Fleromättade fettsyror vid neuropsykiatriska funktionshinder

scicompdf.se

Fleromättade fettsyror vid neuropsykiatriska funktionshinder

Fettsyror• I den västerländska kosten är ofta fleromättade omega-3 ochomega-6 fettsyror dåligt representerade.• Industrialiseringen av livsmedelskedjan med krav på lång hållbarhetär en av de viktigaste orsakerna. Livsmedel med innehåll avfleromättade fettsyror har i regel kort hållbarhet, de utsätts lätt föroxidation och de härsknar.• Studier under senare år har visat att fleromättade fettsyror medursprung från feta fiskar och vissa växter har verkliga fördelar. Despelar en väsentlig roll för en optimal utvecklingen av hjärnan ochögat och har stor betydelse för inlärningsförmågan,koncentrationsförmågan och koordinationen.• För att inte tala om effekten på hjärta- kärl-området.4

More magazines by this user
Similar magazines