Meny PDF - Sjätte Tunnan

Recommendations

Info

Bondens gille För två eller flera gäster vid ett bord; 375:- per person Den största delen av medeltidens befolkning var bönder. Bonden odlade sin mat själv. Vanligt var att man odlade rotfrukter, lök, spannmål och grönsaker så som ärtor och bönor. Livet som bonde var ofta hårt. Dåligt väder kunde innebära dålig skörd, som i sin tur ledde till hunger. Dryckesrekommendation Första serveringen Wisby pils(Lageröl, Gotland,Sverige)/ Pomino Bianco(Vitt vin, Italien) Andra serveringen <strong>Sjätte</strong> <strong>Tunnan</strong>s mölska(Mjöd, Sverige)/ Dal Tralcetto(Rött vin, Italien) Tredje serveringen Staropolski(Vinmjöd, Polen) Paketpris:198:-
375:- per person För två eller flera gäster vid ett bord; Första serveringen Vit sparrissoppa med rökt sidfläsk Andra serveringen Tjocka knäckta revbenspjäll från Rocklunda gård, vitlök och fänkålskryddad korv samt kycklingklubbor serveras med rotmos, surkål, senap och äppelkompott Tredje serveringen Rabarberpaj med äppelparfait
Page 1: Sjätte Tunnan Anno Domini 2013
Page 4 and 5: Etikett Det ska noteras att etikett
Page 6 and 7: Leonardo da Vincis måltid För tv
Page 10 and 11: Borgarens gille För två eller fle
Page 12 and 13: Adelns bankett För fyra eller fler
Page 14 and 15: Prästens måltid För två eller f
Page 16 and 17: Rätter för två Brinnande ungtupp
Page 18 and 19: Fristående rätter Årets meny med
Page 20 and 21: Huvudrätter Askonsdagstarte 205:-
Page 22 and 23: Desserter Rabarberpaj 79:- Serveras
Page 24: AD 2013

Meny PDF - Sjätte Tunnan

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template ?