26.11.2018 Views

LUNCH KONCEPT LA VENUE GÖTEBORG AB 2019 2020

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Bakgrund<br />

Matsalar<br />

för elever<br />

VISION, PREMIUM, KVALITET, ANSVAR<br />

La Venue´s målsättning är att utveckla och öka kunskapen<br />

kring mat. Vår vision är att skapa en större medvetenhet om<br />

mat och utveckla en hållbar matkultur för våra gäster.<br />

La Venue vill med sitt nya koncept ”Matsalarna” erbjuda<br />

skolor och elever en mötesplats där matkultur och<br />

kunskap om mat förenas i en genomtänkt kvalitativ miljö där<br />

såväl återhämtning och det rekommenderade dagliga<br />

intaget blir tillgodosett.<br />

La Venue har lång erfarenhet inom restaurangnäringen.<br />

Och har en genuin kunskap från att välja rätt råvaror till<br />

att tillgodose olika smakupplevelser och stimulera alla<br />

sinnen.<br />

Med näringsrik mat skapas bättre energi, och den så viktiga<br />

studiemotivation. Vilket har en stor påverkan för en ökad<br />

möjlighet för en bra och hållbar livsstil.<br />

Utvalda leverantörer där spårbarhet och kvalitet är i<br />

symbios med varandra.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!