Edsbacka Krog bjuder på rökig grill - Mackmyra

More documents

Recommendations

Info

Mackmyra Whisky – för dig som väljer dina egna vägar Varunummer 409 på Systembolaget
i n n e h å l l Presentation av whiskybyn sommartips För dig som är fatägare Brev från läsare Grillmeny från Edsbacka rapport från årsstämman Fler sommartips Fråga Eskil Läckra whiskydrink-recept Mackmyra firar 10 år Mackmyra i världen Vika Bröd med whisky Produktionschefen funderar Destillerat distribueras fyra gånger per år till Mackmyras alla fatägare, aktieägare och livstidspartners. 4 7 8 10 11 14 16 17 18 20 23 24 26 ansvarig utgivare: Magnus Dandanell Text: Mackmyra Omslagsfoto: Emma Krantz Layout: Ulrika Fallenius repro & tryck: Gävle Offset, Gävle Mackmyra svensk whisky hantverkargatan 5, hus 5 112 21 stockholm Tel 08-55 60 25 80 Fax 08-55 60 25 81 E-post info@mackmyra.se www.mackmyra.se Jag vill fortsätta whiskyresan med dig Jag träffade för en tid sedan en av våra engagerade fatägare på destilleriet. Vi pratade om hur hans fat och livet i allmänhet utvecklade sig. Givetvis passade jag på att fråga vad han tyckte om våra nya planer med whiskybyn. – Intressant, sa han, byn är en kul idé, men bara ni inte glömmer bort oss fatägare när ni ska bli större, och inte heller tappar känslan som finns här på bruket. I mars presenterade vi den långsiktiga visionen om Mackmyra Whiskyby. Det är en tioårig plan med många steg som måste klaras av innan visionen blir verklighet. Jämför med läget vi hade innan vi startade pilotdestilleriet för tio år sedan, då fanns det en brinnande vision och en tioårsplan att göra en svensk högkvalitativ maltwhisky. Många var skeptiska till idén och sa ”Ni har inte det rätta magiska receptet för att lyckas” och ”Om det vore en bra idé skulle någon annan redan ha gjort en svensk whisky”, medan andra trodde lika starkt på idén som vi grundare gjorde, och ville vara med på resan. Den resan började i liten skala och blev större genom många små steg tills vi tio år senare är där vi är idag. ’’Både känslan vi har och det småskaliga och hantverksmässiga, kommer att finnas kvar som vi känner dem vd har ordet Det är ni som har varit med på resan som är Mackmyras whiskyambassadörer. För er som har gillat våra första tio år passar vår nya vision perfekt och självklart vill vi ge er möjligheten att vara med och bygga whiskybyn steg för steg. Det kommer att bli en lika fantastisk, spännande och innehållsrik resa som den vi har upplevt hittills. Och jag kan lova att både känslan vi har, det småskaliga och hantverksmässiga och destilleriet på Mackmyra bruk kommer att finnas kvar som vi känner dem. Under de kommande tio åren kommer vi tillsammans att lägga grunden till en skäddarsydd anläggning för att göra den svenska whiskyupplevelsen fulländad. Min önskan är att skräddarsy den med din medverkan. a Magnus Dandanell VD och grundare, Mackmyra svensk whisky destillerat, j u n i 2009 03
Page 1: destiller t n y h e t e r oc h nö
Page 5 and 6: - Under de första åren var våra
Page 7 and 8: Foto: anders hylthén, Johan sangbe
Page 9 and 10: Special:02 - Jubileumsutgåvan Tax-
Page 11 and 12: Edsbacka Krog bjuder in till GriLLF
Page 13 and 14: MaCKMyRaFatSgRILLaD (oCH LättRöKt
Page 15 and 16: aGEr trygg och ljus framtid, säger
Page 17 and 18: ? Hur ? Vad ? Varför är det som h
Page 19 and 20: Mikael visar hur konsistensen på g
Page 21 and 22: för att tillverka en panna. - Vi b
Page 23 and 24: Mackmyra på äventyr runt om i vä
Page 25 and 26: 2 degen 3 4 5 packning så här til
Page 27 and 28: Välkommen till Mackmyra Destilleri

Edsbacka Krog bjuder på rökig grill - Mackmyra

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?