New Title - Coop
New Title - Coop
New Title - Coop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Omslagsfoto Ulrika Pousette<br />
Du är en av våra viktigaste kunder<br />
COOP MERSMAK skickas hem i brevlådan<br />
tillsammans med poängbesked till dig som<br />
använder ditt <strong>Coop</strong> MedMera-kort fl itigt. Du får<br />
tidningen om du föregående månad antingen<br />
• har handlat för minst 1 200 kronor<br />
eller<br />
• har gjort minst tolv besök i någon <strong>Coop</strong><br />
MedMera-butik. Detta gäller i samtliga<br />
drygt 1 000 butiker och stormarknader<br />
där <strong>Coop</strong> MedMera ger poäng.<br />
Kom ihåg att dra kortet!<br />
Ge med både hjärta och hjärna<br />
Lagom till Alla hjärtans dag, den<br />
14 februari, fi nns marknadens första<br />
Rättvisemärkta rosor på <strong>Coop</strong>. Rosorna<br />
odlas i Kenya och de som jobbar på<br />
odlingarna får skäligt betalt och har<br />
bättre arbetsförhållanden än de som<br />
arbetar på en konventionell rosodling.<br />
Rosorna har riktigt hög kvalitet och är 50<br />
centimeter långa. För att klara transporten sätts<br />
stjälken i en miljövänlig gelé som ger näring och<br />
vätska samt hindrar bakterietillväxt.<br />
Hör av dig!<br />
MAILA OSS dina bästa recept. Ge oss förslag på de<br />
reportage just du vill läsa. Och tala om vad du tycker<br />
om <strong>Coop</strong> Mersmak.<br />
Maila oss på redaktionenmersmak@coop.se<br />
eller skriv till adressen nedan.<br />
<strong>Coop</strong> Mersmak<br />
Box 15200, 104 65 Stockholm<br />
Tel: 0771-63 36 00<br />
För frågor om recept och varor,<br />
ring <strong>Coop</strong> kundkontakt 020-71 10 10<br />
Utgivare MedMera AB<br />
Ansvarig utgivare Ivar Fransson, ivar.fransson@kf.se<br />
Chefredaktör Eriq Agélii, eriq.agelii@kf.se<br />
Redaktör Kristina Ossmark, kristina.ossmark@coop.se<br />
Matmästare Sander Johansson, sander@coop.se<br />
Dietist Latifa Lindberg, latifa@coop.se<br />
Produktion Åkesson & Curry, www.akessoncurry.com<br />
Annonsbokning<br />
CR Media<br />
Telefon 08-594 607 51<br />
jonas@crmedia.se<br />
www.crmedia.se<br />
Repro Grafi t, Västerås<br />
Tryck Frank Intra Print, Kiel, Tyskland 2006<br />
Läs <strong>Coop</strong> Mersmak på www.coop.se<br />
Nästa nummer av <strong>Coop</strong> Mersmak<br />
kommer ut vecka 8 2007.<br />
Lev<br />
livet ute<br />
– packa för en<br />
vit picknick<br />
Frukten sätter<br />
färg på maten<br />
Vardagsrecept<br />
från Asien<br />
nr1<br />
Lär dig fi lea apelsin<br />
Ekologiskt smakar mer PÅ HYLLAN: Biodynamisk och<br />
Mellanöstern i din butik nyttig juice. Sidan 9.<br />
<strong>Coop</strong> Mersmak nr 1 2007. En inspirationstidning om mat och hälsa<br />
Gör din<br />
röst hörd<br />
i medlems -<br />
panelen<br />
Varm vit chokladmjölk, sidan 15<br />
Mersmak – nr 1 2007<br />
Allt innehåll i <strong>Coop</strong> Mersmak lagras<br />
elektroniskt och blir åtkomligt via<br />
Internet. Icke anställda skribenter,<br />
illustratörer och fotografer måste<br />
meddela eventuellt förbehåll mot att<br />
få sitt material tillgängligt på detta<br />
sätt. I princip publiceras inget material<br />
med förbehåll i detta syfte. Tryckeriet<br />
uppfyller EU:s förordning avseende<br />
frivillig miljöstyrning och miljörevision.<br />
nr 1<br />
innehåll<br />
Vinterpicknick<br />
Packa smart och<br />
gott för äventyr ute<br />
SID 24<br />
SID 33<br />
SID 12<br />
7 Entré<br />
Ät en frukt och håll sams.<br />
9 Mixat<br />
Juice, smoothies och<br />
andra vitaminkickar piggar<br />
upp i vintermörkret.<br />
10 Ekologi med Micke<br />
Mat som är snäll mot miljön<br />
smakar godare.<br />
12 Picknick i det vita<br />
Praktiskt vinterkäk till utfl ykten.<br />
Familjen Olars-Boström dukar<br />
lunch kring lägerelden.<br />
18 Så gör kocken<br />
Lär dig fi lea mango och apelsin.<br />
20 Mixat<br />
Mat från Mellanöstern.<br />
22 Just nu i säsong<br />
Snittar, wraps och gryta med<br />
renkött.<br />
24 Befrukta maten<br />
Naturlig sötma med frukt.<br />
33 Veckans mat<br />
Asiatiskt du kan laga själv.<br />
38 Vi lyssnar på dig<br />
Din åsikt påverkar butiken.<br />
40 Tävling och info<br />
Aktuella medlemserbjudanden.<br />
46 Mixat<br />
Prylarna som fi xar<br />
vinterutfl ykten.<br />
5
Change language