Besöksnäringen i Sverige - Älvdalens kommun

Den svenska hotell- ochrestaurangnäringenDen djupa lågkonjunktur som drabbade Sverige ochvärlden under 2009 påverkade den svenska hotellnäringennegativt. Antalet belagda hotellrum på den svenskahotellmarknaden minskade med 3 procent, motsvarandedrygt en halv miljon belagda hotellrum. Kombinationenminskad efterfrågan och ett ökat antal disponiblahotellrum pressade beläggningsgraden ned till 48 procent.Det var en nedgång i efterfrågan från näringslivet somstod för hela tappet på hotellmarknaden. Antalet belagdahotellrum av affärsgäster sjönk med 4 procent och frånkonferensgäster med hela 13 procent under 2009. Detsom gjorde att nedgången inte blev större var en ökandeefterfrågan från privatgäster, plus 4 procent. Antaletutländska gäster på de svenska hotellen ökade kraftigtunder sommarmånaderna, vilket delvis kan förklaras avdet förbättrade svenska kostnadsläget till följd av att densvenska kronan hade tappat ordentligt i värde mot viktigabesökarländers valutor.Restaurangkonsumtionen kopplad till turismen hadetill skillnad från hotellnäringen en stark utvecklingunder 2009. Enligt turistsatteliträkenskaperna ökaderestaurangomsättningen kopplad till turism med 14procent. Det stora antalet utländska turister underframförallt sommaren innebar en mycket kraftig ökningav den utländska restaurangkonsumtionen i landet, plus20 procent. Restaurangkonsumtionen från inhemskaturister ökade med 10 procent. Restaurangkonsumtionenkopplade till turism ökade snabbare än den totalaturistkonsumtionen i landet under 2009, 14 procentjämfört med 6 procent. Restaurangkonsumtionen utgörenligt turistsatteliträkenskaperna 13 procent av dentotala turistkonsumtionen i Sverige. När det gäller denutländska turistkonsumtionen är andelen 16 procent(i turistsatteliträkenskaperna för 2009 har nivån påden utländska restaurangkonsumtionen reviderats nedrelativt kraftigt).Hotell & restaurang som andel av turistkonsumtionenUtveckling av turistkonsumtion på hotell/restaurang25% 20% 20% 20% 19% 20% 20% 22% 22% 22% 22% 21% 21% 22% 23% 23% 23% 400 350 300 Turistkonsumtion Hotell Total turism Turistkonsumtion Restaurang15% 250 200 10% 150 100 5% 50 0% 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 0 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Omsättningsutveckling hotell och restaurang100 000 Restaurang Hotell Hotell och Restaurang90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 18