PDF-dokument - Åbro Bryggeri

8 ÅBRO REVIR
Växjös nya restaurangpärla!
Med all rätt kan man säga att krögaren Mohammed Alwali kröner sin fyra
decennier långa karriär med 4 Krogar – en riktig pärla vid sjön i centrala Växjö!
En ny restaurang med ett fantastiskt läge, estetiskt tilltalande och mat och
dryck för allas plånbok!
Att Mohammed Alwali hunnit fylla
66 år hindrar honom inte från att
fortsätta se framåt.
– Har man varit i branschen i 40
år går det inte att sluta. Det är en
livsstil, säger han.
Mohammed har själv skapat, designat
och investerat i exklusiva 4
Krogar. Restaurangen är byggd i två
våningar på totalt 780 kvadratmeter.
Med stora glaspartier och ligger i
solläge!
Stilren design och smakfull inredning
skapar en härlig miljö och
atmosfär, där samtliga gäster kan
njuta av sjöutsikt när de spisar god
mat och dryck. Och gästerna har
snabbt hittat hit.
– Vi öppnade i juli och hade en
fantastisk sensommar. Det har sedan
fortsatt med fullsatt minst fem
kvällar i veckan, säger Mohammed
och berättar att han inte satsat en
enda krona på marknadsföring!
Minnesrik karriär
Växjö kommun har planerat restaurangverksamhet
för detta attraktiva
ÖRJAN KARLSSON
läge vid promenadstråket intill sjön,
där tusentals växjöbor dagligen passerar.
Och har sökt en entreprenör
som var beredd att utveckla
ett nytt koncept för att ge stadens
restaurangutbud en helt ny dimension.
Men att hitta rätt entreprenör
har tagit tid. Tills frågan gick till
Mohammed. En välkänd krögare i
Växjö. Redan på 70-talet startade
han restaurang Las Vegas vilket senare
blev La Gondola. Hans verk
var även klassiska diskoteket Zig
Zag på 80-talet, där Kim Larsen,
Boney M, La Toya Jackson, Noice,
Samantha Fox och andra artister
uppträdde.
– Jag har drivit många krogar,
nattklubbar och diskotek, som mest
hade jag 6–7 ställen igång samtidigt.
De senaste åren har han ägnat sig