollte. Vieles gibt es auch als vegane Alternative.<br />
Auch wenn JIM CURRY sich selbst als<br />
„Die Pommesbude“ bezeichnet, so ist der<br />
Imbiss auf dem Weg zum Stint doch viel<br />
mehr als das. Seit November 2012 bietet<br />
Darius Tadayon hier leckere und vor allem<br />
richtig gute Sachen an. Er selbst kommt<br />
aus dem Ruhrgebiet, und diese Pommesbudenkultur<br />
hat er nun auch in Lüneburg<br />
eingeführt.<br />
Dinge wie Nachhaltigkeit spielen bei JIM<br />
CURRY eine große Rolle, viele Speisen<br />
werden auch als vegane Alternative angeboten<br />
und „Die Echte“ Currywurst kommt<br />
natürlich von Dönninghaus aus Bochum<br />
frisch auf den Lüneburger Tresen. Auch auf<br />
Fleisch und Wurst in Bioqualität wird bei<br />
JIM CURRY großen Wert gelegt. Als neueste<br />
Spezialität gibt es die Wurst mit 100%<br />
Bio Auerochsenfleisch aus der Sudeniederung<br />
im Biosphärenreservat Niedersächsische<br />
Elbtalaue.<br />
Eine echte Alternative sind unter anderem<br />
Chili-Cheese-Fries oder die Pommes von<br />
der Süßkartoffel!<br />
Abfahrt B 209<br />
RESTAURANT / BAR<br />
63
D5<br />
27<br />
KRONE<br />
BIER- & EVENT-HAUS<br />
Heiligengeiststraße 39 - 41<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 244 50 50<br />
www.krone-lueneburg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Sa.: 8.00 Uhr–open end<br />
So.: ab 10.00 Uhr–open end<br />
150<br />
200<br />
1485 braute man hier das Lüneburger Kronen-Pilsener – heute findet<br />
hinter historischem Backstein regionale Küche ihren Weg auf die Teller.<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
Wo geht man hin, wenn einen der<br />
Appetit nach gutem Tafelspitz oder Pannfisch<br />
überkommt? Zu Muttern oder in die<br />
»Krone«. Hier setzt man auf eine traditionelle<br />
Zubereitung - und das schmeckt<br />
tatsächlich so gut, dass man geneigt ist,<br />
um Nachschlag zu bitten. Wer nur auf eine<br />
Kleinigkeit vorbeischaut, greift gerne zu den<br />
»Lüpas«, den Lüneburger Tapas-Variationen<br />
aus der Region.<br />
Die Sonn- und Feiertage werden ab 10.00<br />
Uhr mit einem ausgiebigen »Twingel-Frühstück«,<br />
dem Tagesstarter für zwei, eingeläutet.<br />
Bekannt ist die »Krone« mittlerweile<br />
auch für ihre »Brauerkumpaney«,<br />
die man mehrmals im Jahr als heiteres<br />
Ess-Spektakel feiert.<br />
Abfahrt B 209<br />
An heißen Tagen oder lauen Kaltemoor Sommerabenden<br />
sitzen Sie im Kronen Biergarten<br />
mit über 200 Plätzen unter schützenden<br />
Sonnenschirmen, fühlen sich wie im Urlaub<br />
und entspannen mit Blick auf eine herrliche<br />
Kulisse mittelalterlicher Giebel.<br />
Frühstück<br />
Mittagstisch<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
65
F2<br />
28<br />
LA TAVERNA<br />
ITALIENISCHES RESTAURANT<br />
PIZZERIA<br />
Am Stintmarkt 12<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 400 00 25<br />
www.lataverna-lg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–So.: 11.00–23.00 Uhr<br />
130<br />
50<br />
Das Restaurant La Taverna liegt im Herzen der Altstadt von Lüneburg, direkt gegenüber<br />
dem alten Kran an der Ilmenau und setzt mit Leidenschaft das Motto “Made in Italy” um.<br />
Bei einem Geschäftsessen, einem Abendessen<br />
für zwei Personen oder in größerer<br />
Gesellschaft schafft die einladende, elegante<br />
und zurückhaltende Lage die richtige Atmosphäre,<br />
um typische Gerichte der italienischen<br />
Tradition zu kosten, zu der unsere Köche eine<br />
frische Note verfeinerter Neuheit verleihen.<br />
Um die traditionellen Gänge zu begleiten,<br />
bieten wir eine ausgewählte Weinkarte.<br />
Das Restaurant La Taverna steht für Qualität.<br />
Bei uns ist jeder Schritt bedacht und wir<br />
überlassen nichts dem Zufall. Aus diesem<br />
Grund lassen wir zum Beispiel unseren<br />
Pizzateig mindestens 24 Stunden gären und<br />
erreichen somit die entsprechende Qualität,<br />
den einzigartigen Geschmack und eine gute<br />
Verträglichkeit. Damit wir die perfekte Qualität<br />
gewährleisten können, wählen wir unsere<br />
Zutaten mit Bedacht und Sorgfalt aus.<br />
Die Tradition ist der Grundstein unsere Gerichte!<br />
Wir bieten eine traditionelle Küche mit<br />
besonderem Augenmerk auf die Vegetarische<br />
und Vegane Küche. Ebenso ist es möglich,<br />
viele unserer Gerichte auch glutenfrei<br />
zuzubereiten! Wir glauben, dass die Küche<br />
sich weiterentwickeln muss, und sind einen<br />
Schritt voraus.<br />
Mittagstisch<br />
Vegan & Glutenfrei<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
RESTAURANT / BAR<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex 67
Vögelsen<br />
Kulturforum<br />
Gut Wienebüttel<br />
Reppenstedt<br />
Salzhausen<br />
A 7<br />
Ritterakademie<br />
Wohnmobil-<br />
Stellplatz<br />
Sültenweg
MAMA ROSA<br />
75<br />
109<br />
28 29<br />
F3<br />
Bei der Abtsmühle 1<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: +49 4131 308307<br />
www.dormero.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich von 9.00 h - 22.00 h<br />
Restaurant Mama Rosa - La Dolce Vita in der alten Abtsmühle<br />
Wir servieren Ihnen italienische Köstlichkeiten<br />
und leckere Pasta-Gerichte in lockerer<br />
und entspannter Atmosphäre in der ehemaligen<br />
Abtsmühle im historischen Wasserviertel.<br />
Ein besonderes Highlight sind unsere<br />
Pizzas – der Teig wird in unserer hauseigenen<br />
Bäckerei hergestellt.<br />
Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse mit<br />
Blick auf das bunte Treiben der Stadt und auf<br />
die rauschende Ilmenau zum Verweilen ein.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt - stärken<br />
Sie sich täglich ab 9.00 h im Mama Rosa<br />
bei einem reichhaltigen Frühstücksangebot<br />
für den Tag.<br />
Genießen Sie Ihre Mittagspause in der<br />
Sonne mit einem leckeren Cappuccino oder<br />
gönnen Sie sich ein schönes Glas Wein zum<br />
Feierabend. Getreu dem Motto „Genuß zu jeder<br />
Tageszeit“ haben wir täglich für Sie von<br />
9.00 h bis 22.00 h geöffnet.<br />
Mittagstisch<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
696
OTTO'S BURGER<br />
LÜNEBURG<br />
60<br />
30<br />
D5<br />
30<br />
Heiligengeiststraße 42<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel: (04131) 994 88 49<br />
www.ottosburger.com<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Mi.: 11.30–21.30 Uhr,<br />
Do.–Sa.: 11.30–22.00 Uhr, So.: 11.30–21.00 Uhr<br />
Bei Otto’s servieren wir dir Burger wie sie sein sollen: frisch, saftig und cheesy<br />
mit handgemachten Zutaten in einem fluffigen Bun, ohne viel TamTam!<br />
Unsere Motivation ist bis heute eine große<br />
Leidenschaft für qualitativ hochwertiges,<br />
schnelles Essen, serviert in einer warmen,<br />
gemütlichen Atmosphäre. Diese Liebe und<br />
Überzeugung zu unseren Produkten lässt<br />
sie uns mit einem großen Lächeln servieren.<br />
Mit erlesenen und nachhaltig produzierten<br />
Zutaten gehen wir auf den Wunsch unserer<br />
Gäste ein, ein echtes Premium Produkt serviert<br />
zu bekommen. Unsere 150g Patties aus<br />
100% frischem Rindfleisch stammen daher<br />
von Weiderindern aus der Lüneburger Heide<br />
Uelzen<br />
und Umgebung. Unsere Läden gestalten Melbeck wir<br />
B 4<br />
mit viel Liebe und immer individuell, damit<br />
sich unsere Mitarbeiter und Gäste pudelwohl<br />
fühlen. Bei der Gestaltung unserer Karte<br />
setzten wir auf „Weniger ist Mehr“. Anstatt<br />
zu viele Burgerkombinationen anzubieten<br />
konzentrieren wir uns auf Abwechslung.<br />
Unsere regelmäßig wechselnde Specialskarte<br />
ermöglicht uns kreativ Kaltemoor zu bleiben und<br />
Abfahrt B 209<br />
Neues auszuprobieren. Allein im letzten Jahr<br />
haben wir mit Gerichten wie kanadischen<br />
Poutine mit gezupftem Rindfleisch, unseren<br />
Chipotle Cheese Fries oder dem Raclette<br />
Burger immer wieder Speisen angeboten,<br />
die viele unserer Gäste höchstwahrscheinlich<br />
so vorher noch nicht auf dem Teller hatten.<br />
Specials<br />
Mittagstisch<br />
Wintergarten<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
71
31<br />
E5<br />
PEARL HARBOR<br />
RUNNING SUSHI & MORE<br />
Fährsteg 1<br />
21337 Lüneburg<br />
Tel: (04131) 68 00 600<br />
www.pearlharbor-lg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo. - Fr.: 12.00 - 22.00 Uhr<br />
Sa. - So.: 13.30 - 22.00 Uhr<br />
200<br />
40<br />
Asiatische Küche, ausgefallene Cocktails, das erste Sushi Laufband Lüneburgs.<br />
Das große Restaurant bietet Ihnen japanische,<br />
thailändische und europäische Küche. Die vielfältige<br />
Auswahl reicht von Sushi, Wok-Gerichten,<br />
Burgern über Pizza bis hin zu Schnitzeln<br />
und Steaks. Einzigartig in Lüneburg ist auch<br />
das Sushi-Laufband – ein in U-form angeordnetes<br />
Transportband für verschiedene Sushi-<br />
Varianten.<br />
Auch die Bar bietet eine riesige Auswahl an<br />
Getränken und Cocktails. Die Cocktails werden<br />
übrigens von einer Spezialmaschine zubereitet,<br />
welche sehr viele Cocktailrezepte<br />
beherrscht und einen Cocktail in wenigen Sekunden<br />
fertig stellt. Da bei über 400 Cocktails<br />
die Auswahl etwas schwierig wäre, wurden in<br />
der Karte nur die angesagten und beliebtesten<br />
Cocktails berücksichtigt. Seit 2016 liefert<br />
das Pearl Harbor auch alle Speisen sowie<br />
Cocktails nach Hause.<br />
Probieren auch Sie das Pearl Harbor aus, es ist<br />
für jeden was dabei!<br />
Das Pearl Harbor-Team freut sich über Ihren<br />
Besuch.<br />
Selbstabholer erhalten 15% Preisnachlass<br />
auf alle Gerichte.<br />
All you can eat<br />
Mittagstisch<br />
Abholer Rabatt<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
73
PICCANTI<br />
CAFE | BAR | RISTORANTE<br />
130<br />
70<br />
E5<br />
32<br />
Am Sande 9<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel: (04131) 77 69 69<br />
www.piccanti.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Sa.: 8.00–24.00 Uhr<br />
So.: 10.00–24.00 Uhr<br />
Pizza, Pizza, Pasta, Fleisch und viel Meer:<br />
Aus der offenen Küche kommt Mediterranes auf die Teller.<br />
Das Epizentrum" des Restaurants bildet die<br />
offene Küche, in der gekonnt Pizzateig zu den<br />
verschiedenen Variationen der knusprigen<br />
Teigware verarbeitet werden.<br />
Hier entsteht auch die legendäre längste Pizza<br />
Lüneburgs. Sie ist ½ Meter lang und wird<br />
auf einem Holzbrett serviert. Jeder kann sein<br />
Stück mit einer Schere abschneiden.<br />
Frische Pasta wird hier in ein wahres Gedicht<br />
verwandelt und Salate laden zum leichten<br />
Genießen ein, mediterrane Fisch- und Fleischgerichte<br />
versetzen dank frischester Zutaten<br />
in Entzü cken. Wem nach dem Hauptgericht<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
der Sinn nach einer „süßen Sünde" steht, bekommt<br />
beispielsweise ein Panna Cotta im<br />
originellen Einmachgläschen serviert.<br />
Doch beginnen wir von vorn: Für einen guten<br />
Start in den Tag stehen den Gästen zahlreiche<br />
Frühstücksvariationen zur Auswahl.<br />
Für die berufstätige Bevölkerung wie auch<br />
Abfahrt B 209<br />
für hungrige Kaltemoor Touristen bietet das Piccanti, das<br />
direkt am Knotenpunkt der Hansestadt, Am<br />
Sande, liegt,<br />
einen wechselnden Mittagstisch. Oder wie<br />
wär's mit Kaffee und Kuchen - vielleicht unter<br />
freiem Himmel, wenn das Wetter Ihnen wohl<br />
gesonnen ist?<br />
Mittagstisch EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
75
PIZZERIA HÄCKLINGEN<br />
RISTORANTE OSTERIA<br />
Hauptstrasse 2<br />
21335 Lüneburg-Häcklingen<br />
Pizzaria: (04131) 70 72 056, Osteria: 78 92 27<br />
www.osteria-lueneburg.de<br />
www.pizzaria-haecklingen.de<br />
65<br />
40<br />
65<br />
60<br />
Zwei Restaurants in einem Hause. Italienischer geht´s nicht.<br />
Italiener verfügen über die beneidenswerte<br />
Fähigkeit, jedes gemeinsame Essen zu einem<br />
vergnügten Ereignis werden zu lassen.<br />
Essen ist gleichsam ein Fest der Sinne.<br />
Die italienische Küche bietet so viel mehr<br />
als Pizza und Pasta... Frische, hochwertige<br />
Zutaten sind das Herz unserer Küche und<br />
es erscheint wie eine göttliche Fügung,<br />
dass Italien solch eine Fülle an natürlichen<br />
Schätzen zu bieten hat.<br />
Die beiden Restaurants in Häcklingen sind<br />
ein Ort für jeden Tag – doch dies mit Stil.<br />
Hier kann der Gast sich zwischen dem<br />
Klassiker der italienischen Teigspezialität<br />
in der Pizzeria Häcklingen oder Pasta mit<br />
Meeresfrüchten und sonstigen edlen<br />
Spezialitäten in der Osteria entscheiden.<br />
Sogar der „Larousse <strong>Gastro</strong>nomique“,<br />
die Bibel der französischen Küche gibt zu,<br />
dass die italienische Küche für alle Länder<br />
des westlichen Europa als wahrer Ursprung<br />
aller Kochkunst gelten muss – und diese<br />
Tradition führen wir hier in der OSTERIA<br />
und der PIZZERIA gerne für Sie weiter.<br />
EC-Karten<br />
RESTAURANT / BAR<br />
77
Foto: LÜNEBURG MARKETING GMBH
Vögelsen<br />
Kulturforum<br />
Gut Wienebüttel<br />
Reppenstedt<br />
Salzhausen<br />
A 7<br />
Ritterakademie<br />
Wohnmobil-<br />
Stellplatz<br />
Sültenweg
34 14<br />
RED GRILL - DAS RESTAURANT<br />
SONDERBAR<br />
Kaufhausstraße 5<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: +49 4131 30880<br />
www.dormero.de<br />
101<br />
52<br />
G2<br />
Öffnungszeiten:<br />
RED GRILL - Täglich: 17.00 h - 22.00 h<br />
SONDERBAR - Täglich: 17.00 h - Open End<br />
Gehobene amerikanische Küche mit dem gewissen Etwas im<br />
RED GRILL - Das Restaurant und fancy Drinks in der SONDERBAR!<br />
Genießen Sie ausgewählte kulinarische Highlights<br />
der modernen amerikanischen Küche<br />
mit besten Zutaten im RED GRILL – Das Restaurant<br />
im DORMERO Hotel Altes Kaufhaus<br />
Lüneburg.<br />
Auf unserer Karte finden Sie verschiedene<br />
Burger, knackige Salate, vegetarische Gerichte<br />
und vieles mehr. Unser Highlight ist das<br />
hochwertige Dry Aged Beef, welches 21 bis<br />
35 Tage bei 60% Luftfeuchtigkeit und einem<br />
Grad Celsius reift. Bei uns findet jeder sein<br />
Lieblingsgericht.<br />
Haben Sie noch Lust auf einen Absacker?<br />
Dann erleben Sie die ungezwungene Atmosphäre<br />
unserer SONDERBAR und genießen<br />
Sie fancy Drinks! Sie mischen sich unter die<br />
lokale Szene und interessante Menschen aus<br />
aller Welt - wir mixen Ihnen die besten Cocktails<br />
der Stadt.<br />
Sollte Ihnen einmal der Gesprächsstoff ausgehen,<br />
dann bietet Ihnen unsere Barkarte<br />
ausreichend neue Themen zum Lachen und<br />
stimulieren. Viel Spaß beim Entdecken!<br />
EC-Karten Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
RESTAURANT / BAR<br />
812
Vögelsen<br />
Kulturforum<br />
Gut Wienebüttel<br />
Reppenstedt<br />
Salzhausen<br />
A 7<br />
Ritterakademie<br />
Wohnmobil-<br />
Stellplatz<br />
Sültenweg
RESTAURANT MARINA<br />
CAFÉ MIT PIANO BAR<br />
112<br />
54<br />
35 30<br />
G3<br />
Bei der Lüner Mühle<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: +49 4131 308612<br />
www.dormero.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 6.30 h - 22.00 h<br />
Regionale Köstlichkeiten am Ufer der Ilmenau<br />
Ob Lunchbuffet, Wochenendbrunch oder<br />
á la carte Dinner, schlemmen Sie sich in<br />
unserem weitläufigen und lichtdurchfluteten<br />
Restaurant durch allerhand Köstlichkeiten<br />
und genießen Sie einen sagenhaften Blick<br />
auf das historische Wasserviertel.<br />
Wir verwöhnen Sie mit saisonal wechselnden<br />
regionalen und internationen Spezialitäten -<br />
hier kommt jeder auf seinen Geschmack.<br />
Tipp: Unser tägliches All You Can Eat Kaffee<br />
& Kuchen Buffet lässt keine Wünsche offen.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Bei schönem Wetter lädt die zum Restaurant<br />
gehörende Terrasse, mit Blick auf die Imenau<br />
und den 500 Jahre alten Wasserturm, zum<br />
Verweilen und Entspannen ein.<br />
Zu später Stunde servieren wir Ihnen<br />
kleine Gerichte und raffinierte Cocktails in der<br />
Piano Bar. Als Highlight können Sie Montag<br />
bis Samstag ab 17.00 h Live Piano Musik<br />
genießen.<br />
Frühstück<br />
Brunch<br />
Mittagstisch<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
RESTAURANT / BAR<br />
83 10
SA·BACCA<br />
Feierabendkultur<br />
80<br />
36<br />
D3<br />
Am Markt 4<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 39 04 05<br />
www.sabacca.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–Sa.: 18.00 Uhr–open end<br />
Das Sa.Bacca steht für den Genuss der guten Dinge. Hier kann man mit Freunden stilvoll<br />
bei einem guten Wein, Cocktail und leckeren Tapas die Welt vergessen.<br />
Genießen Sie in bester Feierabendlaune<br />
das Sa.Bacca in Lüneburg. Das Lokal in<br />
dem historischen Gewölbe unterhalb des<br />
Steakhauses ist eine kultige Wein- und<br />
Cocktailbar der besonderen Art, in der<br />
man in loungiger Atmosphäre bei einem<br />
guten Tropfen und kleinen Köstlichkeiten<br />
wie Tapas den Tag ausklingen lassen kann.<br />
Für den etwas größeren Hunger wird auch<br />
eine kleine Auswahl an Steaks und Burgern<br />
bereitgehalten. So lässt sich der Alltag<br />
perfekt vergessen.<br />
Die umfangreiche Auswahl an Weinen kann<br />
sich wirklich sehen lassen. Vom guten, preisgünstigen<br />
Rebensaft bis zum ausgesucht<br />
guten Tropfen findet hier jeder seinen<br />
Lieblingswein. Cocktails und antialkoholische<br />
Spezialitäten runden das Angebot ab.<br />
Im Sa.Bacca kann man sich nach Feierabend<br />
von dem außergewöhnlichen Ambiente<br />
und der Stimmung begeistern lassen.<br />
Ausnahmslos ist man sich einig:<br />
„Das ist szenig – ,Sa Bacca’ halt.“<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
85
37<br />
F4<br />
STEAKHAUS AM SANDE<br />
Am Sande 30<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 221 62 10<br />
www.steakhaus-amsande.de<br />
info@steakhaus-amsande.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.–So.: 11.30–open end<br />
Feiertags: 11.30–open end<br />
80<br />
70<br />
Perfekter Fleischgenuss:<br />
Das Steakhaus Am Sande setzt auf Rindfleisch und Lamm aus Neuseeland<br />
„New Zealand Beef“ hat eine einmalige<br />
Qualität. Das liegt nicht zuletzt an den endlosen<br />
grünen Weiden, dem südpazifisches<br />
Klima und der so genannten „All gras-Fütterung“.<br />
Lange Reifezeiten und ein geringer<br />
Anteil an gesättigten Fettsäuren machen<br />
das Fleisch zu einem ebenso köstlichen<br />
wie gesunden Essen. Ein Traum für jeden<br />
Gourmet! Im Steakhaus Am Sande hat sich<br />
Inhaber Mladen Ivanovic genau deshalb auf<br />
diese Fleischsorten spezialisiert. In einem<br />
Uelzen<br />
Melbeck<br />
B 4<br />
der schönsten Gebäude in Lüneburg, direkt<br />
im Herzen der Stadt, werden diese Köstlichkeiten<br />
serviert. Zusätzlich zum stilvollen<br />
Inneren des historischen Bauwerks lockt seit<br />
dieser Saison auch eine wunderschöne, neu<br />
gestaltete Holzterrasse im Innenhof. Und<br />
wer den Blick auf das belebte Treiben liebt,<br />
kann an einem der liebevoll hergerichteten<br />
Tische direkt vor dem Lokal Platz nehmen.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Die Karte bietet sowohl die Möglichkeit, aus<br />
einzelnen Komponenten sein Wunschmenü<br />
individuell zusammenzustellen – der Gast<br />
kann aber genauso ein perfekt aufeinander<br />
abgestimmtes Gericht wählen. Dabei wird<br />
auch an die Freunde heller Fleischsorten<br />
oder Liebhaber der vegetarischen Küche<br />
gedacht.<br />
Mittagstisch<br />
Monatskarte<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
87
STEAKHOUSE<br />
ELRADO<br />
150<br />
30<br />
D3<br />
38<br />
Am Markt 4<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 39 04 03<br />
www.elrado-house.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich 11.30–23.00 Uhr<br />
Ein Königreich für ein saftiges Steak? Dieses brauchen sie gar nicht, um sich ein solches<br />
schmecken zu lassen − es reicht bereits ein Spaziergang zum Lüneburger Marktplatz.<br />
Rare, medium oder well done – ganz gleich<br />
welche Garstufe Sie persönlich favorisieren:<br />
Im Elrado-House finden Sie waschechte<br />
Steakhouse-Kultur mit einem Angebot<br />
hervorragender Steakvariationen. Erfolgsgeheimnis<br />
ist das gute Fleisch südamerikanischer<br />
Rinder, die sich in freier Natur<br />
tummeln und ohne Zugabe von Futterzusatzstoffen<br />
aufwachsen. Tiefkühlfleisch,<br />
so Inhaber Ninic, komme im Elrado-House<br />
nicht auf den Tisch. »Das Fleisch wird direkt<br />
in Südamerika vakuumverpackt, dann<br />
reift es noch einige Zeit – deshalb ist es<br />
so zart und saftig«, erklärt der Fachmann.<br />
Die drei qualifizierten Köche, allesamt<br />
Steak- Spezialisten, tun ihr Übriges, um das<br />
perfekte Geschmacks erlebnis zu kreieren.<br />
Marktfrische Salate mit hausgemachten<br />
Dressings und leckere Beilagen begleiten<br />
die zarten Hauptspeisen, die auf drei Ebenen<br />
mit schöner Aussicht auf das historische<br />
Rathaus genossen werden können.<br />
RESTAURANT / BAR<br />
Mittagstisch EC-Karten<br />
Abfahrt B 209Kreditkarten<br />
Kaltemoor<br />
Visa, MasterCard 89
© Foto: LP
E2<br />
120<br />
STEAKHOUSE ZUR<br />
ALTEN SCHMIEDE<br />
0<br />
39<br />
Bardowicker Str. 25<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 3 81 56<br />
www.steakhaus-zuraltenschmiede.de<br />
Öffnungszeiten: Mo.–So.: 11.30–23.00 Uhr,<br />
durchgängig warme Küche bis 22.00 Uhr<br />
Hier gibt es bestes argentinisches Rindfleisch –<br />
mit Leidenschaft auf dem Lavastein gegrillt.<br />
Etwas anderes als absolut frische Ware in<br />
hervorragender Qualität kommt bei<br />
Mladen Ivanovic im Steakhaus Alte Schmiede<br />
nicht auf den Grill. Das gilt ebenso wie bei<br />
der Abendkarte natürlich auch für den<br />
regelmäßig wechselnden preisgünstigeren<br />
Mittagstisch oder die monatliche Aktionskarte.<br />
Denn Verwendung findet immer nur<br />
bestes argentinisches Rindfleisch, das so<br />
gegrillt wird, wie der Gast es wünscht.<br />
Die gleiche Sorgfalt bei der Zubereitung<br />
gilt übrigens auch für die fleischlosen<br />
Gerichte der Speisekarte. Denn auch wenn<br />
ein Gast lieber vegetarisch oder vegan<br />
essen möchte, wird er im Steakhaus fündig.<br />
Da ist einerseits die große und stets frische<br />
Salatauswahl vom Buffet, aber auch eine<br />
Baked Potatoe mit Gemüse wird diese<br />
Besucher sicher zufrieden stellen.<br />
Das Lüneburger Traditionslokal besticht neben<br />
dem hervorragenden Essen auch durch<br />
eine besondere Atmosphäre. Der Gast speist<br />
hier in einem Gebäude mit langer Geschichte,<br />
ist doch von 1426 bis 1925 an diesem Ort<br />
in den Archiven der Stadt eine Schmiede<br />
belegt. Etliche historische Fotos erinnern<br />
an die lange Geschichte des Hauses.<br />
Mittagstisch<br />
RESTAURANT / BAR<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard 91
Vögelsen<br />
Kulturforum<br />
Gut Wienebüttel<br />
Reppenstedt<br />
Salzhausen<br />
A 7<br />
Ritterakademie<br />
Wohnmobil-<br />
Stellplatz<br />
Sültenweg
VICTORIA SUSHI & WINE<br />
IN DER LÜNER MÜHLE<br />
60<br />
80<br />
27 40<br />
G2<br />
Bei der Lüner Mühle<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: +49 4131 308308<br />
www.dormero.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 18.00 h - 22.00 h<br />
Japanische Spezialitäten und edle Weine für Genießer in der "Lüner Mühle"<br />
Genießen Sie die behagliche Atmosphäre in<br />
unserer historischen Lüner Mühle mit Blick<br />
auf das historische Wasserviertel.<br />
Das Victoria Sushi & Wine glänzt mit Sushi-<br />
Spezialitäten und hervorragenden japanischen<br />
Weinen. Nehmen Sie Platz und<br />
genießen Sie frisch zubereitete Sushi-<br />
Variationen wie Inside Out Maki, Futo Maki<br />
und Sashimi. Wir legen großen Wert auf<br />
besondere Geschmackserlebnisse in entspannter<br />
Atmosphäre und perfekte handwerkliche<br />
Zubereitung.<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Passend dazu - ein edler Tropfen aus unserer<br />
Weinauswahl. Unsere große Auswahl erlesener<br />
Weine aus aller Welt lädt in unserer gemütlich<br />
rustikalen Vinothek zum genießen<br />
ein.<br />
In den Sommermonaten begrüßen wir Sie<br />
bei gutem Wetter wochentags ab 15.00 h<br />
und am Wochenende ab 11.00 h in unserem<br />
Bier- und Weingarten am Alten Kran. Hier<br />
lässt es sich unter alten Kastanienbäumen<br />
vorzüglich speisen. Wir verwöhnen Sie<br />
täglich mit einem reichhaltigen BBQ Buffet.<br />
EC-Karten Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
938
41<br />
F2<br />
VISCVLE - KITCHEN & BAR<br />
Salzstraße am Wasser 4, 21335 Lüneburg<br />
Tel.: (04131) 2 84 03 95, www.viscvle.de<br />
Öffnungszeiten Restaurant:<br />
Mo.: 10.00–00.00 Uhr, Di.: Ruhetag<br />
Mi.–So.: 10.00–00.00 Uhr<br />
Öffnungszeiten Deli:<br />
Mi.–So.: 11.00–20.00 Uhr<br />
In der Viscvle werden Gäste und Freunde des Hauses immer wieder aufs Neue mit<br />
kreativen Genüssen im Glas und auf dem Teller überrascht.<br />
RESTAURANT<br />
85 + 30<br />
55<br />
DELI<br />
20<br />
32<br />
Es ist vor allem das raffinierte Spiel mit Gewürzen,<br />
welches die Küche in der VISCVLE so einzigartig<br />
macht. Eigene, selbstkreierte Mischungen sorgen<br />
dafür, dass das Essen immer wieder neu und aufregend<br />
auf den Teller kommt. Angesiedelt in einem<br />
der prägendsten historischen Gebäude Lüneburgs<br />
in der Salzstraße am Wasser 4 direkt am Stint, hat<br />
Inhaber Philipp Rzeha seit 2013 mit seinem Team<br />
sowohl im benachbarten, kleineren VISCVLE Deli<br />
als auch im Restaurant „VISCVLE kitchen & bar“ mit<br />
seiner offenen Showküche einen neuen Ort des<br />
frischen und kreativen Kochens geschaffen.<br />
Die Gerichte sind südafrikanisch geprägt – denn<br />
in dieser Region mischen sich zahlreiche Kulturen.<br />
„Capetonian Kitchen“ nennt es Philipp Rzeha<br />
und setzt konsequent auf Diversität, kulturellen<br />
Abfahrt B 209<br />
Kaltemoor<br />
Crossover und den respektvollen und nachhaltigen<br />
Umgang mit Produkten. Das schmeckt der Gast<br />
bei jedem Bissen, egal, ob er sich für Büffelleber,<br />
einen Rinderherz-Burger oder andere Gerichte<br />
entscheidet, die immer wieder die Karte ergänzen.<br />
Als besonderes Highlight der Woche wird jeden<br />
Mittwoch „Mettwoch“ gefeiert – das ganz besondere<br />
Bergfest, bei dem sich alles um ausgefallene<br />
Tatar- und Burger-Kreationen dreht.<br />
Die VISCVLE als Ort der Entspannung und des Genusses<br />
setzt auch im Getränkebereich auf das Außergewöhnliche.<br />
Mit fast 120 verschiedenen Gins<br />
steht sie ganz im Zeichen des „Mothers Ruin“ und<br />
ist damit die größte Gin-Bar Lüneburgs. Natürlich<br />
gibt es neben leckeren Highballs auch ausgesuchte<br />
Weine und ein tolles Sortiment schöner Biere.<br />
Frühstück<br />
Mittagstisch<br />
Vegetarisch/Vegan/<br />
Glutenfrei<br />
Veranstaltungen<br />
EC-Karten<br />
Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard<br />
RESTAURANT / BAR<br />
95
RESTAURANT<br />
Vögelsen<br />
Kulturforum<br />
Gut Wienebüttel<br />
Reppenstedt<br />
Salzhausen<br />
A 7<br />
Ritterakademie<br />
Wohnmobil-<br />
Stellplatz<br />
Sültenweg
42<br />
ZUM ROTEN EICHHÖRNCHEN<br />
IM FORSTHAUS ROTE SCHLEUSE<br />
Rote Schleuse 1<br />
21335 Lüneburg<br />
Tel.: +49 4131 79317<br />
www.dormero.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo. - Fr.: 15.00 h - 22.00 h<br />
Sa. + So.: 11.00 h - 22.00 h<br />
44<br />
108<br />
Restaurant Zum Roten Eichhrönchen im „Forsthaus Rote Schleuse“ -<br />
Genuss mitten im Lüneburger Tiergarten<br />
Egal ob Fahrradtour, Spaziergang, Familienausflug<br />
oder ein Dinner im Grünen – der<br />
Lüneburger Tiergarten am Ufer der Ilmenau<br />
hat einiges zu bieten. Mitten im Tiergarten<br />
erwartet Sie unser romantisch gelegenes<br />
Forsthaus Rote Schleuse mit dem Restaurant<br />
Zum Roten Eichhörnchen.<br />
Im gemütlich eingerichteten Restaurant mit<br />
offenem Kamin lässt es sich gesellig sitzen<br />
und schlemmen. Im Restaurant Zum Roten<br />
Eichhörnchen treffen ausgewählte, kulinarische<br />
Highlights der modernen bayerischen<br />
Küche auf Klassiker. Das Restaurant regt<br />
nicht nur die Sinne an, sondern auch die<br />
Kommunikation.<br />
Bei schönem Wetter genießen Sie unsere<br />
Speisen auf der Gartenterrasse, sommerliche<br />
Erfrischungen und zünftige Snacks im<br />
Biergarten.<br />
Für Hochzeiten, Familienfeiern und Festlichkeiten<br />
jeder Art, bis zu 80 Personen, bietet<br />
unser "Kleiner Festsaal im Wald" einen herrlichen<br />
Rahmen.<br />
EC-Karten Kreditkarten<br />
Visa, MasterCard, Amex<br />
RESTAURANT / BAR<br />
974
NOTIZEN
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Lauensteinstraße 37<br />
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Verleger: Winfried Machel<br />
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Titelfoto: Bernd Haas/<br />
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Hans-Joachim Boldt<br />
Michael Strzeletzki<br />
Lüneburg Marketing GmbH<br />
Redaktion: Christiane Bleumer<br />
Grafik: Bianca Stüben
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