02.09.2013 Views

Hallå! Nr 1 2013 - Halmstad Fastighets AB

Hallå! Nr 1 2013 - Halmstad Fastighets AB

Hallå! Nr 1 2013 - Halmstad Fastighets AB

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

surdegsBröd. Allt populärare.<br />

– mAt och drYck hos oss bygger på den<br />

mänskliga behovspyramiden. Vi vill ge<br />

människor ökad förståelse för kostens och<br />

livsstilens betydelse för hur man mår. Det<br />

man äter får stor påverkan på hälsan och<br />

hur man känner sig, säger kostrådgivare<br />

Per-Ola Osbeck.<br />

– Vi erbjuder en ny standard för<br />

snabbmat, som är till fördel för den moderna<br />

människans behov av bättre mat och<br />

drycksvanor, tillägger han.<br />

– Varje måltid bör vara baserad på individens<br />

eget behov och önskemål, säger<br />

han. Att göra i ordning en näringsriktig<br />

lunchsallad tar inte längre tid än att koka<br />

pasta och steka falukorv. Skillnaden är att<br />

salladen är dubbelt så nyttig. n<br />

per-oLA<br />

OSBEcK<br />

ÅLder: 24 år<br />

FAmiLJ: Singel<br />

Bor: Lägenhet i<br />

<strong>Halmstad</strong><br />

BeFAttning: Platschef<br />

Spis & Deli (Tyghusgatan 4),<br />

personlig tränare, kostrådgivare,<br />

föredragshållare och<br />

livsstilscoach<br />

FAvoritrÄtt: Örtgrillad<br />

kyckling med sallad<br />

BÄstA rÅvArA: Avocado<br />

Bröd: Grovt surdegsbröd<br />

rotFrukter. Viktig ingrediens.<br />

grönt. Broccoli på skärbrädan för carola Andersson på Spis & Deli.<br />

per-oLA tipsAr<br />

, Använd bra råvaror, gärna rot<br />

frukter som morot och palster<br />

nacka<br />

, Undvik hel- och halvfabricerad<br />

mat<br />

, Planera din måltid och dina<br />

inköp, gör lite extra mat att ha med<br />

i lunch-lådan till jobbet dagen efter.<br />

, Låt fantasin flöda, varva proteinrik<br />

mat frukt och grönt och ”snitsa<br />

till det” med lite färgrika inslag,<br />

som rödlök, oliver eller avokado.<br />

Spis & Deli bedriver restaurang och café samt catering i <strong>Halmstad</strong> och Varberg. Man har även en butik och erbjuder hälso- och kostrådgivning.<br />

15<br />

www.hfab.se

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!