2019 - Holmiensis 3
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
Nummer 3 2019. Sedan 1963. Stockholms nations tidning.
Vill du fortsätta få Holmiensis i pappersformat?
Maila då till holmiensis@stockholmsnation.se.
Skriv ”Tidning” i ämnesraden och inkludera i
mailet vilken adress du vill ha tidningen till.
Bakfickan - från vision
till verklighet
Möt Radio Holmiensis
Vill du engagera dig
på Stockholms nation?
redaktionen
REDAKTÖREN HAR ORDET
Här är jag, ett år efter att för första gången ha satt foten
på Stockholms nation under dagtid, och två år efter att
jag börjat studera vid Uppsala universitet. Här sitter jag,
efter tre knappa månader som Redaktör, och skriver den
här ledaren. Med andan i halsen. Vidare kan jag inte låta
bli att fundera över hur jag hamnade här. Hur hamnade
vi alla här – kuratorer, nationsaktiva eller medlemmar av
Stockholms nation?
Ofta är historien inte särskilt romantisk. Ofta handlar
det om en kursare, kompis eller fadder som rekommenderade
just Stockholms nation. Någon som kanske nämnde
att dansgolvet dunkar bäst på Torsdagsklubben eller att
Valborg är mest folkfest på Stocken Garden. På så sätt
kanske just Du slussades in i nationsvärlden – genom skrik
och rop och hejaramsor.
Många stannar just där, observerandes och dansandes
på en Stortorsdag. Och det är helt okej. Men när de sista
tonerna av ”Stad i ljus” dånar genom högtalarna, kön till
garderoben ringlar sig milslång nerför trappan till Nya och
någon stackare letar efter sin mobil i baren och garderoben
och Landskap och överallt. Då kanske du frågar dig vad
mer som finns där, inbakat i väggarna på Stockholms
nation.
När jag började skriva för Holmiensis visste jag nästan
ingenting om Stockholms nation. Nu vet jag... tja lite
mer. Lite mer om Bakfickan, Marsspexet och Trygghetsgruppen.
Ämnen jag fått chansen att fördjupa mig i under
det senaste året och fyra numren av Holmiensis. Ändå
finns det ofantligt mycket mer att känna till, grotta ner sig
i och ta reda på. Och framförallt, många fler människor
att lära känna. Som många sagt till mig under årets gång;
nationsminnet är kort och student är man oftast inte hela
livet. Gamla rävar slussas hela tiden ut från studentlivet,
och nya hoppfulla reccar fullkomligt väller in i september
och januari.
Recentiorer, som de första veckorna överöses av
nya intryck och bekantskaper. Recentiorer, som alla
föreningar, nationer och projektgrupper desperat vill
rycka tag i. Recentiorer, som har fullt upp med att hinna
till 8.15-föreläsningar och bläddra i kurslitteratur mitt i
alltihopa. Det är mycket att ta in och det går självfallet
inte att engagera sig i allt. Samtidigt är det också läskigt
och obekvämt de första dagarna, veckorna, månaderna...
Men när dammet (och reccepesten) lagt sig, och vardagen
kickat igång med besked kan det vara tid att höja blicken.
Vad vill du göra?
Personligen ville jag skriva. Jag hade varit medlem i ett
år och kände fortfarande ingen på Nationen. Så jag tog
klivet in i Landskap en eftermiddag och vips höll jag i
intervjuer och gick på evenemang för att kunna skriva om
dem senare. Och helt plötsligt kunde folk på Nationen mitt
namn. Ett knappt år senare är jag Redaktör och har ett år
kvar på kandidatprogrammet och kanske också på Uppsala
universitet (hjälp). Poängen är ändå att alla dessa steg, kliv
och hopp ut i det okända, alltid belönat mig mångfaldigat.
Med nya lärdomar, bekantskaper och ofta vänner för livet.
På tal om vänner vill jag presentera vår nya redaktion.
Hanna tar över stafettpinnen från mig och skriver om
Bakfickan, Markus fördjupar sig i klimatfrågan, Kerstin
hälsar på kuratelet och Aaron går under jord för att möta
Nationens radioförmän. Självfallet hade vi inte klarat oss
utan Lovisa och Anna som designat varje millimeter av
tidningen du just nu läser.
Summa summarum tycker jag du ska våga ta det där klivet
ut i det okända, med andan i halsen och nationskortet
i fickan. Och glöm inte, oron är alltid som störst precis
innan du gör det.
Ansvarig utgivare
Erik Lidén
1q@stockholmsnation.se
Annonsförsäljning
holmiensis@stockholmsnation.se
Tryck
Wikströms Tryckeri AB
018-15 62 90
Omslagsfoto
Henric Mörch
Fotograf
Erik Nobs-Lindau
Kontakt
Drottninggatan 11
753 10 Uppsala
072-964 75 50
holmiensis@stockholmsnation.se
Amela Muratspahić
Redaktör
2
redaktionen
Amela Muratspahić
Redaktör
Bästa serien att sträckkolla?
Euphoria!
Bästa barndomsserien?
Björnes magasin varvat med alltför
tidig exponering av Lost.
Om du vore en seriekaraktär –
vem skulle du vara?
Det tredje fiktiva syskonet till Ross
och Monica Geller.
Lovisa Brämming
Art Director
Bästa serien att sträckkolla?
The Office, alla dagar i veckan.
Bästa barndomsserien?
Fem myror är fler än fyra elefanter.
Om du vore en seriekaraktär –
vem skulle du vara?
Leslie Knope från Parks and Recreation.
Naiv överpresterare som bara vill allas
bästa.
Anna Woodcock
Art Director
Bästa serien att sträckkolla?
When They See Us, grät orimligt
mycket.
Bästa barndomsserien?
Blue Water High.
Om du vore en seriekaraktär –
vem skulle du vara?
Vilken karaktär som helst bara jag får
hänga med Modern Family-gänget!
Bästa serien att sträckkolla?
La Casa de Papel, “Bella ciao!” är allt
jag har att säga!
Bästa serien att sträckkolla?
La Casa de Papel är en riktig
nagelbitare.
Bästa barndomsserien?
Sailor Moon.
Bästa barndomsserien?
Clifford the Big Red Dog.
Kerstin Blomqvist
Redaktionssekretarare
Markus Hällje
Redaktionssekreterare
Om du vore en seriekaraktär –
vem skulle du vara?
Hade varit en dröm att få leva som
Seth i The OC.
Bästa serien att sträckkolla?
Råa Peaky Blinders – perfekt i råa
höstmörkret.
Bästa barndomsserien?
Fick inte kolla på TV.
Om du vore en seriekaraktär –
vem skulle du vara?
Bert Cooper från Mad Men, tolka själv.
Aaron Eidem
Redaktionssekreterare
Hanna Thompson
Redaktionssekreterare
Om du vore en seriekaraktär –
vem skulle du vara?
Enkelt! Morty från Rick and Morty.
Bästa serien att sträckkolla?
One Tree Hill!
Bästa barndomsserien?
Utan tvekan Hannah Montana.
Om du vore en seriekaraktär –
vem skulle du vara?
Lorelai Gilmore! Talar flytande sarkasm
och lever på skräpmat. Kan relatera.
INNEHÅLL
Nummer 3 2019
1Q har ordet 4
Bildcollage: Nationalborg 5
Möt Radio Holmiensis 6
Bakfickan – från vision till verklighet 8
Hedersledamoten 14
Uppsalavyn 17
Lär känna nationens heltidare 18
Vill du engagera dig? 22
Nationshoroskop 24
Vem livnär elden i regnskogen? 26
Recept 28
Kuratelet 29
Kalendarium 32
3
1q har ordet
1Q HAR ORDET
Kära Stockholmare,
Efter en sommar som knappast var lika tropisk som förra
året var det nog ingen som längtade efter att plocka fram
höstskorna, sätta på sig en varmare jacka och dra ner
mössan över frusna öron. Ändå tog hösten mig med storm,
med dess vackra färger på träden och krispiga höstluft.
Det märks även på Stockholms nation att det har
blivit höst. Salarna är åter fulla av ämbetsmän och på
torsdagarna är kön återigen förbluffande lång. Även om
Stockholms nation verkar vara sig lik så har onekligen
mycket hänt under sommaren. Den största renoveringen
på femtio år är äntligen klar. Det är med stor glädje och
stort nöje vi äntligen får presentera Bakfickan på Stockholms
nation. En helt ny lokal som ska husera frukost,
café samt bistropub. På kontoret har Tredje kurator Vera
Olsson, Restaurangchef Felicia Lööke, Dagchef Annie
Fällström, Kvällschef Hugo Bluhme och undertecknad
tillträtt våra poster. Det är med stor entusiasm och
engagemang som vi alla fem påbörjat höstterminen.
Vad har vi då att vänta denna höst? I skrivande stund är
Stockholmsveckan avklarad och S.N.A.K likaså. Nästa
vecka stundar Hösthelgen och Gåshelgen och Luccehelgen
hägrar i november och december. Däremellan
ska tematorsdagar, kulturkvällar och idrottsevenemang
klämmas in. Vilken höst! Inget av detta blir möjligt
utan Stockholms nations fantastiskt härliga och flitiga
ämbetsmän. Är du själv inte en av dem men önskar att bli
det, tveka inte att höra av dig till mig. Det finns fortfarande
några enstaka vakanser som väntar på dig!
Under Första Lagtima Höstlandskap den 23 september
valdes Carl Fredrik Kjellberg till Andre kurator och Tomas
Haglund till Barmästare för perioden 2020. Det känns
märkligt att redan vara i färd med vårens planering; nästa
vecka drar exempelvis planeringen inför Valborg 2020
igång. Det är dock min bestämda åsikt att god planering
är ett måste för ett lyckat projekt. Kuratelet arbetar för att
bidra till att studentlivet ska vara våra medlemmars bästa
tid i livet. Vid betraktandet av alla nuvarande planer inför
hösten känner jag mig därför förväntansfull och också lite
stolt. Min förhoppning är att Stockholms nation kommer
sätta guldkant på våra medlemmars tillvaro i höst. Har
du själv idéer som du vill förverkliga - prata med oss så
kanske vi kan genomföra dem tillsammans.
Avslutningsvis vill jag välkomna er tillbaka till Stockholms
nation efter den långa sommaren. Jag hoppas att vi ses
på någon av Stockholms nations kommande evenemang.
Glöm inte att du också alltid är välkommen in till oss på
kontoret för att ventilera tankar eller bara slappna av från
vardagsstressen. Stockholms nation ska vara en plats dit
du, trots höstrusket, ändå tycker det är värt att dra på sig
höstkläderna för att komma till.
Med det sagt, låt höstterminen 2019 börja!
Erik Lidén
Förste kurator
4
BILDCOLLAGE:
NATIONALBORG
5
Tryck kultur CMD+Shift
och nöje
för att ändra text
RAD
MÖT RADIO HOLMIENSIS –
NATIONENS RÖST I ETERN
Av: Aaron Eidem
RA
IOH
Radio Holmiensis radioförmän, Nicholas Dahlgren
och Simon Kristiansson, visar vägen till inspelningsstudion,
belägen i katakomberna på Ekonomikum.
Utanför entrén stannar Nicholas upp och ögnar
OLM
Väl inne i studion dumpar Simon sin väska på golvet
IEN
Vi har fått en pratstund med Radio Holmiensis innan
SIS
igenom en skylt, som tipsar om röstgympaövningar.
– KRA-GRA. FRI-VRI. LA-TA-DA-NA.
Nonsensorden artikuleras till fullo. Att döma av
uppvisningen är det inte första gången som Nicholas
smörjer stämbanden.
och går fram till ljudutrustningen för att göra en
soundcheck. Nicholas tar fram en burk pepparkakor,
som ser ut att ha varit där sedan tidens begynnelse.
Nåväl, lite socker kan behövas, det är ett idogt arbete
som väntar de kommande timmarna.
dagens inspelning. Stockholms nation har ett antal
profilerade verksamheter, såsom Torsdagsklubben,
Valborg och den nya puben ”Bakfickan”, men Radio
Holmiensis har ännu inte fått sitt stora genombrott.
Vi slår oss ner vid inspelningsbordet och Nicholas
berättar hur en ”vanlig dag på jobbet” ser ut.
– Vi spelar in på tisdagar så då går vi alltid till
studion. Vanligtvis bokar vi den klockan 13, så då
brukar vi käka lunch innan på Nationen. Då har vi ett
renodlat möte där vi förbereder dagens körschema.
Simon fortsätter:
– Med risk för att bli lite teknisk, så är programmet
uppdelat i så kallade prator. Det är musik i
programmet, oftast sju låtar. Mellan låtarna ska vi
prata i exakt fyra minuter, det är så programmet är
uppbyggt. Om vi har en gäst så brukar vi gå igenom
ämnena på förhand. Vi jobbar inte med manus, men
samtalen är för det mesta regisserade av oss.
I en värld där läsandet minskar och lättillgängliga
podcasts ökat har det traditionella mediet ”radio”
hamnat i kläm, inte minst bland unga lyssnare.
Kanske beror det på att ett allmänt skimmer av det
förgångna satt sin prägel på radioprogrammen.
Eller kan det bero på att människor helt enkelt inte
har tid eller ork att anpassa sig efter en utsatt tid.
Oavsett fallet så driver dessa ämbetsmän en regelrätt
radiokanal, eller är det en podcast? Nicholas klargör
saken:
– Studentradion är ju en radiokanal, förutom att vi
inte sänder på FM-banden längre. Vi har vår slot
i tablån, det är tisdagar klockan 20 som vårt program
sänds i radioformat. Sen så är det ju väldigt få som
lyssnar på programmet i radioformat, utan konsumtionen
av vårt program sker när det läggs ut som
podcast.
Simon fyller i:
– Podcast är väl på sätt och vis radio, fast ändå inte.
Det är en digital version av ett ganska analogt
fenomen. Folk lyssnar kanske inte på radio, men alla
lyssnar på poddar. Men på många sätt är vårt program
mer av ett radioprogram, vi måste hålla våra ”prator”
och det kan innebära att vi ibland rusar igenom saker,
vilket känns lite ”radio”. Det handlar om att få in
mycket snack på ganska få minuter, vilket ändå
kännetecknar radio.
De välproducerade avsnitten är exakt en timme
långa. Det används inga instrument för att mäta
lyssnarantal, men responsen på Nationen har varit
god och samtalsvis tycks medlemmar uppskatta
innehållet. Produktionen är inte heller en påkostad
historia, utan radioförmännen sköter hela processen
själva. Av de hittills fyra avsnitten som spelats in
under våren, bjöds gäster in till tre av sändningarna.
- När vi har gäster är kravbilden att personen är
engagerad på Stockholms nation. Inte nödvändigtvis
nu, men åtminstone att personen har varit det,
berättar Nicholas.
Vidare präglar imponerande metodik radioförmännens
arbete. Simon sprider ut sina utskrivna
IO
OL
IE
SI
6
Tryck kultur CMD+Shift
och nöje
för att ändra text
D
H
LM
N
IS
stolpar och gör några anteckningar. En tystnad
sprider sig i rummet, känslan är att en tenta
stundar. Studion består av två rum, som
separeras av en glasruta. För ett otränat öga ser
miljön professionell ut, om än något steril. Så
varifrån hämtar radioförmännen inspiration för
sina ämnesval? Simon vänder sig mot Nicholas
och ser lite lätt road ut.
– Jag och Nicholas umgås väldigt mycket och då
för vi samtal, ungefär som vi gör nu. Vi snackar
om grejer och då blir det naturligt när vi pratar
om något intressant att vi säger: ”Det här kan bli
material för radion”.
Nicholas drar sig till minnes ett sådant exempel
och skiner upp.
– En gång gick vi längs Fyrisån och då hade VOI
precis kommit till Uppsala. Jag minns att du då
sa ”Undrar hur många VOI som har åkt ner i
Fyrisån?”. Och då hade vi ett samtalsämne klart.
En sista fundering. Har medlemmar eller
ämbetsmän möjlighet att använda radion som
plattform för att förmedla idéer eller roliga
projekt? Simon funderar en stund och svarar:
– Det är kul om det kommer roliga initiativ från
personer. Enligt stadgarna så är vi ett forum för
ämbetsmän, så om någon vill framföra något –
skriv till oss!
Radio Holmiensis är kanske inte den starkast
lysande stjärnan på nationsvärldens himmel.
Men här finns ett ideellt engagemang från
två ämbetsmän, som levererar högklassig,
informativ underhållning varje vecka. Ge Radio
Holmiensis på Studentradion 98,9 en chans,
säger jag!
RAD
IOH
OLM
IEN
SIS
7
Av: S
nationen
FRÅN VISION
TILL VERKLIGHET
Av: Hanna Thompson
Fotograf: Henric Mörch
Bakfickan är en ny ombyggnad som kommer att bli en del av Stockholms nation. På
Stockholms intervjuades projektledaren Marcus Laurén, samt Dagchef Annie Fällström
och Kvällschef Hugo Bluhme. Både smygpremiären och premiärdagen för Bakfickan ägde
rum i början av oktober.
8
nationen
Av: Skribent Skribentsson
9
nationen
I skrivande stund är Stockholms nation bara några
enstaka veckor från premiären av den nya ombyggnationen,
som har tilldelats namnet ”Bakfickan”.
Ännu närmare var smygpremiären för alla Stockholms
ämbetsmän. Denna ägde rum redan den 3
oktober. Bägge premiärer var väl efterlängtade hos
Nationens medlemmar som ivrigt hade inväntat
premiärdagarna ett bra tag. Bakfickans debut var
ursprungligen schemalagd till vårterminen 2019,
men har av olika anledningar blivit uppskjuten.
Mycket tid och omsorg har lagts ner för att kunna
ge vår Nation tillskottet som är tänkt att lyfta den
till ännu högre höjder. Faktum är att projektet
har pågått ända sedan 2017; allt under ledning av
projektledare Marcus Laurén och Skattmästare
Lukas Stenberij. Marcus intervjuades även förra
året, när projektet fortfarande omgavs av en hel
del hemlighetsmakeri. Två andra ämbetsmän
som uppvisat ett enormt engagemang, och vars
dedikation också har gjort allt detta möjligt är Annie
Fällström och Hugo Bluhme.
STARTSKOTTET FÖR BAKFICKAN
Med datorn i högsta hugg och huvudet fullt av
frågor, springer jag till bussen. Tidigare idag satt
jag och lusläste Stockholms nations hemsida för
information rörande Bakfickan. Sanningen är att jag
inte fann särskilt mycket. Arbetet har pågått under
en längre tid, men föga information har funnits
tillgänglig. Detta är anledningen till att jag har tagit
mig till allas vår favoritnation – Stockholms – för
att ta reda på lite mer från självaste projektledare
Laurén. Solen skiner och vi bestämmer oss för att
slå oss ner ute på terrassen. En fin dag som denna
kan man helt enkelt inte slösa bort genom att
sitta inomhus. Marcus Laurén är tidigare Andre
kurator på Stockholms nation, och sitter numera i
Styrelsen och Förvaltningsnämnden. Han berättar
den fascinerande historien om hur han hösten 2017,
tillsammans med Skattmästare Lukas Stenberij, satte
projektet i rörelse.
“Det hade länge funnits en punkt på Styrelsens
dagordning om att använda de lokaler vi har på
Drottninggatan på ett bättre sätt. De har i flera år
bara använts som förråd och dansgolv. Då har det
funnits där att man skulle kunna slå ihop de två
lokalerna, och göra en pub av det”.
Marcus berättar att det länge var mycket prat om
ombyggnationen, men att det var desto svårare att
se en konkret utveckling av projektet. Det bollades
mycket fram och tillbaka mellan Styrelsen och
Förvaltningsnämnden, men punkten blev kvar där
på listan, likt ännu en uppgift, som det förhoppningsvis
någon dag skulle bli handling av. Lyckligtvis
kände sig Andre kurator emeritus, Marcus Laurén
manad att ta över projektet, då han trodde starkt på
att idén skulle kunna utvecklas till något stort:
“Då tänkte jag, jag tar över den pucken helt enkelt;
det har ju inte hänt något alls med denna idé på flera
år! Jag tar ansvar för den. Vi testar och ser vad som
händer”
”HIT KAN DU KOMMA PÅ
MORGONEN OCH PÅ KVÄLLEN. DU
VET ALLTID ATT DU FÅR BRA MAT OCH
TREVLIG STÄMNING”.
Marcus Laurén.
Den första han ringer efter att beslutet är taget är
Skattmästare Lukas Stenberij, och säger: “Jag vill ta
över den här idén. Jag tror stenhårt på den, är det
okej?”.
Efter att ha fått godkännande från Stenberij, ringer
Marcus sedan vidare till en arkitekt, som han vet
är kvalificerad för projektet. Med Marcus och
Lukas vid rodret utvecklade sig saker och ting
fort. Endast en vecka efter samtalet var alla tre
samlade, och Marcus och Lukas berättade om sin
idé för lokalerna. Inte så lång tid därefter fanns ett
första utkast på det som senare skulle få namnet
”Bakfickan”. Efter flera vändor i såväl Styrelse
som Förvaltningsnämnd kunde projektet äntligen
godkännas av Landskap våren 2018.
“Mycket fort släppte vi idén om att den nya lokalen
skulle vara just en pub. Istället ska Bakfickan vara
öppet från halv sju till midnatt, och innefatta
frukost, café och restaurang på kvällen,” säger
Marcus och jag anar att han måste känna mycket
stolthet över hur projektet har utvecklats, men
förblir ödmjuk.
Den stora förändringen ligger i att de nya lokalerna
är mer anpassade för verken. Dag- och kvällsverken
byter ut de gamla verken, och kommer flytta in i de
nyöppnade lokalerna.
10
nationen
Detta passar dock väl in med planen för Bakfickan.
“Visionen var att Bakfickan alltid skulle vara öppen,
från morgon till kväll. Det skulle inte spela någon
roll ifall det var en gasque i huset, det skulle inte
spela någon roll ifall det är en uthyrning, utan den
här lokalen skulle alltid vara öppen,” säger Marcus.
Denna verksamhet är alltså uttänkt för att kunna
välkomna studenter oavsett tid och tillfälle. “En
lokal som ska vara anpassad för att du ska kunna
komma dit halv åtta innan din åtta-föreläsning, och
du ska kunna komma dit halv elva och känna att det
är rätt stämning. Skapa en lokal som är anpassad för
många olika ändamål,” menar han.
VISIONER FÖR DAG- OCH
KVÄLLSVERKSAMHETEN
I och med Bakfickans nya lokaler kommer det
finnas ytterligare möjligheter för studenter att
äta och umgås, allt för en billig peng. På fasaden
syns reklam för nya menyer gällande frukost, café,
bistrobar och lördagsbrunch. Allt låter väldigt
intressant, och jag vill ta reda på vad Bakfickans
koncept innebär in i större detalj, då marknadsföringen
fortfarande är aningen vag över vad som
förväntas komma. Så idag har jag än en gång begett
mig till Stockholms, för att intervjua både Dagchef
Fällström och Kvällschef Bluhme. Direkt när jag
kliver in på kontoret på våning två blir jag varmt
bemött av en glad Annie. Vi slår oss ner vid bordet
i rummet intill som Hugo också ansluter sig till,
och även han är på strålande humör. De berättar att
de båda har ett stort intresse för mat och hur detta
lett dem till de poster de har idag. Annie berättar
att hon brinner för god och hälsosam mat och hur
hon har utformat menyn därefter. Hugo har tidigare
arbetat som kock och älskar matlagning, vilket är
varför kvällsverket lockade honom. Det märks att
deras kompetens och erfarenhet har varit till stor
nytta för förverkligandet av de nya koncepten som
har presenterats nu i tidigare delen av oktober.
“För mig handlar det om att tänka det där steget
extra när vi nu ska öppna en helt ny verksamhet.
Det ska inte vara de gamla verken som flyttar ner,
utan tanken är att prova lite nya grejer. Att det ska
vara väldigt allergianpassat, och det ska vara nytt
och fräscht. Hålla det trendigt men ändå studentanpassat”,
säger Annie som lyser upp ju mer hon
berättar om sin vision för frukost- och dagverket.
11
NATIONEN
“Högre kvalité, att det ska vara kul för de verkare
som jobbar och att det ska vara favorithänget för
studenter”.
Hugo nickar instämmande och hans vision för
kvällsverksamheten är inne på samma spår:
“Tanken där är att vi vill servera en gastropubmeny,
som är mer tilltalande än vad jag upplever att
många nationspubar är idag. Att det ska vara något
man ska längta och sukta efter, och käka igen”.
Hugo fortsätter med att berätta om sin vision och
förhoppningen att kunna engagera fler studenter
till att bli en del av Bakfickan. “Det ska vara fokus
på bra råvaror och ha ett bra ställe där man kan
lära ut matlagning och matkultur. Hur man kan ge
kärlek till en rätt för att få det så bra som möjligt
för studenter. Jag tror att det finns väldigt många
matintresserade, och de som känner att de vill lära
sig mer, och jag vill att det här ska vara en plats
där det ska hända. Då kan även produkten hålla en
bättre kvalité.”
INFLUENSER FRÅN STOCKHOLM
Emellertid är den stora frågan hur namnet har
kommit till. Namnet “Bakfickan” är välkänt
från många stora restauranger i Sveriges vackra
huvudstad. Det visade sig att ordet ”Bakfickan”
länge endast var tänkt som ett arbetsnamn innan
det slutgiltiga namnet hade valts, men eftersom det
passade så väl, så behölls det. När jag frågar Marcus
om namnet svarar han: “Många vill säga att det är
en pub, många vill säga att det är ett café, men det är
allt det där. Så då tänker vi att det är ett väldigt bra
samlingsnamn att säga att det är Stockholms nations
bakficka. Hit kan du komma på morgonen och på
kvällen. Du vet alltid att du får bra mat och trevlig
stämning”. Angående namnet säger Hugo:
“Bakfickan är väldigt stockholmskt, att ställen har
bakfickor, och det återspeglar ganska väl den typen
utav bistro-, bar-, caféstuket vi ville ha.”
Tanken är att frukosten ska bestå av en buffé
med möjlighet till att få olika sorters kaffe, såsom
caffè latte och cappuccino. Detta tack vare de nya
helmanuella espressomaskinerna som nu finns i
Bakfickan. Dagverksamheten planerar även att ha
ett utbud av sallader med tre olika sorters protein
– lax, kyckling och räkor. Det som är speciellt med
alla dressingar som serveras är att de är hemmagjorda.
Ett ytterligare alternativ är paninis i olika
former - antingen med kött eller i vegetarisk/
vegansk form. Även soppa finns på menyn. Självklart
finns möjlighet till fika, för vem skulle kunna
klara sig utan någonting sött efter maten?
”JAG TROR ATT DET FINNS VÄLDIGT
MÅNGA MATINTRESSERADE, OCH DE
SOM KÄNNER ATT DE VILL LÄRA SIG
MER, OCH JAG VILL ATT DET HÄR SKA
VARA EN PLATS DÄR DET SKA SKA
HÄNDA.”
Hugo Bluhme.
Stommen av kvällsverkets meny är nationsburgaren,
menar Hugo. Vidare berättar han om hur
hamburgare ska erbjudas i tre olika former - kött,
halloumi eller sojafärs. En hamburgare kommer
även serveras med Bloody Mary-ketchup. Eller
varför inte välja den populära tryffelburgaren? Tack
vare den nya fritösen ska även pommes frites kunna
serveras till rätterna. Menyn innehåller även massa
andra goda rätter, som jag råder er att gå och testa!
Det är dock inte bara namnet som är Stockholmsinspirerat,
utan influenser av Stockholm kommer även
synas i både dag- och kvällsverksamheterna. Annie
berättar om hur restauranger som Greasy Spoon
och Pom & Flora har varit inspirationskällor, särskilt
vid utformandet av bruncherna. Dagverksamheten
kommer på lördagarna ha öppet för bruncher där
bland annat chia bowls, club sandwich och mycket
mer ska serveras.
12
nationen
EN FÖRVERKLIGAD VISION
Från att bara vara en punkt på styrelsemötena till
att bli en fräsch och modern ombyggnad med fullt
funktionerande restaurang, pub och café. Mycket
möda och kärlek har lagts ner på projektet ända från
start. Datum har bokats och ombokats för premiärerna
och Stockholmarna började bli otåliga. Väntan
var dock värd att utstå. Hela konceptet är genomtänkt
in i minsta lilla detalj, och det är nu äntligen
dags för studenter att ta del av allt vad Bakfickan
har att erbjuda. Varje gång jag går nerför Drottninggatan
och kikar in i fönstren där Bakfickan
nu befinner sig förundras jag över hur fint det är.
Olyckligtvis kunde jag inte närvara på premiären,
men nu när lokalen öppnat dörrarna finns inget som
hindrar mig från att gå dit - varje dag! Vare sig det
är måndag morgon och jag är i behov av en koffeinkick
innan föreläsningen, eller vill fira en avklarad
tenta med en charkbricka, så vet jag var jag ska ta
vägen. För oavsett tid eller tillfälle kommer det alltid
att finnas en anledning att besöka Bakfickan.
13
hedersledamoten
Tryck NATIONEN CMD+Shift
för att ändra text
HEDERSLEDAMOTEN
Johan Gustaf Delin föddes 1957 i Uppsala, men är uppvuxen i Sigtuna. Han har bland annat varit
ordförande i Stockholms nations Bostadsstiftelse, vice teaterföreståndare, landsmannaförman
och administrativ redaktör för självaste Holmiensis. Vidare är han utbildad jurist och har
arbetat som notarie, men huvudsakligen som åklagare i flera orter i Mälardalen. År 1999
blev Delin utnämnd till specialist och fokuserade främst på grova narkotikabrott och brott
begångna av unga lagöverträdare. Men framförallt är han Hedersledamot i Stockholms nation.
Det står skrivet i stadgarna att till Hedersledamot kallas envar Nationen vill betyga sin
högaktning. Det är med största sådan jag lämnar över ordet till Johan G Delin.
Amela Muratspahić
redaktöR
Den 21 augusti 1977 skrevs jag in vid
universitetet och Stockholms nation.
Det var en nation annorlunda än i dag.
Vi hade då 1000 medlemmar. Nya huset var
uthyrt och disponerades fyra gånger om året. Två
personer var heltidsarvoderade och verksamheten
mycket mindre än i dag.
Det började bra; jag fick nationens Förste kurator
Maria Aulén som fadder, och hon tog mig under
sina vingars skugga, och berättade vad som gällde.
När jag lät undslippa mig att punsch inte var
gott och att jag helst avstod från ärtsoppa, vilken
serverades den första torsdagen varje termin, såg
hon milt på mig och sade att det borde jag nog
lära mig uppskatta. Det var bara att försöka och
nu uppskattar jag både det ena och det andra.
Tack Maria!
Jag hade under studietiden ett antal ämbeten,
bland annat vice teaterföreståndare, landsmannaförman,
administrativ redaktör på Holmiensis,
barbiträde, fanbärare med mera. Jag ställde upp
som Förste kurator men förlorade det valet. Då
kändes det ganska surt, men så här efteråt undrar
jag om det inte var bäst som skedde. Gud allena
vet om jag hade fått tummen ur och gjort något
vettigt av studierna om jag vunnit, vilket för mig
in på just dessa.
Jag läste juridik, och det var inte lika roligt som
studentlivet – långt därifrån. Efter ungefär halva
jur. kand:en sa jag till mig själv att juridik kan man
ju inte hålla på med resten av livet. Emellertid
(fåfängan vann över aversionen) skulle jag i vart
fall kunna skriva jur.kand. i telefonkatalogen!
Alltså – slutför det du påbörjat! Senare hälften av
juridikstudierna blev roligare och det gick bättre
att koncentrera sig, så till slut tog jag examen i
mars 1985.
Fast besluten att inte jobba med juridik, sökte
jag ändå till ting (det kunde ju alltid vara bra att
ha!), men även andra jobb. Jag hade ett jobb på
Moderata Ungdomsförbundet klart när jag fick
besked om att en notarieplats i Ludvika, från den
1 juli 1985, tilldelats mig. Nåja, tänkte jag, man
ju alltid ägna sig åt politik senare i livet. Så jag
tackade ja, och veckopendlade till Ludvika i två
och ett halvt år.
”JAG LÄSTE JURIDIK,
OCH DET VAR INTE
LIKA ROLIGT SOM
STUDENTLIVET –
LÅNGT DÄRIFRÅN.”
Till min förvåning upptäckte jag att arbeta
praktiskt med juridik under ordnade
former var ganska kul. Särskilt roligt var
inskrivningsväsendet, som då låg under
tingsrätterna (numera lantmäteriet). Jag vet att
de flesta notariekollegor anser detta vara lätt
perverterat, men så är det!
14
hedersledamoten
Tryck NATIONEN CMD+Shift
för att ändra text
HEDERLEDAMOTEN
15
hedersledamoten
Tryck NATIONEN CMD+Shift
för att ändra text
Även straffrätten intresserade mig och det fick
till följd att lagmannen rekommenderade mig
att söka in på åklagarbanan, och med hans hjälp
antogs jag som åklagaraspirant från och med
årsskiftet 1987–88, och på den banan har jag, med
en utflykt som adjungerad ledamot i Svea Hovrätt,
förblivit. Under större delen av tiden arbetade jag i
Uppsala, men även i Västerås och Stockholm samt
flera andra orter i Mälardalen.
“MAN SKALL DOCK
ALDRIG SÄGA
ALDRIG.”
Under tiden som åklagare har jag sysslat med det
mesta, utom ekobrott, och efter utnämningen
till specialist 1999, har jag främst ägnat mig åt
bekämpning av grova narkotikabrott och brott
begångna av unga lagöverträdare. Den sista juni
i år tyckte jag att det räckte och gick i pension.
Man skall dock aldrig säga ”aldrig” för i skrivande
stund förstärker jag på min gamla arbetsplats, och
skall väl så göra ett tag till, i vart fall under hösten.
universitetsmyndigheterna, till att bli stora
företag, under trehundrafemtio år obligatoriska,
med ibland flera tusen medlemmar, men ändå
lyckats behålla känslan för traditioner samtidigt
som de bejakar förändring.
Just detta; att anpassa sig till nya tider och nya
idéer, utan att ägna sig åt bildstormande och
att slänga ut barnet med badvattnet, tror jag är
hemligheten bakom nationernas framgångssaga.
Att man inser och omhuldar sin historia och
med pietet vårdar sitt hus, nationsgraven, har
frackmiddagar och så vidare, samtidigt som man
är öppen för det nya som kommer, och kan bejaka
det. Fortsätter man så finns alla förutsättningar för
ännu många år av sjudande liv.
Låt mig avslutningsvis citera Terry Carlbom som,
när han avtackades som Proinspektor, som en
förhoppning uttalade:
”Stockholms nation!
Vivat! Crescat! Floreat!”
Johan G. Delin,
Hedersledamot
När jag återkom på ”heltid” till Uppsala ägnade
jag mig inte alls åt Nationen, förrän våren 1991,
då jag tillfrågades om jag ville bli en av nationens
Skattmästare, vilket jag också var till slutet av 1997.
Nu tänkte jag att nationsengagemanget var över,
men då det tragiska inträffade att nationens
Inspektor Stellan Bengtsson hastigt avled i januari
1998, behövdes en ny ordförande för Bostadsstiftelsen
– ett ämbete Stellan beklätt sedan tidigt
60-tal.
Efter lite funderande accepterade jag och blev jag
kvar på posten till årsskiftet 2018–19, då jag fick
avsluta uppdraget genom att ta första spadtaget på
det nya byggprojektet, som skall fördubbla antalet
bostäder inom Stiftelsen.
Det är märkligt egentligen, att nationerna
kunnat bestå i snart fyrahundra år. Från
att ha varit små sammanslutningar på
kanske några tiotals landsmän, illa sedda av
16
Tryck uppsalavyn
nationen
NATIONEN
CMD+Shift
för att ändra text
UPPSALAVYN
Av: Anna Woodcock
17
nationen
LÄR KÄNNA NATIONENS HELTIDARE –
HÅLLPLATS 1: KURATELET
Av: Kerstin Blomqvist
Förväntan inför den nya terminen pyr i luften och man
kan nästan ta på alla recentiorers upprymdhet över att
numera få kalla sig Uppsalabor och studenter på riktigt.
En lycklig skara kan dessutom kalla sig nyblivna medlemmar
av Stockholms nation; kanske den finaste
benämningen man kan ha här i livet.
Jag kliver in på Nationen en onsdag, några få veckor
in på terminen. Idag ska jag få ta några minuter av
Nationens kuratels värdefulla tid, så att framförallt alla
ni nya medlemmar och andra intresserade kan få en
inblick i deras arbete. Kuratelet på nationen består av
Förste- Andre- och Tredje kurator samt Barmästare.
Nationens chefer, som ni kommer få läsa mer om i
nästa nummer, består av Restaurang-, Kvälls- och
Dagchef. Jag tar några lätta steg över Matadors mörka
stengolv och går in på kuratelets kontor. Först möts jag
av en glad Förste kurator, Erik Lidén.
ERIK
– Nämen hallå där! Varmt
välkommen att slå dig
ner, säger Erik.
Man tackar! Hur går
allt? svarar jag och sätter
mig ner på en av Eriks
besöksstolar.
– Det går fint! Mycket
med inskrivningen och
jag är i full gång att fixa
inför morgondagens
Storstock – men det är
superkul och mycket som
händer såhär i början
av terminen.
Ja, det kan jag verkligen
tänka mig. Men Erik,
vad gör du, som Förste
kurator, om dagarna?
Vilka är dina typiska
arbetsuppgifter?
– Att vara Förste kurator
innebär bland annat att
jag är medlemsansvarig
och hanterar medlemsärenden.
Det är även min
uppgift att fixa gästkort
till studenter från andra
städer som vill komma hit och ytterligare ett stort
ansvarsområde är att jag ansöker om alla Nationens
tillstånd.
Så det är du som fixar att Stockholms får ha utescen
och pyroteknik ibland?
– Precis! Men även andra tillstånd som måste fixas
inför varje termin och år. Jag skulle säga att cirka
5 % av det jag gör är synligt, såsom att hålla tal på
gasquer. En stor del av mitt arbete utgörs av att sitta
som ordförande i Nationens olika nämnder och
styrelser. Jag är också ansvarig utgivare, det vill säga
att jag står för allt som skrivs i Holmiensis och på
Nationens sociala medier. Så skriv inget dumt nu!
Haha, jag ska göra mitt bästa! Du pluggar ju systemvetenskap
annars, känner du att du har någon nytta av
din utbildning i 1Q-jobbet?
– Alltså nej, faktiskt inte. Det krävs ingen speciell
utbildning för att vara 1Q utan det viktigaste är att
vilja vara social och prata med folk. Mycket i mitt
arbete handlar om att kunna ta vissa beslut och
hantera olika situationer. Det är helt enkelt inget man
kan plugga till, utan man lär sig med tiden och därför
kan egentligen alla bli Förste kurator!
Det är ju ändå skönt att höra på något sätt! Vilket
skulle du annars säga är ett av dina bästa minnen från
dina terminer på Stockholms nation?
– Oj vad svårt, det finns så många! Jag har fått väldigt
18
nationen
mycket tillbaka från Stockholms genom att engagera
mig. Men ett superhärligt minne är från min första
Vårbal. Det var så sjukt kul och om jag inte varit
ämbetsman kanske jag inte ens kunnat få biljett.
Jag håller helt med dig. Men så till sista frågan: vad har
du för ”guilty pleasure”?
– Oh, knepigt! Något som jag älskar, men som
tydligen är rätt kontroversiellt har jag hört, är
Dr Pepper. Det är inte sällan min belöning när jag
tycker jag förtjänar något extra.
Haha, aldrig smakat men nu måste jag väl göra det.
Tack Erik – nu ska jag kila vidare!
VICTOR
Jag knackar på dörren till nästa kontor, nämligen det
tillhörandes Nationens Andre kurator Victor Wiberg.
– Hejsan! Slå dig ner, säger Victor och pekar mot en
stol.
Tack! Du är inne på din andra termin som Andre
kurator nu, känns det bra och som att du har koll på
allt med jobbet?
– Jo, men det tycker jag! Efter första månaderna
kommer man in i det rätt ordentligt, svarar Victor
och lutar sig belåtet tillbaka i sin kontorsstol.
För vad är det du, som Andre kurator, ansvarar för
egentligen?
– Jag ansvarar för ekonomin! Dels den dagliga
bokföringen, samt redovisningen och alla ekonomiska
rapporter. Jag är helt enkelt ansvarig för det ekonomiska
resultatet. Om vi helt plötsligt går massa minus
är det alltså mitt fel, det vill säga att jag inte satte stopp
för det mycket tidigare. Sen är även en stor del budgetarbete,
till exempel har vi gjort en separat projektbudget
för Valborg eftersom det är ett så stort event
som involverar mycket pengar.
“Jag har absolut nytta av
min utbildning i jobbet.”
Wow, häftigt att det arbetet börjar redan nu! säger jag
imponerat.
– Ja, den (projektbudgeten, reds. anm.) gjorde jag
faktiskt redan i augusti!
Imponerande, och skönt att höra att den ekonomiska
skutan hålls på rätt köl – inte för att vi oroade oss. Men
du pluggar ju ekonomi och kan således en del om det
där sedan innan, jag gissar att det nästan måste vara
ett krav för att vara Andre kurator?
– Nej faktiskt inte, eller det finns inget skrivet krav
på det, men det är ju en fördel såklart. Jag har absolut
nytta av min utbildning i jobbet, men sen är det ju
som med allt att man kan lära sig det efter ett tag
ändå.
Intressant. Är det något speciellt minne som svetsat sig
fast från din tid som engagerad på Stockholms?
– Haha, ja flera, ett roligt minne är från när mitt
klubbverk var nere i Lund och min vän William samt
en kille från Malmö nation hade stripptävling på
Malmös innegård - det kommer jag aldrig glömma!
19
nationen
Haha, nej det kan jag verkligen tänka mig. Till sist
då, vilken är din favoritsedel i egenskap av
ekonomiansvarig?
– Haha… kan man säga något annat än en röding
eller? svarar Victor med ett leende.
Det låter helt perfekt tycker jag. Men nu ska du få
återgå till ditt, tack för att jag fick svänga förbi!
GUSTAV
Jag plockar ihop mitt pick och pack, spatserar vidare
några få steg och kliver in till nästa kuratorskontor.
Dags att prata med Nationens Barmästare, Gustav
Demmelmaier.
Hej Gustav! Är du redo för lite frågor?
– Alltid redo! svarar Gustav glatt.
Härligt! Berätta om en Barmästares typiska
arbetsuppgifter under en vecka?
– Jag försöker få gjort det jag ”ska” göra på förmiddagarna,
bland annat kan det vara att ta emot
varuleveranser, jobba med statistik från tidigare
veckors alkoholförsäljning eller lägga scheman – de
vardagliga och inte de mest sexiga uppgifterna helt
enkelt. På eftermiddagarna har jag tid för inspiration
och det kan till exempel vara att planera torsdagsevenemang
eller som idag har jag varit nere i
barförrådet och kryddat en ny sorts Bäsk! Så det
blev en mer kreativ eftermiddag idag.
“Det här året har varit en
perfekt paus för att hitta
studiemotivationen igen.”
Spännande! När du inte är Barmästare, vad pluggar
du då och är det något du har användning av i jobbet?
– Jag läser civilingenjörsprogrammet i system,
teknik och samhälle, så nej haha. Men det här
året har varit en perfekt paus för att hitta
studiemotivation igen!
Förståeligt. Har du något speciellt minne från din tid
här på Nationen som står ut lite extra?
– En av de roligaste dagarna jag haft på Stockholms
var på S.N.A.K. för två år sedan, då temat var
”Destination Unknown” och vi klädde ut oss till
nordkoreanska missiler… och vann ska tilläggas!
Oj, oj, inte illa! Låter som en riktigt hit… Till sist,
vilken är din favoritdrink?
– En av många favoriter är Testarossa. En nyfunnen
drink är Aperölen. Det kanske låter knasigt, men
den är faktiskt riktigt god!
Aperölen måste jag testa. Tack för din tid Gustav!
20
nationen
VERA
På andra sidan kontoret sitter till sist, men inte minst,
vår Tredje kurator Vera Olsson och jag lyfter mig
vidare till nästa besöksstol.
Äntligen din tur Vera! Hur känns 3Q-jobbet några
veckor in?
– Jobbet känns bra! Det enda kan vara att man inte
vet att man missat något förrän man står där och
har missat det. Men det är otroligt skönt att vi fyra
kuratorer överlappar per halvår. Även om vi har olika
ansvarsområden får man så mycket hjälp av
varandra.
Perfekt ju! Men för alla nyfikna, vad är det du gör,
som 3Q?
– Man kan väl säga att jag är ansvarig för Nationens
egna verksamheter, inklusive huset i sig. Nu får jag
dock hjälp av att Dagchefen och Kvällschefen jobbar
närmare sina verksamheter. Så jag jobbar något
närmare Klubbverket och Lunchverket.
Härligt! Vad pluggar du annars och har du haft någon
användning av din utbildning i jobbet som 3Q hittills?
– Jag pluggar till dietist och man kanske inte kan tro
att jag skulle ha användning av det, men något som
är lite ”kul” är att jag är hygienansvarig som 3Q och
jag har faktiskt läst 5 hp ”Livsmedelssäkerhet och
hygien”, så lite har det ändå hjälpt!
Haha, vad bra! Tror du det finns någon fördom om vad
3Q gör eller är, som du vill spräcka hål på?
– Det som är klurigt med att vara 3Q är att det
synliga arbetet man gör, såsom att kolla städ och
banka med staven på gasquer, är en väldigt liten del
av totalen. Det är mycket bakom kulisserna som är
svårt att sätta ord på; många flytande uppgifter kan
man säga.
Jag förstår. När har du haft som roligast till följd av
ditt nationsengagemang? Är det något minne som
sticker ut?
– Det jag kan säga är att under två år i Uppsala
har alla mina bästa och roligaste minnen varit på
Stockholms med alla vänner jag fått här. Men ett
minne som helt klart står ut måste vara att få stå
längst fram på Linda Bengtzing på senaste Vårbalen
– en barndomsdröm som gick i uppfyllelse!
Jag tackar kuratelet för deras kulturella bidrag till
Holmiensis och vandrar ut på Drottninggatan, plötsligt
mycket klokare gällande kuratelets enorma arbete för
att Nationens dagliga överlevnad och funktionalitet.
KÄNNER DU ATT KURATELET
VÄCKT DITT INTRESSE
FÖR ENGAGEMANG PÅ
STOCKHOLMS NATION?
VÄND DÅ PÅ SIDAN!
21
Tryck nationen CMD+Shift
för att ändra text
VILL DU ENGAGERA DIG PÅ
STOCKHOLMS NATION?
Är DU intresserad av att engagera dig på Stockholms nation?
Här har du några bra tips!
Gå med i Facebookgruppen
”Engagera dig
på Stockholms nation!”
Där läggs information regelbundet upp om
olika sätt att jobba på Nationen. Är du en
hejare på att servera? Eller kanske en mästare
på att sleva lunch till hungriga studenter?
Då behöver vi dig! Många förmåner finns att
hämta, där den största är vänner för livet!
Fundera på vilket typ av
engagemang du är intresserad
av och hur mycket tid och
energi du är villig att lägga –
förhoppningsvis mycket!
Det finns många olika typer av ämbeten och
engagemang inom delar av Nationens
verksamheter. Är du intresserad av mat eller
kanske duktig på att skriva? Är du en sångfågel
eller mer av en organisationsmänniska?
Möjligheterna är oändliga!
Gå på Landskap!
Landskap är som ett ”nationsmöte” som sker
tre gånger per termin där medlemmar kan
söka till olika poster och ämbeten på nationen.
För att kunna söka måste du skriva upp dig
på listorna som sätts upp i trapphuset i Gamla
huset. Prata med Förste kurator Erik Lidén om
du är osäker på hur du ska gå till väga!
Sök vakanser!
Ibland händer det att det blir tomma
platser i olika verksamheter eller för ett
visst ämbete på grund av avhopp. I sådana
fall utlyses dessa vakanser också på
listorna i Gamla huset. Du kan även söka
vakanser genom att maila Förste kurator
Erik Lidén på 1q@stockholmsnation.se.
Fråga!
?
Ser du någon i en så kallad
”nissetröja”, med Valborgstryck
eller dylikt, ämbetsmannapiké
eller för den delen en kurator
eller chef – fråga dem vad de gör
och om du också får hänga på
någon dag!
22
nationen
Har du en IDÉ om hur
Stockholms nation kan
bli bättre?
Vill du dra igång en ny sport?
Vill du införa ett bak-lag? Vill du
anordna teater? Har du en grym
temaidé inför nästa Torsdagsklubb?
Nationens kuratel, chefer och mästare är alltid intresserade
av att höra hur Nationen kan utvecklas och
bli ännu bättre – och möjligheterna är stora för egna
idéer! Om du som medlem har ett förslag på något du
skulle vilja driva eller förverkliga på Nationen är du
varmt välkommen att prata med någon i exempelvis
kuratelet och berätta hur du tänkt. Observera dock
följande:
Ha gärna en plan för hur din idé ska
förverkligas.
Ha, om det behövs, en ungefärlig
uppskattning om hur mycket pengar som
krävs för ditt projekt.
Du kommer ha stora friheter att driva din
idé, men tänk på att kuratelet och cheferna
redan har mycket att stå i och därför inte
kommer kunna ta dina idéer vidare, utan det
är istället din möjlighet och ditt projekt –
men de vill såklart hjälpa dig att nå ditt mål!
Tips!
Det finns massor av ”dolda” ämbeten på
Nationen, såsom fanbärare, bibliotekarie,
arkivarie, skribent för Holmiensis,
marskalk med flera. Dessa ämbeten är
minst lika viktiga trots att de inte syns
lika mycket i den dagliga verksamheten.
Håll koll på listorna i Gamla huset för
att se om ett ämbete utlyses!
23
NATIONSHOROSKOP
Av: Mattias Forsgren
VÄDUREN
21/3 – 19/4
OXEN
TVILLINGARNA
20/4 – 20/5 21/5 – 21/6
Element: eld
Att dela med sig är kunskapen
om tro, och om oss. Inget är
omöjligt. Framtiden kommer
vara en evig fördjupning av
överskridande. Kvantumskiftet
av synkronicitet sker
nu överallt. Om du aldrig har
upplevt ett sådant här vektorskifte
av ofattbara proportioner
kan det vara svårt att resonera.*
* Det här horoskopet har framställts med hjälp av Seb
Pearce’s New Age Bullshit Generator. Alla rättigheter
tillhör Seb Pearce.
Element: Universitetskanslerämbetets
riktlinjer
för examination
Du kan hamna i en konflikt
med en examinator. Kom ihåg
att felet aldrig återfinns hos dig
utan alltid beror på hur frågan
är formulerad. Bra betyg är
för töntar. Du bryr dig ju ändå
inte om just den kursen. Och
dessutom studerar du inte för
betygen utan för livet.
Element: fotriktiga skor
Voi är inte ett seriöst
fortskaffningsmedel för en
akademiker. Eller någon annan.
Cykla, gå eller stanna hemma.
KRÄFTAN
22/6 – 22/7
LEJONET
JUNGFRUN
23/7 – 22/8 23/8 – 22/9
Element: dun
Du börjar återhämta dig efter
Nationens kräftskiva i augusti
och inser yrvaket att hösten är
här. Dina bevisade sjusovartalanger
och din aversion mot
arbete får dig att överväga ett
studieuppehåll med sömnhygieniska
skäl som grund. Omgivningen
kan komma att ifrågasättadina
prioriteringar men stå
stark och följ dina drömmar.
Element: skepsis
Din vetenskapliga ådra kan utmanas
den kommande tiden. Ett
inslag i din favorittidsskrift, vars
råd du såklart följer slaviskt, får
dig att kompromissa med din
epistemologiska renlärighet.
Kom ihåg att ett avsteg från dina
principer inte behöver innebära
att du ger upp dem fullständigt.
Eller för att citera magasinet
Amelia: ”Vi kan alla behöva lite
magiskt enhörningstrolleri för
att liva upp oss!”
Element: talets gåva
En ämbetsmannakarriär
knackar på dörren. Du har
länge övervägt att engagera
dig och gör nu slag i saken. En
namnteckning på kandidaturlistorna
i Gamla trappen leder till
ditt första Landskap där du väljs
med överväldigande majoritet.
Du får minnen för livet och ger
sittande Stipendiesekreterare,
tillika Holmiensis husastrolog,
en high-five på din första
Ämbetsmannadag.
24
NATIONSHOROSKOP
VÅGEN
23/9 – 22/10
SKORPIONEN
SKYTTEN
23/10 – 21/11 22/11 – 21/12
Element: rika släktingar
Öppningen av Bakfickan leder
till en dramatisk tömning av
dina framfickor. En lägenhet
efter studierna kan te sig väga
lätt jämfört med en hamburgare
idag. Du gör klokt i att prioritera
och se över de kostnader
som inte är absolut nödvändiga;
som schampo, frukost och
kurslitteratur.
Element: eau de toilet
Du kommer möta en lång, mörk
främling på nästa Storstock.
Han heter Sigge och är Klubbmästare.
Ge honom en kram!
Element: lax
Du kommer få en större summa
pengar av en anonym välgörare
den tjugofemte. Men kom ihåg:
allt har sitt pris och en dag kan
din mecenat kräva pengarna
åter.
STENBOCKEN
22/12 – 19/1
VATTUMANNEN
FISKARNA
20/1 – 18/2 19/2 – 20/3
Element: rödbetsbiffar
Du börjar överväga att gå över
till vegetariskt i en tid då vår
civilisation hotas av de oöverskådliga
konsekvenserna av
planetens uppvärmning och
efterföljande massutdöenden,
vattennivåhöjningar och extremväder.
Dina nyvunna samvetskval
har absolut inget att göra
med att du fått reda på vad som
är i svartsoppan som serveras
på Gåsbalen.
Element: oförmåga att släppa
andra människor in på livet av
rädsla för att bli sårad igen
En otrohetsaffär kan komma
fram i ljuset och hota en vänskap.
Försök behärska dig och
ha överseende. Er relation kan
överleva sveket om känslorna får
svalna och båda sidor accepterar
att det handlade om leda snarare
än kärlek. Att någon gått till
Snerikes en tisdag ska inte tillåtas
riva ner allt ni byggt upp.
Element: dammvippa
Månen står i zenit, Jupiter
är i lodrätt uppgående och
Mars passerar sin tredje cirkel
korstvärs. Alla stjärnor står i
sina rätta positioner. Din tid är
nu! Dags att städa rummet.
25
nationen
VEM LIVNÄR ELDEN I REGNSKOGEN?
Av: Markus Hällje
Ny termin och nya nummer av Holmiensis. Denna
fasta punkt i tillvaron finns kvar och ämnar fortsätta
lysa upp studenters ibland stressiga tillvaro med
intressanta och viktiga texter. Bland annat genom
denna artikelserie som behandlar klimatfrågan i
allmänhet och Stockholms nations svar i synnerhet.
”GLÖDEN UNDER DEN BRASILIANSKA
BIFFEN PÅ SVENSKA GRILLAR GÖDER
BRANDEN SOM RASAR I REGNSKOGEN”
Prenumerant samt flitig läsare av Holmiensis har
svårligen missat tidigare nummers artiklar om
Stockholms nations roll i klimatfrågan. Sedan
dessa publicerades har en sommar fylld av nyheter
passerat. Somliga nedslående, andra mer glädjande.
Amazonas är mer hotat än någonsin. Å andra sidan
har Greta Thunberg rest till andra sidan Atlanten, på
föredömligt vis.
Läsarna gavs före sommaren möjlighet att, genom
tidigare skribents ögon och funderingar, undersöka
var nationen står i fråga om ansträngningar och
medvetenhet kring ämnet. Frågeställningen för
denna artikel blir rimligtvis huruvida något har
förändrats under sommaren och hur vi ska gå vidare.
För sanningen är den, att vi är långt från hamnen
med vår klimaträddande segelbåt.
Första stopp på denna resa för att söka svar blir av
naturliga skäl kuratelet. När tidigare texter skrevs
var det Förste kurator emerita Karin Karsten, som
intervjuades om miljöarbete och medvetenhet. Som
vanligt inom nationsvärlden har dock denna post
växlat besittare under sommaren. Hur fortsätter
miljöarbetet efter Karin? Jag begav mig till Nationen,
smått oanmäld, och blev varmt välkomnad vid
skrivbordet av nuvarande Förste kurator Erik Lidén.
Sedan Karin lämnat har det även blivit dags att öppna
upp dörrarna för Bakfickan. Som ny verksamhet
saknar den ingångna rutiner; istället kan en helt ny
hållbarhetspolicy sättas. En möjlighet att göra rätt
från start. Exempelvis berättades att inget kött från
Brasilien kommer inhandlas.
Miljömedvetenheten finns i bakhuvudet dygnet runt
och genomsyrar alla verksamheter. Detta är även
något som uppmuntras av medlemmarna. ”Alla håller
med och det märks att initiativen är uppskattade i
den tid vi lever i nu”, menade Erik.
Jag stannar upp vid omnämnandet av kött från
Brasilien som jag nyligen kom över i Svenska
Dagbladet (1/9). Karin Thurfjell skriver om
orsaken till varför Amazonas brinner idag. Många
fördömer Brasiliens nyvalde president Bolsonaro,
men då glömmer vi oss själva. ”Glöden under den
brasilianska biffen på svenska grillar göder branden
som rasar i regnskogen.” Samtidigt som detta sker
bråkar politikerna, Bolsonaro och Macron, på ett sätt
som inte är konstruktivt för någon. Men nog om det
nu, vi lär få anledning att återkomma.
Härnäst träffade jag Tredje kurator Vera Olsson.
Av samtalet framgick att klimatfrågan som egen
punkt sällan diskuteras, men att den vävs in i alla
verksamheter. Den är dock inte en egen punkt på
kuratelets dagordning. Lunchen har varje dag en
vegetarisk rätt. Buffén har försvunnit för att minska
matsvinn. Det köps in mindre kött. Kocken beställer
endast svenskproducerad mat. Exempelvis finns
kyckling inte som ett stående inslag på veckomenyn,
utan återkommer beroende på det aktuella
marknadspriset.
Dels fick jag reda på att nationen monterat solceller
över hela taket. Detta via ett företag som drivs av
Förste kurator emeritus Hugo Larsson! Därtill har
Stockholms nation slutat använda plastsugrör, något
som tydligt märks i drinkarna på Torsdagar.
26
Nationen
Hela menyn är alltså tänkt att optimeras efter
miljön. Dessutom ska en del förändringar testas,
såsom att morgon-, dag- och kvällsverksamheterna
ska använda sig av samma basprodukter. Därmed
behöver inte den mat som blir över vid tidigare
verksamhetsslut slängas, utan kan användas av
nästa. Det stora matsvinnet är nämligen ett av
Nationens främsta problem, vilket också motverkas.
Återigen stöter jag på Brasilien och Amazonas
i Agenda (15/9) där vi får höra Ricardo Galvao,
fysikern som avskedades för att ha rapporterat om
bränderna. Bolsonaro avfärdar dagens alar-merande
rapporter som en marxistisk konspiration. Han har
tvärtom givit grönt ljus åt skövlingen av Amazonas.
Där skövlingen skett har det sedan uppstått bränder.
Detta i en skala som rimligen inte uppstår av sig
själv i och med skogens fuktiga natur. Bränderna
har fördubblats jämfört med tidigare år och det är
köttproducenterna som ligger bakom.
– Jag känner att det i allmänhet finns för lite av
transparens, öppenhet och marknadsföring. Detta
gäller såväl nationer som företag. Det är lätt att
vaggas in i tron om att nationerna gör mindre än
vad de gör. De borde berätta och redogöra för sitt
arbete ännu mer, för att motverka pessimism, sade
Lisa Söderberg.
– När det väl görs nedskärningar för att minska
miljöpåverkan negativt kan jag tycka att det sker
i form av lite märkliga prioriteringar. Jag tänker
framförallt på att papperstidningen försvinner
vilken ju är ett av nationernas historiska kulturarv,
sade Maximilian Haglund Holst.
– Som vegetarian är jag jättenöjd med de
förutsättningar som nationerna erbjuder. Det finns
alltid vegetariska alternativ, och många har i princip
bara vegetariskt, till exempel Gästrike-Hälsinge
nation. Oftast finns det även veganska alternativ.
Uppsala är lite grand ett Mecka för icke köttä-tande,
framförallt för studenter, sade Ruth Ehrlund.
”DET ÄR LÄTT ATT VAGGAS IN I TRON
OM ATT NATIONERNA GÖR MINDRE
ÄN VAD DE GÖR”
Hon kom även med ett väldigt intressant, avslutande
tillägg som knyter an till tidigare nämnda
perspektiv, nämligen politik på nationell och
internationell nivå.
Under en nödvändig andningspaus från studier,
på en nationspub i goda vänners lag, kom ämnet
nationer och miljö på tal. Opportunistiskt lagd
skribent valde då att använda samtalet till att
undersöka vad nationernas regelbundna besökare
tycker om saken. Såhär gick tongångarna, vilka får
avrunda denna artikel;
– Det är väldigt lätt att stirra sig blind på studenter
och nationer, enligt henne. Egentligen är det ju
upp till regeringar och makthavare att stå för de
verkligt avgörande förändringarna. Det krävs att
miljövänliga partier röstas fram. Varför kommer
man inte bara överens om att upphöra med all form
av köttproduktion? Men jag försöker ändå påverka
genom min kost, sade Ruth Ehrlund.
27
recept
HELTIDARNAS
’’MAN TAGER VAD MAN HAVER’’- COUSCOUS
Av: Felicia Lööke
Hej alla pigga som trötta, nya som gamla,
inspirerade som uppgivna hungriga Stockholmare!
Mitt namn är Felicia och jag är Nationens nya
Restaurangchef. I somras klev jag och mina kollegor
på våra ämbeten i ett hus som ekade tomt utan alla
ämbetsmän och besökare. Nu hade vi chansen! Här
skulle bli fint och välkomnande när terminen snart
skulle dra igång igen.
Ogräsrensning och häckklippning kräver dock mer
energi än man kan tro, här behövdes det fyllas på!
Vad passar bättre än en bas som går att piffa upp
med vad som än finns i kyl och skafferi? En bas som
passar till både 2Q:s chorizo och 3Q:s halloumi? Ja,
alla som hälsade på oss i somras vet att det serverades
couscous till det mesta.
INGREDIENSER
TILLAGNING
7 dl couscous
7,5 dl vatten
Rejält med valfri grönsaksbuljong
4 msk olivolja
En näve ruccola
Några soltorkade tomater
200 g fetaost
Börja med att glömma alla mina måttdirektiv, det
här ska göras med känsla. Koka upp vattnet, häll i
grönsaksbuljongen (hellre för mycket än för lite) och
tillsätt oljan.
När vattnet kokat upp tillsätter du couscousen och
slänger på lite rivet citronskal. Ta av kastrul-len från
plattan och låt dra under lock tills couscousen inte
längre simmar i vatten.
Slå upp härligheten i en stor bunke och blanda i vad
du har hemma, jag tipsar personligen om soltorkade
tomater, ruccola och fetaost. Ät som den är eller
servera med valfritt tillbehör – funkar också perfekt
att slänga i matlådan eller ha ståendes i kylen under
tentaperioder.
28
Kuratelet
2Q
Victor Wiberg
Hej allesammans!
Igår gick jag min dagliga lunchpromenad och upptäckte att löven på träden börjat gulna.
Vafalls? Skedde det över natten eller är det jag som börjar bli senil? Hur som helst betyder
detta att sommaren officiellt är slut, och att det nu väntar nio månader av depression och
mörker… för dem flesta! Själv har jag en termin kvar som Andre Kurator och har därför
mina fantastiska kollegor som dagligen lyser upp detta förbannade höstmörker, så jag
pausar depressionen till januari.
Sedan senast har en hel sommar gått, och det enda anmärkningsvärda som hänt på kontoret
är planerna på den pool som skulle smällas upp på gården (gick i stöpet även detta år), så vi
har mest gått runt och väntat på att ni, kära medlemmar, ska komma tillbaka! Utanför kontoret
har det hänt desto mer, bland annat intog Stockholms nations kuratel Visby under Stockholmsveckan,
en så kallad team-building-resa, och jäklar vad kul det var!
Nu väntar massa andra roliga sittningar och andra evenemang under hösten, så ta en Resorb eller två,
sätt på säkerhetsbältet och häng med, för nu åker vi!
Bästa hälsningar,
Victor Wiberg
Andre Kurator
3Q
Vera Olsson
Hej på er!
Vera heter jag och har i skrivande stund (nästan) avslutat min tredje månad som Tredje
kurator! Herrejävlar vad tiden går fort. Men det brukar den väl göra när man har roligt?
För roligt är minst sagt precis vad jag haft dessa tre månader på Nationen. Förutom att jag
känt mig som ”ny” på nationen igen så har jag fått testa på himla mycket nytt!
Tillsammans med mina kollegor och terminens alla ämbetsmän har vi nu klarat av
öppning av alla dagliga verksamheter och ett antal mäktiga Torsdagsklubbar; vi har haft
första städsexan, första Landskap och första gasquen. Det har varit intensivt men det kan
man ju inte klaga på när allting rullar på så himla fint, eller?
Denna spalt vill jag tillägna alla fina ämbetsmän och engagerade på nationen som hjälpt mig
och mina kollegor att rivstarta höstterminen på ett sätt som vi bara kunnat drömma om. Utan
er hade det inte varit möjligt och hur klyschigt det än låter så är det ju faktiskt sant. Viktigt att
stanna upp ibland och faktiskt njuta av hur otroligt bra vi har det här på Nationen.
Med det sagt, stanna upp och njut!
Kram på er!
29
kuratelet
Barmästare
Gustav Demmelmaier
Vad vore väl en vecka utan torsdag?
Måndag, tisdag, onsdag, fredag, lördag, söndag. Den vore helt klart bara sex dagar lång. Ett år
skulle då istället bestå av 61 veckor och man skulle bara behöva jobba 93 procent. Ganska skönt
va? Men en sådan vecka skulle inte heller vara riktigt hel. Den skulle vara som Bäska droppar
utan malört, som Ga-Jol utan lakrits eller som Stockholms nation under sommaren 2019,
utan dess medlemmar i huset.
Jag ska erkänna att det känns himla bra att ha lite rörelse igen i detta ganska slitna hus. Som
tur var brände vi igång verksamheterna igen och augusti blev som augusti skulle vara, med
Kräftskiva och champagnesabrering (typisk augustiaktivitet, eller hur?).
September blev som det skulle vara: recentiorer som sjunger konstiga hejaklacksramsor, inte hittar
hem och tar sina första stapplande danssteg i Kakel.
Oktober verkar bli vad oktober ska vara. Regnig och kall. Men också fylld av värme och glädje under
Höstgasquen och Stocktoberfest! Hoppas ni har haft en lika bra start på hösten som jag.
Som vanligt: kom ihåg studierna men plugga lagom, ta hand om varandra men ta ingen skit och
kom hit på torsdag, så ses vi då!
Vänliga hälsningar,
Gustav Demmelmaier
Restaurangchef
Felicia Lööke
Köra Stockholmare!
Det har gått en tid sedan jag, i en känsloröra av taggad och vettskrämd, tog över mailadresser
och Menigo-konton från Patrik. Jag har, till vår kocks förtret, hunnit beställa fel storlek på
kökshandskar och nästan missat inköpet av toalettpapper. Jag har hunnit slita mig i håret när
mina Excel-filer krånglat och jag har nervöst hunnit se över detaljerna för min första
uthyrning en och fyrtio gånger.
När jag skriver detta har jag också hunnit beta av några uthyrningar, Nationen har hunnit se
städsexor, Stockholmsveckan, en hel drös lyckade Torsdagar och vädret, som i skrivande
stund vittnar på att Hösthelgen närmar sig. På mitt, Annie och Hugos nya kontor tänder vi ljus
och morsar på byggarbetarna som kämpar på med det sista inför Bakfickans öppning. Huset är
fullt av liv igen efter sommaren som nu känns som både igår och som en livstid sedan.
Jag har precis landat i att den här terminen kommer att vara obeskrivlig. Känslan av att sova
lite för lite, jobba lite för mycket och samtidigt vakna varje morgon med en längtan tillbaka,
en längtan efter den där kaffen som kanske, eller kanske inte, fortfarande är varm. Efter
makalösa kollegor och mullret från verksamheter och gäster. Wow.
30
kuratelet
Dagschef
Annie Fällström
Hej!
Hur mår vi? Lika förkyld som resten av Uppsalas studenter? Lika otaggad som jag på fem
plusgrader, likbleka kroppar och solnedgångar vid 14:44? Om det nu är fallet så har jag
höstens bästa ”pick-me-up”-tips till dig! Kom till vår nyöppnade verksamhet Bakfickan!
Jag heter Annie, är Dagchef och bossar över hela kalaset tillsammans med vår Kvällschef
Hugo Bluhme. Vi har under några hektiska månader jobbat rumpan av oss för att skapa en
ny samlingspunkt för studenter. En plats där man ska kunna få en paus i plugget, äta riktigt
schysst käk för en billig peng och dricka ännu godare öl med sina polare.
Som Dagchef ska jag tillsammans med trettioen verkare se till att du kan börja dagen med en
fräsch frukostbuffé, innan lunch få i dig en krämig cappucino istället för Ekos överprissatta
blaskkaffe, äta en varm soppa med nybakat bröd för ynka 35 kronor till lunch och göra
eftermiddagen liiite trevligare med en snuskigt god croissant fylld med mascarponekräm,
nutella, banan och rostade mandlar.
Ni hör ju själva, hösten är räddad. Kom förbi och säg hej, du kommer inte vända på klacken!
Med vänlig hälsning,
Annie Fällström
Kvällschef
Hugo Bluhme
Hej kära läsare,
Låt mig bejaka er nyfikenhet kring vår älskade nations sprillans nya verksamhet, Bakfickan.
Jag heter Hugo och är Kvällschef på Nationen. Tillsammans med Dagchef Annie har vi
ansvar över Bakfickan. Så hur kan man tillbringa en kväll på Bakfickan? Vad sysslar en
Kvällschef med?
Skulle jag kliva in över Bakfickans tröskel från Drottninggatan hade jag raskt spatserat till
Baren och beställt vår ”Fusion Fish & Chips” med kimchi-coleslaw, wasabiärtpuré och
furikake-pommes. Beställt en frostig närbryggd IPA och slagit mig ned i hörnet mot
Drottninggatan, förhoppningsvis i gott sällskap.
Vi har kvällsöppet tisdag till lördag hela terminen, varje termin. Vår förhoppning är att Bakfickan
ska fungera som en knytpunkt där man kan mötas och ha trevligt tillsammans. Jag har, som många,
en förkärlek till platser såsom Cheers i Skål eller Central Perk i Vänner; skulle Bakfickan bli en sådan plats för någon hade
jag blivit överlycklig.
Så vad gör jag? Min roll har varit att utforma en helt ny verksamhet. Detta innefattar allt från menyutformning,
porslinsval, marknadsföring, kontakt med leverantörer, strategi, köksutrustning, livsmedel, dryck, personalutbildning och
schemaläggning. Ja, listan kan göras lång men variation i arbete passar en rastlös själ. Har jag inte stillat din nyfikenhet –
kom förbi Bakfickan och stilla den själv!
31
KALENDARIUM
Höstterminen 2019
28 oktober
15 november
16 november
25 november
13 december
14 december
Andra Lagtima Landskap
Gåsslabb
Gåsmiddag
Tredje Lagtima Landskap
Lucceslabb
Luccegasque
stockholmsnation.se