Broschyr kyl-frysskåp Future-Future Plus.pdf - Porkka

Future och Future PlusKvalitetskylar och -frysarEnergieffektiva med liten miljöpåverkan

Kvalitetskylar och -frysar förprofessionella livsmedelsdetaljisteroch kökDe mest konkreta kraven för alla användare är att ha ett skåp som är lätt att använda ochekonomisk att driva, med en låg livscykelpåverkan genom lång livslängd och enkel återvinningvid slutet av dess livslängd. Med Porkka kan upp till 90% av skåpet återvinnas.Bra konstruktion och hållfasthet hos materialet tillåter upp till 70 kg produkter att förvaraspå varje hylla. Dessutom ökar vår särskilt utformade och toppmonteradekylkassett den användbara volymen i skåpet.Kända för vår kvalitet och ergonomiska design, är våra skåp enkla att använda med tydlig,lättläst digital temperaturvisning. Demontering av hyllsystem och pilastrar för hand möjliggöreffektiv allround djuprengöring. Tillverkade och testade för klimatklass 5 säkerställer att skåpenkommer att fungera i omgivande temperaturer upp till +43°C. (Exklusive modeller medglasdörr som tillverkas och testas för klimatklass 4 och kan fungera i omgivande temperaturerupp till +32°C).Miljöpåverkan under hela livscykeln är också mycket viktigt för Porkka och därför tillverkasdessa skåp i hög standard, vilket ger användaren många års bruk, med möjlighet till lägredriftskostnader vid val av Future Plus-serien. Dessa skåp använder i genomsnitt 20%mindre energi än många konkurrenter såväl som Future-serien. Detta visar världenvårt åtagande för minskande koldioxidutsläpp.

Du kan nu spara data på ett fickminne!När du vill föra över data till datorn, sätt infickminnet i USB-porten på utrustningen ochtryck på DOL-knappen (download) till vänster.Temperaturdata kommer nu att sparas på dittminne. Tillval.Det senaste inom tekniskinnovationtPorkka har en policy för fortsatt teknisk utveckling och har arbetat för att minskaenergiförbrukningen och öka kapaciteten på Future- och Future Plus-serien.Vår kylkassett är toppmonterad och inkluderar förångarens frånsida från skåpkroppen,vilket ökar det totala lagringsutrymmet. Både frysar och mellantemperaturskåp är nuutrustade med energibesparande automatisk, snabb och effektiv hetgasavfrostning.Nya lågenergikondensorer och förångarfläktmotorer hjälper också till att minska driftskostnadernasamt förbättra prestanda. Förångarfläktmotorerna stoppas automatisktnär dörren öppnas för att förbättra prestanda och kyleffekt.Det är lätt att rengöra kondensornpå Futureskåpet framifrån. Symbolen”cSd” (kondensorrengöring) blinkandei displayen indikerar att det är nödvändigtatt rengöra kondensorn. Fällupp frontpanelen och rengör kondensornmed dammsugare och en mjukborste om det behövs.Haccp-temperaturövervakning med en knapptryckningÖvervakning av livsmedelshantering enligt de krav som ställs av EU och de nationellaHACCP-kraven, inklusive noggrann registrering av temperaturdata, har medförtnya utmaningar för alla yrkesverksamma som serverar mat till allmänheten. Porkkakan som tillval leverera ett XWEB-system, som är ett oberoende övervaknings- ochlarmkontrollsystem i realtid och är den perfekta lösningen på att uppfylla alla juridiskakrav. All nödvändig information till myndigheterna som lagras i systemet och är lätt atthämta när som helst. Du kan till och med justera temperaturen i skåpet med hjälp avXWEB genom fjärrstyrning.Alla köldmedier som används inom Future- och Future Plus-serien är CFC- ochHCFC-fria och skåpen är utformade och testade för internationell standard ISO 8561.Porkkas tillverkning sker också enligt kvalitetsstandarden ISO 9001 och ISO 14001miljöcertifiering vilka både kontrolleras av Lloyds. Stor omsorg har lagts vid att allavåra skåp uppfyller alla krav i den Europeiska unionens livsmedelslagstiftning.Registrering med USB-minneEtt system för registrering av temperaturen baserat på USB-minnen finns tillgängligtför Porkkas kylutrustning. Enheten, fäst i frontpanelen av kylutrustningen och utrustadmed en egen digital display, realtidsklocka och kalender, registrerar temperaturdata.Med ett registreringsintervall på 15 minuter finns plats för ca ett års data på minnet.Naturligtvis kan valt intervall justeras efter behov. Beroende på inspelningsintervallernaslängd tar det inte mer än 15 sekunder att överföra data till minnet. Så snartdata har registrerats på minnet, kan minnet anslutas till USB-porten på datorn och allinformation kan ses på skärmen. Den numeriska informationen är lätt att bearbetamed Excel programvara. En batteriback-up med 24 timmars batteritid finns som tillbehör.Mångsidigt sortimentBåde Future- och Future Plus-serien av skåp finns som kylar för grönsaker i allmänhet,mellankylar för färskt kött eller fisk och frysar som kan justeras till -26 ° C för lagringav hård glass. Skåpen är idealiska för professionella kök, affärer, restauranger, kaféer,snabbmatsrestauranger och många andra försäljningsställen.Avancerad filterdesign hosFuture-modellernaC = Kylar, temperaturområdeM = Medium, temperaturområdeF = Frysar, temperaturområde+1 till +12°C–5 till +12°C–18 till –26°CUtmärkta kvaliteter och ekonomisk användning

Ut- och invändig finish och funktionerVaraktiga, slitstarka materialFuture- och Future Plus-skåpen kan förses med synliga ytor avrostfritt stål av AISI 304-kvalitet. Som tillval finns utsida av vitpolyesterbelagd plåt när så önskas. Botten av basen och bakre yttrebakstycket tillhandahålls i korrosionsbeständig galvaniserad stålplåt.Kombiskåp och RIC roll-inskåp tillverkas endast med både ut- ochinsida i rostfritt stål.Mikroprocessorstyrd kontrollenhet• Kontrollenheten är försedd med en lättavläst digitaltemperaturdisplay.• Temperaturen kan ändras med en knapptryckning.• Kontrollenheten är utrustad med ett inbyggt hög/lågtemperaturlarm,tidpunkten för larmet kan anpassas för att passa dina behov.• Larmsignalen är både akustisk och visuell.• Larmsignalen kan också skickas till byggnadens övervakningssystemmed hjälp av en potentialfri anslutning.• Som tillval kan skåpen levereras med XWEB-systemet förkontinuerlig övervakning av temperatur och larmstatus.Larm för tilltäppt kondensor• En av de viktigaste orsakerna till ökade driftskostnader och eventuellthaveri är tilltäppt eller smutsig kondensor.• Porkkas Future-skåp är utrustade med larm för tilltäppt kondensorsom uppmanar användaren att rengöra kondensorn när så ärlämpligt.• Future Plus-skåpen har en liknande funktion som indikerar när filtreti luftintaget behöver rengöras.Lås• Skåp med solida dörrar är försedda med lås i mitten av den övrepanelen som standard.Hyllor• Varje skåp levereras med hållbara ståltrådshyllor, där extra starkapanelhyllor i rostfritt stål finns som tillval.• Skåpen är utrustade med gejdrar med tippskydd för att förhindraatt hyllorna tippar och innehållet faller ut när man drar ut hyllornaför att komma åt produkter längst in på hyllorna.• Hela hyllsystemet inklusive pilastrarna kan avlägsnas för hand förenkel rengöring av hela skåpet.Handtag och dörrar• Den formade rundade kanten av dörren fungerar som handtag.Den är lätt att hålla ren och minskar eventuella smutsfällor.• Dörrarna är utrustade med kraftiga fjäderbelastade gångjärn somtillåter dörren att stanna i öppet läge vid 90° öppning, men ärsjälvstängande vid en mindre öppningsvinkel.• Dörrarna levereras med hållbara magnetiska packningar som ärlätta att byta ut genom att vid behov helt enkelt dra ut och tryckain en ny.Design för enkel rengöring• Den inre botten av skåpet bildar en bassäng med rundade hörn föratt fånga upp spill vilket gör dem lätta att rengöra.• Innerhörnen är också rundade för att undvika eventuella smutsfälloroch för att underlätta rengöring.• RIC 960-skåp för användning med vagnar är försedda med rostfriplan botten.Volym, kapacitet och mångsidiga tillbehör

Extra ben - korta ben - hjul• För att möta olika internationella krav kan både Future- och Future Plus-skåpenutrustas med olika benhöjd eller hjul.• Med de runda justerbara standardbenen blir den yttre höjden på Future-skåpet2030 mm och Future Plus 2100 mm. Dessa ben kan justeras mellan 150 och200 mm.• Skåpen kan även levereras med korta ben där höjden på Future-skåpet blir1970 mm och Future Plus blir 2040 mm.• Vid behov kan skåpen levereras på 100 mm hjul (standard på brittiska modeller)som tillval. I detta fall blir höjden på Future-skåpet 1990 mm ​och Future Plus2060 mm. Två hjul på framsidan av skåpet är låsbara och tre på det störredubbeldörrskåpet är också låsbara.Fjärrkylsystem• Future-skåpen kan beställas färdiga för anslutning till antingen en centralanläggning eller ett fjärrkylsystem vid behov.Hyllsystem• Det finns en möjlighet att välja extra starka panelhyllor i rostfritt stål som klararvikter på upp till 70 kg per hylla.• Trådkorgar är ytterligare ett alternativ och är idealiska för frysar när påsar ellerhala produkter skall förvaras. De är också användbara för att ersätta dennedersta hyllan för mer ergonomisk lagringslösning. Höjden på korgarna är120 mm.Konsoler för bageri plåtar• Modeller 720, 722 och 730 och 732 kan levereras med konsoler monterade föratt kunna ta 21 Euronorm bageriplåtar. De monterade konsolerna tillåter ettavstånd på 30 mm mellan varje plåt, vilket är standard för plåtstorlek600 x 450 mm.Användning av fotpedal• Som tillval kan en fotmanövrerad dörröppnare monteras. Detta är idealiskt närbåda händerna används och man önskar komma in i skåpet.• Observera att fotpedal inte är tillgängligt på skåp med glasdörr eller kombiskåp.Lås• Abloy CL104 låsenhet kan levereras som tillval.Belysning• Skåp med solid dörr kan levereras med en extra LED-belysning som automatisktmanövreras via brytaren för öppen dörr.• Det här alternativet är inte tillgängligt på kombiskåp.Modeller med glasdörr• Future 722 och 1422-skåp kan beställas med glasdörrar. I detta fall finnsLED-rör monterade i sidoväggarna för intern belysning som manövreras viaen strömbrytare.Roll-in skåp RIC 960 och RIF 960 är för verksamheter där vagnaranvänds• Roll-in kylskåpen RIC 960 och RIC-T 960 är konstruerade enbart för användningav vagn. Dessa skåp kan hantera ett brett spektrum av vagnstorlekar, dörrarnasfria öppning är 710 mm bred och 1860 mm hög. RIC-T 960 levereras med tvådörrar för genomräckning. Båda modellerna är golvmonterade och det områdedär de är placerade måste vara plant och får inte variera med mer än +/- 3 mm /meter.RIC (-T): 710 (b) x 900 (d) x 1860 (h) mmRIF : 680 (b) x 900 (d) x 1795 (h) mm

Enkla att hantera ochlätta att använda med tydligdigital kontrollpanel ochhygieniska ytor.Future-skåpet håller ocksåhög kvalitet och lämpar sigför alla behov av förvaring avlivsmedel.Sortimentet omfattar tretemperaturområden; kylarför generella behov, mellantemperaturkylarför färskfisk och frysar för alla typerav frysta livsmedel, inklusivehårdglass.Future Plus är toppmodellen isortimentet med låg energiförbrukning.Energiförbrukningen är 20%lägre än många konkurrenter.Luftintag i botten av skåpet göratt den kallaste luften matas viafiltret till kondensorn vilket säkerställerlägre energiförbrukningFutureKylar och frysarFuture PlusKylar och frysarTyper C, M, F 520 (E) 720 (E) 722 (E) 1422 Typer C, M, F 530 (E) 730 (E) 732 (E) 1432Ytter mått (mm) bredd 600 850 730 1460 bredd 600 850 730 1460djup 700 700 800 800 djup 750 750 850 850höjd 2030 2030 2030 2030 höjd 2100 2100 2100 2100Volym (l) 410/291 595/471 615/453 1300/906 410/291 595/471 615/453 1300/906Hyllor (antal) 4 4 4 4 + 4 4 4 4 4 + 4Hyllmått (mm) bredd 400 650 530 530 bredd 400 650 530 530djup 550 530 630 630 djup 550 530 630 630PCS/Nivå (GN-kantiner) GN1/1 1* 2 2 1* 2 2* = tillval GN1/1 GN2/1 GN2/1 1 1 1 1 1 1Vikt/brutto (kg) 120 140 150 230 125 145 145 235Anslutningseffekt (W) C 334 334 334 426 C 334 334 334 426M 396 396 396 620 M 396 396 396 620F 560 560 560 950 F 560 560 560 950Spänning/säkring 230V/50Hz/10 A långsam 230V/50Hz/10 A långsamDörrTillbehör• fotpedal • • • • 2 pcs • fotpedal • • • • 2 pcs• beslag för bageriplåtar – • 21 pairs • 21 pairs – • beslag för bageriplåtar – • 21 pairs • 21 pairs –• luftcirkulationsplåtarför innerväggarfjäderbelastade gångjärn, magnetisk packninglås, dörrbrytare• • – –• luftcirkulationsplåtarför innerväggarC = kylar, drifttemperatur +1…+12ºC, M = mellantemperatur, drifttemperatur -5…+12ºC, F=frysar –18…–26ºC, E = tillgänglig med R290-kylmedium• • – –• registrering med USB-minne • • • • • registrering med USB-minne • • • •• korta ben, skåphöjd 1970 mm • hjul • rostfria gallerhyllor • trådkorg • rostfria panelhyllor• istället för standardlås: Abloy CL104 • övertryck/vakuumventil för frys • registrering medUSB-minnefjäderbelastade gångjärn, magnetisk packninglås, dörrbrytare• korta ben, skåphöjd 1970 mm • hjul • rostfria gallerhyllor • trådkorg • rostfriapanelhyllor • istället för standardlås: Abloy CL104 • övertryck/vakuumventil för frys• registrering med USB-minneEnkla att hantera och lätta att använda med tydlig digital kontrollpanel och hygieniska ytor...

Future Kombi-skåp är idealiskaför små lagringskrav, därdet ändå krävs professionellutrustning.De sparar utrymme med ettlitet format men är kapablaatt lagra både kylda ochfrysta livsmedel.Kombi-skåpen tillverkas enligtsamma höga standard, medlåg energiförbrukning.Future-skåp utrustade medglasdörrar är ett utmärktval vid krav på insyn,detta reducerar exempelvisdörrarnas öppettider, dåobjektet är lätt att hittainnan du öppnar dörren.De kan också användas förvaruexponering med högvisuell påverkan på konsumenterna.Future CombiMultifunktionsskåpFutureGlasdörrskåpTyper C/C 722 C/F 722 F/F 722 Typer C 772 GD F 722 GD C 1422 GD F 1422 GDYttermått (mm) bredd 730 730 730 bredd 730 730 1460 1460Volym (l)djup 815 815 815 djup 800 800 800 800höjd 2030 2030 2030 höjd 2030 2030 2030 2030227 + 227 /156 + 156227 + 227 /156 + 156227 + 227 /156 + 156615/453 615/453 1300/906 1300/906Hyllor (antal) 2 + 2 2 + 2 2 + 2 4 4 4 + 4 4 + 4Hyllmått (mm) bredd 530 530 530 bredd 530 530 530 530djup 630 650 650 djup 650 650 650 650PCS/Nivå (GN-kantiner) GN1/1 2 2 2 2 2 2 2GN2/1 1 1 1 1 1 1 1Vikt/brutto (kg) 160 160 160 130 150 250 250Anslutningseffekt (W) C/C 463 C 370 692C/F 869F/F 1190 F 620 1540Spänning/säkring 230V/50Hz/10A långsam 230V/50Hz/10A långsamDörrfjäderbelastade gångjärn, magnetisk packning,lås, dörrbrytarefjäderbelastade gångjärn, magnetisk packning,lås, dörrbrytareTillbehörTillbehör• korta ben, skåphöjd 1970 mm • hjul • rostfria gallerhyllor • trådkorg• rostfria panelhyllor • istället för standardlås: Abloy CL104• övertryck/vakuumventil för frys • registrering med USB-minne• korta ben, skåphöjd 1970 mm • hjul • rostfria gallerhyllor • trådkorg• rostfria panelhyllor • istället för standardlås: Abloy CL104• övertryck/vakuumventil för frys • registrering med USB-minneC/C =kyl/kyl, drifttemperatur +1 ... +12ºC i båda avdelningarna, C/F =kyl/frys, drifttemperatur övre utrymmet +1 ... +12ºC, i nedre utrymmet -18 ... -26ºC,F/F =frys/frys, driftstemperatur -18 ... -26ºC i båda facken

Kylar och frysar endastför användning medvagnar, RIC 960 ochRIF 960 är avseddaför lagring av färdigakylda produkter ochkan hantera olikastorlekar och typer avvagnar.Drifttemperatur förRIC +2 till +12°C(justerbar). RIF –22 till–18°C (justerbar).Future RIC och RIFKylar för användning med vagnFuture Plus minskar energiförbrukningenoch har en längre livstidTyper RIC 960 RIF 960Yttermått (mm) bredd 850 850djup 1030 1030höjd 2250 2250Volym (l) 1230 1100Drifttemperatur (°C) +2 till +12 –22 till –18Vikt/brutto (kg) 170 190Anslutningseffekt (W) 396 1050Future Plus-skåpen har utformats med ett särskilt nedre monteratluftintag, som är försett med ett filter som är enkelt attrengöra. Intaget leder den kallast tillgängliga luften till kondensornhögst upp på skåpet. I olika tester av temperaturskillnadenmellan golv och tak fann man att det kan vara upp till7°C svalare vid golvet, vilket minskar driftskostnaderna.Denna typ av konstruktion minskar inte bara energiförbrukningenutan förlänger även livslängden på kylaggregatetgenom att minska antalet drifttimmar. Ju varmare det blirdesto längre måste utrustningen arbeta. Filtret hjälper ocksåtill att reducera elförbrukningen genom att hålla kondensornren och därför fungera mer effektivt vilket minskar skåpets inverkanpå miljön under dess livscykel.Spänning/säkringDörrTillbehör230V/50Hz/10A långsamRIC dörröppning 710 x 1860 mm,RIF dörröppning 680 x 1795 mmfjäderbelastade gångjärn, magnetiskpackning, lås, dörrbrytareregistrering med USB-minneRengöring av filtret kan inte vara enklare, bara dra ut facket,avlägsna filtret, tvätta och sätt tillbaka. Om du glömmerkommer det inbyggda larmet att påminna dig om att filtretblivit igensatt.Maximal dörröppning hos RIC-skåpet är 710 (b) x 1860 (h) mm och förRIF skåpet 680 x 1795 mm, utrustade med dubbla spår och lås. Dörren ärutrustad med kraftiga fjädrande gångjärn med självstängningsfunktion ochsom stannar öppen vid 90°.Levereras som standard med en högerhängd dörr men kan levereras vänsterhängdvid behov, vänligen meddela detta vid tidpunkten för beställning. Vidplacering av skåpet krävs 2450 mm höjd och 800 mm fritt utrymme framförskåpdörrarna för att tillåta fullständig dörröppning.Avancerad filterdesign hos Future Plus-skåpen

Porkka XWEB-övervakningPorkka XWEB är ett oberoende övervaknings- ochlarmsystem för kylutrustning. XWEB är en kompaktkraftfull dator som fungerar som en oberoendenätverksserver komplett med sin egen färdigawebbsida. Information kan nås antingen via Internet,webbläsare eller GPRS-aktiverad mobiltelefon.Porkka kan erbjuda flera olika versioner för attpassa små till stora operatörer.XWEB medger övervakning, kontroll och justeringi realtid dygnet runt. Det registrerar kontinuerligtemperatur och larmdata samt meddelar fel påutrustningen till utvald personal. Systemet kannås från vilken dator som helst då det inte krävsnågon särskild programvara för att få tillträde tillprogrammet.Enkel övervakningJämfört med traditionell, passiv övervakningerbjuder Porkka XWEB realtidsövervakning av temperaturoch larmmeddelande, som kan integrerasi ett befintligt BMS (Building Monitoring System).Webbläsarfunktion möjliggör tillgång för innehavaremed användarnamn och lösenord. Vid behovpå flera olika nivåer. Spridningen av information tillall berörd personal är också snabb och enkel.Minskade driftskostnaderÖvervakning av temperaturdata i realtid kan gesnabb och effektiv information om hur en viss delav utrustningen används. Detta kan i sin tur tillåtaoperatören att styra driften av utrustningen mereffektivt och minskar energiförbrukningen. Underhållspersonalkan också få värdefull informationfrån uppgifterna, till exempel när service behövs.Detta har också effekten att minska antalethaverier hos huvudkomponenter vilket minskar detotala driftskostnaderna.Information = kunskapPorkka XWEB tillåter operatören att använda denövervakade kylutrustningen mer effektivt vilket ärbättre för miljön. Systemet kan till exempel registreraantalet dörröppningar (för enheter som ärutrustade med en dörrbrytare), avfrostningscykleretc. Detta kan i sin tur belysa kritiska punkter idriften av utrustningen, till exempel när dörrarnahålls öppna för länge när varor tas emot. Efterutbildning kan energikostnaden reduceras.Enkel övervakning, vägledning till energieffektiv användning

Porkka Finland Oy är en internationellterkänd designer och tillverkare avkylutrustningPorkka Finland Oy är en internationellt erkänd designer och tillverkare av kylutrustning.Stora kunder är kommersiella kök, restauranger, snabbmatställen, hotell, industripersonalmatsalar,sjukhus, laboratorier och återförsäljare i hela Europa.Våra viktigaste marknader utanför Finland är Skandinavien, Storbritannien, Tyskland, Schweiz, Holland,Belgien, Ryssland och Baltikum. 80% av företagens omsättning härrör från utländska transaktioner ochexport. Pågående och adaptiv utveckling av flera utländska dotterbolag och representanter säkerställervår fortsatta framgång.Porkkas fortsatta framgång bygger på årtionden av erfarenhet, kundfokuserad design ochkontinuerlig produktutveckling. Nya innovativa produkter lanseras varje år.Porkka Finland Oy är en del av Huurre Group.Porkkas och Huurres varumärken är välkända förderas kvalitet och pålitlighet.Porkka Finland Oy designar och tillverkar enligt kvalitetsstandard ISO 9001 som styrs och certifieras av Lloyds RegisterQuality Assurance. Vi är också miljöcertifierade enligt ISO 14001 som också utfärdats av LRQA, där miljöpåverkan iproduktionen hålls till ett minimum.-märkta produkter. Tillverkaren förbehåller sig rätten att ändra tekniska specifikationer och utförande, som resultat avkontinuerlig forskning och utveckling, utan föregående meddelande.Porkka Finland Oy förbehåller sig rätten att göra ändringar utan föregående meddelande.EMA DESIGN - 8343 SWE - 23/11/12Porkka Finland OySoisalmentie 3FI-15860 Hollola, FinlandTel. +358 20 5555 12Fax +358 20 5555 497e-mail: porkka@huurre.comwww.porkka.fiPorkka Scandinavia ABIndustrigatan 21S-61933 Trosa, SverigeTel. +46 156 348 40Fax +46 156 167 50e-post: porkka@porkka.sewww.porkka.sePorkka Norge ASLensmannslia 30N-1386 Asker, NorgeTel. +47 66 98 77 77Fax +47 66 98 77 88e-post: salg@porkka.nowww.porkka.noPorkka (U.K.) Limited29B Greenhill CrescentWatford Business Park, WatfordHertfordshire, WD18 8YB, UKTel. +44 1923 23 36 75Fax +44 1923 80 57 17e-mail: sales@porkka.co.ukwww.porkka.co.uk