Nytt från torkfronten - Svensk Raps

Nytt från torkfronten
Av Kati Brotzen
Spannmål omvärderas idag
från smutsig bulkvara till
handelsvara med hög hygienisk
standard. Det ritar om
kartan på marknaden för
lantbrukstorkar och ökar kraven
på hela kedjan från tröska
till fabrik.
Vi har gjort en rundringning bland
tillverkare, leverantörer och återförsäljare
av torkar och kringutrustning.
Ett nytt sätt att se på spannmålen
håller på att växa fram. EUmedlemskapet,
exponeringen mot
marknaden och livsmedelsföretagens
certifiering bakåt, leder till
krav på bättre hygienisk standard,
högre grad av förädling ute på gårdarna
och att storleksrationaliseringen
snabbt ändrar brukningsstrukturen
mot enheter på cirka 5-
600 hektar. Det sker dels genom
uppköp och utarrendering, dels
genom olika former av samarbete.
EU-maskineriets relativa tröghet
gör att långsiktigheten och
investeringsviljan ökar hos de
lantbrukare som blir kvar. Många
torkanläggningar från mitten av
70-talet och början av 80-talet är
nu färdiga att bytas ut. Vinnarna
ser ut att vara de leverantörer
som har större torkar av god kvalitet
i sina sortiment.
Rådgivningen på efterkälken
Kraven på att det som produceras
är av hög kvalitet ökar samtidigt
som den neutrala rådgivningen
inom lantbruket utarmas.
– Det finns ingen modern skriftlig
rådgivning beträffande torkanläggningar
idag, konstaterar statsagronom
Göran Gustafsson på JBT
i Alnarp lite torrt och fortsätter:
Det pågår knappast någon forskning
heller, eftersom den allmänna
riktlinjen är att näringen ska stå för
kostnaderna och ingen verkar
intresserad av att betala.
Sven-Johan Persson Akron-maskiner
AB, håller i viss mån med.
– Vi måste utbilda dem som planerar
och säljer anläggningar och
8
SVENSK FRÖTIDNING NR 8 OKTOBER 2001

På Rangeltorp pågår ett intensivt arbete med att ta fram systemlösningar för att kunna
garantera en bra hygienisk spannmålskvalitet.
även våra tilltänkta kunder. Det kan
vara svårt att förklara för en ekonomiskt
pressad lantbrukare varför
han ska satsa på en dyrare lösning
som är nödvändig för att kunna
motsvara morgondagens krav.
Akron-maskiner AB
Några stora tekniska nyheter bjuder
inte Akrons sortiment, som
även innehåller varumärket
Svegma, på i år. På den egna försöksgården
Rangeltorp pågår ett
intensivt arbete med att ta fram
systemlösningar för att kunna
garantera en bra hygienisk spannmålskvalitet.
– Direkt från tröskan använder
vi särskilda spannmålsflak som är
lätta att hålla rena och som bara
får användas för spannmål. Sedan
gäller det att man inte får köra
över inlastningsgropen och att
den ska täckas när den inte
används, berättar Akrons ägare
Sven-Johan Persson.
Han är väl insatt i vad som kommer
eftersom han, tillsammans med
folk från Livsmedelsverket, ingår i
en referensgrupp som deltar i ett
EU-projekt för bättre livsmedel.
– Mellanlagring på gödselplattor
är ett känsligt kapitel. Alla lagringsfickor
ska ha luftning för att
man ska klara att bibehålla kvaliteten
även under de allra blötaste
åren. Förbättrat skadedjursskydd,
frihet från salmonella och mögelgifter
kommer också att krävas.
Antti-Teollisuus Oy
Finska Antti-Teollisuus Oy visar sig
vara en nygammal bekantskap på
den svenska marknaden. Under 70
och 80-talen såldes här en hel del
utrustning av märket Jaakko. Antti
tog över när Jaakko kom på obestånd
och är idag marknadsledande
i Finland med över 200 försålda
lantbrukstorkar per år. Dessutom
har de projektförsäljning av torkutrustning
mot industri och ett segment
”Wiurila Marine Doors” som
tillverkar dörrar till fartyg.
– Det vi kan erbjuda den svenska
marknaden är torkanläggningar
av god kvalitet med hög driftssäkerhet
även under värsta tänkbara
förhållanden, säger marknadschef
Jouni Virtaniemi, som kommer att
presentera sitt företag och dess
produkter på Elmia.
Han lockar bland annat med hitec
lösningar vad beträffar automatisk
styrning och övervakning, och
stora fristående utomhustorkar.
Effektmaskiner AB i Fjärdhundra
och Mundus Maskin i Eslöv AB är
återförsäljare. Mundus är även återförsäljare
för Kongskilde som är ett
väletablerat märke i hela landet.
Belatron AB
Belatron i Blentarp är tillverkare av
bland annat torkregulatorer som
styr utmatningen i stora kontinuerliga
torkanläggningar. De säljer
också vattenhaltsmätare av märket
Protimeter plc.
– Våra grejer är alldeles för bra,
de bara går och går, suckar Björn
Andreassen, som inte har några
riktiga nyheter att bjuda på, utan
satsar på att förbättra sina produkter
vartefter.
Hos Antti-Teollisuus Oy satsar bland annat på hi-tec lösningar vad beträffar automatisk styrning
och övervakning, och stora fristående utomhustorkar.
SVENSK FRÖTIDNING NR 8 OKTOBER 2001 9

– När begagnade kontinuerliga
torkar byter ägare uppdateras ofta
torkregulatorerna, vilket gör att
marknaden för våra produkter är
stabil även när det inte byggs så
många nya anläggningar.
Återförsäljare är bland andra
Torsten Holmquist Teknik AB, Berggren
Maskiner AB och Tornum AB.
Cimbria Sverige AB
Delägare Jan Malmgren beskriver
sina produkter som torkarnas
Mercedes, jämförbara med Bülows
utrustningar på kvarnsidan som är
avsedda att gå dygnet runt på
anläggningar som exempelvis
Nordmills.
En nyhet är gasbrännare som
värmekälla för att minska energiförlusterna
- aktuell längs befintliga
naturgasledningar (Västkusten).
Också han är inne på tankegången
att lantbrukarna kommer att
förädla sin spannmål på gårdarna
genom att torka, rensa, lagra och
sedan leverera direkt till slutförbrukare.
Det låga spannmålspriset
medger inte att varan fraktas kors
och tvärs för att förädlas.
Den begärda kvalitetssäkringen
ska uppnås genom en kombination
av åtgärder bland annat:
bakåttippgaller (som man inte
kör på), aspiration som tar hand
om dammet vid tippning, intagselevator
med hög kapacitet, lagring
i slutna cisterner med luftning,
kylning och temperaturövervakning.
– Redan nu finns det kycklingfodertillverkare
som inte accepterar
spannmål som lagrats i planlager;
kvarnar och mälterier är inte
långt efter. Vissa spannmålsköpare
begär att få temperaturlistor från
vinterlagringen innan de tar emot
ett parti, säger Jan.
Mepu AB
Gunnar Lärka, Karlstad Mepu
Sverige AB, säljer finsktillverkade,
mobila satstorkar med oljepanna
och värmeväxlare. Materialet cirkuleras
i torkarna vilket ger en
jämn nedtorkning.
– Det är en fördel för exempelvis
arrendatorer att slippa bygga
fast sig i hus. Dessutom har våra
torkar högt andrahandsvärde, vilket
gör det lätt när man behöver
byta upp sig till en större, förklarar
Gunnar.
Utvecklingen sker på två fronter,
dels blir torkarna allt enklare
att göra rena och hantera och
dels utvecklas servicen kring
finansiering etc.
– I Finland går cirka 2000
Meputorkar medan vi har sålt
Mepu Sverige AB, säljer finsktillverkade, mobila
satstorkar som har högt andrahandsvärde.
någonstans mellan 50 och 60 stycken
här i Sverige.
Återförsäljare är Nya Siltbergs
Smide AB på Gotland och Agro
Maskin AB i Uppsala.
Torkprocessen vågstyrs med PLC i Tornums
torkar. PLC-styrningen avläser torkens vikt
och utför automatiska satsbyten.
Jan Malmgren, Cimbria, tror att lantbrukarna allt mer kommer att förädla sin spannmål på
gårdarna genom att torka, rensa, lagra och sedan leverera direkt till slutförbrukare.
Tornum expanderar
Tornum AB har sin bas i Kvänum.
Uno Broberg konstaterar att försäljningen
av större tork- och lagringsanläggningar
med hög automatiseringsnivå
går bra tack vare
strukturrationaliseringen inom
lantbruket.
– Bland nyheterna är att torkprocessen
vågstyrs med PLC.
PLC-styrningen avläser torkens
vikt och utför automatiska satsbyten,
berättar Uno.
Tornum har i dagarna köpt agrodivisionen
i Åkerstedts Verkstads
AB, vilket förklarar Sven-Olof
Gustavssons förtegenhet när vi frågade
honom om Åkerstedts nyheter.
I framtiden får vi istället se
dessa nyheter hos Tornum. ■
10
SVENSK FRÖTIDNING NR 8 OKTOBER 2001