Se som pdf - Norrmejerier

norrmejerier.se

Se som pdf - Norrmejerier

Bjud hem vännerna på glögg ochlite läckra tilltugg. Wasabi, dengröna japanska pepparroten, passarbra till vår svenska gravade lax.Ägg och ansjovis är en klassikeroch små varma piroger gör manenkelt med färdig smördeg.12 styckenWASABILAXPÅ PUMPERNICKEL100 g gravad lax2 tsk wasabi1 msk finhackad dill1 dl Crème Fraichesaft av 1 limesalt och peppardill12 pumpernickelskivor, eller annatmörkt brödWASABILAXSkär laxen i kuber om 0,5 x 0,5centimeter. Blanda wasabi, crèmefraiche, lime och dill och smaka avmed salt och peppar.Bred wasabikrämen på pumpernickelskivorna,lägg på laxkuber,garnera med dill och eventuelltextra lime.ÄGG- OCH ANSJOVISRÖRAPÅ KNÄCKE12 stycken12 bitar finncrisp eller knäckebröd2 ägg1 burk ansjovis à 125 g2 msk finhackad gräslök och persilja1 dl Crème Fraiche1 vårlök eller purjolökSvenskt SmörpepparKoka ägget ca 4 min så det fortfarandehar lite rinnig kärna. Skalaoch hacka ägget. Blanda medansjovisfiléer (dela dem om det behövs)örter och crème fraiche. Bredlite smör på brödet och klicka påansjoviskrämen.Strö över lite fint skuren vårlökoch toppa med nymalen peppar.ÄGG- OCH ANSJOVISRÖRA

More magazines by this user
Similar magazines