Se som pdf - Norrmejerier

norrmejerier.se

Se som pdf - Norrmejerier

Höstens frukt och bärPlommonkompottFrestandeplommonkompott4 portioner400 g röda plommon1 vaniljstång1 dl vatten1 dl råströsockersaften från ½ citron100 g vit chokladtill servering2½ dl Vaniljvisp4 kvistar citronmelissDela vaniljstången på längden ochskrapa ur fröna.Koka upp vatten, socker, citron,vaniljstång och frön. Dela ochkärna ur plommonen och lägg demi sockerlagen. Låt småkoka sakta ica 10 min. Låt svalna något. Ta uppvaniljstången. Hacka chokladen ochblanda ner i den ljumma kompotten.Vispa vaniljvispen.Lägg upp kompotten i dessertglasoch servera med en klick vaniljvisp.Dekorera med citronmeliss.

More magazines by this user
Similar magazines