Umeåguiden 06 2019

umeaguiden
  • No tags were found...

Månadsmagasin med utgivning nio gånger om året och når ut till hushållen i Umeå, Vännäs och Nordmalings kommun. Distribution till hushållen samt tillgänglig på över 30 publika platser, runt Umeås stadskärna - Läs den hemma eller ta den på stan!

September

Nr 06 2019

Årgång 17

DET FRIA MÅNADSMAGASINET

SPARTIPS

Få pengarna

att räcka längre

JAKT

Så väljer du

jaktform

GUIDEN TIPSAR

Utrustning

för fjällturen

Foto: Andreas Lindegren

Comeback!

Iza Rydfjäll har

siktet inställt på

guld i Schweiz


I vår galleria är vi

som en familj. Ett

härligt gäng med

en mix av butiker.

Götgatan 1-3, Umeå / Sagagallerian.se

Öppettider: mån-fre: 10-18, lör: 10-16

PALERMO

RESTAURANG


Yrkeshögskoleutbildning

CNC Tekniker, blått certifikat

Bli en del av framtidens

hållbara industriproduktion

Den här eftergymnasiala utbildningen ges till stor del

på distans och vänder sig till dig som redan har

gymnasieexamen eller motsvarande kompetens och

som vill vara med och bli en en del av morgondagens

spännande, högteknologiska industri! Vidareutbilda dig

för kvalificerade uppgifter inom CNC Teknik och

beredning. Mängder av företag inom olika områden

samverkar med utbildningen och du kommer att knyta

många kontakter med framtida arbetsgivare redan

under studietiden!

Obligatoriska kurser totalt 300 p/60 veckor (semidistans/helfart)

Arbetsmiljö och säkerhet, 10 p

Automationsteknik, 10 p

Beredning, 30 p

CAD/CAM och ISO-programmering, 30 p

CNC-teknik, 55 p

Examensarbete, 15

Lärande i Arbete 1, 30 p

Lärande i Arbete 2, 50 p

Maskinkunskap och verktygslära, 30 p

Matematik, 10 p

Materiallära, 10 p

Mätteknik och toleranser, 10 p

Teknisk engelska, 10 p

Tid och plats

Utbildningsstart 10 september

Dragonskolans Teknikcenter i Umeå

Upplysningar

Studie- och yrkesvägledare

Evelin Örthelius

090-16 11 44 eller

yrkeshogskolan@umea.se

Gör en sen

anmälan

NU!


JAKT & FRILUFTSLIV

SID: 10-15

KRÖNIKA SID: 18

JAKT & FRILUFTSLIV

Vilken jaktform passar dig? Vad

behöver du för att fjällvandra i

höst? Det och mycket mer hittar

du i månadens Umeåguiden!

PROFILEN SID: 6

”Jag var väl kanske inte riktigt

klar med innebandyn”

Jakt, bär- och svampplockning

är inget för krönikörerna

som kommer att

hålla sig inomhus i höst!

STUDENT SID: 23

Att få pengarna att räcka

längre är en ständig utmaning.

Umeåguiden tipsar

om hur du lyckas!

Foto: Alexandra de León

IZA

RYDFJÄLL

MAT & DRYCK SID: 26

När hösten gör intåg, vad

passar bättre än god,

näringsrik och värmande

soppa!

Foto: Ulrika Ekblom

Andreas Lindegren, redaktör

HÖSTLÖFTE!

Nyårslöfte känner alla till, höstlöfte

är något nytt som jag tänker testa.

Jag har lovat mig själv att prova

på fler nya saker, oavsett om det

handlar om en upplevelse, mat,

sport eller aktivitet. Så länge som

det kan ge mig energi för att klara

de mörkare dagarna så är det värt

att prova på! Hittills har jag bokat

upp mig på något så främmande

som lajv, dvs levande rollspel under

en helg, och senare väntar en

friluftsfestival i Härnösand. Mer ska

det bli.

För många är nämligen hösten

inget negativt, utan full med nöjen

som man längtat efter hela året. För

många innebär hösten både älgoch

björnjakt, för andra, som tycker

mindre om skjutvapen, svamp- och

bärplockning. Det förstnämnda har

jag länge pratat om att göra sak i,

att ta jägarexamen, och kanske är

det just denna höst som jag tar mig

tid. Kanske tar jag mig till och med

tid för att plocka bär denna höst,

men det är ett stort kanske. Efter

att min bror jämfört min blåbärsplockningsteknik

med en grävskopa

så kanske jag gör bäst i att skippa

just detta.

Hösten

Behöver du tips på aktiviteter under

hösten är Umeåguiden i vanlig

ordning full med evenemangstips.

Utöver detta bjuder vi både på råd

till de som vill börja fjällvandra,

värmande sopprecept och spartips

till stadens studenter.

Trevlig läsning!

UMEÅGUIDEN ÄR FULLADDAD MED...

Profilen: Iza Rydfjäll inför utlandssäsongen

Fjällvandring: Börja fjällvandra redan i höst

Vem är du: Vilken jaktform föredrar du?

Jakt: Höstens tilldelning i Västerbotten

Prylar: Smarta prylar för höstens jakt

Krönika: Krönikörerna föredrar film i höst

Tips: Undvik begagnatfällorna

Ekonomi: Smarta spartips till studenten

Korsord: Vinn trisslotter

Mat & dryck: Värmande soppor & nyheter

Evenemang: Höstens hetaste nöjen

6

10

12

14

15

18

20

23

24

25-26

29-30

EVENEMANG SID: 29-30

SMAKFESTIVAL

5–8/9

Rådhustorget

KULTURMARKNAD

14/9, 11.00

Pilgatan

MESSIAH HALLBERG

27/9, 20.30

Väven

RETROMARKNAD

29/9, 12.00

Väven

UMEÅGUIDEN

Ansv. utgivare Andreas Lindegren

Telefon, kontor 090-349 30 40

E-post

info@umeaguiden.nu

Web

www.umeaguiden.se

Upplaga cirka 40.000 ex.

Distribution

Till hushåll i Umeå, Nordmaling och Vännäs

kommun. Även ställdistribution runt om i

hela utgivningsområdet.

Umeåguiden Chillimedia, Brogatan 5,

903 25 Umeå.

Umeåguiden tar inget ansvar för insänt

material, varken form eller innehåll. Insänt

material lagras och tillgängliggörs i digitala

arkiv. Den som skickar in material medger till

digital lagring och publicering.

DET ÄR VI SOM GÖR UMEÅGUIDEN!

THOMAS

Säljansvarig

thomas@chillimedia.se

TORBJÖRN

Säljare

torbjorn@chillimedia.se

CHRISTOFFER

Säljare

christoffer@chillimedia.se

ULF

Säljare

ulf@chillimedia.se

JESPER

Säljare

jesper@chillimedia.se

4


EN GLAD MÅLARE

ÄR EN BRA MÅLARE

PJ’s Måleri är ett företag som utför

måleriarbeten i Umeå med omnejd.

Våra kunder är både företag och

privatpersoner. VI sätter kvalitén

i fokus och jobbar efter att ge

våra kunder bästa tänkbara

service.

Lärlingsgatan 29, Umeå

info@pjmaleri.se

www.pjmaleri.se

KOM

IHÅG ROT-

AVDRAGET!

Björkstadens Plåt

Björkstadens Plåt

Björkstadens Plåt

Alla sorters plåttak, papptak,

Alla sorters plåttak, papptak,

takavvattning, taksäkerhet,

nya Alla Alla takavvattning, sorters plåttak,

sorters plåttak, taksäkerhet,

papptak,

nya beslag så som skorstenshuvar papptak, mm

nya beslag takavvattning,

takavvattning, så som skorstenshuvar taksäkerhet,

taksäkerhet,

mm

nya beslag så som skorstenshuvar mm

nya beslag så som skorstenshuvar mm

Vi utför alla typer av

av

Vi utför alla typer av

lösullsisolering,

Vi av

Vi lösullsisolering,

utför utför allt alla alla från typer av

typer av

tilläggsisolering

lösullsisolering,

allt från

Boka lösullsisolering,

till tilläggsisolering

nyproduktion allt från

allt från och

nu!

till

större tilläggsisolering

tilläggsisolering

nyproduktion entreprenader.

och

större till nyproduktion till nyproduktion entreprenader. och

och och

större entreprenader.

större entreprenader.

Gå gärna in på vår hemsida www.nordtak.se

Ring oss Gå

Gå Gå på 070-3440554 gärna in på vår hemsida gärna in in på vår hemsida eller mejla www.nordtak.se

www.nordtak.se

oss på info@nordtak.se

Ring oss Ring oss oss Gå på 070-3440554 Gå på på 070-3440554 gärna in på vår hemsida eller mejla eller mejla www.nordtak.se

oss på info@nordtak.se

oss på info@nordtak.se

Gå gärna in på vår hemsida www.nordtak.se

Ring oss Gå Gå på 070-3440554 gärna in på vår hemsida eller mejla www.nordtak.se

oss på info@nordtak.se

Ring

oss oss

på på 070-3440554 eller mejla oss

oss på

på info@nordtak.se

info@nordtak.se

Ring oss oss på på 070-3440554 eller mejla oss på info@nordtak.se

Vad är viktigare

än gott kaffe på

kontoret?

– Inte mycket, men det skadar ju inte

att den kaffemaskin du investerar i

både gör grymt gott kaffe och är

den snyggaste på marknaden.

Kom in till oss och provkör våra

kaffemaskiner.

För ALLT Företag FÖR KONTORET och Kontor

www.nkv.se

Bruksvägen 11, Umeå, 090-15 36 00

5


PROFILEN

IZA RYDFJÄLL

”DÅ BRINNER DET

TILL FÖR MIG”

Hon avslutade karriären med tre guldmedaljer under en och samma säsong. Hela tio år

blev det i ett av världens främsta klubblag. Men sagan om en av världens mest

meriterade backar är inte slut. I september gör hon comeback med siktet

inställt på ett nytt guld. Möt månadens profil Iza Rydfjäll.

Det har gått drygt ett och ett halvt

år sedan Iza Rydfjäll avslutade sin

karriär som innebandyspelare – på

allra bästa sätt. Inför ett fullsatt

Globen fick hon lyfta SM-bucklan,

för tredje gången i sitt liv. Matchen

innan, den tredje semifinalen,

var det hon som stod för det

avgörande målet mot Pixbo. Att

avsluta på topp var löftet. Under

den avslutande säsongen fick hon

inte bara en SM-guldmedalj runt

halsen, utan även VM-guldmedalj

i landslagsdräkten och Europacupguld

i klubbdräkten. Ett perfekt

avslut med andra ord för en av

innebandyvärldens mest meriterade

spelare.

– Att få avsluta den sista

säsongen som jag gjorde, att vinna

både SM-guld, Europacupguld och

VM-guld samma säsong, det var

något extra, säger Iza Rydfjäll.

Här kunde reportaget sluta

som en notis, men Iza är inte klar

med innebandykarriären. För några

månader sedan tog hon beslutet

att bryta sitt löfte och damma av

klubban. I början av september

sätter hon sig på planet för att klä

på sig det schweiziska klubblaget

Kloten-Dietlikons matchtröja, landets

senaste mästarlag.

– Det ska bli jätteroligt. Jag är

väldigt taggad på att komma iväg.

Just nu går man mest och väntar på

att få åka dit och komma på plats.

När jag frågar varför hon valt att

6

Iza Rydfjäll tillsammans med lagkamraten Julia Nordin efter hennes sista

match för klubblaget IKSU som slutade med SM-guld.

bryta sitt löfte och göra comeback

har hon svårt att hålla sig för skratt.

– Jag var väl kanske inte riktigt

klar med innebandyn, det är ju

väldigt roligt, säger hon med ett

stort leende och fortsätter:

– Nu när chansen kom att få

åka till Schweiz kände jag att jag

måste testa! Jag skulle nog ångra

mig om jag inte tog chansen. Det

är viktigt för mig att få en sådan

här erfarenhet.

Övertalning

Med sig till Schweiz har hon den

tidigare lagkamraten från IKSUtiden,

Alice Granstedt, som varit

en av Umeålagets mest utmär-

kande spelare under de senaste

säsongerna och som idag är given i

landslaget.

– Det känns extra roligt att hon

är med och det känns väldigt roligt

att få dela den här upplevelsen

med Alice som är en så god vän till

mig.

Beslutet att göra comeback var

dock inte helt självklart, det krävdes

lite övertalning. Dock var det inte

det schweiziska klubblaget som

lyckades övertala henne, utan just

vännen Granstedt.

– Alice ringde mig några gånger

och frågade, ”vad har vi att förlora?

Ska vi inte åka?”. Precis, vad

har jag att förlora?

Så det är Alice förtjänst att du

gör comeback?

– Ja, det måste jag nog erkänna,

svarar Iza och skrattar.

Flera svenska klubbar har också

hört av sig inför stundande säsong

för att försöka övertala Iza till spel,

men hjärtat tillhör IKSU innebandy.

– Att byta land och spela i

Schweiz, det är det som lockar. Jag

slutade inte för att jag inte trivdes i

IKSU, det finns en anledning till att

jag spelat i det laget i tio år. Det är

en superbra förening.

Vinnarskalle

Granstedt stod för övertalningen,

men den främsta anledningen till

att hon väljer att göra comeback är

hennes vinnarskalle.

– Tävlingsinstinkten har gjort sig

påmind! Jag är en riktig vinnarskalle

och jag älskar att utvecklas.

Det har jag saknat mycket eftersom

det är så fruktansvärt roligt. Sen

handlar mycket även om den sociala

biten. Det är så enkelt i ett lag

och det har jag också saknat. Jag

gillar verkligen att vara omgiven av

mycket människor som man tillsammans

med strävar mot ett mål. Det

är något speciellt!

Vinnarskallen visar sig inte

enbart på innebandyplanen, utan

även utanför.

– Ja, det gör det. Många tror

inte det eftersom jag allt som

oftast är glad och skrattar mycket,


IZA RYDFJÄLL:

”Jag vill vara på samma

nivå som jag varit och

det kan vara lite jobbigt

när man hållit upp ett år”

Foto: Andreas Lindegren

Hår: Denise Forsgren, GlossGods salon

Makeup: Hanna Olsson, GlossGods

Bläddra för att fortsätta läsa4

7


PROFILEN

”Kanske borde man

ha lite lägre krav på

sig själv från början,

men det är svårt”

Iza Rydfjäll lämnar Umeå och Sverige i september för att möta nya innebandyutmaningar i Schweiz.

men när det väl är tävling, då brinner

det till för mig. Men det har

blivit lite bättre under de senaste

åren, jag har lugnat mig lite.

Men har du saknat allt som har

med innebandy att göra, även

fystesterna?

– Näe, de har man kanske inte

saknat, svarar hon och brister ut i

skratt.

Jobbkarriär

Den främsta anledningen till att

hon valde att sluta var karriären

utanför innebandyplanen. 2017 tog

hon sjuksköterskeexamen, men att

kombinera inskolningen på neoiva

i Umeå med innebandysatsningen,

var en omöjlighet. Istället fortsatte

hon som undersköterska under

tiden hon spelade innebandy.

– Det var mycket jobb och jag

IZA RYDFJÄLL

Född: 1992

Familj: Mamma, pappa & systrarna Frida

och Wilma

Bor: Snart i Schweiz

Husdjur: Nej

Favoritmat: Grillat

Favoritdryck: Pepsi max

Läser helst: Nyheter, främst sport

Lyssnar på: Blandat, det mesta som går

på radion

Favoritfilm: Vet inte, men gillar drama

Favoritserie: Suits

kände att jag ville jobba med det

jag utbildat mig till. Det är svårt att

kombinera treskiftsjobb med att

spela innebandy. Jag ville testa att

jobba fullt ut ett tag. Sen var inte

heller motivationen på topp för att

lägga all den tiden som behövs för

att spela innebandy på den nivån.

Nu har hon tagit tjänstledigt ett

år från tjänsten som sjuksköterska

vid neoiva och i Schweiz kommer

hon, förutom att spela innebandy,

även att arbeta.

– Jag och Alice kommer att bo

tillsammans med någon annan

av de utländska spelarna och sen

kommer vi även jobb lite tillsammans

på ett företag. De har verkligen

fixat allt åt oss, så vi kommer

att ha det bra.

Rakt in i hetluften

När Iza landar i Schweiz blir det

likt en utlandsresa till varmare

breddgrader – direkt ut i hetluften.

Bara dagar efter att hon och Alice

ansluter till laget väntar den första

seriematchen.

– Vi åker dit den 10 september

och jag tror den första matchen är

redan den 14 september. Det är

klart att det hade varit mer optimalt

att komma tidigare, men jag

känner mig väl förberedd efter att

ha tränat med IKSU.

Att de ansluter så pass nära

inpå seriestarten beror på hennes

arbete i Umeå, men särskilt orolig

för formen är hon inte. Under de

senaste månaderna har hon tränat

med sitt tidigare klubblag IKSU,

något hon är väldig tacksam för.

– Vi båda har fått jättebra träning

här.

Kraven på sig själv har dock inte

minskat sedan tiden då hon var

en av Umeålagets främsta backar,

trots att ligan i Schweiz långt

ifrån håller samma nivå som den

svenska.

– Jag vill alltid prestera bra och

har väldigt högra krav på mig själv.

Jag vill vara på samma nivå som jag

varit och det kan vara lite jobbigt

när man hållit upp ett år. Kanske

borde man ha lite lägre krav på sig

själv från början, men det är svårt.

Landslaget

Frågan många dock ställer sig nu

när Iza återvänder till innebandyplanen

är om vi kommer att få se

henne i landslagströjan igen? Med

65 A-landskamper i bagaget har

hon varit en given spelare i landslaget

fram till att hon valde att sluta.

Iza har dock inga förhoppningar på

en plats i skrivande stund.

– Jag har fått den frågan tidigare,

svarar hon och skrattar.

Sen dröjer svaret en aning.

– Det är inget jag haft någon

tanke på nu från början. Jag har

varit borta ett år och vet inte hur

mina chanser är. Jag tror det är

svårt att ta sig in i landslaget om

man varit borta ett år, det finns

så många bra spelare. Sen vet jag

inte heller hur länge jag kommer

att spela, om det blir ett år till eller

flera. Det är inget jag kan svara på

nu.

Men skulle frågan komma?

– Då är det svårt att tacka nej.

När man vet vad det innebär, hur

häftigt det är att få representera

sitt land. Det är absolut inget man

tackar nej till. Sen vill man känna

själv att man håller den nivå som

krävs.

Om vi får se Iza Rydfjäll i den

blågula tröjan igen får framtiden

utvisa, men om skribenten själv får

gissa så känns det inte helt otroligt

att hon åtminstone utökar sitt CV

denna säsong med ett schweiziskt

serieguld!

ANDREAS LINDEGREN

8


Välkommen till 1.600 kvm nöje

– mitt i centrala Umeå!

TEAMBUILDING

Boka en helkväll hos oss!

Prison Island, Laserdome eller Phazerzone

Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe

Vi har fullständiga rättigheter!

från 329:-/person

Välkommen till 1.600 kvm nöje

– mitt i centrala Umeå!

TEAMBUILDING

Boka en helkväll hos oss!

Prison Island, Laserdome eller Phazerzone

Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe

Vi har fullständiga rättigheter!

från 299:-/person

Välkommen till 1.600 kvm nöje

– mitt i centrala Umeå!

Välkommen till 1.600 kvm nöje

– mitt TEAMBUILDING i centrala Umeå!

Boka en helkväll hos oss!

Prison Island, Laserdome eller Phazerzone

Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe

TEAMBUILDING

Vi har fullständiga rättigheter!

Boka en helkväll hos oss!

Prison Island, från Laserdome 299:-/person eller Phazerzone

Festlokal inkl BBQ-Burgare / Tacobuffe

Vi har fullständiga rättigheter!

från 299:-/person

Vi hjälper dig förverkliga dina

bildrömmar – stora som små

Oavsett om du är ute efter att helfoliera,

stripa eller skydda din bil mot stenskott

är vi ett team bilentusiaster som ser till

att överträffa din förväntningar. Med en

unik design och skickligt montage kan vi

förvandla din bil på bara några dagar.

Välkommen till oss på wrapyourcar.se,

en del av Helhet Reklam.

9


JAKT & FRILUFTSLIV

TIPS & RÅD HÖSTVANDRA

NYBÖRJARGUIDE FÖR

DIG SOM PLANERAR ATT

I FJÄLLEN

VILL DU BÖRJA FJÄLLVANDRA OCH PLANERAR ATT GÖRA DIN FÖRSTA TUR under hösten innan snön

lägger sig. Här är guiden till vad du först och främst bör investera i inför din första tur.

Att fjällvandra är en frihetsupplevelse

utöver det vanliga och som,

även om själva vandringen kan vara

krävande, är ett utmärkt sätt att

ladda batterierna inför den mörka

hösten. Funderar du på att bege

dig iväg på din första vandring

under hösten innan vintern tar sitt

kalla grepp om Sverige så är denna

guide för dig. Att välja rätt typ av

utrustning är viktigt och hösten

ställer ännu högre krav på sakerna

för att du ska orka bära, slippa

frysa och inte bli blöt inpå bara

skinnet.

Som nybörjare kan utbudet av

friluftsartiklar först upplevas som

en tät djungel. Det finns massor

av finurliga prylar som den ena

kostar mer än den andra. Viktigt

att känna till är att du faktiskt inte

behöver alla dessa finurliga prylar.

Att köpa grundutrustningen först

är det viktigaste.

Även priserna på produkterna

skiljer sig markant och allt som

oftast får man vad man betalar

för. Vill man att ryggsäcken ska

vara bekväm, tältet hålla tätt och

sovsäcken hålla värmen går det inte

att köpa de billigaste produkterna.

RYGGSÄCK

Att ha en bekväm ryggsäck när du

vandrar är inte att underskatta. Det

första du ska fundera över innan du

köper en ryggsäck är vilket behov

du har. Planerar du endast att gå

kortare turer eller att bo i stugor

under fjällvistelsen kan du välja en

mindre variant. Planerar du däremot

att spendera flera dagar på

fjället och bo i tält behöver du en

större. 50 liter räcker gott och väl

för det förstnämnda, 70–80 liter

rekommenderas för flerdagsturer

där du bor i tält.

Viktigt att tänka på är att inte

köpa en alldeles för stor ryggsäck.

Dels så ökar vikten på själva ryggsäcken,

men framför allt ökar det

risken att du packar ner ”bra att

ha” saker, sådant som egentligen

är helt onödigt och bara ökar

vikten. Att bära så lätt som möjligt

är ett självklart mål för den som vill

ha en trivsam fjälltur.

Ju större ryggsäck du väljer,

desto fler inställningsmöjligheter

brukar det i regel finnas. Viktigt att

tänka på är självklart en ryggsäck

som passar din kropp. Idag finns

ryggsäckar där du exempelvis kan

justera både rygglängd och bredd

mellan axelremmarna och många

modeller finns i herr-, dam- och

unisexstorlekar. Ska du köpa en

ryggsäck modell större är det även

viktigt att det finns ett stadigt

höftbälte. Utseendet ska aldrig vara

avgörande, utan hur den passar

just din kroppstyp.

Bra funktioner

Bra funktioner på en större

ryggsäck är frontöppning istället

för enbart topplocksöppning. Ett

avtagbart topplock som går att

använda som liten dagstursryggsäck

är ofta användbart och glöm

inte regnskyddet till ryggsäcken. I

många modeller följer detta med

idag, antingen separat eller integrerat

i botten av ryggsäcken.

KÄNGOR

Det finns mängder av olika varianter

av friluftsskor och kängor.

Skor funkar oftast utmärkt under

sommaren, men på hösten passar

kängor betydligt bättre eftersom

de står emot väta bättre och har

högre skaft som både ger mer stabilitet

och skyddar mot fukt om du

trampar i en vatten- eller lerpöl.

Storleken på kängan är självklart

en av de viktigaste sakerna att

tänka på. Den ska sitta tajt runt foten

för att ge optimalt stöd och du

ska ha cirka en centimeter till godo

framför tån med strumpa på. Tänk

på att strumporna du vill använda

10


när du vandrar är tjockare än de du

använder i skorna du har på jobbet.

Vilket material du ska välja på

kängan kan debatteras länge, det

absolut viktigaste att känna till är

att oavsett om du väljer läder eller

gore-tex så måste du sköta om och

tvätta dem regelbundet för att de

ska hålla länge.

SOVSÄCK

Att välja sovsäck handlar främst om

vilken temperatur den ska klara av,

men även passform och material

spelar in i valet. Vilken temperatur

den ska klara handlar självklart om

hur pass varmt du vill ha det när du

sover i kombination med yttertemperaturen.

Idag anges i regel

fyra temperaturer till sovsäcken

och det är de två mittersta som är

de viktigaste att hålla koll på. Den

högsta av de två anger den lägsta

komforttemperaturen för kvinnor,

den lägre gäller för män. Detta då

kvinnor i regel börjar frysa tidigare

än män.

Att köpa en sovsäck som

fungerar under alla fyra säsonger

är egentligen inte möjligt. Självklart

går det att köpa en vintersäck som

du även använder på sommaren,

men mest troligtvis kommer du

bli alldeles för varm under natten.

Dessutom är en vintersäck onödigt

stor att dra med sig på sommaren.

Planerar du att fjällvandra nu

under hösten fungerar en så kallad

tre-säsongs-sovsäck allra bäst. Den

passar både under våren, sommaren

och hösten. En tresäsongssäck

borde ha en komforttemperatur på

mellan -3°C till -10°C.

Passform

Det som brukar skilja i passformen

främst är om du vill ha en i

standardpassform eller en som är

mumieformat. Standardformen

innebär en rymligare sovsäck

där du enkelt kan vända på dig i

säcken, mumiepassformen sitter

tajtare mot kroppen och ska du

vända så måste du göra detta med

sovsäcken. Det finns också andra

utformningar för exempelvis de

som vill ha mycket utrymme för

armarna när de sover.

Även själva värmekragen, något

som i princip alla tresäsongssäckar

har, samt själva luvan på säcken

varierar. Ingen tumregel säger vad

som är bäst, utan det handlar om

vad du själv anser vara skönt.

Den återstående frågan är vilket

material du ska välja. Dunsäckar

har fördelen att de är varmare, mer

slitstarka och kan komprimeras mer

under vandringen, jämfört med

sovsäckar i syntetmaterial. Dessutom

är dun betydligt lättare, så

för den som jagar gram är dun ett

självklart val. Nackdelarna är dock

att dun snabbt förlorar isolationen

om det blir fuktigt och den största

nackdelen är nog priset. Dunsäckar

är betydligt dyrare än syntetsovsäckar.

Sovsäckar i syntet har fördelen,

förutom att de är billigare, att de

håller värmen bättre även om den

blir fuktig och dessutom är ofarlig

för allergier. En annan stor skillnad

är att syntetsäckar kan ligga komprimerade

längre än dunsovsäckar

utan att tappa isolationsförmåga.

Rådet är dock detsamma till båda

materialen när sovsäcken inte används,

att den förvaras luftigt och

inte i kompressionspåsen.

BYXOR

Det finns en uppsjö av vandringsbyxor,

det ena paret utlovar mer än

det andra. Oavsett vad som utlovas

så är passform och grundfunktion

det viktigaste. Välj den passform

som du trivs med bäst, dvs om du

vill ha en tajtare modell eller en

mer luftig. Grundfunktionen ska

självklart vara slitstark, vattenavvisande

och ha bra andningsförmåga,

gärna med ventilationsfickor

som går att öppna och stänga beroende

på aktivitetsgrad. Tänk på

att byxorna inte får sitta för tajt, du

ska alltid kunna bygga på ett undre

lager i form av ett underställ.

Att köpa helt vattentäta byxor

är inget som rekommenderas.

De bli ofta alldeles för varma och

det är bättre att satsa på ett bra

regnställ som du kan dra över dina

vandringsbyxor.

Onödiga fickor

Att betala extra för massor av

”funktionella” fickor på byxorna

är inget som rekommenderas.

Desto fler fickor du har, desto mer

packar du ner i dessa, saker som

endast kommer att vara i vägen när

du vandrar. I fickorna behöver du

egentligen endast ha det absolut

viktigaste, dvs karta och ett första

förband.

Syntetbyxor är normalt sett

slitstarka, har bra andningsförmåga

och torkar snabbt. Dock i regel

tunnare än bomullsbyxor och tål

inte värme från öppen eld lika

bra. Kräver att man tvättar dem

regelbundet och impregnerar dem

för att de inte ska börja lukta och

för att bibehålla funktionen.

Byxor med hög andel bomull är

oftast riktigt slitstarka och du

kan själv välja hur pass väderresistenta

de ska vara genom att vaxa

byxorna. Detta tar dock längre tid

jämfört med att impregnera ett par

syntetbyxor.

LIGGUNDERLAG

Att lägga tusenlappar på ett liggunderlag

inför din första vandring

är absolut inget som du behöver

göra. Det går alldeles utmärkt med

ett klassiskt liggunderlag i ett lite

tjockare utförande. Kommande år

kan det dock vara en komfortabel

investering att köpa ett liggunderlag

som är uppblåsbart genom en

integrerad handpump, något som

ger bättre isoleringsegenskaper

samt tar mindre plats i packningen.

TÄLT

Precis som med den mesta friluftsutrustningen

får man det man

betalar för. Dyrare tält är i regel

bättre då de klarar mer vind och

regn samt är mer slitstarka.

Att välja tält handlar självklart

även om hur många personer det

är som ska vandra tillsammans.

Att köpa ett tält som rymmer tre

personer om man ska vandra själv

är både bortkastade pengar och

innebär onödig vikt. Ett tvåmanna

tält räcker alldeles utmärkt för två

personer. Är ni fler än tre som ska

gör ni bäst i att köpa flera tält. Ett

fyrmannatält är oftast tungt och

det är därför bättre att köpa två

mindre tält så man kan dela på

vikten.

När det kommer till modell så

avgör främst användningsområde

och utrymme vilken som passar

bäst. Tunneltält och kupoltält är de

två vanligaste varianterna.

Tunneltält har fördelen att de är

lätta till vikten och finns med olika

stora absider där du kan förvara

packning skyddad från regn. Dessutom

är de lätta att montera upp,

även om det kräver att tältduken

spänns med hjälp av tältpinnar.

Nackdelen är att tältduken lätt kan

börja hänga, vilket dessutom kan

samla fukt. Ofta kräver tältet att du

måste eftersträcka om det exempelvis

börjar blåsa kraftigt.

Kupoltält har fördelen att de

inte behöver spännas med tältpinnar,

utan endast förankras för att

de inte ska blåsa iväg. Ett kupoltält

har en bågformation, vilket

innebär att tältet står upp så fort

du har trätt i bågarna. Det ger dig

möjlighet att först slå upp tältet

och sedan flytta det till den perfekta

tältplatsen utan att behöva

montera ner det. Nackdelen med

kupoltält är att de oftast är tyngre

och att det i regel har väldigt små

absider.

KÖK

Att laga mat och kunna koka vatten

är självklart ett måste på fjällvandringen.

Även om du planerar

att gå mellan fjällstugor där man

kan laga mat inomhus, bör du ha

möjlighet att tillaga mat om något

oförutsett skulle inträffa mellan

fjällstugorna. Ett sprit- eller gaskök

med vindskydd rekommenderas,

vilket som passar beror främst på

hur många personer du ska kunna

laga mat åt samtidigt.

ANDREAS LINDEGREN

FLER TIPS

Vandra tillsammans

Ska du vandra för första gången är rekommendationen

att inte göra det själv, utan

tillsammans med någon annan. Först och

främst handlar det om säkerhet om något

olyckligt skulle inträffa, exempelvis ett

benbrott. Hjälp kan vara en bra bit bort

och mobiltäckning är ingen självklarhet,

tvärtom. Att vandra tillsammans innebär

också att man kan dela på vikten av den

gemensamma utrustningen, exempelvis

tältet. Rådet är också att de som vandrar

första gången väljer en led som går mellan

fjällstugor.

Inget onödigt

Har du packat ryggsäcken och testat den

genom att gå Nydalasjön runt? Det är ett

utmärkt sätt att ställa in ryggsäcken så att

den passar just dig perfekt. Kanske kändes

den inte heller så tung när du gick på plan

mark, men att gå uppför under än längre

period är självklart betydligt jobbigare.

Allt sådant som du bara kanske kommer

att använda, sådant som ”kan vara bra att

ha” ska du lämna hemma. De som vandrar

ofta och mycket jagar vikt och spenderar

gärna pengar på lättviktsutrustning av en

anledning.

11


JAKT & FRILUFTSLIV

Brett jaktutbud i Sverige

STORT UTBUD AV JAKTFORMER LOCKAR MÅNGA TILL ATT BÖRJA JAGA

I Sverige kan man jaga allt från älg, björn och vildsvin till småvilt som fågel, hare och till och med säl.

VARFÖR MAN VÄLJER EN SPECIFIK JAKTFORM KAN HA MÅNGA OLIKA ANLEDNINGAR. Vi ger dig en

inblick i de vanligaste ingångarna till att börja jaga. Kanske är det din tur att ta jägarexamen?

Det finns många olika former av

jakt som var och en kräver olika

förutsättningar och utrustning. En

del jaktformer behöver till exempel

hund, andra former förutsätter att

det är snö ute och viss jakt lämpar

sig bättre i vissa landsdelar.

– Vi i Sverige har tillgång till ett

fantastiskt utbud av olika jaktformer.

Det är ett brett spektrum

med många dimensioner. Förutom

älg och vildsvin kan man jaga

småvilt som hare, olika former av

fågel, men också lite mer ovanliga

jaktbyten som säl. Det här ger goda

förutsättningar för den som är intresserad

av att finna den form som

passar just en själv, säger Christina

Nilson-Dag, informationsansvarig på

Svenska Jägareförbundet.

Varför vi jagar

Vissa lockas av gemenskapen som

ett jaktlag kan innebära, andra

ser tjusningen i att sitta ensam på

exempelvis ett älgpass. Det kan vara

ett sätt att koppla av, komma ifrån

vardagen och stressa ner. Naturupplevelsen

är en stor del av jakten

för många och själva jagandet och

skottögonblicket är sekundärt, även

om det när det inträffar givetvis

spänner an en nerv.

”Vi i Sverige har tillgång

till ett fantastiskt utbud

av olika jaktformer”

De senaste årens ökade intresse

och medvetenhet om miljöfrågor

och hur vi påverkar vår omgivning

har också bidragit till intresset för

naturen och vad dess skafferi har att

erbjuda oss. Centralt inom jakten är

att underhålla viltstammarna och se

till att få en hållbar viltvård. Köttet

har historiskt varit det viktiga, vi

jagar för att få föda och tar vara på

det naturen ger oss. Att jaga blir ett

miljömedvetet val.

Geografin styr

Var man väljer att jaga beror dels på

var man trivs. Vissa ser fram emot

att kunna jaga i fjällvärlden medan

andra hellre strövar omkring i det

skånska slättlandskapet. Vanligtvis

är det ändå så att man börjar sin

resa inom jakten i sin närmaste omgivning.

Kanske får man följa med

redan som liten och sitta på pass

eller vara med bland hundförarna.

Kanske äger man mark med jakträtt

och blir därför involverad och sedermera

intresserad. För en del är det

också ett sätt att hålla kontakten

med sin hembygd, man tillhör ett

jaktlag där man är uppväxt och

det blir ett sätt att upprätthålla

vänskap och kontakter. Ingångarna

är många.

Hundens roll

Hunden kan också vara en ingång

till jakten. Man kanske börjar som

hundförare vid eftersök eller drevjakt

och får upp ögonen för jakten

och senare själv kommer att vara

med som skytt.

– Någonting som också

utmärker jakten i Sverige är hur

vi jagar med hund och vilken roll

hunden har. Vare sig det är jakt med

drivhund, stötande hund, skällande

fågelhund eller annan form av jakt

med hund så är relationen mellan

hundförare och hund väldigt viktig,

förklarar Christina.

JONAS BERGSTEDT

12


Vilken jaktform passar dig?

Smygjakt

Smygjakt innebär, vilket namnet

antyder, att man smyger sig på sitt

byte. Genom att ta skydd i den

omgivande terrängen och förhålla

sig till vinden försöker man närma

sig bytet. För att kunna komma nära

djuret behöver kläder och utrustning

vara anpassade så att inget

prasslar eller gnisslar. Skottchanser

är ofta väntade men kräver snabbt

agerande, det är att föredra att ha

ett bra stöd för ett stabilare skott.

Smygjakt kan bedrivas på de flesta

viltarter.

Tryckjakt

En stillsam jaktform som passar det

mindre jaktsällskapet. Jakten bedrivs

från en jaktkoja eller ett jakttorn. En

eller flera av jägarna driver djuren

mot skyttarna som sitter redo. Ur

säkerhetssynpunkt får skott aldrig

avlossas in mot de som driver fram

djuren. En framgångsrik tryckjakt

förutsätter att man känner till viltets

vanor och att man tänker på vindriktning.

Tryckjakt inriktar sig mest

på klövvilt och räv.

Vaktjakt

Vaktjakt bedrivs bäst i skymningen

då många djur är aktiva under

natten och gryningen. Ett jakttorn

ger bra överblick samtidigt som det

minskar risken för att djuret ska känna

din vittring. Genom en foderplats

som underhålls regelbundet lockar

man till sig djuren och vänjer dem

vid att det finns föda där. Vaktjakt

kan bedrivas på de flesta viltarter.

Uppsprång/uppflog

Jaktformen ger jägaren mycket

information om djurens daglegor,

viloplatser och var de söker föda.

Oftast går två eller fler jägare bredvid

varandra vilket ställer extra höga

krav på säker vapenhantering. Jordbrukslandskap

lämpar sig väldigt bra

för uppsprångsjakt med hagelvapen.

Då kryssar jaktsällskapet över

åkern med en eller flera hundar

som springer framför jägaren och

försöker resa djuret ur sin gömma.

Jaktformen lämpar sig bäst för hare,

kanin och änder.

Spårningsjakt

Jaktformen kräver ett snötäcke på

marken för att ge goda förutsättningar.

Det bästa är att bedriva

jakten efter nysnö då spåren är

lätta att åldersbestämma. När det

är kramsnö blir spåren som djuren

lämnar efter sig väldigt detaljrika

och syns mycket bra. Är du osäker

på om djuret är kvar i området du

jagar i ska du gå i ett minskande

spiralmönster för att söka av.

Toppfågeljakt

En form av smygjakt, fast på skidor.

Vid toppfågeljakt gäller det att veta

exakt åt vilka håll du kan skjuta, för

kulan går flera kilometer innan den

stannar. Vapnet behöver skjutas in

vid samma temperatur som vid jakt

eftersom kulans bana kan ändras

kraftigt vid större temperaturskillnader.

Vid toppfågeljakt ska det helst

vara lugnt väder, några minusgrader

och snö i träden. Fåglarna är aktiva

redan i soluppgången och om det

är bra väder kan de vara aktiva hela

dagen.

Jakt med drivande hund

Jakt med drivande hund bedrivs efter

rådjur, räv och hare. Oavsett vad

du jagar så går jakten till på samma

sätt. Hunden ska söka efter ett

djurs spår och sedan följa det till där

djuret ligger och vilar. När hunden

har hittat djuret ska den börja driva

det mot jägaren genom skallgång.

Jägaren kan då avgöra var och när

hunden kommer att dyka upp med

viltet framför sig. Jägaren intar en

god position och inväntar drevdjuret.

Denna jaktform ställer vissa krav

på jaktmarkens utformning och

storlek beroende på bland annat

drivhunden.

13


JAKT & FRILUFTSLIV

Nu drar jakten igång

I SEPTEMBER DRAR HÖSTENS JAKTSÄSONGER igång där älg och björn står främst i fokus. Strax över

14 000 älgar ska fällas, en marginell skillnad från förra året.

I september drar den efterlängtade

älgjakten igång och målsättningen

är att 14 191 älgar ska fällas under

jaktåret 2019–2020, enligt Länsstyrelsen.

Det är en marginell skillnad

jämfört med förra året. Den fleråriga

målsättningen är att älgstammen

ska minska till 21 000 i länet, för

närvarande, efter att kalvarna fötts

beräknas det finnas cirka 38 000

älgar i länet.

”Avskjutningen syftar inte till att

tömma skogen på älg utan till att

balansera älgstammen på den satta

målnivån. Utöver målsättningar

för hur mycket älg vi vill att det ska

finnas i Västerbotten finns det även

formulerade mål om att älgstammen

ska hålla en hög kvalitet. Hög

kvalitet kan vara god fördelning

mellan tjurar och hondjur, hög andel

äldre och produktiva djur samt

god produktion av kalvar med höga

kalvvikter”, skriver Länsstyrelsen

Västerbotten i ett pressmeddelande.

Tilldelningen till licensområdena

är på 4 263 älgar, vilket ungefär

motsvarar samma nivå som förra

året.

Björnjakt

I september drar även björnjakten

igång, men till skillnad från i större

delen av landet, som fått ökad kvot,

har Västerbotten tilldelats färre

björnar att fälla. 21 björnar får fällas,

jämfört med fjolåret då tilldelningen

var 28 stycken, något som beror på

att det blev många skyddsjakter på

björn under våren i länet.

I september drar höstens höjdpunkt igång för många jägare – älgjakten! Strax över 14 000 älgar får fällas.

– Eftersom vi vill hålla jaktuttaget

på ungefär samma nivå som de senaste

åren blir det färre björnar kvar

för licensjakten när skyddsjakten

är mer omfattande, säger Michael

Schneider, rovdjursansvarig på Länsstyrelsen.

Nytt för i år är att endast 11 av

björnarna i tilldelningen får fällas

”Vi hoppas att fler personer

ska kunna ta del av den jaktliga

resursen som björnen utgör

och att licensjakten får en

bättre spridning i länet”

Nytt för i år är att endast 11 av björnarna i tilldelningen får fällas innan

älgjakten som startar den 2 september.

innan älgjakten som startar den 2

september.

– Resterande björnar i tilldelningen

får sedan fällas under älgjakten.

På så sätt har både de specialiserade

björnjägarna och björnintresserade

älgjägare chansen att fälla en björn,

säger Björn Jonsson, naturvårdsdirektör

på Länsstyrelsen.

Uppdelningen av licenstilldelningen

ska testas under årets björnjakt, för

att sedan utvärderas.

– Vi hoppas att fler personer

ska kunna ta del av den jaktliga

resursen som björnen utgör och att

licensjakten får en bättre spridning i

länet, säger Björn.

ANDREAS LINDEGREN

LICENSOMRÅDEN 2019:

Tilldelningen till licensområden är på

4 308 älgar, det motsvarar ungefär

samma nivå som förra året. De övriga

älgarna är planerade att fällas inom länets

55 älgskötselområden. Således kommer

merparten av älgarna att fällas inom

skötselområden.

Tilldelningslista finns att hitta på Länsstyrelsen

Västerbottens webbplats.

Tider för älgjakt i Västerbotten:

Älgskötsel- och licensområden:

2 september–25 september

10 oktober 2019–31 januari 2020, alla

djur.

Kalvjaktsområden, hela länet

2 september–6 september 2019 (fem

dagar) (ej registrerad mark).

Björnjakt i Västerbotten:

Jakten får bedrivas från och med den 21

augusti 2019 till och med den 15 oktober

2019 eller den tidigare tidpunkt då jakten

i området avlyses.

14


GUIDEN TIPSAR

PRYLAR

FÖR JAKTEN

MÅNADENS PRYL!

Multifunktionsklocka som är utmärkt till

jakten! Bara att titta ner på handleden och

du får allt från GPS, kartor i färg, väder,

höjd, kompass och SMS. Du kan med

andra ord koncentrera dig på jakten och

slipper hantera både mobiltelefon och

andra hjälpmedel som GPS-enheter.

Finns bland annat på

Cyberphoto, cirkapris: 6 000 kr

Håll koll på hundarna

Att hålla koll på en jakthund kan vara en utmaning,

använder du flera samtidigt står du inför en

riktig utmaning. Men med detta GPS-system med

tillhörande hundhalsband behöver du inte oroa

dig. Systemet kan hålla koll på hela 20 halsband

samtidigt och spåra upp till 14,5 kilometer bort.

Dessutom kan du skicka ljud och vibrationssignaler

till din hund eller tända lampan på hundhalsbandet

om en nödsituation skulle uppstå.

5 949 kr på Cyberphoto

Håll värmen

Jakt kan vara tillräckligt påfrestande utan

att behöva frysa! Så för att slippa att bägaren

rinner över när jakten inte går som

den ska gör du bäst i att investera i en

värmeväst som har inbyggda infravärmepaneler

med slingor tillverkade i kolfiber

som drivs av ett uppladdningsbart batteri

som räcker upp till 10 timmar. Maxtemperatur

50°C.

2 295 kr på Jaktia

Mobilberoende?

Vill du föreviga jakten genom att filma med mobiltelefonen?

Eller är du så pass mobilberoende så du

måste hålla koll på telefonen hela tiden? Oavsett

anledning så löser denna mobilhållare problemet.

Kort och gott ett kraftigt fäste som gör det möjligt

att fästa telefonen antingen ståendes eller liggandes

på ditt jaktvapen. Så nu kan dina Facebookvänner

följa din jakt i realtid!

749 kr på XXL

Avancerat sikte

Det är ju nästan fusk, å andra sidan så ger det

dig bäst förutsättning att undvika onödigt

lidande – ett kikarsikte med avståndsmätare och

kulbanekompensator. Ett tryck på den trådlösa

fjärrkontrollen, som du fäster på stocken, ger dig

exakt information i siktet om hur långt bort målet

är. Sen är det bara att använda BDC-rattarna för

att matcha avståndet, sikta in dig och trycka av.

Priset för Bushnell Yardage pro 4-12x 42 BDC laser

rangefinder är däremot nästan smärtsamt.

11 795 kr på www.pnjakt.se.se

Bra, bättre, bäst

ALBECOM EAR PROTECTION 308E-V3

Aktiva kåpor med fem gångers förstärkning och

3,5 mm ingång för under tusenlappen.

695 kr på www.outnorth.se

PELTOR LEP-100

Aktiva öronproppar som ger möjlighet att både

dämpa & förstärka omgivande ljud.

3 679 kr på XXL

MEPABLU TARGET DE LUXE

Aktiva kåpor som formar sig efter ditt huvud och

är optimala för de som har hörselapparat.

8 499 kr på Jakt.se

15


Välkommen till

ERSBODA &

MARIEDAL

Här är några av de hundratals butiker och

företag du hittar på Ersboda & Mariedals

handelsområde:

364

Gräddvägen

1. Bilprovningen

2. Bowlingcentrum

3. Seat/Bröderna Westbergs Bil

4. BW Fritid

5. By Bike

6. Childrens House

7. Cyberphoto

8. Electrolux Home

9. Elon, Vita huset

10. Ersboda SK

11. Folkpool

12. Frasses

13. IFK Umeå

14. Jula

15. Mariehems SK

16. Mio möbler

17. NetonNet

18. Nordantenn

19. PL Data

20. ReBuy

21. Röda Korset

22. Sovkoncept

23. Stora Coop

24. Systembolaget

25. Team Sportia

26. XXL sport & vildmark

E12

E12

Vännäs

Umeå C

Östra Kyrkogatan

24

7

26

14

23

12

Skrovmål

Formvägen

klassiker

22

En

En klassiker som severats ända sedan starten 1975.

Två hamburgare med rostat sesambröd, hamburgerost,

krispig isbergssallad och Frasses Originaldressing.

Serveras med strips och valfri dryck

Umeå Formvägen 2B

Umeå Backenvägen 23 • Vännäs Vegagatan

www.frasses.se

16

1

18

9

21

4

Välkommen till

området med

tusen möjligheter!

16


HANDLA

MAT

ERSBODA

Byttgränd

Ystarvägen

Ostvägen

Kolbäcksvägen

10

19

Cementvägen

3

25

6

17

5

13

Skellefteå

E4

11 20

Re buy

8

2

Björnvägen

MARIEDAL

15

Tel 090-70 26 00

E4

Sundsvall

I llustration: Björn Lundk vist

17


KRÖNIKÖRERNA

Höstrusket genom fönstret

PETER & PETER SKIPPAR SKOGENS EXTREMSPORTER I HÖST

Så är vi här till slut. Sittande på

huk likt ryska Gopniks och huttrar

medan hösten är på offensiven.

I skrivande stund har precis ett

sjujäkla skyfall sköljt bort de sista

spåren av sommardekadensen

från våra kroppar och all Hawaiian

Tropic rinner som rännilar längs

våra fotleder. Ett regnoväder som

för övrigt en av våra lokala blaskor

satte rena rama kvällstidningsrubriker

på. Typ ”Mördarregn”

och ”kaosväder” basunerades ut.

Känns nästan som om någon tog i

så denne sket ner sig när rubriken

sattes. Vi kan verkligen se de

ironiska leendena på invånarna i

Indien när de står med monsunvatten

upp till struphuvudet och

läser den rubriken (för det är så alla

läser i Indien; i kursivt).

Nåväl. Hösten som sagt. Tid

för rekreation och ond bråd död.

Älgjägarna som sedan i slutet

av juli har suttit likt Private Pyle

i filmen ”Full Metal Jacket” och

smekt sina älgstudsare får äntligen

sin högtid. Det måste vara hur

härligt som helst att få sitta på

ett älgpass medan höstvindarna

smeker ens ansikte, dricka kaffe

och citera Shakespeare och ljuga

mellan skottsalvorna. Sedan, när

mörkret har lagt sig, få krypa in i

jaktkojan med sina kompisar och

massera varandras ömmande axlar

med vapenfett och dricka alkohol

som om det var OS och man var på

väg mot en pallplats.

Hardcoreplockare

Men jägarna är inte de enda

skogsväsen som poppar upp vid

höstens intrång. Efter att alla bär

är plockade och rensade kliver nu

hardcoreplockarna fram på scenen.

Svampplockarna. Naturens egna

Jehovas Vittnen. Dessa vidunder till

friluftsmänniskor, som fullkomligt

saknar spärrar, börjar nu skövla

varje millimeter av skogen i jakt på

kantareller och annat otyg. Det ryktas

om att en genomsnittlig svampplockare

ägnar lika mycket tid att

se sig om över axeln för att undvika

att någon ser var de plockar, som

de faktiskt letar svamp. Vi tror inte

ens att skendränkning eller sträckbänken

skulle få en svampplockare

Jakt och svampplockning är inget för Umeåguidens krönikörer.

att avslöja sina favoritställen. Om ni

inte redan har gjort det, prova att

fråga er favoritgranne eller kollega

om var denne hittar sin förbannade

svamp, och se reaktionen. Eller

ännu bättre, kräv att få veta var

svampen finns.

Bara ett varningens ord, om

du är beredd att vandra längs den

destruktiva vägen: efter en sådan

fråga kommer er relation att vara

förändrad för all framtid. Inget

kommer att vara sig likt.

Bössa kontra kotte

Jägarna har i alla fall organiserat

sig. De har ju jaktlag och skiften

och alla möjliga regler. Men

inte svampplockarna. Här är det

djungelns lag som råder och själva

essensen i Darwinismen visar sig.

Survival of the fittest, eller survival

of the svampplockers, som det heter

på fackspråk. På hedersord, det

heter så. Kolla upp det! Om någon

obehörig gör intrång på dina jaktmarker

har ju du som jägare i alla

fall en bössa att använda. Vad kan

en svampplockare göra om någon

nosar rätt på dennes svampeldorado?

Kasta en kotte? Klösa dig i

ansiktet? Lugga dig? Det vill säga

om du har hår.

Det är kanske hög tid för

svampplockarna att organisera sig

lite. Dela in sig i plockarlag och

plockarskiften. Utse en plockledare

och broderligt fördela skörden.

Skulle det kunna funka månne?

Kanske ha ett kombinerat jaktoch

plockarlag. Fatta glädjen i att

kunna plocka kantareller med ena

handen och skjuta älg från höften

med den andra. Största problemet

med det, som vi ser det, är att få

personerna i jakt- och svamplaget

att öppna upp för varandra om var

de hittade gårdagens svampskörd.

En diskussion om kantareller tillsammans

med laddade vapen kan

omöjligt vara en bra kombination.

Hösten

Vi ska villigt erkänna att vi mer än

gärna trycker i oss en älgstek med

svampsås så fort tillfälle ges. Men

vi saknar den mentala styrkan för

sådana extremsporter som jakt

UMEÅGUIDENS KRÖNIKÖRER

och svampplockning. Dessutom är

vi närsynta, skotträdda och hatar

getingar och ormar. Nä, vi väljer

hellre att stanna inne och njuta av

höstrusket genom fönstret. Gärna

med en trevlig skräckfilm som

sällskap.

På tal om skräckfilm. Ni missar

väl inte del två av filmen ”Det” som

har premiär i höst? Sjätte september

smäller det och vi lär vara först

i kön för att än en gång träffa vår

favoritclown Pennywise. Missa inte

den för bövelen.

Det var allt för denna gång.

På återseende och var snälla

mot varandra.

PETER & PETER

Peter och Peter föddes i början av sjuttiotalet i Umeå och träffades för första gången när

de var i tioårsåldern. De har varit Umeå troget under hela sitt liv och har sedan sextonårsåldern

ägnat sig åt kortfilmer, musikvideos, filmmanus och noveller. Idag kombinerar de sitt

skrivande med arbete som socialsekreterare.

Pungspark: Det brustna hjärtats desperado är deras debutroman och nu arbetar de på

en ny bok som på nytt ska ta läsarna med storm!

18


Animationer

och rörlig

media!

Priser från

3 500:-

Med rörlig grafik kommer du få det lättare att

uppmärksamma dina budskap på nätet och sticka

ut i flödet på sociala medier. Vi kan ge din logga

liv, eller varför inte animera grafik till dina inlägg?

Vi kan ge råd och skräddarsy animationer efter dina

behov.

www.chillimedia.se • 090-349 30 40

Julius Production, Sangré Event och PJP presenterar

KRALL ENTERTAINMENT & SANGRÉ EVENT PRESENTERAR

JIMI HENDRIX • BLOOD, SWEAT AND TEARS • JOAN BAEZ

CREEDENCE CLEARWATER REVIVAL • THE BAND • JANIS JOPLIN

JEFFERSON AIRPLANE • SLY AND THE FAMILY STONE

CANNED HEAT • THE WHO • RICHIE HAVENS • ARLO GUTHRIE

CROSBY, STILLS, NASH AN D YOUNG • RAVI SHANKAR

JOHNNY WINTER • TEN YEARS AFTER

COUNTRY JOE AND THE FISH • GRATEFUL DEAD

WOODSTOCK

50 ÅR

EN SVENSK HYLLNINGSKONSERT TILL VÄRLDENS FÖRSTA STORA ROCKFESTIVAL

MIKAEL RICKFORS • DAN HYLANDER • PY BÄCKMAN • LAGAYLIA FRAZIER

MATS RONANDER • CLAS YNGSTRÖM • CONNY BLOOM • JANNE ÅSTRÖM

Wiktoria•Tommy Nilsson

Elisa Lindström•John Lundvik

UMEÅ AULA NORDICA, FRE 8 NOV, KL 19.30

BILJETTER: WWW.WOODSTOCK50.SE

BILJETTCENTRUM TEL: 090-13 31 80

Umeå, Idunteatern

22 nov kl. 19.00

biljetter: CHRISTMASNIGHT.SE, 077-147 70 70

19


STUDENT I UMEÅ

Undvik begagnatfällorna

ATT HANDLA BEGAGNAT ÄR EN VÄXANDE TREND I SVERIGE SOM FÖR STUDENTER kan innebära en

besparing på flera tusenlappar per år, ett välkommet tillskott i en students ekonomi. Men att handla

second hand är inte helt riskfritt och innan du slår till bör du känna till de vanligaste fällorna.

Intresset och viljan för att handla

second hand blir allt större, inte

minst bland studenter som tänker

ekonomiskt och som vill få ut så

mycket som möjligt av studiestöd

och CSN-lån, samtidigt som man

gör något gott för miljön. Att allt

fler kan tänka sig att handla begagnade

produkter visar bland annat

en undersökning som Novus utfört

på uppdrag av Länsförsäkringar.

Åtta av tio uppgav att de kunde

tänka sig att köpa använda saker.

– Synen på begagnat har

gradvis förändrats i människors

medvetande. Förr var ärvt och begagnat

någonting man inte precis

stoltserade med, idag uppskattas

det av alltmer miljömedvetna och

trendkänsliga konsumenter, säger

Emma Persson, privatekonom på

Länsförsäkringar.

Spara tusenlappar

För en student kan det handla om

många tusenlappar per år som kan

sparas om man väljer att handla

möbler, kläder och andra inredningsdetaljer

begagnat, för att inte

glömma studielitteratur!

– Det är ett sätt att spara

pengar men det är också ett enkelt

sätt att spara på våra gemensamma

resurser. Listan på fördelar med att

handla second hand kan göras lång

och det finns få anledningar till att

inte utnyttja dessa fördelar, inte

minst för att man också är klimatsmart,

säger Emma Persson.

Vad män och kvinnor främst

kan tänka sig att handla begagnat

skiljer sig till stor del. Fler kvinnor

kan tänka sig att köpa husgeråd

och kläder än män, medan begagnad

elektronik, sportartiklar och

verktyg toppar männens intresselista.

Gemensamt för båda är

dock intresset för möbler.

Fällor

Men att handla begagnat, däribland

möbler, är inte helt riskfritt.

Sedan 2014 har antalet saneringar

av vägglöss ökat med 60 procent

i Sverige enligt statistik från

Anticimex. Den främsta orsaken

är svenskarnas ökade utlandsresande

då lössen åker med hem i

Att handla second hand har aldrig varit så populärt som idag och som student finns tusenlappar att spara.

”Tvätta textilier i 60

grader eller värmebehandla

dem i torktumlare

i plastpåse i 60 grader”

resväskan, men många saneringar

kan också härledas till begagnade

möbler.

Råd

Innan du köper en begagnad

möbel, som exempelvis en fåtölj,

soffa eller säng, bör du undersöka

den noggrant för att inte riskera att

drabbas av vägglöss.

– Typiska tecken på vägglöss

är svarta prickar – vägglusens

spillning, och skalbitar, men har

möbeln stått oanvänd ett tag kan

vägglusen ha gått i dvala och då

är de svårare att upptäcka, säger

Susanne Fagerberg, skadespecialist

på Länsförsäkringar.

Ett tips är att ta vatten på ett

finger och dra utmed sömmarna eller

under möbeln. Lössens avföring

är nämligen vattenlöslig och finns

den gömd kommer den mest troligtvis

att fastna på ditt finger. Men

även om möbeln inte visar några

tecken på vägglössangrepp är rådet

att städa soffan noggrant. Lössen

kan nämligen ligga i dvala i upp till

ett år.

– När du köpt en begagnad möbel

bör du dammsuga den ordentligt,

särskilt i resårer, dragkedjor

och där det finns skrymslen, som

i skarven mellan ben och möbel,

förklarar Susanne.

Även kuddar, täcken och andra

typer av textilier kan vara angripna,

så även här är rådet att tvätta dem

före användning.

– Tvätta textilier i 60 grader eller

värmebehandla dem i torktumlare

i plastpåse i 60 grader, tipsar

Susanne.

ANDREAS LINDEGREN

TIPS:

Plastprylar och plastleksaker:

Kraven på vilka kemikalier som får finnas

i plast har skärpts på senare år. Köp hellre

saker av trä och välj särskilt bort mjuka

plastleksaker och plastprodukter som

kommer från länder utanför EU.

Sängar, soffor och sängmöbler:

Var mycket vaksam på svarta prickar eller

streck (avföring), ägg, ömsade skinn och

levande vägglöss på möbler. Vägglöss är

mycket svårbekämpade med de preparat

som finns att köpa för allmänheten.

Kuddar, täcken och andra textilier:

Även här finns risk för vägglöss och rådet

är att tvätta dukar, kuddar och kläder i

minst 60 grader eller värmebehandla dem

i en plastpåse i en torktumlare i 60 grader.

Kylar och frysar:

Tänk på att äldre hushållsmaskiner drar

mer el än nya. Undersök kylen eller frysen

noga, och se gärna till att säljaren har

haft exempelvis kylskåpet igång ett dygn

innan du kommer för att köpa det. Kontrollera

att det håller temperaturen.

Lampor:

Gammal el kan vara en säkerhetsrisk för

både dig och ditt hem. Kontrollera alltid

elen i gamla lampor, exempelvis hos en

lampaffär och låt dem byta ut kontakter

eller dra om elen om det behövs.

Hjälmar:

En begagnad hjälm kan ha försämrad

passform som ger sämre skydd. Dessutom

kan du inte vara helt säker på att den

inte är krockskadad. Överväg att köpa en

ny hjälm.

Elektronik:

Begagnad elektronik lockar många,

främst män. Men innan du slår till ska du

alltid kontrollera funktionen om möjligt.

Dessutom cirkulerar mycket stulen elektronik

på andrahandsmarknaden, så att

be om att få se kvittot rekommenderas.

Foto: Jonas Nimmersjö

20


Rädda Östersjön

Bli Östersjöfadder på wwf.se/ostersjofadder

© Lasse Burell WWF kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll

ar du problem med din cykel?

törsta

erksta´n

Har du problem med din cykel?

stan!

Största

verksta´n

i stan!

Häradshövdingeg. 11

090-14 01 70

Välkommen in så hjälper vi dig så fort vi kan!

Vår kunniga personal

hjälper personal dig

Vår kunniga

hjälper gärna dig gärna med reparationer

i i vår våregen

Öppettider

med

reparationer

verksad. Öppettider

egen verksad.

Vard 8-17.30 Lör 10-13

Vard 9.30-17.30. Lörd 10-13

Välkommen in!

Vi hjälper dig

KUNGSGATAN 101

så fort 090-14 vi 01 kan! 70

Häradshövdingegatan 11 • 090 - 14 01 70 • www.cykelochmopedhandlaren.se

Kungsgatan 101, Umeå • Telefon 090-140 170

21


Namnlös karta

Namnlöst lager

Sun Tan Umeå Öst

www.suntan.se

Hamrinsvägen 2, Öst

VARMT VÄLKOMMNA

TILL OSS ÖST PÅ STAN!

Under hösten kommer vi att

renovera våran lokal och tillsätta

en ny toppensäng!

Hitta till oss!

(Våran lokal på Teg har stängt)

Välkommen

in med appen!

FlexySun

Ladda ner appen för lättare

öppna dörren in till oss.

Finns till både Android och iOS

Vid problem eller frågor kontakta Maria på 070-569 50 51

Extra glasögon på köpet!

Vid köp av progressiva glasögon bjuder vi på ett extra par läs, avstånds- eller solglasögon i dina styrkor samt

kostnadsfri synundersökning! Välkommen in i butiken för mer information eller besök www.glasogonmagasinet.se

SPARA

1990:-

Kostnadsfri

synundersökning

vid köp av glasögon.

Värde 395 kr

Utförs av leg. optiker och gäller vid

köp av glasögon t.o.m. 2019-11-16.

Synundersökning bokar du enkelt på:

www.glasogonmagasinet.se

Vi tillsammans.

Kungsgatan 45

Umeå

Tel: 090-343 58 08

Angivna erbjudanden gäller t.o.m. 19-11-16

Vardagar: 09.00 - 18.00

Lördag: 09.30 - 14.00

www.glasogonmagasinet.se

22


STUDENT I UMEÅ

För studenten

SMARTA SPARTIPS

ENKLA OCH SMARTA TIPS SOM FÅR PENGARNA ATT RÄCKA LÄNGRE

Jämför

priser

Dålig på att hålla koll på bäst före-datumet. Köp livsmedel som håller

länge så minskar du svinnet!

Minska matsvinnet

Att slå ett slag för både miljön och din plånbok gör du om du minskar

ditt matsvinn. Varje person slänger i genomsnitt 19 kilo ätbar mat och 26

kilo hälls ut i slasken varje år. Mycket av denna mat slängs för att vi inte

äter upp den i tid, det vill säga att den har hunnit bli dålig. Därför är det

viktigt att planera sina inköp och hålla koll på datummärkningen. Tänk

på att inte slänga maten bara för att den passerat bäst före-datumet

utan att först titta, lukta och smaka – ofta håller den mycket längre.

Tänk på att rester från tidigare måltider tillsammans kan bli till en ny

middag!

INGA DYRA LÅN!

Undvik att köpa på

avbetalning eller ta

krediter, som till exempel

SMS-lån eller

liknande.

Gör budget

Med begränsad ekonomi är det

nyttigt att göra en månadsbudget

för att få pengarna att räcka

till. Ett enkelt sätt att göra en

budget är att använda budgetkalkylen

som Hallå konsument

erbjuder gratis. Då knappar du in

inkomster och utgifter som hyra

och kostnader för el, vatten, mat

och kläder och får sedan fram

en lättöverskådlig budget. Sen är

det bara att följa den!

Bo med

vänner

Det råder bostadsbrist i stora

delar av Sverige, vilket har gett

en otroligt tuff bostadsmarknad.

Allra tuffast är den för de unga.

Att få tag på en liten lägenhet,

en etta eller en tvåa, för att bo

ensam kan både vara svårt och

dyrt, så varför inte bo med andra?

Att hyra en större lägenhet

tillsammans med några studiekamrater

ger i regel en betydligt

lägre boendekostnad.

Handla

smart

Undvik många små och dyra

inköp och satsa istället på att

storhandla ett fåtal gånger.

Oftast leder det till att du både

sparar pengar och får inspiration

till nya och billigare sätt att laga

mat.

Idag finns mängder av olika jämförelsetjänster,

allt från elavtal till

mobilabonnemang, helt gratis

på internet. Att alltid jämföra

priset mellan olika leverantörer,

tillverkare eller återförsäljare kan

spara mycket pengar varje år.

Har du

sökt?

Har du undersökt om du har rätt

till bostadsbidrag? Om inte bör

du göra det omgående! Bostadsbidrag

är ett stöd för unga som

behöver hjälp med att betala

hyran eller månadsavgiften för

sitt boende. Om du har rätt till

bostadsbidrag beror på din årliga

inkomst och via Försäkringskassans

hemsida kan du enkelt

kontrollera om du är berättigad

till bidraget.

Överblivna

saker

Litteratur från en avslutad kurs,

lampan som står i förrådet eller

skorna som du impulsköpte och

som du aldrig använder kan få

ett nytt hem hos någon annan

samtidigt som det ger dig ett tillskott

i plånboken. För att slippa

annonsavgifter finns flera forum

på exempelvis Facebook där du

gratis kan lägga upp dina prylar

till försäljning.

Laga

matlådor

En utgift som lätt sticker iväg

som student är matkostnaderna.

Att välja att äta på restaurang

varje dag blir snabbt en stor

månadsutgift. Desto bättre är

det att tillaga storkok under

helgen som får bli till lunchlådor

under studieveckan. Laga gärna

storkok där du kan komplettera

maten med andra ingredienser

för att få variation, annars riskerar

du att vara less på den redan

i mitten av veckan.

Söker du tips på storkok är

internet din bästa vän. Där hittar

du mängder av väldigt enkla

rätter som både är goda och

näringsrika.

Onödiga

tjänster

Om du är självkritisk och verkligen

funderar har du säker någon

onödig utgift som kostar pengar

varje månad, exempelvis en

tidningsprenumeration eller en

streaming-tjänst, som du sällan

använder. ”Bara” 99 kronor per

månad blir 1 200 kronor per år!

23


KORSORD

GUIDENS KORSORD

Namn........................................................................................

Adress.......................................................................................

.................................................................................................

Telefon......................................................................................

Vinn

Trisslotter

Lös korsordet och skicka det med namn och adress till: Chillimedia,

“Korsordet”, Brogatan 5, 903 25 Umeå. Vi vill ha ditt svar senast den

16/9 2019. Vinnarna presenteras i nästa nummer.

1:a-3:e pris: 2 trisslotter vardera.

Vi gratulerar sommarens vinnare:

David Strömberg, Umeå

Catharina Vestberg, Nordmaling

Maja Edström, Umeå

Två trisslotter kommer på posten!

Gratis synundersökning

Helt utan köpkrav. (Ord pris 345:-) Gäller vardagar före kl 12.00

Boka din synundersökning på specsavers.se

Umeå

City, Västra Esplanaden 5, 090-14 26 20.

Gäller i

Citybutiken!

Gäller ej synundersökningar för körkort, kontaktlinser eller arbetsglasögon. Lämna kupongen i butiken.

Kan ej kombineras med andra rabatter eller erbjudande. Kupongen gäller t.o.m 20 september 2019.

24


MAT & DRYCK

VÄRMANDE SOPPOR

HÖSTEN NÄRMAR SIG OCH MED DET KALLARE VÄDER! Vad passar då bättre än värmande och nyttiga

soppor. Lagom till hösten har Zeina Mourtada släppt en ny kokbok, denna gång med skön och grön

mat från olika delar av världen.

Tävla

& vinn!

Besök Umeåguidens

Facebooksida och läs

om hur du kan vinna

ditt exemplar.

Foto: Ulrika Ekblom

MASOOR DAL

En indisk linssoppa där en av smaksättningarna är asafoetida, en vanlig

krydda i indisk matlagning. Den hittas lättast i välsorterade kryddbutiker

på internet. I indisk matlagning steker man gärna maten i ghee (klarat

smör), men det går alldeles utmärkt att använda olja också.

SOPA DE HABAS

Läcker mexikansk soppa med skalade favabönor (bondbönor). Bönorna

smakar inte bara gott, utan tillför även en härlig konsistens – soppan blir

liksom naturligt krämig. De friterade tortillastrimlorna kompletterar med

en läcker krispighet. Variera gärna med andra grönsaker, om du vill.

Ingredienser till 4–6 portioner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 grön chili

2 tomater

ghee eller olja till stekning

2 tsk hela spiskumminfrön

2 tsk garam masala

1 tsk malen gurkmeja

1 tsk malen asafoetida

(kan uteslutas)

1 tsk torkad och malen chili

eller paprikapulver

1 msk riven färsk ingefära

3 dl torkade röda linser

ca 8 dl hett vatten

ca 1 ½ tsk salt

½ dl finhackad färsk koriander

citronklyftor att pressa över

chiliflakes att strö över

Gör så här: 1. Finhacka lök, vitlök och chili. Skär tomaterna i små tärningar.

2. Hetta upp ghee i en kastrull och fräs löken tillsammans med spiskumminfrön

i cirka 3 minuter. Tillsätt vitlök, chili, garam masala, gurkmeja,

asafoetida, malen chili och ingefära och stek i ytterligare några minuter.

Tillsätt tomat och stek lite till. 3. Rör ner linser, vatten och salt. Låt soppan

småkoka under lock i cirka 30 minuter, rör om med jämna mellanrum.

Vänd ner koriander och späd eventuellt med mer vatten om soppan känns

för tjock. 4. Servera tillsammans med citronklyftor att

pressa över, och chiliflakes att strö över.

VINN DITT EXEMPLAR AV BOKEN

Gå in på Facebook och läs omhur du kan vinna ditt exemplar av

Zeina Mourtadas nya receptbok ”Zeinas green kitchen – Gröna

recept från olika delar av världen”

Ingredienser till 4 portioner

5 dl torkade favabönor, gärna utan

skal

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 morötter

2 selleristjälkar

2 tomater

neutral matolja till stekning

8–10 dl hett vatten

1 grönsaksbuljongtärning

ca 1 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 litet knippe färsk koriander

limeklyftor att pressa över

Garnering:

2 tortillabröd

neutral matolja till friteringr

Gör så här: 1. Lägg bönorna i blöt i ljummet vatten, och låt dem stå över

natten eller cirka 8 timmar. Sila av och skala bönorna, om de har skal,

det går lätt efter blötläggning. 2. Koka bönorna mjuka i en kastrull med

vatten. Det tar 20–30 minuter. Försök att se till att bönorna håller sig hela.

3. Finhacka under tiden lök och vitlök. Skär morot, selleri och tomat i små

tärningar. Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök, vitlök, morot och

selleri i cirka 4 minuter. Tillsätt tomat och fräs lite till.

4. Rör ner vatten, buljongtärning och bönor och låt soppan sjuda under

lock i cirka 15 minuter. Krydda med salt och peppar. Dra bort från värmen

och toppa med korianderblad. 5. Skär tortillabrödet i tunna strimlor. Hetta

upp olja i en liten kastrull. Fritera brödet tills det har fått en fin, gyllene

färg, det tar bara någon minut. Låt rinna av på hushållspapper.

6. Häll upp soppan i skålar och toppa med brödet. Servera tillsammans

med limeklyftor att pressa över.

25


MAT & DRYCK

Matnyttigt

GUIDEN

HAR KOLL PÅ

NYHETERNA INOM

MAT OCH DRYCK


Nya smaker från Estrella

Estrella släpper höstens nya smaker och

i centrum står linserna. Ärtiga Linschips

Sourcream & Chili är först

ut. De är veganska och

innehåller förutom linser

och ärtor även kikärter

och mungbönor. Linschips

Roasted Onion ska fylla en

lucka i utbudet som hittills

bestått av mer klassiska

smaksättningar. De tidigare

lanserade linsbågarna

kompletteras med den

nya smaken Cheddar med

Sourcream & Onion.

Het tabasco på butikshyllan

Tabasco lanserar nu sin starkaste sås någonsin; Tabasco Scorpion,

till den svenska dagligvaruhandeln. Såsen är 10 gånger starkare

än Tabascos originalsås och uppnår 23 000 – 33 000 på

Scovilleskalan. Basen är Trinidad scorpion-chili som är extremt

stark, och den är smaksatt med guava och ananas för att få

en “karibisk” sötma. Det har tagit över 3 år för experterna på

Tabascos smaklaboratorium att ta fram receptet. Detta för

att få fram en god och balanserad smak tillsammans med

hettan. Tabasco Scorpion lanseras som Limited Edition på Ica

och kommer att finnas i handeln fram till en bit in på nyåret.

Vi får kanske anledning att återkomma med en rapport när

vi fått tag på en flaska.

Testat Max nya burgare?

Den nya BBQ Ranch Burgaren inleder hösten och blir en förlängning av

sommarens grillkvällar. Burgaren är en amerikansk

klassiker som erbjuds i fyra alternativ;

nötkött, kyckling, halloumi och

Delifresh Plant Beef. De två

sistnämnda är lakto-ovo vegetariska.

Det borde alltså finnas någonting

för alla, så länge man attraheras

av smaktemat. Men vem gillar inte

lite klassisk barbecue? Burgaren

kommer att finnas tillgänglig fram till

mitten av oktober.

Fisksubstitut under utveckling

Impossible Foods utvecklar växtbaserade alternativ till djurbaserad

mat och det senaste projektet är alltså ett substitut för fisk.

Utvecklingen av växtbaserade ersättare för

kött och fisk står inför flera svårigheter,

bland annat hur man ska efterlikna

smaken av fisk från olika fiskrätter.

Växtbaserad fisk kommer

inte innehålla kvicksilver eller

mikroplaster som kan förekomma

i vanlig fisk. Alternativet är också

tänkt att vända de negativa effekterna

som överfisket har på världens hav och sjöar.

Umeåguiden ser med spänd förväntan på utvecklingen.

Nya lyxiga knäckebröd

Leksands knäckebröd släppte under sommaren två hantverksmässigt bakade

nyheter med en något lyxig känsla. Örter och Frön bakas på pumpakärnor,

linfrön och är smaksatt med ingefära. Brödet är toppat med ett tunt lager av

torkad och smulad grönkål, rosmarin, persilja, timjan samt flingor av havssalt.

Fänkål och Bovete är ett lövtunt knaprigt knäckebröd på surdeg där man

låter huvudingredienserna bära smakerna i ett fräscht lite syrligt knäckebröd.

Visionen har varit att skapa ett bröd som ska kunna konkurrera med snacksen

samtidigt som det passar lika bra till frukost eller strösslat över en dessert.

Brödet finns på butikshyllan och kostar strax under 30 kronor.

26

Vegetarisk matkasse för familjen

Företaget Årstiderna levererar ekologiska matkassar med fokus på det

gröna. Man har under en längre tid märkt en allt större efterfrågan från

barnfamiljer om en matkasse med färdiga vegetariska recept som passar

även för barnen. Det har krävt mycket förberedelser, provsmakningar och

uträkningar av näringsinnehåll men nu lanserar man alltså den Vegetariska

Barnkassen, Den är lakto-ovo-vegetarisk och innehåller till exempel chili

sin carne, grönsaksbullar och veggie-pizza. Maten ska vara både nyttig

och rolig för hela familjen att laga tillsammans.


VI MUSTAR DINA ÄPPLEN!

Inlämning av äpplen:

Ånäset , Stenfors Gård

13/9 och 20/9 15.00-17.00

Ö-vik, Blomsterhörnan

5/9, 19/9, 10/10 16.00-18.00

se mer info på hemsidan.

Tidsbokning gäller för inlämning

av äpplen i Ånäset fr.o.m tis 25/9.

VI MUSTAR

DINA ÄPPLEN!

Maila in till katarina@umemust.nu el

ring 070-2722569 senast måndag 24/9

och uppge att ni vill boka tid för Ånäset.

TIDSBOKNING Tider finns att boka 09-12

Måndag - Torsdag för inlämning 09.00-15.30 och avhämtning!

Drop-in: Lördagar

Välkomna

10.00-16.00

till Kummelvägen 14

Start onsdag 28/8

För övriga bokningstider se ww.umemust.nu

Vi Mustar Din Frukt!

www.umemust.nu www.umemust.nu • 070-272 - 25 256969

katarina@umemust.nu

EVENEMANG

I BRÄNNLAND

Boka på:

brannlandswardshus.se

090-301 30

Välkomna till oss på konferens,

möte eller kanske en spännande

matlagningsaktivitet.

Se www.brannlandswardshus.se

eller kontakta oss för att få veta

mer!

Varmt välkomna!

Kristina och Michael

med personal

Boka på: brannlandswardshus.se • 090-301 30

Larm- och

elinstallationer

med 70 års

erfarenhet av

förstklassig kvalitet

och service

Nordströms El i Umeå är familjeföretaget som levererar

förstklassig kvalitet och extra bra service sedan 1947

Välkomna till oss på konferens, möte eller

kanske en spännande matlagningsaktivitet.

Se www.brannlandswardshus.se

eller kontakta oss för att få veta mer!

Varmt välkomna!

Kristina och Michael

med personal

Boka på: brannlandswardshus.se • 090-301 30

LÅT EXPERTEN

GÖRA JOBBET!

*

En garageport byter du kanske bara en gång i livet.

Vi gör det varje dag! Låt det bli ett tryggt val, anlita

en expert.

www.nel.se

Umeå

Industrivägen 2

Tel: 090-12 06 20

Tänk om du bara hade det här vattnet att ge ditt barn?

Varje dag dör nästan 900 barn på grund av smutsigt vatten.

För 200 kr kan du ge ett barn tillgång till rent vatten som förändrar liv.

Swisha 200 kr till 900 16 29

Tack!

Sept/16

27


Weeping

Willows

AFTER US

14.9 UMEÅ, IDUN

SOPHIE ZELMANI

05.10

UMEÅ VÄVEN

17.10

UMEÅ, VÄVEN

25.10

UMEÅ, VÄVEN

26.10 - UMEÅ, VÄVEN

16.11

UMEÅ, IDUN

SARAH KLANG

CREAMY BLUE TOUR

15.12 NORRLANDSOPERAN

Winter Songs

7.12

UMEÅ, IDUN

Gå med och få massor av exklusiva kompiserbjudanden

28

Vi underhåller Norrland.

www.

.se


GUIDEN TIPSAR

EVENEMANG

PÅ GÅNG

I UMEÅ

Retromarknad 2019

Uppskattar du god kvalitet och bara älskar designen från 1900-talets

mitt? Då ska du besöka Umeå Retromarknad 2019 där det bjuds på

en ocean av utvalda prylar från 50-, 60- och 70-talet, men även från

vissa närliggande decennier. Vi pratar om glas, porslin, möbler, textilier,

vinylskivor och en massa annat smått och gott Alla med förköpsbiljett

har fördelen att stå i en separat kö med insläpp 11:00 istället för 12:00.

Sön 29 september, kl 12:00

Väven, Umeå

Bondens egen

marknad

Välkomna att frossa i det

fantastiska utbudet av lokala

delikatesser! Ett härligt utbud av

nyskördade grönsaker, blommor,

småskaligt tillverkade ostar, fisk

i olika former, sylt, saft, honung,

svamp, bröd bland mycket

annat!

Lördagar 17/08 - 28/09, kl

10:00, Vänortsparken, Umeå

Umeå

Smakfestival

Här samlas matintresserade

Umeåbor och tillresta besökare

för att njuta av mat och dryck.

Restaurangtält där flera av

stadens restauranger serverar

sina specialiteter. Här serveras öl

från Umeås fyra bryggerier och

marknadsstånd där du kan köpa

godsaker.

5-8 september,

Rådhustorget Umeå

Scandic

Cup 2019

En av Sveriges största

seniorturneringar i innebandy

som spelas i innebandyns

huvudstad Umeå! Turneringen är

uppdelad på två veckors intensivt

spel. De inresande lagen spelar

fredag-söndag respektive

cupvecka, medan de lokala lagen

kan spela vardagsmatcher, i vissa

fall.

28/8 - 8/9,

Umeå Energi Arena

Pilgatans

kulturmarknad

Det blir marknad, musik och mat

och en rad aktörer Öst på stan

som är med på festligheterna

- så förbered er på en heldag

i Umeås mysigaste stadsdel!

Marknaden är större än någonsin

med ca 80 utställare. Programmet

uppdateras löpande. Marknaden

sträcker sig från Skolgatan

till Storgatan, samt framför

Hotell Gamla Fängelset.

Lör 14 september, kl 11:00

Pilgatan, Umeå

Tvåälvsloppet

Med start över Vindelälven

i Vindeln och målgång

över Umeälven Granö tar

Tvåälvsloppet dig med genom

skogar, över myrar och ängar

mellan de två älvdalarna.

Loppet följer Tvåälvsleden som

i sin tur delvis följer den gamla

Kyrkmarschleden. Välkommen!

Lör 28 september,

Vindeln

Urban

North

Norra Sveriges största dansbattle

är tillbaka! Den 14-15 september

arrangerar Norrlandsoperan

en battlehelg med All Style

Battle (Rookie & Pro), Showcase

Competition (bästa crew i valfri

stil) och en lördagskväll som

avslutas med scenshow, jam och

open dance floor. Dessutom

workshops för både deltagare

och publik under hela helgen!

14-15 september,

Norrlandsoperan, Umeå

Fashionbrunch

I samarbete med Hanzens och Pia Stylist & Concept arrangerar Elite

Hotel Mimer och Artonnittiosju en Fashionbrunch i samband med

Umeå & Design Week 2019. Njut av restaurang Artonnittiosjus härliga

brunchbuffé och inspireras av höstens trender inom mode och styling.

Experter från Hanzens Umeåbutik och från team Pia Stylist & Concept

finns på plats för att dela med sig av sina bästa tips och sin kunskap

kring mode och trender.

Lör 28 september, kl 13:00, Artonnittiosju, Umeå

Foto: Yurika Palmqvist

29


GUIDEN TIPSAR

EVENEMANG

PÅ GÅNG

I UMEÅ

Umeås

Roligaste

2019

Succen från 2018 kommer även

i höst då 10 personer med blandad

scenvana ska göra upp om

titeln ”Umeås roligaste 2019”.

Vill du vara med? Hör av dig till

Harriets på facebook med ett

personligt meddelande eller kontakta

hack_standup på Instagram

så får du veta mer om tävlingen

och anmäla dig. Ett fint pris utlovas

till vinnaren. Publiken har en

avgörande roll när det kommer

till att utse vinnaren då publiken

kommer få rösta på vilka tre man

vill se i final. Sedan kommer en

jury att utse vinnaren.

Fre 6 september, kl 19:00

Harriets, Umeå

Skellefteå

Tattoo Fest

En mötesplats för alla åldrar

med intresse eller nyfikenhet för

modern tatueringskultur.

Förutom 106 st tatueringsartister

och piercare, som erbjuder både

tidsbokning och drop in, utlovas

förstklassig underhållning och

tävlingar på scen, samt bar och

restaurang under mässans alla

öppettider.

Utställare inom mode och

skönhet kommer att finnas på

plats med sina produkter och

tjänster.

27-29 september, kl 14:00

Scandic, Skellefteå

Weeping Willows

Hyllningarna av Weeping Willows

senaste album ”After Us”

regnade som spön i backen då

albumet släpptes den 22 mars.

Nu är det klart att den rosade

koncept-konserten beger sig ut

på turné i höst.

Lör 14 september, kl 19:30

Idunteatern, Umeå

Historisk Smakresa

Följ med på en historisk smakresa med general Kamenskij! Sävargården

öppnar upp den anrika Kamenskikällaren och bjuder in till en historisk

afton. Lyssna till Kamenskijs intressanta berättelse om kriget och livet i

Västerbotten. Även en festmiddag kommer att serveras.

Lör 28 september, kl 18:00

Sävargården, Umeå

Svante möter

Beppe

Wolgers

Foto: Morgan Norman

Scener ur ett ”äktenskap”

En standupshow om att bli ihop, bita ihop och bryta ihop.

En av Sveriges starkaste humorröster ger sig ut på sin andra soloföreställning.

Efter att ha turnerat med kritikerrosade Den missförstådde profeten

och blivit utsedd till årets manliga komiker 2018 följer han nu upp med

en självutlämnande och naken standupshow om tvåsamhet. Messiah Hallberg

har under de senaste åren etablerat sig som en del av den svenska

humoreliten. Han har setts i såväl Parlamentet som Finaste familjen och

klev nyligen in som ny programledare för Vakna med NRJ.

Fre 27 september, kl 20:30

Väven, Umeå

30

Sommarteater

Holmö sommarteater

kommer till Holmsund och

ger årets föreställning; ALLA

TILLSAMMANS

Det är mitten av 70-talet

på Holmön och skolans

nedläggningshot oroar magister

Tagesson och frun Jonna

men skapar engagemang

i bygdeföreningen med

ordföranden Lena i spetsen.

Entusiastiska frihetssökare från

storstan med Gullan, Nilla och

Perka söker ett hem på Holmön

och gamla och nya hemligheter

avslöjas.

Sön 15 september, kl 18:00

Q-Ben, Holmsund

Han är en levande legend, Svante

Thuresson. I över ett halvt sekel

har han underhållit den svenska

publiken med svensktopphits,

jazzpärlor och krogshower. Nu

står han åter på scenen med sin

Beppe-föreställning där han ger

sina versioner av Wolgers mest

älskade texter. Från en barstol på

scenen lotsar Svante Thuresson

publiken genom en helkväll med

Beppe Wolgers liv och unika

låtskatt. Utifrån hans memoarer

väver Svante Thuresson ihop ett

finstämt lapptäcke med musik

och texter ur boken. Förbered

dig på en rolig, intim och stundtals

lite sorgkantad hyllning till

en svensk allkonstnär.

Sön 22 september, kl 16:00

Idunteatern, Umeå


Härliga höstdagar!

Skrovmål

Lörd 31/8

Vin- och ostprovning

med Idunn Wine & Co

och Svedjan Ost, musik

med Johan & Madeleine

Lörd 28/9

Temahelg: Det vilda

skafferiet, höstens

smakfulla delikatesser.

Lörd 26/10

Revykväll med Bröderna

Henry´s. Middag sedan

en show som är laddad

med skratt.

1-3/11 Alla helgons lugna mysiga spahelg.

Sönd 10/11 Farsdagslunch.

Fred - Lörd 11- 12/10

Mästerkocken

Paul Svensson

Kommer åter till Källan.

Fredag

Föreläsning &

lunch/middag

Lördag

Supé och musik.

Paul Svensson

är helgens

gästkock.

Övriga helger

öppet för spa,

goda måltider,

lugn och ro.

Frasseklippet

Dessa kuponger gäller t.o.m 22/9 2019

Klipp ut och lämna in kupongerna vid köp.

Gäller på Frasses Ersboda.

Skrovmål

Köp 2st Skrovmål för endast 130kr!

Ord. pris 172kr

2st för

130kr

Nyrenoverat

spa, bastu, relax!

Boka spa entré

och vårt nya spakit!

tel 0918-321 00 • info@kallan-hotell.se

Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Vi ger dig en Barnbox för 19kr vid

köp av valfri meny till ord. pris.

Ord. pris 39kr

-20kr

Ord.pris 71kr

10%

på valfri

behandling

på alla

20% produkter

Gäller ej kampanjer och nyheter

Samtliga erbjudanden gäller t.o.m. 28/9 2019. Klipp ur och ta med denna annons.

Just nu!

Klippning 350:-

oavsett längd!


Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Dip på köpet!

Vi bjuder på en valfri dip när du köper

valfri meny till ord. pris.

Gäller ej vid köp av Barnbox. Ord. pris 8kr.

Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Blandbox

Vid köp av valfri meny till ord. pris får

du en stor Blandbox för endast 22kr.

Gäller ej vid köp av Barnbox.

Ord. pris 37kr

Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Skrov Royal

Vi ger dig 15kr rabatt på vår lyxiga

premiumburgare med Västerbottensost.

Ord. pris 105kr

Gäller på Frasses på Umeå Ersboda t o m 22/9 2019.

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Klipp ut och ta med


köpet!

-15kr

-15kr


Umeå Ersboda Formvägen 2B

Rådhusesplanaden 1, bredvid Dressman 090-770 501

www.frasses.se

31


Boka gratis

konsultation

SVENSKA CELLULOSA AKTIEBOLAGET

Arvsmassa

SVENSKA CELLULOSA AKTIEBOLAGET

Till dig som bryr dig om kvaliteten på din skog.

Till dig som vill skapa de bästa förutsättningarna för din

fastighet i dag och för de som ska bruka den i morgon.

Till dig som tänker långsiktigt och är intresserad av

kloka åtgärder för framtida avkastning. Vi på SCA finns

här för dig. Med nästan 90 års erfarenhet av att arbeta

med skogen har vi kunskap att dela. Kontakta din lokala

virkesköpare för en kostnadsfri konsultation.

sca.com/skog | 060-19 30 00

32