botswana lyxisydafrika världensdyrastevin - first class magazine
Share Embed Flag
Download ePaper

botswana lyxisydafrika världensdyrastevin - first class magazine

botswana lyxisydafrika världensdyrastevin - first class magazine botswana lyxisydafrika världensdyrastevin - first class magazine

media.forc.se
from media.forc.se More from this publisher
25.09.2013 Views

BOTSWANA AFRIKAS GÖMDA JUVEL LYX I SYDAFRIKA GOURMAND I VINDISTRIKTET VÄRLDENS DYRASTE VIN First Class Magazine #1 2012

BOTSWANA<br />

AFRIKAS GÖMDA JUVEL<br />

LYX I SYDAFRIKA<br />

GOURMAND I VINDISTRIKTET<br />

VÄRLDENS DYRASTE VIN<br />

First Class Magazine #1 2012

Försköna ditt hem<br />

Besök vår unika butik, som är fylld med snygga möbler och inredningsdetaljer till<br />

ditt hem. Utöver Englessons egen smakfulla kollektion möbler, soffor & fåtöljer och<br />

sköna sängar har vi de senaste nyheterna och de käraste klassikerna från välrenommerade<br />

leverantörer. Det stora tygsortimentet gör att du kan få din alldeles egna<br />

unika möbel eller gardin. Eller varför inte designa din egen modulbokhylla?<br />

Englesson & Company, Danderydsvägen 69, Djursholm<br />

www.englessoncompany.se<br />

Vi som arbetar på Englesson & Company är intresserade och kunniga<br />

och vi erbjuder gärna kompletta inredningsförslag eller fungerar som<br />

bollplank för dina egna idéer. Vi gör gärna ett besök hemma hos dig.<br />

På så sätt kan vi ge passande förslag på möblering, tygval och färgsättning.<br />

Ring eller besök oss, så bokar vi en tid.<br />

Tel. 08-755 56 60, Öppet: Mån – fre 11–18, Lör 11–16<br />

mobelbutiken@englesson.com

HELSINKI. Bulevardi 28, +358 (0)9 751 951 00<br />

OSLO. Majorstuveien 33, +47 23 33 22 00<br />

COPENHAGEN. +45 70 20 06 01<br />

Haute Couture Holidays<br />

LONDON. 62 South Audley St. Mayfair, +44 (0)20 7491 7171<br />

STOCKHOLM. Norrlandsgatan 18, +46 (0)8 678 15 15<br />

WWW.SELECTCOLLECTION.COM

S L<br />

V<br />

SLETTVOLL<br />

Ny kollektion<br />

Stockholm: Regeringsgatan 65, 08-214170 Öppettider: mån-fre 10.00-18.00, lör 11.00-16.00, sön 12.00-16.00<br />

Göteborg: A&Co, Ebbe Lieberathsgatan 6, 031-7730100 Öppettider: mån tidsbokning, tis-fre 11.00-18.00, lör 11.00-16.00, sön stängt<br />

www.slettvoll.no<br />

Foto: Margaret M. de Lange

Whether at the controls of one of his jets or his many other flying machines, John Travolta daily plays his own<br />

role: that of a <strong>first</strong>-rate pilot who has notched up over 6,000 flight hours and eight certifications on various<br />

types of aircraft. That of a man who is passionate about everything embodying the authentic aeronautical<br />

spirit. On his wrist is a Breitling Navitimer with its famous aviation slide rule. A cult-watch for all devotees and<br />

professionals of the conquest of the skies, equipped with Breitling Caliber 01, the world’s best selfwinding<br />

chronograph movement. For John Travolta, it is simply the ultimate chronograph legend.<br />

5-YEAR BREITLING WARRANTY 62.650:- Suggested retail price<br />

BREITLING.COM<br />

"A MAN PASSIONATE ABOUT AVIATION AND FINE<br />

MECHANISMS ONLY SHARES HIS FLIGHTS WITH<br />

THE ULTIMATE CHRONOGRAPH LEGEND."

Träning utan bindningstid

LEDARE<br />

VÄLKOMNA TILL DET FÖRSTA NUMRET av First<br />

Class Magazine, en tidning så ny att den fortfarande<br />

är varm från tryckpressarna. Mina medarbetare och<br />

jag har lagt oerhört mycket tid och arbete, hjärta och själ<br />

i den här produkten och vi hoppas att det ska genomsyra<br />

reportagen som ni snart ska få ta del av.<br />

<strong>first</strong> <strong>class</strong> <strong>magazine</strong> är en rese- och livstilstidning med det<br />

där lilla extra. Vi, precis som många av er, älskar att besöka<br />

spännande resmål men vi tycker också att det är viktigt att<br />

tänka efter lite extra innan man ger sig iväg och att man<br />

inte bara sätter sig på ett plan och flyger till paradiset, utan<br />

funderar lite på hur det står till ute i världen. Värnar man<br />

om miljön? Hur står det till med de vilda djuren och hur<br />

lever lokalbefolkningen?<br />

Vi månar om att resa med eftertanke, något vi kommer<br />

att poängtera i samtliga kommande nummer av First Class<br />

Magazine. Likaväl som vi presenterar en rad fantastiska<br />

besöksmål, är det viktigt att vi alla skänker en tanke till<br />

människorna och djuren som faktiskt lever på de platser<br />

EN NY<br />

TIDNING<br />

ÄR FÖDD<br />

vi besöker. I detta nummer tar vi upp frågan om jakten på<br />

storvilt i Afrika. På sidan 46 kan ni läsa David Youldons<br />

rapport om det rådande läget bland lejonstammarna. Vad<br />

händer med turistnäringen i Afrika om det inte finns några<br />

djur? Det är ett ämne som är värt att belysa gång efter<br />

annan.<br />

På sidan 92 skriver vi om Sydafrika och fem av de<br />

främsta restaurangerna i Kapstadens vindistrikt.<br />

Vinhuset Penfolds i Australien saluför världens<br />

dyraste vin, kika in på sidan 22. Glöm inte att delta i vår<br />

läsarundersökning på sidan 113 där ni kan vinna exklusiva<br />

priser från Tempur.<br />

Välkomna att ta del av vår värld. Den kan även bli er.<br />

Eva Juhlin-Dannfelt, Chefredaktör<br />

13

ANSVARIG UTGIVARE<br />

Susanne Nilsson<br />

susanne@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

CHEFREDAKTÖR<br />

Eva Juhlin-Dannfeldt<br />

eva@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

REDAKTÖRER<br />

Pelle Almgren<br />

pelle@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

Samira Wingårdh-Waenerlund<br />

samira@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

ART DIRECTOR<br />

Mathias Blom<br />

mathias@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

FÖRSÄLJNINGSCHEF<br />

Susanne Nilsson<br />

susanne@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

SKRIBENTER I DETTA NUMMER<br />

Nina Andefeldt<br />

Nils Aspelin<br />

Görrel Espelund<br />

Ewa Nilsson<br />

Carl Michael Sjöström<br />

Max Waldeborn<br />

David Youldon<br />

UTGIVARE<br />

Best Life Production<br />

Box 16 208<br />

103 24 Stockholm<br />

Tel: 08-65 66 200<br />

ISSN 2001-4384<br />

www.<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

info@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se<br />

OMSLAG<br />

Shutterstock.com<br />

INNEHÅLL<br />

22 VÄRLDENS DYRASTE VIN<br />

24 YOGASAFARI I AFRIKA<br />

26 BOTSWANA<br />

40 LILLIE MARLÉN LOCK<br />

46 AFRIKA BEHÖVER SINA LEJON<br />

50 DE DIMHÖLJDA BERGEN<br />

56 SRI NKAS FINEST<br />

62 MALDIVERNA<br />

71 VIETNAM<br />

76 INFINITY RESIDENCES<br />

AND RESORTS<br />

84 MAURITIUS<br />

88 THE CUBE<br />

92 KULINARISKA UPPLEVELSER<br />

I KAPSTADEN<br />

106 PRECISION I VÄRLDSKSS

VI GILLAR<br />

STILRENT BAGAGE<br />

det var med stor pompa och ståt den 19 juni 2004 som det exklusiva varumärket Henk lanserades i Cannes av<br />

Prins Albert av Monaco. Kollektion av resgods är inte bara på toppnivå i fråga om utförande och material utan lyser<br />

starkt med sin eleganta design. Väskan med tillhörande attachéportfölj tillverkas i kolfiber, titan eller aluminium.<br />

Välj sedan mellan olika ytmaterial som kalvskinn, italienskt träfanér och krokodil- eller strutsskinn. Väskan är stark<br />

och tålig och håller en sådan hög kvalitet att den är tänkt att nedärvas från generation till generation. Varje del av<br />

resgodset är unik då det är handgjort efter kundens specifika önskemål. Eftersom de utfällbara hjulen är stora är den<br />

extremt lättmanövrerad, även när den är fullpackad krävs endast 25 grams tryck från fingrarna för att smidigt och<br />

ljudlöst rulla den till gaten. Pris ligger runt $20 000.<br />

För mer information: www.henk.com<br />

FOTO: HENK<br />

www.quintessentially.com / +44 (0)845 269 8580<br />

16 First Class Magazine #1 17

VI GILLAR<br />

DOM PÉRIGNON +<br />

DAVID LYNCH = SANT<br />

det senaste året har dom pérignon och david lynch haft ett nära och fruktbart samarbete. Detta förvånar<br />

väl knappast någon med tanke på likheterna mellan de båda. Mystiska, intensiva, engagerade och begåvade med den<br />

ständiga förmågan att återuppfinna sig själva. Det anses att de var förutbestämda att mötas tack vare att de delar<br />

samma intresse för att experimentera med såväl nya som redan etablerade grepp. Tillsammans har Lynch och Dom<br />

Pérignon utforskat champagnens kreativa kraft och snart får vi svenskar ta del av den spännande kollaborationen.<br />

Den gyllene drycken lanseras under årets sista kvartal och det är först till kvarn som gäller eftersom sortimentet<br />

endast består av ett fåtal flaskor.<br />

För mer information: www.moet-hennessy.se<br />

18 First Class Magazine #1<br />

FOTO: MOËT-HENNESSY<br />

MÖT VÅR MAN I<br />

SÃO PAULO<br />

På väg till sitt kontor i São Paulo går<br />

Nick Robinson dagligen förbi en av<br />

Brasiliens<br />

ledande<br />

varuhuskejor.<br />

Tillsammans<br />

med sitt<br />

team investerar<br />

Nick<br />

Robinson i<br />

latin amerikanska aktier åt Danske<br />

Invest och 2005 valde man att<br />

investera i varuhuskedjan som har<br />

butiker i hela Brasilien.<br />

”Den brasilianska medelklassen<br />

har vuxit med 35 miljoner människor<br />

de senaste åren, vilket ökar landets<br />

köpkraft. Samtidigt förväntar vi oss<br />

att antalet köpstarka konsumenter i<br />

landet blir ännu fl er under de kom-<br />

Knowledge at work<br />

När du investerar genom<br />

Danske Invest får du tillgång till<br />

lokal kunskap från investeringsexperter<br />

världen över.<br />

Nick Robinson är en av dem.<br />

mande åren. Med sina elva varumärken<br />

riktade mot olika kund- och<br />

åldersgrupper<br />

har varuhuskedjan<br />

en<br />

stark marknadsposition.<br />

Dessutom har<br />

de en riktigt<br />

bra ledning –<br />

enligt vår uppfattning en av de bästa<br />

i Brasilien” säger Nick Robinson.<br />

Stor framgång med kort<br />

En av orsakerna till varuhusets<br />

stora succé är lanseringen av ett<br />

kundkort som kunderna kan använda<br />

i kedjans alla varuhus.<br />

”Kundkortet har varit en stor<br />

succé och är ett av de områden där<br />

den brasilianska varuhuskedjan har<br />

möjlighet att växa i framtiden”.<br />

Viktigt att känna ledningen<br />

Nick Robinson möter med jämna<br />

mellanrum ledningen för att få en<br />

inblick i den löpande affärsutvecklingen<br />

och nya tillväxtmöjligheter.<br />

”Det är avgörande för oss att vi<br />

känner ledningen väl och vet vad den<br />

står för samt ledningens ambitioner<br />

och målsättning”.<br />

Ta del av vår kunskap<br />

Danske Invest är en av Nordens<br />

största fondaktörer. Vi arbetar aktivt<br />

med att välja rätt förvaltare till rätt<br />

fond. Lokal insikt och närvaro är en<br />

av hörnstenarna i detta arbete.<br />

Läs mer på www.danskeinvest.se

VI GILLAR<br />

KUNGLIGT PORSLIN<br />

nu är det dags att dekorera matsalsbordet med vackert och exklusivt porslin från Royal Copenhagen.<br />

Flora Danica tillhör gräddan av serviser, den tillverkades ursprungligen på 1700-talet som en gåva från<br />

kunglighet till kunglighet, och används än idag av kungahusen. Tallrik för 12 450 kr och soppskål 19 550 kr<br />

finns att köpa på Illums Bolighus.<br />

För mer information: www.royalcopenhagen.com<br />

20 First Class Magazine #1<br />

FOTO: ROYAL COPENHAGEN<br />

Har du någonsin undrat om du<br />

kunde få en bättre nattsömn?<br />

Känn komforten, känn stödet, känn TEMPUR ®<br />

Kan en madrass eller kudde forma sig efter varje kurva på din kropp? Kan den vara<br />

bekväm och stödjande på samma gång? Kan den hjälpa dig att sova bättre och<br />

vakna upp mer utvilad? Det fi nns bara ett sätt att ta reda på det; lägg dig ner och låt<br />

din kropp ge dig svaret. Besök din lokala TEMPUR ® återförsäljare och känn efter själv<br />

vilken skillnad en TEMPUR ® madrass och kudde kan ge.<br />

Besök: www.tempur.com för att hitta närmaste återförsäljare och lära dig mer om hur du kan få din bästa nattsömn

22 First Class Magazine #1<br />

VÄRLDENS<br />

DYRASTE VIN<br />

Text: Samira Wingårdh-Waenerlund<br />

IAUSTRALIEN HAR ETT AV VÄRLDENS FINASTE VINER från det kända vinhuset<br />

Penfolds mött några av Australiens skickligaste och mest välkända konstnärer. Resultatet<br />

har blivit en vin- och konstupplevelse som döpts till The Ampoule och säljs till priset av<br />

drygt en miljon svenska kronor per flaska. Men då ingår också att Penfolds chefsvinmakare,<br />

idag välkände Peter Gago, vid tillfället för öppnandet reser vart som helst i världen för<br />

att genomföra ett ceremoniellt öppnande av vinet åt ägaren. För detta behövs ett speciellt<br />

framtaget verktyg i silver och Peter Gago håller också ett litet anförande om man så önskar<br />

där han berättar om vinet och konstverket.<br />

Istället för i en traditionell flaska förvaras vinet i en hermetiskt tillsluten glaskapsel kallad<br />

en ampull som omsluts av ett avancerat konstverk. Konstnärer från samma region i södra<br />

Australien som Penfolds ligger bakom utformning och tillverkning av the Ampoule.<br />

Glasskulpturen som omsluter vinampullen är handblåst av internationellt kände<br />

glaskonstnären Nick Mount. Han har format ett koniskt, långsträckt lod av transparent grått<br />

glas med en rubinröd ”trådrulle” som topp. Glaslodet balanserar i ett specialtillverkat skåp av<br />

eukalyptusträ signerat möbelhantverkaren Andrew Bartlett. De dyrbara detaljerna i metall är<br />

tillverkade av den australiensiska designern Hendrik Forster. Själva ampullen som håller en<br />

vetenskaplig kvalitet för att kunna lagra vinet i en perfekt miljö är konstruerad av den erfarne<br />

glasblåsaren Ray Leake.<br />

Vinet i The Ampoule är det berömda samlarobjektet 2004 Block 42 Kalimna Cabernet<br />

Sauvignon som har prisats i hela världen och år 2011 tilldelades maximala 100 poäng av den<br />

berömda amerikanska vinkritikern James Suckling. Vinet kommer från vingården Block<br />

42 som planterades under 1880-talet på Penfolds egendom Kalimna i Barossa Valley. Dessa<br />

vinstockar är idag ett nationellt kulturarv då de anses vara världens äldsta aktiva planteringar<br />

av Cabernet Sauvignon och pre-phylloxera. Trots att Block 42 producerar extremt hög kvalitet<br />

under nästan alla årgångar släpper Penfolds mycket sällan single vineyard-viner från området<br />

då avkastningen är mycket låg.<br />

Eftersom vinet är hermetiskt tillslutet i sin glasampull kan inget störa dess utveckling och<br />

problemet med att det skulle bli korkskadat finns ju inte heller. Penfolds bedömning är att<br />

man utan vidare kan lagra vinet i upp till 30-40 år.<br />

– The Ampoule har tillverkats i endast tolv exemplar, varav tio stycken är tillgängliga på<br />

världsmarknaden. Tre av dessa har tilldelats Europa. Sverige är en viktig marknad för Penfolds<br />

och vi är angelägna om att the Ampoule ska vara åtkomlig för eventuella svenska intressenter.<br />

Svenskar har samma möjligheter att komma över The Ampoule som andra köpare i världen,<br />

säger Anna Andrée Jeppe som är Stockholmsbaserad europeisk marknadschef för Penfolds.<br />

The Ampoule hade världspremiär i juni i år i Moskva och lanseras nu successivt i olika delar av världen.<br />

Företaget Penfolds grundades redan 1844 och är en av de största och mest välkända<br />

australiensiska vinproducenterna.<br />

För mer information: www.penfolds.com<br />

FOTO: PENFOLDS<br />

EN SMAK AV GOTLAND<br />

A la carté, avsmakningsmenyer med 4, 6 eller 8 rätter och ett stort utbud av viner.<br />

Välkomna till Brunnsgatan 6, ett varpkast från Stureplan.<br />

- Rekommenderad i Guide Michelin<br />

Brunnsgatan 6, 08 - 20 22 36 www.restauranggotland.se

YOGA<br />

SAFARI<br />

I AFRIKA<br />

Trenden med välbefinnande- och hälsoresor växer. Utifrån detta har<br />

andBeyond nyligen lanserat ett unikt koncept med yogasafariresor till<br />

sitt redan exklusiva utbud av lyxresor till bland annat Afrika.<br />

Text: Nina Andefeldt<br />

DEN AFRIKANSKA VILDMARKEN är den perfekta destinationen för att inse sin plats<br />

i universum samt att återknyta till natur och djurliv och – inte minst, med sig själv.<br />

Yoga är fantastiskt om man önskar en stunds själaro oavsett var man befinner sig. Att<br />

sedan kombinera det med en lyxig safari är en fantastisk möjlighet att reflektera över livet på<br />

en mycket djupare nivå.<br />

Gästerna erbjuds att njuta av färska smoothies, råa grönsaker och en fruktjuice innan de ger<br />

sig på utvalda aktiviteter som exempelvis safariturer. Den fria tiden kan sedan tillbringas skönt<br />

avkopplande vid den svalkande poolen som finns på lodgen, eller avnjutandes en massage.<br />

Varför inte passa på att ta en skön vilostund innan det är dags för nästa yogapass?<br />

För mer information: www.andBeyond.com<br />

24 First Class Magazine #1 25<br />

FOTO: SHUTTERSTOCK

26 First Class Magazine #1 27<br />

FOTO: SHUTTERSTOCK

FOTO: ZAMBEZI QUEEN<br />

BOTSWANA<br />

AFRIKAS GÖMDA JUVEL<br />

Chobe National Park som är belägen i norra Botswana är landets äldsta<br />

nationalpark. Parken grundades den 14 juli 1960 och är indelad i fyra<br />

områden, alla utifrån terräng och djurliv. Serondela som också kallas<br />

Chobe Riverfront är platsen där den magiska resan börjar.<br />

LUFTEN ÄR SVAL OCH LÄTT FUKTIG denna tidiga<br />

morgon i maj. Klockan är inte mer än strax efter sex<br />

och den afrikanska solen börjar sakta stiga upp över<br />

det bedårande vackra landskapet.<br />

Chobe National Park är välkänd för sitt rika djurliv och<br />

efter bara ett par minuter får vi se de första morgonpigga<br />

girafferna som intar sin frukost. De stannar upp en minut,<br />

iakttar oss med sina vackra ögon för att sedan återgå till de<br />

mer intressanta bladen som Akaciaträdet har att erbjuda.<br />

Nästa upplevelse låter inte vänta på sig. Den erfarne guiden<br />

saktar in jeepen och vänder sig om och säger:<br />

– Hey guys, don’t get scared now.<br />

Det är helt tyst i ett par sekunder, inte ens en vindpust<br />

kan höras. Plötsligt brakar det till i buskaget bredvid<br />

jeepen. Ljudet är öronbedövande och som taget ur en<br />

skräckfilm. En meter framför oss uppenbarar sig en<br />

magnifik och ståtlig – och även väldigt aggressiv –<br />

elefanthanne. Denna imponerande gigant gör ett utspel<br />

mot jeepen med hela sin styrka och kraft; frustar, viftar<br />

med öronen och slår med snabeln i marken. Sanden yr<br />

och bildar ett damm som färgas guld i den nyvakna solens<br />

morgonstrålar.<br />

– He is in musth, säger guiden med lugnt röst.<br />

Hjärtat slår dubbla slag när elefanten med sin kraftfulla<br />

snabel tar tag i jeepens front och drar fordonet i sidled.<br />

Efter ett par skräckfyllda sekunder som känns som<br />

evigheter händer plötsligt något. Elefanthannen måste<br />

ha insett att jeepen inte var något hot mot honom i hans<br />

sexuellt förhöjda tillstånd och han försvinner lika snabbt<br />

som han dök upp.<br />

Text: Ewa Nilsson<br />

– Hey guys, are you ok, frågar guiden lugnt.<br />

– If so, let’s keep on going. And by the way, welcome<br />

to Africa.<br />

Hjärtslagen återfår sin normala rytm och efter ett<br />

par minuter är pulsen tillbaka i sitt normalläge. Nere vid<br />

sandbanken väntar det som många vill uppleva på en<br />

gamedrive. Framför oss uppenbarar sig en vacker lejoninna<br />

som ligger och spanar ut över flodkantens höga gräs där<br />

impalor, bufflar, elefanter och vårtsvin betar. I bakgrunden<br />

leker hennes snart ettåriga ungar med varandra. Efter att ha<br />

iakttagit vår jeep en liten stund fäster lejoninnan blicken på<br />

det som är tänkt att bli dagens frukost. Plötsligt reser hon<br />

sig upp och smyger sakta ut i det höga gräset med blicken<br />

stadigt fäst vid det utvalda offret. Tack vare sin smidighet<br />

upptäcks hon inte förrän hon går till attack.<br />

Att få bevittna hur elefanterna skyddar sina små och<br />

bufflarna som går till motattack är en syn för gudar.<br />

Lejoninnan inser att hon har misslyckats denna gång och<br />

betraktar avmätt den tilltänkta frukosten på avstånd.<br />

Lejonungarna har slutat leka och tittar nyfiket på sin<br />

mamma. Kanske undrar de vad hon ska hitta på härnäst<br />

och om det blir någon frukost. Men de behöver inte<br />

ängslas, det dröjer inte länge förrän lejonhonan återigen<br />

smyger fram, denna gång med siktet inställt på vårtsvinen.<br />

Jakten är över på mindre än en minut och en stolt<br />

lejoninna kan äntligen bära hem frukosten till sina barn.<br />

Djurlivet som Serondelaområdet i Chobe National<br />

Park uppvisar är imponerande. Överallt återfinns<br />

mängder av elefanter, giraffer, stora hjordar av bufflar,<br />

zebror, impalor och ett oändligt antal babianer. ▶<br />

28 First Class Magazine #1 29

FOTO: SANCTUARY RETREATS<br />

väl tillbaka på lyxiga Sanctuary Chobe<br />

Chilwero väntar en välförtjänt och gudomlig<br />

lunch. Sanctuary Chobe Chilwero ligger<br />

vackert inbäddad i fantastisk grönska med<br />

en otrolig utsikt över Chobe River. Lodgen<br />

är väldigt privat och överallt kan man finna<br />

leende personal som står till tjänst utan att<br />

märkas.<br />

Sanctuary Chobe Chilwero erbjuder<br />

alla bekvämligheter man kan önska sig.<br />

Det privata huset har ett stort sovrum,<br />

ett fantastiskt badrum med både badkar,<br />

inomhus- och utomhusdusch, och de<br />

ljuvliga spa-produkterna är hundra procent<br />

ekologiska. Eskort till och från huset sker<br />

med vakt när mörkret lagt sig.<br />

Känner man inte för att koppla av på<br />

den privata terrassen, njutandes av utsikten,<br />

erbjuder lodgen en ljuvlig spa-avdelning<br />

och en sval pool där man kan ta sig ett<br />

uppfriskande dopp när solen står som<br />

högst på himlen. Vid tretiden bjuds det på<br />

traditionell engelsk afternoon tea och för de<br />

som önskar finns det möjlighet till ytterligare<br />

en game drive eller en river cruise. ▶<br />

30 First Class Magazine #1 31<br />

FOTO: SANCTUARY RETREATS<br />

FOTO: SANCTUARY RETREATS

ute på chobe river återfinns en sval, sofistikerad och elegant<br />

drottning. Hon heter Zambezi Queen och erbjuder det mest<br />

fantastiska boendet längs Chobe River. Upplevelsen att bo ombord på<br />

Zambezi Queen är enastående. Vid fint väder glider hon fram längs<br />

floden likt en graciös svan och från den privata balkongen utanför<br />

sviten beskådas krokodiler som solar sig på strandkanten, flodhästar<br />

som svalkar sig i vattnet, elefanter som betar av det höga sjögräset och<br />

ett potpurri av fåglar.<br />

Efter att ha betraktat djurlivet som floden i Serondelaområdet<br />

har att bjuda på, intas en drink före maten med fördel i den stilfulla<br />

barloungen. Under tiden blickar man ut över det exklusiva skådespel<br />

som utspelar sig när den afrikanska solen sakta färgar himlen röd.<br />

Servicen ombord håller mycket hög standard och då Zambezi Queen<br />

enbart har fjorton rum är atmosfären väldigt familjär. Gäster och<br />

personal samlas i de komfortabla sofforna i baren efter den utsökta<br />

middagen och pratar om livserfarenheter och utbyter resetips. Alla<br />

samtalsämnen kan summeras i ett ord – livskvalitet!<br />

När John Blund kommer på besök är det inte svårt att somna.<br />

Ljudet av vågor som smeker Zambezi Queen är sövande och<br />

drömmarna om morgondagens äventyr infinner sig. Blir det en<br />

game drive i Chobe National Park, en flodsafari i någon av Zambezi<br />

Queens egna river boats eller bara egen tid vid den inbjudande poolen<br />

på övre däck? Friheten är total ombord på Zambezi Queen. ▶<br />

32 First Class Magazine #1 33<br />

FOTO: ZAMBEZI QUEEN FOTO: ZAMBEZI QUEEN

FOTO: ZAMBEZI QUEEN<br />

”…THERE ARE SOME OSTRICHES<br />

ON THE RUNWAY”<br />

djupare in i chobe national park ligger Savuteområdet som<br />

är en vild och avlägsen del av nationalparken. Området utgörs av<br />

en öppen savann där Savutekanalen med dess träskmark erbjuder<br />

ett magnifikt fågelliv. Savute, som också kan stavas Savuti, betyder<br />

”den oförutsägbara” och detta grundar sig på kanalens opålitlighet.<br />

Under årtionden var detta område torrlagt för att sedan svämma<br />

över efter mängder av vattenmassor trängde in i Savutekanalen från<br />

Zibadianjalagunen efter de häftiga regnen.<br />

Savute har precis som Serondelaområdet mängder av bufflar,<br />

elefanter och giraffer men också ett imponerande bestånd av både<br />

lejon och leoparder.<br />

Det första landningsförsöket med det lilla propellerplanet<br />

misslyckas.<br />

– I’m very sorry for this but there are some ostriches on the<br />

runway, säger piloten.<br />

Han berättar att detta händer väldigt ofta och säger med ett<br />

klingande skratt att så här är det i bushen.<br />

– You see, you can’t control the animals.<br />

väl framme vid andBeyonds camp Savute under Canvas, som<br />

ligger vackert inbäddad i grönskan, slås man av den naturliga<br />

lyxen. Campen, som flyttas var femte dag utifrån restriktionerna i<br />

nationalparken, består av fem otroligt komfortabla tält där var och<br />

ett är utrustat med en stor dubbelsäng med ett sagolikt duntäcke, en<br />

spolande toalett och en dusch som efter önskemål fylls på med varmt<br />

vatten. Total lyx mitt ute på savannen!<br />

Efter en djup natts sömn med bara en tältduk som skiljer oss från<br />

Afrikas vilda liv, väcks vi försiktigt av vår personliga butler som förser<br />

badrummet med varmt vatten och samtidigt viskar försynt:<br />

– Can I bring you some coffee?<br />

Luften är kylig och solen har knappt vaknat till liv när dagens<br />

första game drive börjar i den öppna jeepen. De tjocka filtarna och<br />

varmvattenflaskorna som personalen så omtänksamt försett oss med<br />

värmer oss innan Afrikas sol tar över.<br />

Landskapet i Savute är så förtrollande vackert att man blir stum<br />

av beundran. De vida slätterna, bergen som reser sig som gigantiska<br />

jättar och träskmarken med dess grönska; Savute är stort och<br />

imponerande.<br />

Det dröjer inte länge innan två majestätiska lejonhannar visar<br />

sig. Helt oberörda av vår närvaro vandrar de genom det höga<br />

sönderbrända gräset. Då och då stannar de upp och, likt fotomodeller,<br />

poserar för oss. Lyckan är total att få beskåda två så ståtliga lejon med<br />

savannens övriga djur i bakgrunden. Överallt syns zebror och giraffer<br />

som vaksamt iakttar lejonens morgonpromenad. ▶<br />

34 First Class Magazine #1 35<br />

FOTO: ANDBEYOND

klockan närmar sig tolv och vi återvänder till campen. Efter att<br />

ha njutit av en fantastisk lunch finns det tid över för en välbehövlig<br />

siesta innan eftermiddagens game drive äger rum.<br />

Det har visat sig att det ska finnas en leopard i närheten av campen<br />

och på mindre än en halvtimme har den professionella guiden hittat<br />

hennes gömställe. Högt där uppe på en gren ligger hon majestätiskt<br />

och vilar sig inför kvällens stundande jakt.<br />

Efter att upplevt ännu en underbar game drive återvänder vi till<br />

campen i skymningen.<br />

När den gudomliga trerättersmiddagen som serveras under en<br />

stjärnklar himmel är avklarad, samlas alla – både gäster och personal<br />

– kring lägerelden. Det skrattas och utbyts historier om dagens<br />

upplevelser. När vi skiljs åt inför nattens vila är det med ett leende på<br />

läpparna. Vi alla är helt överens om att detta är det sanna, genuina<br />

Afrika – serverad till oss i en lyxförpackning.<br />

Det är med stor sorg i hjärtat som man lämnar andBeyonds camp<br />

i Savute och Afrika, men en sak är säker: Jag kommer tillbaka. En<br />

livslång kärlekshistoria är inledd. ■<br />

För mer information:<br />

www.<strong>botswana</strong>tourism.co.bw<br />

www.sanctuaryretreats.com<br />

www.zambeziqueen.com<br />

www.andBeyond.com<br />

FOTO: ZAMBEZI QUEEN<br />

37

Botswana och Winelands<br />

Denna resa låter er uppleva mycket<br />

av det bästa som södra Afrika<br />

har att erbjuda – spännande djur,<br />

enastående natur och fantastiskt god<br />

mat och dryck. Ni börjar i Zimbabwe<br />

vid de mäktiga Victoriafallen,<br />

där ni kan promenera runt bland<br />

fallen i den unika och mycket vackra<br />

miljön. Därefter åker ni vidare<br />

till Botswana där ni besöker Chobe<br />

National Park, ett av Afrikas mest<br />

djurtäta reservat. Där gör ni safariturer<br />

bland alla spännande djur och<br />

har möjlighet att åka på en avkopplande<br />

odkryssning. Ni tar er sedan<br />

in i Sydafrika och Paarl som är en del<br />

av det berömda vindistriktet.<br />

Här kan ni ägna dagarna åt vinprovning<br />

som är det allra största,<br />

men många gårdar erbjuder även<br />

ost- och chokladprovning. Resan<br />

avslutas sedan i Kapstaden, där ni<br />

bor strax utanför staden på en anrik<br />

vingård i elegant stil med närhet till<br />

golf, vinprovning och väldigt vackra<br />

omgivningar. Här kan ni koppla av<br />

och njuta av tillvaron eller aktivera<br />

er och utforska sevärdheterna i Kapstaden<br />

och dess omnejd. Härifrån<br />

kan man lätt ta sig till fängelseön<br />

Robben Island, Godahoppsudden<br />

och era vackra stränder.<br />

fr. 23 455 kr<br />

exkl. ygskatter<br />

Sydafrikaresor - Störst i Skandinavien<br />

042 21 90 50<br />

www.sydafrikaresor.se

LILLIE<br />

MARLÉN LOCK<br />

Lillie Marlén är en ung fotograf som brinner för sitt kall. First Class Magazine träade henne då<br />

hon hade en vernissage i Stockholm, och vi blev fullständigt betagna av hennes bilder på djur<br />

och människor i Botswana. Text & Porträttfoto: Eva Juhlin-Dannfelt<br />

LILLIE MARLÉN LOCK tillbringade<br />

nio underbara veckor i Afrika varav sex<br />

av dem i Botswana där invånarna är<br />

vänliga och nyfikna. Det är en helt annan<br />

kultur vad det gäller att hälsa på varandra<br />

och hon kände att hon var välkommen<br />

vart hon än kom. Hela resan blev en<br />

magisk upplevelse då hon kombinerade<br />

fotograferandet med volontärarbete, något<br />

hon är väldigt glad över idag.<br />

– Jag åkte dit för djuren och naturens<br />

skull men mötet med människorna och<br />

kulturen var minst lika spännande, säger<br />

Lillie Marlén som tillägger att hon gärna<br />

skulle ha Botswana som ett andra hem.<br />

På sina safariturer hade hon hjälp av<br />

guiden Brown, en man som är så skicklig<br />

och kunnig att hon valde att ha honom med<br />

sig både till Moremi, Kalahari och Chobe.<br />

En heldag tillbringade hon i en moroko (en<br />

traditionell typ av kanot som förs fram av en<br />

pålare i aktern) och fick på så sätt se djur och<br />

natur ur ett helt nytt perspektiv.<br />

– Det är den lyckligaste dagen i mitt liv,<br />

säger Lillie Marlén och får en alldeles speciell<br />

glimt i ögonen.<br />

Tidigt om morgnarna brukade hon ge sig<br />

av med Brown, så tidigt att det fortfarande<br />

var mörkt. En av dessa dagar fick de se<br />

en leopard och de satt tysta och väntade<br />

tålmodigt i den uppgående solen för att få<br />

det där perfekta ljuset. Det blir ofta långa<br />

väntestunder när man ska fotografera vilda<br />

djur, så tålamod är en viktig dygd.<br />

Redan som liten var fotografering Lillie<br />

Marléns stora hobby och tio år gammal<br />

fick hon sin första kamera. Hon säger att<br />

hon lockades av det där med att föreviga<br />

ögonblick, och efter att ha blivit inspirerad<br />

av Mattias Klum förstod hon att det var<br />

naturfotografi hon skulle hålla på med. Ute i<br />

naturen är det mesta ögonblicksbilder och då<br />

gäller det att vara snabb med kameran.<br />

– Men jag fokuserar självklart på<br />

människor och kultur i kombination med<br />

naturen, poängterar hon.<br />

På följande sidor får vi som första tidning<br />

någonsin äran att publicera ett urval av Lillie<br />

Marléns digra samling Botswanabilder. ■<br />

För mer information: www.lilliemarlen.com<br />

40 First Class Magazine #1 41<br />

FOTO: LILLI MARLÉN LOCK

42 First Class Magazine #1 43<br />

FOTO: LILLI MARLÉN LOCK

FOTO: LILLI MARLÉN LOCK<br />

44 First Class Magazine #1 45<br />

FOTO: LILLI MARLÉN LOCK

FOTO: SHUTTERSTOCK<br />

AFRIKA<br />

BEHÖVER<br />

SINA<br />

LEJON<br />

Inledande text: Eva Juhlin-Dannfelt<br />

ATT RESA till varma och spännande<br />

länder är något många längtar efter,<br />

särskilt nu när hösten börjar ge sig till<br />

känna och vi svenskar har en lång, kall och<br />

mörk vinter att se fram emot. Afrika är ett<br />

resmål som bara ökar i popularitet och det<br />

beror främst på de vilda djuren som lockar<br />

besökare från när och fjärran. Safari-resorna<br />

står högt i kurs och så länge det finns djur att<br />

uppleva lär de resorna fortsätta att öka. Men,<br />

vad händer med turismen om det inte finns<br />

några djur?<br />

Länder som Botswana, Zambia,<br />

Zimbabwe, Kenya med flera står att förlora<br />

stora inkomster då turisterna kommer att<br />

välja andra destinationer.<br />

Det blir allt vanligare att jaktresor på<br />

storvilt anordnas och vi på First Class<br />

Magazine känner att det är ett viktigt<br />

ämne att belysa. Vi anser att den ekologiska<br />

mångfalden är det som gör världen till en<br />

spännande plats, men i takt med trofé- och<br />

tjuvjakt, skövling och klimatbrott krymper<br />

den i rasande fart. Jakt på ”The Big Five”<br />

är något som vi tycker hör stenåldern till,<br />

och det är förfärande att sådana aktiviteter<br />

fortfarande existerar. Man behöver inte<br />

vara ett geni för att veta att djur som lejon,<br />

noshörningar, leoparder med flera lever i en<br />

ständig farozon. Antalet av dessa magnifika<br />

– och ur ett safariperspektiv mycket viktiga –<br />

djur minskar med en icke avtagande takt och<br />

det är dags för oss små människor att ta upp<br />

kampen mot slakt för nöjes skull.<br />

Vi på First Class Magazine kontaktade<br />

David Youldon, operativ chef för ALERT<br />

(The African Lion & Environmental<br />

Research Trust) för att få reda på det aktuella<br />

läget beträffande lejonstammarna i Afrika.<br />

Läs och begrunda. ▶<br />

46 First Class Magazine #1 47

FOTO: ALERT<br />

”1975 RÄKNADE MAN MED ATT CIRKA 200 000<br />

LEJON STRÖVADE FRITT PÅ AFRIKAS KONTINENT.<br />

IDAG ÄR DE INTE FLER ÄN 20 – 25 000”<br />

ömtålig och sårbar är knappast vad man tänker när det gäller<br />

lejon, men det är precis så det magnifika djuret klassificeras av<br />

Convention of International Trade in Endangered Species (CITES).<br />

I årtusenden har lejonet varit symbolen för mod, stryka, auktoritet<br />

och vishet för många olika kulturer runt om i världen. Nu står den<br />

ikoniska förebilden och vacklar på sin piedestal.<br />

Så sent som 1975 räknade man med att cirka 200 000 lejon<br />

strövade fritt på Afrikas kontinent. Idag är de inte fler än 20 – 25 000<br />

och antalet fortsätter att minska. Av 86 identifierade lejonbestånd<br />

2006 har 18 redan försvunnit helt, och man räknar med att många fler<br />

ska gå samma öde till mötes.<br />

– Historiskt sett finns det ingen djurart vars utbredning har<br />

krympt så drastiskt som lejonens (Smithers 1983).<br />

Allt eftersom mänskligheten breder ut sig med sin boskap och<br />

marken brukas för matproduktion och utvinning av mineraler,<br />

krymper vildmarken med rekordfart. Människornas handel med<br />

lejonens byten ökar också markant. Trots att den är illegal har<br />

handeln antagit kommersiella proportioner under de senaste åren.<br />

Djungelns konung befinner sig numera isolerad på fragmenterade<br />

markytor där mattillgången reduceras i allt snabbare takt. Som ett<br />

av Afrikas allra främsta rovdjur rör sig lejonet över vida slätter och<br />

kommer ofta i konflikt med människor. De stora kattdjuren uppfattas<br />

som ett problem av den lokala befolkningen och många dödas för<br />

att skydda boskapen. Naturexperter i Kenya, där konflikter tillhör<br />

vardagen, gjorde ett djärvt uttalande 2008 där de menade att lejonet<br />

kan vara helt utrotat i landet inom 20 år.<br />

ytterligare ett stort problem för lejonen är de sjukdomar<br />

som lokalbefolkningens husdjur för med sig. Upprepade utbrott av<br />

valpsjuka har drabbat många flockar som redan utsatts av andra<br />

inhemska sjukdomar. Allra värst har det varit i Tanzanias Serengeti<br />

National Park, där en tredjedel av lejonbestånden avled till följd av<br />

valpsjuka i mitten av nittiotalet. I Sydafrika befarar man att 75 procent<br />

av alla lejon i Krugerparken kan gå förlorade inom två decennier<br />

på grund av den obotliga och smittsamma kreatursturberkulos som<br />

förs vidare från tamboskap till de vilda bufflarna i landet. Buffel<br />

är nämligen lejonens favoritvillebråd. Troféjakt och handel med<br />

lejonben för medicinalt bruk i Fjärran Östern är ytterligare ett hot<br />

mot lejonstammen. Intäkterna från denna kommers försvinner ner i<br />

många fickor och det är få slantar som återvänder till de, oftast fattiga,<br />

länder där lejonen håller till. Inte heller syns mycket av pengarna i de<br />

samhällen där man lever sida vid sida med djuren, och där man har en<br />

stark motivation för att rädda arten.<br />

vad många inte tänker på är att lejonen har en viktig betydelse<br />

för den afrikanska ekologin. De håller antalet växtätare i schack,<br />

vilket är en viktig del i Afrikas ekosystem då dessa annars skulle<br />

föröka sig för snabbt och underminera den biologiska mångfalden. I<br />

detta ekosystem dominerar zebran som är ett viktigt byte för rovdjur.<br />

Lejonens decimering av zebrastammen håller antalet på en nivå som<br />

tillåter andra, mindre konkurrenskraftiga, växtätande arter att breda<br />

ut sig. Dessutom håller lejonen sjukdomar i schack genom att ge sig<br />

på svaga och sjuka djur. De kontrollerar även bestånden av de mindre<br />

rovdjuren, såsom hyenor, mindre kattdjur och manguster, som skulle<br />

sprida sig som en löpeld om deras naturliga fiender försvann. Dessa<br />

djur lever ofta i täta bestånd och skulle kunna framkalla samma eller<br />

helt nya konflikter med människor och deras tamboskap. Dessutom<br />

skulle kostnaden för att på ett artificiellt sätt hålla dessa arter på en<br />

lämplig nivå bli hög.<br />

Det är inte bara ekologiska fördelar med närvaron av lejon, de är<br />

även till ekonomisk och kulturell gagn. Lejonet är en mycket viktig<br />

symbol för många afrikanska kulturer och även turister som strömmar<br />

till kontinenten för att uppleva just lejon bidrar stort till de olika<br />

ländernas BNP.<br />

kort sagt, lejon behövs i afrika men hur kan vi sörja för att arten<br />

kan fortsätta att leva i livskraftiga bestånd spridda över kontinenten,<br />

och samtidigt öka fördelarna för människorna som lever sida vid<br />

sida med dem? ALERT är baserad i Zambia med verksamhet även i<br />

Zimbabwe och tror sig ha hittat lösningen på problemet. De kallar det<br />

för Responsible Development. David Youldon förklarar:<br />

– I de flesta fall är utmaningarna gällande Afrikas djurliv och<br />

de inblandade alldeles för stora och komplexa. Dessutom krävs det<br />

alldeles för stora resurser för att någon organisation ska vilja ta tag i<br />

det. Vi tror att dessa utmaningar kan bemötas på bästa sätt genom<br />

att förena samhället och de politiska beslutsfattarna med viltvårdare,<br />

forskare och företagsledare. Genom att arbeta så kan vi ta de rätta<br />

besluten för Afrikas folk, miljö och djurliv och dessutom kombinera<br />

expertis, kunskap och finansiering för att utveckla en genuin,<br />

varaktig, kostnadseffektiv och ansvarsfull lösning. Detta kommer<br />

att reflekteras i de nationella regeringarnas policy ända från det<br />

strukturerade samhället ner till den enskilda individens handlingar.<br />

Vi tror att lösningen måste ske på ett lokalt plan av afrikanerna<br />

själva för att kunna dra nytta av erfarenheten av liknande projekt<br />

på andra orter som har lyckats över förväntan. Det är väsentligt att<br />

man tillämpar denna erfarenhet för att kunna bemöta de afrikanska<br />

folkens behov. Endast genom att samarbeta kan vi hoppas på att rädda<br />

lejonen i tid, att tillförsäkra framtiden för ”det ädlaste och vildsintaste<br />

av våra fyrfota bestar” (Samuel Johnsons Dictionary of the English<br />

Language från 1755).<br />

På relativt kort tid har ALERT etablerat sig som en viktig förmedlare<br />

av en mängd bevarande program för miljö- och samhällsutveckling<br />

över hela Afrikas kontinent, mycket tack vare deras holistiska sätt att<br />

bemöta utmaningarna som drabbar Afrikas folk och djurliv. ■<br />

v<br />

David Youldon, operativ chef för ALERT<br />

(e African Lion & Environmental Research Trust)<br />

För mer information: www.lionalert.org<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

KENZAN TOURS<br />

<br />

48 First Class Magazine #1 49

DE<br />

DIMHÖLJDA<br />

BERGEN<br />

Kigali: De dimhöljda bergens gorillor lockar över 20 000 turister till Rwanda varje år. Bilderna<br />

från folkmordet som härjade i landet har bleknat och idag är Rwanda ett säkert resmål.<br />

Turismen har blivit en av de viktigaste inkomstkällorna för det tidigare så sargade landet.<br />

Text: Görrel Espelund<br />

50 First Class Magazine #1 51<br />

FOTO: SHUTTERSTOCK

MACHETEVIFTANDE dödsmiliser<br />

och gator beströdda med lik. En<br />

frustrerad FN-general och ett<br />

bedårande vackert landskap. Så ser Rwanda<br />

ut på filmerna om folkmordet 1994. Idag<br />

är det bara bilden av det vackra, böljande<br />

landskapet som fortfarande är sann.<br />

Vägspärrarna är borta. Likaså spåren av<br />

blodbadet och liken som fyllde kyrkorna.<br />

Det nyrenoverade Hotel des Mille Collines<br />

bär inga spår av filmens Hotel Rwanda. Det<br />

var här som hotellchefen – den i dag högst<br />

kontroversielle Paul Rusesabagina – räddade fler<br />

än tusen tutsier undan en fruktansvärd död.<br />

Med Don Cheadle i huvudrollen gjorde<br />

Hotel Rwanda folkmordet känt för den<br />

bredare biopubliken, och många turister som<br />

besöker landet ber om att få bo på det lyxiga<br />

Hotel des Mille Collines. Den vackra poolen<br />

med sitt kristallklara vatten finns kvar, men<br />

de flesta turister kommer inte hit enbart för<br />

att njuta av en kall öl i skuggan av ett parasoll<br />

på detta legendariska hotell. De kommer för<br />

något mer magnifikt och storslaget, nämligen<br />

bergsgorillorna.<br />

Enligt Världsnaturfonden finns idag<br />

endast 786 bergsgorillor kvar och de är<br />

fördelade mellan Bwindi Impenetrable<br />

National Park i Uganda och Virungamassivet<br />

i Rwanda, Uganda och Demokratiska<br />

Republiken Kongo. Medan det sistnämnda<br />

landet inte är att rekommendera för<br />

gorillaturister har de två förstnämnda byggt<br />

upp en väl fungerande industri för besökare.<br />

Under de senaste tolv åren har antalet<br />

gorillor i Virungabergen ökat med över tio<br />

procent tack vara god naturvård. I Rwanda<br />

övervakar viltvårdare bergsgorillorna dag<br />

och natt – och en ständig ström av besökare<br />

har bevisat att naturturism kan ge goda<br />

inkomster till landet.<br />

det är sen eftermiddag när vi lämnar<br />

Kigali för att åka den vindlande och vackra<br />

vägen mot Ruhengeri i norra Rwanda. De<br />

mjuka kullarna och den roströda jorden liknar<br />

en storslagen landskapstavla och vi förstår<br />

varför Rwanda även kallas De tusen kullarnas<br />

land. Tegelfärgade hus klättrar över mjuka<br />

kullar och välskötta odlingar av bananer,<br />

bönor och potatis löper över höjderna i olika<br />

gröna skiftningar. Utsikten är hänförande och<br />

vi blir stumma av den prakt Rwanda visar oss.<br />

Väl framme tar vi in på ett litet och gemytligt<br />

hotell några kilometer utanför staden.<br />

Klockan är nästan sju nästa morgon när<br />

vi samlas utanför parkkontoret vid Parc<br />

National des Volcans. Det är kallt i luften och<br />

dimmorna hänger som vackra, vita slöjor över<br />

bergen. Stämningen är förväntansfull och<br />

den lätta kylan känns helt plötsligt som en<br />

varm bris. Det är med stor sannolikhet att vi<br />

kommer att få se de fridfulla primaterna som<br />

är våra närbesläktade kusiner.<br />

Idag finns det ett tiotal gorillagrupper<br />

som är vana att ta emot besökare i Rwanda.<br />

Den minsta gruppen av har inte mer än åtta<br />

medlemmar medan den största familjen<br />

består av över 40 individer. Ett gorillatillstånd<br />

som innebär att man tillåts besöka gorillorna<br />

kostar 750 US-dollar per person och då ingår<br />

en erfaren guide, parkavgift och en timme<br />

med gorillorna. Antalet besökare per grupp är<br />

max åtta personer så känslan av exklusivitet<br />

infinner sig.<br />

Tidsbegränsningen är till för att skydda<br />

dessa imponerande djur som är mycket<br />

känsliga för infektioner. Dessutom vill<br />

man inte att turisterna ska påverka deras<br />

naturliga beteende – det är djurens bästa<br />

som har man har i åtanke här.<br />

Äntligen får vi veta vilken familj vi ska få<br />

besöka. Den heter Umubano och leds av den<br />

ståtliga silverryggen Charles. Beroende på var<br />

familjerna brukar hålla till kan vandringen<br />

uppför Virungabergen ta allt från två till sju<br />

timmar.<br />

Innan vi ger oss av, på något som troligen<br />

kommer att bli ett minne för livet, får vi några<br />

korta förhållningsregler; vi får inte gå närmare<br />

än sju meter, måste hålla gruppen samlad, tala<br />

tyst, inte äta och absolut aldrig röra vid en<br />

gorilla. Bergsgorillorna har ingen känsla för<br />

sju-metersregeln och kan mycket väl komma<br />

på en armlängds avstånd, men då gäller det att<br />

behålla lugnet, säger vår erfarne guide John.<br />

Vi har på oss ordentliga trackingskor och<br />

i ryggsäckarna finns förnödenheter som kex,<br />

vatten och naturligtvis en regnrock. Vi är<br />

otåliga att få komma iväg. Tankarna på vårt<br />

stundande äventyr är många. ▶<br />

52 First Class Magazine #1 53<br />

FOTO: SHUTTERSTOCK FOTO: SHUTTERTOCK

Det är varmt och fuktigt när vi väl börjar vår vandring genom<br />

den täta och gröna bambuskogen. Stundtals kommer det regnskurar<br />

som gör strapatsen till en utmaning med de hala stigarna som regnet<br />

lämnar efter sig.<br />

Under vandringen pausar vi då och då och låter oss förföras av den<br />

vidunderliga utsikten över bergen som ser ut att vara hämtad ur en<br />

saga. Det är precis så här vi har föreställt oss regnskogen. Dimmorna<br />

höjer och sänker sig över bergen. Det är magiskt, tätt, fuktigt och<br />

spännande. Vår grupp består av åtta turister, en guide, en spårare och<br />

två beväpnade vakter.<br />

Vakterna är med för att skydda oss från eventuella bufflar och<br />

andra djur som kan komma i vår väg, berättar vår guide John. Om<br />

de verkligen går med för denna eller någon annan anledning får vara<br />

osagt, men det känns onekligen tryggt att ha dem med.<br />

John pratar då och då i sin komradio. Redan tidigt i morse gick en<br />

grupp spårare upp till Umubanofamiljen för att ta reda på exakt var<br />

de befinner sig och med de morgontidiga spårarnas hjälp underlättas<br />

vårt eget sökande.<br />

Plötsligt stannar John och säger med låg, nästan viskande röst till<br />

oss att lämna packningen och försiktigt smyga fram de sista meterna.<br />

Nu är nämligen Charles och resten av hans gorillafamilj alldeles nära.<br />

Hjärtat slår några extra slag och pulsen stiger. Känslan är<br />

obeskrivlig och lyckoruset infinner sig.<br />

Plötsligt uppenbarar hon sig, en av Charles fruar. Likt en drottning<br />

sitter hon där högt uppe på en platå och låter morgonsolens strimmor<br />

torka den lurviga pälsen som är beströdd av små regndroppar.<br />

Utsikten är hisnande och den rofyllda gorilladamen tar vår ankomst<br />

med ett upphöjt lugn. Hon plockar en stjälk vildselleri som hon<br />

skickligt skalar och mumsar i sig. När solen väl spricker igenom<br />

resterna av regnmolnen sträcker hon livfullt på sig, gäspar och kastar<br />

sig med välbehag på rygg i grönskan.<br />

Likheten med människan är påtaglig. Händerna, fingrarna,<br />

motoriken och de uttrycksfulla ögonen.<br />

Sju meter – det är så nära som John sa att vi fick gå. Plötsligt reser<br />

sig gorillahonan upp, kanske har hon tröttnar på att bli beskådad,<br />

och går rakt förbi vår grupp. Till synes helt oberörd passerar hon oss<br />

med mindre än en meter. Man hade kunnat sträcka ut handen för<br />

att känna på pälsen. Är den tjock och kompakt? Mjuk eller sträv?<br />

Känslan är kittlande men att röra en gorilla är som bekant inte tillåtet<br />

– och dessutom tror jag ingen av oss skulle våga.<br />

gorillorna tillbringar sina dagar med att äta och sova. De<br />

förflyttar sig långsamt över berget och varje natt slår de läger på en ny<br />

plats. Charles familj består av tolv medlemmar, förutom kungen själv<br />

finns här ytterligare en yngre fullvuxen hane, fyra vuxna honor, två<br />

yngre honor och fyra barn.<br />

FOTO: SHUTTERTOCK<br />

”<br />

MAN HADE<br />

KUNNAT STRÄCKA<br />

UT HANDEN FÖR<br />

ATT KÄNNA PÅ<br />

PÄLSEN<br />

”<br />

Familjen var tidigare en del av<br />

Amahorogruppen, men när Charles<br />

växte till sig utmanade han gruppens<br />

ledare, silverryggen Ubumwe. Efter en<br />

lång maktkamp tog Charles några av<br />

Amahorogruppens honor med sig och<br />

startade en ny familj. Det sägs dock av dem<br />

som studerat grupperna länge att det inte<br />

finns något gammalt groll mellan familjerna<br />

längre. De till och med möts ibland – utan<br />

att slåss om makt och utrymme.<br />

vi förflyttar oss tyst och långsamt och<br />

plötsligt sitter han där som om han väntade<br />

på oss, med rak rygg och händerna i knäet.<br />

Spårarna gör ett djupt, grymtande ljud som<br />

talar om för Charles att allt är lugnt.<br />

Charles betraktar oss nyfiket. Själva<br />

försöker vi andas kontrollerat, fotografera<br />

sparsamt för att inte glömma att också insupa<br />

det vi ser med alla våra sinnen. Vi har bara<br />

en timme på oss hos gorillafamiljen och det<br />

gäller att njuta av varje minut. Då sträcker<br />

Charles upp huvudet och blickar upp mot<br />

bergen, sträcker respektingivande på sig och<br />

slår sig för bröstet. Proceduren upprepas<br />

en gång till och det går som en rysning<br />

genom kroppen. Inte för att situationen<br />

känns hotfull – utan för att den känns så<br />

förtrollande unik. Detta är ett ögonblick i<br />

livet vi aldrig kommer att glömma!<br />

Charles försvinner in i den täta grönskan<br />

men vi följer hans fruar och barn ytterligare<br />

en liten stund. Några pillar med sina flinka<br />

fingrar i grönskan och bryter av mat ur det<br />

hav av växter som omger familjen. Andra<br />

verkar mest sitta och titta på utsikten och<br />

njuta av solens värmande strålar. Det finns<br />

en integritet och stolthet hos gorillorna<br />

som är imponerande. Ungarna leker med<br />

mammorna, tar tag och klamrar sig fast på<br />

deras rygg. Frågande ögon, ulliga kroppar<br />

och gulliga små ljusbruna fötter – nästan<br />

mänskliga.<br />

Efter att ha fått tillbringa en timme med<br />

dessa mäktiga djur vänder vi tillbaka. På vår<br />

väg nedför berget återkommer regnet. Likt<br />

ett dovt muller hör vi det komma in över<br />

regnskogen och plötsligt översköljs vi av stora<br />

tunga vattendroppar.<br />

När vi reser tillbaka mot Kigali är vi tysta<br />

och försöker smälta upplevelsen och känslan<br />

av mötet med Charles och hans familj – de<br />

dimhöljda bergens gorillor.<br />

det är lätt att resa i rwanda i dag.<br />

Enligt de senaste siffrorna steg intäkterna från<br />

turistindustrin med elva procent under första<br />

delen av 2012 jämfört med 2011. Turismen<br />

är nu landets viktigaste inkomstkälla och<br />

enbart gorillorna lockade 20 000 besökare<br />

under 2011. Under 2013 förväntar man sig<br />

än fler turister till landet. Säkerheten är bra<br />

och vägarna håller hög standard. På vägen<br />

mellan de norra delarna och huvudstaden<br />

Kigali passerar vi några monument över<br />

folkmordet. Minnet av de skräckfyllda<br />

dagarna av kaos och bestialiskt mördande<br />

1994 är fortfarande närvarande i vardagen.<br />

Samtidigt talar landets regering om försoning<br />

och Rwanda har på många plan gått vidare.<br />

I dag räknas det bland en av de afrikanska<br />

utvecklingsframgångarna där presidenten,<br />

den före detta rebelledaren Paul Kagame,<br />

har infört en rad reformer för att bekämpa<br />

fattigdomen och siktar på att Rwanda år 2020<br />

ska vara ett medelinkomstland där kunskap<br />

och IT är drivande faktorer.<br />

I utkanten av Kigali ligger huvudstadens<br />

minnesmuseum över folkmordet. I dess<br />

trädgård finns flera massgravar där<br />

sammanlagt omkring 250 000 personer<br />

begravts. På en svart stenvägg har man ristat<br />

in namnen på de döda; Claver Mugabo,<br />

Damas Mugabo, Eugène Mugabo, Innocent<br />

Kayumba, Claude Kayumba. Namnen<br />

står tätt. Hela familjer har raderats ut och<br />

sammanlagt dödades under ett hundra dagar<br />

bortemot en miljon människor. Men Rwanda<br />

har kommit tillbaka. Från minnesmuseet ser<br />

vi Kigali City Center på höjden mitt emot.<br />

Byggnaden är ett av huvudstadens senaste<br />

höghus i glas och stål. Den glänser och glittrar<br />

i solen och reser sig över huvudstaden som en<br />

symbol för framtiden. ■<br />

54 First Class Magazine #1 55<br />

FOTO: SHUTTERTOCK

SRI NKAS<br />

FINEST<br />

Text: Eva Juhlin-Dannfelt<br />

Foto: The Three By TPV<br />

Sri Lanka är en fantastiskt vacker ö som dignar under prunkande grönska. Landets största<br />

exportvara är te och klimatet är så gynnsamt att nästan allt kan odlas utan problem. Efter att<br />

inbördeskriget upphörde har turisterna så sakteliga börjat hitta tillbaka till detta paradis.<br />

Detta märks inte minst på alla fina resorts som dyker upp. Utmed<br />

sydkusten ligger en rad exklusiva hotell, de flesta med endast ett fåtal<br />

rum. Det ena överträffar det andra i stil och service och det tjusigaste<br />

av dem alla är utan tvekan The Three By TPV som ligger ett stenkast<br />

från havet i byn Ahangama.<br />

The Three, som stället kallas i trakten, ägs av tre svenskar som<br />

verkligen har lyckats ta sig högt upp på himlen i Sri Lankas lyxiga<br />

hotellvärld. Hotellet har bara sex rum, men att det är femstjärnigt går<br />

inte att missta sig på. Inredningen har ägarna designat själva och allt<br />

går i vitaste vitt, något som är högst ovanligt på dessa breddgrader.<br />

Det vita hotellet får både lokalbefolkningen och turister att knacka<br />

på – bara för att titta. Thomas, Patrick och Vadim har på mindre än<br />

ett år lyckats skapa något som de flesta behöver en hel livstid för att<br />

åstadkomma och bakom succén ligger en charmig historia.<br />

Det började i mars 2011 då de tre vännerna åkte på en välbehövlig<br />

semester till den betagande tropiska ön i öster. Thomas och Patrik<br />

höll på att avveckla sitt företag Vincent Shoestores och Vadim var<br />

en av Make Up Stores hetaste makeupartister. Thomas, Patrick och<br />

Vadim har genom åren varit i både Thailand och Kina ett stort antal<br />

gånger så därför föll det sig naturligt att de valde en plats där de aldrig<br />

hade varit förut. Det är lätt att förstå deras förtjusning, men vad som<br />

tog lite längre tid att sjunka in var hur stor den förtjusningen var.<br />

Nog för att dessa män är handlingskraftiga, men att helt spontant<br />

bestämma sig för att flytta och bygga hotell är verkligen ett stort –<br />

och väldigt modigt – steg. Här fick grundarna av Vincent Shoestores<br />

äntligen chansen att uppfylla en dröm!<br />

I augusti 2011 hade de hittat en bra tomt på en liten platå med<br />

utsikt över havet och bygget kunde börja. När undertecknad var på<br />

besök i början av året var hotellet precis nyöppnat. De hade redan haft<br />

sina första gäster och vid tiden för mitt besök hade de blivit lite varma<br />

i kläderna. Det tedde sig på något sätt självklart att dessa killar skulle<br />

driva ett femstjärnigt litet hotell på Sri Lanka.<br />

The Three By TPV består av ett antal byggnader som ligger<br />

spridda i små lösa grupper. De smakfulla hotellrummen ligger i två<br />

bungalows med tre rum i vardera och ”restaurangen” är sin egen<br />

lilla plattform mitt på tomten. Här får man utan problem plats tolv<br />

personer och det är som att äta middag på en stor tron. ▶<br />

56 First Class Magazine #1 57

huvudbyggnaden som inrymmer reception,<br />

lounge, kök, personalbostäder med mera<br />

är den enda originalhuset, och från att ha<br />

varit ett fallfärdigt ruckel har The Three<br />

med sin magiska touch förvandlat det till<br />

ett chateau värdig en kunglighet. Med<br />

gigantiska dubbeldörrar, både mot den<br />

privata uppfarten och ut mot innergården,<br />

blir intrycket minst sagt pampigt. Ägarna är<br />

alla tre oerhört kreativa och uppfinningsrika<br />

och det mesta man kan se har de formgivit<br />

själva. Från de spännande möblerna till själva<br />

utformandet av hotellet. Sängarna håller hög<br />

svensk standard och nätterna är garanterat<br />

myggfria. Den 18 meter långa poolen är en<br />

dröm att simma i, och på kvällarna skiftar<br />

den mellan en rad olika färger då man har<br />

placerat LED-belysning utmed kanterna. Jag<br />

kan garantera att det är en magisk upplevelse<br />

att ta ett nattbad i en bassäng som byter färg<br />

stup i kvarten. ▶<br />

58 First Class Magazine #1 59

60 First Class Magazine #1<br />

eftersom den södra kusten inte är<br />

det minsta exploaterad finns här varken<br />

restauranger eller barer så alla måltider<br />

måste intas på hotellet. Det går att boka<br />

bord på något av de andra hotellen men<br />

det är inte alltid det finns plats. Därför är<br />

rekommendationen att ni stannar och äter<br />

på The Three By TPV som håller en väldigt<br />

hög klass på det kulinariska. Råvaror är något<br />

som det råder brist på och det mesta måste<br />

importeras. Ändå lyckas personalen med<br />

konsten att trolla fram luncher och middagar<br />

som smälter i munnen. Att hitta en duktig<br />

kock är inte en självklarhet så en stor eloge<br />

till Thomas, Patrick och Vadim som faktiskt<br />

lyckats med det. Under min vistelse intog<br />

jag nästan alla måltider på plats, undantaget<br />

en och annan lunch de dagar jag hängde på<br />

stranden.<br />

The Three By TPV håller hög klass med<br />

endast ett fåtal rum och man bör boka i god<br />

tid före resan. ■<br />

För mer information:<br />

www.srilankatourism.org<br />

www.thethreebytpv.com

62 First Class Magazine #1<br />

MALDIVERNA<br />

1191 ÖAR I PARADISET<br />

Visst drömmer vi alla om att resa till Maldiverna? I norra Indiska oceanen ligger detta tropiska<br />

paradis som består av 26 atoller och 1191 öar, endast 200 är bebodda och här ligger den ena<br />

lyxresorten efter den andra. Så vart ska man åka? Vilken del av paradiset passar er bäst?<br />

Text: Max Waldeborn Foto: Six Senses, Soneva, Jumeirah

RESER NI PÅ ROMANTISK SMEKMÅNAD eller med familjen,<br />

är du en sann miljövän som älskar lyx eller vill du bara ha din<br />

alldeles egna villa med privat pool och inte bli störd av någon?<br />

Här finns något som passar alla!<br />

vi börjar vår resa från Stockholm och tar eftermiddagsflyget<br />

via Doha, Qatar med Qatar Airways. Det är en semester som jag länge<br />

sett fram emot och reser man till en av världens mest exklusiva platser<br />

så bör man göra det med stil. Därför har vi förskansat oss biljetter i<br />

Business Class och det är värt vartenda öre. Flygvärdinnan välkomnar<br />

oss men en sval handduk att torka händerna på, tar våra kavajer till<br />

garderoben och serverar oss ett glas Champagne, Lanson Gold Label<br />

Brut vintage 1998 – innan vi lyfter. Vi tänker stilla att bättre än så här<br />

kan det knappast bli. Efter trerätters middag får vi en god natts sömn<br />

i de generösa flygstolarna som med en enkel knapptryckning planar ut<br />

till komfortabla sängar.<br />

Väl framme vid vår destination välkomnas vi av strålande sol, och på<br />

den lilla flygplatsen utanför Male möts vi av en representant från vårt<br />

första hotell, det fantastiska Six Senses Laamu. För att komma till dit<br />

reser vi med inrikesflyg till Kadhdhoo Laamu Atoll och resan tar ca 50<br />

minuter. Därefter väntar en kort tur med speedbåt.<br />

Six Senses Laamu ingår i den exklusiva kedjan Six Senses Resorts<br />

& Spas. Vi blir varmt välkomnande på bryggan och innan vi hinner<br />

blinka har personalen bjudit oss på kokosnötter fyllda med ljuvlig<br />

nektar, dekorerade med orkidéer. Som kronan på verket får vi varsitt<br />

halsband tillverkade av flätade palmblad.<br />

- Welcome!<br />

Vår Guest Experience Maker, förkortat GEM står till tjänst med<br />

allt från incheckning till bordsbokningar och överraskar med tips på<br />

utflykter och aktiviteter. En liten golfbil tar oss till vår fantastiska<br />

”vattenvilla” på 108 kvadratmeter som ligger längs ut på bryggan.<br />

Från terrassen kan vi hoppa i och snorkla, något som är få förunnat.<br />

Badkaret är helt i glas och en dröm att ta ett bad i eller varför inte<br />

beundra fiskarna genom glasgolvet på toaletten. Allting är uttänkt<br />

i minsta detalj fräscha naturmaterial döljer all teknik i villan som<br />

erbjuder allt man kan önska sig.<br />

Six Senses Laamu<br />

Six Senses Laamu<br />

Six Senses Laamu har sex olika restauranger med fantastisk mat.<br />

Grönsakerna odlas på resortens egna organiska trädgård och på<br />

menyn återfinns dagens fångst. Om man älskar havets läckerheter<br />

och färsk fisk så har man verkligen hamnat på rätt plats. På de olika<br />

restaurangerna kan man välja bland spännande bufféer med inspiration<br />

från världens alla hörn eller avnjut exklusiv A la Carte.<br />

Vill du inte bara njuta på den kritvita stranden eller läsa en bok på<br />

terrassen så finns här en uppsjö av spännande aktiviteter. Varje morgon<br />

erbjuds bland annat Yoga och en snorkel eller dyktur med resortens<br />

marinbiolog är verkligen att rekommendera! Här finns nämligen djur vi<br />

svenskar endast ser på zoo och akvarier. Visst vore det häftigt att simma<br />

med sköldpaddor, rockor och fiskar i regnbågens alla färger?<br />

Six Senses Laamu är perfekt för det nyförälskade paret. Ön<br />

formligen sjuder av romantik och allt man kan behöva för att förhöja<br />

den romantiska atmosfären finns nära till hands. Väljer man att resa<br />

med barn så bör de vara simkunniga eftersom många av byggnaderna<br />

är belägna över vatten. Till familjer rekommenderas de större<br />

strandvillorna med två sovrum och privat pool.<br />

Så var det dags för oss att bege oss till nästa hotell. Vi reser ofta<br />

mellan olika hotell, vi vill se så mycket som möjligt och föredrar en<br />

semester fylld av aktiviteter och härliga upplevelser.<br />

soneva fushi är en av de äldre lyxresorterna på Maldiverna.<br />

För 17 år sedan skapade den svenska före detta fotomodellen<br />

Eva Malmström tillsammans med sin man Sonu Shivdasani ett<br />

nytänkande paradis. Med naturmaterial och lokalproducerad<br />

inredning byggde de grunden till en hotellkedja som blivit känd över<br />

hela världen. Detta delvis för den fantastiska servicen men framför allt<br />

för sitt ekotänk. Eva är känd för att inspirera sina gäster att verka för<br />

en bättre värld. Dessa består ofta av makthavare och celebriteter.<br />

Soneva Fushi är designat för att reflektera känslan av en Robinson<br />

Crusoe upplevelse, här finns inga konstgjorda laguner eller<br />

tillrättalagda stenar. Här bor vi i en generös villa på hela 395<br />

kvadratmeter med trädgård och privat pool. Men trots storleken är<br />

det ett mysigt ”kryp-in”. Villan ligger vid strandkanten men är väl<br />

insynsskyddad i den lummiga djungeln. På ön tar du dig lättast runt<br />

på egen hand med cykel. Det finns mycket att utforska. Djurlivet är<br />

rikt och man charmas av de gulliga kaninerna som kommer fram och<br />

tigger sallad när vi äter lunch i en av de tre restaurangerna som Soneva<br />

Fushi har att erbjuda. Är man en sann miljövän är hela konceptet<br />

fantastiskt, här finns en egen återvinningsstation och ön producerar<br />

sitt eget dricksvatten som tappas upp på glasflaskor. Givetvis kan man<br />

få det kolsyrat om man så behagar. I den ekologiska trädgården ligger<br />

restaurangen ”Fresh in the garden” med sitt öppna kök där allehanda<br />

läckerheter tillreds med råvaror som till 100 % kommer ifrån Baa<br />

Atollen. Restaurangen är upphöjd på pelare över djungelns bladverk<br />

och vi avnjuter en fantastisk middag under stjärnhimlen. I anslutning<br />

till restaurangen ligger observatoriet med sitt åtråvärda teleskop.<br />

Sonu och Eva har skapat en unik upplevelse med femstjärnig<br />

standard. Detta är en resort som passar dig som vill ha en exklusiv och<br />

klimatsmart semester i lugn och ro vare sig man reser som par eller<br />

med familjen. Det är lyxigt men enkelt och servicen är makalös! Varje<br />

villa har till exempel en egen butler – Mr eller Mrs Friday – som likt<br />

GEM på Six Senses hjälper till med allt man kan önska dygnet runt. ▶<br />

64 First Class Magazine #1 65<br />

Soneva Fushi<br />

Soneva Fushi<br />

Soneva Fushi

66 First Class Magazine #1<br />

Jumeirah Vittaveli

vi reser vidare med sjöflygplan och speedbåt till nästa resort<br />

– nyöppnade Jumeirah Vittaveli. Vid ankomst möts man av sång<br />

ackompanjerad av trummor och efter att ha checkat in äter vi en<br />

fantastisk lunchbuffé i Restaurant Samsar. Jumeirah Vittaveli<br />

har totalt 91 st villor; både vattenvillor och exklusiva strandvillor,<br />

alla utrustade med den senaste tekniken från bland annat Apple.<br />

Strandvillan där vi bor är 108 kvadratmeter och ligger alldeles vid<br />

vattenbrynet. Privat pool och badrum utomhus är en självklarhet. Om<br />

man reser med äldre barn och vill ha separata sovrum rekommenderas<br />

strandsviterna på 302 kvadratmeter. De har två sovrum, två<br />

vardagsrum, en generös takterrass och privat pool. Resorten är ett<br />

mecka för barnfamiljer och har en fantastisk ”Teen & Kids Club”,<br />

som kan stoltsera med egen pool och barnvakt för de allra minsta. Här<br />

finns till och med spa-behandlingar för barnen!<br />

Jumeirah Vittaveli har fyra underbara restauranger att välja mellan<br />

och endast en ligger över vatten vilket är en fördel för småbarnfamiljer<br />

vars telningar inte ännu har lärt sig simma. Sista kvällen äter vi en<br />

ljuvlig middag på restaurang Fenesse, som serverar mat Al a Carte.<br />

Maten är den bästa på Maldiverna, fullständigt gudomlig, och<br />

servicen är naturligtvis i världsklass. Detta är det perfekta stället för<br />

en romantisk tête-a-tête, även för småbarnsföräldrarna som med fördel<br />

kan lämna barnen med de fenomenala barnvakterna.<br />

Jumeirah Vittaveli Jumeirah Dehvanafushi<br />

Jumeirah Vittaveli<br />

semestern avslutas med några nätter på ett unikt hotell i<br />

södra Maldiverna. Vi tar inrikesflyget från Male och sen speedbåt<br />

till en liten, liten ö på endast 350 x 230 meter här ligger Jumeirah<br />

Dehvanafushi med sina 38 sviter, varav 17 st ligger över ett rev 800<br />

meter ut i havet. Även här blir man välkomnad av trummor och vi<br />

blir omfamnade med halsband av blommor, får iskall champagne<br />

och svala handdukar. Varje svit har en personlig butler som finns till<br />

hands dygnet om. I strandsviten på 206 kvadratmeter möts vi av ett<br />

trevligt välkomstkort från researrangören, en flaska Champagne och<br />

läckra små snittar. Vi har en pool på 20 kvadratmeter, takhöjden är<br />

minst 6 meter och badrummet är dubbelt så stort som min lägenhet<br />

i Stockholm. Jumeirah Dehvanafushi har på bara några månader<br />

blivit världskänd och det ryktas att Madonna och andra celebriteter<br />

älskar att vistas på denna lilla paradisö. Snorkling och dykning är<br />

två populära aktiviteter eftersom korallerna är helt orörda vi dyker<br />

tillsammans med ”black tip” revhajar, sköldpaddor och rockor.<br />

Efter mycket sol och bad unnar vi oss avslutningsvis en avslappnad<br />

massage i spat. Mitt under behandlingen knackar terapeuten mig på<br />

axeln och säger:<br />

– Look dolphins!<br />

Jag tittar yrvaket ut genom panoramafönstret och därute hoppar<br />

delfinerna ystert bland vågorna. Bättre avslutning på en förtrollad<br />

semester kan man knappast få!<br />

Jumeirah Dehvanafushi är resorten för dig som vill ha en privat<br />

semester i överflöd av lyx. Man skäms ständigt bort av personalen och<br />

hummermiddagarna slår alla traditionella skaldjursplatåer. Antingen<br />

väljer man att bo över vatten i de generösa vattenvillorna, eller så tar<br />

man in i en av huvudöns strandsviter. Samtliga fyra restauranger<br />

serverar förstklassig mat, och en alldeles särskild upplevelse är det att<br />

äta på restaurang Johara som ligger i anslutning till vattenvillorna.<br />

Jumeirah Dehvanafushi<br />

Dit tar man sig på fem minuter med den lilla båten som kör mellan<br />

huvudön och villorna.<br />

Maldiverna är utan tvekan en av de vackraste platserna på jorden och<br />

det finns garanterat något för alla, vare sig man reser på en romantisk<br />

smekmånad eller med familjen, om man är en sann miljövän eller<br />

helt enkelt bara vill ha en privat strandvilla med egen pool där man<br />

kan njuta av lugnet och det oerhört vackra omgivningen. Personligen<br />

kommer jag att återvända till detta paradis inom en snar framtid. ■<br />

För mer information:<br />

www.visitmaldives.com<br />

www.sixsenses.com<br />

www.soneva.com<br />

www.jumeirah.com<br />

www.selectcollection.se<br />

68 First Class Magazine #1 69

UPPLEV<br />

VIETNAM<br />

Det hänförande landskapet i detta vackra land är en av anledningarna till att Vietnam<br />

börjar bli ett intressant resmål för besökare med lite koll. Vare sig det handlar att<br />

utforska marknader, restauranger och stränder i Hoi An, blicka ut över havet från de<br />

orörda öarna i Con Dao och Ninh Van Bay, eller helt enkelt bara ta en lugn båttur<br />

genom de flytande marknaderna och byarna i Mekongdeltat.<br />

Text: Nils Aspelin Foto: Six Senses, The Nam Hai<br />

The Nam Hai<br />

71

KINESER, KHMERER OCH FRANSMÄN har alla lämnat<br />

avtryck i den vietnamesiska civilisationen. Cham-civilisationens<br />

monumentala arkitektur kontrasterar mot eleganta franska<br />

boulevarder och ett något udda historiskt arv finns att upptäcka i Chu<br />

Chi-tunnlarna i utkanten av Saigon. Under Vietnamkriget fungerade<br />

tunnlarna som bostäder åt en grupp gerillasoldater.<br />

En semester i Vietnam är ingalunda komplett utan att smaka på<br />

lokala delikatesser, som de berömda Pho Noodles till exempel. De<br />

tillagas i en uppsjö varianter och är alla oförglömliga på sitt sätt.<br />

Något som är karaktäristiskt för den vietnamesiska vardagen är<br />

den frenetiska energi som de företagsamma invånarna alla verkar<br />

besitta. Det råder alltid full aktivitet, från bonden i sin hjälm<br />

tampandes på en cykel lastad med ankor till affärsmannen på en a xe<br />

om (mopedtaxis) bönpall.<br />

Mil efter mil av vackert kustlandskap och orörda stränder och en<br />

gästfrihet som slår det mesta gör Vietnam till ett helt oemotståndligt<br />

Ninh Van Bay<br />

resmål, särskilt med tanke på att några av södra Asiens vackraste<br />

semesteranläggningar ligger gömda här. Två exklusiva hotell finns att<br />

välja på för de lyckliga besökare som har planerat sin semester hit,<br />

Six Senses Ninh Van Bay och The Nam Hai.<br />

I en dramatisk vik i utkanten av Nha Trang ligger Six Senses Ninh<br />

Van Bay med sina 58 villor omgivna av karga klippor, kritvita<br />

sandstränder och pampiga berg i bakgrunden. Samtliga villor erbjuder<br />

privat pool – några med direkt tillgång till stranden. Water Villas<br />

ligger på klippkanten med utsikt över revet vilket passar besökaren<br />

som har en vurm för havet. Från dessa fantastiska terrasser kan man<br />

hoppa i och snorkla utan att lämna sitt personliga semesterboende.<br />

Lite högre upp på sluttningarna ligger Spa Suite Villas med sina<br />

exklusiva ångbastun och in-house spa-behandlingar. Många av<br />

villorna på klippan nära Six Senses Spa har personliga spa-sviter.<br />

Villorna är alla rikt utrustade och mycket rymliga med två stora rum.<br />

Välj mellan terrass eller ett generöst soldäck.<br />

tio minuters bilresa från staden Hoi An ligger anläggningen<br />

Nam Hai med sin iögonfallande minimalistiska design. Denna<br />

resort som enbart består av villor vetter mot Kinesiska havet med<br />

sina gyllengula sandstränder, en harmonisk mix av vietnamesisk<br />

kultur och modern design. Nam Hai har 60 tvårumsvillor, alla med<br />

trädgård som vetter ut mot havet. Utöver detta erbjuder de 40 ”Pool<br />

Villas” med upp till fem sovrum. Alla dessa har privat pool och<br />

boytor i en mycket exklusiv och noga utvald design. Poolvillorna<br />

har dessutom extra service – såsom privat butler, flygplatstransfer,<br />

tvättservice, afternoon tea och cocktails före middagen mellan<br />

kl. 18.00 och 19.00 dagligen – för att nämna några. Här finns två<br />

restauranger, spa, lekklubb för barnen och upplysta tennisbanor.<br />

Conciergen bokar mer än gärna golftider på två av landets bästa<br />

banor som båda ligger ett stenkast bort.<br />

Nha Trang är ingen stad som direkt fastnar i minnet medan<br />

Hoi An har en helt annan dragningskraft. 1999 kom staden med på<br />

UNESCOs världsarvlista och har sedan dess haft en framträdande<br />

position. Innan fransmännen anlände ansågs Hoi An vara Vietnams<br />

”fönster mot världen”. Bland de diskreta bakgatorna kan man hitta<br />

exklusiva handlare från Asien och Europa som har lockats dit av silke<br />

och porslin av allra högsta kvalitet. Ett hett tips är att välja sitt boende<br />

på stranden i Nam Hai där man smidigt kan ta sig in till downtown<br />

Hoi An för att flanera utmed floden, shoppa bland de spännande<br />

marknaderna eller få en klänning eller kostym uppsydd. Staden har<br />

många restauranger, gamla byggnader, hantverksbutiker och gallerier<br />

där lokala konstnärer ställer ut sina verk. Vill man åka på utflykt<br />

rekommenderas ett besök till Cham-ruinerna i My Son eller till det<br />

känsloladdade minnesmärket över byborna i My Lai som mördades i<br />

massor under Vietnamkriget. ▶<br />

72 First Class Magazine #1 73<br />

The Nam Hai<br />

The Nam Hai

Con Dao<br />

Con Dao<br />

Con Dao<br />

utanför landets södra kust ligger skärgården Con Dao, en makalös och naturskön<br />

destination där fler än 80 procent av öarna ingår i en marin nationalpark. World Wildlife<br />

Foundation har hållit till i området det senaste decenniet för att etablera en långsiktig<br />

satsning för att skydda och övervaka landets viktigaste häckningsplats för havssköldpaddor.<br />

Bland övriga ovanliga havsdjur återfinns den sällsynta dugongen som närmast kan liknas<br />

vid en sjöelefant. Den största ön heter Con Son, även känd som Iles Poulo Condore. Ön<br />

koloniserades redan på 1500-talet av europeer och ytterligare ett par hundra år senare av<br />

brittiska Ostindiska Kompaniet. Detta har bidragit till att Con Son har en rik och spännande<br />

kulturell såväl som politisk historia. Under det franska styret var ön en straffkoloni för<br />

motståndare till den franska kolonialismen och många av Vietnams revolutionära hjältar<br />

har suttit inspärrade här. Ända fram tills dess att amerikanska trupper anslöt sig till den<br />

sydvietnamesiska regeringen (som lyckats återerövra Con Son från fransmännen) var ön ökänd<br />

för misshandel och tortyr. De många fängelserna, som numera bara är övergivna skal, ligger<br />

strödda bland välansade trädgårdar och exklusiva franska villor. Idag har Con Son en sömnig<br />

atmosfär med flera underbara stränder i en vacker och orörd terräng. Con Son når man på 45<br />

minuter med inrikesflyg från Saigon.<br />

Six Senses Con Dao var första resort att byggas på Con Son. Än idag är hotellet i särklass<br />

det lyxigaste boendet på hela ön med sina rymliga villor som ligger utmed den långa vita<br />

stranden, skyddade från insyn av lummig grönska. Med sin moderna arkitektur smälter<br />

hotellet in i omgivningen på ett synnerligen harmoniskt och elegant sätt. Man har verkligen<br />

ansträngt sig för att ta tillvara den naturliga skönheten och såväl som byggmaterial och färger<br />

smälter sömlöst in i omgivningen. De 50 poolvillorna (med ett, tre eller fyra sovrum) har<br />

alla generösa terrasser som vetter mot havet. Samtliga hus har wi-fi, kaffemaskin och andra<br />

nödvändigheter samt badrum med havsutsikt både inom- och utomhus. För den som vill ha<br />

det där lilla extra erbjuds CD/DVD och iPod-docka med Bose ljudsystem.<br />

mekongfloden anses vara en av Asiens<br />

vackraste floder, men den är också en av<br />

de livligaste. Från ursprunget i Tibet löper<br />

floden ända ner till Mekongdeltat i södra<br />

Vietnam och här odlas tillräckligt med ris<br />

för att försörja hela landet. I centrum ligger<br />

Can Tho som är en livlig stad ett stenkast<br />

från regionens finaste flytande marknad där<br />

lokalbefolkningen dagligen flockas för att<br />

utbyta varor och tjänster.<br />

En liten kryssning upp för floden –<br />

“Den förlorade civilisationen” – på båten<br />

The Jahan löper genom Mekongdeltat från<br />

Saigon (Ho Chi Minh City) till Siem Reap<br />

i Kambodia som är hemvist för den stora<br />

turistattraktionen Angkor Wat. En tur<br />

nedför floden går under namnet ”Pearl of the<br />

Orient” och här får gäster, förutom det lyxiga<br />

livet ombord, uppleva det sjudande livet mitt<br />

i deltat där man erbjuder små utflykter med<br />

oxvagn, sampan, cykel, trehjuling och jolle<br />

för att ta del av flytande marknader, djungel,<br />

tempel och byar.<br />

The Jahan har 26 utsökta hytter,<br />

salonger och sviter med jacuzzis. För sina<br />

passagerare erbjuder The Jahan det bästa<br />

och mesta i aktivitetsväg; pedagogiska<br />

föreläsningar, lektioner i Thai Chi, cocktails<br />

i solnedgången, spa-behandlingar, gym<br />

med ångbastu, dansuppvisningar medan<br />

middagen serveras, privata utflykter i land<br />

och mycket mer.<br />

Slutsats – Vietnam är ett väldigt intressant<br />

och exklusivt resmål. Vi rekommenderar att<br />

ni passar på att åka nu innan landet har blivit<br />

alltför exploaterat. ■<br />

För mer information:<br />

www.vietnamtourism.com<br />

www.sixsenses.com<br />

www.thenamhai.com<br />

www.selectcollection.se<br />

74 First Class Magazine #1 75<br />

The Jahan<br />

The Jahan

INFINITY RESIDENCES<br />

AND RESORTS Ett paradis i Thailand<br />

Text: Pelle Almgren Foto: Infinity Residences and Resorts<br />

TÄNK DIG EN FULLSTÄNDIGT MAGISK VY över en<br />

glittrande ocean där den brännheta solens strålar får en ändlös<br />

horisont att glöda och den tropiska växtligheten att spraka.<br />

Allt beskådat med en iskall, fruktig drink i handen från den eleganta<br />

lägenhetens terrass med en tillhörande pool som strax kommer svalka<br />

ditt alltmer avstressade lekamen. Plötsligt knackar någon försiktigt<br />

på dörren. Det måste vara den personliga kocken som kommer för att<br />

laga middagen. För ikväll vill ni ju bara stanna kvar hemma och rå om<br />

varandra. Detta är endast en bråkdel av de lustfyllda upplevelser som<br />

erbjuds på Infinity Residences and Resorts i Koh Samui, Thailand.<br />

I Mae Nam/Bang Po, ett av Koh Samuis mest exklusiva områden,<br />

ligger Infinity Residences and Resort i förtrollande vackra<br />

omgivningar långt bort från folksamlingar, trafik och brus. Hotellet<br />

innehåller 65 olika residens: nybyggda lyxiga etagelägenheter,<br />

villas eller penthouses – alla med egen pool, flera terrasser samt<br />

en in i minsta detalj mycket exklusiv inredning. Kort sagt det<br />

ultimata gömstället för en time-out i total harmoni tillsammans<br />

med familjen, vännerna eller någon som betyder väldigt, väldigt<br />

mycket för dig. Känslan av fullständig avkoppling börjar redan vid<br />

ankomsten till Infinity Residences lobby där personalen bjuder<br />

på välkomstdrinkar och kylda handdukar. När man sedan tar sin<br />

bostad i besittning finns där tropiska frukter, kakor och färska<br />

prunkande blommor som en liten fingervisning om den omsorg<br />

hotellet visar sina gäster under hela vistelsen. Bered dig alltså på att<br />

bli rejält omhändertagen, nej, bortskämd. ▶<br />

76 First Class Magazine #1 77

Själva residensen finns i många olika klasser och storlekar – från<br />

exklusiva lägenheter på 130+ kvadratmeter med ett eller flera sovrum,<br />

till de större villorna och det imponerande Sovereign Penthouse<br />

om över 400 kvadratmeter som kronan på verket. Oavsett storlek<br />

har alla residens den atmosfär av tillbakalutad elegans som endast<br />

internationell design och inredning av toppklass kan frambringa –<br />

ett koncept som helt förståeligt gett Infinity Residences ett flertal<br />

arkitektur- och designpriser. Detta är nämligen ett skönt hem i<br />

begreppets alla bemärkelser – luftiga ytor i öppen planlösning, fullt<br />

utrustade drömkök och fantastiska badrum, en uppsjö av den senaste<br />

hemelektroniken, modern konst och smakfulla utsmyckningar – allt<br />

kryddat med en panoramautsikt av Guds (eller snarare Buddhas)<br />

nåde som kan ses från i stort sett alla rum. I den fulländade servicen<br />

ingår bland annat möjligheten att bli uppassad av en personlig butler.<br />

Skulle en romantisk middag i lägenheten känns mysigare än ett<br />

restaurangbesök en kväll? Ja, då kommer Infinitys ”in-residence chef”<br />

till undsättning och lagar den ljuvligaste mat man kan tänka sig i det<br />

egna köket. Möjligen tar han hand om disken också.<br />

Ett ”home away from home”, hur exklusivt, bekvämt och ljuvligt<br />

det än må vara, gör dock ingen resa fullständig. Man kanske vill<br />

röra på sig också, och få nya intryck och upplevelser. Givetvis bjuder<br />

Infinity Residence även på fantastiska möjligheter till aktiviteter,<br />

utflykter och annan uppfriskande rekreation. Anläggningens spa<br />

är vida berömt för sina lyxiga behandlingar, och precis som inhouse<br />

kockarna gör hotellets handplockade massageterapeuter även<br />

hembesök och pysslar om kropp och själ på ett sätt du inte trodde var<br />

möjligt. Vidare står full utrustade gym och fitnessledare till tjänst,<br />

likaså dyk- tennis- och thaiboxningsinstruktörer. Och smakade den<br />

fantastiska maten så bra att du vill ”ta med den hem” efter semestern?<br />

Gå då bara hotellets kurs i äkta thai-matlagning.<br />

Det enda man saknar under sin sejour på det oändliga residenset<br />

är väl möjligen att vistelsen skall vara just oändlig. En drömsemester<br />

blir inte mer drömlik än så här, perfektion aldrig mer perfekt,<br />

service aldrig mer serviceinriktad och total harmoni aldrig lika totalt<br />

harmonisk som den du upplever på Infinity Residences. Om nu bara<br />

tiden kunde stanna just här och nu… ■<br />

För mer information:<br />

www.tourismthailand.org<br />

www.infinityresidencesresorts.com<br />

80 First Class Magazine #1 81

Stockholm<br />

Köpenhamn<br />

Direkt till Phuket<br />

från 1 november<br />

Phuket<br />

Välkommen ombord och upplev vår<br />

legendariska service till Thailand. Från<br />

1 november fl yger vi även två gånger<br />

i veckan direkt till Phuket från Stockholm<br />

och Köpenhamn. Returresan går via<br />

Bangkok och vi utökar därmed även<br />

våra avgångar från Asiens hjärta till<br />

Skandinavien. Sawasdee!<br />

För mer information vänligen kontakta din resebyrå

MAURITIUS<br />

Karibien är inte längre det självklara valet när de rika och berömda ska åka på solsemester.<br />

Istället har blickarna åter börjat riktas mot Indiska Oceanen och paradisöar som Maldiverna,<br />

Zanzibar, Seychellerna - och så förstås alltid lika omtyckta Mauritius.<br />

Text och foto: Carl Michael Sjöström<br />

PÅ MAURITIUS HÅLLER LYXTURISMEN gradvis på att ersätta<br />

sockerindustrin som den viktigaste näringen. Det lilla öriket<br />

kan skryta med den största koncentrationen av femstjärniga<br />

lyxhotell i världen. Det handlar om fantastiska anläggningar med få<br />

motsvarigheter - Le Prince Maurice, Palm Royal, Heritage Telfair<br />

och allt vad de heter - dit såväl kungligheter (inklusive våra egna) som<br />

allehanda celebriteter lockas. Längs kustens fantastiska stränder ligger<br />

dessa storslagna oaser på rad, den ena mer slående vad gäller service,<br />

faciliteter och priser än den andra.<br />

Utanför hotellen, om man nu kan förmå sig att lämna dessa<br />

överdådiga miljöer, upptäcker man ett samhälle med en miljon<br />

människor från spridda raser och religioner som trots allt tycks leva<br />

i harmoni. Den kompakta huvudstaden Port Louis är ett myller av<br />

olika kulturer, med en blandning av engelska och franska gatunamn<br />

samt moskéer, tempel och kyrkor sida vid sida. Här finner man<br />

dessutom sprudlande marknader, genuint hantverk, vackra gamla<br />

byggnader och ett rikt kolonialt arv. Port Louis har även en modern<br />

sida med affärskvarter i sann västeuropeisk anda med shopping,<br />

banker, glas och betong i överflöd. ▶<br />

84 First Class Magazine #1 85

mauritius är definitivt värt att upptäckas utanför<br />

strandhotellens snäva horisont. Kontrasterna är slående, från de<br />

relativt välordnade kreolska fiskebyarna längs den norra kusten<br />

till de röriga hindudominerade städerna i inlandet. Stora delar av<br />

ön täcks av de omtalade sockerplantagen som ger landskapet dess<br />

smaragdgröna färg. När slaveriet upphörde för cirka 170 år sedan tog<br />

arbetskraftinvandringen fart. Störst var inflyttningen från Indien<br />

vilket har lett till att hindubefolkningen idag är i knapp majoritet.<br />

Det finns även gott om naturupplevelser för den som så önskar.<br />

En god överblick får man från den svala centralplatån där kan man<br />

njuta av en slående vy över ön och havet. Vidare finns det vulkaniska<br />

kratrar, hisnande vattenfall, ett rikt fågelliv och en frodande<br />

växtlighet med inte mindre än 60 olika slags orkidéer. Och så förstås<br />

det fantastiska skådespel som utspelar sig under havsytan kring<br />

korallerna, som omgärdar nästan hela ön och utgör ett av de längsta<br />

oavbrutna reven i världen. Ett eldorado för alla dykare!<br />

För oss soltörstande nordbor är det givetvis havet och stranden<br />

som står i centrum. Och här behöver man inte bli besviken. Härligt<br />

klimat, vackra stränder, fantastiska hotell, trevlig befolkning och<br />

inspirerande naturupplevelser utgör ett minst sagt vinnande koncept.<br />

Mauritius står sig kort sagt väldigt väl i konkurrensen bland världens<br />

främsta soldyrkardestinationer. ■<br />

För mer information: www.tourism-mauritius.mu<br />

86 First Class Magazine #1 87

GASTRONOMISKA<br />

HÖJDER PÅ OPERANS TAK<br />

I flera månader har den utgjort ett spektakulärt blickfång på taket till Kungliga Operan mitt i<br />

vår vackra huvudstad. Många stockholmare och turister har undrat vad det är för märklig vit<br />

kub som landat på taket till den anrika byggnaden, och ett litet fåtal har fått möjlighet att åka<br />

upp med specialhissen på utsidan av Operahuset för att delta i ett unikt upplevelsekoncept.<br />

Text: Samira Wingårdh-Waenerlund Foto: Elektrolux<br />

THE CUBE BY ELECTROLUX är en mat- och designupplevelse<br />

utöver det vanliga som tagits fram för att fira 90 års<br />

professionell expertis för Electrolux. Företaget har låtit<br />

bygga två stycken 140 kvm stora delvis genomskinliga kuber i<br />

återvinningsbart byggmaterial där man inrymt ett långbord för 18<br />

personer, och ett helt integrerat kök där stjärnkockar från hela världen<br />

lagar gastronomiska läckerheter framför ögonen på gästerna. Kuberna<br />

turnerar runt i olika länder under 2012 och fram till den 21 oktober<br />

befinner sig alltså den ena kuben i Stockholm efter att tidigare<br />

saliggjort gastronomer i Bryssel och Milano.<br />

<strong>first</strong> <strong>class</strong> <strong>magazine</strong> gjorde ett lunchbesök i The Cube under<br />

Mathias Dahlgrens gästspel. Det blev ett härligt matminne av ett<br />

annorlunda slag i en mycket udda miljö.<br />

Upplevelsen började med en skakig färd i en bygghiss utanpå<br />

Operahuset. Väl uppe på taket blev vi stående och bara njöt av den<br />

magnifika milsvida utsikten över hela staden. Den spektakulära<br />

placeringen av The Cube är väl vald och blir en viktig del av<br />

totalupplevelsen genom att ge besökarna en unik tillgång till en av<br />

Stockholms vackraste vyer.<br />

Mathias hälsade oss välkomna med ett glas Pol Roger och<br />

berättade om vår stundande lunchupplevelse. Till champagnen<br />

serverades dip med grönsaker från den egna trädgården på<br />

Djurgården. Efter en stunds minglande ute på terrassen var det<br />

så dags att sätta sig till bords. Till förrätt trakterades vi Mathias<br />

moderna tolkning av en svensk kräftskiva: stjärtar av insjökräftor<br />

och havskräftor tillagade på olika sätt, serverade med en ljuvlig<br />

skaldjursbisque med bland annat spansk körvel och rädisor. Mattias<br />

egen pepparrotssnaps och det egna ölet med touch av enbär blev<br />

härligt klassiska tillbehör tillsammans med en korg med roliga<br />

egentillverkade knäckebröd av artisankaraktär.<br />

Till huvudrätt serverades ett sagolikt mört och smakrikt lamm<br />

från Sala med potatiskräm, lökringar och små läckra smörslungade<br />

kantareller toppat av ett litet moln sommartryffel från Gotland.<br />

Rätten matchades perfekt av en len Pinot Noir från australiensiska<br />

Penfolds.<br />

En skojfrisk avslutning blev desserten som serverades i små<br />

terrakottakrukor. Grovskivade jordgubbar varvades med sabayone,<br />

myntasorbet, jordgubbssorbet och allra överst ett lager chokladspån<br />

dekorerad med en kvist mynta. Helhetsintrycket var en liten växt<br />

i en blomkruka med jord, och kreationen blev förstås ett givet<br />

samtalsämne bland de 18 gästerna. ▶<br />

88 First Class Magazine #1 89

Under hela lunchen spelades jazzig musik i högtalarna, och<br />

Mathias initierade själv snapsvisan ”Helan går” när det var nubbedags<br />

på det informella kräftkalaset. Till huvudrätten bjöds vi ett bröd<br />

att använda på tallriken för att suga upp den goda lammskyn med.<br />

Och bestick fick vi själva välja ur en kruka mitt på bordet. Det här<br />

är ju inte vad man vanligtvis förväntar sig av fine dining med en<br />

stjärnbeströdd kock, men intrycket blev härligt avspänt och tillåtande.<br />

Vi tog upp ämnet med Mathias efter lunchen.<br />

- Fine dining har blivit mer av fun dining idag, säger Mathias.<br />

Vi är mer avslappnade och inte lika likriktade, stela och styrda.<br />

Förr var det en liten elit av medelålders affärsmän i mörka kostymer<br />

som utgjorde klientelet, men idag ser vi mycket mer av medelklass<br />

och olika åldrar på krogarna. Framöver kommer det att handla om<br />

att göra det som förut var förbehållet ett fåtal, mer lättillgängligt<br />

för en bredare allmänhet. Att laga god och intressant mat till ett<br />

lägre pris. Kanske kan vi snart äta riktigt gott som street food. Med<br />

kockarna på den spanska, numera stängda, ikonrestaurangen El Bulli<br />

som föregångare inleddes också en ny era med lekfullare och mer<br />

experimentell matlagning.<br />

ludvig jureskog jobbar till vardags på Operakällaren<br />

men är restaurangchef på The Cube by Electrolux under hela<br />

perioden i Stockholm. Han bekräftar att det varit en mer informell<br />

och avslappnad stämning under hela perioden med de olika<br />

stjärnkockarna.<br />

– Kockarna har förstås lite olika matfilosofier, och under<br />

sommaren och hösten har olika säsongsråvaror varit i fokus. Men<br />

alla kockarna har i den här lilla gemensamma lokalen kommit nära<br />

sina gäster på ett helt annat sätt än de har möjlighet att göra på sina<br />

90 First Class Magazine #1<br />

eleganta restauranger, säger Ludvig. Och även gästerna kommer<br />

varandra nära eftersom man sitter vid samma långbord allihop. Allt<br />

detta inbjuder till dialog, intimitet och en informell stämning. Under<br />

några sittningar här har vi dessutom haft sångare från Kungliga<br />

Operan som underhållit gästerna med skönsång under måltiden. Ett<br />

härligt samspel mellan olika konstarter.<br />

Är The Cube en förebild för nästa utvecklingsfas i fine, eller ska vi<br />

säga fun, dining? Framtidens melodi blir kanske mer eventbetonad,<br />

mer fylld av överraskningar och happenings. Allt fler restauranger<br />

både här hemma och utomlands har numera öppna kök där gästerna<br />

kan studera kockarna i arbetet. Det känns som en naturlig utveckling<br />

med ett ännu intimare samspel framöver som möjliggör dialog<br />

och interaktion, och öppnar ännu fler dörrar för kreativitet och<br />

överraskningar. Fun dining, helt enkelt! ■<br />

The Cubes gästspelande stjärnkockar i Stockholm:<br />

· Mathias Dahlgren (Mathias Dahlgren, Grand Hôtel)<br />

· Magnus Ek (fd Oaxen)<br />

· Johan Jureskog (Rolfs Kök)<br />

· Klas Lindberg (Årets Kock 2012)<br />

· Stefano Catenacci (Operakällaren)<br />

· Claude Bosi (Hibiscus, London)<br />

· Sat Bains (Sat Bains with Rooms, Nottingham)<br />

· Bruno Oger (Villa Archangel, Cannes)<br />

Kockarna har fått helt fria händer att skapa en exklusiv meny endast<br />

för gästspelet på The Cube. Menyerna har hållits hemliga tills<br />

första dagen de serveras.<br />

För mer information: www.electrolux.se/cube/stockholm<br />

GIGA Professional<br />

Toppkvalitet för kontor och restaurang<br />

Det nya GIGA-konceptet från JURA öppnar en ny dimension av snabb och effektiv tillredning av excellent<br />

kaffe utan kompromiss. Funktion, prestanda, materialval och upplevelse går hand i hand med det moderna<br />

företaget – perfektion, precision och professionalitet.<br />

www.se.jura.com<br />

GIGA X7 Professional GIGA X9c Professional

FOTO: BJÖRN WINGÅRDH-WAENERLUND<br />

KULINARISKA<br />

UPPLEVELSER<br />

I KAPSTADEN<br />

Text: Samira Wingårdh-Waenerlund<br />

kvällen är ljummen och himlen färgas långsamt i orange, rosa och ljust lila. Doften är mättad av salt hav och<br />

blommande stjärnjasmin. Ni har just avslutat svalkande cocktails i solnedgången på terrassen till den där trendiga baren<br />

med havsutsikt, och nu är det dags för en oförglömlig middag på någon av Kapstadens allra bästa restauranger. Det här<br />

ska bli ett minne att leva länge på när ni kommer hem till kylan igen.<br />

Det är för er vi har skrivit den här artikeln där vi har samlat de i vårt tycke allra bästa restaurangerna i Kapstaden<br />

och de omgivande vindistrikten. First Class Magazines Samira Wingårdh-Waenerlund bor halva året i Kapstaden och<br />

har haft många år på sig att hitta de verkliga pärlorna i det stora och varierade restaurangutbudet. Nu vill vi bjuda in<br />

er till ett frestande smörgåsbord av högklassiga restauranger där ni finner det allra bästa i matväg som den vackra och<br />

mångkulturella staden har att erbjuda. Det blir inte sämre av att det bara kostar hälften eller en tredjedel av vad en<br />

liknande gourmetupplevelse skulle kosta här hemma.<br />

Det sydafrikanska köket är en härlig smältdegel präglat av de olika folkslag som skapat sig ett hem i Kapstaden<br />

och vindistrikten under de senaste århundradena. Här finns tydliga influenser från Frankrike, Italien, Holland, Kina,<br />

Indonesien och Malaysia. På grund av den stora invandringen av olika folkslag kallar sydafrikanerna stolt sitt land för<br />

The Rainbow Nation och på samma sätt kan man kalla det sydafrikanska fusionsköket för The Rainbow Cuisine.<br />

Sedan apartheid och handelsblockaden upphörde i mitten av 1990-talet har restaurangutbudet fullständigt exploderat.<br />

På mellan 20 och 45 minuters bilresa från Kapstadens centrum når man också flera av de mest kända vindistrikten.<br />

Alla vingårdar med självaktning har numera en egen restaurang där man kan avnjuta vinerna parade med kulinariska<br />

läckerheter.<br />

De flesta restauranger i regionen erbjuder ett internationellt kök där tonvikten oftast ligger på medelhavsmat.<br />

I kombination med afrikanska influenser, den fantastiska råvarutillgången och de många spännande kryddorna,<br />

är matupplevelserna i det närmaste oändliga. I detta nummer av First Class Magazine presenterar vi de bästa<br />

restaurangerna i Kapstadens vackra vindistrikt.<br />

Bordet är dukat. Bon appétit ▶<br />

92 First Class Magazine #1 93

LE QUARTIER FRANÇAIS<br />

Avslappnat och kul utan meny<br />

den lilla bergsbyn franschhoek grundades av franska<br />

hugenotter i slutet av 1600-talet, och de franska influenserna<br />

är fortfarande mycket levande i både mat och vin. Franschhoek<br />

brukar betraktas som Sydafrikas mathuvudstad på samma sätt<br />

som Stellenbosch betraktas som den viktigaste staden för landets<br />

vinindustri.<br />

På huvudgatan i Franschhoek ligger lyxiga Le Quartier Français<br />

som ingår i kedjan Relais & Châteaux och har ett världsrykte långt<br />

utanför Sydafrikas gränser. Här finns två restauranger. Den mest<br />

omtalade är The Tasting Room. Hit vallfärdar finsmakare från<br />

jordens alla hörn och bordsreservation behöver göras månader i<br />

förväg. Executive chef Margit Janse är självlärd kock ursprungligen<br />

från Holland. Margot kom till Sydafrika som äventyrslysten 20-åring<br />

och har arbetat på Le Quartier Français ända sedan 1995. And the rest<br />

is history. Margot och The Tasting Room är en succéhistoria utan<br />

motsvarighet i Sydafrika, och både krogen och kocken har fått massor<br />

med utmärkelser av hög rang. Bland annat har krogen utsetts till bästa<br />

restaurang i hela Afrika och Mellanöstern många år i rad.<br />

– Vi har ingen meny här längre, berättar Margot. You come here,<br />

you sit down and we feed you.<br />

Det handlar om att koppla av och ha kul. Det ska vara en rolig och<br />

avslappnad upplevelse att äta här.<br />

Surprise och story telling är ledord för matupplevelsen här. Den<br />

helt nya inredningen av The Tasting Room spinner också vidare<br />

på temat överraskning och har försökt fånga lekfullheten i vår<br />

matlagning.<br />

– Så mycket som möjligt av våra råvaror ska vara producerade<br />

i Sydafrika och helst så nära restaurangen som möjligt, fortsätter<br />

Margot. Vi köper hela djur och så funderar jag på vad vi kan göra med<br />

dem. De allra finaste bitarna går till The Tasting Room och resten<br />

används i The Common Room.<br />

För mer information: www.lqf.co.za<br />

FOTON FRÅN: LE QUARTIER FRANÇAIS<br />

94 First Class Magazine #1 95

OVERTURE<br />

Hög höjd på både matupplevelse och utsikt<br />

vingården hidden valley wines i Stellenbosch vindistrikt ligger<br />

inte långt borta i någon gömd dal. Det är istället ägaren, den<br />

sydafrikanske affärsmannen Dave Hidden, som valt att leka lite med<br />

sitt efternamn. Leken har även smittat av sig på ett av hans viner som<br />

döpts till Hidden Agenda.<br />

Vingården ligger högt uppe på vackra Helderberg Mountains<br />

sluttningar och för några år sedan byggdes här gårdens omtalade<br />

restaurang Overture uppe på klippkanten, med magnifik utsikt över<br />

vindistrikten enda bort till Taffelberget. Idén var först att öppna en<br />

tapasbar men välkända kockarna Bertus Basson och Craig Cormack<br />

ville annorlunda. Idag finns en av Sydafrikas bästa fine dining<br />

restauranger här och det gäller att vara ute i god tid för att få bord.<br />

Bertus leder det dagliga arbetet och har enkelhet och<br />

smakkoncentration som ledstjärna. Menyn ändras varje dag men<br />

säsongens bästa råvaror hamnar gärna i en förstklassig risotto. Man<br />

kan också förvänta sig rätter som ravioli på lammtunga, luftiga<br />

suffléer eller oväntad men sagolikt god fänkålsglass till någon av<br />

desserterna. Alla rätter är elegant upplagda och erbjuds à la Carte<br />

eller i färdiga menyer, med eller utan mycket prisvärda matchande<br />

vinpaket.<br />

De skickliga kockarna i det öppna köket konkurrerar med den<br />

fantastiska utsikten om gästernas uppmärksamhet, och någon gräns<br />

mellan inomhus och utomhus finns inte eftersom restaurangens<br />

glasväggar är öppningsbara.<br />

För mer information: www.dineatoverture.co.za<br />

FOTON FRÅN: OVERTURE<br />

96 First Class Magazine #1 97

MAKARON<br />

Undangömd pärla långt från turiststråken<br />

strax utanför stellenbosch stad i Kapstadens vindistrikt, mitt<br />

inne i de lummiga villakvarteren, gömmer sig en underbar liten pärla<br />

långt från ”the beaten track”. Restaurang Makaron på femstjärniga<br />

boendet Majeka House är en väl förborgad hemlighet bland älskare av<br />

fine dining i vindistrikten. Namnet är en sammansättning av ägarnas<br />

namn och inte en felstavad variant av den franska kakan macaron.<br />

På både Majeka House och Makaron är det kvinnorna som styr.<br />

Svenska Josephine är restaurangchef och sommelier på Makaron,<br />

och har hunnit skaffa sig ett gediget kunnande under sina år på ett<br />

flertal av Kapstadens bästa restauranger. Kökschef Tanja Kruger<br />

har nyligen återvänt efter en månad i Paris hos den kände veteranen<br />

Alain Passard på trestjärniga mattemplet L’Arpège. Den inspirationen<br />

har hon nu tagit med sig när hon sätter extra snits på Makarons<br />

meny den kommande säsongen. Det blir mer grönsaker, frukt och<br />

blommor i matlagningen, och rätterna blir överlag lättare och mer<br />

okomplicerade. Tanja är också stolt medlem av det sydafrikanska<br />

kocklandslag som i slutet av 2012 kommer att tävla i de olympiska<br />

spelen i matlagning i Tyskland.<br />

I väntan på maten kan Makarons gäster njuta av en brödkorg<br />

som slår det mesta. Här finns vackert artisanbröd, både mjukt och<br />

hårt, en ljuvlig mild ansjovismajonnäs och rökta egenodlade oliver<br />

– allt dekorativt arrangerat på ett vackert fat. Och istället för de små<br />

plastinpackade karamellerna man ofta får med notan i Sydafrika,<br />

får den här sällskap av ett assiett med små fina Petit Four. Givetvis<br />

inklusive några macarons som absolut kan utmana originalet. Majeka<br />

House ägare har franska rötter, och dessa influenser märks också<br />

tydligt på Makarons frukostbuffé där läckra franska bakverk spelar en<br />

framträdande roll.<br />

För mer information: www.makaronrestaurant.co.za<br />

FOTON FRÅN: MAKARON<br />

98 First Class Magazine #1 99

CUVÉE<br />

Kulinariska läckerheter och förstklassigt bubbel på familjedriven vingård<br />

sydafrikas variant på champagne kallas Méthode Cap Classique,<br />

och görs på precis samma sätt som i Frankrike med en andra jäsning<br />

på flaska. Vackra och anrika vingården Simonsig Wine Estate var<br />

första vingården i Sydafrika att framställa den ädla drycken och<br />

än idag anses några av de allra bästa mousserande vinerna i landet<br />

komma härifrån.<br />

Vingården Simonsig ligger på gränsen mellan Stellenbosch och<br />

Paarls vindistrikt, som ligger en halvtimmes bilresa från Kapstaden<br />

och ägs av familjen Malan som i tio generationer tillhört eliten<br />

bland vinproducenter i Sydafrika. I restaurang Cuvée har familjen<br />

förverkligat en mångårig dröm och restaurangen anses idag vara en av<br />

de allra bästa i vindistrikten.<br />

Här kan man njuta av gårdens förstklassiga viner till utsökta<br />

rätter lagade med omsorg och fantasi på säsongens bästa råvaror av<br />

köksmästare Lucas Carstens och hans team. Menyn ändras säsongsvis<br />

och här bjuds oförglömliga matupplevelser som exempelvis smältande<br />

möra vaktellår på bädd av spröda salladsblad med gorgonzola,<br />

rostade pinjenötter och grappamarinerade druvor. Cuvées fisk- och<br />

skaldjursrätter är också mycket omtalade, och Lucas inspireras även av<br />

de asiatiska köken och genomför ibland populära temamiddagar med<br />

asiatisk touch.<br />

Om man lunchar på Cuvée är ett hett tips att inleda lunchen med<br />

att göra en vinprovning på Simonsig i den vackra vinprovarlokalen<br />

som ligger vägg i vägg med restaurangen. Det är dock inte helt lätt<br />

att välja sitt favoritvin till lunchen bland vingårdens alla förstklassiga<br />

och medaljtyngda viner. Då är det en klar fördel att samtliga viner<br />

kan beställas glasvis på restaurangen. Alternativt kan man göra det<br />

lyxigt lätt för sig och helt enkelt beställa in en flaska av Simonsigs<br />

prisbelönta flaggskepp Cuvée Royale, en chardonnaybaserad Blanc de<br />

Blancs som bara görs i liten upplaga av de allra bästa årgångarna.<br />

För mer information: www.cuveeatsimonsig.co.za<br />

FOTON FRÅN: CUVÉE<br />

100 First Class Magazine #1 101

RUST EN VREDE<br />

En vacker vingård med Nelson Mandelas favoritvin och mattempel i världsklass<br />

stellenbosch är sydafrikas största och mest kända vindistrikt<br />

som ligger på ett bekvämt bilavstånd cirka 40 minuter från<br />

Kapstaden. Rust en Vrede är en av de äldsta och mest välkända<br />

vingårdarna i Stellenbosch vindistrikt, och här produceras flera viner<br />

i världsklass. Gårdens ägare Jean Engelbrecht är med all rätt mycket<br />

stolt över att Nelson Mandela valde ett vin från just Rust en Vrede till<br />

Nobelfestligheterna i Norge vid mottagandet av fredspriset 1993.<br />

Restaurangen på Rust en Vrede har fått många åtråvärda<br />

utmärkelser både i Sydafrika och internationellt. Senast 2010<br />

utsågs restaurangen till Sydafrikas bästa restaurang och dåvarande<br />

köksmästare David Higgs till Sydafrikas bäste kock av den<br />

ansedda tidskriften Eat Out Magazine. Konceptet är att erbjuda<br />

en totalupplevelse där allt är inkluderat, även vin och bordsvatten.<br />

Menyn består av färdiga menypaket, som väljs med eller utan<br />

matchande vinpaket med ett urval av Sydafrikas bästa viner. Vill<br />

man ha hjälp att välja vin kan man få mycket god sådan av Rust en<br />

Vredes kunnige svenske sommelier Joakim Hansi Blackadder, med ett<br />

förflutet bland annat från stjärnkrogen Mathias Dahlgren på Grand<br />

Hôtel i Stockholm.<br />

Restaurangen har tagit ett djärvt grepp och serverar enbart<br />

fransk champagne, ingen sydafrikansk Méthode Cap Classique.<br />

Anledningen är att Rust en Vrede beslutat sig för att bara erbjuda sina<br />

gäster det allra bästa, och man anser helt enkelt att inget kan mäta sig<br />

med fransk champagne. Följdaktligen har man här ett gott urval av de<br />

förnämliga bubblorna och några av dem serveras även glasvis.<br />

Att äta middag på Rust en Vrede är en oförglömlig upplevelse.<br />

Varje rätt är en kulinarisk genomtänkt upplevelse tillagad på de<br />

absolut bästa råvarorna. Kombinationen med de utvalda vinerna<br />

gör också att 1 + 1 utan vidare blir både 3 och 4. Även servicen håller<br />

internationell toppklass, vilket inte alltid är fallet på stjärnkrogar i<br />

Kapstaden och vindistrikten.<br />

För mer information: www.rustenvrede.com<br />

FOTON FRÅN: RUST EN VREDE<br />

102 First Class Magazine #1 103

LÄSARTÄVLING!<br />

Vinn Samira Wingårdh-Waenerlunds magiska bok om Sydafrikas bästa restauranger<br />

First Class Magazine lottar ut fem exemplar av boken bland tidningens läsare.<br />

i kapstadens vindistrikt finns omkring 500 vingårdar och ett stort antal utmärkta restauranger.<br />

I det här numret av First Class Magazine presenterar vi de i vårt tycke bästa restaurangerna i<br />

vindistrikten utvalda av vår medarbetare Samira Wingårdh-Waenerlund.<br />

Samira och hennes man Björn är bosatta i vindistrikten utanför Kapstaden och i detta vackra<br />

område vid Indiska Oceanen, med böljande vin- och olivodlingar och pampiga höga berg, har de<br />

hittat sitt paradis. Makarna delar ett stort intresse för mat och vin och har tillsammans skrivit boken<br />

”Stjärnkrogar och favoritrestauranger i Sydafrika” som vi vill rekommendera för den som i fantasin<br />

eller verkligheten vill resa runt i de vackra vindistrikten.<br />

Läsaren guidas på ett informativt, lättsamt och kåserande sätt genom det stora restaurangutbudet.<br />

Författarparet har intervjuat kockar, ägarfamiljer och personal, provsmakat, tagit frestande fotografier<br />

och samlat all viktig information för att göra läsarens restaurangupplevelse så lyckad och minnesvärd<br />

som möjligt.<br />

Boken innehåller också bra översiktskartor och länkar till mer information på Internet. På köpet<br />

bjuder de även på ovärderliga restips för en lyckad semester i Sydafrika, grundat på de erfarenheter de<br />

själva gjort som boende i Kapstaden.<br />

Skicka oss ett mail med rubriken ”Sydafrikabok” till adressen tavling@<strong>first</strong><strong>class</strong><strong>magazine</strong>.se så deltar<br />

du i utlottningen av böckerna. Glöm inte att ange din adress.<br />

Mailet ska vara oss tillhanda senast 30 november 2012.<br />

104 First Class Magazine #1 105

PRECISION I<br />

VÄRLDSKSS<br />

Text: Eva Juhlin-Dannfelt Foto: Chopard<br />

När man hör Chopard tänker man oftast i första hand på juveler, men varumärket har tillverkat urverk sedan<br />

artonhundratalet, något inte alla känner till. Företaget grundades redan 1860 av den 24-årige Louis-Ulysse Chopard i<br />

Fleurier i Schweiz. På väggen till den gamla sandstensbyggnaden målade han företagets allra första namn: L.U.C. 1920<br />

flyttade den nu gamla Louis-Ulysse företaget till Genève och på den tiden var det urverk som var deras specialitet.<br />

Precisionsinstrument, fickur och kronometrar närmare bestämt. 1963 såldes Chopard till guldsmeden och urmakaren<br />

Karl Scheufele och en ny era inom varumärket var född. Scheufele utökade snabbt sortimentet med juveler eftersom det<br />

var ett yrke han var väl bevandrad i. 1976 presenterades de första modellerna i serien Happy Diamonds, en serie som<br />

gjorde Chopard till ett ”household name” i många kretsar.<br />

Juvelerararbetet är av högsta kvalitet, och smyckena tillverkas med mycket humor och engagemang. Detsamma ska<br />

tilläggas att klockorna genom alla dessa år har hållit en genomgående mycket hög klass.<br />

LUC Quattro<br />

Chopards välkända linje L.U.C har fått tillökning i form av ett elegant ur i roséguld. L.U.C<br />

Quattro är världens första patentskyddade klocka och drivs av det unika “four-barrel L.U.C 1.98<br />

movement”. Med en boett i roséguld, kraftiga romerska siffor och stilrena visare är klockan en<br />

dröm att vila ögonen på. Uret är unisex och passar lika bra på kvinnor som på män.<br />

106 First Class Magazine #1 107

Superfast Spit Second<br />

Än en gång har Chopard, med sin aldrig sinande passion för ypperliga detaljer, lyckats med<br />

konsten att tillverka ett armbandsur som är ”one of a kind”. För drygt ett år sedan lanserades<br />

Superfast Split Second som är en hyllning till den klassiska motorsporten. Urtavlan påminner om<br />

instrumentbrädan på gamla tiders racerbilar och det som gör klockan så speciell är att den kan ta<br />

So Happy Jewellery<br />

Chopard har utökat sin kollektion Happy<br />

Diamonds med en linje som enkelt kallas So Happy<br />

Jewellery. Den utgörs av bedårande smycken i skira<br />

pastellfärger. Halssmycket består av ett hjärta i<br />

rosa kristall med en inramning av diamanter. Inuti<br />

smycket ligger ytterligare tre lösa diamanter i ett<br />

ihåligt utrymme. Ringen i 18 carats vitt guld har ett<br />

blått eller vitt hjärta av kristall. Även den är ihålig<br />

med plats för fem diamanter.<br />

För mer information: www.nymansur.se<br />

108 First Class Magazine #1 109

www.lidhults.se<br />

se november

Keratin<br />

Healing Oil Hair Treatment<br />

www.lanza.se<br />

Blogg: style.lanza.se<br />

°<br />

LÄSARUNDERSÖKNING<br />

Nu har du möjligheten att vinna ett fantastiskt TEMPUR kit bestående av 2 stycken cloudkuddar,<br />

ett down quilt light dubbeltäcke samt en sovmask – allt noga utvalt för den kräsne. Värdet<br />

av detta underbara TEMPUR kit är 7 900 kronor. Allt du behöver göra är att besvara nedanstående<br />

frågor och skicka in formuläret till oss senast den 30 november.<br />

Adressen du skickar detta till är First Class Magazine, Box 16 208, 103 24 Stockholm. Lycka till!<br />

Är du:<br />

Man<br />

Kvinna<br />

Din ålder:<br />

Under 25 år<br />

25-34 år<br />

35-44 år<br />

45-54 år<br />

55-64 år<br />

Över 65 år<br />

Din bostadsort:<br />

Stockholm<br />

Göteborg<br />

Malmö<br />

Utanför de tre storstadsregionerna<br />

Din nuvarande livssituation:<br />

Gift/sambo<br />

Ensamstående<br />

Din arbetssituation:<br />

Egenföretagare<br />

Anställd inom privat sektor<br />

Anställd inom oentlig sektor<br />

Chefsbefattning inom privat sektor<br />

Chefsbefattning inom oentlig sektor<br />

Pensionär<br />

Studerande<br />

Inget av ovan<br />

Hur många personer uppskattar du kommer att läsa<br />

ditt exemplar av First Class Magazine?<br />

1 person<br />

2-3 personer<br />

3-4 personer<br />

fler än 4 personer<br />

Hur läser du First Class Magazine?<br />

Jag läser hela magasinet<br />

Jag läser övervägande delen av magasinet<br />

Jag läser delar av magasinet (ca 50%)<br />

Jag bläddrar igenom magasinet<br />

Jag läser inte magasinet<br />

Vid hur många tillfällen läser du<br />

First Class Magazine?<br />

1 tillfälle<br />

2-3 tillfällen<br />

fler än 3 tillfällen<br />

Hur länge planerar du att<br />

spara First Class Magazine?<br />

En vecka<br />

En månad<br />

3 månader<br />

6 månader<br />

Hur uppfattar du First Class Magazine<br />

som en inspirationskälla?<br />

Mindre bra<br />

Bra<br />

Väldigt bra<br />

Vad vill du läsa mer om i First Class Magazine?<br />

Resmål<br />

Hotell<br />

Äventyr<br />

Bilar/båtar<br />

Klockor/smycken<br />

Hälsa/välbefinnande<br />

Mat/dryck<br />

Inredning/design<br />

Mode/skönhet<br />

Personporträtt<br />

113

Vilka andra tidningar/magasin läser du?<br />

Dagens Industri<br />

DI Weekend<br />

Svenska Dagbladet<br />

Veckans Aärer<br />

Aärsvärlden<br />

Filter<br />

Icon<br />

Connoisseur<br />

Bona Vita<br />

HOOM<br />

Lifestyle<br />

Sköna Hem<br />

Residence<br />

Elle Interiör<br />

Vogue<br />

RES<br />

Vagabond<br />

Allt om resor<br />

Moderna resor<br />

Condé Nast Traveler<br />

Hur många bostäder innehar ditt hushåll?<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4 eller fler<br />

Hur många bilar innehar ditt hushåll?<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4 eller fler<br />

Ingen<br />

Vilket/vilka bilmärken innehar hushållet?<br />

Om du planerar att köpa ny bil, när i<br />

framtiden kommer detta att ske?<br />

Inom 6 månader<br />

Inom 1 år<br />

Inom 2 år<br />

Vilket/vilka bilmärken kommer du troligen att<br />

köpa i ditt nästa bilköp?<br />

Hur många båtar innehar ditt hushåll?<br />

1<br />

2<br />

3 eller fler<br />

Ingen<br />

Vilket/vilka båtmärken innehar hushållet?<br />

Om du planerar att köpa ny båt, när i framtiden<br />

kommer detta att ske?<br />

Inom 3 månader<br />

Inom 6 månader<br />

Inom 1 år<br />

Inom 2 år<br />

114 First Class Magazine #1<br />

Vilket/vilka båtmärken kommer du troligen att köpa i<br />

ditt nästa båtköp?<br />

Hur många privata utlandsresor planerar du att göra<br />

under de kommande 12 månaderna?<br />

Weekend 1-2 resor<br />

Weekend 3-4 resor<br />

Weekend mer än 5 resor<br />

Långresor 1-2 resor<br />

Långresor 3-4 resor<br />

Långresor mer än 5 resor<br />

Planerar inga resor<br />

Vart åker du helst vid weekendresor?<br />

Vart åker du helst vid långresor?<br />

Rangordna vad du föredrar på en optimal semester:<br />

Shopping/uteliv<br />

Mat/dryck<br />

Kultur/sevärdheter<br />

Sol/bad<br />

Vintersport<br />

Äventyr<br />

Natur/djur<br />

När du reser föredrar du då:<br />

Charter<br />

Reguljärflyg med eget utvalt hotell<br />

När du bokar dina resor väljer du då att:<br />

Boka via resebyrå<br />

Boka dina utvalda flyg och hotell själv utan resebyrå<br />

Hur mycket spenderar hushållet på resor varje år?<br />

Mindre är 25 000 kronor<br />

Mellan 25 000 kronor – 50 000 kronor<br />

Mellan 50 000 kronor – 100 000 kronor<br />

Mellan 100 000 kronor – 300 000 kronor<br />

Mer än 300 000 kronor<br />

Vilket år lanserade TEMPUR kuddar och madrasser i<br />

Sverige?<br />

Motivera med 25 ord varför du vill sova på TEMPUR.<br />

Ditt namn:<br />

Din adress:<br />

Din e-postadress:<br />

Miss Holly.<br />

Förra året lanserade vi Miss Holly stol.<br />

Nu kan vi stolt presentera Miss Holly bord.<br />

Ett bord med kraftig massiv skiva och omsorgsfullt<br />

bearbetade kanter och ben. Så vackert!<br />

FORM: JONAS LINDVALL.<br />

STOLEN TILLVERKAS I MASSIV ASK, BORDET I MASSIV ASK ELLER BJÖRK.<br />

MISS HOLLY KAN FÅS I 10 OLIKA BETSKULÖRER, ALT VITOLJA, NATURELL OLJA<br />

ELLER NATURLACK.<br />

HÖSTERBJUDANDE I DIN MÖBELBUTIK NÄR DU KÖPER STOL ELLER BORD.<br />

GÄLLER 29/9-19/11 2012.<br />

UPPLEV MER AV VÅRT SORTIMENT HOS NÅGON AV VÅRA ÅTERFÖRSÄLJARE:<br />

Bredaryd: Bredaryds Möbelaffär, Båstad: Magasinet i Båstad, Ekeby: Ekeby Möbelaffär, Emmaboda: Emmaboda Möbler, Eskilstuna: Bernhardssons Möbler, Gävle: Soffta Design o Inredning,<br />

Göteborg: Johan Tibergs Möbelaffär, Larsson Furniture, Meijers Möbler Mölndal, Svenska Hem Mölndal, Svenssons i Lammhult, Halmstad: Severins Möbler, Hammenhög: Jeppssons<br />

Möbler, Hyllinge: EM, Jönköping: Severins Möbler, Kalmar: EM Severins Möbler, Karlstad: Walfrid Svenssons Möbler, Kristianstad: Percys Design, Kungens kurva: Stalands Möbler,<br />

Kungsbacka/Fjärås: Blombergs Möbler, Lammhult: Svenssons i Lammhult, Linköping: EM, Lindholms, Ljusfallshammar: EM Tib Möbler, Luleå: Wika Möbler Gammelstad, Lund: Miljögårdens<br />

Möbler, Malmö: Larsson Furniture, Svenssons i Lammhult, Mariestad: Mio, Nacka-Järla: Stalands Möbler, Norrköping: EM, Nyköping: Sagers<br />

Möbler, Sollentuna/Rotebro: Stalands Möbler, Stockholm: Carl Malmsten, Ekerö Innemöbler, Interiörbutiken Götg. 59, Larsson Furniture, Länna Möbler,<br />

Stalands Möbler, Svenssons i Lammhult, Strängnäs: Bernhardssons Möbler, Sundsvall: Möblera Sundsvall, Svenljunga: Möbel Carlsson, Säter: Lidéns<br />

Möbler, Täby: Stalands Möbler, Uddevalla: Mio Gregarts, Ulricehamn: Svenems, Umeå: Inredarna Hardell & Romby, Mio, Uppsala: EM Uppsala Möbler & Slöjd,<br />

Vålamagasinet, Varberg: More Furniture, Visby: EM Möbler, Vällingby: Stalands Möbler, Åkersberga: Carlssons Möbler, Ängelholm: Hanssons Möbler, www.stolab.se<br />

Örebro: Inda Interiör, Jakobssons Möbler Odensbacken, Örnsköldsvik: EM, Östersund: EM Dvärsätt.<br />

EGEN, SVENSK TILLVERKNING · MASSIVT TRÄ · MEDVETEN ENKELHET · FORM OCH FUNKTION I HARMONISK FÖRENING · MILJÖANSVAR

oyster perpetual datejust

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!