Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Summaries in English<br />
2014<br />
MAGASIN<br />
Makt, mod och<br />
mörk choklad<br />
SPORT<br />
KULTUR<br />
SKÄRGÅRD<br />
MAT<br />
Kullerstenar, karameller<br />
och kåkfarare
INLEDNING | GÄVLE MAGASIN 3<br />
4 Det händer i Gävle<br />
6 MAT<br />
Lite kryddor och<br />
mängder av kärlek<br />
Mattips<br />
10 MUSIKLIV<br />
Brinner för de lokala banden<br />
Musikscener i Gävle<br />
14 Shopping på stan<br />
16 Tusen kronor på Gävle<br />
18 PROFIL<br />
Makt, mod och mörk choklad<br />
med Anna-Sofia Winroth<br />
24 28<br />
40 UTFLYKT<br />
Wij trädgårdar<br />
Bedårande bruksorter<br />
46 MUSEER<br />
Järnvägsmuseet, industriell<br />
punk och fängslande historia<br />
50 Made in Gävle<br />
52 SKÄRGÅRD<br />
Glittrande hav och<br />
långgrunda bad<br />
Skärgårdstips<br />
56 Karta och fakta<br />
58 Krönika<br />
59 Boendetips<br />
INNEHÅLL<br />
6 18<br />
32 46<br />
21 Sveriges hetaste bock<br />
22 Boende i och runt Gävle<br />
24 NATUR<br />
Naturen i själ och hjärta<br />
Naturtips<br />
28 SPORT<br />
Brinner för Brynäs<br />
Sport i Gävleborg<br />
32 OMBYTTA VÄRLDAR<br />
Gamla Gefle och Furuvik<br />
36 Ocensurerat på Java i Gävle<br />
39 Finner ro vid havet med<br />
Elin Lindfors<br />
ANSVARIG UTGIVARE Johan Adolfsson REDAKTÖR Caroline Fischer<br />
DESIGN, LAYOUT OCH PRODUKTION Matador kommunikation<br />
OMSLAGSFOTO Anna Ledin Wirén FOTO Niclas Alfredsson, Johan Skoog Arkitektkontor AB, Helena Bajlo, Albin Bogren,<br />
Jakob Dahlström, Fabian Fogelberg/Scandinav Bildbyrå, Joe Formgren, Lena Hadal, Pernilla Hed, Gabriel Liljevall,<br />
Gunnar Lundberg, Länsmuseet Gävleborg, Britt Mattsson, Jennika Ojala, Johanna Stenius, Lasse Svensson, Jonas Walla,<br />
Anna Ledin Wirén, David Zandén/Scandinav Bildbyrå, Bo Östlund<br />
HUVUDSKRIBENTER Helena Bajlo och Johanna Stenius ÖVRIGA Anna Hellström, Caroline Fischer TRYCK Forssa Print, 2014<br />
Något för<br />
alla smaker!<br />
DESTINATION GÄVLE ÄR en spännande<br />
plats full av kontraster, äventyr och<br />
upplevelser. Här möter stadens breda utbud<br />
av kultur och shopping ett varierat friluftsliv<br />
med saltstänk och skogsmossa. Ett axplock<br />
av vad platsen har att erbjuda samlar vi i<br />
Gävle <strong>magasin</strong> i form av smaker, dofter och<br />
synintryck som väcker sinnen och skapar<br />
minnen.<br />
Läs om kocken Peter Ågren som berättar<br />
om varför just Gästrikland är en av Sveriges<br />
mest spännande matregioner just nu, om det<br />
närodlade och hållbara. Hållbarhet är också<br />
stommen i chokladdrottningen Anna-Sofia<br />
Winroths chokladproduktion som är fri från<br />
barnarbete och tunga bekämpningsmedel,<br />
läs om hennes spännande och otroliga resa<br />
på sida 18.<br />
Destination Gävle har ett levande och<br />
välkänt musikliv med allt mellan pumpande<br />
death metal till sirliga stråkar med Gävle<br />
symfoniorkester. Här finns något för alla<br />
åldrar och smaker!<br />
Även natur och friluftsliv har mycket<br />
att erbjuda, här finns slipade klippor vid<br />
havet, fiske, skogar och vandringsleder och<br />
skidåkning på längden och tvären. För den<br />
som gillar en lite mer tuktad och organiserad<br />
natur är ett besök till Wij trädgårdar ett måste.<br />
Kom och låt barnens skratt förgylla din dag<br />
i Furuvik eller lägg dig på stranden och lyssna<br />
till vågornas kluckande. Väck tonåringen i dig<br />
och rocka loss på Getaway Rock Festival eller<br />
besök fantastiska fiskrestauranger och smaka<br />
på spännande lokala drycker.<br />
Oavsett hur du vill uppleva Gävle så är det<br />
bara orken som sätter gränser.<br />
Vi bjuder dig som gäst till Gävle och hälsar<br />
dig varmt välkommen!<br />
GÄVLE TURISTCENTER
4 GÄVLE MAGASIN | INLEDNING<br />
INLEDNING | GÄVLE MAGASIN 5<br />
GEOCACHING I GAMLA GEFLE Året om<br />
SKATTJAKT UTOMHUS ÄR en bra beskrivning av ”geocaching” – i Gävle<br />
går det att förena skattjakten med en härlig upplevelse av Gamla Gefle. Allt<br />
som behövs är en smartphone och internetuppkoppling. Startkoordinaterna<br />
visar att vandringen börjar vid Källtorget. Resten är upp till dig!<br />
SHL-PREMIÄR<br />
september<br />
SVERIGES MEST KLAS-<br />
SISKA hockeylag kommer<br />
från Gävle. Spelar man i<br />
Brynäs kan man räkna<br />
med att tillhöra en<br />
av favoriterna till<br />
SM-guldet, visa<br />
ditt stöd genom att<br />
komma till Läkerol<br />
Arena när det vankas<br />
match!<br />
GETAWAY<br />
ROCK FESTIVAL<br />
7–9 augusti<br />
SOMMARKVÄLL juli<br />
DET<br />
HÄNDER I<br />
GÄVLE<br />
ÅDRAGET<br />
5–7 september<br />
BOKA IN EN Gävleresa med hela familjen de fyra<br />
första onsdagarna i juli – då gungar staden i takt<br />
med musiken som flödar från Stortorget och barnskratten<br />
från barnaktiviteterna. Lokala band blandas<br />
med nationella storheter denna folkfest, som erbjuder<br />
allt från hoppborgar och dansuppvisningar till storkonserter<br />
och cityshopping i kvällen. Det är Sommarkväll<br />
i Gävle som är tillbaka, för sjunde året i rad.<br />
BOCKINVIGNING december<br />
DET ÄR BÄST att passa på den första advent. Då invigs Gävlebocken<br />
på Slottstorget – och man vet aldrig hur länge den får stå kvar. Andra<br />
advent kan du också besöka julmarknaden på Länsmuseet Gävleborg<br />
och Södersöndag i Gamla Gefle –vågar du vänta<br />
FURUVIK ÖPPNAR<br />
Lördag 24 maj<br />
VINTER I<br />
GÄVLE<br />
ALLSVENSK<br />
PREMIÄR<br />
mars<br />
STÖD GEFLE IF i<br />
årets Allsvenska. Vi<br />
ses på Strömvallen så<br />
kan vi hjälpas åt att<br />
bära fram Gefle IF till<br />
tionde raka kontraktet<br />
i allsvenskan.<br />
ÅDRAGET<br />
5–7 september 2014. www.adraget.se<br />
UTMED DEN VACKRA<br />
Gavleån tänds 5 000<br />
marschaller. Under Ådraget –<br />
den första helgen i september<br />
– går Gävleborna man ur huse<br />
för att träffas och uppleva allt<br />
som stadens invånare vill visa<br />
upp. Fyrverkerier, gatucirkus,<br />
fiske, musik, utställningar,<br />
skräckfilmsnatt, flaskrace,<br />
strömmingsburgare och<br />
mycket annat lockar runt<br />
10 000 besökare – visst vill du<br />
vara en av dem<br />
LET'S GO GÄVLE<br />
19–21 september 2014, Gasklockorna. www.letsgo<strong>gavle</strong>.se<br />
UNDER TRE DAGAR i september är Gävles gasklockor<br />
fyllda av endorfiner och energi. Let's go Gävle är en kickstart<br />
för dig som vill satsa på en svensk klassiker, komma igång<br />
med din träning eller bara få ny kunskap. Svett blandas med<br />
skratt och bättre gruppträning är svårt att föreställa sig.<br />
DET<br />
HÄNDER I<br />
GÄVLE<br />
Vinn en familjedag på Furuvik<br />
Hitta rätt upplevelse och vinn biljetter till Furuvik eller två endagars liftkort till Kungsberget!<br />
På vilken sida i Gävle Magasin finns hela bilden<br />
Svara på www.visit<strong>gavle</strong>.se/tavling före den 13 februari 2015 , så har du chansen att vinna två<br />
heldagsbiljetter till Furuvik eller två endagars liftkort till Kungsberget.<br />
Vi lottar ut priserna vid fyra tillfällen, maj, juli, november, januari. Vinnarna kontaktas<br />
personligen och presenteras på www.vist<strong>gavle</strong>.se/tavling. Vinnaren är den som fått flest rätt<br />
och har den bästa motiveringen till varför Gävle är värt ett besök.<br />
Mer information om tävlingen, villkoren och om hur vinnaren presenteras finns på<br />
www.visit<strong>gavle</strong>.se/tavling.
GÄVLE RAW | GÄVLE MAGASIN 7<br />
MAT<br />
Lite kryddor och<br />
mängder av kärlek<br />
I KÖKET STÅR Peter Ågren, tillsammans med<br />
sambon Malin Pettersson, för förvandlingen från<br />
patriotiska råvaror till kärleksfull smakmagi.<br />
Vi inspirerar<br />
mathantverket och<br />
ökar konsumenternas<br />
intresse med fokus på<br />
närproducerat och<br />
hög kvalitet.<br />
Norden är gastronomiskt hett för att vi skapar unika smaksensationer från urgamla<br />
traditioner. Och visst är det enkelheten som inspirerar såväl Harlem som Västindien att låna<br />
ur våra receptsamlingar. Just nu är Gästrikland en av Sveriges mest spännande matregioner<br />
enligt expertisen. Här sjuder, röker, jäser och bubblar det. Frukt, bär, svamp och blad<br />
plockas. Lammbogar lufttorkas, korvar stoppas och fiskenät vittjas.<br />
ED VÄRLDENS<br />
NORDLIGASTE<br />
destilleri, chokladpraliner<br />
från egna kakaoplantager i<br />
Dominikanska republiken<br />
och honung från Ockelbo trädgårdar, öl, mjöd, vilt<br />
och naturkött har eldsjälarna gått samman och skapat<br />
en gastronomisk grund värd en egen resa.<br />
Så välkommen att smaka på Gävle.<br />
– Vi tänker möta besökare med det absolut bästa<br />
som går att ställa på bordet, säger Peter Ågren som<br />
driver butiken och krogen Gävligt Gott och är eldsjälen<br />
bakom regionens nya smakboom.<br />
Hjärtat i verksamheten ligger centralt på Rådmansgatan<br />
och ett tips för dig som gillar bra råvaror är att<br />
starta Gävlebesöket där.<br />
Så fort dörren slås upp fångas besökaren av<br />
dofter från bär, kryddor och blad. På hyllorna<br />
trängs fina förpackningar och du har hela utbudet<br />
av lokala råvaror framför ögonen, vilket ger koll på<br />
vad som bjuds i närområdet.<br />
Smaka på Gävle<br />
Peter förklarar filosofin om att det ska vara genuint<br />
mathantverk, ofta ekologiskt, alltid rättvist och fritt<br />
från onödiga tillsatser.<br />
– Om produkten kommer från fjärran land, finns<br />
det här för att det är värt att importera. Allt bygger<br />
på passion, stolthet och på råvaror från vårt friska<br />
naturskafferi.<br />
Peter är matkreatör och en av de tongivande profilerna<br />
bakom konceptet Smaka på Gävle, med målet<br />
att många ska jobba i samma anda och att göra det<br />
som redan finns ännu bättre.<br />
– Vi inspirerar mathantverket och ökar konsumenternas<br />
intresse med fokus på närproducerat<br />
och hög kvalitet.<br />
Ett steg i den riktningen var att samla en skattkista<br />
med traktens smaker och för ett par hundralappar<br />
kan du köpa en låda med guldkorn, som rapsoljor,<br />
skinkchips, kryddblandningar, honung, choklad och<br />
drycker från de bästa leverantörerna i Gästrikland.<br />
Konceptet har blivit populärt och det finns olika färdiga<br />
lådor att välja mellan, men du kan även plocka<br />
ihop din egen favorit.<br />
Jag bor mitt i ett skafferi<br />
Peter pratar fort och mycket. Som om all den stora<br />
kunskap och insikt han har om oljor, vin, mjölkbönder,<br />
djur, rökerier, jäsning och framställning av<br />
drycker måste förmedlas fort, för att utvecklingen<br />
inte ska stanna av. <br />
GÄVLIGT GOTT Rådmansgatan 8c<br />
Allt som serveras på tallriken går att<br />
köpa. På menyn finns roliga klassiker som<br />
Havtornsströmming med dill de lux, Rawfoodsallad,<br />
Tjälknul från Knaperboden,<br />
BBQ-blårökt fläsk, Gröna delikatesser<br />
(vegan) och alkalisk föda med Björksav.<br />
Man kan få en Gapas-rätt, som förrätt<br />
eller flera som bordsbufféskålar tex. bröd<br />
med grönsaker och dagens kött, eller<br />
klimatsmarta varianter, serverat med ställets<br />
”Smakkompisar” härliga egengjorda<br />
såser på sensationer som brännässla eller<br />
lingonchili.
8 GÄVLE MAGASIN | GÄVLE RAW<br />
GÄVLE RAW | GÄVLE MAGASIN 9<br />
Gästrikland är ett<br />
Sverige i miniatyr och<br />
vi bor mitt i ett skafferi<br />
som kan förse oss<br />
med allt vi behöver<br />
för att leva gott.<br />
DILÉNS SALUHALL<br />
www.dilens.se<br />
MAT<br />
DILÉNS SALUHALL PÅMINNER om en gammal lanthandel. Den drivs av människor som brinner för den<br />
goda maten och allt som säljs är ekologiskt och odlat hos grannbönder och småproducenter inom 25 mils radie.<br />
Det är en samlingsplats för den vackra, välgjorda och nyttiga maten. Hantverkskunnande, omsorg och kärlek<br />
lyfter fram de bästa smakerna i ortens råvaror och ingredienser.<br />
Dessutom har Diléns en ekologisk<br />
styckanläggning, där de styckar,<br />
hängmörar och förädlar kött från sina<br />
BÖNABÖCKLING<br />
egna händer, maten är en viktig del av livet, kulturen<br />
bönder och jägare. Här kan du köpa<br />
STRÖMMING DIREKT FRÅN<br />
och framtiden, säger Peter.<br />
köttlådor av mycket hög kvalitet.<br />
Bottenhavet, som legat i saltlake över<br />
Nytt för i år är egen tillverkning av<br />
natten och sedan rökts med granris<br />
Världens alla kök<br />
charkprodukter med maximal kött-<br />
avnjuts bäst på plats i Bönans fiskeläge<br />
Det är inspirerande att lyssna på Gävles gastrono-<br />
Det nordiska köket fortsättet att väcka uppmärksam-<br />
halt. Missa inte vildsvinskorven, den<br />
eller Utvalnäs. Den delikata guldbrun-<br />
miska visioner över en skål svinsalta chips, gjorda av<br />
het ute i världen. Krogarna vinner stjärnor och kockarna<br />
vann silver i Eldrimners mathantverk<br />
skimrande strömmingen säljs också<br />
PETERS KROGTIPS<br />
FISKMAGASINET Fiskbutik, rökeri<br />
och klassisk hamnkrog.<br />
HELT ENKELT BAR&KÖK<br />
Spännande ”pubmat”. Bra start på<br />
utekvällen<br />
ELITE GRANDS VERANDA<br />
Unik miljö med klassisk mat, ibland<br />
viltkött, och en veranda med utsikt<br />
över Gavleån.<br />
BRASSERIE ABSINT Avslappnad<br />
mötesplats för hotellgäster och<br />
gävlebor.<br />
MATILDAS Kvarterskrog med en<br />
filosofi som liknar vår. Plockar mycket<br />
råvaror från närområdet, som Wij<br />
trädgårdar och Diléns Saluhall.<br />
CHURCH STREET Vilda western,<br />
späckad pang-pang-miljö med<br />
jordnötskal på golvet. Ibland dans på<br />
bardisken.<br />
BISTRO NORD Bra service och<br />
gemytligt ställe vid järnvägsstationen.<br />
BERGGRENSKA GÅRDEN<br />
Trevlig miljö med anor från 1800-<br />
talet. Bra utbud och service.<br />
MEAT Personlig grillbuffé med en<br />
hel del närproducerat.<br />
FULLRIGGAREN Resturang och<br />
bar med fantastisk utsikt över Gävle.<br />
kött från rumpan på en gris. Vi dippar i brännässleaioli.<br />
– Gästrikland är ett Sverige i miniatyr och vi bor mitt<br />
i ett skafferi som kan förse oss med allt vi behöver för<br />
att leva gott.<br />
Uppvuxen kring fäbodarna<br />
När Peter var tonåring och kom till en fest med grabbarna<br />
sökte hans kompisar upp tjejerna. Själv gick han<br />
direkt till kylskåpet och kollade vilka råvaror som stod<br />
till buds.<br />
–Jag är uppväxt i fäbodsmiljö och har brunnit för<br />
naturens skatter så länge jag kan minnas, idag är jag<br />
fokuserad på bär och blad och vill se mina barn och<br />
deras kompisar växa upp till en värld där maten de äter<br />
är ren och god, säger han.<br />
Framtiden i egna händer<br />
– Här finns gröna skogar, böljande åkrar och ängar,<br />
näringsrik jord att odla i och fina hagar att beta i.<br />
Havet, sjöarna och åarna – allt är proppfullt med råvaror<br />
och ingredienser. Vi kan göra livet till en smaksensation,<br />
där varken miljön, människorna eller djuren<br />
stressas av gifter eller onödiga tillsatser.<br />
Bakom satsningen på ett starkare samarbete mellan<br />
mathantverkare, producenter, uppfödare, bönder, krögare<br />
och livsmedelshandlare står allt fler inflytelserika<br />
personer. Det sjuder i Gävle och regionen har rönt framgångar<br />
i kulinariska kretsar.<br />
– Vi har litat på att industrin ska föda oss, men nu<br />
har vi kommit till insikt om vikten av att ta framtiden i<br />
tar hem priser. Och den svenska matkulturen står högt i<br />
gastronomiska kretsar.<br />
– Vi har gjort oss ett namn för våra traditionsrika<br />
menyer med långkok, nötter, rötter och blad och vår förmåga<br />
att förvandla det enkla till något som ofta är både<br />
nyttigt och vackert.<br />
Men idag finns det något annat som inspirerar mig.<br />
Vi har en fantastiskt inflyttad matkultur i Gävle och än<br />
så länge har det afrikanska, arabiska, indiska, sydamerikanska<br />
och asiatiska köken inte satt tillräckligt mycket<br />
avtryck i våra kök, säger Peter. <br />
In English<br />
The experts say it themselves: right now Gästrikland<br />
is one of Sweden’s most exciting culinary regions. Stews<br />
boil, fish are smoked, and baking bread slowly rises. Fruits,<br />
berries, mushrooms and leaves are picked. Cuts from<br />
lamb shoulders are dried, sausages are stuffed and fishing<br />
nets are emptied.<br />
With the world’s northernmost distillery, chocolates<br />
from selected cocoa plantations in the Dominican Republic<br />
and honey from the gardens of Ockelbo, beer, mead, wild<br />
game and meat from animals raised in open fields the aficionados<br />
have banded together and laid the groundwork for a<br />
gastronomic experience worthy of a visit in its own right.<br />
Peter Ågren, culinary artist and one of the aficionados<br />
in the region, says the goal is to greet the visitors with the<br />
finest meals worthy of setting down on the table.<br />
– We want genuine artisan food, preferably ecological<br />
ingredients, always fair-trade and free from unnecessary<br />
additives.<br />
2013 och smakar fantastiskt.<br />
SÄTRA KAFFEROSTERI www.cafesarria.com<br />
VAD DRICKER MAN för kaffe i Gevalias hemstad Svaret är att<br />
Café Sarria sätter guldkant på tillvaron. Det är ett elegant, lågtemperaturrostat<br />
kaffe som görs noga och med full kontroll av den modiga<br />
gävleprofilen Heber Sarria.<br />
Med egen gård i Columbia, rosteri i Sätra och en släkt som brinner<br />
för att göra ett riktigt bra kaffe, vågade Heber Sarria ge sig in i leken.<br />
Nu gör familjen allt från grunden. Odlar de bästa bönorna i<br />
Columbia, plockar bären exakt när de är röda, soltorkar och skeppar<br />
hit kaffebönorna. Sedan rostas de i små mängder åt gången på låg<br />
värme, vilket gör att den rika smaken stannar och utvecklas och vi<br />
får njuta av de runt 3000 aromer som finns i kaffe.<br />
SÖDRA<br />
www.sodramat.se<br />
MAN KOMMER LÅNGT med rustik,<br />
ärlig mat. Det märker du på nyöppnade<br />
Södra Mat. Du får kanske inte de dyraste<br />
råvarorna, men alltid noga utvalda. Krogen<br />
lägger omsorg på allt från lunch, middag<br />
och skönt barhäng till sin trevliga fredagsklubb<br />
med bra musik. Råvarorna tas oftast<br />
från lokala odlare och matproducenter.<br />
Vill du satsa på baren gifter sig de spanska<br />
mandlarna, de rökta, rostade laxskinnen<br />
och oliverna bra med vin från små producenter,<br />
eller öl från mindre bryggerier.<br />
JÄDRAÖL<br />
www.jadraol.se<br />
JÄDRAÖL ÄR NAMNET du lägger på minnet<br />
och smaken mikrobryggeriet utanför<br />
Ockelbo inte vill att du glömmer. Bryggarna<br />
följer sin hängivna idé om utvalda råvaror,<br />
hantverksmässig tillverkning och omtanke<br />
från det att malten köps in till dess att korken<br />
sätts på flaskan. Och allt som ryms i flaskan<br />
är naturligt vatten, malt, humle och jäst.<br />
på Stortorget i Gävle på fredagar och<br />
lördagar, och i lokala fiskbutiker.<br />
GEFLE CHOCOLATERIE<br />
www.geflechoklad.se<br />
FRÅN BÖRJAN HANDLADE det om<br />
fantastiska praliner. Och så är det förstås<br />
fortfarande, men Gävles kända chokladparadis<br />
Gefle Chocolaterie är så mycket<br />
mer. Kakaobönorna är etiskt och organiskt<br />
odlade på företagets egen plantage och man<br />
är aktiva i att driva etiska frågor i chokladbranschen.<br />
Att det sedan dessutom smakar<br />
sagolikt är förstås också en stor fördel.<br />
I vackra lokaler på Nygatan i Gävle arrangeras<br />
chokladprovningar och en butik finns i<br />
Gallerian Nian. Läs mer på sidan 19.
MUSIKLIV | GÄVLE MAGASIN 11<br />
MUSIKLIV<br />
GETAWAY ROCK FESTIVAL<br />
Getaway Rock Festival äger rum 7–9 augusti i<br />
och runt gasklockorna i Gävle. Bland årets<br />
band finns Skid Row, Kreator, The Haunted<br />
och Opeth.<br />
www.getawayrock.se<br />
Brinner för de<br />
lokala banden<br />
Musiklivet i Gävle blomstrar. Små och stora band inom alla genrer spelar<br />
på klubbar och festivaler och publiken strömmar till. Höjdpunkten på året är<br />
Getaway Rock Festivalen i augusti då en strid ström av hårdrockare vallfärdar till<br />
gasklockorna för att se såväl världsartister som lokala förmågor ge allt på scen.<br />
ET ÄR NÅGOT sär-<br />
är journalist, klubbarrangör och har varit med och<br />
skilt med festivalsommaren.<br />
Dammet som ligger<br />
valt ut lokala band som ska spela på Getaway.<br />
– Festivalen skulle inte finnas här om inte de<br />
DAVIDS MUSIKTIPS<br />
över publiken, tältplatsen<br />
som är ett eget minisam-<br />
lokala arrangörerna varit så fantastiska och den<br />
lokala förankringen är väldigt viktig. Varje år spelar<br />
Alla finns på Spotify, gå in och lyssna och möt<br />
en ny sida av staden.<br />
hälle, den stora mängden<br />
människor i sina bästa festivalkläder på väg till och<br />
från festivalområdet och centrum. Det händer något<br />
säkert ett dussin lokala band tack vare de som jobbar<br />
i gasklockorna där festivalen äger rum.<br />
David Jannati berättar att Gävle alltid har varit<br />
THE DEER TRACKS. Indieduo som<br />
turnerar över hela världen. Se sid 39.<br />
www.thedeertracksmusic.com<br />
med en stad som har sin egen festival. Det skänker<br />
en känsla av identitet och sammanhang och det är<br />
vad Getaway Rock Festivalen gjort med Gävle.<br />
en aktiv musikstad med mycket talang och aktivitet<br />
året runt. Speciellt aktiv är hardcorescenen, som<br />
han själv är med och bidrar till, och indiescenen.<br />
BEARDFISH. Progressiv rock som finns<br />
på världsartisternas topplistor.<br />
www.beardfishband.com<br />
– Man kan utan att överdriva säga att festivalen<br />
är årets händelse. En sådan händelse som verkligen<br />
– Nivån är dessutom generellt väldigt hög, det är<br />
som att banden utmanar varandra och spelar man<br />
BARON BANE. Progressiv flumelektrorock.<br />
www.baronbane.com<br />
Nivån är dessutom<br />
generellt väldigt hög,<br />
det är som att banden<br />
utmanar varandra<br />
och spelar man ute vet<br />
publiken att det är värt<br />
att komma och kolla.<br />
gör att det plötsligt känns som att vi är fler. Det är<br />
fantastiskt att vi har det här, en festival man kan<br />
promenera till från stan, säger David Jannati som<br />
GOTT OM BLUES PÅ CC-PUBEN<br />
Det kan vara världens minsta scen men artisterna som<br />
gästar den tar stor plats. CC-puben på Centralplan är<br />
en legendarisk ölhall där bluesartister man inte får se<br />
någon annanstans tar plats flera gånger i månaden.<br />
– Kärleken till musiken är verkligen genuin där,<br />
säger David Jannati. www.cc-puben.se<br />
ute vet publiken att det är värt att komma och kolla.<br />
Han nämner också det närmast legendariska<br />
huset Kungen i Sandviken som en orsak till det rika<br />
musiklivet i Gävle.<br />
– Kungen är ett sådant ställe där riktigt stora<br />
band, legender, har spelat som första plats, till exempel<br />
Cult of Luna.<br />
Den som håller ögon och öron öppna kan ta<br />
chansen att åka till Kungens egen minifestival -<br />
”Masspsykos” som äger rum varje sommar. Kanske<br />
inget för den som gillar finkultur. Men å andra<br />
sidan är det väl just ur det underjordiska som kraften<br />
kommer! <br />
ISOLE. Ett av världens främsta och mest<br />
produktiva doom metal-band.<br />
www.forevermore.se<br />
SIMIAN GHOST. Indieband<br />
från Sandviken som<br />
blivit ett eftertraktat<br />
festivalband.<br />
www.simianghost.com<br />
DAVID JANNATI<br />
Journalist och klubbarangör
12 GÄVLE MAGASIN | MUSIKLIV<br />
MUSIKLIV | GÄVLE MAGASIN 13<br />
MUSIKLIV<br />
MUSIKLIV<br />
Gävle Konserthus<br />
FRÅN ELVIS-HYLLNINGAR<br />
TILL BACH. I Gävles Konserthus<br />
finns utrymme för det mesta och<br />
för alla, inte bara husorkestern<br />
Gävle Symfoniorkester. Ofta<br />
arrangeras spännande samproduktioner,<br />
till exempel har band<br />
som The Soundtrack of Our<br />
Lives spelat tillsammans med<br />
symfoniorkestern och under våren<br />
kommer Weeping Willows att<br />
göra detsamma.<br />
Även foajén i konserthuset<br />
utnyttjas, till scenen/klubben<br />
KAKEL som är till för att lyfta<br />
fram det som är på gång i pop-<br />
sverige just nu. Under året spelar<br />
bland annat Jenny Wilson, Nicole<br />
Sabouné och lokala Simian ghost<br />
på KAKEL.<br />
Konserthuset är ritat av arkitekten<br />
Bo Karlberg och invigdes i<br />
januari 1998.<br />
www.<strong>gavle</strong>konserthus.se<br />
FOTO JENNIKA OJALA<br />
Teaterscener i Gävle<br />
VISSTE DU ATT…<br />
DU KAN RÅKA på en kändis<br />
på stan i sommar Under alla<br />
onsdagar i juli arrangeras konserter<br />
på Stortorget. Håll ögon och öron<br />
öppna!<br />
www.sommarkvall.se<br />
Missa inte!<br />
MUSIKBIBLIOTEKET<br />
Musiken finns överallt i<br />
Gävle – till och med i det annars<br />
tysta stadsbiblioteket där en<br />
stor avdelning heter ”Musik<br />
och film”. Här finns inte bara<br />
ovanligt många skivor utan<br />
aktiviteter kopplade till ämnet,<br />
som föreläsningar, musiktidningar<br />
och, förstås, spelningar inne i<br />
biblioteket. Musikbiblioteket<br />
har också en mycket aktiv och<br />
rolig Facebooksida med tips och<br />
inspiration.<br />
www.facebook.com/<br />
musikbiblioteket<br />
SKOTTES MUSIKTEATER<br />
FOLKTEATERN GÄVLEBORG<br />
Gävles barnteaterscen har alltid något Vad vore en stad utan sin folkteater<br />
på gång för de små på veckosluten. Folkteatern Gävleborg håller till i<br />
www.skottesmusikteater.com<br />
en utbyggnad av Gävle teater men<br />
turnerar runt i hela länet. Målet är<br />
GÄVLE TEATER<br />
att våga ställa de obekväma frågorna<br />
En spännande scen i en praktfull<br />
byggnad mitt i stan som funnits i<br />
135 år och är till för olika gästspel<br />
som tar emot artister från hela<br />
världen. Genrerna spretar vilt och<br />
brokigt, här ges såväl teater- som<br />
dansföreställningar, nycirkus,<br />
stand-up, performance, familjeföreställningar<br />
... Stora kulturupplevelser<br />
för alla åldrar.<br />
www.<strong>gavle</strong>teater.se<br />
TORSÅKER BLUEGRASS FESTIVAL<br />
SVERIGES STÖRSTA bluegrassfestival<br />
arrangeras sedan och musiken. Det är heller inte<br />
stolar och njuter av sommaren<br />
25 år självklart i Torsåker, den ovanligt att spontana jam uppstår<br />
bland björkarna i den ljusa<br />
svenska bluegrassens huvudstad<br />
som känner stark samhörighet sommarnatten.<br />
med bluegrassens ursprungsplats,<br />
Blue Ridge Mountains i rikanska The Corn Potato String<br />
Årets stora dragplåster är ame-<br />
Appalacherna, USA. Festivalen Band och holländsk/belgiska<br />
har som mål att presentera den Rocks & Ivy. Men det finns minst<br />
bästa bluegrassen i Sverige och ett femtontal band till. 4–6 juli.<br />
publiken sitter bekvämt i tält-<br />
www.bluegrass.nu<br />
och att undersöka och utforska<br />
vad det innebär att vara människa<br />
i Gävleborg och världen, vilket<br />
kanske passar extra bra under ett<br />
valår som detta.<br />
www.<strong>gavle</strong>folkteater.se<br />
SOM VÄRLDENS MINSTA vardagsrum, fyllt med<br />
hardcore. På 026 Hardcore samlas musikintresserade<br />
i alla åldrar för att lyssna på band i alkoholfri miljö.<br />
026 Hardcore – för alla åldrar<br />
I GÄVLE FINNS en av Sveriges mest aktiva hardcorescener,<br />
som har blivit något av en folkrörelse.<br />
Föreningen 026 Hardcore arrangerar klubbar i<br />
Bildas lokaler ungefär var tredje vecka, alltid med<br />
liveband och alltid med gott om publik. Regelbundet<br />
ordnas också konserter och små festivaler<br />
i större lokaler, men alltid alkoholfritt och utan<br />
åldersgräns. 026 hardcore vill framför allt finnas<br />
till för de unga i stan.<br />
– Vi tar in artister från hela världen. Det största<br />
hittills var när vi tog hit vårt favoritband Strife<br />
från Los Angeles, då var vi i gasklockorna, berättar<br />
David Jannati som är en av arrangörerna.<br />
www.facebook.com/026hardcore<br />
In English<br />
The music and cultural life of Gävle is in bloom.<br />
Not only on the grand stages and during festivals, but<br />
in basements, clubs, on streets and plazas. Two of the<br />
year’s highlights include the Getaway Rock Festival in<br />
July – when a mass of headbangers assemble at the<br />
old gasometers to see not only world class acts, but<br />
local talents giving it their all on stage<br />
The Gävle Symphony Orchestra, housed at<br />
Konserthuset (“the Concert House”), caters to those<br />
with a taste for classical music.
14 GÄVLE MAGASIN | PÅ STAN<br />
PÅ STAN | GÄVLE MAGASIN 15<br />
PÅ STAN<br />
PÅ STAN<br />
STILRENT OCH SPECIELLT<br />
ÄKTA BYGGNADSVÅRD<br />
Ellens skafferi, Drottninggatan 32<br />
SHOPPING I GÄVLE med omejd innehåller lite av<br />
varje och något för alla. En besökare som tar en runda<br />
på stan och viker in på smågatorna eller tar en avstickare<br />
till Villastaden kan få med sig en unik bit av Gävle<br />
hem i väskan.<br />
Det är inte svårt att hitta de små, speciella butikerna i<br />
Gävle. Redan några steg från centralen händer det att besökare<br />
fastnar en god stund för shopping och trevliga samtal.<br />
– Vi har lite av varje här, och det märks att folk gillar<br />
det. Men helst av allt vill de ta del av sådant som bara<br />
finns i Gävle, säger Gunilla Westling som är delägare i<br />
butiken Ellens Skafferi på Drottninggatan, alldeles i närheten<br />
av stationen. Butiken är döpt efter Ellen Grées, en<br />
gång i tiden en känd lokal hattmodist i stan. I de ombonade<br />
lokalerna finns en glad blandning av möbler, inredningsdetaljer<br />
och lokala delikatesser.<br />
– Vi vill gärna ha något för alla finsmakare, säger<br />
Gunilla Westling. Tillsammans med kollegan Helena Stolt<br />
lyfter hon Gävle som shoppingstad till skyarna – särskilt<br />
om man letar efter goda lokala matvaror. Men det finns<br />
också många andra spännande och unika butiker som<br />
säljer allt från ny inredningsdesign till vintagekläder och<br />
roliga små designmärken.<br />
– Det kommer många hit till Gävle bara för att gå på stan,<br />
för det är så mysigt, säger Gunilla.<br />
Och det är sant. En promenad längs Drottninggatan och<br />
dess sidogator ger en besökare känslan av att hela tiden råka<br />
träffa på något som legat gömt bara för ens egen skull. Det<br />
finns också många möjligheter att pausa för en kaffe eller<br />
kanske en strömmingsmacka.<br />
I Gävle centrum finns runt 150 butiker och 60 restauranger.<br />
Ta en tur på stan, det enda som sätter stopp är plånbokens<br />
gränser.<br />
Vi har lite av varje<br />
här, och det märks att<br />
folk gillar det. Men<br />
helst av allt vill de ta<br />
del av sådant som bara<br />
finns i Gävle.<br />
GUNILLA WESTLING,<br />
Ellens Skafferi<br />
BERGGRENSKA GÅRDEN / Kyrkogatan 14, www.berggrenska.se<br />
I SVERIGES ÄLDSTA galleria finns butiker, restauranger och kroppsvård i en miljö<br />
som fortfarande är unik i sitt slag. I år fyller gården 200 år vilket kommer att firas på<br />
mängder av olika sätt så det är värt att kolla hemsidan!<br />
INSPIRERANDE INREDNING OCH KONST<br />
2PLAN / Norra Kopparslagsgatan 14, www.tvaplan.se<br />
Den inredningsintresserades dröm med två våningar inspiration i stort och smått.<br />
UTHUSET I STAN / Norra Slottsgatan 3<br />
Livsstilsbutik med ett handplockat sortiment av kläder, väskor, smycken, unika möbler<br />
och vackra detaljer.<br />
KONSTRA / Övre Bergsgatan 6<br />
En butik för den som gillar konsthantverk i form av glas, keramik, konst eller böcker<br />
ligger vackert i Gamla Gefle. Den som inte vill shoppa kan med fördel ta del av de<br />
utställningar som arrangeras i lokalerna.<br />
BARROLIN<br />
Sotaskärvägen 3, Torsåker, www.barrolin.se<br />
DEN SOM VILL inreda noggrant och äkta kan med fördel ta sig till<br />
Torsåker där butiken som från början sålde linoljeprodukter numera<br />
ägnar sig åt produkter för byggnadsvård i större, och inspirerande, skala.<br />
GYSINGE CENTRUM FÖR BYGGNADSVÅRD<br />
Byggesvägen 12, Gysinge, www.gysinge.nu<br />
ETT ÄNNU STÖRRE utbud med fokus på byggnadsvårdsprodukter<br />
ligger i ett av Sveriges en gång största järnbruk, Gysinge bruk. Här finns<br />
även visningshus som ger exempel på byggteknik och restaurering.<br />
Stortorget i Gävle.<br />
VARFÖR VÄLJA NÄR DET GÅR ATT FÅ ALLT<br />
SHOPPA I CENTRALA Gävle eller en bit utanför stan. Flanera runt Stortorget och gör en avstickare<br />
upp till Söders små mysiga butiker. En mil väster om Gävle ligger Valbo Köpcentrum och Valbo Köpstad,<br />
ett av Norrlands största handelsområden. Hemlingby Köpcentrum är en snabbväxande handelsplats<br />
intill Gävles södra infart från E4:an. Läs mer på www.visit<strong>gavle</strong>.se/sv/lockande-besok<br />
PERSONLIGA PLAGG<br />
KORINT / Drottninggatan 25, www.butikkorint.se<br />
Damkläder i kvadrat, med fokus på små designmärken<br />
som Lavand, Desigual, Plain Vanilla, Ilse Jacobsen och<br />
Tina Wodstrup.<br />
MUSKOT FASHION & LIFESTYLE<br />
Nygatan 40, www.muskotfashion.se<br />
Inte bara kläder och accessoarer för män och kvinnor<br />
utan även stiltips från mycket kunnig personal. Här finns<br />
många spännande märken som till exempel Nobis,<br />
American Vintage , Ra-Re och Chadburry.<br />
FICO / Drottninggatan 18, www.storefico.com<br />
Trendigt, ungt och handplockat präglar plaggen som säljs<br />
på Fico, butiken som gjort Gävle lite snyggare. Här finns<br />
många spännande, kreativa plagg från små märken.<br />
MARCHÉ SANDAGA<br />
Norra Kungsgatan 23,<br />
www.marchesandaga.se<br />
Vintage- och second handbutik<br />
och sömnadsstudio som även är<br />
ett socialt företag där invandrarkvinnor<br />
får chansen att komma in<br />
på den svenska arbetsmarknaden.<br />
Här finns allt från billiga budgetfynd<br />
till exklusiva märkeskläder till bra<br />
priser, om man har tur.
16 GÄVLE MAGASIN | BUDGET<br />
BUDGET | GÄVLE MAGASIN 17<br />
BUDGET<br />
Tusen kronor på Gävle<br />
SOM UNG AUPAIR i Paris packade jag<br />
Det är lunch när jag stiger in på ”Gävligt Gott” (se sid 7)<br />
tandborsten på helgerna för att låta trottoa-<br />
där allt som serveras på tallriken kan köpas från hyl-<br />
rerna leda äventyret. Livet var enkelt och kas-<br />
lorna. Kryddofterna slår emot mig och Peter bakom dis-<br />
san skral. Nu packar jag tandborsten för att<br />
ken säger ”Vi har ett fantastiskt skafferi i naturen”. Jag<br />
under 36 timmar leva pariserliv och frihets-<br />
väljer Gästrike köttgryta och det är verkligen gävligt gott.<br />
känslan infinner sig redan på Gävle Central.<br />
Sveriges enda fängelsemuseum ligger invid det enda<br />
kungliga slottet i Norrland. Jag börjar 1850, i slottshäk-<br />
JAG BLUNDAR. Försöker få ett fågelperspektiv. Raka<br />
tet hos Carin Olofsdotter. Efter att ha blivit fördömd av<br />
breda gator, lummiga alléer. Ån som brusar mot Botten-<br />
släkten för ett utomäktenskapligt barn, stal hon mat och<br />
havets havsinlopp. Den djupgröna parken vid kanten av<br />
hamnade i fängelse. Barnets gråt griper i hjärtat, för här<br />
ÉPI – EKOLOGISKT BAGERI<br />
Fransk frukost med croissant.<br />
city. Öppnar ögonen och går.<br />
Framför Gallerian Nian fastnar jag vid stånden med<br />
rullas människoöden upp i hörlurarna i takt med att celldörrarna<br />
öppnas.<br />
blommor, fisk och gårdskött. ”Hallå grabben! Ska du ha<br />
Det påminner mig om att det inte var länge sedan häx-<br />
det vanliga”, fiskhandlaren spricker upp i ett leende.<br />
Mannen med plånboken flyttar blicken från laxen till<br />
spättorna ”Var har du tagit dem” ”I Öregrund”.<br />
GÅR UPPFÖR ESPLANADEN med blicken mot skyn<br />
och de vackra fasaderna, viker av till Norra Kungs-<br />
processer, förbjudna bönemöten och "otrohet" – ofta en<br />
följd av våldtäkt – skickade kvinnor in i helvetet. Slottshäktet<br />
anno 1732 är så autentiskt att jag kliar mig i tron<br />
att loppor, löss och råttor kryper längs kroppen.<br />
”Barn och ungdomar får lära sig om regler och vikten<br />
av att ta ansvar, de älskar det” säger Rolf Nilsson, som<br />
Klockan sju har jag checkat in på Gävle Bed & Breakfast. Med<br />
nyckeln till ett eget krypin i fickan är jag redo för Gävle by Night.<br />
FÖRST ETT LYCKOKAST. På impuls går jag in i forna biografen<br />
Spegeln på Norra Köpmangatan. Nu arrangeras här familjelördagar<br />
och kaféaktiviteter. ”Kom tillbaka sju”, säger Pia Edström och<br />
PRISLISTAN<br />
EN NATT, ink frukost,<br />
Gävle Bed & Breakfast<br />
340:-<br />
FRANSK FRUKOST<br />
Épi café och bageri 75:-<br />
SÅ LÄCKRA PRALINER. Jag ber Suzana Pranjic blanda<br />
åt mig. Får små föreläsningar och 10 praliner för 120 kronor.<br />
Lakrits med havssalt. Mörk, het chili. Williampäron. Konjakstryffel.<br />
På en av chokladkakorna står att ”Chokladen är<br />
en ren njutning, för man vet att produktionen inte skett på<br />
bekostnad av andra, vare sig människor eller natur”. Chokla-<br />
gatan, går in på Épi bageri och café och beställer<br />
fransk frukost.<br />
var med och startade museet. Han bjuder med mig till<br />
1950-talsfiket Lido där gräddbakelserna i kyldisken,<br />
Johanna Ring som driver kulturföreningen Skottes. I en läcker,<br />
K-märkt foajé finns en öppen scen för ungdomar. ”Den som har en<br />
ENTRÉ Sveriges<br />
fängelsemuseum 40:-<br />
den smälter på tungan.<br />
”Från spänningsromaner till wettexdukar” meddelar en<br />
SKOTTES TEATER<br />
Pia Edström och Johanna Ring<br />
som driver kulturföreningen<br />
Skottes.<br />
TORGHANDEL<br />
Fisk, blommor och gårdskött i<br />
torgstånd.<br />
Croissantens krispiga smörsmak flyttar minnet till<br />
Paris. Sväljer sista klunken café au lait och ger mig av på<br />
Gävle Turistcenters stadsvandring. Det är lyxigt med<br />
en telefonguide som man sätter igång via QR-koden. Jag<br />
väljer ut några stopp på vandringen.<br />
STADSTRÄDGÅRDENS FÖRLÄNGDA LUNGA,<br />
Boulognerskogen, grundades 1865 med förebild i Bois<br />
de Boulogne från sekelskiftet och vattendrag, promenadvägar<br />
och skulpturer är ett semesterparadis i miniatyr.<br />
Här finns ett café, trampbåtar, minigolf, grill-, och<br />
lekplatser. Folk strövar, springer och cyklar. Solen glittrar<br />
i vattnet, löven rasslar i vinden. Jag passerar konstverk,<br />
lyssnar på berättelser om Agnes von Krusenstiernas<br />
allé, Carl Milles ”fem musicerande genier” och om<br />
Gävle Konserthus som tornar upp sig som en blå skönhet.<br />
Gävle har en utsökt skulptursmak enligt mig och<br />
den där amerikanen som budade 50 miljoner för Henry<br />
Moorestatyn 2005.<br />
sorlet av röster och kaffedoften väcker alla sinnen.<br />
Rolf är stolt, ”Gävle är en gammal bruksort på väg att<br />
förändras. Vi har hockey, bandy och är bra på simning.<br />
Kulturlivet är rikt. Bredvid oss sitter sex vithåriga damer<br />
och samtalar om senaste Brynäsmatchen.<br />
Jag blundar. Försöker<br />
få ett fågelperspektiv.<br />
Raka breda gator,<br />
lummiga alléer.<br />
Ån som brusar<br />
mot Bottenhavets<br />
havsinlopp.<br />
gitarr går upp och kör live”.<br />
I kväll är det duon Wastesson & Palm. ”Det här är som vår hemmascen”<br />
säger de och med ens tycker jag Gävleborna har tur. För<br />
hundra kronor njuter jag av egna låtar som ”On open sea” och<br />
andras, som Charlie Parkers ”Scrapple from the Apple”. Det är<br />
Paris. New York. Och 50-tal i Sverige. Humorn, värmen och småsnacket<br />
som förmedlas från scenen förhöjer min närvarokänsla.<br />
BORDE VÄLJA BILLIGASTE krogen, men går på intuition<br />
till kvarterskrogen Matildas på Söder. Fatet med hembakat<br />
olivbröd är tömt när min blodpudding med saltat confiterat<br />
gårdsfläsk, bakat äpple, lingon och brynt smör bärs in. Kockarna<br />
satsar på närproducerat. Tallriken är vacker och maten<br />
supergod.<br />
Runt borden pratas engelska och svengelska i välklädda sällskap.<br />
Gissar att det är gäster med koppling till Högskolan som<br />
smakar på Gävle ikväll, atmosfären är informell och trivsam.<br />
Efter en ta-i-kylskåpet-frukost går jag på jakt efter Gefle<br />
Chocolaterie i Gallerian Nian.<br />
JAZZKONSERT<br />
på Skottes 100:-<br />
GÄSTRIKE<br />
KÖTTGRYTA med<br />
grönsaker, kokt potatis<br />
& valfri smakkompis,<br />
Gävligt Gott 110:-<br />
VÅR EGEN BLOD-<br />
PUDDING med saltat<br />
confiterat gårdsfläsk,<br />
bakat äpple, lingon och<br />
brynt smör, Matildas<br />
155:-<br />
PRALINER Gefle<br />
Chocolaterie 120:-<br />
STEKT STRÖM-<br />
MING med potatismos<br />
och rårörda lingon,<br />
Fisk<strong>magasin</strong>et 95:-<br />
KAFFE på Elite Grand<br />
Hotel 27:-<br />
TOTALT 1 062:-<br />
reklamskylt. I Gallerian Nian finns alla varumärken på plats.<br />
Jag lockas av Gävles små mode- och designbutiker, men är<br />
inte på shoppingresa. Slinker istället in på anrika Elite Grand<br />
Hotel. Vackert. Flärdfullt. En kopp kaffe på verandan har jag<br />
råd med. Det är värt varje öre för att få sitta under kristallkronorna<br />
i den hundraåriga miljön.<br />
Fortsätter längs ån, förbi Länsmuseet Gävleborg som skyltar<br />
för en gratis utställning av Ola Billgren, och ”som alltid<br />
har bra utställningar”, enligt Susanne som driver mitt B&B.<br />
Kommer till en marin miljö, Gävle Strand. Stannar på Fisk<strong>magasin</strong>et<br />
som säljer skaldjur och fisk. I doften av tång och<br />
hav beställer jag strömming. Fiskens knapriga yta, det lena<br />
moset och den syrliga lingonsylten fyller mig med välbehag.<br />
Stolt över att ha hittat en pärla på egen hand strosar jag mellan<br />
hamn<strong>magasin</strong>en och hittar en loppis. Billigt och knäppt, men<br />
inget jag behöver.<br />
Avslutar vistelsen i Fullriggarens Skybar, med utsikten över<br />
havsinloppet. Baren är så nattklubbig att jag gärna stannat på<br />
en drink. Men snart går tåget hem.
PROFIL | GÄVLE MAGASIN 19<br />
PROFIL<br />
Makt, mod<br />
och mörk choklad<br />
För femton år sedan lade ingenjör Anna-Sofia Winroth bud på Grand Hotels<br />
festvåning i Gävle. – Jag ville komma åt deras hundraåriga recept på en tryffel<br />
och då kom festvåningen med på köpet, säger hon.<br />
EMILIA, 7 1/2 år, tycker att det<br />
doftar mamma om choklad.<br />
I GEFLE CHOCOLATERIE här på Nygatan 40 stiger<br />
man in i en doft av choklad och vanilj, lika trygg och<br />
okonstlad som Anna-Sofia själv.<br />
– Min dotter säger att det luktar mamma om choklad.<br />
Anna-Sofia har massor av glädje i ögonen och en<br />
respektingivande karisma.<br />
Hade hennes handdoppade praliner på ädelbönor,<br />
grädde, bär, frukt, cognac och chili funnits att köpa<br />
över den gamla köpmandisken hade du förmodligen<br />
fyllt dina fickor.<br />
– Chokladen tillverkas här, men säljs i vår butik i<br />
Gallerian Nian och direkt till medvetna krogar, hotell<br />
och butiker.<br />
Den gamla speceributiken har omvandlats till<br />
Anna-Sofias plats för arbete, återhämtning, chokladprovning<br />
och utbildning.<br />
– Jag kommer inte att sluta skapa god choklad och aldrig<br />
vika från mina principer om att produktionen inte får<br />
ske på bekostnad av vare sig människor eller natur.<br />
Sedan start har hon följt principerna och barnarbete,<br />
miljöförstöring, bekämpningsmedel eller tillsatta aromer<br />
accepteras ingenstans i produktionskedjan.<br />
– Vi odlar örter, plockar bär och frukt och köper<br />
grädde och smör från Gefleortens Mejeriförening.<br />
Sedan 2008 har jag egna kakaoplantager i Dominikanska<br />
republiken.<br />
Plantagerna köpte Anna-Sofia med den kristallklara<br />
visionen att kakaobönderna själva ska kunna äga och<br />
kontrollen sin råvara.<br />
– Jag hade ingen aning om hur illa det var innan jag gav<br />
mig in i kakaobranschen, men fick snabbt lära mig hur<br />
korruption, droger, gifter i jorden och barnslaveri är en<br />
följd av girighet och maffians metoder.<br />
Samtidigt har kontakten med kakaoindustrin varit<br />
en väg att se möjligheten att använda choklad som världsförbättrare.<br />
– Vi som vill gott knyter nu ett nät så starkt att ondskan<br />
inte kommer igenom, säger hon lugnt.<br />
Beslutet att gå från ingenjör till kreatör växte fram när<br />
Anna-Sofia bodde i USA.<br />
– Jag blev handplockad som assistent till Christine<br />
Lahti, en Oscarsbelönad skådespelerska jag lärt känna<br />
under mina avslutande ingenjörsstudier i New York.<br />
Christine var gift med producenten till Aron Sorkins<br />
populära dramaserie West Wing, som utspelade sig i Vita<br />
huset och diskussionerna i hemmet var utvecklande.<br />
– Att få vistas i den politiskt medvetna, kreativa och<br />
tillåtande miljön gav mig ett enormt självförtroende. Jag<br />
fick drivet att skapa på egna premisser och efter det kändes<br />
mitt ingenjörsbord för fyrkantigt, säger hon.<br />
Det var då Grands festvåning var till salu.<br />
– Jag triggades av det 100-åriga receptet på en chokladtryffel<br />
och ville arbeta skapande. Nu är jag säker på att det<br />
var en mening med det, säger hon.<br />
Utan någon formell utbildning tog Anna-Sofia kontakt<br />
med chokladmästaren Jan Heed, en av Sveriges främsta<br />
konditorer. Han var tveksam, men när han såg Anna-Sofia<br />
i köket sa han orden som tusentals konditorer drömmer <br />
Det som folk<br />
läser är deckare,<br />
så jag skrev en<br />
kakaothriller.<br />
OM ANNA-SOFIA<br />
Om du inte hade hört talas om<br />
Anna-Sofia Winroth innan du läste det<br />
här, kom i håg att det var i Gävle hon<br />
föddes, levde och verkade. Det kan bli en<br />
utslagsfråga i ”Vem vill bli miljonär”.<br />
Sedan hennes skoningslösa thriller<br />
om chokladindustrins mörka baksida<br />
damp ner på bokdiskarna är det inte<br />
bara chilipralinen som är het. Nu slåss<br />
tv, tidningar och politiker om hennes<br />
medverkan.
20 GÄVLE MAGASIN | PROFIL<br />
GÄVLEBOCKEN | GÄVLE MAGASIN 21<br />
BOCKEN<br />
om att få höra ”Jag ska lära dig allt jag kan, för du har<br />
på nära håll fått uppleva maffians metoder och<br />
politiker med makt och inflytande. Jag har något<br />
det i händerna”.<br />
mina personliga reseskildringar innehöll drama-<br />
att säga, konstaterar hon med hetta.<br />
– I Gävle känner folk mig som ”hon som gör<br />
tik nog.<br />
De vill ha hennes sakkunskap. Och kanske även<br />
choklad”, men jag har engagerat mig i hållbarhets-<br />
Det som folk läser är deckare, så jag skrev<br />
några av Anna-Sofias fantastiska praliner. För<br />
frågor och skaffat egna plantager. Jag kom i kontakt<br />
med våld och övergrepp som följer i spåren av de<br />
nära 3–5 miljoner ton kakao som tillverkas i värl-<br />
en kakaothriller, säger hon och langar fram en<br />
tegelsten på bordet.<br />
– Det här är 586 sidor ilska.<br />
faktum är att de smakar gudomligt, samtidigt<br />
som de smälter ljuvligare i munnen än det mesta<br />
som finns i chokladväg. <br />
Sveriges hetaste bock<br />
den och fick panik när jag insåg att fler än en halv<br />
”Gudarnas föda – den som dödar” kom ut<br />
miljon barnslavar tvingas arbeta för att vi ska få<br />
i augusti 2012. Den andra ”Guds moder – röd<br />
choklad, säger Anna-Sofia, som först tänkte lägga<br />
ner alltihop när verkligheten gick upp för henne.<br />
– Jag satt i en liten båt utanför Madagaskar<br />
och grät.<br />
Där och då fattade hon beslutet att inte ge upp,<br />
utan utmana maffian genom att få människor att<br />
sluta köpa ”smutsig” kakao. Sista ordet har vi konsumenter.<br />
– Får vi reda på sanningen, kan vi ställa krav.<br />
hämnd” kommer i augusti 2014 och den sista<br />
delen i trilogin är på planeringsstadiet.<br />
I början av 2013 tilldelades Anna-Sofia pris för<br />
bästa ”fundraising book” på Gourmand World<br />
Cookbook Award. Bland 171 tävlande länder fick<br />
hon ta emot pris i Louvren.<br />
– Jag uppmanades att skicka in boken och utan<br />
att förstå hur det gick till blev jag nominerad, så<br />
jag åkte till Paris och på prisutdelningen hörde<br />
ANNA-SOFIA WINROTH<br />
Yrke: Chokladmakare, debattör och författare.<br />
Familj: Tre barn och maken (plus 2 miljarder barn ute<br />
i världen)<br />
Favoritpralin: Mata Grande<br />
Brinner för: Att få världen att följa barnkonventionen<br />
Kopplar helst av med: Det är så meditativt att<br />
smälta, röra, forma och smaksätta chokladen i den<br />
egna produktionen.<br />
NÄR BOCKEN BRINNER har det hänt att Gävle<br />
Turistcenter får brev från länder som Afghanistan<br />
och Nya Zeeland som beklagar. "Det är smickrande<br />
att de känner till Gävle", säger Gävlebockens talesperson<br />
Maria Nässert.<br />
Därför har julbocken kommit att bli en tretton<br />
meter hög känslomässig vattendelare.<br />
Å ena sidan är det tragiskt att pyromaner eldar upp<br />
Gävlebocken, å andra kallas den ”det svenska undret”<br />
bygga en rekordstor julbock som ett landmärke i<br />
Gävle.<br />
Det fanns inte heller någon cynism i att hans bror,<br />
dåvarande chefen för Gävle brandförsvar, stod för utseendet<br />
och konstruktionen.<br />
Första gången den mäktiga bocken av halm restes på<br />
sin trästomme framför slottet var den 1 december 1966.<br />
Folk gladdes över julsymbolen fram till nyårsafton<br />
klockan 24.00, då den brann första gången.<br />
mer förslagna hör pepparkaksgubben och tomten<br />
som sköt eldpilar på bocken framför kameralinsen.<br />
Till de mer sorgliga, den överförfriskade amerikan<br />
som lurades tända på som en turistgrej.<br />
– Gävlebocken är mytomspunnen och det går rykten.<br />
Ett av de mer orimliga gick ut på att en helikopter<br />
skulle flyga iväg med den 3 ton tunga bocken,<br />
berättar Maria.<br />
Choklad är en gåva. Det är gott och nyttigt om<br />
jag mitt namn ropas upp. Jag vann!<br />
i internationella medier och dess öden har gjort Gävle<br />
Maria Nässert är van vid att besvara frågor.<br />
Nästa år igen, kommer han vår gamle vän<br />
det är rätt gjort. Jag kom hem från en resa där jag<br />
Sedan dess har mycket hänt.<br />
– Jag har fått bekräftelse av mina kunder i<br />
In English<br />
världsberömt. Lotta Schenkel, vd på Lido, vars konditorifönster<br />
på Söder vetter mot bocken sammanfattar<br />
– Människor från 120 länder följer bocken via webbkameran,<br />
säger hon.<br />
Om den får stå skinande gul en hel jul vet ingen,<br />
däremot är det säkert att hundratals Gävlebor sam-<br />
Jag triggades av det<br />
100-åriga receptet<br />
på en chokladtryffel<br />
och ville arbeta<br />
skapande. Nu är jag<br />
säker på att det var<br />
en mening med det.<br />
många år, men nu fick jag ett erkännande för det<br />
jag gör i ett större perspektiv och står plötsligt på<br />
den plattform jag behöver.<br />
En av mina drömmar är att se till att barnkonventionen<br />
blir ett juridiskt dokument. Och det<br />
kan man göra med choklad.<br />
Efter föreläsningar i Kuala Lumpur, kontaktades<br />
Anna-Sofia av presidenten i Dominikanska<br />
Republiken och nu är hon med och utvecklar landets<br />
kakaopolicy.<br />
– Jag åker till Dubai i maj och Singapore i juni,<br />
är inbjuden av Vita huset, har varit på middag<br />
med vårt eget kungapar och träffar hela tiden<br />
Anna-Sofia Winroth bought the banquet hall<br />
of the Grand Hotel in Gävle in order to get her hands<br />
on a hundred-year-old recipe for making chocolate<br />
truffles . Since then her handmade truffles have been<br />
selling like hot cakes.<br />
– I make good chocolate and I never compromise<br />
my principles about how I believe profit should never<br />
be made at the cost of peoples’ wellfare or our planet.<br />
We grow herbs, pick berries and fruit and buy<br />
cream and butter from the region. The cacao comes<br />
from our own plantations in the Dominican Republic.<br />
When Anna-Sofia saw how general corruption<br />
and the mafia were controlling the world production<br />
of cacao she wrote a book. Her merciless thriller<br />
“Gudarnas mat – den som dödar”, came out in 2012.<br />
känslorna.<br />
– För Gävleborna skulle den gärna stå kvar. Det är<br />
en rolig tid när bocken invigs och när den brinner är<br />
det alltid en olustig dag.<br />
”Gävlebocken” ger 199 träffar på Youtube. Googlar<br />
du föreslås du 17 000 artiklar. Den har blivit lite<br />
av svenskarnas egen vardagsthriller när snön faller.<br />
Radions rapportering om att bocken står i lågor, är<br />
synonymt med att julen är på ingång.<br />
Idén var att göra reklam<br />
Det var inte den publicitet reklammannen Stig<br />
Gavlén var ute efter när han kom med idén att<br />
Det finns en stor attraktionskraft i bockinvigningen.<br />
– Både Gävleborna och hitresta besökare vill vara<br />
med om den speciella julstämningen som infinner sig<br />
vid första advent, säger Maria.<br />
Elden sprider sig<br />
Det är med skräckblandad förtjusning man läser bockens<br />
historia. Det rör sig om stora ekonomiska värden<br />
och Bockkommittén som satsar på att få julfint i Gävle<br />
har gjort allt för att stoppa galenskapen.<br />
Skyddet har varierat från inhyrda vakter och tung<br />
impregnering till kamerabevakning. Lika skiftande<br />
har pyromanerna varit i sitt tillvägagångssätt. Till de<br />
las till fyrverkerier och klassisk musik för att fira<br />
bocken den första advent.<br />
– Det bästa vore att den fick stå hela julen åtminstone<br />
tre av fyra år. Då skulle vi få njuta av den, samtidigt<br />
som folk inte helt glömmer bort oss, säger Laila<br />
Nordström, född och uppvuxen i Gävle. <br />
Människor från 120<br />
länder följer bocken<br />
via webbkameran.
22 GÄVLE MAGASIN | BOENDE<br />
BOENDE | GÄVLE MAGASIN 23<br />
BOENDE<br />
BOENDE<br />
Guldglittrande, anrikt och gammaldags<br />
Kyrkogatan 28, Gävle. www.elite.se/sv/hotell/<strong>gavle</strong>/grand<br />
GRAND HOTEL i Gävle har en brokig historia<br />
som de flesta gävlebor är en del av. Vi tog en rundvandring<br />
på de vackra marmorgolven och fick veta<br />
var husspöket håller till.<br />
När Grand hotel byggdes för att ta emot besökare<br />
till Gävleutställningen i Gävle 1901 var det<br />
Sveriges modernaste. Med elektrisk hiss, elektriskt<br />
ljus och rinnande varm- och kallvatten i sviterna<br />
representerade det höjden av lyx och gästerna<br />
kom från samhällets allra högsta skikt.<br />
Exempelvis bodde Oscar II och kronprins Gustav<br />
här. Men lyxen falnade med åren och hotellrörelsen<br />
lades ner 1941. Under mer än 70 år var byggnaden<br />
sedan precis allt annat än hotell – här fanns<br />
till exempel biograf, mängder av kontor och en<br />
ungdomsmottagning.<br />
Varsam renovering<br />
Idag kommer åter hotellgäster från vida omkring<br />
för att uppleva hotellet i all sin glans. För drygt ett<br />
år sedan öppnade ”Elite Grand Hotel” efter en lång,<br />
noggrann och varsam renovering.<br />
– Folk pratar ofta om känslan av att de som renoverade<br />
här verkligen har lyssnat på huset. Det är<br />
helt fantastiskt att få vara här varje dag, säger Lena<br />
Nannebro som jobbar på hotellet och som varken<br />
kan eller vill dölja sin glädje och stolthet över den<br />
ovanligt vackra arbetsplatsen.<br />
Den som kliver in genom den tunga träporten till<br />
hotellet drabbas omedelbart av en känsla av att ha<br />
förflyttats i både tid och rum. Det är nästan svårt<br />
att förstå att platsen är Gävle och inte till exempel<br />
legendariska Hotel Gellert i Budapest, dit tanken<br />
osökt far vid åsynen av takhöjden, den vackra<br />
stuckaturen och pelarna av guld. I entréhallen<br />
pågår i dag en modefotografering, vilket känns väldigt<br />
passande.<br />
Fyllt av minnen<br />
Hissarna är numera självklart inbyggda i huset.<br />
De tar oss upp till våning fem, där lugnet och tystnaden<br />
härskar. Hotellrummen har fönstersmygar<br />
och vacker utsikt över takåsarna, sängarna är specialbyggda<br />
och konsten på väggarna består av den<br />
lokala stoltheten – inramade Läkerolaskar.<br />
– Här uppe ska det också finnas ett husspöke, en<br />
piga från förr som går igen, vissa gäster har känt ett<br />
kallt vinddrag, berättar Lena Nannebro.<br />
Ett eget spöke måste ett hotell av rang faktiskt ha.<br />
Liksom en intressant historia. Elite Grand Hotel i<br />
Gävle har båda.<br />
– Det kom in en gammal man en dag som hade<br />
jobbat som piccolo här någon gång innan 1941. Han<br />
berättade att de hade en damm i mitten av matsalen<br />
med riktiga fiskar som simmade omkring,<br />
där gästerna kunde peka och välja vilken de skulle<br />
äta. Det är just sådana berättelser som gör det här<br />
hotellet så fantastiskt, säger Lena Nannebro. <br />
Här uppe ska det<br />
också finnas ett<br />
husspöke, en piga<br />
från förr som går<br />
igen, vissa gäster<br />
har känt ett kallt<br />
vinddrag.<br />
PÅ SKÄRGÅRDSÖ<br />
Läs mer och boka på www.visit<strong>gavle</strong>.se<br />
HAVET ÄR STÄNDIGT närvarande i Gästrik-<br />
land. Under sommaren är det alldeles underbart<br />
att hyra en egen stuga en vecka eller två. Det finns<br />
flera fantastiska gamla torp som bara väntar på<br />
att tas i besittning, bland annat på Limön – en<br />
idyllisk sommarö som utlovar barfotaspring<br />
och kaffe i bersån. Här finns Ladugårdslängan,<br />
Lillstugan och Storstugan, där livet är spartanskt<br />
men lätt att leva.<br />
För att läsa mer och boka, kontakta Gävle Turistcenter<br />
eller www.visit<strong>gavle</strong>.se.<br />
VANDRARHEM / www.geflevandrarhem.se<br />
CENTRALT, BEKVÄMT, PRISVÄRT. Allt en person kan begära av ett bra vandrarhem.<br />
Vandrarhem Gamla Gefle ligger som namnet antyder i Gamla Gefle, i ett vackert<br />
trähus vars grund lades redan på 1700-talet. Här finns rum för en till sex personer och<br />
frukost kan köpas till om man vill. Stort plus för mysig innergård!<br />
I TÄLT ELLER HUSVAGN<br />
www.upplandsstiftelsen.se/Vara-omraden/<br />
rullsands-camping<br />
DET FINNS MÅNGA vackra platser att campa på i närheten<br />
av Gävle – allt från stora uppställningsplatser för husbilar till<br />
mindre tältplatser med utsikt över kohagar, sjöar eller vackra<br />
bruksmiljöer. En populär plats är Rullsands havsbad och camping,<br />
som har öppet året runt och ligger i anslutning till ett<br />
lockande långgrunt havsbad som gör sig bra även stormiga<br />
dagar. Även stugor finns att hyra.<br />
JÄRNVÄGSHOTELLET<br />
www.jarnvagshotellet.se<br />
DET ÄR NÅGOT visst med ett järnvägshotell,<br />
speciellt i en stad som är så präglad av sin järnväg<br />
som Gävle. Järnvägshotellet ligger mitt emot<br />
Gävle Centralstation och erbjuder en unik charm.<br />
Byggnaden i sig har huserat såväl saluhall som<br />
sprit<strong>magasin</strong> och nykterhetshotell. Alla rum är<br />
inredda på olika sätt, men inget har eget badrum<br />
vilket kan vara bra att veta.<br />
FORSBACKA WÄRDSHUS<br />
www.forsbackawardshus.se<br />
VACKERT INBÄDDAT I utkanten av den engelska herrgårdsparken<br />
ligger värdshuset i Forsbacka som har ett rikt<br />
utbud av olika paketerbjudanden. Här finns både en bra restaurang<br />
och hotellrum i ombonad 1700-tals herrgårdsmiljö.<br />
Rolig kuriosa är att många scener i Madicken-filmerna,<br />
baserade på Astrid Lindgrens älskade böcker, är inspelade i<br />
den här vackra gamla bruksmiljön.<br />
BED & BREAKFAST www.hedenstugan.se<br />
TRE MIL NORR om Gävle, med naturen bokstavligt talat<br />
in på knuten, ligger Hedenstugan Bed & Breakfast Hotell.<br />
Huset som en gång var fattiggård och senare epidemisjukhus<br />
är idag ett fräscht personligt boende med gamla detaljer<br />
bevarade. I närheten finns unika upplevelser, som Axmar<br />
bruk, älgparken i Ockelbo och underbara skogsområden.<br />
Hotellet hade en<br />
charm som man inte upplever<br />
så ofta i dag. Mycket<br />
trevligt gammaldags<br />
hotell, gemytligt. Frukosten<br />
bra, lugnt trots läget<br />
mitt i stan.<br />
TRIPADVISOR
24<br />
GÄVLE MAGASIN | NATUR<br />
NATUR<br />
Naturen i själ<br />
och hjärta<br />
Anders Olén från Sandviken har ett av Sveriges bästa skidspår runt knuten, en<br />
halvtimmes färd till den gnistrande fjällvärlden i Kungsberget och ständig närhet till<br />
vatten för fiske och paddling. För den friluftsintresserade är området ett paradis.<br />
RÖNA SKOGAR, vita berg<br />
– Högbo är suveränt för oss som har hund och barn,<br />
och glittrande vatten. I Gästrikland,<br />
där barrskog möter<br />
lövskog, finns naturupplevelser<br />
som räcker året om. Skidåkning<br />
på vintern, vackra vårpromenader,<br />
somriga havsbad och långa svampplock-<br />
här finns alltid något att upptäcka. Vi promenerar<br />
runt sjön, leker på ängarna, hälsar på djuren i fäboden,<br />
badar och paddlar kanot – runt bruket finns 70<br />
kilometer glittrande kanotled! Att sakta glida fram<br />
och se allt från vattnet är en upplevelse.<br />
Den som är ute efter rika naturupplevelser runt<br />
Det är lätt att ta med<br />
sig barnen, oavsett<br />
vad man vill göra.<br />
ar-expeditioner om hösten. Det är en anledning till att<br />
Gävle behöver alltså inte leta särskilt länge. Enligt<br />
gösbestånd, som lockar fiskare från vida omkring. Det<br />
Anders Olén aldrig skulle kunna tänka sig att flytta.<br />
Anders är det enda problemet att välja bland allt det<br />
blir en sällsam gemenskap bland dem som står där med<br />
Han är uppvuxen vid Storsjön i Forsbacka, en av Sveri-<br />
som lockar.<br />
sina spön – samtidigt som det finns en tydlig konkur-<br />
ges ötätaste sjöar och lever i dag med sin familj i Sand-<br />
rens. Alla drömmer om storgösen – eller om att vara<br />
viken med en golfbana utanför fönstret och den djupa<br />
Hela familjen åker utför<br />
den som får med sig flest fiskar hem till frysen.<br />
skogen intill.<br />
Vintertid packar familjen gärna in sig i bilen för<br />
– Till och med inne i centrala Gävle finns fina fiske-<br />
– Min uppväxt präglades av ett liv i naturen, vi fis-<br />
resor till Kungsbergets skidanläggning, som bli-<br />
områden. Det är verkligen häftigt att fisket är så bra<br />
kade och åkte båt på sommaren och tog oss ut i skid-<br />
vit utsedd till Sveriges tredje bästa skidort för famil-<br />
i Gavleån, tänk att man kan stå och titta på alla som<br />
spåren på vintern, berättar Anders, vars brinnande<br />
friluftsintresse ständigt leder honom ut på nya stigar.<br />
Han är utomhus så mycket som går, och berättar entusiastiskt<br />
om familjens alla utfärder. Favoritplatsen är<br />
Högbo Bruk, bara tio minuters resa från bostaden.<br />
ANDERS OLÉN<br />
Ålder: 32 år<br />
Familj: Hustrun Ann-Charlott, dottern Freja,<br />
5 år, samt hundarna Doris och Vera.<br />
Gör: Jobbar som kvalitetsgruppledare på<br />
Sandvik.<br />
Bor: I en villa i Sandviken.<br />
jer. Utförsåkning blandas med snöbus och korvgrillning<br />
vid jättegrillen. Och bergstoppens utsikt är värd<br />
resan bara den.<br />
– Det är som att komma upp till riktiga fjällen, så<br />
otroligt vackert när man står där högst upp och ser<br />
det vidsträckta vinterlandskapet breda ut sig. I vintras<br />
skulle jag åka till Sälen och det kändes nästan lite onödigt.<br />
Vi skulle ha kunnat ta en weekend i Kungsberget<br />
i stället.<br />
Kungsberget har snögaranti på vintern och backar<br />
som passar också dem som helst åker pulka. Puckelpisten<br />
och snowparken är annars givna favoriter.<br />
Under våren och sommaren är båtar och fiske en<br />
favoritsysselsättning. Storsjön i barndomsstaden Forsbacka<br />
funkar ännu – där finns ett av Sveriges bästa<br />
stressar runt bland affärerna samtidigt som man i lugn<br />
och ro drar upp middagsmaten, säger Anders.<br />
På promenadavstånd från centrum finns en annan<br />
favorit, Hemlingby, som ligger i ett stort naturreservat<br />
bara tre kilometer söder som centrum.<br />
– Här finns det något för alla – som på så många<br />
ställen runt Gävle. Det är lätt att ta med sig barnen,<br />
oavsett vad man vill göra. Exempelvis har badplatserna<br />
vid havet, eller de många sjöarna, ofta både grill- och<br />
lekplats.<br />
Och närheten till vattnet och alla de möjligheter de<br />
erbjuder i form av bad, fiske, kanot eller segling, är det<br />
fler än Anders och hans familj som uppskattar. Besök<br />
Rullsand en sommardag – du vill garanterat återkomma<br />
nästa dag. Och nästa. <br />
Här spenderar vi en<br />
stor del av vår lediga<br />
tid året runt och det<br />
finns alltid något att<br />
upptäcka. Vi promenerar<br />
runt sjön, leker, hälsar<br />
på djuren i fäboden,<br />
badar och paddlar kanot.
26<br />
GÄVLE MAGASIN | NATUR<br />
NATUR<br />
NATUR<br />
ANDERS FEM FAVORITER<br />
Fem friluftsfavoriter för fyra årstider<br />
ÅRET RUNT<br />
Årsunda Strandbad. ”Det är lika fint för badliv som för långfärdsskridskor.<br />
Badplatsen ligger vid insjön Storsjön som har en två<br />
kilometer lång sandstrand, camping, restaurang och minigolf.<br />
Många fiskar här också. Vintertid plogar frivilliga upp en lång<br />
skridskobana, som slutar cirka 15 kilometer längre bort, i Hedåsbadet,<br />
Sandviken. Perfekt för dom som vill veta att isen håller.”<br />
På www.arsundaif.se finns karta och mer information, bland<br />
annat om hur du lånar skridskor.<br />
SOMMAR<br />
Brämmen/Rullsand. ”Det är ett otroligt vackert havsbad och fantastiska naturområden att vandra i.<br />
Rullsand är tydligen mellansveriges största havsbad, långgrunt och med en underbar sandstrand,<br />
jag tror det kallas ”Mellansveriges Riviera”. Brämmen ligger lite längre bort och är minst lika fint,<br />
men inte lika grunt. Årsunda Strandbad vill jag också nämna. Här är vattnet oftast lite varmare<br />
och blåsten lite mindre."<br />
HÖST<br />
Hemlingby. "Ett väldigt fint område som ligger i ett naturreservat.<br />
Jag gillar speciellt utegymet och löparspåren –<br />
och så finns det grillplatser. På vintern testar många skidspåren<br />
och snowparken. Barnen gillar kanske mest sommaren,<br />
när djuren är ute och badet är öppet."<br />
VINTER<br />
Kungsberget. ”De går från klarhet till klarhet och expanderar hela<br />
tiden – nu har de 18 backar och det bara två timmar från Stockholm.<br />
Jag hoppas alla får upp ögonen för dem, för det är verkligen<br />
lika bra som längre upp i fjällen. I vintras blev de Sveriges bästa<br />
skidort för barnfamiljer – och det förstår jag."<br />
VÅR<br />
Högbo Bruk. "Inte bara för att röra på sig och grilla korv, utan också för att följa<br />
lammen som föds i smådjursparken. Sen kan man hyra kanot, spela minigolf,<br />
fiska och massor av annat. Det finns butiker också för den som gillar konsthantverk<br />
eller jakt och sport. Ja, Högbo är fantastiskt alla årstider. På vintern finns ett<br />
konstfruset längdskidspår där många tränar inför Vasaloppet, det gillar jag."<br />
In English<br />
The best ski trails are just around the corner, half an hour’s drive ride gets<br />
you to Kungsberget for slalom and there is always the ocean, a river or lake<br />
around if you want to fish or go paddling. For the outdoor enthusiast, such as<br />
Anders Olén from Sandviken, the province of Gästrikland and Älvkarleby are a<br />
paradise on earth.<br />
– My family spends a lot of its free time year round on activities in nature<br />
and there is always something new to discover. We take walks around the lake in<br />
Högbo, visit the animals among the traditional Swedish shacks, go swimming or<br />
take the canoe out for a spin, says Anders Olén.<br />
The family also enjoys going to the many fishing lakes to try and catch some<br />
rainbow trout or walleye. Anders has never put any thought into moving from<br />
the place he cherishes – everything he needs is already here.
28<br />
GÄVLE MAGASIN | SPORT OCH FRITID<br />
SPORT<br />
Brinner för Brynäs<br />
Han har flyttat till Brynäsvägen på Brynäs och såg sin första<br />
match för över 50 år sedan. Ove Vestin är en av Brynäs IF:s mest<br />
trogna supportrar som för statistik över alla matcher.<br />
LÄKEROL ARENA Brynäs hemmaborg<br />
sedan 2006 med plats för 8 500 åskådare.<br />
ÖPPEN VID MATCHER<br />
Shoppen hittar du även dygnet runt<br />
på www.brynas.se<br />
UFTEN KÄNNS ELEK-<br />
TRISK PÅ Läkerol arena<br />
när det är dags för Brynäs<br />
att spela hemmamatch.<br />
Spanar man in i den hängivna<br />
klacken på läktaren<br />
syns alltid samma<br />
bekanta ansikte i mängden: Ove Vestin. Han har<br />
sedan länge säsongsbiljett och missar helst inte en<br />
match, inte sedan 1960 när han som nyinflyttad<br />
Stockholmsbo tog sig till Södertälje för att se en<br />
match mellan Södertälje och Brynäs.<br />
– Det är ett fantastiskt minne, den matchen,<br />
och jag kan inte beskriva det på något annat sätt<br />
än att de åkte så fort. Det var omöjligt att inte<br />
bli fast, säger Ove Vestin som sedan dess är sitt<br />
lag troget. Bussresorna till hemmamatcherna på<br />
Läkerol Arena har med åren blivit många. Själv<br />
är han född i Hälsingland men bodde i Stockholm<br />
hela sitt vuxna liv fram tills för fyra år sedan då<br />
han, hustrun och hundarna flyttade till Gävle –<br />
stadsdelen Brynäs.<br />
– Jag har mina rötter och ett fritidshus här så<br />
det känns väldigt bra. Gävle är en underbar stad<br />
med nära till allt, vi trivs verkligen.<br />
Och nära till Läkerol Arena, förstås, dit kan<br />
han nu enkelt promenera. De dagar han ska iväg<br />
på match är han väldigt uppe i det och ibland<br />
nervös under hela matchen. Men försöker att<br />
inte låta sig dras ner om det inte går bra.<br />
– Jag lever mig in väldigt mycket i matchen,<br />
står där och hoppar upp och ner som alla andra.<br />
Men jag kan behärska mig och ta en förlust, man<br />
får acceptera att det är ett skådespel där alla gör<br />
sitt bästa. En del sitter och gråter men det gör<br />
inte jag.<br />
Men självklart är känslan vid matchvinst<br />
helt underbar.<br />
– Jag minns speciellt SM-guldet 1999. Då<br />
var det folkfest på torget i Gävle. Det finns<br />
många fina minnen, för jag har sett så väldigt<br />
många matcher. Det är inte tusen än, men nog<br />
är det nära.<br />
Under matchen sitter han alltid och bokför<br />
utvisningar och vilka som gör mål. Och han<br />
inte ensam. Laget är känt för sin hängivna supporterklubb<br />
som följer dem överallt, oavsett<br />
var matcherna spelas.<br />
– En kompis som är ICA-handlare i Falkenberg<br />
tar semester under hockeysäsongen och<br />
bor på hotell här i Gävle för att kunna se alla<br />
matcher. <br />
Namn: Ove Vestin<br />
Ålder: 74<br />
Yrke: Pensionerad byggledare, men jobbar<br />
fortfarande ganska mycket.<br />
Bor: Brynäs, Gävle<br />
Kläder under match: Matchtröja och keps.<br />
Intressen: ”Jag är en riktig föreningsmänniska.<br />
Är ordförande i bostadsrättsföreningen<br />
och har dessutom ett politiskt intresse. Jag<br />
ska faktiskt kandidera till kommunfullmäktige<br />
i höst och sitter i vänsterpartiets styrelse i<br />
Gävle. Jag har också varit aktiv idrottare inom<br />
löpning och skidåkning tidigare i livet.”<br />
ETT ÄKTA BRYNÄSFAN låter sitt intresse gå igen överallt och<br />
slås inte ner av en förlust – när Oves favoritlag förlorade en match<br />
i mars fick han påskris med Brynäsfärger i tröstpresent av hustrun.
30 GÄVLE MAGASIN | SPORT OCH FRITID<br />
SPORT OCH FRITID | GÄVLE MAGASIN 31<br />
Sandvikens AIK<br />
VISSTE DU ATT ...<br />
... GÄVLE HAR EN av Sveriges<br />
snabbaste travbanor På Gävletravet<br />
har oräkneliga rekord satts<br />
genom tiderna.<br />
www.<strong>gavle</strong>travet.se<br />
ARENORNA<br />
LÄKEROL ARENA, Strömvallen,<br />
Göransson Arena i Sandviken och<br />
snart ett helt nytt arenaområde med<br />
en ny fotbollsarena, Gavlehov. Det<br />
finns minst sagt gott om bra platser<br />
för sportevenemang i Gävle. Och tur<br />
är väl det, för det finns mycket att<br />
välja på. Läs mer om arenorna här:<br />
www.lakerol-arena.se<br />
www.gefleiffotboll.se/<br />
stromvallen<br />
www.goranssonarena.se<br />
www.<strong>gavle</strong>.se/<strong>gavle</strong>hov-arenaby<br />
www.gasklockorna<strong>gavle</strong>.se<br />
Gefle IF<br />
SPORTSLIGA framgångar<br />
kommer och går men Gefle IF<br />
består. Fast just nu spelar denna<br />
en av Sveriges äldsta idrottsföreningar,<br />
som betytt mycket för<br />
den svenska idrottens utveckling,<br />
i allsvenskan. Hemmaarenan<br />
är Strömvallen vid Gavleån och<br />
Boulognerskogen i Villastaden,<br />
men en ny stor arena byggs just<br />
nu på Sätraåsen och ska stå<br />
färdig 2015.<br />
Biljettinformation och spelschema<br />
hittar du på hemsidan<br />
www.gefleiffotboll.se<br />
GOLF<br />
SPORT<br />
DET FINNS FLERA golfmöjligheter i Gävleområdet.<br />
Gävle Golfklubb har två fina 18-hålsbanor och Mackmyra<br />
Golf har en niohålsbana. Dessutom<br />
finns flera en drivingrange med<br />
30 utslagsplatser i centrala<br />
Gävle. Putta på.<br />
www.<strong>gavle</strong>golf.com<br />
www.mackmyragolf.se<br />
www.golfcenter.nu<br />
www.hoforsgk.se<br />
www.alvkarlebygk.com<br />
EUFORIN VISSTE INGA gränser<br />
den där marsdagen på Friends<br />
Arena 2014. Sandviken blev svenska<br />
mästare i bandy – för nionde<br />
gången.<br />
– Jag är så otroligt glad. Jag<br />
kunde inte få ett bättre avslut.<br />
Just nu känns det här SM-guldet<br />
som det största jag har varit med<br />
om, sa den legendariska spelaren<br />
FRÅN OCH MED 2015 kommer Gefle IF flytta<br />
till en fotbollsarena vid nybyggda Gavlehov.<br />
In English<br />
Magnus Muhrén till Aftonbladet<br />
i samband med matchen. Det var<br />
hans sista kväll som bandyelitspelare<br />
och han hade precis gjort<br />
två mål, kunde knappast ha slutat<br />
bättre.<br />
Sandvikens AIK spelar sina<br />
hemmamatcher på Göranssons<br />
Arena i Sandviken.<br />
www.saik.com<br />
What would Gävle be without its hockey team<br />
Brynäs, or Sandviken with its much-loved bandy team<br />
In the province of Gästrikland and Älvkarleby the sports<br />
scene has reserved a spot in all the inhabitants’ hearts and<br />
everyone joins in with eagerness – both as participants and<br />
spectators.<br />
– I watch the games with a lot of engagement. I stand<br />
there, jumping up and down like everyone else in my jersey<br />
and cap, Ove Vestin says, who is one of Brynäs most devoted<br />
fans. He tells of a great sense of affinity within the club,<br />
which has played a role in his life for more than 50 years.<br />
Dykning bland vrak i Axmar bruk<br />
För den som är intresserad av dykning döljer sig unika historier under<br />
Östersjöns yta. Vid Axmar bruk finns en pärla för den äventyrliga dykaren<br />
som vill utforska gamla vrak och kanske rent av hitta ett nytt.<br />
AXMAR BLUE PARK heter den vraktätaste<br />
undervattenmiljön i Sverige. Här finns bland<br />
annat rester från stora segelfartyg som antingen<br />
var på väg in med malmlast eller på väg ut med<br />
tackjärn. De äldsta är från runt år 1700 och de<br />
yngsta från 1910, säger Bo Ulfhielm på Länsmuseet<br />
Gävleborg. Han har varit med och jobbat med<br />
kartläggningen undervattensområdet.<br />
– Det ligger minst 21 vrak runt Axmar och vi<br />
vet att många fler ska finnas där som ännu inte är<br />
lokaliserade, säger Bo Ulfhielm.<br />
Känner du dig manad kan du alltså själv vara med<br />
och bygga ut Axmar Blue Park och samtidigt uppleva<br />
den speciella undervattensnaturen som bara<br />
finns i den här blandningen av söt- och saltvatten.<br />
Bo Ulfhielm har själv utforskat vraken och beskriver<br />
en fantastisk, närmast suggestiv, upplevelse.<br />
Rik undervattenshistoria<br />
Under flera hundra år skeppades last till och från<br />
Axmar bruk. Genom en svårnavigerad skärgård,<br />
i storm som mjuk sommarbris, dag som natt, stävade<br />
pråmar och skepp fram och tillbaka. Inte<br />
alla klarade det erkänt hårda sjögången i Gävlebukten<br />
utan drogs ner i djupet. Andra var helt<br />
enkelt uttjänta och sänktes. Den stilla vattenytan<br />
lämnar oftast inga ledtrådar – det är först när du<br />
dyker i som du hittar spåren efter dem: mer eller<br />
mindre intakta vrak och skeppsdelar, fria att<br />
utforska för den som har äventyrslusten i behåll.<br />
– Det är en olycksplats man besöker, även om<br />
den är flera hundra år gammal så inger det en<br />
speciell känsla för den som dyker eller snorklar.<br />
Många av vraken är kraftigt nedbrutna, men<br />
allt trä är bevarat, vilket enligt Bo Ulfhielm<br />
beror på att Östersjöns kalla, mörka vatten har<br />
en konserverande effekt.<br />
– Det är stor skillnad mot till exempel Medelhavet,<br />
där trävrak snabbt blir förstörda. Jag<br />
hoppas att många dykintresserade ska upptäcka<br />
den fantastiska undervattensresurs vi har här.<br />
Även tecken på land berättar historier från en<br />
svunnen tid. På skären runt Axmar finns stora<br />
rostiga förtöjningsringar på klipporna och barlast<br />
från fjärran länder ligger kvar i strandkanten.<br />
Själva båtkyrkogården går också att<br />
utforska till fots. En stig leder från bruket längs<br />
kusten till de platser där man har bra utsikt mot<br />
några av de vrak som syns ovanför vattenytan.<br />
Stigen binder ihop bruket med havet, precis som<br />
det var förr. Under sommaren märks vraken ut<br />
med bojar och informationsskyltar, allt för att<br />
underlätta för nyfikna besökare.<br />
– Den som inte vill inte dyker själv men ändå<br />
vill komma nära kan utforska mycket med båt<br />
eller kanot, säger Bo Ulfhielm.<br />
I framtiden hoppas han att allt fler ska komma<br />
och ta del av Axmars tillgångar.<br />
– Det är ovanligt med bruk som ligger så här<br />
direkt vid havet. Axmar Blue Park är unikt på väldigt<br />
många sätt. <br />
AXMAR BLUE PARK<br />
Nordic Blue Parks, som Axmar Blue Park tillhör, är ett<br />
nordiskt samarbetsprojekt som förenar naturvård och<br />
kulturmiljövård under vatten. Syftet med projektet är<br />
att tillgängliggöra och skapa större medvetenhet om<br />
vårt till stor del okända undervattenslandskap: djuroch<br />
växtliv, skeppsvrak och andra kulturlämningar.<br />
För den som vill planera sin upptäcktsresa under<br />
vatten finns en hemsida med komplett guide till<br />
undervattensmiljön, Axmar Blue Park. På nätet kan du<br />
leta sig fram till unika platser som kittlar fantasin och<br />
erbjuder en riktig utmaning – vraken ligger på allt från<br />
noll till tiotals meters djup.<br />
Läs mer och hitta guider på www.axmarbluepark.se
OMBYTTA VÄRLDAR | GÄVLE MAGASIN 33<br />
Den släta<br />
stenläggningen i<br />
mitten är för att<br />
borgmästaren inte<br />
skulle snubbla på<br />
kullerstenarna.<br />
OMBYTTA<br />
VÄRLDAR<br />
– Men vad lekte de med innan det fanns datorer Charlie<br />
– Pappa har gamla leksaksbilar, sådana kanske de lekte med.<br />
– Nja, bilar fanns inte, men trähästar, så barnen lekte nog<br />
med dem.<br />
– Jag har ridit på en häst, säger Charlie.<br />
– Vad skulle du vilja visa en pojke från den tiden<br />
– Hockey såklart!<br />
Det går upp för Charlie hur tufft det var förr när farmor<br />
berättar att det minimala Majas trädgårdscafé rymde en familj<br />
med fem barn fram till 1959.<br />
– Jag skulle inte vilja leva på den tiden. Jag vill ha ett eget<br />
rum och tycker inte om att jobba. Jag tycker att man ska avskaffa<br />
städning, säger Charlie.<br />
Kullerstenar, karameller<br />
och Justin Bieber<br />
När man stiger in i 1600-talet med en åttaåring i handen<br />
kan intressanta samtal uppstå. Laila Nordfors tog med sin sonson<br />
Charlie Löhman på en promenad bland kullerstenar och träkåkar.<br />
Det blev inte som hon tänkt sig, men väldigt kul ändå.<br />
HÄR BODDE FISKARE och garvare, men<br />
Charlie vill bara veta om där fanns någon polis.<br />
I GAMLA GEFLE kan man riktigt höra frustande hästar,<br />
gnissel av vagnslider, känna doften av fiskrens och se män med<br />
fiskenät, kvinnor med svepande kjolar och snedaxlade barn som<br />
släpar sina smutsiga fötter över kullerstenarna.<br />
Islandskällan och Alträdet<br />
Möjligen är det den bilden Laila vill ge Charlie när de börjar<br />
under det stora trädet.<br />
– Den här alen har sett fantastiska saker under flera hundra<br />
år, säger hon. Men Charlie är en kille som gillar här och nu, så<br />
han kontrar i en annan riktning.<br />
– Om vi är i rymden, hur kan vi då stå kvar<br />
Det doftar tulpaner och innanför träfasaderna skymtar moderna<br />
kök. På fönsterblecken står pelargoner och olivoljor. Laila<br />
och Charlie följer gränden.<br />
– I mitten är stenläggningen blank för att borgmästaren inte<br />
skulle snubbla på kullerstenarna, säger Laila.<br />
– Fick polisen gå där<br />
– Ja, svarar Laila.<br />
– Jag ska bli polis. Eller bilhandlare.<br />
Strömming och socker<br />
Husen byggdes ursprungligen för fiskare, sjöfolk, garvare och<br />
hantverkare. När det omoderna söder revs på 40-talet bevarades<br />
delar av det gamla. Charlie och Laila svänger in på gatan där<br />
man förr köpte ägg, mjölk och kött.<br />
– Fast mest åt de strömming.<br />
– Jag hatar surströmming, åt de inget godis frågar Charlie.<br />
– Jo, många jobbade på sockerfabriken, så karameller fanns.<br />
Charlie skiner upp när han får syn på ett uråldrigt brevinkast.<br />
– Det finns ett jättekul program på datorn för brevlådor.<br />
Farmor försöker få bort Charlies tankar från favoritämnet<br />
datorprogram.<br />
BESÖKSMÅL<br />
1. Islandskällan<br />
Hörnet västra Islandsgatan–Källgränd.<br />
2. Rektorsgården<br />
Västra Islandsgatan 12.<br />
3. Vandrarhemmet<br />
Södra Rådmansgatan<br />
1.<br />
4. Snus-Majas tomt<br />
Hörnet Stora<br />
Rådmansgatan–Övre<br />
Bergsgatan.<br />
5. Majas kafé<br />
Övre Bergsgatan 7.<br />
6. Joe Hill-gården<br />
Nedre Bergsgatan 28.<br />
7. Per Nilsson Östs<br />
ateljé<br />
Glasmästargränd 7.<br />
8. Johnny Mattssongården<br />
Rettigsgatan 6.<br />
9. Nordlundska<br />
gården<br />
Övre bergsgatan 11.<br />
10. Margareta<br />
Sandberg-Hög<br />
Lilla Brunnsgatan 6.<br />
VISSTE DU ATT...<br />
... det finns en skattjakt<br />
– geocoaching<br />
– som leder dig på<br />
en vandring genom<br />
Gamla Gävle.<br />
Svarta damen<br />
Laila pekar tvärs över gatan.<br />
– Hon som bodde där kallades svarta damen.<br />
– Varför<br />
– Hon var klädd i svart och spökar än idag.<br />
– Läskigt.<br />
– Hon drev ett café och nu vill hon nog se vad som händer i<br />
kvarteren. Tror du på spöken Charlie<br />
– Nej. Och inte på jultomten.<br />
Nordlunds och Snus-Maja<br />
De stannar framför huset där den strikt religiösa familjen Nordlunds<br />
bodde med en stor barnaskara.<br />
– En av pojkarna gick till sjöss, kom i bråk och mördade fem<br />
personer, berättar Laila.<br />
– Hamnade han i fängelse<br />
– Ja.<br />
– Hur länge sitter man i fängelse<br />
– Han fick nog sitta hela livet, svarar Laila.<br />
– Justin Bieber har också suttit i fängelse, avslöjar Charlie.<br />
– Varför<br />
– Det vill jag inte säga, mumlar han.<br />
– Nu blir jag nyfiken.<br />
– För han knarkade.<br />
– Så bra att du inte vill prata om sådant, säger Laila.<br />
Till sist lyssnar Charlie uppmärksamt på ännu en rövarhistoria<br />
om Maja som gjorde snus, sjömän, fängelsevistelser,<br />
hembränt och poliser.<br />
– Snus-Maja tvingades gifta sig med en polis och så slutar<br />
historien, säger Laila.<br />
– Vad mycket det hände på den tiden!<br />
– Ja, det gick vilt till då, svarar hans farmor. <br />
LAILA NORDFORS är pensionär, men jobbar iband som<br />
turistguide i Gamla Gefle. CHARLIE LÖHMAN går i första<br />
klass i Gävle. Under en dag utforskade de varandras favoritvärldar.
34<br />
GÄVLE MAGASIN | OMBYTTA VÄRLDAR<br />
OMBYTTA VÄRLDAR | GÄVLE MAGASIN 35<br />
OMBYTTA<br />
VÄRLDAR<br />
Och förutom tivoli,<br />
djurpark och<br />
strövområde, finns<br />
badklipporna och<br />
den stora poolen.<br />
Farmor i fritt fall<br />
Charlie trodde han kände sin farmor, men att hon kunde skrika så högt,<br />
skratta så länge och vara så rädd för spöken visste han inte.<br />
NÄR LAILA, 67 år blir bjuden av sin åttaårige<br />
sonson till Furuvik släpper hon allt för att roa sig på<br />
Charlies villkor. Trots att hon vet att det finns tolv<br />
åkattraktioner och att många av dem är ruskiga.<br />
Orden forsar ur Charlie och han vet knappt<br />
vilket ben han ska stå på, men Laila ser samlad ut.<br />
Som Gävlebo har hon besökt Furuviksparken sedan<br />
barnsben.<br />
– När jag var liten var det picknick på Furuskär,<br />
cirkus och musikuppträdanden. Jag var överlycklig<br />
då vi åkte hit för att bada på klipporna och ha kul,<br />
berättar hon.<br />
Nu är luften mättad med blomdoft och popcorn.<br />
Ett myller av sommarklädda barnfamiljer rör sig<br />
De glada ropen<br />
från poolområdet<br />
blandas med<br />
fågelkvitter,<br />
hästgnägg och<br />
tivoliljud.<br />
innanför entrén. De glada ropen från poolområdet<br />
blandas med fågelkvitter, hästgnägg och tivoliljud.<br />
– Oj, vad de skriker där borta, det verkar farligt,<br />
säger Laila.<br />
– Man kan åka Extreme, den är så himla kul,<br />
Ooooowiooo. Charlie låter som ett flygplan.<br />
– Tränar du<br />
Tekoppar och apor<br />
Furuvik är en vacker park. Varje vår planteras 1 300<br />
nya plantor som kompletterar de årligt återkommande<br />
blomsterarrangemangen. Många miljöer<br />
ryms här. Artisterna som kommer är kända och<br />
attraherar alla i familjen. Förutom tivoli, djurpark<br />
och strövområde, finns badklippor och en pool.<br />
– Den kan jag bada i, den är ju tempererad, säger<br />
Laila.<br />
– Då ska vi åka vattenrutschbanan, säger Charlie,<br />
vilket får Laila på andra tankar.<br />
Tivoliområdets färggranna kulisser, artistscenen<br />
och fart som råder i luften och på marken är<br />
medryckande. Laila och Charlie faller in i skratt<br />
och skrik. Glada människor med skräckblandad<br />
förtjusning ger sig i kast med knirrande, snurrande<br />
maskiner.<br />
– Vi tar tekoppen, det är så kul för ibland vickar<br />
kannan och häller vatten över en, säger Charlie.<br />
– Jag tror jag blir väldigt yr, säger Laila och tittar<br />
misstänksamt på de stora vita kopparna som flänger runt,<br />
medan karusellen snurrar på full växel.<br />
– Farmor, vi går till aporna sedan och tittar på när<br />
de kliar varandra. Men ormarna är läskiga, säger Charlie<br />
och Laila vet inte riktig om sonsonen försöker lugna, eller<br />
skrämma henne.<br />
Spöken och full fart utför<br />
– Spökborgen är mörk och läskiga saker kan komma fram,<br />
anförtror Charlie sin farmor.<br />
– Vad då för saker<br />
– En arm, eller ett huvud. Eller en drake som sprutar<br />
eld. Charlies ögon lyser.<br />
– Verkar inte vara något för mig, säger Laila leende.<br />
– Larven kan du åka, den går så här. Och Charlie gör en<br />
mjuk sväng med utfällda armar, ooooiii, säger han och det<br />
erbjudandet faller farmor pladask för.<br />
Glassen är kall och god. Känslan att sitta mitt i den<br />
fartfyllda miljön, fem minuter från det svalkande havet och<br />
några fina lunchmenyer ingjuter mod i Laila.<br />
– Vi tar en sista åktur Charlie. Du får välja.<br />
– Det blir berg-och-dalbanan.<br />
– Åh, nej, säger Laila bestämt.<br />
Men hon gör det faktiskt. Och Charlie hade verkligen<br />
ingen aning om att hans farmor hade en sådan<br />
röstkapacitet.<br />
Små kaniner och stora chimpanser<br />
Solen står högt på himlen när de följer små grusvägar<br />
ner mot djuren. Charlie berättar allt han vet om hur<br />
farliga ormar det finns och hur knasiga aporna är.<br />
– Man får klappa dem, säger han när de kommer<br />
ner till kaninerna. De går i en idyllisk natur. Fjärilar<br />
fladdrar och insekter surrar bland ängsblomster,<br />
härbren, hästhagar och fiskdammar. Lemurer, alpackor,<br />
maror och kameler till vänster. Grillplats, äventyrssjö<br />
och Asien till vänster.<br />
Schimpanserna och aporna har en stor lekpark där<br />
de håller hov för publiken.<br />
– Jag tröttnar aldrig på dem, säger Charlie. Ett<br />
intresse han delar med framstående primatforskare<br />
som studerar hur människoapor tänker och uppfattar<br />
sin omvärld i Furuviksparken.<br />
Wildkids och Fiskeläget<br />
Efter en liten båttur i små kanaler tar Laila<br />
kommandot.<br />
– Jag vet att man kan sätta sig och äta gott här.<br />
Det passar mig, säger hon.<br />
– Hamburgare Charlie ser bönfallande ut,<br />
men nu vill Laila till Fiskeläget invid vattnet. Till<br />
de små sjöbodarna som erbjuder nyfångad fisk.<br />
– Finns det fiskburgare tror du säger Charlie<br />
med nytänt hopp.<br />
Mätta och lyckliga går de de sista femtio<br />
metrarna till havet där de slår sig ner på en rund<br />
klipphäll. Utsikten över det blå havet, suset av<br />
vind och vågor känns lugnande efter äventyret. Så<br />
medan Charlie tar ett dopp, vilar sig Laila. Och så<br />
blundar hon mot solen, bara för en liten stund. <br />
In English<br />
THE OLD TOWN The houses were originally<br />
built for fishermen, seafarers, tanners and craftsmen.<br />
When the outdated homes were demolished during the<br />
40s, the old town of Gefle was preserved as residences.<br />
Do your own guided tour and visit the exciting places<br />
in the old town, or explore the area by Geocaching.<br />
FURUVIK The park contains a funfair, a zoo and<br />
exciting recreation areas, a heated pool and taverns that<br />
cater to a wide price range.<br />
With the funfair’s colorful backdrops, a big stage for<br />
artists and twelve fun rides, both the old and young can<br />
experience excitement and gleeful delight.<br />
Why not end the day with a bath in a pool contained<br />
in an outcrop of polished rock and gaze out towards<br />
the horizon as you take in the spectacular view
36 GÄVLE MAGAZINE | UNG I GÄVLE | Turiststaden Gävle UNG I GÄVLE | GÄVLE MAGASIN 37<br />
UNG I<br />
GÄVLE<br />
Ocensurerat på<br />
Java i Gävle<br />
Mellan ett prov i naturkunskap och en lektion i idrott slår sig Eva, Marcus,<br />
Vinda och Arazo ner på Java som är fiket No 1 för ungdomar om du frågar dem.<br />
Vi ställer en<br />
bandspelare på<br />
bordet och bad de<br />
fyra gymnasisterna<br />
från Vasaskolan<br />
beskriva sitt liv. Här<br />
följer en ocensurerad<br />
utskrift av samtalet.<br />
LIVET, DRÖMMEN, FOLKET och<br />
plugget – här pratar unga om allt det<br />
viktiga, "men däremellan har vi mest<br />
kul!"säger Marcus, Vinda, Arazo och<br />
Eva från Vasaskolan.<br />
COFFEE SHOP JAVA har fått pris av landshövdingen<br />
som ”årets nyskapare” - något som verkar<br />
passa bra med de ungas tankar om Gävle.<br />
Marcus virar av sig den långa halsduken. Eva<br />
håller stadigt i sitt latteglas. Vinda och Arazo<br />
sveper in som en frisk vind och plötsligt är samtalet<br />
igång.<br />
Med röda ljuslyktor på bordet, olika kaffefärger<br />
i inredningen och snurrfåtöljer är miljön perfekt<br />
för möten och samtal.<br />
Vad gör ni helst på fritiden<br />
Marcus: Jag är dansare och tävlar i pardans.<br />
Eva: Jag sjunger. Har sjungit i kör sedan jag var sju.<br />
Arazo: Jag är inne på make-over och har ett<br />
Instagramkonto där jag lägger ut tips och hjälper folk<br />
att bli fina inför en fest. Och så älskar jag att shoppa,<br />
det kan man göra här.<br />
Vinda: Jag har upptäckt hur kul det är med politik<br />
och sitter i distriktsstyrelsen för ett ungdomsparti.<br />
Marcus: Vad gör ni där<br />
Arazo: Ja, vad vill ni egentligen<br />
Vinda: Väcka debatt och skapa trygghet för oss, eftersom<br />
vi ungdomar är viktiga för Gävle kommun, vi är<br />
vår framtid.<br />
MARCUS tycker att fika- och restaurangkulturen i<br />
Gävle är fantastisk och de andra håller med.<br />
Marcus: Jag gillar att äta ute, gärna på Helt Enkelt,<br />
eller Kalles kök&bar.<br />
Eva: En ”dålig söndag” räddas av godis på<br />
Godistajm.<br />
Marcus: Mat kan du äta ihjäl dig på i Gävle. Det<br />
finns massor av bra krogar och olika sorters mat.<br />
Vinda: Sen är det standard att äta på IKEA när man<br />
åker till Valbo.<br />
Vinda: Söderhöjder är supermysigt på sommaren,<br />
med liveband.<br />
Marcus: Det brukar det vara på Berggrenska invid<br />
Gavleån också.<br />
Eva: Jag har aldrig varit där, jag skäms nästan för det.<br />
Vinda: Men det är ganska dyrt. Jag brukar äta på<br />
min pappas restaurang i Andersberg.<br />
Vad är det för stämning som möter den som besöker Gävle<br />
Arazo: Gävle är mysigt, det är som en stor familj.<br />
Marcus: Man kramar inte alla varje gång man går på<br />
stan, men det är lätt att komma in i gänget här.<br />
Vinda: Folk snackar med varandra.<br />
Arazo: Nackdelen är att det skvallras.<br />
Eva: Så är det i alla mindre städer.<br />
Vinda: I jämförelse med Stockholm tror jag det är lätt<br />
att ”komma in i familjen”.<br />
STOLTHETEN går som en röd tråd genom samtalet.<br />
Marcus: När man hälsar på i Gävle finns det så<br />
mycket att göra.<br />
Eva: Jag går ofta på bio.<br />
Arazo: Så har vi ju Boulognerskogen.<br />
Marcus: Där är jag nästan uppvuxen.<br />
Eva: Det är jättemysigt.<br />
Marcus: Jag går till Fjärran höjder på sommaren<br />
och svalkar mig i utomhuspoolen. Alla samlas<br />
där. Vissa spelar beachvolley. Annars åker vi till<br />
äventyrsbadet i Sandviken, Parkbadet.<br />
Eva: Ibland åker vi till Valbo Sportcentrum, där<br />
finns det ett tio meter högt hopptorn och man<br />
träffar folk.<br />
Arazo: Hemlingby är också fint med skidspår och<br />
grillplatser på vintern och pool på sommaren. Det<br />
är jättemysigt att stå i backen på nyårsafton och<br />
titta på fyrverkerier.<br />
SAMTALET flyter in på engagemang.<br />
Vinda: Vi försöker förbättra för ungdomar och ordnar<br />
debatter och diskussioner kring droger, alkohol,<br />
rasism och genusfrågor.<br />
Marcus: Det är många som vill förändra här och det<br />
finns massor av energi.<br />
Eva: Politik är ganska stort i Gävle, vi diskuterar<br />
jättemycket.<br />
Marcus: Gävle vill något, dags att grabba tag i<br />
det nu.<br />
Eva: Vi har en vilja och vill visa att vi har det.<br />
Var går man om man vill ut på kvällen och träffa folk<br />
Marcus: Om man vill dansa bugg kan man gå till<br />
Parken på sommaren. På kvällarna finns Heartbreak<br />
Hotel.<br />
Eva: Jag tycker mer om att gå på Slick City. Det är<br />
väl mer det som gäller för oss ungdomar.<br />
Vinda: Jag är inte 18, så jag kommer inte in.<br />
Arazo: Jag kommer in, men jag brukar inte gå ut så<br />
ofta.<br />
Marcus: Jag dansar på Ackes dansskola, alla är välkomna<br />
att hälsa på.
38<br />
GÄVLE MAGASIN | UNG I GÄVLE<br />
PROFIL<br />
EVAS TIO I TOPP<br />
1. Gallerian Nian<br />
2. Java<br />
3. Kungshallen<br />
4. Fjärran höjder<br />
5. Furuvik<br />
6. SF bio<br />
7. Bowlinghallen<br />
8. Hemmakväll<br />
9. Friskis&Svettis<br />
10. Konserthuset<br />
Gallerian Nian<br />
VINDAS TIO I TOPP<br />
1. Gävle strand<br />
2. Mocca<br />
Gävle strand<br />
3. Stan<br />
4. Bowlinghallen<br />
5. Waynes coffee<br />
NATUREN finns runt knuten i Gävle precis som<br />
Eva: Ja. Och så finns spöktåget.<br />
6. SF bio<br />
det mesta.<br />
Marcus: Jag blir som fem år igen.<br />
7. Boulognerskogen<br />
Eva: Vi har slalombackar i Kungsberget.<br />
Arazo: Jag var så rädd för spökena när jag var barn.<br />
8. Fjärran höjder<br />
Marcus: Jag kan inte åka slalom.<br />
Eva: Jag åkte jättemycket där när jag var liten.<br />
Arazo: Man ser på sociala medier hur folk gillar att<br />
Vinda: Jag är fortfarande rädd för dem.<br />
DE KONSTATERAR att man måste åka bort ibland<br />
9. Min trädgård (sommarkvällar)<br />
10. Gallerian Nian<br />
Finner ro vid havet<br />
träna och gymma.<br />
Vinda: Jag tycker mest om att vara hemma och kolla<br />
film. Eller sitta på ett mysigt café. Eller gå och träna.<br />
Marcus: Java. Eller Mocca på Söder, Juice baren i<br />
Galleri Nian är också ett ställe många hänger på.<br />
Arazo: Sen gillar jag discobowling på fredagar och lördagar.<br />
Det är mysigt med discobelysning och när man<br />
bowlat kan man gå till Hemmakväll och köpa Godis.<br />
Eva: Eller äta på något bra ställe.<br />
Arazo: Eller så äter man före.<br />
MÅNGFALDEN i utbudet upplevs som en positiv<br />
grej med Gävle.<br />
Eva: Det är kul med Gävle, med gamla stan, med<br />
kullerstenar och det moderna.<br />
Arazo: Det är också en otrolig förändring i och med<br />
att Gävle Strand byggdes. Där finns det brygga, gräsmatta<br />
att sola på och träffa kompisar.<br />
Marcus: Men vattnet är inte att rekommendera. Där<br />
finns massa båtar.<br />
Eva: Vi brukar gå på konsert i Furuviksparken.<br />
Vinda: Erik Saade.<br />
Eva: Nej. Men det är många bra artister. Och så<br />
olika. Allt från Tobbe trollkarl till schlager.<br />
för att uppskatta det som finns på hemmaplan.<br />
Arazo: Jag kan bli lite rastlös. Man har ju gjort allting<br />
hundra gånger.<br />
Vinda: När vi tycker det är tråkigt åker vi till Uppsala,<br />
eller Stockholm, det är skönt att åka iväg, men<br />
sen vill man hem.<br />
Marcus: Hem är alltid hem, jag saknar Gävle när jag<br />
är borta.<br />
Eva: Jag ska flytta till Stockholm. Men jag vill inte<br />
bo mitt i city, Solna vore perfekt.<br />
Vinda: Jag stannar i Gävle för alltid.<br />
Marcus: Jag ska flytta så fort som möjligt. Jag har<br />
sett varje millimeter av Gävle och vill prova något<br />
annat.<br />
Eva: Jag kommer att plugga borta, sen kommer jag<br />
tillbaka.<br />
Vinda: Jag drömmer om att plugga i USA. Hade vi<br />
haft Starbuck´s hade Gävle varit perfekt.<br />
SÅ VAD GÖR man som ung i Gävle Frågan utlöser<br />
ett vilt flöde av tips på bad, caféer, biografer,<br />
restauranger, träningsställen och platser som är<br />
sköna att bara hänga på. Här är deras personliga<br />
tio i topp-listor. <br />
MARCUS TIO I TOPP<br />
1. Java<br />
Fullriggaren<br />
2. Helt enkelt bar<br />
3. Fullriggaren<br />
4. SF bio<br />
5. Gallerian Nian<br />
6. Ackes dansskola<br />
7. Konserthuset<br />
8. Fjärran höjder (sommaren)<br />
9. Kalles bar/resturang<br />
10. Boulognerskogen<br />
ARAZIOS TIO I TOPP<br />
1. Boulognerskogen<br />
2. Waynes coffee<br />
3. Valbo köpcentrum<br />
4. Fjärran höjder<br />
5. Stämningen<br />
Boulognerskogen<br />
6. Java<br />
7. SF bio<br />
8. Vasaskolan<br />
9. Gallerian Nian<br />
10. Mina nära och kära<br />
ATT SITTA PÅ en brygga vid Lövgrund med nära<br />
och kära, gå en kvällspromenad i Boulognerskogen<br />
eller ta en öl på Södra, där personalen brinner för<br />
maten lika mycket som hon själv brinner för musiken,<br />
ger Elin Lindfors nytt syre och behövlig vila i ett annars<br />
hektiskt turnéliv där hälften av hennes tid spenderas<br />
på resande fot.<br />
Elin Linfors, ena halvan av The Deer Tracks, är<br />
uppvuxen på Bönan vid Gävles kustband, bland<br />
fiskrökerier och tång. Hon har testat att bo i Dalarna<br />
och i London men det är till Gävle hon vill återvända<br />
mellan turnéerna och det är här hon finner lugnet och<br />
skaparkraften.<br />
– Här finns allt jag behöver, Gävle ligger bra till<br />
geografiskt med närheten till Stockholm, Arlanda och<br />
världen samtidigt som platsen lämnar utrymme och<br />
lugn jag behöver för att vara kreativ.<br />
Präglad av musik och gemenskap<br />
Elin berättar om sin uppväxt i målande bilder, om<br />
sommarkvällar vid havet där familj och vänner samlas<br />
med sina picknickfiltar, på klipporna vid en brygga.<br />
Någon tar fram en gitarr, en annan en tvärflöjt, de<br />
vuxna dricker vin och medan solen sänker sig skapar<br />
intrycken känslor och minnen för livet.<br />
– Ingen familj hade det speciellt bra ställt ekonomiskt<br />
men vi hjälptes åt, fixade festivaler på bryggan<br />
och allt var möjligt. Musiken var alltid närvarande och<br />
ibland fick vi barn springa ut till bandet på bryggan<br />
och sjunga lite.<br />
Elin berättar att det var det här som öppnade<br />
världen för henne och tron på vad hon faktiskt kunde<br />
göra med sitt liv.<br />
– Musiken var ständigt närvarande och jag har<br />
alltid dragits till och tagit till mig av musiken i olika<br />
sammanhang.<br />
Några av The Deer Tracks skivor är inspelade här<br />
på Grantorp vid Brädviken och på ön Eggegrund som<br />
också fick sätta namnet på ett av duons album.<br />
– Jag får aldrig nog av Bönan! De gamla fiskebyarna,<br />
havet och klipporna ger mig en trygghet och lugn,<br />
det är en hjälpsam plats för mig<br />
Natur och kultur<br />
Den bästa dagen för Elin är en lång dag i studion som<br />
avslutas med en kvällspromenad i Boulongern, stans<br />
gröna lunga. Promenerar gör hon också i Hemlingby<br />
om sommaren och om vintern får skidorna ta henne<br />
runt ett av de många spåren.<br />
Musiklivet är brett i Gävle och Elin tipsar besökaren<br />
att njuta av en vacker musik på konserthuset,<br />
uppleva atmosfären i Gasklockorna eller lyssna på<br />
akustiskt på gratisklubben Nebraska.<br />
– Södra är värt ett besök också, där är de lika<br />
passionerade för mat som jag är för musiken! <br />
ELIN LINDFORS<br />
Ålder: 28<br />
Yrke: Musiker och låtskrivare i banden THE DEER<br />
TRACKS och TWIGGY FROSTBITE.<br />
Familj: Sambo, mamma, pappa och lillasyster<br />
Lyssnar helst till: Jag tycker om härlig rofylld<br />
vinylmusik som Edith Piaff, Ella Fitzgerald och<br />
Billy Holliday, musik som känns bra i kroppen.<br />
Gör mig glad: När jag känner att det jag gör funkar<br />
och att jag lägger energi på rätt saker och får utdelning<br />
för det jag jobbat hårt för.<br />
Oväntad hobby: Tennis, skidor och foto.
UTFLYKT | GÄVLE MAGASIN 41<br />
Sett från ovan är Wijs<br />
trädgårdar placerade i en<br />
skogsglänta och Bysjön<br />
är som ett glittrande<br />
organ de växer fram ur.<br />
UTFLYKT<br />
Känn kraften när tusen<br />
blommor blommar<br />
Vi vill att fler kommer hit över dagen, blir förtjusta och stannar över<br />
natten, så att de blir mer förtjusta och stannar resten av livet, säger Lars Krantz.<br />
Ofta kallas han trädgårdsmästarnas mästerdirigent. Efter tjugo år av skapande i<br />
Rosendals Trädgårdar i Stockholm reste han själv till Ockelbo och blev kvar.<br />
Nu har han varit drivkraften bakom Sveriges vackraste park i åtta år.<br />
LARS KRANTZ<br />
Trädgårdsmästarnas mästerdirigent<br />
AN TYCKER SIG<br />
leva i ett paradis<br />
med glittrande vatten,<br />
ängar, betande<br />
djur, lador, skogsklädda<br />
berg, rosor,<br />
och kryddor. I en<br />
natur med björn, varg och vildfåglar.<br />
– Alla borde leva så här.<br />
Han utrycker sig poetiskt om sitt livs passion.<br />
– Sett från ovan är Wijs trädgårdar placerade i en<br />
skogsglänta och Bysjön är som ett glittrande organ<br />
de växer fram ur. Så kan vårt nordiska trädgårdscentrum<br />
på 15 ha odlad mark i Ockelbo fångas i en bild.<br />
Det är den trädgården som satt orten på kartan i lika<br />
hög grad som prins Daniel.<br />
Och allt är inspirerats av omgivande landskap<br />
med skog, odlat lantbruk och hästar i bete. Känslan<br />
återspeglas i olika designträdgårdar, i ”Skogens trädgård”,<br />
”Lantbruksparken”, ”Visningsträdgården”<br />
och ”Rosträdgården”.<br />
Förverkligade drömmar<br />
Det ligger nära till hands att associera till Paradiset i<br />
Wij Trädgårdar. Man hamnar i en levande smältdegel<br />
för alla sinnen. Ogräs rensas, rabatter göds, örtagården<br />
städas. Om våren prunkar tulpaner. Vitsippor<br />
trängs med gullvivor och kungsliljor. Körsbärsträden<br />
blommar. Snart sticker den späda sparrisen upp och<br />
i rask följd växlar sedan rabatterna efter säsong. Som<br />
ett pågående, tyst fyrverkeri.<br />
Annica Salander är marknadsansvarig på Wij<br />
Trädgårdar.<br />
– Den trädgårdsintresserade besökaren som kommer<br />
tidigt på våren, eller för att äta eller konferera<br />
under vintern, kan inspireras av hur det är uppbyggt<br />
– för när allt spricker ut, slår ut och blommar syns ju<br />
inte hur trädgårdarna är uppbyggda, säger hon.<br />
Inspiration för det goda livet<br />
Varje morgon skördas säsongens grönsaker, frukter<br />
och kryddor från visningsträdgårdarna. Bara det att<br />
du kan köpa morötter, kål, dill, sparris och andra<br />
primörer direkt över disk i handelsträdgården, eller<br />
äta dem på krogen, Wij Trädgårdens kök gör att det<br />
är värt att resa hit.<br />
Intill handelsträdgården huserar konsten. Konstföreningen<br />
Turbin ställer ut och säljer vackert konsthantverk<br />
i olika former: silver, ull, keramik och textil.<br />
Nyskördat på tallriken ger plats i White Guide<br />
Keith Lindström som är hotell- och restaurangansvarig<br />
på Wij Trädgårdar, konstaterar tacksamt<br />
att ”Wij Trädgårdens kök”, under ledning av kocken
42 GÄVLE MAGASIN | UTFLYKT UTFLYKT | GÄVLE MAGASIN 43<br />
Wij Trädgårdar är en av de nordligaste trädgårdarna med ett så<br />
kallat hortikulturellt utbud, vilket innebär att det finns unika arter i<br />
jordarna.<br />
– Vi har bjudit in det vi kallar ädlingar, de förnämsta rosorna som<br />
finns i södra Europa, och vi brukar säga att de inte bara kommit för<br />
att överleva, utan för att stortrivas, säger Lars. Idag har rosenträdgården<br />
235 rossorter som alla överlever vintern.<br />
UTFLYKT<br />
Kål och rosor<br />
Det som trädgårdsmästarna formar med lekfullhet blir inte bara en<br />
turistattraktion, utan även en miljö- och undervisningsplattform.<br />
Högskolan i Gävle har trädgårdsmästarutbildningar med inriktning<br />
på hälsa och design. Företag och privatpersoner kan delta i olika<br />
kurser.<br />
Det är lätt att attraheras av Lars tanke om att stanna här för evigt.<br />
Vem vill inte vandra i en saga, med färgrika blommor, fjärilar, surrande<br />
insekter och ljuvlig mat I en värld där ljus, dofter och ljud<br />
tycks förstärkas<br />
Och har man tur prickar man kanske in ett kulturevenemang, för i<br />
Wij trädgårdar går konst och kultur hand i hand med naturen.<br />
Sommaren 2014 är temat kål och grönsaker. Kungliga Hovet har<br />
bidragit med finansiering till en kunglig perennrabatt i anslutning<br />
till Herrgården. Och i Eldtemplet ställer fotografen och trädgårdsdesignern<br />
Simon Irving ut sina fotografier av kål och andra grönsaker.<br />
Bedåras av brukens<br />
kittlande historia<br />
Patrik Herou, är med i White Guide för fjärde året i rad. Varje år<br />
utser juryn Sveriges bästa restauranger och caféer. Med stolthet i<br />
rösten beskriver Keith vad gästerna får vara med om.<br />
– Man går genom trädgården, läser på skyltar och kanske<br />
avsmakar några frukter, örter och grönsaker, sedan slår man sig<br />
ner i restaurangen intill och får dem nykokta, ångade eller slungade<br />
i smör. Det är en speciell känsla och så färskt, gott och ekologiskt<br />
det kan bli, säger han.<br />
Bor man över i något av de sex pittoreska rummen i ”Trädgårdens<br />
Hus” får man chans att njuta av trädgårdens dofter och ljud<br />
i skymningen. Utsikten från fönstret är mot rosenträdgården och<br />
Bysjön.<br />
– Vill man gå ut och botanisera i trädgården med en picknickkorg<br />
fixar vi det, lovar Keith.<br />
I Wij trädgårdar odlas det i jorden, samtidigt får miljön våra sinnen<br />
att blomstra. Och Lars Krantz har en egen kreativ förmåga<br />
som kan få oss alla att växa lite inombords.<br />
– Man ska uppleva Wij trädgårdar med ögonen, öronen och<br />
smaksinnet. Visionen är att göra landsbygden tillgänglig med<br />
alla sina värden. Vi gör det i en stiliserad version av vild natur,<br />
säger han.<br />
WIJ<br />
NYSKÖRDAT I<br />
RESTAURANGEN<br />
BOENDE I<br />
TRÄDGÅRDENS<br />
HUS<br />
En doft av skönhet sprider sig<br />
I Gästrikland stärker mathantverkare och producenter samarbetet<br />
och Wij Trädgårdar är en vacker plattform att arbeta utifrån. De<br />
små mathantverkarna bjuds in att delta i marknader, tävlingar och<br />
event som hålls i trädgårdarna. De är tacksamma för att Wij ger dem<br />
utrymme att utvecklas. Det är en resa som ingår i Lars Krantz vision.<br />
– I framtiden har trädgården växt så att det doftar och smakar i<br />
alla Gästriklands hörn, på skolor, företag, sjukhus och i äldrevården.<br />
Tillsammans inspirerar vi varandra att bli duktigare. För oss är det<br />
guld att hitta andra, lika duktiga som vi, säger han med ett skratt. <br />
Järnbruken har format livet och landskapet i Gästrikland, med tydliga spår både ovan<br />
jord och under vattenytan. Ett av dem är Axmar bruk och hamn, ett kulturreservat där<br />
besökaren själv kan vandra runt och upptäcka<br />
Bruk<br />
undangömda hemligheter.<br />
DET FANNS EN tid då rök från masugnarna låg tung över Axmar och<br />
dess ljud överröstade naturen runtomkring. Idag finns allt det vackra<br />
kvar men det tunga arbetet i hyttor och smedjor är sedan länge borta.<br />
Istället är Axmar bruk ett strålande monument från bruksepoken och<br />
ett fantastiskt ställe att åka till för en picknick, en promenad längs kusten<br />
eller till och med bröllop i de vackert slitna miljöerna.<br />
För tre år sedan blev bruket kulturreservat – Gästriklands första<br />
och hittills enda – och sedan dess har man satsat extra mycket på<br />
möjligheten för besökare att själva gå runt och upptäcka de unika<br />
miljöer som berättar mycket om vår egen historia. Från de gamla<br />
<strong>magasin</strong>en intill den plats där slottet en gång låg, genom den vackra<br />
parken med sina stora gräsytor som inbjuder till picknick och barfotaspring<br />
och vidare längs stigen vid havet. Där finns långa bryggor<br />
att sitta på, med horisonten som kuliss och sjöfåglar som ackompanjemang.<br />
<br />
Sveriges vackraste trädgård<br />
Lars kallar sitt team för ”landslaget i trädgårdsmästerskap” och<br />
tycker de når framgång genom lust och lek. Det är så lusten och<br />
glädjen kan smitta av sig till människor och trädgårdar i hela<br />
Sverige.<br />
Man ska uppleva Wij<br />
Trädgårdar med ögonen,<br />
öronen och smaksinnet.<br />
SKOGENS<br />
TRÄDGÅRD<br />
In English<br />
Sweden’s most beautiful park is a paradise made up of glittering<br />
waters, grazing animals, barns, tree covered mountains, roses and<br />
spices – all in a landscape where bears, wolves and wild birds roam.<br />
Despite its size, Ockelbo is widely known for its gardens and for<br />
being the place where Crown Princess Victoria’s husband, Prince<br />
Daniel, grew up. In springtime the tulips flaunt their colors. Anemones<br />
bundle together with primroses and lilies. Cherry trees bloom. Soon,<br />
the delicate asparagus pierce the ground and the contents of the<br />
flowerbeds will change with the seasons.<br />
Every morning vegetables, fruits and spices are harvested from the<br />
Wij gardens which are all for sale on location.<br />
The restaurant “Wij Trädgårdens kök” is in the premier guide to<br />
fine dining in Sweden, the White Guide, for the fourth year in a row.<br />
Ett fantastiskt ställe<br />
att åka till för en<br />
picknick, en<br />
promenad längs<br />
kusten eller till<br />
och med bröllop<br />
i de vackert slitna<br />
miljöerna.
44 GÄVLE MAGASIN | UTFLYKT<br />
UTFLYKT | GÄVLE MAGASIN 45<br />
UTFLYKT<br />
UTFLYKT<br />
PAVILJONGEN i Slottsträdgården,<br />
en naturlig plats för vigsel.<br />
Högbo Bruk<br />
Smedjan i Högbo<br />
PLANERA INTE IN ett besök. Planera in<br />
många och sprid gärna ut dem över året. Varje<br />
årstid har sin speciella känsla och charm på<br />
Högbo Bruk, ”Sandvikens vagga”, som är<br />
ett av Järnrikets mest kända besöksmål. Så<br />
mycket mer än ett bruk, består Högbo också<br />
av ett friluftsområde med en unik kombination<br />
av natur- och kulturhistoria. Här finns<br />
aktiviteter för alla, bokstavligt talat. Kaféer,<br />
restauranger, raststuga, minigolf, barnvänligt<br />
bad, kanotuthyrning, konferenshotell med<br />
spa, fiske och ett av Sveriges bästa områden<br />
för längdskidåkning, för att nämna några.<br />
Högbo är faktiskt ett officiellt Vasaloppscenter<br />
som har unika möjligheter till träning, kunskap<br />
och bra mat.<br />
– Jag brukar säga att här i Högbo tar vi<br />
tillbaka bruksandan, vi är som ett eget litet<br />
samhälle. Under bruksepoken jobbade alla på<br />
bruket och hade sina liv där, vi vill gärna komma<br />
tillbaka till det, säger Karin Södergren på Högbo<br />
Brukshotell.<br />
Hantverkare har öppet i de gamla byggnaderna<br />
året om och visar upp minnen av brukets<br />
storhetstid. Ett tips är att prova på smide eller<br />
glasblåsning.<br />
www.hogbobruk.se<br />
www.hogbobrukshotell.se<br />
FOTO LASSE SVENSSON<br />
AXMARBRYGGA HAVSKROG, prisbelönt restaurang vid havet.<br />
Forsbacka Bruk<br />
ETT AV SVERIGES största industriminnen är också ett idylliskt parklandskap med dammar och<br />
Orört och stämningsfullt<br />
En som ofta besöker bruket och som värnar om det 20-tal personer<br />
som bor i den lilla byn är Stig Jönsson. Han är ordförande<br />
i intresseföreningen som äger Axmar bruk och har vuxit upp i<br />
bruksområdet. Han vet vad som gömmer sig bakom varje hemlig<br />
dörr i hyttan som ligger halvvägs till havet från parken och den<br />
plats slottet en gång stod.<br />
– Det här är ett järnbruk som är nerlagt och sedan inte har<br />
rörts vilket gör stämningen här speciell. Det finns väldigt mycket<br />
genuin miljö kvar och mycket som är orört i naturen omkring.<br />
Hyttan är i princip intakt, som den var när den användes.<br />
Parken, där grönskan speglar sig i dammar och kanaler blev<br />
upprustad för några år sedan och på somrarna finns ett välbesökt<br />
kafé. Under sommaren pågår också konst- och konsthantverksutställningar<br />
inom hela bruksområdet och i år kommer en<br />
utställning med marina föremål att finnas i hamnen.<br />
Prisbelönt restaurang på bryggan<br />
För en besökare som kört den slingrande skogsvägen till Axmar<br />
och sedan ser havet öppna sig med bruket intill är känslan av att<br />
ha upptäckt något unikt och hemligt stark. Men faktum är att<br />
bortom bruket finns också den enligt många bästa restaurangen<br />
BRUKET<br />
www.axmarbruk.se<br />
BRYGGAN<br />
www.axmarbrygga.se<br />
i hela Gävleborg, som lockar runt 50 000 besökare varje år. I ett<br />
gammalt slaggstens<strong>magasin</strong>en vid vattnet finns Axmarbrygga<br />
havskrog, öppen för allmänheten mellan april och november. Där<br />
järn en gång låg och väntade på att fraktas bort med båt, sitter i dag<br />
gäster och smakar på rätter som varje år betygsätts i White guide.<br />
Det är nog inte bara maten som smakar bra förresten, att sitta på<br />
bryggan där bara en fönsterruta skiljer den ofta fullbokade matsalen<br />
från havet bidrar helt klart till känslan. <br />
In English<br />
The ironworks have shaped life and land in Gästrikland. One<br />
of these is Axmar mill and harbor, a cultural heritage site where the<br />
visitor herself may wander around and discover hidden secrets. For<br />
the visitor who has driven there by way of the winding road through<br />
the forest, to finally have the ocean reveal itself next to the mill: the<br />
feeling of having discovered some new unique – something secret – is<br />
remarkable. But the fact of the matter is that only a stone’s throw<br />
away one may find a restaurant that attracts around 50 000 visitors<br />
every year: Axmarbrygga Havkrog – a fish restaurant which many<br />
claim to be one of the finest in Gästrikland. And there are quite a<br />
few other mills around which are well worth of a visit, such as Högbo,<br />
Forsbacka and Mackmyra.<br />
också den plats där regissören Ingmar Bergman<br />
föddes – hans pappa var präst i Forsbacka. Den<br />
gamla industrimiljön är passande nog filmiskt<br />
suggestiv med sina fyra rostugnar, tre masugnar<br />
och flera valsverk bevarade. Här arrangeras konserter<br />
och konstutställningar som smälter in fint.<br />
Intill bruket finns skramlande skrothantering, men<br />
forsande vatten. Dessutom finns möjlighet till aktiviteter<br />
som boule och kägelspel. Kanotuthyrning finns<br />
vid Labbis bryggan. För den som vill vila och äta mer<br />
än picknick på spännande och vackra platser, ligger<br />
Forsbacka Wärdshus i herrgårdsparken.<br />
www.forsbackabruk.se<br />
www.forsbackawardshus.se<br />
MACKMYRA BRUK<br />
TRÄDENS GRENAR VÄLVER sig i en pampig<br />
kastanjeallé. Ett lusthus i form av grekiskt tempel<br />
berättar om stora visioner. Brukspatronen Olof<br />
Elfbrink ville mycket med sin engelska park i<br />
Mackmyra bruk. En brukspark för såväl vintersom<br />
sommaräventyr och som kontrasterar mot det<br />
intilliggande järnbruket med anor från 1500-talet.<br />
Inom bruket finns i övrigt bland annat smedja,<br />
bruksgata och ett herrgårdskomplex. Många<br />
verksamheter är aktiva inom området, bland annat<br />
skogsbruk och whiskydestilleri. Men det finns<br />
också möjlighet till golfspel, ridning och, under<br />
golfsäsong, kafé vid golfanläggningen.<br />
www.mackmyrabruk.se<br />
www.mackmyragolf.se<br />
www.mackmyra.se<br />
(läs mer om whiskyn på sidan 51)
MUSEER | GÄVLE MAGASIN 47<br />
Borde vara alla barns<br />
rättighet att få komma hit<br />
åtminstone en gång per år.<br />
För övrigt kul museum<br />
för vuxna också!<br />
TRIPADVISOR<br />
MUSEER<br />
Järnvägsmuseet<br />
Rälsgatan 1, Gävle ÖPPETTIDER Måndag–Fredag 10.00–18.00. Lördag 10.00–16.00. Söndag 12.00–16.00. www.trafikverket.se/museer<br />
Det finns många speciella museer, men kanske är Sveriges Järnvägsmuseum i Gävle ett av<br />
de allra mest speciella. Pustande maskiner, vackra kupéer och stora gamla järnvägshallar ger<br />
besökare en underbar känsla av att vara mitt i en stor och viktig del av historien.<br />
LEKFULLT. På Sveriges<br />
Järnvägsmuseum finns såväl<br />
sevärdheter som aktiviteter,<br />
inomhus som utomhus - och<br />
ibland möljighet att provåka<br />
anrika gamla tåg.<br />
DET VINER, SKRÄLLER och smäller i rälsen strax<br />
innan ljudet av ett rusande tåg tar över på Rälsgatan,<br />
järnvägsmuseet i Gävle är placerat på helt rätt plats.<br />
Ljudet följer med in genom dörren till Ostkustbanans<br />
gamla lokstall, som ligger alldeles intill den nu aktiva<br />
järnvägen mellan Gävle och Uppsala. En pust av damm<br />
följer med in i de pampiga hallarna där ljudet av tåget<br />
lever kvar. Det förstärks genom högtalare gömda bland<br />
den världsunika samling av lok och vagnar som finns<br />
där inne, och blandas ihop med glada rop och barnskrik.<br />
Sveriges Järnvägsmuseum har huvudsakligen<br />
två grupper av besökare: tåg- och historieintresserade<br />
vuxna, samt alltid lika nyfikna skaror av barn.<br />
– Det är väldigt populärt att komma hit och vi har<br />
många återkommande besökare. Speciellt ser vi många<br />
far- och morföräldrar med sina barnbarn berättar Mia<br />
Lundstedt, som är chef för den publika verksamheten<br />
på museet.<br />
Det är väldigt<br />
populärt att komma<br />
hit och vi har många<br />
återkommande<br />
besökare. Speciellt<br />
ser vi många far- och<br />
morföräldrar med<br />
sina barnbarn.<br />
Museet består till större delen av ett stort antal<br />
vagnar och lok som imponerar, fascinerar och faktiskt<br />
också kan upplevas som lite hotfulla på ett mäktigt,<br />
märkligt sätt. De berättar järnvägens mer än 150-åriga<br />
historia på ett konkret vis. Här finns ånglok från<br />
1850-talet, ellok, fångvagnar, serviser, modeller och<br />
allt går att uppleva inifrån, till och med underifrån.<br />
En kö av vuxna och barn väntar på att gå ner för en<br />
trappa under rälsen för att se undersidan av ett lok.<br />
Andra vagnar och lok går bra att gå in i och se sig omkring<br />
i, något som uppskattas – inte minst av barnen.<br />
Längs väggarna finns utställningar som berättar om<br />
det som varit.<br />
– Jag vill gå in där men jag vet inte om jag vågar.<br />
Det känns precis som förr i tiden, säger sexåriga<br />
Matilda Hansson som med lillebror i handen står<br />
och väger på tårna utanför en gammal sovvagn där<br />
kupéerna är realistiskt inredda med sovande dockor<br />
i mänsklig storlek.<br />
Skräckfylld förtjusning<br />
Barnen är något som museet verkligen tar fasta på,<br />
möjligheterna till lek är många och redan innan det<br />
första loket visat sig fastnar många familjer i ett fantasieggande<br />
lekrum fyllt med modelljärnvägar och en<br />
järnvägsvagn att leka eller skyffla kol i. Självklart kan<br />
du klä ut dig till konduktör.<br />
– Vi försöker verkligen att vara så publikvänliga<br />
som det bara går. Vi har märkt att folk trivs och<br />
uppskattar såväl utställningar som den välkomnande<br />
personalen, säger Mia Lundstedt.<br />
Trots att det är mycket folk och fullt av lek, är<br />
stämningen lugn och harmonisk på museet. Det är<br />
något med den konkreta närvaron av de stora loken som<br />
gör att man rör sig lite försiktigt, öppnar dörrar med<br />
andakt och har en kittlande spänning i kroppen. Tåg efter<br />
tåg från när och fjärran berättar om hur järnvägen kom<br />
till Sverige. Faktum är att det ingen annanstans i världen<br />
finns så många saker bevarade från 1860-talet, den tid när<br />
världens högteknologi representerades av tågen.<br />
Leken ger gemenskap<br />
När den sista vagnhallen uppenbarar sig och besökaren<br />
är full med kunskap och upplevelser är det välkommet<br />
med lite andrum, och där finns det också, i form av en<br />
legoverkstad för barnen. Inspirerade av turen genom<br />
tågets historia sitter de och skapar från stora lådor av<br />
material. En hel stad i lego är uppbyggd i en monter.<br />
Järnvägsmuseet i Gävle är verkligen värt ett besök,<br />
gärna flera, eftersom spännande arrangemang och<br />
temadagar ständigt är på gång. Under sommarsäsongen<br />
finns också mycket att roa sig med utomhus, till exempel<br />
en minijärnväg för barnen och en banvaktarstuga<br />
som flyttats från Hälsingland. I år kommer<br />
det att finnas många chanser att<br />
själv få åka i ett av museitågen.<br />
Järnvägsmuseet har ett<br />
eget trafiktillstånd som<br />
används flitigt.<br />
– I år fyller vårt<br />
största ånglok, F1200,<br />
hundra år och det ska<br />
firas. Från och med maj<br />
kör loket på turné bland<br />
annat över Hallandsåsen,<br />
berättar Mia Lundstedt.
48 GÄVLE MAGASIN | MUSEER<br />
MUSEER | GÄVLE MAGASIN<br />
49<br />
MUSEER<br />
MUSEER<br />
INDUSTRIELL PUNK I FOKUS<br />
Sveriges Järnvägsmuseum i Gävle, 27-29 juni 2014. FESTIVALBILJETT 400 kr. www.steampunkfestival.se<br />
SVERIGES FÄNGELSEMUSEUM<br />
Hamiltongatan 1 & 3, Gävle. ÖPPETTIDER Onsdag-söndag 12–16 . www.fangelsemuseet.se<br />
MONSTERJÄGARE, luftskeppspirater, upptäckare<br />
och galna uppfinnare i korsett möts genom unika<br />
skapelser som ska ge inspiration. En helt unik festival<br />
arrangeras under sommaren på järnvägsmuseet.<br />
I den innersta vagnhallen förbereds under våren 2014<br />
vad som kommer att avslöjas under sommaren 2014:<br />
Steampunkfestivalen. I samarbete med Swecon, en<br />
årlig science fictionkongress, kommer järnvägsmuseet<br />
att lyfta fram estetiken i maskinerna. En av de kanske<br />
största och mest spännande sakerna under festivalen<br />
är det ånglok som under hela året har byggts om till en<br />
steampunkskapelse.<br />
Steampunk är en typ av science fiction som grundar sig<br />
på ångmaskiner, luftballonger och annan teknik från<br />
den industriella revolutionen. Steampunkfestivalen<br />
arrangeras som ett samarbete mellan föreningen Upsala–<br />
Gefle Ångpunksällskap och Sveriges Järnvägsmuseum<br />
Gävle.<br />
HUR STRAFFADES EGENTLIGEN brottslingar förr i tiden<br />
Svaret är inte enkelt, men på Sveriges Fängelsemuseum finns en<br />
hel del av svaren. Museet är passande nog placerat i två fängelser.<br />
I det äldre slottshäktet beskrivs de mörka tider i Sverige då straffen<br />
var hårda, svåra och smärtsamma. Det är mörkt, lågt i tak och barnen<br />
utrustas med ficklampor. I cellfängelset intill möter besökaren<br />
de nya tankarna från 1800-talet och framåt, då fångar isolerades<br />
istället för att vårdas. Fokus ligger på fängelsesystem med övervakning,<br />
disciplin och kontroll. Ett besök på Sveriges fängelsemuseum<br />
väcker tankar. Vad är ett straff Vilken betydelse har egentligen<br />
ett fängelse Det är frågor som angår oss alla. I sommar arrangeras<br />
en ny utställning med anledning av det är hundra år sedan första<br />
världskrigets utbrott, 75 år sen andra världskriget och att det har<br />
varit fred i Sverige i 200 år.<br />
– Vi gör ett nedslag i våra arkiv för att visa hur detta har gjort<br />
avtryck. Det kommer att bli en intressant utställning, säger Katarina<br />
Kallings som är museichef.<br />
PÅ SVERIGES fängelsemuseum finns en<br />
historisk bild av arbetslivet i Sverige vi inte alltid<br />
tänker på – den som präglas av brott och straff.<br />
Tidig industrialism, Jules Verne, mekaniska<br />
vidunder. Någonstans där emellan finns den<br />
speciella stil som kallas steampunk.<br />
JOE HILLGÅRDEN I GAMLA GEFLE www.joehill.se/joehillgarden.php<br />
JOE HILL, SOM räknas som en av 1900-talets mest inflytelserika amerikanska protestsångare,<br />
föddes i Gävle 1870. Som ung emigrerade han till Förenta staterna där han<br />
blev en mäktig organisatör inom arbetarorganisationen International workers of the<br />
world som diktare och sångare. Slutet blev dock tragiskt. År 1915 anklagades han för<br />
mord i Salt Lake City och efter en rättegång som väckte stor uppmärksamhet runt om i<br />
världen avrättades han.<br />
Men barndomshemmet i Gävle finns kvar och en del av de ursprungliga miljöerna har<br />
byggts upp på nytt. Här finns också en permanent utställning om Joe Hills dramatiska<br />
liv och verk som lockar besökare från hela världen. Öppet under sommartid och annars<br />
efter överenskommelse.<br />
LÄNSMUSEET GÄVLEBORG www.lansmuseet<strong>gavle</strong>borg.se<br />
EN MILJON FOTOGRAFIER. En miljon fotografier. Fem kilometer arkivhandlingar. 50 000 föremål. Fyra våningar<br />
fyllda med svensk konst, konsthantverk och kulturhistoria. Länsmuseet Gävleborg har en av Sveriges finaste samlingar<br />
som sträcker sig från 1600-talet fram till idag och den som letar efter något som handlar om kulturmiljöer, kulturhistoria,<br />
fotografi och konst i Gästriklands och Hälsinglands alla kommuner har hittat rätt. Vila till exempel ögonen på Carl<br />
Larssons mästerverk Fru Dora Lamm och hennes två äldsta söner, eller fascineras av Gunnar Cyréns vackra föremål i<br />
silver, guld och plast. I år invigs en ny del av den permanenta utställningen Modärna tider, som berättar om hur Gävle<br />
påverkades när två av företagen som gav staden sin själ, Läkerol och Ahlgrens bilar, lades ner.<br />
Missa inte heller den fina utställningen av virkade grytlappar i olika former och konstellationer som den lokala samlaren<br />
Gunnel Östling byter ut några gånger om året – många besökare kommer till museets kafé enbart för att se dem.<br />
GÄVLE KONSTCENTRUM<br />
www.<strong>gavle</strong>konstcentrum.se<br />
EN PLATS SOM ger möjlighet för<br />
besökare i alla åldrar att närma sig<br />
svensk och internationell samtidskonst.<br />
Genom visningar, presentationer,<br />
samtal, debatter, vernissager,<br />
eget skapande och mycket mer<br />
vill Konstcentrum visa upp Gävle<br />
som konststad. Varje år visas ungefär<br />
åtta utställningar med svenska<br />
och internationella konstnärer.<br />
Byggnaden som museet ligger i<br />
är dessutom historisk och en av de<br />
mest intressanta i staden. Tidigare<br />
låg skogsmuseet här, eller Silvanum<br />
som huset alltjämt heter, och<br />
många är de Gävlebor som har minnen<br />
från utställningar, slöjdmässor<br />
och fågelsång i hörlurar. Den som<br />
besöker museet får alltså ta del inte<br />
bara av konst, utan även av lokal<br />
historia.
50<br />
GÄVLE MAGASIN | MADE IN GÄVLE<br />
Made in Gävle<br />
Design, kaffe, tyg och öl – mycket av det bästa tillverkas i Gävle<br />
GEVALIA KAFFE<br />
DURO TAPET<br />
www.gevalia.se<br />
www.durosweden.se<br />
NAMNET GEVALIA BETYDER Gävle på latin.<br />
Sveriges mest köpta kaffe har rostats lokalt i snart<br />
100 år och har sedan länge också varit ett av Europas<br />
största rosterier. I dag är Gevalia en del av den<br />
svenska kaffeidentiteten och också en viktig del av<br />
Gävlebornas liv. Kaffedoften ligger påtaglig över<br />
staden när vinden ligger åt rätt håll (och<br />
över Gävle strand om det blåser från<br />
ett annat) – en inte alls oangenäm<br />
upplevelse. På senare år har<br />
intresset för olika sorters kaffe<br />
formligen exploderat. Idag går<br />
det att, välja bland ett trettiotal<br />
olika sorter från Gevalia, vart och<br />
ett med egen karaktär.<br />
Kaffedoften ligger<br />
påtaglig över<br />
staden när vinden<br />
ligger åt rätt håll.<br />
GIS<br />
www.lantmateriet.se<br />
ÄNDA SEDAN LANTMÄTERIET flyttade till<br />
Gävle under 70-talet har Gävle varit landets centrum<br />
för geografisk information. Och geografiska<br />
informationssystem, GIS, har satt Gävle på kartan,<br />
bokstavligt talat. Kommunen ligger i framkant<br />
i världen inom området. GIS används för att<br />
samla in, lagra, bearbeta och analysera samt presentera<br />
lägesbunden information, numera allra<br />
oftast genom avancerade datasystem.<br />
DURO GRUNDADES 1930 i Gävle, med målsättningen att tillverka slitstarka och tåliga tapeter av hög<br />
kvalitet. Mellan 1950 och 1980 var företaget internationellt ledande inom tapetdesign och på senare år<br />
har man åter börjat producera tapet med fokus på design och form.<br />
I Hagaström, fem kilometer från centrala Gävle har Duro en fabriksbutik där den som har tur kan<br />
fynda fina andrahandssorterade och utgående tapeter men också alla de som finns i nuvarande försäljning.<br />
Det finns också mängder av kunnig personal att fråga om precis allt tapetrelaterat.<br />
BJÖRK & BERRIES<br />
www.bjorkandberries.com<br />
BJÖRK & BERRIES är ett ekologiskt lyxmärke,<br />
världskänt för sin nordiskt rena framtoning.<br />
Hudvården är formad av hundraåriga traditioner<br />
av parfym- och hudvårdstillverkning i<br />
de historiska miljöerna på Högbo Bruk. Ingredienserna<br />
låter som tagna ur en saga: björklövsvatten,<br />
björkbark och björkextrakt. Alla<br />
produkter består också till hundra procent av<br />
naturliga doftråvaror med tonvikt på lokala produkter.<br />
Lingon, blåbär, hjortron, björklöv och<br />
honung, precis som vattnet från Stanna källa –<br />
allt kommer från trakterna runt Högbo.<br />
Gårdsförsäljning och doft design center finns<br />
vid Högbo Bruk.<br />
ANGELA D’ORAZIO är en världsstjärna inom whisky<br />
och har arbetat som Master Blender på Mackmyra sedan<br />
2005. Många ger henne äran för de många internationella<br />
utmärkelser som Mackmyra fått genom åren.<br />
MACKMYRA WHISKY<br />
www.mackmyra.se. Visning bör bokas i förväg.<br />
NÅGOT SOM BÖRJADE som en tankelek utvecklades till<br />
en dröm som så småningom blev verklighet. Sveriges enda<br />
whiskydestilleri ligger i Gästrikland sedan 1999 och föddes ur<br />
en galen idé från ett par studiekamrater från KTH. Det första<br />
destilleriet, som finns i det vackra Mackmyra bruk fick ge<br />
namn till produkten.<br />
– Vi går vår egen väg och följer våra egna drömmar. Vi är<br />
whiskypionjärer, säger master blender Angela D'Orazio som<br />
har utvecklat de unika smakerna och med hjälp av det sensoriska<br />
kontrollerar varje fat som produceras på Mackmyra.<br />
– Vi gör en whisky som är ganska egen i sin stil. Den har en<br />
väldigt levande smak och doftprofil, ”Vivid”, som man säger<br />
på engelska. Men den fruktiga, fräscha grundtonen förblir<br />
densamma oavsett vad vi gör.<br />
Numera finns destilleriets högkvarter i Mackmyra<br />
Whiskyby strax utanför Gävle där man gärna tar emot entusiastiska<br />
besökare i ett stort besökscentrum med tillhörande restaurang.<br />
Här finns chansen att testa sina egna sinnen genom<br />
att tillsammans med en guide följa tillverkningen av den<br />
unika hantverksprodukt som whiskyn är, från toppen av Gravitationsdestilleriet<br />
via rökanläggningen till whiskylagret som<br />
ligger dolt i skogen en promenad bort.<br />
Maltwhiskyns grundsten, kornet, hämtas från svenska<br />
lantbruk och blandas med ingredienser som torv och enris<br />
för att få till smaker som hyllats av whiskyexperter över hela<br />
världen. Angela D'Orazio har bland annat utsetts till Whisky<br />
Ambassador of the Year av Icons of Whisky, som är whiskyindustrins<br />
motsvarighet till Oscars.<br />
I början av maj kommer Mackmyras första specialutgåva för<br />
i år, som heter Midnattssol. Den har fått sin avslutande mognad<br />
på speciella fat med nordiskt björkvin, gjort på sav.
52 GÄVLE MAGASIN | SKÄRGÅRD<br />
SKÄRGÅRD | GÄVLE MAGASIN 53<br />
Glittrande hav<br />
och långgrunda bad<br />
Fyra mil kust låter inte mycket. Men skärgården i Gävle är egentligen<br />
mycket större än så. Allt fler människor lockas nu till havet, och vackra<br />
Rullsand och Limön är två av de mest populära utflyktsmålen.<br />
DET ÄR TIDIG sommarmorgon och solen står redan högt på<br />
himlen ovanför den långa sandstranden i Rullsand, Älvkarleby.<br />
På campingen intill har de första barnfamiljerna redan vaknat och<br />
tagit med sig barnen för ett morgondopp i det ovanligt långgrunda<br />
vattnet som ligger spegelblankt, ändå ut till den långa horisontlinjen.<br />
Det enda ljud som hörs är fåglars kvitter och barnens glada<br />
skrik i vattnet vars temperatur äntligen passerat 20-strecket.<br />
I Gästrikland och Älvkarleby finns många helt underbara<br />
platser vid havet, som kommer till sin fulla rätt på sommaren,<br />
men som under resten av året är lika vackra och ibland mycket<br />
dramatiska, då Gävlebuktens höga vågor slår mot klipporna.<br />
Skärgården är inte så djup, så upplevelsen av att vara omsluten<br />
av öppet hav kommer snabbt för den som ger sig ut.<br />
Rullsand och Billuddens naturreservat i söder är populära<br />
platser, liksom Limön som ligger i höjd med Gävle. Dit tar<br />
sig besökare sommartid med båten M/S Drottning Silvia, en<br />
Namn: Per Rydback<br />
Yrke: Sjökapten<br />
Ålder: 65<br />
Bor: Gävle<br />
Intressen: Det är<br />
båten, man har inte tid<br />
med så mycket mer.<br />
Mer om skärgårdstrafiken:<br />
www.limotrafiken.com<br />
turbåt som dagligen trafikerar sträckan Gävle–Engeltofta–<br />
Limön–Furuvik.<br />
– Limön är en fantastiskt fin plats, som nu också är ett naturvårdsområde.<br />
Det är en gammal fiskeplats med spännande<br />
historia. Jag tycker själv om att åka ut dit och bada och grilla,<br />
säger Per Rydback som är kapten på Limöbåten. Han kan<br />
skärgården utanför Gävle utan och innan efter att i många år ha<br />
arbetat som lots på Bönans lotsstation.<br />
– Jag har varit på sjön sedan jag var 14 år och nu är jag<br />
pensionär. Det är speciellt här i Gävlebukten som är så öppen<br />
och vågorna kan bli höga ibland.<br />
Han har stora förhoppningar inför sommarens utökade<br />
turer till Furuvik som ska locka fler människor till den upprustade<br />
Limöbåten.<br />
– Det känns förstås otroligt roligt och båten är ju en fin del<br />
av resan, säger Per Rydback. <br />
Skärgårdstrafikens rutt<br />
SÖDRA SKEPPSBRON, GÄVLE<br />
LIMÖN<br />
ENGELTOFTA<br />
FURUVIK
54 GÄVLE MAGASIN | SKÄRGÅRD SKÄRGÅRD | GÄVLE MAGASIN 55<br />
SKÄRGÅRD<br />
SKÄRGÅRD<br />
VACKRA SKÄRGÅRDSPLATSER<br />
Läs mer på www.visit<strong>gavle</strong>.se<br />
BÖNAN<br />
I BÖNAN FANNS det i början av 1900-talet badhus,<br />
hotell, dansbana, post och handelsbod. Idag är det<br />
Böna Fyr och Böna Café, Marskärsudden och de gamla<br />
fiskarkapellen i Bönan och på Lövgrund som lockar.<br />
Kanske är det ändå fisken som Bönakusten är mest<br />
känd för och måsarnas häftiga dykningar över vattnet<br />
längs stranden avslöjar att här finns gott om den. Rökerierna<br />
i området har blivit vida kända för den delikata<br />
rökta fisken, särskilt Bönaböcklingen, missa inte att<br />
köpa några. Äts med fördel i solen på bryggan.<br />
RULLSAND/BILLUDDEN<br />
Facebook.com/rullsand<br />
MELLANSVERIGES<br />
RIVIERA, stranden vid Rullsand,<br />
är långgrund och barnvänlig.<br />
Utanför ligger det blå<br />
havet som räcker ända bort till<br />
horisonten. Det finns en stor<br />
restaurang och campingen har<br />
både tält- och husvagnsplatser,<br />
dessutom fina stugor att hyra.<br />
Den som tröttnat på sol och<br />
bad kan vandra ut på den 3,5<br />
km långa Billudden. På udden<br />
finns naturstigar, eldstäder,<br />
Nordeuropas största havtornssnår,<br />
stentorg, spännande växter<br />
och mycket mer.<br />
LIMÖN www.<strong>gavle</strong>.se/limon<br />
LIMÖN ÄR EN idyllisk sommarö i Gävles skärgård, som varit utflyktsmål sedan 1800-talet.<br />
Här kan du bada, fiska, grilla vid rastplatser, vandra på naturstigen, se gamla och nya fyren och<br />
besöka caféet under sommartid. Här kan du också boka en stuga via Gävle Turistcenter.<br />
In English<br />
The archipelago around Gävle is breathtakingly beautiful, with the sea and the horizon<br />
constantly within viewing distance. The many gorgeous spots along the gulf of Gävle might be<br />
most beautiful during summertime, but even so during the rest of the year the coastline is magnificent<br />
and sometimes very dramatic. Limön, the popular idyllic island, can be reached from Gävle<br />
by boat in about half an hour’s journey.<br />
– Limön is a fantastically fine place, which these days has been declared a conservation area. It<br />
used to be an old fishing spot, with an exciting history. I myself love going there to have a dip in the<br />
water and do some barbequing, says Per Rydback who is the captain of the Limön boat. This year,<br />
the Limön boat will stop by Furuvik to pick up passengers. A guaranteed success!<br />
EGGEGRUND<br />
ÖN EGGEGRUND, SOM är den yttersta utposten i Gävlebukten, är främst känd som fyrplats.<br />
Numera hyrs fyrvaktarbostaden ut som sommarbostad och det finns också ett par fiskarstugor på<br />
den vackra, isolerade ön.<br />
BÅT- OCH GÄSTHAMNAR<br />
Här finner du ett axplock av båt-och gästhamnar<br />
i Gävle med omnejd.<br />
• FLISKÄR Gästplatser i småbåtshamn<br />
i mån av tillgång.<br />
• GRANSKÄR 40 gästplatser, dusch,<br />
toalett, bastu, grillplatser.<br />
• HARIVIKEN En gästplats ibåtklubben.<br />
• HILLEVIK Ingen gästhamn men<br />
gäster är välkomna ändå till Hille båtklubb.<br />
Vatten, toaletter och dusch finns.<br />
• HUSELIIHAREN Tolv platser, el,<br />
vatten, klubbhus, restaurang, dusch,<br />
bastu, tvättmaskin, camping, buss till<br />
Gävle centrum.<br />
• KULLERHAREN Bryggor på östra<br />
och västra stranden.) Dass, dusch med<br />
sjövatten, grillplatser.<br />
• NORRSUNDET–RÖDBOHAREN<br />
Gästplatser vid brygga, toalett, dusch,<br />
tvättstuga.<br />
• TRÖDJE Två gästplatser, el och toalett.<br />
Ej dricksvatten.<br />
Se fler på visit<strong>gavle</strong>.se
56 GÄVLE MAGASIN | FAKTA KARTA | GÄVLE MAGASIN 57<br />
FAKTA<br />
KARTA<br />
CYKELSTADEN GÄVLE HAR över 20 mil<br />
separerade cykelbanor (jämfört med 40 mil<br />
bilväg!). På visit<strong>gavle</strong>.se får du tips om var du<br />
kan hyra cykel och hitta en cykelkarta.<br />
WIJ TRÄDGÅRDAR<br />
HÖGBO BRUK<br />
AXMAR BRUK<br />
Det här är Gävle<br />
GÄVLE, EN STAD vid havet, är Norrlands första ken, böcklingen från Bönan och älgarna i det närliggande<br />
Kybacka Älgpark. Fler kändisar finns förstås<br />
stad, 80 minuter från Stockholm och 60 minuter till<br />
Arlanda. Redan 1446 fick staden stadsprivilegier i elitlagen i fotboll och ishockey – och inom musikoch<br />
Gävle är en av Sveriges äldsta handelsstäder. Än och kulturlivet. Högskolan ligger granne med vackra<br />
idag ankrar årligen 1 000 lastfartyg i Gävle Hamn. Boulognerskogen och har fler än 14 000 studenter.<br />
Den största kändisen är Gävlebocken, men här finns Där doftar det ofta rostat kaffe från Gevalia – som<br />
också andra kända djur, som aporna i Furuvikspar-<br />
faktiskt betyder Gävle på latin.<br />
1869 brann hela<br />
norra delen av<br />
Gävle, 8 000<br />
av de 13 000<br />
invånarna blev<br />
hemlösa.<br />
KUNGSBERGET<br />
GÄVLE<br />
Folkmängden i Gävle kommun är snart<br />
SPORT OCH KULTUR<br />
I GÄVLE BLOMSTRAR både kulturen och<br />
sporten. Många artister och sportprofiler är<br />
födda här, eller har valt att leva här. Några<br />
exempel:<br />
• JAN BERGLIN, serietecknare<br />
SANDVIKEN<br />
FURUVIK<br />
• GUNNAR CYRÉN, glaskonstnär<br />
• TÄPPAS FOGELBERG, journalist och<br />
författare<br />
• HÅKAN HEMLIN, sångare i Nordman<br />
LANDSKAPSDJURET<br />
är tjäder.<br />
LANDSKAPSBLOMMAN<br />
är liljekonvalj.<br />
LANDSKAPSFISKEN<br />
är strömming.<br />
• PETER och MARLENE HEDBLOM,<br />
golfspelare<br />
• PELLE OLSSON, fotbollstränare<br />
• ROLF LASSGÅRD, skådespelare<br />
• REGINA LUND, skådespelare<br />
• LARS-ÅKE WILHELMSSON,<br />
modedesigner och dragshowartist,<br />
artistnamn "Babsan"<br />
• NIKLAS BÄCKSTRÖM,<br />
MACKMYRA BRUK<br />
ishockeyspelare,<br />
• RICKARD OLSSON, programledare<br />
• PETER OSKARSSON, regissör<br />
• THOMAS DILEVA, artist
58<br />
GÄVLE MAGASIN | KRÖNIKA<br />
KRÖNIKA<br />
Det har alltid funnits ett<br />
starkt driv i Gävle<br />
ALLA DET GÄRNA<br />
krönika<br />
energi, engagemang eller<br />
vilja – det har alltid funnits ett starkt driv i<br />
Gävle. En lust att förändra, skapa och utveckla,<br />
gärna med gedigna traditioner som grund. Ofta<br />
står upplevelsen i centrum. Den där känslan av<br />
att man är med om någonting speciellt, ett tillfälle<br />
som lyfter det vanliga till en annan mer<br />
upphöjd nivå. Det är upplevelserna som är livets själva mening, tänker jag<br />
ibland. Utan dem finns man liksom inte. Och det är upplevelselusten som är<br />
drivkraften till så mycket positivt i Gävle.<br />
JAG HAR ÄGNAT större delen av mitt liv åt upplevelser. Ofta har de ackompanjerats<br />
av musik, men också konst, teater, friluftsliv – och mat. På något<br />
sätt hänger allt ihop. En meny på Matildas, Gävligt Gott eller Bistro Nord<br />
kan utan problem jämföras med ett smakfullt konsertprogram med Gävle<br />
Symfoniorkester.<br />
DET ÄR SNART femton år sedan jag flyttade tillbaka till min uppväxtstad<br />
Gävle efter tjugo år i Stockholm. Mycket har hänt sedan dess. Nu är Gävle<br />
ett centrum för hardcoremusik och indiepop. Getawayfestivalen lockar<br />
publik från hela Skandinavien och den nya Steampunkfestivalen får det förflutna<br />
och framtiden att mötas i en sällsamt utmanande ångpunksestetik.<br />
I GÄVLE BRUKAR vi säga att det aldrig tar längre tid än sju minuter att ta sig<br />
från en punkt till en annan. Det beror självfallet på hur man väljer att färdas,<br />
men i Gävle är du aldrig långt från en upplevelse, som tar dig till en annan nivå.<br />
GÖRAN PERSSON<br />
Musik- och kulturjournalist<br />
Boenden i Gävle<br />
www.visit<strong>gavle</strong>.se/sv/bo<br />
HOTELL / HOTEL<br />
Elite Grand Hotel Gävle<br />
Kyrkogatan 28, +46 (0)26-400 73 00<br />
www.elite.se/sv/hotell/<strong>gavle</strong>/grand<br />
Clarion Hotel Winn<br />
N. Slottsg. 9, +46(0)26-64 70 00<br />
www.clarionwinn<strong>gavle</strong>.se<br />
Scandic CH<br />
Nyg. 45,+46 (0)26- 495 84 00<br />
www.scandichotels.se/ch<br />
Scandic Gävle Väst<br />
Johanneslötsv.6, +46(0)26-495 81 00<br />
www.scandichotels.se/<strong>gavle</strong>vast<br />
Hotell Gävle<br />
Staketg. 44, +46(0)26-66 51 00<br />
www.hotell<strong>gavle</strong>.se<br />
Hotell City Best Western<br />
Nygatan 8 +46(0)26-612600<br />
www.hotelcity.nu<br />
Hotell Aveny<br />
S.Kungsg. 31, +46(0)26- 61 55 90<br />
www.aveny.nu<br />
BOENDE<br />
Hotell Ramudden och Annex i Valbo<br />
Valbov. 179, +46(0)26- 678 52 38<br />
www.hotellramudden.se<br />
Högbo Brukshotell<br />
Hans Hiertas väg 5, +46 (0)26-24 52 00<br />
www.hogbobrukshotell.se<br />
VANDRARHEM & PENSIONAT /<br />
YOUTH HOSTELS<br />
Vandrarhem Gamla Gefle<br />
S.Rådmansg. 1, +46(0)26-62 17 45<br />
www.geflevandrarhem.se<br />
Panget Vandrarhem i Furuvik<br />
Lövlundsv. 8, +46(0)26-98 660<br />
www.rumifuruvik.com<br />
BED & BREAKFAST<br />
Gävle Bed & Breakfast<br />
Växthusg. 2, +46(0)70- 338 48 00<br />
www.<strong>gavle</strong>bedandbreakfast.se<br />
Pensionat Slottstorget Bed and Breakfast<br />
Slottstorget 5B +46(0)26- 61 05 05<br />
www.slottstorget.se<br />
CAMPINGPLATSER/CAMPING SITES<br />
Furuviks Camping<br />
(öppet maj–augusti)<br />
S. Kungsv. RV 76, +46(0)10-708 70 00<br />
www.furuvik.se<br />
Engesbergs Camping<br />
öppet maj-september<br />
Solviksv. 7, +46(0)26-990 25<br />
www.engesbergs-camping.se<br />
Hedesunda Camping<br />
Övägen 68 Hedesunda, +46(0)291 44 123<br />
www.hedesundacamping.se<br />
HUSVAGNSCAMPING / CARAVAN SITES<br />
Boskär, Axmarbruk<br />
+46 (0)297-32 000. Öppet april-oktober<br />
www.axmarbrygga.se<br />
Med reservation för eventuella ändringar. För övrigt<br />
boende och bokning av privata stugor gör det direkt<br />
på vår webbplats www.visit<strong>gavle</strong>.se eller genom att<br />
kontakta Gävle Turistcenter +46 (0)26 17 71 17,<br />
turist@<strong>gavle</strong>.se. Besök oss gärna i Stadshuset på<br />
Drottninggatan 22.<br />
KONSTCENTRUM OCH MACKMYRA Whisky vågar utmana inom sina<br />
områden. Gefle Chocolateries sortiment bjuder på ett helt spektrum av smaker,<br />
precis som Länsmuseet presenterar konst med olika laddning och inriktning.<br />
Allt handlar om upplevelser, som ofta dessutom står sig väl även på<br />
internationell nivå.<br />
En meny på Matildas, Gävligt<br />
Gott eller Bistro Nord kan<br />
utan problem jämföras med ett<br />
smakfullt konsertprogram med<br />
Gävle Symfoniorkester.<br />
FOTO GABRIEL LILJEVALL<br />
Järnvägshotellet<br />
Centralplan 3, +46(0)26- 12 09 90<br />
www.jarnvagshotellet.nu<br />
Hotell Alderholmen<br />
Norra Skepsbron 3C, +46(0)725- 115 115<br />
www.hotellalderholmen.se<br />
Forsbacka Wärdshus<br />
Värdshusv. 22, +46(0)26- 351 70<br />
www.forsbackawardshus.se<br />
Hotell Boulogne<br />
Byggmästarg. 1, +46(0)26-12 63 52<br />
www.hotellboulogne.com<br />
Hotel Tre Stockar<br />
N. Nyvallsv. 42, +46(0)26-19 10 00<br />
www.hoteltrestockar.se<br />
Familjen Jacobssons B & B<br />
Lundgrensv. 28<br />
+46(0)26- 13 43 70, +46(0)70- 602 95 58<br />
www.valbobedandbreakfast.com<br />
Bed & Breakfast i Valbo<br />
Östanbäcksv. 18,<br />
+46(0)26- 13 13 26, +46(0)70- 673 13 26<br />
Gävlebuktens B & B<br />
Holmsundsallén 29<br />
+46(0)26-192050, +46(0)76-825 80 71<br />
www.<strong>gavle</strong>bukten.se<br />
Hedenstugan Bed & Breakfast<br />
Heden 74, Bergby<br />
+46(0)297-107 55<br />
www.hedenstugan.se<br />
Välkommen till<br />
Gävle Turistcenter!<br />
GÄVLE TURISTCENTER ÄR en auktoriserad turistbyrå<br />
som ligger centralt i Stadshuset i Gävle. Vi har<br />
öppet året runt och hjälper dig med information<br />
och tips på sevärdheter, evenemang, restauranger,<br />
boende, aktiviteter, bad och fiske i Gävle med omnejd.<br />
Vi förmedlar stugor i Gästrikland samt hjälper dig<br />
med bokning av logi och paket. Hos oss hittar du broschyrer<br />
över hela Sverige och souvenirer. Presentkort<br />
till Gävle Konserthus och Gävle Teater finns att köpa<br />
samt biljetter till Entré Gävle, Parken, GIF-matcher<br />
och andra lokala evenemang. Tillgång till Internet för<br />
information och bokning finns.
I Gävle ger kontrasterna<br />
de starkaste upplevelserna.<br />
Välj själv mellan skållhet,<br />
stillhet och nyfikenhet.<br />
GÄVLE TURISTCENTER<br />
Drottninggatan 22, Gävle. Telefon: 026-17 71 17, E-post: turist@<strong>gavle</strong>.se. www.visit<strong>gavle</strong>.se