12/13-2 - Osqledaren

osqledaren.se

12/13-2 - Osqledaren

BäStA GLöGGEN

Julen för med sig många saker, varav en av dessa är glögg. Har du tröttnat på det gamla vanliga? Gillar

du att prova något nytt? Eller är du en helt ny glöggdrickare och vet inte vad du ska köpa? No worries.

Osqledaren satte sig ner i vanlig ordning för att testa på hela 22 stycken glöggsorter - allt för att hjälpa dig

hitta i det stora glöggträsket. Vilken sort blir du sugen på att värma dig med i vinter?

Testet är väldigt ovetenskapligt, och testförrättarna bestod av ~22 medlemmar ur OL-redaktionen med

olika bakgrund och smakpreferenser. De blev ombedda att bedöma glöggen

efter doft, smak, och upplevelse, samt betygsätta glöggen på en skala mellan 1–5.

GOd jul GlöGG, 2,2 %

Doft: Pepparkakig. Smak: Lite nejlika, varm saft. Upplevelse:

Påminner om en dagisutflykt. Flaskan är inte den snyggaste och

glöggen är väldigt söt och saftaktig – tyvärr lite intetsägande. Då

den testades först blev den något av en referensglögg för testet.

BeTyG

3,2

hAGA sTArKvinsGlöGG lAKriTs, 15 %

Doft: Lakrits, hostmedicin. Smak: Hostmedicin möter turkisk peppar.

Upplevelse: Som en misslyckad kombo av den värsta glögg

och den värsta lakrits. Är nog dock najs som varm shot. Flaskan är

bedrägligt fin – «som ett skogsrå som lurar ut en i lakritsträsket».

1,3

herrljunGA APelsin/ChOKlAd, 2,2 %

Doft: Förförisk choklad. Smak: Choklad. Upplevelse: «Ischoklad!»

utbrister Anders, och jag frågar «Till smak eller doft?» «Ja… både

och. Jag bara skrek ‘ischoklad’.» Redaktionen säger att den nog är

najs i en termos med rom, under en solig skiddag. Annars funkar

den som aperitif men inte primärglögg, då den inte riktigt känns

som... glögg.

3,1

herrljunGA KörsBär/liKör, 2,2 %

Doft: Körsbärsgodis. Smak: Cocktailkörsbär. Upplevelse: «Någon

borde straffas för det här.» «Luktar och smakar fel.» Syntetisk körsbärssmak

verkar inte vara en höjdare hos redaktionen. Eftersmaken

beskrivs både som mandelmassa och brända däck.

1,5

iKeA GlöGG, 0 %

Doft: Svartvinbärsté. Smak: Svartvinbär. Upplevelse: Ikeas glögg

beskrivs som en charterversion av glögg, att den mest smakar saft

med kryddor. Redaktionen frågar sig vart julen tog vägen och varför

denna glögg ens får kallas glögg. 19 kr.

2,1

TexT//CArOline ArKensOn

fOTO//elisABeTh inGvAr

vinTerGlöd eKO, 10 %

Doft: Spritig, på ett bra sätt. Smak: Vinaktigt, lite ingefära. Upplevelse:

Mer vin än saft. Bra att ha hemma för att bjuda på.

Glöggen gör inte så mycket väsen av sig – aningen medioker. Syrlig,

som ekologiskt brukar vara.

eKO

1:a

2,5

BlOssA läTTGlöGG, 2,2 %

Doft: Svag glögg. Smak: Varm, avslagen Pommac, eller som en

piggelin. Upplevelse: En helt okej, mjuk men lite för sliskig glögg.

Redaktionen föreslår att den nog är godare om den spetsas.

2,2

herrljunGA PärOn/COGnAC, 2,2 %

Luktar: Doftar svagt av spya. Fjortisfylla. Smak: Varm päroncider.

Upplevelse: När doften av spya nämns blir den för många i redaktionen

odrickbar. Martin säger att «Man blir inte så jävla taggad på

den här.» Kanske passar den bättre kall? Päron och glögg verkar i

vilket fall inte samarbeta väl.

1,1

mATildAs GlöGG, minsT 5 %, mAx 25 %

Doft: Stickande. Smak: Fyllig. Upplevelse: Riktigt god. För

tankarna till portvin och den upplevs kanel-ig, men kanske lite

väl stark. «Kontrasten blev så kraftfull också efter att ha druckit

det där joxet», säger Olof och pekar på en annan glögg i testet.

Läs receptet för Matildas glögg: [ http://bit.ly/ol_glogg ]

4,6

GryThyTTAn sKOGsGlöGG, 15 %

Doft: «Mmm... Gott». Smak: Sur. Upplevelse: Redaktionen delas

upp i två läger, där det ena tycker att glöggen är perfekt och en riktig

vuxenglögg, och där det andra anser att glöggen är obehaglig. De två

lägren är dock överens om att den «slår till» och är plötslig – skillnanden

ligger i om man anser det vara bra eller dåligt.

3,9

sATurnus whisKyGlöGG, 1,2 %

Doft: Rökig kåta, mumsig skogsutflykt. Smak: Rökig. Som skog och

cigarr. Upplevelse: Att det bara är ett stänk av whisky i glöggen är

lite av en besvikelse för redaktionen, som gillar glöggen men önskar

mer av whiskysmaken. «Den är som saft... fast vuxensaft».

3:a

eKO

3,6

BlOssA yuzu/inGefärA, 15 %

Doft: Ingefära madness. Smak: Ingefära/rabarber/wasabi. Upplevelse:

Absurd! Mer spännande än god. «WTF?» Nej, att detta är en

glögg håller inte redaktionen med om. Och frågan alla ställer sig lyder:

“vad är yuzu?”

2,2

BlOssA linGOn, 2,2 %

Doft: Inget speciellt. Smak: Lingondricka. Upplevelse: Lingon, lingon,

lingon. Som att dricka lingondricka till köttbullarna på IKEA.

En bra upplevelse, alltså. En mysig, varm bärdryck med lagom mycket

lingonsmak.

3,1

sATurnus hAllOnlAKriTssKAlle, 0 %

Doft: Hallonlakritsklubba. Smak: Hallonlakritsklubba. Upplevelse:

Ingen glögg, men dock en godisaktig groggbas. Lite för söt och

påminner lite för mycket om sirap. Redaktionen hade därför velat se

en lite tyngre variant av denna glögg, som inte är lika mycket godis.

2,8

herrljunGA linGOn/PePPArKAKA, 2,2 %

Doft: Tebutik. Smak: Stearinljus. Upplevelse: En glögg som smakar

både tvål, bränt och fabrik, samt som upprör. Den smakade inte

pepparkaka

1,4

TeGnér & sOn eKO wilKens fAT, 14,5 %

Doft: Kardemumma. Smak: Kryddigt och gammeldags. Upplevelse:

Det här är en riktig glögg! Glöggen med stort G. Redaktionen

blir glad, trots att den är lite besk. Den är väldigt god och smakar

länge. Perfekt att bryta av mot sin favoritglögg.

slAsKen - En Salig blandning. prOcEnTHalT Okänd. priS OvärdErlig.

Doft: Lakrits. Smak: Lakrits

och svartvinbärssaft Upplevelse:

Anders provsmakar häxblandningen,

numera döpt till

Kräkhäxan, och tar en andra

klunk för att fånga upp en

mandel. Krähäxan var kall, och

3,9

mandeln var inte god. Jag frågar

Anders om den har en hint av

kräk. «Nää... alltså... nää... den

smakar inte kräks. Lakritsen tar

över» svarar Anders innan han

tar en sip till... Vi får även höra

från ett håll att «På Kemi... Om

BlOssA sTArKvinsGlöGG med rOm, 21 %

Doft: Sticker i näsan, som en käftsmäll. Smak: Lite rom, men mest

sprit. Upplevelse: Den osar och sticker i ögonen, och smakar för

mycket sprit. Stephen föreslår att den passar lite vuxnare personer

vid ålder «typ 90, 100 år..»

Anders dricker något så brukar

vi andra låta bli. Det är en standard.»

och Anders konstaterar att

«Det är konstigt, men vettigt.

Folk kan liksom inte stänga av

sina smaklökar som man bör

kunna.»

2:a

eKO

2,8

BlOssA AlKOhOlfri GlöGG, 0 %

Doft: Nada. Smak: Klassisk glögg. Upplevelse: En referensglögg -

en glögg som smakar så som man tänker sig att en glögg ska smaka.

Lite trist och lite för traditionell i jämförelse med allt annat crazy

som provas under kvällen.

2,3

dufvenKrOOKs vinGlöGG, 10 %

Doft: Kanel. Smak: Kardemumma. Upplevelse: Den vänder sig

och kapsejsar i munnen. Den är som ett feldimensionerat recept

som utmynnat i en bulle där kardemumma använts istället för mjöl.

Referensen “som att hångla med en diskmaskin” ges.

2,5

sATurnus GlöGG med ChOKlAd, 2,2 %

Doft: Choklad. Smak: Karamellig choklad. Upplevelse: Den är lite

för saftig, lite för söt, lite för vattnig. Martin föreslår att «Saturnus

verkar inte ha förstått att detta inte är glögg – de vill egentligen göra

saft».

2,4

riPA eKO BAG-in-BOx, 12 %

Doft: Saft. Smak: Standardglögg. Upplevelse: En glögg som är

bra att ha hemma. Den är lite besk, men helt okej. En trevlig, vanlig

glögg. Kirk yttrar orden «bränd halsmandel», men vet inte riktigt

vad han menar med det.

4,2

mumm COrdOn rOuGe BruT ChAmPAGne

Doft: Frisk. Smak: Fräsch. Upplevelse: Konstigt med en kall glögg

med bubblor. Det är snålt med glöggkryddor vilket gör den aningen

oglöggig, men den är fräsch och fin. Bra till nyår. Trots färre

referens ramar inom champagnedrickandet är den mycket god.

Testets... Bubblare.

God jul!

3,5

More magazines by this user
Similar magazines