14.09.2013 Views

Miljöeffekter av träda och olika växtföljder - bild - Jordbruksverket

Miljöeffekter av träda och olika växtföljder - bild - Jordbruksverket

Miljöeffekter av träda och olika växtföljder - bild - Jordbruksverket

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Foto: Mats Pettersson<br />

<strong>Miljöeffekter</strong> <strong>av</strong> <strong>träda</strong><br />

<strong>och</strong> <strong>olika</strong> <strong>växtföljder</strong><br />

– rapport från projektet CAP:s<br />

miljöeffekter<br />

Rapport 2006:4


<strong>Miljöeffekter</strong> <strong>av</strong> <strong>träda</strong> <strong>och</strong> <strong>olika</strong><br />

<strong>växtföljder</strong><br />

– rapport från projektet CAP:s miljöeffekter<br />

Referens<br />

Torben Söderberg<br />

Rapporten är utgiven <strong>av</strong> <strong>Jordbruksverket</strong> i samarbete<br />

med Naturvårdsverket <strong>och</strong> Riksantikvarieämbetet


Innehåll<br />

Sammanfattning 3<br />

Summary 7<br />

1 Inledning ................................................................................................................. 11<br />

1.1 Varför <strong>träda</strong> <strong>och</strong> växtföljd? ...................................................................................... 11<br />

1.2 Tillvägagångssätt <strong>och</strong> läsanvisning.......................................................................... 12<br />

1.3 Organisation <strong>av</strong> arbetet............................................................................................. 13<br />

2 Trädans utveckling................................................................................................. 15<br />

2.1 Trädesbegreppet <strong>och</strong> <strong>olika</strong> former <strong>av</strong> trädor ............................................................ 15<br />

2.2 Trädans historia........................................................................................................ 16<br />

2.3 De senare årens jordbrukspolitik.............................................................................. 20<br />

2.4 CAP jordbrukspolitiken från 1995 ........................................................................... 21<br />

2.5 Regler <strong>och</strong> villkor för uttagen areal.......................................................................... 22<br />

3 <strong>Miljöeffekter</strong> <strong>av</strong> <strong>träda</strong> <strong>och</strong> <strong>olika</strong> <strong>växtföljder</strong>........................................................ 25<br />

3.1 Biologisk mångfald .................................................................................................. 25<br />

3.2 Ingen övergödning.................................................................................................... 26<br />

3.3 Giftfri miljö .............................................................................................................. 27<br />

4 Indelning i <strong>olika</strong> typområden................................................................................ 31<br />

4.1 Karta över produktionsregioner, produktionsområden <strong>och</strong> de tio typområdena...... 32<br />

5 Undersökning om brukningsåtgärder.................................................................. 33<br />

5.1 Metodik .................................................................................................................... 33<br />

5.2 Skötselåtgärder i <strong>träda</strong>n............................................................................................ 33<br />

5.3 Odlingsåtgärder i växtföljden................................................................................... 36<br />

6 Fördjupad analys <strong>av</strong> <strong>växtföljder</strong>........................................................................... 39<br />

6.1 Bakgrund .................................................................................................................. 39<br />

6.2 Metodik - analys <strong>av</strong> trädor <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong> .............................................................. 44<br />

6.3 Användning <strong>av</strong> <strong>träda</strong> ................................................................................................ 44<br />

6.4 Faktiska <strong>växtföljder</strong>.................................................................................................. 50<br />

6.5 De vanligaste grödorna i växtföljden ....................................................................... 53<br />

6.6 Exempel på några <strong>växtföljder</strong> .................................................................................. 54<br />

7 Trädan – hur förklarar vi den? ............................................................................ 61<br />

7.1 Frågeställningar........................................................................................................ 61<br />

7.2 Metodik .................................................................................................................... 62<br />

1


2<br />

7.3 Analys <strong>av</strong> <strong>träda</strong>ns omfattning................................................................................... 63<br />

7.4 Analys <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n i växtföljden ................................................................................. 64<br />

8 Diskussion <strong>och</strong> slutsatser ....................................................................................... 67<br />

8.1 Några <strong>av</strong> resultaten................................................................................................... 67<br />

8.1.1 Faktorer som kan påverka valet <strong>av</strong> <strong>träda</strong>.......................................................... 67<br />

8.1.2 Trädor <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong> - Hur ser de ut, hur används de <strong>och</strong> vilka blir<br />

miljöeffekterna ................................................................................................................. 68<br />

8.2 Vad medför jordbrukspolitiken ................................................................................ 72<br />

9 Referenser ............................................................................................................... 73<br />

Bilagor<br />

Bilaga 1 Litteraturgenomgång <strong>av</strong> <strong>träda</strong>ns miljöeffekter - biologisk mångfald,<br />

växtnäringsläckage <strong>och</strong> användning <strong>av</strong> växtskyddsmedel 75<br />

Bilaga 2 Enkät om skötselåtgärder i <strong>träda</strong>n <strong>och</strong> växtföljden - tillvägagångssätt <strong>och</strong><br />

statistisk säkerhet 109<br />

Bilaga 3 Analys <strong>av</strong> <strong>olika</strong> trädor <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong> med hjälp <strong>av</strong> stöddataregister – metodik<br />

<strong>och</strong> sammanställningar 115<br />

Bilaga 4 Regressionsanalys om <strong>träda</strong>ns omfattning <strong>och</strong> <strong>träda</strong>n i växtföljden – metodik<br />

<strong>och</strong> resultatredovisning 119


Sammanfattning<br />

CAP:s miljöeffekter är ett projekt som följer <strong>och</strong> utvärderar den gemensamma<br />

jordbrukspolitikens miljöeffekter. Arbetet bedrivs i enlighet med ett regeringsuppdrag till<br />

<strong>Jordbruksverket</strong>, Riksantikvarieämbetet <strong>och</strong> Naturvårdsverket.<br />

Trädan <strong>och</strong> växtföljden<br />

Trädan har sett <strong>olika</strong> ut <strong>och</strong> utnyttjats på <strong>olika</strong> sätt genom historien. I rapporten har en<br />

genomgång gjorts <strong>av</strong> trädesbegreppet. Under senare tid har <strong>träda</strong>n i termer <strong>av</strong> uttagen areal<br />

ingått som en viktig del i CAP (Common Agricultural Policy). Med uttagen areal <strong>av</strong>ses<br />

åkermark tagen ur livsmedels- <strong>och</strong> foderproduktion <strong>och</strong> inom CAP finns kr<strong>av</strong> på obligatorisk<br />

uttagen areal på gårdar med spannmålsproduktion över 92 ton/år. Reglerna för uttagen areal<br />

har i första hand haft som syfte att reglera produktionen. Utöver detta har det funnits<br />

miljöregler som styr hur en <strong>träda</strong> får se ut <strong>och</strong> skötas. I denna rapport ställs frågan vilken<br />

betydelse reglerna för <strong>träda</strong> har haft för utvecklingen inom jordbruket samt växtodlingens<br />

utformning mot <strong>olika</strong> <strong>växtföljder</strong>. Slutligen ställs frågan hur miljön har påverkats <strong>av</strong><br />

förändrade <strong>växtföljder</strong> <strong>och</strong> <strong>olika</strong> trädor.<br />

Varför väljer jordbrukaren <strong>träda</strong><br />

Jordbrukspolitiken påverkar till viss del hur jordbrukare bedriver sitt jordbruk <strong>och</strong> vilka beslut<br />

som tas. Jordbrukarnas beslut påverkas även <strong>av</strong> andra faktorer som inte har med<br />

jordbrukspolitik att göra. De beslut som jordbrukarna tar påverkar i sin tur miljön på <strong>olika</strong><br />

sätt.<br />

Andelen <strong>träda</strong> var år 2003 drygt 15 % <strong>av</strong> all ersättningsberättigad areal. En stor del <strong>av</strong><br />

jordbrukarna har valt att ha mer <strong>träda</strong> än de 10 % som reglerna krävde. För att förklara dessa<br />

jordbrukares val <strong>av</strong> frivillig <strong>träda</strong> <strong>och</strong> <strong>träda</strong>ns plats i växtföljden har samband mellan <strong>olika</strong><br />

faktorer <strong>och</strong> andelen <strong>träda</strong> analyserats. Mängden frivillig <strong>träda</strong> kan förväntas förklaras med<br />

hur fördelaktigt det är att <strong>träda</strong> jämfört med att odla. Detta bekräftas <strong>av</strong> en statistisk analys<br />

som bland annat visar ett samband mellan ökad <strong>av</strong>kastning i spannmålsodlingen <strong>och</strong> minskad<br />

andel <strong>träda</strong>. Analysen visade också samband mellan andel <strong>träda</strong> <strong>och</strong> ökad gårdsstorlek<br />

respektive brukarens ålder men dessa samband var inte lika starka som för <strong>av</strong>kastning.<br />

Det finns även en stor variation i hur <strong>träda</strong>n används i växtföljden. Även detta påverkas i stor<br />

utsträckning <strong>av</strong> andra faktorer än den gemensamma jordbrukspolitiken. Valet <strong>av</strong> gröda<br />

påverkas bland annat <strong>av</strong> vilka grödkombinationer som är lämpliga ur växtskyddssynpunkt.<br />

Resurstillgång <strong>av</strong> maskiner <strong>och</strong> arbetskraft kan också ha betydelse för den enskilde<br />

jordbrukaren.<br />

Andelen specialgrödor har ett negativt samband med andelen <strong>träda</strong> i växtföljden. Detta beror<br />

sannolikt på att specialgrödor som potatis <strong>och</strong> sockerbetor utgör goda <strong>av</strong>brottsgrödor <strong>och</strong><br />

minskar behovet <strong>av</strong> <strong>träda</strong> i växtföljden. Dessutom är dessa grödor förenade med stora<br />

investeringar <strong>och</strong> intäkter vilket innebär att jordbrukaren maximerar den odlingen. I områden<br />

med större andel specialgrödor minskar andelen <strong>träda</strong> i växtföljden <strong>och</strong> en större andel <strong>träda</strong><br />

ligger istället fast över flera år utanför växtföljden. Analysen visade också samband mellan<br />

andel <strong>träda</strong> i växtföljden <strong>och</strong> andel höstgrödor, andel våroljeväxter samt lönsamheten för<br />

vårspannmål men dessa samband var inte lika starka som för specialgrödor.<br />

Hur ser <strong>träda</strong>n ut<br />

En beskrivning <strong>av</strong> var <strong>träda</strong>n finns <strong>och</strong> hur den har använts ingår i rapporten. Av den totala<br />

trädesarealen är cirka 65 % ett- till tvåårig <strong>träda</strong>. Att en så stor andel <strong>av</strong> den uttagna arealen<br />

utnyttjas i växtföljden <strong>och</strong> inte ligger som permanent <strong>träda</strong> beror sannolikt på att uttagsplikten<br />

3


är knuten till något större gårdar <strong>och</strong> därmed lagts på aktiva jordbruk med bra <strong>av</strong>kastande<br />

marker. Av den kortliggande <strong>träda</strong>n är 40-50 % stubb<strong>träda</strong> som används som <strong>av</strong>brottsgröda i<br />

växtföljden. Stubb<strong>träda</strong>n används ofta som förfrukt till höstgrödor. Den bevuxna<br />

kortliggande <strong>träda</strong>n har i vissa fall använts som insådd till vall.<br />

En större andel långliggande <strong>träda</strong> återfinns i Skåne <strong>och</strong> Norrland. Andelen ökar främst under<br />

två speciella förhållanden. Dels sker det i de södra slättbygderna när odlingsbetingelserna är<br />

gynnsamma <strong>och</strong> en lönsam produktion finns <strong>av</strong> ett flertal grödor, jämfört med att ha<br />

stubb<strong>träda</strong>, dels i norra Sverige där det helt enkelt finns för få lönsamma grödor att odla. I<br />

Skåne läggs den obligatoriska, ofta långliggande, <strong>träda</strong>n på de sämre markerna eller på<br />

vändtegar, kantzoner, etc.<br />

Hur ser de faktiska <strong>växtföljder</strong>na ut<br />

I rapporten återfinns resultat från en metod för att analysera faktiska <strong>växtföljder</strong> <strong>och</strong> det är<br />

första gången omfattande sådan statistik presenteras.<br />

Analyser <strong>av</strong> vilka <strong>växtföljder</strong> som är vanliga i <strong>olika</strong> områden visar att variationen är extremt<br />

stor <strong>och</strong> att det egentligen inte finns någon ”vanlig” växtföljd. En trolig treårig växtföljd,<br />

bestående <strong>av</strong> en huvudgröda <strong>och</strong> dess mest vanliga förfrukt <strong>och</strong> efterföljande gröda<br />

förekommer som mest på mellan 10 till 30 % <strong>av</strong> respektive typområdes totala växtföljdsareal.<br />

För varje tillkommande gröda i växtföljden minskar förekomsten drastiskt.<br />

I områden där en odlingsbar gröda utmärker sig med hög <strong>av</strong>kastning <strong>och</strong> god lönsamhet<br />

gentemot andra grödor, tenderar den grödan att odlas alltmer ensidigt. Så är fallet exempelvis<br />

för höstvete i Öster- <strong>och</strong> Västergötlands slättbygder <strong>och</strong> andelen höstvete överstiger där 40 %<br />

<strong>av</strong> den totalt odlade arealen (exklusive vallarealen). I sämre jordbruksbygder är ofta ett fåtal<br />

grödor odlingsbara <strong>och</strong> lönsamma att odla. För norra Sverige <strong>och</strong> mellersta Sveriges<br />

skogsbygder är vårkorn ofta den enda möjliga eller lönsamma spannmålsgrödan.<br />

Hur sköts <strong>träda</strong>n <strong>och</strong> åkermarken<br />

Information om vilka åtgärder som jordbrukaren utför i sina grödor, t ex när etablering eller<br />

plöjning sker har undersökts. Informationen har samlats in genom ett frågeformulär som<br />

skickats till drygt 700 jordbrukare.<br />

Svaren från jordbrukarna visar att såväl de kort- som långliggande trädorna putsas i stor<br />

omfattning. Över 80 % <strong>av</strong> den trädesareal som var möjlig, putsades minst en gång. Den<br />

kortliggande <strong>träda</strong>n bröts till drygt 70 % kemiskt. Av den långliggande <strong>träda</strong>n <strong>av</strong>sågs 90 % att<br />

brytas kemiskt.<br />

Vilka blir miljöeffekterna<br />

Hur de faktiska <strong>växtföljder</strong>na <strong>och</strong> trädorna ser ut är <strong>av</strong>görande för att kunna bedöma<br />

växtodlingens miljöeffekter. Kunskap om miljöpåverkan i samband med <strong>olika</strong> trädestyper <strong>och</strong><br />

<strong>växtföljder</strong> har sammanställts från befintliga forsknings- <strong>och</strong> försöksrapporter.<br />

Putsning <strong>av</strong> <strong>träda</strong> är främst negativt utifrån biologisk mångfald, då den stör djurlivet under<br />

reproduktionen <strong>och</strong> minskar tillgången på blommande örter. Men även för<br />

växtnäringsnäringsläckaget kan putsningen vara negativ, då det blir förluster <strong>av</strong> kväve <strong>och</strong><br />

fosfor från det <strong>av</strong>putsade materialet. Brytning <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n sker ofta kemiskt, men de<br />

sammantagna miljöeffekterna <strong>av</strong> detta är inte utredda.<br />

Ett resurseffektivt sätt att uppfylla kr<strong>av</strong>et på bevuxen <strong>träda</strong> är att etablera <strong>träda</strong>n från en<br />

gammal vall. Då mycket <strong>av</strong> den biologiska mångfalden gynnas <strong>av</strong> en variation i<br />

åkerlandskapet kan mångfalden missgynnas om mycket gräsbevuxen <strong>träda</strong> tillkommer i redan<br />

valldominerande områden. Mer stubb<strong>träda</strong> (efter skördad spannmål) gynnar däremot den<br />

4


iologiska mångfalden <strong>och</strong> dessutom kan jordbearbetningen till den kommande grödan<br />

minimeras. Arealersättningen till spannmål <strong>och</strong> <strong>träda</strong> har sannolikt bidragit till att bevara det<br />

öppna odlingslandskapet i skogsbygderna samt i områden med låg <strong>av</strong>kastning genom<br />

möjligheten till frivillig <strong>träda</strong>. I dessa områden har <strong>träda</strong>n mest liknat extensiv vall <strong>och</strong> inte<br />

haft någon större effekt på vare sig biologisk mångfald, användning <strong>av</strong> växtskyddsmedel eller<br />

förluster <strong>av</strong> växtnäringsämnen. För den biologiska mångfalden kan det dock vara positivt att<br />

åkermarken behållits <strong>och</strong> inte blivit till skog.<br />

I områden med högre <strong>av</strong>kastning <strong>och</strong> bättre arrondering har kr<strong>av</strong>et på <strong>träda</strong> begränsat<br />

odlingen <strong>av</strong> spannmål, samtidigt som vallodlingen har missgynnats <strong>av</strong> reglerna för<br />

arealersättning. Trädorna i dessa områden är i större utsträckning roterande, men<br />

omfattningen har till stor del begränsats till uttagsplikten. Trädeskr<strong>av</strong>et har i slättbygder haft<br />

en positiv inverkan på biologisk mångfald genom att en större variation i odlingslandskapet<br />

skapats genom stubbträdorna. EU-<strong>träda</strong>ns huvudsakliga syfte är att minska odlingen <strong>av</strong><br />

spannmål men den skapar även många positiva miljöeffekter.<br />

Hur ser framtiden för <strong>träda</strong>n <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong>na ut<br />

Från historiska data <strong>och</strong> de trender inom trädesbruket som förekommit kan man dra slutsatsen<br />

att tidigare, historiskt sett, var <strong>träda</strong>n främst en viktig förutsättning för att vila jorden <strong>och</strong> för<br />

att klara växtnäringstillförsel <strong>och</strong> ogräsbekämpning. Men från mitten <strong>av</strong> 1980-talet har<br />

utnyttjandet <strong>av</strong> <strong>träda</strong> mer <strong>och</strong> mer blivit en följd <strong>av</strong> insatta politiska styrmedel. Sannolikt<br />

kommer trädesbidrag <strong>och</strong> trädesregler även fortsättningsvis att vara ett instrument för<br />

politiker att styra livsmedelsproduktionen med.<br />

Den senaste jordbrukspolitiska reformen kommer att påverka <strong>träda</strong>ns omfattning <strong>och</strong><br />

<strong>växtföljder</strong>na även om det är för tidigt att dra några säkra slutsatser. Bland annat ändras vissa<br />

delar <strong>av</strong> regelverket för <strong>träda</strong> <strong>och</strong> möjligheten öppnas att <strong>träda</strong> hela gården. Borttagandet <strong>av</strong><br />

arealstödet till spannmål <strong>och</strong> införandet <strong>av</strong> gårdsstödet bör sannolikt komma att påverka<br />

grödfördelningen <strong>och</strong> gynna gräsbevuxen extensivt utnyttjad mark.<br />

5


Summary<br />

Fallow land and crop rotation<br />

Throughout history, fallow land has taken different forms and been used in different ways. In<br />

recent times, fallow land in the form of set-aside area has been an important part of the<br />

Common Agricultural Policy (CAP). Set-aside areas are arable land removed from food and<br />

feed production, and the CAP proscribes set-aside on farms with a cereals production larger<br />

than 92 tonnes/year. The main purpose of the set-aside requirement is to limit production. In<br />

addition, there h<strong>av</strong>e been environmental rules regulating how set-aside land is to be managed.<br />

This study poses questions about what effects the rules regarding fallow land h<strong>av</strong>e on<br />

developments in agriculture and on the use of different crop rotation practices. Finally,<br />

environmental effects of altered crop rotation and different kinds of fallow are described.<br />

Why does the farmer let land lie fallow?<br />

To some extent, the agricultural policy influences the farmers’ decisions on how to run their<br />

farms. Those decisions are also influenced by factors that h<strong>av</strong>e nothing to do with agricultural<br />

policy. Such altered beh<strong>av</strong>iour among farmers will, in turn, effect the environment in various<br />

ways.<br />

In 2003, the share of fallow land was slightly more than 15 per cent of the total area entitling<br />

to support. A large part of the farmers h<strong>av</strong>e chosen to idle more land than the ten per cent<br />

required by the rules at the time. In order to explain those farmers’ choice to idle more<br />

land than necessary, as well as the fallow land’s position in crop rotation, relationships<br />

between various factors and the share of fallow land h<strong>av</strong>e been analysed. One might expect<br />

the amount of voluntary set-aside to be explained by how profitable it is to idle land compared<br />

to cultivating it. This is confirmed by statistical analysis that shows, among other things, a<br />

relationship between increased cereals yield and reduced share of fallow land. The analysis<br />

also showed a relationship between the share of fallow land and increased farm size, and also<br />

a relationship with the farmer’s age, but these relationships were not as strong as for yield.<br />

There is also large variation as regards the use of fallow land in crop rotation. This, too, is to a<br />

large extent influenced by other factors than the Common Agricultural Policy. The choice of<br />

crops is affected i.a. by what crop combinations are suitable from the perspective of plant<br />

protection. Availability of machines and labour may also be an important factor for the<br />

individual farmer.<br />

There is a negative relationship between the share of special crops and the share of fallow<br />

land in crop rotation. This is probably because potatoes and sugar beet and other special crops<br />

are useful break crops that reduce the need for fallow land in crop rotation. In addition, these<br />

crops require large investments and yield large incomes, which means that the farmers will<br />

grow them as much as possible. In areas with a large share of special crops, the share of<br />

fallow land in crop rotation declines, and instead, more land is left idle for several years<br />

outside crop rotation. The analysis also shows that there is a relationship between the share of<br />

fallow land in crop rotation and the share of autumn-sown crops, the share of spring oilseeds,<br />

and profitability in spring cereals, but these relationships are weaker than for special crops.<br />

Fallow land<br />

The report includes descriptions on where the fallow land is and how it has been used. Of the<br />

total area of fallow land, some 65 per cent lie for one or two years. The reason why so large a<br />

share of the set-aside area is used in crop rotation and not as permanent fallow land is<br />

probably that the set-aside requirement is linked to somewhat larger farms, which means<br />

7


active farms with high-yielding land. Of the annual fallow, some 40-50 per cent are stubble<br />

used as break crop in the crop rotation. Stubble is often used to precede autumn-sown crops.<br />

There is a larger share of perennial fallow land in the provinces of Scania (in the south) and<br />

Norrland (in the north). The share increases primarily when one of two circumstances occurs.<br />

On the southern plains, the share increases when the cropping conditions are f<strong>av</strong>ourable and<br />

there is profitable production of several different crops compared to stubble. In the north,<br />

there are simply not enough profitable crops. In Scania, the compulsory set-aside (often<br />

perennial) is placed on the least valuable land, along field edges, headland, etc.<br />

Actual crop rotations<br />

The study includes results from a method for analysing actual crop rotation, and this is the<br />

first time extensive statistics of this kind is presented. The analysis of what crop rotations are<br />

common in what areas show that the variation is extremely large, and that there really is not<br />

any “common” crop rotation. A theoretical three-year crop rotation (main crop, its most<br />

common preceding crop, and succeeding crop) is used on no more than 10 to 30 per cent of<br />

the total crop rotation area of each typical area. For each additional crop in the crop rotation,<br />

the presence declines drastically.<br />

In areas where one crop provides high yields and good profitability compared to other crops,<br />

this crop is likely to dominate. This is the case with, for instance, autumn-sown wheat in the<br />

plains of Östergötland and Västergötland, where this crop is grown on more than 40 per cent<br />

of total arable land (excluding pastures). In areas less suitable for agriculture, it is often only<br />

possible to grow a few crops. In the north of Sweden, and in the forest areas of central<br />

Sweden, spring-sown barley is often the only cereal possible or profitable.<br />

Management of fallow and arable land<br />

In a questionnaire sent to more than 700 farmers, questions were asked about how farmers<br />

manage their crops, for instance about when the crops are established or when ploughing<br />

takes place. The farmers’ replies shown that both annual and perennial fallow are trimmed to<br />

a large extent. More than 80 per cent of the possible fallow area was trimmed at least once.<br />

Growth is terminated chemically on more than 70 per cent of the annual fallow. As regards<br />

perennial fallow, in 90 per cent of the cases the farmers’ intent was to terminate growth<br />

chemically.<br />

Environmental effects<br />

Actual crop rotation and actual fallow land are vital factors for determining the environmental<br />

effects of cropping. Knowledge about environmental effects related to different kinds of<br />

fallow land and crop rotations h<strong>av</strong>e been collected from existing research and trial reports.<br />

From the point of view of biodiversity, trimming fallow land is a bad thing, since it disturbs<br />

wildlife during reproduction and reduces the supply of flowering herbs. Trimming may also<br />

be a negative factor for plant nutrient leaching, due to nitrogen and phosphorous losses from<br />

the trimmed materials. Growth on fallow land is often terminated by chemical means, but the<br />

environmental consequences of this h<strong>av</strong>e not been examined. An efficient way of complying<br />

with the requirement regarding set-aside under green cover is to establish the fallow land on<br />

areas that used to be grassland.<br />

Since much of biodiversity benefits from variation in the arable landscape, biodiversity may<br />

suffer if much fallow land under green cover (grass) should be established in areas that are<br />

already dominated by grassland. More stubble (after harvest of cereals) would on the other<br />

hand benefit biodiversity, and in addition, it makes it possible to minimise soil treatment for<br />

the next crop.<br />

8


It is likely that compensatory payments to cereals and fallow land h<strong>av</strong>e contributed to<br />

maintaining the open agricultural landscape in forest areas and in areas with poor yields,<br />

through the option of voluntary set-aside. In these areas, the fallow land has mostly been like<br />

extensive grassland and has had little effect on biodiversity, use of plant protection products,<br />

or plant nutrient losses. However, from the point of view of biodiversity, it is a good thing<br />

that arable land has been maintained and not turned into forest. In areas with higher yield and<br />

better farm layout, the set-aside requirement has restricted cultivation of cereals, and also<br />

disf<strong>av</strong>oured grassland. Fallow land in these areas is rotating to a larger extent, but their extent<br />

has to a large degree been limited to the set-aside requirement. In plain areas, the set-aside<br />

requirement has a beneficial effect on biodiversity, since stubble provides more variation in<br />

the arable landscape. The report shows that the EU-required fallow land has had many<br />

positive environmental effects, even though its purpose was to reduce cereal cultivation.<br />

The future of fallow land and crop rotation<br />

Based on historic data and trends in the use of fallow land, one can draw the conclusion that<br />

fallow land used to be important in order to let the soil rest and to manage plant nutrient<br />

supply and weed control. However, since the mid 1980s, the use of fallow land has<br />

increasingly become a result of politically motivated instruments. The most recent agricultural<br />

policy reform changes certain parts of the legislation regarding fallow land. The removal of<br />

compensatory payments for cereals and the introduction of the Single Payment Scheme are<br />

likely to h<strong>av</strong>e effect on fallow land area and influence on the farmers’ choice of crop rotation.<br />

The changes will probably encourage more use of extensive grassland.<br />

9


1 Inledning<br />

Denna rapport är resultatet <strong>av</strong> ett arbete inom projektet CAP:s miljöeffekter. Det drivs som ett<br />

samarbetsprojekt mellan <strong>Jordbruksverket</strong>, Riksantikvarieämbetet <strong>och</strong> Naturvårdsverket.<br />

Projektet har som uppgift att fortlöpande följa <strong>och</strong> utvärdera jordbrukspolitikens<br />

miljöeffekter. Uppdraget att göra detta har regeringen sedan 1996 årligen givit till de tre<br />

myndigheterna. Denna rapport är en del i en kontinuerlig <strong>och</strong> omfattande rapportering från<br />

CAP:s miljöeffekter.<br />

Jordbrukspolitiken påverkar hur jordbrukare bedriver sitt jordbruk <strong>och</strong> vilka beslut som tas.<br />

Förändrade beteenden hos brukarna påverkar sedan i sin tur ofrånkomligen miljön.<br />

Jordbrukarnas beslut påverkas dessutom <strong>av</strong> många andra faktorer som inte har med politiken<br />

att göra. I projektet CAP:s miljöeffekter brottas vi ofta med frågor om vilken roll politiken har<br />

för de förändringar som uppkommer. Andra svåra frågor är naturligtvis hur dessa förändringar<br />

därefter påverkar miljön. I denna rapport tar vi oss an hela kedjan från de politiska<br />

förändringarna över jordbrukarnas faktiska beteende till miljöeffekterna.<br />

1.1 Varför <strong>träda</strong> <strong>och</strong> växtföljd?<br />

Kr<strong>av</strong>et på uttagen areal (obrukad mark) har under lång tid ingått som en viktig del i CAP<br />

(Common Agricultural Policy). Reglerna har haft som syfte att i första hand reglera<br />

produktionen. Utöver detta finns det nationella miljöregler som styr hur en s.k. EU-<strong>träda</strong> (def.<br />

sid. 15) får se ut <strong>och</strong> skötas. En viktig del <strong>av</strong> rapporten är vilken betydelse dessa trädesregler<br />

haft på jordbruksutvecklingen <strong>och</strong> specifikt på växtodlingens utformning <strong>och</strong> i förlängningen<br />

på miljön.<br />

Jordbrukets inriktning <strong>och</strong> markanvändning har förändrats sedan inträdet i EU år 1995.<br />

Rapporten påvisar hur CAP genom ekonomiska styrmedel <strong>och</strong> upprättade <strong>av</strong> exempelvis<br />

trädesregler har påverkat detta. Dessa analyser är särskilt viktiga med anledning <strong>av</strong> den nya<br />

jordbruksreformen. I <strong>och</strong> med att den nya jordbruksreformen har inträtt år 2005 kommer med<br />

stor sannolikhet mängden <strong>träda</strong> eller trädesliknande arealer att öka. Detta gör att<br />

miljöeffekterna <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n kommer att bli ännu viktigare. Framtidsprognoser måste kunna<br />

jämföras med dagens situation för att effekter ska kunna uppskattas. Vilka faktorer styr<br />

mängden, skötseln <strong>och</strong> placeringen <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n? I arbetet har vi haft både ett tillbakablickande<br />

<strong>och</strong> ett framåtblickande i analyserna.<br />

En ny metod<br />

Årlig jordbruks- <strong>och</strong> stödstatistik har hittills givit oss ett mycket bra underlag över vilka<br />

grödor som odlas, i vilket område <strong>och</strong> i vilken omfattning. Det är betydligt svårare att få fram<br />

vilka faktiska <strong>växtföljder</strong> <strong>och</strong> trädor som förekommer. Särskilt <strong>växtföljder</strong>na har det tidigare,<br />

före EU-stöden, varit omöjligt att presentera statistik över. Detta har under många år varit en<br />

försvårande omständighet när miljöeffekter <strong>av</strong> förändrad grödfördelning ska redovisas. Nu är<br />

emellertid tiden mogen för ett nytt steg eftersom det nu finns lägesbunden information om<br />

grödorna sedan 1998 (i <strong>Jordbruksverket</strong>s stöd- <strong>och</strong> blockdatabas). I denna rapport<br />

<strong>av</strong>rapporteras resultat från en nyutvecklad metod för faktisk växtföljdsanalys <strong>och</strong> det är första<br />

gången omfattande sådan statistik presenteras. De faktiska <strong>växtföljder</strong>na är <strong>av</strong>görande för att<br />

kvalificerade bedömningar <strong>av</strong> växtodlingens miljöeffekter ska kunna göras. Detta gäller bland<br />

annat <strong>träda</strong>n <strong>och</strong> växtföljdens påverkan på kväveutlakning, biologisk mångfald, förändringar<br />

<strong>av</strong> kulturlandskapet <strong>och</strong> användning <strong>av</strong> kemiska preparat. <strong>Miljöeffekter</strong> <strong>av</strong> ett odlingssystem<br />

är också beroende <strong>av</strong> när <strong>olika</strong> odlingsåtgärder utförs.<br />

11


1.2 Tillvägagångssätt <strong>och</strong> läsanvisning<br />

Analyserna baseras på många <strong>olika</strong> underlag. I detta <strong>av</strong>snitt kommenteras de <strong>olika</strong> analyser<br />

<strong>och</strong> beskrivningar som finns i rapporten. Detta kan ses som en läsanvisning men också som en<br />

mer förklarande innehållsförteckning över vad som är gjort <strong>och</strong> hur det är gjort. Underlagen<br />

kommer från jordbruks- <strong>och</strong> stödstatistik, försöks- <strong>och</strong> forskningsrapporter samt genomförda<br />

lönsamhetskalkyleringar <strong>och</strong> litteraturstudier.<br />

I kapitel 2 om <strong>träda</strong>ns utveckling finns en genomgång <strong>av</strong> <strong>träda</strong>ns historik <strong>och</strong> hur den har<br />

utvecklats utifrån odlingstekniska framsteg men också utifrån politiska regler. En genomgång<br />

<strong>av</strong> vad som menas med <strong>träda</strong> är nödvändig eftersom den kan variera i <strong>olika</strong> sammanhang <strong>och</strong><br />

vid <strong>olika</strong> tidsepoker.<br />

I kapitel 3 görs en mycket kortfattad sammanfattning <strong>av</strong> de litteratursammanställningar om<br />

miljöeffekter <strong>av</strong> <strong>träda</strong> som tagits fram. Litteratursammanfattningarna, som behandlar<br />

områdena biologisk mångfald, växtnäringsläckage <strong>och</strong> växtskyddsmedel, finns i sin helhet i<br />

bilaga 1. Kunskaper om miljöpåverkan i samband med <strong>olika</strong> trädestyper <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong> har<br />

sammanställts från befintliga forsknings- <strong>och</strong> försöksrapporter. Konsulter från <strong>olika</strong> områden<br />

har engagerats för dessa sammanställningar.<br />

Faktiska <strong>växtföljder</strong> <strong>och</strong> enkäter om odlingsåtgärder har genomförts med en särskild<br />

indelning i områden. Denna metodfråga behandlas i kapitel 4. Indelningen genomfördes<br />

genom att kombinera landets produktionsområden med de för arealersättningen tidigare<br />

utnyttjade produktionsregionerna på skördeområdesnivå.<br />

I kapitel 5-7 beskrivs de <strong>olika</strong> undersökningar som gjorts. I kapitel 5 behandlas de åtgärder<br />

som brukaren utför i sina grödor. Denna information, t.ex. om när plöjning sker, finns inte i<br />

statistiken utan har hämtats in genom enkäter <strong>och</strong> intervjustudier.<br />

Därefter följer i kapitel 6 en analys <strong>av</strong> <strong>växtföljder</strong> baserad på <strong>Jordbruksverket</strong>s blockdatabaser<br />

<strong>och</strong> stödregister. Utöver en noggrann metodbeskrivning innehåller <strong>av</strong>snittet en detaljerad<br />

beskrivning <strong>av</strong> verkliga <strong>växtföljder</strong>. Trädans användning analyseras också.<br />

Statistiska samband mellan <strong>träda</strong>n <strong>och</strong> andra faktorer behandlas i kapitel 7. De statistiska<br />

analyserna kopplar ihop trädesbrukets omfattning med andra ekonomiska förutsättningar t.ex.<br />

lönsamhetsberäkningar <strong>och</strong> brukningsförutsättningar. I kapitlet konstrueras också en<br />

förklaringsmodell över hur <strong>träda</strong>n används i växtföljden.<br />

Slutligen följer kapitel 8 där de <strong>olika</strong> slutsatserna lyfts fram <strong>och</strong> diskuteras. De <strong>olika</strong><br />

undersökningarna knyts här ihop till en samlad syntes.<br />

12


1.3 Organisation <strong>av</strong> arbetet<br />

Arbetet inom projekt CAP:s miljöeffekter bedrivs i arbetsgrupper <strong>och</strong> leds <strong>av</strong> en styrgrupp<br />

med representanter från <strong>Jordbruksverket</strong>, Naturvårdsverket, Riksantikvarieämbetet <strong>och</strong><br />

länsstyrelserna.<br />

I den arbetsgrupp som arbetat fram denna rapport har följande personer medverkat:<br />

Magnus Bång, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

Anders Ericson, Länsstyrelsen i Skåne<br />

Lovisa Eriksson, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

Charlotte Hamilton, Riksantikvarieämbetet<br />

Kersti Linderholm, Naturvårdsverket<br />

Bo Norell, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

Ingrid Rydberg, Naturvårdsverket<br />

Martin Sjödahl, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

Torben Söderberg, <strong>Jordbruksverket</strong> (huvudförfattare)<br />

Utöver dessa har Olle Kvarnbäck, Hushållningssällskapet i Uppsala län, Bertil Albertsson,<br />

<strong>Jordbruksverket</strong> <strong>och</strong> Maria Wivstad, SLU bidragit med litteratursammanställningar vilka<br />

återfinns i bilaga 1.<br />

(Bilaga 1 Trädans miljöeffekter inom områdena biologisk mångfald, växtnäringsläckage <strong>och</strong><br />

användning <strong>av</strong> växtskyddsmedel)<br />

13


2 Trädans utveckling<br />

Vad är en <strong>träda</strong>?<br />

Träda är åkermark som får vila ett eller flera år, som inte besås <strong>och</strong> antingen lämnas för bete<br />

eller bearbetas för ogräsbekämpning. Före de moderna <strong>växtföljder</strong>nas införande ingick<br />

regelbunden <strong>träda</strong> ofta i det traditionella odlingssystemet, t ex i ett treskiftesbruk 1 .<br />

2.1 Trädesbegreppet <strong>och</strong> <strong>olika</strong> former <strong>av</strong> trädor<br />

som förekommit under de senaste 50 åren<br />

Ettåriga trädor är trädor som roterar med växtföljden. De används för ogräsbekämpning,<br />

ansamling <strong>av</strong> mineraliserad växtnäring, för stallgödselspridning <strong>och</strong> att möjliggöra att<br />

använda vissa grödor i växtföljden. I <strong>och</strong> med EU-inträdet 1995 styrs skötseln <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n till<br />

stor del <strong>av</strong> de regler som gäller inom den gemensamma jordbrukspolitiken (CAP). 2 Dessa<br />

regler som delvis är nationellt utformade har förändrat förutsättningarna för <strong>träda</strong>n,<br />

exempelvis har svart<strong>träda</strong> <strong>av</strong> miljöskäl fått ge vika för bevuxen <strong>träda</strong> s.k. ”grön <strong>träda</strong>”.<br />

Fleråriga trädor är långliggande trädor som ligger på samma skifte under flera år. Dessa är<br />

främst en följd <strong>av</strong> jordbrukspolitiska beslut.<br />

Svart<strong>träda</strong> är en obesådd <strong>träda</strong> som återkommande bearbetas mekaniskt under växtsäsongen<br />

med syfte att bekämpa ogräs <strong>och</strong> öka mineraliseringen, alltså frigöra näringsämnen. Denna<br />

<strong>träda</strong> används också för att sprida stallgödsel. Svart<strong>träda</strong>n är ettårig eller förekommer i<br />

samband med slutstadiet <strong>av</strong> en längre trädesperiod. Svart<strong>träda</strong>n har förlorat sin betydelse i<br />

senare tiders jordbruk <strong>och</strong> ersatts <strong>av</strong> kemisk ogräsbekämpning. Svart<strong>träda</strong> är inte förenlig med<br />

nuvarande miljöregler för uttagen areal, dessa regler begränsar tidpunkterna för mekanisk<br />

bekämpning i syfte att minska utlakningsrisken. Regelverk <strong>och</strong> teknik för stallgödselspridning<br />

har minskat svart<strong>träda</strong>ns betydelse för stallgödselspridning väsentligt.<br />

Uttagen areal är ett begrepp inom CAP <strong>och</strong> har varit ett medel att minska produktionen. Med<br />

uttagen areal menas mark tagen ur livsmedels- eller foderproduktion. Den uttagna arealen kan<br />

antingen läggas i <strong>träda</strong> (EU-<strong>träda</strong>) eller användas till att odla industri- eller energigrödor.<br />

Minimikr<strong>av</strong>en för hur stor andel <strong>av</strong> den ersättningsberättigade odlade arealen som måste tas<br />

ur produktion har varierat över åren.<br />

EU-<strong>träda</strong> är den vanligaste åtgärden på uttagen areal <strong>och</strong> innebär att marken ska vara<br />

obrukad. Hur <strong>träda</strong>n ska skötas regleras noggrant nationellt <strong>och</strong> reglerna varierar mellan<br />

områden. Reglerna omfattar tidpunkter för jordbearbetning, gödselspridning <strong>och</strong> vad som<br />

kan/bör/måste växa på skiftet.<br />

Extensiv vall är sannolikt en ny form <strong>av</strong> långliggande bevuxen ”<strong>träda</strong>” som kom år 2005 i<br />

<strong>och</strong> med Mid Term Review (MTR) <strong>och</strong> den därpå följande jordbrukspolitiken. Skötseln <strong>av</strong><br />

denna trädesliknande areal regleras bl.a. <strong>av</strong> tvärvillkoren i gårdstödet <strong>och</strong> reglerna om<br />

jordbrukshävd. Anmäls marken som <strong>träda</strong> inom uttagen areal gäller dessa regler, dessutom<br />

kan ytterligare skötselregler tillkomma.<br />

1 Läs om treskiftesbruk etc. under <strong>av</strong>snittet om <strong>träda</strong>ns historia<br />

2 Läs mer under <strong>av</strong>snittet om EU-<strong>träda</strong> <strong>och</strong> uttagen areal<br />

15


2.2 Trädans historia<br />

från ett styrmedel för produktion till ett styrmedel för politiken<br />

Träda på jordbruksmark har genom historien varit ett medel för att få ökad produktion. Med<br />

hjälp <strong>av</strong> <strong>olika</strong> odlingssystem, där <strong>träda</strong>n ingått som en viktig del, försökte man att öka<br />

tillgången på bl.a. växttillgängligt kväve. Ogräset som växte på <strong>träda</strong>n användes som bete för<br />

boskapen. För att hålla ogräs <strong>och</strong> sly borta <strong>och</strong> för att få en fungerande produktionsmark<br />

bearbetades <strong>träda</strong>n även mekaniskt. När befolkningen växte ökade trycket på den<br />

livsmedelsproducerande arealen. Över tiden utvecklades med hjälp <strong>av</strong> ny teknik <strong>och</strong> nya idéer<br />

nya odlingssystem.<br />

I de gamla odlingssystemen fanns en koppling mellan växtodling <strong>och</strong> husdjursskötsel som<br />

numera är mindre utpräglad. Jordbrukspolitik <strong>och</strong> vetenskap har fått fram ett effektivt<br />

jordbruk med minskat djurinneh<strong>av</strong>, ökad specialisering etc. Grunden är därmed lagd för en<br />

omvänd situation, dvs. att jordbruksmark numera läggs i <strong>träda</strong> för att minska produktionen<br />

<strong>och</strong> detta styrs till stor del <strong>av</strong> de jordbrukspolitiska besluten.<br />

Träda i fyra <strong>olika</strong> odlingssystem<br />

Det övergripande begrepp som används för att beskriva hur åkermark brukas är<br />

odlingssystem. För att öka produktionen har man med hjälp <strong>av</strong> <strong>olika</strong> strategier försökt att<br />

manipulera tillgången på kväve <strong>och</strong> andra näringsämnens cirkulation i naturen. I sin tur har<br />

detta påverkat hela kulturlandskapets utveckling <strong>och</strong> utformning. Genom att låta marken ligga<br />

i <strong>träda</strong> försökte man frigöra <strong>och</strong> ansamla vittrad näring för att få ökad produktion (Mattson<br />

1985:28f, Myrdal 1999:62f).<br />

Under historiens förlopp kan i huvudsak följande fyra <strong>olika</strong> odlingssystem eller strategier<br />

urskiljas vilka delvis går in i varandra; svedjebruk, historiskt ängs- <strong>och</strong> åkerbruk, växelbruk<br />

med vallodling samt handelsgödseljordbruk (mineralgödselbruk) (Fogelfors 1997:56, Gren<br />

1997:17).<br />

Svedjebruket<br />

I svedjebruket brändes <strong>och</strong> röjdes åkerytor fram i vuxen skog för att sedan sås in med grödor i<br />

det kvarvarande lagret <strong>av</strong> jord <strong>och</strong> aska. På så sätt kunde växtnäringen i biomassan frigöras.<br />

Under några få år blev skördarna goda för att sedan knappt ge någon <strong>av</strong>kastning alls. Då<br />

flyttades svedjan <strong>och</strong> marken fick bli betesmark. Till en början var syftet med svedjan inte att<br />

i första hand producera spannmål utan ett system som användes för att förbättra betet. De<br />

tidigaste skriftliga beläggen för svedjande är från 1300-talet men bruket fanns troligtvis redan<br />

under stenåldern. Svedjandet fortsatte ända fram till 1800-talet i vissa glesbygder då tillfälliga<br />

nyodlingar togs upp på utmarken. Eftersom det kolliderade med andra näringar förbjöds det<br />

skogskrävande bruket efter hand (Gren 1997:17, Mattson 1985:5f.) .<br />

Historiskt ängs- <strong>och</strong> åkerbruk<br />

Under järnåldern blev boskapsskötseln mer omfattande <strong>och</strong> man började stalla djuren. På så<br />

sätt kunde man tillvarata en del gödsel vilket var en förutsättning för att kunna bruka<br />

åkermarken mer permanent. Uttrycket ”äng är åkers moder” kommer ur detta odlingssystem.<br />

Efter hand växte ett mer fast organiserat system fram med välstrukturerade bebyggelse- <strong>och</strong><br />

skiftesformer. Marken var indelad i inäga bestående <strong>av</strong> äng <strong>och</strong> åker samt utmark. Till en<br />

början låg ängarna vanligtvis tillsammans med åkrarna inom ett <strong>och</strong> samma gärde. Åkern<br />

besåddes år efter år utan att <strong>träda</strong>s. Detta åkerbruk går under benämningen ensäde. Ensädet<br />

kom i vissa bygder, exempelvis sydsvenska höglandet <strong>och</strong> i västra Sverige, att bestå under<br />

hela epoken med ängsbruk.<br />

16


Eftersom bruket snabbt dränerade marken på näring krävdes en god gödseltillgång. För att<br />

kompensera bristen på gödsel infördes, till en början i slättbygderna, det så kallade två-sädet<br />

eller tvåskiftesbruket. I tvåsädet var halva åkerarealen <strong>träda</strong>d vartannat år, så att den fick vila<br />

medan den andra halvan besåddes med säd. Tvåsäde var vanligt i östra <strong>och</strong> mellersta Sverige<br />

samt i Norrland <strong>och</strong> Västra Götaland.<br />

Treskiftesbruk tresädet, trevångsbruk, tredingsbruk, är ett system med <strong>träda</strong> vart tredje år,<br />

vilket tillämpades i många jordbruksbygder från medeltiden till den agrara revolutionen på<br />

1700-1800-talen. Byns åkermark indelades då i tre gärden (vångar), <strong>av</strong> vilka två årligen hölls<br />

hägnade <strong>och</strong> besådda; det tredje låg i <strong>träda</strong> <strong>och</strong> kunde betas <strong>av</strong> kreaturen. Tresäde medg<strong>av</strong><br />

<strong>olika</strong> <strong>växtföljder</strong> på skilda delar <strong>av</strong> gärdet. I <strong>träda</strong>n kunde ärter sås på smärre ytor. De<br />

tidigaste beläggen för regelrätt tresäde är från 700-talet i övre Rhendalen.<br />

Det mest <strong>av</strong>ancerade skiftesbruket var tresädet, där <strong>träda</strong> omväxlade med höstsäd <strong>och</strong> vårsäd.<br />

Tresädet dominerade i Skåne <strong>och</strong> på Falbygden. Ofta rådde brist på betesmark <strong>och</strong> man<br />

tvingades utnyttja trädesgärdets ängar <strong>och</strong> åkrar för bete under hela trädesåret (Ekstam<br />

1998:65, SNA 1994:30). Marken kom successivt att ge allt mindre <strong>av</strong>kastning, på grund <strong>av</strong><br />

näringsbrist. Jordbrukssystemet var överexploaterat samtidigt som befolkningen växte<br />

(Fogelfors 1997:61).<br />

Trädans bearbetning vid slåtterjordbruk<br />

Övergången från ensäde till två- eller tresäde innebar att arealen <strong>träda</strong> ökade. Trädan var<br />

viktig som fodermark för djuren. Efter skörden på hösten <strong>och</strong> under följande sommar tilläts<br />

<strong>träda</strong>n växa igen, det ogräs som växte blev bete för boskapen. Även i ensädet lades åkern då<br />

<strong>och</strong> då i <strong>träda</strong>, <strong>och</strong> då som regel under längre perioder. En gräs<strong>träda</strong>, linda, kunde endast<br />

brytas upp med handkraft, med hackor <strong>och</strong> spadar. När trädesarealerna efter hand ökade<br />

kunde bonden inte längre bryta all <strong>träda</strong> för hand. Det krävdes en ärjning eller plöjning med<br />

dragare. Införandet <strong>av</strong> den längre trädesbillen <strong>av</strong> järn samt plogen underlättade övergången till<br />

större trädesarealer (Myrdal 1999:62f).<br />

Växtföljdsjordbruket<br />

Under 1700-talets mitt kom nya idéer från utlandet om mer rationella odlingssystem. Man<br />

förespråkar att ängen <strong>och</strong> åkern förs ihop till ett gemensamt system i en växtföljd där ettåriga<br />

grödor som exempelvis korn <strong>och</strong> råg blandas med "artificiella ängar", dvs. vallar vilka<br />

besåddes med timotej <strong>och</strong> klöver. Eftersom klöver har en förmåga att fixera kväve från luften<br />

<strong>och</strong> på så sätt tillföra växtnäring till marken minskade behovet <strong>av</strong> <strong>träda</strong> (Fogelfors<br />

1997:62). Vid 1800-talets början blev <strong>växtföljder</strong> allt vanligare på större gårdar. I sydvästra<br />

Skåne infördes växelbruket redan vid 1800-talets början. De tidiga skånska enskiftena<br />

gynnade övergången till individuella växtodlingsplaner. En vanlig växtföljd var <strong>träda</strong> (med<br />

grönfoder) - höstsäd - vårsäd - vall - vall - vårsäd.<br />

Även i slättbygderna i Skaraborgs län hade foderväxtodling <strong>och</strong> växelbruk introducerats<br />

tidigt. Omkring 1870 var ett utvecklat växelbruk redan dominerande i sydöstra Dalarna <strong>och</strong><br />

Stockholm (Gadd 2000:199 ff, Fogelfors 1997:63). Trots fördelarna med växtföljdsjordbruk<br />

odlades större delen <strong>av</strong> den svenska jordbruksmarken ända fram till 1800-talets början enligt<br />

de gamla systemen med ett-, två- eller tresäde. Det fanns en rad <strong>olika</strong> övergångsformer mellan<br />

dessa system <strong>och</strong> de sju- till åttaåriga <strong>växtföljder</strong>na. Efterhand kom ny teknik <strong>och</strong> omvälvande<br />

skiftesreformer (laga skiftet) att markant öka den åkerareal som plöjdes. Det gamla<br />

slåtterjordbruket överg<strong>av</strong>s nu mer allmänt <strong>och</strong> ersattes <strong>av</strong> särskilda <strong>växtföljder</strong>, där <strong>träda</strong>n<br />

hade en mindre markant roll (figur 1). Först i början <strong>av</strong> 1900-talet var omställningen till<br />

växtföljdsjordbruket slutförd. Då hade nästan all ängsmark som var möjlig att plöja odlats upp<br />

<strong>och</strong> placerats i en växtföljd. (Andersson m.fl.1990:112, Fogelfors 1997:63).<br />

17


andel <strong>av</strong> total åker<br />

Figur 1 Andel trädesliknande areal <strong>av</strong> den totala åkermarken år 1870-1979 Källa: SCB:s jordbruksstatistik<br />

Trädans bearbetning vid växtföljdsjordbruk<br />

På <strong>träda</strong>n bekämpades ogräset genom mekaniska åtgärder, såsom plöjning <strong>och</strong> ogräsharvning.<br />

Vid mitten <strong>av</strong> 1800-talet blev en mer effektiv markbearbetning möjlig då årdret <strong>och</strong> enkla<br />

plogar ersattes <strong>av</strong> förbättrade järnplogar, harvar <strong>och</strong> andra redskap. Tyngre <strong>och</strong> starkare hästar<br />

infördes också vid 1800-talets mitt. Trädorna blev bättre bearbetade <strong>och</strong> kunde plöjas djupare,<br />

vilket gjorde ogräsbekämpningen mer effektiv (Mattson 1985:20,37). Ansamling <strong>av</strong><br />

växttillgänglig näring, genom bearbetning <strong>och</strong> genom att ingen bortförsel skedde via skörd,<br />

var en mycket viktig funktion. Trädan var också ett skifte där stallgödsel kunde spridas.<br />

Mineralgödseljordbruket - tiden efter 1940<br />

Efter andra världskrigets slut kom en rad jordbrukspolitiska ställningstaganden att medföra<br />

omfattande driftsomläggning på många jordbruksföretag. De <strong>växtföljder</strong> som utvecklats sen<br />

1800-talets mitt försvann till förmån för fria <strong>växtföljder</strong>. Ökade kr<strong>av</strong> ställdes på billiga<br />

livsmedel, något som i sin tur kom till uttryck i rationalisering, koncentration, specialisering<br />

<strong>och</strong> ökad effektivitet. I många fall utvecklades gårdarna mot en kreaturslös drift, minskad<br />

eller upphörd vallodling <strong>och</strong> ökad stråsädesodling.<br />

Samtidigt ökade användningen <strong>av</strong> mineralgödsel starkt. Andra gårdar specialiserade sig på<br />

mjölkproduktion med omfattande vallodling som följd. Införandet <strong>av</strong> ensidig stråsädesodling<br />

utan vallodling hade blivit möjlig men samtidigt skapat ett ökat beroende <strong>av</strong> mineralgödsel<br />

<strong>och</strong> växtskyddsmedel (Mattson 1985:32).<br />

Under de första två årtiondena efter andra världskriget låg årligen fem till sex procent <strong>av</strong> all<br />

åkerareal i <strong>träda</strong>. Trädan hade en roll i ogräsbekämpningen, för att ansamla växttillgängligt<br />

kväve via mineralisering <strong>och</strong> för stallgödselspridning. Den benämndes svart<strong>träda</strong>, inget grönt<br />

skulle växa på den.<br />

18<br />

18%<br />

16%<br />

14%<br />

12%<br />

10%<br />

8%<br />

6%<br />

4%<br />

2%<br />

0%<br />

1870 1880 1890 1900 1910 1920 1930 1940 1945 1947 1951 1956 1960 1965 1970 1975 1979


Trädans nya roll i mineralgödseljordbruket<br />

Från slutet <strong>av</strong> 1980-talet <strong>och</strong> framåt har <strong>träda</strong>n fått en ny roll, som politiskt instrument för att<br />

minska överskottet i jordbruksproduktionen. Detta <strong>av</strong>speglas i tydliga <strong>och</strong> snabba<br />

förändringar i andel <strong>träda</strong> <strong>och</strong> andel obrukad åker (figur 2). Sedan 1987 har cirka tio procent<br />

<strong>av</strong> all åkermark legat i <strong>träda</strong> eller vänteläge i <strong>olika</strong> trädes- <strong>och</strong> omställningsprogram (Flygare<br />

& Isacson 1999:80). Den tidigare svart<strong>träda</strong>n har under denna period nästan helt försvunnit.<br />

Oftast är den heller inte tillåten, med hänvisning till risken för kväveläckage. I stället<br />

förekommer <strong>olika</strong> former <strong>av</strong> grön (bevuxen) <strong>träda</strong>, som kan <strong>av</strong>slutas med en kortare period <strong>av</strong><br />

svart <strong>träda</strong>. Den gröna <strong>träda</strong>n kan brytas mekaniskt eller kemiskt.<br />

andel <strong>av</strong> total åker<br />

12%<br />

10%<br />

8%<br />

6%<br />

4%<br />

2%<br />

0%<br />

andel <strong>träda</strong> (ej energigröda) andel obrukad åker<br />

1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004<br />

Figur 2 Andel trädesliknande areal <strong>av</strong> den totala åkermarken år 1980-2004 Källa: SCB:s <strong>och</strong> SJV:s<br />

jordbruksstatistik<br />

Träda som ett politiskt styrmedel<br />

Träda 87 <strong>och</strong> Omställning 90 (1985-1995): Vid mitten <strong>av</strong> 1980-talet infördes ett program<br />

som kallades Träda 87. Utöver bidrag för att lägga odlingsmark i <strong>träda</strong> erbjöds bidrag till<br />

skogsplantering <strong>och</strong> odling <strong>av</strong> energiskog.<br />

Dessa åtgärder var dock långt ifrån tillräckliga. Därför togs initiativ till ett nytt program kallat<br />

Omställning 90. Det var ett omfattande program med ekonomisk kompensation till de<br />

jordbrukare som förband sig att använda åkermark till annat än spannmålsodling. Detta<br />

medförde att 260 000 hektar kontrakterades <strong>och</strong> spannmålsöverskottet minskades med över<br />

50 %. Under några år var också andelen obrukad åker hög (figur 2). Endast något år efter<br />

införandet förändrades dock förutsättningarna genom Sveriges ansökan år 1991 om inträde i<br />

EU <strong>och</strong> därmed fullföljdes aldrig programmet Omställning 90.<br />

EU-<strong>träda</strong> (1995-): Kr<strong>av</strong>et på den uttagna arealen kan bl.a. uppfyllas <strong>av</strong> permanent, flerårig<br />

<strong>träda</strong>. Här skiljer sig den moderna tillämpningen <strong>av</strong> <strong>träda</strong> från den ursprungliga definitionen,<br />

eftersom det nu finns ett miljökr<strong>av</strong> på att den aktivt ska besås om den inte sedan tidigare har<br />

etablerad växtlighet. Denna fleråriga <strong>träda</strong> används <strong>av</strong> ekonomiska skäl företrädesvis på areal<br />

med sämre bördighet eller arrondering. Vid EU inträdet var regeln för uttagen areal att<br />

jordbrukare som kom att producera över 92 ton spannmål, beräknat efter normskörden för<br />

området, fick ett kr<strong>av</strong> att ta tolv procent <strong>av</strong> sin ersättningsberättigade areal ur produktion. Till<br />

år 1996 minskade den obligatoriska andelen till tio procent.<br />

19


2.3 De senare årens jordbrukspolitik<br />

utvecklingen efter andra världskriget<br />

Efter det andra världskriget bestod jordbrukspolitiken till stora delar <strong>av</strong> två huvudspår. Den<br />

ena delen var de återkommande prisförhandlingarna där priserna på jordbruksvaror<br />

fastställdes i överläggningar mellan Statens jordbruksnämnd <strong>och</strong> LRF. Ordningen där<br />

jordbrukarna hade att arbeta mot fastställda <strong>och</strong> <strong>av</strong> staten garanterade producentpriser<br />

förekom fram till 1990-talets inträde. Den andra delen <strong>av</strong> politiken var de stora utredningarna<br />

<strong>och</strong> riksdagsbesluten.<br />

1947 års jordbrukpolitiska beslut<br />

Vid 1947 års beslut ställdes tre mål för jordbrukspolitiken upp; inkomst-, produktions- <strong>och</strong><br />

effektivitetsmålen. Inledningsvis var inkomstmålet det överordnade. Med det menades att<br />

jordbrukarna hade rätt till en levnadsstandard i nivå med jämförbara grupper i samhället. Som<br />

en följd <strong>av</strong> beslutet inrättades de länsvisa lantbruksnämnderna 1948.<br />

1967 års jordbrukspolitiska beslut<br />

Det jordbrukspolitiska beslutet 1967 innebar istället att effektivitetsmålet fick högsta prioritet.<br />

Målet gick ut på att jordbruket skulle bedrivas i rationella former. Lantbruksnämnderna fick i<br />

<strong>och</strong> med beslutet att effektivisera jordbruket ett ökat ansvar för jordbrukets<br />

strukturrationalisering <strong>och</strong> mycket <strong>av</strong> Hushållningssällskapens produktionsrådgivning<br />

<strong>av</strong>vecklades <strong>och</strong> flyttade över till lantbruksnämnderna.<br />

1977 års jordbrukspolitiska beslut<br />

Vid 1977 års beslut fick åter inkomstmålet högsta prioritet. Som en följd <strong>av</strong> detta höjdes<br />

också målet för produktionen till att all åkerareal skulle behållas.<br />

1985 års livsmedelpolitiska beslut<br />

Under 1980-talet växte överproduktionen <strong>av</strong> framförallt spannmål <strong>och</strong> samtidigt var<br />

konsumentpriserna förhållandevis höga. År 1984 fattades ett beslut att införa ett med<br />

inkomstmålet likställt konsumentmål formulerat som, …tillgång till livsmedel <strong>av</strong> god kvalitet<br />

till rimliga priser. Även miljöfrågorna kom nu in i jordbrukspolitiken <strong>och</strong> ett miljö- <strong>och</strong><br />

resursmål formulerades i 1985 års livsmedelpolitiska beslut, …i möjlig utsträckning använda<br />

miljövänliga odlingsmetoder som också bidrar till en god hushållning med mark, vatten <strong>och</strong><br />

växtnäring. Under 1980-talet infördes miljö<strong>av</strong>gifter på mineralgödsel <strong>och</strong> växtskyddsmedel<br />

samt ett omläggningsbidrag vid övergång till alternativ odling (numera ekologisk odling). År<br />

1986 infördes ett stöd till alternativ odling (ekologisk odling) som utvidgades år 1989.<br />

Arealen ökade under denna tidsperiod från 8 000 till 28 000 hektar. Ett tvåprissystem för<br />

mjölk infördes 1986 (lägre pris för levererad mängd över tilldelad kvot) samtidigt infördes ett<br />

<strong>av</strong>gångsvederlag till äldre mjölkproducenter. Detta bidrog till den kraftiga nedgången <strong>av</strong><br />

antalet mjölkbesättningar under 1980-talet. Flera <strong>av</strong> mjölkproducenterna övergick till<br />

dikoproduktion <strong>och</strong> storleksrationaliseringen intensifierades.<br />

1985 års livsmedelpolitiska beslut innebar att näringen fick fem år på sig att skapa balans<br />

mellan produktion <strong>och</strong> efterfrågan <strong>och</strong> under den perioden skulle staten stå för 40 % <strong>av</strong><br />

exportförlusterna. Balansen skulle uppnås genom alternativ användning <strong>av</strong> åkermarken, men<br />

spannmålsöverskottet, <strong>och</strong> exportsubventionerna, bara fortsatte att stiga. År 1986 tillsattes<br />

därför den så kallade spannmålsgruppen.<br />

20


Gruppen lade fram ett förslag om ersättning till de jordbrukare som lade mark i <strong>träda</strong> istället<br />

för att odla den, ett program kallat Träda 87. Dessutom föreslogs bidrag till skogsplantering<br />

<strong>och</strong> odling <strong>av</strong> energiskog. Dessa åtgärder var dock långt ifrån tillräckliga då<br />

överskottsproduktionen fortfarande ökade. Några <strong>av</strong> medlemmarna i den s.k.<br />

spannmålsgruppen tog därför tidigt initiativ till att skapa ett nytt program som sedermera kom<br />

att kallas Omställning 90.<br />

1990 års livsmedelpolitiska beslut<br />

Jordbruksstöden började bli betungande för samhällsekonomin <strong>och</strong> i <strong>och</strong> med 1990 års<br />

livsmedelpolitiska beslut skedde en fullständig brytning med efterkrigstidens jordbrukspolitik.<br />

Nu skulle istället jordbruket helt marknadsanpassas genom en stegvis sänkning <strong>av</strong><br />

gränsskyddet <strong>och</strong> en fullständig <strong>av</strong>veckling <strong>av</strong> prisregleringarna i landet. Därmed<br />

introducerades Omställning 90 som var ett omfattande program med ekonomisk<br />

kompensation till jordbrukare som förband sig att använda åkermark till annat än<br />

spannmålsodling. Jordbrukarna kompenserades med ett inkomststöd för förutsedda minskade<br />

inkomster, men endast under tre år. År 1990/91 infördes åter igen ett mjölkkvotsystem samt<br />

en möjlighet till mjölkpension. Detta skedde för att få till en snabbare <strong>av</strong>veckling <strong>av</strong> delar <strong>av</strong><br />

mjölkproduktionen.<br />

EG-anpassningen 1991 –1994<br />

Sommaren 1991 lämnade Sverige in medlemsansökan till EG. Situationen för det svenska<br />

jordbruket blev då genast komplicerad. För jordbrukarna inom EG var vid denna tidpunkt<br />

garanterade en bestämd prisnivå <strong>och</strong> skyddades från världsmarknadspriser med hjälp <strong>av</strong><br />

import<strong>av</strong>gifter. Följaktligen brottades också EG med problemet spannmålsöverskott <strong>och</strong> stora<br />

belopp förbrukades årligen på exportbidrag. Den nyligen genomförda svenska <strong>av</strong>regleringen<br />

<strong>och</strong> 1990 års livsmedelpolitiska beslut var vid ett medlemskap ohållbart. Samtidigt pågick ett<br />

nödvändigt reformarbete inom EG <strong>och</strong> år 1992 beslutades Mac-sherry reformen som innebar<br />

prissänkningar med 29 % på spannmål <strong>och</strong> 15 % på nötkött. Jordbrukarna skulle kompenseras<br />

med areal- <strong>och</strong> djurbidrag. Problemen med spannmålsöverskotten skulle mildras genom att<br />

spannmålsodlare med mer än 20 hektar spannmål skulle lägga 15 % <strong>av</strong> arealen i <strong>träda</strong>.<br />

I Sverige började det genast arbetas med att genomföra <strong>olika</strong> anpassningsåtgärder inför EGmedlemskapet<br />

<strong>och</strong> 1993 års budgetproposition innebar att <strong>av</strong>regleringen <strong>av</strong>bröts genom att<br />

exportstödet <strong>och</strong> de <strong>av</strong> staten fastställda spannmålspriserna behölls. Vidare skulle ett<br />

arealbidrag införas med villkoret att 15 % <strong>av</strong> åkerarealen lades i <strong>träda</strong>.<br />

2.4 CAP jordbrukspolitiken från 1995<br />

regler <strong>och</strong> villkor som har påverkat produktionen<br />

CAP<br />

I <strong>och</strong> med Sveriges EU-anslutning 1995 infördes återigen en produktionsstödjande<br />

jordbrukspolitik. Den införda arealersättningen gynnade främst odling <strong>av</strong> spannmål <strong>och</strong><br />

oljeväxter. I <strong>och</strong> med arealersättningen kom åter ett kr<strong>av</strong> på obligatorisk uttagen areal, vilket<br />

kraftigt ökade arealen med <strong>träda</strong>. År 2000 tillkom ett ensilagestöd på vallareal, men detta stöd<br />

var begränsat arealmässigt <strong>och</strong> betes- <strong>och</strong> slåttervallsarealen var till stora delar utanför<br />

arealersättningssystemet.<br />

De införda ”Regionala stöden” gynnade främst spannmålsodlingen i Norrland. Samtidigt<br />

gynnade ”Stödet till mindre gynnade områden” (LFA-stödet) vallodlingen samt mjölk- <strong>och</strong><br />

köttproduktionen i Norrland <strong>och</strong> vissa skogsbygder. I Norrland gynnades både vall <strong>och</strong><br />

spannmål. Mjölkproduktionen inom EU har styrts genom att EU fastställt mjölkkvoter för<br />

21


espektive medlemsland. EU införde detta mjölkkvotsystem redan 1984. För Sverige del<br />

fastställdes mjölkkvoten vid inträdet 1995, utifrån 1992-1994 års mjölkproduktion. Före<br />

inträdet i EU hade även Sverige ett mjölkvotsystem (tvåpriset) som infördes 1986 <strong>och</strong><br />

<strong>av</strong>skaffades 1992. Stödet till mjölkpension <strong>av</strong>skaffades i samband med Sveriges EUansökan1994.<br />

Miljöersättningar <strong>och</strong> lagar<br />

Vid <strong>av</strong>regleringen 1989/90 höjdes miljö<strong>av</strong>gifterna på mineralgödsel (kväve <strong>och</strong> fosfor) <strong>och</strong><br />

växtskyddsmedel, men i <strong>och</strong> med Sveriges EU-ansökan år 1993/94 reducerades dessa <strong>av</strong>gifter<br />

<strong>och</strong> därmed de intäkter som till viss del finansierade den tidigare svenska <strong>av</strong>regleringen.<br />

Vid EU-inträdet år 1995/96 infördes ett nytt utökat stöd till ekologisk odling, Detta stöd<br />

medförde en kraftig ökad ekologisk areal innehållande mycket vall <strong>och</strong> år 2004 var den<br />

ekologiska arealen över 400 000 hektar, var<strong>av</strong> cirka 70 % <strong>av</strong> arealen var vall eller <strong>träda</strong>.<br />

2.5 Regler <strong>och</strong> villkor för uttagen areal<br />

22<br />

med tidigare ersättningsnivåer <strong>och</strong> uttagsplikter<br />

År 1993 innan EU-anslutningen fanns i Sverige ett kr<strong>av</strong> på 15 % <strong>träda</strong> för att få arealbidrag.<br />

Första EU-året 1995 var uttagsplikten valbar, 12 % rörlig eller 17 % fast <strong>träda</strong>. Till 1996 var<br />

den valbar 10 % rörlig <strong>träda</strong> eller 15 % fast <strong>träda</strong>.<br />

För uttagen areal utgick för år 2004, en ersättning motsvarande arealersättningen till spannmål<br />

i respektive produktionsregion. Under perioden 1995 -1999 var ersättningen 14 euro/ha/ton<br />

högre till uttagen areal än till spannmål. Från år 2000 var ersättningen densamma för uttagen<br />

areal som spannmål. Från år 2001 höjdes ersättningen 4 euro/ha/ton för både spannmål <strong>och</strong><br />

uttagen areal, till 63 euro/ha/ton, vilket den sedan var fram till år 2004. Kr<strong>av</strong>et på andelen<br />

uttagen areal har varierat en hel del genom åren enligt tabell 1.<br />

Tabell 1 Uttagsplikt 1994/95–2005/06 inom EU:s stödsystem (andelsprocent) Uttagsplikten gäller för gårdar<br />

som producerar över 92 ton spannmål, beräknat efter normskörden per område Den faktiska <strong>träda</strong>n motsvarar<br />

andelen <strong>träda</strong> <strong>av</strong> all ersättningsberättigad areal inom EU respektive år<br />

År Rörlig<br />

<strong>träda</strong><br />

Fast <strong>träda</strong> Faktisk<br />

<strong>träda</strong><br />

År Rörlig<br />

<strong>träda</strong><br />

Fast <strong>träda</strong> Faktisk<br />

<strong>träda</strong><br />

1994 15 20 12 2000 10 10 11<br />

1995 12 17 12 2001 10 10 11<br />

1996 10 15 11 2002 10 10 11<br />

1997 5 5 7 2003 10 10 -<br />

1998 5 5 6 2004 5 5 -<br />

1999 10 10 11 2005 10 10 -<br />

Källa: EU-kommissionen<br />

Regler för uttagen areal från 1995 till 2004<br />

Med uttagen areal menas åkermark tagen ur livsmedels- <strong>och</strong> foderproduktion. Den uttagna<br />

arealen kunde antingen läggas i <strong>träda</strong> eller odlas med industri- <strong>och</strong> energigrödor. Uttagen<br />

areal fick inte användas för bete eller annan skörd mellan den 15 januari <strong>och</strong> den 31 augusti.<br />

Undantagna från denna regel var de helt anslutna KRAV- gårdarna <strong>och</strong> odling <strong>av</strong> industri-<br />

<strong>och</strong> energigrödor. Den uttagna arealen fick maximalt vara lika stor som jordbrukarens<br />

ersättningsberättigade areal. Undantag medg<strong>av</strong>s för jordbrukare som valde att odla industri-


<strong>och</strong> energigrödor. Dessa brukare kunde ta mer än 50 % <strong>av</strong> sin åker ur livsmedelsproduktion<br />

under förutsättning att den överskjutande delen odlas med industri- eller energigrödor.<br />

Med uttagsplikt menas att den som söker arealersättning för areal motsvarande mer än 92 ton<br />

<strong>av</strong>kastning spannmål (normskördar i respektive produktionsregion) måste ha minst fem<br />

procent (år 2003 minst 10 %) <strong>av</strong> den ansökta arealen ur livsmedels- eller foderproduktion<br />

(Arealersättning 2004, EU-information från jordbruksverket).<br />

Regler för <strong>träda</strong> på uttagen areal fram till år 2004<br />

Den <strong>träda</strong>de marken måste underhållas. Det innebär att befintlig dränering ska underhållas<br />

<strong>och</strong> vedartade växter som etableras måste tas bort. Olika aktiviteter t ex utställningar <strong>och</strong><br />

orienteringstävlingar är tillåtna på <strong>träda</strong>d mark under förutsättning att de inte genomförs i<br />

kommersiellt syfte. I de flesta fall krävs att en fånggröda etableras på <strong>träda</strong>d mark. Andelen<br />

baljväxter i utsädet får vara upp till 30 % <strong>av</strong> utsädesblandningens vikt. I vissa fall är det<br />

möjligt att lämna marken obearbetad efter skörd året före trädesåret, detta styrs i de länsvisa<br />

bestämmelserna för <strong>träda</strong>. Växtligheten på en <strong>träda</strong> har fått putsas under trädesperioden. Ända<br />

fram till 2005 var det ett kr<strong>av</strong> att putsa om mycket spillplantor förväntades gå till axgång eller<br />

blomning. I <strong>och</strong> med införandet <strong>av</strong> den nya jordbrukspolitiken 2005 (Gårdsstödet) togs denna<br />

regel bort. <strong>Jordbruksverket</strong> sände under hösten 2005 ut ett förslag på remiss om att införa ett<br />

förbud att putsa <strong>träda</strong>n före 1 juli, detta för att skona fåglar, insekter <strong>och</strong> annat vilt vid tiden<br />

för reproduktion. Det är möjligt att använda den <strong>träda</strong>de arealen som viltbete. Viltbeten får<br />

endast betas (be<strong>träda</strong>s) <strong>av</strong> vilda djur. Till viltbete är det tillåtet med upp till 30 viktprocent<br />

inblandning <strong>av</strong> spannmål <strong>och</strong> baljväxter i utsädesblandningen.<br />

Det finns även länsvisa bestämmelser för <strong>träda</strong>n, dessa gäller främst tillåtna tidpunkter för<br />

jordbearbetning, (sådd <strong>av</strong> fånggröda), gödselspridning <strong>och</strong> kemisk bekämpning vid brytning<br />

(<strong>och</strong> etablering) <strong>av</strong> <strong>träda</strong>.<br />

De gällande villkoren <strong>och</strong> reglerna för uttagsplikt från år 2005<br />

Skötselkr<strong>av</strong>en har varit lika för all EU-<strong>träda</strong>, o<strong>av</strong>sett om det varit frivillig <strong>träda</strong> eller<br />

obligatorisk <strong>träda</strong> på mark med stödrätt för uttagen areal. Träda som är till för att uppfylla<br />

uttagsplikt inom gårdsstödet omfattas dels <strong>av</strong> skötselkr<strong>av</strong>, dels <strong>av</strong> stödvillkor (Gårdsstöd<br />

2005, EU-information från <strong>Jordbruksverket</strong>). I broschyren finns bland annat information om<br />

trädesperiodens längd på mark som omfattas <strong>av</strong> uttagsplikt <strong>och</strong> om viltbete på uttagen areal.<br />

Om man väljer att anmäla areal som <strong>träda</strong> blir följden att arealen inte kan räknas som<br />

tillgänglig för gödselspridning. Arealen får därmed inte räknas in i spridningsarealen på<br />

jordbruksföretaget.<br />

Tabell 2 Uttagsplikt för år 2005 <strong>och</strong> framåt<br />

Produktions<br />

region<br />

Gårdstödsareal på<br />

över (hektar)<br />

Andelsprocent<br />

uttagsplikt 2005<br />

Andelsprocent<br />

uttagsplikt 2006<br />

1 17,70 7,8 7,1<br />

2 20,16 8,4 7,6<br />

3 22,59 7,3 6,5<br />

4 26,57 5,8 4,7<br />

5<br />

32,59 4,0 2,2<br />

(tidigare 5 <strong>och</strong> 6)<br />

Källa: SJV:s broschyr om gårdsstödet för 2005 <strong>och</strong> från www.sjv.se<br />

23


År 2005 har villkoren för uttagen areal förändrats så att uttagsplikten varierar mellan de fem<br />

regionerna för bidragsrätter i Sverige (tabell 2). För år 2006 kommer uttagsplikten att minska<br />

ytterligare, bl.a. beroende <strong>av</strong> att den anmälda gårdstödsarealen 2005 blev större än den<br />

prognostiserade. Uttagsplikten gäller bara för de gårdar som har en areal <strong>av</strong> tilldelade<br />

gårdsstödsrätter som överstiger mellan 17,70 till 32,59 hektar. Denna areal ska i teorin<br />

motsvara en skörd på över 92 ton spannmål i respektive produktionsregion.<br />

För en flerårig <strong>träda</strong> krävs att fånggröda sås in. Om <strong>träda</strong>n ska vara ettårig kan i vissa fall<br />

marken lämnas obearbetad efter skörd året före trädesåret, det finns länsvisa skötselkr<strong>av</strong>. Vid<br />

fånggröda är följande växter godkända: gräs (dock inte spannmål), klöver, lusern, vicker,<br />

getärt, käringtand, honungsört <strong>och</strong> vitsenap. Andelen baljväxter i utsädet får vara högst 30 %<br />

<strong>av</strong> utsädesblandningens vikt. En befintlig vall får övergå till att bli fånggröda på <strong>träda</strong>. Ligger<br />

utsädesodlingar nära ett <strong>träda</strong>t skifte så att växtligheten på <strong>träda</strong>n kan ge upphov till oönskad<br />

pollinering, måste den slås <strong>av</strong> innan en spridning sker. Det finns i nuläget ingen regel som<br />

uttryckligen förbjuder putsning <strong>av</strong> <strong>träda</strong> före den 1 juli. En sådan regel kan komma senare,<br />

<strong>och</strong> blir i så fall en del <strong>av</strong> tvärvillkoren.<br />

Förändringar <strong>av</strong> trädesbruket<br />

Träda inom EU:s regelsystem utgörs <strong>av</strong> stubbåker, insådda vallväxter eller gammal vall.<br />

Trädan kan vidare vara ett- eller flerårig. Utanför EU:s stödsystem är det fullt möjligt att<br />

bedriva gammaldags svart<strong>träda</strong> så länge kr<strong>av</strong>et på ”grön mark” uppfylls <strong>och</strong> numera kan<br />

också tidig halv<strong>träda</strong> med sådd <strong>av</strong> fånggröda senast till den 1 juli tillämpas inom EU:s<br />

stödsystem. Den moderna ”EU-<strong>träda</strong>n” har som sitt främsta mål att begränsa<br />

spannmålsöverskottet. Dagens <strong>träda</strong>, inom reglerna för uttagen areal, är till stor del bevuxen,<br />

men husdjuren är ändå nästan helt förbjudna att be<strong>träda</strong> <strong>träda</strong>n. Fortfarande används dock en<br />

stor del <strong>av</strong> den kortliggande <strong>träda</strong>n på samma sätt som tidigare, som ett <strong>av</strong>brott för att mildra<br />

effekterna <strong>av</strong> en för ensidig växtföljd <strong>och</strong> att för kunna utnyttja växtnäringen bättre.<br />

24


3 <strong>Miljöeffekter</strong> <strong>av</strong> <strong>träda</strong> <strong>och</strong> <strong>olika</strong><br />

<strong>växtföljder</strong><br />

Olika trädor <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong> har för- eller nackdelar ur miljöhänseende. För att kunna väga<br />

samman dessa har litteratursammanställningar över vilken miljöpåverkan som kan uppkomma<br />

vid <strong>olika</strong> odlings- <strong>och</strong> skötselåtgärder tagits fram. Dessa utgår från målen om biologisk<br />

mångfald, övergödning <strong>och</strong> giftfri miljö, <strong>och</strong> sammanfattas i detta kapitel. De fullständiga<br />

litteratursammanställningarna finns som bilaga 1.<br />

3.1 Biologisk mångfald<br />

Vetenskapliga sammanfattningar <strong>av</strong> fältstudier visar att såväl artrikedom som<br />

populationstätheten är högre på trädor än i konventionellt odlade grödor, t ex spannmål <strong>och</strong><br />

vall (Buskirk & Willi 2004). Detta gäller fåglar, insekter, spindlar <strong>och</strong> växter.<br />

Eftersom vegetationen är en grundförutsättning för djurlivet i <strong>och</strong> på åkermarken är det viktigt<br />

att ha en god <strong>bild</strong> <strong>av</strong> vegetationsutvecklingen vid <strong>olika</strong> trädesskötsel. Svenska försök visar att<br />

det går att skapa artrika växtsamhällen på näringsfattig åkermark (Fogelfors & Hansson<br />

1998). Täckgröda inverkar negativt på växtrikedomen men effekten minskar över tiden. På<br />

bördiga fält är en insådd täckgröda att föredra för att förhindra en tidig dominans <strong>av</strong> ett fåtal<br />

ogräs. Artrikedomen gynnades generellt <strong>av</strong> slåtter <strong>och</strong> även tidig putsning <strong>av</strong> rotogräs gynnar<br />

flora-diversiteten på näringsrik mark.<br />

Artantalet bland insekter ökar på trädor jämfört med andra grödor. Artantalet ökar också<br />

relativt snabbt med ökad areal på <strong>träda</strong>n. Både artantal <strong>och</strong> täthet ökar sakta med ökad ålder<br />

på <strong>träda</strong>n. Däremot är det mycket mer varierande resultat när det gäller individantalet på <strong>träda</strong><br />

jämfört med åker. För spindlar är långliggande trädor, med varierad vegetationsstruktur, att<br />

föredra. Man kan gärna eftersträva utseendet hos permanenta gräsmarker så mycket som<br />

möjligt. Jordlöpare trivs bäst på fleråriga trädor. De utnyttjar trädorna både som<br />

övervintringsplats <strong>och</strong> för födosök. Beroende på syfte kan trädorna utformas både som mindre<br />

skiftesremsor <strong>och</strong> större sammanhängande fält. För fjärilar bör minst treåriga trädor <strong>av</strong>sättas,<br />

gärna med naturlig vegetation. För bin <strong>och</strong> humlor är en ökad habitatdiversitet <strong>och</strong> en divers<br />

vegetation viktig. Växtföljder med <strong>träda</strong> är ett snabbt <strong>och</strong> enkelt sätt att öka<br />

vildbipopulationen. Mer vall, småbiotoper <strong>och</strong> kantzoner behövs också i landskapet.<br />

De flesta fågelarter föredrar trädor framför konventionella grödor. Trädorna prefereras mest<br />

<strong>av</strong> frö- <strong>och</strong> insektsätande fåglar. Ettåriga trädor föredras framför långliggande trädor. Det<br />

förklaras med att ettåriga trädor har en mer varierande vegetationsstruktur som gör födan mer<br />

tillgänglig för arter som födosöker på marken, <strong>och</strong> att det finns mer ogräsfrön. Även<br />

långliggande trädor hyser en betydligt rikare fågelfauna än konventionella grödor, delvis dock<br />

andra arter <strong>och</strong> kvaliteter än roterande trädor. Att blanda roterande <strong>och</strong> långliggande trädor i<br />

ett landskap kan ge maximal effekt på fågellivet.<br />

Ett rimligt antagande är att trädorna i södra halvan <strong>av</strong> Sverige har mer betydelse för<br />

fågelfaunan än trädor i norra halvan eftersom åkerlandskapet söderut generellt sett hyser fler<br />

arter. Vidare förstärks detta <strong>av</strong> den större andelen odlad mark i södra Sverige <strong>och</strong> att norra<br />

Sveriges odlingslandskap domineras <strong>av</strong> vallodling <strong>och</strong> andra, mer eller mindre igenväxande,<br />

gräsmarker. Trädor, med insådd gräsvegetation, vilket är dominerande i Norrland, tillför<br />

knappast någon ekologisk resurs som väsentligen saknas i landskapet. Mångfalden i<br />

norrländska odlingslandskap behöver snarare en intensivare odling med mer <strong>olika</strong> grödor, än<br />

långliggande trädor utan skötsel.<br />

25


I södra Sveriges spannmålsbygder är situationen en helt annan. Spannmål, framför allt<br />

höstvete dominerar kraftigt, fälten är stora, <strong>och</strong> permanent vegetation saknas i stor<br />

utsträckning ute i åkerlandskapet. Här är risken stor att <strong>träda</strong>n blir för isolerad från andra<br />

värdefulla miljöer för biologisk mångfald <strong>och</strong> därför ger en begränsad effekt. Särskilt om<br />

<strong>av</strong>sikten är att gynna sällsynta eller svårspridda arter. Många typer <strong>av</strong> trädor kan behövas i<br />

slättbygd, men kanske särskilt långliggande trädor eftersom det är en så sällsynt miljö i<br />

slättlandskapet.<br />

Säkrast generell effekt ger trädor förmodligen i södra <strong>och</strong> mellersta Sveriges mellanbygder,<br />

särskilt i spannmålsdominerade områden, där trädorna starkt bidrar till ett mer variationsrikt<br />

landskap. Enligt Benton m.fl. (2003) är just variationen, eller heterogeniteten, <strong>av</strong> habitat i tid<br />

<strong>och</strong> rum nyckeln till biodiversitet i odlingslandskapet. I mellanbygderna finns också ofta<br />

relativt gott om andra värdefulla miljöer som naturbetesmarker, våtmarker, åkerholmar, etc.<br />

Slutsatser<br />

Trädor ger i allmänhet en positiv effekt på biologisk mångfald i åkerlandskapet. Det gäller<br />

såväl trädor som ingår i växtföljden, roterande trädor, som långliggande trädor. Effekten <strong>av</strong><br />

trädor varierar <strong>och</strong> beror bl.a. på hur gamla de är, om de såtts in <strong>och</strong> i så fall med vilken<br />

sortblandning, <strong>och</strong> var de ligger i landskapet; markens jordart <strong>och</strong> fröbank <strong>och</strong> vilka biotoper<br />

som omger <strong>träda</strong>n. Olika organismgrupper <strong>och</strong> arter påverkas <strong>och</strong> föredrar <strong>olika</strong> sorters<br />

trädor. För många är långliggande trädor <strong>av</strong> större betydelse men t ex många fågelarter <strong>och</strong><br />

jordlöpare behöver de roterande trädornas lite glesare <strong>och</strong> frörikare vegetation. En <strong>och</strong> samma<br />

art kan ofta nyttja <strong>olika</strong> sorters trädor under <strong>olika</strong> faser <strong>av</strong> sin livscykel. Därför är det en<br />

fördel om <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong> trädor är väl spridda i landskapet. Generellt är trädor <strong>av</strong> större värde<br />

för biologisk mångfald om de ligger i nära anslutning till andra värdefulla miljöer som<br />

våtmarker, naturbetesmarker, åkerholmar <strong>och</strong> övriga kantzoner i det öppna landskapet. En<br />

<strong>träda</strong> behöver inte ligga som ett enda stort åkerskifte utan kan med fördel fördelas på flera<br />

mindre skiften i åkerlandskapet.<br />

3.2 Ingen övergödning<br />

Kväveförluster<br />

Kväveutlakningen påverkas <strong>av</strong> ett antal givna faktorer såsom jordart <strong>och</strong> belägenhet i landet.<br />

Dessutom påverkas utlakningen <strong>av</strong> grödval, jordbearbetning <strong>och</strong> gödslingsintensitet. Odling<br />

<strong>av</strong> fleråriga vallar ger betydligt lägre kväveutlakning än odling <strong>av</strong> kortliggande vallar <strong>och</strong><br />

grödor där en bearbetning sker varje år. En reducerad eller utebliven jordbearbetning minskar<br />

utlakningen. I den öppna odlingen kan risken för utlakning också påverkas genom valet <strong>av</strong><br />

bearbetningstidpunkt. En sen höstbearbetning eller en vårbearbetning ger lägre<br />

utlakningsförluster än tidig höstbearbetning. Gödslingsintensiteten med kväve påverkar också<br />

riskerna för utlakning. Normala givor med mineralgödsel ger upphov till en utlakningsnivå,<br />

som anses vara miljömässigt godtagbar. Vid användning <strong>av</strong> stallgödsel <strong>och</strong> i synnerhet vid<br />

spridning <strong>av</strong> stallgödsel vid tidpunkter då ingen eller liten kväveupptagning sker kan<br />

utlakningen däremot öka påtagligt.<br />

En ettårig stubb<strong>träda</strong> som följs <strong>av</strong> höstsådd har endast måttlig påverkan på utlakningen<br />

jämfört med kontinuerlig odling med spannmål. Sen brytning <strong>av</strong> stubb<strong>träda</strong>n eller vårbrytning<br />

i kombination med vårsådd ger minskad utlakning liksom om en fånggröda med gräs<br />

etableras i den gröda som föregår trädesåret. Om det finns inslag <strong>av</strong> baljväxter i fånggrödan<br />

bedöms den positiva effekten på utlakningen under insåningsåret delvis förtas <strong>av</strong> ökad<br />

kvävefrigörelse vid brytningen. Vid etablering <strong>av</strong> vall som får ligga ett eller flera år minskar<br />

26


utlakningen ju längre den får ligga. Vid kort liggtid förtar ”vallbrottsmomentet” en del <strong>av</strong><br />

gräsvallens positiva effekt. En normalt brukad slåttervall har cirka 40 % <strong>av</strong><br />

spannmålsodlingens utlakning <strong>och</strong> från en gammal ogödslad gräsvall kan utlakningen vara<br />

mindre än 20 % <strong>av</strong> den från kontinuerlig öppen odling. Utlakningen efter en svart<strong>träda</strong> skattas<br />

vara bortemot den dubbla jämfört med utlakningen från spannmålsodling.<br />

På en hel del trädor putsas växtligheten. Om <strong>av</strong>slagen växtmassa får ligga kvar på fältet kan<br />

ammoniak <strong>av</strong>gå från materialet (Malgeryd <strong>och</strong> Torstensson, 2005). Fosfor <strong>och</strong> kväve urlakas<br />

också från det <strong>av</strong>slagna växtmaterialet men det förväntas inte leda till ökad utlakning från<br />

marken eftersom växtnäringsämnena tas upp <strong>av</strong> vallen när tillväxten kommer igång efter<br />

<strong>av</strong>slagningen. De största problemen med ammoniak<strong>av</strong>gång från <strong>av</strong>slaget växtmaterial torde<br />

vara förknippade med trädor med betydande baljväxtinslag. Ammoniak<strong>av</strong>gång kan även<br />

förväntas vid kemisk brytning <strong>av</strong> kväverik trädesvegetation.<br />

Fosforförluster<br />

Förluster <strong>av</strong> fosfor från jordbruksmark sker främst genom vattenerosion på markytan<br />

(yterosion) <strong>och</strong> i marken (inre erosion). De största fosformängderna förloras därför under<br />

relativt korta tidsperioder vid häftiga regn <strong>och</strong> i samband med snösmältning. Fosfor som<br />

frigjorts från markpartiklarna <strong>och</strong> fosfor bundet till partiklar följer med det <strong>av</strong>rinnande<br />

vattnet. Risken för läckage <strong>av</strong> fosfor är störst på ler- <strong>och</strong> mjälajordar, men under vissa<br />

förutsättningar är riskerna stora även på sandjordar. Det finns dock brister i den samlade<br />

kunskapen om hur fosforförluster sker <strong>och</strong> hur de kan minskas.<br />

Liksom för kväve är jordbearbetningen en viktig faktor när det gäller förluster <strong>av</strong> fosfor.<br />

Bearbetning leder till att jord blottläggs <strong>och</strong> att uppslamning <strong>av</strong> jordpartiklar lättare sker.<br />

Reducerad jordbearbetning innebär måttlig eller ingen höstbearbetning i kombination med<br />

direktsådd eller sådd som föregås <strong>av</strong> grund bearbetning.<br />

Generellt sett ger vegetationsbevuxen markyta ett visst skydd mot uppslamning <strong>av</strong> jord <strong>och</strong><br />

erosionsförluster <strong>av</strong> fosfor. Detta gäller även för mark som är täckt med dött organiskt<br />

material som minskar regndropparnas aggregatbrytande kraft. Effekten <strong>av</strong> höstsådda grödor<br />

på fosforförlusterna varierar enligt försöksresultaten. Den partikelbundna transporten <strong>av</strong><br />

fosfor påverkas inte nämnvärt <strong>av</strong> insådd fånggröda.<br />

Effekten <strong>av</strong> vall på fosforutlakningen är inte entydig <strong>och</strong> kan bero på växtnäringsförluster i<br />

samband med frostsprängning <strong>av</strong> växtcellerna <strong>och</strong> därmed risk för förluster <strong>av</strong> näring från<br />

grönmassan. Permanent <strong>och</strong> långliggande vall skyddar effektivt mot yterosion, men skapar<br />

samtidigt förutsättningar för ökad omfattning <strong>av</strong> makroporer. Vidare kan löslig fosfor läcka ut<br />

från inte skördat växtmaterial <strong>och</strong> från sönderfrysta växtceller. Det är mindre<br />

växtnäringsmängder som är i omlopp i extensiv vall än vid en normalt brukad slåttervall.<br />

Detta borde tala för att fosforförlusterna åtminstone inte ökar vid flerårig extensiv vall.<br />

Sannolikt har också halten <strong>av</strong> lättlösligt fosfor i marken betydelse för storleken på förlusterna.<br />

3.3 Giftfri miljö<br />

Miljön ska vara fri från ämnen som kan hota människors hälsa eller den biologiska<br />

mångfalden. Det handlar då mycket om att minimera riskerna vid användning samt hindra att<br />

de mest farliga ämnena används. Riskerna för hälsan <strong>och</strong> miljön varierar med varje enskilt<br />

ämne. Den totala mängden växtskyddsmedel blir därmed <strong>av</strong> mindre betydelse. Antalet<br />

behandlingstillfällen säger mer om riskexponeringen. Varje enskilt ämnes giftighet har dock<br />

störst betydelse för riskerna för hälsa <strong>och</strong> miljö.<br />

27


Omfattningen <strong>av</strong> växtskyddsåtgärder<br />

Ogräsmedlet glyfosat som år 2003 utgjorde 42 % <strong>av</strong> den totala försäljningen <strong>av</strong><br />

växtskyddsmedel till jordbruket är den främsta anledningen till försäljningsökningen under de<br />

senaste åren. Det är viktigt att notera att glyfosat hittills inte ingått i statistiken när man<br />

studerat växtskyddsåtgärder i <strong>olika</strong> grödor. Glyfosat används i odlingssystemet mellan <strong>olika</strong><br />

grödor för att bryta trädor, vallar eller fånggrödor.<br />

För att beskriva omfattningen <strong>av</strong> växtskyddsåtgärderna används ofta begreppet ”antal<br />

hektardoser” vilket är ett mått på antalet behandlingar per hektar som de sålda mängderna<br />

växtskyddsmedel beräknas räcka till. Olika typer <strong>av</strong> medel används i helt <strong>olika</strong> doser. Dosen<br />

per hektar <strong>av</strong> insektsmedel är ofta endast några tiotals gram, medan en del ogräsmedel<br />

används i mängder på över kilot.<br />

Mest ogräsmedel<br />

I jordbruket används kemiska medel för att bekämpa ogräs, svamp <strong>och</strong> insekter. En<br />

övervägande del <strong>av</strong> bekämpningen år 2003 gjordes mot ogräs. Om användningen uttrycks i<br />

antal behandlingar (hektardoser), dominerar ogräsbekämpningen inte lika stort, vilket beror på<br />

att en större mängd medel används per hektar <strong>av</strong> ogräsmedel jämfört med andra<br />

växtskyddsmedel. Av antalet doser <strong>av</strong> svampmedel var hela 64 % betningsmedel mot<br />

utsädesburna svampsjukdomar.<br />

Stora skillnader i användning <strong>av</strong> växtskyddsmedel<br />

Användningen <strong>av</strong> växtskyddsmedel är långt ifrån jämnt fördelad i Sverige. Sett till <strong>olika</strong><br />

produktionsområden användes år 1998 cirka 70 % <strong>av</strong> medlen i Götalands <strong>och</strong> Svealands<br />

slättbygder, där ungefär 50 % <strong>av</strong> arealen finns. Skillnaderna i användning <strong>av</strong><br />

växtskyddsmedel i <strong>olika</strong> grödor är stora. Angrepp <strong>av</strong> skadegörare liksom konkurrensförmågan<br />

mot ogräs varierar. I vissa fall görs flera behandlingar under en säsong, medan en del grödor<br />

enbart behöver bekämpas enstaka år.<br />

De bakomliggande orsakerna till att användningen <strong>av</strong> växtskyddsmedel är större i vissa<br />

områden är bland annat att behovet <strong>och</strong> nyttan <strong>av</strong> växtskyddsmedel varierar kraftigt mellan<br />

<strong>olika</strong> produktionsinriktningar <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong>. Mjölkgårdar med en stor andel vall i<br />

växtföljden använder exempelvis betydligt mindre växtskyddsmedel än en gård med<br />

spannmål <strong>och</strong> potatis, eller sockerbetor. En växtföljd som förebygger problem med<br />

växtskadegörare innehåller en flerårig vall <strong>och</strong> har en god balans mellan <strong>olika</strong> växtfamiljer,<br />

<strong>och</strong> höst- <strong>och</strong> vårsådda grödor.<br />

Det finns stora skillnader i hur allvarliga skador <strong>olika</strong> skadegörare kan åstadkomma. En del<br />

skadegörare kan i värsta fall ge i det närmaste en totalskada så att skörden helt uteblir. Det<br />

gäller bladmögelsvamp i potatis, rapsbaggar i våroljeväxter <strong>och</strong> utvintringssvampar i höstsäd<br />

<strong>och</strong> där är det nästan alltid lönsamt med en bekämpning. Den mest omfattande användningen<br />

<strong>av</strong> ogräsmedel förekommer i sockerbetsodlingen där nästan 100 % <strong>av</strong> arealen behandlas.<br />

Användningen <strong>av</strong> svampmedel dominerar i potatis där drygt 30 % <strong>av</strong> alla svampmedel<br />

används. Insektsmedlen är vanligast i våroljeväxter. Höstvete har ett stort behandlingsbehov<br />

<strong>och</strong> flera <strong>olika</strong> skadegörare bekämpas. Vi kan konstatera att våroljeväxter behandlas<br />

intensivare än höstoljeväxter. I våroljeväxter behöver dessutom rapsbaggarna ofta bekämpas<br />

flera gånger, medan det i höstformerna räcker med en behandling eller ibland ingen alls.<br />

I områden med en stor andel åkermark <strong>och</strong> där vissa grödor odlas på stora arealer är risken för<br />

smittspridning mellan odlingarna förhöjd. Det gäller till exempel spridning <strong>av</strong> bladmögel i<br />

potatis eller bladfläcksjukdomar i spannmål.<br />

28


En stubb<strong>träda</strong> skapar ett <strong>av</strong>brott i en spannmålsdominerad växtföljd vilket minskar riskerna<br />

för smittspridning. Dock kan vissa skadegörare övervintra i stubben eller ogräset på <strong>träda</strong>n.<br />

Fleråriga gräsogräs kan också lättare uppförökas i en övervintrad stubb<strong>träda</strong> än om marken<br />

bryts redan på hösten.<br />

Orsaker till en ökad användning – specialisering <strong>och</strong> lönsamhetskr<strong>av</strong><br />

Sedan mitten <strong>av</strong> 1990-talet har arealen <strong>av</strong> <strong>olika</strong> grödor förändrats. Odlingen <strong>av</strong> höstsäd med<br />

en relativt hög användning <strong>av</strong> växtskyddsmedel har ökat samtidigt som grödor med ett lägre<br />

behandlingsbehov har minskat, såsom vall <strong>och</strong> vårsäd. En annan orsak till den ökade<br />

användningen är EU: s kr<strong>av</strong> på <strong>träda</strong> för att få arealstöd <strong>och</strong> trädesreglerna med syfte att<br />

minska kväveutlakningen. För att bryta <strong>träda</strong>n används ofta ett glyfosatpreparat. Kr<strong>av</strong>et på<br />

vinterbevuxen mark begränsar dessutom möjligheterna till mekanisk ogräsbekämpning, med<br />

en ökad kemisk bekämpning som följd.<br />

29


4 Indelning i <strong>olika</strong> typområden<br />

ett pilotförsök med sammanställningar <strong>av</strong> <strong>olika</strong> databaser<br />

För att lokalisera skiften med <strong>träda</strong> genomfördes ett pilotförsök med hjälp <strong>av</strong> uppgifter från<br />

SAM 2003 <strong>och</strong> stöddatabasen IAKS. Detta gjordes för att få fram ett urval <strong>av</strong> intressanta<br />

<strong>växtföljder</strong> i intressanta områden med en specifik användning <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n. Statistik från<br />

Lantbruksregistret (LBR) över den regionala fördelningen <strong>av</strong> grödor <strong>och</strong> trädor för år 2003<br />

användes också för att få en grov <strong>bild</strong> <strong>av</strong> hur <strong>växtföljder</strong>na såg ut.<br />

För att närmare kunna analysera de faktorer som påverkar jordbrukarnas val <strong>av</strong> <strong>träda</strong> eller<br />

växtföljd valdes tio områden genom att kombinera åtta produktionsområden (PO8) med de till<br />

arealersättningen tidigare utnyttjade sex produktionsregionerna på skördeområdesnivå (se<br />

karta nästa sida).<br />

Genom att dela in gårdarna efter produktionsregioner kan skillnader i ersättnings- <strong>och</strong><br />

skördenivåer analyseras med <strong>av</strong>seende på andel ansluten <strong>träda</strong>. Genom en indelning <strong>av</strong><br />

gårdarna efter produktionsområden (PO8) kan även övriga produktionsförutsättningar klimat,<br />

jordart, etc. sorteras ut bättre. Med denna metod anser vi oss fått fram mer typiskt homogena<br />

områden.<br />

Tio uttagna typområden:<br />

Gss1 Götalands södra slättbygder (Gss) inom produktionsregion 1<br />

Gns1 Götalands norra slättbygder (Gns) inom produktionsregion 1<br />

Gss2 Götalands södra slättbygder (Gss) inom produktionsregion 2<br />

Gns2 Götalands norra slättbygder (Gns) inom produktionsregion 2<br />

Ss3 Svealands slättbygder (Ss) inom produktionsregion 3<br />

Gmb3 Götalands mellanbygder (Gmb) inom produktionsregion 3<br />

Gsk4 Götalands skogsbygder (Gsk) inom produktionsregion 4<br />

Ssk4 Mellersta Sveriges skogsbygder (Ssk) inom produktionsregion 4<br />

Gsk5 Götalands skogsbygder (Gsk) inom produktionsregion 5<br />

Nö5 Övre Norrland (Nö) inom produktionsregion 5<br />

31


4.1 Karta över produktionsregioner, produktionsområden<br />

<strong>och</strong> de tio typområdena<br />

32


5 Undersökning om brukningsåtgärder<br />

5.1 Metodik<br />

En undersökning rörande brukningsåtgärder genomfördes <strong>av</strong> statistiska centralbyrån genom<br />

två enkäter (var<strong>av</strong> en telefonintervju riktad till jordbrukare från utvalda områden <strong>och</strong>/eller<br />

typgårdar). Urvalet hämtades från <strong>Jordbruksverket</strong>s stöddatabas. Undersökningen<br />

genomfördes på ett sådant sätt att delar <strong>av</strong> materialet kan användas för en jämförelse med<br />

material från andra undersökningar, såsom SCB:s gödselmedelsundersökning (GU 2003).<br />

Två enkätundersökningar<br />

Uppgifterna om skötselåtgärder i <strong>träda</strong>n skaffades från en postenkät som skickats ut till cirka<br />

2000 slumpmässigt utvalda jordbrukare, fördelade i tio typområden enligt sidorna 31-32.<br />

Jordbrukarna var de som anmält uttagen areal för år 2004 <strong>och</strong> hade större<br />

ersättningsberättigad areal än 10 hektar åker. Undersökningen genomfördes <strong>av</strong> Statistiska<br />

centralbyrån under år 2004 (SCB, 2004). Enkäten behandlade frågor om hur jordbrukarna<br />

använder den uttagna arealen <strong>och</strong> vilka former <strong>av</strong> <strong>träda</strong> som utnyttjas <strong>och</strong> om etablering,<br />

putsning, brytning, ogräsbekämpning <strong>och</strong> jordbearbetning vid trädesdriften.<br />

Uppgifterna om odlingsåtgärder i växtföljden samlades in genom en telefonenkät till cirka<br />

800 slumpmässigt utvalda jordbrukare med gårdar på över 10 hektar <strong>och</strong> med en liten andel<br />

vallodling (< 10 %). Telefonintervjuerna genomfördes i samma områden som för postenkäten.<br />

Undersökningen genomfördes <strong>av</strong> statistiska centralbyrån under åren 2004-2005 (SCB, 2005).<br />

I enkäten ställdes <strong>och</strong> besvarades bl.a. frågor om växtföljd, sådd, jordbearbetning, gödsling,<br />

bekämpning <strong>av</strong> skadegörare, skörd, brytning, etc. En mer utförlig beskrivning <strong>av</strong><br />

tillvägagångssätten <strong>och</strong> den statistiska säkerheten vid urvalen finns i bilaga 2<br />

5.2 Skötselåtgärder i <strong>träda</strong>n<br />

Etablering <strong>av</strong> <strong>träda</strong> från vall eller stubb<br />

I villkoren för uttagen areal finns omfattande regler för insådd <strong>av</strong> fånggröda i <strong>träda</strong>n. Det<br />

fanns även omfattande dispenser för vissa områden i södra Sverige att få bryta <strong>träda</strong>n tidigt<br />

(15 juni) innan höstsådd <strong>av</strong> vete <strong>och</strong> raps. Undantaget för höstvete har senare ändrats till 1<br />

juli. Dessa regler plus föreskrifterna om ”Grön mark” för södra Sverige har gjort att i princip<br />

all långliggande <strong>träda</strong>, tre år eller äldre, är bevuxen <strong>och</strong> 60 % <strong>av</strong> den ett till tvååriga <strong>träda</strong>n. I<br />

Östergötland (Gns1) är 70 % <strong>av</strong> den kortliggande (stubb) <strong>träda</strong>n utan insådd (figur nästa sida).<br />

33


andel areal<br />

Figur 4 Övergång till <strong>träda</strong>, genom etablering från gammal vall eller stubb Från fem produktionsregioner<br />

samt fem <strong>av</strong> typområdena i respektive region Områdesindelning sid 31 Källa: SCB:s trädesenkät 2004<br />

Den ettåriga (stubb) <strong>träda</strong>n används i betydligt större omfattning i Östergötland än i Skåne<br />

inom produktionsregion 1 <strong>och</strong> då ofta som förfrukt till höstsådd. I slättbygden<br />

(produktionsregion 1-3) dominerar stubb<strong>träda</strong> medan <strong>träda</strong> <strong>av</strong> gammal vall (sista vallåret<br />

anmäls vallen som <strong>träda</strong>) dominerar i skogsbygden (produktionsregion 4-6) (figur 4).<br />

Etablering <strong>av</strong> kortliggande 3 <strong>träda</strong><br />

Den kortliggande <strong>träda</strong>n (i växtföljden) har i genomsnitt etablerats som stubb<strong>träda</strong> i 43 % <strong>av</strong><br />

samtliga fall. Den har etablerats genom gräs- eller baljväxtinsådd i 19 % <strong>av</strong> fallen <strong>och</strong> från<br />

gammal vall i 18 % <strong>av</strong> fallen (figur 5) siffrorna varierar kraftigt mellan de <strong>olika</strong> områdena. Ju<br />

längre norrut det är ju mindre stubb <strong>och</strong> ju mer gammal vall används vid etableringen <strong>av</strong><br />

<strong>träda</strong>n. I de fem typområdena, där data kunnat sammanställas, har enligt enkäten i genomsnitt<br />

mellan 30-60 % <strong>av</strong> den uttagna arealen varit kortliggande <strong>och</strong> därmed ingått i gårdarnas<br />

<strong>växtföljder</strong>. I posten övrigt ingår industri- <strong>och</strong> energigrödor, ekologisk vall samt de fall där<br />

brukaren etablerat flera trädesalternativ under året. För samtliga fall var andelen med flera<br />

trädesalternativ 13 % <strong>och</strong> med andra grödor fyra procent <strong>och</strong> ekologisk vall två procent.<br />

3 Den trädesareal som ligger ett till två år på samma skifte <strong>och</strong> som oftast ingår i en växtföljd. Den <strong>träda</strong> som<br />

ligger tre år eller mer definieras som långliggande <strong>träda</strong><br />

34<br />

-<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

andel från vall andel från stubb<br />

Region1 Gns1 Region2 Gns2 Region3 Ss3 Region4 Ssk4 Region5 Nö5<br />

typområden


andelsprocent<br />

Figur 5 Olika former <strong>av</strong> kortliggande <strong>träda</strong> Fem <strong>av</strong> typområdena <strong>och</strong> för samtliga typområden<br />

Områdesindelning sid 31 Källa: SCB:s trädesenkät 2004<br />

Putsning <strong>av</strong> kortliggande <strong>träda</strong><br />

I genomsnitt för alla undersökta typområdena putsas 55 % <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n en gång. På 31 % <strong>av</strong><br />

arealen görs det två till tre putsningar. Det innebär att 86 % <strong>av</strong> den kortliggande <strong>träda</strong>n putsas<br />

minst en gång (figur 6). På den återstående andelen (14 %) sker ingen putsning alls. Mellan<br />

typområdena är det stora variationer. Det putsas flest antal gånger i de södra <strong>och</strong> mellersta<br />

delarna <strong>av</strong> Sverige, samtidigt putsas stora arealer inte alls i de södra slättbygderna.<br />

andelsprocent<br />

120<br />

100<br />

80<br />

60<br />

40<br />

20<br />

0<br />

100%<br />

90%<br />

80%<br />

70%<br />

60%<br />

50%<br />

40%<br />

30%<br />

20%<br />

10%<br />

0%<br />

stubb balj- eller gräsinsådd gammal vall övrigt<br />

Gns1 Gns2 Ss3 Ssk4 Nö5 Samtliga<br />

typområden<br />

en putsning två till tre putsningar ingen putsning<br />

Gns1 Gns2 Ss3 Ssk4 Nö5 Samtliga<br />

typområden<br />

Figur 6 Antal putsningar <strong>av</strong> den kortliggande <strong>träda</strong>n Fem <strong>av</strong> typområdena <strong>och</strong> för samtliga typområden<br />

Områdesindelning sid 31 Källa: SCB:s trädesenkät 2004<br />

Enligt enkäten sker också en putsning på cirka 90 % <strong>av</strong> den långliggande <strong>träda</strong>ns areal.<br />

Putsningen sker oftast bara en gång, men på drygt 25 % <strong>av</strong> den långliggande <strong>träda</strong>n putsas det<br />

två gånger eller mer per år.<br />

35


Brytning <strong>av</strong> kortliggande <strong>träda</strong><br />

Sammantaget för alla typområdena har drygt 65 % <strong>av</strong> den kortliggande <strong>träda</strong>n brutits (figur<br />

7). Av den årligen brutna kortliggande (växtföljd) <strong>träda</strong>n besprutas nästan 70 % med något<br />

kemiskt medel (glyfosat) innan första jordbearbetningen. Tidpunkten för brytning har till 89<br />

% skett på hösten <strong>och</strong> 11 % på våren. Cirka 20 % <strong>av</strong> den brutna <strong>träda</strong>n har stubbearbetats.<br />

Cirka 95 % <strong>av</strong> den brutna trädesarealen följs <strong>av</strong> en plöjning.<br />

andelsprocent<br />

Figur 7 Andel kortliggande <strong>träda</strong> som bryts samt andel som bryts med hjälp <strong>av</strong> kemiska medel Fem <strong>av</strong><br />

typområdena <strong>och</strong> för samtliga typområden Områdesindelning sid 31 Källa: SCB:s trädesenkät 2004<br />

Av den långliggande <strong>träda</strong>n planeras 67 % att brytas först efter en liggtid <strong>av</strong> minst fem år. Av<br />

denna <strong>träda</strong> planeras sedan 90 % att brytas med hjälp <strong>av</strong> kemiska medel.<br />

5.3 Odlingsåtgärder i växtföljden<br />

Etablering <strong>av</strong> grödan - vår eller höstsådd<br />

I södra Sverige sker mestadels sådd till höstsäd i september, över 94 % <strong>av</strong> alla jordbrukare har<br />

sådden klar till denna månad. Till vårsäd sker mestadels sådden i april månad, över 89 % <strong>av</strong><br />

alla jordbrukare söder om Mälardalen är klara med vårbruket till denna månad. Bara till<br />

höstraps används direktsådd i någon större omfattning då 41 % <strong>av</strong> rapsen direktsås (i samtliga<br />

områden där höstraps odlas). I slättbygderna sker direktsådd på mellan 9 till 16 % <strong>av</strong> all<br />

höstspannmålsareal (figur 8). Insådd med fånggröda sker för Skåne (Gss1) i 18 % <strong>av</strong><br />

höstspannmålen <strong>och</strong> 13 % <strong>av</strong> vårspannmålen.<br />

36<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

andel <strong>träda</strong> som bryts med kemiska medel ytterligare andel kortliggande <strong>träda</strong> som bryts<br />

Gns1 Gns2 Ss3 Ssk4 Nö5 Samtliga<br />

typområden


andelsprocent<br />

Figur 8 Åtgärder vid etablering <strong>av</strong> <strong>olika</strong> grödor i respektive typområde I två <strong>av</strong> områdena (Gsk5 <strong>och</strong> Nö5)<br />

var svaren om fånggrödor för få för att vara statistiskt säkra Områdesindelning sid 31 Källa: SCB:s<br />

växtföljdsenkät 2005<br />

Bekämpning <strong>av</strong> växtskadegörare; ogräs, svamp <strong>och</strong> insekter<br />

I Skåne (Gss1) sker ogräsbekämpning i höstsäd en gång (65 %) eller mer än en gång (34 %)<br />

<strong>och</strong> totalt behandlas 99 % <strong>av</strong> arealen. I vårsäd sker bekämpning en gång på i princip all areal<br />

(99 %). Helt obehandlad förblir bara en till två procent <strong>av</strong> arealen (figur 9).<br />

andelsprocent<br />

20<br />

18<br />

16<br />

14<br />

12<br />

10<br />

8<br />

6<br />

4<br />

2<br />

0<br />

100<br />

fånggröda i vårspannmål direktsådd till höstvete/vårkorn<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3<br />

typområden<br />

Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

ogräs minst 1 ggr höstsäd ogräs minst 1 ggr vårsäd svamp o insekt 1 ggr vårsäd<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gsk4 Ssk4 Nö5<br />

typområden<br />

Figur 9 Användning <strong>av</strong> växtskyddsmedel i <strong>olika</strong> grödor för respektive typområde I några <strong>av</strong> områdena<br />

(Gmb3 <strong>och</strong> Gsk5) var svaren för få för att vara statistiskt säkra Källa: SCB:s växtföljdsenkät 2005<br />

Bekämpning <strong>av</strong> svamp <strong>och</strong> insekter i höstsäd sker i Skåne (Gss1) en gång (56 %) eller mer än<br />

en gång (38 %) <strong>och</strong> totalt på 94 % <strong>av</strong> arealen. I vårsäd sker bekämpningen <strong>av</strong> svamp <strong>och</strong><br />

insekter en gång i 76 % <strong>av</strong> fallen (figur 9).<br />

37


Ingen bekämpning alls görs på 4 till 16 % <strong>av</strong> arealen. I övre Norrland (Nö5) som skiljer sig<br />

mest från Skåne odlas exempelvis inget höstvete. I vårspannmål bekämpas ogräsen på bara 23<br />

% <strong>av</strong> arealen <strong>och</strong> resterande areal behandlas inte alls. Bekämpning <strong>av</strong> svamp <strong>och</strong> insekter sker<br />

på fem procent <strong>av</strong> spannmålsarealen.<br />

Första brytning <strong>av</strong> grödan - kemiskt eller mekaniskt<br />

Efter höstsäd sker brytningen kemiskt på 68 % <strong>av</strong> arealen i Skånes slättbygd (Gss1).<br />

Stubbearbetning sker däremot på bara tolv procent <strong>av</strong> höstsädsarealen (figur 10). I<br />

Östergötland (Gns2) sker brytningen i mindre utsträckning kemiskt då bara sex procent <strong>av</strong><br />

arealen behandlas. Stubbearbetning efter höstvete sker på hela 36 % <strong>av</strong> arealen.<br />

andelsprocent<br />

Figur 10 Brytning <strong>av</strong> höstvete kemiskt eller mekaniskt i respektive slättbygdsområde Områdesindelning sid<br />

31 Källa: SCB:s växtföljdsenkät 2005<br />

Slutlig brytning <strong>av</strong> grödan plöjfritt eller höst/vårplöjning<br />

I Skånes slättbygd (område Gss1) sker plöjningen efter höstsäd under perioden september till<br />

november (86 %). Efter vårsäd sker plöjningen under samma månader på 74 % <strong>av</strong> arealen. I<br />

Skåne (Gss1) brukas 16 % <strong>av</strong> arealen utan att plöjas först. Vårplöjning sker på bara tre<br />

procent <strong>av</strong> den totala arealen (figur 11). Vårplöjning är totalt sett sällsynt på slätten <strong>och</strong><br />

förekommer bara sporadiskt utom i typområde Gss2 där cirka 13 % <strong>av</strong> arealen vårplöjs.<br />

andelsprocent<br />

Figur 11 Andel vårplöjt eller ingen slutlig plöjning i respektive slättbygdsområde Källa: SCB:s<br />

växtföljdsenkät 2005<br />

38<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

18<br />

16<br />

14<br />

12<br />

10<br />

8<br />

6<br />

4<br />

2<br />

0<br />

kemisk brytning efter höstsäd stubbearbetning efter höstvete<br />

Gss1 Gns1 Gss2<br />

typområden<br />

Gns2 Ss3<br />

vårplöjning plöjfritt<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2<br />

typområden


6 Fördjupad analys <strong>av</strong> <strong>växtföljder</strong><br />

6.1 Bakgrund<br />

Genom trender för exempelvis total åkerareal, grödanvändning, <strong>av</strong>kastningsnivå, <strong>av</strong>salupriser,<br />

stödnivåer, marknader etc. kan en bättre förståelse fås varför <strong>växtföljder</strong> förändras över tiden<br />

<strong>och</strong> att de ser ut som de gör. För att få tillförlitliga trender behövs ofta långa tidsserier med<br />

data.<br />

Växtföljder med <strong>olika</strong> grödor <strong>och</strong> framförallt odlingsföljden har stor betydelse för hur mycket<br />

odlingen påverkar miljön. All data från anmälningarna till arealersättningen mellan åren 1996<br />

till 2004 har använts vid analysen <strong>av</strong> vilka <strong>växtföljder</strong> som är mest förekommande i <strong>olika</strong><br />

områden <strong>av</strong> Sverige. Hur <strong>träda</strong>n använts i eller utanför spannmåls<strong>växtföljder</strong> har också<br />

kunnat analyseras. Hela metodiken beskrivs mer detaljerat i kapitel 6.2.<br />

Totala åkerarealen<br />

Vid analyser <strong>av</strong> förändringar <strong>av</strong> åkerarealen har tidsperioden över när mätningen genomförs<br />

betydelse. Beroende på över vilken period en analys görs kan resultaten bli helt <strong>olika</strong>. Vid en<br />

analys <strong>av</strong> förändringar i markanvändningen är den totala arealen <strong>och</strong> den bakomliggande<br />

trenden viktiga att ha med.<br />

Ser man på odlingen <strong>av</strong> höstsäd så var den under första hälften <strong>av</strong> 1920-talet, tolv procent<br />

eller cirka 460 000 hektar. Under 2000-talet har odlingsarealen varit lägre cirka 420 000<br />

hektar, men andelen har ändå varit högre, 16 %. Att använda andelar blir därmed en betydligt<br />

säkrare metod än att använda totalarealer. Orsaken är naturligtvis att åkerarealen har minskat<br />

sedan mitten <strong>av</strong> 1920-talet (figur 12).<br />

4 000 000<br />

3 500 000<br />

3 000 000<br />

2 500 000<br />

2 000 000<br />

1 500 000<br />

1 000 000<br />

500 000<br />

0<br />

1870<br />

1875<br />

1880<br />

1885<br />

1890<br />

1895<br />

1900<br />

1905<br />

1910<br />

1915<br />

1920<br />

1925<br />

1930<br />

Figur 12 Utvecklingen <strong>av</strong> den svenska åkerarealen mellan åren 1870 <strong>och</strong> 2004 (hektar) Källa: SCB:s<br />

jordbruksstatistik<br />

Minskningen under de senaste decennierna har varit jämn med en i genomsnitt 0,5 procentig<br />

årlig minskning (figur 13).<br />

1935<br />

1940<br />

1945<br />

1949<br />

1955<br />

1960<br />

1965<br />

1970<br />

1975<br />

1980<br />

1985<br />

1990<br />

1995<br />

2000<br />

2004<br />

39


Figur 13 Sveriges åkerareal åren 1980-2004 samt trendlinje (hektar) Källa: SCB:s jordbruksstatistik<br />

Areal med vall <strong>och</strong> fodersäd<br />

Efterfrågan på <strong>olika</strong> fodermedel <strong>och</strong> livsmedel har betydelse för vilka grödor som odlas.<br />

Under de senaste 30 - 35 åren har tendensen varit att andelen fodersäd minskat medan andelen<br />

vall faktiskt har ökat (figur 14). Andelen brödsäd har under samma period visat en svag<br />

tendens till ökning.<br />

Figur 14 Förändringar i andelen odlad areal med fodersäd, vall eller brödsäd Trendlinjer för arealandelar<br />

<strong>av</strong> fodersäd (negativ), vall respektive brödsäd (positiva) För åren 1970–2004. Källa: SCB:s jordbruksstatistik<br />

Prisutvecklingen för några jordbruksprodukter<br />

För att se om priserna kan ha påverkat inriktningen på produktionen har skillnaderna i<br />

<strong>av</strong>räkningspris på några jordbruksprodukter jämförts (figur 15). Avräkningspriset på höstvete<br />

har satts som bas (index 100) <strong>och</strong> detta har sedan jämförts med korn, h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> mjölk. För<br />

korn <strong>och</strong> h<strong>av</strong>re har utvecklingen <strong>av</strong> <strong>av</strong>räkningspriserna i stort sett varit mycket lika <strong>och</strong> följt<br />

varandra. Under de senaste åren har dock priset på h<strong>av</strong>re börjat minska i större utsträckning.<br />

40<br />

3 000 000<br />

2 900 000<br />

2 800 000<br />

2 700 000<br />

2 600 000<br />

2 500 000<br />

2 400 000<br />

50%<br />

45%<br />

40%<br />

35%<br />

30%<br />

25%<br />

20%<br />

15%<br />

10%<br />

5%<br />

0%<br />

1980<br />

1982<br />

1984<br />

1986<br />

1988<br />

1990<br />

1992<br />

Brödsäd Fodersäd Vall<br />

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2004<br />

1994<br />

1996<br />

1998<br />

2000<br />

2002<br />

2004


Avräkningspriserna låg jämfört med höstvete som lägst kring 1985-1989 för att därefter stiga<br />

upp till höstvetets nivå för att från 1995 åter sjunka. Avräkningspriset på mjölk har jämfört<br />

med höstvetet haft en positiv trend under perioden 1980 till 2003, dock har prisutvecklingen<br />

planat ut under de senaste fem till sju åren.<br />

300<br />

250<br />

200<br />

150<br />

100<br />

50<br />

0<br />

1980<br />

1981<br />

Korn H<strong>av</strong>re Mjölk<br />

1982<br />

1983<br />

1984<br />

1985<br />

1986<br />

1987<br />

1988<br />

1989<br />

1990<br />

1991<br />

1992<br />

1993<br />

1994<br />

1995<br />

1996<br />

1997<br />

1998<br />

1999<br />

2000<br />

2001<br />

2002<br />

2003<br />

Figur 15 Utvecklingen <strong>av</strong> <strong>av</strong>räkningspriser för korn, h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> mjölk, relativt vete (index 100) För åren<br />

1980-2003 Källa: SJV:s marknadsstatistik<br />

Avkastningsnivåer<br />

Spannmål<br />

För höstvete har utvecklingen <strong>av</strong> skördenivån varit gynnsammare än för vårkorn (figur 16).<br />

Under de senaste 35-40 åren har den genomsnittliga årliga ökningen i normskörd varit drygt<br />

65 kg/ha för höstvete, vilket är nästan det dubbla gentemot vårkorn (35 kg/ha/år). Under de<br />

senaste 5-10 åren har den årliga skördeökningen för höstvete planat ut mer än för vårkorn.<br />

<strong>av</strong>kastning<br />

7000<br />

6000<br />

5000<br />

4000<br />

3000<br />

2000<br />

1000<br />

0<br />

höstvete korn<br />

1965<br />

1967<br />

1969<br />

1971<br />

1973<br />

1975<br />

1977<br />

1979<br />

1981<br />

1983<br />

1985<br />

1987<br />

1989<br />

1991<br />

1993<br />

1995<br />

1997<br />

1999<br />

2001<br />

2003<br />

Figur 16 Genomsnittlig ökning <strong>av</strong> normskörden <strong>av</strong> höstvete <strong>och</strong> vårkorn (kg/ha) För åren 1965 – 2004<br />

Källa SJV:s skördestatistik<br />

41


Mjölk <strong>och</strong> djurhållning<br />

Nötkreaturens behov <strong>av</strong> grovfoder har betydelse för hur mycket slåtter- <strong>och</strong> betesvall som<br />

behöver odlas. Bland nötkreaturen dominerar mjölkkorna räknat efter djurenheter <strong>och</strong> deras<br />

grovfoderbehov har därmed stor betydelse. Ökningen i mjölk<strong>av</strong>kastning genom <strong>av</strong>el <strong>och</strong><br />

bättre foderstater har också haft betydelse för utvecklingen (figur 17). Antalet mjölkkor har<br />

under de senaste 30 – 35 åren minskat stadigt, till viss del beroende på de <strong>av</strong> staten gjorda<br />

leveransbegränsningarna vid införande <strong>av</strong> <strong>olika</strong> mjölkprisstöd <strong>och</strong> mjölkkvoter. I vissa<br />

områden med initialt få mjölkproducenter <strong>och</strong> ogynnsamma produktionstekniska<br />

förutsättningar har den generella minskningen <strong>av</strong> mjölkkorna visat sig mycket tydligare än i<br />

många andra regioner.<br />

Figur 17 Mjölk<strong>av</strong>kastning i kokontrollen <strong>och</strong> det totala antalet djurenheter (DE) efter foderbehov ∗<br />

Förändringar mellan åren 1970 –2004 Källa: SJV:s jordbruksstatistik<br />

Vallfoder <strong>och</strong> fodersäd<br />

Utvecklingen <strong>av</strong> normskördarna för vall i relation till fodersäd kan ha betydelse för hur stor<br />

arealandel vall som behöver odlas (figur 18). Tyvärr har insamlingen <strong>av</strong> data för att beräkna<br />

normskördar, speciellt för vall, varit mycket sporadisk genom åren. Insamlingsmetoderna har<br />

dessutom skiftat, vilket gör att underlaget är mycket osäkert. Under perioden 1961 till 1987<br />

gjordes en objektiv skördeuppskattning varje år. Därefter har ingen provtagning skett utan<br />

enbart telefonförfrågningar till utvalda jordbrukare.<br />

Sedan år 2002 har insamlingen <strong>av</strong> skördedata skett genom utskickade postenkäter till ett antal<br />

jordbrukare. Dock framträder i materialet en svag tendens till att normskördarna för vall inte<br />

ökat i riktigt samma takt som för fodersäd under de senaste 35 till 40 åren, men sannolikt är<br />

siffrorna dåligt verifierade eftersom jordbrukaren inte har anledning att mäta vall<strong>av</strong>kastningen<br />

på det vis som efterfrågas.<br />

∗ Antal djurenheter DE beräknade efter uppskattad andel foderbehov för mjölkko = 1,0, diko = 0,75 <strong>och</strong> ungdjur (stut, kviga,<br />

tjur) = 0,5 (efter foderstater i SJV:s LES-kalkyler) 1 DE motsvarar grovt 5 000 kg ts foder<br />

42<br />

Antal 100 DE/år<br />

1 200<br />

1 000<br />

800<br />

600<br />

400<br />

200<br />

0<br />

Nötkreatur Mjök<strong>av</strong>kastning<br />

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2004<br />

10 000<br />

9 000<br />

8 000<br />

7 000<br />

6 000<br />

5 000<br />

4 000<br />

3 000<br />

2 000<br />

1 000<br />

0<br />

Mjölk/kg/ko/år


6 000<br />

5 000<br />

4 000<br />

3 000<br />

2 000<br />

1 000<br />

0<br />

fodersäd vall<br />

1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2004<br />

Figur 18 Genomsnittlig ökning i normskördar för vall <strong>och</strong> fodersäd med trendlinjer För åren 1965 – 2004<br />

(kg/ha) Källa: SJV:s skördestatistik<br />

43


6.2 Metodik - analys <strong>av</strong> trädor <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong><br />

Analys med hjälp <strong>av</strong> blockdata <strong>och</strong> stöddataregister<br />

<strong>Jordbruksverket</strong>s blockdatabas för åren 2003-1999 användes för att få fram gårdsspecifik<br />

information (gårdsskiften) från några utvalda typområden (ett antal skördeområden inom<br />

sammankopplade produktionsregion <strong>och</strong> produktionsområden) (se karta sid. 32). Genom en<br />

komplettering med statistik från stöddatabasen (IAKS) för åren 2004-1996 gjordes också en<br />

jämförelse över odlingen/markanvändningen minst fem år bakåt i tiden. Exempel på hur<br />

uppgifterna använts <strong>och</strong> sammanställts finns i bilaga 3.<br />

Träda<br />

För att kunna analysera hur <strong>träda</strong>n har använts efter EU inträdet har <strong>Jordbruksverket</strong>s<br />

stöddatabas (IAKS) utnyttjats. Data har hämtats från sex års ansökningar, för åren 1998-2004,<br />

<strong>och</strong> med år 2003 som basår. Analysen har genomförts genom att inom de utvalda<br />

typområdena (se sidorna 31-32) <strong>och</strong> på skiftesnivå sammanställa den trädesareal (uttagen<br />

areal) som fanns utgångsåret 2003. Därefter har för varje enskilt åkerskifte som hade <strong>träda</strong><br />

2003 alla grödor <strong>och</strong> trädor lokaliserats som fanns där åren 1998 till 2004 (se bilaga 3).<br />

Växtföljder<br />

<strong>Jordbruksverket</strong>s blockdatabas har använts för att i de framtagna typområdena lokalisera de<br />

åkerskiften på gårdsnivå som haft arealersättning åren 1999-2003. Vid analysen <strong>av</strong> vilka<br />

<strong>växtföljder</strong> som använts efter EU inträdet har <strong>Jordbruksverket</strong>s stöddatabas utnyttjats.<br />

Analysen har genomförts genom att för varje lokaliserat åkerskifte sammanställa alla grödor<br />

eller trädor som odlats under åren 1999-2003. Odlingsåret 2003 har även i denna analys varit<br />

basåret. Till vissa delar har uppgifter från sex års ansökningar 1998-2004 använts. En relativt<br />

god <strong>bild</strong> <strong>av</strong> vilka <strong>växtföljder</strong> som förekommer har därmed framträtt (se bilaga 3).<br />

6.3 Användning <strong>av</strong> <strong>träda</strong><br />

Uttagen areal - andelar <strong>och</strong> typ <strong>av</strong> <strong>träda</strong><br />

År 2003 var andelen <strong>träda</strong> 15 % <strong>av</strong> all åkermark med arealersättning. Andelen <strong>träda</strong> har under<br />

åren 1998 <strong>och</strong> 2003 varit relativ stabil med bara små förändringar. År 2003 varierade andelen<br />

<strong>träda</strong> i de utvalda typområdena mellan 8 <strong>och</strong> 21 % (figur 19). Lägst andel <strong>träda</strong> fanns i<br />

område Gss1 (växtodlingsgårdar med specialgrödor) <strong>och</strong> område Gsk5 (vallgårdar med<br />

nötkreatur). Högst andel <strong>träda</strong> fanns i område Ssk4 (blandad jordbruksdrift med få djur) <strong>och</strong><br />

område Ss3 (mest ensidig spannmålsodling) (karta sid. 32).<br />

andelsprocent<br />

Figur 19 Andel uttagen areal <strong>av</strong> den totala arealersättningsarealen i respektive typområde<br />

Områdesindelning sid 31 Källa: IAKS 2003<br />

44<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

andel uttag<br />

G ss1 G ns1 G ss2 G ns2 Ss3 G m b3 G sk4 Ssk4 G sk5 Nö5<br />

typom råden


Mellan de <strong>olika</strong> typområdena fanns det stora skillnader i vilka grödor som jordbrukarna<br />

använt sig <strong>av</strong> på den uttagna arealen. Vanligast är utan konkurrens bevuxen eller obevuxen<br />

<strong>träda</strong> som används på 68 till 97 % <strong>av</strong> arealen i respektive typområde. Energi- <strong>och</strong><br />

industrigrödor (spannmål <strong>och</strong> oljeväxter) är vanliga i Skåne, 23 % <strong>av</strong> trädesarealen, medan de<br />

inte förekommer alls i Västerbotten eller övriga Norrland (figur 20).<br />

andelsprocent<br />

100%<br />

90%<br />

80%<br />

70%<br />

60%<br />

50%<br />

40%<br />

30%<br />

20%<br />

10%<br />

0%<br />

Viltbete<br />

Ekologisk vall (KRAV)<br />

Spannmål eller oljeväxter (industrigrödor)<br />

Salix eller rörflen (energigrödor)<br />

Träda (bevuxen eller stubb)<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

Figur 20 Fördelningen <strong>av</strong> grödor på den uttagna arealen i respektive produktionsregion Områdesindelning<br />

sid 31 Källa: IAKS 2003<br />

Salix förekommer i alla områden (åtta till två procent), men även här är det lägre andelar i<br />

norra Sverige, där rörflen istället är mer vanlig. Övriga grödor som förekommer i liten<br />

omfattning på den uttagna arealen är viltbete <strong>och</strong> ekologisk vall. Andelen ekologisk vall på<br />

uttagen areal är högre (10 %) i norra Sverige <strong>och</strong> skogsbygderna än i södra Sverige (2 %).<br />

Kortliggande eller långliggande <strong>träda</strong><br />

Av den uttagna arealen inom typområdena ligger runt 65 % med i växtföljden inkl <strong>växtföljder</strong><br />

med vall, resterande 35 % ligger som fast långliggande <strong>träda</strong> (mer än tre år) (figur 21).<br />

Variationerna mellan de utvalda områdena är små med undantag för vissa delar <strong>av</strong><br />

Östergötland <strong>och</strong> Västergötland. Andelen kortliggande <strong>träda</strong> varierar mellan 82 % i<br />

Östergötland (område Gns1) till 60 % i Götalands mellanbygder motsvarande Blekinge,<br />

Kalmar <strong>och</strong> Gotland (område Gmb3).<br />

45


Figur 21 Andel <strong>av</strong> kort- eller långliggande <strong>träda</strong> i respektive typområde Områdesindelning sid 31 Källa:<br />

IAKS 2003<br />

Kortliggande <strong>träda</strong><br />

Träda som legat mindre än 3 år på samma skifte definieras som kortliggande <strong>träda</strong>. Ju kortare<br />

den genomsnittliga liggtiden är ju större andel ettårig <strong>träda</strong> finns inom ett typområde.<br />

Götalands mellanbygd (Gmb3) har den längsta liggtiden 2,2 år för kortliggande <strong>träda</strong>. Det<br />

indikerar att tvååriga trädor är vanligare i området (figur 22). Den kortaste liggtiden finns i<br />

Östergötland (Gns1) med 1,1 år, vilket indikerar att ettåriga (stubb) trädor dominerar i detta<br />

område. Analysen visar att ibland utnyttjas kortliggande bevuxen <strong>träda</strong> vid etablering <strong>av</strong> vall.<br />

liggtid år<br />

andelsprocent<br />

Figur 22 Genomsnittlig liggtid på kortliggande <strong>träda</strong> i respektive typområde Källa: IAKS 2003<br />

46<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

2,5<br />

2<br />

1,5<br />

1<br />

0,5<br />

0<br />

0<br />

andel kortliggande <strong>träda</strong> andel långliggande <strong>träda</strong><br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

liggande antal år<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden


Obligatorisk eller frivillig <strong>träda</strong><br />

Andel gårdar med uttagsplikt varierar från 10-20 % i skogsbygderna till drygt 70 % för<br />

Götalands norra slättbygder (figur 23). Skillnaden är en kombination <strong>av</strong> att det i<br />

skogsbygderna, dels finns mer vall som inte har arealersättning, dels att kr<strong>av</strong>et på obligatorisk<br />

<strong>träda</strong> fordrar större gårdsarealer med arealersättning i skogsbygderna <strong>och</strong> Västerbotten (se<br />

tabell 2).<br />

andel gårdar<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

Figur 23 Andel gårdar med uttagsplikt i respektive typområde Områdesindelning sid 31 Källa: IAKS 2003<br />

Det är en stor andel <strong>av</strong> gårdarna med uttagsplikt som även har ”frivillig” <strong>träda</strong>. Detta val med<br />

mer <strong>träda</strong> än vad reglerna föreskriver kan bero på en mängd faktorer. Många <strong>av</strong> faktorerna<br />

blir specifika för den enskilda gården, exempelvis kan gårdens maskinpark, arrondering,<br />

varierande jordmån, tillgänglig arbetskraft, <strong>olika</strong> läglighetskostnader ha betydelse.<br />

Andelen gårdar med större andel <strong>träda</strong> än de obligatoriska tio procenten, varierade från knappt<br />

60 % i Skåne (Gss1) till 98 % i Västerbotten (Nö5) (figur 24). Det förekommer alltså en<br />

mindre andel gårdar med frivillig <strong>träda</strong> i Skåne <strong>och</strong> en betydligt större andel gårdar i de norra<br />

delarna <strong>av</strong> Sverige.<br />

andel gårdar<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

andel gårdar med uttagsplikt<br />

andel gårdar med <strong>träda</strong> andel gårdar även med frivillig <strong>träda</strong><br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

Figur 24 Andel gårdar med uttagen areal samt andel <strong>av</strong> dessa gårdar som även har frivillig <strong>träda</strong> i<br />

respektive typområde Områdesindelning sid 31 Källa: IAKS 2003<br />

47


Träda på små eller stora växtodlingsgårdar<br />

I de utvalda områdena var andelen <strong>av</strong> småjordbruken som har <strong>träda</strong>, mellan 15 <strong>och</strong> 48 %<br />

(figur 25). För år 2003 varierade den övre gränsen för att klassas som liten växtodlingsgård<br />

mellan 17,7 till 34,5 hektar beroende på i vilken produktionsregion gården låg (tabell 2). I<br />

områdena Ss3, Gns2 <strong>och</strong> Gns1, där högst andel småjordbruk valt frivillig <strong>träda</strong> var även den<br />

totala andelen <strong>träda</strong> högst (figurerna 24 <strong>och</strong> 25).<br />

andel jordbruk<br />

Figur 25 Andel <strong>av</strong> de mindre jordbruken som har <strong>träda</strong> samt andel <strong>av</strong> samtliga jordbruk med <strong>träda</strong> i<br />

respektive typområde Områdesindelning sid 31 Källa: IAKS 2003<br />

Den genomsnittliga andelen frivillig <strong>träda</strong> för de små jordbruken var mellan 22 <strong>och</strong> 36 %<br />

beroende <strong>av</strong> i vilket typområde de låg (figur 26). För samtliga gårdar var samtidigt den<br />

genomsnittliga totala andelen <strong>träda</strong> mellan 8 <strong>och</strong> 21 % (figur 19).<br />

Figur 26 Andel trädesareal på de mindre jordbruken i respektive typområde Källa: IAKS 2003<br />

48<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

andel <strong>träda</strong> 0<br />

40<br />

35<br />

30<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

andel <strong>av</strong> småjordbruk med <strong>träda</strong> andel <strong>av</strong> samtliga jordbruk med <strong>träda</strong><br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden


Förändringarna sedan EU-inträdet<br />

I Sverige har sedan EU-inträdet 1995/96 andelen <strong>träda</strong> bara förändrats marginellt. Under åren<br />

1996 till 2004 har den totala förändringen varit mellan plus sex till minus tre procentenheter<br />

för de tio områdena (figur 27). De största ökningarna <strong>av</strong> andelen <strong>träda</strong> har skett i norra<br />

Sverige. För södra Sverige finns i stället en tendens till minskad andel <strong>träda</strong> från år 1996 fram<br />

till 2004. För Götalands skogsbygder har andelen <strong>träda</strong> varit nästan oförändrad från år 1996<br />

fram till 2004.<br />

andel förändring<br />

7,0<br />

6,0<br />

5,0<br />

4,0<br />

3,0<br />

2,0<br />

1,0<br />

0,0<br />

-1,0<br />

-2,0<br />

-3,0<br />

-4,0<br />

förändring <strong>av</strong> andel <strong>träda</strong> 1996-2004<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

Figur 27 Totala förändringen i procentenheter <strong>av</strong> andel <strong>träda</strong> under perioden 1996-2004 i respektive<br />

typområde Områdesindelning sid 31 Källa: IAKS 2003<br />

En förändring kom år 2004 när uttagsreglerna ändrades från ett kr<strong>av</strong> på tio procent uttagen<br />

areal <strong>av</strong> den ersättningsberättigade arealen till ett kr<strong>av</strong> på fem procent. Det medförde att<br />

ökningen i många områden <strong>av</strong>tog mellan åren 2003 <strong>och</strong> 2004. Tidigare liknande förändringar<br />

i kr<strong>av</strong>en <strong>och</strong> villkoren för ersättningen har också medfört ändrade anslutningsgrader (tabell 2).<br />

Trädans placering <strong>och</strong> skiftesstorlek<br />

Den genomsnittliga arealen på uttagna skiften varierar mellan 2,2 till 3,3 hektar i<br />

typområdena. Storleken på de uttagna skiftena följer i stort sett gårdsstorleken, med de största<br />

trädesskiftena i Östergötland som också har den största medelarealen på gårdarna. De minsta<br />

trädesskiften förekommer i Götalands skogsbygder där de anslutna gårdarna också har den<br />

minsta medelarealen (figur 28).<br />

49


areal hektar<br />

Figur 28 Genomsnittlig areal på trädesskiften <strong>och</strong> medelareal på gårdar med uttagsplikt i respektive<br />

typområde Områdesindelning sid 31 Källa: IAKS 2003<br />

I Götalands södra slättbygder (typområde Gss1) är knappt hälften <strong>av</strong> skiftena med<br />

långliggande <strong>träda</strong>, enskiftesblock. Enskiftesblock definieras som att endast ett skifte finns på<br />

varje enskilt jordbruksblock 4 . Av de skiften i Skåne (område Gss1) med <strong>träda</strong> som ingått i en<br />

växtföljd är betydligt fler enskiftesblock (cirka 67 %). Sannolikheten att större enskiftesblock<br />

med <strong>träda</strong> har kortliggande <strong>träda</strong> än långliggande <strong>träda</strong> är stor. På de allra minsta enskiftena<br />

med <strong>träda</strong> är det i första hand anlagt skyddszon <strong>och</strong> viltbete.<br />

I exempelvis Götalands norra slättbygder (typområde Gns1) ser det annorlunda ut, då nästan<br />

80 % <strong>av</strong> den långliggande <strong>träda</strong>n enskiftesblock. Samtidigt är drygt 85 % <strong>av</strong> de trädesskiften<br />

som ingått i en växtföljd enskiftesblock.<br />

6.4 Faktiska <strong>växtföljder</strong><br />

Block- <strong>och</strong> skiftesarealer<br />

De tio utvalda typområdena varierar i areal mellan 57 000 – 421 000 hektar åker. Totalt för de<br />

tio typområdena omfattar åkerarealen 1,3 miljoner hektar <strong>av</strong> de totalt två miljoner hektar som<br />

fanns inom arealersättningen år 2003. Jordbruksblocken i typområdena är i genomsnitt på<br />

mellan 1,5 - 15 hektar. Åkerskiftena är i genomsnitt betydligt mindre, på mellan 1,1 till 4,8<br />

hektar.<br />

Varje jordbruksblock består i genomsnitt <strong>av</strong> 2-3 skiften. Den genomsnittliga gårdsarealen är<br />

61 – 101 hektar på gårdar som har uttagen areal. Exempelvis i Skåne (typområde Gss1) är<br />

jordbruksblocken ungefär dubbelt så stora som i Östergötland (typområde Gns1) medan de<br />

<strong>olika</strong> områdenas skiften är mer lika stora. De enskilda gårdarnas arealer är dock cirka 20 %<br />

större i Östergötland.<br />

4 Jordbruksblock används för att dela in jordbruksmark (åker- <strong>och</strong> betesmark). Varje block <strong>av</strong>gränsas t ex. <strong>av</strong><br />

vägar, skog, bebyggelse, diken, sjöar, etc. Varje åker- eller betesblock kan innehålla ett eller flera skiften. Flera<br />

brukare kan ha skiften inom samma block. Åker- <strong>och</strong> betesmarkskiften får inte förekomma inom samma block.<br />

50<br />

12<br />

10<br />

8<br />

6<br />

4<br />

2<br />

0<br />

genomsnittlig storlek på trädesskiften genomsnittlig storlek på gårdar med uttagsplikt<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden


Större förändringar i grödfördelningen<br />

Under perioden 1999-2003 har andelen höstvete ökat med i genomsnitt tre procent. Andelen<br />

vårvete tillsammans med sockerbetor har minskat i motsvarande grad. Trädan har hållit sig<br />

relativt stabil under perioden. Exempelvis i Östergötland (typområde Gns1) har andelen<br />

höstsäd ökat, speciellt då höstvetet (drygt tre procent årlig ökning) medan andelen vårsäd har<br />

minskat, speciellt då vårkorn. Andelen med ärter har dock visat en tendens att öka i området.<br />

Vall <strong>och</strong> vallodling<br />

Exempelvis finns slåtter- <strong>och</strong> betesvall på endast cirka sju procent <strong>av</strong> åkerarealen i den södra<br />

slättbygden (typområde Gss1) var<strong>av</strong> cirka 60 % <strong>av</strong> denna vall är långliggande (figur 29).<br />

Andelen vall som finns i växtföljden i Skåne (Gss1) är knappt tre procent <strong>av</strong> gårdsarealen.<br />

Slåttervallen i en vallväxtföljd ligger som regel i två till tre år. Som förfrukt förekommer<br />

främst vårkorn men ibland även h<strong>av</strong>re eller vårvete. De efterföljande grödorna är främst<br />

höstvete (främst på ekologiska gårdar) eller också sker en övergång till <strong>träda</strong>. I viss mån<br />

förekommer också vårkorn som efterföljande gröda (på rena vallgårdar).<br />

andelsprocent<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

andel vall <strong>av</strong> alla grödor andel kortliggande vall i växtföljd<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

Figur 29 Total andel vall <strong>och</strong> andelen kortliggande vall i respektive typområde Områdesindelning sid 31<br />

Källa IAKS 1999-2003<br />

I Östergötland (typområde Gns1) är andelen med slåtter- <strong>och</strong> betesvall 13 % <strong>av</strong> totala<br />

åkerarealen. Ungefär 31 % <strong>av</strong> vallen är långliggande. Andel <strong>av</strong> totala vallarealen som<br />

förekommer i en växtföljd är cirka nio procent. I detta område ligger slåttervallen i<br />

genomsnitt tre år. Förfrukter är främst vårkorn <strong>och</strong> h<strong>av</strong>re. Den efterföljande grödan blir i<br />

första hand höstsäd eller också sker en övergång till <strong>träda</strong>. Rätt vanligt inom typområdet är<br />

alltså att vall blir <strong>träda</strong> eller <strong>träda</strong> blir vall.<br />

De vanligast förekommande grödorna<br />

I de <strong>växtföljder</strong> utan vall som är vanligast för respektive typområde förekommer totalt sex<br />

<strong>olika</strong> grödor exklusive <strong>träda</strong>n (figur 30).<br />

51


Figur 30 Andel <strong>av</strong> de tre vanligaste grödorna utöver vall <strong>och</strong> <strong>träda</strong> i respektive typområde<br />

Områdesindelning sid 31 Källa: IAKS 1999-2003 Staplarna visar grödornas andelar <strong>av</strong> åkerarealen; vitt höstvete,<br />

grå vårkorn, svart h<strong>av</strong>re, horisontella streck sockerbetor, vertikala streck råg/rågvete <strong>och</strong> sneda streck potatis<br />

I Götalands södra slättbygder (typområde Gss1) är det tre grödor som dominerar; höstvete,<br />

korn <strong>och</strong> sockerbetor. Många övriga grödor finns men i mindre omfattning. Andelen <strong>träda</strong> <strong>och</strong><br />

slåttervall är 5-6 %, det är relativt små andelar sett till hela arealen. Vårvete <strong>och</strong> höstraps finns<br />

dessutom på 4-5 % <strong>av</strong> arealen, vilket är relativt stora andelar sett till de områden där dessa<br />

grödor odlas.<br />

I Götalands norra slättbygder (typområde Gns1) är höstvete den helt dominerande grödan.<br />

Nästa grupp är <strong>träda</strong>, slåttervall <strong>och</strong> vårkorn. Andelen <strong>träda</strong> är relativt normal för landet,<br />

däremot är andelen slåttervall <strong>och</strong> korn betydligt lägre. Av <strong>träda</strong>n är en mycket stor andel<br />

stubb<strong>träda</strong> (i växtföljden). Övriga grödor som odlas i någon större omfattning är råg/rågvete,<br />

h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> ärt. Ärtodlingen är också ganska omfattande i området (Gns1).<br />

Andel <strong>träda</strong> i växtföljden<br />

I Skåne ligger ungefär 65 % <strong>av</strong> trädesarealen med i en växtföljd (figur 31). Denna<br />

kortliggande <strong>träda</strong> ligger i ett till två år. Den ettåriga <strong>träda</strong>n används främst som förfrukt till<br />

höstvete men även vårkorn samt i viss mån sockerbetor förekommer som förfrukt till<br />

höstvete. Efterföljande gröda till <strong>träda</strong>n är främst höstvete men även sockerbetor <strong>och</strong> höstraps<br />

kan förekomma.<br />

I Östergötland ingår 82 % <strong>av</strong> trädesarealen i en växtföljd. Den kortliggande <strong>träda</strong>n ligger<br />

oftast ett år. Trädan (stubb) används främst som förfrukt till höstvete <strong>och</strong> höstraps. Dessutom<br />

är korn vanligt som efterföljande gröda till <strong>träda</strong>n. En del <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n cirka åtta procent används<br />

som förfrukt eller som efterföljande gröda till slåttervall.<br />

52<br />

andelsprocent<br />

40<br />

35<br />

30<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden


andelsprocent<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

Figur 31 Andel kortliggande <strong>träda</strong> i respektive typområde Områdesindelning sid 31 Källa IAKS 1999-2003<br />

6.5 De vanligaste grödorna i växtföljden<br />

För att ta fram de vanligast förekommande <strong>växtföljder</strong>na har som en första åtgärd varje<br />

områdes grödfördelning sammanställts. Sedan har de arealer som normalt inte ingår i en<br />

spannmålsväxtföljd tagit bort, såsom betes- <strong>och</strong> slåttervall, långliggande <strong>träda</strong> <strong>och</strong> skyddssäd<br />

vid valletablering (korn eller h<strong>av</strong>re). Nästa åtgärd har varit att ta fram alla förfrukter <strong>och</strong><br />

efterföljande grödor till de för områdena fyra vanligaste växtföljdsgrödorna <strong>och</strong> även för den<br />

kortliggande <strong>träda</strong>n.<br />

För de tio typområdena (sid 31-32) var det totalt sett tio <strong>olika</strong> grödor som förekom som en <strong>av</strong><br />

de fyra vanligaste (tabell 3). Det är ingen större variation, men andelarna <strong>av</strong> en viss gröda<br />

mellan områdena varierar en hel del. Exempelvis var andelen höstvete 42 % i Östergötland<br />

(typområde Gns1) medan på småländska höglandet (typområde Gsk5) var den sex procent<br />

<strong>och</strong> i Västerbotten (typområde Nö5) odlades inte höstvete alls.<br />

Tabell 3 De fyra vanligaste grödorna (exkl. vall o <strong>träda</strong>) i växtföljden i respektive typområde Källa: IAKS<br />

1999-2003<br />

Typområden Vanligaste<br />

grödan<br />

typområden<br />

Näst vanligaste<br />

grödan<br />

Tredje<br />

vanligaste<br />

grödan<br />

Fjärde<br />

vanligaste<br />

grödan<br />

Gss1 Skåne Höstvete Vårkorn Sockerbetor Höstraps<br />

Gns1 Östergötland Höstvete Vårkorn Rågvete H<strong>av</strong>re<br />

Gss2 Skåne Höstvete Vårkorn Sockerbetor H<strong>av</strong>re<br />

Gns2 Öster- <strong>och</strong> Västergötland Höstvete H<strong>av</strong>re Vårkorn Rågvete<br />

Ss3 Mälardalen Vårkorn Höstvete H<strong>av</strong>re Vårvete<br />

Gmb3Blekinge, Kalmar <strong>och</strong> Gotland Vårkorn Höstvete Rågvete Sockerbetor<br />

Gsk4 Småland <strong>och</strong> Västergötland H<strong>av</strong>re Vårkorn Höstvete Rågvete<br />

Ssk4 Bergslagen <strong>och</strong> Örebro H<strong>av</strong>re Vårkorn Höstvete Rågvete<br />

Gsk5 Småländska höglandet H<strong>av</strong>re Vårkorn Rågvete Höstvete<br />

Nö5 Västerbotten Vårkorn H<strong>av</strong>re Potatis Höstkorn<br />

53


6.6 Exempel på några <strong>växtföljder</strong><br />

Nedanstående figurer visar vilka <strong>växtföljder</strong> som är de mest sann<strong>olika</strong> i <strong>olika</strong> områden <strong>och</strong> att<br />

variationen är extremt stor. Om exempelvis den vanligaste treåriga växtföljden (huvudgrödan<br />

samt vanligaste förfrukt <strong>och</strong> efterföljande gröda) tas fram för respektive typområde så finns<br />

just den kombinationen på endast mellan 10 till 30 % <strong>av</strong> respektive typområde totala<br />

växtföljdsarealer. Så sannolikheten att i något område finna exakt den uppställda växtföljden<br />

är ytterst liten.<br />

Exempelvis för typområde Gss1 är höstvete den vanligaste grödan då 34 % <strong>av</strong> arealen består<br />

<strong>av</strong> höstvete. Den vanligaste efterföljande grödan till höstvete är sockerbetor som finns på 48<br />

% <strong>av</strong> höstvetesarealen, den vanligaste efterföljande grödan till sockerbetor är vårkorn, osv.<br />

(De grödor som står under boxarna visar näst vanligaste efterföljande gröda).<br />

Grödandelarna är framräknade som ett genomsnitt <strong>av</strong> minst tre säsongers växtodling åren<br />

1999 – 2003.<br />

Typområde Gss 1 Götalands södra slättbygder (Skåne) produktionsregion 1<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Gss 1 (Skåne):<br />

Höstvete 18 % Vårvete 18 % Höstraps 16 % Sockerbetor Höstvete<br />

Vårkorn 17 % Höstvete 8 % Vårkorn 13 % Höstvete Vårkorn<br />

Figur 32 Växtföljden för Skåne (inom region 1) bygger i första hand på höstvete <strong>och</strong> sockerbetor. Siffrorna<br />

visar arealandel för efterföljande grödor Exempelvis följs höstvete <strong>av</strong> sockerbetor på 48 % <strong>av</strong> vetets areal<br />

Många <strong>av</strong> jordbrukarna i området har någon form <strong>av</strong> växtföljd med höstvete, sockerbetor <strong>och</strong><br />

vårkorn. Om ytterligare några <strong>av</strong>brottsgrödor odlas är det främst höstraps, men även vårvete<br />

<strong>och</strong> konservärt kan förekomma.<br />

Typområde Gns 1 Götalands norra slättbygder (Östergötland)<br />

produktionsregion 1<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Gns1 (Östergötland):<br />

Vårkorn 19 % Höstvete Höstvete Höstvete 56 % Rågvete 3 % Höstvete<br />

Träda 12 % Vårkorn Vårkorn Vall 5 % Frövall 2 % Vårkorn<br />

Figur 33 Växtföljden för Östergötland (inom region 1) bygger i första hand på höstvete, höstvete <strong>och</strong><br />

vårkorn. Siffrorna visar arealandel för efterföljande grödor Höstvete följs <strong>av</strong> höstvete på 38 % <strong>av</strong> vetets areal<br />

54<br />

Höstvete<br />

34 %<br />

Höstvete<br />

42 %<br />

Höstvete<br />

38 %<br />

Sockerbetor<br />

48 %<br />

Vårkorn<br />

19 %<br />

Vårkorn<br />

65 %<br />

Träda<br />

19 %<br />

Höstvete<br />

44 %<br />

Höstraps<br />

29 %<br />

Vårkorn<br />

17 %<br />

Höstvete<br />

91 %<br />

Höstraps<br />

16 %<br />

Ärter<br />

9 %


Många <strong>av</strong> <strong>växtföljder</strong>na domineras helt <strong>av</strong> höstvete <strong>och</strong> vårkorn. Några ytterligare<br />

<strong>av</strong>brottsgrödor som förekommer är höstraps <strong>och</strong> ärter. Finns höstraps med i växtföljden är<br />

sannolikt en <strong>träda</strong> förfrukt.<br />

Typområde Gss 2 Götalands södra slättbygder (Skåne) produktionsregion 2<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Gss 2 (Skåne):<br />

Höstvete<br />

35 %<br />

Höstvete 28 % Vårkorn 21 % Höstvete Vårvete 19 % Höstvete<br />

Sockerbeta 16 % H<strong>av</strong>re 11 % H<strong>av</strong>re Höstvete 13 % Vårkorn<br />

Figur 34 Även växtföljden i Skåne (inom region 2) bygger i första hand på höstvete <strong>och</strong> vårkorn <strong>och</strong> i viss<br />

mån på sockerbetor. Siffrorna visar arealandel för efterföljande grödor Höstvete följs <strong>av</strong> vårkorn på 21 % <strong>av</strong><br />

vetets areal<br />

Många <strong>av</strong> <strong>växtföljder</strong>na domineras <strong>av</strong> höstvete <strong>och</strong> vårkorn. Ytterligare några <strong>av</strong>brottsgrödor<br />

används i någorlunda omfattning såsom sockerbetor <strong>och</strong> h<strong>av</strong>re. Även vårvete odlas i lite<br />

större omfattning oftast då efter sockerbetor <strong>och</strong> som förfrukt till korn. Som förfrukt till<br />

höstvete odlas också konservärt eller anläggs en <strong>träda</strong>. Dessa ersätter därmed vårspannmål i<br />

växtföljden.<br />

Typområde Gns 2 Götalands norra slättbygder (Öster- <strong>och</strong> Västergötland)<br />

produktionsregion 2<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Gns 2 (Öster- <strong>och</strong><br />

Västergötland):<br />

Höstvete<br />

40 %<br />

Vårkorn<br />

21 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

33 %<br />

Höstvete<br />

21 %<br />

Höstvete<br />

44 %<br />

Träda<br />

11 %<br />

Sockerbetor<br />

16 %<br />

Höstvete<br />

35 %<br />

Vårkorn<br />

53 %<br />

Vårkorn<br />

8 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

11 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

35 %<br />

Höstvete 31 % H<strong>av</strong>re 20 % H<strong>av</strong>re Höstraps 9 % H<strong>av</strong>re Höstvete 15 %<br />

Träda 11 % Träda 10 % Höstvete H<strong>av</strong>re 4 % Höstvete Träda 13 %<br />

Figur 35 Växtföljden i Öster- <strong>och</strong> Västergötland (inom region 2) bygger i första hand på höstvete <strong>och</strong><br />

h<strong>av</strong>re. Nästa <strong>av</strong>brottsgröda är vårkorn eller så kommer en <strong>träda</strong> in i växtföljden. Siffrorna visar arealandel för<br />

efterföljande grödor Höstvete följs <strong>av</strong> h<strong>av</strong>re på 33 % <strong>av</strong> vetets areal<br />

I <strong>växtföljder</strong>na dominerar höstvete <strong>och</strong> h<strong>av</strong>re. Kommer en <strong>träda</strong> med i växtföljden odlas<br />

sannolikt höstvete som efterföljande gröda. Vårkorn <strong>och</strong> höstraps kommer därefter in som<br />

<strong>av</strong>brottsgrödor.<br />

55


Typområde Ss 3 Svealands slättbygder (Mälardalen) produktionsregion 3<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Ss 3 (Mälardalen):<br />

Vårkorn<br />

25 %<br />

Vårkorn 27 % Vårkorn 30 % H<strong>av</strong>re 27 % H<strong>av</strong>re H<strong>av</strong>re 4 % Vårkorn<br />

Träda 13 % H<strong>av</strong>re 23 % Höstvete 20 % Vårkorn Vårkorn 4 % Höstvete<br />

Figur 36 Växtföljden i Mälardalen (inom region 3) bygger i första hand på vårkorn, h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> höstvete.<br />

Siffrorna visar andel för efterföljande grödor Vårkorn följs <strong>av</strong> h<strong>av</strong>re på 29 % <strong>av</strong> kornets areal<br />

Många <strong>av</strong> <strong>växtföljder</strong>na domineras <strong>av</strong> vårkorn, h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> höstvete. Avbrott i denna<br />

spannmålsväxtföljd sker främst med hjälp <strong>av</strong> <strong>träda</strong>. Finns <strong>träda</strong>n med i växtföljden odlas<br />

sannolikt höstvete som efterföljande gröda.<br />

Typområde Gmb 3 Götalands mellanbygder (Blekinge, Kalmar <strong>och</strong> Gotland)<br />

produktionsregion 3<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Gmb 3 (Blekinge,<br />

Kalmar, Gotland):<br />

Vårkorn<br />

24 %<br />

Vårkorn 24 % Vårkorn 31 % Höstvete 23 % Vårkorn Rågvete 20 % Vårkorn<br />

Rågvete 9 % Höstvete 18 % Rågvete 2 % Höstvete H<strong>av</strong>re 10 % Rågvete<br />

Figur 37 Växtföljden i Blekinge, Kalmar <strong>och</strong> Gotlands län (inom region 3) bygger i första hand på vårkorn<br />

<strong>och</strong> höstvete. Siffrorna visar arealandel för efterföljande grödor Vårkorn följs <strong>av</strong> höstvete på 19 % <strong>av</strong> kornets<br />

areal<br />

Många <strong>växtföljder</strong> inom området domineras <strong>av</strong> vårkorn <strong>och</strong> höstvete. Avbrottsgrödor är<br />

främst rågvete <strong>och</strong> sockerbetor. Potatis kan förekomma istället för sockerbetor <strong>och</strong> då blir det<br />

sannolikt mer rågvete än höstvete i växtföljden. Efter vårkorn förekommer även mycket vall<br />

(18 %) <strong>och</strong> då kommer i större utsträckning också h<strong>av</strong>re in i växtföljden.<br />

56<br />

H<strong>av</strong>re<br />

29 %<br />

Höstvete<br />

19 %<br />

Höstvete<br />

17 %<br />

Sockerbetor<br />

17 %<br />

Vårkorn<br />

26 %<br />

Vårkorn<br />

62 %<br />

Träda<br />

13 %<br />

Rågvete<br />

9 %<br />

Höstvete<br />

24 %<br />

Vårkorn<br />

28 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

27 %<br />

Höstvete<br />

19 %


Typområde Gsk 4 Götalands skogsbygder (Småland <strong>och</strong> Västergötland)<br />

produktionsregion 4<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Gsk 4 (Småland <strong>och</strong><br />

Västergötland):<br />

H<strong>av</strong>re<br />

36 %<br />

H<strong>av</strong>re 33 % Vårkorn 26 % H<strong>av</strong>re Vårkorn 23 % H<strong>av</strong>re<br />

Vall Vall Vårkorn Träda 10 % Vall<br />

Figur 38 Växtföljden i Småland <strong>och</strong> Västergötland (inom region 4) bygger i första hand på h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> till<br />

viss del på vårkorn. Siffrorna visar arealandel för efterföljande grödor H<strong>av</strong>re följs <strong>av</strong> vårkorn på 20 % <strong>av</strong><br />

h<strong>av</strong>rens areal<br />

Växtföljden domineras helt <strong>av</strong> h<strong>av</strong>re med lite vårkorn. Mycket vall odlas också då vårkorn<br />

efterföljs till 20 % <strong>av</strong> vall <strong>och</strong> h<strong>av</strong>ren till 28 % med vall. Avbrottsgrödor utöver vall är främst<br />

höst- <strong>och</strong> rågvete samt lite <strong>träda</strong>. Finns <strong>träda</strong>n med i växtföljden odlas sannolikt höstvete som<br />

efterföljande gröda.<br />

Typområde Ssk 4 Mellersta Sveriges skogsbygder (Bergslagen <strong>och</strong> Örebro)<br />

produktionsregion 4<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Ssk 4 (Bergslagen):<br />

H<strong>av</strong>re<br />

39 %<br />

Vårkorn<br />

20 %<br />

Vårkorn<br />

26 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

29 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

44 %<br />

Höstvete<br />

5 %<br />

Träda<br />

10 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

43 %<br />

Höstvete<br />

8 %<br />

Vårkorn<br />

20 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

44 %<br />

H<strong>av</strong>re 41 % Vårkorn 19 % H<strong>av</strong>re H<strong>av</strong>re 8 % Vårkorn 20 %<br />

Träda 10 % Vall Vårkorn Vall Höstvete 15 %<br />

Figur 39 Växtföljden i Bergslagen (inom region 4) bygger i första hand på h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> vårkorn. Siffrorna<br />

visar andel för efterföljande grödor H<strong>av</strong>re följs <strong>av</strong> vårkorn på 26 % <strong>av</strong> h<strong>av</strong>rens areal<br />

Växtföljden domineras helt <strong>av</strong> h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> vårkorn. Ganska mycket vall odlas i området då<br />

vårkorn efterföljs med 14 % <strong>av</strong> vall eller h<strong>av</strong>re med åtta procent. Avbrottsgrödor som<br />

förekommer utöver vårspannmål <strong>och</strong> vall är höst- <strong>och</strong> rågvete, men i liten omfattning. Finns<br />

<strong>träda</strong> med i växtföljden odlas sannolikt höstvete eller rågvete som efterföljande gröda.<br />

57


Typområde Gsk 5 Götalands skogsbygder (Småländska höglandet)<br />

produktionsregion 5<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir växtföljden i typområde Gsk 5 (Småländska höglandet):<br />

Vårkorn 17 % H<strong>av</strong>re Vårkorn 33 % H<strong>av</strong>re 32 %<br />

Träda 2 % Träda H<strong>av</strong>re 15 % Rågvete 7 %<br />

Figur 40 Växtföljden i Småländska höglandet (inom region 5) bygger i första hand på h<strong>av</strong>re, vårkorn <strong>och</strong><br />

h<strong>av</strong>re. Siffrorna visar arealandel för efterföljande grödor H<strong>av</strong>re följs <strong>av</strong> vårkorn på 17 % <strong>av</strong> h<strong>av</strong>rens areal<br />

Växtföljden domineras fullständigt <strong>av</strong> h<strong>av</strong>re <strong>och</strong> vårkorn. Avbrottsgrödor förekommer<br />

knappast alls <strong>och</strong> finns det någon så är det rågvete <strong>och</strong> möjligen en kortliggande <strong>träda</strong>. Det<br />

som annars dominerar i området är vall. Efter vårkorn med insådd odlas vall på 47 % <strong>av</strong> den<br />

tidigare kornarealen <strong>och</strong> 39 % <strong>av</strong> den tidigare h<strong>av</strong>rearealen blir vall.<br />

Typområde Nö 5 Övre Norrland (Västerbotten) produktionsregion 5<br />

Förfrukter <strong>och</strong> efterföljande grödor i växtföljden<br />

Beräknat utifrån de fyra mest förekommande grödorna <strong>och</strong> deras tre vanligaste förfrukter <strong>och</strong><br />

de tre efterföljande grödorna blir en sannolik växtföljd i typområde Nö 5 (Västerbotten):<br />

Vall Vall Vall<br />

Träda 6 % Vårkorn H<strong>av</strong>re 29 %<br />

Figur 41 Växtföljden i Västerbotten (inom region 5) bygger i första hand på vårkorn, vårkorn <strong>och</strong> h<strong>av</strong>re.<br />

Siffrorna visar arealandel för efterföljande grödor Vårkorn följs <strong>av</strong> vårkorn på 55 % <strong>av</strong> kornets areal<br />

Sannolikheten att i regionen finna den uppställda växtföljden är liten. ”Växtföljden”<br />

domineras dock helt <strong>av</strong> vårkorn. Avbrottsgröda är h<strong>av</strong>re eller möjligen en <strong>träda</strong>. På arealen<br />

odlas förutom vårkorn <strong>och</strong> h<strong>av</strong>re mycket vall. I <strong>växtföljder</strong> med vall förekommer även<br />

balj/stråsäd blandningar i relativ stor omfattning. Efter vårkorn följer vall på 35 % <strong>av</strong> arealen<br />

som ofta domineras <strong>av</strong> vall.<br />

58<br />

H<strong>av</strong>re<br />

39 %<br />

Vårkorn<br />

50 %<br />

H<strong>av</strong>re<br />

33 %<br />

Vårkorn<br />

55 %<br />

Vårkorn<br />

17 %<br />

H<strong>av</strong>re/Träda<br />

11 %<br />

Rågvete<br />

13 %<br />

Vårkorn<br />

18 %<br />

Vårkorn<br />

42 %


Några extrema <strong>växtföljder</strong><br />

andelsprocent<br />

40<br />

35<br />

30<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

vete-vete korn-korn<br />

Gss1 Gns1 Gss2 Gns2 Ss3 Gmb3 Gsk4 Ssk4 Gsk5 Nö5<br />

typområden<br />

Figur 42 Ensidiga <strong>växtföljder</strong> höstvete-höstvete alternativt korn-korn som andel <strong>av</strong> respektive grödareal i<br />

<strong>olika</strong> typområden Källa: IAKS 1999-2003<br />

Extrema <strong>växtföljder</strong> förekommer främst i de södra slättbygderna <strong>och</strong> längst upp i norra<br />

Sverige (sid. 32). För södra Sverige (typområde Gns1, Gss1, Gns2, Gss2) gäller det främst<br />

bygder med gynnsamma odlingsförutsättningar <strong>och</strong> med en mycket lönsam produktion <strong>av</strong><br />

någon specifik gröda (exempelvis höstvete). I norra Sverige är orsaken istället att det finns för<br />

få alternativa grödor att odla. Korn efter korn är speciellt vanligt i Västerbotten (typområde<br />

Nö5) men det förekommer även relativt ofta i Götalands mellanbygder (typområde Gmb3).<br />

I de södra slättbygderna finns många alternativa grödor att använda i växtföljden, men lite<br />

speciella <strong>växtföljder</strong> förekommer ändå. Odling <strong>av</strong> höstvete mer än tre år i följd förekommer<br />

på drygt sex procent <strong>av</strong> höstvetearealen i Götalands slättbygder inom typområdena Gns1 <strong>och</strong><br />

Gss2 (figur 42). Potatis efter potatis förekommer också inom vissa <strong>av</strong>gränsade områden<br />

(Bjärehalvön). Höstvete som återkommande vartannat år förekommer på 19 % <strong>av</strong> arealen.<br />

Höstvete – <strong>träda</strong> - höstvete förekommer dock relativt sällan, den används på knappt en<br />

procent <strong>av</strong> höstvetearealen.<br />

59


7 Trädan – hur förklarar vi den?<br />

7.1 Frågeställningar<br />

Vilka faktorer <strong>av</strong>gör när jordbrukaren väljer omfattning på <strong>träda</strong>n?<br />

Ser man på historiska data <strong>och</strong> de trender inom trädesbruket som förekommit kan man dra<br />

slutsatsen att tidigare, historiskt sett, var <strong>träda</strong>n främst en viktig förutsättning för att vila<br />

jorden <strong>och</strong> för att klara växtnäringstillförsel <strong>och</strong> ogräsbekämpning i de då använda<br />

odlingssystemen <strong>och</strong> systemen för växtnäringsförsörjning. Med från mitten <strong>av</strong> 1980-talet har<br />

utnyttjandet <strong>av</strong> <strong>träda</strong> mer <strong>och</strong> mer blivit en följd <strong>av</strong> insatta politiska styrmedel.<br />

Hur den gemensamma jordbrukspolitiken (CAP) genom ekonomiska styrmedel, trädesregler<br />

mm påverkar utvecklingen analyseras bl.a. genom att ställa förändrad lönsamhet mot faktiska<br />

förändringar i växtföljden. Lönsamhetsberäkningarna har tagits fram med hjälp <strong>av</strong> intäkter<br />

<strong>och</strong> kostnader hämtade från <strong>Jordbruksverket</strong>s produktionsgrenskalkyler. Men alla faktorer<br />

som påverkar jordbrukarens intäkter i samband med trädesdrift är <strong>av</strong>görande vid valet <strong>av</strong><br />

<strong>träda</strong>ns omfattning <strong>och</strong> platsen i växtföljden.<br />

Obligatorisk eller frivillig <strong>träda</strong><br />

Den <strong>träda</strong> som fanns 2004, bestod nästan uteslutande <strong>av</strong> uttagen areal d v s sådan användning<br />

som är en följd <strong>av</strong> EU:s gemensamma jordbrukspolitik. Att närmare analysera omfattningen<br />

<strong>av</strong> den del <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n som är obligatorisk är meningslöst. Sanktionerna är tillräckligt hårda för<br />

att det inte skulle vara lönsamt att bryta mot reglerna. Åren 1996-2004 varierade kr<strong>av</strong>et på<br />

uttagsplikt mellan <strong>olika</strong> områden, från 10 % <strong>av</strong> alla jordbruk i skogsbygderna till drygt 70 %<br />

<strong>av</strong> alla jordbruk i slättbygden. Orsaken gårdarna med arealersättning är större i slättbygden.<br />

För den del <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n som är frivillig är det däremot <strong>av</strong> intresse att försöka bestämma vilka<br />

faktorer som bestämt omfattningen. Den ekonomiska konsekvensen <strong>av</strong> att ha frivillig <strong>träda</strong> är<br />

det uteblivna värdet <strong>av</strong> odling i kombination med uteblivna kostnader för brukandet. Om<br />

jordbrukaren väljer <strong>träda</strong> försvinner täckningsbidraget från de grödor som annars skulle ha<br />

odlats <strong>och</strong> istället får jordbrukaren trädesersättningen. Gårdar som även hade frivillig <strong>träda</strong>,<br />

utöver 10 % obligatorisk andel, varierade år 2003 mellan 60 % (Skåne) <strong>och</strong> 98 % (Norrland).<br />

Långliggande (fast) eller kortliggande (växtföljd) <strong>träda</strong><br />

Eftersom arealersättningen för spannmål <strong>och</strong> ersättningen för uttagen areal år 2003/04 var<br />

densamma är det lönsamheten i spannmålsodlingen som till stor del bestämmer <strong>träda</strong>ns<br />

omfattning. Där den samlade växtodlingen inte är lönsam utan arealersättning skulle det i<br />

princip löna sig bättre att <strong>av</strong>stå från odlingen <strong>och</strong> istället ta trädesersättningen. Om <strong>träda</strong>n<br />

ligger fast på samma skifte <strong>och</strong> inte ingår i växtföljden bör lönsamheten kunna relateras till en<br />

genomsnittlig växtföljd.<br />

Vilka faktorer har betydelse när jordbrukaren väljer att ha <strong>träda</strong> i växtföljden?<br />

Den första uppdelningen vid analysen är om gården har djurproduktion eller inte. Finns en<br />

omfattande produktion med nötkreatur, bestämmer till stor del djurens grovfoderbehov vad<br />

som kommer att odlas på gården. Därför har alla gårdar i materialet med mer än 10 % andelar<br />

vall klassats som nötkreatursgårdar. Dessa gårdar har ofta en 5-6 årig växtföljd, med 3-4 års<br />

vall plus två år med korn, h<strong>av</strong>re eller rågvete. Dessa djurgårdar är ur växtföljdssynpunkt <strong>och</strong><br />

vid ett trädesval <strong>av</strong> mindre intresse <strong>och</strong> kommer därför inte att analyseras vidare. Vid<br />

analysen valdes, för att bättre kunna komma åt <strong>träda</strong>n i växtföljden, bara gårdar med en<br />

vallandel på mindre än tio procent.<br />

61


För de växtodlingsgårdar som valdes har vi utgått ifrån att ekonomin per gröda (<strong>av</strong>kastning *<br />

<strong>av</strong>räkningspris – produktionskostnader) är <strong>av</strong>görande om en gröda eller <strong>träda</strong> ska väljas. Men<br />

ett grödval påverkas även <strong>av</strong> vilka grödkombinationer som är lämpliga ur<br />

växtskyddssynpunkt. Resurstillgång <strong>av</strong> maskiner <strong>och</strong> arbetskraft kan också ha betydelse för<br />

den enskilde jordbrukaren. Den aspekten har dock inte kunnat fångas upp i detta arbete <strong>och</strong><br />

därför har vi också valt att använda täckningsbidrag 1 (TB1) (utan arbets- <strong>och</strong><br />

maskinkostnader) vid analysen.<br />

7.2 Metodik<br />

Då större gårdar med minst 18-34 hektar oljeväxt- <strong>och</strong> spannmålsareal (tabell 2) har<br />

uttagsplikt kan det finnas arealer inom det obligatoriska uttaget som skulle <strong>träda</strong>s frivilligt om<br />

kr<strong>av</strong>et inte funnits. Det kan därför finnas anledning att dela in materialet i två grupper, dels i<br />

gårdar med uttagsplikt, dels i gårdar utan uttagsplikt. Vi har också antagit att djurgårdar har<br />

ett stort behov <strong>av</strong> grovfoder <strong>och</strong> därför sällan har mycket frivillig <strong>träda</strong>. Detta stämmer dock<br />

inte alltid, men den frivilliga <strong>träda</strong> som finns på gårdar med en hög vallandel används<br />

knappast som <strong>av</strong>brottsgröda (växtföljds<strong>träda</strong>) till annat än möjligen vid insådd till vall. En<br />

vallandel på < 10 % valdes vid regressionsanalyserna för att utesluta de flesta djurgårdar.<br />

För att <strong>av</strong>göra vad som bestämmer jordbrukarnas val <strong>av</strong> omfattning på <strong>träda</strong>n valde vi att<br />

använda oss <strong>av</strong> regressionsanalyser för att testa om det finns statistiskt säkerställda samband.<br />

Några relevanta faktorer som vi antog påverkar valet <strong>av</strong> <strong>träda</strong> användes vid analysen. Den<br />

multipla regressionsanalysen om <strong>träda</strong>ns omfattning beräknades utifrån data på gårdsnivå.<br />

Även till den andra analysen, om <strong>träda</strong> i växtföljden, använder vi oss <strong>av</strong> en regressionsanalys.<br />

Urvalet var samtliga gårdar med arealersättning som haft mer än 15 % men mindre än 45 %<br />

<strong>träda</strong>. Denna begränsning gjordes för att i möjligaste mån ta bort effekterna <strong>av</strong> de uttagsregler<br />

som medför att minst 10 % <strong>träda</strong> måste tas ut <strong>och</strong> maximalt 50 % <strong>av</strong> den<br />

ersättningsberättigade arealen får tas ut till <strong>träda</strong> 5 . Figur 43 visar att de flesta jordbrukarna har<br />

en andel på 10-15 % borttagen från livsmedelsproduktionen, medan andra brukare har valt att<br />

lägga sig nära den maximala andelen på 50 %.<br />

Figur 43 Antal brukare inom <strong>olika</strong> intervall <strong>av</strong> andel <strong>träda</strong> Källa: IAKS 2003<br />

5 Vid odling <strong>av</strong> industri <strong>och</strong> industrigrödor på uttagen areal kan andelen uttagen areal överstiga 50 procent<br />

62<br />

andel uttag<br />

96-<br />

91-95<br />

86-90<br />

81-85<br />

76-80<br />

71-75<br />

66-70<br />

61-65<br />

56-60<br />

51-55<br />

46-50<br />

41-45<br />

36-40<br />

31-35<br />

26-30<br />

21-25<br />

16-20<br />

11-15<br />

6-10<br />

1-5<br />

0 2 000 4 000 6 000 8 000 10 000 12 000<br />

antal brukare


Den multipla regressionsanalysen beräknades utifrån data på skördeområdesnivå. Varje faktor<br />

som analyserades fick därigenom ett genomsnittligt värde per skördeområde. Ytterligare<br />

detaljer om metoderna <strong>och</strong> dataunderlaget vid framtagandet <strong>av</strong> regressionsanalyserna finns<br />

redovisat i bilaga 4.<br />

I de nedanstående <strong>av</strong>snitten analyseras <strong>och</strong> redovisas med hjälp <strong>av</strong> regressionsanalyser<br />

<strong>träda</strong>ns omfattning <strong>och</strong> roll i växtföljden.<br />

7.3 Analys <strong>av</strong> <strong>träda</strong>ns omfattning<br />

Hur <strong>olika</strong> faktorer påverkar <strong>träda</strong>ns omfattning<br />

Det finns en mängd faktorer som styr omfattningen på <strong>träda</strong>n. Några hypoteser om hur <strong>olika</strong><br />

faktorer påverkar omfattningen har valts utifrån tillgängliga data. Om mer tillgänglig data<br />

funnits som varit relevant hade även andra betydelsefulla faktorer kunnat testas såsom<br />

exempelvis arronderingen, andel gårdsspecifika låg<strong>av</strong>kastande marker eller gårdarnas<br />

maskinkapacitet.<br />

Nedan är några hypoteser formulerade om <strong>olika</strong> faktorers betydelse för <strong>träda</strong>ns omfattning:<br />

1. Högre <strong>av</strong>kastning i spannmålsodlingen medför en mindre andel <strong>träda</strong><br />

Avkastningen för en genomsnittlig spannmålsodling <strong>och</strong> därmed lönsamheten (TB spannmål)<br />

förväntas vara en faktor som förklarar omfattningen <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n eftersom intäkterna ökar med<br />

<strong>av</strong>kastningen <strong>och</strong> man kan därför förvänta sig mindre <strong>träda</strong> i områden med högre <strong>av</strong>kastning.<br />

Exempelvis varierar genomsnittsskördarna i vårkorn från 2300 kg/ha i övre Norrland till cirka<br />

6000 kg/ha i sydvästra Skåne.<br />

2. Större gårdar (total åkerareal) medför en mindre andel <strong>träda</strong><br />

Faktorer som påverkar odlingskostnaden påverkar också andelen <strong>träda</strong> på så sätt att marker<br />

<strong>och</strong> gårdar med högre kostnader sannolikt utnyttjar <strong>träda</strong>n i större utsträckning än andra. Man<br />

kan förvänta sig att förutsatt att de större gårdarna (hektar åker) har lägre kostnader så har de<br />

också mindre benägenhet att <strong>träda</strong> frivilligt utöver det obligatoriska än gårdar med en mindre<br />

areal.<br />

3. Högre ålder på brukaren medför en större andel <strong>träda</strong><br />

Åldern på brukaren är en faktor som sannolikt samvarierar med storlek på gården <strong>och</strong><br />

<strong>av</strong>kastning. Man kan här misstänka att äldre brukare i större utsträckning än yngre befinner<br />

sig i en <strong>av</strong>trappningsfas, där man snarare än att öka investeringar arrenderar ut mark eller<br />

lägger i <strong>träda</strong>.<br />

Resultat från analysen<br />

Resultatet från den multipla regressionsanalysen visar på följande förväntade samband när det<br />

gäller de utvalda faktorernas betydelse för omfattningen på den frivilliga <strong>träda</strong>n:<br />

• Med en ökad <strong>av</strong>kastning i spannmålsodlingen minskar andelen <strong>träda</strong><br />

• Med en ökad gårdsstorlek minskar andelen <strong>träda</strong><br />

• Med en ökad ålder på brukarna ökar andelen <strong>träda</strong><br />

63


De förklarande variablerna är klart signifikanta för ett 95 procentigt konfidensintervall. Dock<br />

är förklaringsgraden (R 2 -värdet) låg. Den är 14 % vilket innebär att andelen frivillig <strong>träda</strong> på<br />

en enskild gård endast till en liten del kan förklaras <strong>av</strong> de testade faktorerna.<br />

Detta beror på att variationen är stor mellan gårdarna <strong>av</strong> andra anledningar än <strong>av</strong> de testade<br />

faktorerna. Orsaken kan vara andra faktorer såsom odlingskostnader, arrondering,<br />

maskinkapacitet, maskinpark, jordmån eller marknadspriser. Om man istället gör analysen på<br />

regionala genomsnitt blir förklaringsgraden betydligt högre (se bilaga 4). Regressionsanalysen<br />

kan alltså identifiera några generella drivkrafter, men vi saknar data för att kunna analysera<br />

dessa påverkande faktorer närmare.<br />

Figur 44 illustrerar spridningen i trädesareal mellan gårdar. Här har brukarens ålder valts som<br />

exempel men en liknande <strong>bild</strong> framkommer om man väljer någon <strong>av</strong> de andra analyserade<br />

faktorerna.<br />

Figur 44 Ett punktgytter över andel <strong>träda</strong> efter brukarens ålder Stigande ålder på jordbrukaren antyder en<br />

ökad andel <strong>träda</strong> (enligt den inritade trendlinjen) Källa: IAKS 2003<br />

7.4 Analys <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n i växtföljden<br />

Hur <strong>olika</strong> faktorer påverkar valet <strong>av</strong> <strong>träda</strong> i växtföljden<br />

Det finns en mängd faktorer som kan påverka en jordbrukares val <strong>av</strong> andel <strong>träda</strong> i växtföljden.<br />

Några exempel på sådana faktorer kan vara: att förhindra växtföljdsjukdomar, miljöskatter på<br />

mineralgödsel <strong>och</strong> växtskydd, produktionsstöd till grödor eller regioner, övergripande<br />

utveckling <strong>och</strong> odlingsteknik inom jordbruket, skillnader i klimat mellan regioner, lokala<br />

marknadspriser eller <strong>av</strong>sättningsmöjligheter, mm.<br />

64<br />

andel uttag<br />

0,50<br />

0,45<br />

0,40<br />

0,35<br />

0,30<br />

0,25<br />

0,20<br />

0,15<br />

0,10<br />

0,05<br />

0,00<br />

0 10 20 30 40 50<br />

brukarens ålder<br />

60 70 80 90 100


Nedan är några hypoteser formulerade om <strong>olika</strong> faktorers betydelse för andelen <strong>träda</strong> i<br />

växtföljden:<br />

1. En större differens i nettointäkt (TB1) mellan vårspannmål <strong>och</strong> <strong>träda</strong> (en bättre<br />

lönsamhet för spannmålen) medför en mindre andel <strong>träda</strong><br />

Den genomsnittliga <strong>av</strong>kastningen för spannmålsgrödor är en faktor som bör förklara<br />

omfattningen <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n (i växtföljden) eftersom skillnaden i intäkt per hektar mellan en<br />

spannmålsgröda <strong>och</strong> <strong>träda</strong> ökar med <strong>av</strong>kastningen på spannmålsgrödan. Detta bör ge en<br />

mindre andel <strong>träda</strong> i områden med högre <strong>av</strong>kastning på spannmål. Som vårspannmål har<br />

vårkorn valts då den anses vara den mest sann<strong>olika</strong> att väljas bort till förmån för <strong>träda</strong>.<br />

2. En större andel höstgrödor medför en större andel <strong>träda</strong><br />

Undersökningar <strong>och</strong> statistik över <strong>växtföljder</strong> visar att en höstgröda ofta förekommer som<br />

efterföljande gröda till en <strong>träda</strong>. Trädan är en bra <strong>av</strong>brottsgröda <strong>och</strong> ger ofta god tid för bra<br />

såbäddsbruk <strong>och</strong> växtskyddsbehandlingar innan sådd <strong>av</strong> höstgröda. En hög andel höstgrödor<br />

bör indikera en högre andel <strong>träda</strong> inom ett område.<br />

3. En större andel specialgrödor medför en mindre andel <strong>träda</strong><br />

Möjligheten att odla specialgrödor inom regionen har sannolikt betydelse för andelen <strong>träda</strong>.<br />

Även vilka typer <strong>av</strong> grödor som kan odlas bör ha betydelse. Detta eftersom mycket lönsamma<br />

grödor som sockerbetor <strong>och</strong> potatis torde minska intresset ytterligare att ha en kortliggande<br />

<strong>träda</strong> i växtföljden.<br />

4. En större andel våroljeväxter medför en mindre andel <strong>träda</strong><br />

Våroljeväxter är en mycket god <strong>av</strong>brottsgröda i växtföljden <strong>och</strong> odlingen har ofta god<br />

lönsamhet. Odling <strong>av</strong> våroljeväxter bör också minska jordbrukarens intresse för en <strong>träda</strong> i<br />

växtföljden.<br />

Resultat från analysen<br />

Resultatet från den multipla regressionsanalysen bekräftar de förväntade sambanden från<br />

hypoteserna 1, 3 <strong>och</strong> 4, men inte från hypotes 2 ovan, när det gäller de utvalda faktorernas<br />

betydelse för andelen <strong>träda</strong> i växtföljden:<br />

• Med en bättre lönsamhet för vårspannmål än för <strong>träda</strong> minskar andelen <strong>träda</strong> i<br />

växtföljden<br />

• Med en ökad andel höstgrödor minskar andelen <strong>träda</strong> i växtföljden<br />

• Med en ökad andel specialgrödor minskar andelen <strong>träda</strong> i växtföljden<br />

• Med en ökad andel våroljeväxter minskar andelen <strong>träda</strong> i växtföljden<br />

Sambanden i denna analys testas på skördeområdesnivå <strong>och</strong> inte på gårdsnivå som i 7.3.<br />

Orsaken är främst att data inte fanns tillgänglig på gårdsnivå. I den multipla<br />

regressionsanalysen har alla förklarande variabler signifikans inom ett 95 procentigt<br />

konfidensintervall. Förklaringsgraden (R2-värdet) är hög, (0,89). På regional nivå blir<br />

förklaringsgraden högre än vid en gårdsnivå eftersom mer <strong>av</strong> variationen mellan gårdarna<br />

”göms” i det regionala genomsnittet, vilket förklarar skillnaden mot resultaten i 7.3.<br />

65


Samtidigt blir frihetsgraderna betydligt färre <strong>och</strong> t-värdet (signifikansen) för de förklarande<br />

faktorerna ligger i denna regressionsanalys nära det kritiska t-värdet (2,1) för den aktuella<br />

frihetsgraden på 20 enheter.<br />

En förklaring till att hypotes (2) om ett positivt samband mellan andel <strong>träda</strong> <strong>och</strong> andel<br />

höstgrödor inte verifierades skulle kunna vara att trots att trädor i växtföljden ofta föregår<br />

höstgrödor är ändå andra grödor inklusive övriga höstgrödor mer vanliga som förfrukter till<br />

en höstgröda, även då <strong>träda</strong> förekommer i växtföljden. Detta eftersom höstgrödor förekommer<br />

i stor utsträckning i de hög<strong>av</strong>kastande områden där det är kostsamt att <strong>av</strong>stå från odling. Ett<br />

metodmässigt problem är också att analysen hela tiden <strong>av</strong>ser andelar.<br />

66<br />

andel uttagen areal<br />

0,30<br />

0,25<br />

0,20<br />

0,15<br />

0,10<br />

0,05<br />

0,00<br />

y = -0,2674x + 0,1684<br />

R 2 = 0,516<br />

0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70<br />

andel specialgrödor<br />

Figur 45 Samband mellan andel <strong>träda</strong> <strong>och</strong> andel specialgrödor<br />

I figur 45 visas sambandet mellan den påverkande faktorn andel specialgröda <strong>och</strong> andel <strong>träda</strong>.<br />

Figuren visas som ett exempel för att illustrera spridningen mellan skördeområden. Andelen<br />

specialgrödor hade den högsta förklaringsgraden <strong>av</strong> de undersökta faktorerna för andelen<br />

<strong>träda</strong> i växtföljden.


8 Diskussion <strong>och</strong> slutsatser<br />

Olika typer <strong>av</strong> produktionsbegränsningar är ett centralt inslag i EU:s gemensamma<br />

jordbrukspolitik CAP. För att minska spannmålsodlingen betalas bidrag till den areal som tas<br />

ur produktion (uttagen areal). Inom CAP finns kr<strong>av</strong> på obligatorisk uttagen areal på gårdar<br />

med spannmålsproduktion över 92 ton/år. Med uttagen areal <strong>av</strong>ses åkermark tagen ur<br />

livsmedels- <strong>och</strong> foderproduktion.<br />

Syftet med denna rapport har varit att studera hur CAP påverkat användningen <strong>av</strong> <strong>träda</strong> <strong>och</strong><br />

vilka miljöeffekter denna användning fått. Ett annat syfte har varit att fastställa hur<br />

<strong>växtföljder</strong>na är sammansatta i <strong>olika</strong> områden <strong>av</strong> Sverige. Med hjälp <strong>av</strong> de resultat som<br />

framkommit <strong>och</strong> diskuteras nedan, blir det möjligt att i framtiden göra en utvärdering <strong>av</strong> det<br />

nya kapitel i jordbrukspolitiken som just påbörjats, genom 2004 års Mid Term Review<br />

(MTR). Underlag för att göra en sådan utvärdering har hittills saknats för just utvecklingen<br />

inom växtodlingen.<br />

8.1 Några <strong>av</strong> resultaten<br />

Träda inom EU:s regelsystem utgörs <strong>av</strong> stubbåker, insådda vallväxter, gröngödslingsgrödor<br />

eller gammal vall. Trädan kan vidare vara ett- eller flerårig. Utanför gårdsstödet <strong>och</strong> därmed<br />

utanför EU:s regelsystem är det fullt möjligt att bedriva gammaldags svart<strong>träda</strong>. Numera kan<br />

också tidig halv<strong>träda</strong> med insådd <strong>av</strong> fånggröda senast till första juli tillämpas inom EU:s<br />

stödsystem. Utöver ”EU-<strong>träda</strong>” kan den uttagna arealen bestå <strong>av</strong> energi- <strong>och</strong> industrigrödor,<br />

vall på KRAV-gårdar, gröngödsling, viltbete <strong>och</strong> skyddszoner. Den <strong>träda</strong> som huvudsakligen<br />

funnits sedan EU-inträdet <strong>och</strong> som undersökts i denna rapport är EU-<strong>träda</strong>n som förekommer<br />

inom uttagen areal. År 2003 var i genomsnitt 15 % <strong>av</strong> landets ersättningsberättigade åkermark<br />

”EU-<strong>träda</strong>”. För de tio analyserade typområdena varierade andelen <strong>träda</strong>, mellan 8 <strong>och</strong> 21 %.<br />

8.1.1 Faktorer som kan påverka valet <strong>av</strong> <strong>träda</strong><br />

Den <strong>träda</strong> som vi ser i Sverige förklaras i stor utsträckning <strong>av</strong> CAP:s regler för uttagen areal.<br />

Arealersättningen <strong>och</strong> numera gårdsstödet innebär ett kr<strong>av</strong> på viss uttagen areal men<br />

därutöver kan jordbrukaren välja ytterligare <strong>träda</strong> eftersom trädesbidraget under vissa<br />

betingelser gör <strong>träda</strong>n lönsam.<br />

Trädans omfattning<br />

För större gårdar ställs kr<strong>av</strong> på minst 10 % <strong>träda</strong>. I områden med bra odlingsbetingelser finner<br />

man en ansamling <strong>av</strong> gårdar som har valt att <strong>träda</strong> 10 % <strong>av</strong> arealen eller strax däröver. Detta<br />

visar att ”10-procentskr<strong>av</strong>et” tydligt ökat mängden <strong>träda</strong> i dessa områden. Ett annat kr<strong>av</strong> är att<br />

andelen <strong>träda</strong> inte får överstiga 50 procent. En viss ansamling <strong>av</strong> gårdar med cirka 50 % <strong>av</strong><br />

arealen i <strong>träda</strong> tyder på att denna begränsningsregel också varit styrande för <strong>träda</strong>n men i<br />

motsatt riktning.<br />

Möjlighet till frivillig <strong>träda</strong><br />

En stor del <strong>av</strong> jordbruksföretagen har valt att ha mer <strong>träda</strong> än vad reglerna tvingar dem till.<br />

Mängden sådan frivillig <strong>träda</strong> kan förväntas förklaras med hur fördelaktigt det är att <strong>träda</strong><br />

jämfört med att odla. Detta bekräftas delvis <strong>av</strong> den statistiska analysen som bland annat<br />

visade på ett signifikant säkerställt samband mellan ökad <strong>av</strong>kastning i spannmålsodlingen <strong>och</strong><br />

minskad andel <strong>träda</strong>. Avkastningen hade den största signifikansen <strong>av</strong> de testade faktorerna.<br />

67


De testade variablerna (<strong>av</strong>kastning, gårdsstorlek <strong>och</strong> brukarens ålder) förklarade 14 % <strong>av</strong> den<br />

totala variationen i andelen <strong>träda</strong> mellan gårdar. Detta innebär att variationen är stor mellan<br />

gårdar <strong>av</strong> andra anledningar än de testade. Sådana faktorer kan exempelvis vara<br />

arronderingen, andel gårdsspecifika låg<strong>av</strong>kastande marker eller gårdarnas maskinkapacitet.<br />

Trädans plats i växtföljden<br />

Det finns en stor variation i hur <strong>träda</strong>n används i växtföljden. Den variationen beror i stor<br />

utsträckning på andra faktorer än jordbrukspolitiken. Ett grödval påverkas bl.a. <strong>av</strong> vilka<br />

grödkombinationer som är lämpliga ur växtskyddssynpunkt. Resurstillgång <strong>av</strong> maskiner <strong>och</strong><br />

arbetskraft kan också ha betydelse för den enskilde lantbrukaren.<br />

Av de faktorer som var möjliga att testa, visade sig andelen specialgrödor ha det starkaste<br />

(negativa) sambandet med andel <strong>träda</strong> i växtföljden. Detta beror sannolikt på att specialgrödor<br />

som potatis <strong>och</strong> sockerbetor utgör goda <strong>av</strong>brottsgrödor <strong>och</strong> minskar behovet <strong>av</strong> <strong>träda</strong> i<br />

växtföljden. Gårdar med specialgrödor har dessutom ofta gjort stora investeringar i maskiner<br />

<strong>och</strong> byggnader anpassade för specialgrödan vilket innebär att investeringarna måste utnyttjas<br />

för att kunna vara ekonomiskt försvarbara. I områden med större andel specialgrödor minskar<br />

andelen <strong>träda</strong> i växtföljden <strong>och</strong> en större andel <strong>träda</strong> ligger istället fast över flera år utanför<br />

växtföljden.<br />

De testade variablerna förklarade 89 % <strong>av</strong> variationen i andelen <strong>träda</strong> i växtföljden. Testen<br />

utfördes på skördeområdesnivå <strong>och</strong> inte på gårdsnivå vilket är orsaken till att<br />

förklaringsgraden är så mycket högre här.<br />

8.1.2 Trädor <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong> - Hur ser de ut, hur används de <strong>och</strong> vilka blir<br />

miljöeffekterna<br />

För att kunna bedöma vilka miljöeffekterna blir <strong>av</strong> <strong>olika</strong> <strong>växtföljder</strong> <strong>och</strong> trädor behövs<br />

uppgifter om vilka skötsel- <strong>och</strong> odlingsåtgärder jordbrukarna använder <strong>och</strong> vilka trädor <strong>och</strong><br />

grödor de har. Insamlingen <strong>av</strong> dessa uppgifter har skett dels, genom två omfattande<br />

frågeenkäter, dels genom sammanställningar <strong>av</strong> data från SJV:s stöddatabaser.<br />

Kortliggande trädor<br />

Med kortliggande trädor menas trädor som roterar i växtföljden <strong>och</strong> som ligger högst två år på<br />

samma åkerskifte. De största riskerna ur miljösynpunkt med en kortliggande <strong>träda</strong> är att<br />

trädesbrotten <strong>och</strong> de <strong>olika</strong> skötselåtgärderna sker oftare, jämfört med en långliggande <strong>träda</strong>.<br />

• Cirka 65 procent <strong>av</strong> den uttagna arealen är kortliggande <strong>träda</strong><br />

Av den totala uttagna arealen (inkl industri- <strong>och</strong> energigrödor) är cirka 65 % ett- till tvåårig.<br />

Att en så stor andel <strong>av</strong> den uttagna arealen utnyttjas i växtföljden <strong>och</strong> inte lagts i permanent<br />

<strong>träda</strong> är sannolikt beroende <strong>av</strong> att uttagsplikten lagts på aktiva jordbrukare på lite större<br />

jordbruk med väl<strong>av</strong>kastande marker. De grödor som fortsatt odlas i växtföljden anses ge bra<br />

<strong>av</strong>kastning <strong>och</strong> bättre lönsamhet än att anlägga en flerårig <strong>träda</strong>.<br />

En annan orsak kan vara ett stort behov <strong>av</strong> grovfoder vilket gör att all odlingsbar mark måste<br />

användas i växtföljden. Den bevuxna kortliggande <strong>träda</strong>n utnyttjas då till etablering <strong>av</strong> vall.<br />

Ett tredje kan vara att genom att utnyttja maskiner <strong>och</strong> byggnader fullt ut får man sänkta<br />

odlingskostnader per hektar vilket gör det lönsamt att odla fler <strong>av</strong> grödorna i växtföljden.<br />

68


• De kortliggande trädorna används ofta optimalt ur miljö- <strong>och</strong> resurssynpunkt<br />

Mycket <strong>av</strong> den kortliggande <strong>träda</strong>n är stubb<strong>träda</strong> (40-50 %) vilken används som <strong>av</strong>brottsgröda<br />

i växtföljden <strong>och</strong> då främst som förfrukt till höstgrödor. Med <strong>träda</strong> som förfrukt till<br />

höstgrödor kan jordbearbetningen minimeras <strong>och</strong> därmed minskar växtnäringsläckaget <strong>och</strong><br />

resursanvändningen. Stubbträdor förekommer främst i slättbygder, såsom Götalands norra<br />

slättbygder <strong>och</strong> Svealands slättbygder med en hög <strong>av</strong>kastning på höstgrödor jämfört med<br />

vårgrödor.<br />

• Höstvetedominerande områden medför ofta korta liggtider på <strong>träda</strong>n<br />

I områden med hög relativ <strong>av</strong>kastning på höstvete gentemot andra grödor används mycket<br />

ettårig stubb<strong>träda</strong> som förfrukt till höstvetet. Kortast genomsnittlig liggtid har <strong>träda</strong>n i<br />

Östergötland (typområde Gns1).<br />

• <strong>Miljöeffekter</strong><br />

Genom att använda stubb<strong>träda</strong> som förfrukt till höstgrödor kan jordbearbetningen på hösten<br />

minimeras <strong>och</strong> därmed kan växtnäringsläckaget minskas. Flera stubbträdor i slättbygd kan<br />

gynna den biologiska mångfalden. Stubbträdor har ofta en gynnsam inverkan på den<br />

biologiska mångfalden genom att erbjuda en ostörd miljö för bland annat häckande fåglar.<br />

Reglerna om <strong>träda</strong> ger en ökad möjlighet att få in höstsådda grödor i växtföljden. Men<br />

samtidigt kan mer stubbträdor innebära en mer ensidig spannmålsodling <strong>och</strong> därmed öka<br />

riskerna för en uppförökning <strong>av</strong> <strong>olika</strong> skadegörare <strong>och</strong> växtföljdsjukdomar. Eftersom en<br />

ensidig spannmålsodling med en stor andel höstsäd är negativt för biologisk mångfald så kan<br />

stubb<strong>träda</strong>n indirekt ha en negativ inverkan på biologisk mångfald.<br />

Långliggande trädor<br />

Med långliggande trädor menas trädor som ligger obrukade i minst tre år. En långliggande<br />

<strong>träda</strong> måste enligt EU-reglerna vara bevuxen <strong>och</strong> ur miljösynpunkt är den största fördelen att<br />

inga odlingsåtgärder får utföras under den långa trädesperioden förutom putsning.<br />

• Högre andel långliggande <strong>träda</strong> återfinns i Skåne <strong>och</strong> Norrland<br />

Andelen långliggande <strong>träda</strong> varierar mellan <strong>olika</strong> områden. Andelen ökar främst under två<br />

speciella förhållanden. I de södra slättbygderna där odlingsbetingelserna är gynnsamma <strong>och</strong><br />

det finns en lönsam produktion <strong>av</strong> ett flertal grödor jämfört med stubb<strong>träda</strong> blir <strong>träda</strong>ns värde<br />

som <strong>av</strong>brottsgröda i växtföljden lägre. I norra Sverige finns det helt enkelt för få lönsamma<br />

grödor att odla <strong>och</strong> långliggande <strong>träda</strong> blir därmed ett ekonomiskt alternativ.<br />

För att uppfylla kr<strong>av</strong>et på att <strong>träda</strong>n ska vara bevuxen om den ligger över två vintrar låter<br />

många jordbrukare en gammal vall övergå till bevuxen <strong>träda</strong>. Det beteendet medför att i<br />

många jordbruksområden får man ingen ökad variation i markanvändningen. Det är dock<br />

positivt för många marginella jordbruksområden att åkermarken hålls öppen genom<br />

trädesreglerna.<br />

• <strong>Miljöeffekter</strong><br />

Eftersom den långliggande <strong>träda</strong>n ofta är samma sak som en permanent liggande gräsvall<br />

innebär det att miljöpåverkan är marginell. Den sprutas inte, gödslas inte <strong>och</strong> bryts ytterst<br />

sällan, dock putsas det relativt ofta i en långliggande <strong>träda</strong>, även om det sker vid ett senare<br />

<strong>och</strong> lämpligare tillfälle än för en kortliggande <strong>träda</strong> sett till häckande fåglar. En långliggande<br />

<strong>träda</strong> är bättre för biologisk mångfald än en mer intensivt odlad vall.<br />

69


Trädans etablering<br />

Om en <strong>träda</strong> ligger över två vintrar ska den vara bevuxen eller ha en fånggröda. Det är ett <strong>av</strong><br />

de miljökr<strong>av</strong> som finns på uttagen areal för att minimera växtnäringsläckaget. Jordbrukarna<br />

löser detta genom att så in i renbestånd, i spannmål eller etablera <strong>träda</strong>n från gammal vall.<br />

• Många trädor liknar vall<br />

Cirka 60 procent <strong>av</strong> den kortliggande <strong>och</strong> övervägande delen 80-90 % <strong>av</strong> den långliggande<br />

<strong>träda</strong>n är gräsbevuxen. Kr<strong>av</strong>et att <strong>träda</strong>n ska vara bevuxen gör att mycket <strong>av</strong> trädesarealen ser<br />

ut som en normal vall. Antingen utnyttjar jordbrukaren en gammal vall till den uttagna<br />

arealen eller används en normal vallfröblandning vid insådd <strong>av</strong> fånggröda till <strong>träda</strong>.<br />

• Mycket <strong>träda</strong> etableras från gammal vall<br />

Mest resurseffektivt för att uppfylla kr<strong>av</strong>et på att <strong>träda</strong>n ska vara bevuxen är att låta en<br />

gammal vall övergå i <strong>träda</strong>. Den möjligheten utnyttjas främst <strong>av</strong> jordbrukare som har djur <strong>och</strong><br />

redan mycket vall. Dessa gårdar får sannolikt ingen ökad variation i markanvändningen, utan<br />

där kan i stället variationen minska om <strong>träda</strong>n ersätter spannmålsodling. Det är dock positivt<br />

för minskat växtnäringläckage att etableringen kan ske utan att någon bearbetning behöver<br />

utföras.<br />

• <strong>Miljöeffekter</strong><br />

Då mycket <strong>av</strong> biologisk mångfald gynnas <strong>av</strong> en variation i åkerlandskapet kan en utveckling<br />

mot att låta gammal vall övergå till bevuxen <strong>träda</strong> vara tveksam när det sker i områden där<br />

vallen redan dominerar. Det kan dock vara positivt ur miljösynpunkt att landskapet hålls<br />

öppet om alternativet är igenväxning eller skogsplantering. I spannmålsdominerande områden<br />

är däremot en bevuxen <strong>träda</strong>, insådd eller från gammal vall övervägande positiv.<br />

Olika skötselåtgärder<br />

Regeln att en bevuxen <strong>träda</strong> ska putsas innan ogräsfrön kan spridas togs bort inför<br />

växtsäsongen 2005. Det finns ännu inga tidsgränser för när putsning är tillåten, men under<br />

vinter/vår 2005/06 har <strong>Jordbruksverket</strong> skickat ut en remiss med ett förslag på nya<br />

tidsgränser. Däremot finns det en tidsgräns för hur tidigt en <strong>träda</strong> får brytas eller<br />

jordbearbetas.<br />

• Det putsas mycket på <strong>träda</strong>n före brytningen<br />

Både de kort- som långliggande trädorna putsas i stor omfattning. Över 80 % <strong>av</strong> trädorna, där<br />

det är möjligt, putsas minst en gång. Det kr<strong>av</strong> på putsning vid ogräsförekomst som funnits<br />

tidigare samt att det enligt trädesreglerna är förbjudet att använda växtskyddsmedel under<br />

fastställda perioder har ökat andelen putsning. Även kr<strong>av</strong>et på bevuxen <strong>träda</strong> (vallinsådd) vid<br />

en liggtid på över två vintrar <strong>och</strong> möjligheten att putsa <strong>träda</strong>n för gröngödsling har ökat<br />

andelen putsning.<br />

• Vid brytning <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n används mycket glyfosat<br />

Drygt 70 % <strong>av</strong> den kortliggande <strong>träda</strong>n bryts kemiskt. Av den långliggande <strong>träda</strong>n <strong>av</strong>ses 90 %<br />

att brytas kemiskt. Bl.a. kr<strong>av</strong>et på att det ska finnas växtlighet på de trädor som ligger över<br />

två vintrar medför att den grönmassa som <strong>bild</strong>ats behöver <strong>av</strong>dödas kemiskt för att klara <strong>av</strong> att<br />

mylla ned växtresterna vid brytning. Alternativet kan vara upprepad jordbearbetning, vilket<br />

ökar kväveurlakningen.<br />

70


<strong>Miljöeffekter</strong><br />

Det är främst för biologisk mångfald som en tidig putsning är negativ då den stör fåglar <strong>och</strong><br />

andra djur under reproduktionen <strong>och</strong> kan minska tillgången på insekter <strong>och</strong> frön. Men även<br />

för växtnäringsförlusterna kan en putsning vara negativ, då ammoniak kan <strong>av</strong>gå från den<br />

kvarliggande grönmassan.<br />

Den bättre ekonomin med att bryta <strong>träda</strong>n kemiskt jämfört med att bryta den mekaniskt har<br />

sannolikt haft störst betydelse för användningen <strong>av</strong> växtskyddsmedel (glyfosat). Den knappa<br />

tidsperioden på hösten för jordbearbetning efter bevuxen <strong>träda</strong> eller den korta tid som finns<br />

tillgänglig mellan jordbearbetning <strong>och</strong> höstsådd har sannolikt också ökat användningen <strong>av</strong><br />

växtskyddsmedel (glyfosat) vid brytning.<br />

Olika <strong>växtföljder</strong><br />

För odlingssystem <strong>och</strong> områden har det i <strong>olika</strong> sammanhang tagits fram typiska <strong>växtföljder</strong>.<br />

Överensstämmelsen mellan teoretiska typ<strong>växtföljder</strong> <strong>och</strong> de faktiska förhållandena visade sig<br />

vid analys vara mycket låg.<br />

• Typiska <strong>växtföljder</strong> saknas då variationen inom alla områden är mycket stor<br />

En analys <strong>av</strong> vilka <strong>växtföljder</strong> som är vanliga i <strong>olika</strong> områden visar att variationen är extremt<br />

stor. De vanligaste 3-åriga <strong>växtföljder</strong>na (en huvudgröda <strong>och</strong> dess mest vanliga förfrukt <strong>och</strong><br />

efterföljande gröda) förekommer ”normalt” på mellan 10 till 30 % <strong>av</strong> respektive typområdes<br />

åkerareal.<br />

För varje tillkommande gröda i växtföljden minskar förekomsten drastiskt. Konstrueras en<br />

sexårig växtföljd med de vanligaste förekommande förfrukterna <strong>och</strong> efterföljande grödorna,<br />

så är sannolikheten minimal att i datamaterialet hitta en sådan faktisk växtföljd.<br />

• Ensidiga <strong>växtföljder</strong> med mycket höstvete är vanligast i Östergötland<br />

I områden där en odlingsbar gröda utmärker sig med hög <strong>av</strong>kastning <strong>och</strong> god lönsamhet<br />

gentemot andra grödor tenderar denna gröda att odlas alltmer ensidigt. Så är exempelvis fallet<br />

för höstvete i slättbygderna i Öster- <strong>och</strong> Västergötland där andelen höstvete överstiger 40 %<br />

<strong>av</strong> den odlade arealen, exklusive vallarealen. Växtföljder med höstvete – någon gröda –<br />

höstvete förekommer i Östergötland i genomsnitt på cirka 20 % <strong>av</strong> arealen med höstvete,<br />

var<strong>av</strong> kombinationen höstvete – <strong>träda</strong> – höstvete förekommer på några procent. Höstvete efter<br />

höstvete förekommer på cirka sex procent i Östergötland.<br />

• Ensidiga <strong>växtföljder</strong> med mycket korn är vanligast i Norrland<br />

I sämre jordbruksbygder är ofta ett fåtal grödor odlingsbara eller lönsamma att odla. För norra<br />

Sverige <strong>och</strong> mellersta Sveriges skogsbygder är ofta vårkorn <strong>och</strong> h<strong>av</strong>re de enda lönsamma<br />

spannmålsgrödorna att odla. I Västerbotten överstiger andelen vårkorn 55 % <strong>av</strong> arealen<br />

exklusive vallareal. Vårkorn efter vårkorn förekommer exempelvis på drygt 35 % <strong>av</strong> den<br />

årliga arealen med vårkorn.<br />

• <strong>Miljöeffekter</strong><br />

Riskerna för en uppförökning <strong>av</strong> <strong>olika</strong> skadegörare <strong>och</strong> växtföljdsjukdomar ökar med en mer<br />

ensidig odling <strong>och</strong> därmed kan ett större bekämpningsbehov uppkomma. En mer ensidig<br />

odling medför även att variationen i grödor minskar i både tid <strong>och</strong> rum. Den minskade<br />

variationen kan leda till försämrade förutsättningar för biologisk mångfald.<br />

71


8.2 Vad medför jordbrukspolitiken<br />

Det har varit en ganska stabil andel EU-<strong>träda</strong> sedan EU-inträdet 1995/96, då cirka 270 000<br />

hektar anmäldes, <strong>och</strong> fram till 2004. Mindre förändringar upp <strong>och</strong> ner har dock förekommit<br />

under perioden. De största ökningarna <strong>av</strong> trädesarealen har skett i Norrland. Det skedde bara<br />

en marginell ökning <strong>av</strong> den frivilliga <strong>träda</strong>n under perioden 2000-2003. För år 2004 när<br />

uttagsplikten sänktes från tio till fem procent behölls den totala trädesarealen <strong>av</strong> jordbrukarna,<br />

vilket medförde att den frivilliga <strong>träda</strong>n ökade markant.<br />

Av den totalt uttagna arealen år 2003 var hälften frivillig <strong>träda</strong>, vilket är den <strong>träda</strong> som är mest<br />

relevant att analysera. Andelen smågårdar som enbart haft frivillig <strong>träda</strong> var cirka 30 % <strong>och</strong><br />

den genomsnittliga andelen <strong>träda</strong> för dessa gårdar var även den kring 30 %. Av gårdar med<br />

uttagsplikt har de flesta även haft en liten andel ”frivillig” <strong>träda</strong>. Den sammanlagda andelen<br />

obligatorisk <strong>och</strong> frivillig <strong>träda</strong> var för gårdarna med uttagsplikt 15 %.<br />

Trädesreglerna har i stor utsträckning styrt hur <strong>träda</strong>n har utnyttjats. Nästan hälften <strong>av</strong> alla<br />

gårdar med <strong>träda</strong> har lagt sig antingen kring 10 eller 50 %. Ersättningsbeloppet för <strong>träda</strong>n<br />

(uttagen areal) relativt den generella lönsamheten inom växtodlingen har sannolikt påverkat<br />

användningen <strong>och</strong> omfattningen <strong>av</strong> den frivilliga <strong>träda</strong>n. I områden med lägre lönsamhet i<br />

växtodlingen är exempelvis förekomsten <strong>av</strong> frivillig <strong>träda</strong> större.<br />

Arealersättningen till spannmål <strong>och</strong> <strong>träda</strong> har sannolikt bidragit till ett öppethållande <strong>av</strong><br />

jordbruksmark i skogsbygderna samt i områden med låg <strong>av</strong>kastning genom möjligheten till<br />

frivillig <strong>träda</strong>. I dessa områden liknar <strong>träda</strong>n mest extensiv vall, vilket medför ingen<br />

användning <strong>av</strong> växtskyddsmedel <strong>och</strong> små förluster <strong>av</strong> växtnäringsämnen. För biologisk<br />

mångfald <strong>och</strong> kulturmiljövärden är det positivt att åkermarken behållits <strong>och</strong> inte blivit till<br />

skog.<br />

I områden med högre <strong>av</strong>kastning <strong>och</strong> bättre arrondering har uttagskr<strong>av</strong>et begränsat odlingen<br />

<strong>av</strong> spannmål, samtidigt har vallodlingen missgynnats <strong>av</strong> arealstödet. Trädorna i dessa<br />

områden är i större utsträckning roterande, men omfattningen har till stor del begränsats till<br />

uttagsplikten. Uttagskr<strong>av</strong>et har i slättbygder sannolikt mest haft en positiv inverkan på<br />

biologisk mångfald genom att en större variation i odlingslandskapet skapats genom<br />

stubbträdorna.<br />

Den senaste jordbrukspolitiska reformen kommer att påverka <strong>träda</strong>ns omfattning <strong>och</strong><br />

<strong>växtföljder</strong>na även om det är för tidigt att dra några säkra slutsatser. Bland annat ändras vissa<br />

delar <strong>av</strong> regelverket för <strong>träda</strong> <strong>och</strong> numera finns möjlighet att <strong>träda</strong> hela gården. Borttagandet<br />

<strong>av</strong> arealstödet till spannmål <strong>och</strong> införandet <strong>av</strong> gårdsstödet bör sannolikt komma att påverka<br />

grödfördelningen <strong>och</strong> gynna gräsbevuxen extensivt utnyttjad mark. Även ändringar i andra<br />

delar <strong>av</strong> CAP såsom regler <strong>och</strong> bidrag till kött- <strong>och</strong> mjölksektorn kan påverka jordbrukarnas<br />

val <strong>av</strong> framtida <strong>växtföljder</strong>. Med minskad lönsamhet i produktionen kan större arealer komma<br />

att tas ur produktion eller utnyttjas mer extensivt.<br />

72


9 Referenser<br />

Andersson Å. (red) 1990. 100 år med svenskt lantbruk Svensk lantbrukshistoria 1890-1990<br />

utgiven med anledning <strong>av</strong> Lantbruksstyrelsens 100-årsjubileum<br />

Arealersättning, 2004. Broschyr: EU-information från jordbruksverket, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

Benton, T. G., Vickery J. A., Wilson J. D. 2003. Farmland biodiversity: is habitat<br />

heterogeneity the key? Trends in Ecology and Evolution 18: No. 4.<br />

Buskirk, J. V, Willi, Y. 2004. Enhancement of Farmland Biodiversity within Set-Aside Land.<br />

Conservation Biology 18: 987-994<br />

Ekstam, U., Aronsson, M & Forshed, N. 1988. Ängar.<br />

Flygare, I., Isacson, M. 1999. Jordbruket i välfärdssamhället 1945-2000. Det svenska<br />

jordbrukets historia. Band 5. (Myrdal (red.)).<br />

Fogelfors, H. 1997. Växtodlingssystem - uppkomst <strong>och</strong> utveckling. Agrarhistoria. (Larsson,<br />

B. MP. & Morell, M. & Myrdal, J. (red) 1997)<br />

Fogelfors, H <strong>och</strong> Hansson, M. 1998. Management of permanent set-aside on arable land in<br />

Sweden. Journal of Applied Ecology 35: 758-771.<br />

Gadd, C-J. 2000. Den agrara revolutionen 1700-1870. Det svenska jordbrukets historia. Band<br />

3. (Myrdal (red.)).<br />

Gren, L. 1997. Fossil åkermark. Fornlämningar i Sverige, Riksantikvarieämbetet.<br />

Gårdsstöd, 2005. Broschyr: EU-information från jordbruksverket, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

<strong>Jordbruksverket</strong>s hemsida www.sjv.se<br />

Malgeryd J., Torstensson G. 2005. Kvävehushållning <strong>och</strong> miljöpåverkan vid <strong>olika</strong> strategier<br />

för skötsel <strong>av</strong> gröngödslingsvallar. JTI-rapport: Lantbruk <strong>och</strong> industri, nr 335. JTI, Uppsala<br />

Mattson, R. 1985. Jordbrukets utveckling i Sverige. Aktuellt från Sveriges<br />

lantbruksuniversitet 344.<br />

Myrdal, J. 1999. Jordbruket under feodalismen 1000-1700. Det svenska jordbrukets historia.<br />

Band 2. (Myrdal (red.))<br />

SCB 2004a Gödselmedel i jordbruket 2002/2003 (GU 2003) Statistiska centralbyrån,<br />

Stockholm<br />

SCB, 2005 (opubl) Enkät om odlingsåtgärder i <strong>växtföljder</strong> 2005 Statistiska centralbyrån,<br />

Stockholm<br />

SCB, 2004b (opubl) Enkät om skötselåtgärder i trädor 2004 Statistiska centralbyrån,<br />

Stockholm<br />

SNA1994: 30<br />

Statistisk årsbok, 1930, 1950, 1985, 2003<br />

Sveriges Nationalatlas; Kulturlandskapet <strong>och</strong> bebyggelsen. 1994. (Hemfrid, S (red.))<br />

73


Bilaga 1<br />

Biologisk mångfald på trädor<br />

Denna sammanställning är skriven <strong>av</strong> Olle Kvarnbäck, Hushållningssällskapet i Uppland. Författaren<br />

ansvarar ensam för textens innehåll.<br />

Inledning<br />

Biologisk mångfald, eller biodiversitet, är ett ofta använt begrepp i politiska <strong>och</strong><br />

vetenskapliga sammanhang. Begreppet rymmer mycket <strong>av</strong> de egenskaper som samhället<br />

värdesätter hos naturmiljön; gen- <strong>och</strong> artrikedom, mångformighet <strong>och</strong> ekologisk balans.<br />

Samtidigt gör just denna vidd i begreppet att det är svårt att mäta <strong>och</strong> använda i praktiska<br />

sammanhang. Mycket arbete har lagts ned på att hitta enkla indikatorer på biologisk<br />

mångfald. Framför allt har <strong>olika</strong> taxa förslagits som indikatorer på total biologisk mångfald.<br />

Både ekologisk teori <strong>och</strong> praktik har dock visat sig tala ungefär lika mycket för som emot<br />

idén om samvariation mellan <strong>olika</strong> organismgrupper (Vessby, 2001). Själv fann Vessby <strong>och</strong><br />

hennes kollegor få samband mellan artrikedomen hos <strong>olika</strong> organismgrupper när de<br />

undersökte växter, humlor, fjärilar, dyngbaggar <strong>och</strong> fåglar i mellansvenska naturbetesmarker.<br />

Vi har här valt att beskriva trädornas effekt på mångfalden främst utifrån några <strong>olika</strong><br />

organismgrupper som är relativt väl studerade. Tillsammans ger de förhoppningsvis en<br />

rättvisande <strong>bild</strong> <strong>av</strong> den biologiska mångfalden som helhet. Som underlag för texten ligger en<br />

litteratursökning <strong>av</strong> vetenskapliga databaser, samtal med några svenska experter samt<br />

författarnas egna ekologiska kunskaper <strong>och</strong> erfarenheter. Generellt kan sägas att det finns en<br />

rätt omfattande internationell litteratur som jämför värdet <strong>av</strong> trädor med andra grödor men<br />

väldigt få studier som jämför <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong> trädor. Svenska studier <strong>av</strong> biologisk mångfald på<br />

trädor är sällsynta.<br />

Allmänt om biologisk mångfald <strong>och</strong> trädor<br />

Nyttan <strong>av</strong> trädor, <strong>och</strong> nyttan <strong>av</strong> dagens miljöstödssystem för biologisk mångfald har<br />

ifrågasatts <strong>av</strong> främst vissa holländska forskare (Kleijn m. fl., 2001), som jämfört artrikedomen<br />

<strong>av</strong> växter, fåglar, bin <strong>och</strong> blomflugor på konventionellt odlade fält i Nederländerna jämfört<br />

med fält som omfattats <strong>av</strong> miljöstöds<strong>av</strong>tal, bl a trädor, med en anpassad skötsel för att gynna<br />

det vilda. De fann inga positiva effekter på växter <strong>och</strong> fåglar <strong>av</strong> den anpassade skötseln, <strong>och</strong><br />

endast små effekter på bin <strong>och</strong> blomflugor.<br />

En nyligen genomförd meta-analys (Buskirk & Willi, 2004) <strong>av</strong> hela 127 fältstudier från<br />

Europa <strong>och</strong> Nordamerika visade dock att såväl artrikedom som populationstätheten var<br />

signifikant högre på trädor än i konventionellt odlade grödor, t ex spannmål <strong>och</strong> vall.<br />

Slutsatsen <strong>av</strong>såg främst de fyra organismgrupper som de fann tillräckligt mycket data om;<br />

fåglar, insekter, spindlar <strong>och</strong> växter. Skillnaden var särskilt påtaglig då <strong>träda</strong>n:<br />

- ej insåtts utan fått en naturlig föryngring <strong>av</strong> vegetationen ur fröbanken. De g<strong>av</strong> större<br />

artdiversitet i vegetationen. I övrigt fann de ingen märkbar effekt <strong>av</strong> variation i<br />

anläggningssätt eller typ <strong>av</strong> <strong>träda</strong>.<br />

- låg i ett område med lågintensivt jordbruk <strong>och</strong> hög andel mark som får <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong><br />

miljöstöd. Den positiva effekten var mindre i t ex Nederländerna <strong>och</strong> delar <strong>av</strong> England<br />

som har ett mycket intensivt jordbruk med ensidig växtföljd <strong>och</strong> hög användning <strong>av</strong><br />

kemikalier <strong>och</strong> få restbiotoper för det vilda.<br />

75


- täckte en större areal. Större trädor har signifikant fler arter <strong>av</strong> samtliga studerade<br />

grupper <strong>och</strong> högre populationstätheter för samtliga grupper utom insekter. Därmed<br />

inte sagt att det alltid är bättre att lägga t ex 10 ha <strong>träda</strong> som ett skifte än att dela upp<br />

det på 5 <strong>olika</strong> bitar. Utformning <strong>och</strong> placering i landskapet kan vara nog så viktigt.<br />

- fått ligga ett antal år. Stigande ålder på trädorna g<strong>av</strong> både högre artrikedom <strong>och</strong><br />

populationstäthet för samtliga grupper utom fåglar där artrikedomen tvärtom var<br />

negativt korrelerad med stigande ålder på trädorna.<br />

- jämfördes med spannmålsfält. I jämförelse med vall var skillnaden inte lika stor.<br />

Bland de arter som gynnades <strong>av</strong> <strong>träda</strong> märktes många som är i behov bevarandeåtgärder. Inte<br />

minst i fråga om fåglar gynnade trädorna främst de arter som minskar <strong>och</strong> är i behov <strong>av</strong><br />

stödåtgärder. De fann inget tecken på att trädor i första hand gynnar växtsjukdomar <strong>och</strong><br />

skadegörare eller andra, <strong>av</strong> oss människor, impopulära arter. Deras slutsats blev att<br />

lantbrukare bör uppmuntras att anlägga relativt stora trädesområden.<br />

Buskirk <strong>och</strong> Willi definierade <strong>träda</strong> som alla delar <strong>av</strong> ett fält som under minst en växtsäsong<br />

behandlats på följande vis: Låg eller ingen gödsling eller kemisk bekämpning, liten eller inget<br />

bete eller jordbearbetning <strong>och</strong> ingen slåtter/putsning förrän tidigast i slutet <strong>av</strong> juni.<br />

Vegetationsutveckling på trädor<br />

Eftersom vegetationens omfattning, struktur <strong>och</strong> artrikedom är en grundförutsättning för<br />

djurlivet i <strong>och</strong> på åkermarken är det viktigt att skaffa sig en god <strong>bild</strong> <strong>av</strong><br />

vegetationsutvecklingen vid <strong>olika</strong> trädesskötsel.<br />

I en <strong>av</strong> de mycket få svenska studierna <strong>av</strong> biologisk mångfald vid <strong>olika</strong> trädesskötsel,<br />

undersöktes vegetationsutvecklingen på sex <strong>olika</strong> lokaler från Skåne i söder till Västerbotten i<br />

norr (Fogelfors & Hansson 1998). På varje lokal fanns följande behandlingar: slåtter - ej<br />

slåtter, gödsling - ej gödsling <strong>och</strong> täckgröda - ej täckgröda. Behandlingarna genomfördes<br />

årligen, dels på en bearbetad osådd yta, dels på en yta med vallinsådd (timotej, ängssvingel,<br />

rödsvingel <strong>och</strong> ängsgröe). Samtliga försöksled fick en underhållsgiva <strong>av</strong> kalium <strong>och</strong> fosfor<br />

<strong>och</strong> gödselrutorna fick 150 kg kväve.<br />

Utan insådd<br />

På alla försökslokaler skedde ett rikt uppslag <strong>av</strong> annuella ogräs, framför allt <strong>av</strong> baldersbrå<br />

som var dominerande men även dån, åkerförgätmigej, svinmålla <strong>och</strong> vitgröe var vanliga.<br />

Redan andra året minskade annuellerna kraftigt <strong>och</strong> fleråriga örter <strong>och</strong> gräs ökade.<br />

Skillnader i utveckling mellan lokaler märktes tydligt. På näringsrika marker blev framför allt<br />

kvickrot, men även åkertistel dominerande. På näringsfattig mark <strong>bild</strong>ades däremot ett<br />

växtsamhälle med stora likheter med naturlig ängsmark. Dominerande art där var rödven, men<br />

inslaget <strong>av</strong> örter var relativt stort med arter som liten blåklocka, bergssyra, grässtjärnblomma,<br />

flockfibbla <strong>och</strong> nysört. På medelrika lokaler <strong>bild</strong>ades grässamhällen där artsammansättningen<br />

berodde på rådande lokala förhållanden. Uppslaget <strong>av</strong> träd <strong>och</strong> buskar var ovanligt efter tio år.<br />

Sälg förekom på de mest näringsfattiga lokalerna.<br />

Med vallinsådd<br />

Vallgräsen höll tillbaka uppslaget <strong>av</strong> ettåriga ogräs. Även svåra fleråriga ogräs som kvickrot<br />

<strong>och</strong> åkertistel hämmades, åtminstone under de 3-5 första åren. Sälg kunde inte heller etablera<br />

sig.<br />

76


Uthålligheten hos vallen berodde i hög grad på om den slåttrades/gödslades i samvariation<br />

med lokala faktorer som markens bördighet. På näringsfattiga marker krävdes gödsling,<br />

annars gick vallen ut redan de första åren. Vallens överlevnad var däremot god på näringsrik<br />

mark, även utan kvävetillförsel. Efter 10 år var den fortfarande dominerande, med en<br />

artsammansättning som förskjutits mot ängsgröe <strong>och</strong> rödsvingel.<br />

Med slåtter<br />

Vegetationen utvecklades över tiden <strong>olika</strong> i slåttrade respektive oslåttrade ytor. Vallgräsen<br />

gynnades vid slåtter, särskilt rödsvingel. Ängsgröe var vanligast i oslåttrad yta. Slåtter<br />

hindrade utbrott <strong>av</strong> vedartade växter eller andra invasionsarter som mjölke <strong>och</strong> tistel.<br />

Slåttern i försöket utfördes en gång per år i slutet <strong>av</strong> juli <strong>och</strong> det slagna materialet bortfördes.<br />

Enligt nu gällande EU-regler får växtligheten dock inte slås <strong>av</strong> <strong>och</strong> tas till vara förrän efter 31<br />

augusti. Putsning <strong>av</strong> vegetationen utan att skörda den får dock göras, vilket utnyttjas mycket<br />

framför allt <strong>av</strong> de ekologiska odlarna (SJV, 2003 opubl.)<br />

Med gödsling<br />

Gödsling utjämnade skillnaderna mellan lokalerna, så att växtsamhällena visade stora likheter<br />

o<strong>av</strong>sett var i landet försöksplatsen låg.<br />

Artrikedom<br />

Försöken visade att det går att skapa relativt artrika växtsamhällen på näringsfattig åkermark.<br />

30 <strong>olika</strong> arter fanns på den artrikaste lokalen <strong>och</strong> då med stort inslag <strong>av</strong> ängsväxter.<br />

Täckgröda inverkade negativt på artrikedomen men effekten minskade som väntat över tiden.<br />

På bördiga fält är en insådd täckgröda att föredra för att förhindra en tidig dominans <strong>av</strong> ett<br />

fåtal ogräs. Artrikedomen gynnades generellt <strong>av</strong> slåtter <strong>och</strong> även tidig putsning <strong>av</strong> rotogräs<br />

gynnar flora-diversiteten på näringsrik mark.<br />

Resultatet får stöd <strong>av</strong> Kvarnbäck (1997) som fann ett stort inslag <strong>av</strong> ängsarter <strong>och</strong> stor<br />

artrikedom (19 arter/m² i medeltal) på 6-15 år gamla, huvudsakligen ogödslade, slåttervallar<br />

på Gräsö, Uppland. Marken där är mycket kalkrik <strong>och</strong> spridningskällorna många, vilket<br />

troligtvis kan förklara den snabba kolonisationen <strong>av</strong> ängsväxter. Liknande erfarenheter <strong>av</strong><br />

snabb kolonisation <strong>av</strong> ängsväxter finns från Öland (Sjödahl pers medd) medan brittiska<br />

undersökningar ger en betydligt mer pessimistisk <strong>bild</strong> <strong>av</strong> möjligheterna att, genom fröbank<br />

<strong>och</strong> naturlig spridning, återfå en ängsvegetation på trädor (Ford, 1996, Graham & Hutchings,<br />

1988).<br />

Djurlivet på trädor<br />

Evertebrater generellt<br />

Van Buskirks metanalys visar entydigt att artantalet bland insekter ökar på trädor jämfört<br />

med andra grödor. Artantalet ökar också relativt snabbt med ökad areal på <strong>träda</strong>n, medan<br />

densiteten sjunker. Både artantal <strong>och</strong> densitet ökar sakta med ökad ålder på <strong>träda</strong>n. Däremot<br />

är det mycket mer varierande resultat när det gäller individantalet på <strong>träda</strong> jämfört med åker.<br />

I en jämförande studie i England mellan <strong>träda</strong> <strong>och</strong> spannmål där antalet individer inom tolv<br />

<strong>olika</strong> grupper evertebrater, var följande grupper vanligare i vete än på <strong>träda</strong>: tvåvingar<br />

(Diptera), växtsteklar (Symphyta), bladlöss (Aphididae) <strong>och</strong> de flesta skalbaggar (Coleoptera)<br />

(ex. jordlöpare (Carabidae)), kortvingar (Staphylinidae) <strong>och</strong> bladbaggar (Chrysomelidae).<br />

Skinnbaggar (Heteroptera) <strong>och</strong> stritar (Auchenorrhyncha) var klart vanligare på <strong>träda</strong>n.<br />

Spindlar (Aranae) <strong>och</strong> hoppstjärtar (Collembola) var aningen vanligare på <strong>träda</strong>n men var ej<br />

signifikant.<br />

77


Någon analys <strong>av</strong> artantal gjordes inte, då syftet med studien var att se mängden lämplig föda<br />

åt rapphönskycklingar. De grupper som är viktigast för rapphönsen fanns i större antal på<br />

trädorna (Moreby <strong>och</strong> Aebischer, 1992).<br />

Denna skillnad i om evertebrater gynnas eller inte <strong>av</strong> trädor syns också i en annan tidig studie<br />

<strong>av</strong> Hopper, 1992. Odlad mark, gräsmark <strong>och</strong> <strong>träda</strong> studerades <strong>och</strong> individantal räknades. Då<br />

visade det sig att åkermarken hade flest individer jordlöpare, mestadels <strong>av</strong> arten Trechus<br />

quadristriatus <strong>och</strong> ett par Pterostichus-arter. För kortvingar gällde samma sak. Spindlarna var<br />

däremot flest på gräsmarker även om individantalet steg under eftersommaren på trädorna.<br />

Författarna menar, trots dessa resultat, att större områden med <strong>träda</strong> eller gräsmark är<br />

värdefulla för att underhålla en population <strong>av</strong> individer som är kapabla att kolonisera<br />

åkermarken under sommarhalvåret.<br />

I nyligen gjorda försök i England har två meter breda kantzoner etablerats runt fyra fält. De<br />

fick utvecklas antingen genom 1) naturlig succession, 2) såddes in med enkla eller komplexa<br />

gräsblandningar, eller 3) med en blandning där örter också inkluderades. Kantzonerna slogs<br />

inte utan låg orörda under två säsonger. Resultaten visar att rovlevande skalbaggar inte<br />

påverkas <strong>av</strong> anläggningsstrategi, däremot påverkas växtätande skalbaggar på så sätt att de<br />

ökar i antal med ökad växtdiversitet. Även spindlar, skinnbaggar <strong>och</strong> stritar ökar i antal med<br />

ökad växtdiversitet. Deras resultat visar alltså att man bör sträva efter så högt artantal bland<br />

växter som möjligt. Rekommendationen från dem är att utnyttja insådd med örtinslag, vilka<br />

även motstod ogräs bäst första året. År 2 ökade andelen perenna örter i alla blandningarna, i<br />

t.ex. partierna med naturlig succession var andelen perenna örter 24 % redan andra året<br />

(Asteraki m.fl., 2004).<br />

Rovinsekter<br />

Spindlar<br />

I den metaanalys som Van Buskirk <strong>och</strong> Willi gör visas att spindlarna i <strong>olika</strong> jämförande<br />

studier mellan trädor <strong>och</strong> andra grödor ökar i artantal <strong>och</strong> densitet, men ej lika kraftigt som<br />

fåglar <strong>och</strong> kärlväxter. Densiteten ökar inte heller lika snabbt med ökande storlek på <strong>träda</strong>n,<br />

vilket är fallet för exempelvis fåglarna. Även om merparten <strong>av</strong> studierna visar positiva<br />

effekter finns det några studier som inte uppvisar några skillnader i biodiversitet exempelvis<br />

(Moreby <strong>och</strong> Aebischer, 1992). För spindlar visar resultaten att permanenta gräsmarker är en<br />

viktig miljö. Det är framför allt gräsmarkerna som har visat sig ha fler arter än trädorna i <strong>olika</strong><br />

studier, vilket antagligen är det som gör att Van Buskirks <strong>och</strong> Willis metanalys visar sämre<br />

resultat för spindlar än andra organismgrupper.<br />

Skillnaderna i artantal är ofta större mellan <strong>träda</strong> <strong>och</strong> spannmål än mellan <strong>träda</strong> <strong>och</strong><br />

gräsmarker. Artantalet är ofta högst på gräsmarker <strong>och</strong> på långliggande trädor, två miljöer<br />

som liknar varandra ganska mycket. En anledning kan vara att här skapas örtrika miljöer med<br />

nektarrika, perenna växter, som drar till sig mycket föda till spindlarna.<br />

På brukad mark är artantalet högst på ekologiskt odlad mark som legat i <strong>träda</strong> året innan.<br />

Omläggning <strong>av</strong> odlad mark till <strong>träda</strong> ger en direkt ökning <strong>av</strong> biomassan <strong>av</strong> spindlar, medan<br />

artantalet ökar långsammare. Även ettåriga trädes<strong>av</strong>brott på spannmålsmarker ger en liknande<br />

ökning <strong>av</strong> biomassan <strong>av</strong> spindlar. Spindlarna verkar gynnas <strong>av</strong> ökad mängd örter <strong>och</strong> ökad<br />

habitatdiversitet, vilket kan skapas med en fröinsådd <strong>av</strong> <strong>olika</strong> örter på <strong>träda</strong>n (Asteraki, 2004).<br />

Flera <strong>av</strong> studierna visar också på en kraftig ändring <strong>av</strong> artsammansättningen på trädorna<br />

jämfört med brukad åker (Büchs m fl, 1997). Det här förklaras dels med att spridningssättet<br />

bland spindlar skiftar kraftigt. En del arter spinner trådar som vinden tar tag i <strong>och</strong> på så sätt<br />

seglar spindeln långa sträckor, medan andra går till fots.<br />

78


Åkrarna har mer ”pionjärarter”, vilka är snabba kolonisatörer, medan <strong>träda</strong>n har flera arter<br />

som vill ha senare succesionsstadier. Släktet Lycosidae (”wolf spiders”) är ett sådant exempel<br />

som anses vara en bra indikator på mer stabil markstruktur. Denna skillnad i<br />

artsammansättning syns också i försök på åkermark som brukas med <strong>olika</strong> intensiteter. Där<br />

liknar extensivt skötta marker mest <strong>träda</strong>n med <strong>av</strong>seende på artsammansättning <strong>och</strong> artantal<br />

(Büchs m fl, 1997).<br />

En slutsats för spindlarna blir att trädorna ökar det totala artantalet, då många helt nya arter<br />

kommer in på marken. Långliggande trädor, med varierad vegetationsstruktur, är att föredra.<br />

Man kan gärna eftersträva utseendet hos permanenta gräsmarker så mycket som möjligt.<br />

Jordlöpare<br />

Jordlöpare har studerats ganska flitigt sedan slutet <strong>av</strong> 80-talet, framför allt på grund <strong>av</strong> deras<br />

potentiella nytta för lantbruket. Forskningen har riktat in sig på arternas ekologi, vilken typ <strong>av</strong><br />

landskap de behöver <strong>och</strong> om de är kapabla att hindra utbrott <strong>av</strong> skadeinsekter. Särskild<br />

mycket forskning har gjorts på fältkanternas utseende <strong>och</strong> skötsel <strong>och</strong> utvecklandet <strong>av</strong> s.k.<br />

beetle banks (se kapitlen Åkerrenar <strong>och</strong> Beetle banks i Ökad mångfald- SJV Rapport 2003:4).<br />

Då de har <strong>olika</strong> levnadssätt är de svåra att behandla som en enhetlig grupp, vilket flera studier<br />

också betonar. Det som gynnar en art behöver inte nödvändigtvis gynna övriga arter. Det som<br />

framför allt skiljer sig är när de reproducerar sig. Vår- eller höstreproduktion används vilket<br />

gör att en del övervintrar som larver <strong>och</strong> en del som vuxna. Det här skapar <strong>olika</strong> behov <strong>av</strong><br />

lämpliga marktyper. Plöjningen är den enskilda störning som har kraftigast påverkan på<br />

jordlöparna. På åkermark är jordlöparförekomsten positivt korrelerad med ogräsförekomst<br />

(Carcamo m fl, 1995).<br />

Jämför man bara individantal varierar resultaten kraftigt. Några studier som jämför trädor, i<br />

remsor eller större fält, får färre antal jordlöpare i <strong>träda</strong>n jämfört med åkern intill (bl.a.<br />

Hopper, 1992), medan andra visar motsatsen. Däremot är artantalet nästan alltid större i<br />

<strong>träda</strong>de fält jämfört med brukad åker (bl.a. Kennedy, 1992). Förklaringen till detta kan vara<br />

att ofta dominerar 3-4 arter helt fångsterna, <strong>och</strong> dessa är ofta typiska pionjärarter som är<br />

anpassade till störningar.<br />

En belgisk undersökning på tre fält som lagts om till <strong>träda</strong> 1992-93, visar ett, med belgiska<br />

mått, förvånansvärt högt artantal <strong>av</strong> jordlöpare (Desender <strong>och</strong> Bosmans, 1998). 53 arter<br />

hittades, var<strong>av</strong> åtminstone 35 reproducerade sig där, <strong>och</strong> dessutom 11 rödlistade arter (ingen<br />

hotad art som finns i Sverige dock). Anmärkningsvärt är den höga andelen fröätande<br />

jordlöpare inom släktena Amara <strong>och</strong> Harpalus, vilka gynnas <strong>av</strong> lite glesare gröda (hög<br />

solinstrålning till marken), med högt inslag <strong>av</strong> annuella örter med god frötillgång. Författarna<br />

liknar dessa marker lite grann med äldre tiders åkrar, med glesare gröda <strong>och</strong> mer annuella<br />

ogräs i. Den artrikaste var dock insådd med gles gräsblandning <strong>och</strong> putsades årligen, <strong>och</strong> hade<br />

en del bara partier. Trädorna var skötta lite <strong>olika</strong>, <strong>och</strong> hade även <strong>olika</strong> artsammansättningar,<br />

vilket de tolkar som att <strong>olika</strong> skötselstrategier <strong>och</strong> anläggningstekniker behövs för att bevara<br />

mångfalden. Både trädor som såtts in <strong>och</strong> trädor med naturlig vegetation g<strong>av</strong> ökad artrikedom.<br />

En annan slutsats är att årlig slåtter är bättre än bete. Studien visar tydligt att på sandjord ökar<br />

artantalet vid omläggning till ekologisk odling, vilket är intressant ur ett naturvårdsperspektiv.<br />

På sandjordar trivs exempelvis även flera ovanliga svenska åkerogräs.<br />

Utformning <strong>av</strong> trädor för att passa jordlöpare<br />

I en tidig engelsk studie <strong>av</strong> Kielty m.fl. har man provat 5 <strong>och</strong> 15 meters breda trädesremsor<br />

intill fält med korn. Antalet jordlöpare ökade mest i den breda remsan <strong>och</strong> de fält som<br />

angränsade till dem, <strong>och</strong> steg hela tiden under de tre åren försöket pågick. Intressant är att<br />

vissa arter stannar kvar på <strong>träda</strong>n medan andra flyttar sig ut i åkermarken på sommaren.<br />

79


Som i de flesta försöken dominerade 3-4 arter nästan helt även om totalt 44 arter hittades.<br />

Arten Pterostichus cupreus, som är en viktig art i svenska åkermarker var en <strong>av</strong> dem. Den<br />

utnyttjar trädorna som övervintringsplats <strong>och</strong> en del flyttar ut i åkern på sommaren. De ogräs<br />

som dominerade <strong>träda</strong>n år 2 <strong>och</strong> 3 var kvickrot (Elymus repens). Deras slutsats är att trädorna<br />

om de utformas som 15-meters remsor både fungerar som övervintringsplats <strong>och</strong> året-ommiljö<br />

för flera <strong>olika</strong> arter <strong>av</strong> jordlöpare.<br />

Med roterande trädor liknar artsammansättningen åkerns, <strong>och</strong> man får bara en uppförökning<br />

<strong>av</strong> redan vanliga pionjärarter (Kennedy, 1992). Om man däremot vill ha in många arter, <strong>och</strong><br />

kanske även ovanliga sådana, bör lite större områden <strong>av</strong>sättas som <strong>träda</strong>. Då bör man även<br />

utnyttja långliggande trädor (>5 år) som skapar stabilare miljöer (Kennedy, 1992).<br />

Skötsel <strong>av</strong> trädorna<br />

Några författare drar slutsatser angående skötsel <strong>av</strong> trädorna <strong>och</strong> kommer fram till att<br />

rovlevande arter inom Coleoptera ej påverkas lika mycket <strong>av</strong> <strong>olika</strong> skötselstrategier, medan<br />

däremot växtätande arter gynnas <strong>av</strong> ökad örtkomplexitet <strong>och</strong> ökad solinstrålning. En <strong>av</strong> de<br />

vanligaste Pterostichus- arterna (P. melanarius) i Kieltys studie uppvisade en ökad aktivitet<br />

ju tätare kvickroten växte, vilket tyder på svårigheter att hitta maten om det blir för tät<br />

vegetation. I de flesta försök har individantalet ökat mellan år 1 <strong>och</strong> 2, då även vegetationen<br />

har övergått från dominans <strong>av</strong> annueller till perenna gräs <strong>och</strong> örter. Det här styrker teorin att<br />

flera arter vill ha en blandning <strong>av</strong> gräsmark med inslag <strong>av</strong> öppna ytor.<br />

Summering<br />

Jordlöparna trivs bäst på fleråriga trädor, som domineras <strong>av</strong> en relativt gles, gärna tuvig<br />

grässvål med inslag <strong>av</strong> perenna örter <strong>och</strong> öppnare bara partier. De utnyttjar trädorna både som<br />

övervintringsplats <strong>och</strong> för födosök. Beroende på syfte kan de utformas både som remsor <strong>och</strong><br />

större fält. Är syftet med trädorna att man ”bara” vill ha bra predatorkontroll i omgivande<br />

åkermark bör de utformas som remsor. Vill man däremot få in fler arter <strong>och</strong> gärna mer<br />

ovanliga arter bör större områden <strong>av</strong>sättas. Trädor verkar öka artrikedomen både på lerjordar<br />

<strong>och</strong> sandjordar (där även flera hotade arter hittats). Insådd kan göras med vallgräs, gärna<br />

tuv<strong>bild</strong>ande arter. Trädorna kan gärna skötas genom putsning varje/vartannat år för att<br />

upprätthålla en strukturell komplexitet i fältet. Betning verkar däremot inte lämpligt.<br />

Fjärilar<br />

Fjärilar behöver <strong>olika</strong> miljöer för <strong>olika</strong> beteenden. Födosök sker på örtrika partier, medan<br />

äggläggning <strong>och</strong> vila lika gärna kan ske någon annanstans. En slutsats engelska forskare drar<br />

är att fjärilarna behöver både permanenta habitat <strong>och</strong> tillfälliga, rörliga habitat. Vägrenar <strong>och</strong><br />

kantzoner är viktiga födosöksmiljöer <strong>och</strong> ”unproductive meadows” (<strong>olika</strong> former <strong>av</strong> extensivt<br />

skötta gräsmarker, allt från helt övergivna till slagna en gång per år) hade stor betydelse för<br />

fjärilarna (Ouin m.fl., 2004). Artantalet bland fjärilar är högre på trädor med naturlig<br />

utveckling jämfört med insådd. Dessutom ökar artantalet med stigande ålder upp till tredje<br />

året, innan det sjunker igen i studier <strong>av</strong> Steffen-Dewenter <strong>och</strong> Tscharntke, 1996 (se även kap<br />

om trädor i Ökad mångfald- SJV Rapport 2003:4). I någon studie tog det hela fem år innan<br />

artantalet började öka på <strong>träda</strong>n (Critchley <strong>och</strong> Fowbert, 2000). De första åren var det<br />

mestadels skadegörande fjärilsarter som ökade i antal.<br />

Slutsatsen blir att för fjärilar bör minst treåriga trädor <strong>av</strong>sättas, gärna med naturlig vegetation,<br />

d v s enligt förslaget i SJV:s småbiotopsstrategi. En andel långliggande trädor måste också<br />

finnas för de mer specialiserade arter som behöver perenna växter.<br />

80


Bin, humlor <strong>och</strong> getingar<br />

Flera arter humlor <strong>och</strong> bin minskar idag på grund <strong>av</strong> minskad pollen- <strong>och</strong> nektartillgång <strong>och</strong><br />

utarmningen <strong>av</strong> jordbrukslandskapet är en viktig anledning till detta. En engelsk jämförande<br />

studie visar att förbättrande åtgärder i odlingslandskapet, d.v.s. åkermark där det odlas<br />

”flower-rich mixtures” inte ger mätbara ökningar <strong>av</strong> kolonistorlekarna hos humlearten,<br />

Bombus terrestris. Deras slutsats är att humlorna födosöker över större områden än den som<br />

en gård omfattar, så att för att uppnå mätbara positiva effekter bör antagligen större områden<br />

skötas på lämpligt sätt. Studien visade också tydligt att kolonistorlekarna i ”suburban areas”<br />

(villasamhällen) ökade snabbare <strong>och</strong> att humlorna här samlade föda från en mer varierad flora<br />

(Goulson m fl, 2002).<br />

Steffen-Dwenter (2001) studerade hur humlesamhället utvecklades på 1-5 åriga trädor, <strong>och</strong><br />

fann en topp i artdiversitet <strong>och</strong> individantal år två. Diversiteten bland humlorna korrelerade<br />

tydligast mot andelen blommande örter i fälten. Deras förklaring till att trädorna är som mest<br />

spännande andra året, är att man då får en maximal blandning <strong>av</strong> annuella <strong>och</strong> perenna örter.<br />

Intressant att notera är att även flest antal hotade arter fanns på de tvååriga trädorna. Den<br />

tvååriga <strong>träda</strong>n hade nästan lika hög diversitet som den 30-åriga ”ängsmark” som användes<br />

som jämförelsegrupp.<br />

En annan viktig faktor är att ”rätt” värdväxter förekommer på fälten. Inom det svenska<br />

vildbiprojektet har man pekat på några viktiga växter för vildbinas födosök. Arter inom ärt-,<br />

korg- <strong>och</strong> kransblommiga växter är allra viktigast. Vitklöver lyfts fram som särskilt viktig, då<br />

den har en lång blomsäsong. Även rödklöver, åker- <strong>och</strong> krustistel, röd- <strong>och</strong> blåklint, häck- <strong>och</strong><br />

kråkvicker, lusern hampdån, vitplister <strong>och</strong> gulvial hör till de mest besökta blommorna. Övriga<br />

släkten som utnyttjas flitigt är rosor, dunörter, samt arter som fackelblomster, ängskovall <strong>och</strong><br />

åkerböna (Svensson, 2002, Risberg, 2004). Åkerböna gynnade uppenbarligen långtungade<br />

humlor i studien, exempelvis arten vallhumla som är rödlistad. Mer vall, gärna med vitklöver,<br />

mer åkerböna, <strong>och</strong> maximal habitat-diversitet är några råd som Jens Risberg inom<br />

vildbiprojektet ger.<br />

Salix kan gärna tillåtas på trädorna, då den är en nyckelart för humlor <strong>och</strong> bin, <strong>och</strong> inte tas<br />

bort direkt som dagens trädesregler kräver. Utnyttja åkerhörnen (även på trädorna) <strong>och</strong> låt<br />

Salix etablera sig här. Insådd <strong>av</strong> facelia, (Phacelia tanacetifolia) verkar inte uppskattas <strong>av</strong><br />

vilda humlearter, utan bara <strong>av</strong> honungsbiet (Gathman, 1994, Steffen-Dewenter, 2001).<br />

En slutsats <strong>av</strong> genomgången <strong>av</strong> de studier som finns på bin är att ökad habitatdiversitet <strong>och</strong> en<br />

divers vegetation är enormt viktig för humlor <strong>och</strong> bin. Växtföljder med <strong>träda</strong> är ett snabbt <strong>och</strong><br />

enkelt sätt att öka vildbipopulationen, men behöver kompletteras med andra åtgärder också.<br />

Mer vall, småbiotoper <strong>och</strong> kantzoner behövs också i landskapet.<br />

På trädorna gäller att:<br />

- ju mer divers vegetation som kan skapas desto högre blir artantalet bland humlor <strong>och</strong><br />

bin.<br />

- de kan gärna vara stora.<br />

- de bör helst vara fleråriga.<br />

- de kan gärna placeras på lätta jordar, som är lättgrävda (för bobyggen) <strong>och</strong> som inte<br />

<strong>bild</strong>ar lika tät vegetation, vilket flera <strong>av</strong> våra hotade arter kräver.<br />

- gärna insådd <strong>av</strong> nektarrika örter, men ej facelia som inte vildbina verka uppskatta.<br />

Svenska arter gillar klöver, gärna vitklöver, andra ärtväxter, krans- <strong>och</strong> korgblommiga<br />

arter.<br />

81


- gärna mer åkerböna.<br />

- vilda Salixarter får sparas på trädorna, då de är nyckelarter för humlor <strong>och</strong> bin.<br />

Däggdjur<br />

Däggdjurens utnyttjande <strong>av</strong> trädor för sin reproduktion är i Sverige relativt begränsat. De arter<br />

som sågs relativt ofta vid en studie <strong>av</strong> fåglar <strong>och</strong> vilt på ekologiska gröngödslingsträdor kring<br />

Uppsala var fälthare, rådjur <strong>och</strong> räv (Kvarnbäck, 2004). Gnagare noterades ej <strong>av</strong> inventerarna<br />

vid studien men förekom dock. Vid putsning <strong>av</strong> trädorna var det endast två lantbrukare som<br />

skrämde upp/körde på harar <strong>och</strong> en råget som lämnade fältet med sina ungar. Däremot verkar<br />

<strong>träda</strong>n användas flitigt för näringssök <strong>och</strong> tillfälliga viloplatser <strong>av</strong> både hare <strong>och</strong> rådjur.<br />

För gnagare finns studier från Lettland <strong>och</strong> England som visar positiva effekter <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n. Den<br />

lettiska studien på mindre skogsmus (Apodemus sylvaticus) visar att trädorna är attraktiva<br />

jämfört med stråsäd, <strong>och</strong> att de skall sås in med en mixad vegetation <strong>och</strong> klippas sällan eller<br />

inte alls, <strong>och</strong> i så fall med hög klipphöjd. (Tattershall m.fl., 1998). Den engelska studien<br />

jämförde också insådda trädor (med <strong>olika</strong> gräs/klöverblandningar) <strong>och</strong> slagna sent (i juli) <strong>och</strong><br />

fann klart högre art- <strong>och</strong> individrikedom <strong>av</strong> gnagare än liknande spannmålsfält (Tattershall<br />

m.fl., 2002). De var i stort jämförbara med skogsmarker <strong>och</strong> häckar. Utseendet på <strong>träda</strong>n<br />

verkar inte ha någon större betydelse, då gnagarna verkar kunna kolonisera både 20-meters<br />

remsor <strong>och</strong> större enhetliga block lika bra. Gnagare vill alltså ha insådda trädor med<br />

gräs/klöver, som slås sällan/sent på året.<br />

En artikel från England tar upp fältharens (Lepus europeus) nyttjande <strong>av</strong> landskapet, via en<br />

enkätundersökning till 3 000 lantbrukare (1 050 svarade). Deras resultat visar att trädor är<br />

positivt för haren på rena spannmålsgårdar då fler harar observeras om <strong>träda</strong> införs i<br />

rotationen. Även vårsådd vete <strong>och</strong> betor gynnade haren. Smärre skogsdungar pekas också ut<br />

som nyttiga (men det är ju ingen bristvara i Sverige på samma sätt som i England) (Vaughan<br />

m.fl., 1992).<br />

För däggdjuren <strong>och</strong> framför allt klövvilt finns det idag flera blandningar att så in för att gynna<br />

dessa arter. Se <strong>av</strong>snittet om viltåker/vilt<strong>träda</strong> för mer om detta. Även uppslag <strong>av</strong> Salix kan<br />

tillåtas för att gynna klövvilt.<br />

Fåglar<br />

De flesta fågelarter föredrar trädor framför konventionella grödor. Vid en litteraturstudie <strong>av</strong><br />

preferens för <strong>olika</strong> fälttyper (Berg & Kvarnbäck, 2004 in press) hos jordbruksfåglar fann man<br />

att <strong>av</strong> 31 arter hade 20 preferens för trädor <strong>och</strong> endast två verkade undvika trädor. Trädorna<br />

prefererades mest <strong>av</strong> frö- <strong>och</strong> insektsätande fåglar, t ex sånglärka medan födogeneralister som<br />

t ex kråkfåglar inte visade någon preferens för trädor. Ettåriga trädor föredras framför<br />

långliggande trädor <strong>av</strong> ett brett spektrum <strong>av</strong> artgrupper (Buskirk&Willy 2004, Hendersson m.<br />

fl., 2000). Det kan förklaras med att ettåriga trädor har en mer varierande vegetationsstruktur<br />

som gör födan mer tillgänglig för arter som födosöker på marken, <strong>och</strong> att det finns mer<br />

ogräsfrön. Även långliggande trädor hyser dock en betydligt rikare fågelfauna än<br />

konventionella grödor, <strong>och</strong> delvis andra arter <strong>och</strong> kvaliteter än roterande trädor. Att blanda<br />

roterande <strong>och</strong> långliggande trädor i ett landskap kan ge maximal effekt på fågellivet (RSPB,<br />

2004)<br />

Många <strong>av</strong> de arter som nyttjar trädor i Sverige har sin huvudsakliga förekomst i<br />

jordbrukslandskapets betesmarker <strong>och</strong> övriga icke-odlade småbiotoper (skogsbryn, våtmarker,<br />

åkerholmar, odlingsrösen, etc.) men häckar <strong>och</strong> söker föda även i det angränsande<br />

åkerlandskapet, inklusive trädor. Fåglarna söker sig till trädorna huvudsakligen <strong>av</strong> två skäl<br />

(SJV, 2003):<br />

82


- Lämplig vegetation för häckning eller för att söka föda. Skälen är <strong>olika</strong> för <strong>olika</strong> arter.<br />

En del arter attraheras <strong>av</strong> fläckvis bar mark, t ex sånglärka, tofsvipa <strong>och</strong> måsfåglar,<br />

medan andra föredrar tätare vegetation, t ex kornknarr samt rovfåglar som jagar sork.<br />

- Rikare utbud <strong>av</strong> ”insekter” (insekter samt spindlar m fl evertebratgrupper) <strong>och</strong> frön än<br />

i konventionella grödor. Eftersom trädor normalt besprutas i mindre omfattning än<br />

konventionella grödor finns vanligen ett rikare utbud <strong>av</strong> insekter. Tillgången på<br />

insekter i en ettårig <strong>träda</strong> är betydligt större än i omgivande stråsädesodlingar. Ännu<br />

fler insekter <strong>och</strong> dessutom fler ogräsfrön finns generellt sett i tvååriga trädor. Därefter<br />

<strong>av</strong>tar normalt insektstillgången <strong>och</strong> mängden intressanta ogräsfrön något i takt med att<br />

konkurrenskraftiga gräs tar över.<br />

Trädorna hyser fler fågelarter om de:<br />

- består <strong>av</strong> stora områden. Liksom för andra organismgrupper är stora sammanhängande<br />

trädesarealer <strong>av</strong>sevärt mer artrika än små ytor (Buskirk & Willy)<br />

- ligger nära eller i direkt anslutning till biotoper med höga naturvärden, som<br />

exempelvis naturbetesmarker, åkerholmar, våtmarker etc.<br />

- helt eller delvis översvämmas under våren.<br />

- ej är besprutade med bekämpningsmedel<br />

- har lågväxande fånggröda, max 15-20 cm växlar med oregelbundna fläckar <strong>av</strong> bar<br />

mark.<br />

Det är främst under häckningtid som trädorna har betydelse för födosök, men de nyttjas även<br />

under flyttning <strong>och</strong> under vintern. Som häckningsplats har trädorna betydelse främst för ett<br />

tiotal arter, var<strong>av</strong> flera är rödlistade <strong>och</strong> nästan alla har minskande populationer i hela Europa.<br />

Här följer en lista över arter där <strong>träda</strong>n har betydelse som häckningsmiljö.<br />

Art: Stubb<strong>träda</strong> Insådd <strong>träda</strong><br />

Sånglärka x x<br />

Tofsvipa x x<br />

Storspov x x<br />

Vaktel x<br />

Kornknarr x<br />

Buskskvätta x<br />

Ängspiplärka* x<br />

Gulärla* x<br />

* begränsad andel <strong>av</strong> populationen häckar på trädor<br />

Sånglärkan är i öppna landskap den klart dominerande arten på trädor i södra <strong>och</strong> mellersta<br />

Sverige. Inventering <strong>av</strong> ca 270 ha ekologiska grönträdor i Uppland g<strong>av</strong>: Sånglärka 253 revir,<br />

Ängspiplärka 11. Buskskvätta 10, Tofsvipa 2, Storspov 2 <strong>och</strong> Gräsand 1. Därtill 5 spelande<br />

vaktlar (tillfälligt) samt ett 20 tal andra fågelarter som använde fälten för födosök.<br />

(Kvarnbäck, 2004 opubl).<br />

83


Effekt på mångfalden <strong>av</strong> <strong>olika</strong> skötselåtgärder<br />

Putsning <strong>och</strong> slåtter<br />

Klippning <strong>av</strong> <strong>träda</strong>ns vegetation är en vanlig åtgärd på de flesta typer <strong>av</strong> trädor, framför allt på<br />

gröngödslingsvallar <strong>och</strong> långliggande trädor, men det rekommenderas även <strong>av</strong><br />

växtodlingsrådgivare på konventionella stubbträdor.(A Karlsson, pers.medd). När<br />

vegetationen klipps <strong>av</strong> men inte samlas upp brukar det kallas putsning medan om det sker en<br />

bärgning <strong>av</strong> det <strong>av</strong>slagna växtmaterialet kallas det slåtter.<br />

Syftet med klippning <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n är normalt inte att skörda foder (får inte göras före 31 augusti<br />

enligt gällande regler) utan att hålla tillbaka ogräs samt, på gröngödslingsvallar, att stimulera<br />

tillväxten <strong>av</strong> kvävefixerande klöver. Att putsa <strong>träda</strong>n är tillåtet när som helst, men förslag har<br />

rest <strong>av</strong> SNV att förbjuda putsning före 1 juli <strong>av</strong> hänsyn till djurlivet (SJV, 2003 opubl.).<br />

För att få en artrik flora är viss klippning ofta <strong>av</strong> godo, men den bör undvikas som omfattande<br />

åtgärd under försommaren då de flesta växter blommar <strong>och</strong> sätter frö. Klippning på våren <strong>och</strong><br />

hösten g<strong>av</strong> högst artrikedom, men också mest ettåriga ogräs, i en flerårig engelsk studie<br />

(Smith & Macdonald, 1992). Är marken näringsfattig <strong>och</strong> man strävar efter att få en<br />

ängsliknande vegetation kan det vara anledning att efterlikna en traditionell slåttertidpunkt i<br />

slutet <strong>av</strong> juli- augusti (Fogelfors & Hansson 1997).<br />

Djurlivet på trädor är ännu känsligare för klippning än växterna. Markhäckande fåglar är<br />

kanske den grupp som är allra känsligast. Från det att fåglarna börjar häcka på våren till dess<br />

att de är färdiga fram på eftersommaren kan klippning göra stor skada på<br />

häckningsframgången. Exakta datum beror <strong>av</strong> väder <strong>och</strong> vilka arter som är aktuella på den<br />

speciella platsen. Kornknarr <strong>och</strong> vaktel får ofta inte ut sina kullar förrän i slutet <strong>av</strong> juli-augusti<br />

(Artdatabanken, 2004), medan t ex storspov <strong>och</strong> sånglärka normalt är färdiga med första<br />

kullen i slutet <strong>av</strong> juni. Sånglärka kan i södra Sverige dock förmodligen lägga ytterligare en<br />

kull (Berg, 2004) som då är flygfärdiga först på eftersommaren.<br />

Kvarnbäck (opubl) studerade effekterna <strong>av</strong> putsning på fåglar på 18 gröngödslingsvallar i<br />

Uppland under 2003 <strong>och</strong> 2004. Sånglärka var den helt dominerande fågelarten på dessa fält<br />

<strong>och</strong> tätheten var hög (ca 1,1 par/ha). Då konstgjorda lärkbon lades ut i fälten blev ca hälften<br />

förstörda vid putsning. Själva klippningen i sig var inte det stora problemet utan den största<br />

faran var att de blev överkörda <strong>av</strong> traktordäcken, eller att bona blev begr<strong>av</strong>da under <strong>av</strong>slaget<br />

växtmaterial. En senareläggning <strong>av</strong> första putsningen från 25 maj till 15 juni visade sig vid<br />

inventering ge i genomsnitt 50 % högre häckningsframgång (flygga kullar), men variationen<br />

mellan fält var stor <strong>och</strong> resultatet inte helt signifikant. På fält med mycket tät klövervegetation<br />

g<strong>av</strong> inte senareläggningen <strong>av</strong> putsningen någon som helst positiv effekt på lärkorna. Orsaken<br />

var förmodligen att grödan blev för tät <strong>och</strong> hög för att de skulle genomföra häckningen på det<br />

fältet. Sånglärkornas behov <strong>av</strong> en varierande täthet i vegetationen, med inslag <strong>av</strong> bara fläckar,<br />

betonas också i andra studier (Donald, 2004).<br />

Ett sätt att öka fågelungarnas överlevnad vid klippning är att se till att det finns en flyktväg<br />

för markhäckande fåglar när fälten slås. I en brittisk studie ökade överlevnaden hos<br />

kornknarrungar när man började slåttern i mitten <strong>av</strong> fältet <strong>och</strong> slog inifrån <strong>och</strong> ut (Tyler et al,<br />

1998).<br />

Förutom att klippning direkt kan förstöra fågelbon påverkar det också födotillgången. Moreby<br />

& Sothway (2000) fann att slåtter signifikant minskade tätheten <strong>av</strong> evertebrater som fåglarna<br />

äter, framför allt spindlar, jordlöpare <strong>och</strong> bladbaggar. Även däggdjur som rådjur <strong>och</strong> gnagare<br />

(Tattersall et al, 2001) har visat sig missgynnas <strong>av</strong> slåtter.<br />

84


Att förena biologisk mångfald med det agronomiska syftet med klippning är knepigt,<br />

åtminstone på näringsrik mark där ogräsproblem är vanliga. För att däremot få god effekt på<br />

besvärliga rotogräs, framför allt åkertistel, bör man klippa <strong>av</strong> den i begynnande knoppstadie<br />

(A-M Dock-Gustafsson, pers medd), vilket infaller mitt i den känsligaste perioden för flora<br />

<strong>och</strong> fauna. Klippningen bör också helst upprepas flera gånger under växtsäsongen för att ge<br />

bästa effekt.<br />

Vältning<br />

Vältning är en brukningsåtgärd som i trädessammanhang främst sker på gröngödlingsvallar, i<br />

syfte att trycka ner uppfrysta stenar <strong>och</strong> jämna till marken. Effekter <strong>av</strong> vältning på biologisk<br />

mångfald är sällan studerade. Markhäckande fåglar som påbörjar sin häckning tidigt, främst<br />

sånglärka <strong>och</strong> tofsvipa, kan antas påverkas negativt <strong>av</strong> vältning. I ett examensarbete om<br />

sånglärka (Löfgren, 2000) jämfördes tätheten <strong>av</strong> sånglärka på vältade <strong>och</strong> ovältade vallar. Där<br />

konstaterades att antalet sånglärkor efter vältning i slutet <strong>av</strong> april minskade med hälften.<br />

Tätheten <strong>av</strong> lärkor förblev sedan lika låg resten <strong>av</strong> häckningssäsongen. Detta resultat motsägs<br />

dock <strong>av</strong> inventeringar <strong>av</strong> gröngödslingsvallar i Uppland (Kvarnbäck, opubl) där ingen effekt<br />

<strong>av</strong> vältning kunde spåras på lärkornas täthet. I den senare studien skedde dock vältningen<br />

tidigare, före 20 april, då lärkorna troligen inte låg på bo.<br />

Gödsling<br />

Att gödsla på marker där man vill skapa en ängsvegetation är inte tillrådligt, <strong>och</strong> det är heller<br />

inte tillåtet enligt dagens trädesregler. Ett flertal studier indikerar dock att viss gödsling på<br />

trädor kan gynna djurlivet, främst genom att ge en kraftigare vegetation på <strong>träda</strong>n. Försök i<br />

England med insådd <strong>av</strong> s.k. ”Wild bird cover” (ung. fågelrestaurang) visade t ex att<br />

fröproduktionen, <strong>och</strong> därmed nyttan för fåglarna, begränsades <strong>av</strong> bestämmelserna om<br />

gödselanvändning (Stoate m fl, 2003). Även i uppländska betesmarker har ett flertal fågelarter<br />

visat sig föredra gödslade framför ogödslade beten. Framför allt gröngöling men även flera<br />

andra, i Europa minskande hagmarksarter – törnskata, göktyta, pilfink - visade positiv<br />

koppling till gödsling (Pärt & Söderström, 1999). Daggmaskar tycks också gynnas <strong>av</strong> måttlig<br />

gödsling, framför allt <strong>av</strong> organiska gödselmedel (Steen, 1983, Gerard & Hay, 1979). Den<br />

senare studien, som i <strong>och</strong> för sig gjordes i en korngröda, visade att 100 kg kväve var den giva<br />

som g<strong>av</strong> mest daggmaskar. Det förklarades med att vid lägre giva blev vegetationen gles <strong>och</strong><br />

jorden uttorkad, medan vid högre giva blev vegetationen för tät <strong>och</strong> jordtemperaturen för låg<br />

för att maskarna skulle trivas.<br />

Kemisk bekämpning<br />

Det finns inga direkta studier på hur användning <strong>av</strong> kemiska bekämpningsmedel på trädor<br />

påverkar artrikedomen. Bekämpning mot insekter görs inte på trädor, men däremot sprutas de<br />

allra flesta trädorna med glyfosat innan <strong>träda</strong>n bryts. All forskning som handlar om hur<br />

bekämpningsmedel påverkar växt- <strong>och</strong> djurlivet görs i andra grödor, sprutfria kantzoner <strong>och</strong> i<br />

jämförande studier med ekologisk odling.<br />

En rewiew-artikel (Bengtsson m.fl, in press) angående biologisk mångfald i ekologisk odling<br />

kontra konventionell odling visar en genomsnittlig ökning <strong>av</strong> artrikedom på 30 % vid<br />

ekologisk odling. Även här skiftar resultaten men bara 16 % <strong>av</strong> studierna visar en negativ<br />

effekt <strong>av</strong> ekologisk odling. När man ser på resultaten för <strong>olika</strong> organismgrupper visar fåglar,<br />

rovinsekter <strong>och</strong> växter en ökande trend, medan icke rov- <strong>och</strong> skadeinsekter visar en<br />

minskande trend vid ekologisk odling. Författarna lägger också in betydelsen <strong>av</strong> landskapets<br />

utseende för mångfalden, inte bara odlingsformen, vilket kan förklara en del <strong>av</strong> variationen i<br />

mångfald. Ofta får man bättre resultat <strong>av</strong> omläggning till ekologisk odling i mindre intensiva<br />

områden, då det finns fler restbiotoper som fungerar som källor för artrikedomen.<br />

85


Känsligheten för insekticider varierar för <strong>olika</strong> evertebratgrupper, mest beroende på när<br />

bekämpning sker <strong>och</strong> vilka preparat som används. Enkelt sett kan man säga att artdiversiteten<br />

står i direkt förhållande till minskad mängd kemiska preparat. Spindlar anses vara känsliga för<br />

insekticider. Även rovinsekter som jordlöpare kan ta direkt skada <strong>av</strong> preparaten, <strong>och</strong> om de<br />

inte drabbas direkt så drabbas de genom att födobasen försvinner. När det gäller effekter <strong>av</strong><br />

besprutning på trädor kan man dra en del slutsatser från forskningsrön om sprutfria kantzoner,<br />

som ligger ganska nära trädorna vad det gäller ogräsförekomst <strong>och</strong> insektsliv. Ett helt kapitel<br />

om sprutfria kantzoner i Ökad Mångfald (SJV 2003:4) tar upp mer om <strong>olika</strong> arters<br />

känsligheter för besprutning. Chiverton visar i sina svenska försök att bl.a. viktiga<br />

”fågelmatsinsekter” (vivlar, bladbaggar, fjärils- <strong>och</strong> bladstekellarver samt växtsugare) gynnas<br />

kraftigt <strong>av</strong> sprutfria zoner. Dessa grupper är viktiga för fälthönskycklingar under sommaren.<br />

Fåglar <strong>och</strong> däggdjur påverkas inte direkt, bara genom minskad födotillgång, vilket är nog så<br />

illa.<br />

Användningen <strong>av</strong> herbicider görs inte heller på trädor, med det stora undantaget:<br />

totalbekämpning med glyfosat när <strong>träda</strong>n ska brytas. Glyfosaten dödar i princip all växtlighet,<br />

vilket naturligtvis minskar artrikedom <strong>av</strong> både växter <strong>och</strong> djur som lever där. Långsiktiga<br />

effekter <strong>av</strong> glyfosat, hur den påverkar återkolonisation <strong>av</strong> ex. insekter, framtida<br />

ogräsuppförökning m.m. har inte studerats. Trädor är en viktig miljö för flera hotade svenska<br />

åkerogräs (vilka är känsliga för herbicider), då de här hittar en alternativ miljö. Det här gäller<br />

framför allt på lite sandigare marker. (www.artdata.slu.se)<br />

Slutsatsen blir att med dagens trädesregler är det bättre med långliggande trädor som inte<br />

måste besprutas årligen, än med ettåriga, roterande trädor som måste besprutas med glyfosat<br />

vid brytning <strong>av</strong> <strong>träda</strong>n. En minskad användning <strong>av</strong> både glyfosat, insekticider <strong>och</strong> fungicider<br />

är självklart bra för artrikedomen.<br />

Jordbearbetning<br />

Generellt sett så ökar evertebratfaunan vid minskad jordbearbetning. Tydligast är detta för<br />

daggmaskar som ökar kraftigt vid <strong>olika</strong> varianter <strong>av</strong> plöjningsfri odling, vilket är bekräftat i<br />

ett flertal studier. Spindlar ökar i antal vid reducerad jordbearbetning i flera undersökningar<br />

från USA <strong>och</strong> Italien (Sunderland <strong>och</strong> Samu, 2000, Stinner <strong>och</strong> House, 1990).<br />

Jordlöpare uppvisar mer otydliga resultat, men en övervikt åt positiva effekter fås i flertalet<br />

studier (Kromp, 1999). Ibland är individantalet högre på plöjda marker <strong>och</strong> ibland på oplöjda<br />

marker, medan artantalet nästan alltid är högre där mindre bearbetning sker. För jordlöparna<br />

är det levnadssättet som är <strong>av</strong>görande för hur skadlig bearbetningen är. En våraktiv art<br />

drabbas hårdare <strong>av</strong> en höstplöjning än en höstaktiv art, framför allt om landskapet är så pass<br />

ensartad att det inte finns några refuger att utnyttja. Djup plöjning är också mer skadlig för<br />

jordlöpare än en grund bearbetning (Kromp, 1999).<br />

Kortvingar, Staphylinidae, visar inte någon nämnvärd skada <strong>av</strong> plöjning, då många arter<br />

reproducerar sig tidigt på våren. De verkar ändå gynnas <strong>av</strong> minimerad jordbearbetning, på<br />

grund <strong>av</strong> förbättrat mikroklimat, ökad svamp i mikrobiomassan <strong>och</strong> förändrad markstruktur.<br />

Bin <strong>och</strong> humlor påverkas negativt <strong>av</strong> plöjning, då de utnyttjar gamla sorkhål <strong>och</strong> dylikt för<br />

sina kolonier (enligt det svenska vildbiprojektet).<br />

Att trädorna inte omfattas <strong>av</strong> vårbruk är bra för fåglarna. (På marker med vårsådda grödor får<br />

tidigt häckande arter som tofsvipa <strong>och</strong> sånglärka (i viss mån) sina bon förstörda). Däremot<br />

bryts många trädor i juli vilket påverkar flera arter. Arter som börjar häckningen sent hinner<br />

inte färdigt, <strong>och</strong> de arter som försöker få ut två kullar eller häckar om hinner inte heller<br />

färdigt.<br />

86


Tidpunkten när trädorna bryts är därför mycket viktig. Även fågelarter som inte häckar direkt<br />

på <strong>träda</strong>n påverkas när den bryts, genom förändrad tillgång på föda, som daggmask <strong>och</strong><br />

övriga evertebrater. I England görs försök med att på större trädor, harva upp vegetationsfria<br />

ytor före sista mars, som ska dra till sig häckande tofsvipor, s.k. ”lapwing nesting-plots”.<br />

Arealen som jordbearbetas är ett par hektar <strong>och</strong> påminner om en svart<strong>träda</strong>.<br />

Insådd<br />

Försök med insådd <strong>av</strong> ängsväxter för att snabba på successionen på <strong>träda</strong>d mark genomfördes<br />

på fem <strong>olika</strong> platser i Europa inom projektet TLINKS (Hedlund m fl, 2003). De anlade tre<br />

<strong>olika</strong> försöksled 1) Insådd <strong>av</strong> 15 <strong>olika</strong> ängsväxter 2) insådd <strong>av</strong> 5 <strong>olika</strong> ängsväxter <strong>och</strong> 3)<br />

naturlig regeneration. Försöksrutorna sköttes med årlig slåtter i augusti-september. Effekterna<br />

<strong>av</strong> de <strong>olika</strong> behandlingarna studerades med anseende på såväl vegetationsutvecklingen som<br />

marklivet. Insådden g<strong>av</strong> en ökad växtbiomassa jämfört med naturlig regeneration <strong>och</strong> initialt<br />

också en ökad artrikedom. Någon motsvarande ökning <strong>av</strong> biomassa, abundans eller<br />

artrikedom hos markorganismerna (bl a daggmaskar, nematoder, svampar, bakterier <strong>och</strong><br />

mikroartropoder (Collembola m fl)) kunde dock inte iakttas. Däremot fanns ett överraskande<br />

negativt samband mellan den för växtdiversiteten så betydelsefulla arbakulära mykorrizan (sk<br />

AM-svamp) <strong>och</strong> insådd <strong>och</strong> växtbiomassa ovan jord (Hedlund, 2004 pers medd.). Det senare<br />

resultatet har författarna svårt att förklara, möjligen kan det röra sig om en förändrad<br />

konkurrenssituation i marken som uppkommit genom de insådda arterna. De i övrigt otydliga<br />

sambanden mellan vegetationen, diversitet <strong>och</strong> produktivitet ovan mark <strong>och</strong><br />

markorganismerna känns dock igen från många andra studier exempelvis (Lagerlöf m fl,<br />

2002, Boag m fl, 1997, Wardle m fl, 1999a). Brukningsåtgärderna (framför allt<br />

jordbearbetning) förefaller ha betydligt större effekt på diversiteten <strong>och</strong> biomassan <strong>av</strong> liv i<br />

marken än vilka växtarter som odlas. Sambanden är dock ännu oklara i stor utsträckning<br />

(Hedlund, pers medd)<br />

I England har den engelska fågelskyddsorganisationen, RSPB (Royal Society for Protection<br />

of Birds), på uppdrag <strong>av</strong> de engelska myndigheterna utvecklat ett antal fröblandningar som<br />

ska kunna gynna odlingslandskapets fåglar (”Allerton-projektet” <strong>av</strong> Allerton research and<br />

educational trust). Där odlas blandningarna, dels för att ge skydd <strong>och</strong> föda under sommaren,<br />

<strong>och</strong> dels att förbättra födotillgången vintertid. Arter som gynnas i England <strong>av</strong> odlingarna är<br />

rapphöns, gulsparv, kornsparv, sånglärka, hämpling, fasan m fl Två <strong>olika</strong> blandningar som<br />

gynnar fåglar används, en stråsädesbaserad <strong>och</strong> en kålbaserad (eng. kale). I blandningarna för<br />

fåglarna ingår ex. rågvete, vete, kardvädd, cikoria, mjölmålla, hirs, bovete, lin, facelia,<br />

fodervicker m.fl.<br />

Fröblandningarna bör odlas som stråk tvärs över fälten eller i fältkanter <strong>och</strong> fungerar då som<br />

nya småbiotoper <strong>och</strong> korridorer i landskapet. De kan dock odlas i rutor också. Att lägga 20<br />

meters trädesremsor tvärs över fälten <strong>och</strong> där så in dessa blandningar är nu en metod som<br />

används på ett bra sätt. 1-2 hektar <strong>av</strong> dessa blandningar på en gård på 333 hektar (Loddington<br />

farm), räcker enligt forskarna där (Chris Stoate, pers medd). Resultatet blev så pass bra att<br />

regeringen införlivade odling <strong>av</strong> dessa fröblandningar i sitt Miljöstödsprogram (Agro-<br />

Environment Scheme) så att lantbrukare som odlar dessa fröblandningar nu kan få<br />

miljöersättning. Den här metoden, ihop med ytterligare ett antal anpassningar i odlingen, ses<br />

som ett bra sätt att återskapa delar <strong>av</strong> de numer försvunna småbiotoperna i slättlandskapet.<br />

Det här är ett utmärkt sätt att utnyttja trädorna på <strong>och</strong> ger mycket nytta på liten yta. Mer<br />

forskning om nyttan i Sverige bör göras för att veta om blandningarna passar för svenska<br />

förhållanden. Sydsverige har liknande klimat som England, så där borde det passa i alla fall.<br />

Insådd <strong>av</strong> klöver/gräsblandningar på <strong>träda</strong>n verkar vara positivt för åtminstone spindlar,<br />

gnagare, harar, bin- <strong>och</strong> humlor.<br />

87


Samlad bedömning <strong>av</strong> värdet <strong>av</strong> <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong> trädor<br />

Nedan görs en beskrivning <strong>av</strong> de <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong> trädor som är, eller har varit, vanligt<br />

förekommande i Sverige, samt hur de vanligtvis sköts. För varje typ görs en bedömning <strong>av</strong><br />

dess för- <strong>och</strong> nackdelar för biologisk mångfald. Oftast finns inga direkta studier att stödja<br />

bedömningarna på utan författaren använder sin samlade kunskap.<br />

Stubb<strong>träda</strong><br />

Agronomiskt syfte<br />

Tar marken tillfälligt ur produktion (vilket man är tvungen till <strong>av</strong> EU-reglerna). Passar bra<br />

inför tidigt höstsådd <strong>av</strong> t ex oljeväxter eller spannmål. Stubb<strong>träda</strong> är vanlig inom<br />

konventionell produktion, däremot ovanlig i ekologisk. Normalt är den ettårig.<br />

Skötsel<br />

Efter att föregående gröda skördats får stubben stå orörd under höst, vinter, <strong>och</strong> vår. Fram på<br />

sommaren, i juli, bryts <strong>träda</strong>n. Normalt sker det genom en glyfosat-besprutning i början på<br />

juli <strong>och</strong> ett par veckor senare när all vegetation vissnat ner kultiveras eller plöjs marken. En<br />

rekommendation är att <strong>träda</strong>n putsas ett par veckor innan besprutning eftersom bekämpningen<br />

då kan ge bättre effekt.<br />

Fördelar för biologisk mångfald<br />

- Mycket frön åt fåglar på vintern.<br />

- Rikt uppslag <strong>av</strong> annuella ogräs, diversiteten dock begränsad <strong>av</strong> vad som finns i<br />

fröbanken. Dominerar på lerjordar i slättbygd, där den främst används, ofta <strong>av</strong><br />

baldersbrå <strong>och</strong> rotogräs som tistel <strong>och</strong> kvickrot.<br />

- Kan ha ett rikt insektsliv under vår <strong>och</strong> försommar, lite beroende på vegetationens<br />

diversitet <strong>och</strong> struktur<br />

- Tillgången på föda <strong>och</strong> den varierade vegetationen med inslag <strong>av</strong> bara fläckar gör<br />

stubb<strong>träda</strong>n attraktiv för många fågelarter <strong>och</strong> jordlöpare.<br />

Nyckelfaktorer: Vad finns i fröbanken när <strong>träda</strong>n anläggs? Hur länge får den ligga? När bryts<br />

den?<br />

Nackdelar för mångfalden<br />

- Stubb<strong>träda</strong>n bryts tidigt på säsongen när flera fågelarter fortfarande ligger på bo eller<br />

har små ungar. Den tidiga brytningen innebär också att insekter inte får möjlighet att<br />

fullfölja sin livscykel.<br />

- Det biologiska värdet begränsas <strong>av</strong> vad som finns i fröbanken, vilken som regel är<br />

fattig i de intensiva växtodlingsområden där stubb<strong>träda</strong>n oftast finns. Fleråriga<br />

stubbträdor får ofta en mer varierad flora <strong>och</strong> större värde också för t ex fjärilar <strong>och</strong><br />

fåglar.<br />

Gröngödslings<strong>träda</strong><br />

Agronomiskt syfte<br />

1) Samla växtnäring till kommande gröda<br />

2) Bekämpa ogräs främst tistel <strong>och</strong> andra rotogräs.<br />

Gröngödslingsträdor är vanliga i ekologisk odling. Varianter förekommer sällsynt även i<br />

konventionell odling.<br />

88


Skötsel<br />

Insådd <strong>av</strong> vallfrö med stort klöverinslag i spannmål året före trädesåret (maximalt 30 % enligt<br />

reglerna) Efter skörd <strong>av</strong> spannmålen står stubben <strong>och</strong> den spirande klövervallen orörd under<br />

vintern. Vid behov vältas gröngödslingen i april för att trycka ner sten <strong>och</strong> jämna till marken.<br />

Första putsning sker när tisteln är i begynnande knoppstadium, normalt i månadsskiftet majjuni<br />

i Mellansverige. Vissa putsar ännu tidigare för att hålla tillbaka ogräs <strong>och</strong> ”få fart” på<br />

klövern men det är inget som rekommenderas <strong>av</strong> rådgivare. När klövern, <strong>och</strong> tisteln, växt om<br />

3-4 veckor senare sker en andra putsning. Beroende <strong>av</strong> ogräsförekomst <strong>och</strong> vilken gröda som<br />

skall komma efter, kan <strong>träda</strong>n brytas redan i början <strong>av</strong> juli, eller fortsätta skötas med<br />

återkommande putsning fram till augusti-september. Ibland får den ligga ytterligare ett år.<br />

Fördelar för mångfalden<br />

- Stubben <strong>och</strong> klövervallen som står över vintern ger mycket mat åt vilt höst, vinter <strong>och</strong><br />

vår, <strong>och</strong> sommar.<br />

- Mycket blommande klöver under juli-augusti, vilket ger en viktig nektarkälla åt bin<br />

<strong>och</strong> humlor.<br />

- För in vall i växtföljden vilket ökar biotopvariationen på slättgårdar, <strong>och</strong> ger en ökning<br />

<strong>av</strong> mullhalten i marken till gagn för markdjuren.<br />

- Lockar till sig mycket sånglärkor <strong>och</strong> en del andra markhäckande fåglar som gärna gör<br />

häckningsförsök på gröngödslings<strong>träda</strong>n.<br />

Nackdelar för mångfalden<br />

- Farlig häckningsmiljö för fåglar eftersom en stor del <strong>av</strong> gröngödslings<strong>träda</strong>n putsas så<br />

intensivt <strong>och</strong> i vissa fall även vältas <strong>och</strong> bryts tidigt.<br />

- Det höga klöverinnehållet gör att vegetationen sluts tidigt på säsongen, vilket minskar<br />

värdet för marklevande djur som jordlöpare <strong>och</strong> fåglar som födosöker eller häckar på<br />

marken.<br />

Långliggande <strong>träda</strong> (5 år <strong>och</strong> äldre)<br />

Agronomiskt syfte<br />

Ta mark ur livsmedelsproduktion mer permanent. Den här typen <strong>av</strong> <strong>träda</strong> har hittills hamnat<br />

mest på åkrar som ligger <strong>av</strong>sides, har sämre <strong>av</strong>kastning, är omgivna <strong>av</strong> skog, eller på<br />

svårbrukade ställen mot järnvägar, våtmarker etc.<br />

Skötsel<br />

Ofta en äldre gräsvall som lämnas mer eller mindre åt sitt öde. Putsas <strong>av</strong> vid behov för att<br />

hålla sly borta, ca 1 ggr/år. Putsningen sker när det blir tid över, ofta i juli-augusti.<br />

Fördelar för biologisk mångfald<br />

- Ganska ostörd miljö med ofta tuvig <strong>och</strong> tjock vegetation (på näringsrik mark) vilket<br />

gynnar markdjur, spindlar <strong>och</strong> gnagare, <strong>och</strong> deras predatorer, t ex rovfåglar <strong>och</strong><br />

ugglor.<br />

- På näringsfattig mark kan en ängsliknande vegetation med tiden utvecklas när ev.<br />

insådda vallgräs börjar tappa i dominans. Det kräver dock en rik fröbank.<br />

89


Nackdelar för mångfalden<br />

- Eftersom åkermark i regel är näringsrik blir vegetationen oftast en hög, ensartat<br />

vegetation, med några få konkurrensstarka gräs som dominerar vegetationen. De ger<br />

få frön till fåglar <strong>och</strong> andra djur <strong>och</strong> en miljö som är svår att söka föda i för de flesta<br />

djur som rör sig på marken.<br />

- Den långliggande <strong>träda</strong>n hamnar ofta inte där den skulle göra störst nytta, i det öppna<br />

odlingslandskapet, utan i anslutning till skog där det redan finns gott om skydd för det<br />

vilda.<br />

Svart<strong>träda</strong><br />

Agronomiskt syfte<br />

Bekämpa ogräs genom upprepad jordbearbetning under vår <strong>och</strong> sommar. Traditionell<br />

svart<strong>träda</strong> är inte tillåtet på uttagen areal enligt det nationella regelverket, eftersom den ökar<br />

kväveläckaget från åkermark.<br />

Fördelar för mångfalden<br />

- Erbjuder fåglar <strong>och</strong> andra rovlevande djur lättåtkomlig föda i form <strong>av</strong> daggmask <strong>och</strong><br />

andra markdjur under en större del <strong>av</strong> säsongen än andra trädestyper.<br />

Nackdelar för mångfalden<br />

- Upprepade jordbearbetningar är negativa för markfaunan <strong>och</strong> gör fältet till en hopplös<br />

häckningsmiljö för fåglar<br />

- Dåligt för alla djur som lever <strong>av</strong> växter eftersom vegetationen <strong>och</strong> frösättningen är<br />

minimal.<br />

Vilt<strong>träda</strong> (Viltbete)<br />

Agronomiskt syfte<br />

Gynna stammarna <strong>av</strong> jaktbart vilt. Viltträdor kan vara både ettåriga <strong>och</strong> fleråriga.<br />

Insådd<br />

Särskilda sorter eller sortblandningar som ska ge mycket föda <strong>och</strong> skydd åt klövvilt, hare <strong>och</strong><br />

fälthöns Svenska jägarförbundet har tillsammans med ett växtförädlingsföretag tagit fram<br />

några <strong>olika</strong> blandningar som passar för viltträdor (Jensen, 2001). Det tycks dock bara vara två<br />

som marknadsförs i dagsläget; en 1-2-årig (Viltträde) <strong>och</strong> en flerårig (Viltvalle). Allra<br />

vanligast i kortliggande viltträdor är kanske ändå att en eller ett fåtal arter sås i renbestånd, t<br />

ex foderraps eller fodermärgkål (Strand, 2004 pers. medd).<br />

1-2 årig viltblandning Flerårig viltblandning<br />

20 % höstråg<br />

10 % h<strong>av</strong>re<br />

15 % foderraps<br />

6 % fodermärgkål<br />

10 % honungsört<br />

15 % rödklöver<br />

8 % westerwoldiskt rajgräs<br />

16 % eng rajgräs<br />

90<br />

5 % vitklöver<br />

5 % rödklöver<br />

5 % lusern<br />

10 % honungsört<br />

20 % ängsgröe<br />

20 % rödsvingel<br />

15 % ängssvingel<br />

15 % timotej<br />

5 % hundäxing


Skötsel<br />

Insådd sker i samband med vårbruket. Inga särskilda skötselåtgärder görs i övrigt på 1-2 åriga<br />

viltträdor. Fleråriga viltvallar bör putsas under sensommar eller tidigt höst så att inte klövern<br />

går ut så snabbt.<br />

Fördelar för mångfalden<br />

- Ger rikligt med grönmassa <strong>och</strong> insekter (särskilt 2: a året), som i sin tur blir föda åt<br />

högre djur.<br />

- Erbjuder en ostörd reproduktionsmiljö för fåglar <strong>och</strong> vilt.<br />

- Går att utforma specifikt för vissa arters behov, ex ”fågelrestaurang”.<br />

- Ger föda <strong>och</strong> skydd året om (flerårig vilt<strong>träda</strong>)<br />

Nackdelar för mångfalden<br />

- Utsädet är ofta förhållandevis dyrt vilket begränsar arealen som sås in.<br />

- Då många använder samma utsädesleverantör <strong>och</strong> det bara finns ett fåtal<br />

sorter/sortblandningar blir variationen <strong>av</strong> vad som växer på trädorna liten mellan <strong>olika</strong><br />

gårdar <strong>och</strong> regioner.<br />

Utformning <strong>och</strong> placering <strong>av</strong> trädor i Sverige - Diskussion<br />

I vilka geografiska områden gör <strong>träda</strong>n mest nytta?<br />

Van Buskirk <strong>och</strong> Willis stora meta-analys pekade på att trädor ger mest effekt på<br />

biodiversiteten i områden med lågintensivt jordbruk <strong>och</strong> stor andel mark med miljöstöd.<br />

Frågan är vad det innebär för svenska förhållanden? Någon motsvarande studie har inte gjorts<br />

i Sverige så fältet är fritt för spekulation. I SJV (2003 opubl) hävdas att trädorna i södra<br />

halvan <strong>av</strong> Sverige har mer betydelse för fågelfaunan än trädor i norra halvan eftersom<br />

åkerlandskapet söderut generellt sett hyser fler arter. Vidare förstärks detta <strong>av</strong> den större<br />

andelen odlad mark i södra Sverige. Antagandet förefaller rimligt, särskilt med tanke på att<br />

norra Sveriges odlingslandskap domineras <strong>av</strong> vallodling <strong>och</strong> andra, mer eller mindre<br />

igenväxande, gräsmarker. Trädor, med insådd gräsvegetation, vilket är dominerande i<br />

Norrland, tillför knappast någon ekologisk resurs som väsentligen saknas i landskapet.<br />

Mångfalden i norrländska odlingslandskap behöver snarare en intensivare odling med mer<br />

<strong>olika</strong> grödor, än långliggande trädor utan skötsel. Möjligen kan en anpassad skötsel <strong>av</strong> trädor,<br />

t ex sen putsning, göra dem intressanta för häckande norrlandsfåglar som storspov <strong>och</strong><br />

jorduggla.<br />

I södra Sveriges spannmålsbygder är situationen en helt annan. Där är odlingen också ensidig<br />

men på ett annat sätt. Spannmål, framför allt höstvete dominerar kraftigt, fälten är stora, <strong>och</strong><br />

permanent vegetation saknas i stor utsträckning ute i åkerlandskapet. Här är risken stor att<br />

<strong>träda</strong>n blir för isolerad från andra värdefulla miljöer för biologisk mångfald <strong>och</strong> därför ger en<br />

begränsad effekt. Särskilt om <strong>av</strong>sikten är att gynna sällsynta eller svårspridda arter. Av stor<br />

betydelse i det utpräglade slättlandskapet är därför att trädesarealen, tillsammans med andra<br />

småbiotoper, utgör ett nätverk <strong>av</strong> värdefulla biotoper i landskapet <strong>och</strong> uppnår en kritisk massa<br />

för att kunna hysa stabila populationer <strong>av</strong> <strong>olika</strong> arter. Forskning på fragmentering <strong>av</strong> biotoper<br />

pekar på att arter som är knutna till en viss miljö lider <strong>av</strong> fragmentering när mindre än 20-40<br />

% <strong>av</strong> den ursprungliga biotopen återstår i landskapet (Linkowski & Lennartsson 2002).<br />

91


Hur stor del innebär det att <strong>träda</strong>n behöver uppta i en intensiv spannmålsbygd? Det beror<br />

förstås på hur bra det omgivande landskapet fungerar som stödbiotop – hur stor<br />

grödvariationen är, hur stor del som odlas ekologiskt (utan kemiska bekämpningsmedel),<br />

sprutfria kantzoner, spannmålsstubb, våtmarker, åkerholmar, etc. Inom BioSwiss, ekologisk<br />

certifieringsorganisation, krävs att minst 5 % <strong>av</strong> jordbruksmarken sköts som naturmiljö (L-B<br />

Johansson, pers medd.). Hur många procent <strong>träda</strong> behövs i en intensiv svensk spannmålsbygd<br />

för att ge rejäl effekt på biologisk mångfald? För att få svar på den frågan skulle dock behövas<br />

mer försök, övervakning <strong>och</strong> forskning, <strong>och</strong> inte minst fler trädor i landskapet.<br />

Många typer <strong>av</strong> trädor kan behövas i slättbygd, men kanske särskilt långliggande trädor<br />

eftersom det är en så sällsynt miljö i slättlandskapet.<br />

Säkrast generell effekt ger trädor förmodligen i södra <strong>och</strong> mellersta Sveriges mellanbygder,<br />

särskilt i spannmålsdominerade områden, t ex Mälardalen, där trädorna starkt bidrar till ett<br />

mer variationsrikt landskap. Enligt Benton m fl (2003) är just variationen, eller<br />

heterogeniteten, <strong>av</strong> habitat i tid <strong>och</strong> rum nyckeln till biodiversitet i odlingslandskap. I<br />

mellanbygderna finns också ofta relativt gott om andra värdefulla miljöer som<br />

naturbetesmarker, våtmarker, åkerholmar etc. vilket gör att det finns gott om spridningskällor<br />

<strong>och</strong> spridningsvägar för växter <strong>och</strong> djur.<br />

Trädornas utformning <strong>och</strong> placering i landskapet – hela fält eller remsor ?<br />

Stora trädor ger högre artrikedom <strong>och</strong> oftast högre individtäthet än små trädor konstaterar<br />

Buskirk <strong>och</strong> Willi (2004). De rekommenderar därför lantbrukare att anlägga så stora trädor<br />

som möjligt, men inte nödvändigtvis om det går ut över antalet trädesskiften i landskapet.<br />

I England är man mer inne på att få trädorna att hamna på rätt plats i landskapet. Eftersom de<br />

flesta vilda växt- <strong>och</strong> djurarter i odlingslandskapet är knutna till kantzoner kan trädor med<br />

fördel läggas som remsor längs kantzoner som vetter mot biologiskt rika miljöer som<br />

våtmarker, naturbetesmarker, åkerholmar, gårdsmiljöer, etc. I England som är ett<br />

föregångland inom vilt- <strong>och</strong> fågelvård i odlingslandskapet gäller att ned till två meter breda<br />

remsor kan vara värdefulla för häckande fåglar om de lämnas oslagna så att vegetationen blir<br />

tät (Sotherton m fl 1994). För den engelska studien gällde också att om remsorna är tänkta för<br />

födosök bör de helst vara bredare.<br />

Alla arter är dock inte knutna till kantzonerna, sånglärka <strong>och</strong> vadarfåglar är exempel på arter<br />

som skyr kantzoner särskilt om de är trädbeväxta. De söker sig till stora öppna ytor, ofta till<br />

mitten <strong>av</strong> fälten. För att gynna dem, <strong>och</strong> förbättra för nyttiga rovinsekter ute i fälten, föreslår<br />

Sotherton m fl att en eller flera, 20 m breda remsor anläggs centralt i fälten. De kan med<br />

fördel sås in med <strong>olika</strong> blandningar i <strong>olika</strong> delar, t ex en blandning för boskydd, en annan som<br />

passar ungfågelstadiet (mycket insektsrika örter <strong>och</strong> gott skydd) <strong>och</strong> en tredje som ger föda<br />

<strong>och</strong> skydd på vintern.<br />

En viktig fördel med att dela upp <strong>träda</strong>n i remsor eller rutor istället för hela fält är att den då<br />

kan betjäna fler individer. Det beror på att många <strong>av</strong> de djur <strong>och</strong> fåglar som lever i<br />

odlingslandskapet har stora revir, <strong>och</strong> utnyttjar flera <strong>olika</strong> biotoper. Fördelas hela<br />

trädesuttaget på några få hela fält rymmer de ett begränsat antal par (Sotherton m fl 1994).<br />

Finns det då inga nackdelar med att dela upp trädesarealen i remsor <strong>och</strong> rutor? En invändning<br />

är att det kan ge merarbete genom längre sträckor att köra med maskinerna vid anläggning<br />

<strong>och</strong> skötsel. Å andra sidan kan långliggande trädesrutor placeras i åkerhörn <strong>och</strong> åkerhak så att<br />

den odlade arealen istället blir lättare att köra över <strong>och</strong> mer välarronderad. En annan<br />

invändning är att smala remsor <strong>och</strong> små rutor blir riskabla reproduktionsmiljöer eftersom de<br />

är så lätta att söka <strong>av</strong> för predatorer.<br />

92


I England där man har stor erfarenhet <strong>av</strong> att använda trädesremsor i viltvården är det dock<br />

inget problem som man berör i litteraturen varför problemet inte verkar vara så stort – än så<br />

länge – kanske man ska lägga till för säkerhets skull. Enligt Tattershall m fl (2002) finns få<br />

undersökningar som jämför värdet <strong>av</strong> linjära trädor <strong>och</strong> hela fält. I deras studie <strong>av</strong> gnagare<br />

förväntade de sig att finna färre individer <strong>av</strong> arter som var habitat-specialister i linjära<br />

trädesremsor men fann ingen sådan skillnad.<br />

I Sverige ligger de flesta långliggande trädor på den mest låg<strong>av</strong>kastande jordbruksmarken,<br />

ofta <strong>av</strong>sides intill skogskanter, åkerholmar <strong>och</strong> andra svårbrukade platser. Det rör sig ofta om<br />

relativt små skiften eller delar <strong>av</strong> skiften. Det är sällan de ligger som remsor med ett<br />

undantag: skyddszoner mot vattendrag. Tyvärr sköts de sällan med tanke på biologisk<br />

mångfald. Skyddzonerna är också normalt de enda långliggande trädor som ligger ute i det<br />

öppna åkerlandskapet vilket är synd för den biologiska mångfalden, eftersom den gynnas <strong>av</strong><br />

habitat-heterogenitet (Benton m fl, 2003). Roterande, t ex stubbträdor <strong>och</strong><br />

gröngödslingsträdor, som ingår i växtföljden är däremot mer jämnt fördelade i<br />

åkerlandskapet.<br />

Slutsatser/Sammanfattning<br />

Trädor ger i allmänhet en starkt positiv effekt på biologisk mångfald i åkerlandskapet. Det<br />

gäller såväl trädor som ingår i växtföljden, roterande trädor, som mer fasta långliggande<br />

trädor. Effekten <strong>av</strong> trädor varierar <strong>och</strong> beror bl a på hur gamla de är, om de såtts in <strong>och</strong> i så<br />

fall med vilken sortblandning, <strong>och</strong> var det ligger i landskapet; markens jordart <strong>och</strong> fröbank<br />

<strong>och</strong> vilka biotoper som omger <strong>träda</strong>n. Olika organismgrupper <strong>och</strong> arter påverkas <strong>och</strong> föredrar<br />

<strong>olika</strong> sorters trädor. För många är långliggande trädor <strong>av</strong> större betydelse men t ex många<br />

fågelarter <strong>och</strong> jordlöpare behöver de roterande trädornas lite glesare <strong>och</strong> frörika vegetation.<br />

En <strong>och</strong> samma art använder ofta <strong>olika</strong> sorters trädor under <strong>olika</strong> faser <strong>av</strong> sin livscykel. Därför<br />

är det en fördel om <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong> trädor är väl spridda i landskapet, <strong>och</strong> att konnektiviteten<br />

(utbytet) mellan dem är god. Generellt är trädor <strong>av</strong> större värde för biologisk mångfald om de<br />

ligger i nära anslutning till andra värdefulla miljöer som våtmarker, naturbetesmarker,<br />

åkerholmar <strong>och</strong> andra kantzoner i det öppna landskapet. En <strong>träda</strong> behöver inte ligga som ett<br />

stort block utan kan ofta med fördel fördelas på flera <strong>olika</strong> remsor <strong>och</strong> rutor i landskapet.<br />

Referenser<br />

Allerton research and educational trust. 2001. Designing crop/plant mixtures to provide food for seed-eating farmland birds<br />

in winter. Final projekt report, BD1606, Ministry of agriculture, fisheries and food, UK.<br />

Asteraki, E. J., Hart, B.J., Ings, T.C., Manley, W.J. 2004.Factors influencing the plant and invertebrate diversity of arable<br />

field margins. Agriculture, Ecosystems and Environment 102, 219-231.<br />

Artdatabanken. 2004. Artfaktablad. www.artdata.slu.se.<br />

Bengtsson, J., Ahnström, J., Weibull, A-C. 2004. The effects of organic agriculture on biodiversity and abundance: a metaanalys.<br />

In press.<br />

Benton, T. G., Vickery J. A., Wilson J. D. 2003. Farmland biodiversity: is habitat heterogeneity the key? Trends in Ecology<br />

and Evolution 18: No. 4.<br />

Berg, Å, & Kvarnbäck, O. Preferenser för <strong>olika</strong> fälttyper hos häckande jordbruksfåglar – en litteraturstudie. In press.<br />

Boag B., Hebden P.M., Neilson R., Rodger S. J. 1997. Observations on the effect of different management regimes of setaside<br />

land on nematode community structure. Applied Soil Ecology 9: 339-343,<br />

Buskirk, J. V, Willi, Y. 2004. Enhancement of Farmland Biodiversity within Set-Aside Land. Conservation Biology 18: 987-<br />

994.<br />

93


Büchs. W, Harenberg. A, <strong>och</strong> Zimmermann, J.1997. The invertebrate ecology of farmland as a mirror of the intensity of the<br />

impact of man? – An approach to interpreting results of field experiments carried out in different crop management<br />

intensities of a sugar beat and an oil seed rape rotation including set-aside. Entomological Research in organic agriculture 15,<br />

83-107.<br />

Carcamo, H.A., Niemeta, J.K., Spence, J.R. 1995. Farming and ground beetles: effects of agronomic practice on populations<br />

and community structure. Canadian Entomologist, 127 (1), 123-140.<br />

Critchley, C. N. R. <strong>och</strong> Fowbert, J. A. 2000. Development of vegetation on set-aside land for up to nine years from a national<br />

perspective. Agriculture, Ecosystems and Environment 79: 159-174.<br />

Corbet, S. A. 1995. Insects, plants and succession: advantages of long-term set-aside. Agriculture, Ecosystems and<br />

Environment 53: 201-217.<br />

Desender, K. <strong>och</strong> Bosmans, R. 1998. Ground Beetles (Coleoptera, Carabidae) on set-aside fields in the Campine region and<br />

their importance for nature conservation in Flanders (Belgium). Biodiversity and Conservation 7: 1485-1493.<br />

Donald P. F. 2004. The Skylark. Bibliografi. A & C Black Publishers Ltd. London.<br />

Fogelfors, H <strong>och</strong> Hansson, M. 1997. Skötsel <strong>av</strong> vilande åker. Fakta –Mark/växter. SLU<br />

Fogelfors, H <strong>och</strong> Hansson, M. 1998. Management of permanent set-aside on arable land in Sweden. Journal of Applied<br />

Ecology 35: 758-771.<br />

Ford M. A. 1996. The transformation of surplus farmnland into semi-natural habitat. Aspects of Applied Biology (No. 44):<br />

179-184.<br />

Gathmann, A., Greiler, H-J. <strong>och</strong> Tscharntke, T. (1994) Trap-nesting bees and wasps colonizing ste-aside fields: succession<br />

and body size, management by cutting and sowing. Oecologia 98: 8-14.<br />

Gerard B. M. & Hay R. K. M. 1979. The effect on earthworms of ploughing, tined cultuvation, direct drilling and nitrogen in<br />

a barley monoculture system. Journal of Agricultural sciences 93: 147-155.<br />

Goulson, D., Hughes, W.O.H., Derwent, L.C., Stout, J.C. 2002. Colony growth of the bumblebee, Bombus terrestris, in<br />

improved and conventional agricultural and suburban habitats. Oecologica 130, 267-273.<br />

Graham D. J. <strong>och</strong> Hutchings M. J. 1988. A field investigation of germination frpm the seed bank of a chalk grassland om<br />

former arable land. Journal of Applied Ecology 25 (1): 253-263.<br />

Hedlund, K., Santa Regina I, Van der Putten W. H. m. fl. 2003. Plant species diversity, plant biomass and responses of the<br />

soil community on abandoned land across Europe: idiosyncracy or above –belowground time lags. Oikos 103: 45-58.<br />

Henderson I. G., Cooper J., Fuller R. J., <strong>och</strong> Vickery, J. 2000. The relative abundance of birds on set-aside and neighbouring<br />

fields in summer. Journal of Applied Ecology 37: 335-347.<br />

Hopper, R, Doberski, J. P. Set-aside fallow or grassland: reservoirs of beneficial invertebrates? P. 165-168 in J. Clarke, Set-<br />

Aside. British Crop Protection Council Monograph nr 50, Farnham, England.<br />

Jensen P-E. 2001. Viltåkern – om skydd <strong>och</strong> foder. Jägareförlaget, Svenska Jägareförbundet.<br />

Kennedy, P .J. 1992. Ground beetle communities on set-aside and adjacent habitats. P 159-164 in J. Clarke, Set-Aside.<br />

British Crop Protection Council Monograph nr 50, Farnham, England.<br />

Kielty,J. P., Allen-Williams, L.J., Underwood, N. 1992. The effects off set-aside field margins on the distribution and<br />

biocontrol of polyphagous predatory arthropods in arable crops. P 169-174 in J. Clarke, Set-Aside. British Crop Protection<br />

Council Monograph nr 50, Farnham, England.<br />

Kleijn D., Berendse F., Smit R., Gilissen N. Agri-environment schemes do not effectively protect biodiversity in Dutch<br />

agricultural landscapes. Nature 413:723-725.<br />

Kromp, B. 1989. Carabid beetle communities (Carabidae, Coleoptera) in biologically and conventionally farmed<br />

agroecosystems. Agriculture, Ecosystems and Environment 27, 241-251.<br />

Kvarnbäck, O. 2004. Inverkan på fåglar <strong>och</strong> fältvilt <strong>av</strong> putsning <strong>av</strong> ekologiska trädor <strong>och</strong> vallar. Preliminär årsrapport.<br />

Opublicerad.<br />

94


Kvarnbäck O. 1997. Ängsfloran <strong>och</strong> åkerbruket – är åldrade slåttervallar <strong>av</strong> intresse för flor<strong>av</strong>ården? Examensarbete.<br />

Institutionen för ekologi <strong>och</strong> miljövård, SLU. Uppsala<br />

Lagerlöf J., Goffre B., Vincent C. 2002. The importance of field boundaries for earthworms (Lumbricidae) in the Swedish<br />

agricultural landscape. Agriculture, Ecosystems & Environment 89: 91-103.<br />

Linkowski W. & Lennartsson T. 2002. Fragmentering <strong>och</strong> biologisk mångfald . en kunskapssammanställning. Rapport. Inst.<br />

för naturvårdsbiologi, SLU. Uppsala. 27 s.<br />

Löfgren M. 2000. Sånglärkan i det moderna jordbrukslandskapet – inverkan <strong>av</strong> vältning, skyddszon, grödoval <strong>och</strong><br />

odlingsform. Examensarbete. Naturgeografiska inst., Stockholms universitet.<br />

Moreby S. J.& Southway S. 2000. Management of stubble-set-aside for invertebrates important in the diet of breeding<br />

farmland birds. Aspects of Applied Biology (No. 62):39-46.<br />

Moreby, S. J., Aebischer, N. J.1992. Invertebrate abundance on cereal fields and set-aside land: implications for wild<br />

gamebird chicks. P. 181-186 in J. Clarke, Set-Aside. British Crop Protection Council Monograph nr 50, Farnham, England.<br />

Ouin, A., Aviron, S., Dover, J., Burel, F. 2004. Complementation/supplementation of resources for butterflies in agricultural<br />

landscapes. Agriculture, Ecosystems and Environment 103, 473-479.<br />

Pärt T. & Söderström B. 1999. Conservation Value of Semi-Natural Pastures in Sweden: Contrasting Botanical and Avian<br />

Measures. Conservation Biology 13: 755-765.<br />

Risberg, J., O. Det svenska vildbiprojektet.2004. Humlor <strong>och</strong> bin på ekologiska <strong>och</strong> konventionella gårdar. Examensarbete-<br />

69. Avd. för ekologi <strong>och</strong> växtproduktionslära.<br />

RSPB. 2004. www. rspb.org.<br />

SJV. 2003. Miljöregler på <strong>träda</strong>. Opublicerat arbetsmaterial. Jönköping.<br />

SJV. 2003. Ökad mångfald – kunskapssammanställning om nyskapande <strong>av</strong> livsmiljöer i enahanda åkerlandskap. Jönköping.<br />

Smith, H. & Macdonald, D. W. 1992. The impacts of mowing and sowing on weed populations and species richness in field<br />

margin set-aside. P. 117-122 in J. Clarke, Set-Aside. British Crop Protection Council Monograph nr 50, Farnham, England.<br />

Sotherton N. W. 1998. Land use changes and the decline of farmland wildlife: an appraisal of the set-aside approach.<br />

Biological Conservation 83: 259-268.<br />

Steen E. 1983. Soil animal in relation to agricultural practices and soil productivity. Swedish Journal of Agricultural<br />

Research 13: 157-166.<br />

Steffan-Dewenter, I. <strong>och</strong> Tscharntke, T. (1996) Early succession of butterfly and plant communities on set-aside fields.<br />

Oecologia 109:294-302<br />

Steffen-Dewenter, I., Tscharntke, T. 2001. Succesion of bee commuities on fallows. Ecography 24: 83-93.<br />

Stinner, B.R., House, G.J. 1990. Arthropods and other invertibrates in conservation-tillage agriculture. Annual Review of<br />

Entomology, 35: 299-318.<br />

Stoate C., Szczur J., Aebischer N. J. 2003. Winter use of wild bird cover crops by passerines on farmland in northeast<br />

England. Bird Study 50 (1): 15-21.<br />

Sunderland, K., Samu, F. 2000. Effects of agricultural diversification on the abundance, distribution, and pest control<br />

potential of spiders: a review. Entomologia Experimentalis et Applicata, 95: 1–13.<br />

Svensson, B. 2002. Foraging preferences of bumblebees (Hymenoptera: Apidae) in a diverse agricultural landscape. In:<br />

Foraging and nesting ecology of bumblebees (Bombus spp) in agricultural landscapes in Sweden. Ph.D thesis. Swedish<br />

University of Agricultural Science.<br />

Tattershall, F.H., MacDonald, D.W., Hart, B.J., Manley, W.J., <strong>och</strong> Feber, R.E. 2001. Habitat use by wood mice (Apodemus<br />

sylvaticus) in a changeable arable landscape. Journal of Zoology 255: 487-494.<br />

Tattershall, F.H., MacDonald, D.W., Hart, B.J., Johnson, P., Manley, W <strong>och</strong> Feber, R. 2002. Is habitat linearity important for<br />

small mammal communities on farmland? Journal of Applied Ecology 39, 643-652.<br />

95


Tyler. G.A., Green. R. E., Casey C. 1998. Survival and beh<strong>av</strong>iour of Corncrake Crex crex chicks during the mowing of<br />

agricultural grassland. Bird Study 45: 35-50.<br />

Vaughan, N., Lucas, E-A., Harris, S., White, P.C.L. 2003. Habitat associations of European hares Lepus europeus in England<br />

and Wales: implications for farmland management. Journal of Applied Ecology 40: 163-175.<br />

www.artdata.slu.se. Portal för artdatabanken, SLU, Uppsala.<br />

Vessby K., Söderström B., Glimskär A., <strong>och</strong> Svensson B. 2001. Species richness correlations of six different taxa in Swedish<br />

seminatural grasslands. Doktors<strong>av</strong>handling. SLU. Uppsala.<br />

Wardle D. A., Bonnier K.I., Barker G. M., m fl. 1999. Plant removal in perennial grassalnd: vegetation dynamics,<br />

decomposers, soil biodiversity, and ecosystem properties. – Ecol. Monogr. 69: 535-568.<br />

Personliga meddelanden:<br />

Martin Sjödahl, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

Katarina Hedlund, Lunds universitet<br />

Anders Karlsson, växtodlingsrådgivare, Hushållningssällskapet i Uppsala<br />

Ann-Marie Dock-Gust<strong>av</strong>sson, <strong>Jordbruksverket</strong><br />

Chris Stoate, senior ecologist, Loddington Farm, The Game Conservancy Trust<br />

Lars-Birger Johansson. lantbrukare, Frösthult, Enköping<br />

Bio<strong>träda</strong><br />

<strong>Jordbruksverket</strong> har i rapport 2004:23 ”Mer småbiotoper i slättbygden – förslag till en strategi<br />

för ökad biologisk mångfald” till regeringen föreslagit en trädeshantering med det primära<br />

syftet att stärka den biologiska mångfalden i slättlandskap. I förslaget har man tagit till vara<br />

slutsatser om vad som stärker biologisk mångfald i <strong>olika</strong> former <strong>av</strong> trädeshantering. Eftersom<br />

den föreslagna trädestypen ”Bio<strong>träda</strong>” inte förekommer för närvarande inom svenskt jordbruk<br />

har den inte behandlats under kapitel 2.1 i denna rapport.<br />

”Bio<strong>träda</strong>” innebär att ett helt fält eller del <strong>av</strong> ett fält lämnas med orörd stubb efter skörd.<br />

Ingen insådd <strong>av</strong> vall eller fånggröda får förekomma. Fältet tillåts växa igen med naturlig<br />

succession. Trädan ligger i normalfallet tre år för att sedan plöjs upp. Inga skötselåtgärder får<br />

ske under trädesperioden. Brytningen sista trädesåret får ske tidigast i juli månad.<br />

På mer näringsrika jordar kan två år vara tillämpligt eftersom successionen där går snabbare<br />

<strong>och</strong> den positiva effekten för biologisk mångfald klingar <strong>av</strong> fortare. På sandiga <strong>och</strong> magrare<br />

jordar kan fyra år vara lämpligt. Vid skydd för vissa speciella arter kan en längre period än tre<br />

år behövas. För att dämpa takten i successionen kan delar <strong>av</strong> bioträdorna hålls vegetationsfria<br />

genom jordbearbetning. Jordbearbetning bör inte ske under perioden mitten <strong>av</strong> mars till slutet<br />

<strong>av</strong> juni. Avslagning kan behövas i vissa fall för att dämpa takten i successionen eller för att<br />

styra vegetationens sammansättning. Avslagning bör inte ske före augusti månad. Avslaget<br />

material bör föras bort.<br />

96


Utlakningsrisk under trädesperioden<br />

Denna sammanställning är skriven <strong>av</strong> Bertil Albertsson, växtnäringsenheten, <strong>Jordbruksverket</strong>.<br />

Träda bestod tills för ett antal år sedan huvudsakligen <strong>av</strong> <strong>olika</strong> varianter <strong>av</strong> svart<strong>träda</strong>, men<br />

enligt modern terminologi kan <strong>träda</strong> utgöras <strong>av</strong> <strong>olika</strong> odlings<strong>av</strong>brott i en växtföljd med grödor<br />

som används till foder eller humankonsumtion. Diversifieringen <strong>av</strong> begreppet <strong>träda</strong> kan i stor<br />

utsträckning relateras till stödsystemet för uttagen areal inom EU:s ram.<br />

Träda kan inom EU-systemet utgöras <strong>av</strong> stubbåker, insådda vallväxter eller gammal vall.<br />

Trädan kan vidare vara ett- eller flerårig. Utanför stödsystemet är det fullt möjligt att bedriva<br />

gammaldags svart<strong>träda</strong> <strong>och</strong> numera kan också tidig halv<strong>träda</strong> med sådd <strong>av</strong> fånggröda senast 1<br />

juli tillämpas inom EU:s stödsystem.<br />

Kväveutlakning<br />

Kväveutlakning är en naturlig företeelse i det humida klimat som råder i Sverige.<br />

Kväveutlakningen påverkas <strong>av</strong> ett antal givna faktorer såsom jordart <strong>och</strong> belägenhet i landet.<br />

Dessutom påverkas utlakningen <strong>av</strong> grödval, jordbearbetning <strong>och</strong> gödslingsintensitet. I<br />

<strong>Jordbruksverket</strong>s dataprogram STANK (2004) har en sammanvägning gjorts <strong>av</strong> aktuell<br />

kunskap inom ämnesområdet. Utifrån markgivna <strong>och</strong> skötselmässiga förhållanden kan<br />

kvantifieringar göras <strong>av</strong> utlakningen under <strong>olika</strong> odlingsbetingelser.<br />

Kväveutlakningen är väsentligt högre från lätta jordar än från lerjordar. Vidare är utlakningen<br />

högre från områden med hög nederbörd <strong>och</strong> liten förekomst <strong>av</strong> tjäle. De mest utsatta<br />

områdena för kväveutlakning utgörs <strong>av</strong> lättjordsområden i södra <strong>och</strong> västra Sverige. En <strong>av</strong> de<br />

påverkbara faktorerna när det gäller kväveutlakning från jordbruksmark är jordbearbetning.<br />

Reducerad eller utebliven jordbearbetning minskar utlakningen i hög grad. I den öppna<br />

odlingen kan risken för utlakning också påverkas i viss utsträckning genom val <strong>av</strong><br />

bearbetningstidpunkt. Sen höstbearbetning eller vårbearbetning ger lägre utlakningsförlust än<br />

tidig höstbearbetning.<br />

På lerjordar kan dock sen bearbetning leda till markpackning <strong>och</strong> negativ skördepåverkan året<br />

efter. Detta kan i sin tur leda till försämrat kväveutnyttjande, förhöjd restkvävemängd <strong>och</strong><br />

ökad utlakningsrisk efterföljande höst <strong>och</strong> vinter. Vårplöjning på lerjordar en osäker metod<br />

som kan leda till kraftig uttorkning <strong>av</strong> matjordsskiktet <strong>och</strong> svag skörd. Av detta skäl tillämpas<br />

den endast i liten omfattning. Odling <strong>av</strong> fleråriga vallar ger betydligt lägre kväveutlakning än<br />

odling <strong>av</strong> grödor där bearbetning sker varje år. Gödslingsintensiteten med kväve påverkar<br />

också riskerna för utlakning. Normala givor med mineralgödsel ger upphov till en<br />

utlakningsnivå, som anses vara miljömässigt godtagbar.<br />

Vid användning <strong>av</strong> stallgödsel <strong>och</strong> i synnerhet vid spridning <strong>av</strong> stallgödsel vid tidpunkter då<br />

ingen eller liten kväveupptagning sker kan utlakningen däremot öka påtagligt. Riskerna för<br />

kväveutlakning vid <strong>olika</strong> sorters <strong>träda</strong> kan simuleras med hjälp <strong>av</strong> det ovan nämnda<br />

dataprogrammet STANK. Om jämförelsen görs mot kontinuerlig öppen odling medför ett år<br />

med stubb<strong>träda</strong> ingen nämnvärd skillnad i utlakning. Den utlakningsreducerande effekten <strong>av</strong><br />

utebliven höstbearbetning tas ut <strong>av</strong> förhöjd utlakning vid tidig bearbetning <strong>av</strong> stubben inför<br />

sådd <strong>av</strong> höstgröda.<br />

97


Sen brytning <strong>av</strong> stubben eller vårbrytning i kombination med vårsådd ger däremot en viss<br />

minskning <strong>av</strong> utlakningen. Om fånggröda med gräs etableras i den gröda som föregår<br />

trädesåret, kan en viss minskning <strong>av</strong> utlakningen förväntas jämfört med kontinuerlig öppen<br />

odling. Finns inslag <strong>av</strong> baljväxter i insådden bedöms kvävefrigörelsen vid brytning förta<br />

insåddens positiva effekt på utlakningen under insåningsåret.<br />

Vid etablering <strong>av</strong> vallinsådd som får ligga ett eller flera år minskar utlakningen ju längre<br />

insådden får ligga. Vid kort liggetid förtar ”vallbrottsmomentet” en del <strong>av</strong> gräsvallens positiva<br />

effekt. Utlakningen från gammal ogödslad gräsvall uppgår till mindre än 20 % <strong>av</strong> utlakningen<br />

från kontinuerlig öppen odling, Johnsson & Mårtensson (2002).<br />

Utlakningen efter svart<strong>träda</strong> skattas som medeltal under svenska förhållanden till<br />

storleksordningen 50 kg N/ha.(Hoffman m.fl., 1999) Denna nivå är bortemot dubbla<br />

utlakningen jämfört med skattad medelutlakning från svensk spannmålsodling som gjorts<br />

utifrån Johnsson & Mårtensson (2002). Detta innebär att svart<strong>träda</strong> är mycket ogynnsam med<br />

<strong>av</strong>seende på kvävehushållningen på åkermarken. I nedanstående tabell görs en besiffring <strong>av</strong><br />

utlakningen i relativa tal vid <strong>olika</strong> typ <strong>av</strong> <strong>träda</strong>. Relativ utlakning uttrycks i form <strong>av</strong> en<br />

utlakningskoefficient. Om denna koefficient multipliceras med platsspecifik grundutlakning<br />

fås utlakningen i kg N/ha.<br />

Tabell Relativ utlakning i <strong>olika</strong> <strong>växtföljder</strong> med 6 eller 4 års omloppstid<br />

98<br />

Växtföljd<br />

1<br />

Rel<br />

utlakn<br />

Växt-<br />

följd 2<br />

Rel Växtutlakn<br />

följd 3<br />

Rel<br />

utlakn<br />

Växt-<br />

följd 4<br />

Rel<br />

utlakn<br />

Växtföljd<br />

5<br />

6-årig höstsäd 0,9 höstsäd 0,6 hsäd + fg 0,5 hsäd+ins 0,5 höstsäd 0,9<br />

växtföljd vårsäd 1,0 stubb<strong>träda</strong> 1,2<br />

bevux<br />

<strong>träda</strong> 1,0 vall 0,4<br />

Rel<br />

utlakn<br />

Svart<br />

<strong>träda</strong> 2,0<br />

höstsäd 0,9 höstsäd 0,9 höstsäd 0,9 vall 0,4 höstsäd 0,9<br />

vårsäd 1,0 vårsäd 1,0 vårsäd 1,0 vall 0,4 vårsäd 1,0<br />

höstsäd 0,9 höstsäd 0,9 höstsäd 0,9 vall 0,4 höstsäd 0,9<br />

vårsäd 1,0 vårsäd 1,0 vårsäd 1,0 vårsäd 0,8 vårsäd 1,0<br />

Medeltal 0,95 0,93 0,88 0,48 1,12<br />

Rel tal 100 98 93 51 118<br />

4-årig höstsäd 0,9 höstsäd 0,6 h säd + fg 0,5 hsäd+ins 0,5 höstsäd 0,9<br />

växtföljd vårsäd 1,0 stubb<strong>träda</strong> 1,2<br />

bevux<br />

<strong>träda</strong> 1,0 vall 0,4<br />

Svart<br />

<strong>träda</strong> 2,0<br />

höstsäd 0,9 höstsäd 0,9 höstsäd 0,9 vall 0,8 höstsäd 0,9<br />

vårsäd 1,0 vårsäd 1,0 vårsäd 1,0 vårsäd 1,0 vårsäd 1,0<br />

Medeltal 0,95 0,93 0,85 0,68 1,20<br />

Rel tal 100 97 89 71 126<br />

I de 6-åriga <strong>växtföljder</strong>na har ettårig stubb<strong>träda</strong> eller ettårig bevuxen <strong>träda</strong> endast måttlig<br />

påverkan på utlakningen jämfört med kontinuerlig öppen odling med spannmål. I växtföljden<br />

med 4-årig vall minskar utlakningen påtagligt. Utlakningskoefficienten 0,4 <strong>av</strong>ser normalt<br />

brukad slåttervall <strong>och</strong> eftersom vallen är ogödslad är det mycket troligt att utlakningen är<br />

ännu lägre än angivna 40 % <strong>av</strong> grundutlakningen.


Tillämpas svart<strong>träda</strong> i en 6-årig växtföljd med för övrigt öppen växtodling ökar utlakningen<br />

med storleksordningen 20 % jämfört med kontinuerlig spannmålsodling.<br />

Med förkortad växtföljd men med bibehållen <strong>träda</strong> förstärks den utlakningsreducerande<br />

verkan <strong>av</strong> bevuxen <strong>träda</strong>. I alternativen med vall eller svart<strong>träda</strong> stiger medelutlakningen om<br />

växtföljden förkortas jämfört med de 6-åriga varianterna. Förlängs <strong>växtföljder</strong>na blir det<br />

motsatt effekt på medelutlakningen jämfört med de 6-åriga <strong>växtföljder</strong>na.<br />

Den relativa nivån 100 motsvarar från storleksordningen 10 kg N/ha på lerjord i Svealand till<br />

bortemot 50 kg N/ha på lätt jord i Götaland med hög nederbörd.<br />

På flertalet trädor utom svart<strong>träda</strong> finns behov <strong>av</strong> att putsa <strong>av</strong> växtligheten. Om <strong>av</strong>slagen<br />

växtmassa får ligga kvar på fältet kan ammoniak <strong>av</strong>gå från materialet. Larsson et al, (1997)<br />

fann att 20-40 % <strong>av</strong> kvävet i kväverikt växtmaterial <strong>av</strong>gick som ammoniak då växmaterialet<br />

användes som gödselmedel. Avgången från kvävefattigt växtmaterial var däremot obetydligt.<br />

De största problemen med ammoniak<strong>av</strong>gång från <strong>av</strong>slaget växtmaterial torde främst vara<br />

förknippade med trädor med betydande baljväxtinslag. Ammoniak<strong>av</strong>gång kan även förväntas<br />

vid kemisk brytning <strong>av</strong> kväverik trädesvegetation.<br />

Nästan undantagslöst gäller att förekommande trädestyper efterlämnar tillräckligt med kväve<br />

för höstsädens behov <strong>och</strong> därför bör kvävegödsling inför höstsäd undvikas. Sker gödsling på<br />

<strong>träda</strong> inför höstsädessådd kan 15-30 % mer <strong>av</strong> tillfört ammoniumkväve utlakas än vid<br />

vårspridning på en lättlera, STANK (2004). På lätta jordar kan förlustskillnaden vara ännu<br />

större. Inför sådd <strong>av</strong> höstoljeväxter kan kvävefrigörelsen efter <strong>träda</strong> behöva kompletteras med<br />

en måttlig giva <strong>av</strong> stallgödsel eller annat med kväve.<br />

Fosforförluster<br />

Liksom för kväve är jordbearbetningen en nyckelfaktor när det gäller förluster <strong>av</strong> fosfor.<br />

Bearbetning leder till att jordaggregat blottläggs <strong>och</strong> att uppslamning <strong>av</strong> jordpartiklar lättare<br />

sker. Därmed kan partiklar föras med vatten som rinner <strong>av</strong> på ytan. Jordbearbetning kan också<br />

medföra att makroporsystemet i marken bryts <strong>och</strong> att transport <strong>av</strong> uppslammad jord genom<br />

markprofilen <strong>av</strong>tar.<br />

Reducerad jordbearbetning kan innebära måttlig eller ingen höstbearbetning i kombination<br />

med direktsådd eller sådd som föregås <strong>av</strong> grund bearbetning. I den mån jorden får ligga orörd<br />

över vintern minskar vanligen erosionsproblemen <strong>och</strong> därmed risken för fosforförluster. På<br />

jordar med väl utvecklat makroporsystem kan den orörda markprofilen däremot leda till högre<br />

dräneringsförlust <strong>av</strong> fosfor än om bearbetning skett. På lutande fält med risk för yt<strong>av</strong>rinning<br />

torde den obearbetade markytan vara att föredra, medan bearbetad jord kan vara en fördel på<br />

plana fält med lerjord.<br />

Generellt sett ger vegetationsbevuxen markyta ge ett visst skydd mot uppslamning <strong>av</strong> jord <strong>och</strong><br />

erosionsförluster <strong>av</strong> fosfor. Detta gäller även för mark som är täckt med dött organiskt<br />

material som minskar regndropparnas aggregatbrytande kraft.<br />

Effekten <strong>av</strong> höstsådda grödor på fosforförlusterna varierar. I norska studier har både ökning<br />

<strong>och</strong> reduktion <strong>av</strong> fosforförluster uppmätts vid höstsådd gröda (Lundekvam 1993). Danska<br />

mätningar, Sibbesen m.fl. (1993), visar på väsentligt förhöjd fosforförlust vid höstsådd<br />

jämfört med höstplöjda fält. Förklaringen är främst att betydande erosion registrerats i<br />

hjulspåren. Kontursådd kunde möjligen ha minskat denna olägenhet.<br />

Fånggrödans effekt för att minska kväveförlusterna är väl dokumenterad. Ulén (1996) har<br />

däremot visat att den partikelbundna transporten <strong>av</strong> fosfor inte nämnvärt påverkades <strong>av</strong> insådd<br />

fånggröda. Detta torde bero på att fånggröda inte ge tillräckligt skydd för att motverka<br />

uppslamning <strong>av</strong> ytjorden.<br />

99


Vallvegetation skyddar jorden från uppslamning, men skapar samtidigt förutsättningar för<br />

ökad omfattning <strong>av</strong> makroporer. Vidare kan löslig fosfor läcka ut från ej skördat växtmaterial.<br />

Ulén (1997) menar att växttäckets betydelse för fosforutlakningen inte är tillräckligt utredd<br />

<strong>och</strong> att vallodlingens inverkan på fosforutlakningen behöver undersökas mer.<br />

Permanent eller långliggande vall skyddar effektivt mot yterosion. Detta har konstaterats på<br />

erosionsutsatta platser i Norge (Lundekvam, 1995). Ulén har uppmätt väsentligt lägre förlust<br />

<strong>av</strong> partikelfosfor från gräsbevuxen omställningsmark på plant fält än från vårsådd spannmål. I<br />

mycket långliggande försök med gräs har dock Culley m.fl. (1983) visat på tydligt förhöjd<br />

fosfatkoncentration i dräneringsvattnet jämfört med öppen odling.<br />

Effekten <strong>av</strong> vall på fosforutlakningen är inte entydig. Även om långvarig vall genererar mer<br />

makroporer är det mindre växtnäringsmängder som är i omlopp i extensiv vall än vid odling.<br />

Detta borde tala för att fosforförlusterna åtminstone inte ökar vid långvarig vall. Sannolikt har<br />

fosforhalten i marken betydelse för storleken på förlusterna. Detta innebär att omställning till<br />

långvarig <strong>träda</strong> främst borde ske på jordar med svagt fosfortillstånd.<br />

Referenser<br />

STANK IN MIND, DataVäxtnäringsprogram 2004. Greppa näringen, <strong>Jordbruksverket</strong>.<br />

www.greppa.nu<br />

Hoffman, M., Johnsson, H., Gustafson, A. & Grimvall, A.1999. Leaching of Nitrogen in Swedish<br />

Agriculture – a Historical Perspective. Agraria 168, SLU.<br />

Johnsson, H & Mårtensson, K. 2002. Kväveläckage från svensk åkermark. Naturvårdsverket rapport<br />

5248.<br />

Larsson, L., Ferm, M., Kasimir-Klemedtsson, Å., & Klemedtsson, L. 1997. Ammonia and nitrous<br />

oxide emissions from grass and alfalfa mulches. Nutrient Cycling in Agro-ecosystems. Larsson, L.<br />

1997. Evaluation of mulching in organically grown black current in terms of its effect on the crop and<br />

the environment. Agraria 28 SLU.<br />

Culley, J.L.B., Bolton, E.F. & Bernyk, V. 1983. Suspended solids and phosphorus loading from a clay<br />

soil. I Plot studies. J. Environ. Qual. 12.<br />

Lundekvam, H. 1993. Avrenning, erosjon og stofftab ved ulike dyrkningssystem og jordarter i<br />

Akershus/Östfold. Norsk Landbruksforsking Suppl. 16.<br />

Lundekvam, H. 1995. Rapport fra <strong>av</strong>renningsfelta ved Institutt for jord- og vassfag for 1993 og 1994.<br />

Rapport Institutt for jord- og vannfag NLH.<br />

Sibbesen, E., Hansen, A.C., Nielsen, D.J. & Heidman, T. 1993. Effect of soil tillage on surface runoff,<br />

soil erosion and loss of phosphorus – plot studies. NJF-seminar 288. Soil tillage and the environment.<br />

Jokioinen, Finland<br />

Ulén, B. 1996. Yt<strong>av</strong>rinningsförluster <strong>av</strong> växtnäring från vintergrön mark i Halland. Teknisk rapport nr<br />

31. Avd f vattenvårdslära, SLU<br />

Ulén, B. 1997. Förluster <strong>av</strong> fosfor från jordbruksmark. Naturvårdsverket rapport 4731.<br />

100


Kemiska bekämpningsmedel i svenskt jordbruk<br />

användning <strong>och</strong> risker för hälsa <strong>och</strong> miljö<br />

Texten är skriven <strong>av</strong> Maria Wivstad, Centrum för uthålligt lantbruk (CUL) 2005 Utdrag från kapitlen:<br />

Användning <strong>av</strong> bekämpningsmedel i jordbruket sid. 18-25 <strong>och</strong> Risker för miljö <strong>och</strong> hälsa sid. 53 –55.<br />

Författaren ansvarar ensam för textens innehåll<br />

Ökad användning<br />

Försäljningen år 2003 på 2200 ton aktiv substans var 48 procent <strong>av</strong> användningen under första<br />

hälften <strong>av</strong> 1980-talet. (www.kemi.se) Den 15-procentiga ökningen år 2003 jämfört med 2002<br />

tros bero på den <strong>av</strong>iserade höjningen <strong>av</strong> bekämpningsmedelsskatten den 1 januari 2004: från<br />

20 till 30 kronor per kg verksam substans. En ökad försäljning <strong>av</strong> ogräsmedlet glyfosat, som<br />

är ett totalbekämpningsmedel, är en <strong>av</strong> de främsta anledningarna till försäljningsökningen<br />

under senare år. År 2003 utgjorde glyfosat 42 procent <strong>av</strong> den totala försäljningen <strong>av</strong><br />

bekämpningsmedel till jordbruket.<br />

Den största anledningen till att mindre mängder används i dag än för 20 år sedan är att dosen<br />

per besprutning är betydligt lägre än tidigare. En minskande åkerareal spelar också in. I<br />

genomsnitt för alla typer <strong>av</strong> medel var dosen 0,45 kg/ha år 2003 jämfört med 1,1 kg/ha år<br />

1982 (SCB, 2004). Orsaken till de lägre doserna har till stor del varit att nya <strong>och</strong> mer<br />

specifika lågdosmedel börjat användas. I dag anpassar man i större utsträckning också<br />

storleken på dosen till den aktuella situationen vad det gäller ogräs <strong>och</strong> skadegörare. En tredje<br />

orsak är utvecklingen <strong>av</strong> besprutningstekniken.<br />

I praktiken har beroendet <strong>av</strong> kemisk bekämpning inte minskat i takt med den minskade<br />

förbrukningen. Ett mer rättvisande mått på bekämpningens omfattning är det antal<br />

hektardoser som de sålda mängderna räcker till, vilket är ett mått på antalet bekämpningar<br />

med kemiska medel. Nya preparat som är verksamma i lägre doser har gjort det möjligt att<br />

spruta lika ofta som förr, trots en minskad mängdanvändning (nedanstående figur) (Kemi,<br />

2004).<br />

Figur Antalet använda hektardoser i jordbruket 1981 till 2003, miljoner doser<br />

101


Andelen <strong>av</strong> arealen som inte behandlas har inte förändrats nämnvärt under de senaste åren<br />

utan ligger stilla på drygt 50 procent (SCB, 1999). I relation till den totala åkerarealen ökade<br />

det genomsnittliga antalet doser per hektar trendmässigt under andra halvan <strong>av</strong> 1990-talet;<br />

från 1,1 till 1,6–1,7 doser per hektar. Räknar man bort den stora vallarealen (36 procent <strong>av</strong><br />

åkerarealen 2003), där kemisk bekämpning sällan förekommer, sprutar man i genomsnitt<br />

cirka 2,5 gånger per säsong på den återstående svenska åkermarken (SCB, 2004). Den<br />

kemiska bekämpningen skiljer sig dock mycket mellan <strong>olika</strong> grödor <strong>och</strong> mellan <strong>olika</strong><br />

regioner.<br />

Mest ogräsmedel<br />

I jordbruket används kemiska medel för att bekämpa ogräs, svamp <strong>och</strong> insekter, samt en<br />

mindre mängd för tillväxtreglering. En övervägande del <strong>av</strong> bekämpningen år 2003 gjordes<br />

mot ogräs (se nedanstående tabell) (Kemi, 2004 <strong>och</strong> SCB, 2004).<br />

Tabell Användning <strong>av</strong> <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong> bekämpningsmedel i jordbruket 2003<br />

Om användningen uttrycks i antal bekämpningar (hektardoser), dominerade<br />

ogräsbekämpningen inte lika stort, vilket berodde på att en större mängd medel användes per<br />

hektar <strong>av</strong> ogräsmedel jämfört med andra bekämpningsmedel. Av antalet doser <strong>av</strong> svampmedel<br />

var hela 64 procent betningsmedel mot utsädesburna svampsjukdomar. Svampbekämpningen<br />

är förhållandevis mer betydelsefull i trädgårdsgrödorna än i jordbruksgrödorna.<br />

Tillväxtreglerande medel är främst stråförkortningsmedel. Cirka hälften <strong>av</strong> rågen behandlades<br />

med stråförkortningsmedel 1998.<br />

Orsaker till ökad användning – specialisering <strong>och</strong> lönsamhetskr<strong>av</strong><br />

Det kan finnas många orsaker till den ökade användningen <strong>av</strong> bekämpningsmedel. Sedan<br />

mitten <strong>av</strong> 1990-talet har arealen <strong>av</strong> <strong>olika</strong> grödor förändrats. Odlingen <strong>av</strong> höstsäd med en<br />

relativt hög användning <strong>av</strong> bekämpningsmedel har ökat samtidigt som grödor med ett lägre<br />

bekämpningsbehov har minskat, såsom vall <strong>och</strong> vårsäd (SCB, 2004:2). En annan orsak till<br />

den ökade användningen är EU: s kr<strong>av</strong> på <strong>träda</strong> för att få arealstöd <strong>och</strong> regler med syfte att<br />

minska kväveutlakningen. För att bryta <strong>träda</strong>n används ofta ett glyfosatpreparat. Kostnaden<br />

för denna bekämpning är betydligt lägre än för mekanisk bekämpning. Glyfosat har blivit<br />

billigare, medan dieselpriserna har ökat betydligt den senaste tioårsperioden. Kr<strong>av</strong>et på<br />

vinterbevuxen mark begränsar dessutom möjligheterna till mekanisk ogräsbekämpning, med<br />

en ökad kemisk bekämpning som följd.<br />

Utvecklingen går mot allt större gårdar. En förbättring <strong>av</strong> lönsamheten sker ofta genom ökad<br />

maskinkapacitet <strong>och</strong> minskad insats <strong>av</strong> arbetskraft, vilket innebär att kemisk bekämpning<br />

väljs framför mekanisk. I ett kort tidsperspektiv leder också ökade lönsamhetskr<strong>av</strong> ofta till en<br />

ökad specialisering <strong>och</strong> mer ensidiga <strong>växtföljder</strong>, där variationen <strong>av</strong> grödor minskar.<br />

102


Detta har sannolikt ökat problemen med vissa skadegörare <strong>och</strong> ogräs, <strong>och</strong> därigenom har<br />

behovet <strong>av</strong> kemisk bekämpning också ökat. Vissa sjukdomar har även blivit mer<br />

svårbekämpade, till exempel bladmögel i potatis.<br />

Stor skillnad mellan grödor<br />

Skillnaderna i användningen <strong>av</strong> bekämpningsmedel i <strong>olika</strong> grödor är stora. Angrepp <strong>av</strong><br />

skadegörare liksom konkurrensförmågan mot ogräs varierar. I vissa fall görs flera<br />

behandlingar under en säsong, medan en del grödor enbart behöver bekämpas enstaka år,<br />

beroende på stora skillnader i förekomst <strong>av</strong> exempelvis skadeinsekter. Värt att notera är dock<br />

att den senaste statistiken för användningen i <strong>olika</strong> grödor är från 1998 (SCB, 1999). År 1998<br />

dominerade spannmålsodlingen <strong>och</strong> bekämpningsmedel användes på en stor andel <strong>av</strong><br />

spannmålsarealen, speciellt i höstvete (se nedanstående figur).<br />

Figur Andel <strong>av</strong> arealen <strong>av</strong> <strong>olika</strong> grödor som behandlas med <strong>olika</strong> typer <strong>av</strong> bekämpningsmedel under<br />

säsongen 1997/98<br />

Det har inte skett några stora förändringar <strong>av</strong> grödfördelningen sedan 1998, men till år 2003<br />

har exempelvis andelen spannmål minskat med tre procent <strong>och</strong> andelen <strong>träda</strong> ökat lika<br />

mycket. Den mest omfattande användningen <strong>av</strong> ogräsmedel förekom i sockerbetsodlingen där<br />

nästan 100 procent <strong>av</strong> arealen behandlades, se ovanstående figur. Tjugotvå procent <strong>av</strong><br />

ogräsmedlen (mängd verksam substans) användes i sockerbetor trots att de bara odlades på<br />

två procent <strong>av</strong> totalarealen. Användningen <strong>av</strong> svampmedel dominerade i potatis där drygt 30<br />

procent <strong>av</strong> alla svampmedel användes. Insektsmedel var vanligast i oljeväxten vårraps.<br />

Det är viktigt att notera att det vanligaste ogräsmedlet glyfosat inte ingår i statistiken när<br />

man studerar bekämpningen i <strong>olika</strong> grödor. Glyfosat används i odlingssystemet mellan <strong>olika</strong><br />

grödor <strong>och</strong> för att bryta en <strong>träda</strong>.<br />

Ett mått på intensiteten i bekämpningsmedelsanvändningen är hur mycket som används per<br />

hektar. Här ligger potatis <strong>och</strong> sockerbetor i topp (SCB, 1999). Detta beror på att det görs<br />

många bekämpningar mot potatisbladmögel varje säsong <strong>och</strong> på att flera ogräsbehandlingar i<br />

höga doser används i sockerbetor. Den mängd som används ger inte ensamt en tydlig <strong>bild</strong> <strong>av</strong><br />

intensitet <strong>och</strong> beroende <strong>av</strong> bekämpningsmedel.<br />

103


Figur Användning <strong>av</strong> bekämpningsmedel i <strong>olika</strong> grödor i Sverige under 1998<br />

Olika typer <strong>av</strong> medel används i helt <strong>olika</strong> doser. Dosen per hektar <strong>av</strong> insektsmedel är ofta<br />

endast några tiotals gram, medan en del ogräsmedel används i mängder på över kilot. I<br />

ovanstående figur ser det ut som om bekämpningsbehovet i vårraps är begränsat, men så är<br />

det inte. Över 80 procent <strong>av</strong> vårrapsarealen bekämpas med insektsmedel, men dosen är låg.<br />

En mer detaljerad <strong>bild</strong> <strong>av</strong> behovet <strong>av</strong> bekämpningsmedel mot skadegörare i <strong>olika</strong> grödor ges i<br />

nedanstående tabell.<br />

104


Tabell Bekämpningsbehov i <strong>olika</strong> grödor <strong>och</strong> i <strong>olika</strong> områden i Sverige Behovet graderas i en femgradig<br />

skala utifrån hur ofta bekämpning behövs, från sällan eller aldrig (1) till nästan varje år (5). För några<br />

skadegörare anges antalet bekämpningar under ett “normalår” inom parentes<br />

I tabellen ges en kvalificerad bedömning <strong>av</strong> bekämpningsbehovet utifrån försöksresultat <strong>och</strong><br />

erfarenheter från rådgivningen vid <strong>Jordbruksverket</strong>s växtskyddscentraler i Alnarp, Kalmar,<br />

Linköping, Skara <strong>och</strong> Uppsala (pers kom, 2002)<br />

105


Behovet är satt utifrån ett lönsamhetsperspektiv <strong>och</strong> bekämpningskostnaden ställs som<br />

merutbytet <strong>av</strong> en bekämpning. Detta innebär att förändrade ekonomiska förutsättningar<br />

påverkar behovet. Det är viktigt att påpeka att den kemiska bekämpningen inte alltid utförs,<br />

trots att det finns ett ekonomiskt bekämpningsbehov.<br />

I den ovanstående tabellen kan man utläsa att höstvete har ett stort bekämpningsbehov <strong>och</strong> att<br />

flera <strong>olika</strong> skadegörare bekämpas. När det gäller svampsjukdomar görs ibland flera<br />

bekämpningar, framför allt i Sydsverige. Vi kan också konstatera att våroljeväxter behandlas<br />

intensivare än höstoljeväxter. I våroljeväxter behöver dessutom rapsbaggarna ofta bekämpas<br />

flera gånger, medan det i höstformerna räcker med en bekämpning eller ibland ingen alls. Ett<br />

växande problem är resistens hos rapsbaggen mot insektsmedel <strong>av</strong> typen syntetiska<br />

pyretroider, vilket innebär att man då behöver öka intensiteten <strong>och</strong> spruta våroljeväxterna upp<br />

till 4–5 gånger. Problemen är störst i östra Götaland <strong>och</strong> har medfört att en organisk<br />

fosforinsekticid, fenitrotion, återigen godkänts för användning i oljeväxter. Som tidigare<br />

nämnts är beroendet <strong>av</strong> bekämpningsmedel stort i potatisodling, vilket medför många<br />

behandlingar mot bladmögel varje säsong.<br />

Problemen med bladmögel har ökat under senare år i <strong>och</strong> med att smittan överlever i jorden<br />

som vilsporer <strong>och</strong> angreppen uppträder allt tidigare under säsongen (Stiftelsen<br />

Lantbruksforskning, 2003). Är det gynnsamma förhållanden för svampen – kyligt <strong>och</strong> regnigt<br />

– bekämpas potatisen i södra Sverige med svampmedel över tio gånger<br />

(växtskyddscentralerna pers komm, 2002). Det finns stora skillnader i hur allvarliga<br />

skadegörarna är, även där det nästan alltid är lönsamt med en bekämpning. En del<br />

skadegörare kan i värsta fall ge i det närmaste en totalskada så att skörden helt uteblir. Det<br />

gäller bladmögelsvamp i potatis, rapsbaggar i våroljeväxter <strong>och</strong> utvintringssvampar i höstsäd.<br />

Andra skadegörare som stråknäckare, mjöldagg <strong>och</strong> bladlöss (om det inte finns rödsotvirus)<br />

ger inte lika dramatiska skador, även om det är ekonomiskt motiverat med en bekämpning.<br />

Mest bekämpningsmedel i Skåne<br />

Användningen <strong>av</strong> bekämpningsmedel är långt ifrån jämnt fördelad i Sverige. Enligt den<br />

senast tillgängliga statistiken från 1998 användes hälften <strong>av</strong> den totala mängden<br />

bekämpningsmedel i jordbruket i Skåne (SCB, 1999). Detta speglar till viss del den stora<br />

åkerarealen i Skåne: sjutton procent <strong>av</strong> den totala åkerarealen 1998. Intensiteten i<br />

användningen var också betydligt högre än i nordligare delar <strong>av</strong> Sverige.<br />

Sett till <strong>olika</strong> produktionsområden användes cirka 70 procent <strong>av</strong> medlen i Götalands <strong>och</strong><br />

Svealands slättbygder, där 50 procent <strong>av</strong> arealen fanns år 1998. Den intensivare användningen<br />

i södra Sverige <strong>och</strong> i slättbygderna består i att andelen <strong>av</strong> arealen som bekämpas är stor <strong>och</strong><br />

att antalet bekämpningar per hektar är fler. Att det ger en högre genomsnittlig dos visas i<br />

nedanstående figur.<br />

Tabell Användning <strong>av</strong> bekämpningsmedel i <strong>olika</strong> regioner i Sverige år 1998, andel <strong>av</strong> arealen som<br />

bekämpas <strong>och</strong> den dos som använts vid bekämpningen<br />

106


De bakomliggande orsakerna till att bekämpningsmedelsanvändningen är större i vissa<br />

områden är bland annat:<br />

Produktionsinriktning/växtföljd/grödor<br />

Behovet <strong>och</strong> nyttan <strong>av</strong> bekämpningsmedel varierar kraftigt mellan <strong>olika</strong><br />

produktionsinriktningar <strong>och</strong> <strong>växtföljder</strong>. Mjölkgårdar med en stor andel vall i växtföljden<br />

använder exempelvis betydligt mindre bekämpningsmedel än en gård med spannmål <strong>och</strong><br />

potatis, eller sockerbetor. En växtföljd som förebygger problem med växtskadegörare<br />

innehåller en flerårig vall <strong>och</strong> har en god balans mellan <strong>olika</strong> växtfamiljer, <strong>och</strong> höst- <strong>och</strong><br />

vårsådda grödor.<br />

Klimat<br />

Det varma klimatet i södra Sverige är gynnsamt för uppförökning <strong>av</strong> skadegörare. Kalla<br />

vintrar har en sanerande effekt. Ett fuktigt klimat som det i västra Sverige är gynnsamt för<br />

svampsjukdomar.<br />

Intensitet i produktionen<br />

Om produktionen drivs med hög intensitet <strong>och</strong> med höga gödselgivor <strong>av</strong> kväve medför det ett<br />

högt användningsbehov även <strong>av</strong> bekämpningsmedel, framför allt svampmedel.<br />

Smittkällor<br />

I områden med en stor andel åkermark <strong>och</strong> där vissa grödor odlas på stora arealer är risken för<br />

smittspridning mellan odlingarna förhöjd. Det gäller till exempel spridning <strong>av</strong> bladmögel i<br />

potatis <strong>och</strong> i <strong>olika</strong> grönsakskulturer.<br />

Förändrad flora i odlingslandskapet<br />

Antalet arter <strong>av</strong> den vilda floran i odlingslandskapet har minskat under de senaste<br />

decennierna. Tillsammans med bekämpningsmedel har även andra faktorer påverkat floran i<br />

odlingslandskapet <strong>och</strong> det kan vara svårt att särskilja orsakerna. Strukturen i<br />

odlingslandskapet har förändrats kraftigt under efterkrigstiden, det vill säga under samma<br />

period som pesticiderna har introducerats. Odlingslandskapet har blivit mer ensartat, särskilt i<br />

slättbygderna, med stora sammanhängande fält <strong>och</strong> allt färre landskapselement i form <strong>av</strong><br />

åkerholmar, dikesrenar <strong>och</strong> skogsbryn. Mycket <strong>av</strong> mosaikstrukturen i landskapet har därmed<br />

försvunnit (Björklund Et al 1999). Växtföljderna på åkern i slättområdena har också blivit mer<br />

ensidiga. Bekämpningsmedlen har gjort det möjligt att odla ensidigt, utan <strong>växtföljder</strong>. Floran<br />

har påverkats både på åkern <strong>och</strong> i det omgivande landskapet.<br />

Våra tio vanligaste åkerogräs svarar i dag för hela tre fjärdedelar <strong>av</strong> den totala mängden ogräs<br />

på våra åkrar. För bara 30 år sedan var motsvarande tal cirka tjugo arter (Fogelfors, H. 2001).<br />

I en dansk studie minskade antalet arter i fröförrådet i åkermark från tolv till endast fem under<br />

en 25-årsperiod, 1964–1989 (Jensen, H. & Kjellsson, G. 1995). Ogräsen på åkern har totalt<br />

sett minskat både i antal <strong>och</strong> mängd. Det genomsnittliga antalet ogräsplantor har minskat med<br />

50 procent i vårsäd <strong>och</strong> med 20 procent i höstsäd under de senaste tjugo åren (Fogelfors, H. &<br />

Ingelög, T. 1986). De kemiska ogräsmedlen är sannolikt den främsta orsaken, men andra<br />

orsaker kan också nämnas, exempelvis ökad gödsling <strong>och</strong> mer konkurrensstarka sorter <strong>av</strong> de<br />

odlade grödorna. Dessutom har herbicidanvändningen skapat ett selektionstryck så att<br />

svårbekämpade ogräsarter har gynnats på de lättbekämpades bekostnad.<br />

107


Exempelvis har våtarv, åkerförgätmigej <strong>och</strong> viol ökat i höstsådda jordbruksgrödor, medan<br />

blåklint har minskat. En förskjutning har skett mot mer motståndskraftiga typer ända till fullt<br />

ut<strong>bild</strong>ad resistens, <strong>och</strong> andelen örter har minskat till förmån för enhjärtbladiga ogräs, bland<br />

annat gräsen kvickrot, vitgröe <strong>och</strong> åkerven. Förändrade <strong>växtföljder</strong>, ny jordbearbetningsteknik<br />

<strong>och</strong> rensning <strong>av</strong> utsäde har också påverkat ogräsfloran.<br />

Referenser<br />

Björklund, J. & Limburg, K. & Rydberg, T. 1999. Impact of production intensity of the ability of the<br />

agricultural landscape to generate ecosystem services: an example from Sweden. Ecological<br />

Economics, 29, 269–291.<br />

Fogelfors, H. (red) 2001. Växtproduktion i jordbruket. Natur <strong>och</strong> kultur/LTs förlag <strong>och</strong> SLU, Borås.<br />

Jensen, H. A. & Kjellsson, G. 1995. Frøpuljens størrelse og dynamik i moderne landbrug 1 Ændringer<br />

af frøindholdet i agerjord 1964–1989. Bekæmpelsesmiddelforskning fra Miljøstyrelsen Nr 13, 141 s.<br />

Fogelfors, H. & Ingelög, T. 1986. Lantbruket i landskapet. LTs förlag.<br />

Stiftelsen Lantbruksforskning, 2003. Mer om forskning. Tema: potatis, Nr 2. Stiftelsen<br />

Lantbruksforskning, Stockholm.<br />

Gunilla Berg, Gunnel Andersson, Göran Gustafsson, Karl-Arne Hedene, Peder Wærn, pers. komm.,<br />

<strong>Jordbruksverket</strong>, december 2002.<br />

SCB, 1999. Bekämpningsmedel i jordbruket 1997/98. Förbrukning i åkergrödor. Mi 31 SM 9902.<br />

Statistiska centralbyrån <strong>och</strong> Kemikalieinspektionen.<br />

Kemi, 2004. Försålda kvantiteter <strong>av</strong> bekämpningsmedel 2003. Kemikalieinspektionen.<br />

SCB, 2004. Bekämpningsmedel i jordbruket 2003. Statistiska meddelanden MI 31 SM 0401.<br />

Statistiska centralbyrån <strong>och</strong> Kemikalieinspektionen.<br />

SCB, 2004:2. Jordbruksstatistisk årsbok 2004, med data om livsmedel. Statistiska centralbyrån<br />

108


Bilaga 2<br />

Odlingsåtgärder i <strong>träda</strong> på uttagen areal<br />

Uppläggning <strong>och</strong> genomförande<br />

Syftet med undersökningen är att besvara <strong>olika</strong> specifika frågeställningar om hur <strong>träda</strong>n på<br />

uttagen areal brukas <strong>och</strong> sköts. Frågorna <strong>av</strong>ser främst den <strong>träda</strong> som ingår i växtföljden, men<br />

även långliggande <strong>träda</strong>. Undersökningen har lagts upp som en postenkät ställd till<br />

jordbruksföretag med <strong>träda</strong> enligt ersättningsansökan för 2004. Urvalsramen togs fram genom<br />

matchning <strong>av</strong> <strong>olika</strong> uttag från <strong>Jordbruksverket</strong>s stödregister baserat på SAM-uppgifter.<br />

Enkäten skickades ut efter det att de flesta aktuella odlingsåtgärderna under 2004 var<br />

genomförda. Enkäterna skannades <strong>och</strong> verifierades. Uppgifterna granskades <strong>och</strong> tabeller togs<br />

fram <strong>och</strong> redovisades i början <strong>av</strong> 2005.<br />

Framställning <strong>av</strong> urvalsram<br />

Urvalet drogs från ersättningsansökningar enligt IAKS 2004. Endast gårdar med <strong>träda</strong> valdes<br />

ut. För att utesluta små gårdar sattes cut-off-gränsen till 10 ha åker. För att garantera en rimlig<br />

fördelning <strong>av</strong> urvalet mellan långliggande <strong>och</strong> kortliggande <strong>träda</strong>, kompletterade<br />

<strong>Jordbruksverket</strong> med ett register över historiska arealer. Ramen framställdes i följande steg:<br />

1. Gårdarna ska ha minst 10 hektar åker<br />

Gårdar med total åkerareal > 10 hektar väljs ut från det IAKS-register som använts för<br />

skördeurvalet <strong>och</strong> urvalet för undersökningen om odlingsåtgärder (BRUTTO_POP_04). Filen<br />

innehöll från början 55 328 gårdar, men reduceras, genom 10-hektarsregeln, till 45 071.<br />

2. Gårdarna ska ha <strong>träda</strong><br />

Uppgift om trädesareal, total <strong>och</strong> frivillig, finns i en IAKS-fil från sommaren 2004<br />

(SPECIALREGISTER). Den är uppdelad på organisationsnummer, kundnummer <strong>och</strong><br />

arealersättningsområde. Den uttagna arealen summeras över organisationsnummer (54 819<br />

stycken) <strong>och</strong> matchas på urvalsramen ovan. Från den grupp som matchar (41 878 stycken)<br />

dras de gårdar bort som inte har någon <strong>träda</strong>. Det återstår i ramen 25 208 gårdar.<br />

Uppgift om <strong>träda</strong> finns också i filen BLOCKVIS_TRADA, som är en IAKS-körning med<br />

uppgift om blockvis uttagen areal, samt arealersättningsområde. Om man ur ramen enbart<br />

väljer de som på BLOCKVIS_TRADA har grödkod 60 så blir antalet gårdar med <strong>träda</strong> 24<br />

665.<br />

3. Långliggande <strong>och</strong> kortliggande <strong>träda</strong><br />

I filen LANG_TRADA finns uppgift om gårdar där långliggande <strong>träda</strong> har påträffats, samt<br />

gårdsareal. För bestämning <strong>av</strong> urvalsgrupp summeras den långliggande <strong>träda</strong>n över<br />

organisationsnummer <strong>och</strong> den totala långliggande <strong>träda</strong>n per organisationsnummer matchas<br />

sedan på ramen.<br />

Det gick då att dela in materialet i <strong>olika</strong> grupper, beroende på om <strong>träda</strong>n var långliggande,<br />

kortliggande eller både <strong>och</strong>. Det är en klassning som räcker för stratifiering <strong>av</strong> urvalet, även<br />

om det ju inte är säkert att denna långliggande <strong>träda</strong> ligger kvar även under 2004. Den <strong>träda</strong><br />

som klassats som kortliggande kan också visa sig vara långliggande enligt brukaren, eftersom<br />

man utifrån registret inte vet hur länge den kommer att ligga.<br />

Stratifiering <strong>av</strong> urvalsramen<br />

Urvalsramen delades upp efter <strong>olika</strong> arealersättningsområden, inalles 9 områden enligt OÅundersökningen,<br />

samt mellan långliggande <strong>och</strong> kortliggande <strong>träda</strong>.<br />

109


Urval<br />

Urvalsstorleken sattes till 1990 jordbruksföretag i vars ansökan till IAKS 2004 ingick <strong>träda</strong>.<br />

Urvalsstorleken baserades på det önskade antalet redovisningsområden. Urvalet drogs med<br />

sannolikheten proportionell mot den totala åkerarealen på gården.<br />

Postenkät<br />

En postenkät utformades under våren-sommaren 2004. Arbetet skedde i samråd mellan SCB<br />

<strong>och</strong> <strong>Jordbruksverket</strong>. Postenkäten genomgick dessutom en skrivbordsgranskning <strong>av</strong> SCB:s<br />

Mättekniska laboratorium.<br />

Enkäten skickades ut i mitten <strong>av</strong> oktober <strong>och</strong> åtföljdes <strong>av</strong> två påminnelser, ett så kallat Tack<strong>och</strong><br />

påminnelsekort <strong>och</strong> en komplett påminnelse med ny enkät.<br />

Skanning <strong>och</strong> verifiering<br />

Enkätuppgifterna skannades till en datafil <strong>och</strong> värdena verifierades manuellt.<br />

Granskning <strong>och</strong> rättning<br />

Uppgifterna granskades med <strong>av</strong>seende på konsistens <strong>och</strong> <strong>av</strong>vikande värden. Kompletterig <strong>av</strong><br />

uppgifter skedde i vissa fall. Vissa svårtolkbara svar gick inte att använda <strong>och</strong> kodades som<br />

bortfall.<br />

Beräkningar <strong>och</strong> skattningar<br />

Beräkningarna genomfördes i MS-SQL-server. Uppräkning skedde med antagande om lika<br />

svarsfördelning i bortfallsgruppen som i svarsgruppen.<br />

Det är vanligt att behandlingar etc. beräknas som arealandelar i redovisningen. I varje tabell<br />

anges om det är andelar <strong>av</strong> den totala arealen <strong>träda</strong>, eller om det gäller någon delmängd <strong>av</strong><br />

arealen. Speciellt för skattningen <strong>av</strong> arealandel A <strong>av</strong> gröda g där odlingsåtgärd b tillämpas,<br />

kan formeln uttryckas:<br />

A<br />

gb<br />

där<br />

110<br />

=<br />

1<br />

N<br />

∑ ∑<br />

i i j<br />

1<br />

N<br />

∑ ∑<br />

i i j<br />

1<br />

∗ a<br />

P<br />

ij<br />

1<br />

∗ a<br />

P<br />

ij<br />

ijgb<br />

ijg<br />

,<br />

aijgb = den areal <strong>av</strong> gröda g inom gården j inom stratum i där odlingsåtgärder sker med åtgärd<br />

b.<br />

aijg = areal <strong>av</strong> gröda g på gården j inom stratum i<br />

Pij = urvalssannolikhet för gården j inom stratum i<br />

Ni = antal uttagna gårdar, exkl bortfall, inom stratum i<br />

Sammanfattning <strong>av</strong> kvaliteten<br />

Vi har inte upptäckt några generella svårigheter i arbetet med undersökningen, utom för de<br />

frågor under <strong>av</strong>snitt 8 som gäller planerade åtgärder vid brytning <strong>av</strong> långliggande <strong>träda</strong>.<br />

Mätfel<br />

Eftersom det partiella bortfallet varit lågt, <strong>och</strong> det inte har förekommit så många kommentarer<br />

kring enskilda frågor drar vi slutsatsen att jordbrukarna har haft relativt lätt att besvara<br />

enkäten.


Ett undantag utgör dock de frågor under <strong>av</strong>snitt 8 som gäller planerade åtgärder i långliggande<br />

<strong>träda</strong>. Tolkningen <strong>av</strong> dessa frågor måste ske mot bakgrund <strong>av</strong> att jordbrukarna ofta själva är<br />

osäkra <strong>och</strong> att deras framtida val bland annat beror på framtida regelverk, spannmålspriser<br />

<strong>och</strong> väderlek. Det förkom en hel del samtal i samband med utskick <strong>av</strong> enkät <strong>och</strong> påminnelser,<br />

men det var inte så mycket som föranleder några misstankar om brister i enkäten. Vad det<br />

gäller fråga 2 ” Hur etablerades <strong>träda</strong>n? ”, uppg<strong>av</strong> några vid telefonsamtal att <strong>träda</strong>n<br />

etablerades genom insådd med vallfrö, ett alternativ som inte fanns med i frågan. I<br />

förekommande fall bör alternativet ”annat, ange vad” ha förkryssats, men <strong>av</strong>saknaden <strong>av</strong><br />

alternativet om vallfrö kan eventuellt ha försvårat ifyllandet <strong>av</strong> enkäten för en del.<br />

Bortfall<br />

Svar inkom från 75 % <strong>av</strong> jordbrukarna. Fördelningen skiljer sig väldigt lite mellan <strong>olika</strong><br />

storleksgrupper, vilket alltså inte talar för någon snedfördelning i materialet mellan gruppen<br />

svarande <strong>och</strong> bortfallet. Om man delar in materialet i fyra jämnstora storleksklasser efter<br />

åkerarealen så varierar svarsfrekvensen mellan 74-76 %, så bortfallet är inte systematiskt med<br />

<strong>av</strong>seende på åkerareal.<br />

Det partiella bortfallet för <strong>olika</strong> frågor redovisas i tabelldelen. Det är för de flesta frågor<br />

ganska lågt, mellan 0-2 %. Frågorna om planerade åtgärder i långliggande <strong>träda</strong> under <strong>av</strong>snitt<br />

8 <strong>av</strong>viker dock. Här är bortfallet för planerad liggtid 10 %, <strong>och</strong> för frågan om planerad<br />

mekanisk bearbetning i samband med brytning närmare 50 %.<br />

Kommentarer i kommentarrutan<br />

Kommentarrutan utnyttjades i totalt cirka 140 enkätsvar. De flesta kommentarer användes för<br />

att påpeka osäkerheterna i svaren som gäller framtiden, ofta hänvisade till att<br />

jordbrukspolitiken inte var klar, eller låga/varierande spannmålspriser. Ibland påpekades att<br />

man inte kunnat besvara någon specifik fråga pga. osäkerheter i omvärlden. Det förekommer<br />

också att man protesterar i allmänhet mot någon regel, eller förtydligar något svar.<br />

I många kommentarer påpekades att det var oklart om <strong>och</strong> när den långliggande <strong>träda</strong>n<br />

kommer att brytas, <strong>och</strong> då ibland var även bearbetningsmetoden oklar. Ibland påpekades att<br />

den långa <strong>träda</strong>n låg på arealer <strong>av</strong> sämre hävd eller med ogynnsam form. Ibland utnyttjades<br />

kommentarrutan för att ange att man inte hade <strong>träda</strong> på uttagen areal.<br />

Enstaka frågor kommenterades annars i mycket lite utsträckning. Fråga 7c om åtgärder för att<br />

skydda djurlivet kommenterades i 7 fall. I ett fall skriver man att man kör mycket långsamt, i<br />

ett annat fall att man går igenom fältet innan man slår. Övriga skriver att man putsar <strong>träda</strong>n<br />

sent för att inte störa djurlivet. Frågorna om antal putsningar etc. stämmer med normalår eller<br />

inte kommenterades bara <strong>av</strong> någon enstaka brukare.<br />

Undersökning om odlingsåtgärder<br />

Uppläggning <strong>och</strong> genomförande<br />

Syftet med undersökningen är att besvara <strong>olika</strong> specifika frågeställningar om odlingsåtgärder i<br />

betydelsefulla grödor inom <strong>olika</strong> ersättningsområden. Uppgiftsinsamlingen har skett genom<br />

telefonintervjuer <strong>av</strong> jordbruksföretag, där frågor ställts om de grödor som undersökningen<br />

<strong>av</strong>sett. Undersökningen har riktat sig till jordbruksföretag inom några geografiska områden<br />

(typområden), som tagits fram genom aggregering <strong>av</strong> skördeområden (SKO).<br />

Intervjuprotokollen utarbetades under sommaren 2004 <strong>och</strong> testades genom besöksintervjuer,<br />

genomförda <strong>av</strong> SCB:s mätlabb. Ett speciellt intervjuprotokoll har <strong>av</strong>sett vall, som varit<br />

aktuellt i några <strong>av</strong> produktionsregionerna.<br />

111


Urvalsramen var <strong>Jordbruksverket</strong>s stödregister, baserat på insamlade uppgifter. Intervjuerna<br />

genomfördes under hösten 2004, efter det att de flesta odlingsåtgärder genomförts.<br />

Intervjuprotokollen skannades <strong>och</strong> verifierades. Uppgifterna granskades <strong>och</strong> tabeller togs<br />

fram <strong>och</strong> redovisades under första kvartalet 2005.<br />

Framställning <strong>av</strong> urvalsram<br />

Urvalet drogs från ersättningsansökningar enligt SJV:s stöddatabas 2004. För att utesluta små<br />

gårdar sattes cut-off-gränsen till 10 ha åker. Endast gårdar med minst en <strong>av</strong> de grödor som<br />

skulle undersökas ingick i undersökningen. Urvalsramen stratifierades efter skördeområden.<br />

Urval<br />

Urvalsstorleken sattes till 712 jordbruksföretag. Urvalsstorleken baserades på det önskade<br />

antalet redovisningsområden. Urvalet drogs med sannolikheten proportionell mot den totala<br />

åkerarealen på gården.<br />

Intervjuare <strong>och</strong> intervjuarprotokoll<br />

Två intervjuprotokoll för vall respektive övriga grödor, utformades under våren-sommaren<br />

2004 i nära samarbete mellan SCB <strong>och</strong> <strong>Jordbruksverket</strong>. I utvecklingsarbetet ingick en<br />

provundersökning som genomfördes i juni <strong>av</strong> SCB:s personal. Lärdomar <strong>och</strong> synpunkter från<br />

testet inarbetades i protokoll <strong>och</strong> frågeordning.<br />

Uppgiftsinsamlingen genomfördes <strong>av</strong> nio intervjuare, som genomgick en endagskurs i slutet<br />

<strong>av</strong> augusti. Som underlag för ut<strong>bild</strong>ning <strong>och</strong> instruktioner framställdes två<br />

instruktionsbroschyrer med beskrivning <strong>av</strong> undersökning, frågor, definitioner, samt<br />

frågeordning. Merparten <strong>av</strong> intervjuerna genomfördes under oktober-november 2004.<br />

Skanning <strong>och</strong> verifiering<br />

Uppgifterna skannades till en datafil <strong>och</strong> värdena verifierades sedan manuellt.<br />

Granskning <strong>och</strong> rättning<br />

Uppgifterna granskades med <strong>av</strong>seende på konsistens <strong>och</strong> <strong>av</strong>vikande värden. Kompletterig <strong>av</strong><br />

uppgifter skedde i vissa fall. Vissa svårtolkbara svar gick inte att använda <strong>och</strong> kodades som<br />

bortfall.<br />

Beräkningar <strong>och</strong> skattningar<br />

Beräkningarna genomfördes i SAS System. Uppräkning skedde med antagande om lika<br />

svarsfördelning i bortfallsgruppen som i svarsgruppen.<br />

Det är vanligt att behandlingar etc. beräknas som arealandelar i redovisningen. I varje tabell<br />

anges om det är andelar <strong>av</strong> den totala arealen <strong>av</strong> grödan, eller om det gäller någon delmängd<br />

<strong>av</strong> arealen. Speciellt för skattningen <strong>av</strong> arealandel A <strong>av</strong> gröda g där odlingsåtgärd b tillämpas,<br />

kan formeln uttryckas:<br />

A<br />

gb<br />

där<br />

112<br />

=<br />

1<br />

N<br />

∑ ∑<br />

i i j<br />

1<br />

N<br />

∑ ∑<br />

i i j<br />

1<br />

∗ a<br />

P<br />

ij<br />

1<br />

∗ a<br />

P<br />

ij<br />

ijgb<br />

ijg<br />

,<br />

aijgb = areal <strong>av</strong> gröda g inom gården j inom stratum i där odlingsåtgärder sker med åtgärd b<br />

aijg = areal <strong>av</strong> gröda g på gården j inom stratum i


Pij = urvalssannolikhet för gården j inom stratum i<br />

Ni = antal uttagna gårdar, exkl. bortfall, inom stratum i<br />

Sammanfattning <strong>av</strong> kvaliteten<br />

Intervjuprotokollet har fungerat generellt mycket bra, men osäkerheter finns i vissa frågor, se<br />

nedan. Undersökningen är dock begränsad till vissa produktionsområden <strong>och</strong> vissa grödor.<br />

Mätfel<br />

En utvärderingsenkät skickades till intervjuarna med frågor om hur frågeprotokollet hade<br />

fungerat. Utvärderingen gick till så att intervjuarna fick bedöma varje fråga med <strong>av</strong>seende på<br />

hur lätt/svårt det var att få svar. Svaret g<strong>av</strong>s i en skala från 1 till 6, där 1 betydde lätt <strong>och</strong> 6<br />

betydde svårt. Vanligen bedömde intervjuarna att svårigheten var 1 eller 2, vilket vi har tolkat<br />

som att det var lätt att få svar. De frågor som <strong>av</strong> minst tre intervjuare bedömdes med 3-6<br />

betraktar vi ur utvärderingssynpunkt som mer problematiska. Det gällde frågorna om när<br />

förfruktsgrödan bröts, huruvida årets gröda direktsåddes, stubbearbetningsdjup, samt generellt<br />

den mer specifika tidsangivelsen när i månaden <strong>olika</strong> åtgärder hade vidtagits. Intervjuarna fick<br />

även ge skriftliga kommentarer till de <strong>olika</strong> frågorna.<br />

Ett definitionsproblem har varit ”brytning”, där jordbrukarna inte alltid förstod vad som<br />

menades <strong>och</strong> inte inkluderade samtliga metoder. Detta upptäcktes tidigt under<br />

intervjuperioden <strong>och</strong> extra instruktioner sändes ut för att säkra svarskvaliteten.<br />

När det gäller omfattningen på intervjun uppger samtliga intervjuare att det går bra att komma<br />

igenom. Undantaget är dock de gårdar som har 4-5 uttagna grödor. Man får dra slutsatsen att<br />

intervjuprotokollet generellt har fungerat mycket bra, men att vissa reservationer måste göras<br />

för enstaka frågor.<br />

Bortfall<br />

Svar erhölls från 91 % <strong>av</strong> jordbrukarna. Det får anses som ett bra resultat, vilket inte har<br />

föranlett någon bortfallsanalys.<br />

Det partiella bortfallet för <strong>olika</strong> frågor är för de flesta frågor lågt. En orsak till det partiella<br />

bortfallet har annars varit den omfattande uppgiftslämnarbördan för gårdar där 4 eller 5<br />

grödor varit uttagna.<br />

113


Bilaga 3<br />

Metodik - block <strong>och</strong> stöddata för växtföljdsanalys<br />

Växtföljder<br />

Data från IAKS-databasen, Namn adress m.m. tas bort från filen.<br />

Betesmark kod 10 <strong>och</strong> 12 tas bort. Blockid <strong>och</strong> areal ska med<br />

IAKS-data sorteras ner till att omfatta just det tänkta geografiska området. Alla<br />

skördeområden inom samma ersättningsområde <strong>och</strong> produktionsområden (vissa<br />

skördeområden) blir en fil; Detta görs för åren 1999 <strong>och</strong> 2003.<br />

Därefter fogas filerna för 1999 <strong>och</strong> 2003 ihop <strong>och</strong> blir en blockfil block03-99 Här tas<br />

Identiska id med <strong>och</strong> blockarealer inom + - 10 %.<br />

För varje år matchas sedan block03-99 mot IAKS Först körs året 2003 <strong>och</strong> blir filen IAKS03<br />

– 1999/2003. Därefter körs åren 2002 till 1999.<br />

Skiftesfiler totalt 10 ggr 5 filer<br />

Indelas i de skördeområden som finns inom specifika PO områden <strong>och</strong> ersättningsområden<br />

(totalt 55 SKO).<br />

Betesskiften Kod 10 <strong>och</strong> 12 tas bort. Blockid, kundid, skiftesid nr <strong>och</strong> bokst<strong>av</strong>, skiftesareal,<br />

namn grödslag <strong>och</strong> kod grödslag tas ut. Tas fram för åren 1999-2003. Få fram 50 filer.<br />

Blockfiler totalt 10 ggr 2 filer<br />

Tas ut för de specifika skördeområdena enligt ovan. Tas fram för 1999 <strong>och</strong> 2003. Blockid <strong>och</strong><br />

blockareal tas ut <strong>och</strong> körs mot varandra. Ta med alla med samma blockid <strong>och</strong> +- 10 %<br />

blockareal. Få fram 10 filer med fasta blockid för åren 1999-2003. Blockid <strong>och</strong> blockareal<br />

2003 är styrande för matchningen.<br />

Blockfil – skiftesfil totalt 10 ggr 5 filer<br />

Tas ut per år 2003 till 1999 exempelvis kör blockfil99-03 mot skiftesfil 2003. Blockid,<br />

blockareal Kundid, skifteskod, skiftesareal, grödnamn <strong>och</strong> kod tas fram. Får fram 50 filer.<br />

Växtföljdsfiler totalt 10 ggr 4 filer<br />

Kör blockskiftesfil för 2003 mot blockskiftesfil för 2002. Blockid, blockareal Kundid<br />

Skiftesid, skiftesareal <strong>och</strong> grödslag för 2003. Kundid, skiftesid, skiftesareal <strong>och</strong> grödslag för<br />

2002. Fås fram 40 filer. Matchning efter blockid; Samma: 1 Skiftesareal + - 10 %, 2 skiftesnr,<br />

3 skiftesbokst<strong>av</strong><br />

Utvärdering <strong>av</strong> <strong>växtföljder</strong><br />

1. Den vanligaste växtföljden<br />

medel storlek skiften 99-03<br />

över fem år 99-03 total areal år 1999 totalt antal skiften år 1999<br />

total areal år 99-03 totalt antal skiften år 99-03<br />

total areal år 2003 totalt antal skiften 2003<br />

2. utifrån de vanligaste grödorna specifika år<br />

Förändring i andelar för åren år 1999 <strong>och</strong> 2003 medel andel % för 99 <strong>och</strong> 03<br />

115


De sex vanligaste grödorna 99-03 medelareal 00-02<br />

3. utifrån tre specifika grödor plus vall <strong>och</strong> <strong>träda</strong> (upprepning för 2000-2002)<br />

År 2000 areal förfrukt efterfrukt<br />

gröda 1<br />

1<br />

2<br />

3<br />

gröda areal andel gröda areal andel<br />

gröda 2<br />

1<br />

2<br />

3<br />

gröda areal andel gröda areal andel<br />

gröda 3<br />

1<br />

2<br />

3<br />

gröda areal andel gröda areal andel<br />

4. Kort- <strong>och</strong> långliggande grödor<br />

År 1999 Gröda rörlig - fastliggande % nyanlagd gröda 2000-2003<br />

areal 99 areal kvar 03 andel % långliggande1999-2003<br />

År 99-00<br />

År 00-01<br />

År 01-02<br />

År 02-03<br />

medel<br />

ny areal tot areal<br />

kortliggande<br />

5. Extrema <strong>växtföljder</strong><br />

År 99-03<br />

antal år<br />

samma gröda mer än tre år år 00-02<br />

återkommande vartannat år år 00-02 år 01-03<br />

Trädor<br />

Urvalet tas från de 10 områden vi valt för <strong>växtföljder</strong>na (produktionsregioner +<br />

produktionsområden) (innehåller 55 skördeområden). Data tas från blockdatabasen 2001-<br />

2003 <strong>och</strong> SAM 2001-2003 stöddataregistret vilka kombinerats enligt nedan.<br />

Få fram den långliggande <strong>träda</strong>n. En treårig <strong>träda</strong> med alla skiften som inte förändrats under<br />

åren 2003 till 2001 <strong>och</strong> där 2003 är utgångspunkten.<br />

1. Tre år tas fram 2003-2001. Blir 10 * 3 filer 30 filer<br />

2. För vart <strong>och</strong> ett <strong>av</strong> dessa tio områden tas alla trädesskiften ut. Grödkoder 60-68 blockid<br />

som är identiska matchas för åren 2003/2002 <strong>och</strong> 2002/2001. Blir 10*2 filer 20 filer<br />

3. För varje blockid matchas blockarealer +- 10 %. För 20 filer<br />

116


4. Skiftes arealen matchas +- 10 %. För 20 filer<br />

5. Skiftes koder som är identiska matchas. För 20 filer<br />

6. Filerna 2003/2002 <strong>och</strong> 2002/2001 matchas på skifteskoder till identiska. För 10 filer<br />

7. För filerna under punkt 4 <strong>och</strong> för filerna under punkt 6 tas enskiftesblocken fram. Block<br />

<strong>och</strong> skiftesarealerna identiska (+- 10 %). 20 plus 10 filer<br />

Utvärdering <strong>av</strong> <strong>träda</strong><br />

1 Totalt antal trädesskiften <strong>och</strong> areal. Medelareal skiften<br />

år 1996 år 2003<br />

total areal total areal<br />

år 2003 Per område<br />

total areal<br />

totalt antal skiften<br />

2 Förändring i trädesrealer för åren 1996-2004<br />

Förändring i andelar för åren år 1996-2004 år 96<br />

Område 1<br />

Arealersättning ha 2004 1998<br />

Arealersättning ha 2003<br />

3 De åtta vanligaste grödorna i <strong>träda</strong> 2003<br />

Spannmål 1-13<br />

Oljeväxt 20-25<br />

Ekovall 50<br />

Träda 60<br />

Viltbete 62<br />

Energigräs 63-64<br />

Salix träd 65-68<br />

Skyddszon 77<br />

Övrigt 40, 82 -<br />

4 Träda i växtföljd eller fastliggande<br />

År 2003<br />

År 2003 Träda växtföljd - fastliggande<br />

areal skiften andel<br />

tot areal 03 areal fast 03 andel % fast areal växt 03 andel % växt<br />

0<br />

skiftestorlek ha skiftestorlek ha skiftesstorlek växt ha<br />

antal skiften tot antal skiften fast antal skiften växt<br />

0<br />

fem vanligaste grödor i fast hektar antal skiften andel % <strong>av</strong> fast skiftestorlek<br />

Träda 60<br />

117


Energigrödor 63-68<br />

Viltbete 62<br />

Spannmål 1-13<br />

Oljeväxt 20-28<br />

5 Obligatorisk eller frivillig <strong>träda</strong><br />

År 2003<br />

Tot areal <strong>träda</strong> Areal frivillig Areal obligatorisk Arealersättning inkl <strong>träda</strong><br />

Andel tot <strong>träda</strong> Andel frivillig Andel obligatorisk<br />

118<br />

All areal Var<strong>av</strong> med ersättning<br />

Antal företag med uttag Antal företag med frivillig enbart frivillig Antal företag totalt Antal pliktföretag<br />

andel företag andel företag Medelareal Areal<br />

Antal företag mindre än 92 ton<br />

Antal företag<br />

Areal Medelareal andel små företag<br />

Företag med uttag andel <strong>av</strong> små företag<br />

Areal små företag med uttag<br />

antal företag<br />

uttag andel arealuttag<br />

totalt<br />

andel företag


Bilaga 4<br />

Regressionsanalys - Trädans omfattning<br />

Urval<br />

alla gårdar med arealersättning år 2003 första uttaget är alla gårdar som anmält åkerareal som stödberättigad<br />

alla gårdar knutna till skördeområde SKO >0 - första <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som kan knytas till ett specifikt<br />

skördeområde för att få fram någon <strong>av</strong>kastning (normskörd)<br />

andel uttagen areal > 0 - andra <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som anmält <strong>träda</strong><br />

andel vall < 11 % - tredje <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som har 10 andelsprocent vall eller mindre, vallgårdar är inte så<br />

intressanta ur växtföljdssynpunkt<br />

andel <strong>träda</strong>/areal med arealersättning < 0,46 > 0,14 - fjärde <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som har mellan 15 till 45<br />

andelsprocent <strong>träda</strong> detta för att komma åt de som har frivillig <strong>träda</strong>, inte bara obligatorisk <strong>träda</strong> <strong>och</strong> inte heller industri<strong>och</strong><br />

energiodling på sin trädesareal > 50 procent uttagen areal.<br />

juridiska företag borttagna - femte <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som är privata <strong>och</strong> har en identifierbar brukare (ålder)<br />

TB spannmål är inte 0 eller obefintlig – sjätte <strong>av</strong>gränsning alla gårdar som odlar spannmål<br />

Totalt 5995 jordbruk med i urvalet - det slutliga antalet gårdar i analysen<br />

Analys<br />

Åker areal Ålder Avkastning korn Konstant R 2 se y F df ss<br />

m -0,000427 0,000607 -0,000089 0,204090 0,146 0,109 341,18 5985 12,095<br />

se 0,000023 0,000112 0,000004 0,007367 70,722<br />

t-test -18,274 5,409 -21,044 1,96 ***<br />

Regressionsanalys - Trädan i växtföljden<br />

Urval<br />

alla gårdar med arealersättning år 2003 första uttaget är alla gårdar som anmält åkerareal som stödberättigad<br />

alla gårdar knutna till skördeområde SKO > 0 - första <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som kan knytas till ett specifikt<br />

skördeområde för att få fram någon <strong>av</strong>kastning (normskörd)<br />

andel <strong>träda</strong> > 0 - andra <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som anmält uttagen areal<br />

andel vall < 11 % - tredje <strong>av</strong>gränsning är alla gårdar som har 10 andelsprocent vall eller mindre, vallgårdar är inte så<br />

intressanta ur växtföljdssynpunkt<br />

en uppdelning på skördeområde ger 25 områden - alla skördeområden inom typområdena som haft minst 15 gårdar<br />

efter att ovanstående urval är gjort<br />

höstgrödor > 0 ger 9184 gårdar<br />

spec. grödor > 0 ger 2630 gårdar<br />

Analys<br />

diff TB<br />

Vårolje- Höst Spannmål- Specialväxter<br />

grödor Träda grödor Konstant se y<br />

F df ss<br />

m -3,399 -0,180 0,000066 -0,166 0,151 0,89 0,02 40 20 0,08<br />

se 1,097 0,086 0,000025 0,035 0,035 0,01<br />

t-test -3,10 -2,10 2,62 -4,80 2,086 ***<br />

R 2<br />

119


<strong>Jordbruksverket</strong>s rapporter 2006<br />

1. Bioenergi – ny energi för jordbruket<br />

2. Sveriges utrikeshandel med jordbruksvaror <strong>och</strong> livsmedel 2002–2004<br />

3. Betesmarkerna efter 2003 års jordbruksreform – hot <strong>och</strong> möjligheter


Rapporten kan beställas från<br />

<strong>Jordbruksverket</strong>,<br />

551 82 Jönköping<br />

Tfn 036-15 50 00 (vx)<br />

Fax 036 34 04 14<br />

E-post: jordbruksverket@sjv.se<br />

Internet: www.sjv.se<br />

ISSN 1102-3007<br />

ISRN SJV-R-06/4-SE<br />

SJV offset, Jönköping, 2006<br />

RA06:4

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!