Magasin - Mynewsdesk

resources1.mynewsdesk.com

Magasin - Mynewsdesk

DRYCKESGUIDEN

I Dryckesguiden hittar du hela Philipson Söderbergs sortiment

av drycker. Först vårens spännande nyheter.

2010 TWO OCEANS

SHIRAZ ROSÉ

En charmig och lättdrucken

rosé från Sydafrika med

somrig doft och smak av

röda trädgårdsbär som hallon

och körsbär med ett litet

stänk röda vinbär. Passar till

det mesta, sallad, fi sk och

kyckling. Prova gärna till

vår lättlagade räkpasta på

sidan 24.

Pris: 63 kr, nr 6460.

2009 ERRAZURIZ ESTATE

SANGOIVESE

Sangiovese är Italiens och

framför allt Toscanas druva.

Men även i Chile görs riktigt

bra viner med druvans karaktär

bibehållen. Mogen varm frukt

med lite övermogna körsbär

och plommon med en mjuk,

rik framtoning. Balanserade

tanniner och syror gör vinet

mycket drickbart redan som

ungt. Perfekt pastavin eller till

mustiga grytor.

Pris: 79 kr, nr 99720.

HAKUSHU

10 Y.O. SINGLE MALT

Doften är välbalanserad, lätt,

frisk med ljusa gräsiga toner.

Lätt och subtil rökighet framträder

efter några minuter i

glaset. Smaken är balanserad

och frisk med ljus citrus, äpple

och plommontoner i bakgrunden.

God som aperitif eller

till sushi. Eller som en japansk

Mizuwari – en tredjedel

whisky, is och två tredjedelar

vatten.

Pris: 369 kr, nr 590.

2010 ERRAZURIZ

WINEMAKER SELECTION

SAUVIGNON BLANC

En typisk sauvignon blanc

med doft av nyslaget gräs,

fl äder, svartvinbärsblad och

aningen krutrök. Torrt, friskt

och aromatiskt vin med

moderat syra och inslag av

päron, svartvinbärsblad och

krusbär.

Pris: 79 kr, nr 99845, tillfälligt

sortiment.

2009 ERRAZURIZ

WINEMAKER

SELECTION CABERNET

SAUVIGNON SHIRAZ

Stor doft av svarta vinbär

och mynta med lätt rökig

touch av rostade ekfat.

Smaken är tydlig cabernet

med lite pepparkryddig shiraz

i bakgrunden. Väl avvägda

syror och tanniner. Passar till

rejäl mat som mustiga grytor

och stekar. Eller prova vinet

till ostknytena på sidan 7.

Pris: 89 kr, nr 99683, tillfälligt

sortiment.

Toppviner från Chile

Några av Chiles absolut bästa viner hittills kommer som väntat från Eduardo Chadwick och hans

team på Errázuriz. Don Max och Seña har funnits med några tidigare årgångar men aldrig fått så

höga poäng som 2007. Från beställningssortimentet.

2007 seña Pris: 649 kr, nr 71881.

2007 errázuriz don Maximiano Founder’s reserve Pris: 499 kr, nr 71461.

2007 errázuriz la cumbre syrah Pris: 499 kr, nr 71475.

2008 errázuriz kai carmenère Pris: 750 kr, nr 71857.

Missa inte

Flaskan ser mindre ut, men

mängden vin är densamma.

Du får en krona i pant när du

lämnar den i fl askåtervinningen.

PREMIÄR!

PET-

FLASKOR

2006 cenit (120 fl askor av chilenska Viña Caliterras toppvin.

I tillfälligt sortiment, exklusivt från 15 april.) Pris: 399 kr, nr 999707.

2004 les Pierres (60 fl askor av Sonoma-Cutrer Vineyards från Kalifornien,

USA. I tillfälligt sortiment, exklusivt från 15 april.) Pris: 399 kr, nr 92150.

2008 FLEUR DU CAP

UNFILTERED MERLOT

Fleur du Cap från

Sydafrika har tagit fram

fl era ofi ltrerade viner.

Man anser att smaken blir

djupare och större. Doften

är mogen och sötfruktig

med fi na plommontoner

och aningen rökt trä från

ekfaten. Stor generös

smak med komplex och

koncentrerad frukt med

härlig eftersmak.

Pris: 119 kr, nr 99842

(5 000 fl askor).

2009 CALITERRA

TRIBUTO PINOT

NOIR

Från Caliterras

premiumsortiment,

Tributo, en mycket

prisvärd pinot noir.

Aromatisk pinot-doft

av jord gubbar, hallon,

blomma och mynta.

Den fräscha smaken

domineras av bärig

frukt med en fi n

moccaton och krydda

från fatlagringen.

Pris: 105 kr, nr 94968,

tillfälligt sortiment.

KLUBB FÖR FINSMAKARE

Anmäl dig på www.altiaacademywineclub.se.

philipsonsoderberg.se 27

More magazines by this user
Similar magazines