M/S VIKING GRACE 13.1.–10.3.2013 - Viking Line
M/S VIKING GRACE 13.1.–10.3.2013 - Viking Line
M/S VIKING GRACE 13.1.–10.3.2013 - Viking Line
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Suomi 2 | SvenSka 7 | engliSh 12 |<br />
По-русски 17<br />
m/S viking gRaCe<br />
maiDen voYage menu<br />
Aperitiivi<br />
12 cl Champagne Larmandier-Bernier Premier Cru, France EUR 9 SEK 83<br />
ééé<br />
Halstrattuja kampasimpukoita, hernepyreetä,<br />
friteerattua mustajuurta sekä tomaattiviinietikkakastiketta<br />
16 cl Herrenweg de Turcheim Riesling 2009, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace, France EUR 9,50 SEK 87<br />
ééé<br />
Keitettyä norjalaista Sterling-ruijanpallasta, rapukakku ja chiliremoulade<br />
24 cl Herrenweg de Turcheim Riesling 2009, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace, France EUR 14,50 SEK 133<br />
tai<br />
Mackmyra-whiskyllä maustettua lappalaista poron sisäfileetä,<br />
kaprispaahdettuja Anya-perunoita ja limetti-valkosipulihollandaise kastiketta<br />
24 cl Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2010, M. Chapoutier, Rhône, France EUR 11 SEK 101<br />
ééé<br />
Valikoima juustoja lähiseudulta:<br />
Hilma Mouhijärveltä Suomesta, Prostens Ahvenanmaalta ja Magna Ruotsin Ovikenistä<br />
tarjoillaan puolukkamarmeladin ja laivalla leivotun mausteleivän kera<br />
8 cl Château Dudon 2010, Barsac, France EUR 6,50 SEK 60<br />
ééé<br />
Tahitinvaniljainen panna cotta, kardemummalla maustettu omenamuffini,<br />
kandeerattuja pekaanipähkinöitä ja tyrnimarjakastiketta<br />
8 cl Château Dudon 2010, Barsac, France EUR 6,50 SEK 60<br />
Maiden Voyage menu viineineen<br />
EUR 98 SEK 902<br />
Maiden Voyage menu ilmann viinejä<br />
EUR 56 SEK 515<br />
Ilmoitathan mahdollisista ruoka-aine yliherkkyyksistä. Useimmat annokset ovat muunneltavissa tarpeen mukaan.