06.09.2013 Views

Bohuslän

Bohuslän

Bohuslän

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

HAVSBRIS<br />

En tidning utgiven av TanumStrand – En multianläggning i vackra <strong>Bohuslän</strong><br />

Ny!<br />

Turisttidning<br />

med det bästa<br />

av <strong>Bohuslän</strong><br />

Närproducerat<br />

ligger i tideN<br />

iNgemar tror på<br />

hållbart kräftfiske<br />

Barnens<br />

BohuSLän<br />

Möt Peter Engberg,<br />

målare och humorist<br />

Våra smultronställen<br />

Segeltur längs Bohuskusten<br />

Lasse Stefanz:<br />

”Att spela på TanumStrand är tradition!”


Välkommen till <strong>Bohuslän</strong>!<br />

Varma<br />

hälsningar<br />

Peter Karlsson<br />

hotelldirektör<br />

TanumStrand.<br />

Mitt i världens<br />

vackraste<br />

skärgård.<br />

Äntligen närmar sig vår- och sommarsäsongen<br />

och det är nog många med mig<br />

som ser fram emot ljusare tider. Som en<br />

liten försmak inför säsongen kommer här vårt andra<br />

nummer av havsbris. I <strong>Bohuslän</strong> finns så mycket att<br />

upptäcka både i och på havet samt inte minst längs<br />

vår undersköna kustremsa, vi hoppas att vi kan<br />

inspirera dig som besöker vårt vackra landskap.<br />

TanumStrand 2.0<br />

Vi jobbar just nu för fullt med vår nya utbyggnad<br />

och går in i det jag kallar ”Level 2”. Vår satsning skapar<br />

88 nya hotellrum som står klara vid årsskiftet<br />

2011/2012. Jag kan med stolthet säga att vi kommer<br />

då att vara västkustens största enskilda boendeanläggning<br />

med en total kapacitet på 1000 bäddar<br />

fördelade på stugor och hotellrum. Det i kombination<br />

med TanumStrandshallen och våra övriga konferensfaciliteter<br />

ger oss möjlighet att ta emot riktigt stora<br />

grupper, en utveckling och utmaning som vi ser fram<br />

emot med stor tillförsikt.<br />

Redan i sommar står utbyggnaden av gästhamnen<br />

klar med ytterligare ett 70-tal platser. Det känns<br />

verkligen roligt att nu kunna erbjuda våra gäster<br />

en av västkustens största gästhamnar.<br />

Låt oss satsa tillsammans<br />

Vår egen investering råkar sammanfalla med tal<br />

om turistsatsningar från politikerhåll i Stockholm.<br />

Det nationella målet är att fördubbla antalet turister<br />

och rent teoretiskt skulle vi kunna det, vi har ett<br />

unikt landskap och alla förutsättningar att kunna<br />

erbjuda svenska och utländska turister en fantastisk<br />

upplevelse. Men det kräver satsningar, inte bara från<br />

vår sida utan också politiskt. Ska vi kunna ta emot<br />

en ökande turistström måste infrastrukturen hänga<br />

med både vad gäller vägnät, parkeringsmöjligheter<br />

och inte minst inom IT. I dag kommer folk med<br />

mobiler och datorer och förväntar sig snabba,<br />

trådlösa bredband. Det måste vi kunna erbjuda.<br />

Vi måste också kunna erbjuda <strong>Bohuslän</strong> på ett sätt så<br />

att vi vinner matchen redan hemma vid köksbordet<br />

när semesterfiraren väljer destination. Det gör vi<br />

bäst tillsammans; små och stora entreprenörer,<br />

anläggningar och enskilda kommuner i samarbete<br />

med regionala organ som västsvenska turistrådet<br />

och Visit Sweden. Ett bra och tydligt varumärke som<br />

gäller hela västkusten och <strong>Bohuslän</strong> är en bra början.<br />

Låt oss flytta fram positionerna, våga sticka ut hakan<br />

och tala om hur bra vi är. Det är fint att skryta.<br />

Till alla er som redan har upptäckt <strong>Bohuslän</strong><br />

vill jag önska en riktigt njutningsfylld säsong!<br />

Vi kommer då att vara västkustens<br />

största enskilda<br />

boendeanläggning med<br />

en total kapacitet på 1 000<br />

bäddar fördelade på stugor<br />

och hotellrum.<br />

Produktion: roxx media, www.roxx.se Ansvarig utgivare: peter karlsson Redaktör: katarina hultin Projektledare: daniel svensson<br />

Omslagsfoto: fredrik ehrenström/ibl bildbyrå Formgivning: Jens lindström Mediasäljare: maria sveed Tryck: printfabriken 2011/03<br />

tanumstrand 2.0<br />

Vi är stolta och glada över<br />

vårt nybygge, modern<br />

arkitektur som andas<br />

sjöbod och västkust.<br />

Vid årsskiftet står 88 nya<br />

hotellrum klara. redan i<br />

sommar har gästhamnen<br />

70 nya platser.<br />

haVsbris | taNumstraNd 2011 | 3


foto:marcus NilssoN<br />

smultron<br />

Som<br />

har man haft förmånen att få tillbringa varje sommar vid havet och<br />

seglat sedan barnsben är det inga problem att dela med sig av västkustens<br />

smultronställen. Det svåra är bara att välja vilka man ska berätta om!<br />

J<br />

ag har haft förmånen att få tillbringa<br />

alla mina somrar vid havet<br />

och har vuxit upp med seglingen.<br />

Hemmahamnen finns på Stillingsön<br />

på Orust, en liten pärla<br />

med en speciell historia.<br />

Här var ursprungligen en<br />

bad- och kurort som har<br />

bevarats precis som den<br />

var förr. Den gamle ägaren<br />

beslöt sig för att sälja egendomen<br />

i slutet av 60-talet<br />

men hade som villkor att<br />

Stillingsön skulle behålla<br />

samma byggnader och<br />

samma stil. Han uttryckte<br />

också att platsen skulle<br />

bebos av ”vanligt folk” och<br />

sålde bara till dem som<br />

hade hyrt av honom under<br />

en lång tid. Det hade både<br />

min farfar och farmor och<br />

mina föräldrar som tur är, därför kan vi i<br />

tredje och fjärde generationen också njuta<br />

av sommaren på Orust. Här ligger vår egen<br />

Lotus Scandinavia; en klassisk skärgårdskryssare<br />

från 70-talet, 40 fot lång, fantastiskt<br />

rolig att segla och kallad ”Nymphea”.<br />

4 | taNumstraNd 2011 | haVsbris<br />

Det är samma härliga känsla varje år<br />

när sommarens segeltur närmar sig. Man<br />

jobbar ju ganska intensivt med att packa<br />

och få i ordning ombord och det är en sådan<br />

frihetskänsla att äntligen få<br />

lägga ut! Vi är fyra ombord,<br />

två vuxna och två barn och<br />

de första dygnen får vi blåmärken<br />

över hela kroppen.<br />

Vi har nämligen en så smal<br />

båt att man slår i överallt<br />

men sedan anpassar vi oss<br />

och glider runt som smala<br />

ålar i båten.<br />

Närliggande strandhugg<br />

Eftersom vi seglar med<br />

barn har vi alltid anpassat<br />

rutten efter dem, det gör<br />

det roligare för oss alla.<br />

Alltså blir det ganska korta<br />

seglatser och gott om my-<br />

på ett strå<br />

siga strandhugg. Som regel gör vi vårt första<br />

stopp redan på Hjälteön med sin fantastiska<br />

sandstrand. Sand är ju lite av en bristvara<br />

längs västkusten så det är ett härligt stopp.<br />

Vi lägger till vid den lilla, privata bryggan<br />

där var och en betalar en valfri summa som<br />

tack. Det är att ganska underhållande ställe<br />

att sitta på med sitt smal sund där båtarna<br />

måste kryssa sig fram och det är kul att se<br />

hur seglarfolket ligger i!<br />

Efter ett skönt badstopp tar vi oss vidare<br />

genom en vacker men mycket smal genomfartsled<br />

kallad Nordströmmarna. På sina<br />

ställen är här knappt fem meter brett och<br />

klipporna skapar dramatiska överhäng där<br />

man nästan inte har plats att möta en annan<br />

båt. Leden tar oss till underbara Bassholmen<br />

som är ett naturreservat med ett litet vandrarhem.<br />

Ön är hem åt en stor flock hingstar<br />

som nästan vandrar fritt, det känns snarare<br />

som om det är vi som är inhägnade medan<br />

hästarna tar den plats de behöver. Kommer<br />

man till Bassholmen tycker jag absolut att<br />

man ska besöka det lilla båtmuseet som<br />

bjuder på mycket historia. Strömmarna är<br />

också perfekt att ha som utgångspunkt för<br />

att paddla kajak, omgiven som den är av<br />

På sina ställen är här knappt fem meter brett och<br />

klipporna skapar dramatiska överhäng där man<br />

nästan inte har plats att möta en annan båt.<br />

många små öar och sund blir den en bra<br />

startpunkt för den som vill se västkusten<br />

på nära håll.<br />

Favoriterna är så många<br />

Efter Bassholmen kastar vi loss och går<br />

gärna upp mot våra favoriter Stora och Lilla<br />

Kornö. Det är alltid svårt att välja en av dem<br />

för det är så vackert på båda, därför stannar<br />

vi ofta på Stora på uppvägen och Lilla på<br />

nervägen så att vi får njuta extra mycket.<br />

Stora Kornö ser fortfarande ut som det gjorde<br />

på 1800-talet och en del hus härstammar<br />

ända från 1700-talet. Smala vägar genomkorsar<br />

ön där de rödmålade båtbodarna ligger<br />

på rad men också välskötta och älskade<br />

små hus som numera troligen bara bebos<br />

under sommaren. Här finns gott om vackra<br />

promenadvägar och var vi går öppnar sig<br />

havet framför våra ögon. Friluftsfrämjandet<br />

har sin seglarskola och sommarläger här så<br />

ön är full av glada barn som njuter av havet.<br />

Våra barn gillar Stora Kornö för där finns det<br />

kiosk. Då vankas det glass och det är ju alltid<br />

lika populärt! Det gäller att bjuda på små<br />

godbitar längs vägen så att alla ska bli nöjda.<br />

Ofta stannar vi bara en natt innan vi seglar<br />

vidare, på så sätt får vi kortare segelturer<br />

med fler stopp på vägen och det funkar oftast<br />

bäst med barn ombord. Från Kornöarna<br />

tar vi gärna vägen genom Sotenkanalen och<br />

vidare till Hunnebo om det inte har hunnit<br />

bli högsäsong. Hela vägen från Kornöarna<br />

bjuder på underbart vacker natur! Det är<br />

<strong>Bohuslän</strong> sett från sin vackraste sida med<br />

sina många kobbar och skär, blankslipade<br />

granithällar och det djupblåa havet. Vart<br />

man ser finns mängder av små öar och<br />

naturhamnar.<br />

Väder och vind brukar bestämma hur<br />

länge vi är ute och seglar – och barnens<br />

tålamod förstås. När det är dags att vända<br />

söderöver igen kan man ta en liten nostalgitripp<br />

till Resö. Där ligger nämligen en kiosk<br />

där man köper godis som man gjorde förr i<br />

tiden. Barnen blir tokiga av kön som sakta<br />

ringlar fram medan godisköparna väljer<br />

smågodis, men jag och Morgan skrattar gott.<br />

”En sockerbit, en napp… hur mycket har jag<br />

kvar?”<br />

Resan fortsätter nästan alltid mot fantastiska<br />

Ramsö och Ramsö kalv som blivit<br />

ett alldeles speciellt stopp för oss. När man<br />

närmar sig Ramsö ser det bara ut att vara en<br />

ointressant klippa, grå, karg och obebodd,<br />

men vilken överraskning man får när man<br />

svänger in bakom en utskjutande klippa!<br />

Man glider in i en liten hamn och går i land<br />

och plötsligt befinner man sig på en idyllisk,<br />

grönskande plats. Husen är i perfekt skick<br />

med prunkande blomsterland och insprängda<br />

bland klipporna finns gräsmattor stora<br />

som fotbollsplaner. Hit återkommer vi ofta<br />

och gärna bara för att promenera omkring<br />

och njuta av allt det vackra.<br />

Granne ligger alltså Ramsö Kalv med en<br />

fantastisk liten naturhamn, lite trixig att<br />

lägga till i och det får inte blåsa för mycket,<br />

men väl värd jobbet. Den är en obebodd och<br />

alldeles kal klippö, sitter man på västsidan<br />

har man en vidunderlig utsikt över Ursholmens<br />

fyrar mot en vidsträckt horisont av<br />

himmel och hav. Det är en mäktig syn och<br />

lika mäktig känsla att sitta där i solnedgången.<br />

Vi tröttnar aldrig.<br />

Det är väl det som är tjusningen med<br />

havet, att det alltid är lika vackert nästan<br />

oavsett väder. Snart börjar säsongen igen<br />

och vi längtar redan efter våra många favoritställen<br />

längs Bohuskusten. Vi ska njuta av<br />

dem alla; en efter en som varma och sommarmogna<br />

smultron på ett långt, långt strå.<br />

karin, morgan, agnes & klara<br />

haVsbris | taNumstraNd 2011 | 5


LISSELBY PK36<br />

Lat: N 58° 41,1. Lon: E11° 15,4<br />

Mitt i den bohuslänska skärgården ligger Grebbestad<br />

och intill gästhamnen finns vårt bryggeri. Här bryggs<br />

ölet efter lokala recept i handgjorda kopparpannor<br />

med stort engagemang och kärlek till <strong>Bohuslän</strong>.<br />

Vår prisvinnande Lager är ett ljust öl med medelstor<br />

beska och tydlig humlearom. Servera den väl kyld och<br />

upplev ett unikt hantverk från Grebbestad Bryggeri.<br />

6 | taNumstraNd 2011 | haVsbris<br />

Ett hantverk<br />

från Dalarna<br />

GRANBERG K52-G<br />

Enkeldörr med pardörrskänsla!<br />

Träminuten i Tanum AB<br />

Industrivägen Bli inspirerad! 5, 457 31 Tanumshede<br />

Tel 0525-199 Beställ 40 katalog | Fax 0525-199 och hitta 47<br />

Öppettider<br />

Vardagar www.leksandsdorren.se<br />

7-17 Lördagar 8-12<br />

återförsäljare på vår hemsida<br />

eller ring 0247-79 61 50.<br />

www.traminuten.se<br />

För service & försäljning<br />

av storköksmaskiner<br />

gör som Tanumstrand<br />

ring 0522-323 33<br />

Motorsajten som bjuder på<br />

kör- och läsglädje<br />

e t t g e n u i n t h a n t v e r k f r å n g r e b b e s t a d b r y g g e r i<br />

Alkoholkonsumtion under<br />

graviditeten kan skada barnet.<br />

Kräftfiskare med höga krav<br />

Kvalitet och långsiktigt tänkande<br />

är två viktiga faktorer för Ingemar<br />

Granqvist, kräftfiskare i Fjällbacka.<br />

För 20 år sedan sadlade han om<br />

och gav sig in i ett liv som yrkesfiskare.<br />

Våghalsigt med tanke på att<br />

branschen av många beskrivs<br />

som utdöende. Då gäller det att<br />

vara kreativ.<br />

– När jag blev arbetslös valde jag att satsa<br />

på kräftfisket på heltid och för mig kändes<br />

KRAV-tänkandet som det naturliga, berättar<br />

Ingemar. Burfisket är helt i linje med det<br />

och anammar ett tankesätt som vi måste ha<br />

om vi vill behålla fisket framöver, tror jag.<br />

Ingemar är ordförande i Njord, ett lokalt<br />

kvalitetsvarumärke som arbetar mycket<br />

med de här frågorna.<br />

Han berättar att Kosteröverenskommelsen<br />

har lett till ökat skydd i fjordområdet<br />

men att det ändå ger goda förutsättningar<br />

för burfisket.<br />

Export en väg att gå<br />

Merparten av de kräftor som fiskas i Sverige<br />

i dag exporteras. Reglerna för Skagerrak och<br />

Kattegatt gör att de kräftor som understiger<br />

13 cm slängs tillbaka i havet. Resten av EU<br />

har en gräns på bara åtta cm där de små<br />

kräftorna ofta slutar som konserverade<br />

kräftstjärtar på burk. Det är en hantering<br />

som dels riskerar återväxten, men det ger<br />

också en snedfördelad konkurrens mellan<br />

svenska fiskare och resten av EU. Samma<br />

krav på minimistorlek borde gälla i hela EU,<br />

anser Ingemar. Det är tillräckligt svårt att<br />

leva av fisket utan den extra konkurrensen.<br />

För att kunna skapa bättre ekonomi för<br />

kräftfisket har han under några år forskat<br />

kring kräftor tillsammans med marinbiologiskt<br />

centrum på Tjärnö. Dels ville han undersöka<br />

hur länge man kan burförvara kräftor<br />

till havs men också om det är möjligt<br />

att hålla dem på land. I dag har<br />

man ett antal bassänger<br />

där salthalt och<br />

vatten-<br />

Nyfångad havskräfta, en bohuslänsk delikatess.<br />

ingemar granqvist ordnar fisketurer för intresserade besökare. här vittjar han en av sina kräftburar,<br />

fångstmängden varierar stort.<br />

kvalitet kan kontrolleras så att kräftorna<br />

mår bra.<br />

– Vi exporterar levande kräftor utomlands<br />

och numera kan vi förvara tillräckligt<br />

mycket för att det ska löna sig, berättar<br />

Ingemar. Vi skickar ungefär en gång i<br />

veckan och de går huvudsakligen till Italien,<br />

Spanien och Frankrike. Nu senast försåg jag<br />

och Njord Svenska Kocklandslaget med kräftor<br />

under VM i Luxemburg. De hade kräftor<br />

på sin meny och var väldigt nöjda med<br />

Vi skickar ungefär en<br />

gång i veckan och de går<br />

huvudsakligen till Italien,<br />

Spanien och Frankrike.<br />

Nu senast försåg jag och<br />

Njord Svenska Kocklandslaget<br />

med kräftor<br />

under VM i Luxemburg.<br />

kvaliteten, de hade aldrig fått så fina<br />

levande kräftor levererade förut. Fisket<br />

med levandehållna kräftor i Väderöfjorden<br />

har också en annan fördel, fortsätter<br />

han. Vi drar ett mindre antal kräftor men<br />

kvaliteten blir så mycket bättre att vi kan<br />

få ut ett högre pris. Fisketrycket minskar<br />

alltså och det tänkandet vill Njord skapa<br />

genomslagskraft för. Det intressanta är att vi<br />

får kräftor av hög kvalitet som vi i slutändan<br />

tjänar pengar på snarare än ett stort antal<br />

fiskade lådor.<br />

Fisketurer ger inkomst och insikt<br />

Ingemar erbjuder också fisketurer för<br />

turister, med kräftfiske under hela året och<br />

hummerfiske under säsong. Även här är det<br />

kvalitet snarare än kvantitet som styr.<br />

– Det viktigaste för mig är inte att vi<br />

hinner dra så många hummertinor eller<br />

kräftburar som möjligt utan upplevelsen i<br />

sig; att folk får större kunskaper om havet<br />

och en inblick i hur vi lever av fisket. Jag har<br />

alltid en länk som ligger i lä så att vi kan<br />

fiska även om det blåser mycket, är det fint<br />

väder kan vi även gå längre ut och få upp<br />

fler burar. Det tar ungefär 40 min att ta upp<br />

en länk och det är roligt att se folks reaktion<br />

när de får se hur lite kräftor det faktiskt är i<br />

varje bur. Det handlar inte om ett kilo utan<br />

snarare om ett eller ett par hekto. Reaktionen<br />

blir ofta ”Ojdå, då ska jag inte klaga på<br />

priset nästa gång!” När burarna är upptagna<br />

åker vi ibland till en sjöbod och tillagar<br />

kräftorna som vi har dragit upp, då smakar<br />

de helt fantastiskt! Det är stor skillnad på<br />

nyfångade, nykokta kräftor och dem man<br />

köper i butik, säger han med eftertryck.<br />

– Jag skulle väldigt gärna sälja in båtkokade<br />

kräftor bland handlare och konsumenter,<br />

jag hoppas att vi lyckas med det på sikt.<br />

haVsbris | taNumstraNd 2011 | 7<br />

foto: iNgemar graNqVist


foto: ls toNart NöJesproduktioN / erik karlssoN<br />

Lasse Stefanz<br />

bjuder upp till dans<br />

Läser man fansens kommentarer om Lasse Stefanz förstår man snart att här är ett<br />

älskat dansband som har lyckats med att både behålla sina gamla lyssnare men också<br />

locka en ny, ung och dansglad publik. I år spelar de traditionsenligt på TanumStrand.<br />

Bandmedlemmarna i Lasse Stefanz började<br />

spela ihop redan 1967 men man kan nog<br />

säga att det var först 1969 man på allvar<br />

satsade på musiken. Deras första singel kom<br />

1970 och 1972 gav de ut sin första lp ”Vad<br />

tiden går”. Efter ytterligare fyra skivsläpp<br />

gick Lasse Stefanz över till Bert Karlsson<br />

och skivbolaget Marianne. ”Oh Julie” blev<br />

deras första gemensamma skiva och singeln<br />

”Oh Julie” blev Lasse Stefanz första svensktoppsetta.<br />

Resten är väl som man brukar<br />

säga, historia. Med fler guld- och platinaplattor<br />

än man kan räkna och en rad utmärkelser<br />

räknas de i dag som ett av Sveriges bästa<br />

dansband och älskas troget av sin publik.<br />

I höstas tackade Anders Pettersson för sig<br />

och lämnade över till Jonas Rignell och Lasse<br />

Stefanz består i dag av sex medlemmar: Olle<br />

Jönsson sång, Christer Ericsson gitarr, Lars<br />

Sigfridsson bas och sång, Hans Sigfridsson<br />

gitarr, saxofon och kör, Gunnar Nilsson<br />

på trummor och Jonas Rignell som spelar<br />

keyboard, dragspel och körar.<br />

Countryn inspirerar<br />

– Ja, det har ju runnit en del vatten under<br />

broarna sedan 1967, säger Olle. Vi växte upp<br />

som lekkamrater och sedan förde musiken<br />

oss samman och vidare. Idag är vi fyra kvar<br />

av det ursprungliga bandet.<br />

Att hålla ihop under en så lång period<br />

tycker han inte har varit några problem.<br />

– Vi har dragit åt samma håll genom åren<br />

och gillar samma sorts musik. Vi har nog<br />

alltid sneglat lite åt countryhållet och man<br />

utvecklas ju så det är inte så konstigt. Kanske<br />

har vi skruvat åt det lite grann på senare<br />

år. Jag och Christer har varit över ett tiotal<br />

gånger i Nashville, det ger både inspiration<br />

och låtar.<br />

Bandet är flitiga på skivfronten och<br />

gav ut två nya album under året som gick.<br />

”Texas”, en klassisk dansbandsskiva med<br />

tydlig countrydoft som gav bandet sin tredje<br />

Grammis i januari i år och ”Lasse Stefanz –<br />

70´s” som är en hyllning till 70-talsmusiken.<br />

Dubbelt aktuella<br />

– I maj har vi en ny platta på gång som vi<br />

jobbar med just nu. Vi funderar lite över en<br />

ny sångpartner för vi vill gärna ha en duett<br />

på den här skivan också, vi har ju haft en<br />

hel del duetter med bland andra Plura, Jerry<br />

Williams och Mats Ronander tidigare. Men<br />

första singeln som släpps blir vårt bidrag till<br />

Melodifestivalen, En blick och någonting<br />

händer.<br />

Melodin deltog i delfinalen i Malmö men<br />

snubblade på mållinjen. Det skapar mycket<br />

uppmärksamhet att delta i melodifestivalen<br />

men vad framträdandet kan betyda på sikt<br />

är svårt att veta, tycker Olle.<br />

– Jag vet inte alls vad det kan innebära<br />

för oss. Fler spelningar kan vi inte ta idag<br />

men kanske möter vi en ny skivpublik. Det<br />

märker vi förhoppningsvis under sommarturnén.<br />

Den börjar i maj och vi turnerar<br />

över hela Sverige men också i Norge och<br />

Finland där vi har en stor publik.<br />

Spelar på TanumStrand<br />

Det är gott om spelningar inbokade även<br />

under våren och på Skärtorsdagen gästar<br />

bandet TanumStrand. Det har blivit något<br />

av en tradition och är sjätte året i rad man<br />

bjuder upp till dans.<br />

– TanumStrand är en jättetrevlig spelning.<br />

Vi spelar inte på så många ställen<br />

på västkusten så det är roligt och brukar<br />

locka mycket folk både från trakten men<br />

TanumStrand är en<br />

jättetrevlig spelning.<br />

Vi spelar inte på så många<br />

ställen på västkusten så<br />

det är roligt och brukar<br />

locka mycket folk.<br />

också från Göteborg och inte minst från<br />

Norge. Det är en väldigt blandad publik,<br />

både gammal och ung. Vi trivs bra där och<br />

stämningen brukar vara på topp. Dessutom<br />

har de ju fantastisk mat, mycket fisk och<br />

skaldjur som vi älskar! Vi har ett antal fasta<br />

ställen att spela på så man hinner ju aldrig<br />

stanna till, men jag vet hur vackert det är.<br />

Jag har firat många midsomrar i Grebbestad<br />

genom åren tack vare Bert Karlsson. Han<br />

har tre stugor i trakten och jag har fått låna<br />

av honom vid flera tillfällen.<br />

I år blir det däremot inte Grebbestad.<br />

En veckas avkoppling under sommarturnén<br />

unnar man sig i Lasse Stefanz och då bär<br />

det av hem till familjen för Olle. Utanför<br />

Kristianstad ligger den egna lilla gården<br />

med några hästar och lite får.<br />

– Vi har några svenska halvblod och<br />

jag har en egen Tinker, berättar han. Att<br />

komma hem och träffa familjen och sköta<br />

gården är ett skönt avbrott i turnén. Inget<br />

går upp mot att gå ut och ta hand om hästarna,<br />

det är så avkopplande.<br />

Skärtorsdag 21/4 gästar Lasse Stefanz<br />

TanumStrand.<br />

läs mer om lasse stefanz<br />

på www.lassestefanz.se<br />

på ängarna runt husen och intill cafét betar gårdens får och lammungar.<br />

mysfaktor<br />

Närproducerat med hög<br />

några kilometer utanför Tanumshede och ett stenkast från<br />

aspebergets hällristningar ligger aspebergets Gårdsbutik.<br />

att komma hit ska vara mer än att bara handla, det ska vara<br />

en hel upplevelse, säger Tanja Lentz.<br />

I ena änden av ett magasin har Tanja<br />

skapat en personlig och mysig liten<br />

butik. Här säljer hon både lamm-<br />

och nötkött från den egna gården,<br />

hemkokt sylt, saft och marmelad samt<br />

hembakat knäckebröd och surdegsbröd.<br />

– Jag samarbetar gärna med lokala<br />

producenter för att få ett blandat<br />

utbud och har flera olika sorters getost<br />

från Dals Spira mejeri i Rännelanda<br />

och ost från Påverås Gårdsmejeri. Jag<br />

har också ägg från en gård i Lur, där<br />

går hönsen ute året runt och får bara<br />

ekologiskt foder.<br />

Ekologiskt tänkande och en bra<br />

djurhållning är viktigt för henne. På<br />

den egna gården är nötkreaturen KRAVmärkta<br />

och fåren sköts enligt samma<br />

specifikationer och får ekologiskt<br />

foder. Fåren slaktas på ett litet slakteri<br />

i Varekil på Orust där köttet sedan får<br />

hänga i två veckor och Tanja tar därefter<br />

själv hand om styckningen.<br />

Tid för samtal<br />

Att köra in på gårdsplanen en sommardag<br />

är som komma till en annan<br />

värld. I hagarna runt huset går får och<br />

lamm och betar. Framför butiken finns<br />

ett ställ med egenodlade grönsaker<br />

och på gaveln till butiken ligger det<br />

lilla cafét med utsikt mot hagen.<br />

– Det är inte ovanligt att två besökare<br />

kommer i samspråk vid grönsaksstället<br />

och sedan beslutar sig för att ta<br />

en fika tillsammans och det är precis<br />

det jag vill uppnå! Cafét är av det enklare<br />

slaget med självservering på den<br />

lilla verandan och allt är nybakat. På<br />

butiken har ett varierat utbud.<br />

sommaren stiger jag upp klockan tre<br />

och börjar baka, skrattar Tanja.<br />

Framtidsdrömmar<br />

Nästa stora projekt ligger i startgroparna,<br />

ett 250 m² stort växthus där<br />

man ska kunna plocka egna grönsaker<br />

och frukter men också kunna sitta och<br />

fika i framtiden. Det gör cafét mindre<br />

säsongsbetonat och ger större möjligheter<br />

att odla. I framtidsdrömmarna<br />

ingår ett nytt bageri, styckningsrum<br />

och en köksdel i magasinet, samt<br />

en större butik som för tankarna till<br />

gamla tiders handelsbod.<br />

– Man måste ha drömmar och<br />

visioner, men jag har lärt mig att ta ett<br />

steg i taget. Jag vill att det ska kännas<br />

personligt och jag vill ha det på mitt<br />

eget sätt, därför gäller det att känna<br />

efter hela tiden och skynda långsamt.<br />

Mer om oss: www.aspeberget.se.<br />

8 | taNumstraNd TanuMSTRanD 2010 2011 | | haVsbris haVSBRIS<br />

haVsbris | taNumstraNd | taNumstraNd 2011 2011 | 9 | 9<br />

foto: katariNa hultiN<br />

foto: kariN bJörk


Upplev <strong>Bohuslän</strong>!<br />

En dag på stranden i all ära men ibland vill man ut och röra på sig – och ibland vill man till varje<br />

pris ta sig in någonstans. Det händer ju i ärlighetens namn att det regnar också på västkusten!<br />

Så här kommer lite tips på både inne- och uteaktiviteter i området.<br />

Tjurpannan<br />

– storslageN Natur<br />

Norr om Grebbestad ligger tjurpannans<br />

naturreservat. med sitt utsatta<br />

läge har platsen länge varit en fruktad<br />

farled men för besökaren på land utgör<br />

den ett magnifikt stycke bohuslän.<br />

med sina vackra ljunghedar, blankslipade<br />

klippor och branta klippstränder<br />

är tjurpannan verkligen en äkta bild<br />

av västkusten. det går bra att fiska och<br />

bada från klipporna och stranden bjuder<br />

både på strandvallmo, ostronört<br />

och ibland spännande strandfynd.<br />

en stormig dag på tjurpannan är<br />

också en mäktig upplevelse men<br />

kräver stor aktsamhet, vågorna slår<br />

långt upp och klipporna blir såphala.<br />

ska du bada vid tjurpannan är lugnt<br />

väder ett måste!<br />

Väg 163 mot grebbestad, kör därefter<br />

4 km norrut mot havstenssund.,<br />

sväng vänster vid skylt ”Naturreservat”,<br />

passera campingplats och kör<br />

rakt ytterligare ca 250 m.<br />

foto: marcus NilssoN<br />

foto: marcus NilssoN<br />

Kosters Trädgårdar<br />

bjuder på insikt och inspiration<br />

Den ungefär ett hektar stora marken inrymmer både trädgård, växthus, damm samt restaurang/<br />

café och här brukar helena och stefan en trädgård med helhetsperspektiv. allt man odlar är ekologiskt<br />

och metoden som används kallas permakultur som enkelt uttryckt betyder hållbart jordbruk. i dag<br />

är man närmast självförsörjande på grönsaker, frukt, bär och blommor och den egna produktionen<br />

säljs i butiken eller används i restaurangen och cafét. all mat som serveras tillagas och bakas på plats<br />

från grunden enligt slow-foodprincipen och är ett äkta hantverk. kosters trädgårdar är ett populärt<br />

utflyktsmål och blir ofta barnens favorit; kaniner, höns, katter och hundar förgyller besöket och det<br />

finns gott om utrymme för spring i benen. under sommarmånaderna har man konstutställning och ofta<br />

musikunderhållning kvällstid.<br />

helena och stefan delar gärna med sig av sina kunskaper, en guidad tur i kosters trädgårdar tar ca<br />

en timme och besökaren får veta mer om permakultur, slow-food och ekologiskt byggande. man visar<br />

också runt på sydkoster och berättar mer om öns historia och vackra natur. Välj mellan cykelturen på<br />

två timmar eller en 2,5 timme lång vandring. turerna bör bokas i förhand.<br />

kosters trädgårdar håller öppet varje helg från och med påsk och varje dag under juni, juli, augusti.<br />

restaurangen har café hela dagen och under lunch serverar man från grillen. efter 18 serveras tapas<br />

”hav och trädgård”. för aktuellt program och tider se www.kosterstradgardar.se<br />

ta färjan från strömstad till långegärde brygga, gå 400m och du är framme.<br />

Ta hem en bit av <strong>Bohuslän</strong><br />

”<strong>Bohuslän</strong>”, utgiven av <strong>Bohuslän</strong>s museums förlag, är en rikt illustrerad<br />

bok för alla som vill lära känna landskapet lite bättre och få en<br />

bredare bild av både historia och nutid. de många fotografierna av det<br />

bohuslänska landskapet får betraktaren att längta ut i naturen; både<br />

till vårens blomsterprakt och sommaren med salta klippbad. stefan<br />

edman biolog, debattör och författare berättar om ”mitt bohuslän” .<br />

läsaren får också veta mer om bohuskonstnären carl Wilhelmsson och<br />

världsarvet i tanum. kort sagt, mycket information presenterat på ett<br />

lättläst och vackert sätt! boken är inbunden, kostar 160 kronor och finns<br />

att köpa på bohusläns museum i uddevalla. den går även att beställa på<br />

telefon 0522-65 65 01 eller via e-post postorder.bm@vgregion.se<br />

foto: bohusläNs museums förlag<br />

foto: kosters trädgårdar<br />

Lycka<br />

är ett stenugnsbakat surdegsbröd<br />

Ta en biltur genom landskapet, upptäcka nya platser, kanske<br />

ett dopp längs vägen och sedan en riktigt god fika. det är<br />

väl precis vad sommar och semester handlar om. lyckans<br />

stenugnsbageri ligger mitt ibland en rad fina utflyktsmål<br />

som smögen, Nordens ark och hunnebostrand. här huserar<br />

brödentusiasterna lars och mena som sedan 2008 driver sitt<br />

lilla bageri. de bakar allt sitt matbröd för hand på en rad olika<br />

surdegsgrunder och använder helst ekologiska och närproducerade<br />

produkter. bröden jäser länge för att låta smakerna blomma ut och jäskorgar ger vackra<br />

mönster innan de gräddas i den handbyggda stenugnen. gott är bara förnamnet.<br />

här kan du förutom att köpa nybakat bröd stanna på en kopp kaffe och njuta av något nybakat.<br />

utbudet varierar beroende på humör och ingredienser, men olika sorters bullar och goda kakor<br />

finns det alltid. servering finns både inomhus och ute i den lilla trädgården. Väg 171 mot kungshamn<br />

och smögen, passera Nordens ark, efter 4 km ligger bageriet på höger sida av vägen.<br />

ta färjan till<br />

Hållö<br />

En båttur hör sommaren till och ett<br />

av många utflyktstips är vackra hållö<br />

med sin välkända fyr. ön är inte större<br />

än att du kan gå runt den under dagen<br />

och hitta din egen favoritklippa. runt ön<br />

finns gott om badmöjligheter för både<br />

stora och små, flera anlagda grillplatser<br />

och torrtoaletter. ta med matsäcken<br />

och planera för en lång dag eller ta en<br />

kort tur. under sommaren finns café på<br />

vandrarhemmet för den kaffesugne.<br />

båtar går från smögenbryggan strax<br />

nedanför torget, 15<br />

turer dagligen hela<br />

sommaren. du når<br />

ön på bara tio minuter.<br />

klättra i berg<br />

i tanum<br />

kanske dags att prova något nytt i sommar?<br />

klättring passar de flesta åldrar och är en<br />

naturupplevelse utöver det vanliga. man måste<br />

inte vara särskilt sportig av sig heller, hjärnan<br />

är nämligen viktigast för att kunna ”läsa av” ett<br />

berg, komma på den bästa vägen upp och söka<br />

kreativa lösningar. Vill du prova på en halv<br />

eller hel dag ger minto kurser i tanum under<br />

sommaren. all klättringsutrustning ingår och ta<br />

på bekväma och oömma kläder. mat ingår inte,<br />

så ta gärna med lunchpaket på heldagskursen.<br />

ring 0525-233 32 för att få veta mer eller gå in på<br />

www.minto.se<br />

10 | taNumstraNd 2011 | haVsbris haVsbris | taNumstraNd 2011 | 11<br />

foto: miNto<br />

Stenskulpturer...<br />

...som gäckar fantasin och tyngdlagen, måleri,<br />

träarbeten och handbyggda båtar är bara något<br />

av det du kan få se om du tar en sväng till konstnärernas<br />

kollektivverkstad. här arbetar ungefär<br />

350 konstnärer från olika länder inom en rad<br />

olika områden. framförallt ägnar man<br />

sig åt stenskulptur men här finns<br />

också verkstäder för bland annat<br />

metall, textil, trä och måleri. under<br />

perioden 21 juni – 19 augusti<br />

pågår utställningar både inne<br />

och utomhus med olika material<br />

och konstnärer. här finns också<br />

ett café och en hantverksbutik.<br />

ligger på vägen mot bottna<br />

mellan väg 163 och 174,<br />

sväng av mot hamburgsund.<br />

foto: haNs leutscher<br />

foto: aNN sValaNder<br />

Åk tåg som<br />

förr i tiden<br />

Upplev en gammaldags tågresa efter diesellok<br />

och njut av den vackra utsikten över<br />

örekilsälven. den lilla, smalspåriga munkedals<br />

Jernväg är bohusläns äldsta bevarade<br />

järnväg och invigdes redan 1895. i dag lever<br />

den vidare tack vare entusiasterna i museiföreningen<br />

munkedals Jernväg.<br />

resan är drygt 3 km lång och avgår från<br />

åtorp, vidare till munkedals hamn där tåget<br />

vänder, kör till munkedals nedre som är<br />

en gammal järnvägsstation och återkommer<br />

till åtorp. den totala restiden är ca en<br />

timme. i munkedals nedre görs ett 20 min<br />

långt stopp för att ge passagerarna möjlighet<br />

att se utställningen om banans historia.<br />

Visningar och föredrag om järnvägens<br />

historia ges också här.<br />

trafiken pågår mellan 7-31 juli varje torsdag,<br />

lördag och söndag samt 1-14 augusti<br />

endast söndagar med tre turer per dag. för<br />

aktuell tidtabell se www.munkedalsjernvag.<br />

com eller ring åtorps station 0524-123 68<br />

hitta hit: e6 till munkedal, kör av vid saltkällemotet<br />

avfart 98 och ner mot munkedals<br />

centrum, därefter följ skyltarna.<br />

Så kan du resa!<br />

Om du väljer att resa med buss eller<br />

tåg så kan du planera din resa på<br />

www.vasttrafik.se. ange resans start<br />

och mål. du kan både ange hållplatser<br />

och gatuadresser. reseplaneraren finns<br />

även som iphone app samt är anpassad<br />

för de flesta moderna mobiltelefoner.<br />

foto: muNkedals JerNVäg<br />

foto: thomas harryssoN


F R U K T & G R Ö N T<br />

Betalar du extra för delat kolli?<br />

inte hos oss!!<br />

www.aromafrukt.se<br />

ISO-certifierad enligt 9001 och 14001<br />

Skall ni köpa eller sälja en<br />

bit av <strong>Bohuslän</strong><br />

så är vi ett bra val!<br />

SKENGREN<br />

fastighetsmäklare<br />

Besök vår hemsida: www.askengren.com<br />

Besöksadress: Strandvägen 18, Grebbestad.<br />

Tel 0525-363 10<br />

www.askengren.com<br />

Godkännes för införande i<br />

TanumsKartan 2011<br />

C: 43<br />

M: 0<br />

Y: 73<br />

K: 0<br />

Vi säljer flest bostäder i Sverige.<br />

Skärgårdsromantik<br />

Ingen säljer fler bostäder i Sverige än vi.<br />

Och det betyder att vi har bra koll på både<br />

prisutvecklingen och var köparna finns.<br />

Välkommen!<br />

med knorr<br />

Tel 0525-143 69<br />

www.fastighetsbyran.se Med utgångspunkt i ordlekar som leder tankarna åt<br />

Povel Ramel eller Robert Broberg och en omisskännlig<br />

humor målar Peter Engberg skruvade skärgårdsmotiv.<br />

GREBBESTAD<br />

måndag-lördag 8-20, 9-20, söndag 10-18<br />

tel. 0525-101 55<br />

Sommaröppet alla dagar 8-22<br />

När känslorna<br />

får bestämma...<br />

till dig...<br />

KompassRosen<br />

Hamnplanen, Grebbestad<br />

Tel: 0525-66 226, www.kompassrosen.se<br />

Under sommarmånaderna håller<br />

Galleri Grön i Fjällbacka öppet<br />

varje dag, resten av året fredag och<br />

lördag; men eftersom Peter ofta<br />

sitter i galleriet och arbetar kan det<br />

besökas efter överenskommelse. Den<br />

dagen jag kommer på besök ligger<br />

Fjällbacka tyst och öde, snön ligger<br />

ännu djup och termometern visar<br />

på minus tio grader. Det är så långt<br />

ifrån en idyllisk skärgårdsmålning<br />

man kan komma.<br />

Humorism<br />

– Det började med en liten humoristisk<br />

akvarell jag gjorde åt ett sommargalleri<br />

i Fjällbacka på 80-talet,<br />

den sålde snabbt och jag gjorde en<br />

till i samma stil. Med tiden blev det<br />

lite av mitt signum och det kändes<br />

betydligt roligare att sätta knorr på<br />

den <strong>Bohuslän</strong>ska skärgården än att<br />

måla den i klassiskt romantisk stil,<br />

berättar Peter.<br />

Idéarbetet består av en blandning<br />

av ord, ordlekar, naturscenerier<br />

och tankar kring skärgården. Att<br />

beskriva sin egen stil går knappt<br />

tycker han.<br />

– Det är så svårt, det är ju därför<br />

jag målar, för att slippa sätta ord på<br />

vad jag menar. Jag vet inte, humo-<br />

rism..? Humorn har ju blivit mitt<br />

uttryckssätt och gett mig möjlighet<br />

att skapa något helt eget, skruva till<br />

motiven och gärna säga något mer.<br />

Ibland med lite mer allvar, ibland<br />

lite underfundigt eller bara roligt.<br />

Olika tekniker<br />

Peters tavlor är ofta akvareller även<br />

om det händer att han målar i olja.<br />

Många av de tavlor som hänger i<br />

galleriet vid mitt besök är litografier,<br />

och jag får en kort inblick i den<br />

processen. För en oinvigd är det en<br />

långsam och komplicerad procedur<br />

av flera olika skisser som sedan<br />

trycks med en färg i taget i olika<br />

omgångar. Peter gillar arbetet med<br />

litografier, samarbetet med tryckaren<br />

är ett skapande arbete i sig där<br />

man tillsammans tar fram de färger<br />

och nyanser som ska ge slutresultatet.<br />

Dessutom trycks litografier i en<br />

hel serie men blir ändå ett unikt<br />

konstverk till skillnad från en vanlig<br />

reproduktion.<br />

Just nu arbetar han på ett antal<br />

målningar inför konstvandringen<br />

KVIRR under påskhelgen samt ett<br />

bokomslag. I sommar är han aktuell<br />

med en utställning av både grafik<br />

och måleri i Viken i Skåne.<br />

Alla kan spela på Dyne golfbana!<br />

Ta med hela familjen och spela golf på vår roliga korthålsbana<br />

med 6 par-trehål. Här behövs inget handicap och klubbor finns<br />

att hyra.<br />

För den som har handicap finns den vackra 18 hålsbanan<br />

som en spännade utmaning. Här på Dyne finns allt<br />

som behövs för en trivsam dag för alla i familjen!<br />

Dynekilens golfbana ligger vid E6 ca en mil norr<br />

om Strömstad mot Svinesund.<br />

Vill du veta mer? Ring vårt kansli på tel: 0526-34000.<br />

fotnot: galleri grön ligger på södra hamngatan<br />

18 i fjällbacka. förutom peter engberg finns här ofta<br />

tavlor i akvarell av oscar Nordblom, samt med jämna<br />

mellanrum utställningar av andra konstnärer.<br />

www.dynegolf.se<br />

12 | taNumstraNd 2011 | haVsbris haVsbris | taNumstraNd 2011 | 13<br />

Blåstång<br />

Räddningsplanka<br />

Räkning<br />

fotoN: peter eNgberg


foto: NordeNs ark<br />

på sommarlägret kommer man riktigt nära de vilda djuren på Nordens ark. manvargen är nyfiken på<br />

besökarna.<br />

För fjärde året i rad arrangerar<br />

havets hus och nordens ark<br />

sommarens mest spännande<br />

läger, upplev djur och natur på<br />

både land och i hav!<br />

Havets Hus & Nordens Ark<br />

Det bästa av två världar!<br />

Havets Hus och Nordens Ark samarbetar<br />

och bjuder på ett äventyr utöver<br />

det vanliga för alla djur- och naturintresserade<br />

barn mellan 10-13 år. Lägret<br />

varar under tre dagar med en övernattning<br />

på Havets Hus och en på Nordens<br />

Ark. Stora möjligheter för<br />

nyfikna barn att lära sig mer om<br />

djur- och växtlivet i västerhavet<br />

samt om många av de utrotningshotade<br />

djurarterna på vår jord.<br />

Bland sjöstjärnor, sälar och vargar<br />

Lägret Hav & Land inleds på<br />

Havets Hus i Lysekil. Första dagen<br />

tillbringas längs Gullmarsfjordens<br />

stränder för att lära mer om<br />

sjöstjärnor, musslor, fiskar och<br />

andra havslevande djur. Tillbaka<br />

på Havets Hus får deltagarna<br />

hjälpa till med att mata fiskarna<br />

och efter en god middag är det dags<br />

att bädda för natten. Mitt framför det<br />

största akvariet med 40.000 liter vatten<br />

och massor av spännande fiskar.<br />

Dag två inleds med frukost och sedan<br />

ger man sig av med båt på<br />

sälsafari och fågelskådning.<br />

Färden går längs kusten<br />

och in i vackra Åbyfjorden<br />

hela vägen till Nordens<br />

Ark. Under dagen ska<br />

djuren matas och lägerdeltagarna<br />

får lära känna parken<br />

på ett sätt som inga andra<br />

besökare får. När kvällen<br />

kommer slår hela gruppen<br />

läger i timradevindskydd,<br />

lagar<br />

mat över<br />

foto: haVets hus<br />

öppen eld och går sedan ut på en spännande<br />

nattvandring. Vad har djuren<br />

egentligen för sig om nätterna?<br />

Sista dagen börjar med frukost i<br />

lägret och ännu en dag på Nordens Ark<br />

med fördjupade kunskaper om de djur<br />

som finns här.<br />

När kvällen kommer<br />

bygger lägerledaren<br />

tillsammans med<br />

barnen ett sovläger,<br />

lagar mat över öppen<br />

eld och går sedan<br />

ut på en spännande<br />

nattvandring.<br />

Nya kompisar och nya<br />

kunskaper på lägret<br />

hav & land<br />

Två läger i sommar<br />

I år genomförs två läger, 20-22/7 och<br />

3-5/8. Mat, logi och utflykter ingår i<br />

lägerkostnaden. Det krävs minst tio<br />

deltagare för att lägret ska genomföras.<br />

För mer information och bokning ring<br />

till Havets Hus 0525-66 81 61, eller<br />

mejla havetshus@havetshus.se<br />

För de lite yngre barnen, 7-12 år,<br />

erbjuder Havets Hus en strandskola<br />

under tre spännande förmiddagar,<br />

eller en kvällskurs varje torsdag under<br />

samma period, veckorna 26-30. Se<br />

www.havetshus.se för mer information<br />

Nordens Ark har tre kategorier, ett<br />

eftermiddagsläger för barn mellan 7-9,<br />

en heldag för barn mellan10-13 samt<br />

ett tvådagarsläger för barn mellan<br />

10-13. För mer information kontakta<br />

hotel@nordensark.se eller ring<br />

0523-795 45.<br />

VEM É STöRST<br />

och snabbast?<br />

Det är bara på västkusten man kan meta<br />

krabbor och det tröttnar man aldrig på.<br />

Barn som vuxna; alla sitter vi där och<br />

spanar efter bamsekrabban. När man fått<br />

ett helt gäng krabbor i sin spann kan man<br />

ha krabb-race!<br />

alla västkustbor vet precis var man ska leta,<br />

men som besökare är det minsann inte lika<br />

självklart att veta hur man ska få tag i de<br />

snabba, små rackarna. det krävs både bra<br />

bete och rätt plats.<br />

Mete måste man ha<br />

en snörstump fastknuten i en klädnypa är<br />

allt man behöver för att fånga en krabba.<br />

och så något gott i änden på klädnypan så<br />

att krabban kryper fram ur sitt gömställe.<br />

en spann fylld med vatten är bra att ha om<br />

man vill samla ihop många krabbor.<br />

Betet är viktigast<br />

krabbor älskar musslor och musslor trivs<br />

bäst gömda i en rejäl tångruska bland stenar.<br />

Vada runt i knädjupt vatten och känn<br />

noga igenom tångruskorna, där hänger<br />

musslorna och gömmer sig. När du väl<br />

hittat en slår du upp den mot en sten och<br />

nyper tag om ena kanten med klädnypan.<br />

Dags att fiska<br />

krabbor gillar också stenar och tångruskor<br />

där de kan krypa undan. leta runt bland<br />

klipporna tills du hittar en plats där det är<br />

varierande miljö, en samling stenar i olika<br />

storlek med tång och sjögräs runtomkring.<br />

här ligger de ofta och gömmer sig! släng i<br />

ditt bete och ha tålamod, ibland får man<br />

vänta en stund innan krabborna känner<br />

doften av musslan, men förr eller senare<br />

kommer de kravlande. När krabban tagit ett<br />

rejält tag i musslan är det bara att fiska upp<br />

den. håll försiktigt om bakdelen av kroppen<br />

så når den inte att nypa med sina klor.<br />

Vem är snabbast?<br />

När spannen är full med krabbor är det<br />

dags att tävla. släpp ut dem på klippan, välj<br />

en tävlande och låt krabborna kila tillbaka<br />

ner i vattnet. ibland väljer de helt fel väg<br />

och snabbast är inte alltid först i vattnet…<br />

Vem vinner, du eller kompisen?<br />

14 | taNumstraNd 2011 | haVsbris haVsbris | taNumstraNd 2011 | 15<br />

foto: haVets hus<br />

foto: NordeNs ark


Prylar för sommaren<br />

Semester med båtliv, camping och utflykter. För den pryltokige finns<br />

det gott om små och stora ting att förgylla sommaren med!<br />

16 | taNumstraNd 2011 | haVsbris<br />

bland-bandet har aldrig varit längre…<br />

iphonefodral för den nostalgiske. Formgjutet skydd<br />

i silikon med fodral i hårdplast. Pris 179:-<br />

www.coolstuff.se<br />

Totalentreprenör vid byggnationen<br />

av Tanumstrands dykbutik<br />

Stormy Craft<br />

Grebbestad Varv<br />

Tandborste i kit<br />

Fyll upp tandborsten med tandkräm<br />

som du sedan kan sprida ut på borsten.<br />

Finns i fem olika färger. Pris 150:-<br />

www.goohso.com<br />

Ditt marincentrum<br />

i Grebbestad<br />

Här hittar du en välsorterad Watskibutik med ett<br />

mycket stort utbud av det mesta för din båt.<br />

Kom Styrpulpetbåtar in och se sommarens att lita på i kollektion alla väder. från Henri Lloyd.<br />

Här Köp finns eller något hyr hos för oss. hela familjen.<br />

Har du en Volvo Penta motor så har vi reservdelarna<br />

och duktiga auktoriserade mekaniker som servar<br />

och reparerar. Vill du byta till en ny är det bara att<br />

komma in och prata med en säljare.<br />

Behöver du en ny utombordare eller hjälp med din<br />

gamla är du välkommen in för att se på årets modeller<br />

från Honda eller boka tid för service eller reparation.<br />

Vår verkstad tar mer än gärna hand om dig och din<br />

båt när du fått problem eller vill vinterförvara din båt.<br />

Vi kan motorer, plastarbeten, och mycket mer.<br />

Grebbestad Varv & Skeppshandel<br />

Hamnplanen Grebbestad, tel. 0525 72 44 00, www.grebbestadvarv.se<br />

Surf & Turf<br />

Quattro<br />

Modern design med<br />

liggande paneler och<br />

moderiktiga tyger.<br />

Fleecefodrad krage,<br />

avtagbart grenband<br />

m.m. Pris 1.198:-<br />

www.hugesmarina.se<br />

miljösmartKeramikmugg<br />

och<br />

silikonlock.<br />

Rymmer<br />

3,5 dl. Pris 159:-.<br />

www.coolstuff.se<br />

foto: grebbestad bryggeri<br />

havet<br />

En SMAk Av<br />

Varje gång man tappar ölet på Grebbestad Bryggeri öppnas alla fönster<br />

på vid gavel så att de salta havsvindarna släpps in. Kanske påverkar det<br />

framförallt känslan, men ola Jonsson tycker att det också ger avtryck<br />

i smaken. Det smakar <strong>Bohuslän</strong>.<br />

Bryggeriet startades 1995 av Lars Wennerås<br />

som föll för läget i det lilla kustsamhället.<br />

Om det var den vackra utsikten i första hand<br />

eller känslan av att brygga öl vid havet ska vi<br />

låta vara osagt, men Ola menar att läget är<br />

en viktig del i tillverkningen.<br />

– Vi är det enda bryggeriet i <strong>Bohuslän</strong>.<br />

Det är unikt med läget alldeles vid havet och<br />

all den känsla som det ger, både för oss som<br />

arbetar där men också för konsumenten.<br />

Sju sorters öl<br />

Under många år fanns ölet bara lokalt men i<br />

dag finns ölsorterna på Systembolaget, i matbutiker<br />

och på restauranger över hela Sverige.<br />

Ola Jonsson kom in som delägare 2006<br />

och sedan dess har sortimentet utökats. I dag<br />

brygger man sju olika sorters öl; fem lager,<br />

ett mörkare julöl och specialölet Lunator.<br />

– Årets Lunator släpps andra maj och är<br />

ett öl med hög alkoholhalt och hög stamvörtstyrka,<br />

en så kallad dubbelbock. Det är inget<br />

öl man sveper i sig utan det dricks i konjakskupa<br />

och njuts långsamt, berättar Ola. För<br />

att få en kraftig och balanserad smak trots<br />

alkoholstyrkan lagrar vi ölet i två månader.<br />

Namnet kommer sig av att vi brygger det under<br />

årets första fullmåne och att alla bocköl<br />

med tradition slutar på ”-ator”.<br />

Grebbestad Bryggeri tillverkar uteslutande<br />

lageröl och smaken provas fram av<br />

Bryggmästare Johan Gustafsson som har fria<br />

händer att sätta sin egen prägel på ölet. Genom<br />

att variera hur länge malten kokar och<br />

Välkommen att spela en av<br />

<strong>Bohuslän</strong>s mest besökta banor!<br />

– Vi ger dig en upplevelse utöver det vanliga.<br />

I bryggeriet har bryggmästaren<br />

fria händer, här tillverkas de olika<br />

ölsorterna.<br />

vilken humle som tillsätts kan variationerna<br />

göras oändliga. I mars kommer man med ett<br />

helt nytt mellanöl kallat Grebbestad Mellis,<br />

en ljus lager med balanserad smak och tydlig<br />

beska.<br />

Från ”stor stark” till ölprovning<br />

Intresset för öl har stärkts de senaste åren,<br />

mycket på grund av de många småbryggerier<br />

som växt fram. Experimentlustan har frodats<br />

och viljan att hitta sin egen smak och stil har<br />

ökat nyfikenheten hos konsumenterna. Grebbestad<br />

Bryggeri erbjuder besök med ölprovning,<br />

men inte under sommaren.<br />

– Vi har helt enkelt inte tid, det är för<br />

mycket att göra. Under juli månad säljer vi<br />

ungefär 150.000 liter öl. Men resten av året<br />

är man välkommen, det är bara att kontakta<br />

oss.<br />

Hur njuter man bäst av en öl frågar jag<br />

avslutningsvis, svaret kommer tveklöst:<br />

– Kallt såklart, tillsammans med färska<br />

räkor på bryggan.<br />

www.mjolkerodgk.com<br />

Tel +46 (0)525-220 41<br />

haVsbris | taNumstraNd 2011 | 17


Evenemangskalender<br />

Säsongen i <strong>Bohuslän</strong> är så mycket längre än några skälvande<br />

veckor i juli! Kom tidigare, senare eller kom tillbaka så hinner<br />

du ta del av allt det goda. Här är alltid nå´t på gång!<br />

april<br />

9 april<br />

dans till date<br />

tanumstrand,<br />

grebbestad<br />

maJ<br />

6-7 maj<br />

rockabilly-weekend<br />

tanumstrand,<br />

grebbestad<br />

JuNi<br />

1 juni<br />

prova kajakpaddling<br />

kallbadhuset, ljungskile<br />

18.00 föranmälan 0730-<br />

53 25 26<br />

Juli<br />

27/6-28/8<br />

Världsarvssafari Vitlycke<br />

museum. Visning av<br />

hällristningsområdena<br />

aspeberget och litsleby.<br />

lördagar 14.00, start vid<br />

museet, tid ca. 2 – 2,5 h.<br />

föranmälan, vuxen 50 kr,<br />

barn/ungdom 25 kr.<br />

augusti<br />

2 augusti<br />

Nattguidning av hällristningar<br />

Vitlycke museum<br />

22.00 föranmälan,<br />

0525-209 50<br />

september<br />

3 september<br />

ostronets dag i<br />

grebbestad<br />

mer info<br />

www.ostronakademien. se<br />

18 | taNumstraNd 2011 | haVsbris<br />

12 april<br />

Vita hästen, operett m.<br />

claes malmberg östraboteatern,<br />

uddevalla<br />

kl. 19.00<br />

14 maj<br />

Nordiska mästerskapen<br />

i ostronöppning på<br />

tanumstrand<br />

6 juni<br />

sillens dag<br />

klädesholmen, tjörn<br />

2-3 juli<br />

Vm i motocross<br />

glimminge motorstadion,<br />

uddevalla<br />

23-29 juli<br />

kosterfestivalen<br />

kammarmusik och<br />

opera kosters trädgårdar,<br />

sydkoster<br />

6 augusti<br />

diggiloo familjeshow<br />

med lasse holm &<br />

gästartister bokenäsets<br />

motorpark, uddevalla<br />

11-13 september<br />

+55 golf golfturnering.<br />

tanumstrand och<br />

mjölkeröds golfklubb<br />

samarrangerar<br />

16 april<br />

the gothenburg combo<br />

gitarrduo, klassisk musik<br />

gerlesborgsskolan, hamburgsund<br />

kl 19.30<br />

15 maj<br />

laxfiskepremiär i<br />

örekilsälven<br />

örekilsälven, munkedal<br />

25 juni<br />

sommarkick-off<br />

after beach<br />

tanumstrand<br />

4-10 juli<br />

stena match cup sweden<br />

segeltävlingar, marstrand<br />

24-30 juli<br />

ljungskile jazzvecka<br />

se mer www.ljazz.se<br />

7 augusti<br />

bruksbanans dag<br />

åk tåg på gammaldags<br />

vis se mer www.munkedalsjernvag.com<br />

24 september<br />

dans till scotts<br />

tanumstrand,<br />

grebbestad<br />

21 april<br />

dans till lasse stefanz<br />

tanumstrand,<br />

grebbestad<br />

21-22 maj<br />

tumlarens dag,<br />

havets hus lysekil<br />

29 juni<br />

hajsläpp, återinplantering<br />

av småfläckig rödhaj<br />

havets hus, lysekil<br />

9 juli<br />

badortens dag<br />

i grebbestad<br />

29/6-10/7<br />

Västerhavsvecka<br />

havsmiljön i fokus<br />

fr. göteborg i söder<br />

till strömstad i norr.<br />

2011<br />

13 augusti<br />

lieslåtter på skalbankarna<br />

lär dig mer om traditionell<br />

lieslåtter. skalbanksmuseet,<br />

uddevalla<br />

Ostronets dag i Grebbestad<br />

foto: taubespeleN<br />

21-25 april<br />

kVirr, konstvandring<br />

i ranrike. från strömstad<br />

i norr till lysekil i söder<br />

28-29 maj<br />

till havs, båtmässa<br />

tanumstrand,<br />

grebbestad<br />

29/6-3/7<br />

kalles kaviar cup<br />

fotbollscup i smögen,<br />

se mer<br />

www.kalleskaviarcup.nu<br />

16-17 juli<br />

taubespelen på ängön<br />

med bl.a sven-bertil<br />

taube,tjörn<br />

27 augusti<br />

Vm i makrillmete<br />

i fjällbacka<br />

26 september<br />

hummerpremiär på<br />

flera orter i bohuslän<br />

Taubespelen<br />

Strömstad<br />

Grebbestad<br />

Fjällbacka<br />

kungshamn<br />

Hitta<br />

i <strong>Bohuslän</strong><br />

lysekil<br />

Det finns mycket att utforska längs med kusten<br />

och inåt landet. Vi hoppas att vi har bidragit med<br />

lite inspiration och upptäckarglädje i det här<br />

numret av havsbris. På kartan har vi märkt ut<br />

de platser och utflyktsmål som finns omskrivna<br />

i tidningen. Längs vägen kommer du säkert att<br />

hitta egna favoriter, ett helt smörgåsbord av<br />

platser och upplevelser väntar runt hörnet.<br />

Vi önskar dig en underbar<br />

vistelse på västkusten!<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

Tanumstrand<br />

Tanumstrand<br />

nordens ark<br />

Lyckans Stenugnsbageri<br />

<strong>Bohuslän</strong>s Museum<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

5<br />

1<br />

Kosters Trädgårdar<br />

Galleri Grön<br />

havets hus<br />

Tanumshede<br />

6<br />

Rabbalshede<br />

2<br />

3<br />

7<br />

Tjörn<br />

aspebergets Gårdsbutik<br />

8<br />

Orust<br />

Uddevalla<br />

Aspebergets Gårdsbutik<br />

4<br />

Stenungsund<br />

Tanumstrand<br />

Göteborg<br />

Grebbestad<br />

Galleri Grön<br />

Lyckans Stenungsbageri<br />

haVsbris | taNumstraNd 2011 | 19<br />

FOTO: PETER ENGBERG<br />

FOTO: ANN SVALANDER<br />

FOTO: KATARINA HULTIN


www.sportshopen.nu<br />

Öppet varje dag<br />

juni - juli - augusti<br />

Missa inte sommarens<br />

lagerrensning<br />

på TanumStrand<br />

1 km<br />

söder om<br />

grebbestad<br />

LYSEKIL • TANUMSTRAND • GREBBESTAD • STRöMSTAD<br />

NORDBY KöPCENTER • CHARLOTTENBERG

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!